写介绍家乡的美食作文精品19篇

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，似：北京烤鸭、天津包子、陕西泡馍、四川火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水，还是我家乡特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰红色影似来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人所有气质，这话真不假，那牛肉麻辣，就是达州人火辣、那精巧做工，就是达州人一丝不苟、那比纸薄厚度，就是达州人豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人美食，不，应该是艺术品。

dear eric,

it’s very kind of you to write me and let me know about your beautiful city. now i’d like to tell you something about my hometown quanzhou.

the city stands on the west bank of the taiwan straight. it is a beautiful place for people to live in. its economy has been developing rapidly in the past ten years. new factories, houses, roads and bridges have been built. more schools and hospitals are available for its people. however, there are still some problems, such as water, air and noise pollution and heavy traffic in rush hours. in my opinion, quanzhou should develop its economy scientifically. i would also think that the growth of its housing construction should be brought under control so that we’ll have a better hometown in future.

yours,

lihua

我的家乡在赣县，它位于江西省五大河流之一――赣江河畔，也有着许多民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。

黄元米果算是美食中的极品了，它的制作有的地区还保留着传统的做法――制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，然后将这一大团的黄糯米放在一个类似于碗状的石器中，由几个人用木槌轮流敲打。完成上面的工作后，再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿的黄元米果，再把这些米果放进一罐灰水中，可以保存三四个月，可随时取出来吃。那味道，简直是回味无穷啊!每当过年时有客人来了，总会送几块美味的黄元米果作为礼物。

还有一种美食――米粉鱼，是我们赣南的特产。那味道，简直是一流的，绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼的做法也是简单的。先将用米粉拌好的鱼块放在事先准备好的粉干上，再将它们放进一个蒸笼即可我家乡的民俗文化作文我家乡的民俗文化作文。待蒸好以后，一笼香喷喷的米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上的鱼块，都是十分美味的。

这就是我家乡比较典型的民俗文化――美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市，但我爱这里，爱这里的民俗文化，从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。

我的家乡在巢湖，那是一个美丽的地方。清澈的湖水里，游着成千上万只一模一样的小鱼，那种鱼叫银鱼。银鱼是巢湖的特产，它全身洁白、晶莹剔透、营养丰富，而且还没有鱼刺，最适合我们小孩子吃了。

夏天，巢湖的水面上开满了粉红色和白色的荷花，荷花散发出一种荷花特有的清香，好闻极了！荷花里的小莲蓬上，偶尔会有一两只蜻蜓在里面睡觉，我想：它们应该是飞得太累了，就把这里当做它们的家了吧。

下雨了，水面上荡漾起一圈一圈的涟漪，银鱼三五成群地在荷叶下挡雨，它们把荷叶都当成了碧绿色的大伞了！荷叶上的小雨珠，像一颗颗洁白无瑕的珍珠在绿色的舞台上跳舞。你看，他们跳得多欢呀！可是没过多久，就滚进了湖里，和湖水溶为一体了。

我爱我的家乡，我爱巢湖里的每一个生命！

虽然一直生活在西安，但有幸到我的家乡江西去考察旅行，这些地方在江西的时候我一直没有去过，这次让我重新去认识我的家乡。

婺源李坑，刚进景区，真的觉得回到了自己小时候的农村。进村后再看见这样的小桥人家，马上变化。但是李坑由于在修高速，整体的破坏了李坑的美，特别是在村的山上往下拍，一道高速大煞风景。另外就是李坑到处在大兴土木，到处听到锯声，李坑，真的没有想象中那么地美，来李坑，一定要买樟木的东东，无论是大的几百浮雕还是一块钱的小樟木驱蚊平安符小手链，如果方便还是值得拥有的。因为后来发现在其它地方没有如此优惠的价格。

后来我们到了彩虹桥景区，看到这样一座古老的桥，干净得可以洗菜的河水，真的安静得感觉是自己打扰了时光的感觉。

我最惊喜的发现是后来新开发的景区－篁岭，篁岭的古村落，徽派建筑。春夏秋冬都会看到四季花海，夏天可以坐看雨，秋天可以看到晒秋景色，冬看雪。刚下好雨，静静地呆在多年的房子里看对面的变幻的云海。怎一个美字了得。

离开中国最美的乡村婺源，来到我从来没去过的庐山，没有三清山的秀美，但是名气压倒一切。在这里，最便宜的一柱香要50起，所以当香炉都以钱论英雄的时候，神灵我只能说对不起。我不信佛，但是我尊重。因为外婆是忠实的佛教信徒，到有香火的地方我都会放点香火钱。到庐山之后，不由得怀念起在云丘山了的香火，十块钱可以烧，30还行，300多也行，至少还能接受，当然我就更怀念西安财神庙给点钱随心意而就可以点香的地方，更怀念南普佗寺千年的香火，直接可以免费领香，对所有人完全免费开放。庐山给我最意外的是如琴湖的美，刚出发的时候，竟然雾到连小亭都没有看到。美国著名的一位旅行家说过一句话：我觉得世界上最美的一把琴在庐山上。等下山之后，竟然雾变轻了，看见小亭，湖水，远处的青山，配上庐山的烟雨蒙蒙，真的如处仙境。

看庐山的美景真的只能说缘分，看到太阳很正常，下雨也很正常。一切的一切就在你去的时候天给你一个什么样的庐山。三叠泉很美，庐山唯一一条徒步线路，走过五座桥就到了，可是我等我花了几小时去到三叠泉的时候是雾色正浓。唯有风和雨的声音，对于美景，只能想象在心中。庐山上的猴子，对所有的感觉吃的东西非常敏感，背好包是必须的。甚至直接从客人手中抢东西。剥鸡蛋的水平很是了得。

个人觉得，对于外地游客来说，江西的整体服务意识有待提高，对服务生等还不能有太高的要求。作为江西人，对这片土地永远是无限的热爱的。

也许等我老了，我会回到我的家乡，到那里坐看花开花落。我要3月份的时候回去，去挖一挖翠竹笋，我再去感觉下我为什么连被笋绊倒也找不到它。我要4月份去看故乡满山的大红色映山红，没有任何的载培，大红的一树，紫红的一树；它们就静静地在那里；深山里的香花，以及深山里的幽兰花。到现在都不明白为什么幽兰花那么地香。还要去采一次茶，屋前屋后的茶叶树，嫩嫩的茶叶，与农药无关。我要6月份的时候回去，去摘野山上的杨梅。一盆盆在那放着，吃到牙倒为止。曾经我为之竟然旷过课。那天听小学同学说我不时候从来不怕迟到，我竟有点不相信自己。我要7月份的时候回去，去看远山的雨是如何以最快的速度到我的眼前，而且太阳就在那里，然后彩虹升起；我要中秋节的时候回去，去看我门口的金黄色桂花树，在那棵树上，我躺在最低的那个枝头上，唱过歌，也曾爬上过最高的那个枝头，跟鸟抢过枝头。更是曾经赶走过一批批想要一枝桂花的小孩们。中秋节，当风雨过后，整个村子的桂花香。当然，我会再次去捡板粟。我要过年前回去，和妈妈再做一次腊肉；磨豆腐做豆泡。

我还想冬天的时候，再去我小时候去拜过年的地方，雪在大树上如此地晶莹剔透；山里亲戚的大块的土猪肉是如何的香。其实再回家，一切都变了，但我的心未变。青春是一段荒芜的旅行。

我是一个怀旧的人。怀旧很多很多个时刻。正如今天无意中看到的一句话，好像是余光中说的：我的童年不像童话，但我的童年像童年。我想，我的童年也对得起这句话，无论也多么地辛苦过。

成都，天府之国的省会，小吃的天堂。美味的四川人造就了众多的名小吃：钟水饺，蒸珍糕，担担面，三大炮……

而在众多的小吃中，我对肥肠粉情有独钟。肥肠粉在成都虽然比较普通，可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。恰好他离我家最近，我们可以经常解馋。这是一件没有装潢的小馆子，客人却不少。一走进屋子里，就会闻到一股浓浓的香味，十分诱人。看那些吃粉的人，围坐在方桌旁，脸上红丹丹的，嘴上还不是的发出“咝咝“的声响，可见堂外的寒风也挡不住这嘴里，这心里的热浪。

好不容易买了张票，坐在灶台的一张桌子旁，再等吃的同时，一览堂内的风景，先饱了眼福。只见堂内有一个大灶台，上面支起了一个大锅，一锅浓浓的沸腾的汤，扶着一层厚厚的油。灶台上还有十来个碗，里面放着碎葱，红油，味精，盐等调料。灶台的右下方是个木盆，里面盛满了粉，师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的竹勺，放入了沸腾的锅里？过了五六分钟，终于煮好了，师傅把粉倒进装有调料的碗里，又加了一些汤和肥肠碎片，一碗香喷喷，热呼呼的肥肠粉便送了上来。

一股辣香辣香的味道扑鼻而来，好不诱人用筷将粉和调料和匀，变成了一碗红润润的透明面。先尝尝粉丝，细嫩韧性好，加上作料的辅助，味道别提多美了；再尝一口肥肠，软软的，鲜鲜的，细腻滑嫩，真是令人赞不绝口。此时此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之势埋头大干起来？

不一会，碗里的食物被我一扫而空。美味！粉丝吃完了，肠也吃完了，口里人流者难以散去的香味。朋友，如果你们不怕辣，一定要尝一尝，那才是十足的过把瘾！

我的家乡在甘肃省武威市。地处中国的大西北腾格里沙漠边缘。终年干旱少雨，但日照时间长。因为这优越的地理位置，所以我的家乡盛产的水果非常有名。有鲜甜可口的解暑之王——黄河蜜瓜；有甜蜜细软润喉止咳的水果之王——软儿梨；还有在冬天里预防感冒，清肺止咳的上品水果——红小梨等等。这些都是我们家乡的特产，味道鲜美，深受人们的喜爱。

经过家乡人民这几十年的艰苦奋斗，我家乡的变化可大了。以前低矮的民房，如今全变成了雄伟气派的高楼大厦；以前一下雨就泥泞不堪地土路，现在都被干净整洁地柏油路代替了。城镇中心还建了供人们休闲健身的绿色公园。每到春暖花开的季节，公园里遍地是花的海洋。到了夏天，公园里的树荫下清风徐徐，又成了人们避暑乘凉的好去处。到了秋天，公园里层层叠叠的颜色更似一幅迷人的画卷。到了冬天，树上的冰凌儿就像是美丽姑娘的耳坠。白茫茫的大地就像是谁给铺上了白色的地毯，走上去软软地，还不时地发出吱……吱……吱的声音。家乡真是太美了，我爱美丽的家乡。

我坚信随着祖国的日益强盛，家乡勤劳的人民一定会把家乡建设地更加美好，我也要努力学习，天天向上，长大后为建设美好地家乡尽自己的一份力量。

每当有人问起：“嘿！你的家乡在哪里呀？”我总是自豪地告诉他：“瓜沥！”没错瓜沥就是我的家乡。

瓜沥位于萧山东南，西面有一座航坞山，航坞山上有一座寺庙叫白龙寺。传说山上里的一口井里有一条白龙，下大雨时就是腾云驾雾，于是叫白龙寺。瓜沥到处是高楼，别墅，我们在全中国富绕的排名也可以说是数一数二的了。我们的瓜沥可真是一个富饶之地啊！

瓜沥它就像母亲甘甜的乳汁，养育着我们，培养着我们，让我们能健康的成长，快乐的成长，让我们的成长之路，一路是快乐的影子，欢笑的影子，在我认为除了祖国，母亲很伟大，非常的伟大，还有我的家乡瓜沥也是非常的伟大！

对家乡的爱不是用一言两语就能说清楚的，总之一句话，啊！我美丽的家乡，我爱你！

我的家乡坐落在西白山脚下，那里风景优美。家前面有稻田和一条小溪，山上有许多的树，还有野花和野草，还有雄伟的高山！

春天来了，树木长出了新的嫩叶小草从地里探出头来，看看春天有多美。春天到了，万物复苏啊！

炎热的夏天到了，那可是我最喜欢的季节了。因为夏天到了我们就可以到小溪里去捉鱼捉蟹了玩得可高兴了。就算到了傍晚，我也不想回家。因为那里的水凉凉的，太舒服了。还有，树也是绿的！景色很不错！

秋天到了，许多果子都成熟了稻田也披上了一件金黄色的衣服，农民伯伯，也要开始劳作了。既要摘果子，又要割稻子，农民伯伯可真忙啊。秋天真是一个丰收的季节啊！

寒冷的冬天来临了！雪花姑娘从天上飞下来，让房顶、地面、树都穿上了雪白的衣服。小溪也被冻住了。雪停了之后，我就和我的伙伴们出去玩雪了。我们既堆雪人，也打雪仗。玩的开心极了。回家之后就觉得冷死了，玩的时候么不得冷。

这就是我美丽的家乡，四季的风景都很美。我非常爱我的家乡！

我们家是地道的临沂人，临沂人吃饭总是捧着大煎饼，临沂煎饼的特点就是硬。一顿饭下来，腮帮子咬得酸痛，大汗淋漓，可这煎饼就是香。

俺们临沂煎饼的历史那可是悠久得很。早在春秋战国时，山东沂蒙人们就开始食用煎饼，相传孟姜女哭长城，所带食物就是煎饼。蒲松龄在其《煎饼赋》中写到：“煎饼则合米豆为之，齐人以代面食。”

我们家的煎饼都是奶奶和姑姑们摊的，用自家中的小麦在石磨上碾碎再和着水，做成糊子，把炊烧热，把糊子倒在炊上，绕着圈倒，使之形成一个圆饼，我最喜欢把糊子倒在炊上，总是求奶奶给我试试，奶奶笑着把糊子给我，我高兴地拿着糊子倒在炊上，可总是有漏的地方，只见奶奶用光滑的木片把面糊摊开，刮平，漏了的地方再倒一点糊子，饼熟时，周边会卷起，奶奶揭起给我，我咬了一口，热的，还有着小麦的香味，好吃。

只要一提是山东人就会想起一句话“煎饼卷大葱。”记得小时候，妈妈把煎饼卷起夹上一个葱，放上家里烀的咸菜，再倒上一点酱，一口咬下仿佛能咀嚼整个的华东平原，那些麦田，那些杂粮，那些硬茧的手。

我们爱这种食物。

后来，我们全家搬到烟台，偶尔从老家来人也给带些煎饼，那时候，我们全家就像过节一样。爸爸洗葱，妈妈忙着炒几个菜，小孩子们帮着摆碗筷，空气中全是小麦的香气。一切就绪，全家人围坐在桌前，煎饼卷大葱，卷土豆丝，卷榨菜丝，各种卷法，卷一种菜一个滋味，各有千秋，那真是吃出了煎饼的境界来。

平常的时候没有这样的煎饼又馋得慌的时候，我们就去超市里买。超市里的煎饼精致得多，那都是机器做的，很薄，很均匀，看不到杂粮，一口咬下去并不费力，但是也没有什么嚼头，所以并不垫饥。

但平常都是去买那机器做的煎饼，那机器做的饼很薄，也看不到杂粮，咬一口不用费力就咬下来，很软，没什么嚼头，大煎饼吃一张就饱了，可这机器煎饼吃几张过一会儿就饿了。

临沂的煎饼的原料大都带皮带壳，所以很粗糙，看到那煎饼就像看到了那片生机勃勃的土地，土地上的麦子，麦子旁的农民，农民脸上的笑容。

当我再次踏上那熟悉的土地，我看到一座座小楼拔地而起，昔日炊烟袅袅的村庄早已消失不见。走进曾经的院落，满眼都是萧条，打开尘封的门，那些农具都已经生锈。角落里摊煎饼的炊，蒙上了一层蛛网，那被奶奶温热的手无数次转动过的鏊子也被丢弃在角落里。

我怀念那炊烟升起的村落，村落上空飘荡的煎饼的香气，我怀念奶奶和姑姑们低头摊煎饼的时光，那独有的岁月沉香永远留存在我的记忆里，无论走多远，我都不曾忘了，我是吃煎饼卷大葱长大的临沂人。

说起我们蓝田，相信许多人都会想到蓝田玉、蓝田猿人、蓝田白皮松。当然了，也有许多人会想到让人垂涎欲滴的美食，比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、蓝田饸饹、华胥大银杏等，我们蓝田毕竟是厨子之乡啊！在这众多美食中，我最喜欢的就是蓝田饸饹了。

荞面饸饹采用新鲜的荞麦面做成，分为和面、煮条、拌油三个程序，制作饸饹时，把和好的荞麦面团搓成圆条放入“饸饹床”的圆洞内，用力按压木棍把面从铁片的小孔中挤出，直接落入滚水锅中，煮熟后就成了细长的饸饹。做好的饸饹色泽黄亮，滑润有光泽，让人一看就有食欲顿增。

饸饹有凉吃和热吃两种吃法，我特别喜欢凉吃。饸饹店门前经常会有排得长长的“队龙”，师傅忙得不可开交。他先按顾客的要求取出适量的饸饹放入碗里，然后再调入盐、醋、酱油、油泼辣子、香油、芥末搅拌均匀，一碗色香味俱全的饸饹便“诞生”了。

在炎热的夏天，有时我去吃饸饹，师傅手一抖，芥末一下子放多了，我尝了一口，瞬间来了精神。一碗饸饹下肚后，虽说辣的头上出了汗，可夏天的暑热却烟消云散了。

吃饸饹对人体有很多好处，可以预防糖尿病，对血脂、血糖起着调节作用，是一种集营养、保健、医疗于一体的美食。如果你到蓝田来做客的话，可不要忘记来一碗饸饹哦！

我的家乡在巩义，我最喜欢家乡的宋陵公园了，那里风景迷人，是旅游、休闲、探寻名胜古迹的好去处。下面我给大家介绍一下吧！

宋陵公园位于市区人民路，原来是北宋皇帝的陵园，现在被开发成一座公园，成了我们休闲健身的好地方。

春天，微风吹拂着刚从土里钻出来的小草，柳丝好像用碧玉装扮的一样，花儿争相开放，有红的、黄的、粉的，美丽极了，小燕子从南方飞回来了，把家安在了古楼的亭台上，大家在草地放风筝，有蝴蝶、蜻蜓，各式各样，好像在天空比美。

夏天，树木茂盛，微风吹来，小草、柳树随风飘动。清早，人们早早来到公园锻炼身体，有的咿咿呀呀经营活动嗓子，有的神情专注打太极拳，有的三五成群地跳舞。太阳落山了，公园里乘凉的人逐渐多了起来。小朋友在草地上追逐打闹、翻跟头，玩得非常开心。远处传来阵阵舞曲，人们的心情舒畅了，忘记了酷暑，忘记了高温。

秋天，树叶有的变黄了，有的变红了，秋风吹拂在脸上，有一丝凉凉的感觉。深秋的夜晚，公园早早恢复了寂静，只有古楼上的铃铛发出叮叮的声响，好像古人正在说着什么，为公园增添了神秘色彩。

冬天阳光下，公园里有好多晒暖的老人和孩子。他们有的坐在石登上，有的站在石像旁边，小孩在石像上爬来爬去，和古羊、古马一起游戏。

这就是宋陵公园，各个季节有着各个季节的快乐，欢迎大家来游玩！

我对冰糖葫芦情有独钟。几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。

说到冰糖葫芦的特点，它的形状和颜色可是它的一大优势哦！远远望去，冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼，仔细观察冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女，在天柱上飞旋。随着人们生活标准的提高，冰糖葫芦的形状变得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶莹的糖衣，仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说：“快来尝尝我吧！”有谁不会被它的“糖衣炮弹”所击中呢？在它的“铁证”下，我们还是“服输”吧。

上集说冰糖葫芦秀色可餐，这集我们就“欲穷千里目，更上一层楼”——了解、探索一下它的真实面目。拿起冰糖葫芦，首先就会被它那热气腾腾中蕴藏的清香味道所迷住，它不费吹灰之力把万众所吸引。你现在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。轻轻地咬上一口，一阵清香顺口而来。刹那，这清香流进了我的五脏六腑中。啊！好凉爽呀，恨不得一口气把所有五颜六色的小果肉全部吃掉！我对这味道一直赞不绝口呢。

那么，冰糖葫芦又是怎么脱胎换骨来到人间的呢！原来，冰糖葫芦的制作方法很简单：将小红果放在提前准备好的木签上，再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了！没想到吧，冰糖葫芦比人类的出生简单多了。

我爱家乡的冰糖葫芦，对它情有独钟，它让我吃出了家乡的味道，童年的滋味！

我在此还想提醒大家：食多伤胃。虽然冰糖葫芦深受大家喜爱，但吃多了容易伤身体。

我的家乡是名扬天下的瓷都——景德镇。

我的家乡有宽阔的街道，风景优美的公园，特色的小吃，但名气最大的当然是瓷器啦!景德镇的瓷器历史悠久，在一千多年前的宋代就很兴盛。家乡的陶瓷素有“白如玉、明如镜、薄如纸、生如磬。”的美誉。陶器品种繁多，由典雅修理的青花瓷、玲珑剔透的玲珑瓷、五彩缤纷的粉彩瓷、斑斓绚丽的颜色釉……

走进景德镇的大街小巷，瓷器无处不在。映入眼帘的是琳琅满目的瓷器商铺，古香古色的瑶里风景区，栩栩如生的瓷龙……每当丹桂飘香，闻名中外的瓷博会在我的家乡拉开帷幕，成为一道亮丽的风景线。到那时世界各地的陶瓷爱好者都会在瓷博会上参观、交流。

我爱我的家乡，更爱家乡的陶瓷。

“香干臭干喽……”幼时记忆仍会隐约浮现，往事回首，令人神往，恋之，忆之。

每到下午四点左右，街头就会有一群着装相似因此出众的卖主：一辆破旧的二八大杠加重自行车，龙头上插把杆称，后座上绑着一个用纱布蒙着的竹筐，里面两个小盆里分别装着香干和臭干。他们从下午四点出发，陆陆续续，一路吆喝叫卖，直至傍晚夜深。那“香干-臭干喽”的声音，时断时续，传进了千家万户。

空空的竹筐中还剩些汁儿，傍着月色，似乎有丝温暖，是兴喜欢愉，也是自豪，更是对手艺的肯定，在婆娑的灯光月影中，走着。那时他们的小竹筐，就是我们平常人家的小菜坛子，五毛钱的香干臭干便能将我们这些小孩子哄上好久，乐个半天。

臭干大都由苋菜根或臭鸭蛋做成的，臭卤泡制；香干则是用年复一年的五香老卤，口味非常独特。最后逐步增加了五香蚕豆，海带丝和花生米，但地道的味道始终未变。香干臭干在那时称不上什么盛宴佳肴，却是家家户户逢年过节必定摆上盘的俗菜。

本地人的餐桌上，经常会出现香干炒青椒、秋葵，爸爸招待人时，便会买两斤香干，用磨得光滑剔透的宝刀“唰唰”切成形状、大小，几乎完全一样的干子，又细又长。鼻子凑上去闻闻，并没有什么香和美味而言。夹来两块，乍一吃，干子鲜嫩细滑，口感恰到好处，再细嚼，还有几分韧劲，没过瘾，又夹来几块，汁儿便流了出来，细细品，发现味在其中，咸香美味，滋味令人欲罢不能，咽下去后口中还存留一抹豆干香，味香绵长。爸爸抿上几口酒，配着干子，自得其乐。

香干，味在鲜嫩，而臭干，味就在醇厚的劲道。楼下的饭馆里，他家最拿手的就是特质臭干，可自成一菜，而臭干炒芦蒿更是家喻户晓得一道美食。臭干，臭，又是干子，黑乎乎的汁儿，干子灰白，臭味可闻，可待放入口中一尝，又有一番美味，像是一种奇香，甚是美味，也许就是“虽臭即香”的气味扑鼻，满是知足。

香干臭干，源于楚州，原本是两个完全不同的食物，随着时间，大家也就顺着习惯了，二者合一。

家乡，十几年一晃，楼房一变，街道宽阔了，模样焕然一新，那纯正的手艺，却未曾改变，有着回忆，念想，干子的味更浓更美味。

老城，一直在变，也永远都未曾改变过，因为在那些人的记忆中，老城的味道未变。

我的家乡在河南，那里风景优美，物产丰富，是个可爱的地方。

河南那里大大小小的山头究竟有多少，谁也数不清。这些山头，短的，长的，高的，矮的，横的，直的都有，还有旁边的柏油马路，马路旁边还有水稻，高粱等等，除了这些之外，还有一些麻雀站在电线杆之间的电线上，远远的看上去像五线谱一样。

河南实在太美了，但我们家乡有句口头语：“家乡美，美在水。”足见我们家乡水之美了。我们家乡的河叫惠济河，河水从上游慢慢地游到下游，河水清澈如镜，清的都能看到水里沙粒下面的石头尖。各种各样的小鱼在水里游来游去，好看极了。水蛇在水里一直往前跑，好像在跟其他的水蛇比赛呢！水里的大龙虾全身披甲，划过来，划过去，样子挺威武的………

我喜欢家乡的惠济河，更喜欢惠济河里的东西和小动物。

我是辛xx，一个土生土长的农村娃。

二岁时，我因对某些东西过敏，从脸到脚，全身长满了痘痘，奶奶依依不舍地说：“xx，你把娃带到南京去住吧。别因为过敏，而让脸破相了。”说完，就哭了。妈妈说:“好的，妈。我和家豪还会来看你的”从此，我就离开了奶奶﹑表姐﹑姐姐﹑表哥﹑他们，来到了南京这座城市。

我们河南，是一个伟大的城市，它是一个粮食基地，许多南京市菜摊的蔬菜都是在这里批发的。一提到菜，我可自豪了，光我能叫出得名的就有：青菜﹑白菜﹑豆芽﹑蘑菇﹑茄子﹑西红柿﹑黄瓜﹑玉米﹑豆角﹑土豆﹑卷心菜﹑菠菜﹑萝卜……怎么样？还不够呢﹗河南也种水果哦﹗有：西瓜﹑苹果﹑橘子﹑梨子﹑樱桃﹑石榴﹑桃子……我们的种子也多得不得了：芹菜种子﹑玉米种子﹑西瓜种子﹑番茄种子﹑卷心菜种子﹑水蜜桃种子﹑萝卜种子﹑苹果种子﹑梨子种子﹑樱桃种子﹑石榴种子……怎么样，心动了吧？

如果你喜欢养花，那就去河南，山坡上到处都是：月季﹑百合﹑蒲公英﹑菊花，还有花中之王：牡丹﹗春﹑夏﹑秋﹑冬，都有花儿在盛开着。假如你走在路上，随时都能闻到花儿那让人着迷的淡香。你还能看见一棵棵大树挺立在你的面前，让你吸一吸清新的空气。

如果你想要一只宠物，那就来河南吧。这里有许多动物，有：除了睡就是吃的猪；可爱的小鸡；忠厚老实的老牛；善于奔跑的骏马；看守家门的小狗；爱吃鱼的猫；偷西瓜的刺猬；活蹦乱跳的兔子；天空飞舞的小鸟；水里游的鱼儿……怎么样？

河南的人民勤奋，每一份劳动成果，都是对他们的回报。

河南的孩子活泼，是一个个不怕风吹晒的小勇士。

河南的老人慈祥，总想着多赚点钱，给孩子们多买些零食。

和那的风景优美，是一个生活的好地方。

河南的游戏好玩，因为那是孩子们精心创造出来的。

河南的花儿茂盛，树木众多，小草成了大地的皮肤，动物们都很可爱。水果好吃，游戏好玩，山是高高的，水是蓝蓝的。

我爱河南﹗

春天，家乡依然美丽，百花争艳，万亩萌发。这样的，美景使人陶醉，使人浮想联翩！春天是个神奇的季节，因为在春天里，新叶吐芽，显示出生命的延续！

夏天，家乡依然美丽，骄阳似火，树木葱茏。这样的，美景使人醒目，使人回忆炎热！夏天是个神奇的季节，因为在夏天里，树木繁茂，显示出生命的顽强！

秋天，下的雨，是那样迷人，像千万支箭射入人间，一阵风吹过，像一位姑娘将“箭”射入人类的心里，使人有一种冰凉的感觉。一棵树上落下的叶子，像遍地铺金一样！

冬天，吹的风，是那样袭人，像千万把刀刺向人间，太阳出来后，像一位神仙将“光”撒入人间的大地，使人有一种暖暖的感觉。一座房屋顶上的白雪，像遍地银链一样！

家乡的季节是非常的神奇！每个季节，都有自己不同的风格，现在只有一个比喻非常的恰当那就是，每个季节都是一位神奇的魔法师！

南通是美丽海西的金凤凰。海西建设的春风，吹遍了八闽大地。八闽儿女借着这股春风，努力工作，为家乡建设出谋划策，要把我们的福建建设成走在全国前列的美丽海西。

远的不说，近的就说说我们的家乡南通吧。

踏着海西建设的新浪潮，我们南通镇积极引进了几个开发项目——福州农副产品批发物流中心、奥特莱斯折扣城等。当我拿着报纸，向爸爸询问海西建设前景时，爸爸激动地告诉我，这两个项目投资近百亿，会给南通带来巨大的经济效益，不久的将来，我们南通的面貌将焕然一新，我们南通人民的生活将更加美好。

听了爸爸的话，我心里可高兴啦。这天正好是星期天，我缠着爸爸，要他带我去工地看看施工现场。来到王腾村的物流中心建设现场，只见一大片高楼拔地而起，高大的塔吊伸出长长的手臂，忙着吊装建筑材料。工人们激情四射地忙碌藉，欢声笑语溢满工地……

爸爸说，这个项目总投资34亿元，建成后将是国内一流，全省规模最大的现代化的农副产品批发物流区，将会成为世界的一颗新星。我听了心里甭提多高兴了。我们的南通要和世界接轨啦！

听着爸爸的介绍，看着这些热火朝天的场面，我心潮澎湃，我多么想加入建设的行列啊。不过，爸爸说了，现在我年纪还小，还不能更好地为海西建设做贡献。不过，他要求我现在要努力学好各门功课，特别是英语，掌握真正的本领，做好兖分准备，将来迎接世界各地的来宾。

我使劲儿地点着头，我对海西的来发展充满了信心，我对南通的未来发展充满了憧憬。我相信，在不久的将来，我的家乡南通，一定会成为一只美丽的金凤凰，为我们南通人民带来吉祥和幸福。

紧张的考试过去了，美丽的冬日寒假来临了这是许多小朋友期待的假日。

我做了一个小计划就是想幸幸福福的过大年。今天，我怀着好心情回到离别长久的故乡。看看那曾经的故土，一股兴奋涌上心头眼泪不由自主的流淌在脸颊这不是悲伤而是开心。

我提着重重的行李箱奔向那充满温情的故乡，冲那蓝天呐喊：故乡，我回来了!

这时下起了鹅毛大雪，那雪像一位不食人间烟火的仙子，她化身成无数飘舞着的雪花，迈着优雅的步伐一点一点的降落在世界的角落，那仿若永恒不老的松树也被它的晶莹光芒所打动披上了一层层的银白色，那地上堆得白胖胖的小雪人，疑惑地睁着它那小眼睛盯着树梢上那在阳光照耀下闪着光的冰花。

看着故乡我不愿打破这如此神圣的时刻，这是故乡的冬天啊!这么令人如痴如醉啊!我迈着轻盈的脚步在彩虹桥上落下一足足脚印，仿佛自己又回到了小时候。我坐在桥边，看到小时候自己和小伙伴堆雪人打雪仗是那么温馨。我随着雪花不由自主的唱起歌来，我看见自己在校园唱着歌曲与同学老师迎接冬天现在想起多么想回到过去。我爱故乡，更珍惜童年的回忆。