麻辣烫日记(汇集四篇)
看了老舍先生写的《猫》后,突然想起家中的小猫“猫瓜”……小编带你了解更多相关内容,接下来要给大家提供的是:小猫动物日记,希望你认真看完,会对你有帮助的!
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5做麻辣烫的日记500字
全文共 746 字
+ 加入清单在我的家乡有许多当地小吃:红烧小龙虾、五香蜗牛、香菜牛肉面、鸡肉火锅……然而,我最喜欢的是辣辣的。
街上有许多卖麻辣烫的摊位。有盖的车上有一个炉子,炉子上有一个大钢桶,里面装满了汤,热气腾腾。车上有几十道菜,肉和蔬菜都有,你可以选择。汽车旁边有两三张小桌子和一打小凳子。如果你走累了,坐下来休息一会儿,品尝一些你最喜欢的辛辣食物,你会立刻感到神清气爽。
麻辣烫的确很辣。吃了之后,你会觉得嘴唇发麻,这是名副其实的。看,大碗里装满了汤,汤里有油花和葱花。汤里装满了闪亮的粉丝,还有红色火腿肠、绿色香菜和金色豆腐。它真的很丰富多彩。聚集起来闻闻,辛辣的味道会冲击你的前额。
麻辣烫类似于鸭血粉丝。顾客把他们选择的蔬菜放进篮子里,然后递给小贩。小贩把配料放进一个又高又薄的漏勺里,然后把漏勺浸入沸腾的汤里,把它挂在桶边上,把食物“烫”熟,然后把漏勺拿出来,来回摇晃几下,把它倒进一个大碗里,加入辣汤,撒上胡椒,撒上几滴芝麻油,在上面抓一把芫荽。一碗色、香、味俱佳的辛辣热食呈现在你面前。
慢慢咀嚼,仔细品尝,然后再喝两杯汤。美味的食物从嘴里流到食道再流到胃里,这真是一种享受。麻辣找个地方,麻舒服,真想再吃一碗。
据说麻辣烫起源于长江岸边,最初是由船工和渔民创造的。从四川的宜宾到三峡的巫山,这一带的水流很急。划船的人很饿,所以他们在河边放了些石头,放了些陶器,舀了些河水,还收集了些干木头来生火。在罐子里加入蔬菜,如果没有蔬菜,用当地的材料,取出一些野菜,加入香料如花椒,漂洗和烫伤,你就可以吃了。味道很美。后来,码头上的小贩们发现这种热烫的方法是有利可图的,于是他们改进了盘子和炉子,把它们放在担子的两端,边走边喊,这样更多的人可以享受到美味的食物。
目前,麻辣烫因其方便、自助、快捷而成为大众喜爱的小吃。
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篇1:做麻辣烫的日记500字
全文共 646 字
+ 加入清单我一直以为麻辣烫是北方才有的特色美食,没想到在我所居住的小城市里面也见到了麻辣烫的身影,还是最出名的杨国福麻辣烫,迄今为止,我们这已经有三家麻辣烫了,每家麻辣烫的店名都不一样,不知道哪个是正宗的哪个是盗版的。
在上大学前,我才吃过一次麻辣烫,辨别不出来它的好坏,就像吃其他东西一样,没什么特别的感受;上大学后,与三个北方的室友相处久了,经常约在一起吃麻辣烫,杨国福、张亮、鑫龙福麻辣烫我们都有吃过,鑫龙福的麻辣烫是我到现在为止最喜欢的一家,我被它种草了,我的三个北方室友之前吃惯了张亮麻辣烫和杨国福麻辣烫,也被我们最近尝到的鑫龙福麻辣烫吸引了。
我最喜欢他们家的咖喱口味,是我吃过最好吃的口味,每次我们为了去他家吃,还要坐上十分钟的出租车,来回花费好几块钱才能吃到它的美味,但它并没有让我们辜负,吃了一次还想吃一次。
我在外面的地方吃麻辣烫的时候,麻酱是他们的标配,甚至我觉得没有麻酱,那就是不正宗的麻辣烫了,比较在我们这边是买不到麻酱的,所以我们这边麻辣烫的店里不会出现麻辣烫的身影,也可能是我们吃不惯它的味道。
麻辣烫很受年轻人的喜欢,品种多,款式多种多样,口味也符合绝大多数人的口味,使麻辣烫走进了年轻人的生活。要是一对情侣去吃,就可以点一大碗的麻辣烫,两个人分一碗麻辣烫,很有情趣和仪式感,也可以增进彼此之间的感情。
回家后,我也从网上学习到了麻辣烫的制作方法,会自己买材料回来动手做,虽然没有外面卖的那样完美,但还是很好吃的,而且自己做的比外面卖的还健康、便宜,自己喜欢什么食物都可以加进去。
篇2:做麻辣烫的日记500字
全文共 421 字
+ 加入清单麻辣烫是我们这里的风味小吃。
麻辣烫特香,味道美味极了。晶莹的粉丝泡在红色的汤汁中,一块一块的鸭血伴随着褐色的肉丸、粉红色的开花肠、橙色的骨肉相连中包含着几块白色的脆骨,白色的金针菇散落其中,看着就流口水。
麻辣烫的做法很简单:来了顾客,点好菜了,随手抓了把粉丝放到漏勺里,然后放进去一块块鸭血、肉丸子和开花肠还有骨肉相连一起放入漏勺中,等待几分钟,一碗美味的麻辣烫就做好了,不过骨肉相连和肉丸子可能要多等几分钟。
望着别人吃我的口水也流了下来,我的麻辣烫来了——代子康——代子康吃麻辣烫时,骨肉相连,我吃它的时候,先吃其中的脆骨,之后再吃肉。开花肠我先咬掉它的“九个脚”或咬掉它的“头”。吃粉丝的时候夹一把粉丝,把它拎起来,吃它的“尾巴”。咬一口肉丸子,汤汁从肉丸子里露了出来。
有一天,我正在吃开花肠,突然我唐姐出来和我打招呼,我刚准备和她打招呼,可一不小心,开花肠掉到汤里了,溅了我一脸的汤汁,我唐姐笑了我一下午,从此我给麻辣烫取名为“笑咧嘴”
篇3:做麻辣烫的日记500字
全文共 560 字
+ 加入清单麻辣烫是我家的风味小吃。街头小店有,自己做起来也很方便。
就像国庆节时,有一次我从外面回来,一走到楼梯上,就闻到了“麻辣烫”的那种“辣辣”的香味。走进家门一看,原来是妈妈在做“麻辣烫”呢!我高兴得跳了起来!因为我一想到那晶莹剔透的粉丝,有着烧烤味的羊肉串,又小又绿的“海带结”,还有那白白嫩嫩的“豆腐串”,真是直流口水。
于是,我马上将手上的东西放下,洗了手,急匆匆地跑向厨房吃了起来。我特别喜欢吃里面的“粉丝”,而吃的方法当然也很有意思了,我先将“头”找到,接着“嘘”的一声吸进了嘴里,这样比较爽口。当然,吃别的菜也少不了方法呀!豆腐串一个个慢慢咀嚼慢咽中品尝着什么鲜美;羊肉串也是一样。至于“青菜”和“海带”,我比较喜欢留到最后吃,因为虽然是两道素菜,但因为有了“汤”的功劳,和着它一起吃,鲜而不腻,清香爽口,照样特别有滋味!“麻辣烫”的汤可是一点都不能浪费的,最后咕咕噜噜一口气全都喝下去,感觉又辣`又香`又鲜,真是一道色香味俱全的风味小吃。
麻辣烫的做法很简单。首先准备一只碗,再里面放上一些料,然后将泡好的粉丝放进装着热汤的大锅子里,用勺子在里面晃动,烫上个两三分钟。然后将烫熟的粉丝放进碗里,再把准备好的配菜,都放在一个大漏勺里,在有配料的锅子里晃动,最后倒进碗里。仿佛变戏法似的,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了!
篇4:做麻辣烫的日记500字
全文共 480 字
+ 加入清单麻辣烫与我们山西刀削面、平遥牛肉汤比起来似乎要略逊色一些,但那香味儿和口感也很不错,绝对让人百吃不厌。
麻辣烫里面一般有火红的肉肠,雪白的蘑菇,金黄的油果子,褐色的鸭血,淡白的豆腐皮,绿色的香菜……光是看着就让人垂涎三尺,想大吃一顿了,特别是那香味儿,几十步开外都能闻到,不管是谁闻了都会勾起他的食欲。
麻辣烫的做法很简单:先把挑好的各种各样的菜放到一个铁漏勺里,把菜在沸汤里煮三五分钟,捞出来,放进一个大碗里,浇上香汤汁,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。
麻辣烫的确是辣,吃过后让你觉得嘴唇麻麻的,看,大碗里满漂着油花和葱花的汤,汤里泡着亮晶晶的粉丝,粉丝裹着白菜。把鼻子凑上去闻一闻,那香辣味儿直冲脑门,让人一看口水准往肚里咽。
慢慢地咀嚼,细细地品尝,再喝两口汤,那美味从嘴里流过食管直到胃里,那可真是一种享受啊!辣的到位,麻的舒服,吃完真想再来一碗,吃麻辣烫也挺有意思,吃粉丝时,我喜欢大口大口地吃,挑起一大把,一下放到口里,真是顺滑爽口!吃完之后抹抹嘴巴上的油,口里还留着那回味无穷的香味,真好吃!真过瘾啊!
麻辣烫,一个字,香;两个字,很香,三个字,实在香!