麻辣烫作文(优秀19篇)
麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。这里给大家分享一些关于麻辣烫作文,方便大家学习。
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6351作文
28麻辣烫小学作文
全文共 430 字
+ 加入清单麻辣烫是我们这儿著名的风味小吃!
麻辣烫的味儿好,看相也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里,一条条碧绿的伴着黄色的豆腐泡、绿色的青菜、灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其间,真是令人垂涎三尺、口水直流啊!
麻辣烫做法十分简单,来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制漏勺里,再加上青菜、粉皮、海带、蘑菇和豆腐泡。然后在热汤里来回晃动,烫上一两分钟,将烫熟的粉丝和菜放入碗里,再放上佐料倒上汤,然后伴一伴。就这样一碗色香味形俱全的麻辣烫做成了。如果有爱吃辣的朋友可以浇勺红红的辣油哦!
吃麻辣烫也挺有意思。吃粉丝时,我喜欢大口大口的吃,挑起一大把,一下放入口中,“嘘”的一下全都到嘴里,真是顺滑爽口啊!吃海带、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡时我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。
有一天,我吃麻辣烫时,由于吸粉丝过猛,汤溅的我满身都是,弄得我狼狈不堪。但我还爱吃,所以我给麻辣烫取了别名——百吃不厌!
我爱家乡的麻辣烫,因为它给我们带来了无限的欢乐、无限的快乐!
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篇1:做麻辣烫的日记500字
全文共 480 字
+ 加入清单麻辣烫与我们山西刀削面、平遥牛肉汤比起来似乎要略逊色一些,但那香味儿和口感也很不错,绝对让人百吃不厌。
麻辣烫里面一般有火红的肉肠,雪白的蘑菇,金黄的油果子,褐色的鸭血,淡白的豆腐皮,绿色的香菜……光是看着就让人垂涎三尺,想大吃一顿了,特别是那香味儿,几十步开外都能闻到,不管是谁闻了都会勾起他的食欲。
麻辣烫的做法很简单:先把挑好的各种各样的菜放到一个铁漏勺里,把菜在沸汤里煮三五分钟,捞出来,放进一个大碗里,浇上香汤汁,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。
麻辣烫的确是辣,吃过后让你觉得嘴唇麻麻的,看,大碗里满漂着油花和葱花的汤,汤里泡着亮晶晶的粉丝,粉丝裹着白菜。把鼻子凑上去闻一闻,那香辣味儿直冲脑门,让人一看口水准往肚里咽。
慢慢地咀嚼,细细地品尝,再喝两口汤,那美味从嘴里流过食管直到胃里,那可真是一种享受啊!辣的到位,麻的舒服,吃完真想再来一碗,吃麻辣烫也挺有意思,吃粉丝时,我喜欢大口大口地吃,挑起一大把,一下放到口里,真是顺滑爽口!吃完之后抹抹嘴巴上的油,口里还留着那回味无穷的香味,真好吃!真过瘾啊!
麻辣烫,一个字,香;两个字,很香,三个字,实在香!
篇2:做麻辣烫的日记500字
全文共 646 字
+ 加入清单我一直以为麻辣烫是北方才有的特色美食,没想到在我所居住的小城市里面也见到了麻辣烫的身影,还是最出名的杨国福麻辣烫,迄今为止,我们这已经有三家麻辣烫了,每家麻辣烫的店名都不一样,不知道哪个是正宗的哪个是盗版的。
在上大学前,我才吃过一次麻辣烫,辨别不出来它的好坏,就像吃其他东西一样,没什么特别的感受;上大学后,与三个北方的室友相处久了,经常约在一起吃麻辣烫,杨国福、张亮、鑫龙福麻辣烫我们都有吃过,鑫龙福的麻辣烫是我到现在为止最喜欢的一家,我被它种草了,我的三个北方室友之前吃惯了张亮麻辣烫和杨国福麻辣烫,也被我们最近尝到的鑫龙福麻辣烫吸引了。
我最喜欢他们家的咖喱口味,是我吃过最好吃的口味,每次我们为了去他家吃,还要坐上十分钟的出租车,来回花费好几块钱才能吃到它的美味,但它并没有让我们辜负,吃了一次还想吃一次。
我在外面的地方吃麻辣烫的时候,麻酱是他们的标配,甚至我觉得没有麻酱,那就是不正宗的麻辣烫了,比较在我们这边是买不到麻酱的,所以我们这边麻辣烫的店里不会出现麻辣烫的身影,也可能是我们吃不惯它的味道。
麻辣烫很受年轻人的喜欢,品种多,款式多种多样,口味也符合绝大多数人的口味,使麻辣烫走进了年轻人的生活。要是一对情侣去吃,就可以点一大碗的麻辣烫,两个人分一碗麻辣烫,很有情趣和仪式感,也可以增进彼此之间的感情。
回家后,我也从网上学习到了麻辣烫的制作方法,会自己买材料回来动手做,虽然没有外面卖的那样完美,但还是很好吃的,而且自己做的比外面卖的还健康、便宜,自己喜欢什么食物都可以加进去。
篇3:做麻辣烫的日记500字
全文共 746 字
+ 加入清单在我的家乡有许多当地小吃:红烧小龙虾、五香蜗牛、香菜牛肉面、鸡肉火锅……然而,我最喜欢的是辣辣的。
街上有许多卖麻辣烫的摊位。有盖的车上有一个炉子,炉子上有一个大钢桶,里面装满了汤,热气腾腾。车上有几十道菜,肉和蔬菜都有,你可以选择。汽车旁边有两三张小桌子和一打小凳子。如果你走累了,坐下来休息一会儿,品尝一些你最喜欢的辛辣食物,你会立刻感到神清气爽。
麻辣烫的确很辣。吃了之后,你会觉得嘴唇发麻,这是名副其实的。看,大碗里装满了汤,汤里有油花和葱花。汤里装满了闪亮的粉丝,还有红色火腿肠、绿色香菜和金色豆腐。它真的很丰富多彩。聚集起来闻闻,辛辣的味道会冲击你的前额。
麻辣烫类似于鸭血粉丝。顾客把他们选择的蔬菜放进篮子里,然后递给小贩。小贩把配料放进一个又高又薄的漏勺里,然后把漏勺浸入沸腾的汤里,把它挂在桶边上,把食物“烫”熟,然后把漏勺拿出来,来回摇晃几下,把它倒进一个大碗里,加入辣汤,撒上胡椒,撒上几滴芝麻油,在上面抓一把芫荽。一碗色、香、味俱佳的辛辣热食呈现在你面前。
慢慢咀嚼,仔细品尝,然后再喝两杯汤。美味的食物从嘴里流到食道再流到胃里,这真是一种享受。麻辣找个地方,麻舒服,真想再吃一碗。
据说麻辣烫起源于长江岸边,最初是由船工和渔民创造的。从四川的宜宾到三峡的巫山,这一带的水流很急。划船的人很饿,所以他们在河边放了些石头,放了些陶器,舀了些河水,还收集了些干木头来生火。在罐子里加入蔬菜,如果没有蔬菜,用当地的材料,取出一些野菜,加入香料如花椒,漂洗和烫伤,你就可以吃了。味道很美。后来,码头上的小贩们发现这种热烫的方法是有利可图的,于是他们改进了盘子和炉子,把它们放在担子的两端,边走边喊,这样更多的人可以享受到美味的食物。
目前,麻辣烫因其方便、自助、快捷而成为大众喜爱的小吃。
篇4:做麻辣烫的日记500字
全文共 560 字
+ 加入清单麻辣烫是我家的风味小吃。街头小店有,自己做起来也很方便。
就像国庆节时,有一次我从外面回来,一走到楼梯上,就闻到了“麻辣烫”的那种“辣辣”的香味。走进家门一看,原来是妈妈在做“麻辣烫”呢!我高兴得跳了起来!因为我一想到那晶莹剔透的粉丝,有着烧烤味的羊肉串,又小又绿的“海带结”,还有那白白嫩嫩的“豆腐串”,真是直流口水。
于是,我马上将手上的东西放下,洗了手,急匆匆地跑向厨房吃了起来。我特别喜欢吃里面的“粉丝”,而吃的方法当然也很有意思了,我先将“头”找到,接着“嘘”的一声吸进了嘴里,这样比较爽口。当然,吃别的菜也少不了方法呀!豆腐串一个个慢慢咀嚼慢咽中品尝着什么鲜美;羊肉串也是一样。至于“青菜”和“海带”,我比较喜欢留到最后吃,因为虽然是两道素菜,但因为有了“汤”的功劳,和着它一起吃,鲜而不腻,清香爽口,照样特别有滋味!“麻辣烫”的汤可是一点都不能浪费的,最后咕咕噜噜一口气全都喝下去,感觉又辣`又香`又鲜,真是一道色香味俱全的风味小吃。
麻辣烫的做法很简单。首先准备一只碗,再里面放上一些料,然后将泡好的粉丝放进装着热汤的大锅子里,用勺子在里面晃动,烫上个两三分钟。然后将烫熟的粉丝放进碗里,再把准备好的配菜,都放在一个大漏勺里,在有配料的锅子里晃动,最后倒进碗里。仿佛变戏法似的,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了!
篇5:做麻辣烫的日记500字
全文共 421 字
+ 加入清单麻辣烫是我们这里的风味小吃。
麻辣烫特香,味道美味极了。晶莹的粉丝泡在红色的汤汁中,一块一块的鸭血伴随着褐色的肉丸、粉红色的开花肠、橙色的骨肉相连中包含着几块白色的脆骨,白色的金针菇散落其中,看着就流口水。
麻辣烫的做法很简单:来了顾客,点好菜了,随手抓了把粉丝放到漏勺里,然后放进去一块块鸭血、肉丸子和开花肠还有骨肉相连一起放入漏勺中,等待几分钟,一碗美味的麻辣烫就做好了,不过骨肉相连和肉丸子可能要多等几分钟。
望着别人吃我的口水也流了下来,我的麻辣烫来了——代子康——代子康吃麻辣烫时,骨肉相连,我吃它的时候,先吃其中的脆骨,之后再吃肉。开花肠我先咬掉它的“九个脚”或咬掉它的“头”。吃粉丝的时候夹一把粉丝,把它拎起来,吃它的“尾巴”。咬一口肉丸子,汤汁从肉丸子里露了出来。
有一天,我正在吃开花肠,突然我唐姐出来和我打招呼,我刚准备和她打招呼,可一不小心,开花肠掉到汤里了,溅了我一脸的汤汁,我唐姐笑了我一下午,从此我给麻辣烫取名为“笑咧嘴”
篇6:吃麻辣烫作文400字
全文共 429 字
+ 加入清单今天中午,妈妈提议:“我们一起去吃麻辣烫吧!”爸爸连声说好,我也乐得一蹦三尺高。
来到麻辣烫的店里,我看见一排排美味的食品,看得我直流口水。“宝贝想吃什么?”妈妈从旁边的搁板上拿来一个大大的铁盆,我看了看这个大盆子,看起来跟我洗脚的大盆子没什么两样。我们在食品柜旁走来走去,东张西望,我挑了最喜欢吃的食物:大白菜、肉丸、玉米、蘑菇、菠菜……我们又逛到了水产区,妈妈夹了虾蛄、虾孱、芝麻螺。点菜完毕,我们找了一个座位坐了下来。
“螺来喽~~”服务员大声吆喝。“啊!美味的芝麻螺!”只见妈妈两眼放光,夹起一个大螺轻轻一吸,“嗖”的一声,螺肉就被妈妈吸出来了。我也拿了一颗模仿妈妈的样子吸,可是使劲嘬都嘬不出来,哎算了,还是用牙签吧。我拿起牙签把螺肉往外一挑,就出来了。
终于,主食来了,我津津有味地吃了起来。
吃完饭,我们去江边的公园散步,一路上,妈妈告诉我,麻辣烫属于中国四大菜系的一种——川菜,口味重,偏油辣,虽然麻辣烫好吃,但是多吃会上火,所以小朋友还是少吃为妙。
篇7:麻辣烫作文600字
全文共 612 字
+ 加入清单现代的麻辣烫,是我的最爱。
星期五晚上,在欧洲城的麻辣烫店,独自一人面前摆着一碗热腾腾的麻辣烫。
麻辣烫中的粉条粗细不一,长长的,颜色淡灰,十分的有嚼劲。骨肉相连的大小基本一致,红的像一团熊熊烈火,似乎能感受到它们发出的热量,看上去温暖极了。一片片金黄的年糕,上面撒着一粒粒黑芝麻,好似一片金色的田野里,放着一座黑稻谷堆成的山。青菜十分的绿,烧的也非常的烂,像一片绿色的小岛,岛上凹凸不平。而那一片片灰色的莲藕,伏在青菜上方,就像抓捕其他动物的陷阱,天罗地网,仿佛向前一步就会掉进深渊。汤是金黄的,黄的发红。上层漂浮着一层薄薄的油渍。
夹起一块骨肉相连,放在辣酱里晃了几下,等辣酱味完全浸入肉内,就又夹起放入嘴中。口中顿时变得油腻腻的。我陶醉的晃了几下脑袋后,将咬碎的肉吞进了肚子里,肉迅速向下滑动,像一辆跑车,像瀑布似的飞也下来。又像蒙古战士们,在被包围时,杀出了一条血路,势不可挡。肉滑入喉咙,立刻就能感觉到肉的强烈鲜辣味。我的肚子里,就像有一团熊熊大火在燃烧着,但并不痛,也不疼,而是十分的“爽快”,爽到把我辣得汗流浃背。汗,一滴一滴从我的脸上滑落。
麻辣烫的做法非常简单,将烧的食物放入锅中,撒一些辣油,再像大杂烩一样将食物反复烧来烧去的。最后,即将出炉时,在配上特制的美味汤汁,一锅麻辣烫就做好了。
中国的美食,各有所长,其中我最爱的就是麻辣烫了。我们中华民族,只要没有改变生活的方式,就不会放弃对美食的无限追求,无限探索。
篇8:美食——麻辣烫
全文共 200 字
+ 加入清单王文腾
麻辣烫爽口、味道十足,吃后还想吃,让人留恋忘返。
做麻辣烫的步骤如下:
1、准备食材:香茹、西红柿、金针菇、腐竹、香肠、底料等,将青菜洗干净,切成块或片。
2、把蘑菇、西红柿放入盛有1。5升的锅中煮沸至5分钟后,将底料放入锅中煮沸。同时将笋片放入温水中淖。
3、将淖好的笋片、香肠、腐竹放入底料锅中与蘑菇、西红柿共同煮沸,5分钟熄火盛出。
一道香喷喷的麻辣烫出锅了。香辣诱人,让口水不断流出,吃完还想吃。
篇9:吃麻辣烫作文400字
全文共 400 字
+ 加入清单今天,阳光明媚。阿姨一早就带上我和卢华庭,还有张珊珊老师一起到益阳去吃麻辣烫。
我们睡完午觉,张老师说:走我们去吃麻辣烫。我和卢华庭像一只猴子一样,活蹦乱跳。
之后,我们一起座着叔叔的车去吃麻辣烫。不一会儿,我和卢华庭站在麻辣烫门口,在外面都能闻到一种浓浓的香味。我们一进去,有很多人在吃,我看到这种红色的汤,心想益阳的麻辣烫一定很辣吧!
张老师说,应该这一桌不会很辣。我赶紧拿了一串麻辣烫吃了一口,真的太好吃了,宁乡的麻辣烫都没有这么好吃,而且只有一点辣味,我又吃了一串,我一边吃,一边享受这种美味。
一下子,我感觉好辣。这麻辣烫不是不怎么辣吗?怎么一会就这么辣了,真奇怪!
哦,我知道了,可能是我吃的太多,我咕咚,咕咯地喝了一大杯冷水。这样就感觉不那么辣了。
我问卢华庭:难道你不觉得辣吗?卢华庭说:一点都不辣。不愧是我的兄弟卢华庭这种辣度都能忍住。
益阳的麻辣烫真是名不虚传啊!下次我还要来吃这香味的麻辣烫。
篇10:吃麻辣烫作文400字
全文共 422 字
+ 加入清单那是一天美好的中午,我、爸爸还有爸爸的同事来到了张亮麻辣烫。
开始,我拿起了一个像脸一样大的盆子。不,是比脸还要大的盆子去装菜。我先夹了三个火腿肠,夹了一块方便面,一点玉米面……我还想夹其他的食品,可是我的盆子装满了,不能再装了。之后,我只好恋恋不舍地把“菜”给了服务员。服务员又给我一个牌子,上面写着30,我坐在位置上慢慢地等待,旁边的人是人山人海,我心里一惊:吃个麻辣烫都那么多人的吗?
我耐心地等啊等,旁边的人都已经拿到了自己的食品,我不禁流出口水。过了一会儿,我站起来,在过道上走来走去,走的时候发现一个广告牌,上面写着:等待,让生活多一点乐趣;等待,让生活多一份快乐。看到这儿,我埋怨:上面破广告,如果是我,我就会说,等待,让生活变得无色无彩。
终于,我拿到了属于自己的食品。我先是吃了一口火腿肠:哇,真是太……好吃了!又吃了一口面:“哇!真是太……爽了!”我狼吞虎咽地吃了起来。吃完后,我才发现我肚皮像皮球一样大……
我只好抱着肚皮回家了。
篇11:麻辣烫作文600字
全文共 670 字
+ 加入清单那是一家生意非常红火的小店,到了中、晚吃饭点的,常常人满为患。而我,在妈妈不想做饭时也来这儿吃,只为了满足味蕾的幸福。
那是一个寒冷的夜晚,我又来到了那家店。我的脸和手被冻得红扑扑的,一进店,温暖的气息扑面而来,还夹杂着一丝麻辣烫的香气。我早已垂涎三尺,冲厨房喊:“一碗麻辣烫,中辣,多放点面筋。”里面总是传来一声“好”。
我走到厨房门口,静静的观看。只见师傅拿了一个盆,把生菜,芋头粉,粉条等,还特意多加了点面筋。动作一气呵成,非常娴熟。接着,他把盆子里面的东西尽数倒入砂锅,立刻想起“滋”一声,紧接着,他用锅铲炒了一下,我急不可耐地坐在了我的位置上,等待着我亲爱的麻辣烫。
端上来了。服务生大声喊:“谁的麻辣烫?”我把手举得好似要戳破天:“我的!我的!”生怕被别人会抢走似的。
我尊敬地盯着这碗热气腾腾,散发着千股幽香的麻辣烫,抄起筷子夹起一块面筋,倾城地把它放到嘴里。顿时,麻辣烫特有的香味,在口中蔓延,我小心地咬下了第一口,汤汁溅出。麻辣的味道刺激着我的味蕾,也只有在这儿,我才能领略到“辣是一种痛觉”的感受。但是这种痛并不能阻止我对它的热爱,反而,我对他更加狂热——就像吸毒品的人一样,明知道对自己不好,还是一味的吸。我对麻辣烫的情感大多也是这样。
咬断一根芋头粉,胶纸性的粉立刻充盈在我口中,嚼碎一颗生菜,清脆的口感让人陶醉……更妙的是当你把除了粉条外,所有东西都吃的一干二净时,倒入大量的醋,使其变成酸辣粉,在狼吞虎咽的吃罢,把酸辣汤喝的一滴不剩,捂着圆圆的肚子,所有烦恼都随着这一碗麻辣烫不见了踪迹,这时,你可以感叹一句:生活,真美!
篇12:我爱你——麻辣烫作文600字
全文共 596 字
+ 加入清单俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有它的特色菜。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……我的最爱是麻辣烫!
麻辣烫的味道特棒,颜色也漂亮,看了就有食欲。吃麻辣烫要先挑料,我看着琳琅满目的食料,恨不得一口气全吃了。我选了里脊肉、青菜、粉丝、年糕、鹌鹑蛋……选好之后,店长就开始制作了,一分钟,两分钟,三分钟……五分钟后,店长端来一碗香喷喷、沁人心脾的麻辣烫!
看着黄灿灿、红通通,油腻腻的、还飘着一层辣椒籽。碧绿碧绿的青菜点缀其间,青菜上还有几根晶莹的粉丝,显得十分好看,看得我口水都流了三尺。
我迫不及待地捞起一筷大口一吃。“啊啊啊……”我的嘴呀,都烫麻了。不管三七二十一我吸两口气,捞起一根粉丝,“嘘”地一吸到嘴里。那粉丝辣辣的,韧韧的,我觉得太好吃了!就又捞起几根粉丝猛地一吸。“咳咳……”辣味呛到喉咙了,我呛得直伸舌头。姐姐笑得合不拢嘴。我费了九牛二虎之力才把喉咙疏通了。我捞起,吃一半,然后泡一下汤,这样味道就更好了。年糕很有嚼劲,因为我夹起一点日本豆腐,没夹住,“邦”一声掉进汤里,汤里溅起一朵朵小汤花,把我溅的满脸都是,成了一个小麻子。
吃完了,我舔了舔嘴,真是让我回味无穷。汤把我馋得连汤都没舍得浪费,都喝光了。就算再让我吃上一千次一万次我也不腻,我一定要吃遍天下麻辣烫店,让我过把瘾。我爱你——香气迷人的麻辣烫,我永永远远爱您,我的麻辣烫!
篇13:美味麻辣烫作文600字
全文共 625 字
+ 加入清单一说到夏天,人们就会想到多汁的西瓜或爽口的棒冰。今天,妈妈提议去外面吃饭,我举双手赞成。可听了妈妈要吃的东西后,又变得心不甘情不愿:麻辣烫?要知道,冬天吃麻辣烫是“雪中送炭”,夏天吃麻辣烫等于“火上浇油”。唉!禁不住妈妈的软磨硬泡,我只得答应。
来到店里,哇,这么多人!看来在炎热的夏天,麻辣烫还是挺受欢迎的嘛!我像妈妈一样拿起菜盆,挑起了自己爱吃的菜:娃娃菜、金针菇、鸭血、鱼豆腐、丸子……搞定!接下来,我只要静等麻辣烫出锅喽!
“672号!”服务员端来了热气腾腾的麻辣烫。嘿,刚出锅的麻辣烫色香味俱全,让我“口水直流三千丈”:颜色不一,有火红色的香肠,深褐色的鸭血,金黄的玉米段,黄白相间的娃娃菜……可真是“颜色大杂烩”;,味道奇香,有玉米的香甜味,花椒的麻辣味,金针菇的浓香味,让人深深沉醉在这香气中了。
我迫不及待地拿起筷子,夹起一块鸭血放入嘴中,噢!真是太美味了!Q弹的鸭血接触到舌尖的那刻,口腔里一阵浓香,给了舌尖无与伦比的美味,同时鸭血流出的一些汤汁,仿佛在给我的舌尖做SPA按摩。才几口下肚,我就已经汗如雨下了,毫不夸张地说,汗水每隔三秒掉一滴。但面对美食,爱吃的我怎会轻易放弃呢!吃过鸭血,再来尝尝玉米吧。我夹起玉米轻轻地在上面咬一口,呜!真甜!玉米好像撒满了糖似的,甜得让人欲罢不能。我忍不住又夹起一片火腿肠,吃得越来越快,我快速吞咽,风卷残云。只过了一会儿,满满一盘麻辣烫,就只剩汤底了。
小朋友们,去试试夏天吃麻辣烫吧!感觉一定很爽!
篇14:麻辣烫作文400字
全文共 609 字
+ 加入清单麻辣烫不算是这儿的著名小吃,但人们都对它十分熟悉,有家乡的著名小吃味道。
我一看到它,就会馋得“口水直下三千尺”。那一天,我终于吃到了。
那天我们回家晚,大街上,我和妈妈的肚子早已“咕咕”地叫个不停了。老妈她忍耐不住,便把车停在了路边旁,准备找个小餐馆,吃完再走。突然,我看到了一个招牌:麻辣烫。我想了想,二话没说,便拉着妈妈往店里冲。进了店,我们找了一个空位子坐了下来。
“再加点这个,哎,妈,那个好吃,再放点那个……”我欣喜若狂地叫道。
麻辣烫的做法很简单:把客人选好的食物,放入一个不锈钢的漏勺中,再随手抓一把干净的细粉丝放入其中,煮上五六分钟,一碗香味俱全的麻辣烫便端上来了。
我一看,绿油油的青菜、土色的肉团、白中带黄的金针菇、有营养的黑木耳、粉丝就像无数条线头一样来回穿梭……看这一碗美味的食物,我实在是忍不住了,放开肚子大吃一顿,妈妈见我这样,还说我像是几十年没吃过饱饭的穷人一样。
我夹起一大把粉丝往嘴里送,粉丝顺着我的嘴巴,“嘘”的一下滑进我空空的肚子里,全军覆没,呀,真香!那青菜虽有点儿苦,但是却很好吃,令人回味。那黑木耳更是美味,既有营养,又脆。我印象最深的还是那香气扑鼻的肉团。一口咬下来,汤、肉一起入嘴,感觉十分爽快,肉的味道咸淡适中,加上汤更鲜美。
不过十来分钟,那碗麻辣烫被我吃了个底朝天,连汤都喝了个精光,不过那种香味依然在我的嘴里回荡,至今还在我的回忆中,希望下次还能“吃到它、咬到它、捉到它”。
篇15:麻辣烫门头对联
全文共 465 字
+ 加入清单1、上联:我需你求供需求;下联:货招客来客自来
2、上联:文明经商心常乐;下联:名牌誉满三江水
3、上联:礼貌待客品自高;下联:好货能招四海宾
4、上联:门市笑迎远近客;下联:经商信义坚如铁
5、上联:柜台喜纳城乡人;下联:谋利毫厘薄似云
6、上联:喜待东西南北客;下联:进店来人人满意
7、上联:乐谈姐妹兄弟情;下联:出门去个个称心
8、上联:春满柜台五光十色;下联:百问不烦百拿不厌
9、上联:货盈橱架万紫千红;下联:笑容常展笑口常开
10、上联:货物齐全选挑不厌;下联:东购西销调多补少
11、上联:价钱公道老少无欺;下联:南装北运以有易无
12、上联:灵活经营财源茂盛;下联:春夏秋冬门庭若市
13、上联:薄利多销生意兴隆;下联:东西南北宾至如归
14、上联:语似春风吹暖四方八面;下联:心如炉火映红万户千家
15、上联:礼谦宜贸无论东南西北;下联:应时便民当分春夏秋冬
16、上联:以天下为己任丹心似火;下联:把顾客当亲人笑脸如春
17、上联:眼观六路分析市场变化;下联:耳听八方弄清百姓需求
18、上联:有道经营货备五湖四海;下联:周全服务心怀万户千家
篇16:麻辣烫
全文共 721 字
+ 加入清单我的家乡有非常多风味小吃:红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲……然而,我最钟情的是麻辣烫。
大街小巷有非常多卖麻辣烫的摊子。一辆有篷的小车上放着一只炉子,炉子上放一个大大的钢桶,里面装满了汤水,热气腾腾。车上放有几十种菜品,有荤有素,任你挑选。车旁放两三张小桌子,十几张小凳子。你要是走累了,坐下来歇一会儿,品尝几样最爱吃的麻辣烫,立刻会使你神清气爽。
麻辣烫的确是辣,吃过后让你觉得嘴唇麻麻的,名不虚传。看,大碗里盛满漂着油花、葱花的汤,汤里泡着亮晶晶的粉丝,还有那红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐,真是五彩缤纷。凑上去闻一闻,那香辣味直冲脑门儿。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝相似。顾客把各自挑选的菜料放入篮中,交给摊主。摊主将菜料放入一个高高瘦瘦的漏勺里,再将漏勺浸入烧开的汤中,挂在桶边,将菜“烫”熟,然后将漏勺拎出,来回晃动几下,倒入一个大碗,加上辣汤,洒上胡椒粉,淋上几滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣烫就呈现在你的面前。
慢慢地咀嚼,细细地品尝,再喝两口汤,那美味从嘴里流过食管直到胃里,真是一种享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再来一碗。
据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初是由船工与纤夫创造出来的。从四川宜宾到三峡的巫山,这一带水流湍急,拉船的纤夫们饿了,就在江边垒几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,拾些干柴生火烧。在罐里加入蔬菜,没有蔬菜则就地取材,拔些野菜,放入花椒等调料,涮烫一下就能吃,那滋味美不可言。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品与炉具加以改造,置于担子两头,边走边吆喝,才使更多的人享受到这美味。
现在,麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的小吃。
篇17:美味的麻辣烫
全文共 426 字
+ 加入清单说起当地的风味小吃,我有点惭愧——在合肥生活十几年,竟然连小吃都不知道!不过,我还是蛮喜欢麻辣烫的。 麻辣烫是集麻、辣、烫三个精华,不过我吃就不会这样了!吃麻辣烫,要放辣椒才好吃,有人这么说。有一次我放了一点点辣椒,结果把我辣死了,我就再没放过辣椒了。 虽然我吃不放辣椒,但是还是很烫呀!有一次我把嘴巴烫了一个包包,害得我疼了一个多礼拜。 麻辣烫里,我最喜欢的就是土豆和凉粉啦!那两种都好吃,每次我都要点,每次我都会把它们吃得干干净净,吃完了就把汤倒了,在里面继续苦苦寻找土豆和凉粉,剩一根也要吃得干干净净,绝不放过。 麻辣烫其实很好做。因为我每次吃都要在旁边看老板是怎么做的。就是把食物放在汤里面烫一烫,然后放上醋啊、麻油等材料。最后往碗里一装,一碗美味可口的麻辣烫就可以吃啦! 麻辣烫很美味,保证你吃了一次还想吃下一次。不过我妈妈不让我在外面吃东西。下次有机会,我一定要吃麻辣烫,我要放多多的土豆,多多的凉粉! 好吃的东西还有很多,下次我再和你说。
篇18:[麻辣烫四川棒棒面]
全文共 611 字
+ 加入清单中国的小吃五花八门,有四川麻辣烫、过桥米线、鸭血粉丝汤、新疆羊肉串……说也说不完。今天,我就为大家介绍一种美味:四川棒棒面。
我一路走,一路想,棒棒面,肯定像棒子一样,又粗又长,很硬,那怎么吃啊?四川辣椒是很辣的,恐怕我承受不住那么辣的味道。一进饭店,一股辣味伴着香味飘进我的心里,沁人心脾。
哇,棒棒面端上来了,香气扑鼻,看那火红的汤,我的心中也燃起一团炙热的火焰,那红油让我垂涎三尺,享受麻辣的疯狂。我“嘘”的一声品尝了一根面条。哇,太好吃了,细腻而光滑,虽粗但软,有嚼劲,一根下去,嘴就沸腾了,辣味回味在口中。我“呼啦呼啦”吃下许多。里面有红辣椒,青椒,八角,莴苣,还有四川正宗的红油和一些特制调料,才能烹饪出如此美味的面条。仅剩下面条了,这时的我,嘴唇一圈已经被辣的通红,鼻尖也红红的,额头上冒出了豆大的汗珠,我迫不及待,真想一下子吃完,但是最后也是嘴重要的,一定要细细品味。我又夹起一根面条,细嚼慢咽。啊,终于,我的喉管里充满了辣味,不得不使我呛了一下。“呼哧,呼哧”我大口倒吸凉气,一边扇嘴一边吃,让我哭笑不得。
吃完了面条,我还是有一团疑问纠在心里:棒棒面是怎样做成的呢?我听爸爸说:“先用木棍将面团揉成一个又粗又长的面,再用小刀一点一点的削下来,成为吃的那个大小。再放上四川特制的调料。一碗色香味俱全的四川棒棒面就出炉了!”
四川棒棒面果然名副其实,它的辣味和香味,拴住了我这个小馋猫的心,以后有机会我一定要去吃。
篇19:[麻辣烫重庆的火锅]
全文共 955 字
+ 加入清单提到重庆的美食,不得不说到火锅。无论走到哪里,都会飘来阵阵火锅的香味,闻香望去,每一家火锅店里都挤满了人。而经常吃火锅的人,怎么也不会腻它。
这个周末,我提议去吃火锅,爸爸妈妈同意了。刚进一家火锅店,那迷人的香味就飘到了我的鼻子里。本来就肚子饿的我,已经迫不及待地想吃了。可惜老板告诉我们,已经没有座位了。这里的生意这么红火呀?我们马上又换了一家,这家只有一张桌子没有坐人。我们立刻坐下,却被服务员叫了起来:“嘿!干什么呢?这儿已经被别人预订啦!一会儿就要来呢!”我们只好又去了另一家,但是一样是满人。这下我可丧气了。爸妈又带着我去一个比较偏僻的地方吃火锅,没想到,人一样多!不过这家火锅开得够大的,我们总算坐下来了。
妈妈边点餐边说:“你知道火锅怎么来的吗?”“妈妈,我不知道。”“告诉你吧,很早以前,沿江的渔民长久呆在船上,难免风吹雨淋的,得了风湿病,于是他们就把去寒气的花椒、辣椒……,以及各种菜带到船上,用一个锅煮来吃,这样吃不但能让人身体暖和,还能消除风湿的疼痛,后来一传十,十传百,越来越多的人到了冬天,就喜欢吃火锅来驱寒,火锅就是这样来的。”哦,原来如此。
一会儿,菜就上齐了,妈妈煮进了许多菜。吃了几分钟,妈妈突然说道:“哎呀,真是!麻死人了。”爸爸问道:“怎么了?”妈妈说道:“真是见鬼啦,夹菜时一不小心,就吃到两颗花椒了!我吃到后把菜全部都吐出来了,嘴唇还麻麻的!”我笑妈妈不小心,吃了大亏。我慢慢观察锅内,红红的汤上漂浮着数不清的辣椒,混着许多的花椒,怪不得妈妈会吃到呢。我特别喜欢吃鸭肠,我就夹了几根鸭肠吃。我怕辣,让服务员拿来一杯白开水,用水把它清洗一次。吃了第一根,一点也不辣。第二根、第三根……噢!我的天哪!我差点眼冒金星,眼角掉下“银豆豆”了。真是又麻又辣又烫又想吃呀!看到我汗流浃背的样子,爸爸说:“女儿,你看,锅里的汤沸腾着红红的泡泡,还有浓浓的热气冒出来,好像在洗‘桑拿浴”,你说能不汗流浃背吗?”我若有所思地点点头。妈妈说道:“别忘了,你在吃火锅的时候一定要把煮好的菜放在油碟里泡一会儿再吃。不然的话,舌头一定会被烫出水泡。”
吃完火锅,我总结出火锅的三大特点:一麻、二辣、三烫。我们一家开开心心地走出了火锅店。重庆的火锅以它独特的魅力吸引着许多顾客,真是让人吃了还想再吃一次!