绿豆发芽的观察日记作文（精彩20篇）

豆芽，大家吃过吧！吃起来脆脆的，十分好吃，但是你们知道它是怎样制做成的吗？如果不知道的话，就让我告诉你吧！

20xx年9月24日

晚上我和妈妈抓了一把绿豆，把它放进一个小盆里，再放入20至30度的温开水，泡了两个钟头后，还是没有什么变化，妈妈告诉我：“哪有这么快，等明天早晨你再来看看有什么变化。”

20xx年9月25日

早晨，我一睁开眼就去厨房看自已泡的豆子，豆子喝了一晚上的水，开始膨胀起来，肚子都鼓鼓的。这时，妈妈走了过来，把泡豆子的水倒掉，并拿来一块干净的纱布，把它洗好，扑在豆子的上面。

中午，我回到家，连忙放下书包，去看我的绿豆宝宝，一看它那膨胀的肚子裂开了露出它那白嫩嫩的肚皮，妈妈让我把纱布上面撒上一点水，保持纱布的湿润。

20xx年9月26日

中午放学，我迫不及待的到厨房去看我的绿豆宝宝，掀开纱布，一股绿豆的清香迎面扑来，绿豆上长出尖尖的小芽儿，芽儿短短的，这些豆芽争先恐后的怕自已落到后面，我真希望它们能快快地长大。

20xx年9月27日

今天是星期六，我不要上学，我今天可要好好的观察观察它们。一颗颗小绿豆，像一个个小蝌蚪，长出了小尾巴，又像一个个小蘑菇头顶着绿色的小伞。我赶快拿出尺子量了量，看有4毫米，我闻了闻豆子有一股臭臭的味道。我赶快给它们洗了个澡，它们好像在说：“谢谢你，小主人，我会快快长大的，让你品尝到我的美味。”晚上我写完了作业，又去量了量，一看是10毫米，它们的生长速度可真快呀！

20xx年9月28日

天啊！我目瞪口呆，豆芽已经有了3厘米，绿豆的壳被它们撑成了两瓣，交长出了叶子。一根根豆芽长的密密麻麻的，我把筛子拿起来从底部一看，一个个豆芽儿的茎从筛子底部伸出来，筛子的底部像一个老爷爷。我成功了，经过了5天的努力，我成功了，我像魔术师一样。把一个个豆了变成了一根根像降落伞一样的豆芽。

通过这几天的观察，我知道了绿豆只要有充足的水分，照常可以生长。

10月11日 星期五 睛

今天，我来到学校时，发现讲台桌上多了一盆绿豆。咦?这是谁种的呢?哦，原来是语文老师种的呀!

我靠近一看，有的绿豆宝宝正偷偷地探出了头，看着我们;有的绿豆宝宝还是安静地躺在了妈妈的怀中，我猜他们一定很舒服吧!

10月12日 星期五 晴

哇，绿豆宝宝们已经发芽了。有的像字母Q，有的像字母a，有的像一个个小学生正排着长队伍呢!有的绿豆已经把外套全脱了，有的还没脱下，还有的一半儿脱下了，一半儿还没脱下。

10月14日 星期一 多云

哇，一天不见绿豆宝宝们长出了“头”、“身体”、“头发”。它们的头竟然是紫色和白色相间的，而身体呢?白白的，像脱光了衣服。绿豆们有的高，有的矮，长得高的像一只只火烈鸟，正低下头去看矮个绿豆儿，而矮个绿豆儿正抬头看高个绿豆，就像小孩子抬头看自己的父母一样。

10月15日 星期二 多云

哇!绿豆宝宝们几乎全都长成了幼苗。我摸了一下叶子，软软的，十分舒服，像摸狗尾巴草一样。远看，像一小片椰子树林;近看又像食人花张开了自己的大嘴巴;要是你再仔细看，你会发现像一条条青鱼跃出了水面。对了，绿豆们竟忘了抢夺土地，而是绅士般地和平相处。啊!好期待明天绿豆长成什么样子啊!

虽然只相处了短短四天，可我已经深深地爱上了它。

我在橱柜里拿了一个碗，盛满水，又抓了一把绿豆，放在碗里，把碗放在阳台上。

我坐着等待，等的有些不耐烦了，就去看了一眼绿豆，居然什么都没变!唉，白白浪费了我两个多小时。

我心想：经过一天的浸泡，它应该长芽了吧?我过去一看，我的天哪，终于长芽了!它们居然长出一个个小小的尾巴了。我特别高兴，这种变化让我产生了观察下去的兴趣。

第三天，豆芽的生长给了我一些惊喜，它们的小尾巴又长了几毫米。呀，它们像一只只小蝌蚪在水里自由自在的游泳，真是可爱极了。

第四天，豆芽发生了较大的变化，它们长出了长长的“辫子”，妈妈说：“它们又长大了。”

第五天，“辫子”上长出了“小发卡”，说它是“小发卡”可能不太准确，因为“小发卡”是几个绿色的小肉刺，可是我就是想叫它“小发卡”。

第六天，“辫子”又长长了，它们的芽长得盘根错节，妈妈对我说：“今天我们就能吃它了。”我听到这里非常伤心，我是看着它们每天换新“衣服”的，看着它们长大的，我可不忍心吃它们。

我通过观察绿豆生长过程，感受到了生命的奇妙之处。生命是无形的，但我们可以感受生命，感受生命无穷的力量，是多么伟大!我希望天下所有的小朋友像豆芽一样茁壮成长。

九月二十二日星期六晴

今天，我泡了绿豆，经过12小时，绿豆是什么样的呢?就让我来告诉你吧!此时，绿豆的颜色逐渐变浅，味道发出了豆腥味儿。绿豆的大小因膨胀而变大，突破了绿色的外衣，好像一名刚出生的婴儿包在了襁褓之中，又好像一只小眼睛正好奇地打量着瓶外的景象。

九月二十三日星期日雨

今天一早，我迫不及待地去看绿豆，绿豆泡在水中已经有24小时了。它变得越来越大，大多数都脱去了绿色的外衣，展现着自己雪白的身体。有些雪白的绿豆在中间有些裂开的地方伸出了小芽，犹如美丽的蝴蝶一般。少数绿豆脱去一半外衣，好像一粒绿白相间的药丸。

九月二十四日星期一多云

过了24小时，绿豆在盘中散发着淡淡的清香，发出了芽。那芽从裂分上端往外伸长，弯弯曲曲，长的有3厘米左右，短的大约1厘米。发出芽的绿豆，如同一朵害羞的小花，正低着头，不敢展现它美丽的笑脸。这就是发出小芽的绿豆。

九月二十五日星期二晴

又过了24小时，豆芽的颜色有些发黄，气味也更香了。豆芽的小芽越来越长，就像一只只小蝌蚪正在休息。豆芽缝隙的另一头长出了小叶子，嫩绿色，好像小兔子的长耳朵，正专注地听周围的动静。

横看成岭侧成峰，远近高低各不同。让我们一起去仔细观察，连续观察，探索大自然中的奥秘吧!

老师给我们布置了一项作业：观察绿豆发芽。我一回家就从厨房找出几颗绿豆，准备做实验。那些绿豆非常饱满，活像一个个穿着绿衣服的小胖墩，捏起来硬硬的。它们的肚子上有一条白色的小短线。

我先把绿豆用餐巾纸包起来，再把纸巾打湿，放进瓶子里，再接上少许水，就大功告成了!我把瓶子放在阳台上。

第二天放学，一到家，我就迫不及待地飞奔到阳台上，好好看看我的绿豆长得怎么样了。哇!绿豆小胖墩们有的把绿色的外衣脱了一半，可有的还像怕冷似的，把外衣裹得紧紧的。我相信，不久后就会出芽了。

三天后，芽果然破豆而出，它就像一个小嘴巴，这小嘴巴里后来还长出了嫰绿的芽。再过几天，这绿芽就长得更长更大了。

长芽的同时，绿豆也在长根。它嫰黄色的根有点像大树的根，有主根有侧根。要是从瓶底往上看，就是根的世界了。

昨天晚上，我做了一个梦：梦里，我的小绿豆长出了叶子，第一对叶子是尖尖的，后面的是椭圆形的，绿豆芽又细又长，长得比瓶子还高呢!可我还没细细观察完，我的小闹钟已经响了起来。我赶紧起床，去看一看绿豆有没有长高。确实有些绿豆已经开始长叶了，却还没有长到我梦中的样子，不过我相信不久后肯定更加茂盛的!

小小的绿豆竟然蕴藏着这样的勃勃生机，真是太神奇了!

9月16日星期六晴

今天，李老师布置了一样特殊的作业——种绿豆芽。

我迫不及待地赶回家，兴奋地从仓库里拿出了一袋绿豆，准备了一个空瓶子、一把剪刀和几张餐巾纸，便开始种了。

我先用剪刀把空瓶子剪了一半，再扒开袋子，精心地挑选了21颗绿豆。我再把一张餐巾纸给打湿，均匀地铺在了空瓶子里，又把绿豆宝宝轻轻地分散着放在了软软的餐巾纸上。绿豆宝宝们好像特别喜欢这张“床”，趴在那里一动不动，懒洋洋的，我接着又把另一张餐巾纸给打湿，盖在它们身上，让它们吸收更多的水分，更健康地成长。“绿豆宝宝们，快快睡觉吧!做个好梦!”我微笑着说道。

9月17日星期日晴

一早，我就跑过去看我的小绿豆芽。天呐，我吓了一大跳，一夜之间宝宝们全都长胖了许多呢!有些厉害的，都已经裂开了一点儿小缝呢!我激动极了!高兴得又蹦又跳。它们像吃了太多饭撑着了，肚子圆鼓鼓的，真可爱!

不知道小绿豆宝宝们明天会长成什么样，我想：它们会更高更壮吧!

9月20日星期三晴

过了几天，我又来看望小绿豆们了。啊!真是不看不知道，一看吓一跳呀!这才几天时间呀!它们的变化真大呀：细根早已扎进餐巾纸里，就像把“脚”伸进了温暖的被窝里，个子也都长高了，仿佛小宝宝们正在学站立呢!我用尺子量了量，高的都有15厘米了呢!我高兴极了!

种绿豆可真有趣呀!我以后要常常种!

9月16日 星期日 阴

今天，老师给我们布置了一个任务，让我们种绿豆，我高兴极了!

我准备了一个碗和十颗绿豆。我先把碗装上水，再把我精心挑选的五颗绿豆放在了碗里。我把绿豆放在了阳光能晒到的地方。那些绿豆娃娃在水中睡着懒觉呢!

9月17日 星期一 晴

今天一早我去看它们，发现它们因为喝了太多水已经涨大了，都变成了胖娃娃。

可其中一颗绿豆长得特别快，已经有了裂缝。我看着碗中的绿豆，心想：快点长大吧!

9月18日 星期二 晴

今天晚上，我满怀欢喜地去看我的绿豆，发现另外四颗绿豆也有了一条裂缝，可长得最快的那一颗绿豆已经把皮撑破了，却黑乎乎的，我断定它一定死掉了。我失落地把那颗豆子扔掉了，原来的好心情也没了。

9月19日 星期三 阴

今天我发现绿豆从那个裂缝里长出了又尖又小的芽，颜色是嫩黄色的，小芽像蜗牛的角一样美丽极了!它从绿豆里探出头来，是想看看外面的世界吧!

9月20日 星期四 晴

今天，我又去看，发现茎越长越高，全都“站”起来了，它们是在比谁的个子高吧!

9月21日 星期五 阴

我今天中午发现绿豆芽已经长出了细根和叶子，绿豆皮完成了自己的使命，静静地躺在下面。

我的豆子终于发芽了!高兴之余我感到种绿豆也不是一件容易的事。

今天，老师布置了一个作业，让我们观察一种植物或一种动物的生长过程或身体变化。一听这作业，我可自豪了，因为观察是我的强项，可是当老师把话说完的时候，我的信心却没了，因为要把观察过程写成作文。

回到家，正想着写什么才好呢?琢磨着就想到了我种的绿豆，对了，我可以观察绿豆呀!

我把绿豆放在一个装有水的小盆子里，第一天它们没有发生什么变化，全都沉在水底，几天之后，绿豆的“绿色外衣”开始出现裂缝，在裂缝的周围我发现了一根小小的尾巴，它是绿豆芽，我欣喜若狂，因为它很小，不仔细看根本看不到它。又过了几天，“绿色外衣”已经开始脱落，有些豆子已经长出了嫩芽，那些芽，有的像挺拔的小树，笔直的指向天空，有点像一条在空中弯曲的小腿，正努力的将腿伸直。

一天一天过去，小芽的顶部长出了两片嫩绿的叶子，叶子全身都长满了绒毛，每片叶子都像一双可爱的小手在对你打招呼，可爱极了。

这盆绿豆芽一天天长大，长得和市场上卖的豆芽差不多时，爸爸决定做一道清炒绿豆芽让我品尝一下我的劳动成果。果然，自己亲手种的豆芽就是不一样，味道十分的清甜，好吃极了。我决定再种一些，让爷爷奶奶也来尝一下。

这次绿豆的种植过程不仅让我观察到了植物生长的全过程，生命的神奇力量，还让我品尝到了自己劳动成果的鲜美。我喜欢种豆芽，喜欢它静悄悄的成长，不为阻挡、破壳而出的坚强毅力!

课堂上，老师布置了一个特殊的作业---观察绿豆发芽。放学一回到家，我就找来一个杯子装上水，抓了一把绿豆放在里面，开始做实验了。那天晚上，我观察到绿豆吸足了水，个头变得圆鼓鼓的，看起来饱胀得马上就要破裂似的。

第二天早上，我一起床就去看我的绿豆宝宝。哇!一夜不见，它们的变化可真大啊!有的绿豆宝宝身上裂开了一条小缝，露出了嫩白的小肚皮;有的已经迫不及待地脱下绿衣裳，换上了新装;还有的调皮地把豆皮堆在头上，像一个个戴着帽子的小娃娃，样子可爱极了!

第三天下午，我在放学回家的路上就想起了那些绿豆宝宝，猜想着它们会给我带来什么惊喜呢?一到家，我便迫不及待地跑去看那些宝贝。呀!小豆芽们是不是喝了“生长药水”，长得好快啊!我用尺子一量，它们的身体大约有两三厘米长了。我还惊喜地发现它们的头上长出了一个个芽瓣儿。嫩黄的芽瓣儿就像一张张小嘴巴，十分惹人喜爱。

时间又过了两天，绿豆芽长得越来越高了，在杯子里挨挨挤挤的。茎的下方已经变成嫩红色，芽瓣儿裂开了，里面又生了两片嫩绿的小叶子。豆芽儿的身子细细长长，形状千姿百态，有的弯弯的，有的呈螺旋形，有的昂着头，就像亭亭玉立的美少女。我从高处往下看，杯子里就像一片茂密的森林。

我打算把它们移植到花盆里，让它们在肥沃的土壤中更好地生长。

第一天 泡种子

6.29星期日阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天 破壳了

6.30星期一阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

7.1星期二阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

7.2星期三晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

第五天 长得更高了

7.3星期四多云转阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

第六天 变回来了

7.5晴

今天，我迫不及待的来看我的绿豆苗。它们又长高了不少，最长的17CM，但两片“小肉”萎缩干枯象要快掉了。与此同时，我还惊奇地发现每根绿豆苗又向南弯曲了回去，朝向了太阳，连上“小剪刀”的两片叶面也转向了南方的太阳。

这个发现，让我欣喜若狂。它证明了上次我的猜想是对的。豆芽具有向阳性。于是我给这些绿豆苗取了个有趣的名字—向阳苗。

自然界的植物真神奇啊!只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。

第七天 猜错了

7.4周五晴

记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。

这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。

这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢?听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗?

于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。

第八天 憔悴了

7.6周日晴

今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢?我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢?是这几天的太阳照射的太猛了?是我浇得水不够它们喝?看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……

在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。

第九天 迷茫了

7.7 周一 晴

今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢?看来开学后我要好好向科学老师请教一番。

不甘心

9.11 周四 晴

开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。

今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。

这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗?它们还会长出粉红色的“小肉”吗?我的绿豆们请你们快快发芽吧。

谜底揭晓了

9.14 周日 阴

在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。 哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。

同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。

我感叹大自然真是太神奇了!只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多!

十月一日· 星期一 晴

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。

刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日 星期二 晴

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆，作文大全《绿豆发芽的观察日记》。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。

十月三日 星期三 晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

十月四日 星期四 晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

9月16日 星期一 中雨

放学回家，我兴冲冲的告诉爸爸，老师今天布置了一项泡豆子的作业，并跃跃欲试的要自己来。我把一些绿豆、黄豆放在盘子里，然后放了一些水，把坏了的豆子和水倒掉，然后又放了少许水就好了。一颗颗豆子像粒粒珍珠，静静的躺在盘子里睡觉。妈妈为了保持豆子的水分，还给它们盖了一层“被子”。

9月17日 星期二 中雨

早上我一起床就迫不及待的去看豆子，掀开“被子”一看，发现盘子了的水一点儿都没有了。于是就给它们加了点儿水，仔细观察，发现有很多绿豆都裂开了一丝“门缝”，像是马上就要发芽似的，我心里高兴极了。下午放学回家，三步并作两步的跑到桌子旁，小心翼翼的掀开湿布一看，哇!绿豆都露出了小尾巴，可把我高兴坏了。黄豆好像也要发芽似的，更加饱胀了。又过了一条，我发现绿豆已经脱去了绿衣服，露出了白色的小脑袋。只有黄豆还静静的躺在那里，好像在说：着急，明天我就发芽了!

9月17日 星期三 阴

今天放学回家，我掀开湿布一看，哈哈!豆芽已经有一寸多长了，绿豆白色的小脑袋变成了大嘴巴。估计明天这些豆芽就可以到我的肚子里居住了。黄豆也长出了小芽，正在努力生在……

从这次的观察日记中我明白了一件事，那就是所有生物的生长都需要一个过程，并不是一下子就能长大的。绿豆发芽

绿豆发芽

10月30日

我们要观察绿豆的生长实验。

让我们去看看绿豆什么样子吧!小巧的绿豆像米粒大小，身穿碧绿的衣裳，有一条白白的线，像它的肚脐眼一样，把它放到地上就蹦来蹦去，真可以称为“跳跳豆”呢!

10月31日小雨

经过一番浸泡，小绿豆撑开了白色的肚皮，并露出尖尖的小芽，而且它变得黄豆一样大小，就像刚出生的小娃娃。我高兴极啦!

老师让我们把容器里的水倒掉，再用湿布放进去，为什么这样做呢?原来，绿豆发芽

11月1日阴

小绿豆的成长期又过了一天，我已经期待很久啦!没想到的是，小芽又变尖了，原来的绿豆的小芽很不起眼，现在已经像一只小蝌蚪。闻着那香味，我恨不得拿去炒豆芽!

11月3日

小绿豆的芽越长越大了。今天天气晴朗，阳光灿烂，我本想给小绿豆晒晒阳光，突然我心里一动，想，小绿豆本来在水里才能长大，它能晒阳光吗?想到这里，我赶忙查了一下，没想到小绿豆不能晒阳光!爸爸告诉我，夏天的阳光热极啦!只是现在是秋天，已经不用怕啦，听完之后，我就去给小绿豆晒太阳啦!

今天，我们要做一个科学实验，那就是绿豆种子发芽需要阳光吗？我先把8粒绿豆分成4粒一组，两组各方在一个容器里，两个容器中都有适量的水，两组种子都拥有充足的空气，适宜的温度。唯一不同的就是一组有阳光，一组没有阳光。我推测没有阳光的这组种子不会发芽，因为通常种子发芽是需要阳光的。

一个晚上过去了，我起来观察着两组种子，有阳光的这组种子已经长出了根。可当我在看没有阳光的这组种子，呀，他也长出了根，丝毫不比有阳光的差！又过了一天，我来看望着两组“小宝宝”。哈，有阳光的这组种子的根长长了一点，我怀着疑心来看没有阳光的这一组种子，天哪，它们的根竟然和有阳光的那足组长的一样长，我开始担心自己的推测是不是对的。我晚上梦见没有阳光的这组种子枯萎了，可我起来观察时，情况正好和我的梦相反。两组种子长得都很健壮，不相上下！我估计我的推测的正确率只有百分之10了！

又过了一天，我像往常一样来跟种子们会合。咦，种子怎么有点不好意思了？小脸红通通的，个头也比以前大了许多。再看没有阳光的这组，啊，也是一样的状况，不会是生病了吧？放学回家后，我发现了几点新绿，走近一看，哦，原来是种子们发芽了，好可爱呀!再看没有阳光的这组种子，也发芽了！这下，前面的谜团解开了。种子们红通通的并不是害羞，而是要发芽了。

最后，我得出一个结论：绿豆种子发芽不需要阳光。虽然我的推测是错的，但我又学到了一个新知识！学习不都是从不会到会的吗？

前几天，李老师说用几颗绿豆泡在水里，就会发芽，我也来试试！

这天，放学后，我急忙写完作业，就在厨房拿了几颗绿豆，放在一个杯子里，加了一点点水。晚上，我吃完晚饭，来看看我的小绿豆，绿豆还是老样子，李老师说了，只要绿豆变鼓了，而且还软了起来就可以把水倒了。可我拿起水里的一颗小绿豆，轻轻的捏了捏绿豆，还是硬硬的。

第二天，我一早就起床了。来到阳台，我惊喜地发现，绿豆居然变鼓了，而且软软的，我连忙倒了杯子里的水，只剩下泡的发软的小绿豆。我洗漱完，就安心地去上学了。下午，放学了，我回到家，把书包一放，我要干嘛？

当然是要看看我的小绿豆啦！我又一次来到窗台，眼前的一切，让我大吃一惊，你不知道是什么吧？让我来告诉你，每颗绿豆的中间都有一个白色的东西冒了出来，那是什么呀？是妈妈不小心掉了的纸？还是一些其他的东西？

第三天，是星期六，我可以尽情的观察这些可爱的小绿豆了。我再一次来到阳台，哇，瞧那一颗颗小绿豆，戴上了一顶顶白色的小帽子，对，那并不是帽子，那是绿豆发的芽啊！刚睡醒的妈妈向我走来，说：“要给她洒点水，不然会干的，就不会长了哦。”我听了，从盆子里拿了一滴水，小心翼翼的撒上去，生怕弄伤了她……

哇，好一颗神奇的绿豆，我要把你养得生气勃勃的！

8月22日 星期一 多云

今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀！这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“平时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟！喝完后一定要快快地长！”

8月23日 星期二 多云

早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。哇！它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。

8月24日 星期三 晴

由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。

下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了！

201X年X月X日 星期X 晴

今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手种豆芽，观察并记录豆芽生长的整个过程。

于是一放学，妈妈就带我去买绿豆，到了菜市场，我们精心挑选了一些绿豆，回到了家里，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。过了半个小时，我去看了下，发现有些小绿豆胖了一圈。不过，还有几粒是瘦瘦的，毫无变化。我就问妈妈：“为什么这几粒绿豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些绿豆是被虫子咬过了，称作“石头”豆子。”

20xx年9月17日 星期一 晴

今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

20xx年9月18日 星期二 晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

20xx年9月20日 星期四 阴

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯!”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

20xx年9月21日 星期五 晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

201X年X月X日 星期X 晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的`。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

201X年X月X日 星期X 晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

3月18日星期四天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

3月19日星期五天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

3月22日星期一天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！

9月21日星期一中雨

我泡的绿豆发芽了

星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。

星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望了望。呀！上面已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧！”

那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢！

小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。

9月22日星期三小雨

豆芽有了新变化

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

9月23日星期三阴

绿豆长叶子了

今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。

原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。

根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。

它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。

9月24日星期四晴

绿豆的叶子长长了

早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。

放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。

根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。

我可真喜爱它们。