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关于粽子的作文(合集20篇)

每年的端午节,大家都要吃粽子,小编收集了吃粽子作文,欢迎阅读。

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包粽子

全文共 324 字

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林*然

在今天的户外课中,有许多活动,但最让我深刻的还是包粽子的环节。

包粽子的材料有:雪白的糯米、像玉米粒似的绿豆、两片像手掌似的叶子、还有鲜美的肥肉,好像糖果似的咸鸭蛋黄。

我们先看阿姨们怎么包粽子,不到两分钟,阿姨就把粽子包好了。我觉得非常简单,就立刻动手包粽子,结果,我一个都没有包成功。我再看看旁边的同学,包了有十几个,有的像沙漠里的金字塔、有的像一座座高山、还有的像一个福袋一样,带给我们祝福……可我看看自己的桌子上,什么都没有,阿姨看到我着急的样子。阿姨看到我着急的样子,就再给我做了一次示范,我看得非常认真,终于,我把三个粽子包完了,心里非常的开心。

原来包粽子没有那么简单啊!我们一定要保护好这个习俗,不要让它像其他的习俗一样,永远失传。

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篇1:亲情叙事中考满分作文:4父亲的粽子

全文共 686 字

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平淡得像一壶茶,品之却芳香四溢,令人回味无穷。

普通得像一首歌,听之却跌宕起伏,给人以美的回忆。

田里回来,父亲似乎显得很疲惫,沾满泥巴的裤腿粘在腿上,赤着脚,一只手拎着篮子。我迈着小步迎上去:“爸,你的篮子里装的啥?”父亲笑了:“待会儿你就知道了。”

“明天就要中考了,可还有什么不会的?”父亲放下篮子,端来小凳,缓缓的坐了下来。“我……”坐在旁边看书的我不知如何回答。

父亲抽出一支烟,衔在嘴里,“扑嚓——”,他擦亮了一根火柴,火光照亮了他那黝黑的脸,吸了一口,父亲渐渐眯起了眼,然后便是一阵吞云吐雾。“你妈有病躺在床上,不能照顾你,你奶奶说,明天中考,早上吃个粽子,包你高中。”父亲的脸上荡漾起一丝笑容。

他叠起几片芦苇叶,两手捏着轻轻一弯,便弯成了一个锥形,然后他便往里面倒米。那一粒粒米里似乎是承载着父亲对我的殷切期望,每个粽子都是那么饱满,那么诱人,像娃娃一般。不经意中,看见父亲那张满是老茧的手,他是那样娴熟而又自然地操作着;看见父亲那低埋着的头里,几缕银发从中钻了出来;看见父亲那打着补丁的裤子,在风中吹拂着……

梦中醒来,父亲双手托着一只热气腾腾的粽子,好像是托着一件珍宝一般,他脸上依旧洋溢着笑容:“吃吧,好好的考!”他的手颤抖着。

真甜,像甘露滴在久旱的心头,像凉风吹拂着干燥的大地。于是,我迈进了考场……

身在考场中,回味着刚才那一刻,回味着父亲包裹的粽子,回味着那份甘甜,我似乎看到了父亲的笑容又在荡漾……

这便是父爱,这便是真情,倾听父爱,我感受了温暖,感受到了希望;倾听父爱,我似乎消融了,蒸发了……

哦,父亲的粽子,一首让我百听不厌的歌。

[亲情叙事中考满分作文

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篇2:端午节包粽子活动简报

全文共 367 字

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端午节即将来临,今(3)日上午,重庆沙坪坝区曾家镇龙桥社区开展了“品味端午,传承文明”的端午活动。据悉,龙桥社区举办这样的活动旨在引导社区居民了解和感受中华传统文化,丰富社区居民的文化生活,提高社区居民文明素养,同时进一步给居民普及创卫、创文的小知识。

第一个活动是包粽子比赛,裁判一声令下,居民开始取材料包粽子,来参加比赛的居民有的是技术娴熟的老人,在他们的巧手下,短短一会儿一个个精美的粽子就诞生了;有的是现学现卖的年轻人和小孩,包粽子时屡屡出现“纰漏”,好不容易包好了粽叶,糯米又漏了出来。尽管技术参差不齐,但大家都玩得很尽兴。

第二个活动是双创知识问答比赛,赛前社区工作人员发放了沙坪坝区创建全国文明城区宣传手册、《健康素养66问》等双创宣传资料,让居民群众了解相关知识,主持人提出问题后,居民们踊跃举手回答,比赛中欢声笑语不断。

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篇3:我学会了包粽子优秀作文

全文共 342 字

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我老家的端午节是有很多讲究的。包粽子,粽叶有要求,新鲜的竹叶;碧绿碧绿的;散发着淡淡的清香。如果用干的竹叶包出的粽子煮熟后就没有竹叶的清香。

端午节的前一天下午一切原料准备到位,洁白的糯米浸泡在清水里,饱满的红豆,花生仁,都早已泡好,或是切好的五花肉块,都早已用作料淹制好。勤劳的女主人正用灵巧的双手左折右叠,再用绳子层层缠绕,很快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅,屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。除了吃粽子,鸡蛋也是少不了的。这两种食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉红色的椭圆的鸡蛋,碧绿的不规则形状的粽子,从颜色的搭配到形状的组合,都煞是好看。熏,在端午节这天把艾蒿挂在门楣上。挂香包,鲜艳的布料做成各种形状的饰物,里面放上香料。每年我的母亲都要帮我买上一个挂在胸前。

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篇4:粽子作文300字

全文共 380 字

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今天是一年一度的端午节,人们都会包粽子吃。

我先找来了一些包粽子需要的大叶子,然后从袋子抓了一些大米,准备一个小碗,把米泡在水里。再把大叶子放在一起,在正中间弄成一个立体的三角形,上面宽,下面细细的,像一个自己做的叶子碗。然后把这个三角形滚一滚,再把泡在水里的大米把水弄干,不要有水。接着把大米倒进叶子里面,再在里面放上刚刚准备的大枣,最后把它给包上,再用线把它扎好。接着又包了好几个小粽子。妈妈夸我包的好看,我心里美滋滋的。

过了一会儿,粽子包好喽!现在把它放在锅里,找一个白色的小东西放在锅上,上面有一些小洞洞,粽子放在这个白色的东西上,盖上锅盖。热气直往天上飘,感觉我家的`房子上有几朵小小的云朵,真可爱!

过了一会儿,粽子熟了,我一吃,哇!真好吃!又香又甜,吃完了还想吃,我的口水正滔滔不绝的往下流着,我心里像有一只欢乐又活泼的小鸟在唱歌!祝大家端午节快乐!

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篇5:粽子初中

全文共 731 字

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每到端午节家里都会从外买现成的粽子来吃,虽说各式各样,有三角,有五角,有枕头样的;也都很好吃,有肉馅的,有蛋黄馅的,但还是没自己包的吃的爽。今年,我再也不想错过这个大好时机,商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。

一到邻居家,受到热情款待,吃吃这个尝尝那个,小半时间都过了。“办正事,包粽子”他们便拿来粽叶,肉,米等一系列工具,开始包粽子。邻居家奶奶先把洗干净的粽叶叠成一个“蛋筒”形状,上面露出一片“大叶子”,再把糯米倒入“蛋筒”中,塞肉,然后再倒糯米,用筷子剁实,最后,把粽子折成一个狗头形状,用绳子把它捆起来。就这样,一个粽子完成了,看起来挺简单的。我开始动手,拿出两片一大一小的粽叶,学着她的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。

当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好有奶奶她替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。到了最简单的步骤——扎棕绳,看我大显身手。我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,把粽子五花大绑捆了一圈。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们飞快的飞出粽叶,还好我反应算快,及时捧住,减轻伤亡,但还是给邻居添了不少麻烦。

“不要紧,继续学,残局我来收拾”听了邻居家爷爷的话,宽慰了很多。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。几个包完后,我想给粽子换换照形。我用心地包着,一个比一个有趣。粽子下锅后,我没尝到我亲自包的粽子,我也不知道我最爱的蛋黄馅的粽子怎样包,但是我从包粽子的过程中体会到了前所未有的快乐。

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篇6:粽子的来历三年级日记

全文共 556 字

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我们大家都知道端午节,你们知道端午节的来历和习俗吗?那我就给大家讲讲吧!

端午节的来历:农历五月初五是端午节,是我国的传统节日之一,端午亦称“端午”,“端”的意思和“初”相同,称“端午”也就如称“初五”,端五的“五”字又与“午”相通,按地支顺序推算,五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”,所以端午也叫“端阳”。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。

端午节的习俗:吃粽子与门上插艾或菖蒲驱邪,系长命缕,饮雄黄酒或赛龙舟等。粽子又叫“角黍”、“简粽”,前者是由于形状有棱角,内裹粘米而得名,后者顾名思义大概是用竹筒盛米组成。端午节吃粽子,在魏晋时代已经很盛行,这种食品是在每年端午和夏至两个节日里食用。

今天又到了端午节,又该吃粽子了,但你们会包粽子吗?我会包,刚学的,下面我给大家说一下我包粽子的过程吧。

首先找两个大小差不多的粽叶,把两个粽叶往外拉长一些,然后从中间往里裹成一个像漏斗一样的三角形,这样模具就做好了。下一步就开始往里放米了,放一点,使劲压一压,再放一点,米压的越结实越好。接着是把左这的叶子往右边裹,右边的叶子往左边裹,一定要裹结实,这样大致就包好了,最后一步就是缠线,手拿着粽子,缠三个角交叉缠,缠的越结实越好,这样粽子就包好了。

包粽子这件事让我明白了一个道理,看起来简单的事表,做起来却很难。

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篇7:我学会了包粽子优秀作文

全文共 566 字

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端午节到了,大家应该都会在这天吃香喷喷的粽子吧!这不,今天要吃粽子,我也学会了包粽子。

首先,我们准备墨绿的粽叶,长长的筷子,勺子,亮晶晶的糯米和细长的线。在包粽子之前,我仔细地看着妈妈包粽子动作,看完之后,就想试一试:我拿起两片墨绿的粽叶,把它们叠在一起,然后折成圆锥形,我把圆锥形紧紧地握在手中,用勺子舀起一些糯米,往圆锥形里放,放满后,再用长长的筷子把糯米紧固。再把圆锥形上面剩余的粽叶,把它折盖住亮晶晶的糯米,再整理成形,最后用细长的绳子绑紧。一个又大又好看的粽子就包好了!

妈妈把粽子接过来看了看,连连夸我,说我第一次包粽子就包得这么好看!

我继续按照刚才的步骤包粽子,动作渐渐地熟练了,不仅很快就能包一个粽子,而且包得越来越好看了。

人多力量大,不一会儿,我们就包完了粽子。接着,我们拿来一口大锅,我偷偷比了一下,我要张开双臂才能环住,尽管如此,可粽子们还是觉得太挤了。再往锅里倒了满满一锅水,盖上锅盖,大人们就各忙各的去了。

时间过得真快啊!转眼间一个多小时过去了,粽子也该出来透透气了。打开了大锅盖,只见浓浓的"雾”朝我们扑来。

“哇!”只见一个个诱人的粽子呈现在我们眼前。我们把粽子给捞出来,放在桌子上。我们还是禁不住诱惑,各自拿了一个粽子,大口大口地吃起来。

我们吃着自己的劳动成果,心里感到非常开心。另外,祝大家端午节安康!

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篇8:端午节包粽子的作文200字

全文共 235 字

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今天是端午节,妈妈答应教我做粽子,妈妈说:“做粽子要有耐心!”我说:“快点教我 吧,我都等不急了!”妈妈说:“先把糯米和红豆放在水里浸泡8——10个小时,同时也把粽 叶放进水里 ,等把糯米和红豆泡好了,用粽叶把糯米和红豆包成三角形,用白线缠好扎着。我学着妈妈的样子,可怎么也做不好,妈妈耐心的手把手教我,好不容易做成了第一个,还是个丑八怪,可是我不放弃,一直耐心的学,终于做的和妈妈做的一样漂亮啦,我很开心!然后把做好的粽子放进锅里煮一个小时,就这样香甜的粽子就做好了。

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篇9:我学会了包粽子的500字优秀作文

全文共 689 字

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端午节马上就要到了,我决定包一次粽子,可我还不会包,怎么办呢?没关系,我可以去请教奶奶。

就在这个周六上午,我向奶奶请教了包粽子的方法,奶奶拿出事先泡好的糯米、红枣、葡萄干、粽子叶等材料开始教我包,奶奶先拿出粽叶,说:“我先包一个,你看着,然后我再教你怎么包。”说完奶奶就动起手来,不一会一个粽子就出现在我眼前,我一看原来这么简单,我有些跃跃欲试,拿起一个粽叶就要包,我把粽叶卷成一个漏斗的形状,我正要放米时,奶奶说:“你把粽叶拿反了。”我拿起奶奶刚刚包好的粽子一看,果然有些不同,粽叶正面很光滑,反面却毛茸茸的,我赶紧把叶反过来,继续包。先放一个葡萄干,防止糯米漏下去,然后再放层米,再放红枣,最后再放层米,就像一个夹层汉堡。我再把它折起来,可是因为我前面漏斗没有卷好,口太大,米全都漏了出来,奶奶说:“你前功尽弃了。”没办法我只好再重新换一片叶子,重新折。好不容易我才折到刚才那种样子,我拿起一根线把它系好,这样一个粽子就包好了。奶奶拿起我包的粽子看了看说:“米放的太少了,三个角都摸不到米了,吃你包的粽子得吃十个才能饱。”在一旁观看的妹妹看了以后直夸我包的好,“姐姐真棒,我要吃姐姐包的粽子,我也要包。”我一听高兴极了,也充当起了老师,教妹妹一起包。我们一起包了一个又大又扁的“连心粽”。

奶奶把粽子放进锅里开始煮,过了一会儿,屋子里飘满了粽子的清香,又过了三十分钟粽子煮熟了,我和妹妹开始挑哪一个是我们包的“连心粽”,我们找到了,也不怕热了,拿出来,剥开皮,就咬了一口,啊,真香啊!我们吃得津津有味。

学会包粽子了,我真开心!明年我还要包!

[我学会了包粽子的500字优秀作文

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篇10:粽子的来历三年级日记

全文共 240 字

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有一首儿歌:“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”

爷爷说:“相传龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河,是让鱼蛟虾蟹吃饱了,不要再去吃屈原的遗体。”爷爷还说:“用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈或手腕上,称为长命缕,听说可以长命百岁。家家户户插上‘五端’:有菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。”我正在家看书,突然闻到一阵清香,我跟着香味走过去,发现原来是奶奶在煮粽子,我偷偷吃了一个,是红枣馅儿的,又香又甜,味道好极了!

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篇11:包粽子

全文共 546 字

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明天就是端午节了,伯母说要自己包粽子吃,我听了很高兴,因为我长这么大还没见过怎么包粽子呢!我赶紧催着妈妈往伯母家赶去。

到了伯母家,只见包粽子的材料已经准备齐全了,有碧绿的粽叶、雪白的糯米,还有豆沙、蜜枣和香喷喷的卤肉,真是令人垂涎欲滴,还是赶紧动手包粽子吧!

伯母熟练地把粽叶一卷形成一个漏斗状,然后把各种材料往里一放,把粽叶一折,用绳子一绑,一个漂亮的粽子就完成了。我在旁边摩拳擦掌,跃跃欲试,说道:“挺简单的嘛,我也来。”边说边拿起粽叶从当中卷成漏斗状,然后小心翼翼地用手托住叶子,往里面加入糯米和我最爱的卤肉,最后把粽叶往上一盖。

我得意地瞅了妈妈一眼,“怎么样,包得不错吧?”只见妈妈朝着我哈哈一笑,表情有些古怪。我怀疑地看了看我的粽子,哎呀,粽子的底漏了,糯米和卤肉都跑出来了。我不好意思地笑了笑,赶紧补救,还是失败了。我叹了口气说:“怎么这么难啊!”妈妈叫我再试一次。

这次我格外小心,前面的步骤总算让我完成了,现在只要绑上绳子就可以大功告成了,可是那根绳子就是不听使唤,我连嘴都用上,手口并用,还是一团糟,大家在旁边看得哈哈大笑。最后还是妈妈看不下去了,与我合力将这个调皮的粽子降服。

看着我第一次包的这个粽子,心里的成就感顿时爆了,我笑得都合不拢嘴了。我觉得包粽子是一件很有趣的事情。

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篇12:我学会了包粽子作文

全文共 529 字

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今天,奶奶在包粽子的时候,我一起床妈妈就跟我说奶奶在包粽子,你不是很想学吗?快去跟奶奶学包粽子吧!

开始了包粽子之前,奶奶把包粽子的“工具”摆在桌上,“工具”有红薯、刨刀、菜刀、糯米、绳子等摆在我的面前,我疑惑不解地问奶奶:“奶奶,你干嘛把这些东西放在我的面前呢?”“你必须把这些东西弄好才可以做好粽子。”奶奶和蔼可亲地说。说完我们就开始做了,首先把皱巴巴的粽叶先用开水烫一下,然后红薯一个个都拿出来洗干净,再拿刨刀把红薯的“衣服”剥开,再用刨丝的东西把红薯刨成丝,用菜刀把红薯切成一些很小很小的“小方块”,把红薯切好之后,再放入糯米。

开始包粽子了。奶奶开始一步一步地教我包粽子。奶奶说:“包粽子要先把粽叶卷成了一个自己想要的大小,卷成一个‘窝’接着在卷好的粽叶上放入糯米,必须要把糯米压紧,然后再把总有用绳子扎好。”这样,一个小粽子就包好了,看奶奶包得那么顺利,我也迫不及待地拿了一片粽叶,把粽叶卷成了一个“小窝”,再放上糯米,可是,奶奶手上的小粽子很听话,我的小粽子却不听使唤了,我还没有拿绳子扎紧的时候,就全部掉了,我奇怪地向奶奶讨经验。奶奶告诉我没有压实,原来奥秘在这儿呢!

吸取了教训,我终于包好了一个小粽子。后来,第二个、第三个……终于包出了一大堆。

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篇13:包粽子作文100字

全文共 963 字

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篇一:包粽子作文100字

今天,妈妈带我去婆婆家包粽子,到了婆婆家,我远远的看见婆婆正在包粽子了,我赶紧跑上楼去,找开门一看,原来婆婆在包豆馅的粽子,看着婆婆熟练的包着,我也想试试,可是婆婆说我还小,等我再长大点再学,包粽子也有大学问。

包粽子虽然看着简单,其实也要很仔细,不然米都露外面了,我想做每一件事情都要很细心,以后在学习中我也一定要克服粗心的毛病,细心的做每一件事情。

篇二:包粽子作文100字

明天是端午节,我和妈妈一起到婆婆家包粽子,可我不会包粽子,我只想马上吃到粽子。

到了婆婆家,客厅里放满了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子是黄黄的小米,有的盆子里是红红的枣,还有的是豆子,高高的桶里放满了粽叶,婆婆已经开始包了,他先把粽叶包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一颗枣,然后再放入少许的水,在一叠、一裹,最后扎紧就可以了,可是我来没帮上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起来也挺不容易的。

篇三:包粽子作文100字

今天是端午节,我在奶奶家缠着奶奶教我包粽子,奶奶说包了粽子给谁吃啊?我说最大的给奶奶吃,奶奶一边笑一边说:好吧那我就教你吧。

我认真的看着奶奶怎么包,应该注意什么,自己也亲自尝试了好多回,总算包好了一个,奶奶看着我满头大汗笑着说你看看简单的事情自己做起来并不简单,只有多问还有多实践才能做好,我连忙点头说是的。

篇四:包粽子作文100字

我到外公家玩。当我做完作业后,只看到妈妈正在包粽子。我对妈妈请求:“我可以一起包粽子吗?"妈妈笑笑说:“你先看我怎么包的,然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。

妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米,将一段和中心重叠,就像一个小漏斗,然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来,在露出的一个小洞里填上米,把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧,这样一个好吃的粽子就完成了。

我一定要好好学习包粽子,这样以后就可以帮妈妈的忙了。

篇五:包粽子作文100字

今天,老师教我们大家包粽子。

首先,我把泡了12小时的粽叶拿出来,把它折成漏斗形。再把糯米和肉包进去。然后,再把它做成粽子,不让米和肉漏出来,再用绳子把它系好。就这样一个绿油油的粽子包好了。

它像一只小猪胖胖的,圆鼓鼓的,真可爱!

我拿给妈妈品尝了一下,妈妈对我说:“这是妈妈吃过的最好吃的粽子了。”

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篇14:我学会了包粽子

全文共 299 字

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端午节是我国传统节日,每到端午节,我们都会吃粽子

快到端午节了,爸爸坐在院子里包粽子,我非常好奇这个粽子是怎么包的,于是我问了爸爸,爸爸叫我拿起一片粽叶,边讲边做。爸爸说:“要包粽子,必须要选一片好的粽叶,粽叶要中间没有缝隙;然后把粽子的角下弯成像酒勺的形状;再向里面倒一些米,还可以加一些枣子、玉米、腊肉等各种食物。”最后,爸爸对我说:“一定要把粽子用绳子紧紧的捆住。”因为在煮粽子的时候,没有捆紧,粽子就会散。接着我和爸爸包了许多粽子。

粽子包好了,妈妈拿到锅里去煮,我和爸爸都迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好,我剥开一个粽子,香喷喷的。不一会儿,粽子就被我们吃完了,我高兴地说:“端午节真好啊!”

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篇15:有关蜂蜜凉粽子的历史典故

全文共 1275 字

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蜂蜜粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。始于唐代,是由唐代“烧蜂蜜凉粽子尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。蜂蜜凉粽子是在凉粽子上淋上蜂蜜而成,是一种理想的夏令食品。西安的蜂蜜凉粽子,是历史最悠久的粽子。载于唐韦巨源《食谱》。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。它全用糯米制成,无馅,煮熟后晾凉,形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味。

蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带流行的夏令风味小吃。它与别的粽子不同,既不包馅,也不包粽叶,全用糯米制成,形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口。

蜂蜜凉粽子起源很早,相传与纪念屈原有关。蜂蜜凉粽子始于唐代,是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。是在凉粽子上淋上蜂蜜而成,是一种理想的夏令食品。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。

陕西盛产蜂蜜,产量居全国第二,陕南和关中部分地方盛产糯米,制作蜂蜜凉粽子有得天独厚的条件。蜂蜜和糯米,营养丰富,还有许多食疗作用。因此,蜂蜜凉粽子在西安、关中和陕南,是深受群众喜爱的夏令风味食品。

做法是将糯米先制作成粽子,无馅,煮熟后晾凉,待凉透后撒上蜂蜜、桂花酱即可食用。以其凉爽甘甜、沁人肺腑的风味特点而闻名三秦,是理想的夏令食品。

粽子经历了长期的发展过程。春秋时期粽子已然出现,裹成牛角状替牛来祭天,等到楚大夫投江的时候,粽子是有竹筒的外包装了,不过还是以菰叶、苇叶裹黍米的多。

南北朝时,粽子既可以在端午这天吃,也可以在夏至这天吃。西晋周处《风土记》谓之:“角黍”,用“菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟,于五月五日及夏至啖之”。北魏贾思勰

蜂蜜凉粽子《齐民要术》中称粽子为“粘黍”。宗懔《荆楚岁时记》则说:“夏至日食粽”,根本未提端午。而“夏至”往往在五月中旬,不一定在五日。

南朝起,盛行包粽子以纪念卓越的诗人屈原。到了唐代,粽子瓤有多种果仁,其味比单纯黍米要好。宋代有一种“艾香粽子”。陆放翁有句:“盘米共解青菰粽,衰甚将簪艾一枝”。指的就是这种粽子。元末明初,出现了箬叶裹的粽子。到明弘治年间,已用芦苇叶作粽皮,且在瓤馅中加有蜜糖豆沙、猪肉、松仁、大枣、核桃等。这样,粽子就发展到有荤有素,有甜有咸了。至清乾隆年间,出现了箬叶裹粽,中放火腿一大块的“火腿粽子”。

西安蜂蜜凉粽子,历史悠久。史籍中多有记述。在长安长大的唐代段成式所著的《酉阳杂俎》中记载:“庚家粽子,白莹如玉”。早在唐中宗年间,它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴。那时叫“赐绯含香粽子”(蜜淋)。后来,长安城里也逐渐出现了专门经营这种粽子的店铺,而且制做这种粽子的技艺已相当高超了。

唐代著名诗人元稹曾作诗赞曰:“彩缕碧筠粽,香粳白立团”。又据《岁时杂记》称:“端午粽子名品甚多,形制不一,有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽(又名九子粽)”。由此可见,远在盛唐时期,长安蜂蜜凉粽子已是上至宫廷下至民间的著名食品了。

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篇16:粽子作文300字

全文共 312 字

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星期四是一年一度的端午节,端午节家家户户都要包粽子,我也跟着母亲学会了包粽子。

我和母亲来到家和超市买了包粽子的原料,糯米、红枣、白糖、竹叶。回到家里,母亲把糯米、大枣都分别放到锅里煮了一会儿,然后就用竹叶包粽子,我学着母亲的样子把竹叶卷起来,形成筒状,再把糯米和红枣装进去,然后包裹成三角形或四角形的粽子,最后用线捆绑起来,粽子就这样做好了。母亲把粽子放到锅里蒸了半个钟头。看!香喷喷的粽子出锅了,我剥开一个粽子,啊!清爽可口,好吃极了!我一连吃了好几个,满脸上都是糯米,简直成了一只花脸猫。

吃完粽子,母亲还为我编了五丝,听母亲说,戴了五丝绳就会长命百岁的。

这个端午节,收获真不少。我喜欢端午节,盼望着下一个端午节快快到来!

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篇17:包粽子

全文共 550 字

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这天已是放寒假的第一天了,大家都高兴万分,都显得无忧无虑,在操场上,在空地里,都可以看到玩耍的孩子,都可以听到一串清脆的笑声。

这天,我在外婆家,弟弟和妹妹也在,可是不知为什么变得那样的无聊,因为我们没有像小时侯那样天真了,幼稚了,我们根本想不出来有什么好玩的游戏,只知道那些游戏太幼稚了。

这个时候,外婆走了出来,说道:“我们来包粽子吧!正好我现在有时间包,今天一次性包完算了。”我们都非常地赞同外婆的意见,大家争先恐后地说:“我要包,我要包。”心里想着:太好了,总算有事情干了,包粽子一定很有趣。

先把粽子外面的一层皮擦干净,再把米给淘干净,再准备好捆粽子的绳子,还要准备好粽子的夹心,就可以开工包粽子了,以前,我不包,便只傻傻地看着大人包,现在我想自己动手包了,可是,我连包粽子的第一步还不会,经过妈妈的指导我顺利地完成了第一步,第二步便是放米了,也不可随意的放米,米放进去之后,一定要用力地按紧,要不然粽子就变成米饭了,不会聚在一起了。第三步就是把粽子包好,再用绳子系好,一个粽子便包好了。

可是,看看简单做做难呀!我尝试了好多次都没有成功,我非常地沮丧,我垂头丧气地对妈妈说:“妈妈,我粽子包不好。”妈妈说:“没有关系,你照着我做。”我学着妈妈的方法做,总算一个粽子包好。

外婆表扬了我,我高兴极了。

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篇18:把爱锁进粽子里小学作文

全文共 475 字

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一年一度的端午节又到了。这是一个耐人寻味的日子;这是一个意义非凡的日子;这是一个与众不同的日子…… 划龙舟、吃粽子、挂艾草、这都是端午节重要的活动。 可是今年的端午节,我特别开心因为可以放三天假又可以看龙舟比赛, 不过最高兴的是我今天吃到了奶奶包的粽子了。

每年端午节奶奶都会包粽子给我们吃 ,今年特别早包好粽子,因为奶奶她知道我想吃 ,所以特别先包给我吃,我真喜欢奶奶包的粽子。因为奶奶包的粽子里面有香菇、猪肉、虾米等,最重要的是有我最爱吃的蛋黄。包粽子之前要准备很多材料,首先竹叶要先一片一片的洗干净然后晾干 ,接着要将米炒熟再放入所有的料拌炒,然后细心的将粽叶对折像一个漏斗,将拌炒好的料放进去,最后再将粽叶绑好拿去蒸熟就大功告成了。奶奶说等我长大后,也要教我包漂亮又好吃的粽子呢!

我一边吃粽子一边看书的时候, 妈妈突然问我说:“你知道端午节的由来吗 ? ”我说:“不知道, 我只觉得粽子很好吃。”后来妈妈就告诉我端午节的由来,听完了妈妈说的故事让我对端午节有了更深的认识,而奶奶包的粽子很好吃,我要说:“奶奶,谢谢您!”

[把爱锁进粽子里小学作文

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篇19:吃粽子

全文共 498 字

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我爱粽子,特别是刚出锅热乎乎的,每到端午节,只要有人煮了粽子,那味道准会香飘十里,老远就能闻到。

说道粽子,就不得不提起屈原,他是一位伟大的爱国主义诗人,那一年,屈原的国家打了败仗,他向皇帝提了一个建议,皇帝不仅没有听他的建议,还撤了他的官职,无奈之下,屈原只好跳江自杀,人们打捞屈原的尸体,却怎么也找不着,人们不想让鱼虾吃掉屈原的尸体,就把米扔到水里喂鱼虾,后来就有了吃粽子的习惯。

每年农历五月,奶奶都会包粽子,她先给绿油油的粽叶洗个澡,然后拿几片叶子,卷成了个角锥形的桶,再在里面放上糯米,添一点肉或红豆、糖之类的,然后用粽叶把糯米裹的紧紧的,不让它们漏出来,最后用一根细细的线把粽子扎紧,就这样,一个小巧玲珑的粽子就做好了,奶奶动作很快,不一会就做好了很多个。

奶奶把它们放进锅里煮,进过几个小时的漫长等待,粽子终于出锅了。

我跑到锅前,奶奶看出了我的心思,递给我一个粽子,我小心翼翼的拿起它,啊,好香啊!

我把线剪断,剥开粽叶,便迫不及待的咬了一大口,啊,糯米的甜和肉的香以及粽叶的清香留在我的唇齿之间,久久不能消除。

我吃了一个又一个,直到我吃不下,这粽子的香味真的无法用言语形容。

我爱吃粽子。

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篇20:我学会了包粽子作文

全文共 581 字

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又到一年端午节,吃着来自异乡的蜜枣甜粽,想起小时候妈妈教我包江米粽子,虽然简单,却是最美味的。

妈妈会在前一天晚上用凉水泡三斤江米、两捆煮过的棕黄色竹叶。第二天上午,妈妈开始教我包粽子。洗净手,她先为我示范一个,拿起一片沾水的叶子,将一头卷成一个圆锥形,保证尖头不会漏米,就开始往里面灌三把江米,用手把包裹的江米稍捏扁一些。然后,用另一半叶子盖住江米,绕着胖粽子缠一圈,再拿提前准备好的绳子紧紧绑住粽子。一个粽子就包好了,真神奇啊!

我也学着妈妈的样子,卷竹叶、灌米、缠叶子。可不知是哪个环节出了问题,总是漏米。

妈妈看着我的窘样子,笑着手把手教我。在尝试了几个之后,终于不漏米了。可包成的粽子总是有些丑,个头小,形状不一。“没关系,熟能生巧,慢慢来。”听了妈妈的话,我更加仔细地体会包粽子技巧。

中午,妈妈端上煮好的粽子,竟然有漏米的,再一看都是我包的丑粽子出了问题,只有两个小粽子完好无损。我正觉得有点沮丧,爸爸妈妈却先剥开我包的丑粽子品尝。怎么样,怎么样?我直嘀咕。只听爸爸边吃边说:“嗯,咱家闺女手真巧,粽子好吃极了!”听着爸爸的话,我也剥开一个丑粽子,蘸着白糖咬了一大口。虽然味道没有妈妈做得好,却甜进了心里。

此后三年,我多次和妈妈一起包粽子,经过反复练习,终于学会了包江米粽子。

长大后,我吃了北方的蜜枣豆沙粽,尝了南方的咸肉粽,可总没有妈妈教我的江米粽美味。

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