关于粽子的作文(最新20篇)

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。”一年一度的端午节又到了！

端午节最重要的习俗当然是包粽子啦！早上起床，外婆已经早早地站在冰箱前准备食材了。我连忙跑上去说：“外婆，我也要包！”“好，那你要认真一点哦。”“嗯嗯！”外婆把棕叶、红枣、咸蛋黄、糯米、细蝇准备好后，就可以开始咯！首先，将粽叶卷成漏斗形。然后，往“漏斗”里放入一层糯米和咸蛋黄，再放一层糯米。放完之后，把“漏斗”包起来。最后用细绳把它捆起来，一个粽子便完成了。我也学着外婆的方法做。可是，包起来的时候，“淘气”的粽叶却怎么也包不住糯米。我犯了愁，这时，外婆笑着对我说：哈哈！你应该用手包紧它，这样它就不会淘气啦”我根据外婆说的方法做，终于包好了！随后，我们又包了很多人咸蛋馅的粽子。看满脸皱纹的红枣爷爷时，我似乎想到了什么，赶紧包了三四个红枣馅的粽子。一盘挨挨挤挤的粽子一份份温暖的爱。

粽子煮好咯！一盘香味四溢的粽子上桌了，爸爸拿起一个粽子就准备打开，我想：吃粽子就像拆盲盒一样，不知道爸爸会抽到什么馅的呢？我看着爸爸，没想到，他竟然抽到了红枣馅的！红枣馅的那么少，我爸爸可真是一个幸运儿啊！端午节真好，我爱端午节！

记得上个星期的星期日，我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶，后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊!!!!!!这可怎么办，我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”，妈妈看了我“惊慌失措”的样子，打趣的说：“别急，别急，待会儿我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了，想到妈要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。

开始包粽子了，我“严阵以待”，“专心致志”的观看，妈妈随耐心的教我，可我却“一窍不通”，算了，胡包，一会儿，一大堆出现在我“灵巧”的手下。可是，与妈妈的有天壤之别，但我还有些小小得意，我的“造型独特”，而妈妈的“呆板无比”。终于“获救”了，我刚想溜，妈妈却叫开了：“看你包的什么东西!重包。”

今天，我才知道包粽子难!

一提起粽子，那可是家喻户晓无人不知的美食。就连三岁小孩，也对它了如指掌。尤其在端午期间，粽子买卖更是火爆。出于对其制作步骤的好奇，我到了卖粽子的大姨妈家一探究竟。

在她家，正赶上大姨妈包粽子。只见姨妈左手把泡好的芦苇叶缠成倒放的圆锥形，又把淘好的糯米放进去，加进几个红枣后，粽子开口用艾叶层层密封，最后用棉线缠紧，就变成了一个粽子“成品”。看着在 姨妈娴熟的手里，变成了一个个像模像样的三角体，我不由得赞叹不已。

看着发呆的我，姨妈笑了，“包粽子其实不难，熟能生巧吗。你不是想体验一下吗?试试看!”

我拿起两片艾叶，硬硬缠成了一个漏斗，把米塞进“容器” 里，好像老天与我作对似地，艾叶突然散了板，米撒了一地，我可不敢做了，多浪费!

姨妈笑了：“再试试，你做的太松了，不撒才怪呢!”终于，在我试了五六次后，一个歪歪扭扭的粽子诞生了，有正方体，有长方体，各式各样的，真丑啊。

姨妈把粽子放进锅里，蒸了二十多分钟后，粽子出锅了，提起来，腾腾冒着热气，一股滑腻香醇的味道扑鼻而来。在冷却片刻后，我把缠着的棉线解开，再把煮的发绿的芦苇叶层层扒掉后，一个个挺拔的粽子出现在我面前。我一口一口的品着它，味道细腻，香滑可口，又粘又甜，白色的糯米里掺着红枣的香甜，让人回味无穷。

关于粽子有一个传说。

爱国诗人屈原因国家灭亡而跳河自杀，人们为了救他，划着龙舟四处打捞，实在寻觅不到就将食物包好投入河中，屈原托梦说食物被鱼儿吃掉了。千百年来每到端午节，南方水乡就沿袭了赛龙舟，包粽子投水中捎给屈原的习俗，后来成为我国人民传统的节日，以纪念屈原寄托哀思。

吃着粽子，想着传说，我感到了粽子虽小却耐人寻味!

导语：在中国，端午节有不少传统习俗，比如，赛龙舟、吃粽子、佩香囊等等。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。下面是yuwenmi小编为大家整理的有关粽子的作文，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

"Eat rice dumplings!" heard my mother shouted, I hurried out from the room, the original today is the Dragon Boat Festival, we eat a rice dumplings.Dumplings, in the Jin Dynasty was officially designated as the Dragon Boat Festival food. It has many kinds, of which the most common is the corner dumplings, the dumplings is dark green Zongye wrap glutinous rice, the stuffing inside have dates, red bean paste, fresh meat, ham, egg yolk and so on nutrient rich food, cooked, the delicious dumplings.Open the leaves, you can smell a fragrance of bamboo leaves. Bite bite down, Goodfellas, really sticky ah! And a scent of glutinous rice, eating eating is not made me think of Qu Yuan, the injustice of the doctor, eventually defected to the Miluo River, his image is forever in people heart. I think, the dumplings on the finish, leaving only those leaves fragrance issued on the table.Eat dumplings can do, but Qu Yuan was gone.

【参考译文】

端午节粽子

“吃粽子喽!”听到妈妈这么一喊，我急忙从房间里冲出来，原来今天是端午节，我们一家吃粽子。粽子，在晋代时被正式定为端午节食品。它有很多种，其中最常见的是角粽，这种粽子是用深绿色的粽叶包上糯米，里面的馅有蜜枣、豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等营养丰富的食品，再煮熟，就了好吃的粽子。打开粽叶，就可以闻到一种粽叶的清香。咬一口下去，好家伙，真黏呀!还有一股糯米的香味，吃着吃着不由让我想起了屈原，这位委屈的大夫，最终还是投向了汨罗江，可他的形象却永远地留在人们心中。想着想着，粽子就吃完了，只留那些粽叶在桌上发出清香。粽子吃完了还能做，可屈原却一去不返。

有一天，外婆来到我家包粽子。我看着新奇，便照着外婆的样子学起包粽子来。

我先从准备好的材料里拿出叶子，把它裹成圆锥形，然后再把糯米装到裹好的叶子里。接着我用手指在里面戳一个小洞，把一块肉像埋种子似的埋在糯米里。最后，再把顶部用叶子包上，一个粽子就这样包好了！我正开心，想着包粽子也不难嘛，没想到刚一放下粽子，它就不堪重负散开了，一瞬间把我刚才的骄傲冲刷得一干二净。

我不甘心这小粽子的牺牲，又包了一个粽子，可它还是像它的先辈一样不可避免地散架了。气馁之余，我开始包第三个粽子。这一次，我改进了方法，用了好几片叶子，严严实实地把它裹了起来。等我小心翼翼地放下它时，它终于没有再散架，我的努力没有白费，我开心极了！

别看这一个小小的粽子，包起来可没那么容易呢！包粽子这件小事也让我明白了无论干什么事，只要能仔细观察、掌握要领、认真练习、开动脑筋，就一定能做好！

“呼——”风肆意地刮着，雨滴宝宝调皮地在花花绿绿的伞上滑滑梯，一会儿又“啪啪啪”地演奏着乐曲，太阳累了，藏在乌云背后睡大觉，大大小小的水洼，倒映着人们匆匆的身影，而我们正悠闲地在作文室里吹着空调，做着粽子香包。

老师给了我一块布与一根针，我自信满满。哈，有什么好怕的，soeasy！我拿着针的一头，娴熟地穿进布里，针发出了刺眼的寒光，如同一条行走的水蛇，在田沟里蹿来蹿去。“老师，这个怎么打结？”穿完针了，我一脸无助地请教老师。“先这样，……”老师爽快地拿起针线，专心致志地教着，可我还是丈二和尚——摸不着头脑。老师只好帮着我打结，可我又好似赶集似的乱七八糟地继续穿针。完了，穿坏了，……我这可是送给父亲的礼物呀！无奈之下，我只好又回到起点，立刻打起精神仔细穿。效果可就真不一般了！“不错！”老师向我竖起大拇指，我心里美极了！

接下来，就开始塞棉花和香料啦！我灵活地把缝好的布翻了个身，抓起一把艾草与熏衣草就投进了布的肚子里，白嫩嫩的棉花也迅速鼓了起来，布料马上变成了香包，肚子也胖乎乎的，它已经吃饱了！接着，我又拿起针线，想把香包的大嘴巴缝上。|我穿，我穿，我穿穿穿！“富有经验的我一下子就穿完了，只剩下一点空隙。老师麻利地接过我的香包，“咔嚓”一声，剪下了粽黄的粗绳，塞进香包里，又缝了几针——粽子香包大功告成！我看了看，多么可爱的香包！不过做了一个可真是费劲！轻轻闻一闻，香味直萦绕鼻翼，我真是太有成就感了！

回家喽！我迈着轻快地步伐走出作文室，天空变得多么明朗啊，太阳又从白云里钻出身子，一切是那么美妙……

端午节到了，我家包粽子。妈妈先把糯米、花生和黑豆洗干净后放在水里泡着，再把粽叶清洗干净，我把线剪成一段段的，准备工作就做好了。

中午的时候，妈妈把糯米、花生和黑豆一起捞了出来，滤干水，撒一点食用纯碱，拌均匀。然后，妈妈把两片粽叶卷成陀螺一样的形状，往里面装满糯米，再把上面留的粽叶盖上。最后，用绳子困紧，一个粽子就包好了。由于妈妈是第一次包粽子，所以，妈妈包的粽子怪模怪样的，有的像手榴弹，有的像枪，还有的像糖果。

所有的粽子包好后，放在高压锅里煮半个小时，粽子就熟了。打开粽子，黄黄的糯米，黑黑的豆子，红红的花生米，多么好看呀！咬一口，特别香。

夏日微醺，粽香远飘。又到端午节啦！

厨房里一片繁荣：有淘洗过的白米，未漂洗的棕叶，半熟的肉块，饱满的黄豆……

我看着面前的材料，忍不住心痒痒，想做粽子。想起去年的做粽“惨案”，我决定要在今年证明一下自己，让他们开开眼！

有句话叫做“心动不如行动”，向外婆报备一声后，就开始准备撸起袖子加油干！

首先，要把未漂洗的棕叶拿去洗洗。看着手中的粽叶，我不禁怀疑，这是我以前用过的棕叶吗？假的吧。为了安全起见，我特地去询问了一番，确认后才开始洗粽叶。

洗粽叶的美妙是普通人感受不到的。看着水在叶子上舞蹈，听着耳畔刷子的刷刷声，就像一场别有韵味的演出。经过五遍刷洗，粽叶终于展现出它原本的面貌。撑了撑已经酸麻了的腰，要再看看绿油油的粽叶，心里没自豪感是假的。不过除了好粽叶外，还有一些被我洗坏了的粽叶。啊，待会儿外婆又要唠叨了，唉！

接下来是在叶子上添加米、肉等材料，这是第一个重要的环节。

面对如此环节，我毫不犹豫的拿出手机百度一下，点开做粽子的视频，小心翼翼地按着步骤开干啦！

先把叶子的根剪掉，接着把3片～4片粽叶稍微合在一起，然后加入两勺白米，再加入一、两块肉，肉上铺一层黄豆，黄豆上再盖一层百米，一切都是如此的简单，就如同在叶子上盖上一层又一层的被子般。可是在我这儿一切都“众生平等”——一样的难，做不好。要不是加错材料，就是材料顺序错；要不是手没拿稳粽叶，使粽叶连同里面的米，肉、黄豆一起掉在地上；或者就是手不小心多加料，使材料不集中……啊，好难啊！不过我不畏惧困难，排除万难地做出了一个层次分明的半粽子！说是半粽子其实是叶子还没有包起来。

真令自己感动，我竟然做出来啦！

最后一步是包粽子，这是个重要环节。嗯，这一步要去找外婆的帮忙。看外婆包粽子似乎还可以吧，不过可怜的我还是问题百出，例如弄坏叶子，弄断绳子，叶子包不上，绳子扎不紧等。

看着外婆嫌弃的眼神，我心中不由地涌上一阵无名火。把外婆赶走后，我打算自己来研究。

功夫不负有心人，我终于做好了一个粽子。

怀着激动的心情看着粽子下锅，再被捞出，放上餐桌。我迫不及待的打开粽子吃下这神圣的第一口。虽然外表有点丑，但这比别的粽子好吃许多倍！也许是自己做的吧，内心超级开心！

不过开心完就要迎来一顿说教了，因为食材被浪费的太多了，唉。但我终于做出了我的粽子，尽管被骂，内心还是很满足的！

端午节即将来临，今(3)日上午，重庆沙坪坝区曾家镇龙桥社区开展了“品味端午，传承文明”的端午活动。据悉，龙桥社区举办这样的活动旨在引导社区居民了解和感受中华传统文化，丰富社区居民的文化生活，提高社区居民文明素养，同时进一步给居民普及创卫、创文的小知识。

第一个活动是包粽子比赛，裁判一声令下，居民开始取材料包粽子，来参加比赛的居民有的是技术娴熟的老人，在他们的巧手下，短短一会儿一个个精美的粽子就诞生了;有的是现学现卖的年轻人和小孩，包粽子时屡屡出现“纰漏”，好不容易包好了粽叶，糯米又漏了出来。尽管技术参差不齐，但大家都玩得很尽兴。

第二个活动是双创知识问答比赛，赛前社区工作人员发放了沙坪坝区创建全国文明城区宣传手册、《健康素养66问》等双创宣传资料，让居民群众了解相关知识，主持人提出问题后，居民们踊跃举手回答，比赛中欢声笑语不断。

端午节有许多的风俗习惯，如：吃粽子、赛龙舟、饮雄黄酒……说到包粽子，今天我还向爷爷奶奶请教了该怎样包粽子。

爷爷先端来了一盆糯米和一些红豆枣子，香肠肉和一大把先用水泡过的粽叶，然后就开始包了，爷爷先让我看一遍，他是用怎样的手法怎样的姿势来包粽子的。看完后，爷爷拿了一片较大的粽叶给我，他也拿了一片粽叶，然后就开始包了。爷爷教我先左手的虎口夹住粽叶，再用右手把粽叶头部卷出一个圆锥形的窝，因为窝尖的部分有个芝麻大的小洞怕它漏，所以先用一粒小红豆把洞堵住，再放一些糯米，又放一颗大红枣，最后再放层糯米，这样就成了我发明的红豆大枣汉堡粽，再用绳子绕来，这样就把粽子包好了。站在一旁的堂哥，用手捏了捏三只角又摸了摸粽子对我哈哈大笑着说：“弟，你的粽子三只角不仅没有什么米连我塞牙缝的不够，而且粽叶你也包反了，我立即用我的和爷爷的都摸了摸，结果，爷爷粽子的表面光光滑滑，而我的表面却毛茸茸的，我装着无所谓的样子说：“你将就吃吧。”厨房里传来一片欢乐的笑声。

过了一会儿，粽子煮好了，粽子的清香久久不散。

黄*轩

今天我和同学们一起来到万江，学会了包粽子。

我到了饭店看见桌子上有许多食材，我就开始包粽子了。我先拿起两片长长的艾叶交叉折成漏斗形，再放入糯米，接着放泡过的绿豆加五花肉和蛋黄，再把上面的叶子包起来，一个粽子就完成了。我正得意时，粽子上面像火山喷发一样喷出的糯米，而下面像漏斗一样漏出了米，一个粽子就裂开了。老师见了，告诉我：“包粽子时要把里面的食物压实，不然就会漏出来”。我又把刚才的粽子又做了一次，果然成功了。

我们又去划龙舟，大家一下子兴奋起来。桨弄了江边，我们只看见浆，并没看见船，一听，才知道江上很危险，只能练习划桨，那加兴奋之火一下被老师的凉水泼灭了。

时间过得真快，我们就回家了，在车上我还回忆起包粽子的情景，真是难忘！

农村里的人对于端午节并不陌生吧，城市倒没有那种味道了吧。

记得往日农村里的端午节，我是感觉到很新鲜的，不仅要包粽子，外婆还会从哪儿摘来一些菖蒲还是什么药草，折成一把剑的样子(我感觉很像剑)，挂在大门前两个门神上。我也不知道是做什么用，听说是可以驱邪避讳的。

粽子也是多种多样的，猪肉棕是肯定有的，还有枣棕、豆沙棕、芋艿棕，粽子里放进外婆自己家腌制的辣椒，可香了!

印象最深的还是上面提到的药草。听说药草还可以赶蚊子，我对于它既好奇又敬畏。

一次，我晚上做梦梦到了鬼，我在梦里是心惊胆寒的，那厮把我抓起来，带我飞走了，正飞出门时，两位门神手持利剑，施出法力，把鬼降服了。而我在梦里看到的两把剑，就神似菖蒲。

写到这儿，我眼中滚出了热泪。我不是对于那厮的恐惧，而是在想，我在什么时候失去了它们呢?想想真是悲哀。如今，我也没有对于鬼的害怕了，因为，我现在并没有理由去害怕它，我也没有一颗乡村的心。即使有，在这城市里也是不习惯的。我现在畏惧的是人们的心鬼。

而如今，香喷喷的粽子也没有了。

端午节有许多的习俗，比如说，做香包，买艾草，带花绳，划龙舟，但这次最让我记忆犹新的还是和奶奶一起包粽子。

据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蚊龙。对屈原有了敬佩之情。

这时我便迫不及待地催奶奶快一点交我学包粽子，奶奶听了便说：”好、好“。我看见奶奶那动作娴熟的样子，也跃跃欲试，一把把奶奶手中刚包成的无底圆锥形的粽子抢了过来，便凭着我的

直觉，挖了一大勺糯米，里面的水都没有倒便装了进去。我本以为成功了，便居功自傲，可令我大吃一惊的是刚挖好的糯米好像在嘲笑我一般又逃到了盆里去了。我生气的问奶奶，这是怎么回事，奶奶

不慌不忙的告诉我：”孙子，是因为你的粽子皮没有包紧，而且汤水都在里面，肯定要漏。

我听了奶奶的话，便静下心来，认真了看奶奶做了一遍。啊!奶奶不愧是我们家的厨艺大师呀!

奶奶先把皮重新包好，又挖了一大勺糯米，把汤水倒了出来装了进去，手掌托着下面，把盖子盖好，为了

不让馅漏出来，奶奶又拿了毛线包粽子五花大绑了起来。这样一个香喷喷的粽子就完成了。说着我学着奶奶的样子小心翼翼的拿起粽子皮，不过因为太着急馅放进去还是漏了出来，我不耐烦了，奶奶好

像看出了我的心思，心平气和地对我说：“做事要静心，这样才能把每件事情干得更出色。”我听了奶奶的话，重新振作起来，认认真真的把粽子包好了。奶奶见了直夸我包的好。

包粽子这件事，让我懂得了静下心来，可以做任何事。

今天，妈妈问我学不学包粽子，我爽快地答应了。

我们先准备好洗干净的粽叶，香肠，花生仁，分别放在碗里。还有一盆放有糯米和水的碗。我问妈妈为什么要放一些水，妈妈说，如果米粘在粽叶外面，可以用水冲洗干净，米就会掉到盆子里。

一切准备好了，开始包粽子了。首先，我们把粽叶较宽的一头折成一个三角形，再把它剩下的叶头折过来，形成一个袋状，像猪笼草一样。然后，在里面放上米、枣、花生仁。如果想要咸的粽子，就放香肠、花生仁。这一步很难。如果米放多了，就会包不住，米少了，蒸出来的粽子不好吃。所以，只能放的不多不少。最后，把剩下的叶头反复的折，直至粽叶折完。再用细线包扎上，oK！粽子包好了。只要放到高压锅里压一压，就可以吃了。

开始我包的粽子总是被妈妈拆开重新包，因为掌握不住技巧，不是米放多了，就是放少了，要不就是粽子没有角。在妈妈手把手不厌其烦的指导下，我终于包出了味道和模样都“别具一格”的粽子。

在包粽子的`时候，妈妈还给我讲了有关粽子的来历和风俗习惯。我不仅学会了包粽子，而且在学习包粽子的过程中，深深地体会到：做什么都不容易，只有认真细心，才可以把事情做的更好。

六一放假，我参加了包粽子比赛，比赛规则是谁包的粽子谁拿走。为了学好包粽子，参加比赛前，爸爸特意在网上找包粽子的视频，我和奶奶一起学习，因为我们两个报名了。

到了比赛现场，人还真多，我的几个好朋友也都来了。我们每人领了粽子叶、细线，还有米、红豆和红枣。比赛开始，奶奶边包边耐心地教我：先把粽子叶卷成圆锥形，把洗干净的米、红豆和红枣填满，再把粽叶的另一端慢慢卷起来，留一点尾巴，然后把尾巴也全部卷起来，用大拇指压住，最后用细线把粽子捆包起来就可以了。

不一会儿，奶奶就包好了十几个，可我一个都没包好，急得我直冒汗，偷偷瞄了一眼几个同学，他们也和我一样在努力学习。最后在奶奶的帮助下，我勉强包了一个四不像的大粽子，但我仍很开心。

比赛结束了，我拿着包好的粽子回家。我问奶奶：“我看了那么多包粽子的视频，为什么比赛时还包不好？”奶奶说：“这就是人们常说的眼高手低，看十遍不如做一边真实有效”。我不懂装懂的听着，脑子里却想着那个四不像大粽子煮熟了该有多美味啊！

端午节是我国传统节日，在这天小孩子会佩戴色彩丰富的香囊，系上五颜六色的七彩线，可爱极了。家家户户挂艾草，吃粽子，喝雄黄酒。人们争相吃粽子，是为了纪念战国时期的诗人屈原。挂艾叶可以驱虫，吃雄黄酒袪病健身，一年身体棒棒的。

我家端午真热闹，妈妈早早煮好苇叶，臼好糯米，腌了肉，洗干净葡萄干。开始包粽子了，我看到妈妈包的一个个大粽子，我也来帮忙。先用两张苇叶圈出三角底，放进米，啊！被我弄散了，真泄气。妈妈让我慢慢来，我用一张苇叶包，先圈一个三角底，然后放进糯米和肉，再围着三角绕，一个小肉粽子包好了。接着我包好了二个、三个……一连包了十几个。我们又包了葡萄干粽子。爸爸把粽子放进开水中煮，不一会儿，就闻到锅内飘出的阵阵粽香，我馋得口水都流下来了。

终于煮好了，我迫不及待地找着我的小粽子，哈哈！没散。我掰开粽叶，一口就吃掉了一个小肉粽子，真好吃！又吃一个，真香啊！我又吃了一个葡萄干的，又酸又香。

妈妈给我洗了艾叶澡，又香又舒服。手腕上系上了漂亮的七彩线。穿上了洁白的连衣裙，像个快乐小仙女，特可爱。

我喜欢端午节，更喜欢吃香喷喷的粽子。

广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。

北京的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。

今天，我来到“华语”学作文，老师告诉我们：“今天上活动课，主题——包粽子。”我们听了十分激动，期待着活动的开始。

包粽子需要的材料是什么呢？让我来给你揭晓吧！糯米是必需品。糯米里面藏着花生、虾米与香菇，它们像一个个害羞的小姑娘，半遮着脸。仔细一看，糯米中还流着蒜头油，这香味让人垂涎欲滴。除糯米外还有腌肉、腊肠片、鸟蛋等辅料。青翠的粽叶，一片片绿得像要滴下来。老师拿着三捆草绳走来，终于要开始了。

全部“成员”都备齐了，我们可以动手包粽子了。我们拿着翠绿的粽叶向左卷了卷，向右折了折，不知如何是好。老师便一步一步地教着我们。我先将一片粽叶在三分之一处折下，卷成圆锥状。放入糯米、鸟蛋等，再放一两勺糯米，盖住鸟蛋，用勺子压平。然后将多余的粽叶折下，覆盖糯米，将粽叶双角向下折叠，把多余的部分整理好，折到一侧，草绳捆紧。因为我太忙乱了，于是馅料漏了出来，我只好重新调整食材的用量，最后我终于成功了！

厨房里的蒸汽突突作响，浓郁的粽香一阵又一阵地飘了出来，闻着粽子的清香，我感到心旷神怡，轻轻地尝上一口，回味无穷！

今天是一月份的最后一天，我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子，迎接新年。包粽子是我们家的习俗，每年在即将到新年的那一天，带着芭蕉叶，糯米，香料，竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。

包粽子的前一天，我们早早的就洗好了粽叶，第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上，我们把叶子放好，在门外淘好了米，放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米，而是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子，既不用花生，也不用绿豆，但它依然散发出香味，为什么呢?这是因为我们包在粽子里的，是一种香料，这种香料，平时种在奶奶家的阳台里，一到包粽子的时候，我们就会把它的叶子摘下来，把它撕成一条一条的，撕的时候，可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候，就会把它交给大人们，放在一个小小的用砖制成的小罐子里，大人们拿着一个小棒子，把它捣碎成粉，捣碎后，再放到锅里抄一抄，绿色变成了黑色时候，香料就做好了。接下来，我们还要去准备竹绳。这种竹绳，是生在在老家山上的一种竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子，必须是节长眼少，不嫩不老，长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后，我们坐在沙发上，开始包粽子了。

姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子，姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢，在旁边观察，帮帮忙什么的……

只见奶奶拿起两张叶子，叠在一起，用碗舀起一碗米放在叶子的中央，再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间，再舀起一小碗米盖住肉，然后把叶子和起来呈长方形状，再把多余出来的叶子折起来，交给负责绑的人。绑的人呢，拿起一根竹绳绕在粽子头上，绕两圈，再在粽子的斜侧面绕个小结固定，再拿起一根竹绳，接着重复上面的步骤，直到粽子尾，大概一个小粽子上有五根竹绳，一个大粽子上有差不多8根竹绳。

接下来，在大家的努力下，粽子已经放满了箱子，桌子。我大概的数了一下，竟然有一百多个粽子!

今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙，但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹绳嘞红了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因为这是我们大家一起团结合作的结果!

一年一度的端午佳节又到了，家家户户都开始包粽子、吃粽子了。

早上，我和妈妈一起，来到菜市场，买了一些箬叶和糯米，准备包粽子。回到家里，我先把那墨绿色的箬叶和雪白的糯米进行清洗，然后把糯米小心翼翼地倒进一个大碗里，接下来我开始跟妈妈学包粽子。只见妈妈先熟练地把箬叶折成一个漏斗，然后将糯米灌进箬叶折成的漏斗，又在糯米的中间嵌了一颗蜜枣，用手将糯米压得严严实实，接着将粽子折成四个棱角，一个粽子便在妈妈的手里诞生了。我也学着妈妈的样子，先把箬叶折成一个漏斗，再往里面灌上糯米，可糯米却像一个个淘气包从漏斗的底下“溜”走了。我好不容易将糯米灌好，把粽子折成四个棱角，可麻烦又来了，糯米不是往这边“跑”，就是往那边“窜”，一下子散了架，害得我白费功夫。于是，我只好重新开始包粽子。俗话说，一回生，两回熟。经过几次失败后，我在妈妈的帮助下，费尽九牛二虎之力，最终，将一个粽子包好了。可我的粽子是个“四不像”，既不像三角形，也不像圆形，别具一格，和妈妈的粽子简直是天壤之别，但我还是觉得很开心。

望着那一个个下锅的粽子，闻着传来的阵阵清香，让我品尝到了自己动手后的喜悦滋味，那可不是一般的甜蜜哦!

只见妈妈拿起一片粽叶，双手一卷，粽叶变成空心圆锥形。我学着妈妈那样包，想把粽叶卷成空心圆锥形，却卷成直筒形了。我挠挠后脑勺，着急地问：‘妈妈，你是怎么卷的呀?"妈妈微笑地指点我："左手捏住粽叶一角，右手将粽叶另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。’我眼前一亮，按妈妈的办法终于卷好了粽叶。我高兴得一蹦三尺高。卷好后，我自作主张地放入浸好的糯米，塞上二大块我爱吃的猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意洋洋地说：“好简单啊!这真是张飞吃豆芽——小菜一碟。”我边说边把粽叶盖上包好，没想到，糯米像顽皮的小孩子争先恐后地从粽叶缝里跳出来。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。妈妈走过来，拍拍我的肩膀说：“把糯米取掉一些就行了，你也能把粽叶装好。”终于等到最后，也是最简单的步骤了——扎粽绳，我要大显身手啊!“我用粽把粽子五花大绑地捆了一圈，觉得妈妈扎的太小气，自作主张地绑个漂亮的蝴蝶结，凑滋滋地放到盘子。谁知一不小心，我把最短的粽绳轻轻地一拉，“哗啦”随着这声响，粽叶全朝了。我后悔莫及。心想“失败是成功之母。”从头再来吧!我吸取了教训，吸引了教训，终于包好了粽子。

通过学包粽子，我明白了一个道理：困难像弹簧，你强它就弱，你弱它就强。晚上，我吃着自己包好的粽子，感觉比吃一百个巧克力还甜。