关于粽子的作文(经典20篇)

6月2日上午，莱州金都社区服务中心内粽叶飘香，在传统佳节“端午节”即将来临之际，为让辖区空巢老人和低保户过一个欢乐祥和的端午节，社区组织工作人员进行包粽子活动。

邻里齐包粽：2个小时80多个

活动现场，记者看到糯米、粽叶、鲜肉等必备材料已经被整齐地摆上桌，填糯米、放红枣、裹叶子、扎线……只见一双双巧手在欢声笑语中上下翻飞，很快三角形、喇叭形、牛角形、长条形等各式各样或纤细或壮实的漂亮粽子就这样一个个在居民们的手中诞生了。

“粽子下锅喽!”随着一声喊，在经过2个小时的辛勤劳作，大家将亲手包好的80多个粽子放进锅里，“放粽子可是关键，放不好的话加水一煮米就容易飘散，所以一定要一个挨一个，插着空隙都挤在一起才行。”社区工作人员告诉记者，这可是他们往年总结出来的小诀窍。

你来教我来学：新手跃跃欲试

金都社区的孙主任可是包粽子高手，她包的三角粽吸引了一些围观的居民跃跃欲试，活动中，社区物业的一位张大姐也兴致勃勃地参与进来。“包粽子时，粽叶面朝上，包时比普通的粽子多卷一圈，装好米后然后上端要做成三角形的形状才可将粽叶翻盖下来……”孙主任边包边讲解要点。

“太难了，缠来裹去的粽子不是包成扁的，就是底下漏米，特别是最后捆线的时候，没想到包粽子看起来不难，但如果没有掌握技巧，却也是一个不小的挑战。”张大姐告诉记者，自己是第一次包粽子，亲手包粽子太有趣了，很高兴能在和这么多朋友度过中国传统的节日，感受中国的传统文化，这种体验很十分美妙。

友爱暖人心：粽子虽小情义重

当日上午，社区工作人员将煮好的粽子送到社区空巢老人和低保户的手里，大家收到粽子后都很开心，心里觉得十分温暖，“我儿子女儿都在外地，平时自己在家，没想到这次端午节社区又来送了粽子，心里真是甜丝丝的。”社区空巢老人张万河说，其实逢年过节社区都会来看看自己，总是能让他真真切切感受到节日的温馨。

金都社区主任刘俊凤告诉记者，包粽子、吃粽子是传统习俗，这已经是社区第二次举办包粽子活动，通过此次活动，既让大家继承了习俗，了解端午节的知识，又增进社区与居民之间的感情，把粽子送给社区空巢老人、低保户等困难群众，把传统节日的意义进行了深化，增加了社区的凝聚力。

端午这天，家家户户都要吃粽子，那么，端午节为何要吃粽子呢?专家日前对此进行了解释。

天津市天文学会理事、民俗专家赵之珩介绍说，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角，内包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。魏晋时期，周处所撰的《风土记》中记载：“仲夏端午，烹鹜角黍。”南朝吴均的《续齐谐记》中，也记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。到了唐宋时代，粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。长安有专门制作粽子的店，而且技艺也相当高。当时粽子馅已有多种果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有“艾香粽子”，是用艾叶浸米裹的。陆游的“盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝。”指的就是“艾香粽子”。明弘治年间，就用芦叶裹粽子，粽馅也多了，有蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子、胡桃等等。到了清乾隆年间，林兰痴《邗江三首吟》中有“火腿粽子”一条，这种粽子流传至今。现代粽子以浙江嘉兴最负盛名。如今，粽子与正月的元宵、中秋的月饼一起，被称为中国的三大节令食品。

民俗专家介绍，吃粽子的风俗，千百年来，不但盛行不废，而且流传到日本、朝鲜和越南等国。

今天是一年一度的端午节，家家户户都要吃粽子。听说端午节是为了纪念屈原，因为楚国的都城被秦国攻破，他身为楚国的大夫，悲愤交加，投汨罗江自杀，老百姓为了使他的身体不被鱼虾吃掉，往河里投放用笋壳包住的米饭，后来发展成为粽子。

早上妈妈刚煮好粽子，香味就扑鼻而来。开饭了，我看见粽子有四个角，从不同的侧面看上去很像三角形，笋壳是嫰绿的，绳子的颜色能分辨类型，有豆沙粽、鲜肉粽、蛋黄粽等等。爸爸拿起一个系着白绳子的粽子，解开绳子，剥开外层笋壳，再剥开里层笋壳，就露出了一个棕色的小脑袋。爸爸把笋壳摊在桌上，把粽子放在笋壳上，一艘绿色的龙舟扬着棕色的帆出现在眼前。爸爸咬了一口“帆”，一条小猪肉和一个鸡蛋黄出现了，不用说，这是蛋黄粽了。爸爸又拿起一个系绿绳子的粽子，这个粽子也是棕色的，可里面全是肉，所以是鲜肉粽。

我的粽子上桌了，不用说也知道这是豆沙粽。妈妈帮我剥好笋壳，我看见了一只白的发青的粽子。我不想把手弄得粘乎乎的，就用筷子挖开粽子的肚肠，里面的豆沙像河水一样躺在糯米铺成的河床上，还掀起一些小型波浪，却又好像被红色的东西冻住一样。我用筷子夹起一块粽肉，送到嘴巴里尝了尝，真甜。

我还尝了一口鲜肉粽，觉得太咸了，不好吃。所以我觉得我很幸运，能吃到甜甜的豆沙粽。不知道下次端午节，会吃什么呢?

篇一：包粽子作文200字

今天是端午节，是吃粽子的节日，今天早上，我和妈妈很早起来去买要包粽子需要的东西，过了不久，我们就到家开始包粽子了。

我拿起叶子，心里特别紧张，先把叶子叠好，可是我怎么也叠不好，妈妈慢慢地教我，我细心地看着，终于把叶子包好了，我把它捏紧，继续把糯米放进去，最后把叶子裹好糯米，可是我又遇到了不会叠的现象了，妈妈教我怎么折，妈妈先把叶子往左叠一下，再往右折一下，一直这样的顺序，包呀包，一直到包完，最后用线把包好的粽子绕上，这样就成了一个完整的粽子了，按照妈妈的方法我会包了。

通过妈妈教我的方法，这一个上午我已经包了二十多个，大约三十个。包完粽子，我们一家四口把我包的粽子全都吃了。

篇二：包粽子作文200字

端午节到了，我家包粽子。妈妈先把糯米、花生和黑豆洗干净后放在水里泡着，再把粽叶清洗干净，我把线剪成一段段的，准备工作就做好了。

中午的时候，妈妈把糯米、花生和黑豆一起捞了出来，滤干水，撒一点食用纯碱，拌均匀。然后，妈妈把两片粽叶卷成陀螺一样的形状，往里面装满糯米，再把上面留的粽叶盖上。

最后，用绳子困紧，一个粽子就包好了。由于妈妈是第一次包粽子，所以，妈妈包的粽子怪模怪样的，有的像手榴弹，有的像枪，还有的像糖果。

所有的粽子包好后，放在高压锅里煮半个小时，粽子就熟了。打开粽子，黄黄的糯米，黑黑的豆子，红红的花生米，多么好看呀！咬一口，特别香。

篇三：包粽子作文200字

明天是端午节，我和妈妈一起到婆婆家包粽子，可我不会包粽子，我只想马上吃到粽子。

到了婆婆家，客厅里放满了大小盆子，有的盆子里有白白的糯米，有的盆子是黄黄的小米，有的盆子里是红红的枣，还有的是豆子，高高的桶里放满了粽叶，婆婆已经开始包了，他先把粽叶包成三角形，放上一把米和豆子，再放上一颗枣，然后再放入少许的水，再一叠、一裹，最后扎紧就可以了。

可是我来没帮上婆婆的忙，但我明白了，小小的粽子做起来也挺不容易的。

篇四：包粽子作文200字

端午节到了，我和姥姥、姥爷一起包粽子。

首先要拿大竹叶做个双三角一样的东西，再把大米放进去两勺，再放到大米里面一颗枣，再往枣上面放一勺米，把枣给遮住，我把枣上面那个小小的“把儿”给拔掉了。

不一会儿，一盆香香的粽子就包完了，我们把它放在锅里蒸了40分钟就蒸好了，又焖了10分钟就开始吃了。想到是我们自己做的粽子，我就觉得这些粽子非常美味香甜。

我想：那些竹叶也太大了吧。我爱吃粽子！

端午节，包粽子赛龙舟，这是我听大人们说的，端午节我吃过粽子，但没有亲手包过，看着那些亲手包过粽子的同学们绘声绘色的形容着，真是羡慕啊！不过明天，就是端午节了，我可以亲手包粽子了！

清晨，爸爸带着我来到了菜市场，买包粽子要用的材料，我带着兴奋的心情往里面走去，走着走着，我们看到了一个在卖粽叶的老爷爷，爸爸就买了一些深绿色的粽叶，然后，剩下的糯米、红豆、腊肉和绳子都在旁边买到了，然后我们就快步的跑回家。回到家事情又来了，要泡糯米和选粽叶，为了吃到自己亲手包的粽子还是要挺着，泡好了糯米，选好了粽叶，到了最关键的一步了——包粽子，这可是我第一次包粽子，还不会包，只能跟着妈妈一步一步的学：第一步把粽叶卷成圆椎筒，第二步把糯米放进去，第三步盖叶子，第四步捆绳子，前面几步我都做好了，就是第四步比较麻烦，一捆绳子糯米就像调皮的小孩子到处滑，尝试了十几遍，终于包好了，要蒸粽子了，蒸好了粽子，我吃了起来，真的好香啊！因为这个粽子是我自己亲手做的！

我喜欢这个端午节，因为我学会了包粽子，还学会了一个道理：自己动手，丰衣足食。

一年一度的春节快要到了，包粽子是我们中国的传统，那一天，奶奶早早地起了床，准备好了包粽子地材料，等我们都睡醒了便开始包了。

开始了，只见奶奶和爸爸先把粽子叶包成了一个簸箕地形状，接着抓一手糯米，用手轻轻按平，再抓一块猪肉和酸菜，然后在用手抓点糯米把菜盖上，按平，接着手利索的把粽叶包上绑了起来，这样一个过程看起来是这样的简单，这时一个美丽的糯米粽子就这样被奶奶包好了，我在旁边见了心痒痒的，也想自己试着包粽子，我开始学奶奶地样子，先把粽叶包成簸箕的形状，再弄点糯米、猪肉、菜，做完后再用一抓糯米把菜给盖上，接着我把粽叶包上，可不管怎么样，粽叶不是破了就是糯米掉出来了，我在次重新尝试，可还是老样子，我没信心的正打算放弃时，奶奶笑着说：你包不好是因为你粽叶太小，而糯米却抓的太多，你才第一次包。挑大点的粽叶要好包点，在糯米放少点，在手把手的指导着我，在奶奶的耐心解说下，我终于马马虎虎的有了一个劳动“成果”，而后慢慢的一个接一个的包了好多个，

晚上吃着自己包地粽子，心里比吃了蜜还要甜。

每年农历的五月初五，就是端午节了，这一天，家家户户都要包粽子，还可以观看划龙舟。或许有人问：为什么端午节在农历五月初五呢？为什么这一天要包粽子呢？为什么端午节划的船叫龙舟呢？这其中可是有故事的哦。

在战国时期，总共有七个国家，每个国家都想统治其他六个国家，尤其是秦国，他们野心最大。而楚国的楚王，性格极为懒散，但他有一个忠臣——伟大的爱国诗人屈原。有一天屈原得知秦国要攻打楚国，急忙前去王殿，告知楚王，并提出护国计策。然而，无能的楚王并不领情，还因为屈原影响他睡觉斥责了他。之后，屈原并未放弃，又去进谏了楚王几次，但结果都一样。无奈的屈原走在路上，看到百姓过着贫穷艰难的日子，想到战争即将来临，自己却无能为力，悲愤交加，心灰意冷之下投进汨罗江。人们得知心系百姓安危贫苦的爱国忠臣屈原跳江后，为了不让江里的鱼虾吃掉他的尸体，也为了屈原的灵魂不挨饿，便纷纷把船雕刻成龙的样子来吓走鱼虾，然后往江里扔粽子，来祭祀屈原。

“五月五，是端午。门插艾，香满堂。吃粽子，咸和甜。龙舟下水喜洋洋。”端午节前一天，我唱着端午歌谣，蹦蹦跳跳地提着包粽子的材料，满心欢喜地奔向厨房。

我先帮妈妈把糯米和干香菇泡在水里，再从袋子里拿出干贝撕成条状。与此同时，妈妈带上手套，把切好的五花肉放到大碗里，在上面加入料酒、老抽、五香粉，然后把它们混合起来，用手进行多次的揉搓，这样才能入味。接着盖上保鲜膜，放进冰箱里进行腌制，就等着明天拿出来包粽子。

“叮铃铃”我和妈妈早早地起床“工作”了。我们分工进行，我去收粽叶，妈妈炒干贝、虾仁和泡好的干蘑菇。妈妈炒东西的手法可熟练了，可以让锅里的菜不停翻滚，让我眼花缭乱，不禁佩服得五体投地。整个厨房香喷喷的，估计几十公里外都可以闻到这诱人的香味了。

过了一会儿，配料都制作完成了。要开始包粽子环节。妈妈包着，我在旁边边看边学，先把粽叶卷成勺子状，然后铺上一层糯米，再放上五花肉、虾仁、蘑菇等配料，最后再添上一层糯米。开始进行包粽子环节：先对折，用大拇指压紧，再对折，然后用芦苇草把粽子严实地捆绑起来。我和妈妈连续做了二十几个，最后一步就是把粽子放进锅里煮就行了。

大约过了一个小时，整个房子都是粽子香，我顿时“口水直流三千尺”了。顺手拿起一个粽子，不顾形象地吃了起来。原本在楼上的爸爸妈妈和姐姐都被粽香“叫”了下来，我们一家人围在一起享受着香气四溢的美味粽子，整个房子也盈满了喜气洋洋的端午节节日气氛。

端午节让我感受到了屈原无私爱国的胸怀，也让我学会了如何包出美味绝伦的粽子，更让我感受到了中国传统节日的美妙。

眼下，正是荷花盛开之际，又到了中国的传统日子——端午节。端午节，说粽子，粽子可是中国历文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱;端午节包粽子，传说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而流传的。

这不，我们家包起了粽子，妈妈买了粽叶、葡萄干、紫薯、蜜枣……妈妈把买好的粽叶在锅里煮了一会，一打开锅盖，一股清香的味道扑鼻而来。妈妈端着一盆糯米，对我说：“要不要包粽子?”我迫不及待的催着妈妈：“妈妈，快点。妈妈，快点。”

妈妈拿起两片粽叶，放在手心上，把粽叶卷成一个圆锥型，妈妈抓了一把米放在粽叶里，折起来。最后，妈妈拿线把粽子缠了起来。一个粽子大功告成。我也学着妈妈的样子，我拿两片粽叶，放在手心上，卷起来，抓一把米，放在粽叶上我刚一折，这个粽叶底下就破了一个大洞，米直往外漏。我第一个粽子失败了。

最后，在妈妈的“良苦用心”下，我终于包出了一个“异域风情”的粽子。可煮熟后，那个粽子却只剩下一点馅，我们都乐了。看着那碧绿碧绿的粽叶，翠色

欲滴，看着就很好吃。吃着自己包的粽子，就是好吃!

这个端午节，过得好开心，希望下一次的端午节还能这样过。

屈原从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。所以百姓未免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。 而后，据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食;这才有了后来的粽子.

端午节吃粽子是我国传统食俗。粽子多用于祭祀、祭神。由于祭祀屈原纳入端午节的节俗活动中，粽子也从初夏的节令食品演变为端午节食俗，以表明人们祭祀屈原的特别方式。随着端午节中屈原核心地位的确立，包粽子、吃粽子成了端午最佳性的节日习俗。粽子是我们祖先的发明，据专家考证：粽子从创制至今，至少已有上万年历史，在炊具没有被发明之前，已经有了粽子。可见，粽子是早于粥、饭便已出现的古老食品，它是中国饮食文化的重要组成之一，有着丰厚的历史沉淀和文化底蕴。嘉兴市稻作文化发祥地。据记载，早在古代就把米用植物叶子包裹起来，投入火石沸水中待熟后食用，这可能就是传说中嘉兴最早的粽子了。到了民国初年，几个原以弹棉花为业的兰溪人，在张家弄创办五芳斋粽子店的传奇故事，更是家喻户晓。近年嘉兴粽子产业更是发扬光大，成为嘉兴具有特色的旅游商品。

端午节，我们最熟悉的习俗就是包粽子了!

今天早上，一大早起来，妈妈说：“明天就是端午节了，我教你包粽子吧!”我迫不及待地跑去厨房，看见妈妈正在准备包粽子的东西，有竹叶、糯米、蜜枣等。妈妈说：“先要把两片竹叶对折形成一个倒圆锥体，把糯米和蜜枣放进去，再把竹叶缠紧包好，最后用白线系住就好了”。我说知道了，不一会儿，我就包好一个，我得意洋洋地说：“我包好一个了!” 说完，正要往锅里放，就露馅了。我终于懂得了“谦虚使人进步，骄傲使人落后”的真正含义。于是我跟着妈妈慢慢学，妈妈也细心地教我。我认认真真地学，仔仔细细地包，总觉得自己这次一定能包好，又包好了一个，希望这次不会露馅，我轻轻地放进锅里，果然没有露馅，我高兴极了!妈妈说：“你就是没耐心，你看你静下心来就包好了吧!”我不好意思地点了点头。过了一会了，粽子煮好了，我吃着自己包的粽子，心里甜滋滋的!

啊!我终于学会了包粽子!

端午节即将来临了，粽子也随着端午节来临的脚步进入各家各户，粽子是美味的，尤其是那种清纯的味道，我就非常喜欢吃，但妈妈不会包，往年都是少买几个尝尝鲜，不过那根本不足于解我的馋，今年妈妈见我像个馋虫一样于是就提议我们自己也试着包一回。而且这要比买便宜得多，于是这个建议于是就马上被采纳了，几天前妈妈便买来了材料。

今天下午我们便准备开工了，但毕竟是第一次包我们心里还是直发慌的，我们先照着买的粽子的样子观察了一遍，然后便开始动工了，首先我们将粽子叶一片一片的排好，还要让它有一点重叠，这样就可以保证不会漏米了，然后再将排好的叶子卷折一下使其底部象一个圆锥形来盛放米，但是决不能有缝隙，否则米会露出来的，接下来将米放进去再包起来，放米虽不难，但包米就不那么容易了，本来放好的叶子再一换手就散了，而且底部就会漏出一个大洞，于是我们就两人一起对付一个粽子，妈妈拿着，我就慢慢的一点一点的用叶子把米包起来，看着马上就包好的粽子也许是因为太高兴啦，我和妈妈一不小心“哗啦”一声，然后低头一看，米撒了一地……终于第一个粽子在我和妈妈的努力下“安全”的诞生了，这才发现外行的妈妈竟然忘了买系粽子的那种叶子，只得用细细的线来代替了，唉，吃个粽子真难啊!足足一下午的时间我们就包了一小盆了。

最后一项也是比较轻松的一项就是煮了……不一会儿香喷喷、黏糊糊、冒着热气的粽子就出锅了

尝着自己做的粽子就是不一样，比买的好吃多了!

端午节，给我的印象除了吃就是玩。吃粽子是一定的，端午节那几天，在大街上都是推着车买粽子的。

插艾草，老人们都会去采或者是买一把艾草，用艾草穿上葫芦挂在门上，至于为什么，我也不知道。吃鸡蛋，也是端午节必不可少的一项。我们这儿看不到赛龙舟的，也是端午节的一大遗憾。端午节，我最喜欢买五彩绳系在手脖上，好几个月都不会拿下来。

不同地方端午节的习俗也就不一样。端午节是一个神圣的节日，也是一个伟大的节日。所有地方的端午节的目的都是为了纪念屈原。

每年最期待的节日除了春节就是端午节了。我喜欢端午节，更喜欢家乡的端午节。

端午节快到了，我缠着奶奶，今年我也要学会包粽子。奶奶说，“好的，好的。”

一个星期六的清晨，奶奶从集市上买来三把标草（是一种很牢固的水生植物），用脸盆装上五斤糯米，浸泡两个小时，吃过早餐，我和奶奶就准备忙碌起来。原材料除了糯米外，为了让味道更加的鲜美，还可以添加香肠、花生、绿豆等馅。先把糯米用冷水淘三遍，把里面的杂质去掉。把标草和粽叶清洗干净，用一个大大的脚盆把这两样东西浸泡起来。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。准备工作做好了。我和奶奶各自搬来一把小板凳，像模像样地包起来。奶奶一边包，一边给我讲包粽子的要领：

1、准备好包针、筷子；2、右手把粽叶卷成漏斗状。然后放在左手上；3、用调羹放入泡好的糯米；4、把它捏成扁形，用筷子插入其中，目的是让糯米挨挨挤挤；5、把上面的叶子盖起来，把米盖住；6、把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住；7、重新拿起一根叶子，贴在粽子的旁边，围着边缘再绕一遍，防止米漏出。拿起针，在粽子的中间插下去，插到对边，8、再把粽叶的尾部穿入针孔里，然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。叶子的尾部要朝里的方向利于穿过。

我着急地说：“你讲得太快了，我记不住，还是你手把手地教我包吧！”奶奶笑着说，你不是说这很简单吗？想不到一个小小的三角形，在奶奶的手中自由地飞翔，而我脸涨得通红，怎么也不像那么回事，不是漏米，就是把粽叶被弄坏了。我说今天我非学会不可，奶奶看我认真的样子，鼓励我说：“没关系，世上无难事，只怕有心人，我相信你一定会学好的。”我一边包，一边问奶奶：“为什么端午节非要吃粽子呢！”“这你都不知道，是为了纪念爱国诗人屈原吧！”听奶奶讲，屈原不满当时政府的腐败而投江自杀，老百姓到处找而没有找到，又恐蛟龙吃他，就把粽子放在水中，让蛟龙吃，让他的身体保持完整。这样，端午节吃粽子和赛龙船的习俗便沿袭下来。我一边听奶奶讲故事，一边学习，没想到，经过半过小时的实践之后，我终于学会了包粽子。这让我懂得了：“没有你学不到的，只有你不想学的”。

相传公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

这就是端午节吃粽子的来历。端午节除了吃粽子、划龙舟外，端午节也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。具体有八件事：1.赛龙舟、洗龙湫水。2.吃粽子。3.挂香囊。4.悬艾叶菖蒲。5.喝雄黄。6.煮大蒜。7.滚吃鸡鸭鹅蛋。8.驱五毒。

粽子的发展

粽子发展到现代文明的今天，也经历了很多的变化，如形状、品种、风味都根据人们的需要时行了改变。味道主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

粽子的传播

加之饮食文化的传播，古代时期，我国粽子的制作技术就已传到国外，所以，现在社会的许多国家也都有了吃粽子的习俗。

1、秘鲁人是在圣诞节吃粽子的，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至连一些已经出嫁的女儿，在这天也要赶回娘家，再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

2、缅甸人也爱吃粽子。在端午节，他们用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软软的，甜甜的，别有风味。

3、日本的端午节是在阳历的五月五日，他们包粽子的主料是米粉，其形状酷似钟形。

4、马来西亚人包的粽子，形状很像我国广东的粽子，其特点是个头较大，除鲜肉粽、火腿粽外，还有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。

5、菲律宾的粽子是长条形的，风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。

白白的糯米攒成一团，被碧绿芬芳的棕叶层层包裹。一个个立在那儿，象一个个胖乎乎的小娃娃，甚是惹人喜爱。待蒸熟后剥下粽叶，晶莹剔透的糯米展现眼前，咬上一口更是满口清香。这就是端午节家家户户必不可少的粽子。

小时候总是盼望着端午节快快到来，这样就吃到姑妈亲手包扎的粽子了!

在我们家姑妈的手是最巧的了。每逢端午，姑妈就会买回来很多粽叶和糯米。先把米泡好，粽叶洗干净，再准备一大把白线，包粽子就正式开始了!

首先要把粽叶折成斗状，盛满糯米，再把粽叶层层包上,，用白线紧紧绑牢，一个粽子就包好了。看姑妈忙得不亦乐乎的样子，作为家中唯一的女孩，我自然要挺身而出帮帮忙。可每次不是把粽叶折破，就是包得不紧，稍微一动米粒就争先恐后地从各个角落钻出来，怎么也绑不上。最后总是姑妈重新包一个。每当这时我就会痛恨自己的笨手笨脚，哥哥们也在一旁哄笑。

虽说包粽子不行，可吃起来我最在行。我总是迫不及待地等在锅旁，象盼着什么稀世珍宝似的。。待一掀锅，雾气弥漫中我早已抢出一个热腾腾的粽子，顾不上烫手，掰开粽叶就啃上一口，满嘴都是粽叶的清香和糯米的香甜。在“小馋猫”的笑声中吃得不亦乐乎。

在我们家，吃粽子还有一个讲究。为了赢得好彩头，姑妈还要在一些粽子中包上几粒红枣。由于数量有限，谁要能吃上带有红枣馅的粽子，那就是交了好运。每次大家都比谁的运气好。可我总是差一点。

有一次不知道什么原因，我总觉得大哥碗里的粽子包了红枣，硬要和他换，他却不给。我便要去找姑妈告状。见拗不过我，他只好和我交换。我满心欢喜地剥开粽叶，小心翼翼地端详几眼，心里带着些期盼与不安。“呀!有红枣!”大哥忽然叫了起来，果然原本属于我的粽子里包裹着几粒亮晶晶的红枣。我心有不甘地连忙扒开自己的粽子----那个原本呆在大哥碗里，却被我硬抢过来的粽子一片晶莹剔透，洁白得没有一丝瑕疵。顿时，懊恼之情在亲人们欢快的笑声中淹没了。

端午节又快到了。虽然吃过了各式各样许许多多的粽子，但最让我难忘的还是姑妈亲手包扎的红枣粽子。今年它们还会那么晶莹剔透吗?

：

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳……”哼着这熟悉的民谣，我们又迎来了一年一度的端午节。

端午节这天，一定要吃粽子。粽子好吃，要感谢我们勤劳聪明的先辈。据说这和纪念伟大的爱国诗人屈原有关。当年，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。百姓们怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中喂鱼。后来就演变成了吃粽子的习俗。

听爷爷奶奶说，在他们小时候，战火纷飞，别说吃粽子了，连性命都随时可能丢掉;到了爸爸妈妈小时候，新中国刚刚成立，生活水平差，就算是吃上粽子，也是极其普通的“内容”。哪像我们这一代，赶上了太平盛世，物质生活及其丰富，看吧，什么“内容”的粽子都有：甜的有蜜枣、榛子、薏仁……咸的有猪肉、牛肉、火腿……还有水果味道的，真是品种繁多，令人眼花缭乱。

不光粽子的种类多了，如今就连端午节的庆祝方式都在不断创新。去年端午节，我们班召开了读书会，至今记忆犹新。今年的端午节呢，我们班又举办了别开生面的端午赛歌会，以小组为单位，比赛的歌曲是《歌唱祖国》、《龙的传人》和《我的中国心》。我们组的同学们早早就学会练熟了，在赛歌会上取得了非常棒的成绩。高亢嘹亮的歌声响彻在校园，抒发着我们对祖国的无限热爱之情。赛歌会后，我们又群情激昂地朗诵了《少年中国说》中的经典段落，以表达我们将来立志建设祖国的决心。接下来，大家还展示了自己制作的香囊和手工作品。最后一个节目是品尝粽子，大家迫不及待地拿出来或买或做的各式各样的粽子，互相交换，吃得津津有味。浓郁的粽子香味，霎时间弥漫了整个教室。

我们伟大的祖国历史悠久，每一个节日都蕴含着无限的遐想，每一个节日都饱含着先辈对我们的无限期待。端午节，历经千年，却依然焕发出迷人的光芒!吃粽子，撒白糖，插艾叶，配香囊，幸福生活万年长!

一年一度的端午节即将来临了，在这个古香古色的传统节日来临之际，我仿佛又闻到了那飘香四溢的粽香，似乎又看到那相互追逐的龙舟......

说起粽子不由得让我想起了去年妈妈教我包粽子的情景。那是接近端午节前的一个星期天，妈妈告诉我要包粽子，我一听兴奋得跳起来说：“妈妈，快点，快点，我要学。”妈妈说：“别急，别急，要先准备材料呢。”说时妈妈把准备好的材料拿出来给我看，我一看：“哇，好丰富哦!妈妈，应该怎么弄，快教我。”原来妈妈准备了：粽叶、糯米、五花肉、香肠、蛋、香菇、莲子、红豆、花生等让我流口水的食物，瞧，是不是很丰富!妈妈说：“胤胤，包粽子是很费功夫的，就看你有没有耐心哦。”“噢，妈妈您可别小瞧我，我可有一双灵巧的手，您等着瞧吧。”我看着那些食材信心十足地说。“那好吧，你就跟着妈妈学包粽子咯，可是要等吃过午饭以后再包。”“为什么呢?”“因为要把这些食材先浸泡一下，这可是重要步骤哦，你就耐心地等等吧。”“哦，那我要赶快吃饭了。”

吃过午饭我便兴趣浓浓地找妈妈：“妈妈，好了吗?可以弄了吗?”妈妈说：“应该可以了，我要先把那些食材炒一下，你去把那边桌子整理好。”“遵命，亲爱的老妈。”我愉快地哼着小曲，轻快地跑到桌子旁，开始整理。“整理完毕，妈妈，您弄好了吗?”“好了，好了。”说着，妈妈把那些炒好的食材端到桌子上。“终于要开始包粽子咯。”我高声欢呼着。

妈妈拿起粽叶开始教我怎样包粽子，可我看着那些炒好的食材，香气扑鼻引得我注意力一直不能集中，根本不知妈妈在说什么。妈妈一看我这样就说：“刚才还吵着要学包粽子呢，怎么现在又不学了?”我一听，赶紧解释说：“才不是呢，因为您炒得太香了，我才忍不住走神了嘛。”妈妈看着我，偷笑着：“那现在正式开始了吗?”“哦，好吧，好吧。”我口是心非地回答。虽然这样，我还是努力地把注意力拉回来。妈妈熟练地拿起粽叶告诉我：“先把粽叶折成一个小碗状，先加入少许糯米及配料，中间放一块五花肉，上面再加入糯米，包好再用棉线扎紧，这样就好了，你来弄弄看。”我一看觉得简单极了，就说：“我会弄，我会弄。”可当我把粽叶拿在手上时，怎么也弄不好，沾得满手都是米和油。“嗨，怎么那么难弄呢?”我气得直跳脚。妈妈耐心地教我怎样包，经过我一番努力，终于包出了一个四不像的粽子。不过，我总算是包出来了。当妈妈从锅里拿出我那个四不像粽子时，感觉还蛮挺有成就感的。

学包粽子真是趣味无穷啊!而这次包粽子不仅让我懂得了许多道理——不管做任何事都要有耐心和信心，才能成功;同时也让我借这次机会更加贴近生活，领悟传统文化的独特魅力!

今天又来到了一年一度的粽子节。

听说这也是屈原去世的一天。不过我和妈妈买了一些材料，也是应有尽有。有鸭蛋，有板栗，还有自己弄的红糖。鸭蛋去清，板栗去皮红糖啥也不用干，就好像把他们扒了一层皮，材料弄完了。

接着去找一些洗好的糯米，白白的像一颗颗白宝石，不过不会发光，还没做口水就流一地，要不怎么能被称上大馋猫呢？开包！充满信心，叶子奶奶早就给我们买了，有老人在干啥都快。妈妈先围着转了一圈，形成三角形的小孔，像一个小提篓子，再把上面的叶子往下一冲给它扎进去，然后把线给它绑住就行了。我也找了一个，像妈妈一样把它弄起来，手滑了一下，完了完了！手就像搽了润滑油一样。居然掉了，气得我不行了，我不服气，再来一个！看着很简单，做起来就难多了。

接着，再包一个，终于成功了，心里像飞起来的小燕子太开心了！我包的粽子像一个三角小宝塔

终于包完了，把它们一个一个的放入锅中，开蒸香味扑鼻而来，馋的我口水流满地一样。

我们开吃了，一个比一个香，太太好吃了！

吕鑫泽

盼星星，盼月亮，终于盼到了我们喜欢的节日，一年一度的端午节。

今天我怀着激动的心情来到了学校，为什么激动呢？因为我们今天要包粽子。

刚走进教室，灵敏的眼睛立刻就看到了一些包粽子的食材，有粽叶、糯米、蜜枣。哇！我抑制不住激动的心情。老师先为我们示范了包粽子的方法，之后就让我们自己开始包粽子。我牢记制作方法，先把竹叶卷成喇叭形，“这喇叭形怎么这么难卷？”我疑惑的直问同桌，同学两手不离粽叶，自言自语道：“你看，先把两片粽叶的一端重合，然后在卷，喇叭形不能太大，太大糯米会从下边露出，也不能太小，太小卷不进去糯米。”“我明白了。”喇叭形卷好后，接着往里面放入糯米和蜜枣，最后用线捆住就成了。一个完美的“艺术品”就出现在眼前。

今年端午节真有趣，我不仅学会了包粽子，而且还学会了不能放弃的道理。

桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长！

唱着欢快的童谣，当当当，锣鼓响，我们全家总动员，今天下午比赛包粽子。

昨天我们就说好了今天下午要包粽子，等今天下午我们回到家时，奶奶早就泡好了糯米、花生、红豆、熊猫豆、大枣，还准备好了粽子叶，万事俱备，只欠东风，就等着我们来一起包了。

我洗干净我的小手，搬了个小板凳，稳稳当当地坐在了盆边。清了清嗓子，我大声宣布：“第二届家庭包粽子大赛正式开始！”

包粽子我可不是第一次了，去年包粽子的事情，至今还历历在目，当时我可得了家庭包粽子大赛一等奖（虽然只包了两个，因为质量高，以一顶百）。

“卷叶、装米、封口、捆线”，我在心里暗暗念叨着，像模像样地拿起一片粽子叶，随手一卷，就往里装米了。“咦！怎么下面漏了？”唉！原来粽叶没卷好，成了开口笑了。唉！大意失荆州啊！遥想关公当年败走麦城，该是多么地后悔啊！嘻嘻，笛子可是亡羊补牢，为时不晚（暗暗得意一把）。

我把第一个失败品重新开封，这次可不敢大意了，我认真地卷好叶子，装上米粮，然后把剩余的粽子叶封住口，用线把这个粽子捆了个严严实实，生怕有一粒米溜出来！每一个步骤都做得准确无误，就这样，我的第一个完美粽子大功告成了！

奶奶和妈妈看我包得这么好，一人给我在脑门上盖了一个大红章，我不禁有些飘飘然了！接下来我就像上满了发条的机器一样，高速运转起来，不一会儿，第五个粽子已经诞生了！妈妈和奶奶当然不肯落后，她们就像加满了油的粽子机一样，一个接一个生产着，看得我目瞪口呆。等我再去准备包第六个的时候，锅里已经没有多少米了。我大喊起来：“不许再包了，这些米都是我的！要是再包，我就把你们包的都给拆了！”奶奶和妈妈都哈哈大笑着走开了，留下我一点点捞着那些可怜的米，包了最后一个超级迷你型粽子。

今年的家庭包粽子大赛真是既激烈，又精彩，当然啦，冠军还是我……

我正在装米，奶奶已经在捆线了，看这次比赛，奶奶比我还认真呢！

粽叶封口，把米包住，看我包得还可以吧？蛮老练的。

捆线，我要加油啦！

当当当当，看我的三角形粽子，绝对正宗！

战果辉煌啊，嘿嘿！当然，那些浑身捆满了线的，都是笛子的战果……

豆沙粽子!豆沙棕子!小朋友的最爱!欢迎品尝!”

“香香的，甜甜的，美味又可口的双黄粽，新推出的哦!”

“不尝不知道，一尝吓一跳的……”端午节真热闹啊!不过,早在这些人叫卖之前,我们就顺着香味飘过来了。现在可热闹了,男女老少都来买粽子,我都被挤得喘不过气来了!

如果早上听到“咚咚呛,咚咚呛”的声音,那么前面将是一场精彩的龙舟赛!赛龙舟的人身披毛巾,穿着短衣短裤,乘上龙舟,奋力地划着。看看那气势,简直是不赢不罢休!这时候,一个龙舟迷发现自己支持的那一队快输了,也不顾嘴巴里还吃着面条,大声喊叫：“加油,快划!快!”结果差一点儿把自己弄呛了。

哦,端午节真是一个快乐的日子!我真希望天天都是端午节,那该多好呀!