介绍家乡风味美食作文（热门20篇）

今天，老师叫我们明天每人带一包零食来学校。

“什么！”班里立刻像炸开了锅。班里最调皮的又瑄大叫：“哈哈哈哈，原来不止我贪吃，老师你也贪吃啊！唔哈哈哈！”“镇定！明天我们要下一篇关于美食的作文！”老师用雷霆班的叫声吼道。全班立刻安静下来。

第二天，全班个带个的零食，兴致勃勃到了座位上。“砰”一声巨响吓到了我们所有人，大家异口同声的说：“这是什么……声音！”哦~原来是有人包装道破呀！他打破了包装袋，津津有味的吃着。他吃的是杨梅，那火红红火红的杨梅把全班的目光都引了过来，大家盯着那杨梅，大家口水流的都可以比闽江的水多啦！如果你也在场，你也会流一大桶口水的！

我的零食是葵瓜子，我看了看，只见那金黄金黄的包装袋，上面是大片大片的草地和一个大大的向日葵。我用手摇了摇，那沙沙的声音在我耳边回荡着一次又一次。我打开一个小孔，闻了一下，让香味让我终生难忘。终于可以品尝美味。我迫不及待的打开了包装带，拿出一个瓜子，我发现，他的外皮很粗糙，头上很尖。我打开外皮，里面有着香喷喷的瓜子，我把它放进嘴里，慢慢的品尝着，他又香又脆，吃完一个还想再吃一个。

接下来，就是比赛了，这个比赛的名字叫做：谁是食神。比赛规则：大家把自己的零食拿出二十的，谁先吃完算谁赢。参加比赛的有7个人，淘汰4个，剩下的。就分为终极食神、高级食神、低级食神。

“预备，开始！”老师喊道。大家争先恐后的大口大口的吃了起来，生怕拿不到食神称号。

哇，有人吃到最后一个了。可是，他的薯片掉地上了，无奈，他只好回去拿。拿完了，正当他要吃的时候，琬婷吃完了，它就变成了高级食神。只剩一个名额了，大家使劲的把零食往嘴里塞。“我吃完了！”江文吃完了。这声音明显很激动！他获得了低级食神。比赛结束了，大家平静了下来。

但是，比赛归比赛。在家里，大家可不能狼吞虎咽吃东西哟！

你如果在东北老家过年，那年味儿真是十足！贴春联，挂灯笼，放鞭炮……美味儿佳肴更是数也数不清 ，像大馅饺子，朝鲜冷面，小鸡炖蘑菇，杀猪菜……可我的最爱却是蜜汁排骨串儿。

“宝贝，别玩了！我们出去吃饭了。”一阵催促声把我从游戏中拽出来。“去吃什么啊？”我不耐烦地问道。“盛双盛烤串。”爸爸答道。“太好了！”这可是我的最爱。我立刻退出游戏，换好衣服，穿好鞋子，急忙蹿出家门。一路上，想烤串想得我直流口水。

我的家乡在黑龙江省牡丹江市，烤肉可是哪儿的一绝！每次要吃烤肉时我都异常兴奋。

到了盛双盛烤肉店，我立马找个位子坐下，开始点菜。不一会儿，我喜爱的蜜汁排骨串上来了。那一个个鲜嫩的小排骨，上面撒着独特调制的蜜汁，把鼻子靠近一闻，一股油腻而又清爽的香味儿扑鼻而来。我迫不及待的抓起一串排骨串狼吞虎咽的吃了起来。真香啊!香甜中带着一丝丝辣味，筋脆中带着一丝丝软嫩。你们要是没吃过那可真是莫大的遗憾啊！

排骨串的形状很奇特，有的像小石子，有的像仙丹，还有的像“足球” ……后来经过了解，这些小排个个都是选的上好的仔排，剔除骨头，用特制的蜜汁调料腌制好，穿在小竹棍上，过油烤制，一串让人口水直流三千尺的排骨串就新鲜出炉了。再 蘸上点香喷喷的芝麻粉，那才叫香呢！

吃完这十串，我不禁舔舔手和嘴。妈妈见我不过瘾，叫来服务员，说：“再来十串蜜汁排骨串！”这十串，我还是狼吞虎咽地吃掉了，妈妈连忙说：“慢点儿吃，没人和你抢！”

我的家乡的特色美食说也说不尽，尝也尝不完，但我最最最爱吃——蜜汁排骨串，在杭州可没有这口服啊。明年我还会回老家再去尝尝更多的美食。

每个地方都有自己的独特美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！

我的故乡是天津市武清区城关镇，那里是我祖祖辈辈生活的地方。

那里春天的黎明很美，乳白色的晨雾笼罩着整个小镇，显得格外幽静、安宁。然而你轻轻闻一闻，一股泥土的清香就会钻进鼻孔；你静静听一听，小鸟在枝头唧唧喳喳聊的八卦就会传进你的耳朵里；你细细看一看，小草身上晶莹的露珠就会映人你的眼帘无限的生机，无限的希望，就在这淡淡的晨雾间涌动着。

夏天的小镇虽然有些炎热，但如果你肯听一听知了那欢快、富有节奏感的“音乐”，你的烦躁一定会悄然消散。傍晚，红红的火烧云镶在天上，有的似狮子，有的如野马，有的像老鹰在晚风的吹拂下，我的思绪飞上云朵，随风飘得很远很远

秋天到了，家乡成了金色的丰收世界。金黄色的树叶在风中像蝴蝶一样翩翩起舞，果树们被饱满香甜的果实压弯了枝条，金黄色的稻穗儿也谦虚地低下了头，小鸟在枝头欢快地向农民伯伯报喜——秋天来了，丰收了。小镇有许多特产：白白胖胖的花生、蒸熟后又香又甜的白薯、又薄又韧的豆腐丝，这些都是我的最爱。

冬天，小河结了厚厚的冰，成了顽皮的孩子们的乐园。厚厚的积雪覆盖了田间地头、屋瓦村舍，给光秃秃的大树披上了雪白的“大棉袄”。这银白色的欢乐天地，让我魂牵梦萦！

这就是我的故乡，欢迎你来感受她无穷无尽的美。

提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤;另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕能做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就能长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都能在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还能拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。

我的家乡在内蒙古中部，那是一个美丽的城市，这里不但风景优美而且物产也很丰富。在我的记忆里印象最深的就是我家马路对面的人民公园，它的风景不算是一流，但是它充满了我童年的回忆。

春天。公园的冰化了，小草探出头来；小鱼在水中嬉戏；小鸟在树枝上唱歌；小青蛙跳到岩石上呱呱地叫着好像正在演奏的春天的赞歌！

夏天。小鸽子飞在湛蓝得天空中，小蝌蚪穿着黑黑的衣服在水下玩耍。老渔翁们静静的在岸边等待大鱼上钩。

秋天。落叶到处都是，你还能在树林看见斗蛐蛐的孩子。下过雨后落叶底下时不时还发现大蘑菇呢，要是运气好的话可以采很多呢！

冬天。公园像穿上了一层雪白的衣服。人工湖结冰了！上面已经开了冰场，有在冰上滑冰的，有在冰上滑冰车的和在冰上打转转的。

怎么样，你喜欢我的家乡美丽的呼和浩特市吗？

亲爱的朋友：

你好！

突然受到一封素不相识的人写来的信，你可能会觉得很奇怪吧！告诉你，这是我们举办的一次和远方小学生“手拉手”的活动。虽然我们素不相识，虽然我们远隔千里，但我相信，这封信一定会我们架起一座友谊的桥梁！

先做个自我介绍吧。我是一个性格内向的女孩，今年14岁了。我的家乡在潮州，那是一个美丽繁华的城市，我就读于市区的振德街小学，正在上五年级。我的兴趣广泛，看书、下棋、上网都是我的爱好。

这次开展“手拉手”活动，把我们来自全国各地的小学生的距离拉近了。因为我们认为，在友谊的世界里，人与人之间是没有距离的。为了和你交朋友，我提笔写下了这封信。我也相信，这封信将跨过千山万水，为你送去一个新朋友的问候。

我先为你介绍我的家乡潮州吧！潮州，是一个风景秀丽的旅游胜地。这里有中国四大古桥之一的广济桥，有美如仙境的人民广场，还有风景如画的滨江长廊。这些优美的景点吸引了许多游客，连众多外国朋友也慕名而来。潮州不但景美，而且有美味的特色小吃。春卷、蚝煎是我最爱吃的潮州小吃，这些特色小吃美味可口，吃了之后令人回味无穷。作为一位潮州人，我热情地欢迎你到我的家乡来玩，欣赏优美的风景，品尝美味的潮州小吃。

信写完了，还总觉得有许多话要说。就写到这吧，我等待着你的来信。

My home village is a small one. It’s in Yuxian county of Shanxi Province. Small as it is， it’s very beautiful.

There are many hills around my home village and they are more beautiful than some big mountains. In spring， we can fly kites which are made by ourselves on the top of the hills. The kites fly very high.In summer， the trees are green and the grass is green， too. It is green everywhere on the hills. There are so many wild apple trees on the hills. The wild apples are nice to eat. In autumn， the corns under and around the hills are ripe. So we eat them almost every day. In winter， when it snows， all the ground is covered with snow. We can play with snow and sometimes we eat the clean snow with sugar. In my hometown the sky is blue， the air is clean， the water is sweet and the people are very friendly. I love my hometown!

我的家乡是位于山西盂县的一个小村庄。它虽然小但非常美丽。

家乡被群山环绕，这些小山甚至比大山川还要美丽。春日里，我们在山巅放飞自制的风筝;夏天里，漫山遍野是长得绿油油的草木，各种野果美味诱人;秋日里，山下和山周围的玉米熟了，我们几乎天天能尝到新鲜的玉米;冬日里，雪花飘飘，大地银妆素裹，我们玩雪，有时还就着糖吃几口干净的白雪。我的家乡天空蔚蓝，空气清新，水儿甜美，人们好客。我爱我的家乡。

[介绍我的家乡的英语作文

介绍家乡的景物（一）

我的家乡在惠来，那里风景优美，是个好地方，尤其是我们葵潭镇的世铿院。

世铿院是惠来县林家的祠堂，那里有许多文艺雕刻。一进门就是林世铿先生的雕像，两边都是花花草草，四周的围墙是古人的诗词名言。其中有我最熟悉的一首诗春日，这是宋代诗人朱熹写的。祠堂中间有我最感兴趣的九龙吐珠，这个雕刻很有意思，是由九条雕刻的龙围成的一个喷泉，中间有一颗龙珠，九条龙围着它，时不时喷出水来，美丽极了。看着看着，我仿佛觉得自己变成了一条龙，在那争着取龙珠。

这就是美丽的世铿院，这就是我们惠来的世铿院。

介绍家乡的景物（二）

我的家乡在**界冲，那里山美水美。到了木棉花开的季节，随处可见火红火红的木棉花，漂亮极了。其中，我最喜欢去的地方是青年水库。

走进青年水库，要经过一条弯弯的小路，小路边有一排排茂盛的竹林，远远望去，一片青绿的草组成了四个大字青年水库。走上堤坝，眼前立刻浮现出一幅画的景象，一座又一座的大山连在一起，把水库围绕在中间。不远处有许多小山坡，山坡上树很多，草很深。走进水库边一看，水是那样清，清得能看到水里的鱼游来游去；水又是那样深，那样绿，绿得像是被大山的绿树、绿草染过似的。偶尔可以看到水库上空飞着一两只美丽的大雁，这简直就是一幅活的画！

我爱界冲，更爱这山清水秀的青年水库。

介绍家乡的景物（三）

我的家乡可美啦，它在西峪村，那里有连绵不断的山峰，叮叮咚咚的泉水，郁郁葱葱的树木，美丽的蝌蚪池但我最喜欢的还是美丽的蝌蚪池。

春天，池里的水苏醒了，叮咚叮咚每天早上，这清脆的歌声把我唤醒，提醒我去上学。

夏天，郁郁葱葱的树木，五彩缤纷的花朵包围着蝌蚪池，我们趴在池边捉蝌蚪，有的人捉了拿去饲养，有的人捉了送给朋友、老师，还有的人捉了就直接又放回去了。

秋天，金黄而又顽强的花草立在池边，好似一个个卫兵笔直地守护着蝌蚪池。虽然水变得更凉、更冰了，但是我们扔去捉蝌蚪。

冬天，下了一场又一场的雪以后，蝌蚪池结了一层厚厚的冰，我们有的坐在冰面上看书、写字、画画，有的在冰上滑冰，非常有趣。

啊！我爱我的家乡，我爱那美丽的蝌蚪池！

My hometown is in shanghu lake village. Hometown is so beautiful, so natural, I love my hometown.

My hometown is picturesque scenery, I love it very much. The clear water like a huge mirror. The wind blows, the water ripples, sipping on the like many scales. The fish swimming in the water, kept blowing bubble, bubble colorful, landed like grapes. The shore flowers with the wind girl with out of graceful dance. Beautiful flowers nodded to the river, like to make friends with the stream. The grass foil the floret, far look like a picture. Draw water, flowers, grass, and green mountain. Such as pine trees, plum trees, peach trees on the hill. Pine trees tall and big, like falling warrior in protecting our country. The plum tree is not afraid of wind pressure deceives snow; Not afraid of the cold. In the cold winter, proudly stand on snow. This is not the spirit of the Chinese nation?

Our hometown is not only beautiful scenery, but the hometown people industrious guileless. He sunrise and make, whether every day. Facing the loess back down. Home now people want to get up early on, under the sun shine to pick a eggplant grain of grain sweat from the forehead to the ground, put the eggplant at noon sold, hurried back home to eat lunch. A meal again to pick, the end of the day they are busy. Hometown people break water bamboo, even to break in the morning, the sun to go home.

The hometown people industrious, I and many of the children at home! I and children play together, study together, to the stream to play, every day to go out for a walk. In winter, we together make a snowman in the snow snowball fights, the wonderful memory always in my mind.

Ah! I love my hometown. My hometown is beautiful, natural, I want to stay at home forever.

我的家乡在尚湖村。家乡是那么美，那么自然，我爱我的家乡。

我的家乡山清水秀，我非常爱它。清澈的湖水像一面巨大的镜子。风一吹，水面泛起粼粼波纹，像有许多鱼鳞一样。水中的鱼儿游来游去，不停地吹着泡泡，泡泡五彩缤纷，像一颗颗葡萄。岸边的小花随着风姑娘的伴托跳出优美的舞姿。美丽的小花向小河点头，像是要和小河交朋友。小草衬托着小花，远看就像一幅画。画上有水、小花、小草，还有翠绿的山。山上有松树、梅树、桃树等。松树又高又大，像一位位战士在保护祖国。梅树不怕风欺雪压;不怕寒冷。在寒冷的冬天里，傲然雪立。这不是中华民族的精神吗?

我们的家乡不仅风景美，而且家乡人们勤劳朴实。他每天日出而作、日落而息。还要面朝黄土背朝天。现在家乡人们要早早地起床，在太阳照耀下摘茄子一粒一粒的汗珠从额头流到地上，中午又要把茄子卖出去，急匆匆地赶回家吃午饭。吃完饭又要去摘，一天下来他们可忙了。家乡人们还要掰茭白，早上去掰，太阳落山才能回家。

家乡人们勤劳，我在家还有许多小朋友呢!我和小朋友一起玩，一起学习，每天要到小溪边玩，还要出去散步。冬天，我们一起在雪地上堆雪人，打雪仗，那美好的回忆一直在我脑海里。

啊!我爱我的家乡。我的家乡美丽、自然，我要永远留在家乡。

”山珍海味不须供，富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜，装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚，过生日还是过年，在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜，因为它象征着龙凤吉祥。

蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后，因为没有儿子继位，按照明朝祖训，如果哥哥死就弟弟或堂弟来继位，因为朱厚照没有弟弟，堂弟倒是有三个，于是太后下令让各地亲王赶赴京城，先到为君，兴王朱厚熄为争取时间，便假扮囚犯赶赴京城，为不引人注意，兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼，吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到启发便把肉，鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子，红薯的皮就用红的鸡蛋做，兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城，当上皇帝。

蟠龙菜红黄相同，色泽鲜艳，油而不腻，鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是因为他的做工极其精细，复杂。首先要把猪肉剁成茸，加清水泡，再上淀粉、盐，然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊，把草鱼剁成茸，加盐，淀粉搅成糊状，再推三张鸡蛋皮，把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀，摊在鸡蛋上，再在锅里蒸半个小时，最后把他切成片，摆成龙的形状，这样蟠龙菜就做好。

虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵，但是他在我的心中永远是最好吃的。如果大家到我家乡钟祥游玩，别忘一定要吃蟠龙菜呀！

我的家乡在河南，那是一个小吃之乡，各种小吃多得数不胜数，好吃着呢!这其中名声最高，我最爱吃的要数烩面了。

河南人爱吃面也是出了名的：刀削面、炸酱面、粉浆面条、汤面条、捞面条……但在河南最有“名气”的还是要数烩面了。烩面是把面团先压成片状，然后用手拉、抻，拉成薄薄的、宽宽的面条形状，放在锅里煮。锅里的汤用的是上等的高汤，既有营养，味道又好。只见面条在锅内“随波”翻滚，再放一点菜叶、海带丝，煮一煮，面就好了。把煮好的面捞在烩面碗里，就该烩面的“主角”----卤上场了。把卤浇在面上，一碗烩面就大功告成了。此时，碗中有青菜的绿、卤汁的红、还有面的白，五颜六色，让人垂涎欲滴。因为面是手拉的，咬一口，特别筋道，再加上卤汁的香辣，真是美味无比，色香味俱全。

你知道这么好吃的面是怎样流传下来的吗?传说，古时，有一个人被人追杀，三天没吃东西了，他跑到一户人家里，这家里却没人，他也顾不了很多了，抓了把面条，就放进锅里用水煮了，又放了些剩饭、剩菜的汤汁，就大口大口地吃了起来，吃到最后，感到又香又辣，面也很筋道，于是就慢慢地流传于世了。

这就是传说中的河南烩面，如果你有机会来到河南，一定要记住品尝我们的烩面呀，保证让你过口不忘。

今天，我给大家介绍一下我的家乡，湖南！

先从名人开始说起。我们家乡的名人可不少呢！有毛泽东、刘少奇、齐白石……还有体育健将：陆莉、熊倪、唐久红、李燕……这些都是从我们湖南的各各地方出生的。

接着就是我们家乡的风景了。有洞庭湖、南岳的衡山、天心阁、凤凰山、烈士公园、樱花温泉……听着听着，就越想去看看湖南的各各景点了吧！其实，在农村也有许多美丽的风景。在稻子没成熟的时候，像绿色的天堂，成熟后，像金色的海洋。还有小溪，水是那么清澈，水中还不时有鱼虾游过，真是自在逍遥！

湖南全省土地大约是31774。35万亩，其中51。2%为山地，13。9%为盆地，13。1为平原，15。4为丘陵，全省有水面135。37万公顷，占总面积的6。4%。所以说咱们湖南的山和土地是比较多的，水也挺充足的。湖南的温度，冬天的时候很低，夏天的时候很高，秋天和春天还算好的。而且这里雨水比较多，是全国较多雨水省市之一。

湖南，是多么美好啊！希望下次到我家去做客，我们大家一定会热情的款待你的！

我的家乡在河南省濮阳市，濮阳市位于河南省的东北部，黄河下游北岸，冀、鲁、豫三省的交界处。东北部与山东省的聊城毗邻，东南部与山东省济宁隔河相望，西部与河南省的安阳市，北部与河北省邯郸相连。由于地处黄河的一个支流——濮水河北岸，因水之北叫阳，所以叫濮阳。

春秋时这里是魏国北部的一个边邑——戚城。孔子的徒弟子路葬在这里。这里还是中华第一龙、颛顼、舜、仓颉、吕不韦、商鞅、吴起、僧一行的故乡。今天，颛顼遗都、帝舜故里、仓颉陵、子路祠、戚城公园已是著名的旅游景点。

在中华第一龙的出土地——西水坡，那里现在建成一个龙虾成群、风景优美的大水库。每到夏天，小鱼小虾们成群结队的在水草里穿来穿去，还时不时的荡起迷人的波纹，河蚌伸出舌头，好像在说，我喜欢这迷人的季节，并在岸边懒洋洋的蠕动着。悠闲的人们在岸边钓鱼、网虾、捡河蚌……有人还说能钓到十多斤鱼呢！

我的家乡是个物产丰富的地方，也是一个旅游的好去处。

我爱我的家乡，爱家乡的第一龙，爱家乡的戚城公园，更爱家乡的人，还有我寄托在家乡的心愿，愿家乡的人身体健康，愿家乡的景越来越美。

郑州有一种面食不得不说，它是来郑州必吃的特色美食，那就是烩面。郑州的大街小巷处处可见烩面的身影，它是郑州人的最爱。烩面香而不油，吃起来特别筋道，吃一口面、喝一口汤，唇齿间充满了羊肉的鲜美味道，真是令人“回味无穷”啊！点一道凉菜，吃一碗烩面，疲劳、压力就全部消失了，取而代之的是舒畅和放松。

这就是我的家乡——中华文明的发源之地，河南郑州。每当遇到烦心事时，我会去看看二七塔，听听塔顶钟表报时的声音或是在公园看看被围地里三层外三层的戏迷表演，或是来一碗热气腾腾的烩面，都会让我的烦恼一扫而光，使我浑身充满力量。

刚进门，一阵香气就扑面袭来。我顺着香味寻去，原来是爷爷在炒虾米。

火红的虾米在油锅中翻滚，随着溅出的油星在翩然起舞。这时，尖椒也进来了，好似要让全世界都知道似的，轰轰烈烈，声入炸雷，响彻厨房。虾米被尖椒激起了斗志，爆发出一阵阵火辣味。闭上双目，细细一嗅，便会感觉这阵不可言述的辣香味轻抚过口腔，一点一点地伸展到了胃里。顿时，饥饿感遍布了整个胃。于是，我便迫不及待地捻起一些虾米。

可爷爷却说“别急！”说着，从锅上拿下一张卷饼，把虾米均匀地撒在上面。熟练地对折，翻卷，接着把底儿封好。这才把虾米卷放到我的手上。轻轻咬上一口，哇！脆而香气四溢的虾米过着一层薄薄的柔软的卷饼，口感饱满。味道仅是一个“鲜”字，但却意外的不腻。接下来，自然是像草原汉子一样大口大口地吃完了整张饼。一个虾米卷下肚，却依旧意犹未尽。可爷爷却不让我多吃，端来一碗葱花汤，我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”，解了鲜味，却令我勾起对鲜味的无穷追忆。

可能在很多人眼里，江西菜就是一个字——辣：辣椒炒肉，辣椒剁鱼头，辣椒毛豆……可是在我心中，江西菜不是烟熏火燎，不是大红辣椒；而是一个个珍珠肉丸。

珍珠肉丸，在乡下过年时经常出现。记得有一次，奶奶坐在小木椅上，“咚咚咚咚”地剁猪肉，加点调料后，从肉糜里捏出圆形的肉团，然后粘上泡好的糯米。这就是生的肉丸。

不得不说，生的肉丸真的是很丑；但蒸熟以后，长相就不重要了。

待到晚上，一大盘珍珠肉丸摆在了餐桌中央。大人们还在喝茶时，小孩们被肉香勾到饭桌前，把肉丸抢个精光。大口吞掉一个肉丸，香喷喷的糯米，软绵绵的，有些粘牙（有时，肉丸放久了，糯米就是硬的，有另一番风味），咬下去，一阵肉香在你嘴里弥漫开来。如果厨师手艺好，中间的猪肉就十分有嚼劲，不容易塞牙。

不同的地方有不同的味道。在我老舅舅家里，肉丸的糯米外衣被西米取代。糯米外衣的肉丸是咸的，西米肉丸却有一点甜。我不却喜欢西米，西米丸子滑溜溜的，进了口仍不知如何咬。

在外省吃江西菜，那就更不一样，我曾经在广州的“同湘会”吃过几次，广州人对美的追求使得只追求味道的江西作品迸发出了艺术性。糯米肉丸成了住在蒸笼里的小吃，更甚的是聪明的广州人突发奇想，往丸子顶放了一颗枸杞，就好像头盔上的红缨，漂漂亮亮的。

人们评价一个人，总侧重于其内在，我看珍珠肉丸也是如此。

汪曾祺说，“一个人口味最好杂一点，耳音要好一些，能多听懂几种方言，口味单调一点，耳音差一点，也不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。”虽然外省的珍珠肉丸也不赖，但每次过年在餐桌上迎接我们的总是江西珍珠肉丸。说白了，珍珠肉丸是我从小吃到大的，那就是家乡的味道。尽管谁都知道，珍珠肉丸只是一堆粗食材的拼凑，不能再便宜，但它仍被许多人所喜爱，甚至让人费心地改造，这正是不寻常的地方。它不仅仅是一道菜，更寄托了人们对生活的一点向往。

或许，珍珠肉丸正是江西人的特点：简约而不简单，平淡而不平庸。

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？

这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！

汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？

用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！

我的家乡——温岭，位于浙江省东南沿海，以山地为主。这里风光绚丽，气候宜人，人杰地灵，物产丰富，沐浴着改革开放的春风，家乡的山山水水发生了翻天覆地的变化。温岭——中国大陆新世纪第一道曙光首照地，地处浙江黄金海岸中部，三面环海，位于浙江省东南沿海，台州湾以南，介于宁波和温州两个开放地带；北界路桥，南接玉环县，西邻乐清市，西北与黄岩接壤，东、东南、西南频海景色秀美，历史悠久，人杰地灵。

境内旅游资源丰富，拥有两个省级风景名胜区和一个省级森林公园；长屿硐天系南北朝以来人工采石后留下的石文化景观，世所罕见，已列入大世界基尼斯大全；方山——南嵩岩奇峰叠嶂，雁荡山余脉环拥绵亘；森林公园古木参天，浓荫匝地。还有旖旎的海滨风光，碧海金沙，风帆点点，别有渔村风味；更有石夫人奇峰，秀色娟娟，千百年来俯瞰着人间翻天覆地的变化。温岭正成为一方新兴的观光旅游热土。新千年、新世纪中国大陆第一缕曙光首照温岭石塘，给温岭这个神奇的城市推向全国、推向世纪。

温岭石塘更是成了世人瞩目的曙光点。

水乡乌镇可真热闹，满街都是老老少少，还有许多外国人。人们一个个挨着挤着，跟着人流往前走。一声声欢声笑语，把古老的乌镇变得热闹非凡。

从大门往里走，我看到了许多古色古香的木房子，门是木头的，窗户是木头的，柱子是木头的，连屋里的楼梯、楼板也是木头的。而街道很窄，全是用青石条铺成的，人走在上面会发出清脆的响声。

最热闹的要数看船拳表演了。河中间停着一条船，船上竖起一根高高的竹竿，有许多叔叔在为大家表演，他们一个个在竹竿上爬高、翻腾、倒立，还能拿起各种兵器表演，真是有趣极了。

小朋友们最喜欢的是走进街边的店铺买东西了。一家家店铺里有各种各样的东西，吃的有姑嫂饼、麦芽糖、龙须酥……玩的有小木枪、小火车，还有新奇的万花筒，让每个看了的小朋友都舍不得放手。而我最喜欢的是乌镇的特产——蓝印花布，有好多人也是因为喜欢蓝印花布才来的乌镇，也让这里更热闹了。蓝印花布不但光滑而且漂亮，深蓝色的底纹上，有着各种各样的白色花纹。你瞧，古老的作坊中，高高的竹竿上挂着的蓝印花布，随风舞动，就像一个个下凡来的仙女似的。

到了晚上，乌镇的街头更是热闹。老老少少、男男女女都互相聊着天，交谈着一天的美好回忆。儿童更是人多，叫着跑着，把古老的乌镇装扮得更加热闹，更加诱人！

我的家乡天桥岭座落在长白山脚下，是一个风景秀丽的边疆小镇。小镇的东侧有一条迂回延绵的丝带——嘎呀河。河水清澈见底，河岸景色迷人。 My hometown Tianqiao Ridge is located at the foot of Changbai Mountain, a beautiful frontier town.There is a roundabout ribbon on the east side of the town -Gaya River.The river water is clear, and the scenery of the river bank is charming.

春天到了，冰雪融化，万物复苏。几场春雨过后，嘎呀河褪去了身上厚厚的“棉被”苏醒过来。鸭鹅也开始了“曲项向天歌，红掌拨清波”的嬉戏，还不时地拍扇着翅膀，激起层层波纹。河水一漾一漾的，把岸边的几茎小草滋润得更加嫩绿了。微风中不知名的野花在草丛摇曳，时隐时现。那一排排杨树也急匆匆地抽出了嫩绿的枝叶。远处高山隐隐透出绿意，而那一片片的粉红又在山腰处突显，因为那里有一簇簇的映山红在怒放，美丽极了!

夏天是嘎呀河一年中的季节。白天，老人在远处的河边钓鱼;小孩子们在河里捉小鱼、小虾;大人们带着孩子们在河里游泳，一件件衣服在那些阿姨们快乐的笑声中被清洗干净。

夜晚的河边，微风习习，白玉盘般的月亮挂在天空，倒映在水中，更加明亮，月光洒在河面上，河面铺满了银光。人们饭后漫步在堤坝上，耳边是青蛙、不知名的虫子的叫声，眼中是月光下静静流淌的河水，让人们不愿迈出回家的脚步。

秋天的河是最美的。风平浪静的水里一群小鱼顶着水游过来，明镜一样的水面顿时漾起了一道道波纹。一阵秋风吹来，岸边的杨树叶子落了下来，仿佛像一只只蝴蝶在翩翩起舞，不时落入水中，它们变成小船，在水面上轻轻漂荡。岸边的田野被一片金黄色所包围，颗粒饱满的庄稼在微风中欢笑，而远处的群山则披上五彩的.花衬衫，绿的、黄的、红的……

冬天来了，虽然天气寒冷，但是嘎呀河依然不寂寞，放眼望去，冰面上到处都是玩耍的孩童，滑冰刀、溜冰车，一阵阵欢笑声回荡在河面上。

多么美的河，多么美的河岸景色!我真是希望这种美好一直保持下去，但是近几年，那一堆堆垃圾、废弃的木耳菌袋出现在了河岸上，河水里，这不仅影响了河水周围的环境，更重要的是影响了水质，影响到了我们的身体健康。真是希望家乡的人们能齐心协力共同维护好我们的嘎呀河!