介绍家乡风味美食作文精品20篇

在我的家乡——泰州海陵，拥有几百年的历史。他地属里下河地区。俗话说：民以食为天，我们海陵也有许多垂涎三尺的美食。如：汤面，蟹黄汤包……但最让我喜爱的，还是泰州的富春干丝。

泰州富春干丝有几百年的历史了。在富春，煮干丝的师傅们十分讲究。他们用里下河大豆做原料，磨成干子。但这干子和其他的不一样，这干子不是褐色的，而是白色的。师傅们将这些干子切成厚2、7厘米，切成20多片，刀工好的师傅甚至能切成30片。在现在我们不能说“切”干丝，必须说“漂”干丝。接着就是泡干丝了。这泡干丝不能泡久，不然就像烂面条；也不能太快，不然会非常硬。将这些做完后，就要做配菜了。在清代，人们将干丝称为“九丝”干丝是其中一丝，其他分别为：火腿丝，鸡丝，笋丝，牛肉丝，青菜丝，木耳丝，香菇丝。接着，还要准备蛋皮和海虾。好了后，要用老母鸡熬高汤。然后将配菜放入高汤，将配菜捞上来后，再将干丝放入汤内。最后，将配菜和干丝放在盘子上，上菜！

干丝一到桌上，便吸引了所有人的目光。看一眼，它油光滑嫩；闻一下，它香气喷人；吃一口，它富有弹性。好一个富春干丝！

干丝是泰州海陵的美食，它的色，香，味，意，形有很有韵味大家只有细细品味，才能体会到干丝真正的味道！

大家好，我是你们的导游杨小洋，今天我将带领你们去游览我的家乡。我的家乡在北方的一个农村，虽然不起眼，但那儿的人朴实得就像高粱一样。这里风景优美，四季各有自己的特色，尤其是秋天的景色，虽然秋天没有春天的百花齐放，没有夏天的热情奔放，没有冬天的银装素裹，但它在我的心中却是最美的。

秋天的天空像被洗过一样，湛蓝湛蓝的。天空下金黄金黄的稻子在风中跳起了秧歌舞，如一片金黄色的海洋漾起一层一层的浪花。农民伯伯望着金黄的稻子，个个脸上笑了花儿。枫叶红了，像一只只红色的小手;银杏叶黄了，像一把把黄色的小扇，扇走了夏日炎炎，扇来了秋天的凉爽。当风吹起来时，金黄的树叶随着风翩翩起舞，像一只只金黄的蝴蝶。

果园里，瓜果飘香，柿子穿上橙色的袍子，挂在枝头上，如一个个小灯笼;石榴在树上披上厚厚的衣服，向我们咧开了笑容;鸭梨戴上了黄色的帽子;桔子披上了厚厚的大衣，等待着人们来摘取。

这就是我的家乡，希望大家能够喜欢。

家乡的风味小吃有很多，炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天，那凛冽的寒风一阵阵吹过，冻得人们瑟瑟发抖，可是一吃到这些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被驱散了，也许这就是风味小吃的魅力吧!在众多具有东北特色的风味小吃里，我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。

那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普通食材，用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮，热水“咕嘟嘟”地冒泡，让人联想到趵突泉;那上升的热气，让人联想到黄山云海……串串香煮熟后，再蘸上点麻酱汁……那味道，真是妙不可言。

小小的串串香，除了美味无比，还珍藏着我童年的欢乐。

记得小时候，我每次晚上去广场玩，都要到跳床上跳一跳，看一看扭秧歌的爷爷奶奶，逗一逗可爱的小狗，买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上，那里也给我带来无尽的乐趣，最后凝结到妈妈给我买串串香上……

家乡的串串香，真是令我魂牵梦绕!

时间过得可真快呀！转眼我已经五年多没有回家乡了，于是，我准备和妈妈一起回家乡。

早上，阳光明媚，天空也显得格外的蓝。我和妈妈都异常兴奋，毕竟那是我们日夜思念的故乡啊！坐在回家乡的火车上，我倚窗而坐，看着外面的世界，我的思绪又回到了我的儿童时代。那时，我们的村子是一排排平房，交通也比较落后，人们都是步行出去办事和赶集，尤其是下了雨之后，村庄里的路特别泥泞。在我的记忆中，人们总是穿得比较破旧，大家经济都不太宽裕，很少有人家买得起电视。我们总是去村子里的某些叔叔、阿姨家看电视，电视也只是14寸黑白电视，可那时已令很多人羡慕了！

经过了几个小时的旅程，我们终于到达了我的家乡启东市——江苏省的一个县级市。一下车，哇！我被眼前的景象迷住了，好一片田园风光，这在大城市是很难见到的：绿油油的田地，规划得很整齐的花园，一排排整齐的小洋楼，我真有点不敢相信，这就是我的家乡，我仿佛走进了“世外桃源”。五年的时间，没想到家乡有如此大的变化：原来狭窄小路都修成了宽阔的水泥路;原来的小平房都盖成了一幢幢小洋楼;还有街道上都建起了二十多层的商业楼，街上也热闹非凡;来往的汽车各式各样，家乡人的生活真是变得富裕了。我和妈妈来到了外公外婆住的村子，看到眼前的一切，惊住了，以前的小平房都不见了，取而代之的是很整齐的小洋房，每家门前都有一个小花园。我真想一下子出现在外公外婆的面前，于是，我们加快了脚步。一路上，我们不断地碰到妈妈认识的一些家乡人，他们热情地跟我们打招呼，他们知道我们是从北京回来的，还用普通话和我交流，这令我非常诧异。妈妈告诉我，因为家乡人也喜欢看电视，这几年他们从电视里学到了不少的新东西。

1958年，广西壮族自治区成立了!当历史的时针指向辉煌的2016年，此时，她已经走过了58个风风雨雨。

自从广西壮族自治区成立以来，在党中央和国务院的关怀和支持下，经过全区人民的共同艰苦创业，城乡居民收入大幅度增长，物质生活发生了巨大的变化。

我作为广西的一位小公民，感到非常自豪。因为，在我们广西有好多享誉于世界的著名景观，如桂林山水、北海银滩等。能在这块充满希望的土地上成长，是人们一生的心愿。我喜爱这里的一草一木，一山一水。广西在这50年来，一直都在向小康社会迈进历史性的跨越，这是每位广西人都能看到的。和过去相比，人们的生活水平有了翻天覆地的变化。从贫困落后到富裕富强，努力了58年!

在过去的50年里，人们所居住的基本上是破旧不堪的瓦房、泥房和毛草房，生活简朴得不能再简朴，衣敝履空，都快揭不开锅了。在党的领导下，广西人民齐心协力搞建设，开拓发展，建设小康社会，建设社会主义新农村。现在，每家每户都能过上富贵安康的生活，道路上车辆川流不息;城市中高楼耸立，道路两旁绿树成荫;农村中楼房别墅;人们个个西装革履，衣装楚楚;商店里琳琅满目……一副繁华的景象。这一切都离不开党和全区人民的功劳。

作为广西的一位小公民，我更应该为社会做点事情。弯一弯腰，随手捡起地上的纸屑和果皮;用一用力，和伙伴们推着叔叔的三轮车上坡……虽然这些只是微不足道的，似乎对广西、中国，乃至世界都没有什么影响，不过，我尽了自己的一份力量，也表达了我对广西这个富有生机的地方一份炽热的心。让我们共同努力把广西建设的更加美好。

啊，生我养我的广西啊，我爱你!

说起我的家乡古槐镇，它虽不是名镇，但这里也有迷人的景色。

春天，万物复苏，家乡的大地回复了生机，一片生机盎然的景象出现在人们面前。小河叮叮咚咚的，演奏出大地的交响乐;鸟儿们叽叽喳喳的，欢快的唱着歌曲.我们沐浴于温暖的春光下，一切都是那么充满活力。

家乡夏天的太阳火辣辣的，荷叶在小河中长着，花开了红红的花瓣展开，里面有像碗一样的东西，碗里放着一颗颗可以吃的小圆圆。

秋天，是收获的季节，一棵一棵的果树结果子了，有橘子、橙子……那橙子又大又黄，而且还很甜，橘子也一样好吃美丽.

冬天的清晨，却十分热闹。公园里，锻炼的人群随处可见。看啊，多么富有活力的冬天!

我爱我美丽的家乡。

我的家乡在内蒙古的呼和浩特市。她背靠巍峨的大青山，脚下是奔腾咆哮的黄河水。在我的家乡有一个很出名的故事“昭君出塞”，他说的是汉朝时，汉族女子王昭君为了边境的安宁，人民不再遭受战乱的痛苦，奉王命出塞和亲的事。

我的家乡是一个以蒙古族为主，多民族和睦相处的大家族。家乡的人们都很好客，一见到客人来到，连忙捧上洁白的哈达，用银碗斟满香甜的奶酒，还会为客人准备美味的佳肴。草原上不仅蓝天高远，白云悠悠，牛羊成群蒙古包像雪莲花盛开在绿毯上，而且食品也很丰富，其中最具民族特色的有：牛肉干、烤羊肉、烤牛肉、烤羊腿、烤羊排、烤全羊、考月牙骨、奶豆腐、奶茶……我的家乡不光高楼林立，车流如梭，夜晚霓虹闪烁，还有很多名胜古迹：大召、小召、席力图召、五塔寺、还有始建于辽代的万部华严经塔。我的家乡很美丽富饶，她像一位草原的额吉（母亲）一样格外迷人，希望大家有空都去做客。

我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了父亲母亲，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，姥姥从老家带回一些咸菜。母亲问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。

从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是，我便跑去问姥姥，姥姥告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”

我又问姥姥，“那吃法呢？”姥姥说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”姥姥不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”姥姥的一席话，让我直咂口水。

朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。

想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！

HuangMei is  my  hometown. It is  in  the  East  in  HuBei.It is East  on  the  city  named  AnQing  of   AnHui.And it is  south to   the  city  named  JiuJiang  of  JiangXi. It  is  a    great city  in  my  heart.It  has  a long  history for about  1800 years  in  China .Example .The  temple  named  SiZu  and  WuZu were   in  HuangMei for a  long  years-old.Today,Every  year  many   visitor  come  different part  to  there.As  a  daughter  from Huangmei.I  leaved it away  for  about  seven  years. But  I miss it everyday .Even  in  a lot of  my  dream  in  the  night  .I belive HuangMei will  be  richer and  richer .The  new  year  2009  will going .Tonight  I  hope  everything  will  be  well  in  my  new 26  years-old.All  my friends  will be  well.I  must  work  hard in   the new  year.I will be ain growth as  my  hometown .

中文：我的故乡在黄梅.黄梅位于湖北省的东部，它东接安徽省安庆府，南邻江西省九江市.在我心中，它是一座伟大的县城.它在中国史上约有1800余年的历史，像闻名遐迩的四祖寺，五祖寺在黄梅有很长时间的历史了.每年，都有来自不同地域的许多游客去那.我自离开故乡已是七载余，但是我却每天思念故乡，以致在梦里都是如此.作为从黄梅走出来的女儿，我坚信我的故乡会越来越富饶.新的2009就要来临，今晚我祝福新的一年将万事顺利，我所有的朋友都好.在新的26岁年轮里，我必须努力工作，我会像我的家乡一样成长.

我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全；小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

谁不吃饭?好吃的的东西谁不爱吃?那么今天就来让我们纸上谈兵、画饼充饥一会，谈一谈家乡的美食吧!

我的家乡昌邑，是一个资源丰富的沿海开放城市，有许许多多的美食，让人回味无穷。比如说，辣椒酱昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜，就像浙江的豆腐乳、东北的酸白菜一样。而辣椒子酱主要是用大葱、辣椒和蟹酱制成。制作的过程叫糟椒子。阴历八月正是海上捕蟹的季节，这时的蟹子顶盖肥。将海蟹捣成块，加水加盐制成蟹酱。蟹酱是糟椒子的主要原料之一。

潍河是昌邑的母亲河，河里生长着一种体态亮丽、远近闻名的“四孔鲤鱼”。清代乾隆《昌邑县志》记载：“鲤，生潍水者，金鳞而味美。”所以如此，取决于它的生长条件——潍河。由于潍河源头山泉汇流，绵长数百里，河道尽是沙岩底质，因而“泉香水冽，水浸沙明，滋生其物，清爽殊异”，尤以潍河鲤鱼最为着名潍河鲤鱼不仅因质嫩肉鲜而被列为淡水鱼中的珍品，还因其极美的体形，遍体金鳞和淡红的尾鳍，兼有观赏价值呢。

我们昌邑不光有丰富的海产品，还有手工传统方面的工艺也别具一格哦。首先是使用原始的石磨加工面粉，解决了因机械加工产生高温而使面粉失去的麦香，然后用老面引子发酵，各道工序都用手工制作，又从营养角度对产品配方工艺多次改进，终于研制出了独具特色的“乐春牌”老面大饽饽，其特点是：口感筋道、麦味香浓，地道家乡传统口味。

“乐春”牌老面大饽饽投放市场以来，深受人们的喜爱，产品销售全国各地，享誉海内外，成为馈赠、访友的首选礼品，受到了北京及有关领导们的高度赞赏。“乐春”商标被评为山东省着名商标。

作为一个昌邑人，我为我的家乡感到骄傲、感到自豪!

我的家乡最著名的小吃非美味的云吞了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！

怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！

[以家乡美食为话题的作文 七篇

前几天，我去了家乡的小公园，一走进大门就感到香味四溢，一阵微风迎面吹来，池子里的荷花也翩翩起舞，池子里的鱼儿也手舞足蹈，近处的牡丹可谓是婀娜多姿，绿叶苍翠！远处翠**流，轻轻流入云际，千山万水的美瞬间展现了出来。

又一阵微风吹来，树木和花儿夹着泥土的芬芳，裹着大地的慈爱，向我扑来，使我心旷神怡。

经过大家的一致意见，决定在公园中登上最高的山，不一会，大家都登了上来，刚才还微风习习的公园，怎么摇身一变，就变的酷热难当了呢？我苦思冥想，绞尽脑汁也想不出答案。

在山顶玩了一会，这会的天气使我焦燥不安，不过还算好，虽然酷热难当，但万紫千红的花儿却使人如痴如醉。

这春色怡人的景致使我留连忘返啊！

[介绍家乡景物的作文怎么写

Each place has its own unique delicacy, in my hometown, many snacks, when the number of the most famous mung bean jelly.

Mung bean jelly although the approach is very simple, but it is a sigh. The production method is: first with warm water to soak mung bean, and then use the powder machine to grind, ground into a slurry, with a filter basket, then leave mung bean powder, mung bean powder and water according to a proper proportion of blending, boiled, Sheng and pot inside, let it cool, forming, can the. Eat when you can put some spices, if you love to eat spicy, add some chili oil, to keep you cool home, jelly on the table, a fragrant smell, is full of high streets and back lanes irresistible fragrance.

The jelly taste good. When you put the jelly in the mouth, also did not eat, then slipped into the belly, suddenly, full of fragrance. I still love to eat spicy, so every time you eat, are sweating, even if the flow so much sweat, but still love to eat more, eat more, eat more so our family became a frequent visitor to the Museum of jelly.

There are a lot of people love to eat bean jelly, so mung bean jelly has become my hometowns most famous delicacy.

Such delicious food is already let you unable to hide greeds, what are you waiting for? Come to my hometown and taste it!

我的家乡是人间天堂，“上有天堂，下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里，春天桃红柳绿，百花争艳；夏天接天莲叶，映日荷花；秋天金风送爽，桂花飘香；到了冬天，虽然很冷，但可以看断桥残雪，闻梅香浮动。但我的最爱是家乡的美食。

杭州好吃的东西很多，我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，炸响铃，东坡肉……每次我嘴馋了，都会想去楼外楼。

楼外楼是杭州最老的，做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边，做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来，所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。

西湖醋鱼的来历也有个故事：一个打渔的小伙子生了场怪病，久治不愈，他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼，先用清水把鱼煮熟，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。

西湖醋鱼又酸又甜，浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样，而鱼是从背部剖开的，放在盘自里以为有2条鱼，鱼肉又鲜又嫩，好吃极了。龙井虾仁个个又白又大，还有几片龙井茶叶在边上，鲜得人眉毛都要掉下来，再加上鲜甜的宋嫂鱼羹，松脆的炸响铃，还有肥而不腻的东坡肉，一顿吃下来，好爽啊！

怎么样？我家乡的美食吸引你吧，那就来杭州吧，让我们一起生活在人间天堂！

重庆的人都爱吃火锅，可以说是人见人爱。重庆的火锅以老火锅、新式火锅这两种闻名，红遍了大家南北。

我的爸爸是火锅的忠实顾客，每次爸爸从北京回来都说要去吃火锅，但我也不知道爸爸为什么这么喜欢吃，也许是因为火锅的色、香、味太让人流连忘返吧！

记得有一次，爸爸说我们一家人去吃火锅，我兴高采烈地跟着爸爸一起去。走进店里，看见旁边的叔叔阿姨们一边喝着啤酒，一边吃着火锅，个个都吃得大汗淋漓的。一会儿，我们的锅底上来了。我看见红彤彤的汤，上面全是辣椒和花椒，闻着那香味真让我直流口水，我迫不及待地想吃了。爸爸说：“别着急，等一会就能吃了。”而我拿着筷子开始烫了起来。过了几分钟，我夹起一样菜，一口咬下去。“哇！”从嘴巴一直辣到肚子里，但我又觉得很香，忍不住的又去夹我喜欢的菜吃。就这样，我一下子吃了很多，肚子撑得圆溜溜的了。

我终于知道爸爸为什么这么喜欢吃火锅了，因为我也爱上了它。

每个地方都有自己独特美食，在我有家乡，众多小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒香味。

凉粉口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名美食。

如此好吃食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我家乡品尝吧！

你知道美味的开封小笼包吗?你知道包子里怎么会有美味的汤汁吗?今天我将告诉你!

我的家乡，开封，是一座拥有悠久历史的古城!风味小吃众多：有花生糕，桶子鸡，炒凉粉，酱牛肉，小笼包。其中小笼包就是我的最爱。

开封小笼包又称灌汤小笼包，是开封最有特色，也是最有名气的小吃之一，号称‘东京汴梁第一’。它的主要特点就是皮薄陷大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下像菊花，吸引了大批开封市民和中外游客，当然，我也不例外。

小时候，我就对它垂涎三尺。那时候，我总是扯着爷爷的衣角，问这问那，爷爷就会有声有色的给我讲小笼包的的来历和它的整个加工过程，我总是听得津津有味的：用死面制皮，用白糖、味精为馅提鲜，通过“三软三硬”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣，整个过程也要用不少时间，也可算是一项繁琐的工程了。

小笼包不仅有一个完美的工程，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起包子就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我

的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

每到一个地方我都会品尝当地的风味小吃，不管是甜的、辣的，还是酸的、甜的让我和小笼包在一起做选择，我都肯定会告诉你，我选择的是：小笼包。

这就是美味的开封小笼包，快来尝尝吧!

猪血丸子是我们湖南的特色风味小吃，也可以说是“炕上之王”，因为它做好以后是放在炕火上熏，所以才有了这个湖南家喻户晓的称号。猪血丸子成形后，外表是煤炭黑的，用水冲一下，一炒，二翻，三装，一盘香气十足的猪血丸子就好了。猪血丸子的味道美味，材料简单，而且做法也很容易呢，最难的，是等待它变干，变黑，外表变硬那会，时间是挺长的。

猪血丸子需要猪肉，猪血，豆腐这三样食物作为原材料。先把这三样东西一同放进绞肉机里搅碎，然后倒在一个大盆子里面，拿出食用油，倒出适量的倒在盆里，用筷子拌起，最后把它捏成一个类似圆形的大团团，从颜色来讲，是红色加白色的和体，有点偏粉色的吧！捏的时候了有点讲究—用一只手抓一大把，另一只手也抓一大把，再把两手合并，一声啪，拍一下，合并起来了。如果多了，用手去掉一点，与你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全凭你手的大小，你的手和起来，中间的空心的圆，就与你做的丸子大小差不多了。

猪血丸子做好后，可不能直接炒来吃，那样的丸子就会变得没有灵魂，接下来就是制作一个美味的猪血丸子中必不可少，最重要的一步了。把做好的丸子装进竹篓，挂到炕火上的挂钩上，用烟去慢慢熏了，有人可能会问：“烟不是有毒的吗？为什么还要烟来熏呢？”对于这个问题，我曾经也不解，不过后来明白了—烟能让丸子表面的水分吸干，然后变硬，让成型的丸子更有嚼劲，更加美味。如果想快点吃上美味可口的丸子，那得天天生火了，至少也得要个十来天吧！没有十来天是别想吃到丸子了，天天看着美味的丸子，却不能吃，要经过漫长的等待，口水都流了一地了，才能吃上一口让人陶醉，让人回味无穷的猪血丸子呀！你们听着流口水了吗？是不是觉得美味都是来自漫长的等待后呢？如果你们想吃，我可以从老家带几个过来给你们尝尝呦！

瞿婧妍同学：

你好！

你还记得我吗？上半年，我们在旅馆里认识了，并成了好朋友。时间像流水，转眼间，几个月过去了，我多么希望我们能再见面。欢迎你到我们家乡来做客。

我的家乡在南通。这里的景色非常美丽。比如说我们的狼山，相信你因该有所耳闻吧！这几年有了很大的变化哟。狼山东大门新增添的几处别致的园艺小品组合，烘托出喜庆节日的气氛。走过旅游商品长廊，一家家别具特色的小店前灯笼轻悬，店里摆满了蓝印花布、西亭脆饼等南通特色上品。人往山上走，香从空中来。微风中，桂花香时淡时浓，闻香而望，只见桂花已经绽开了花朵，正在翩翩起舞。无数棵松树挺立在半山腰，好像在欢迎远道而来的客人。

我们南通另一大美景就是环西文化广场。夜幕降临，漫步在广场上，华灯初上，灯光照射在两块白色的拉幕上，变换成几十种颜色，五彩斑斓，美丽极了。每到暮色降临时，塔顶上的灯就会亮起来，和天上的星星遥相呼应。我想它们一定经常在一起窃窃私语吧！

无数的灯把我们通城“翡翠项链”——濠河，打扮得格外夺目。漫步河岸，满天繁星和五彩的灯光相互辉映，倒影在水中荡漾。岸边的书斋茶坊不时传来竹丝声，还有游客的歌声、笑声，使人分不清是在人间还是在天上了。

南通还有很多美景，比如说博物馆，文峰海洋馆等。

看到这儿，你一定觉得我们的家乡南通很美吧！那就欢迎你和你的父母一起到我们南通来游玩，到那时，我一定会热情款待你们的！

祝你生活愉快！

俗话说“民以食为天”，吃是人类每天必备的事情，大家每天吃的都是十里飘香的美食吗？

说起美食，全世界的美食可真的是琳琅满目。比如意大利的比萨，还有日本的寿司，真是让人流口水。我们中国的美食也毫不逊色，那让人垂涎三尺的北京烤鸭，那色味俱全的新疆烤串都是我国的特色美食。但是这些美食都不如我的家乡---佳木斯的锅包肉。它色泽金黄，口味酸甜是为了适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。

每次我去饭店都会点这道美味的菜肴，在配上一碗大米饭，那味道实在是妙不可言。记得有一次，我和小弟还有姑姑和妈妈一起去饭店，我们点了四道菜。第一道菜上来的是凉菜，我和弟弟坐在椅子上稳如泰山没有开动，第二道菜上来的是鱼香肉丝，虽然里面散发出来的香味非常诱人，但是我们仍然没有吃，这时妈妈和姑姑已经吃起来了，虽然她们吃的很香，但是我们丝毫没有被馋到，因为我们在等香喷喷的锅包肉。最后锅包肉终于上来了，我和小弟拿起筷子往自己的盘子夹了两块，没过多长时间盘子里的锅包肉只剩下一块。我们互相看了看，又看了看盘子里的锅包肉，瞬间拿起了筷子，由于我筷子使得好，明明可以进小弟碗里的锅包肉，却被我得意洋洋的夹进了自己的碗里。不料，小弟居然哭了起来那可怜劲儿，实在让人心疼。可是我顾不上安慰弟弟，刚要品尝一下自己的“战利品”就被妈妈叫住了，妈妈对我说：“快点把锅包肉给小弟。”我有一百个不愿意，可是我也没办法呀，只好把锅包肉给了弟弟，小弟犹如一场暴风雨瞬间变成了万里晴空。

锅包肉是我家乡的美食，即使是有再多的山珍海味也比不过我心中的锅包肉。