介绍家乡风味美食作文（最新20篇）

我的家乡有许多的特产，有一种美食是我们家乡人最喜欢吃的。那种美食叫做面食，面食分很多种，有兰州拉面、饺子、混沌和土豆饼。其中我们青海人最喜欢吃的是兰州拉面和土豆饼，接下来我就向你们介绍这两种食物。

我家乡的兰州拉面是十分美味的。首先先和面，拉面必须有一毫米细，再把它放到刚烧开的水里泡五分钟，把它盛到大碗里，盛几大勺汤，放一些牛肉或羊肉和芹菜。拉面都会放一些醋和辣椒，因为那样吃起来才会有一种酸辣的感觉，所以我们家乡的人最爱吃拉面。比如：在我很小的时候，有一次，我爷爷连续吃了五大碗兰州拉面。

土豆饼也是我们家乡的特产，当我第一次吃到土豆饼的时候，我就知道这一定是我们家乡的特产。先把五六个土豆放在水里，把上面脏的地方洗干净，再把它们磨得跟水一样，然后再盛一勺半给盛到锅里炸，再把它们铺平，把锅盖盖上，过了几分钟，再打开锅盖，把它翻一个面，再过几分钟，把它从锅里取出来，再把它们切成一条条的。它也跟兰州拉面一样，也可以放错和辣椒。

这两样就是我们家乡的特产，也可以叫做美食，我们家乡的人特爱吃这两样美食，有机会你也可以来尝尝我们家乡的美食。

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡南京，是个美食圣地，谈起这儿的美食，有烤鸭、蟹黄汤包、臭豆腐……而我独爱小龙虾。

有一次，我和爸爸妈妈去吃小龙虾。坐在美食广场的座位上，周边的人们一个个谈性正浓，只有我在抓耳挠腮地左顾右盼，盼着那一大盆龙虾闪亮登场的一瞬间。其实，也就等了一会儿功夫，可我却感到像已经等了数个小时，仿佛能听到自己的肚子在向我呼嚎，仿佛那一股股虾香已经萦绕鼻尖，仿佛嘴里已经充满了阵阵虾香。

终于，一大盆龙虾上桌了，有麻辣的，有蒜泥的，有原味的。吃货们通常会选择麻辣小龙虾，因为只有麻辣小龙虾才能品味虾香。在一大盆龙虾上撒上麻辣粉或蒜泥，再搭上一些小香叶。有的人就只吃一点儿尾巴的虾肉，然后就抱怨没什么可吃的，但我却吃得很仔细，能吃的都吃的一干二净。

吃龙虾需要动用多个器官，牙齿、舌头、嘴唇和手要巧妙搭配，这样才能品味出它的美味。首先，用手拨开虾头，接着用舌头吸取虾头的虾黄，然后用牙齿咬开虾壳，掏出里面的虾肉，最后蘸一下卤汁，就可以扔入嘴里，整个口腔都充满了微辣的香气和虾肉的香味。此时，即使你不在现场，也能感受到一股股的美味在流动，唇齿留香。

曾经沧海难为水，旅游过很多的城市，到过许多的地方，品尝过各地的美食，但最让我难忘的还是家乡的美食，尤其是那一盘盘诱人的小龙虾。

春天来了，春回大地，桃红柳绿，万物复苏。眼前的春景如画。

河水清澈见底，小鱼在里面自由自在地游着，不时跃出水面，又跳入水中，好像跟我玩捉迷藏似的。

山上，树木被春风摇醒，给自己换上了碧绿的服装，歌颂着春天的赞歌。广场上一群活泼的儿童们放着风筝，风筝飞上了蓝天，他们甜甜地笑着，大声的呼喊着，特别高兴。

田野里，农民伯伯正在耕种，一滴滴汗水从他们的额头下滴落。路旁的油菜花开得正旺，微风吹来，你就会闻到一阵芳香。

公园里，桃花开了，有白色、粉色，还有红色，那些花朵，摘下一朵闻一闻，透着春的气息，大概蜜蜂闻到了也会被香倒。樱花也开了，整个公园里都充满了花香。

我爱家乡的春天，因为她是一幅美丽的画卷；因为她充满了生机；因为她播种了一年的希望。

我的外公、外婆是张金人，在他们那里过年可热闹了，放鞭炮、吃鱼糕、吃卤肉，特别是外婆做的炸肉丸子、卤肉最好吃。每年的这个时候，我就会守在外婆的蒸笼旁，等待着外婆新鲜出炉的鱼糕，还没等外婆把鱼糕摆放好，我就会迫不及待地用小手去偷吃，那刚出笼的鱼糕烫的我“嗷嗷”直叫，那鲜美的香味，让我顾不得鱼糕的烫，一口全放进嘴里，“好吃！”我不禁赞叹到。

过年每家每户贴对联也是必不可少的，那红红的对联上写满了祝福的话语，听大人们说过去人们把桃木做成个“符”字挂在门前，每到新年的时候就更换新的，后来慢慢演变成对联这一喜闻乐见的形式。

一天清晨，舅舅和外公把我从睡梦中叫醒，让我和他们下去帮忙贴对联，外公拿着梯子，我拿着剪刀和胶布，舅舅拿着对联，我们一起下楼了。到楼下后，外公把梯子架上，我拿着剪刀和胶布在一旁把胶布剪成一段一段，舅舅拿着对联整理着递给外公，上下左右对齐了，对联贴好了“财源滚滚随春到，喜气羊羊伴福来”对联上的几个大字引人注目，外公站在对联前一个劲的笑，仿佛看见了羊年一家人。这是，灯笼也挂上了，搞定收拾东西上楼去，一上楼，桌子上早已摆放好满满的鱼糕、卤肉、炸肉丸子，我的口水直往外冒，哥哥和我硬是把每个碗里的东西都尝个遍，吃的同时也不忘夸奖外婆做的美味，外婆的嘴都笑的合不拢了。

过年真是一个好日子，为了家人的团员，我们要更加勤奋、努力的学习，让家人们开心，这才叫真正的过年。

不同国家，不同地区的人们都有着独特的饮食文化。我的家乡也是如此，我的家乡是云南省历史文化名镇之一的宝丰古镇。宝丰历史悠久、地灵人杰，历史上曾是产盐的富庶之地，繁荣的历史文化造就了宝丰独特的饮食文化。

到宝丰一定不能不品尝各种美食。豆腐肠、酥肉、油粉、卷粉、驴打滚、饵块……不胜枚举，走在小吃一条街上，不但能大饱眼福更能大饱口福。

每年冬季绝对是我等吃货的狂欢节，因为又到杀年猪的时节。各家各户猪圈里的大肥猪早就养得白白胖胖。一大早我家就聚集起许多亲朋好友，爸爸早早烧好一大锅开水等着杀猪呢。大人们把大肥猪从圈里拉到案板上，三下五除二，大肥猪已被切割开来。前腿、后退、内脏、五花、里脊都一一分开放在一处。后腿会拿来腌制火腿，前腿肉会拿来灌制香肠。猪大肠也不会弃之不用，很快就会变成宝丰最有名气的美食——豆腐肠。

豆腐肠顾名思义就是用豆腐灌制的肠子，其主要原料有豆腐、猪血、肥膘肉等。先把猪大肠清洗干净，泡在清水中备用。豆腐捏碎，肥膘肉切成细条，倒上猪血，加入草果面、火硝、白酒、盐等调料用力搅拌，这可绝对是个体力活，几十斤豆腐加上十多斤肥膘肉这么用力揉啊揉，跟和面似的，阿姨们的额头都渗出汗珠了，可她们的脸上却看不到疲倦，想来是憧憬着十多天后美味的诞生吧。

接下来就是灌肠子的浩大工程了，五六个妇女铺开一张宽大的塑料布，支上灌肠机就开始灌豆腐肠。她们一个负责往机器料口里加拌好的豆腐，一个负责把猪大肠穿在机器的出料口上，一个大力士负责压机器的杠杆，其他人有的用针戳肠子放气、有的用抹布把肠子清理干净、还有得把细麻绳剪成段……好一派热火朝天的劳动场面。很快一根红润饱满的大肠就灌好了，接下来把它绑在椽子上，挂在一个阴凉通风的地方，把美味交给时间，十几天后才可以享用。

经过十天半月的等待，享用美味的时刻到了。切下一段豆腐肠在锅里煮上四五十分钟，切成薄片，外表乌黑的豆腐肠内里竟是粉嫩的红色，何其诱人。夹一片放入口中，豆腐的鲜嫩、猪油的肥美伴着各种佐料的味道让人食欲大增。豆腐肠还可以炒着吃、用来烧烤也不错，切成丁还可以做面条的哨子汤……

我的家乡的豆腐肠的确不错吧，有空你一定要来尝尝。

俗话说“民以食为天”，中国人民用自己的勤劳和智慧，创造了多种多样的食品，不同地方的食品有不同的风味。“粽子”就是我家乡的一种风味小吃。

在我的家乡宜州市，不管什么季节，不管大街小巷，你都可以找到卖粽子的摊铺。粽子一般都是用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子，煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。粽子的味道美极了，箬叶散发着清香，咬一口，甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品，所以男女老少都喜欢吃。

粽子也是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。一直到今天，每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

每当逢年过节，奶奶都要亲自包粽子送给亲朋好友表达祝福。过年回到老家，我们最喜欢吃奶奶包的粽子。全家人齐聚一堂，欢声笑语，那种甜蜜的滋味总会由心底涌出。窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染，摇动着它那笨拙粗壮的树枝，缓缓起舞。叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗喜悦又急切的心，急切什么呢？推开玻璃窗，它打着旋儿地飘落在案板上。哦！原来它们也想要一品粽子的香味！只是还未触及，就被那浓浓的粽香与和睦的气氛所陶醉了。

我爱家乡的美味食品——粽子，更爱这浓浓的情意！

Sichuan is located in the Upper Yangtze Valley in the southwestern part of the country. The second largest of the Chinese provinces, it covers an area of 220,100 square miles (570,000 square kilometres). Szechwan is bordered by the provinces of Kansu and Shensi to the north, Hupeh and Hunan to the east, and Kweichow and Yunnan to the south and by the Tibet Autonomous Region to the west and the province of Tsinghai to the northwest. It is the most populous province in China. The name Szechwan means “Four Streams” and refers to the four main tributaries of the Yangtze River, which flows through the province. The capital, Cheng-tu, is located in the centre of the province.

From economic, political, geographical, and historical points of view, the heart and nerve centre of Szechwan is in the eastern basin area, commonly known as the Sichuan, or Red, Basin. Its mild and humid climate, fertile soil, and abundant mineral and forestry resources make it one of the most prosperous and economically self-sufficient regions of China. The area has been seen by some as China in a microcosm and is often viewed as a country within a country. The Chinese call the basin Tien Fu Chih Kuo, which literally means “Heaven on Earth”.

今天，我和妈妈专门去了牛街尽情品尝了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品种繁多，令人眼花缭乱，有艾窝窝，豌豆黄、糖卷果、奶酪魏……，哈哈！大家随我一起去品尝特色小吃吧！ 我们先来到了“牛街洪记小吃店”。饭店里人头攒动，吃饭的人还真不少。各种美味食品琳琅满目，我和妈妈点几份小吃。一会，驴打滚端上来了。驴打滚是椭圆形的，表面是土黄色。我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中，哇！味道好极了！吃到嘴里感到黏黏的，里面居然还是我爱吃的豆沙馅儿。我问妈妈：“这么好的驴打滚是怎么做的呀！”妈妈告诉我，外面是用黄豆面，里面裹着豆沙、红糖。妈妈还给我讲了有关它的历史故事呢！传说清朝老佛爷宫廷菜吃烦了，让御厨给她做一道新菜，御厨自己创新把黄米面里放上馅做成了菜。菜做完后正要端上的时候，太监小驴正巧撞到了御厨，新菜掉进了黄米面里。御厨重新做菜是来不及了，他只好把掉进黄米面里的新菜端给老佛爷品尝。谁知老佛爷还赞扬说：“这菜真不错，名字叫什么呀？”御厨想，这是小驴儿闯的祸，随口就说叫“驴打滚”由此驴打滚才得名。哈哈！这个故事有意思吧！

接着，服务员阿姨又给我们端上了一份小点心，名字叫艾窝窝。艾窝窝长得像一只雪白的小兔子，圆乎乎的。艾窝窝的味道那是相当的好，里面有各种各样的食物做成的馅，有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。看着看着，我的口水都流了出来了吃完艾窝窝了，不知道下一道点心是什么？正想着呢，一个黄色东西放在桌子上。呀！原来是豌豆啊！豌豆黄外表是黄色的，皮看起来非常光滑，吃到嘴里非常爽口，甜甜的。

走出“洪记小吃店”，妈妈又提议带我去吃“奶酪魏”的奶酪。说这可是有名的宫廷小吃。奶酪魏是一个不大的传统风格的小店，走进去墙上贴着各种口味奶酪的图片。我们点了两碗奶酪，一碗宫廷奶酪，一碗是黄奶酪。我的宫廷奶酪是白色的，我用勺子挖了一大勺放进嘴里。哇塞！太凉快了，一直凉到了心底，如果在炎热的夏天吃上一口，那一定爽口极了。

因为肚子容量实在有限，我不能把老北京的传统小吃一一品尝。怎么样，大家也一定吃饱了吧！下次再跟随我一道品尝老北京小吃吧！

[介绍自己喜欢的风味食品小吃六年级作文

我的家乡在内蒙古正蓝旗，我爱我的家乡，因为它风景优美，物产丰富.

我给大家先说一说我家乡优美的风景和古老的遗址吧！我的家乡每到春暖花开的时候，一望无际的大草原上就开满了五颜六色的野花，马儿在草原上奔驰，成群结队的小羊在悠闲的吃草~玩耍.

遗址有元上都遗址.元上都遗址城墙生长着一颗参天古榆，植物学家推测这棵古榆已有600年左右的树龄，堪称榆祖，每年这棵神树都吸引着当地牧民和游客来祭祀祈福.

近几年我的家乡又建设了上都发电厂和锡蓝铁路.上都发电厂位于上都镇南端，是国家规划的西电东送，北通的重点电源项目，也是北方电力第一家真洪北京的点对网电厂.

我再给大家介绍一下我们家乡的奶食远近闻名.真希望你能有机会来品尝我们家乡的奶食.

我爱我的家乡爱四季优美迷人的风景，更爱一望无际的大草原！

每个地地道道的枣庄人，都知道枣庄的四大名吃：羊肉汤，张家狗肉，辣子鸡，菜煎饼。要问我这个馋猫哪个好吃的话，我会毫不犹豫地告诉你：“哪个都好吃，但最好吃的要数菜煎饼了！”

菜煎饼色香味形俱全。看一眼，就会流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴里，就使人恨不得一口吞下去它。

菜煎饼的皮是金黄色的，上面还散落着一些褐色的小点点，那是饼熟最明显的特征。从上面看，金黄金黄的皮加上那些褐色的小点点，还有菜煎饼五颜六色的馅，让我们一看，就直流口水。现在说着，我都快流口水了！

做好的菜煎饼，满屋到处弥漫着面的香味，蔬菜特有的香味，鸡蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多么诱人的呀！当你仔细闻一闻，就会闻出一缕甜甜的味。到那时候，你肯定不顾其他的事，就只一心想拿起菜煎饼咬上一口，你就会觉得这事人间最幸福的味，是什么东西也代替不了的味。

菜煎饼一层一层金黄色的皮里总要夹着无颜六儿色的馅，这些不光好看，而且也很香，同时这馅也香、很有营养！

看到这，我相信你肯定流口水了，而且还迫不及待地想吃了吧！别急，我还要告诉你，这菜煎饼老少皆宜，被称为“天下第一饼”“鲁南第一饼”，不管这些称号对不对，反正在我心里的称号就是这些！你肯定馋了吧！那就赶快来到我的家乡品味这诱人的菜煎饼吧！到时候，我还会当你的导游，让你把这四大名吃好好地品尝一顿，过把瘾吧！

春天的家乡穿上了万紫千红的花衣裳。你瞧！小草从土地钻了出来，树枝上吐露出小芽苞，窗外的鸟儿在“叽叽喳喳”的吵闹。一场春雨之后，小河显得有点膨胀，但更加清澈，更加活泼。春天的家乡生机勃勃，万物复苏。

夏天的家乡披上了翠绿的衣裳。清晨，蜜蜂忙着采蜜；午后，知了在树上鸣叫；夜晚，蟋蟀在草丛中弹琴。池塘中，荷花开得旺盛，蜻蜓满天飞，正是“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”夏天的家乡活泼可爱。

秋天的家乡披上了金黄的礼服。田野里，满是沉甸甸的稻谷；果园里，都是金红的果实；大街旁，树叶纷纷地落下，还发出“沙沙”的声音。秋天的家乡是成熟的季节，是收获的季节。

冬天的家乡换上了雪白的长袍。小路上到处都是雪，河面上结了厚厚的一层冰。下雪了，雪花像柳絮一样随风飘荡。雪停了，放眼望去，树上、菜园里都是白茫茫的一片。冬天的家乡是一幅美丽的画。

我的家乡没有什么名胜古迹。但是，在我看来，我的家乡是最美丽的。

俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。

下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。

我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！

通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！

My hometown Nanchang is the Peoples Republic of China Jiangxi Provinces provincial capital, Chinese one of 35 super cities, has the essence or quintessence of things tianbao, the human outstanding earth deities since the ancient times fine reputation.It has more than 2200 years history and the deep cultural inside story, is the Peoples Republic of China State Council names the historical city.Not only Nanchang is the ecological environment exquisite the Chiangnan region of rivers and lakes, Communist Party of China it the colors raise place.Has the honor to receive many times the Peoples Republic of China"the nation cultured and civilized city", "the national health cityadvanced city", "the Chinese outstanding traveling city", "thenational two supports model city" the title.

Nanchang is situated at middle and lower reaches Yangtze River, westPoyang Lake the Nanan, is only 11 the provincial capital city whichwith southeast the Yangtze River delta, the Zhujiang Delta and Fujianthe economic zone adjoin west, receives opens, north-south north andsouth. Beijing nine, Zhejiang and Jiangxi provinces, the Anhui Jianxithree bar iron routes connect to this, is Beijing nine on-line theonly provincial capital city; 105th, 320, 316 federal highways gothrough vertically Nanchang; The Changbei international airport mayreach national each big city; The water transportation enters YangtzeRiver after Ganjiang River to leave East China Sea. Looked from theeconomic significance that, Nanchang has become international andeastern part the coastal developed area industry gradient shift idealarea.

我的家乡在慈溪，这里有许许多多的美食：甜软柔糯的橘红糕、入口即化的绿豆糕、又香又糯的豆酥糖……在这些传统美食中，我最钟爱的就属豆酥糖。

豆酥糖用一张方正的白纸包着，火柴盒大小，打开来就能看见一堆白色粉末包围着的小硬块，小硬块是我最爱吃的部位，韧韧的，甜甜的，放进嘴里，搞不好还和牙齿粘连在一起，用舌头推也推不下来，等它渐渐地融化，咂着那个味道的过程是我非常享受的。

也有人喜欢把整块豆酥糖放进年糕饺里和着一起吃，这样的吃法是我奶奶的最爱，每次去勺年糕，我奶奶就喜欢带几包豆酥糖过去，请那边的师傅送几块刚出炉的年糕，做成年糕饺分给我们吃，香香甜甜的，美味极了。

你可别小看这包小小的豆酥糖，做工还挺复杂的呢。要做成一包豆酥糖得先把麦芽糖搅拌好，再把麦芽糖和黄豆粉、熟面粉搅拌在一起，把它搓成条，这条放在桌上，远远望去好像是一条悠闲的小白蛇。等成条后，再切成小块，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。

怎么样？对我们家乡的美食感兴趣吗？如果你想饱口福，就来我的家乡慈溪走一趟吧……

谁不吃饭?好吃的的东西谁不爱吃?那么今天就来让我们纸上谈兵、画饼充饥一会，谈一谈家乡的美食吧!

我的家乡昌邑，是一个资源丰富的沿海开放城市，有许许多多的美食，让人回味无穷。比如说，辣椒酱昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜，就像浙江的豆腐乳、东北的酸白菜一样。而辣椒子酱主要是用大葱、辣椒和蟹酱制成。制作的过程叫糟椒子。阴历八月正是海上捕蟹的季节，这时的蟹子顶盖肥。将海蟹捣成块，加水加盐制成蟹酱。蟹酱是糟椒子的主要原料之一。

潍河是昌邑的母亲河，河里生长着一种体态亮丽、远近闻名的“四孔鲤鱼”。清代乾隆《昌邑县志》记载：“鲤，生潍水者，金鳞而味美。”所以如此，取决于它的生长条件——潍河。由于潍河源头山泉汇流，绵长数百里，河道尽是沙岩底质，因而“泉香水冽，水浸沙明，滋生其物，清爽殊异”，尤以潍河鲤鱼最为着名潍河鲤鱼不仅因质嫩肉鲜而被列为淡水鱼中的珍品，还因其极美的体形，遍体金鳞和淡红的尾鳍，兼有观赏价值呢。

我们昌邑不光有丰富的海产品，还有手工传统方面的工艺也别具一格哦。首先是使用原始的石磨加工面粉，解决了因机械加工产生高温而使面粉失去的麦香，然后用老面引子发酵，各道工序都用手工制作，又从营养角度对产品配方工艺多次改进，终于研制出了独具特色的“乐春牌”老面大饽饽，其特点是：口感筋道、麦味香浓，地道家乡传统口味。

“乐春”牌老面大饽饽投放市场以来，深受人们的喜爱，产品销售全国各地，享誉海内外，成为馈赠、访友的首选礼品，受到了北京及有关领导们的高度赞赏。“乐春”商标被评为山东省着名商标。

作为一个昌邑人，我为我的家乡感到骄傲、感到自豪!

Dear Tom,

I`m happy to share my opinion about hometown，shijiazhuang. Today,shijiazhuang is quite different from ten years ago.In the past,there was a little road in the city,and the road was very narrwo.As there is the capital city of Hebei Province,the traffic was very heavy.But there have built a lot of roads in these years,and all of these are broad.

There were only 3 parks in the city at ten years ago,and the air pollution was very serious.However,there are a great many of new parks were built.People often go to the nearest park do morning excise,and children also enjoy there.Of course,the air also improved a lot.

Today`s shijiazhuang is a beauty and modern city ,welcome to my hometown with your family.

我的家乡在三明。这里有我最喜欢的一道美食——苦瓜炒牛肉。

苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。这道菜色香味俱全，而且意寓优美。那一片片牛肉就像广阔的沙漠，绿油油的苦瓜好似沙漠中一片片绿洲。苦瓜压在牛肉底下意味着沙漠终究会慢慢长出绿色植物来。

因此，吃这道菜要先吃表面看起来像沙漠的牛肉，吃完牛肉就剩下绿油油的绿洲了。每次闻着芬芳扑鼻的牛肉炒苦瓜，我都时不时想预先咬上一口。不过，炒这道菜要花费很大的功夫。炒牛肉的时候，发出的哗啦啦地响声，就像厨房下了一场雷阵雨似的。

这道菜不仅好看，而且口感也非常好。味道甜中带苦，超级美味，让人吃了还想再吃。

这道菜还有一个非常特别的功用，那就是吃了这道菜会让人解除疲劳。也正因为它有这么多好处，所以人们都愿意坐下来慢慢品尝。

这就是我最喜欢吃的美食——苦瓜炒牛肉。

我们中华民族有许多古老的传统节日，其中最重要的是春节。每年的农历正月初一就是春节。

春节，又叫过年，实际上从大年三十就开始了。每到这一天，人们首先要家里家外进行大扫除，目的是把一年的灰尘和晦气都扫掉。然后，家家户户都要在门框上贴上红色的春联，还要在大门上贴上门神或“福”字，而且“福”字还要倒着贴，路人经过的时候念到“福倒了”，意思就是“福到了”。晚上，从四面八方急匆匆赶回家的亲人都团聚在一起，吃着丰盛的年 夜 饭，欣赏着精彩的春节联欢晚会节目，一家人其乐融融，等待着新年的钟声敲响。

十二点整的时候，春节联欢晚会到了高潮时刻，新年的钟声敲响了，意味着新的一年开始了，我们又长大了一岁。人们不约而同地到户外放起了鞭炮、打起了烟花，“噼噼啪啪”的爆竹声震耳欲聋，五光十色的烟花在夜空中绽放。

大年初一早上一起床，大人小孩都会换上一身新衣服，有的还要穿上新鞋子、戴上新帽子。接着，小孩子们给长辈磕头拜年，长辈们会拿出“压岁钱”给他（她），据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。吃完香喷喷的饺子后，一家人簇拥着来到街上看社火。有舞龙、舞狮子的，有踩高跷、划旱船的，还有大头娃娃和打腰鼓的。当一条条长龙从街上经过时，大人们就拉着小孩子从长龙身下钻过，听说钻了龙一年都会平安吉祥。从大年初二开始一直到初七，人们提着礼物走亲串友，给亲戚朋友们拜年，送去了美好的祝福。

家乡的春节就是这样过的。每年，我们小孩子都盼着过春节。

蚌埠以盛产珍珠而的名“珠城”，而蚌埠珍珠更因其极美的外形，优秀的质量，丰厚的产量，卓越的加工享誉海内外。珍珠作为一种美丽华贵的装饰品一直是爱美人士的最爱，而蚌埠珍珠更是珍珠中的佼佼者，它所散发的醇厚，沉郁的光芒一直以来吸引着各地的珍珠爱好着和珍珠商人们。

珍珠是一种古老的有机宝石，产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内，由于内分泌作用而生成的

含碳酸钙的矿物（文石）珠粒，是由大量微小的文石晶体集合而成的。根据地质学和考古学的研究证明，在两亿年前，地球上就已经有了珍珠。国际宝石界还将珍珠列为六月生辰的幸运石，结婚十三周年和三十周年的纪念石。具有瑰丽色彩和高雅气质的珍珠，象征着健康、纯洁、富有和幸福，自古以来为人们所喜爱。关于蚌埠市的珍珠还有一个美好的传说。

很久以前，淮河边上有户姓吴的人家——吴老爹和他的孩子吴孩。一天，他门出去打鱼时，吴孩救下一只被鸬鹚啄住的河蚌。这只河蚌为了抱答吴氏父子的救命之恩，便化身一位美丽的姑娘，与吴孩相亲相爱，结婚生子。有一年，淮河发了大水，姑娘因帮渔民打鱼得罪了龙王，被龙王杀死。人们遵照姑娘的遗嘱，将一颗美丽的珍珠放在坟头上，渔民们每次都顺着珍珠的光去打鱼，回来时都在姑娘坟上添土，坟越来越大，成了一座小山，取名为“蚌山”再后来，蚌山周围兴建了城市，便叫着“蚌埠”。

高邮湖位于京杭大运河河畔，是江苏省第三大淡水湖，总面积 780 平方公里。因水位高于运河而称为悬湖，又因位于高邮城西，又称之为西湖。

高邮湖是美丽的湖，她既有天赋的自然美，也有许多美丽的传说，如“甓社珠光”、“耿庙神灯”等。夕阳西下，我们一家人和爸爸的两个朋友家驱车来到的高邮湖。放眼望去，湖面上烟波浩渺，秋日的夕阳把一片片金光洒在湖面上，水天连接，水天一色。

高邮湖，不仅是美丽的湖，也是富饶的湖。高邮湖水面宽阔、水质好，为各种鱼类、鸟类和水生植物的生长提供了得天独厚的生态环境。湖面上千顷荷花，万顷菱角，在微风的吹拂下发出沙沙的声响。向我们发出邀请。我们三个小朋友以最快的速度登上一艘快艇，在爸爸妈妈的陪同下，快艇带着我们，像一尾灵活的大鱼，挺进“接天莲叶无穷碧”的藕塘深处，我们尽情的采摘成熟的莲蓬，小朋友互相比谁摘的莲蓬更大，更美。 欢声笑语惊起一只只水鸟。

回岸上后，我们迫不及待的剥开莲蓬，品尝那丝丝的清香，淡淡的甜。

高邮湖真的很美，这种美你可以用眼睛去欣赏，用耳朵去倾听，用嘴巴去品尝。

我的家乡——美丽的园林城市六安

寄托着家乡人民一种美好的愿望，现在由我来给你介绍一下我美丽的家乡吧！ 我的家乡六安位于安徽省西部地区、大别山北麓，俗称“皖西”。她的名字寓意“六地平安”，

我的家乡六安是个物产丰富、美食众多的城市。由于这里的气候、土壤、环境等因素十分适合茶叶的生长，所以，赫赫有名的中国十大名茶之一“六安瓜片”就生长在这片沃土上。值得骄傲的是，据史料记载：“六安瓜片”曾被上贡朝廷，作为皇上的御用茶。在上个世纪，“六安瓜片”还被毛主席作为国礼赠送给外国贵宾与友好人士呢！六安瓜片外形独特，酷似瓜子，冲泡后茶色酽绿，香气怡人，喝上一口后嘴留余香，因此香飘海内外；在我的家乡已经成功举办了两届国际羽绒节，皖西羽绒的好口碑得归功于我们这儿盛产的大白鹅，皖西大白鹅羽绒做成的羽绒服穿在身上又轻盈又暖和，是羽绒中的极品；说不定你身上穿得、睡觉盖的衣服和被子就是用我们皖西大白鹅的羽绒做的呢。说起美食，如：鲜嫩多汁的五牌里鸡丝包子；闻起来臭，吃起来香辣可口的周家臭干子；汤鲜味美的“郁兴发”牛肉汤……，让你垂涎三尺，大饱口福！

我的家乡六安环境优美、风景如画！说起环境，不得不说起西郊淠河边的月亮岛，岛上坐落着我市最高学府———皖西学院；月亮岛四面环水、碧波荡漾，大片的草坪和桃园随处可见，每当春天，这里便百花齐放、鸟语花香，让人流连忘返。近年来我市新建了许多大大小小的公园，布满了城市的每个角落，如：中心广场、滨河公园、水上公园、中央森林公园等等。那里空气清新、绿树挺拔、芳草如茵，是人们休闲放松的好去处！每到周末或早晚，成群结对的人们到这儿游玩和锻炼，鸟儿在那儿栖息，鱼儿在那里嬉戏！淠河、史河是我们的两大“母亲河”，宛如两条蜿蜒曲折的玉带环绕着六安城，用她那甘甜的“乳汁”哺育着淳朴的六安人！

我的家乡六安还是座历史悠久的古城。在战国时期就留下了大量足迹，这里曾先后发掘出汉、秦、楚等朝代的古墓，出土了许多珍贵、有价值的文物;如：近几年发现的汉王墓、楚国夫妻墓等等，为研究中国古代的历史提供了重要的依据。南门塔与北门塔好似一对双胞胎兄弟，各自耸立在城区的南北边，成为六安城一大景观，两塔遥相呼应、甚是宏伟，古塔保存完好；听老人们说，是宋朝建造的，据今已有几百年的历史了，它像两位历经沧桑的“老寿星”见证了六安古城一路下走来的风风雨雨。历史上，六安是古代司法鼻祖皋陶的故里，他死后就埋葬在这儿 ，所以六安又称为“皋城”。楚王打败仗后也曾逃难至此；这儿留下了军阀征讨袁世凯的步步脚印，这里养育了共产党初期的领导人王明，这片净土 曾经遭受日军惨无人道的践踏，遭受过无数次炮火的洗礼！我的家乡虽然饱经战乱和风霜，但她没有被彻底击垮，而是一次又一次顽强地屹立在神州大地上，越发生机，这种百折不挠的精神激励着我们一代又一代六安人民自强不息、顽强拼搏！努力建设家乡！

如今，我的家乡正在发生着日新月异的变化，挺拔的大厦拔地而起，宽阔干净的柏油道路、绿色园林化的城市，吸引着大批前来旅游、投资、招商的外国友人，在宁静的乡村里也一夜间涌现了许多来中国养殖、学习的“洋鸡倌”、“洋鸭倌”。六安近期还成功举办了全国赛艇锦标赛，国际沙滩排球赛，国际羽绒节等国际赛事和盛事。最令孩子们开心的是：世界先进、中国一流的六安金领欢乐世界即将开园!它完全可以与上海欢乐谷、芜湖方特相媲美。到那时，孩子们不用出远门就可以玩得很开心、很过瘾。

家乡正在飞速发展，已从一个贫困落后的小县城摇身一变成为现代化城市了！长大后，我一定要用所学的知识来建设我的家乡，让家乡变得更发达、更美好！使家乡的人们更幸福！

暑假的一天，我怀着无比激动的心情来到了被人们称作”天下第一奇山”的黄山旅游。

黄山位于安徽省南部，面积约1200平方公里，有山峰72座。黄山自古以来就是游览胜地。明代大旅家徐霞客游览了黄山之后，对黄山推崇备至，说：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳。”这句话的意思是游览五岳归来，其它的山不用再看。而游罢黄山，连五岳也可以不看了。黄山的确不同寻常，它兼有泰山的雄伟，华山的峻峭，庐山的飞瀑，衡山的烟云，以奇松、怪石、云海、温泉”四绝”闻名于世，被誉为“天下第一奇山”。

黄山最高的峰是莲花峰。海拔1800多米，那耸立天外的峰顶，云雾缭绕，神秘莫测，使人感到它攀登之难难于上青天。特别是山上那些奇形怪状的岩石，似乎正在下坠，令人心惊胆颤。

黄山的景色秀丽神奇，尤其是那些怪石，有趣极了。就说“仙女弹琴”吧，那美丽的仙女弹着琴，悠扬的琴声在山间久久回荡，好像在让人们评赞她的琴声。瞧，那陡峭的山峰上有一只可爱的小狗，抬头望着月亮，好像是要到月亮上去看看吧，这就是有趣的“天狗望月”。黄山的奇石还有很多，像“狮子抢球”、 “猴子观海”、“ 龟鱼对望”等，千姿百态，惟妙惟肖。 玉屏楼的附近，有几棵古老的松树，其中一棵叫迎客松，好像时刻都在欢迎游客的到来。还有棵叫送客松，它好像在说：“祝您好走，欢迎下次再来！”

黄山归来已经很多天了，但那秀丽的风景犹如一幅幅美丽的图画，仍时刻浮现在我的脑海，我想告诉大家：黄山值得一游，如果你不去，将是你终身的遗憾。

人们说：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳。”此话不假。这个暑假我有机会去游览了黄山。 黄山可真奇啊！一座座山峰玲珑俊秀，有的像香炉，有的像彩缎，有的像莲花……最让人叫绝的是山上的怪石。黄山的怪石有两千多个，让人眼花缭乱。这些石头形态各异，因而起的名字各不相同。

从黄山的玉屏楼向南望，只见一座山峰上堆着几块大石头。当霞光照在上面时，那堆石头就像一只金光闪闪的大公鸡，紫红色的鸡冠，尖尖的嘴朝着对面的天都峰，努力振翅啼鸣。这就是鼎鼎有名的“金鸡叫天都”。

最奇怪的是“五老奔天都”。远远看去，你还以为是五个金鸡蛋呢！走近一看才会恍然大悟，原来是五个小老头。他们你拉着我，我拉着你，仿佛一边谈天说笑，一边小心翼翼地走上天都峰。

看完了“五老奔天都”，再看仙桃“飞来石”。听爸爸说有这样一个有趣的故事：在孙悟空大闹天宫的时候，它吃了王母娘娘的仙桃，然后把桃核随手一丢，丢到了黄山，就这样成了黄山的“飞来石”。真巧，“飞来石”还真像一个桃核呢！

我们又看了“仙女散花”、“仙人下棋”等怪石。看着看着，这些石头似乎又发生了新的变化，仿佛有了生命，更显神奇！

啊!大自然这个雕刻家的技艺是多么高超，多么神奇，多么美妙。它把这些石头刻得活灵活现、栩栩如生。