介绍家乡风味美食作文（汇集20篇）

海拔唐山市位居燕山南麓，地势北高南低，自西、西北向东及东南趋向平 缓，直至沿海。北部和东北部多山，海拔在300-600米之间;中部为燕山山 前平原，海拔在50米以下，地势平坦;南部和西部为滨海盐碱地和洼地草 泊，海拔在15米至10米以下。

气候 唐山虽临渤海，但属于暖温带，又受典型的温带季风影响，因此属暖温带 季风气候，呈现出明显的大陆性气候特征

唐山境内最高峰是青山关八面峰，海拔842米，此峰山势险峻陡峭，主峰 突出，还有建筑独特的监狱楼、造型独特的七十二券楼。

唐山文化底蕴丰厚，人杰地灵。“不食周粟”、“老马识 途”、戚继光“改斗”等典故都发生在这里。唐山是中国评 剧的发源地，评剧、皮影、乐亭大鼓被誉为“冀东三枝花”， 在国内外有着广泛的影响。 清东陵是我国现存规模最大、建筑体系最完整的皇家陵寝， 被列为世界文化遗产;还有长城关隘、景忠山、菩提岛、金 银滩、李大钊纪念馆及其故居等众多人文自然景观，现在都 已成为旅游的好去处。唐山饮食属京东菜系，蜂蜜麻糖、棋 子烧饼、万里香扒鸡等特色小吃享有盛名。这里人才辈出。 享誉世界的文学巨匠、《红楼梦》的作者曹雪芹祖籍是唐山 丰润人;中国评剧主要创始人成兆才出生在唐山的滦南县; 中国共产主义运动先驱、中国共产党主要创始人之一李大钊的家乡在唐山乐亭县。唐山人民勤劳智慧，坚韧不拔，富于创造精神。

唐山曹妃甸国际生态城(唐山与瑞典意大利荷兰 新加坡等合作，全国只有上海浦东中英生态城， 天津滨海新区中新生态城可以与之相媲美)到 2020年，将累计投资一万亿元，建成一座120万 人的世界一流的生态城市、港口城市、示范性城 市、国际性城市和环渤海中心大都市，这座由智 慧的唐山人民建设起来的国际生态大都市，回答 了未来100年甚至200年后世界城市发展的方向! 2009年3月起大规模建设，到2010年10月已完成 投资600亿元。

格扎，京东板栗，棋子烧饼， 蜂蜜麻塘，鸿雁肘子，酱汁 瓦块鱼，炖吊子，河蟹豆花，花生酥糖 一品丸子。

要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。

牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。

牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。

这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？

我的家乡在高邮。高邮有许许多多的名胜古迹，其中，美丽的高邮湖就是十分有名的观光景点，那里时不时就会传来几声清脆的鸟鸣声。

高邮湖是我国第六大淡水湖，烟波浩淼，物产丰富，有大虾、有螃蟹、还有各种各样的鱼类……呀，那边有一个小伙子正拿着一张网向湖面洒去，嘿，一收网，一只只大虾被捞出了水面，这大虾活灵活现，摇摆着两根长须，活像戏台上的一员武将，可惜，这武将成了俘虏，再神气不起来了。看，那边一个老爷爷正在湖边钓鱼呢，不一会儿，一条大鲤鱼“蹦”出水面，湖面溅起了晶莹的水珠。老爷爷抚摸着花白的胡须，不禁连声赞叹：“真是条好鱼!”

我站在湖边，感受着日光的沐浴，倾听“哗啦啦”的流水声，真是动听极了。渐渐的，太阳下了山，湖水披着晚霞的余晖，显得更加绚丽多彩，一只野鸭在水天之间，自由自在的飞翔，眼前的美景，不由令人赏心悦目，心旷神怡!

在碧波浩渺的湖水旁，能让人看见雪白的浪花，站在高处俯视湖面，那迷人的景色尽收眼底：一碧如洗的天空中，不时飘来几朵白云。远远看去，水天一色，万物灵动。能看见这美丽景色的人一定十分幸福吧!

啊!高邮湖，你的丰富物产和秀丽景色让人赞叹不已；你那碧波荡漾、波光粼粼的湖水更让我们沉醉；你的美丽模样将永远铭刻在我的记忆中。我爱我的家乡高邮，更爱秀美的高邮湖。

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。

这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了，因为它营养丰富。然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整齐的队伍。我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一样。奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神气啊。接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。最后一步就是捞了，把一个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就很香，咬上一大口，呵，真好吃。

这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践活动中不断成长。

在我家乡的东面，有两座大山，一座是五指山，一座是锤子窝。听爷爷讲它们俩曽是一对好兄弟，感情很好，从不吵架，对方做错了事也不会责怪对方，只是互相包容，让对方改过来，它们挨在一起住，生活得十分幸福。

可是，有一天俩兄弟为了砍伐树木而吵了起来，他俩互骂对方，谁都不让谁，最后还打了起来，弟弟用自己的爪子挖了哥哥的脸，还有五个手指印在哥哥的脸上，哥哥非常生气，找来了大锤子，重重的朝弟弟身上砸了过去，弟弟的身子一砸就陷了下去，弟弟更生气了。从此，两兄弟一个毁了容貌，一个变成了小矮子。

两人从此就不再是兄弟了。在生活中，两人都好胜，谁也想比过对方，都不相让，而且它俩不互相包容，感情也越来越恶化了。弟弟不在理哥哥，而是整天贫嘴。哥哥也不让着弟弟整天和它吵架。最后哥弟俩烦了。它俩不再住一起了，哥哥去了西边，弟弟去了东边。久而久之，就形成了两座山。他们相对而生，却有又在山底断开。

这就是我们家乡的两座大山，一个叫五指山，另一个叫锤子窝。西边是哥哥五指山，东边是弟弟锤子窝。

现在，这两座山还屹立在我家乡。

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州美食，可真是数不胜数啊……

馄饨是我最爱吃美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店基本。我补习班老师跟我说过，馄饨肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复搅后，馄饨那个肉就变得非常烂，所以，馄饨好吃，就是因为它肉香，味美。我还爱吃一样温州美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用全是这一年纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖，再炊熟切块。现做现卖矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我家乡真美，

不仅有青山与绿水，

还有那唇齿留香美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

每个地方都有自己独特美食，在我有家乡，众多小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒香味。

凉粉口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名美食。

如此好吃食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我家乡品尝吧！

我的家乡风味小吃品种有很多，各种各样的油炸食品吸引着很多前来品尝的人们，如油炸羊肉串、面筋、鱿鱼、鸡翅、鸡腿、鱼丸，以及油炸牛排、鸡排等众多的风味。有的连我这个本地人都叫不上来的油炸食品，还有很多很多。但从这众多的油炸食品中，我最喜欢的就是臭豆腐了。

臭豆腐闻起来虽然臭，但吃起来特别的香，我已经吃了很多次了，但总是吃不够。每当我和姥爷来到花园胡同时，就让姥爷给我买二串油炸臭豆腐，一想起那个场面，我的口水就会情不自尽地流了出来，能不馋吗！你想，当摊主把一块块地臭豆腐放在滚开的油锅里油炸时，你就会听到一阵阵“吱吱”地响声，大约炸到二分钟这样，臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的摊主，把炸好的臭豆腐从油锅里捞出，放入盘中，用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面，于是，一串香喷喷的油炸臭豆腐就可以吃了，当你把这串油炸的臭豆腐吃进肚里时，你再回味一下，就连那山珍海味都不如它上口，真是美极了，就如同电视小品中笑星陈佩斯扮演的那位假扮新疆人买羊肉串时说的那句话：“吃了这串想那串”太贴切不过了，就因为吃油炸臭豆腐，我还落个“小馋猫”的绰号呢，是姥爷给我起的。

如果你们不相信，那就请你们来亲自品尝一下我们家乡的风味油炸臭豆腐吧。

我国最伟大的节日，就是春节。每当到了春节，大家都会非常的喜庆。在这一天里，很多在外工作的人都会回家团聚。我们家家户户都盼着这一年。

在春节这一天，大家都会准备一餐全年最美味的午餐。这叫做团年饭，那个时候大家都会一家人在家里坐在一起吃着团年饭。那个时候的家庭是一年之中，最快乐的。大家都在一起叙说着一年之中的乐事，有时候经常吃着饭全家人一起哄堂大笑。

吃完午饭，到了晚上我们全家人就会在一起吃着饺子，坐在电视机面前看着春节联欢晚会。这时候的我们就会认真的看着国家为我们准备了一年的节目。春节联欢晚会的每一个节日虽然普通但是在这个特殊的日子里都让人觉得非常的精彩。

晚上我会和爸爸妈妈在一起，坐在电视机面前听着联欢晚会，聊着天。大家觉得很开心。听着爸爸妈妈在外地的趣事，我觉得自己仿佛到了爸爸妈妈所在的地区，陪在爸爸妈妈身边一样。

到了新的一年，我们已经又长大了一岁，应该成长了。我们应该改掉以前的坏毛病，有所进步。不要还学以前一样，一年过去了一点进步都没有。每一年都要有所成长。

又是一年的春节过了，在这个喜庆的日子，让我们期待下个春节的来临。期待春节越来越好。

我的家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！

我的家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。

我喜欢我的家乡，更喜欢家乡的特产。

我的家乡是一个美丽的地方。一踏上乡间小路便闻到一阵阵花香;便看见一朵一朵的花。有紫丁香、兰花等等。绿绿的小草带给你一片绿色，四周种着香蕉树。金波漾漾的田池，清澈见底的小溪带着一阵阵悦耳的音乐。真美呀！

家乡有一个金黄的沙滩。躺在沙滩上望着远处，炊烟袅袅。家家户户都在做午饭，飘出一缕缕轻烟，看不出有一丝风。在阳光的照耀下，大地变得更美。在阳光的照耀下，沙子像金光闪闪金沙。美丽的沙滩上长着几株绿绿的野草，给沙滩增加了光彩；旁边的小溪慢慢流着，咚咚咚，多么优美的乐曲。

家乡有一个大大的田园。田野不时有野兔在欢快的奔跑。我的记忆中仿佛还有一片美丽的田园。有一次，下了一场小雨，田野里的菜经过小雨一夜的滋润，变得更加碧绿。小白菜、小油菜舒展着嫩嫩的叶子，红艳艳的西红柿挂满茎枝。小树上的露珠“叮咚，叮咚”地滴下来。青蛙在池塘的荷叶上“哇哇”叫加上小鸟欢乐的叫声仿佛是一曲“田园的赞歌”。

我的家乡美不美？这只是家乡小小的一角，还有许多风景等着你去游赏。

今天，我给大家介绍一下我的家乡，湖南！

先从名人开始说起。我们家乡的名人可不少呢！有毛泽东、刘少奇、齐白石……还有体育健将：陆莉、熊倪、唐久红、李燕……这些都是从我们湖南的各各地方出生的。

接着就是我们家乡的风景了。有洞庭湖、南岳的衡山、天心阁、凤凰山、烈士公园、樱花温泉……听着听着，就越想去看看湖南的各各景点了吧！其实，在农村也有许多美丽的风景。在稻子没成熟的时候，像绿色的天堂，成熟后，像金色的海洋。还有小溪，水是那么清澈，水中还不时有鱼虾游过，真是自在逍遥！

湖南全省土地大约是31774。35万亩，其中51。2%为山地，13。9%为盆地，13。1为平原，15。4为丘陵，全省有水面135。37万公顷，占总面积的6。4%。所以说咱们湖南的山和土地是比较多的，水也挺充足的。湖南的温度，冬天的时候很低，夏天的时候很高，秋天和春天还算好的。而且这里雨水比较多，是全国较多雨水省市之一。

湖南，是多么美好啊！希望下次到我家去做客，我们大家一定会热情的款待你的！

我的家乡，是福建省的省会――福州。这里气候温暖，据说一千多年来就广种榕树，所以拥有“榕城”的美誉。

每到夏天，炎热难熬，骄阳似火，我最喜欢去的地方就是福州西湖公园。整个公园几乎全被榕树遮盖，像个大凉亭。老人在榕树下专注地下象棋，小孩在榕树下尽情地嬉戏；小鸟在榕树上欢快地唱着歌，小鱼在榕树旁的湖水中欢快地游玩……榕树，简直成了我的家乡――福州的“大宝贝”啊！

可是，城市的发展，事物的更新，崎岖不平的小路变成了宽阔的水泥路，一排排红砖瓦房变成了一座座高楼大厦，一架架破旧的自行车变成了一辆辆豪华的轿车……这一切的一切都在改变中，就连福州的“大宝贝”榕树的生存空间也受到冲击，变得越来越小了。

人们为了拓宽路面，总是粗鲁地把路边的榕树砍个精光。昔日街道两旁榕树成荫，象把“遮阳伞”，十分凉爽的情景，就这样被人们破坏了。连天上的太阳公公都为之生气了。整个福州成了个“大火炉”，人们行走在路上，个个汗流浃背，多么渴望恢复当年那绿色的生态环境。

这使我越来越怀念那一把把绿色的“遮阳伞”，那一棵棵“大宝贝”榕树，真希望它能重新回到我们的家乡。

爸爸说：城市的发展，是无法阻挡的。但，我觉得，不管怎样，绝不能以牺牲榕城的“大宝贝”榕树为代价。它是我们家乡――福州的标志，是我们祖祖辈辈与之相伴的生态环境，是我们福州人的骄傲……我真希望，人们能够努力把它再多请回到家乡，让福州因为拥有它而充满温馨！

“吃”文化在我国也可排得上是国粹，正所谓"民以食为天”嘛。各地都有自己独特的风味小吃，而我个人认为，家乡的风味小吃中最独特的就是——扁肉。

扁肉不仅吃起来香，而且看到它的色相，也不得不让人垂涎三尺。翠绿的葱花点缀在米白的汤面上，而晶莹剔透的扁肉则摇曳在汤中，仿佛是一幅美丽的风景画：葱花是堤岸环绕的树木，汤就是明净的湖，扁肉则是那一只只正在湖中央快乐嬉戏的鸳鸯。那么，这一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!

你们可别看扁肉的制作过程容易，可要是自己亲手做起来，恐怕感受又会大大不同：先是把薄面皮摊在手上，然后用做好的秘制肉馅，用筷子夹一些放在面皮的中间，再把它用手包起来，口要封紧。这样，一个扁肉就做好了。待到顾客来的时候，只要先把调料放在碗里，再把包好的扁肉放进烧开水的锅中，盖上锅盖，煮上一两分钟后打开锅盖，用漏勺把煮好的扁肉捞起，再放入碗中，最后浇上汤水，撒上葱花，一碗香喷喷的扁肉就制作好了。倘若不怕酸，可以把醋倒进汤中，用勺子搅拌，香气扑鼻，味道也更好。

每一次吃扁肉时，我几乎整个人沉浸其中，品尝每一个扁肉带给我的无穷美味。而且每一次吃，头脑中都会有不同的回忆，不一样的滋味，真是百吃不厌。

记得有一次，太馋嘴了，狼吞虎咽吃起来，谁知一不小心呛到了气管，没把我憋过气去，现在想想都后怕。

家乡的风味小吃——扁肉，我永远也不会忘记，即使曾远在他乡。每次回到故乡，我就要痛痛快快地吃上一回。

我的家乡在南京。你是否去过南京你了解南京吗假如你没去过、不了解，就让我来给你们介绍一下吧!

南京的风景名胜区很多，有中山陵、太平天国天王府遗址、梅园新村、孙中山临时大总统办公处、雨花台、明孝陵、明故宫遗址、石头城等。但是，留给我印象最深的还是“中山陵”。中山陵是中国民主革命伟大先躯者孙中山先生的陵墓。

小时侯，妈妈带我去中山陵，我一蹦一跳地把三百九十二层台阶全部爬完后，已是气喘吁吁，大汗淋漓了!在高处远望中山陵，就能看见那连绵起伏的紫金山，也能看见一层层台阶上人山人海。

中山陵每个季节的景象也各不相同。春姑娘来到了中山陵，人们都到这里来欣赏五彩缤纷的梅花，有黄的、白的、粉红的这些梅花给人们带来了许多欢乐。秋姑娘来到了中山陵，人们被这些桂花吸引了。诱人的香气弥漫了中山陵，就像走进了桂花的天地。中山陵是漂亮的。四季的改变，就像一位魔术师，变化着各种美丽的景象，而且总是那么引人注目。

听了我对南京的介绍，你是不是很想来这儿玩儿一玩儿呀!假如动了心，那就赶紧行动吧!

[介绍我的家乡写景作文

想必大家都听说过一句话“南京的鸭子游不过长江”，这是为什么呢？不是因为长江的水流太急，以鸭子的能力，鸭子游不过去；也不是因为鸭子不想游过长江。而是因为南京人实在太爱吃鸭子了。

南京的掌中宝可谓是南京人的独创发明，制作掌中宝要准备鸭掌、鸭肝、鸭肠、鸭心，大厨们先要把鸭心放进鸭掌中，有时候还会加些鸭肝当配料，把软软的鸭肠一圈一圈绕着鸭掌，把鸭掌、鸭心和鸭肝包裹在其中，撒上一点盐，放在太阳下暴晒，晒两到三天后，再用清水冲干净，然后蒸熟，这样一道美味的掌中宝就能出现在我们眼前。它散发着盐的味道，阳光的味道，风的味道，竟然还有一丝甘甜。

周末，一家人一起去“美食一条街”，坐在座位上，周围的客人一个个谈笑风生，而我呢，却趴在厨房的玻璃窗台上，两只眼睛直直地盯着大厨的盘子里美味可口的掌中宝，等待着掌中宝何时能从厨房里端出来。虽然就那么几分钟，但我好像是等了十几个漫长的世纪，我有点忍不住了，咽了咽口水，眼前仿佛出现了掌中宝正放在餐桌上，等待着我品尝，耳边好像是听见了吃掌中宝时撕咬的声音，好像是闻到那掌中宝里阳光的味道。

终于，掌中宝上桌了，我立刻开始大吃特吃。首先，要轻轻咬住鸭肠，一圈一圈的咬、吃、咽。嗯，香香的，软软的，糯糯的，好像是在咬着一块软绵绵的棉花糖，又像是又香又糯的年糕。然后，再轻轻咬上一口鸭心，啊，多么富有弹性，咬上一口，就可以让人飘飘欲仙。接着，就是鸭掌和鸭肝，鸭肝又香又润，鸭掌更不用说，酥脆酥脆的。

我曾经游览过无数圣地，吃过兔肉，吃过海贝，但是令我最难忘的还是那家乡的掌中宝，他有阳光的味道，有美味的味道，更珍贵的就是那家的味道。

我对我的家乡印象非常深刻，最让我记的清晰的是家乡四季的橙子树。

春天，橙子树开始发新芽，这些嫩绿的小叶芽调皮地从树枝里钻出来，一眼望见了这美丽的世界，它们欢乐地向我们招手，跳跃，一會儿又晃动着它们的小脑袋，好象在向我们赞美自己：“我又穿上一件新衣服了，瞧，我多漂亮呀!”春雨沙沙地下着，从这些调皮的小绿叶中冒出一个个白胖胖的小花蕾，花蕾长得很快，不几天就开花了。花儿一开，清白的花瓣就在绿叶的衬托下，显得格外美丽，那浓郁的花香不时招来几只小蜜蜂，它们在忙碌的传粉，采蜜。一阵微风拂过，花瓣片片落下，好象大雪纷飞，又象鹅毛飘扬。慢慢的，在花朵的底部，露出一个个小玻璃球那样大小的浅绿色的果实，这就是小橙子。

夏天到了，嫩叶渐渐长大，颜色逐渐变成深绿。叶子越长越多，一片一片地增加着，密密层层地挤在一起，几乎看不到树枝。小橙子不甘落后，也慢慢长大了，一个个圆溜溜，皮青青的，高高地挂在枝头。

转眼夏去秋来，橙子已经熟透了，那一个个橘红色的橙子夹在树叶里，十分耀眼，很远也能看见它。摘一个尝一尝，酸酸甜甜，好吃极了。

不知不觉，冬天来到了，西北风呼呼地吹，许多树木落光了叶子，但是家乡的橙子树却象苍翠的松柏，永不失风色。它顽强地与风雪搏斗，保持常青的绿色。

我爱我的家乡，更爱家乡的橙子树。

流水总是配着人家，夕阳总是追随山峰，家乡也总是连着美食。

我的家乡在监利，古语里有“监鱼米之利”的意思，所以，我的家乡便享有了“鱼米之乡”的美誉。家乡除了有这个美称，还有许多的特色，美食当然不能不谈了。

下面就让我一一为你介绍吧，你可不要口水直流三千丈哟。

监利人最为自豪的，应该是咱们的——团子了。这道菜，可只有我们监利才有哦。别的地方你想吃都买不到呢。团子是由糯米做保护，里面包着菜馅或肉馅，经过几十分钟的蒸气之后，它立马变得圆圆滚滚，白白胖胖，让人忍不住想咬上一口。直到吃完，你还会觉得意犹未尽。团子之所以叫团子，是因为它还有一个美好的寓意：团团圆圆。每到新年或元宵节时，那些卖团子卖出名的商家门口便排起了长长的队伍。不仅是为了吃团子，更为了买个团团圆圆，与家人一起分享。

俗话说：“早吃好，中吃饱，晚吃少。”那么我们监利人每天是怎样将早餐吃好的呢?大多数监利人在早晨都会选择去油炸店买一个金灿灿的糍粑。糍粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一阵噼哩叭啦之后，原本的白米瞬间变成了金色。油炸之后的糍粑更加金光灿灿，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆浆，那早餐可真称得上完美了。糍粑一直被监利人所喜爱，它总让我们百吃不厌。

每逢过年的时候，那美食可真的数不胜数了，它也许不是家乡所特有的，但它总会被咱监利人做出各种花样来。

这些极具色，香，味俱全的美食出自谁之手，已经被人们所淡忘，唯一不变的，只是那味蕾上熟悉的味道。

阳春三月，一棵棵龙眼树贪婪地吮吸着春天地甘露，它们身站着四季常绿的枝条，一片片下长的叶子在灿烂的阳关中欢笑着。细雨如丝、处于蒙蒙像油一样滋润得每张叶子都油亮油亮的，在阳光下格外的发亮。

春天一到，淡黄但黄的龙眼花挂满了枝头，一阵阵轻轻地风吹来了，迎来了一群群小蜜蜂和蝴蝶在树头上飞来飞去，好像在玩游戏一样。人们漫步其中，闻着淡淡的果香，真让人心旷神怡。

到了6月的时候，龙眼挂满了枝头，连树爷爷也被压弯了腰。龙眼圆圆的，和杨梅一样大小，遍身生着疙瘩。等龙眼渐渐长熟的龙眼是青绿青绿的。

到了8月的时候龙眼才熟透了，摘一颗剥开壳就可以看到晶莹透亮的果肉了，像一颗水晶球一样，美丽极了。当你轻轻的咬一口它，嘴唇上舌头同时布满了透白的汁水，甜津津，叫人越吃越爱吃。

我爱家乡，更爱家乡的龙眼。

美丽的云龙湖坐落在我繁华的家乡——徐州市区西南。她三面环山，一湖波光，尽收眼底，湖山相映，山青水秀。令人胸襟豁然，心旷神怡。云龙湖不仅景点玉缀珠联，而且在不同季节也有不同的风采。

春天的云龙湖景色美不胜收。阵阵春风吹绿了大地，湖边百花盛开，多姿多彩。有随风轻轻摆动的，有欢快嬉戏的，有害羞低头的。一阵微风吹来，湖边的杨柳用碧绿色的柳枝轻轻抚摸着湖面，就象美丽的小姑娘，在梳理自己的长发，还散发出沁人心脾的芳香。绿树、鲜花都映衬在水中，构成了一幅美丽动人的山水画。

夏天的云龙湖特别热闹。湖里开满了白得象雪，粉得似霞的荷花，它们像一个个亭亭玉丽的仙女。荷叶挨挨挤挤，宛如一个个碧绿的大圆盘。有的荷花才刚刚打苞，有的荷花只张开了两三瓣儿，有的荷花完全开放了。到了晚上，金色的晚霞照在湖面上，好象给云龙湖穿上了一件五彩纱裙。

秋天的云龙湖是富饶的季节。大鱼大虾连连被人钓出，吸引许多的围观者。他们有的在静静的观看，有的不时发出惊呼，有的还禁不住的去帮忙。大家在一起分享着收获的快乐，欢声笑语飘荡在湖的上空，久久不会散去……

冬季的云龙湖更是别具风采。鹅毛大雪飘落在静静的湖面上，远远望去，银装素裹，玉树琼花份外妖绕。那些春天的翠绿，夏天的火红，秋天的金黄都被这耀眼的银白所覆盖。只有那凌寒而立的松树，傲雪独开的梅花依然充满生机，成为冬天的主宰。这时的云龙湖呈现出一个千里冰封，万里雪飘的北国风光。

这就是我美丽的家乡，美丽的云龙湖。她三春桃红柳绿，仲夏荷花吐艳，深秋枫叶如火，严冬银装素裹，四时风光鲜明，各自异彩纷呈。我为自己感到骄傲因为我拥有这美不胜收的云龙湖，拥有这可爱的家乡—徐州！

我的家乡在一个山清水秀的地方。处处体现出美的韵律.我 的家乡不仅云美、山美、竹林美、树林美、雨更美。

刚到春天便下起了蒙蒙细雨，犹如一幅珍珠门帘，待你去 打开它观赏里面的景色，犹如千万条雨丝给树宝宝、竹笋宝宝 洗去了脸上、身上香香的春泥。又犹如千万根细细的牛毛落在 你的脸上，凉凉的、 痒痒的、 让人感到十分舒服与惬意。春 天的雨很温柔.夏天的雨比春天的雨更加强烈一些，几乎都是雷阵雨，在 雨降临之前，空气十分闷热，小燕子也飞得十分的低，突然之 间一声巨响，雨便哗啦哗啦的来了，雨落在地上发出嗒塔的响 声，一会儿便汇成了小河流，为大地洗了一个澡，雨落在湖 中，立刻荡漾开一圈一圈的涟漪.鱼儿也浮出水面，吮吸着这从 天而降的新鲜乳汁，快活极了。夏天的雨给人痛快、尽兴的感 觉。

秋天夹着一片片飘落的的树叶来了。雨的次数也慢慢的增 加，雨量也更多。几片乌云慢慢的飘过来，遮住了本来就很柔 弱的太阳，雨就在不知不觉中来了，开始柔柔的，稀稀疏疏 的，渐渐的越来越密，雨水拂在脸，一阵风吹来，凉凉的让人 不经意的打了个寒颤，真是一场秋雨一场寒啊!

冬天在秋雨之后悄悄的来了。有时还夹着小雪米，寒风袭 来，大街小巷的人们都全副武装：帽子、围巾、手套、羽绒 服，裹得严严实实的，只留下眼睛和鼻孔在外。 这就是家乡的雨——变换无穷、绚丽多姿的四季雨!