介绍家乡风味美食作文【优秀20篇】

我游览过祖国的许多名胜古迹，在雄伟的八达岭上，我眺望过长城内外的崇山峻岭;在美丽的西湖中，我划着小船，感受那美丽的湖光山色;在黄花岗七十二烈士墓前，我怀着崇敬的心情欣赏着遍地黄花……然而，在我的心中，这些美景远远地比不上我的家乡，那就是美丽的岳麓我的家!

我的家就在岳麓山边的一条老街上，一抬头就可以看见巍峨挺拔的岳麓山。漫步在湘江风光带，到处都是奇花异草，除了欣赏山清水秀的美景，还能倾听那湘江流水在身边发出奔腾不息的声音。如果有人问我： 岳麓最美丽的地方是哪里?我会很响亮的回答：“是老街!”

说起家乡这条老街，我总是会想起那些淳朴的人们和一条弯弯的青石板路。老街的人们在这里幸福和谐的生活着，人和人之间好像都是亲戚朋友一样，这里没有冷漠和暴力，充满着温暖和关爱。就连一些路过的流浪汉，也能在这里得到大家的热情帮助。

清晨，早起的人民伴随着淡淡的雾气，一起走出了庭院。迎着温馨的阳光，沿着弯弯的青石板路，老人们慢慢悠悠地去爬岳麓山锻炼身体，孩子们背着书包蹦蹦跳跳的去学校上课，叔叔阿姨们也心情愉快地开始了新的一天工作……傍晚时光，大家又沿着弯弯的青石板路，各自回到了幸福温馨的家。

老街的房子，大部分是没有经过装修的青砖白墙，加上古老的木门和木窗，透过半开半掩的木门，就能看见干净整洁的房间。虽然没有金碧辉煌的高楼大厦，但是让人感到亲切自然。路边的小树上，小鸟在叽叽喳喳的欢唱。郁郁葱葱的小草带着露珠，好像刚刚从地上长出来一样。连墙角那些青苔上，都有蚂蚁在辛勤的忙碌……

听老人们说，几百年以来，老街好像一直都是这样。虽然就在繁华热闹的长沙市里面，但它却如同一位安然自若的老人，默默无闻、与世无争，静静的守护着岳麓山，静静的守护着这里的人们，几百年以来从来没有离开过……

在美丽的岳麓，有很多这样美丽的老街。

这就是美丽的岳麓，我居住在这里，感到幸福和自豪。

我的家乡在山西省太原，那里是个风景优美的地方。

我的家乡有许多特产，比如：杏花村的汾酒、柳林的红枣、宁化府的陈醋、泌州的小米和、汾阳的核桃。我的家乡有许多名胜古迹，比如：五台山、乔家大院。还有许多公园，比如：迎泽公园，那里有飞椅、大茶壶等小朋友喜欢的游乐设施。我的家乡还有汾河公园、龙潭公园。

我期望家乡的空气以后没有污染，我还要设计一种汽车，在堵车地时候能够飞起来。下次你要是到太原先，就给我打电话哦!

提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但是适合于炖汤；另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕可以做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就可以长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都可以在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还可以拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。

我家乡在宁夏，这里以回族居多，信仰伊斯兰教，所以我家乡菜就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华，崇尚清真，尤其讲究卫生，处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物，不吃自死的动物及动物的血液。选取的肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经，宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主，品种多，风味独特。主要有：手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。

回族面食也很讲究，油香、馓子等香脆可口、颜色金黄；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全，营养丰富，极具特色。

回族人一般在吃完主食后，还要喝上点盖碗茶，这个盖碗茶可不是普通的大碗茶，而是用一种特制的茶盅，里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁，使人回味无穷。怎么样，馋了吧！有机会来我家乡宁夏吧，到时一定让你大饱口福。

水饺是中华民族的传统美食，是逢年过节时必不可少的食物。

一般的水饺有六七厘米长。有的水饺挺着一个圆鼓鼓的大肚子，像一个孕妇；有的水饺玲珑剔透，像一个个调皮可爱的小娃娃。

包饺子的原料只有饺子皮和馅。做法也很简单——

1.在饺子皮中间放入适量的馅。

2.饺子皮中间部分对捏。

3.用右手虎口的部分整个合起来捏饺子的右半边，左手捏左半边。就这样，一个漂漂亮亮的水饺就做好了。

姥姥包饺子很有一手。包饺子的速度很快，而且各个都玲珑剔透。那些饺子挺直了腰板，昂起头来，好像要向我发起挑战：“你来试试啊！”我想：不就是包饺子吗？有什么好怕的？于是，我尝试着包饺子。可是饺子就像是个顽皮的小孩子一样，不听话，各个垂头丧气，无精打采。看来真得下点儿功夫了！

水饺象征着团圆，亲戚朋友在一起的时候，要吃水饺；客人在自己家吃饭的时候，也要吃水饺……

逢年过节时一定要吃水饺哦！

[描述家乡的作文精选七篇

在我的家乡，奶奶种了很多的树，有大杨树、枫树，但是院子里的一角有一棵枣树，这棵枣树在我的心里划过一道美好的回忆。

在院子的一角，那棵枣树很不吸引人。可我却把它对待亲人一样来照顾，这棵枣树不像大杨树和枫树那样高。我非常喜欢它，它的叶子很大可以像一个床了，他总是在我不看它的时候默默地长高。

春天的时候，没有人和我玩，我就跑回家，和这棵枣树玩耍。我总是喜欢爬树，爬到上面后，摘下一片叶子试着吹一吹。有时父母吵我了，我就生气的跑到那棵枣树前，做在小板凳上，会把心里埋怨的话给枣树说。我一想打架就会把枣树当成抽气筒来打，有时天热了我就会坐在枣树下面乘凉。枣树总是默默无言。

夏天的时候，枣树的果实成熟了。由于他长得矮我总能摘下很多的枣，枣树的果实可不一样，和城里的枣比，相差远了，我总是不停地吃枣，枣很甜很香。一吃下去就想再吃一个，这样来回的吃总也填不饱我的肚子。有的时候，我会摘下很多的枣在们口买枣，别人买了枣总是会说，“你家的枣真香真甜。”这时候我会有很多的钱。

秋天的时候，枣树叶子掉光了。我就会坐在上面玩，虽然枣树的叶子掉光了但是，可以把那些叶子拿起来喂那些羊吃。冬天的时候，天上下满了雪。在屋子里看着那棵枣树，像一个白色的球。

这棵枣树一年四季都给我带来快乐，也让我在老家体会了乡村孩子过的时光！

我的家乡是内江市威远县，那里不仅景色优美，而且小吃多得数也数不尽：凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的还是凉面。

凉面在威远也算是无人不知的小吃了。我家奶奶就特会做。奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面，再去菜市场买了：大料、八角、茴香制成一种秘制的香油，再用姜搅拌成姜水，用蒜搅拌成蒜水，最后把煮好的豆芽和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一起搅拌，一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功告成了，如果你觉得还不鲜辣呢，就再加一勺小米辣进去，管保你会直呼带劲儿。

一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里，真是舍不得吃。

记得小时候，妈妈和奶奶在做凉面，凉面刚一做好，我就去给我那一碗凉面加调料，不管什么料，都往里面放，那细细的花椒粉自然是加了不少。刚加完调料，我就狼吞虎咽地吃了起来，结果因为味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹气，一连喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。

家乡风味小吃真是“一级棒”!如果你到我的家乡来，我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”!

姥姥家后面的高山，放眼望去，就像一个绿色的巨人站在那里。

一上山，就可以看到一大片一大片的橘子树。每当春暖花开，生机勃勃的时候，橘子树的枝头长出了嫩芽。夏日炎炎。橘子树长满了深绿色的叶子。到了金秋时节，果实累累，橘子树上长出了一个个像灯笼的橘子。寒冬腊月，下着皑皑白雪，那雪像是给橘子树披了一件白色的大衣。这么多的橘子树，家乡的人们付出了多少心血啊!

山腰旁，那一节一节的石阶，石上沾着粘乎乎的泥浆，石阶滑滑的，一踩上去就可能滑倒。石阶上凹凸不平，很难走。旁边是那没有一点儿杂色的厥草、站得笔直的树木……还有流着从天而降的水的渠道。

山顶上，种着许多菜。在这里，冷嗖嗖的，还时不时飘着云，像一个美丽的仙境。

这里，这座山，这个乡村，它们都是我的家，我爱它们。

我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。

酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!

第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。

最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!

酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!

清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。

我爱家乡的酿豆腐!

今天，我和妈妈专门去了牛街尽情品尝了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品种繁多，令人眼花缭乱，有艾窝窝，豌豆黄、糖卷果、奶酪魏……，哈哈!大家随我一起去品尝特色小吃吧! 我们先来到了“牛街洪记小吃店”。饭店里人头攒动，吃饭的人还真不少。各种美味食品琳琅满目，我和妈妈点几份小吃。一会，驴打滚端上来了。驴打滚是椭圆形的，表面是土黄色。我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中，哇!味道好极了!吃到嘴里感到黏黏的，里面居然还是我爱吃的豆沙馅儿。我问妈妈：“这么好的驴打滚是怎么做的呀!”妈妈告诉我，外面是用黄豆面，里面裹着豆沙、红糖。妈妈还给我讲了有关它的历史故事呢!传说清朝老佛爷宫廷菜吃烦了，让御厨给她做一道新菜，御厨自己创新把黄米面里放上馅做成了菜。菜做完后正要端上的时候，太监小驴正巧撞到了御厨，新菜掉进了黄米面里。御厨重新做菜是来不及了，他只好把掉进黄米面里的新菜端给老佛爷品尝。谁知老佛爷还赞扬说：“这菜真不错，名字叫什么呀?”御厨想，这是小驴儿闯的祸，随口就说叫“驴打滚”由此驴打滚才得名。哈哈!这个故事有意思吧!

接着，服务员阿姨又给我们端上了一份小点心，名字叫艾窝窝。艾窝窝长得像一只雪白的小兔子，圆乎乎的。艾窝窝的味道那是相当的好，里面有各种各样的食物做成的馅，有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。看着看着，我的口水都流了出来了吃完艾窝窝了，不知道下一道点心是什么?正想着呢，一个黄色东西放在桌子上。呀!原来是豌豆啊!豌豆黄外表是黄色的，皮看起来非常光滑，吃到嘴里非常爽口，甜甜的。

走出“洪记小吃店”，妈妈又提议带我去吃“奶酪魏”的奶酪。说这可是有名的宫廷小吃。奶酪魏是一个不大的传统风格的小店，走进去墙上贴着各种口味奶酪的图片。我们点了两碗奶酪，一碗宫廷奶酪，一碗是黄奶酪。我的宫廷奶酪是白色的，我用勺子挖了一大勺放进嘴里。哇塞!太凉快了，一直凉到了心底，如果在炎热的夏天吃上一口，那一定爽口极了。

因为肚子容量实在有限，我不能把老北京的传统小吃一一品尝。怎么样，大家也一定吃饱了吧!下次再跟随我一道品尝老北京小吃吧!

Beijing is the capital of China with a long history. There are lots of places of interest, such as the Great Wall, the Palace Museum, and the Summer Palace and so on. Since it lies in the north of China, the winter here is long and it snows sometimes. Autumn is the best season in Beijing, for it is neither too cold nor too hot. One of the most famous traditional foods is Beijing (Roast)Duck. The 2008 Olympic Games will be held in Beijing. By hosting the Olympics, we”ll have the chance to let the world know more about China and Beijing. So, come to Beijing and you”ll enjoy it.

“吃”文化在我国也可排得上是国粹，正所谓“民以食为天”嘛。各地都有自己独特的风味小吃，而我个人认为，家乡的风味小吃中最独特的就是——扁肉。

扁肉不仅吃起来香，而且看到它的色相，也不得不让人垂涎三尺。翠绿的葱花点缀在米白的汤面上，而晶莹剔透的扁肉则摇曳在汤中，仿佛是一幅美丽的风景画：葱花是堤岸环绕的树木，汤就是明净的湖，扁肉则是那一只只正在湖中央快乐嬉戏的鸳鸯。那么，这一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!

你们可别看扁肉的制作过程容易，可要是自己亲手做起来，恐怕感受又会大大不同：先是把薄面皮摊在手上，然后用做好的秘制肉馅，用筷子夹一些放在面皮的中间，再把它用手包起来，口要封紧。这样，一个扁肉就做好了。待到顾客来的时候，只要先把调料放在碗里，再把包好的扁肉放进烧开水的锅中，盖上锅盖，煮上一两分钟后打开锅盖，用漏勺把煮好的扁肉捞起，再放入碗中，最后浇上汤水，撒上葱花，一碗香喷喷的扁肉就制作好了。倘若不怕酸，可以把醋倒进汤中，用勺子搅拌，香气扑鼻，味道也更好。

每一次吃扁肉时，我几乎整个人沉浸其中，品尝每一个扁肉带给我的无穷美味。而且每一次吃，头脑中都会有不同的回忆，不一样的滋味，真是百吃不厌。

记得有一次，太馋嘴了，狼吞虎咽吃起来，谁知一不小心呛到了气管，没把我憋过气去，现在想想都后怕。家乡的风味小吃——扁肉，我永远也不会忘记，即使曾远在他乡。每次回到故乡，我就要痛痛快快地吃上一回。

黄岩的传统美食很多，比如：番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。

我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。制作过程是：首先将面粉加点水揉成面团;取其中的一小块做成有口的圆，然后放入一些准备好的馅料，把口封上，做成包子状后，将它用擀面杖擀成一个薄饼，放在平底锅里煎烙，等到朝下的一面烙得有些黄了，再把它翻个身烙另一面，这样翻来覆去烙几次，使两面的面饼均匀受热，里面猪肉的油就会慢慢地渗出来，猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。快要起锅前的麦鼓头中间受热膨胀，就会鼓起来很高，像大肚皮一样，我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。

烙两分钟左右，一个色香味俱全的麦鼓头就做好了。看着圆滚滚、香喷喷、黄灿灿的麦鼓头，我的口水就忍不住地流下来了，我迫不及待地吃了一口，还想吃，真是人间美味!

宁溪麦鼓头，制作方法特别，味道可口，是一款传统的美食，深受人们的喜爱。

天津是我的家乡，她东临渤海，是通往北京的重要通道。天津名胜古迹，自然景观繁多，像一幅美丽的图画。沿海河两岸架起了一座座独具风格的桥梁：有解放桥、大沽桥、金汤桥、慈海桥等等，犹如一道道绚丽多彩的彩虹。而我最爱的是海河公园，踏入公园，迎面扑来草的清香，花的芳香。河岸边有一片片绿油油的草草地，和一朵朵千姿百态、姹紫嫣红的花，使我仿佛来到了花的海洋。五彩缤纷的花朵竞相开放，有的花儿娇艳欲滴，像害羞的小姑娘；有的花儿富丽堂皇，仿佛在说：“我要当世界上最美的花中皇后！”；有的只是一个含苞待放的花蕾，饱胀得每分每秒都可能绽放。

夜晚，天上的星星像千万盏灯，地上的灯像千万颗星，灯和星融在一起，照亮了美丽的海河之夜，游船连成蜿蜒的长龙在水上驶过，河水中一条条彩色的波纹不停地荡漾着，仿佛把我们带到了人间仙境。天津民俗文化有着深厚丰富的内涵和突出的特色。如杨柳青年画画得十分逼真，活灵活现。我最喜欢的一幅是连年有余。画中一个胖娃娃抱着一条大鲤鱼，象征富足有余，看起来惟妙惟肖。

我爱我可爱的家乡—天津。

重庆的人都爱吃火锅，可以说是人见人爱。重庆的火锅以老火锅、新式火锅这两种闻名，红遍了大家南北。

我的爸爸是火锅的忠实顾客，每次爸爸从北京回来都说要去吃火锅，但我也不知道爸爸为什么这么喜欢吃，也许是因为火锅的色、香、味太让人流连忘返吧！

记得有一次，爸爸说我们一家人去吃火锅，我兴高采烈地跟着爸爸一起去。走进店里，看见旁边的叔叔阿姨们一边喝着啤酒，一边吃着火锅，个个都吃得大汗淋漓的。一会儿，我们的锅底上来了。我看见红彤彤的汤，上面全是辣椒和花椒，闻着那香味真让我直流口水，我迫不及待地想吃了。爸爸说：“别着急，等一会就能吃了。”而我拿着筷子开始烫了起来。过了几分钟，我夹起一样菜，一口咬下去。“哇！”从嘴巴一直辣到肚子里，但我又觉得很香，忍不住的又去夹我喜欢的菜吃。就这样，我一下子吃了很多，肚子撑得圆溜溜的了。

我终于知道爸爸为什么这么喜欢吃火锅了，因为我也爱上了它。

自古以来，桐乡就有着“鱼米之乡，百花地面”的美誉，它诱人的魅力让千千万万的人为它怦然心动。游览过古色古香的乌镇，欣赏完一望无际的田野菊海，我再带你去桐乡市中心的新世纪公园看一看吧！

跨进大门，你定会眼前一亮，仿佛走进了大自然的怀抱：看到的，是一派生机勃勃、绿意盎然的景象；听到的，是鸟儿清脆的叫声和淙淙的水声；闻到的，是一股股花草特有的芳香；触到的，是花儿娇嫩的脸庞……

一直向前走，就可以看见一座宝塔形的五层建筑耸立在一个郁郁苍苍的小土坡上，那便是公园的标志性建筑――腾龙阁。登上腾龙阁的最高层放眼望去，新世纪公园的景色尽收眼底：向北远眺，就可以望见一大片郁郁葱葱的树林，一棵棵参天大树肩并肩，手拉手，连成一片绿色的海洋。那明亮的颜色，绿得那么的新鲜，那么富有生命力，让人看了神清气爽，心旷神怡。树林里还时常传出清脆的鸟鸣。风一吹，树叶儿便沙沙作响，像是在为鸟儿伴奏呢！最迷人的，当然是东面那一汪清澈的湖水，它把河边的景色揽入怀中，像是一幅美丽的画卷。湖面静得像一面镜子，绿得像一块碧玉。游船在湖面上缓缓地划过，留下一条条银色弧线，又化作了层层波纹，闪着点点波光向四周散去。

走下腾龙阁，穿过茂密的松树林，踏着松针铺成的金色地毯，就来到了湖边那曲折的长廊――桐乡乡贤碑廊。长廊由一个又一个做工精致的亭子连接而成，亭子上方棕色的梁上悬挂着一盏盏宫灯，宫灯的上下两端各雕刻着四个栩栩如生的龙头，中间雕刻着朵朵精美的祥云。长廊里，一块块花岗岩制成的石板上刻着许多刚劲有力的文字，介绍桐乡近代的文贤，这样的石板竟有20多块，实在令人惊叹。常常可以看到成群的游人驻足观赏，久久不肯离去。

桐乡的美景，说也说不完，愿这个美丽的地方更加繁荣昌盛！

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。

煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！

只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。

只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。

随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。

不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。

唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！

我的家乡在邵阳，那里有许多的风景名胜，最让我留恋的是资江南路步行街。

由东向西走，从沿江桥到西湖桥一共1400米，东边的入口耸立着一道城墙，剥离了原来的破败，修复地更加雄伟壮观。它大约三层楼高，有800米长。城墙是用方形青石块垒成，巍峨壮观，坚硬无比。城墙上每隔三米，有一个瞭望口，从前是用来观察敌情的，也可以抵御入侵者的攻击。在宝庆古城墙下，为了纪念在历史上有过功绩的邵阳人，坚立了“邵阳历代名人塑像”，增添了邵阳市资江南路的一道人文景观。每当我观看这历代12位名人塑像时，心中会情不自禁地由感而发：这些伟人不仅是邵阳人的骄傲，在历史上书写了他们人生最辉煌的一笔，而且更是我努力学习的动力。长大后我一定像他们一样做一个热爱邵阳的人。

资江南路步行街宽敞美丽，靠城墙那边歌厅林立，广告牌琳琅满目。河岸边还修建了美不胜收的绿化带，一共种植着208棵名贵古树。有丹桂飘香的桂花树，还有四季长青的樟树，叶似扇子的银杏树……花圃里花团锦簇，芳香四溢，沁人肺腑。

步行街刻着邵阳2500多年的历史变迁，雕着远近闻名的邵阳八景，塑着反映了邵阳传统文化的铜塑像。有打糍粑、有烤红薯、有做猪血丸子，形态各异，栩栩如生。烤红薯的老爷爷面目慈祥，称了红薯后，亲切地递给买红薯的小妹妹，小妹妹交了钱，接过了红薯，小弟弟扯着姐姐的衣角，好像口水已经流了三千尺。小狗摇着尾巴，眼巴巴地看着红薯，让游人们禁不住驻足观赏。

资江南路步行街是休闲的好地方。清晨，这里热闹非凡，有散步的老人，有放风筝的青年，还有嬉戏的小孩；白天，三五成群地老人坐在椅子上谈天说地，开心极了；晚上，这里霓虹闪烁，如同白昼，从四面八方来的游人在这散步。极目远眺，资江河波光粼粼，对岸高楼林立，西湖桥似彩虹横跨资江河两岸。

啊！美丽的邵阳——资江南路步行街，是我们邵阳几代人智慧和劳动的结晶。你们喜欢邵阳吗？如果喜欢就赶快来邵阳玩吧！

【第1篇】

我最爱吃的“枫镇大面”，它是苏州一带有名的美食之一。就像它的名字所说，它是一种面。枫镇就是枫桥，是举世闻名的寒山寺所在地。枫镇大面还有个有趣的传说哩！

相传太平天国时期，有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次，老大在一家赌场行赌，将所有买原料和作料的钱都输光了，以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生智，向近邻要了些酒酿和鳝鱼骨头，干脆就将红面改为白面汤。由于酒酿香醇，鳝鱼骨头鲜美，熬出来的白汤下面颇受顾客称赞。这一天的生意不仅没有受什么影响．反而更加红火了。久而久之，这家店的白汤面一传十，十传百，来此处吃面的人越来越多了，二人正式挂出了“枫镇大面”的招牌来。后来，枫镇大面成了这儿的传统美食啦！

要做出令人啧啧称赞的枫镇大面，材料必须十分讲究：生面条、猪硬肋、鳝鱼、细盐、酒酿、料酒、葱姜、葱末……可是一个都不能少。热气腾腾的枫镇大面上桌啦。一股扑鼻的酒香立刻涌了上来，争先恐后的往我鼻子里钻。吊汤的时候，除了常见的肉骨、鳝骨外，如果客人需要，还可以加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但是它和普通的焖肉不同，它肉质白嫩，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。焖肉看上去十分腻，但却入口即化，肥而不腻的焖肉里透着一股淡淡的酒香，更是凸显了枫镇大面自身的魅力所在。在这时，喝上一口冒着白色雾气的汤汁，一定全身都会放松下来，身上暖洋洋的。我想，天上神仙的宴席也不过如此吧！枫镇大面真是：焖肉肉质白嫩，入口而化；面汤汤色澄清，味道鲜美呀！

【第2篇】

秋风起，正是吃螃蟹的大好季节。面拖蟹，不仅螃蟹好吃，连面粉都那么好吃的一道菜！说起面拖蟹，相信很多人都应该知道。是的，有的地方俗称蟹脚呢，它可是一道名副其实的人间美食。淡黄色的汤中透着橘黄色的蟹壳和嫩绿的毛豆，那可真是叫人垂涎三尺！而且面拖蟹不但好吃，做法也很简单。我为什么这么说呢？因为这几天，爸爸就给我做了面拖蟹。

10月2日，爸爸一回来就说：“今天吃面拖蟹！”“欧耶1”我高兴地叫了起来。“那我们就开始做面拖蟹吧！”“好！”

爸爸先把蟹洗干净，然后准备把蟹切成两半——这是最恐怖的一步，不过我的大厨老爸可不怕，只见他把螃蟹放在切菜板上，把它按住，让它不能动弹。接着爸爸举起菜刀，一刀切下去，刚刚还神气活现的螃蟹“咔”的一声被切成了两半。就这样，爸爸把买回来的四只大螃蟹全都切成了两半。

下面一步，当然就是烹饪啦！阿姨先把锅放好，火打开，加入油。趁油还没热，爸爸把螃蟹沾上面粉。过了一会儿，油热了，就像跳起踢踏舞一样，在锅里蹦跳着。爸爸把沾上面粉的螃蟹放进锅里，只听见“嗞”的一声，那油跳的更厉害了。等螃蟹从青色变成金黄金黄的时候，爸爸在锅里加入了一点盐和生抽，然后又到了半碗水，盖上锅盖焖。趁这会儿功夫爸爸在剩下的面粉里加了一个鸡蛋不停地搅拌。我也积极地想帮爸爸搅拌，爸爸笑着说：“呵呵，你就当我的小助手吧！”“好耶！”我叫道。当我把面粉搅匀了，螃蟹也差不多好了。揭开锅开锅盖，香气扑鼻，我恨不得马上就吃掉。爸爸说：“别急。”他把面糊往锅里一倒，放点毛豆，在翻炒一下，撒上香葱，关火装盘！

我馋死了，爸爸说：“馨怡，尝尝好不好吃！”于是我就拿了半个。烧好后的面拖蟹，只只都晶莹饱满，金灿灿的，一口咬下去后，浓浓的面酱汁裹夹着肥美的蟹黄蟹膏，真让我齿颊流香，回味无穷！吃“面拖蟹”时，我的两只手就会很难看，全是酱汁，嘴角也全是，像个小丑。但它实在是太好吃了，我会伸出舌头把嘴角、和手上的酱汁仔仔细细的全舔干净，妈妈一看见我吃的样子，就会说：“小馋猫，要舔得这么干净吗？”“实在是太好吃了，妈妈你尝尝。”

面拖蟹真好吃，你想吃吗？

说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。我们家那次包饺子，准备了面,馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食——饺子。

我的家乡是名副其实的建筑物圣地，有闻名世界的古建筑，也有漂亮、实用的现代建筑，许多靠人们勤劳的双手创造出的伟大的奇观，数不胜数，让人看得眼花缭乱。

那古碉有上千年的历史，风吹雨打，日晒雪飘，使它那原本坚硬，锋利的石块已成了如今饱经苍桑的面貌。历史可以见证，它极奇坚固，极奇珍贵，它的精神，永远值得我们学习。很久以前，古碉房是土司们居住的房屋，打仗时就在古碉里射击。更令人意想不到的是在那连拖拉机也没有的年代竟出现了这样伟大的奇迹，这也是众人都称好的原因吧。古建筑里还有许多名胜，民间藏房、嘉绒藏寨……家乡的古碉名扬四海，一年来观赏它的游客成千上万。

说起丹巴的现代建筑，比不上华丽的都市里的高楼大厦，但我以为，已经是很好了，不仅舒适、漂亮，还具有冬暖夏凉的特点。比如农村里的房屋吧，春天不冷不热，夏天又凉快又清爽，秋天可以晒粮食，做农活，堆积稻草，冬天关起门来也很暖和。

家乡的建筑千奇百怪，雄伟壮观，我家我的家乡，我为有这样的故乡而感到骄傲。