介绍家乡风味美食作文(精品20篇)

我的老家在顾家店，那里有一条江，叫长江。

长江离我家不到两百米远。放假的时候，妈妈常常带我回老家，就会到长江边去玩，到长江那里，要过一个长的沙滩。春天，在长江那里，着对面。一片模糊，只能看见一个烟柱子，一年四季喷着黑烟，破坏环境，真不卫生。

江上面会有渔船、客船、、、、这些船从江面游过。我和妈妈也在沙滩上常常放风筝，可有趣了。

夏天，水涨起来了，水很浊，就像在锅里煮好的开水一样，直起泡泡，真让人害怕。秋天，水退回去了，可还有一条小溪，不到两米宽，也不深，四十厘米深吧，水很清，我和鱼儿在一起玩游戏，可开心了。运气好抓两条小鱼拿回去给猫吃。

这就是我家乡的长江，一条美丽的长江。

在我住的村里面，有一条清澈见底的河流，“哗哗”的水声，像是正在演奏乐曲。里面还有红鲤鱼和一些我叫不出种类的的小鱼，非常美丽。

春天，山中的树木开始变绿了，泥土里的小草也开始生长了。桃树开花了，粉红色的花瓣，像姑娘化妆用的粉。山上的树，绿油油的，像一座座绿色的城堡，建在山中。

夏天，树变成墨绿色的，草已经长到了几十厘米高了，里面还有蟋蟀，有时我会和朋友们一起去抓蟋蟀。河里有小鱼和小虾，我和朋友们就会一起去河边小鱼、小虾，抓到的鱼和虾就给我家的乌龟吃。

秋天，树上的树叶都飘落下来，像一只只翩翩起舞的蝴蝶。山上的树变黄了，不过，枫树是红色的。田野里，稻谷成熟了，像一片金色的海洋。

冬天，树叶落满了一地，就像黄色的地毯。下雪时，大地盖上雪白的被子，软绵绵的，树上也堆了积雪，要是你在树下，摇着那棵树，就像下雪了。

我们村一年四季的风景都很美丽，只要你仔细观察就能发现每个地方都有美丽之处，希望你来我村游玩。

春天又来了，柳树再次发芽了。每当我见到柳树，20年前的童年生活就又会清晰的浮现在我眼前。

回到故乡，走在儿时嬉戏的小路上，回想起二十年前的早上，阳光照着大地，春风吹动柳枝，柳条儿被春风一吹，就软了，长出了一个个可爱的小绿苞。我可高兴了，拿着又长又软又新鲜的柳条，向小朋友们喊：“编柳帽了，大家快来呀!”

柳帽非常好编，先把柳条儿从树上扯下来，再按妈妈给妹妹编辫子的方法，把柳条编到一定长度，湾成一个圈，用线把两端系起来，柳帽就OK了。我们一个个戴着自己亲手编的柳帽，可神气了呢!

小时候我爱吹柳哨，就死缠着姥爷，让他给我做柳哨。姥爷服了我，就用长了老茧的大手，做了很多柳哨，我把哨发给了小朋友们，比谁吹得响。当然，我把最响的留给了自己，所以每次第一都是非我莫属!

如果夏天的夜晚我和几个同性朋友，在有着月光灯的路上摸路，慢慢前进。到了姥爷家，我们就又缠着姥爷讲故事。明月、柳树和我们，津津有味的听着姥爷讲的新鲜趣闻和解放初期的战斗故事，小朋友们那欢乐的笑脸，我一生难忘!

二十年后的今天，虽然不能常回故乡，不能常常看到故乡的明月、柳树了，但是我相信，我不会忘记他们和家乡。如果再加一个时间的话，我希望是永远，不是永远不忘记家乡，而是永远住在家乡，永远看着家乡的明月，永远躺在那棵依依多情的柳树下。

我永远爱我的家乡。

我的家乡在一个比较偏僻的小山村庄。一条清澈的小河从村前流过，小鱼儿自由自在的游来游去……

村子的后面是一座接一座的大山，听妈妈说那叫“七峰山”。在山顶上有一个个像巨大的电风扇。爸爸说这是用来发电的电力发电机，发的电可供一个县的生活用电，村子里用的电也是靠它来发的电。

山坡上到处都是绿绿的树，树林里到处都是鸟的叫声。听爸爸说在这片树林中，每年到夏天还有上千只白顶鹤在这里安家呢。在山脚下一到夏天那些不知名的野花了，野草了好象给大山穿上了花衣裳一样，格外好看。有时会看到蝴蝶在上面翩翩起舞。偶尔也会看到小蜜蜂“嗡嗡”地飞来飞去的采花蜜，还有牛儿，羊儿在悠闲的吃着青草，放牛的人躺在草地上做美梦呢。

村子前面是大片的农田，到了丰收的季节，到处是忙碌的身影。每个农民都享受丰收的喜悦。

在我的家乡每天都能呼吸着新鲜的空气，享受着大自然给予的美好。这，就是我的家乡，你的呢？

我从小就在深圳长大，所以我对家乡并不熟悉，可是家乡的老房子却一点儿也不觉得陌生

在家乡的小巷里，有许多古老的房屋，这些房屋都是我的祖先时代留下来的。这些房屋都是背山靠河，景色迷人，在那里可以看到纤尘不染的河水。房屋的外墙都是有趣的重复，黑白相间的砖使房屋变得更加有特色。房屋的屋檐有两个“牛角”，这两个“牛角”在屋檐上起了个装饰的作用，有时候飞来几只燕子，为春天增添了生机。房屋里是三房两厅，一楼有两个房间，二楼的房间是小阁楼，小阁楼虽然小，可还能住上三个人，虽然这些旧房屋并没有现在家乡新建的房屋那么豪华、美丽，可我非常喜欢这些家乡的房屋，因为在炎热的夏天，每家人都在家开着空调，可是在老房屋里，你不用开着风扇、空调，也会感到凉快，这可为我们省下了不少费用。

我爱家乡，我更爱家乡的房屋!

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州的美食，可真是数不胜数啊…。

馄饨是我最爱吃的美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本。我补习班的老师跟我说过，馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复的搅后，馄饨的那个肉就变得非常的烂，所以，馄饨好吃，就是因为它的肉香，味美。我还爱吃一样温州的美食，那就是松糕。

每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。

还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味的小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我的家乡真的美，

不仅有青山和绿水，

还有那唇齿留香的美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

My hometown Nanchang is the Peoples Republic of China Jiangxi Provinces provincial capital, Chinese one of 35 super cities, has the essence or quintessence of things tianbao, the human outstanding earth deities since the ancient times fine reputation.It has more than 2200 years history and the deep cultural inside story, is the Peoples Republic of China State Council names the historical city.Not only Nanchang is the ecological environment exquisite the Chiangnan region of rivers and lakes, Communist Party of China it the colors raise place.Has the honor to receive many times the Peoples Republic of China"the nation cultured and civilized city", "the national health cityadvanced city", "the Chinese outstanding traveling city", "thenational two supports model city" the title.

Nanchang is situated at middle and lower reaches Yangtze River, westPoyang Lake the Nanan, is only 11 the provincial capital city whichwith southeast the Yangtze River delta, the Zhujiang Delta and Fujianthe economic zone adjoin west, receives opens, north-south north andsouth. Beijing nine, Zhejiang and Jiangxi provinces, the Anhui Jianxithree bar iron routes connect to this, is Beijing nine on-line theonly provincial capital city; 105th, 320, 316 federal highways gothrough vertically Nanchang; The Changbei international airport mayreach national each big city; The water transportation enters YangtzeRiver after Ganjiang River to leave East China Sea. Looked from theeconomic significance that, Nanchang has become international andeastern part the coastal developed area industry gradient shift idealarea.

广州是个美丽的地方。它有许多著名的风景名胜和特产。

广州的风景名胜有很多，比如说：广州塔，莲花山，大夫山，白云山……但我最想给大家介绍的是万亩果园，因为我对那里的印象最深刻。

万亩果园里面种有各种各样的果树，一踏进公园的门口，远远就能闻到一股混合着各种新鲜水果的香甜气味，让你忍不住寻味前行。当你沿着公园的绿道进入果园时，一路上就能看到许多水果都在朝着你微笑呢!夏天的时候，你可以看到荔枝像红红的小灯笼，龙眼像一个个小眼睛，一挂挂香蕉则散发着诱人的香甜……如果是冬天，你则可以看见橘子像顽皮的小皮球，苹果在枝头上绽开笑脸，可好玩了!

记得有一次，我来的时候正是杨桃成熟的季节。一颗颗杨桃树上挂满了丰美的果实，怕被小鸟啄吃，园丁们还给每个杨桃都穿上衣服，套上一个塑料袋子呢。熟透透的杨桃让我口水直流三千尺，我不听妈妈的劝告，一口气跑到杨桃树那儿摘了一个又一个。杨桃倒是摘到了，不过却弄了一鞋子的泥土……这就是我对这里印象最深刻的原因!

我爱我的家乡广州，希望世界各地的朋友们都来广州走一走，看一看，到时候，我要为大家做向导哦!

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我的家乡在四川，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一绝。像什么小笼包，豆花饭，抄手呀……真是数不胜数。那么，我就来为大家介绍一下吧。

家乡的小笼包十分出名，每天的吃客都络绎不绝。其实小笼包的面皮很白，做包子的师傅手艺都很高超，包子上的褶子像小姑娘的辫子绕了一圈一样，而且花纹也很好看。面皮是甲精制面粉做成的，包子馅儿一般有猪肉白菜的，有鸡蛋的，韭菜的，还有好多我也叫不出名字。可能你会说，品种多又怎样，关键是看口味好不好。口味是不用说的用四个字形容“油而不腻”，让你吃了回味无穷，我们四川人简直就是百吃不厌哩！

还有一种美食，我们这里叫“抄手”，北方人也叫馄饨。据说做法极其简单，把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了，不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的，滑滑的，薄薄的，嫩嫩的。馅儿也是香软可口，味道极好。只要把抄手放进锅里，不一会儿食物的味道扑鼻而来吃一口，好香啊，让人忍不住多吃几个。

怎么样，四川的美食不错吧，欢迎你们来四川做客，来尝尝我家乡的这些美食，一定会让你流连忘返的！

我的家乡在陕北，我爱家乡的红枣。

每年五月份，枣树就开花了。枣花并不鲜艳，远处望去几乎和枣树叶子一样，而且花期很短，没有几天便结出一个尖尖的小青枣。

小枣长得特别快，两三个星期过后，小枣就长得像莲子那么大，这时，小枣由青绿色变成淡绿色。孩子们见了，就会嘴馋，路过树边，顺便摘几个放进嘴里，可是没有甜味，只觉得滑溜溜的。

一个月后，枣由浅绿色变成白色。这时有点甜味了，可是还不好吃。中秋节过后，那树上一串串的、沉甸甸的、全红的、半红半绿的，随便摘一个放进嘴里，都是蜜甜蜜甜的。

欢迎你到我家乡来做客。尝尝我家乡的红枣吧！

内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。

说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。

要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面与成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常美味，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。

哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤与凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。

莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！

我喜欢莜面，它是我的最爱！

大家好，我是你们的导游杨小洋，今天我将带领你们去游览我的家乡。我的家乡在北方的一个农村，虽然不起眼，但那儿的人朴实得就像高粱一样。这里风景优美，四季各有自己的特色，尤其是秋天的景色，虽然秋天没有春天的百花齐放，没有夏天的热情奔放，没有冬天的银装素裹，但它在我的心中却是最美的。

秋天的天空像被洗过一样，湛蓝湛蓝的。天空下金黄金黄的稻子在风中跳起了秧歌舞，如一片金黄色的海洋漾起一层一层的浪花。农民伯伯望着金黄的稻子，个个脸上笑了花儿。枫叶红了，像一只只红色的小手;银杏叶黄了，像一把把黄色的小扇，扇走了夏日炎炎，扇来了秋天的凉爽。当风吹起来时，金黄的树叶随着风翩翩起舞，像一只只金黄的蝴蝶。

果园里，瓜果飘香，柿子穿上橙色的袍子，挂在枝头上，如一个个小灯笼;石榴在树上披上厚厚的衣服，向我们咧开了笑容;鸭梨戴上了黄色的帽子;桔子披上了厚厚的大衣，等待着人们来摘取。

这就是我的家乡，希望大家能够喜欢。

俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

这个星期天，爸爸带我去了南通的啬园，当我走到张謇墓时，我不由自主地想起了他的生平。

俗话说的好：有知识的人头发少，张謇便是，他脑门上的头发已掉光，脑门光光秃秃的。

看了介绍，我知道张謇小时假侯非常好学，5岁就可以熟练背诵《千字文》。他12岁进入私塾上学，后来由于家里实在缴不起学费，准备让张謇辍学。张謇得知消息后，苦苦哀求父亲，他说：“爹，您就让我上学吧，我可以上午半天去私塾，下午来干零活补贴家用。”可生活的穷苦还是让张謇辍学了。张謇辍学后，常常问邻居家的朋友借书学习。他在放牛的时侯把绳子系在树上，让牛吃草，自己就用这么长的时间看书学习。

功夫不负有心人。张謇在一次考试上得了第一名，做了大官。他为官清正，从不贪图享乐，反而更加尊师敬友，对朋友肝胆相照。有一次，他去异地微服私访，发现许多地方的县令在搜刮老百姓的钱财。百姓们穷得连鞋子都买不起。张謇看在眼里，痛在心里。他想：如今的贪官越来越多，百姓也越来越苦，我一定要治理一下呀！他说到做到，立即动身去了一位县令的家。他说：“现在的官都这么有钱，你家也是，你应该给大清百姓捐助点。”县令犹如哑巴吃黄连，有苦说不出。

张謇看到百姓种田收入少，而且苦。他就开办了许多工厂，让农民得到一份可靠、稳定的收入。

他是中国历史上最后一位状元，也是清末最伟大的人之一。张謇让南通地区的百姓过上了好日子，得到了可靠的收入，还开办学校，培养教师让孩子们可以受到教育……

My home village is a small one. It’s in Yuxian county of Shanxi Province. Small as it is， it’s very beautiful.

There are many hills around my home village and they are more beautiful than some big mountains. In spring， we can fly kites which are made by ourselves on the top of the hills. The kites fly very high.In summer， the trees are green and the grass is green， too. It is green everywhere on the hills. There are so many wild apple trees on the hills. The wild apples are nice to eat. In autumn， the corns under and around the hills are ripe. So we eat them almost every day. In winter， when it snows， all the ground is covered with snow. We can play with snow and sometimes we eat the clean snow with sugar. In my hometown the sky is blue， the air is clean， the water is sweet and the people are very friendly. I love my hometown!

我的家乡是位于山西盂县的一个小村庄。它虽然小但非常美丽。

家乡被群山环绕，这些小山甚至比大山川还要美丽。春日里，我们在山巅放飞自制的风筝;夏天里，漫山遍野是长得绿油油的草木，各种野果美味诱人;秋日里，山下和山周围的玉米熟了，我们几乎天天能尝到新鲜的玉米;冬日里，雪花飘飘，大地银妆素裹，我们玩雪，有时还就着糖吃几口干净的白雪。我的家乡天空蔚蓝，空气清新，水儿甜美，人们好客。我爱我的家乡。

[介绍我的家乡的英语作文

我的家乡是一个美丽的小村庄，那里有许多美丽的景色。

春天，路边会开出许多美丽的鲜花，五彩缤纷，大树长出了嫩绿的叶子，小草从地缝中探出了脑袋，仰望着大地。看见田里农民伯伯正在播散春天的种子，还可以听到小鸟的歌唱声。

夏天，天气渐渐的炎热起来，大树也开始变得茂盛起来，老爷爷和老奶奶经常会在树下纳凉，知了在树上不知疲倦的叫着，似乎是唱着夏天的赞歌。小朋友们结束了紧张的学习生活，黄昏之后常常在广阔的田野里放着风筝，或是一大帮小朋友在山脚下的小溪边游泳嬉戏，真是天然的泳池啊。

秋天最美丽的地方就是田野，放眼望去，金灿灿的一片稻谷沉甸甸在压在稻上，一阵风吹来，田野上似乎荡起了金色的波纹。看，不远处的山坡上桔树上结满了一盏盏小小的灯笼。别看是小小的桔子，里面饱含着伯伯们的辛勤的汗水。

冬天是我最喜欢的季节了，因为它会下雪。每当洁白的雪花从天飘飘扬扬地飞下来，是我最激动的时侯，雪姑娘把大地装扮的美丽无瑕，放眼望去，到处都是一片白雪的世界，连以前一片漆黑的烟囱口也是穿上白白的外衣，房顶上，田野里，山坡上都披上了厚厚的棉袄。这时小朋友更是高兴了，出去堆雪人，打雪仗，田野里，街道上到处荡漾着他们欢快的笑声。

这就是我美丽的家乡。

我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。

螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味；它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

我的家乡江苏徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜**人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是江苏徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。

烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为江苏徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。

相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过江苏徐州。因为刘邦的**纪律严明而深受江苏徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦**吃上一顿饱饭，江苏徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。

烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了江苏徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。

如果你有机会来江苏徐州，可不要忘记品尝江苏徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。

俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。

牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。

牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。

这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？

我的家乡位于贵州省南部偏僻的一个小山区，名字叫“大河村”。我爱我的家乡，爱那奔流不息的河流，爱那高大而雄伟的山峰，爱那郁郁葱葱的森林，更爱那香甜可口的柑橘。

我的家乡有一条河——赤水河。河水很清，清得可以看见河里游来游去的鱼儿和颜色各异、大小不同的石头。河岸边那长长的柔软的柳枝，河面上时而掠过的小鸟，简直绘成了一幅美丽的家乡图。

我的家乡有很多座山峰，如果你看见了肯定会惊讶。这些各不相连、奇形怪状、峰峦雄伟的山峰，如果你要想爬上去，就得多带一些人，而且大家要团结一心，才能爬得上去。如果你爬上去了，就会发现许多新东西呢！

家乡有很多树林，树木绿绿的，密密的。里面住着许多小动物，它们玩得很高兴，日子过得很幸福，那欢快的笑声给寂寞的森林带来了许多生气。

我的家乡的特产很多，但最得意的是柑橘。

春天，柑橘树开出了白色的小花，早晨起来，一股香气从柑橘林中飘散出来，沁人心脾、使人神清气爽。

夏天，柑橘树结出了小小的果子，和珠子差不多大小。柑橘一点点变大，颜色先是深绿色逐渐变成浅绿色，很好看。

秋天，柑橘逐渐从浅绿色变成浅黄色。秋天快结束时，柑橘就成熟了，颜色变成深黄。果子高高的挂在枝头上，像一个个红红的灯笼，很引人注目。

冬天，是柑橘火热上市的季节，大纳公路的边上、农家小院里挤满了顾客，顾客们都喜欢买我们大河村的柑橘，因为这里的柑橘不仅个头大，而且色鲜味美，羡慕吧！这热闹的场面给冷冷的冬天带来了暖暖的春意。

啊！大河村，我美丽的家乡，我会用一生为你歌唱！