介绍家乡风味美食作文汇集20篇

我的家乡有许多富有特色的特产，有清甜爽口的芳林马蹄；有鲜嫩多汁的富川脐橙；有肉厚味香的信都红瓜子……然而，我最爱吃的，还得数外酥里嫩的大宁豆腐了。

大宁豆腐可煮、可炒、可焖，可加酱油、可撒辣椒，百吃不腻，美味无穷！传说，这香喷喷的大宁豆腐，还是封建社会时朝廷的贡品呢！其他地方做出来的大宁豆腐，而且味道感觉总是没有当地做出来的纯正，那是因为大宁豆腐必须使用大宁当地的宁江水制作而成，才会别具风味。

大宁豆腐的美味享誉中国，每天都会不断地有厂家购买大宁豆腐，而每年卖了上千万箱大宁豆腐，每个做大宁豆腐的人利润都上万！大宁豆腐使家乡人民走上了致富之路，是他们的大福星呢！有人还从大宁豆腐中吃出了大道理：“焦赤皮肤白玉身，神仙施惠济山民。他乡兄弟多空洞，我以实心待众人。”怎么样，是不是很有趣？快来我的家乡品尝这美味的大宁豆腐吧，保准让你回味无穷！

美丽的云龙湖坐落在我繁华的家乡——徐州市区西南。她三面环山，一湖波光，尽收眼底，湖山相映，山青水秀。令人胸襟豁然，心旷神怡。云龙湖不仅景点玉缀珠联，而且在不同季节也有不同的风采。

春天的云龙湖景色美不胜收。阵阵春风吹绿了大地，湖边百花盛开，多姿多彩。有随风轻轻摆动的，有欢快嬉戏的，有害羞低头的。一阵微风吹来，湖边的杨柳用碧绿色的柳枝轻轻抚摸着湖面，就象美丽的小姑娘，在梳理自己的长发，还散发出沁人心脾的芳香。绿树、鲜花都映衬在水中，构成了一幅美丽动人的山水画。

夏天的云龙湖特别热闹。湖里开满了白得象雪，粉得似霞的荷花，它们像一个个亭亭玉丽的仙女。荷叶挨挨挤挤，宛如一个个碧绿的大圆盘。有的荷花才刚刚打苞，有的荷花只张开了两三瓣儿，有的荷花完全开放了。到了晚上，金色的晚霞照在湖面上，好象给云龙湖穿上了一件五彩纱裙。

秋天的云龙湖是富饶的季节。大鱼大虾连连被人钓出，吸引许多的围观者。他们有的在静静的观看，有的不时发出惊呼，有的还禁不住的去帮忙。大家在一起分享着收获的快乐，欢声笑语飘荡在湖的上空，久久不会散去……

冬季的云龙湖更是别具风采。鹅毛大雪飘落在静静的湖面上，远远望去，银装素裹，玉树琼花份外妖绕。那些春天的翠绿，夏天的火红，秋天的金黄都被这耀眼的银白所覆盖。只有那凌寒而立的松树，傲雪独开的梅花依然充满生机，成为冬天的主宰。这时的云龙湖呈现出一个千里冰封，万里雪飘的北国风光。

这就是我美丽的家乡，美丽的云龙湖。她三春桃红柳绿，仲夏荷花吐艳，深秋枫叶如火，严冬银装素裹，四时风光鲜明，各自异彩纷呈。我为自己感到骄傲因为我拥有这美不胜收的云龙湖，拥有这可爱的家乡—徐州！

春天的家乡穿上了万紫千红的花衣裳。你瞧！小草从土地钻了出来，树枝上吐露出小芽苞，窗外的鸟儿在“叽叽喳喳”的吵闹。一场春雨之后，小河显得有点膨胀，但更加清澈，更加活泼。春天的家乡生机勃勃，万物复苏。

夏天的家乡披上了翠绿的衣裳。清晨，蜜蜂忙着采蜜；午后，知了在树上鸣叫；夜晚，蟋蟀在草丛中弹琴。池塘中，荷花开得旺盛，蜻蜓满天飞，正是“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”夏天的家乡活泼可爱。

秋天的家乡披上了金黄的礼服。田野里，满是沉甸甸的稻谷；果园里，都是金红的果实；大街旁，树叶纷纷地落下，还发出“沙沙”的声音。秋天的家乡是成熟的季节，是收获的季节。

冬天的家乡换上了雪白的长袍。小路上到处都是雪，河面上结了厚厚的一层冰。下雪了，雪花像柳絮一样随风飘荡。雪停了，放眼望去，树上、菜园里都是白茫茫的一片。冬天的家乡是一幅美丽的画。

我的家乡没有什么名胜古迹。但是，在我看来，我的家乡是最美丽的。

旅游时，结识了一个和我年纪相仿的女孩。她曾别出心裁地给我出了这样一道题：在下列城市中，你最喜欢哪个？

A.香港

B.台湾

C.厦门

我说我选D六安

她笑了“别开玩笑了，快眩”

我重复了一遍：“我选D六安。”

她睁大眼睛瞪着我，像看火星人似的。“六……安？我没听错吧！巴掌大的城市有什么好喜欢的？而且还很落后。”

听了她的话，我心里很不是滋味。落后吗？六安落后吗？为什么她这么说？难道世人就是这么了解六安的吗？“你有没有听说过六安瓜片？”我直视她的眼睛反问到。“嗯，十大名茶之一。我喝过的，很好喝。”她肯定的点了点头。看到她这样，我便开始向她介绍：

“六安是我家乡。虽然很小，但在我心中她是最美的。而且她在飞速地发展和进步。虽然以前是很落后，甚至是省里最落后的城市，但是现在不是了！纯洁朴实的六安人凭着坚韧不拔的毅力和热爱家乡的那个心，用自己的双手创造出了美丽和谐的六安！

他们把破旧的楼房，平房全拆除了，那样子，像震过一场地震。之后，几乎是一夜之间，如雨后春笋般冒出了各种各样的小区。

我就有这样的体会。9年前我4岁，家住平桥一带。那里一到下雨天，就会积很多的水。马路上，极少的小轿车飞驰而过，溅了骑摩托车。自行车或步行的人们一身泥水。从而留下了“遗臭万年”的骂名。

5岁，我家搬到了那边。宽敞的大房子，宽阔的大马路使我逐渐淡忘了我曾在平桥那儿生活过。记起它，还是上次从姥姥家回来，爸爸开车带我们去那儿转一圈。

到了那，我一口否认了我曾在这里生活4年的事实。爸爸边开车边介绍，从他口中我知道了，这块马路是我原先住的地方，那块原先是个小吃店，还有那块原先是……变了，全变了！昔日的低洼马路不见了，下雨不会再积水了，自然咒骂声也消失了。而且马路上私家车比比皆是，家家都奔小康了！

再说，六安现在已有4家大型商场，而以前只有一个小小的百货大楼。虽然现在的零售业还不是很好，但这次沃尔玛的进入，对六安的发展有很大的促进作用。

最主要的还是环境变美了。人们自觉起来，不再往地下吐痰了，不再乱扔垃圾了。当然还有一部分人依然我行我素，但那只是小部分。而且市区里已有4个大的公园，很漂亮的！

还听说六安马上要建一个比方特还要大的游乐园，那时，人们就该到我们六安来玩儿了。你说，六安还比不上香港。澳门吗？”

愣了半晌，她回过神来。“哦……原来六安这么棒啊！看来我该对她有一个重新认识了。”

我听了，特高兴！心随着天空慢慢放晴。突然脑中有个念头“在下列城市中，你最喜欢哪个？

A.香港

B.台湾

C.厦门

“我选D六安！”她字正腔圆地说道。“哈哈哈哈……”我们笑作一团。

傍晚，躺在草地上，看着那红红的夕阳，心里想着：我要让所有人了解我的家乡！

一天下午放学后，回到姥姥家，我看到一锅白色的乳汁，以为是“豆浆”，便让姥姥给我盛一碗喝。姥姥连忙说：“这不是豆浆，是粉浆。”这时，我才闻到了一股酸臭味。

只见姥姥把粉浆加热，然后放入了大油、大豆、花生米，小火煎熬，边熬边用勺子搅动，唯恐糊了锅。大约过了20分钟，姥姥又放入了鲜嫩的白菜和红红的胡萝卜丝一起搅动，等菜在锅中煮熟了，姥姥便把火关了，最后把香菜和葱花放入了锅内，就这样，一锅粉浆饭就出炉了。

开饭了，我迫不及待地拿起勺子喝了一口粉浆饭，一股酸臭味溢满了我的嘴，我急忙吐了出来，皱着眉头说：“什么臭饭，是在是太难喝了。”姥姥见此情景，就给我讲起了粉浆饭的故事：早在明末清初，安阳有一年大旱，百姓无水可吃。当时在古城大西门有家粉房店里有口小井，井深水浅，仅够维持生产，百姓没有办法，只好把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴，由于太酸，人们便配以小米、食盐、野菜等熬制。旱年过后，过了一段时间，有人回味过去粉浆饭的味道，逐又配以花花生、大豆、大油、麻油等熬制。后经厨师精心配料调制，便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭，随着时代的变迁一直留传至今。

听完姥姥讲的故事，我又舀了一勺粉浆饭细细地品尝起来，感觉味道大变。粉浆饭吃起来有种酸酸的口感，酸中夹着香，香中带着米粥的醇香。喝下去酸的感觉让人开胃，香的味道让人留恋。品其中的香和醇，犹如喝过甘泉一样，粥香而不腻。香中似有甜，酸甜香适中。味道美极了!

粉浆饭、皮渣、血糕一起被称为“安阳三大宝”。粉浆饭色美味香，非常好吃，想吃就来我们安阳吧，我们安阳人一定会热情接待你们的!

在我的家乡有一项比较宏伟的建筑——东江大桥。桥下面jius一条河，这河叫东江河，清澈的河底倒映着桥的样子，时不时有鱼儿跃起，把这倒影给分散，泛起一圈圈水的波纹。

桥的色彩jius朴素的，有点灰色又有点白。它由两大部分筑成；（1）jius桥身（2）jius挽起桥身的桥墩，厚实而粗大，给桥身以安全感。

东江桥长大约有200多米，宽有8多米，可以同时通过两辆车。如果你在桥上，一阵凉风拂过，再看看底下的河，清澈没污染，会让你的心情顺畅而开朗。

桥的扶手上雕刻着许多图案，有老虎，有狮子等十二生肖。

这桥坐落在我们学校旁边，所以常常会有学生偷偷溜出去观赏，特别jius春天。春天的“桥上风景”那可美了，没去桥上看的人就jius不知道春天的美在哪。桥身由四条桥墩支撑，那桥墩jius非常坚固的，就算洪水来了也绝不会倒塌。我爱它，因为它的坚固，给了我们人民安全和方便。

从远处看，这座桥毅然的矗立在河上，点缀了“母亲河”。

慢慢的走近，在你眼前的jius一座雄伟的大桥，你会发出感叹。它那雕刻精致的图案首先吸引了我的目光。接着jius那宽阔的桥面，令我感叹！

从背面看，它像jius一条通道，中间部分拱起了一点，让人感觉有点儿危险，可如果你从这边走到桥的尽头，你会感觉一点儿也不害怕，这就jius桥的微妙之处。

东江河像一条玻璃带子，那么东江桥就jius点缀在河上的一颗明珠。不论何时，不论何地，这颗明珠在家乡人民的心中永远jius那样的闪闪发亮，因为它凝聚着家乡人民的勤劳与智慧，它jius一种象征！

我为自己的家乡有一条这样的桥而感到骄傲，我坚信；家乡的明天会有更雄伟的建筑。家乡的明天一定会更加美好，更加辉煌！

饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！

在包饺饼筒前，我得先等奶奶把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从奶奶那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟奶奶包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了奶奶的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“爷爷！等一下！把我这份也煎了！”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，

在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。

“吃”文化在我国也可排得上是国粹，正所谓“民以食为天”嘛。各地都有自己独特的风味小吃，而我个人认为，家乡的风味小吃中最独特的就是——扁肉。

扁肉不仅吃起来香，而且看到它的色相，也不得不让人垂涎三尺。翠绿的葱花点缀在米白的汤面上，而晶莹剔透的扁肉则摇曳在汤中，仿佛是一幅美丽的风景画：葱花是堤岸环绕的树木，汤就是明净的湖，扁肉则是那一只只正在湖中央快乐嬉戏的鸳鸯。那么，这一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!

你们可别看扁肉的制作过程容易，可要是自己亲手做起来，恐怕感受又会大大不同：先是把薄面皮摊在手上，然后用做好的秘制肉馅，用筷子夹一些放在面皮的中间，再把它用手包起来，口要封紧。这样，一个扁肉就做好了。待到顾客来的时候，只要先把调料放在碗里，再把包好的扁肉放进烧开水的锅中，盖上锅盖，煮上一两分钟后打开锅盖，用漏勺把煮好的扁肉捞起，再放入碗中，最后浇上汤水，撒上葱花，一碗香喷喷的扁肉就制作好了。倘若不怕酸，可以把醋倒进汤中，用勺子搅拌，香气扑鼻，味道也更好。

每一次吃扁肉时，我几乎整个人沉浸其中，品尝每一个扁肉带给我的无穷美味。而且每一次吃，头脑中都会有不同的回忆，不一样的滋味，真是百吃不厌。

记得有一次，太馋嘴了，狼吞虎咽吃起来，谁知一不小心呛到了气管，没把我憋过气去，现在想想都后怕。家乡的风味小吃——扁肉，我永远也不会忘记，即使曾远在他乡。每次回到故乡，我就要痛痛快快地吃上一回。

我的家乡是一个普通的小县城，虽然没有什么名气，但是它在我心中是最美丽的，家乡的山山水水、一草一木、都很美丽，如果你不信、就听我来介绍吧！

春天，像一个刚出世的娃娃，他睁大眼睛望着着个世界，小河缓缓的流着好象慢慢的看着周围新的一切，小树身直了腰板，从睡梦中醒来，伸展着它长长的发丝面对着新的一切，小草伸出了小脑袋，一切都美丽极了！

在夏天里小朋友都在树下玩耍，老人们在阴凉的地方下棋，大人们在辛勤的工作，密密的树枝在阳光的照耀下显的更加的茂盛，在夏天里孩子们充满了喜悦的心情，都高兴的不得了。

秋天家乡披上了一件金黄色的衣服，在秋风的吹拂下，金黄色的叶子从天而降，饱满的庄稼可以看出农民们丰收的喜悦，站在高处往下看，啊！好一个金色的世界。

冬天，雪花在空中飘着，给家乡披上一件白纱。道上厚厚的雪是孩子们玩雪的乐园，孩子们在那里打雪仗、堆雪人、开心的玩耍着。

我爱家乡的山山水水、一草一木，爱它的每一片天空、每一寸土地、每一条小河愿它发展得更快，建设得更美。我为我的家乡——西丰而感到自豪和骄傲！

我的家乡在哪美丽的山脚下，那里有无数的山花和野果，把我的家乡点缀的更加绚丽多姿！山里空气清新，树木散发出来的空气使人感到神清气爽，山上的嫩绿把松柏映照的更加发黑了，山上因为这些绿色连接着、交错着。一直绿到天边、绿到山脚。

春天，树枝上长满了嫩绿的叶子，一片片姿态万千的繁荣景象就像一个个虔诚的人们在祈祷着、盼望着。山上成千上万的花朵竞相开放，成片的油菜花金灿灿的，简直是一个花的海洋，美极了！

夏天，炎热的太阳照射着河塘，绿绿的荷花池里冒出一大片荷花，一朵朵荷花好象一位位美丽的仙女在翩翩起舞。

秋天，是一个好季节，美丽的菊花开了，远处飘来一阵清香，果园里，沉甸甸的果子把树枝压倒了，好象促着人们快去摘呢！

冬天，腊梅开了，鹅毛般的大雪纷纷扬扬地飘落下来，地上铺的是雪，厚厚的，软软的；房上落的是雪，白皑皑的，又软又松；树上盖的是雪，积雪把树枝压弯了腰，远远望去像一片白茫茫的大棉被。整个山村都被笼罩在这白色里，宛如一座雪山。

家乡的四季美极了，我爱家乡的美景，爱她的柔美，冰冷。所有的一切。

每个地方都有自己的独特美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！

文化，是我们当今生活中不可或缺的一部分。文化，让我们养成良好的行为品德；文化，让我们了解一个地区或一个时代；文化，让我们更注重培养自己的情操。中国是一个拥有五千年历史的国家。因此，我们也有自己的文化，中华传统文化源远流长，不同的朝代也有其不同的文化。今天，我就给大家介绍我家乡的文化——周公文化。

周朝，是一个充满文化气息的朝代，而作为周公文化的代表，我的家乡凤鸣岐山更具文化气息。

传说当年周公姬旦辅助其侄儿，使其成为一代帝王，由此可见周公的博大胸襟，无私和伟大。而作为周公故里的凤鸣岐山更发扬了周公文化。位于岐山的西北部有一座纪念周公姬旦的庙——周公庙。庙门前有一棵几百年历史的杨槐树，树的枝干延展各方，像一位撑开手臂的母亲在欢迎四方的游子。走进庙门，有一条主干道直通往周公像处，道路两边都是一些教人如何处事待人的礼仪，告诫我们每一位子女要有礼待人，数百步后来到周公像前，仰望周公，只见他手捧一本薄册，身着白色的素衣，和蔼可亲，但又好像在告诉我们要多读书，做一个知书达礼的人，再往里走，就是各自分开的可供跪拜的庙宇。走在周公庙内四处都可以感觉到文化的气息，仿佛走进了文化的殿堂，四处一片宁静，庄严而肃穆，但不时有几声鸟鸣，融在这宁静之中，又为其增添了一笔色彩，去周公庙可以陶冶人的情操，感受周公文化，体会隐居生活的美好。

我爱我的故乡不仅因为它是我出生和生长的地方，更是因为它那历史悠久，源远流长的文化，周公文化不仅教导我要知书达礼，以礼待人，更让我了解了故土的历史，故乡的风土人情。

周公文化让每一个子孙都以礼待人，让每一个子孙都热爱乐曲，让每一个子孙都铭记历史，居安思危，不让商纣王的历史重演，当初武王伐纣才有了今天百姓们的安居乐业，我们要用自己的双手去创造更美好的生活。

希望华夏子孙可以来我的故乡，去感受周公文化，去认识“礼”“乐”的真正含义，陶治自己的情操，丰富自己的文化生活。

[介绍家乡文化作文

我的家乡在湖北天门市，那里一年四季景色动人，可是我最喜欢的是冬天。

冬爷爷来给秋姑姑换班，秋姑姑带着她金色的衣裳走了。

冬天来了，就说明要过年了。

湖北的冬天很冷，但一到晚上就十分热闹，因为到了晚上，我们小区的孩子就要放烟花来玩，可热闹了，就连八十八岁的老爷爷和老奶奶都来一起玩。

到了初八就下雪了，非常非常冷，冷得双腿都颤抖。

睡了一夜后，一起来，遍地都是厚厚的雪，常常会没过膝盖，很难走动。大雪给大地披上了一件白皑皑的大衣，瞧，那池塘中的水面都结成了冰，要是有穿溜冰鞋，就可以在上面愉快地玩耍。

哇！眼前一片冰封雪地的景色，多么壮观！我眼前的这棵树，不知叫什么，竟不是光秃秃，还长着叶子，真是太神奇了。

家乡的冬天，你虽然寒冷，可是，却给我们带来了无比的欢乐，所以，我很喜欢你。

我的家乡漯河是有名的食品名城，这里的小吃数不胜数，有鸡蛋饼、豆沫、水煎包、豆腐脑……。在众多小吃中我最喜欢的就是胡辣汤了。

说起家乡的胡辣汤，味道最好的就数北舞渡胡辣汤了，它震惊河南小吃界，为河南小吃系列的一绝。它扬名四海，还是一些外地的人特意来这里品尝鲜辣爽口的胡辣汤。北舞渡胡辣汤起源于清代，大兴民国初年，之后不断翻新，至今还经久不衰，而且美味美味，价格低廉，深受广大民众的爱戴，为人们的首选早餐。

每天早上一起来，各大名吃，高档酒店都有大门紧闭，而胡辣汤的香气早已四处弥漫，各胡辣汤小店都座无缺席，人们的叫卖声和赞叹声汇成一首“胡辣汤交响乐”。我来到一家店中，老板热情的招待了我，我点了一碗胡辣汤，我班笑着端过来，看着色味双美的胡辣汤，我抵不住诱惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口气喝光，喝着热乎乎、香喷喷、味道鲜美的胡辣汤，身上暖洋洋的，真好比神仙的琼浆玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黄金搭档—水煎包就更美味了。

这香而不腻，辣而不燥的胡辣汤是怎样做的呢，一个大大的问号在我眼前浮现，我回到家，在网上搜索了资料，得到了答案：胡辣汤由骨头汤、牛肉汤加上胡椒辣椒做底料，加上多达三十多种中草药熬制而成，从汤色上讲，胡辣汤凝重，从味道上讲因加了较多辣椒而辣味十足没还有一个十分雅致名字—八珍汤。胡辣汤除了辣味，还大费周折加入了许多配料：有面筋、海带、千层丝、花生米、粉丝、黄豆牛肉丁等。再经过勾芡后就成了美味的胡辣汤。

这用料讲究、色味双美的胡辣汤不愧为河南小吃界的一绝！

我的家乡是湖南，那里一年四季都很美。

春天，大地复苏，鸟语花香。小草从地下探出头来；树木抽出新的枝条，长出嫩绿的叶子。漫山遍野的映山红把山岭装扮得格外美丽。

夏天，小朋友们去小河里游泳，打水仗，捉鱼，捉螃蟹。白天知了在枝头叫个不停，晚上青蛙在池塘里叫个没完。相比春天，夏天更是生机勃勃。树木枝繁叶茂，大地百花竞放。

秋天，树叶变黄了，一片片的落叶落到了地上，好像给地面铺上了地毯，漂亮极了。秋天，田野里的稻谷黄油油的，微风吹过，稻浪起伏，好像金色的海洋。果园里的果子成熟了，香气诱人，真想尝上一口啊！

冬天，有时白雪覆盖了大地。我们堆雪人，打雪仗，玩得不亦乐乎。河面上结了薄薄的一层冰。家里的罐子里的水上也结了薄薄的冰。我把它拿出来，冰块就像个圆盘子，摸起来凉凉的。我们在家里围着火炉，等着春天来到。

我爱我的家乡，那里四季分明，各个季节也有各个季节的特色，欢迎你到我的家乡来。

要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。

牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。

牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。

这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？

我的外婆是个江苏人，而我的外公却是个地地道道的松江人！外婆的家乡很美，在那里有一种东西使我流连忘返——奶油草莓。

大家都知道江苏的奶油草莓很甜，很好吃！

草莓，又叫洋莓、地莓、地果、凤梨、红莓等，在园艺上属浆果类果树，学名Fragaia ananassa Duchesne。原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体 草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

可你们知道吗？你们也许会因为贪吃而经常去选择一些很大很大的草莓，可是越大的草莓却是最不好吃的，却而相反的是那种最不起眼的小草莓，虽然不起眼，但非常甜哦！

我爱外婆家乡的草莓！

[外婆家乡的草莓介绍作文

一说到天津，人们很容易就联想到历史遗留给它的诸多西洋式建筑，联想到高耸入云的天津电视塔，联想到香喷喷的狗不理包子。和中国其他三个直辖市相比，天津虽然辖区有限，但自然和人文景观毫不逊色，特别是天津的民间艺术，具有浓郁的地方特色。

天津的民间工艺种类很多，年画、泥塑、风筝、篆刻、木雕、地毯、剪纸、编织等。其中以杨柳青年画、“泥人张”彩塑、“风筝魏”风筝及篆刻和木雕最负盛名。

杨柳青年画是人们过年时用来装饰环境，增加新春气氛，并从中得到精神安慰和寄托的民间年画。他的历史可以住追溯至明末崇祯到清代雍正年间。

杨柳青年画采用的是木板刻印和人工彩绘相结合的方法，所以杨柳青年画既有木刻独特的刀锋板味，又不失民族绘画的传统风格。一张年画的出世，要经过起稿、印刷、填色等。六、七道工序才能完成。杨柳青年画所表现的题材主要以人民群众所熟悉和喜闻乐见的戏曲、神话故事为内容的故事戏曲画，或以谐音取名以示吉祥。如《连年有余》、《金鱼满堂》等；或以社会生活和习俗为题材的“时事风俗画”如《渔归图》《同庆丰收年》《门神》等。其中《同庆丰收图》描写的农村麦收时节，打谷场上的一片繁忙景象，反映了终年辛勤的农民对丰收的期望。此外杨柳青年画中还有一类“风景画”，如《天津图》《北京风景图》等。《天津图》描写的是天津海口，全图气势磅礴，万顷洪波之中有两艘张帆海船破浪而行，有着无限的美感。

人们常说，没到过杨柳青就不能说到过天津，没见到杨柳青年画就等于没来过中国。由此可见，天津的民间工艺不仅丰富和美化了天津人民的生活，而且还为祖国争光。

我爱我的家乡四川，忘不了儿时外婆拉着我的手去到小河边，那儿船公的号子回荡在山谷，白云在天上轻轻的漂动。河岸两边鸟语花香，远处的农家正冒着袅袅轻烟。忘不了儿时和小伙伴一起玩在古县的广场上，我们追着游戏，欢笑声不断。忘不了，儿时的我，和小伙伴们一起河中的坝中间玩，突然河水涨了，小伙伴们也各走了。只留下胆小的我在河中哭泣，是一位好心的大哥哥救了我的命，可我连他的姓名都不知。忘不了故乡的乡音故乡的亲人，一切是那么亲切，伴着我一起长大，使我的一生在暧意中长大。

我的家乡四川，这儿山川锦秀，名胜古迹举不胜数。还有很多的风味小吃，价廉物美。四川的人都有一副淡泊的情怀，从不与外界去争高低，过着自已的小日子，有句话叫着：吃点麻辣汤，打点小麻将。就是过上小康生活了。四川人都有一种好的心态，无论多穷。只要每天有口饭吃，能平安的活着，就是最大的快乐了。所以我爱这些四川人，我爱你我的家乡——四川！

一眨眼就过了20年，住在银河系的我终于可以回地球。我多想见见我的爸爸妈妈，多想在会会以前的同学……

我把飞船定位好，以每秒999万光年的速度飞向地球，远望地球引入眼帘的是一片绿色，嗯?沙漠不见了鱼虾回来了，这是地球吗?太美了。飞船来到家乡上空----星际停车场。咦?同学怎么还没到。这时她才急匆匆的赶来。“对不起，来晚了。”“没关系，你忙啥呢?”“我是省长，刚研究完现代化果棚。”“二十年不见，你都成省长了，你真棒!”我不由得称赞道。“你还说我呢，二十年不见你也成了科学家。走，我带你看看江汉油田的变化吧!”我乘上她的飞船，来到一个现代化的果棚。她介绍到“：这果棚占地几千亩，里面的果子又大又甜，里面不需要工人，所有的事都是大棚自己干，例如浇水，施肥，还会调节温度呢!”

说罢，我们又来到环保厂。她跟我讲“：这工厂是专门制造环保水，空气，电池，被这里净化的水可以喝，净化的空气比山里的都新鲜，被这里净化的电池还可以接着用，而且环保……啊!离家乡这么多年，科技变得这么发达。”同学说“：天色不早了，你还回家吧。”她送我上飞船说“：有空常来玩!”我也挥手致意。

我回到家，傍晚躺在卧室里。卧室的窗户正好向西面，我可以看到日落的景象。二十年过去了只有这里没有变。

我六年级了。我的家乡杨坞也变了。可脑海里的发黄记忆页面上还有着以前杨坞的?美丽风光。

以前的杨坞有三大特色。景美，杨梅甜，水好。

早晨，太阳缓缓地上升，嵌在泛滥蓝绿的天空中。几只小鸟唱着歌曲。山上绿意荡漾，象一块很大的翡翠。翡翠中镶嵌着好几颗颜色鲜艳的宝石。玉兰树高擎着白色或白里透青的玉杯。芒果树开着星星点点的白花。火炬树显得格外引人注目，绽开的花朵比绿叶还多，一棵似一团火，一排似一片霞。杨柳甩着绿辫子，扭着细长的腰，宛如一位绿色仙子翩翩起舞。枣子树开了满树的绿叶，在阳光的照射下，就如闪闪发光的绿宝石。紫藤花开着串串淡紫的花，配上加有露珠的绿叶，显得娇嫩。一切都那么美，使人陶醉其中。

说起杨梅，那我的家乡杨坞可是远近闻名。我的家乡杨坞专有一大片一大片的山种杨梅。杨梅又大又甜，吃起来，嘴里流淌着香甜的甜汁。杨梅颜色呈深红色，有股幽香，要是结果，十里飘香。让来的人吃后赞口不绝。

你们问为什么杨梅甜，那是因为我们的水好。

杨坞有一个专门的水库，水库里的水清澈见底，仿佛一面明亮的镜子。旁边山的影子倒映在水面上。哦！忘说了！水库里的水是从山上流下来的。山上鸟语花香，处处迷人。

夜晚，虫声鸣鸣，幢幢黄墙黑瓦的瓦房被草丛掩映着。吹来阵阵带着杨梅香、花香的夜风，让人抵不住它的诱惑。在虫声的伴随下，杨坞沉沉地入睡了。这一切如一副古老的画卷。

在这里，我又情不自禁地再次回味以前杨坞的美丽风光。我爱它，爱它的姿态，爱它的一切！