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介绍家乡风味美食作文精彩20篇

不论外面城市有多么的繁华迷人,不管科技交通有多么的发达,我们内心深处,始终还是最爱家乡的那片迷人风光。下面是小编整理收集的介绍家乡风味美食作文,欢迎阅读!

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家乡的美食

全文共 676 字

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我的故乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!

故乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工了。

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“了,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足了。

另外还有故乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,、、、也比别处做得好吃得多。故乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟了。

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篇1:介绍家乡的春节作文

全文共 626 字

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我们中华民族有许多古老的传统节日,其中最重要的是春节。每年的农历正月初一就是春节。

春节,又叫过年,实际上从大年三十就开始了。每到这一天,人们首先要家里家外进行大扫除,目的是把一年的灰尘和晦气都扫掉。然后,家家户户都要在门框上贴上红色的春联,还要在大门上贴上门神或“福”字,而且“福”字还要倒着贴,路人经过的时候念到“福倒了”,意思就是“福到了”。晚上,从四面八方急匆匆赶回家的亲人都团聚在一起,吃着丰盛的年 夜 饭,欣赏着精彩的春节联欢晚会节目,一家人其乐融融,等待着新年的钟声敲响。

十二点整的时候,春节联欢晚会到了高潮时刻,新年的钟声敲响了,意味着新的一年开始了,我们又长大了一岁。人们不约而同地到户外放起了鞭炮、打起了烟花,“噼噼啪啪”的爆竹声震耳欲聋,五光十色的烟花在夜空中绽放。

大年初一早上一起床,大人小孩都会换上一身新衣服,有的还要穿上新鞋子、戴上新帽子。接着,小孩子们给长辈磕头拜年,长辈们会拿出“压岁钱”给他(她),据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。吃完香喷喷的饺子后,一家人簇拥着来到街上看社火。有舞龙、舞狮子的,有踩高跷、划旱船的,还有大头娃娃和打腰鼓的。当一条条长龙从街上经过时,大人们就拉着小孩子从长龙身下钻过,听说钻了龙一年都会平安吉祥。从大年初二开始一直到初七,人们提着礼物走亲串友,给亲戚朋友们拜年,送去了美好的祝福。

家乡的春节就是这样过的。每年,我们小孩子都盼着过春节。

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篇2:介绍家乡沭阳的作文

全文共 937 字

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我的家乡沭阳,虽然这里没有什么名胜古迹,也不能与其它大城市相提并论,可是近年来,沭阳真的在不断地变化,越变越美丽,越变越繁荣、昌盛。

以前我们沭阳各条道路总是坑坑洼洼的,一到了晚上,就黑漆漆的,什么也看不见,人们走在街上,经常会因为不小心踩到有坑的地方而崴了脚。而且因为路面坑坑洼洼的,下了雨过后,坑里面就会有许多的积水,你如果走在路边,一辆车子开过来,坑里的积水会溅得你满身都是,让你变成名副其实的“落汤鸡”。现在路面已经变成平坦而宽阔了,一到晚上,华灯齐放,五彩缤纷。道路两旁还种植了一排排行道树,仿佛在向着远方的朋友说:“欢迎,欢迎!”

几年前的沭阳人卫生习惯比较差,垃圾桶就摆在离人们不远的地方,可是人们就是不愿多走几步,仍然乱扔果皮纸屑,真是一点儿也不爱护环境!可是现在不同了,人们十分爱护环境,不像以前那样随手把垃圾扔在地上了。如果偶尔有人随手把垃圾扔在地上,会有人主动走出来捡起垃圾,而随便乱扔垃圾的人也会羞愧地低下头,一起把垃圾捡起来放进垃圾箱里。

近两年,我的家乡正悄悄地发生着很多变化。你瞧!那宽阔的道路,四通八达;摩天的高楼大厦,随处可见;各种各样的超市、商店,星罗棋布;洁净的街道和彩色的瓷砖,使人们心情舒畅地散步、闲谈;绿色如茵的绿化带中,散发出各种花的香味,沁人心脾,令人流连忘返。节假日,人们三五成群的到公园、去野外郊游,充分享受闲暇的快乐时光,超市每天都人山人海,人们逛商店,大量地购物;大大小小的饭馆,各具风味,吸引了八方来客,这个古老而又美丽的城市,正向着大都市发展……

村子里的小洋楼渐渐多了起来,甘甜清凉的自来水顺着架起的管道快乐地流进了千家万户。家家户户搞起了特色养殖,果树硕果累累,花卉飘香全国。稻花香里蛙声一片,空气格外清新。宽敞明亮的农家小院,电视机、电冰箱等高档家电一应俱全。人们在工作之余,渴了,可以打开冰箱从里面拿出饮料;累了,靠在沙发上收看电视。鸡鸭鱼肉更是家常便饭。许多外出打工的叔叔阿姨们竟开起了小轿车,这一切是老辈人想都不敢想的。家乡人民的生活真是富裕了。

几年不见,沭阳真是让人刮目相看。随着科学技术的发展,我相信,我们的家乡在不久的将来会变得更加美丽,更加富裕! 美丽的苏北小城发生的变化不正是祖国日新月异的缩影吗?

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篇3:介绍家乡建筑物作文

全文共 419 字

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我的家乡是名副其实的建筑物圣地,有闻名世界的古建筑,也有漂亮、实用的现代建筑,许多靠人们勤劳的双手创造出的伟大的奇观,数不胜数,让人看得眼花缭乱。

那古碉有上千年的历史,风吹雨打,日晒雪飘,使它那原本坚硬,锋利的石块已成了如今饱经苍桑的面貌。历史可以见证,它极奇坚固,极奇珍贵,它的精神,永远值得我们学习。很久以前,古碉房是土司们居住的房屋,打仗时就在古碉里射击。更令人意想不到的是在那连拖拉机也没有的年代竟出现了这样伟大的奇迹,这也是众人都称好的原因吧。古建筑里还有许多名胜,民间藏房、嘉绒藏寨……家乡的古碉名扬四海,一年来观赏它的游客成千上万。

说起丹巴的现代建筑,比不上华丽的都市里的高楼大厦,但我以为,已经是很好了,不仅舒适、漂亮,还具有冬暖夏凉的特点。比如农村里的房屋吧,春天不冷不热,夏天又凉快又清爽,秋天可以晒粮食,做农活,堆积稻草,冬天关起门来也很暖和。

家乡的建筑千奇百怪,雄伟壮观,我家我的家乡,我为有这样的故乡而感到骄傲。

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篇4:介绍家乡核桃的作文

全文共 419 字

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我的家乡在孙伯,我们家乡的特产有很多,如:南栾犬肉、岈山小米、核桃等。其中我最爱吃核桃了。

它喜阳,耐寒冷。因为它的适应力很强,所以它能在大多数的土壤里生长。它开花的时候正是鸟语花香的春天,而在金色的秋天,枝头上就会挂满灰绿色的核桃果。

核桃其实不是一摘下来就有一层坚硬的皮,而是面上有一层又软又滑溜的皮,呈灰绿色的。挂在树上,远远看着像一盏又一盏的小绿灯。剥下它的那件灰绿色的“外衣”,就有一层坚硬的“铠甲”, “铠甲”上坑坑洼洼的,像被冲力很大的小石子撞击过一样。真奇怪!它为什么它要把“外衣”穿在外面,“铠甲”却穿在里面呢?

我查了查电脑,原来呀!核桃没成熟的时候,“外衣”上有很多又细又有一点儿长的毛。当成熟的时候毛就会自动脱落下来,这时它“铠甲”就显露在外面了。

它很好吃,吃的时候注意不要直接吃,要拿锤子慢慢地把核桃的“铠甲”砸烂,然后把里面的仁弄出来就可以吃了。

核桃的好处很多呢!美容、补脑 ……还可以榨油呢!

我太喜欢家乡的核桃了!

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篇5:介绍我的家乡菜作文700字

全文共 757 字

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记忆中有一缕清香,那是思念的味道。

心中对家乡菜的挂念深极了,也曾多次尝试过烹制,可终究模拟不出那种味道啊!多年的异地生活似乎已有几分淡忘,但也更增加了几分怀念。朦胧中,那股熟悉的味道又彷佛萦绕在心头。

“奶奶,再给我尝一口,还有没有?”“怎么不多弄一些呢?”这是儿时逢年过节时最熟悉不过的生活镜头。几个孩子围着奶奶手中的那碗鱼糕转,目不转睛的盯着又吵着嚷着让奶奶塞一口在自己嘴里。每逢喜宴上这也成了宴席上的主菜,无论大人小孩对此都情有独钟,百吃不厌。鱼糕是家乡盛行的一道菜,无论是色香味都是无可挑剔的。它的主要材料来源与新鲜的鱼肉,奶奶说过:“鱼肉的精华成就了鱼糕的鲜美。”可见的选材的谨慎性。这炖的火候可也是一门高深的学问,“鲜美之本可就靠这火候了!”这也是奶奶多年制作的老经验了。

如今,奶奶依然硬朗,制作鱼糕的技术更是不在话下。逢年过节,她老人家总是亲手做鱼糕,甚至堆满整个保鲜箱,就盼望着哪天在外地工作的儿女回来能马上尝尝家乡菜,过足食瘾。奶奶是上个世纪走过来的人,经历了社会的动荡局面,对于每次的烹饪食肴的机会总是倍加珍惜,这也许是来源于老人家那不寻常的经历吧!

随着家人在异地生活多年,却依然无法忘却这道家乡菜,纵使再多的美味佳肴也比不上它,也许源于内心深处那份独特的情感。所以每一有机会回老家时就总会抓紧吃的机会,即使只是短短的几周,也依然乐在其中,美在心里。今年春节爸爸回老家了,来时奶奶硬是将家乡小菜塞满了三个大包,足有百斤,但爸爸依然是鼓足劲儿把它们带了过来,心里洋溢着一种温暖。吃着新鲜的鱼糕,心里美滋滋的,“在异地依然能尝上家乡菜是一种福气”这是我最深的感慨,心中那几分幸福的暖意在血液中奔腾,在鲜美的鱼糕中彷佛看到了老人那一颗欣慰而又满足的心。

香味缭绕的空气中,弥漫着一股奇特的味道,那叫思念。

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篇6:小学生介绍家乡的风景

全文共 359 字

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远处,连绵起伏的大山被云雾笼罩着,若隐若现,美丽极了。山上,一棵棵高大的大树密密层层的排列着,远远望去,就像一片绿色的海洋。

近处,山脚下有一片碧绿的湖水。湖水里经常有几只鸭子或天鹅在水里欢快的游泳。在湖的后面有几座房子,每座房前都会有一个小院子。我家的院子最大,里面种有西红柿、朝天椒、丝瓜......而且还种了许多水果呢!在我家房子后面有一片竹林,春天,那里一片绿色生机勃勃。夏天,他们挺直腰板,像看守在这里的士兵。秋天,它们的叶子慢慢飘落下来,恰似一只只美丽的蝴蝶翩翩起舞。冬天,洁白的雪花飘落在他们的身上,好似美丽的冰雪姑娘。

我小时候,常常到这里来玩。对了,我家还有一座花圃,里面种有各式各样的花,有牡丹花、杜鹃花、太阳花......

我的家乡很美吧!我非常喜欢我的家乡,在我眼里,哪里都比不上我美丽又亲切的家乡。

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篇7:家乡的美食

全文共 679 字

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我的家乡江苏徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜**人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是江苏徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。

烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。它作为江苏徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。

相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过江苏徐州。因为刘邦的**纪律严明而深受江苏徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦**吃上一顿饱饭,江苏徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。

烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了江苏徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。

如果你有机会来江苏徐州,可不要忘记品尝江苏徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。

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篇8:高二关于介绍家乡的英语作文

全文共 738 字

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My home town is a beautiful place. It stands beside a wide river and is rich in fish and rice.

我的家乡是一个美丽的地方。它坐落在一条宽阔的河流和丰富的鱼和米饭。

But in the old days it was a poor and backward little town. Many people had no work. They lived a hard life.

但是在过去它是一个贫穷落后的小城镇。很多人没有工作。他们过着艰苦的生活。

In 1949 my hometown was liberated. Since then great changes have taken place there. The streets have been widened. Factories, schools, hospitals, cinemas and theatres have sprung up one after another. The life of the people is greatly improved.

1949我的家乡解放。自那时以来发生了巨大的变化。街道已拓宽。工厂,学校,医院,电影院和剧院如雨后春笋般涌现出来。人民的生活大大改善。

I love my hometown. All the more I love its people. They are working hard so as to make it still richer and more beautiful.

我爱我的家乡。所有我爱的人。他们正在努力工作以使它更丰富、更美丽。

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篇9:介绍家乡景物的作文怎么写

全文共 305 字

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前几天,我去了家乡的小公园,一走进大门就感到香味四溢,一阵微风迎面吹来,池子里的荷花也翩翩起舞,池子里的鱼儿也手舞足蹈,近处的牡丹可谓是婀娜多姿,绿叶苍翠!远处翠**流,轻轻流入云际,千山万水的美瞬间展现了出来。

又一阵微风吹来,树木和花儿夹着泥土的芬芳,裹着大地的慈爱,向我扑来,使我心旷神怡。

经过大家的一致意见,决定在公园中登上最高的山,不一会,大家都登了上来,刚才还微风习习的公园,怎么摇身一变,就变的酷热难当了呢?我苦思冥想,绞尽脑汁也想不出答案。

在山顶玩了一会,这会的天气使我焦燥不安,不过还算好,虽然酷热难当,但万紫千红的花儿却使人如痴如醉。

这春色怡人的景致使我留连忘返啊!

[介绍家乡景物的作文怎么写

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篇10:介绍我的家乡的英语

全文共 1157 字

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As everyone knows that China is one of the most beautiful Countries all over the world. It is really famous for its long history and civilizations. As a Chinese girl, I’m so proud of my Country. And of course, I love it deeply in my heart. not just because it’s my hometown.

Daqing is beautiful and modern. Thescenery here is so attractive. Everyone will love it at the fist sight.

When you come to Daqing, you will see museums, parks and shopping centers here and there. Wherever you go, you can see green trees, grass and beautiful flowers. what’s more,there are many places of historic interest in Daqing. Such as Iron Man Memorial Museum, Childrens Park, Times square and the wetland tourism Taikang. I am sure that the beautiful scenery will attract more people to come here.

Daqing is also famous for its oil. It provides oil for our Country. Thus it is an important city in China. I am proud of it.

I also love the spirit of Daqing-the Iron Man Wang Jinxi Spirit.Wang Jinxi is a hero of Daqing. I learn a lot from him. Work hard! Persevere! And never give up!

That is my hometown Daqing. I love it very much! I hope you love it as I do.

Thank you everyone!

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篇11:家乡的美食

全文共 518 字

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我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!

怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!

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篇12:介绍家乡景物作文

全文共 678 字

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我的家乡在台州,它是台州市政府的中心,这里有许多可值得让人观赏的风景。比如:江滨公园、东山公园、太阳城以及市民广场等等……最让我熟悉的地方当然就是市民广场了,那里风景优美,是平时人们比较喜欢去的地方之一。大人平时无聊的时候,可以在这里谈谈话,聊聊天,而小朋友们最喜欢的是这里的儿童乐园,儿童乐园的玩具可多啦!让这些小朋友们玩了以后都依依不舍地离开。

有一天晚上,我吃完晚饭后,对爸爸说:“我们晚上一起去市民广场玩可不可以。”爸爸毫不犹豫地答应了。过了一会儿,我们一家三口乘着爸爸的车走了。

一路上灯光闪烁,像银河从天而降,就这样在茫然中我们不知不觉地就到了市民广场。

当我们一踏进广场时,就会看到水池中央的那张电影布展现在我们的眼前,我们可以边看电影的同时,也享受着喷泉带给我们的优美画面。

还有每当夏天的时候,荷花池里的荷花从大圆盘里偷偷地钻出来,它骄傲地展开花瓣等待人们的观赏。

接着来到蹦蹦床的地方,我一直在蹦蹦床上活蹦乱跳,直到我玩得实在太累了才收手。当我来到了喂鸽子的地方,这里的鸽子多种多样,我买了两包小鸽子们喜欢吃的食物,先拆开,然后倒几粒手上,这时我心里有些胆怯,害怕鸽子的嘴啄到我的手,就扔在地上,这时,鸽子们就朝着我成群结队地围了上来,吓得我哇哇直叫,赶紧把这整包都扔在地上,接下来,我压了压胆,小心翼翼地倒在手上,把手放低一些,有的小鸽子就飞来了,我尽量壮着胆,鸽子们开始在我手上吃起食物来,把我手弄得痒痒地,真让我哭笑不得,这拉近了我和鸽子我距离,觉得鸽子也是挺可爱的。

夜幕降临时,广场上的景更加迷人,这就是我家乡的景之一——美丽的市民广场!

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篇13:介绍家乡作文450字

全文共 441 字

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我的家乡在哪美丽的山脚下,那里有无数的山花和野果,把我的家乡点缀的更加绚丽多姿!山里空气清新,树木散发出来的空气使人感到神清气爽,山上的嫩绿把松柏映照的更加发黑了,山上因为这些绿色连接着、交错着。一直绿到天边、绿到山脚。

春天,树枝上长满了嫩绿的叶子,一片片姿态万千的繁荣景象就像一个个虔诚的人们在祈祷着、盼望着。山上成千上万的花朵竞相开放,成片的油菜花金灿灿的,简直是一个花的海洋,美极了!

夏天,炎热的太阳照射着河塘,绿绿的荷花池里冒出一大片荷花,一朵朵荷花好象一位位美丽的仙女在翩翩起舞。

秋天,是一个好季节,美丽的菊花开了,远处飘来一阵清香,果园里,沉甸甸的果子把树枝压倒了,好象促着人们快去摘呢!

冬天,腊梅开了,鹅毛般的大雪纷纷扬扬地飘落下来,地上铺的是雪,厚厚的,软软的;房上落的是雪,白皑皑的,又软又松;树上盖的是雪,积雪把树枝压弯了腰,远远望去像一片白茫茫的大棉被。整个山村都被笼罩在这白色里,宛如一座雪山。

家乡的四季美极了,我爱家乡的美景,爱她的柔美,冰冷。所有的一切。

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篇14:关于家乡美食的

全文共 461 字

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饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!

在包饺饼筒前,我得先等奶奶把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从奶奶那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!但跟奶奶包的饺饼筒比起来,我的短了一些,在征求了奶奶的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好,准备煎时,我便着急的说:“爷爷!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,

在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。

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篇15:关于家乡美食的

全文共 457 字

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俗话说民以食为天,每个人都有自己喜欢的食物,而我,却最偏爱徐州的羊肉汤拉面。

羊肉汤拉面味道好,看相也好,翠绿的香菜叶,乳白的羊肉汤,筋道的面条和精选的羊肉,红红的辣油,真是让人垂涎三尺啊,喝一口羊肉汤,一股暖流流遍全身,绝对汤鲜味美啊!

别看羊肉汤拉面只是一碗面条,可它蕴含的功夫却不可少哦!面要经过反复的醒,刷油才可以做到筋道这一说;而羊肉汤,则要做到肉烂汤浓,汤要煮到乳白;羊肉切薄片,放入锅里炒,加入啤酒和白酒去腥提味;然后把刷好油的面团擀成稍厚的面饼,用刀竖着切成等份,拉长,依次放入煮好的新鲜的羊汤中;煮熟后,将面条盛入碗中,再将羊肉片和蒜苗、香菜撒上,喜爱吃辣的人还可以放一点羊油;瞧,一碗色香味俱全的羊肉汤拉面就做好啦!

吃羊肉汤拉面也很有意思,我喜欢先吃一片羊肉,配上蒜苗香菜再夹面条一起吃,最后再喝上一口热热的汤,那味道真是鲜美无比啊!汤的鲜,肉的烂,面条的筋道和蒜苗、香菜的香在我的嘴里交织。啊!真是此味道只应天上有,人间能得几回尝呀!

朋友们,在这秋风瑟缩的日子里,随我品尝一下美食,羊肉汤拉面吧!

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篇16:家乡的美食

全文共 627 字

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你知道美味的开封小笼包吗?你知道包子里怎么会有美味的汤汁吗?今天我将告诉你!

我的家乡,开封,是一座拥有悠久历史的古城!风味小吃众多:有花生糕,桶子鸡,炒凉粉,酱牛肉,小笼包。其中小笼包就是我的最爱。

开封小笼包又称灌汤小笼包,是开封最有特色,也是最有名气的小吃之一,号称‘东京汴梁第一’。它的主要特点就是皮薄陷大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下像菊花,吸引了大批开封市民和中外游客,当然,我也不例外。

小时候,我就对它垂涎三尺。那时候,我总是扯着爷爷的衣角,问这问那,爷爷就会有声有色的给我讲小笼包的的来历和它的整个加工过程,我总是听得津津有味的:用死面制皮,用白糖、味精为馅提鲜,通过“三软三硬”和面,使面皮盘筋韧光滑,不漏汤,不掉衣,整个过程也要用不少时间,也可算是一项繁琐的工程了。

小笼包不仅有一个完美的工程,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起包子就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我

的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

每到一个地方我都会品尝当地的风味小吃,不管是甜的、辣的,还是酸的、甜的让我和小笼包在一起做选择,我都肯定会告诉你,我选择的是:小笼包。

这就是美味的开封小笼包,快来尝尝吧!

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篇17:家乡美食

全文共 519 字

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俗话说:“民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州美食,可真是数不胜数啊……

馄饨是我最爱吃美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店基本。我补习班老师跟我说过,馄饨肉是放在搅拌机里先搅一次,然后再放到绞肉机里,再搅一次,这样反复搅后,馄饨那个肉就变得非常烂,所以,馄饨好吃,就是因为它肉香,味美。我还爱吃一样温州美食,那就是松糕。每当秋天快到冬天时,我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时,我一饿,就吃,一饿,就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕,它所选用全是这一年纯糯米,过水磨成细粉,拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖,再炊熟切块。现做现卖矮人松糕,吃起来松软绵糯,甜中有咸,点缀于上面桂花更是让它清香无比。还有啊据说,这“矮人松糕”发明自抗日战争后期,那时有个温州人叫谷进芳,在城区五马街口设摊制作松糕,以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小,就称他做糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味小吃,如:米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

家乡真美,

不仅有青山与绿水,

还有那唇齿留香美味。

出水芙蓉是馄饨,

芝麻流油是汤圆,

茶山杨梅一串串……

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篇18:介绍家乡天水的

全文共 744 字

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天水市位于甘肃东南部,自古是丝绸之路必经之地。境内四季分明,气候宜人,物产丰富,素有西北“小江南”之美称。 天水是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一,史载人首蛇身的人类始祖伏羲和女娲,即出生于天水,故天水又称为“羲皇故里”、“龙的故乡”。

天水市历史悠久,历代人文荟萃,境内文物古迹众多,几乎每平方公里就有一处新石器时代的文化遗址。天水伏羲庙、卦台山,是海内外炎黄子孙朝宗拜祖的场所;秦安大地湾遗址,将5000年华夏文明延伸到8000年;武山水帘洞,洞内楼台、泉石、雕塑、画像一应俱全;甘谷大象山,拔地而起,巍峨壮观,山上有安详、宁静的大象山大佛;与麦积山毗邻的仙人崖,群峰对峙,是一处儒、释、道三教合一的游览胜地……还有与敦煌莫高窟、龙门石窟、云岗石窟并称为中国四大石窟的麦积山石窟,因该山状如堆积的麦垛而得名,并以其精美的泥塑艺术,险峻的洞窟著称于世。麦积山石窟塑像的大小与真人相若,有的交头接耳,有的低眉含嫣,有的俊俏活泼,形态栩栩如生,被誉为“东方塑像馆”。

天水是甘肃少有的山青水绿的地方,由麦积山石窟和小陇山、仙人崖、石门与曲溪等景点组成的麦积山风景名胜区,是国务院公布的第一批风景名胜区,区内重峦叠翠、山环水绕,兼具江南水乡的秀美和北国山川的雄奇,是理想的旅游胜地。

天水气候宜人,物产丰富。适宜多种粮食作物、经济作物和林果瓜菜生长,为全国十大苹果基地之一。天水特产主要有花牛苹果、秦安水蜜桃、北道板栗、甘谷辣椒等。

天水还有很多好吃的小吃。比如面皮、呱呱 和 凉 粉 等,特别是面皮,几乎每一个在天水生活或者说只呆过几天的人都会爱上这种别有风味的小吃,十几种美味调料和金黄的面皮搅拌在一起,真是让人垂涎欲滴。张川锅盔也很有名。

天水,这方炽烈热土,热忱欢迎四海宾客、八方朋友的光临!

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篇19:介绍家乡的风景作文

全文共 498 字

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它有这清澈的湖泊,有着碧绿的小河,有着多姿的荷花,有着多彩的生活,在哪里,你可以体会到田园的风情,山野的熏陶,土地妈妈的关爱,蓝天爸爸的怀抱。它就是我可爱的家乡——山东.滕州。

阳春三月,春风送来凉丝丝,甜润润的气息,田野上那无限明媚的春*,把小河打扮得更加妖娆,岸边的小草不知什麽时候偷偷的从土地里钻出来,在春风的吹拂下轻盈舞动,草地在阳光下像一块碧绿色的绒毯。微风吹过,水面上当起了一道道波纹,映在水里的青山绿树一会儿扩大,一会儿缩小,一会儿聚拢,一会儿散开,像调皮的鱼儿在那里游动。

这时,我不禁要感叹道家乡的春天,春光明媚,春*无边,万紫千红,美不胜收。

夏天到来的时候,数水中娇儿——荷花最耀眼了,荷叶挤挤的,象一个个碧绿的大圆盘,又像是插满了密密麻麻翡翠伞似的,把赤面盖得严严实实的。那亭亭玉立的荷花就像神话中的仙人托起硕大的仙桃。花的底部白中泛绿,上部粉中透红,好像一位含羞的少女遮着面纱,轻轻走来,阳光洒在荡漾的河面上,泛起万点金光,像一颗颗晶莹的小星,顽皮的向人们泛着眼睛。

多美丽的家乡啊!不管什麽时候,不管身在何处,我都会深爱着我的家乡,我为有这么一个美丽的家乡而感到骄傲和自豪!!

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篇20:家乡的美食

全文共 450 字

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提起湖北,莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中,老家的莲藕我们俗称为两种,一种是木藕,颜色偏红,生吃起来比较苦涩,但是适合于炖汤;另外一种是叫玉藕,它颜色白嫩,生吃起来甜美,最头的那一节生吃起来更是最为甜美,非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多,清炒,炖排骨汤,做成酸藕荚,也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕可以做成藕丝,藕片,藕荚,藕粉。

在湖北,只要是有池塘的地方,基本上都有莲藕。因为它繁殖快速,不出二三年,基本上就可以长满池塘。很小的时候,我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候,我们把莲藕挖了出来,作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆,是小学的暑假,与伙伴们一起去池塘里挖莲藕,这需要很多的技巧,也让我们积累很多的经验。那时,每天都可以在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完,还可以拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时,一起挖莲藕的小伙伴中有,高波,高幺,国华,法林。如今,我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林,现在河南成家生子,我们基本上是十年没有见面了。

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