介绍家乡风味美食作文(20篇)

我的名字叫汪博扬，出生在“鱼米之乡”的安庆。今年，是祖国成立六十周年，也是改革开放三十周年。在这个不平凡的六十年里，我的家乡安庆，在慢慢变得繁荣富强……

1949年10月1日，当第一面五星红旗徐徐升起，一个响亮的声音，宣布了一个民族的崛起——中国人民站进来了！

如今，时隔六十年，我们的祖国发生了翻天覆地的变化，而我的家乡，安庆，也悄悄发生了变化……

听爷爷说，他小时候可从来没住过高楼大厦，甚至都很少见过。那时，每家每户都只有一间小平房，条件好点的也只是多几间或门前有一个小院落。那时家里的地面可不像现在是一块块干净明亮的瓷砖铺成的，而是凹凸不平、尘土飞扬的黄土地！那时的屋顶也不是水泥制成的，而是一块块瓦片铺成的。所以一有瓦片掉落或破裂，又正好遇上下雨，那就会出现外面下大雨家里下小雨的现象；如果雨大的话，地面还有可能因为积水太多而出现一个个小水坑！

再看现在的安庆，高楼大厦一座比一座高；从前的小平房也摇身一变，成为了厂房幢幢；那坑坑洼洼的黄土地被一块块精致、优美，并且一尘不染的瓷砖代替了；曾经经常漏水的瓦屋顶，也由水泥屋顶“接班”了。而且现在，每个单元的门前，都有一个鸟语花香的小花园；晚上吃过饭，人们来到花园里散散步——既休闲，又优雅！

除了听长辈说的变化，我自己也亲眼见证了安庆的变化。

市民广场这个地方大家都很熟悉，可是在建成之前，这里完全是另一番景象：一块块不规则的大石头胡乱摆放在一起；坑坑洼洼的小路上不时冒出几簇野草，孤零零地长着；有时，路边可能还会有几包垃圾！所以，除非是万不得已，否则基本没人来这儿。

再看看现在的这里，晚上变色灯像七色的彩虹，把这儿照耀得犹如仙境！节假日的大广场上，人来人往：散步的、溜冰的、滑滑板的……有时，广场上的“音乐喷泉”还会开呢，每当这时，广场上可就更热闹了，欢呼声、叫喊声、笑声以及音乐声，合为一体，奏出了一首震撼人心的大型交响乐！

这就是我的家乡——安庆，发生的巨大的变化。这一切，都是党的“改革开放”政策带来的。在这里，我要感谢党带给我们的好生活，也祝愿：我的家乡安庆，今后变得更加美丽富饶，更加繁荣昌盛！还要向我的家乡深情地说一句：“我爱您！”

我的家乡安阳，是一座有着三千年灿烂文化的历史名城，它不仅是我国的七大古都之一，而且还是甲骨文化的发源地。著名的世界文化遗产“殷墟博物苑”就坐落在这里。博物馆中展出的 每件文物都是国宝级的精品，今天就请大家跟我一起去看看吧。

来到殷墟博物馆的大门前，只见几根华丽的柱子横穿竖插，独具匠心地组成了甲骨文的“门”字。两扇大门的中间雕刻着两条盘曲的古龙，精工细凿，栩栩如生。门额上的“殷墟博物苑”几个大字 更是气派蓬勃，苍劲有力。

走进大门，首先映入眼帘的是那重达875公斤的司母戊大方鼎。远远望去，大鼎庄重雄浑，纹饰细腻，它不仅是我国出土的青铜器中最大的一件，更是当今世界上出土青铜器中最大的。

迈进博物馆，仿佛一下子回到了三千年前：一幢幢矮小的茅草房出现在眼前。茅草房里有许多玻璃柜，柜里陈列着大小不等的甲骨文。甲骨文是我国最早的文字，也是世界文化宝库的瑰宝。据说安 阳殷墟是全世界唯一发掘甲骨文的地方，所以许多外国友人不远千里来安阳殷墟参观，文字的发明是人类发展的重要标志。

在安阳殷墟博物苑中还有好多的景色没有写到，如果你对甲骨文与殷商文化感兴趣的话，就快来找我，让我带你来参观吧！

内蒙古是我家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。

说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“好吃佳肴”。

要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面和成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常好吃，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。

哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。

莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！

我喜欢莜面，它是我的最爱！

我的家乡坐落在一个遥远的小山村，或许他并不富裕，或许他并没有想象中美好，或许你并不喜欢他，但这些都不重要，重要的是我爱我的家乡。

春天是一个美丽的季节，同样也是一个让人难忘的季节，每一年的春天我们都会去沐浴春风，感受大地的复苏，我们三五成群的小朋友会一起去放风筝、挖野菜看到万物都睡醒了，我的家乡也苏醒了，春季的它萧条中带着美丽，让人充满怜爱。

夏天到了，家乡的夏天是凉爽的，夏天我们会去前面的小河里面抓鱼，每一年我们都会做好渔网，夏天我们最喜欢的就是下雨了，大雨过后家乡的天气更加清新了，天空会挂着彩虹，我们一群小朋友会去河里玩水，大雨过后小河变成了大河，我的家乡变成了油画中的那个美丽的小山村。

我最不喜欢的季节就是秋天了，但是秋季是村民们最喜欢的季节，因为秋季是收获的季节，金灿灿的粮食把村子罩上了一层金光，村民收获着个家的粮食，直到炊烟袅袅时才回家。

秋天走了，冬天还是来了，村子披上了银装，变成了冰雪的世界，冬天到了，年也快来了，家人团聚的日子也会到了，一年缺过去了。

这就是我的家乡，我心中最美丽的小村子，我爱它。

今天，我就来给大家介绍我家乡的美食——灯芯糕吧。

灯芯糕我最爱吃了，放到口里，清凉清凉的，夏天吃很凉爽的哦！灯芯糕又细又长，像一根根竖起来的小蜡烛。不管是我还是外地人吃了灯芯糕都会对它赞不绝口。

现在我再给你介绍一下灯芯糕的来历吧！相传，当时湘潭忠臣乡，住着一个叫易奎的穷学生，母子两人想依为命，艰苦度日。易奎聪明好学，17岁就中了秀才。他本来第二年就可以去考举人的，为了照顾生病的母亲，他接二连三的放弃了机会。就次，母亲怎么说都让他去应考。考试完，他匆忙回家一看，吓得目瞪口呆，原来母亲已人事不知，口里衔着一根灯芯糕，他后悔极了。他找一点糯米，磨碎，放糖，蒸成糕。灯芯糕就做好了，他喂给母亲吃，母亲的病就好。

我爱我家乡的美食。（听了我的介绍，你的口水是不是直滴呢？）

王昀轩

亲爱的台湾同胞，你们最近好吗？今天让我来介绍我家乡的美食吧！

我家乡的美食有很多，比如有烤肉、烤包子、还有肉加馍和凉皮等，但我最喜欢的是新疆的抓饭，让我来给你们讲讲吧！抓饭的口感特别好，大多数人都非常喜欢吃，里面的食材有红色的和黄色胡萝卜，一大块新鲜的羊肉，还有黄黄的大米。妈妈曾经教过我做抓饭，。首先，把洗好的胡萝卜切成一条条的，然后把一大块羊肉切成一块块的，之后把大米洗干净，放入压力锅，再把油倒进去，接着把准备好的食材都倒进压力锅里。大约定数五十多分钟。时间像河水一样“哗啦啦”地流去。过了一会儿，我最喜欢吃的抓饭终于出炉了。打开锅盖，一股香喷喷的热气只往我的脸上“冲来”，一阵阵香味也随之扑鼻而来，之后我把抓饭放到盘子上，拿着小巧勺子挖了一口放进嘴里，啊！实在太好吃了：＂简直就像天堂的美味＂我感叹道。只见那股香味像青少年一样快速地奔跑进我的腹中，让人吃完一口还想再吃一口，使我深深地感受到了抓饭那种香味，那种羊肉与胡萝卜混合的味道，凑成了美味抓饭。

亲爱的台湾同胞们，听了我这次对抓饭的介绍，请你来到我的家乡库尔勒来品尝品尝本地的美食吧，我们会加倍地欢迎你到库尔勒。

我的家乡——可门，它坐落在海西的腹地——连江，是一个有山有海的乡村。

刚走进家乡的村口，就看见碧绿碧绿的山和平静的海面上飘着一座座的渔排，还有一大片一大片的海带区，我们的家座落在山和海之间。

夏天的时候妈妈带我去海边，海边的石头有三角形、有圆形、还有正方形，各种各样又大又小的石头，真奇特！我翻开了一个石头，一个小东西“呼”一下的跑到了另一块石头里，妈妈告诉我这是小螃蟹，我觉的小螃蟹很有趣，我想抓几只小螃蟹玩，可是狡猾的小螃蟹总是从我眼皮低下跑走。小螃蟹抓不到，但是我又看见了许多海螺和寄居蟹。

我们又来到了渔排，人们正在忙碌的喂鲍鱼，有时候水面上浮上了许多小鱼。

静静的夜晚，我听见了轻轻的风声，听见了海浪拍打在石头上，还听见了狗的叫声。

我的家乡真美丽，我爱我的家乡。

我的家乡在安徽池州。那是一个景色秀丽的江南小镇。我的家在靠近长江边上的一个小村庄里。

春天，粉红的桃花开了，雪白的梨花开了，远远望去，像一片灿烂的朝霞。还有金灿灿的油菜花，像铺了一地的黄金。农民伯伯在地里忙着给麦苗拔草、施肥、培育棉花苗，到外是一片忙碌繁荣的景象。

夏天，麦子成熟了，一阵风吹过，扬起了一片金黄的麦浪。农民伯伯忙着收割麦子，脸上洋溢着喜悦之情。红里透白的桃子成熟了，摘下一个往嘴里一尝，那甘甜略带点酸味直沁人心脾，叫人吃了还想吃。

秋天，黄澄澄的梨成熟了，挂满枝头，像一个个宝葫芦，红通通旳柿子也成熟了，像一个个小灯笼挂在树枝上。农民伯伯家里雪白的棉花堆得跟小山一样，收回家的稻谷装满了粮仓。

冬天，成熟的水果虽然没有了，但老家的屋前屋后，还是一片绿色，充满生机。屋前的桃树底下长满了蔬菜，有绿油油的青菜，修长粗壮的芹菜，散发香味的芫荽。绿的大蒜，水灵灵的白萝卜······

我的家乡一年四季真是空气新鲜，景色优美，蔬菜瓜果多！我爱我的家乡。

听了我的介绍，你一定会动心了吧？来吧，请到我的家乡来，我和家乡会张开双臂欢迎你。

我的家乡在四川，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一绝。像什么小笼包，豆花饭，抄手呀……真是数不胜数。那么，我就来为大家介绍一下吧。

家乡的小笼包十分出名，每天的吃客都络绎不绝。其实小笼包的面皮很白，做包子的师傅手艺都很高超，包子上的褶子像小姑娘的辫子绕了一圈一样，而且花纹也很好看。面皮是甲精制面粉做成的，包子馅儿一般有猪肉白菜的，有鸡蛋的，韭菜的，还有好多我也叫不出名字。可能你会说，品种多又怎样，关键是看口味好不好。口味是不用说的用四个字形容“油而不腻”，让你吃了回味无穷，我们四川人简直就是百吃不厌哩！

还有一种美食，我们这里叫“抄手”，北方人也叫馄饨。据说做法极其简单，把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了，不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的，滑滑的，薄薄的，嫩嫩的。馅儿也是香软可口，味道极好。只要把抄手放进锅里，不一会儿食物的味道扑鼻而来吃一口，好香啊，让人忍不住多吃几个。

怎么样，四川的美食不错吧，欢迎你们来四川做客，来尝尝我家乡的这些美食，一定会让你流连忘返的！

提起xx，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤；另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在xx的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕可以做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在xx，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就可以长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都可以在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还可以拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。

我的家乡——濮阳，是一个美丽古老而新兴的城市。濮阳民风淳朴，物产丰富，人杰地灵，正如那陈年老窖一般，养育并滋润了一代代优秀、勇敢、智慧的濮阳人。

我的家乡有许多特色小吃，壮馍便是其中之一。濮阳壮馍是河南濮阳著名的汉族面食小吃，熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的，趁热，油不算大，但由于是死面，多吃胀肚。民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”

关于这美味的壮馍，还有一美丽的传说。相传，壮馍的由来是明洪武年间，开州之地有一位父母双亡，家道中落的书生寄宿在岳丈家中，备受岳丈嫌弃，其妻却对书生相濡以沫，感情深厚。恰逢皇帝恩科，书生欲进京赶考，与岳丈商量。岳丈吝啬，只许与死面烙饼带于身侧作为路上充饥之用。妻子不忍，偷偷于饼内掺入肉馅，外皮于寻常烙饼无异。

后书生得中状元，御街夸官之时，朱元璋询问其有何愿望。状元提说：“愿再尝拙荆所做之烙饼足矣。”朱元璋好奇身为状元，什么山珍海味吃不到，为何单喜欢这粗粮烙饼？问之，状元答：“此间滋味陛下一尝便知。”于是朱元璋下旨快马加鞭将状元夫人接入京城，择日献上此饼。

状元的巧夫人得知皇帝要吃她做的饼，怕做不好皇帝怪罪，则改良用小麦面，酵母半发面包裹肉馅，肉馅辅以大葱、粉皮去腻，包好后用鏊子煎炸至外表焦黄、内里爽滑脆弹。朱元璋食后龙颜大悦，问夫人此为何名，夫人胆小：”尚未取名，是油炸的馍（地区叫法）”朱元璋说：既尚未取名，又是状元举荐的美食，就叫状元馍吧！“

自此状元馍流传开来，但人们觉得对状元馍听着拗口就叫状馍，后因平民不识字，就演变成了强壮的壮。取其吃了可以强身健体等功效谓之”壮馍“

在我的家乡还有另一种别具特色的小吃——裹凉皮。裹凉皮也叫卷凉皮，是中华龙乡河南濮阳的一种汉族特色小吃。顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，濮阳凉皮和陕西凉皮、西安凉皮等最大的不同是濮阳的凉皮可以切成片拌着吃，亦可以整张裹着吃。

我的家乡还有非常多美食，不必说焦香的烧饼、也不必说香气四溢的年糕，但是那纸包的果子就令人留恋忘返。若你来到濮阳，请你一定要尝尝我们的美食。

内蒙古有许许多多的美食，其中具有代表性的就是奶豆腐。

奶豆腐在蒙古语中读作“胡乳达”，是蒙古牧民中家家都有的食品，它的形状酷似豆腐，但却不是豆腐。是用羊奶，牛奶，马奶等凝固，发酵而成的食品。味道也有些不同哦！有的微酸，有的微甜，但有一个共同的特征——乳香浓郁。放在冰箱冷藏过的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃，才能变得有嚼劲，不然口感就会变得比较硬、沙，当然也有喜欢这种口感的人。

奶豆腐味道不同还有一个因素，那就是薄厚程度，厚点的奶豆腐一泡进奶茶就柔韧无比，奶香十足。而薄的奶豆腐则入口即化，格外香甜。

奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。传统熟奶豆腐的做法特别难，要把熬制奶皮剩下的奶浆，放置几天，直到发酵为止。当奶浆凝成块时，用纱布把多余的水分过滤掉。再将奶块放到锅里熬煮，边煮边搅，直到粘稠，再装入纱布，把黄水挤出来，装模成型。

生奶豆腐的做法相对简单：把鲜奶发酵，倒入锅里煮，让奶浆变成老豆腐的形状，挤出水分成形。

所以，要想吃到风味食物还是很不容易的！

告诉你们一个小秘密，奶豆腐可谓是奶中的精华，营养丰富，其蛋白质含量高达百分之七十点八四！富含氨基酸及其他有益身体的微量元素，是提高免疫力，美容养颜的佳品。

亲爱的朋友：

你好！

突然受到一封素不相识的人写来的信，你可能会觉得很奇怪吧！告诉你，这是我们举办的一次和远方小学生“手拉手”的活动。虽然我们素不相识，虽然我们远隔千里，但我相信，这封信一定会我们架起一座友谊的桥梁！

先做个自我介绍吧。我是一个性格内向的女孩，今年14岁了。我的家乡在潮州，那是一个美丽繁华的城市，我就读于市区的振德街小学，正在上五年级。我的兴趣广泛，看书、下棋、上网都是我的爱好。

这次开展“手拉手”活动，把我们来自全国各地的小学生的距离拉近了。因为我们认为，在友谊的世界里，人与人之间是没有距离的。为了和你交朋友，我提笔写下了这封信。我也相信，这封信将跨过千山万水，为你送去一个新朋友的问候。

我先为你介绍我的家乡潮州吧！潮州，是一个风景秀丽的旅游胜地。这里有中国四大古桥之一的广济桥，有美如仙境的人民广场，还有风景如画的滨江长廊。这些优美的景点吸引了许多游客，连众多外国朋友也慕名而来。潮州不但景美，而且有美味的特色小吃。春卷、蚝煎是我最爱吃的潮州小吃，这些特色小吃美味可口，吃了之后令人回味无穷。作为一位潮州人，我热情地欢迎你到我的家乡来玩，欣赏优美的风景，品尝美味的潮州小吃。

信写完了，还总觉得有许多话要说。就写到这吧，我等待着你的来信。

我爱家乡南通，不仅因为她是中国近代第一城，更因为她有独特的亮丽风景线——狼山风景区。

闻名遐迩的狼山风景区位于江苏省南通市南郊， 距市中心约５公里，由狼山、剑山、军山、马鞍山、黄泥山组成。五山面江矗立，平地突兀，玲珑娇小，秀丽多姿。五山拱北，狼山居中，狼山又称“紫琅山”，为我国佛教八小名山之一。她挺拔俊秀，南畅北出。山上草木茂盛，绿色环抱，远看狼山，就像一位绿色的巨人屹立在那儿。

半山腰上有一座庙，牌匾上赫然写着“圆通宝殿”四个大字，走进去，只见正中央坐着如来佛祖，两边有文殊、普贤两位真人，哼哈二将威风凛凛站立着，四大天王正摆弄着自己的宝物；观音坐在莲花宝座上，眼睛微闭，手持玉净瓶，神态安祥……

登上狼山山顶，放眼大江东去，水天一色，令人心旷神怡；而泛舟江流，凭栏远眺，五山则又如同一幅山色空朦的水墨画，一尊精美绝伦的水石盆景。山顶以佛殿禅寺为主体，统称广教禅寺。“抚台平倭碑”立于明嘉靖三十九年（公元1560年），碑文记述了巡抚御史李遂率领精兵，全歼入侵倭寇的功绩。“葵竹山房”位于南坡山腰，依山取势，深邃幽静，是庭院园林建筑中的佳作，被收入《江南园林图录》。院内二十余处景点，一步一景，令人流连忘返。山下大江奔腾，烟波浩淼，鸥飞凫浮，田野阡陌，山门前石柱刻写的楹联“长啸一声山鸣谷应，举头四顾海阔天空”，不由人忘情释忧。支云塔是狼山的最高建筑。  狼山不仅是苏北旅游胜地，佛教名山大刹，也是历史名人和革命烈士的墓葬所在。“初唐四杰”之一的骆宾王墓，文天祥僚属金应将军墓和《南通州五山全志》作者福建人刘名芳之墓，与滦州起义领袖、李大钊的老师白雅雨烈士墓更为山河壮色，替乡里争光。狼山北麓园在山北绝壁之下，辟建于1956年。这里奇石嵯峨，溪水潺潺，巧借自然风光，广植花卉树木，构筑亭楼轩阁。   狼山以西，为马鞍山、黄泥山，至今依然半临江水。马鞍山东岭有“望虞楼”，是张謇为怀念其恩师翁同龠东而建。1982年在张謇“梅宅”旧址附近所建的“梅林春晓”，是一座亭阁环峙、回廊相连的江南庭园式建筑。黄泥山山虽不高，但峰如雄狮盘踞，矶若猛虎嶙峋，大江落日，在这里尽得风流……

南通狼山有着太多的美丽和魅力，它的风情足以让你沉醉！

家乡的竹林藏着许多乐趣。

春天，竹林里是鸟的天堂，到处都是鸟的歌声：“叽叽喳喳、叽叽喳喳。”一进竹林肯定能见到小鸟在竹枝上跳来跳去。更有趣的是，我跟随爸爸去挖竹笋，有的竹笋和我差不多高，可才过一个星期我看到它们比我高了一倍都不止。

夏天，我和伙伴们到竹林玩耍，竹叶长的密密的。走进竹林里，微风轻轻地吹拂着我的小脸，凉凉的，真舒服。我和伙伴们在里面做游戏，玩了很久都不觉得热。有时手摸到竹子还觉得冰冰的，脸贴上去就更舒服了。

冬天，下雪了，我穿着厚厚的棉袄去和同伴汇合，我们相邀一起去竹林。路上有个小伙伴没留神滑倒了，引得我们哈哈大笑。我们在竹林里玩打雪仗，我拿起雪球扔向伙伴，可有意思了。正当我还在做雪球时，忽然一个雪球向我飞来把我击中了，我赶紧进行还击。我们只顾玩差点都忘了回家。

我爱家乡的竹林，是您给了我许多童年乐趣。

我们家是地道的临沂人，临沂人吃饭总是捧着大煎饼，临沂煎饼的特点就是硬。一顿饭下来，腮帮子咬得酸痛，大汗淋漓，可这煎饼就是香。

俺们临沂煎饼的历史那可是悠久得很。早在春秋战国时，山东沂蒙人们就开始食用煎饼，相传孟姜女哭长城，所带食物就是煎饼。蒲松龄在其《煎饼赋》中写到：“煎饼则合米豆为之，齐人以代面食。”

我们家的煎饼都是奶奶和姑姑们摊的，用自家中的小麦在石磨上碾碎再和着水，做成糊子，把炊烧热，把糊子倒在炊上，绕着圈倒，使之形成一个圆饼，我最喜欢把糊子倒在炊上，总是求奶奶给我试试，奶奶笑着把糊子给我，我高兴地拿着糊子倒在炊上，可总是有漏的地方，只见奶奶用光滑的木片把面糊摊开，刮平，漏了的地方再倒一点糊子，饼熟时，周边会卷起，奶奶揭起给我，我咬了一口，热的，还有着小麦的香味，好吃。

只要一提是山东人就会想起一句话“煎饼卷大葱。”记得小时候，妈妈把煎饼卷起夹上一个葱，放上家里烀的咸菜，再倒上一点酱，一口咬下仿佛能咀嚼整个的华东平原，那些麦田，那些杂粮，那些硬茧的手。

我们爱这种食物。

后来，我们全家搬到烟台，偶尔从老家来人也给带些煎饼，那时候，我们全家就像过节一样。爸爸洗葱，妈妈忙着炒几个菜，小孩子们帮着摆碗筷，空气中全是小麦的香气。一切就绪，全家人围坐在桌前，煎饼卷大葱，卷土豆丝，卷榨菜丝，各种卷法，卷一种菜一个滋味，各有千秋，那真是吃出了煎饼的境界来。

平常的时候没有这样的煎饼又馋得慌的时候，我们就去超市里买。超市里的煎饼精致得多，那都是机器做的，很薄，很均匀，看不到杂粮，一口咬下去并不费力，但是也没有什么嚼头，所以并不垫饥。

但平常都是去买那机器做的煎饼，那机器做的饼很薄，也看不到杂粮，咬一口不用费力就咬下来，很软，没什么嚼头，大煎饼吃一张就饱了，可这机器煎饼吃几张过一会儿就饿了。

临沂的煎饼的原料大都带皮带壳，所以很粗糙，看到那煎饼就像看到了那片生机勃勃的土地，土地上的麦子，麦子旁的农民，农民脸上的笑容。

当我再次踏上那熟悉的土地，我看到一座座小楼拔地而起，昔日炊烟袅袅的村庄早已消失不见。走进曾经的院落，满眼都是萧条，打开尘封的门，那些农具都已经生锈。角落里摊煎饼的炊，蒙上了一层蛛网，那被奶奶温热的手无数次转动过的鏊子也被丢弃在角落里。

我怀念那炊烟升起的村落，村落上空飘荡的煎饼的香气，我怀念奶奶和姑姑们低头摊煎饼的时光，那独有的岁月沉香永远留存在我的记忆里，无论走多远，我都不曾忘了，我是吃煎饼卷大葱长大的临沂人。

我对我的家乡印象非常深刻，最让我记的清晰的是家乡四季的橙子树。

春天，橙子树开始发新芽，这些嫩绿的小叶芽调皮地从树枝里钻出来，一眼望见了这美丽的世界，它们欢乐地向我们招手，跳跃，一會儿又晃动着它们的小脑袋，好象在向我们赞美自己：“我又穿上一件新衣服了，瞧，我多漂亮呀!”春雨沙沙地下着，从这些调皮的小绿叶中冒出一个个白胖胖的小花蕾，花蕾长得很快，不几天就开花了。花儿一开，清白的花瓣就在绿叶的衬托下，显得格外美丽，那浓郁的花香不时招来几只小蜜蜂，它们在忙碌的传粉，采蜜。一阵微风拂过，花瓣片片落下，好象大雪纷飞，又象鹅毛飘扬。慢慢的，在花朵的底部，露出一个个小玻璃球那样大小的浅绿色的果实，这就是小橙子。

夏天到了，嫩叶渐渐长大，颜色逐渐变成深绿。叶子越长越多，一片一片地增加着，密密层层地挤在一起，几乎看不到树枝。小橙子不甘落后，也慢慢长大了，一个个圆溜溜，皮青青的，高高地挂在枝头。

转眼夏去秋来，橙子已经熟透了，那一个个橘红色的橙子夹在树叶里，十分耀眼，很远也能看见它。摘一个尝一尝，酸酸甜甜，好吃极了。

不知不觉，冬天来到了，西北风呼呼地吹，许多树木落光了叶子，但是家乡的橙子树却象苍翠的松柏，永不失风色。它顽强地与风雪搏斗，保持常青的绿色。

我爱我的家乡，更爱家乡的橙子树。

我的家乡在济南港沟，位于济南的南部山区。这几年，家乡被开发成旅游区，变得越来越美了！

先说说全运会场馆吧！原来全运会场是一片荒地，那里都是枯草，非常荒凉。现在，人们在那里种上花草，建起高大雄伟的全运场馆，成功地举办了全运会，让全国的人们都对它刮目相看。

再说一个每人都知道的——路。大家该问了：“路不就是路吗？路有什么好变的？”这样想就错了，看看济南港沟的路是怎么变的。以前港沟的路都是土路，一刮风尘土飞扬，能把人吹成“土人”。现在，人们给土路换上了新装，变成了一条条柏油路，又宽又平，在上面跑的汽车一定也很舒服吧！

我的家乡开发成旅游区后，假期总会有许多的游人。那里群山环绕，山上有柿子树、苹果树、山楂树……到了秋天，人们都去山上摘果子，欢乐的笑声在山里飘荡。

看我家乡的变化大吧？如果你想去，我就给你当导游吧！

我的家乡坐落在西白山脚下，那里风景优美。家前面有稻田和一条小溪，山上有许多的树，还有野花和野草，还有雄伟的高山！

春天来了，树木长出了新的嫩叶小草从地里探出头来，看看春天有多美。春天到了，万物复苏啊！

炎热的夏天到了，那可是我最喜欢的季节了。因为夏天到了我们就可以到小溪里去捉鱼捉蟹了玩得可高兴了。就算到了傍晚，我也不想回家。因为那里的水凉凉的，太舒服了。还有，树也是绿的！景色很不错！

秋天到了，许多果子都成熟了稻田也披上了一件金黄色的衣服，农民伯伯，也要开始劳作了。既要摘果子，又要割稻子，农民伯伯可真忙啊。秋天真是一个丰收的季节啊！

寒冷的冬天来临了！雪花姑娘从天上飞下来，让房顶、地面、树都穿上了雪白的衣服。小溪也被冻住了。雪停了之后，我就和我的伙伴们出去玩雪了。我们既堆雪人，也打雪仗。玩的开心极了。回家之后就觉得冷死了，玩的时候么不得冷。

这就是我美丽的家乡，四季的风景都很美。我非常爱我的家乡！

我的家乡真武场，原来是坐落在綦江河边一个不起眼的小乡场。最近几年却声名远播，成为重庆市第二批历史文化名街区，江津区第五个古镇。这是怎么回事呢？

原来，这和真武场现存的几幢古建筑有关。这儿保存有重庆市最集中的客家移民会馆群，那就是广东客家会馆南华宫、福建客家会馆天上宫、江西客家会馆万寿宫和望乡台。听老辈人说，客家移民会馆就是外省人到这儿来修的房子。百年前，真武场是綦河边上的水码头，货船云集，人口兴隆，是块风水宝地。很多外省人迁来这儿生活，他们为了方便同省的家乡人居住，就修建了这些客家会馆。它们都具有南方建筑的特色，庄重、纯朴。我看到这些会馆大门两边石门框上苍劲古朴的对联，粗大的柱子，残缺破损但原貌尚存的墙壁，雕花的窗格，弧形高大的围墙，仿佛让我们看到了当年的繁华热闹。

在真武场东面的小山上，客家人修了一幢建筑，名叫“望乡台”。多么富有诗意的名字啊！让人想起唐朝大诗人王维的名句：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”家乡，是我们生根发芽的地方，是我们感情寄托的地方，是我们永远不能忘怀的地方。客家人的思乡之情，激起了我对家乡更加的热爱。

本来另外还有好几处客家会馆建筑，但在三十年前因为建设新房子被拆掉了，真可惜！比如我们真武小学以前就是“三元庙”的旧址，这儿曾经是真武场最大的古庙宇，许多四十岁以上的人都还记得当年建筑的样子。据说是三个外来的和尚筹钱修建的。“三个和尚没水吃”的故事家喻户晓，但我们这儿的三个和尚团结友爱，不但修好了雄伟的建筑，还在后面挖了一口深井。井水清凉可口，至今还造福着我们真武小学的几百师生。在抗战时期这儿曾经是一所中学，当年的一位外地学生后来成为我国著名的天文学家。在几年前他回到真武场回忆青年时期的足迹，这个节目还在中央12台播出。

除了客家会馆，还有一个不得不提的“马家洋房”。在沿河的街道上，有一栋以白、灰、黑为主的三层楼房，方方正正，每一层的走廊上都是连排的高大拱形建筑，典型的欧洲风格。周围辅以雕楼、大片的平房及高大的围墙，整个庄园气势宏伟，占去真武老街的四分之一。这就是“马家洋房”，建于1920年。它是江津市唯一现存的欧式建筑，是真武场的地标式建筑。围墙下的条石磨损厉害，仿佛诉说着岁月的沧桑；围墙上的弹孔依稀可见，仿佛印证着当年的传奇……

啊！家乡的古建筑，你让我了解了家乡的历史，你为家乡嬴得了荣誉。我为你们自豪！

我的家乡是一座美丽的小城，周围群山环绕，绿树成林。蜿蜒的乌江、郁江穿城而过，山水相连，景色秀美宜人。

家乡的山是美丽的，无论春夏秋冬，都是那么迷人，踏山的人也总是那么多。

春天，山上的树木发芽了，小草从大地妈妈的怀抱里伸出头来，遍地的野花开了，香味扑鼻而来，五颜六色的，真美呀！

夏天，树木长得更加茂盛，茂密的树枝向四周伸展，像一把太阳伞，给登山的人遮阳送凉；可爱的小鸟在林中自由自的放声歌唱，仿佛在说：“欢迎您们来山上做客，吸收新鲜空气吧”！

秋天，树叶带着一丝丝的遗憾，投向大地母亲的怀抱。她们跳跃着，旋转着，轻舞飞扬着，翩然落下，捕就着一条条金色的小道，让人们踏着金色小道尽情享受秋的收获。

冬天来了，小草没有了，草地上铺了条白白的雪被子。树光秃秃的，只有松树仍然是绿绿的，还披着一件白色的雪外衣。远处的山颠也覆盖着厚厚的积雪，时常被云雾笼罩，若隐若现，好一派银装素裹世界！

这就是我的家乡，我爱家乡的山山水水、花草树木，欢迎到我家乡游玩。