介绍家乡风味美食作文(热门20篇)

这个星期天，爸爸带我去了南通的啬园，当我走到张謇墓时，我不由自主地想起了他的生平。

俗话说的好：有知识的人头发少，张謇便是，他脑门上的头发已掉光，脑门光光秃秃的。

看了介绍，我知道张謇小时假侯非常好学，5岁就可以熟练背诵《千字文》。他12岁进入私塾上学，后来由于家里实在缴不起学费，准备让张謇辍学。张謇得知消息后，苦苦哀求父亲，他说：“爹，您就让我上学吧，我可以上午半天去私塾，下午来干零活补贴家用。”可生活的穷苦还是让张謇辍学了。张謇辍学后，常常问邻居家的朋友借书学习。他在放牛的时侯把绳子系在树上，让牛吃草，自己就用这么长的时间看书学习。

功夫不负有心人。张謇在一次考试上得了第一名，做了大官。他为官清正，从不贪图享乐，反而更加尊师敬友，对朋友肝胆相照。有一次，他去异地微服私访，发现许多地方的县令在搜刮老百姓的钱财。百姓们穷得连鞋子都买不起。张謇看在眼里，痛在心里。他想：如今的贪官越来越多，百姓也越来越苦，我一定要治理一下呀！他说到做到，立即动身去了一位县令的家。他说：“现在的官都这么有钱，你家也是，你应该给大清百姓捐助点。”县令犹如哑巴吃黄连，有苦说不出。

张謇看到百姓种田收入少，而且苦。他就开办了许多工厂，让农民得到一份可靠、稳定的收入。

他是中国历史上最后一位状元，也是清末最伟大的人之一。张謇让南通地区的百姓过上了好日子，得到了可靠的收入，还开办学校，培养教师让孩子们可以受到教育……

俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。

下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。

我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！

通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！

转过街角，一阵清纯而香醇的气味便随风飘来。带着令人神怡的清香与温热的暖气徐徐送入心房……走近细瞧，幡旗招展，河南小有名气的小吃便展现在眼前了。这便是家乡的风味小吃——咸豆腐脑。

捧起青花瓷碗细细享受，鲜艳的色彩便会使你垂涎三尺了。白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的丝绸棉布，黄澄澄的大豆，绿油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艳丽的花，再拌上那咖啡色的芝麻酱，不就是一幅条理分明的演绎画吗?水嫩嫩的豆腐，黄色的豆，绿绿的芹菜还有那黄色的芝麻酱以简单的用料巧妙的结合在一起，颜色朴素而又鲜艳，华丽而又优雅，几者相得益彰，真不愧是家乡人民智慧的结晶啊!细细品味这碗中的圣洁，馨香的气味随之扑鼻而来，带着朴实的农家豆腐香纯纯而又甜津津的黄豆香以及味道清爽的芹菜香与香醇浓厚的芝麻香随风酝酿，缓缓溜进你的鼻腔，走进你的心房，使你忍不住品尝这美味的流香四溢。这香味虽比不上名贵香水的繁浓，却带着植物的气息，生命的活力，也算为一道色香俱美的小吃了吧!

轻轻舀起一勺滑爽而清鲜的豆腐，放入口中，一丝那洁白无瑕的豆腐便缓缓顺着你的喉腔滑着滑着，又似入口便融化了，带着一丝神秘的气息，那香醇而咸香的味道滑入口中，一丝清新与闲适、恬静与优雅便随之贯穿了你的全身，豆腐的朴实，黄豆的香甜，芹菜的淡香时刻使你全身愉悦，舌头尖触着的美，似乎把你带到了云朵上，轻悄悄的，绵软软的，幸福便从你的心底油然而生了。

我爱家乡的风味小吃，更爱我美丽可爱的家乡。

怪味豆

“什么东西生下来鲜绿色，长大以后下油锅，穿金甲，吃起来嘎嘣脆？”也许你已经猜出来了，那就是美味的怪味豆。

怪味豆的原料怪，工艺怪，味道也怪。用手轻轻捏起一颗来，细细地端详，它全身呈现出金黄色，再细细一看，它身上撒着小辣粉、盐、孜然粉……在这些原料的配合下，这一颗经过“千苦百难”的小蚕豆，更加的美味了。

我迫不及待地把怪味豆放在嘴边，伸出舌头，尝了一下，感觉又甜又辣，又咸又脆，仿佛所有的味道都汇成了一股暖流，钻进我的心窝，漫步我的全身，我忍不住又拿起了一颗。

小小的怪味豆竟然如此好吃，那是因为它不凡的工艺。

怪味豆看似简单，但是每一颗豆子都是经过精挑细选的，然后还得在特制的水中浸泡，再放入油锅里炸，最后才撒上调味料，你看，是多么的负责啊！

听了我的介绍，你们是不是也想买上一包来大饱口福呢？可是我要提醒你一下哦，油炸食品容易上火，可千万不要多吃哦！

在我的家乡陕西省澄城县，有一种富有地方特色的美食叫麦子泡。凡是外地来我们这儿品尝过它的人，没有不啧啧称赞的。

制作麦子泡的原料有大麦仁、豆腐、凉粉、大肉、猪血、猪下水、丸子、木耳等。具体做法为：先用上好的骨头，经过高温，使骨头里的营养在短时间内溶解于汤中；再将大麦仁等原料放在熬好的骨汤里熬煮，然后加入事先熬好的大油辣子。这样，一道看起来红艳艳，闻起来喷香的美味佳肴就做好了。再在上面撒上些许香菜和葱花，吃起来就更加美味了。

吃麦子泡时，可将它盛在大品碗里，就着刚刚出锅的白面馒头吃。你若觉得还不过瘾的话，也可将馒头掰碎，泡在里面吃。吃时莫要狼吞虎咽，要细嚼慢咽。这时，麦子泡那鲜美、香辣、醇厚的滋味便会浸入你的五脏六腑，让你有神仙一般的享受。

在我们这儿招待客人的第一顿饭一定是麦子泡。逢年过节或者谁家有红白喜事，麦子泡也是非吃不可的，寓示日子红红火火，和和美美。

麦子泡之所以名气很大，是因为它与唐太宗李世民和汉光武帝刘秀有关。传说当年李世民在黄龙山下他的行宫品尝过我的家乡的麦子泡，赞不绝口，将它列入宫廷食谱。那年，刘秀落难时又饥又渴，村姑殷梨花去给家人送麦子泡饽饽，遇到了他，便将麦子泡让给他吃。结果，俩人的麦子泡竟被刘秀一人吃得精光。后来，刘秀当上了皇帝，还始终不忘曾经吃过的麦子泡。

麦子泡的确是我的家乡独具风味的美食！如果有机会的话，你不妨来我的家乡品尝一回，包你满意得竖起大拇指。哎，不说了，我的口水就要流下来了，得赶紧去吃麦子泡了，拜拜！

美丽的抚顺我的家，我热爱我的家乡，更爱生我养我的这片土地。抚顺不之山清水秀旅游资源异常丰富，而且还是一座历史悠久的古城。一条浑河穿城而过，给抚顺增添了些许气势与灵动。

抚顺还是雷锋的第二故乡，雷锋纪念馆坐落抚顺西部，也是爱国主义教育基地之一。前来参观悼念的人是人山人海，雷锋高大的朔像前是人潮涌动，它是全国人民的骄傲，我作为抚顺人也感到骄傲和自豪。抚顺大伙房水库，它依山磅水，群山环抱，山峦起伏，郁郁葱葱。到处是一片美丽的自然景色。湖面碧波荡漾，游艇穿梭。就像一副美丽风景画展现在我的面前，我想，抚顺的明天会更美好。

My home village is a small one. It’s in Yuxian county of Shanxi Province. Small as it is， it’s very beautiful.

There are many hills around my home village and they are more beautiful than some big mountains. In spring， we can fly kites which are made by ourselves on the top of the hills. The kites fly very high.In summer， the trees are green and the grass is green， too. It is green everywhere on the hills. There are so many wild apple trees on the hills. The wild apples are nice to eat. In autumn， the corns under and around the hills are ripe. So we eat them almost every day. In winter， when it snows， all the ground is covered with snow. We can play with snow and sometimes we eat the clean snow with sugar. In my hometown the sky is blue， the air is clean， the water is sweet and the people are very friendly. I love my hometown!

我的家乡是位于山西盂县的一个小村庄。它虽然小但非常美丽。

家乡被群山环绕，这些小山甚至比大山川还要美丽。春日里，我们在山巅放飞自制的风筝;夏天里，漫山遍野是长得绿油油的草木，各种野果美味诱人;秋日里，山下和山周围的玉米熟了，我们几乎天天能尝到新鲜的玉米;冬日里，雪花飘飘，大地银妆素裹，我们玩雪，有时还就着糖吃几口干净的白雪。我的家乡天空蔚蓝，空气清新，水儿甜美，人们好客。我爱我的家乡。

[介绍我的家乡的英语作文

我的家乡湖南的风味小吃有很多，如口味虾、臭豆腐、麻仁香酥鸭麻辣子鸡糖油糍粑。但我最喜欢的就是家乡的口味虾了。

暑假的时候，我们一家三口回湖南玩。在大姑家里的时候，我的堂姐——萍萍姐姐带我去附近的一个小店吃口味虾。萍萍姐姐点了一份口味虾，过了一会儿，口味虾就被端了上来。碗里张牙舞爪的小龙虾已经被烧得通红，一看就知道是不可多得的美味佳肴：浓郁的鲜汤“咕噜咕噜”地泛着泡泡，“嘶嘶”地冒着热气，还有几只鲜红的辣椒在汤里上下翻滚着，真是色、香、味俱全，令我馋涎欲滴。

看到这么一盆美味的口味虾，我不顾烫手，迅速从盆里抓出一只，迫不及待地把它放进嘴里。一咬，口味虾特有的肉香充满了整个口腔。可是这口味虾太辣了，才吃两只口味虾就把我辣得直冒汗。“啊！好辣！”我不停地吐着舌头，抓起旁边的一瓶矿泉水，喝了几口，又继续吃起来。这回我一手一只口味虾，大吃特吃起来。“呼呼！好辣呀！”我一边不停地吸着凉气，一边说，“还有没有矿泉水？我的矿泉水喝光了！”“这里还有一瓶矿泉水。”萍萍姐姐拿着一瓶矿泉水对我说。我像抓到了救命稻草一样，连忙扭开矿泉水的盖子，大口大口地喝了下去。

当我吃完那一整碗口味虾后后，嘴唇全都是油，被辣的发红，手也全沾满了油。我情不自禁地说：“哇！真是太好吃啦！”

口味虾味道好极了！不信？那你就去湖南尝尝吧！

我的家乡是在洛阳，洛阳是以八大景观而闻名中外的，其中就有龙门石窟、白马寺、牡丹花……

龙门石窟是我国古代四大窟之一，也是世界上知名的文化遗产。龙门石窟分为东窟和西窟：西山窟里有宾阳洞、万佛洞、莲花洞、奉先寺、古阳洞和药方洞。奉先寺里的卢舍那大佛，他有17。4米高，药方洞的两壁上，刻着140多种药方，东山窟里的石像损失的比较严重，一看经寺里有一尊大佛，他坐在莲花笑非常庄严。

白马寺初创于东汉永平11年间（公元68年）是佛教传入中国后，由官府正式创建的第一座寺院，是源于南亚次大陆的佛教在辽阔的中华大地赖以繁荣发展的第一座提场。故历来被佛教界称为“释源”和“祖庭”。1961年，国务院公布白马寺为第一批全国。重点文物保护单位。1983年国务院又公布白马寺为全国汉传佛教重点寺院。12001年6月2日，白马寺幺伯国家旅游局定为4A级旅游景点。

我带花的颜色非常多彩，有白色的黄色的、紫色的、红色的……他们还要名字呢：白色的叫鹤卧雪、黄色的叫姚黄、

紫色的叫烟绒紫、红色的叫首案红……牡丹花的花杆上长着一根根尖尖的小刺，但它开的却千姿百态，花苞像是一个害羞的小姑娘、半开的，像是伸着懒腰的小男孩儿、开的旺盛的，像是一个个笑嘻嘻的娃娃，牡丹花的花香味也都不太一样，有的浓有的淡有的是清香的。

关于牡丹花，还有一个传说呢！传说在一个冬天，武则天因为大败仗很生气，于是他就到御花园里看花，可是除了梅花之外，又没有其他的花开他本来就在气头上花又不开她就更生气了，于是他下令让所有花一夜全开花儿们，为了保命都开了，可唯独牡丹没有开，武则天更生气了，就把牡丹贬到了洛阳。

洛阳最著名的名胜古迹有天子驾六博物馆、汉光武帝陵、白马寺，龙门石窟等。洛阳最著名的小吃有胡辣汤、洛阳燕菜、浆面条、洛阳锅贴，驴肉汤等。

有句话说得好：什么地方都有属于自己的特产。果真如此，你看：郯城的银杏、沂蒙的煎饼、嘉兴的梅菜、新疆的红枣等，我的家乡在山东青岛开发区，这里就盛产海鲜。

海鲜有许多种类，比如鱼，他们的肉可以做成汤，味道鲜美；它们的肝可以制成鱼肝油，营养丰富；鱼的眼睛可以让眼睛恢复疲劳，充满活力。再比如蛤蜊，蛤鲜，蜊美，是这里的家常便饭……

其中，海参和鲍鱼最为名贵。

海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物。他的身体呈圆筒状，浑身长满肉刺，海参大约有5厘米，个头虽小，但营养最大，有延缓衰老、提高免疫力、增强大脑记忆能力，具有抗疲劳的功能，可以 预防各种肠胃疾病和各种肝脏疾病。 它的发制方法很简单： 取干海参，放在40—50度的温水中。一般浸泡12—14小时，每8小时换一次水，若有硬心，必须再泡，知道泡软。然后剪开参体，除去肉脏洗净泥沙备用，在浸泡过程中不要沾油腻，盐，负责影响质量。

海参可以用鸡汤清炖，切片炒或切成细块加鱼、肉、鸡蛋。（作料需煮熟。）海参也可以甜吃，加蹄膀、鸡蛋、桂圆、冰糖清炖，味道极佳。它是一种营养丰富的海产品，实为海中八珍之第一珍，实在是名不虚传。

鲍鱼味道鲜美，便让人流连忘返，难以忘怀。鲍鱼的壳最为有趣，把壳洗干净，便会呈现出七彩光芒：红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，七种颜色在一起，交织，旋转，凝聚，升华！我想：如果在壳中放一颗闪闪发光的珍珠，必定会绚丽夺目吧。鲍鱼的做法最为简单，把水倒进锅里，煮开，放上鲍鱼，再加点盐，炖熟，一盆原汁原味，色香味俱全的炖鲍鱼就做好了。

怎么样？听完我的介绍，你迫不及待地想尝一下吧？

饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！

在包饺饼筒前，我得先等姥姥把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从姥姥那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟姥姥包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了姥姥的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当姥爷把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“姥爷！等一下！把我这份也煎了！”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，

在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。

我的家乡在河南，那是一个小吃之乡，各种小吃多得数不胜数，好吃着呢!这其中名声最高，我最爱吃的要数烩面了。

河南人爱吃面也是出了名的：刀削面、炸酱面、粉浆面条、汤面条、捞面条……但在河南最有“名气”的还是要数烩面了。烩面是把面团先压成片状，然后用手拉、抻，拉成薄薄的、宽宽的面条形状，放在锅里煮。锅里的汤用的是上等的高汤，既有营养，味道又好。只见面条在锅内“随波”翻滚，再放一点菜叶、海带丝，煮一煮，面就好了。把煮好的面捞在烩面碗里，就该烩面的“主角”----卤上场了。把卤浇在面上，一碗烩面就大功告成了。此时，碗中有青菜的绿、卤汁的红、还有面的白，五颜六色，让人垂涎欲滴。因为面是手拉的，咬一口，特别筋道，再加上卤汁的香辣，真是美味无比，色香味俱全。

你知道这么好吃的面是怎样流传下来的吗?传说，古时，有一个人被人追杀，三天没吃东西了，他跑到一户人家里，这家里却没人，他也顾不了很多了，抓了把面条，就放进锅里用水煮了，又放了些剩饭、剩菜的汤汁，就大口大口地吃了起来，吃到最后，感到又香又辣，面也很筋道，于是就慢慢地流传于世了。

这就是传说中的河南烩面，如果你有机会来到河南，一定要记住品尝我们的烩面呀，保证让你过口不忘。

家乡，我爱你。

我爱你那长长河流中的潺潺溪水；爱你那叠叠小路上的软软春泥；爱你那亭亭小树上的点点新绿；也爱你那蓝蓝天空中的只只飞鸟。

家乡，你用千年怀胎孕育出了那方水土，你的山耸立连绵，姿态各异，山上的岩石，有的互相依靠，像在说悄悄话的娇羞小姑娘；有的高高耸起，仿佛在仰天长啸，抒发心中的豪情；更有趣的是“顽童石”，这一堆，那儿一堆，像是躲迷藏一般。家乡，你的山峦很美，很美，我爱！

暑天的炎炎烈日之下，大家都躲在家里大门不出，二门不迈，但唯独有一去处，能让人心旷神怡流连忘返，那儿就是老家门前的小溪。小溪的两旁都是参天古树，非常隐蔽幽静，溪水清澈照影，清晰可见无忧无虑的小鱼在青青的水草丛中，在形态各不相同的石头中间嬉戏。每到夏天，人们都到小溪边憩歇，大人们在树荫下闲聊家常，孩子们在小溪中捉鱼，仿佛现实中的世外桃源。家乡，你的溪水很清，很清，我爱！

我的家乡，你的田埂小路纵横交错，从山顶俯视就像一张巨大的网，把一座座村庄笼在一起，像一道道保险带，而这些田埂路上的湿软泥土则像强力胶一般，把家乡的一景一物一山一水一家一户都粘在一起，使我感到安全。家乡，你的小路很广，很广，我爱！

我的家乡，愿您愈来愈美！当千帆过尽，您依旧美好温暖，我还有什么更美好的奢求呢？

我的家乡在富饶，美丽的新疆，这里有许多风景优美、物产丰富的地方如：雄伟的果子沟大桥，辽阔的伊犁大草原，清澈的赛里木湖，辽阔的薰衣草基地，其中我最喜欢火焰山。这里还有许多香甜可口各种各样的水果如：吐鲁番的葡萄，和田的大枣大又红，哈密的瓜，阿克苏的苹果，库尔勒的香梨。

最吸引人的旅游胜地是吐鲁番的火焰山，火焰山连绵起伏，远远望去真像一堵红色的正在燃烧的墙。那里非常热，很少下雪，最热的地方就在火焰山，那里为什么那么热呢？因为火焰山地处吐鲁番的中央，是一个盆地，外面的风吹不进来，里面的热气有散不出去，温度自然就高。到了火焰山一下车，就感到一股巨大的热浪向我涌来，往火焰山脚下走去之间山脚下竖立着一只巨大的金箍棒，原来是一个巨型的温度计，炎热的空气仿佛要把我烤焦了，过了好久我才适应。

到了晚上 ，我恋恋不舍的离开了那里。

我的家乡在湖北天门市，那里一年四季景色动人，可是我最喜欢的是冬天。

冬爷爷来给秋姑姑换班，秋姑姑带着她金色的衣裳走了。

冬天来了，就说明要过年了。

湖北的冬天很冷，但一到晚上就十分热闹，因为到了晚上，我们小区的孩子就要放烟花来玩，可热闹了，就连八十八岁的老爷爷和老奶奶都来一起玩。

到了初八就下雪了，非常非常冷，冷得双腿都颤抖。

睡了一夜后，一起来，遍地都是厚厚的雪，常常会没过膝盖，很难走动。大雪给大地披上了一件白皑皑的大衣，瞧，那池塘中的水面都结成了冰，要是有穿溜冰鞋，就可以在上面愉快地玩耍。

哇！眼前一片冰封雪地的景色，多么壮观！我眼前的这棵树，不知叫什么，竟不是光秃秃，还长着叶子，真是太神奇了。

家乡的冬天，你虽然寒冷，可是，却给我们带来了无比的欢乐，所以，我很喜欢你。

饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。

饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

我最喜欢的食品作文四：我喜欢吃桂圆

在水果中，我最喜欢吃桂圆，如果你给我一包新鲜的桂圆，我二十分钟就能把它们“消灭”。

我对桂圆的感情是从小开始“培养”起来的。在我很小的时候，有一次，妈妈带我去姥姥家玩，姥姥递给我一包圆溜溜的东西，我不知道那是什么，便问姥姥：“这是什么，能吃吗?”姥姥说：“这是新鲜的桂圆，当然能吃了，不信你尝尝!”我疑惑地拿出一个桂圆，小心翼翼地剥开桂圆皮，只见里面露出一个晶莹剔透的小肉团，就像一颗珍珠，隐隐约约还可以看见肉团里包着一颗黑色的果核。我把果肉放进嘴里一嚼。呀!一股甜汁流进我的嘴里，又清凉又爽口，真是太美味了!我津津有味地吃完果肉，然后把果核从嘴里吐出来，咦?这圆溜溜的小家伙黑乎乎的，还泛着光泽呢!胖头胖脑的，就像一颗黑色的玛瑙，真好玩!我一口气吃了十几颗桂圆，收集了十几颗“玛瑙”，我把这些“玛瑙”洗干净、晒干，用它们数数和当弹珠玩。

桂圆这么好吃，它究竟是从哪里来的呢?我很好奇，便去问爸爸，爸爸从电脑上帮我找到了答案：原来，桂圆又叫龙眼，是桂圆树上结的果实，桂圆树生长在南方，树形和桂花树差不多，它一年四季从不落叶，果实还可以治病呢!

桂圆真好吃，一见到新鲜的桂圆我就流口水。

我的家乡是一个美丽的地方——永嘉，你可能没有到过永嘉，那里风光秀丽，景色宜人，今天让我们带你走进我的家乡去看一看吧。

有“古村落”之称的林坑，风景如画的四海山，古老的丽水街，还有“天然美景”之称的狮子岩。这里最美的是狮子岩。清晨，水面上飘着薄薄的雾。天边的白鹭和山上的绿树，隐隐约约地倒映在溪水中。一只只竹排从楠溪江的河面上漂过，船尾拖着一条长长的波纹。溪水在阳光的照耀下，金光闪闪显得更加的有色彩。

我的家乡不仅风光迷人，而且物产丰富。有又大又红的西瓜，酸酸甜甜的杨梅，还有又大又黄的柚子。这里我最喜欢杨梅了，她穿着一件紫红的衣裳，形状像一个带刺的乒乓球。只要一想到杨梅，我就直流口水。咬上一口，那甜中带酸、酸中带甜的味道，好吃极了！

我的家乡山清水秀，绿树环绕，鸟语花香，是个天堂般美丽的地方。我爱我的家乡！

我的家乡在甘肃省武威市。地处中国的大西北腾格里沙漠边缘。终年干旱少雨，但日照时间长。因为这优越的地理位置，所以我的家乡盛产的水果非常有名。有鲜甜可口的解暑之王——黄河蜜瓜；有甜蜜细软润喉止咳的水果之王——软儿梨；还有在冬天里预防感冒，清肺止咳的上品水果——红小梨等等。这些都是我们家乡的特产，味道鲜美，深受人们的喜爱。

经过家乡人民这几十年的艰苦奋斗，我家乡的变化可大了。以前低矮的民房，如今全变成了雄伟气派的高楼大厦；以前一下雨就泥泞不堪地土路，现在都被干净整洁地柏油路代替了。城镇中心还建了供人们休闲健身的绿色公园。每到春暖花开的季节，公园里遍地是花的海洋。到了夏天，公园里的树荫下清风徐徐，又成了人们避暑乘凉的好去处。到了秋天，公园里层层叠叠的颜色更似一幅迷人的画卷。到了冬天，树上的冰凌儿就像是美丽姑娘的耳坠。白茫茫的大地就像是谁给铺上了白色的地毯，走上去软软地，还不时地发出吱……吱……吱的声音。家乡真是太美了，我爱美丽的家乡。

我坚信随着祖国的日益强盛，家乡勤劳的人民一定会把家乡建设地更加美好，我也要努力学习，天天向上，长大后为建设美好地家乡尽自己的一份力量。

俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

在我们的生活中，每一个人都有自己的家。家有很多种：有破旧的，有豪华的，有古老的……我的家虽然不是很豪华，但对我来说，我的家是很温馨的。

我家住在汕尾市城区通港路一条小巷里的一栋楼。那栋楼装修不错，一层有两个窗户，一共有6层，第6层是阳台。那栋楼是用砖头、水泥等建筑材料做成的。

我家三房二厅一卫，面积有120多平方米。

来到我家，映入眼帘的是客厅。有些沙发摆放在大门的旁边，有些摆放在大门的右边，虽然不是很豪华。坐在沙发上，你会看到精彩既有趣的液晶电视。沙发前，你会看到茶桌。是用来招待客人的桌子。上面一层是玻璃的，一共有两层。你就可以品尝到我妈妈沏给你的茶。沙发旁，你会看到一张跟用来招待客人桌子差不多一样的。它不是用来招待客人的，而是来摆放东西的。液晶电视上有一个中国结，是用来装饰客厅的。

你会发现，客厅旁有几间房子，一间是我和姐姐住的，一间是我爸妈住的，一间本来是我奶奶住。

大门的左边，是我家的餐厅和厨房。餐桌有点古老，很像瓷的样子。厨房和餐厅是连在一起的。餐桌旁有一个通道，是阳台和厕所。

我的房间，其实也不是很大。里面有两张床。我和我姐姐一人一张，里面有我们最喜欢的书桌，因为我们在那可以自由自在的学习。里面还有一个小阳台，夏天的时候，我们就可以坐在那乘凉，心情不好的时候，我们可以在那看看风景。以前就有我们的笔记本电脑，现在就没有了，放在爸妈的房间里了。爸爸怕我们影响学习。还有我们的书柜，一共有两个，是木做的。还有衣柜。里面还有个小电视，休闲的时候就可以娱乐一下了。

我家的墙是白刷的，并没有精致地刻花纹。虽然我家并不那么漂亮，但是我家很温馨。有什么事情大家一起分享，不开心的事情大家一起分担。有爸爸妈妈的关心、爱护和疼爱，和妹妹一起玩，一起吵架。和姐姐一起聊天。和奶奶出去拜神……我并不稀罕家有多么的豪华，我只要一家人开开心心地在一起，平平安安的，很温暖、很温馨，那样我就满足了……

早就听说植物园的音乐喷泉很漂亮，但一直没有机会仔仔细细地看看它。这个周末，天气晴好，爸爸妈妈又带我到植物园游玩。这下，我可要好好地一睹音乐喷泉的风采了。

“游客朋友们，音乐喷泉即将开始……”听到喇叭里传来这激动人心的消息，游人们纷纷止住脚步，一道道期盼的目光齐刷刷地向湖面聚焦。“嗖”的一声，只见一条强劲的水柱率先从湖中心蹿了上来，犹如一条白色的小飞龙直冲云霄。接着，又出现了第二条，第三条……看着冲上天空的水柱一次比一次高，人们的欢呼声、尖叫声连成一片。

我一边享受着优美的音乐，一边欣赏着美丽的喷泉，感觉整个人都要陶醉了。看着，看着，我突然觉得这音乐可真像一位指挥家，在它的指挥下，一条条水柱就像一个个活泼的小演员。它们听着指挥，有时快，有时慢，有时高，有时低，有时还手拉着手快乐地跳起了圆圈舞。我又觉得这喷泉就像一位神奇的魔术师。它一会儿用水柱变出一条条拉面，一会儿变出美丽的爱心，一会儿又变出一朵朵绽放的花朵……看，这一排小水柱多么像一个个天真无邪的小孩子，在音乐的魔力中，它们争着跳呀蹦呀，好像在比着高呢……这时候，一阵微风吹来，水便飞花碎玉般洒满四周，如烟、如雾、如尘，在阳光的照射下，一道美丽的彩虹便挂在了我们的眼前，多美呀！

不知不觉中在公园游玩了一个下午，我们怀着依依不舍的心情离开了植物园。回家的路上，我的脑海里仍然跳动着音乐喷泉的美丽景象。