介绍家乡风味美食作文（合集20篇）

我的家乡在慈城，这是个美丽的地方。慈城的风俗也有很多，下面让我给大家介绍一下慈城的建筑风俗吧！

听爸爸说，慈城造屋风俗习惯主要体现在选址，动土，上梁这三个阶段。慈城是个风水之地，人杰地灵，商贾云集，百姓富庶。造屋的第一个阶段还是要“选址看风水”，慈城这一代的屋地基综合起来有这几个条件：地势高燥，水源有保障，采光好；不要太喧闹，从来没有闹鬼的传闻，周边没有坟墓；环境没有污染等。特别重视的人还要花钱去请风水大师，让他来看风水，当然，在选择地基的同时，还要准备好造物的材料。

造物开工那天，俗称“动土”，这一天也是一个不可轻视的日子，屋主必须得庄重的选个好日子。破土动工之前，屋主要起五更到宅基祭拜土地公公，还要买许多供品给土地公公。当万事都具备好后，就要上梁了。上梁是一件非常隆重的事，必须得挑一个好日子，屋主抬着梁，装在房屋的正中心，上好梁，开始扔馒头，放鞭炮，扔下来的馒头让四周的邻居和亲戚来抢吃，到了中午，就在家边办几桌酒席，让邻居和亲戚来吃，这又俗称为“上梁酒”，听爸爸说，这是让屋主与邻居搞好关系的开端。

怎么样？我们家乡的建筑风俗特别吧！你若有空，就来慈城逛逛吧！

亲爱的朋友：

你好！

突然受到一封素不相识的人写来的信，你可能会觉得很奇怪吧！告诉你，这是我们举办的一次和远方小学生“手拉手”的活动。虽然我们素不相识，虽然我们远隔千里，但我相信，这封信一定会我们架起一座友谊的桥梁！

先做个自我介绍吧。我是一个性格内向的女孩，今年14岁了。我的家乡在潮州，那是一个美丽繁华的城市，我就读于市区的振德街小学，正在上五年级。我的兴趣广泛，看书、下棋、上网都是我的爱好。

这次开展“手拉手”活动，把我们来自全国各地的小学生的距离拉近了。因为我们认为，在友谊的世界里，人与人之间是没有距离的。为了和你交朋友，我提笔写下了这封信。我也相信，这封信将跨过千山万水，为你送去一个新朋友的问候。

我先为你介绍我的家乡潮州吧！潮州，是一个风景秀丽的旅游胜地。这里有中国四大古桥之一的广济桥，有美如仙境的人民广场，还有风景如画的滨江长廊。这些优美的景点吸引了许多游客，连众多外国朋友也慕名而来。潮州不但景美，而且有美味的特色小吃。春卷、蚝煎是我最爱吃的潮州小吃，这些特色小吃美味可口，吃了之后令人回味无穷。作为一位潮州人，我热情地欢迎你到我的家乡来玩，欣赏优美的风景，品尝美味的潮州小吃。

信写完了，还总觉得有许多话要说。就写到这吧，我等待着你的来信。

As everyone knows that China is one of the most beautiful Countries all over the world. It is really famous for its long history and civilizations. As a Chinese girl, I’m so proud of my Country. And of course, I love it deeply in my heart. not just because it’s my hometown.

Daqing is beautiful and modern. Thescenery here is so attractive. Everyone will love it at the fist sight.

When you come to Daqing, you will see museums, parks and shopping centers here and there. Wherever you go, you can see green trees, grass and beautiful flowers. what’s more,there are many places of historic interest in Daqing. Such as Iron Man Memorial Museum, Childrens Park, Times square and the wetland tourism Taikang. I am sure that the beautiful scenery will attract more people to come here.

Daqing is also famous for its oil. It provides oil for our Country. Thus it is an important city in China. I am proud of it.

I also love the spirit of Daqing-the Iron Man Wang Jinxi Spirit.Wang Jinxi is a hero of Daqing. I learn a lot from him. Work hard! Persevere! And never give up!

That is my hometown Daqing. I love it very much! I hope you love it as I do.

Thank you everyone!

我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了父亲母亲，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，姥姥从老家带回一些咸菜。母亲问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。

从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是，我便跑去问姥姥，姥姥告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”

我又问姥姥，“那吃法呢？”姥姥说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”姥姥不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”姥姥的一席话，让我直咂口水。

朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。

想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！

我的家乡——普宁，是一个交通、商贸发达的城市，并且是人文和自然相和谐的城市。今天就随我带你到普宁市的一个景点——流沙公园去看一看，走一走，享受享受。

流沙公园创建于新中国成立那一年。她是一座历史悠久而又现代的城市。

走进公园，映入眼帘的是老榕树、樟树，还有那叫不出名字的参天大树。清晨与傍晚，古树下面聚集着许多老奶奶、老爷爷们一起叙家常，哼潮剧。

瞧，那边的碰碰车、小火车、湖里的小船……充满了孩子们嬉戏声和喝彩声。当然，最引人注目的是摩天轮飞机模型了，显得多么雄伟与壮观。当你乘上飞机到达最高点时，就可以一览普宁的全貌：远处的大南山革命根据地，近处的白沙垅药村市场，市政府综全大楼，新安的服装厂，小商品批发市场，一条横穿市区的流沙大道更是车水马龙，南来北往的客商络绎不绝。

我生长在这座美丽的城市，是多么的温馨，她留下了我和姐姐许许多多美好的回忆。我一定要好好的读书，长大以后，把我的家乡建设得更加美丽、富饶。

幸福是家乡旧貌换新颜的欢畅。就拿我们说六安来说吧，皋陶故里的一颗明珠——九墩塘公园如今早已成为人们茶余饭后休闲娱乐的好地方。可是在三十年前，你知道是怎样的吗？那时，解放路还只是一条狭窄的水泥路，九墩塘只是杂草丛生的一处小水洼罢了。现在的情况却大不一样了，白云商厦拔地而起，“百尺长虹横水面，一弯新月出云霄。”漫步桥上，看风扶细柳，云卷云舒，在这周围大厦的掩映下更别有一番情趣。还有月亮岛，中央森林公园，把六安点缀得分外妖娆。这不，六安最近还荣获“国家园林城市”的光荣称号。看到六安日新月异的变化，我心里甭提有多高兴了，我为自己是一名六安人感到骄傲。

幸福是什么？幸福是人民的生活过得越来越美好的那份心情，是祖国被建设得越来越美丽的那份自豪！朋友们，我们是二十一世纪的主人，建设祖国的重任担在我们的肩上，我相信，在我们辛勤地创造下，祖国一定会越来越强大，人民一定会越来越幸福﹗

饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了！

在包饺饼筒前，我得先等奶奶把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢？开始包饺饼筒了，我先从奶奶那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了！但跟奶奶包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了奶奶的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿！饺饼筒变长了！”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“爷爷！等一下！把我这份也煎了！”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，

在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。

我家住在大连，大连十分美丽。大连最美的要数樱花了，樱花是4月份开，樱花有的是白色的，它一个一个的开着，像一串串雪花。当然，少不了的还有樱桃了。樱桃只要成熟了，它的香味远远不小于槐花。

樱桃的品种可多了，有爱心形樱桃，还有黄樱桃、圆形樱桃。它们都个性好吃，只要它熟了，大街上就摆满了各种各样的樱桃，樱桃的颜色有红的、紫的、黄的、淡粉色的……五颜六色的。哦!对了，还忘了告诉你们了，大连的海产品很多，有有味道可口的海胆、海蛎子，有肉质鲜美的带鱼，还有鲜美的螃蟹、海螺。

然而最出名、最有营养价值要算是大虾了。海洋产品丰富，景色优美，看，这就是我的家乡大连!

六安瓜片是中国十大名茶之一，是绿茶中的上品。就因为我的家乡是六安瓜片的原产地，所以每当看到人们对六安瓜片发出啧啧赞叹时，我的心里总会油然而生一股自豪之情。

六安瓜片的主产区位于有“将军摇篮”之称的革命老区--金寨县，它紧紧依偎在大别山的怀抱中，漫山遍野的绿茶林就像一支守卫军，时刻保护着金寨县。在大别山中，常年都是云雾飘渺，初次踏上这片红色热土的人们，往往会分不清自己到底是在天上，还是在人间，常常会发出“舟行碧波上，人在画中游”的感叹。在这片充满灵气的地方，孕育着大自然的精灵--六安瓜片。六安瓜片不仅生长的地方特殊，采摘的方法也与众不同。因为叶片肉质醇厚，营养最佳，所以采茶人只采摘茶枝上的嫩梢壮叶。据说，六安瓜片是我国绿茶中唯一去梗去芽而只留叶片的茶叶。

想要制作出上等的六安瓜片，只靠原产地的条件优越，采摘方法独特还不行。必须要用原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后工序有九九八十一道之多。茶叶每一片都不带梗芽，颜色就像绿宝石一样柔和清新，起润有霜。冲泡成茶汤后，原本两端都向上卷起的叶片经过沸水的考验，像珍贵的绿蝴蝶一样上下翻飞；像秋叶在风的吹拂下，打着旋儿，摇摇晃晃，（作文我的朋友）飘飘扬扬；像醉酒的人儿，连路也走不稳，跌跌撞撞，磕磕碰碰，就像找不到回家的路似的。它来了，夹杂着热气的茶香扑面而来，不禁让人们不由自主地陶醉在这妙不可言的茶香文化之中了。饭后小坐，呷一口茶，浓郁的茶香沁满全身，让我们的全身都激荡着六安瓜片的自然活力。正因为如此，六安瓜片既是消暑解渴的饮品，又是清心明目、提神消乏的良药，同时它还是消食、解毒的保健佳品。

大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》中，竟有八十多处提及，特别是“妙玉品茶”中所品的茶就是六安瓜片，读来真让我们六安人荡气回肠，引以为豪。

祖国九百六十万平方公里土地上的美景，随处可见。如，美丽的西湖、桂林山水、奇特的张家界等。不知多少游客游览过，多少文人墨客笔下挥洒过，都赞叹不见。可我更爱自己的家乡美。我的家乡坐落在贵州美丽的黔西南，这里是喀斯特地貌，环境优雅，景色宜人，冬无严寒，夏无酷暑，是人们居住的好地方。

是中国西部的黄金旅游胜地，国家级风景区有马岭河峡谷、万峰林、万峰湖，国家级水利风景旅游名胜区有贞丰三岔河，省级风景名胜区有安龙招堤等独特的自然风光。从古到今，黔西南有着浓厚的历史文化，有“贵州龙”化石、“兴义人”古人类文化遗址、南明历史遗迹“十八先生墓”、“永历皇宫”、何应钦故居等历史文化。各民族大团结，有着浓郁的民族风情，各民族的音乐、节日、风俗各具独特魅力。

如，布依族的“三月三”“六月六”、“査白歌节”，苗族的“八月八”等民族节日，多姿多彩，载歌载舞。此外，我的家乡，矿产资源丰富，有水资源、煤炭资源、铁矿资源、黄金资源、森林资源等，就拿森林资源来说。黔西南森林覆盖率达40。44%。春天鸟语花香，夏天绿树成荫，放眼望去山川披上绿毯。

啊！谁不说我家乡美呢？我爱我家乡，美丽的黔西南。

各位游客朋友们，欢迎你们来到我们美丽富饶的涟水，我们这里有国家二级保护动物白鹭。还有美味的捆蹄、嫩滑的鸡糕、香醇的大曲……

我们涟水还有一块风水宝地、人间仙境呢，它就是座落在我们涟水城中央的一颗掌上明珠——五岛公园。五岛公园四季分明。春季，五岛公园繁花似锦，争奇斗艳，眼前一片明艳的景色。夏季，五岛公园树木成荫，水平如镜，看着那娇柔多姿的荷花，我不禁想起一句古诗：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”秋天和冬天的景色更是蔚为壮观，秋天，落叶飘落下来，似群蝶飞舞，如仙女散花。冬天，那些树叶都聚集在大树根上，我又想起了一句诗：“落红不是无情物，化作春泥更护花。”大雪纷纷飘落下来，五岛公园变成了一个银装素裹的世界。一切都是那么普通而美丽。

实际上，我们涟水还有许多好看、好吃、好玩的东西在等着你的到来呢！希望你们能不虚此行，祝你们旅途愉快！

我的家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！

我的家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。

我喜欢我的家乡，更喜欢家乡的特产。

虽然一直生活在西安，但有幸到我的家乡江西去考察旅行，这些地方在江西的时候我一直没有去过，这次让我重新去认识我的家乡。

婺源李坑，刚进景区，真的觉得回到了自己小时候的农村。进村后再看见这样的小桥人家，马上变化。但是李坑由于在修高速，整体的破坏了李坑的美，特别是在村的山上往下拍，一道高速大煞风景。另外就是李坑到处在大兴土木，到处听到锯声，李坑，真的没有想象中那么地美，来李坑，一定要买樟木的东东，无论是大的几百浮雕还是一块钱的小樟木驱蚊平安符小手链，如果方便还是值得拥有的。因为后来发现在其它地方没有如此优惠的价格。

后来我们到了彩虹桥景区，看到这样一座古老的桥，干净得可以洗菜的河水，真的安静得感觉是自己打扰了时光的感觉。

我最惊喜的发现是后来新开发的景区－篁岭，篁岭的古村落，徽派建筑。春夏秋冬都会看到四季花海，夏天可以坐看雨，秋天可以看到晒秋景色，冬看雪。刚下好雨，静静地呆在多年的房子里看对面的变幻的云海。怎一个美字了得。

离开中国最美的乡村婺源，来到我从来没去过的庐山，没有三清山的秀美，但是名气压倒一切。在这里，最便宜的一柱香要50起，所以当香炉都以钱论英雄的时候，神灵我只能说对不起。我不信佛，但是我尊重。因为外婆是忠实的佛教信徒，到有香火的地方我都会放点香火钱。到庐山之后，不由得怀念起在云丘山了的香火，十块钱可以烧，30还行，300多也行，至少还能接受，当然我就更怀念西安财神庙给点钱随心意而就可以点香的地方，更怀念南普佗寺千年的香火，直接可以免费领香，对所有人完全免费开放。庐山给我最意外的是如琴湖的美，刚出发的时候，竟然雾到连小亭都没有看到。美国著名的一位旅行家说过一句话：我觉得世界上最美的一把琴在庐山上。等下山之后，竟然雾变轻了，看见小亭，湖水，远处的青山，配上庐山的烟雨蒙蒙，真的如处仙境。

看庐山的美景真的只能说缘分，看到太阳很正常，下雨也很正常。一切的一切就在你去的时候天给你一个什么样的庐山。三叠泉很美，庐山唯一一条徒步线路，走过五座桥就到了，可是我等我花了几小时去到三叠泉的时候是雾色正浓。唯有风和雨的声音，对于美景，只能想象在心中。庐山上的猴子，对所有的感觉吃的东西非常敏感，背好包是必须的。甚至直接从客人手中抢东西。剥鸡蛋的水平很是了得。

个人觉得，对于外地游客来说，江西的整体服务意识有待提高，对服务生等还不能有太高的要求。作为江西人，对这片土地永远是无限的热爱的。

也许等我老了，我会回到我的家乡，到那里坐看花开花落。我要3月份的时候回去，去挖一挖翠竹笋，我再去感觉下我为什么连被笋绊倒也找不到它。我要4月份去看故乡满山的大红色映山红，没有任何的载培，大红的一树，紫红的一树；它们就静静地在那里；深山里的香花，以及深山里的幽兰花。到现在都不明白为什么幽兰花那么地香。还要去采一次茶，屋前屋后的茶叶树，嫩嫩的茶叶，与农药无关。我要6月份的时候回去，去摘野山上的杨梅。一盆盆在那放着，吃到牙倒为止。曾经我为之竟然旷过课。那天听小学同学说我不时候从来不怕迟到，我竟有点不相信自己。我要7月份的时候回去，去看远山的雨是如何以最快的速度到我的眼前，而且太阳就在那里，然后彩虹升起；我要中秋节的时候回去，去看我门口的金黄色桂花树，在那棵树上，我躺在最低的那个枝头上，唱过歌，也曾爬上过最高的那个枝头，跟鸟抢过枝头。更是曾经赶走过一批批想要一枝桂花的小孩们。中秋节，当风雨过后，整个村子的桂花香。当然，我会再次去捡板粟。我要过年前回去，和妈妈再做一次腊肉；磨豆腐做豆泡。

我还想冬天的时候，再去我小时候去拜过年的地方，雪在大树上如此地晶莹剔透；山里亲戚的大块的土猪肉是如何的香。其实再回家，一切都变了，但我的心未变。青春是一段荒芜的旅行。

我是一个怀旧的人。怀旧很多很多个时刻。正如今天无意中看到的一句话，好像是余光中说的：我的童年不像童话，但我的童年像童年。我想，我的童年也对得起这句话，无论也多么地辛苦过。

我的家乡在驻马店。它虽然不是很著名的城市，但是那里一年四季景色宜人，好似一幅美丽的画卷。

冬去春来，冰雪消融，树上的枝条抽出了嫩绿的枝芽，长出了嫩绿的叶子，小河又开始了欢唱。桃花绽开了笑脸，雪白的梨花芬芳扑鼻。竹笋也从地下探出了脑袋，似乎想看看外面的世界有多么美丽！燕子从南方赶来，在枝头上欢快歌唱，好像在说：“春天来了，春天来了！”

夏天来了，树木长得枝繁叶茂。知了热得叫个不停，鸡热得耷拉着翅膀，狗热得吐出舌头，树木显得无精打采。小孩子在大人的带领下，到河里摸鱼捉虾，每个人的脸上都洋溢着欢乐的笑容。

秋天到了，叶子变黄了，有的悄悄离开树妈妈的怀抱，如一只只翩翩飞舞的蝴蝶。枫叶变得火红，远远看去就像熊熊燃烧的火焰，地上的落叶，就像给大地铺上了红色的地毯。成熟的柿子，像一个个火红的灯笼挂满了枝头，石榴笑得合不拢嘴。成熟的稻田，从远处看，一片金色的海洋。

冬天，一个冰天雪地的世界，鹅毛大雪从天而降。许多动植物都冬眠了，只有冬青和梅花坚强地在雪地里傲然屹立。

这就是我的家乡，她一年四季景色优美，我爱我的家乡。

我的家乡，是福建省的省会――福州。这里气候温暖，据说一千多年来就广种榕树，所以拥有榕城的美誉。

每到夏天，炎热难熬，骄阳似火，我最喜欢去的地方就是福州西湖公园。整个公园几乎全被榕树遮盖，像个大凉亭。老人在榕树下专注地下象棋，小孩在榕树下尽情地嬉戏；小鸟在榕树上欢快地唱着歌，小鱼在榕树旁的湖水中欢快地游玩榕树，简直成了我的家乡――福州的大宝贝啊！

可是，城市的发展，事物的更新，崎岖不平的小路变成了宽阔的水泥路，一排排红砖瓦房变成了一座座高楼大厦，一架架破旧的自行车变成了一辆辆豪华的轿车这一切的一切都在改变中，就连福州的大宝贝榕树的生存空间也受到冲击，变得越来越小了。

人们为了拓宽路面，总是粗鲁地把路边的榕树砍个精光。昔日街道两旁榕树成荫，象把遮阳伞，十分凉爽的情景，就这样被人们破坏了。连天上的太阳公公都为之生气了。整个福州成了个大火炉，人们行走在路上，个个汗流浃背，多么渴望恢复当年那绿色的生态环境。

这使我越来越怀念那一把把绿色的遮阳伞，那一棵棵大宝贝榕树，真希望它能重新回到我们的家乡。

爸爸说：城市的发展，是无法阻挡的。但，我觉得，不管怎样，绝不能以牺牲榕城的大宝贝榕树为代价。它是我们家乡――福州的标志，是我们祖祖辈辈与之相伴的生态环境，是我们福州人的骄傲我真希望，人们能够努力把它再多请回到家乡，让福州因为拥有它而充满温馨！

每到过年，都会有各种好吃的：饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中，我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。

春卷，又称春饼、薄饼，是汉族民间节日传统食品。今天，母亲就要教我做春卷了。

开始做春卷了。只见母亲拿出一个春卷皮，用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上，再将春卷皮横着向内折一半，再将竖着的两边向内折一点，最后继续横着将剩余的部分折完，一个春卷就完成了。

我试了试，首先，把春卷皮裹上肉馅，这步挺顺利。接下来，开始折了，“我向内折一半，两边折一点，全部折完，完成了！”当我准备把新做好的春卷给母亲看时，突然，春卷皮破了，露出油光发亮的肉馅。母亲在这时发话了：“你这个馅放得太多了，少放一点。”我试了一下，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。

包好春卷，该炸了。母亲放了一些油，等油热了就开始放春卷了。刚放上春卷就听到“噼里啪啦”的声响，像点烟花导火线的声音。不到一分钟，春卷上的白色就只剩下一点儿了，又等了一会儿，春卷就已经全黄了。正当我拿筷子准备去尝一个时，母亲制止了我，他告诉我：“现在春卷外面是黄的，但里面的馅还没熟，再等等。”又等了一会儿，香喷喷的春卷终于出锅啦。

刚出炉的春卷全身是金灿灿的，散发着扑鼻的香气，让人欲罢不能。咬一口，皮酥酥的，馅有着鲜的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵颐啦！

家乡的美食我的家乡在广西，要说到美食啊，那还真不少呢！南宁的老友粉；梧州的龟苓膏；桂林的米粉；贺州的田螺煲；柳州的螺蛳粉……数不胜数，我只能用一个字来形容它们——香！

老友粉是我的最爱，我妈妈从小吃到大，我们俩都百吃不厌呢。老友粉味道那叫一个赞，看相也不差——晶莹剔透的面条浸在洒满葱花的汤水里，绿绿的香菜伴着一粒粒饱满的花生夹在里面，姜丝和蒜末藏在它们下面，别说是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。

老友粉的做法很简单；先起油锅放姜丝、蒜末、豆鼓茸炝炒，炒出香味后就把调好味的牛肉片倒进去翻炒，直到变身为止，然后加入酸笋炒一会儿。接着加入高汤或水烧开，把湿面放进去，捞散后加青菜，煮开后捞出来，撒上葱花，喜欢吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜欢吃酸的客人还可以倒上一勺米醋。这样，一碗色香味俱全的老友粉就做成

听我妈妈说，老友粉已经有上百年历史了，它还有一个起源故事呢；有一位满头白发的老翁每天光顾周记茶馆喝茶，跟周记茶馆的老板关系很好，两人很聊得来，时时扯家常，开玩笑。有一天，老翁因为感冒而没有去周记茶馆，周记茶馆的老板就用精致面条、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成了一碗香味扑鼻的面条，送给这位老翁吃。老翁趁热后出了一身的汗，后背都湿了，豆大的汗滴从他的头上往下流。之后他病状减轻，感冒都好了。因此，此面就定名为老友粉。老友粉开胃驱寒，深受食客们的喜爱而经久不衰。

每次吃完老友粉后的我还会情不自禁地咂咂嘴，还想再吃上一碗，可是肚子的内存已经不够了呀……我只能眼睁睁地看着别人津津有味地吃着面，心里真不是滋味……

听了我的介绍，想必同学们已经口水直流三千尺了吧，心动不如行动，赶快行动吧。

我们家是地道的临沂人，临沂人吃饭总是捧着大煎饼，临沂煎饼的特点就是硬。一顿饭下来，腮帮子咬得酸痛，大汗淋漓，可这煎饼就是香。

俺们临沂煎饼的历史那可是悠久得很。早在春秋战国时，山东沂蒙人们就开始食用煎饼，相传孟姜女哭长城，所带食物就是煎饼。蒲松龄在其《煎饼赋》中写到：“煎饼则合米豆为之，齐人以代面食。”

我们家的煎饼都是奶奶和姑姑们摊的，用自家中的小麦在石磨上碾碎再和着水，做成糊子，把炊烧热，把糊子倒在炊上，绕着圈倒，使之形成一个圆饼，我最喜欢把糊子倒在炊上，总是求奶奶给我试试，奶奶笑着把糊子给我，我高兴地拿着糊子倒在炊上，可总是有漏的地方，只见奶奶用光滑的木片把面糊摊开，刮平，漏了的地方再倒一点糊子，饼熟时，周边会卷起，奶奶揭起给我，我咬了一口，热的，还有着小麦的香味，好吃。

只要一提是山东人就会想起一句话“煎饼卷大葱。”记得小时候，妈妈把煎饼卷起夹上一个葱，放上家里烀的咸菜，再倒上一点酱，一口咬下仿佛能咀嚼整个的华东平原，那些麦田，那些杂粮，那些硬茧的手。

我们爱这种食物。

后来，我们全家搬到烟台，偶尔从老家来人也给带些煎饼，那时候，我们全家就像过节一样。爸爸洗葱，妈妈忙着炒几个菜，小孩子们帮着摆碗筷，空气中全是小麦的香气。一切就绪，全家人围坐在桌前，煎饼卷大葱，卷土豆丝，卷榨菜丝，各种卷法，卷一种菜一个滋味，各有千秋，那真是吃出了煎饼的境界来。

平常的时候没有这样的煎饼又馋得慌的时候，我们就去超市里买。超市里的煎饼精致得多，那都是机器做的，很薄，很均匀，看不到杂粮，一口咬下去并不费力，但是也没有什么嚼头，所以并不垫饥。

但平常都是去买那机器做的煎饼，那机器做的饼很薄，也看不到杂粮，咬一口不用费力就咬下来，很软，没什么嚼头，大煎饼吃一张就饱了，可这机器煎饼吃几张过一会儿就饿了。

临沂的煎饼的原料大都带皮带壳，所以很粗糙，看到那煎饼就像看到了那片生机勃勃的土地，土地上的麦子，麦子旁的农民，农民脸上的笑容。

当我再次踏上那熟悉的土地，我看到一座座小楼拔地而起，昔日炊烟袅袅的村庄早已消失不见。走进曾经的院落，满眼都是萧条，打开尘封的门，那些农具都已经生锈。角落里摊煎饼的炊，蒙上了一层蛛网，那被奶奶温热的手无数次转动过的鏊子也被丢弃在角落里。

我怀念那炊烟升起的村落，村落上空飘荡的煎饼的香气，我怀念奶奶和姑姑们低头摊煎饼的时光，那独有的岁月沉香永远留存在我的记忆里，无论走多远，我都不曾忘了，我是吃煎饼卷大葱长大的临沂人。

我的家乡在岭南，这是一个美丽的地方。这里出产的水果非常丰富。有香蕉、木瓜、荔枝、杨桃和龙眼，到了夏季，我最爱吃的菠萝成熟了。

菠萝无论在果园里，还是在山上，都能看见它的影子，菠萝树的叶子长长的，一片片的叶子围绕着菠萝，叶子旁边带有一点小刺，它能抵挡“敌人”的攻击，像在保护自己的孩子一样。没熟透的菠萝青青的，熟透的菠萝金灿灿的。菠萝上有一些小刺，好像一只小刺猬。菠萝的皮很难掰开，要用到才能切开，菠萝的肉是金黄色的，一大口咬下去，有点酸，还有点硬，但是味道还不错呢！

菠萝还可以用来做美味的菜呢！例如：菠萝炒饭、菠萝鸡……

岭南真好啊！我爱岭南！更爱菠萝！

我的家乡在内蒙古正蓝旗，我爱我的家乡，因为它风景优美，物产丰富.

我给大家先说一说我家乡优美的风景和古老的遗址吧！我的家乡每到春暖花开的时候，一望无际的大草原上就开满了五颜六色的野花，马儿在草原上奔驰，成群结队的小羊在悠闲的吃草~玩耍.

遗址有元上都遗址.元上都遗址城墙生长着一颗参天古榆，植物学家推测这棵古榆已有600年左右的树龄，堪称榆祖，每年这棵神树都吸引着当地牧民和游客来祭祀祈福.

近几年我的家乡又建设了上都发电厂和锡蓝铁路.上都发电厂位于上都镇南端，是国家规划的西电东送，北通的重点电源项目，也是北方电力第一家真洪北京的点对网电厂.

我再给大家介绍一下我们家乡的奶食远近闻名.真希望你能有机会来品尝我们家乡的奶食.

我爱我的家乡爱四季优美迷人的风景，更爱一望无际的大草原！

水饺是中华民族的传统美食，是逢年过节时必不可少的食物。

一般的水饺有六七厘米长。有的水饺挺着一个圆鼓鼓的大肚子，像一个孕妇；有的水饺玲珑剔透，像一个个调皮可爱的小娃娃。

包饺子的原料只有饺子皮和馅。做法也很简单——

1.在饺子皮中间放入适量的馅。

2.饺子皮中间部分对捏。

3.用右手虎口的部分整个合起来捏饺子的右半边，左手捏左半边。就这样，一个漂漂亮亮的水饺就做好了。

姥姥包饺子很有一手。包饺子的速度很快，而且各个都玲珑剔透。那些饺子挺直了腰板，昂起头来，好像要向我发起挑战：“你来试试啊！”我想：不就是包饺子吗？有什么好怕的？于是，我尝试着包饺子。可是饺子就像是个顽皮的小孩子一样，不听话，各个垂头丧气，无精打采。看来真得下点儿功夫了！

水饺象征着团圆，亲戚朋友在一起的时候，要吃水饺；客人在自己家吃饭的时候，也要吃水饺……

逢年过节时一定要吃水饺哦！

[描述家乡的作文精选七篇