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介绍家乡风味美食作文(经典20篇)

不论外面城市有多么的繁华迷人,不管科技交通有多么的发达,我们内心深处,始终还是最爱家乡的那片迷人风光。下面是小编整理收集的介绍家乡风味美食作文,欢迎阅读!

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介绍家乡沭阳的作文

全文共 937 字

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我的家乡沭阳,虽然这里没有什么名胜古迹,也不能与其它大城市相提并论,可是近年来,沭阳真的在不断地变化,越变越美丽,越变越繁荣、昌盛。

以前我们沭阳各条道路总是坑坑洼洼的,一到了晚上,就黑漆漆的,什么也看不见,人们走在街上,经常会因为不小心踩到有坑的地方而崴了脚。而且因为路面坑坑洼洼的,下了雨过后,坑里面就会有许多的积水,你如果走在路边,一辆车子开过来,坑里的积水会溅得你满身都是,让你变成名副其实的“落汤鸡”。现在路面已经变成平坦而宽阔了,一到晚上,华灯齐放,五彩缤纷。道路两旁还种植了一排排行道树,仿佛在向着远方的朋友说:“欢迎,欢迎!”

几年前的沭阳人卫生习惯比较差,垃圾桶就摆在离人们不远的地方,可是人们就是不愿多走几步,仍然乱扔果皮纸屑,真是一点儿也不爱护环境!可是现在不同了,人们十分爱护环境,不像以前那样随手把垃圾扔在地上了。如果偶尔有人随手把垃圾扔在地上,会有人主动走出来捡起垃圾,而随便乱扔垃圾的人也会羞愧地低下头,一起把垃圾捡起来放进垃圾箱里。

近两年,我的家乡正悄悄地发生着很多变化。你瞧!那宽阔的道路,四通八达;摩天的高楼大厦,随处可见;各种各样的超市、商店,星罗棋布;洁净的街道和彩色的瓷砖,使人们心情舒畅地散步、闲谈;绿色如茵的绿化带中,散发出各种花的香味,沁人心脾,令人流连忘返。节假日,人们三五成群的到公园、去野外郊游,充分享受闲暇的快乐时光,超市每天都人山人海,人们逛商店,大量地购物;大大小小的饭馆,各具风味,吸引了八方来客,这个古老而又美丽的城市,正向着大都市发展……

村子里的小洋楼渐渐多了起来,甘甜清凉的自来水顺着架起的管道快乐地流进了千家万户。家家户户搞起了特色养殖,果树硕果累累,花卉飘香全国。稻花香里蛙声一片,空气格外清新。宽敞明亮的农家小院,电视机、电冰箱等高档家电一应俱全。人们在工作之余,渴了,可以打开冰箱从里面拿出饮料;累了,靠在沙发上收看电视。鸡鸭鱼肉更是家常便饭。许多外出打工的叔叔阿姨们竟开起了小轿车,这一切是老辈人想都不敢想的。家乡人民的生活真是富裕了。

几年不见,沭阳真是让人刮目相看。随着科学技术的发展,我相信,我们的家乡在不久的将来会变得更加美丽,更加富裕! 美丽的苏北小城发生的变化不正是祖国日新月异的缩影吗?

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篇1:写信介绍家乡英语

全文共 1046 字

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dear eric,

My hometown is beautiful place It stands near a wide river at the foot of low green hills. It has many tall buildings and wide streets. There are trees and flowers everywhere.

But it has not always been like that. In the old days, it was a sad dirty little town. Landlords and merchants lived in the few good houses. For the working people there were only dark, unhealthy rooms in old buildings and huts in narrow muddy streets. Nearly everyone was poor and many had no work.

Everything has changed since liberation. The people, led by the Party, have got rid of the mud and dirt. They have put up schools, theaters, shops and flats. They have an assembly hall and a hospital. Along the river they have built offices, hotels and parks. A lot of factories have sprung up. On the river, streamers and boats come and go busily, day and night. They carry the products of our industries to all parts of the country.

I love my hometown, and I love its people. They also have changed. Healthy and happy, they are going all out to build socialism.

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篇2:家乡的美食

全文共 450 字

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提起湖北,莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中,老家的莲藕我们俗称为两种,一种是木藕,颜色偏红,生吃起来比较苦涩,但是适合于炖汤;另外一种是叫玉藕,它颜色白嫩,生吃起来甜美,最头的那一节生吃起来更是最为甜美,非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多,清炒,炖排骨汤,做成酸藕荚,也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕可以做成藕丝,藕片,藕荚,藕粉。

在湖北,只要是有池塘的地方,基本上都有莲藕。因为它繁殖快速,不出二三年,基本上就可以长满池塘。很小的时候,我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候,我们把莲藕挖了出来,作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆,是小学的暑假,与伙伴们一起去池塘里挖莲藕,这需要很多的技巧,也让我们积累很多的经验。那时,每天都可以在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完,还可以拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时,一起挖莲藕的小伙伴中有,高波,高幺,国华,法林。如今,我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林,现在河南成家生子,我们基本上是十年没有见面了。

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篇3:介绍家乡变化的作文

全文共 429 字

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就在去年,我的家乡发生了天翻地覆的变化。泥泞的古道变成了平坦的大马路,恶臭的小沟不在恶臭,一排排高大的风沙卫士站了起来。

一天,村里开进了几辆大卡车,我问了问司机,原来他们是来修路的,我高兴的蹦了起来。很快,村里要修路的信息传遍了大江南北。

终于,人们期盼已久的修路工程开始了。工人们开始和书泥,有些工人负责砸路。经过一个月的努力,修路工程完工了,村民们像过节一样快乐。这次的的修路给我们带了欢快、喜悦,我衷心的恭感谢那些辛辛苦苦修路的工人伯伯,是他们给了我们方便。

在我们村,有一条恶臭的小沟,严重影响了村民们的饮食起居,经过大家的一致认为,应该将这条沟修一修,``清除污水,保护饮水之源``就是我们这次的口号。七月二十八日,以往的小沟不见了,出现的是一条干净的小河!村民们还在小河旁立了栅栏,栅栏即可以防止人落水,又可以在上面种丝瓜,真是一举两得啊!

……

我希望我们村可以修一个图书馆,让爱读书的人去读书,不爱读书的人爱上读书,用书这把金钥匙打开我们知识的宝库!

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篇4:家乡的美食作文450字

全文共 448 字

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我的家乡在江苏的常熟,那有一道“人间美味”——焖肉面。

说起焖肉面,可是有几百年历史了。听奶奶说,焖肉面在清朝就有了。焖肉面的卖相十分好,油光闪亮的大肉和青翠欲滴的大葱最为明显。大肉下的面特别有韧性,一咬就断。黑中带红的汤,更是鲜美。喝起来有些油腻,但很快就会被面吸收。

焖肉面虽然传承了这么久,但是它那通俗易懂的做法一直没变:把肉放入沸水锅内急煮两到三分钟,捞出肉块后洗净血沫,放入空锅内,加料酒、葱花、酱油,用中火烧至呈红色,焖在锅里备用。抓一把细面放入沸水中煮熟。加精盐、猪油、味精和猪骨汤。面熟后盛入碗中,上面放上焖肉,撒上葱花。一碗香气扑鼻的焖肉面就完成了。

我吃焖肉面时,喜欢把肉放到一边去,倒入一些醋吸收汤里的油。接着,便可以开动了。我通常是一口面、一口肉、一口汤这样吃,因为这样既不会感到汤的油腻,也不会感到面的无味。就这样,我一次次地吃完一大碗焖肉面。吃面店里的面时,我会多加一些葱,因为面店里的汤过分油腻。

每次回老家,我都会尝尝家乡的焖肉面。我希望这种“人间美味”的做法能传承下去。

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篇5:我爱家乡的美食作文400字

全文共 413 字

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“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,最后一口吃个光!”这是什么广告语?哈哈,被我给难住了吧?

这就是我的家乡(泰州)的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包,刚刚出锅,散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶,顶下有一道道褶子,就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”,可有趣了!最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了,先开个窗,将吸管插进肚子里,轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美!迫不及待地赶紧迎接下一口,那滋味,真的是回味无穷哦!

汤喝完了,下面该吃了,准备好了吗?

用筷子,轻轻把他提起,在边缘上咬一个口子,倒进一些食醋。接着,连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香,蟹的鲜,皮的弹!太好吃了!真是“人间美味”——天下一绝!我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后,你一定是“口水直流九千尺”,想吃的话,一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河,我爱家乡郁郁葱葱的树木,我更爱家乡的美食!

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篇6:家乡家乡美食

全文共 545 字

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俗话说:“民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州的家乡美食,可真是数不胜数啊……

馄饨是我最爱吃的家乡美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本。我补习班的老师跟我说过,馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次,然后再放到绞肉机里,再搅一次,这样反复的搅后,馄饨的那个肉就变得非常的烂,所以,馄饨好吃,就是因为它的肉香,味美。我还爱吃一样温州的家乡美食,那就是松糕。每当秋天快到冬天时,我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时,我一饿,就吃,一饿,就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕,它所选用的全是这一年的纯糯米,过水磨成细粉,拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖,再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕,吃起来松软绵糯,甜中有咸,点缀于上面的桂花更是让它清香无比。还有啊据说,这“矮人松糕”发明自抗日战争后期,那时有个温州人叫谷进芳,在城区五马街口设摊制作松糕,以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小,就称他做的糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味的小吃,如:米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我的家乡真的美,

不仅有青山和绿水,

还有那唇齿留香的美味。

出水芙蓉是馄饨,

芝麻流油是汤圆,

茶山杨梅一串串……

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篇7:我家乡的美食作文500字

全文共 493 字

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分宜美食何其多,我却独独钟爱于扎粉。美食,人人都不会拒绝,我又怎会把它拒之口外呢?

每次去吃宵夜,我总不忘吃扎粉,然后再配上墨鱼瓦罐汤。这两种美味交织在一起,不但不会使人感觉突兀,还会让人觉得这是绝配呢。吃一口扎粉,再喝一口瓦罐汤,简直让人的幸福感爆棚!

厨艺好的人炒出来的扎粉,绝对是色泽美、香味浓、味道好!往往扎粉被端上餐桌的那一刻,完美地诠释了“香味浓”三个字。这种香味令我胃口大开,它一点也不含糊地让我这个吃货两眼发光,口水直流!

炒扎粉要是放多了油,就特别油腻,影响味道。但要是放少了油,又感觉干巴巴的,而且还会粘锅呢。只有放适量的油,那样才不会影响味道,又不会干扰色泽。

都说“吃美食得先看外表”,如果你把扎粉炒成黑乎乎的,黏乎乎的,就算味道世界第一,又会有多少人来吃呢?所以说,吃扎粉,虽然是吃味道,也是要看颜值的啰。

炒扎粉还可以放些配菜,比如:青菜、豆芽、肉、鸡蛋、牛肉等等,因此也就有了豪华扎粉、双豪华扎粉、超级豪华扎粉等等的叫法。普通扎粉就那么好吃,这些豪华版的,就更不用说了。

扎粉的美味自有一番天地,在我心中,它占据了重要的地位。那从锅里冒出的“滋滋”的香味使我时常惦念。

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篇8:介绍家乡的

全文共 280 字

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我的家乡在仙居。那里群山环绕,树木茂盛。很多人都说仙居为什么叫仙居,因为仙居是仙人居住的地方。

家乡有许多风景区,像神仙居风景区、响石山风景区、景星望月等等。这些风景区我都喜欢。可我最喜欢的是神仙居风景区。神仙居风景区有将军岩、鸡冠岩、睡美人等等。先说说将军岩吧!将军岩只是一块跟将军头样子的岩石。将军岩所在的山,旁边的一座山顶有一位“美人”躺在那里。这就是睡美人。正好,睡美人的头跟将军岩的头是互相望对方。于是有人说:“将军恋美人。”

再说鸡冠岩吧!鸡冠岩很像一只雄伟的公鸡的鸡冠。

家乡还有许多特产,有杨梅、三黄鸡、板栗、枇杷、黄花菜呢!

怎么样,我的家乡不错吧!

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篇9:介绍一种美食作文600字

全文共 660 字

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深圳虽说不是我的家乡,却酷似我的家乡。每次去深圳的时候,我都要给爸爸打个电话,再三托付他一定要给我准备上一盒肠粉,放车上解我馋。

下了飞机,我便跟爸爸通了一个来小时的电话。那个机场太大了,把我给绕晕了。找到爸爸,推着行李箱,我紧跑慢跑到了车上,一眼就瞟见白色的一次性包装盒。虽说大晚上的啥也看不见,但在我眼里那个一次性包装盒却看得清清楚楚。

我把调料倒进白糯糯的肠粉中,有肉有蛋有菜。因为料多,且料是稀的,有几滴不愿到我肚子里享福,啪嗒啪嗒地滴到我裤子上了。因为肠粉太诱人了,所以就不带了管他们了。就在我不管不顾他们的时候,他们发出“超声波”,让其他小伙伴们陪他们一同做游戏。弄得我哭笑不得。此时,有一半的肠粉已经在我的嘴里了。鲜香四溢,四面扑鼻。咸咸的,味道浓浓的,好吃得很。我打开车灯,擦裤子。这时,我不小心瞥到了那盒肠粉,调料是土黄色的,香菇油得发亮。又激起我的食欲了。到了最后,我顺带把调料也喝了。不浓不淡,味道刚刚好。

或许这种小吃在太原有,但我就是找不到。看到有小吃的地方,总要穿过小巷,去寻找那个蒸肠粉的铁炉与放调料的保温桶,但每次都是一无所获。那天下午,我的领居端着一个一次性白色包装盒,旁边放着我熟悉的调料。我知道了,这就是我找了三年的肠粉。我赶忙拦住邻居,问他这是肠粉对吗?邻居惊讶地说道:“你怎么知道的?”我微微的笑了笑,“这是在哪买的?”我记不得地址了,只记得那会按照路线走,买回来了一份。

那味道刚刚好,不浓不淡。我终于找到了!那天,夕阳西下,我终于找到了心中的那个挂念,红红的太阳映着肠粉,油光发亮。

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篇10:家乡的美食小学

全文共 382 字

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我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好,而且美食更好,比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种,先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条,再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗,将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油,油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开,再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻,辣汁渗透,韧性十足,就像是一杯滋味甘醇的美酒,让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时,即兴赋:远来小江赏知音,旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好,一路春风香满唇。

怎么样?有兴趣么?有兴趣的读者可以去品尝品尝,它一定会令您不枉此行!

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篇11:介绍家乡作文450字

全文共 473 字

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我的故乡是广州,它是一个漂亮的海滨城市。下面,我就带你去看看吧!

广州最著名的就是海了:什么三娘湾、银滩……就是随便找个海,那里的游客最少也有十几个人。我曾经下海见过海中之景,湛蓝的海水在阳光下五彩缤纷。沙滩上的贝壳数不胜数,还有一些海螺,仔细一听,真有点大海声音。最主要的就是海豚了,在三娘湾这个海滩,你去坐船捕鱼的话,要是运气好,真可以见到海豚呢!

那里的海鲜也不计其数。那里的螺很著名,我最爱吃了。螃蟹也不错啦。

在市中心有一个小吃广场,螺、螃蟹、沙虫、鲜鱼……那里应有尽有。而在那儿,即使深夜也还有人在享受美食呢!我呢,向你推荐一下那里一种著名的小吃——炒粉。那里有很多人都爱吃,建议你去尝尝哟!

那里的房子全是高楼大厦,最漂亮的花园我觉得就是外公外婆居住的“花园”了,那座花园就是一个小区!哈哈!那里风景优美,区中还有小树林,树林里凉快极了;忘了说:那里挺热的,到冬天只要穿一两件就可以了,虽然那不是最好的小区,却是我最爱的小区,因为那里有着我的表哥和表弟,他们是我最好的伙伴。

怎么样,听了我的介绍,你有没有心动,心动不如行动,快来广州看看吧!

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篇12:家乡的美食

全文共 345 字

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这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸,但有鲜味。它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!

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篇13:介绍家乡的景物

全文共 387 字

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今天,晴空万里,爸爸妈妈就带我去桃林。

我们到了桃子林,让我映入眼帘的就是一棵棵桃树,树上还挂着一个个粉嘟嘟的小桃子呢!看着就让人流口水。桃林的旁边还有几座山,在山脚有一条小溪,我走到那条小溪的旁边,一看,这里的水真干净啊,清澈见底,溪底有好多石头,也有许多鱼,在水里自由自在地游来游去。那里的山很绿,空气非常的

清新,吸一口这里的空气就让我感到心旷神怡。这里的草很嫩,软软的,躺在这里也很舒服。

桃林真是个好地方,有山又有水。过了一会儿,我又发现了一处地方,那就是一个很小的“瀑布”,说是瀑布其实也不是,就是从山上面流下来的水,也不是很大,但是很美,水很温柔的从上到下地流着,一到下面就水花四溅,还有一些水花溅到我的脸上和衣服上了呢!

一转眼,时间就过去了,到了晚上,我们要回去了,我坐在车上,一直在回想刚才的“小瀑布”和山水。家乡的桃林真美,青山绿水。我爱家乡的桃林,更爱家乡!

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篇14:介绍家乡特产的小学生

全文共 261 字

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我的家乡在阜宁,提起阜宁,我猜大家一定都会想到阜宁的特产--香甜可口的阜宁大糕。

阜宁有制作大糕的悠久历史,早在明朝中叶,民间美食师傅总结了地方做大糕的经验,选用优质糯米,精细白糖,通过多种工序制作出的阜宁大糕,切片后薄如纸、白如雪、甜如蜜,品尝后一定让你回味无穷。

阜宁大糕寓含着大吉大利 , 步步登高的祝福,深受人们的喜爱。每逢佳节是人们必备的点心和走亲访友的馈赠佳品。

听老人讲,早在清乾隆年间,乾隆皇帝南巡江南,住宿淮安府,阜宁县令以糕点进贡皇帝,乾隆吃后,赞不绝口,赐名为“玉带糕”。

有时间,欢迎你来阜宁品尝玉带糕哦!

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篇15:介绍我的家乡

全文共 533 字

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在那遥远的地方,有一个被人们忽视的小山村——楠杆。楠杆的人特别善良、勤劳,他们凭借着家乡的资源,生活得非常幸福、美满,如果没有家乡为他们提供资源,就不可能在这里生活。家乡就像母亲一样,我们都是她的子女。

春天,春意盎然,百花盛开,母亲苏醒了,她用绿色的叶子来做自己的新衣服,鲜艳的花朵做自己的头饰。春风吹来,正好替她梳理那漂亮的头发——小草。正春风吹醒了母亲,母亲穿上了新衣服,仿佛是在提示人们“春天到了,该播种了”。勤劳的人们便把希望的种子投入到母亲的身体里。

夏天母亲孕育着希望的种子。当太阳炙烤着大地,母亲用她的绿替我们挡住了烈日的炙烤,还用清凉的大龙塘谁浇灌着我们。让我们感到了力量,充满了激情。

秋天,母亲换上了金色的衣服,这预示着人们丰收的季节到了,该是人们收获的日子了。夕阳西下,西边一片光芒,染红了整片天空。那好像母亲的笑容,因为他的子女种出的庄稼终于得到了收获,树叶在空中飞舞,它们好像在庆祝丰收。

冬天,母亲换上了白色的棉袍,人们经过努力,这场雪就好像是母亲故意下的,因为人们经过了春夏秋的考验,已经进入了冬天,难道还要继续不停地干活吗?不,这就像一个长假,是母亲特意安排的。

啊,楠杆,您虽然被人们忽视了,但是在我们心中不能忘记,因为这是我们生长的地方。

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篇16:介绍家乡景物的作文怎么写

全文共 305 字

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前几天,我去了家乡的小公园,一走进大门就感到香味四溢,一阵微风迎面吹来,池子里的荷花也翩翩起舞,池子里的鱼儿也手舞足蹈,近处的牡丹可谓是婀娜多姿,绿叶苍翠!远处翠**流,轻轻流入云际,千山万水的美瞬间展现了出来。

又一阵微风吹来,树木和花儿夹着泥土的芬芳,裹着大地的慈爱,向我扑来,使我心旷神怡。

经过大家的一致意见,决定在公园中登上最高的山,不一会,大家都登了上来,刚才还微风习习的公园,怎么摇身一变,就变的酷热难当了呢?我苦思冥想,绞尽脑汁也想不出答案。

在山顶玩了一会,这会的天气使我焦燥不安,不过还算好,虽然酷热难当,但万紫千红的花儿却使人如痴如醉。

这春色怡人的景致使我留连忘返啊!

[介绍家乡景物的作文怎么写

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篇17:家乡的美食

全文共 813 字

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我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了父亲母亲,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。恰好,姥姥从老家带回一些咸菜。母亲问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开,不到两天,我的病全好了。就这样,我爱上了我们建南的咸菜。

从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是,我便跑去问姥姥,姥姥告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。”

我又问姥姥,“那吃法呢?”姥姥说,“吃法很多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”姥姥不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”姥姥的一席话,让我直咂口水。

朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。

想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!

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篇18:介绍家乡河南的作文400字

全文共 488 字

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大家好!我是你们今天的导游,我要带你们去河南省龙门石窟看看。

龙门石窟青山绿水,万像生辉,作为佛教艺术宝库,早在1961年既被国务院公布为全国第一批重点文物保护单位,1982年被国务院公布为全国第一批国家级风景名胜区,2000年11月30日,联合国教科文组织将龙门石窟列入《世界文化遗产名录》。2006年1月被中央文明办、建设部、国家旅游局联合授予“全国文明风景旅游区”。2007年4月,被国家旅游局评定为全国首批“5A级旅游景区”。

走进大门,绕过龙门石窟的小门,就来到了有名的龙门石窟。龙门石窟里的石像很多,有上千万个,每个石像都不同。龙门石窟的整个洞都是用上万个砖才做成的。龙门石窟里有上万个洞,每个洞里有一个小佛像,只有2厘米高。最大的佛像是卢舍那大佛,通高17.14米,头高4米,耳长1.9米。卢舍那大佛很强壮,很有精神的坐着。卢舍那大佛手上和脚上都穿一些东西,头上带了一个皇冠,双耳上带着耳环,像一个大皇帝一样。在卢舍那大佛旁边有几位佛,好像成千上万个佛在一起保护卢舍那大佛。听了这些,我们去龙门石窟的时候要保护好龙门石窟,不要破坏龙门石窟。

龙门石窟真美丽,真壮观啊!

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篇19:家乡的风味小吃

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家乡风味小吃有很多,炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天,那凛冽的寒风一阵阵吹过,冻得人们瑟瑟发抖,可是一吃到这些美味可口的小吃,身上的寒冷就好像被驱散了,也许这就是风味小吃的魅力吧!在众多具有东北特色的风味小吃里,我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。

那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普通食材,用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮,热水“咕嘟嘟”地冒泡,让人联想到趵突泉;那上升的热气,让人联想到黄山云海……串串香煮熟后,再蘸上点麻酱汁……那味道,真是妙不可言。

小小的串串香,除了美味无比,还珍藏着我童年的欢乐。

记得小时候,我每次晚上去广场玩,都要到跳床上跳一跳,看一看扭秧歌的爷爷奶奶,逗一逗可爱的小狗,买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上,那里也给我带来无尽的乐趣,最后凝结到妈妈给我买串串香上……

家乡的串串香,真是令我魂牵梦绕!

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篇20:关于家乡美食的

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提起湖北,莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中,老家的莲藕我们俗称为两种,一种是木藕,颜色偏红,生吃起来比较苦涩,但适合于炖汤;另外一种是叫玉藕,它颜色白嫩,生吃起来甜美,最头的那一节生吃起来更是最为甜美,非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多,清炒,炖排骨汤,做成酸藕荚,也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕能做成藕丝,藕片,藕荚,藕粉。

在湖北,只要是有池塘的地方,基本上都有莲藕。因为它繁殖快速,不出二三年,基本上就能长满池塘。很小的时候,我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候,我们把莲藕挖了出来,作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆,是小学的暑假,与伙伴们一起去池塘里挖莲藕,这需要很多的技巧,也让我们积累很多的经验。那时,每天都能在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完,还能拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时,一起挖莲藕的小伙伴中有,高波,高幺,国华,法林。如今,我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林,现在河南成家生子,我们基本上是十年没有见面了。

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