介绍家乡风味美食作文通用20篇

每个地方都有自己的独特美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水将绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你将凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！

白天，登上美丽的千佛山往下看，有许多高楼大厦，护城河两岸有成行的绿柳，有绿绿的草坪，马路上来来往往的汽车在奔跑，热闹非凡。

在西边趵突泉位于济南的中心位置，居72名泉之首。趵突泉又叫槛泉，据说已有二千七百年的历史。泉水一年四季恒定在摄氏18度左右，即便到了严冬，水面上水气袅袅，薄雾冥冥，一边是泉池波光粼粼，一边是亭台楼阁，飞彩流丹，构成了一幅奇妙的人间仙境图。历代著名文学家、哲学家、诗人诸如曾巩、苏轼、张养浩、王守仁、蒲松龄等都忍不住在此留下美文以志之。进入趵突泉公园，未到泉边，那趵突喷涌的声音就会响彻耳畔。泉池中央三股泉水喷涌而出，高约半米，水势强劲，声音洪亮，很壮观。金色的鲤鱼悠然自得地穿行其间，像片片红云落入水中，又像朵朵落花飘在水面。到了冬天就更好看了，泉上起了一片热气，白而轻软，在深绿的长的水藻上飘荡着，不由你不想起一种似乎神秘的境界。听妈妈说前几年这里的泉都不喷了，所以我们一定人节约用水，不然的话我们就看不到泉水了!

除了趵突泉，公园内还散布着漱玉泉、金线泉、柳絮泉、马跑泉等很多名泉。

另外，在济南的东边城郊还星罗棋布的着许多泉，章丘的百脉泉群尤为引人注目。

去年我就和刘先晴等几个同学去了百脉泉,

那里的泉群喷涌得也很厉害!

在济南的北边有大明湖。大明湖风景秀丽，清雅迷人。岸上花繁树茂，杨柳依依;湖中碧波粼粼，小舟点点穿梭，夏天更有大片的荷花竞相开放。我和爸爸曾经泛舟湖上，感觉就象在画中一样。有空也请全国的小朋友来美丽的泉城济南玩吧!

我爱我的家乡——济南。

[介绍我的家乡济南作文

我的家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚与灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！

我的家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。

我爱我的家乡，更爱家乡的特产。

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口吃个光！”这是什么广告语？哈哈，被我给难住了吧？

这就是我的家乡（泰州）的美食——靖江蟹黄汤包。

热气腾腾的汤包，刚刚出锅，散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶，顶下有一道道褶子，就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了，先开个窗，将吸管插进肚子里，轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美！迫不及待地赶紧迎接下一口，那滋味，真的是回味无穷哦！

汤喝完了，下面该吃了，准备好了吗？

用筷子，轻轻把他提起，在边缘上咬一个口子，倒进一些食醋。接着，连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鲜，皮的弹！太好吃了！真是“人间美味”——天下一绝！我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。

看了之后，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的话，一定要来我们泰州品尝这人间美食。

我爱家乡清澈的小河，我爱家乡郁郁葱葱的树木，我更爱家乡的美食！

安庆具有悠久的历史。潜山薛家岗和市郊张四墩等新石器时代的遗址见证了安庆的祖先自古就生息、繁衍在这片美丽而富饶的土地上。 东晋诗人郭璞说“此地宜城”，故别称“宜城”。

不一会儿，我们就来到了迎江寺。迎江寺位于安庆市东门，濒临长江，占地3万余平方米，建于明万历四十七年（1619年），明光宗曾亲书匾额“护国永昌禅寺“，清顺治七年（1650年）敕改“迎江禅寺“乾隆帝赐“善狮子吼“额，光绪八年（1882年）题匾“迎江寺“，慈禧太后赐额“妙明圆镜“。

一进天王殿，殿高10．4米，面积300平方米。正中坐一尊袒胸露腹、张口憨笑的弥勒佛像，背后站韦驮像，面对释迦牟尼佛。殿两侧分列“四大天王“，各高3米余，气势威严。 二进大雄宝殿，高17．72米，面积409平方米。殿内三尊大佛，居中是娑婆世界的教主释迦牟尼佛，东西两侧为消灾延寿药顺佛和阿弥陀佛。殿后骑狮的为文殊菩萨，骑象的为普贤菩萨。两厢佛台上供降龙、伏虎等十八罗汉塑像，姿态各异 。

安庆具有悠久的历史。潜山薛家岗和市郊张四墩等新石器时代的遗址见证了安庆的祖先自古就生息、繁衍在这片美丽而富饶的土地上。 东晋诗人郭璞说“此地宜城”，故别称“宜城”。

My hometown is a beautiful place. It stands beside a wide river and is rich in fish and rice.But in the old days it was a poor and backward little town.Many people had no work. They lived a hard life.In 1949 my hometown was liberated. Since then great changes have taken place there.The streets have been widened. Factories, schools, hospitals, cinemas and theatres have sprung up one after another.The life of the people is greatly improved.I love my hometown. All the more I love its people.They are working hard so as to make it still richer and more beautiful.

我的家乡是个美丽的地方，它座落在一条宽宽的小河旁边，富产鱼和大米。但是在过去它是个又穷又偏僻的小镇。很多人没有工作，生活很难过。1949年解放以来，我的家乡发生了很大的变化。道路拓宽了，工厂、学校、医院、电影院和歌剧院一个接一个建成。人们生活质量大大地提高了。我爱我的家乡，更爱家乡的人们。他们辛勤工作保持着它的富有、美丽。

肉松是我的最爱，但是我不喜欢吃其它地方的肉松，唯独爱吃我们太仓的肉松。每当我看到妈妈买了太仓肉松，都会在当天打开并吃上一口。

小的时候，有一段时间，我特别爱吃肉松。我吃肉松之前，先要抓起一小撮闻一闻，会闻到一股很香的纯粹的肉味，然后就会情不自禁地把肉松放入嘴里，入口即化，非常可口，就像天上的美食一般。特别是肉松和皮蛋一起吃的时候，美味可口，咸甜适中，鲜美无比，让人一想起来就垂涎欲滴。

记得几年前，我不怎么喜欢吃皮蛋，有一次，喝喜酒的时候，我看见饭桌上的一道菜，皮蛋肉松。我看见大人们都是夹起一小块皮蛋，再蘸上一些肉松后，放入嘴里，津津有味地吃了起来。于是，我也试着夹起一块皮蛋和一起肉松，送入嘴里，细嚼慢咽起来。我先吃了第一口，就觉得特别的好吃，于是就狼吞虎咽的吃了起来，因为这道菜中不仅有皮蛋迷人的清香，还有肉松淡淡的咸味，真像是天上的美食来到了人间。

肉松不仅可以和皮蛋一起吃，单独享用也是一种独特的美味。太仓的很多老人都喜欢在看望病人的时候买上一包，因为病人刚做完手术的日子，一般是不能吃不易消化的食品的，肉松正好入口即化，所以病人在术后吃上一点也是无害的。

太仓肉松的做法也不难，只要将肉松骨头上的肉剔下来，精心炒制成松松软软的样子，就可以食用了。

太仓肉松的价格不贵，而且味道鲜美，入口即化，真是价廉物美的商品呀，听了我的介绍，你是不是很想吃上一点，我保证你吃完以后会回味无穷，想着还要再来一口的。

我的美丽家乡是淄博市，那里有许多好玩的地方。张店公园是我最喜欢的地方，我经常去那里去玩。

公园里面有一个湖，清清的湖水里有许多好看的鱼，有大红色的、红黄色的、白色的、金色的，还有黑色的。只要往湖里撒上一点鱼料，一群鱼就都围过来了，湖水就变成了一幅五颜六色的图画。我看小鱼吃得非常香，我就高兴地离开了。

现在来到的这个地方,是我最喜欢的儿童乐园。那里有很多好玩的项目，秋千、单杠、跷跷板、滑梯，还有实木攀登和迷宫，我和爸爸妈妈经常在这里比赛。

我又来到一个小山上，看见上面有一个小亭子，小亭子四面都有风，很凉快。我在上面休息了一下，就离开了公园。

其实，像张店公园这样既美丽又好玩的景点，在淄博可不止一处哦!我喜欢公园，我爱美丽家乡。

广州——美味的食城。暑假里，妈妈带着我来到广州，开启了吃货之旅。

一下飞机，一股强大的热浪朝我扑来，让我真切感受到了广州的热情。刚出机场，一场暴雨又突袭而来，我们急忙钻入一辆出租车。雨点滴滴答答地打着车窗，就像在演奏着一首交响曲，迎接着我们的到来。过了一会儿，画面一下子清晰了，这边地面竟是干的，真神奇！司机叔叔笑着说：“广州的夏天就是这样，刚刚还是晴空万里，一会儿就狂风暴雨，有时桥头下雨桥尾晴，这老天啊，你根本猜不透它的心思！”

“食在广州”，第二天一起床，妈妈就带着我来到“点都德”，品尝广州的特色早茶。服务员拿着铁观音的茶包来给我们沏茶。茶叶在开水的冲泡下，茶水立刻变得黄中带绿，散发出淡淡的清香。上菜了！一个个小蒸笼里，躺放着一个个可爱又精致的美味佳肴：水晶虾饺、虎皮凤爪、蒜蓉排骨……它们正勾引着我的味蕾呢！我忍不住夹起一个流沙包咬上一口。啊！外皮糯糯的，软软的，里面的馅儿流了出来，我赶紧再去吸上一口，甜甜的，沙沙的，那种滋味真是爽到心底了！

粤菜是中国八大菜系之一，我和妈妈来到广州米其林一星餐厅——炳胜。我们点了白切清远鸡、水鬼重豆腐、叉烧拼盘……瞧！这摆盘精致的叉烧拼盘价值可不菲，258每份！棕红色的外表，配上雪花般的白糖和提味的酱汁，味道一定会好极了！我夹起一块黑叉烧，放入口中，啊，好有嚼劲！有点甜，有点咸，又有点肥，真过瘾啊！

广州的小吃和甜品也是很有名的，我和妈妈来到上下九步行街。这里真是美食家的天堂啊！美食排满了几条街，想吃多少吃多少！我和妈妈来到一家肠粉店，光滑而晶莹剔透的肠粉大肚子里装满了牛肉和鲜虾，最后，再“画龙点睛”，洒上酱油。尝一口，肠粉皮Q弹Q弹的，很有嚼劲，牛肉鲜虾馅香喷喷，真是美味极了！饭后，怎么能少了一份甜品呢？我点了一份“香芒雪糕船”，香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕，吃着可带劲了！

广州的美食还有很多很多，下次我还要再来，吃遍所有美食！

我的家乡就是那美丽的海上城市——舟山，它是由1300多个海岛组成的呢！它位于长江、钱塘江和甬江的出口总人口为103万。舟山本岛为全国第四大岛，面积为502平方公里，是舟山市人口的主要集聚地和政治、经济、文化中心呢！

我们的舟山群岛还有许许多多旅游胜地，有“海天佛国”普陀山、“睛沙列岛”嵊泗两大国家级风景名胜区和“东海蓬莱”岱山岛，“金庸笔下”桃花岛两上省级风景名胜区以及全国唯一的海岛历史文化名城——定海，还有碧海金沙——朱家尖，其中我最最喜欢的就是朱家尖。

朱家尖的南沙最为著名，一眼望去那一排沙滩在阳光的照耀下像金子一样闪闪发亮，人们在沙滩上堆沙雕。打沙仗。玩累啦就躺在沙滩上享受日光浴。碧蓝的大海上也有人在游泳，骑水上三轮车划橡皮艇。到了晚上，你可以去旁边的烧烤店和排挡吃个够，看着圆圆的月亮从海上升起，一家人团团圆圆地坐在一起吃饭。吃完饭你可以去看比赛的沙雕作品，然后去看沙雕雕出来的故事。再去一边的特产超市里买些东西，去宾馆里美美地睡一觉。

听了我的介绍，大家一定想要去我的家乡了吧！

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做，那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!

我的家乡在巩义，我最喜欢家乡的宋陵公园了，那里风景迷人，是旅游、休闲、探寻名胜古迹的好去处。下面我给大家介绍一下吧！

宋陵公园位于市区人民路，原来是北宋皇帝的陵园，现在被开发成一座公园，成了我们休闲健身的好地方。

春天，微风吹拂着刚从土里钻出来的小草，柳丝好像用碧玉装扮的一样，花儿争相开放，有红的、黄的、粉的，美丽极了，小燕子从南方飞回来了，把家安在了古楼的亭台上，大家在草地放风筝，有蝴蝶、蜻蜓，各式各样，好像在天空比美。

夏天，树木茂盛，微风吹来，小草、柳树随风飘动。清早，人们早早来到公园锻炼身体，有的咿咿呀呀经营活动嗓子，有的神情专注打太极拳，有的三五成群地跳舞。太阳落山了，公园里乘凉的人逐渐多了起来。小朋友在草地上追逐打闹、翻跟头，玩得非常开心。远处传来阵阵舞曲，人们的心情舒畅了，忘记了酷暑，忘记了高温。

秋天，树叶有的变黄了，有的变红了，秋风吹拂在脸上，有一丝凉凉的感觉。深秋的夜晚，公园早早恢复了寂静，只有古楼上的铃铛发出叮叮的声响，好像古人正在说着什么，为公园增添了神秘色彩。

冬天阳光下，公园里有好多晒暖的老人和孩子。他们有的坐在石登上，有的站在石像旁边，小孩在石像上爬来爬去，和古羊、古马一起游戏。

这就是宋陵公园，各个季节有着各个季节的快乐，欢迎大家来游玩！

自古以来，桐乡就有着“鱼米之乡，百花地面”的美誉，它诱人的魅力让千千万万的人为它怦然心动。游览过古色古香的乌镇，欣赏完一望无际的田野菊海，我再带你去桐乡市中心的新世纪公园看一看吧！

跨进大门，你定会眼前一亮，仿佛走进了大自然的怀抱：看到的，是一派生机勃勃、绿意盎然的景象；听到的，是鸟儿清脆的叫声和淙淙的水声；闻到的，是一股股花草特有的芳香；触到的，是花儿娇嫩的脸庞……

一直向前走，就可以看见一座宝塔形的五层建筑耸立在一个郁郁苍苍的小土坡上，那便是公园的标志性建筑――腾龙阁。登上腾龙阁的最高层放眼望去，新世纪公园的景色尽收眼底：向北远眺，就可以望见一大片郁郁葱葱的树林，一棵棵参天大树肩并肩，手拉手，连成一片绿色的海洋。那明亮的颜色，绿得那么的新鲜，那么富有生命力，让人看了神清气爽，心旷神怡。树林里还时常传出清脆的鸟鸣。风一吹，树叶儿便沙沙作响，像是在为鸟儿伴奏呢！最迷人的，当然是东面那一汪清澈的湖水，它把河边的景色揽入怀中，像是一幅美丽的画卷。湖面静得像一面镜子，绿得像一块碧玉。游船在湖面上缓缓地划过，留下一条条银色弧线，又化作了层层波纹，闪着点点波光向四周散去。

走下腾龙阁，穿过茂密的松树林，踏着松针铺成的金色地毯，就来到了湖边那曲折的长廊――桐乡乡贤碑廊。长廊由一个又一个做工精致的亭子连接而成，亭子上方棕色的梁上悬挂着一盏盏宫灯，宫灯的上下两端各雕刻着四个栩栩如生的龙头，中间雕刻着朵朵精美的祥云。长廊里，一块块花岗岩制成的石板上刻着许多刚劲有力的文字，介绍桐乡近代的文贤，这样的石板竟有20多块，实在令人惊叹。常常可以看到成群的游人驻足观赏，久久不肯离去。

桐乡的美景，说也说不完，愿这个美丽的地方更加繁荣昌盛！

我的家乡——濮阳就在黄河之滨，这里曾经出过许多有名的人，比如说造字的仓颉，古代军事家吴起。我的家乡还有很多美食，范县大包子、黄河糟鱼、壮馍、牛肉耗辣椒、子岸烧鸡……

我最喜欢吃的是范县大包子，据说早在北宋时期，梁山好汉孙二娘在范县以开小店为生，熬稀饭、做包子，迎接来往的英雄。因为她深受当地百姓爱戴，所以她做的包子也随着她名气传播开来。这种包子皮薄、馅香、味美，刚出笼的包子在100米开外就能闻到香味。

虽然我不喜欢吃鱼，但我还是要向你们介绍糟鱼，它以黄河大鲤鱼为原料，用小火慢慢的炖，鱼肉鲜嫩，而且你们吃的时候根本不用担心有鱼刺，因为它已经特别酥烂，一咬就碎。

还有很多很多，我就不再细说了。欢迎你们来我的家乡做客，我会带领你们一一品尝。

[写介绍家乡的美食作文

在文化历史悠久的中国，苏州的小吃可算是名气远扬呢。正好，苏州是我的家乡。

我住在美丽的水城——姑苏。在这个城市里，有一条名街——七里山塘。姑苏的夜景特别美，小桥下便是一条穿过老宅的小河，小河两边的老宅，漆都掉的差不多了。我和爸妈三个人，找到一家曾被中央卫视录制过纪录片的小吃店。我们在这家小吃店看到了有桂花赤豆鸡头米、桂花银耳鸡头米、桂花冰糖鸡头米等等美食。店员姐姐对我们说：欢迎光临，来碗招牌，赤豆鸡头米吧！我们听取了她的建议，点了3份。不一会儿，有两个叔叔端来3碗热腾腾的桂花赤豆鸡头米。闻上去香气宜人，左一半是鸡头米和小圆子，右一半是赤豆，还有淡黄的桂花点缀着整碗小吃，让它充满沁人心脾的花气。口水流了三千尺，原是美味在眼前。我按捺不住激动的情绪，拿起勺子，慢慢品尝了一口，嘴巴张成了一个O形，一口不够，再来一口，感觉吃起来糯糯的，甜丝丝的。鸡头米是特有口感，嚼嚼嘛，正合软硬之间。妈妈说，这个季节正是吃鸡头米的好时间，鸡头米也称芡实，每一颗都白白的，就如一颗颗闪亮的珍珠。听说这东西剥起来可费力，必须带上铁制的假指甲呢！我推测，这里面必有藕粉，店员姐姐连声说对。

在品尝美食的过程中，我望着星空，联想翩翩：鸡头米好吃是没错儿，但它出来不容易呀，需要一个人去用心用力去把它剥开，才能上桌食用。就好像人一样，只有尽了力把困难克服，才能成功，才会成熟。一首诗曰来红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。诗中的红豆就是赤豆，寓意是相思。桂花花语：收获。桂花赤豆鸡头米，我想，它也隐藏着道理呢：一个人努力、奋斗一生，有感情思想，必定能有收获。四周，灯光闪烁，一丝丝凉风拂过我们的脸庞。树叶哗啦啦地响着，奏出一首叶之歌，如此美妙。

七里山塘到虎丘我们顺着山塘街徒步满足地回去了。

[《鸡头米》家乡美食作文

When it comes to gourmet food, there are all parts of the world. Chinese, is beyond count: Beijing, like Tianjin, Shaanxi, Roasted Duck steamed bun, the Sichuan Hot pot...... All of them are known as human food, all of which are appreciated by the world. Can I make the most slobber, is a specialty of my hometown - Dengying beef.

First of all, let me explain, what is called Dengying beef. "Beef", you must know, that this food is made of beef. But the "shadow", which is not a general. Because the Dengying Beef is very thin, the thickness is less than a piece of paper, as long as you take a slice of beef at the light, will reflect the Yellow lamplight, therefore, "the" two words, the resulting.

Next, the origin of let me tell you about the name of the Dengying Beef: "according to legend, Dengying Beef is named by the famous Tang Dynasty poet yuan zhen. That year in Tongzhou (now Sichuan Dazhou Zhen Ren Sima City area). One day, he went to drink a wine shop. There is a beef dish, color is oily (fresh) red light (removed), shadow beef tastes spicy and delicious, the yuan greatly. To his surprise, this piece of beef meat is thin, translucent, with chopsticks rely on them, under the lights, red beef slices trace on the texture on the wall reflects the red clear image, very interesting, who immediately call as "Dengying Beef."". The beef in Dazhou city with the "Dengying Beef" in the name of rumors spread, become a famous dish in Sichuan.

Braised beef with unique shape, taste tempting. Dengying Beef entrance, spicy crisp, chewing, lead a person to endless aftertastes. Many people who have tasted the gourmet are all praising it. But after years of reform, the beef thoroughly reborn, taste more and more good, only to (order) "in countless tourists". And beef is rich in muscle ammonia: beef has a higher muscle ammonia content than any other food, which makes it particularly effective for the growth of muscles and strength.

The beef is very delicious, but the production process is extremely complex: a cow is slaughtered, only the key leg meat, tenderloin ten, were only ten kilograms. With the long knife cut very thin slices, with grass, caoguo clove injection and the other more than 10 kinds of spices, mix the meat in bamboo Shaoji, after exposure to remove moisture, put into a special oven, humidity control bake until cooked, packed with paper liners or bamboo paper cans, mixed with Chunxiang sprinkle some sesame oil, pepper powder, and seal.

Some people say: Dengying Beef inherits all the temperament of the people of Dazhou, this really is not false, the spicy beef, Dazhou is hot, the exquisite workmanship, is the people of Dazhou, which is strict in demands paper thin thickness, is Dazhous bold. This is a real food that can represent a local person. No, it should be a work of art.

[article four: Home snacks]

As the saying goes, "hunger breeds discontentment", almost every place has its own taste, you see: Beijing, Xian Roasted Duck Pita Bread Soaked in Lamb Soup, Inner Mongolia little sheep, bridge noodle, Shanxi Sliced noodles of Yunnan...... From the banquet dinner dishes to the streets of the village of snacks, can be said too numerous to mention.

Fish-Flavored Shredded Pork is one of our famous snacks.

Fish-Flavored Shredded Pork taste good, looks good. There is a green pepper dish, red radish, yellow shredded meat very conspicuous, and then poured red hot soup, it is drool with envy.

Fish-Flavored Shredded Pork approach is very simple, the meat, carrots. Peppers are cut into standby. In the pot and pour a little oil, add fried shredded meat, let pour in the dish, and then into the pot add ginger, green onion, pepper, tomato sauce, wine and other seasonings stir fried for a moment, and then put into the radish, green pepper, stir fry a few minutes later, a pot of color flavor and taste of the Fish-Flavored Shredded Pork had made.

Eat Fish-Flavored Shredded Pork is very interesting, I love to eat carrots, first with the tongue lick above spicy soup. Then put it in your mouth and slowly taste the inner taste. Once, my mother came back late, but still burned I can always eat Fish-Flavored Shredded Pork, on one end of the table, I cant wait to clip a chopsticks, so delicious to eat, really delicious, spicy with a sweet, is absolutely delicious. So, after a while, a basin of Fish-Flavored Shredded Pork into my stomach, get a mouthful of spicy soup, mom and Dad see me this "confusion", all laughed.

每每看到大街上在卖的豆腐，都会想起我的家乡，和家乡的西施豆腐。

西施豆腐是我的家乡——诸暨的一道名菜。在诸暨，无论是起屋造宅，还是逢年过节;无论是婚嫁，还是寿诞，它都会成为餐桌上的第一道菜。

在诸暨，它还是当地老百姓的一道家常菜。据说，乾隆皇帝在江南微服私访来到诸暨，到了一个农村里，看见黄昏已至，便在一户宵家吃饭，吃完”西施豆腐“后，不禁拍桌连声称赞：”好一个西施豆腐!“

那么酬谢豆腐和西施有什么关系吗?

传说西施出生在春秋战国的诸暨，大约是公元前500多年，而豆腐是淮南王刘安让八公炼长生不老丹，八公一不小心把卤水滴到了豆汁里，这一滴就形成了豆腐，做出了一道人间美味。

家乡的西施豆腐，做法很简单。

取出盒装白玉豆腐，将其切成小块，放入锅中煮，可以去原水除豆腥，再用调制好的高汤当水倒入锅中，嫩笋，黑木耳切成丁，再与肉末一并加入锅中，煮开后，用淀粉泡水，调入锅中，边倒边搅，直到锅里汤汁浓稠，洒上葱花，一道美味的”西施豆腐“就完成了。

舀一勺吹凉，放进嘴里，略加咀嚼，细细品味，只觉金黄的豆腐伴有浓稠的汤汁，顺着食道流下去，鲜嫩滑溜，让人意犹未尽。

我爱家乡的西施豆腐，更爱我的家乡!

我的家乡有种美食，山药豆煮熟串成串儿，丢在熬好的糖锅里蘸满糖膏儿，家乡土话就叫它——糖不豆。

在我还很小的时候，每当红晕满天之时，赶集回来的姥姥手里总要提着几串糖不豆在我的眼前摇来摇去，还亲切地说：“大盈盈（我的小名叫盈盈），你看看，姥姥给你买什么啦？”我也总能幸福地大叫到：“是俺最爱的糖不豆。”每次我都欣喜地接过姥姥手里的糖不豆，而后小心翼翼地撕开它的外皮，咀嚼着香甜的山药豆，慢慢享受着我最爱的美食。所以，每到赶集的日子，我都会在姥姥家门口翘首以盼，等着姥姥和她手里的糖不豆。

这一天，又是赶集的日子，我和往常一样在门口盼着姥姥回家。可是，红晕渐退了，也没见姥姥回来。直到夜色降临，依旧看不到姥姥的身影，我着急地大哭起来。不知道哭了多久，有一个熟悉的身影出现在我的视线里。啊，是姥姥！我擦干眼泪，一边吃着姥姥递给我还稍带余温的糖不豆，一边听着姥姥对我说：“盈盈，等着急了，是不是？姥姥今天去晚了，连跑了好几家卖糖不豆的都卖完了。所以，我又去了小周家，等着他重新做的新鲜的。怎么样？刚出锅的糖不豆好吃么？糖膏儿蘸得多不多……”

就这么听着姥姥说，一种异样的感觉涌上心头，我感觉我吃的糖不豆沉甸甸的，沾满了姥姥的爱。

从此，每到红晕满天之时，我便更盼望着甜丝丝的糖不豆，想念着夕阳下姥姥那慈爱的身影。

在城市里，在超市里，那些琳琅满目的商品总会让我们垂涎三尺，殊不知在农村里，也有好吃的，虽然他们远远比不上城里的零食美味，但是我却很爱吃，下面就让我来向你介绍两样吧！

小草莓：在所有的节日里，我最爱五一劳动节了，因为那一天，小草莓成熟了，一回到外婆家，我就缠着外婆带我到山上去采小草莓，外婆笑眯眯地答应了。到了山上外婆对我说：“小草莓的叶子是五瓣对生开的，上面还有一些白色的小毛，叶子四周还带有齿轮似的锯齿，一定要记住了，不能弄错了哟！”根据这些特征，我很快找到了一片小草莓树丛，一颗颗小草莓像装饰品一样点缀在绿色的树丛中，发出诱人的红色，我摘下一颗，迫不及待的往嘴里送，我的牙齿刚碰到小草莓，一股甘甜可口的滋味立刻从舌尖直沁肺腑，这味道似乎很陌生，又似乎很熟悉。

臭豆腐：“卖臭豆腐喽，卖臭豆腐喽！” 这个吆喝声从小到大，一直回荡在我的耳边。现在，这个声音又流进了我的耳朵，这种奇特的臭味也钻进了我的鼻子里，我顺着臭味找到了卖臭豆腐的地方。“噼呖啪啦，噼呖啪啦”，炸臭豆腐的声音像交响乐一样演奏着，让臭豆腐变得更加诱人了。我买了一盒臭豆腐，一口咬下去，外面脆脆的，里面非常滑嫩这是人间第一美味！

现在，家乡的那些美食的味道一直荡漾在我的舌尖，我永远不会忘记，因为那是家乡的味道！

[家乡的那些美食的味道作文

昨天跟寝室的同学在那讨论吃的东西。在床上，睡觉前，本来那会儿就有点饿，越说越饿，结果我几乎是肚子咕咕叫着睡着的。痛苦死我了。

说到家乡的美食，当然不会只有火锅了。想到解放碑的好吃街，那个酸辣粉，啊，太好吃了，还有那个地下的那个小吃城，太想去了，还有外面的羊肉串和油炸的鱿鱼!太想吃了——不行了，快死了，什么时候才能再吃到啊——我也同样怀念舅舅的糖醋排骨和其它的家常菜，宁波的菜快让我绝望了，该甜的时候是咸的，像南瓜饼，居然是咸的，该咸的时候居然是甜的，像水煮肉片，甜的。这里大多数菜都是甜的。可是他们本地的同学居然说每个菜都是辣的，天呀，我觉得每个菜都是甜的。痛苦啊，食堂的质量真的每去一次差一次，不知道为什么。哦，我再次仰天长啸，我想回去呀——神呀，救救我吧!

在2042年的时候，我成为了一名警察。一天，我收到了一个任务，任务地点竟是阔别二十年的家乡——安康。于是，我坐上了我的私人飞机踏上了回家的路。

回到我的家乡——安康，我发现这里有了翻天覆地的变化。

原本又低又矮的房子已经变了个样。如今，错落有致、形态各异的房子展现在我眼前：有的像一只只海鸥;有的房子变得像蘑菇一样;有的像一朵朵洁白的云块;还有的像一朵朵盛开的花儿……连房屋的颜色也各种各样：蘑菇房子上面是棕色的，下面却是大粉色;海鸥房子全身都是黑色的，远看还真像一只只展翅飞翔的海鸥呢……还有的房子竟然会移动!原来，房子的下面装了许多轮子，只要有人控制它们，房子就能移动到你想到的地方。你看，神不神奇?

马路上，车辆来来往往。可是，如今的车子却没有了轮子，下面装的竟是发射器。这样，车子在遇到紧急情况时还可以直接升上天空。街道上，人来人往。但是，人们穿的衣服和以前也大不相同。衣服可以随着天气的变化而变化温度：炎热的夏天，衣服会变得很凉快;到了寒冷的冬天，衣服又会变得非常暖和。

汉江的变化也不小，水中竟有了很多建筑：有水下地铁、水上餐厅……此时的汉江水清澈见底，犹如一面明亮的大镜子。两旁绿油油的草坪像是一片柔软的绿毯，还有隐藏在远处树林的城堡……

啊!我爱我的家乡!我为我的家乡而骄傲!