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介绍家乡风味美食作文(推荐20篇)

不论外面城市有多么的繁华迷人,不管科技交通有多么的发达,我们内心深处,始终还是最爱家乡的那片迷人风光。下面是小编整理收集的介绍家乡风味美食作文,欢迎阅读!

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家乡美食

全文共 295 字

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我的家乡在重庆,那里有许多美食,最好吃的当然还是火锅。重庆城的美食街,火锅店一家连着一家。重庆火锅,十里飘香。到了傍晚时分,这里就更加热闹了,火锅的芳香引来了千万顾客。人来人往,川流不息。每家火锅店的门口都站着热情的迎宾,接待来自四面八方的客人。

重庆火锅,色香味俱全,她的美名传扬世界。到了重庆的外地朋友,如果来到了这个辣椒的世界,一定要去尝尝的。不吃火锅,枉来重庆。

火锅的种类繁多,形式灵活。你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同的食物。你也可以根据自己的喜好选择红汤或者清汤。不管是寒冬腊月,还是酷暑天,几个朋友聚在一起,喝山城啤酒,尝重庆火锅,感受舒畅极了。

心动了吧,那你就赶快来吧!

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篇1:家乡的风味小吃

全文共 593 字

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在武鸣、邕宁、平果、马山一带,壮族民间流行小吃酸榨粉,往往是节日或农闲时才得以制作。小时候,时常见到吃到,印象中每家每户都有榨粉用的家伙,简称也是"榨",一次下来需要好几个人同时配合,很能增强人们相互协作精神,呈现和谐氛围。

壮族酸榨粉圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将精心挑选的上好大米放到50——60度的温水里泡1——2天,把米泡软、泡透;然后捞起,用清水冲洗三遍,装进尼龙袋保温1——2天,让大米发酵;发酵结束,把大米取出晒干,之后碾成粉,揣成粉团煮到五分熟后,再用压榨机把粉团压榨成圆根或片状即成。酸榨粉的特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,由于经过发酵,还有酸甜的香味,经常食用可以起到祛风去寒、通窍醒食和兴奋精神的作用。其吃法多样,最讲究的是卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、枸杞、生姜、十三香、白糖、鸡精、米酒等佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,酸榨粉的风味也不同。过去酸榨粉店卤水多以大量豆豉为主,不用味精,伴以姜、八角、草果、甘草等一起熬制而成。如今粉店普遍用上了味精,其味难及当年。

用浸泡过的上好大粽和配料拌匀,以洗净的粽叶或竹叶包成扎好,用火蒸煮后即可食用。南宁的香糯粽品种多、味道美,豆子粽、板栗粽、莲蓉粽等。

"酸嘢":指腌制的果蔬,即酸品。南宁人吃酸历史悠久。"酸嘢"吃起来酸、甜、香、辣,味味俱到,脆爽可口,生津开胃,令人垂涎。

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篇2:介绍家乡特产的小学生

全文共 344 字

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说起我们大丰的特产,首先想到的当然是我们大丰的麋鹿,黄泥螺,麻虾酱,醉蟹,早酥梨,沙蚕等。

黄泥螺是冷菜之一,大丰黄泥螺的产量居全国第一。黄泥螺还可以用辣椒一炒,别有一番风味。麻虾酱是用小虾做的,可以蘸黄瓜,面条等。醉蟹是用小螃蟹放入白酒中,撒上白糖最后腌制而成。早酥梨在七,八月份成熟,味道可是让人赞不绝口。

沙蚕是一种极品垂钓鱼饵,畅销韩国,日本等世界各地,有着“万能鱼饵”的美称,沙蚕是野生动物,有着很大的药用价值,有独特的作用。它的外形像蚯蚓,也叫“海蚯蚓”,有触手,也像蜈蚣。麋鹿在我们这的保护区中,是世界最大的麋鹿自然保护区,拥有世界最大的野生麋鹿种群,并且建立了世界最大的麋鹿基因库。麋鹿又名“四不像”头像马,角像鹿,颈像骆驼,尾像驴,因此得名四不像。

啊,我美丽的家乡——大丰!

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篇3:介绍家乡的

全文共 1107 字

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我的家乡——方山,是一个很小的山村,就是在比例为十万分之一的江苏省地图上,也没有它的踪影。听到这个名字,许多人会说:“只听说过黄山、泰山、峨嵋山,却不知道哪儿有什么方山。”是的,方山的确名不见经传,然而,对于我们方山人来说,它却是我们祖祖辈辈赖以生存、得以发展的生命之山。

可是,不知怎的,我以前竟有点憎恶它。每当有人叫我是“山里人”时,我总认为这是它给我带来的耻辱。可是现在,当我远离了它,不再与它朝夕相伴时,才发现,它是我真正梦牵魂绕的地方。每次梦中看到它,回味不尽的是它的美丽、它的雄伟,以前的那些憎恶在脑海中却半点也浮现不出来。是的,它的确是美的,有儿童的欢笑作证,有青年人的健壮作证,更有老年人的鹤发作证!

木苍翠、百花喷香的春天,沉默了一冬的方山抖擞出了精神,那些小生命也活跃起来:野菊花、蝴蝶花、杜鹃花……争奇斗艳,开遍山野。在周围巨大“绿毯”的衬托下,越发迷人。一群群花枝招展的小女孩儿蹦蹦跳跳,拎着花篮,唱着歌,沿着小径上了山。顿时,寂静的山谷热闹起来,歌声、笑声、欢叫声交织在一起,在山间旋转萦绕。

野果飘香、山泉清澈的夏天,更是孩童的乐园:山脚的桑葚红得发紫,令人垂涎欲滴。摘下一粒放进嘴里,只轻轻一咬,汁水便染红你的整个舌头,那酸甜味儿让你回味无穷。若要问这方山上的土特产,杨梅可谓是当之无愧了:从山脚到山顶,这儿一群,那儿一簇,几乎到处都是。于是,我们这帮“馋猫儿”几乎天天往山里跑,直吃得肚皮发胀,再装上满满一口袋,才心满意足地下山。夏天的方山,除了吃的乐趣外,便是那许许多多的山泉。一汪清澈的泉水从拳头粗的泉眼中流出,似乎只有它耐不住这山间的寂寞,“丁丁冬冬”,一路歌唱,缓缓流去。看着看着,索性脱掉鞋袜,踩在泉底的鹅卵石上,一阵清凉从脚底一直延伸到心头,暑意立刻荡然无存。

云雾缭绕、茶香满山的金秋,是方山最忙碌的季节。满山茶叶,绿油油的,一个个伸着脑袋,随风有节奏地跳动着。家乡人用一双双灵巧的手摘去小小的叶芯,制成香味浓郁的“云雾茶”。因为方山顶终年云雾萦绕,空气洁净,便形成了“云雾茶”独特的香味和效用。这种茶不仅茶香浓郁,醒脑提神,更能延年益寿。这也是方山老人鹤发童颜的秘诀所在。(初中作文)

寒风凛冽、雪花纷飞的严冬,虽无景致可言,却是打猎的好季节。每当雪后,野兔、山鸡便会出来觅食,特别是素有“短跑健将”之称的野兔,雪稍厚点,便会陷在雪里,这是捕捉它的好时机。春节前下场大雪,集市上野味的数量就会陡增。买回去腌制好,便成了招待客人的上品。

啊,美丽的家乡,我是山中的一只小鸟,虽然现在为了求学暂居别人的巢,但我一定会回到你的怀抱。因为你是我的根、我的魂,是永远能给我力量的生命之山!

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篇4:介绍家乡淮南的作文

全文共 1255 字

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淮南是中国能源之都、华东工业粮仓、安徽省重要的工业城市、国务院1984年13个较大城市之一。小编为你整理了介绍家乡淮南的作文,希望对你有所参考帮助。

淮南,一座横跨淮河两岸的城市,拥有淮河以北的凤台县、潘集区和淮河以南的田家庵区、谢家集区、八公山区、大通区、毛集区,2596。4平方公里美丽富饶的土地。淮河,几千年来,不仅养育了淮南河两岸的人民,而且也托起了坐落在它岸边的古老城池,让这些城池在历史的长河里时隐时现。今天,这条河也将淮南与其他城市缠绕在一起,上游紧系着文化名城寿县,下游串连着淮上明珠蚌埠;东与凤阳、定远毗邻,南与长丰接壤。

我们生活的这片土地之所以被称为“淮南”,是有历史渊源的:汉代开始在这里设置了淮南国,从汉代到两晋再到宋朝,这片土地先后经历了淮南郡、淮南道、淮南路等以“淮南”命名的建置。清末民初,这片土地上发现并开始采掘煤矿。1930年,国民政府在九龙岗设淮南煤矿局,发展成为淮南矿区,标志着现代“淮南”的开始。1949年1月18日淮南解放。3月,中共中央华东局决定在淮南三镇的基础上设立淮南煤矿特别行政区;4月,淮南煤矿特别行政区改设为淮南矿区。1950年9月,建县级淮南市。1952年6月,建立省辖淮南市。1977年1月,凤台县由阜阳专区划入;1999年11月,毛集社会发展综合实验区批准成立。2004年7月,原属合肥长丰的孔店乡、三和乡、曹庵镇、史院乡、孤堆乡、杨公镇、孙庙乡由长丰县分别划入淮南市大通区、田家庵区、谢家集区。

由于独特地理位置,自古以来淮南的交通就很便利。一条淮河波浪翻,舟楫往来航运忙。淮河虽然是淮南几千年主要的交通航道,但这里还拥有过世界历史上最早有明确、系统、完整文字记载的陆路交通线——鄂君启节大道,它比著名的公元前321年修建的古罗马亚平大道还早11年。

1957年4月,在寿县东津乡出土的鄂君启节,是战国时楚怀王发给他的至亲在这条路上的通告符节(通行证件),持此符节,不仅可以免税,还可享受沿途的接待。“鄂”是楚国的代称,楚在迁都寿春之前在湖北。鄂君启节大道从今天的凤台河东经寿唐关、郝家圩孜然后进入淮南,经李郢孜,园艺场入长丰到合肥。

如今,淮南的陆路交通线四通八达;铁路建设始于世纪30年代淮南煤矿开采期间,1936年淮南铁路(田家庵—裕溪口)的建成通车,成为沟通淮河与长江之间陆路运输的最例捷形式。50年代,淮南的铁路建设发展很快,建成了贯通全市东西的大(通)八(公山)线,全线设立了10座火车站(如今已发展为16座火车站)。70年代,随着阜(阳)淮(南)铁路的兴建,一座气势雄伟的公路铁路两用桥横跨淮河,成为千里淮河第一桥。

公路也是淮南与外界联系的重要通道,其中206国道是皖西地区去蚌埠、南京等地必经之路,也是淮南东部城市的主干道。纵横交织的公路网,把淮南和祖国的每一个城市都联系起来。

坐落于淮河岸边的淮南是开放的,它既能容纳南来北往的航船,也能吞哇轰鸣而来的火车,还能对四方友邻过境的汽车敞开胸膛,不自封,不守旧,使淮南能紧跟时代脉搏而不断前进。

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篇5:家乡的美食

全文共 533 字

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我的家乡最著名的小吃非美味的云吞了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!

怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!

[以家乡美食为话题的作文 七篇

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篇6:家乡美食作文350字

全文共 372 字

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我们一家是地地道道的云南人,在我成长记忆中,家里经常能吃到很多云南的美食,比如玉溪的豆末糖和干鱼干虾、宜良的烤鸭、大理的梅子、保山的小绿豆……

云南好吃的东西数不胜数,我印象最深刻的首先是“拐枣”,曾经见到这东西我以为是树根,怎么都不愿开口尝一尝,后来被它甜甜的独特味道吸引了,欲罢不能。通过查询资料我才知道,这东西对身体好处还挺多,可做汤和泡酒,有利身体健康。

当然我们家乡还有让人害怕的“昆虫”美食,爸爸是一个美食家,他说很多昆虫富含的蛋白质和氨基酸有助于小孩长身体,因此我就有机会品尝竹虫、蜂蛹。对吃虫这件事我的胆子很大,记得去年国庆节期间,爸爸带我去红河州体验少数民族生活,在那里我吃到了水蜻蜓。没想到吧,在云南品尝美食也需要极大的勇气和智慧呢!

云南有蓝蓝的天,有清新的空气,有各种各样有趣的美食,生在云南,长在云南,真是一件非常幸福的事!

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篇7:我爱家乡的风味小吃作文400字

全文共 379 字

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家乡风味小吃很爽,如糖糕、烧饼、豆腐丸各种烧烤等等,但我最喜欢的是要数炸火腿肠了。

在大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,各种烧烤,又香又便宜!”

今天我和妈妈一起上街,我又央求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”,利索地划了几下,再放到油锅里炸。

这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右,一条火腿肠便熟了,摊主利落地把它放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到火腿上面,于是一串香喷喷的火腿肠便可以吃了。

我拿着火腿肠放在嘴边轻轻地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃着火腿肠,好像山珍海味也比不上似的。

不知不觉地,一串火腿肠便下肚了。这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,旁边的妈妈笑嘻嘻地点了点我的鼻子说:“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸,说:“都怪我们家乡的风味小吃太诱人了!”

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篇8:家乡的美食作文800字

全文共 881 字

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“香干臭干喽……”幼时记忆仍会隐约浮现,往事回首,令人神往,恋之,忆之。

每到下午四点左右,街头就会有一群着装相似因此出众的卖主:一辆破旧的二八大杠加重自行车,龙头上插把杆称,后座上绑着一个用纱布蒙着的竹筐,里面两个小盆里分别装着香干和臭干。他们从下午四点出发,陆陆续续,一路吆喝叫卖,直至傍晚夜深。那“香干-臭干喽”的声音,时断时续,传进了千家万户。

空空的竹筐中还剩些汁儿,傍着月色,似乎有丝温暖,是兴喜欢愉,也是自豪,更是对手艺的肯定,在婆娑的灯光月影中,走着。那时他们的小竹筐,就是我们平常人家的小菜坛子,五毛钱的香干臭干便能将我们这些小孩子哄上好久,乐个半天。

臭干大都由苋菜根或臭鸭蛋做成的,臭卤泡制;香干则是用年复一年的五香老卤,口味非常独特。最后逐步增加了五香蚕豆,海带丝和花生米,但地道的味道始终未变。香干臭干在那时称不上什么盛宴佳肴,却是家家户户逢年过节必定摆上盘的俗菜。

本地人的餐桌上,经常会出现香干炒青椒、秋葵,爸爸招待人时,便会买两斤香干,用磨得光滑剔透的宝刀“唰唰”切成形状、大小,几乎完全一样的干子,又细又长。鼻子凑上去闻闻,并没有什么香和美味而言。夹来两块,乍一吃,干子鲜嫩细滑,口感恰到好处,再细嚼,还有几分韧劲,没过瘾,又夹来几块,汁儿便流了出来,细细品,发现味在其中,咸香美味,滋味令人欲罢不能,咽下去后口中还存留一抹豆干香,味香绵长。爸爸抿上几口酒,配着干子,自得其乐。

香干,味在鲜嫩,而臭干,味就在醇厚的劲道。楼下的饭馆里,他家最拿手的就是特质臭干,可自成一菜,而臭干炒芦蒿更是家喻户晓得一道美食。臭干,臭,又是干子,黑乎乎的汁儿,干子灰白,臭味可闻,可待放入口中一尝,又有一番美味,像是一种奇香,甚是美味,也许就是“虽臭即香”的气味扑鼻,满是知足。

香干臭干,源于楚州,原本是两个完全不同的食物,随着时间,大家也就顺着习惯了,二者合一。

家乡,十几年一晃,楼房一变,街道宽阔了,模样焕然一新,那纯正的手艺,却未曾改变,有着回忆,念想,干子的味更浓更美味。

老城,一直在变,也永远都未曾改变过,因为在那些人的记忆中,老城的味道未变。

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篇9:介绍家乡的作文

全文共 686 字

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美丽的云龙湖坐落在我繁华的家乡——徐州市区西南。她三面环山,一湖波光,尽收眼底,湖山相映,山青水秀。令人胸襟豁然,心旷神怡。云龙湖不仅景点玉缀珠联,而且在不同季节也有不同的风采。

春天的云龙湖景色美不胜收。阵阵春风吹绿了大地,湖边百花盛开,多姿多彩。有随风轻轻摆动的,有欢快嬉戏的,有害羞低头的。一阵微风吹来,湖边的杨柳用碧绿色的柳枝轻轻抚摸着湖面,就象美丽的小姑娘,在梳理自己的长发,还散发出沁人心脾的芳香。绿树、鲜花都映衬在水中,构成了一幅美丽动人的山水画。

夏天的云龙湖特别热闹。湖里开满了白得象雪,粉得似霞的荷花,它们像一个个亭亭玉丽的仙女。荷叶挨挨挤挤,宛如一个个碧绿的大圆盘。有的荷花才刚刚打苞,有的荷花只张开了两三瓣儿,有的荷花完全开放了。到了晚上,金色的晚霞照在湖面上,好象给云龙湖穿上了一件五彩纱裙。

秋天的云龙湖是富饶的季节。大鱼大虾连连被人钓出,吸引许多的围观者。他们有的在静静的观看,有的不时发出惊呼,有的还禁不住的去帮忙。大家在一起分享着收获的快乐,欢声笑语飘荡在湖的上空,久久不会散去……

冬季的云龙湖更是别具风采。鹅毛大雪飘落在静静的湖面上,远远望去,银装素裹,玉树琼花份外妖绕。那些春天的翠绿,夏天的火红,秋天的金黄都被这耀眼的银白所覆盖。只有那凌寒而立的松树,傲雪独开的梅花依然充满生机,成为冬天的主宰。这时的云龙湖呈现出一个千里冰封,万里雪飘的北国风光。

这就是我美丽的家乡,美丽的云龙湖。她三春桃红柳绿,仲夏荷花吐艳,深秋枫叶如火,严冬银装素裹,四时风光鲜明,各自异彩纷呈。我为自己感到骄傲因为我拥有这美不胜收的云龙湖,拥有这可爱的家乡—徐州!

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篇10:介绍家乡一处美景的作文

全文共 506 字

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我的家乡是一个美丽的小村庄,那里有许多美丽的景色。

春天,路边会开出许多美丽的鲜花,五彩缤纷,大树长出了嫩绿的叶子,小草从地缝中探出了脑袋,仰望着大地。看见田里农民伯伯正在播散春天的种子,还可以听到小鸟的歌唱声。

夏天,天气渐渐的炎热起来,大树也开始变得茂盛起来,老爷爷和老奶奶经常会在树下纳凉,知了在树上不知疲倦的叫着,似乎是唱着夏天的赞歌。小朋友们结束了紧张的学习生活,黄昏之后常常在广阔的田野里放着风筝,或是一大帮小朋友在山脚下的小溪边游泳嬉戏,真是天然的泳池啊。

秋天最美丽的地方就是田野,放眼望去,金灿灿的一片稻谷沉甸甸在压在稻上,一阵风吹来,田野上似乎荡起了金色的波纹。看,不远处的山坡上桔树上结满了一盏盏小小的灯笼。别看是小小的桔子,里面饱含着伯伯们的辛勤的汗水。

冬天是我最喜欢的季节了,因为它会下雪。每当洁白的雪花从天飘飘扬扬地飞下来,是我最激动的时侯,雪姑娘把大地装扮的美丽无瑕,放眼望去,到处都是一片白雪的世界,连以前一片漆黑的烟囱口也是穿上白白的外衣,房顶上,田野里,山坡上都披上了厚厚的棉袄。这时小朋友更是高兴了,出去堆雪人,打雪仗,田野里,街道上到处荡漾着他们欢快的笑声。

这就是我美丽的家乡。

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篇11:家乡的风味食品

全文共 1049 字

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“水席”起源于洛阳,这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山,地处盆地,雨量较少,气候干燥寒冷,民间饮食多用汤类,喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。

水席始于唐代,历史悠久,古今驰名。千年以来,久传不败。红白大事,宴请宾客,率先用之。这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山,地处盆地,雨量较少,气候干燥寒冷,民间饮食多用汤类,喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席,就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制,久而久之逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席,并逐渐形成"酸辣味殊,清爽利口"的风味

洛阳水席,有三大特点:一是有荤有素,有冷有执;二是有汤有水,北方南方均为可口;三是上菜顺序有严格规定,搭配合理、选料认真、火候恰当。

所谓"水席"有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。全席共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究,先上8个冷盘作为下酒菜,每碟是荤素三拼,一共16样;待客人酒过三巡再上热菜:首先上4大件热菜,每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜),美其名曰"带子上朝";最后上4道压桌菜,其中有一道鸡蛋汤,又称送客汤,以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味,鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔,丝、片、条、块、丁,煎炒烹炸烧,变化无穷。洛阳水席,又分为高、中、低三个档次,可据情而定,故深受城乡人民的普遍欢迎,长盛不衰。洛阳水席可粗可细,可简可丰,即是寻常百姓家的家常饭,又可精制成高档宴席。

洛阳水席其上菜程序如行云流水,主要菜肴又均有汤水,故名“水席”。其特点是以酸辣见长,清爽利口。水席的上菜程序别致有趣:全席共24道菜,首先是四荤四素八冷盘,然后除四个压桌菜外,依次将味道相近的每三个菜分四组送上,俗称:“带子上朝”。第一道大菜“洛阳燕菜”得名于其形,其实是用萝卜丝加上鸡丝、精肉等多种配菜用高汤煨成。据说当年武则天品后赞不绝口,三月不知肉味,第二道大菜“全家福”,是用多种肉、菜绘制而成。第三道大菜“蜜汁八宝饭”。最后一道是酸辣鸡蛋汤。其间的中菜有“螺丝肉”“红烧全肘”“清炖全鸡”“霸王别姬”“清蒸鹌鹑”等。“燕菜”代表春燕,预兆希望;“全家福”意在祝宾朋合家幸福、吉祥如意;“八宝饭”寄寓人们对五谷丰收的祈求;而俗称“送客汤”的鸡蛋汤则表明宴席已经接近尾声,主人在预祝客人一路平安呢!

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篇12:介绍家乡

全文共 253 字

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我的家乡在山东省东营市广饶县。

我们这里土地宽广肥沃,环境优美。我们这里有各种蔬菜大棚,“王乐义无公害蔬菜”畅销国内外,我们这里的“华泰造纸厂”远近    闻 名,我们还是戏剧“吕剧”的发源地,就连胜利油田的“热采矿”也在我们这里扎了根。此外这里还有特产“大蒜”“肴驴肉”呢我们这里条条大路宽又广,道路两旁是整齐的树木和绿油油的庄稼,还有工厂和高楼大厦。县内有通往济南的小清河,还有新建的孙武湖。

我的家乡美丽又富饶,要夸的还有很多很多……朋友,欢迎你来我们广饶。我会给你做向导,继续给你夸夸我的家乡——广饶。

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篇13:介绍美丽家乡的风景

全文共 312 字

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我的美丽家乡是淄博市,那里有许多好玩的地方。张店公园是我最喜欢的地方,我经常去那里去玩。

公园里面有一个湖,清清的湖水里有许多好看的鱼,有大红色的、红黄色的、白色的、金色的,还有黑色的。只要往湖里撒上一点鱼料,一群鱼就都围过来了,湖水就变成了一幅五颜六色的图画。我看小鱼吃得非常香,我就高兴地离开了。

现在来到的这个地方,是我最喜欢的儿童乐园。那里有很多好玩的项目,秋千、单杠、跷跷板、滑梯,还有实木攀登和迷宫,我和爸爸妈妈经常在这里比赛。

我又来到一个小山上,看见上面有一个小亭子,小亭子四面都有风,很凉快。我在上面休息了一下,就离开了公园。

其实,像张店公园这样既美丽又好玩的景点,在淄博可不止一处哦!我喜欢公园,我爱美丽家乡。

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篇14:介绍家乡的景物

全文共 282 字

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说起我的家乡古槐镇,它虽不是名镇,但这里也有迷人的景色。

春天,万物复苏,家乡的大地回复了生机,一片生机盎然的景象出现在人们面前。小河叮叮咚咚的,演奏出大地的交响乐;鸟儿们叽叽喳喳的,欢快的唱着歌曲.我们沐浴于温暖的春光下,一切都是那么充满活力。

家乡夏天的太阳火辣辣的,荷叶在小河中长着,花开了红红的花瓣展开,里面有像碗一样的东西,碗里放着一颗颗可以吃的小圆圆。

秋天,是收获的季节,一棵一棵的果树结果子了,有橘子、橙子……那橙子又大又黄,而且还很甜,橘子也一样好吃美丽.

冬天的清晨,却十分热闹。公园里,锻炼的人群随处可见。看啊,多么富有活力的冬天!

我爱我美丽的家乡。

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篇15:介绍我的家乡写景作文

全文共 442 字

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我的家乡在南京。你是否去过南京你了解南京吗假如你没去过、不了解,就让我来给你们介绍一下吧!

南京的风景名胜区很多,有中山陵、太平天国天王府遗址、梅园新村、孙中山临时大总统办公处、雨花台、明孝陵、明故宫遗址、石头城等。但是,留给我印象最深的还是“中山陵”。中山陵是中国民主革命伟大先躯者孙中山先生的陵墓。

小时侯,妈妈带我去中山陵,我一蹦一跳地把三百九十二层台阶全部爬完后,已是气喘吁吁,大汗淋漓了!在高处远望中山陵,就能看见那连绵起伏的紫金山,也能看见一层层台阶上人山人海。

中山陵每个季节的景象也各不相同。春姑娘来到了中山陵,人们都到这里来欣赏五彩缤纷的梅花,有黄的、白的、粉红的这些梅花给人们带来了许多欢乐。秋姑娘来到了中山陵,人们被这些桂花吸引了。诱人的香气弥漫了中山陵,就像走进了桂花的天地。中山陵是漂亮的。四季的改变,就像一位魔术师,变化着各种美丽的景象,而且总是那么引人注目。

听了我对南京的介绍,你是不是很想来这儿玩儿一玩儿呀!假如动了心,那就赶紧行动吧!

[介绍我的家乡写景作文

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篇16:家乡的美食作文400字

全文共 417 字

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我的家乡位于长江中下游,素有鱼米之乡的美称,那里四面环山,风景如画,你现在一定知道我的家乡在哪儿吧,这就是扬州,我的家乡的美食,美不盛熟数不胜数,有色香味俱全的富春包子,有别,名为碎金饭的扬州炒饭。还有美味的长江三间,其中最美味的最适富春包子了。

富春包子的制作过程是:先将鲜美的猪肉切碎,放上葱,姜,香菜等物,搅拌几分钟,然后放入锅中熬至其出汁,再将面皮拍打,揉搓至及薄,最后把热乎乎的现放入薄皮中,富春包子就做好了。

包子还没端上来,那沁人心脾的香味就已扑鼻而来,包子上桌了,他们的大小各不相同,小的小巧玲珑,仿佛一口就能吞下好几个。大的则要好几口才能吃完,

吃包子也是有讲究的,要先将一根吸管,轻轻的插进包子那薄薄的皮中。汤汁令人回味无穷,汤汁喝完了就该吃包子了,一口咬下去,甜甜的面皮配上鲜嫩的猪肉,让人吃了一口一个,还想再吃一个。

怎么样,你看着看着也一定口水直下三千尺了吧,那就快来罢,我和我的家乡一定会让你趁兴而来,满意而归的。

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篇17:家乡的美食作文600字

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我的家乡钦州,是一座特别的海边小城。说到海边,大家都会想到海鲜。但是我的家乡,可不仅仅只有海鲜这一种美食

钦州的白天,街上冷冷清清,大家都在忙着工作。一到了晚上,你可千万不要早早上床睡觉,那样你就会错过很多的美食。当夜幕降临的时候,街上熙熙攘攘,热闹非凡。小贩们在街边支起了桌椅,我们随着人流,开始了今夜的美食之旅。

快看,这家米粉店,已经排上了长长的队伍。门前摆着一个长长的烤炉,上面摆满了一条一条的叉烧,每条都足有十几厘米长。炭火一烤,滋滋作响,香气四溢。老板迅速从汤锅里捞出一份米粉,舀上一勺清汤,再放上一大条叉烧。叉烧并没有被切成小片,而是一整条放在米粉上,因为这样可以更好的保留完整的滋味。汤清清亮亮的,并不油腻,叉烧配上酸酸甜甜的酱,让人回味无穷!

下一站我们来到了海鲜烧烤店。你可不要想错了,这里不可不是装修豪华的大饭店,而是一家普通的小店。别看店小,生意却异常火爆。从门口就可以看到,一箱箱的大蚝、扇贝、螃蟹、虾……这些都是渔民刚刚打捞上来的,你甚至还能闻到海水的味道呢。爸爸妈妈最爱吃烤生蚝,大蚝上面放满了调味的粉丝和蒜茸,烤好了之后,鲜嫩多汁,一点也不腥。我最爱吃的是铁板小扇贝。小贝壳上点缀着金黄的蒜茸,别看这个小扇贝小,但滋味却好得不得了!

我们都爱吃的一种小吃,你可能想不到,是卤水鸭下巴。这家卤水摊是家几十年的老字号,只有当地人才能找得到。它只有每晚十点半才出摊,午夜就收摊。美食有时候,也是要靠好运气和耐心才能享受得到。

街上还有许多美味,比如叉烧包、海鲜粥、各种糖水……我已经迫不及待地飞回去,开始我的美食之旅了。也欢迎你来钦州,一起尝一尝我家乡的美食!

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篇18:家乡的美食作文700字

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我的家乡在重庆江津的一个小镇——白沙古镇,它虽然毫不起眼,但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃外婆做的腊肉和汤圆了。每年寒冬季节来临之际,家家户户都要杀一头猪,准备过年。我每次看到外婆家灶台上方挂着那黑漆漆的、黄黄的腊肉,就问个不停,这肉怎么不放在冰箱里呢?它不腐烂吗?……外婆告诉我,它不会腐烂的,因为它是用盐腌制过的,然后放到火炕上烟熏,并且现在气温又不高。你看每家每户都有,这种的肉做出来的菜吃起来非常香,可以炒来吃,可以直接蒸来吃,也可以炖来吃,无论怎样吃,都是人们所喜爱的菜肴。所以我常常让外婆给我弄腊肉、炖腊猪蹄、腊排骨来吃。

每次只见外婆把黑黑的腊肉取下来,用金丝球在表面上抹来抹去,再用热水反复冲洗,此时的腊肉与悬挂着的真是天壤之别啊!经过外婆的厨艺,满桌的以腊肉为主的各种菜肴让人垂涎三尺,我迫不及待地夹了一块儿放入嘴里,啊!满口的香味儿沁人心脾,回味儿无穷。我想:我也要跟外婆学做腊肉,让我的子子孙孙都会做腊肉。

每逢春节,我们家乡家家户户都离不了吃汤圆,并且还取了个美名——元宝。传说:正月初一吃了元宝,一年到头都财源滚滚,如果吃到了红色的元宝,那他一年都红红火火。大人们还经常在元宝里包上苹果粒、硬币、枣子等,如果吃到了这样的元宝,都会有不同的好运。因此,每年初一,我很早就起床,看看大人们是怎么做元宝的。只见他们熟练地把汤圆面和好,掐一小团在手里搓,然后把它压成一块圆形面,再包一点儿馅儿,丢到烧开了的水中,隔了一会儿,那些圆圆的元宝就浮出水面,大人们说可以吃了。我迫不及待地盛了一碗,尝了一个,又甜又香。有时还有惊喜——因为吃到了包有硬币或苹果的元宝。甭说有多高兴啊!

家乡的美食还有很多很多,说也说不完,总之,我永远也不会忘记家乡的美食,我要把它传承下去。

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篇19:介绍家乡的名人的

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这个星期天,爸爸带我去了南通的啬园,当我走到张謇墓时,我不由自主地想起了他的生平。

俗话说的好:有知识的人头发少,张謇便是,他脑门上的头发已掉光,脑门光光秃秃的。

看了介绍,我知道张謇小时假侯非常好学,5岁就可以熟练背诵《千字文》。他12岁进入私塾上学,后来由于家里实在缴不起学费,准备让张謇辍学。张謇得知消息后,苦苦哀求父亲,他说:“爹,您就让我上学吧,我可以上午半天去私塾,下午来干零活补贴家用。”可生活的穷苦还是让张謇辍学了。张謇辍学后,常常问邻居家的朋友借书学习。他在放牛的时侯把绳子系在树上,让牛吃草,自己就用这么长的时间看书学习。

功夫不负有心人。张謇在一次考试上得了第一名,做了大官。他为官清正,从不贪图享乐,反而更加尊师敬友,对朋友肝胆相照。有一次,他去异地微服私访,发现许多地方的县令在搜刮老百姓的钱财。百姓们穷得连鞋子都买不起。张謇看在眼里,痛在心里。他想:如今的贪官越来越多,百姓也越来越苦,我一定要治理一下呀!他说到做到,立即动身去了一位县令的家。他说:“现在的官都这么有钱,你家也是,你应该给大清百姓捐助点。”县令犹如哑巴吃黄连,有苦说不出。

张謇看到百姓种田收入少,而且苦。他就开办了许多工厂,让农民得到一份可靠、稳定的收入。

他是中国历史上最后一位状元,也是清末最伟大的人之一。张謇让南通地区的百姓过上了好日子,得到了可靠的收入,还开办学校,培养教师让孩子们可以受到教育……

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篇20:家乡的风味小吃

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要说起我们洛阳的特产小吃,最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

牡丹燕菜的来头可是不小,就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后,天下太平,于是各路“祥瑞”奇出,连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜,重达数十斤,农夫心中暗喜,这次献上去一定能得到奖赏,赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制,做了一道精美的饭菜,武则天吃后觉得颇有燕窝的风范,于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。

这么出名的菜,做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝,然后把萝卜丝浸入水中20分钟,把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀,然后再蒸笼上蒸五分钟。接着,在萝卜丝上撒精盐调味,再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈,素燕菜就大功告成!然后再适当放入一些荤菜,最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全,一朵牡丹花在汤中间浮着,看起来十分奇特,看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样,总想吃上一口来解解馋。

牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜,洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口,一闻汤的味道,就令人食欲大开,让人喝了一口还想喝,简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜,可见其色香味都是绝对诱人的。不过,牡丹燕菜里也有一些小骗局,比如说在汤里还有不少肉丝,令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现,哪里是什么肉丝,明明就是萝卜丝,却稍微“乔装打扮”了一下,可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味,令人赞赏不已。

牡丹燕菜红红火火,我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣,让人汗流浃背,但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习,现在总觉得学习太苦了,但是书到用时方恨少,等我们都学有所成,自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习,为自己的未来蓝图打下基础。

这就是我们洛阳的牡丹燕菜,它也有着它的寓意,怎么样,是不是想来品尝一下呢?

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