观察辣椒苗的生长过程【最新20篇】

昨天，老师给我们布置了一项作业，让我们回家写一篇豆芽生长日记。这不，妈妈今天刚好买回了一大袋绿豆。我赶紧拿来盒，装上水。抓了一把绿豆放进去。小绿豆们一个个你推我挤，追逐打闹的，还有一些沉到水底里游泳了呢！

第二天，我一起床，赶紧跑去看看我的小绿豆们。只见，它们那胖乎乎的身体都把绿油油的“衣服”撑破了，露出了白白嫩嫩的身子来。

过了几天，我又来看看我的小绿豆，突然我被震住了，原来，它们都长了一条长长的尾巴，一摇一摆的，真像一个个小蝌蚪，它们正在水里游泳、玩耍、打水仗呢。它们也好像一个个“奥运举重冠军”。

一星期后，我又来探望它们了。小绿豆的小尾巴不见了，只有一条条长长的尾巴在那里，有的弯弯曲曲的，像一条蛇；有的直直的，像一把锤子；还有的两个连在了一起，像是一对双胞胎兄弟……

又过了几天，豆芽完全长大了，它的头顶上长着两片叶子，有点像燕子的剪刀尾巴，还有点像钳子、像剪刀。

“处处留心皆学问”，通过这次种豆子的经历，我明白了：只要认真观察，善于总结，就会发现许多有趣的事。

2019年9月17日 星期一 晴

今天老师给我们每人发了几颗豌豆，让我们种。放学回家我找了一个小花盆，把豌豆下去，种完了浇水，我想再过几天豌豆就会发芽了。

2019年9月24日 星期二 晴

今天放学回家，我发现豌豆发芽了，看它们那颜色，有的是浅绿，有的是翠绿。它们都直直地站着，排着整齐的队伍。

2019年10月1日 星期一 晴

今天早上起来，我发现豌豆长高了，我还发现它再有2厘米就摸着棍子了，原来豌豆在不适宜它生长的情况下也能生长，只要浇水它就会长高。

2019年10月10日 星期四 阴

今天我发现豌豆已经攀着棍子了，还绕了好几圈。听老师给我们讲，豌豆是有脚的。它的脚是细细的，一圈一圈地往上长，如果绕了一圈那就能解开，如果已经绕了好几圈，那就解不开了。我仔细观察，发现的确如此，豌豆的“脚”很多，顺着棍子往上爬。

2019年10月13日 星期日 阴

今天我搬花盆的时候，我发现豌豆的根也在长，它已经完全地包住花盆的下面，那根接近花盆的地方是粗的，不接近花盆的地方又细又长。现在豌豆长的大概有20厘米高，它的叶子看起来十分茂盛，每根茎上都有大大小小的绿色叶片。它有着生机勃勃的生命力，看着它，让人精神抖擞。

从这次观察中，我发现豌豆有着顽强的生命力，即使在秋天种，它也能够生根发芽。

《草莓》水果摊上没有你显赫的位置,果园中很少见到你的身影,你并不是出于高贵的世家,你只是个小而又小,甚至是一个被人们遗忘的角色.可是我最爱吃的就是草莓了. 草莓,有的生长在荒郊野外,有的生长在田地里,它不像有些花草树木那样娇嫩,需要人照料,它凭着自己顽强的生命力,独生独长,它还常常挺着自己纤细的腰,接受着风雨的洗礼. 冬去春来,草莓开始结果了.他新生的果实并不好看,硬邦邦的,还带着青色.几度春风,草莓终于成熟了,也变软了,先是黄色,再是淡红,最后变成了深红色,你可别弄错了,草莓的红和杨梅成熟的红可不同,草莓是火红的,而杨梅是红的发黑的. 草莓既没有特别惊人的形状,也没有什么奇异的特征,但是,他有着甜美的滋味.特别是刚下过一场小雨后,草莓就显得更加饱满可爱了.草莓吃起来可带劲多了,真是越吃越爱吃,这天然的美味,不仅孩子喜欢,连大人见了都口中生津呢! 草莓,我爱你!

2019年9月24日 星期二 晴转阴

一星期前，老师给我们发了10颗豌豆，我先种了两颗，但是没发芽。我没有灰心，就把剩下的8颗全种了。我在种之前上网查了一下，要把种子先在水里泡一天再种的话容易发芽，我把种子泡了一天才种了下去。

2019年9月28日 星期六 晴

今天我看一下我种的豌豆，它长到了3厘米，我高兴极了。还有，又新长出来两个豌豆苗，我高兴得一蹦三尺高。我浇了点水，妈妈走过来说：“中午不能浇水，不然会被太阳晒死的，只能早上和晚上浇水。”哦，我明白了，浇水也有学问呀！

2019年10月10日 星期四 阴

今天我看了一下我的豌豆，又长高了4厘米。而在这之前，我的两个小苗死了，一个长成了2厘米左右，被风吹断了；一个枯萎了。但是又新长出来了四个苗，四个苗中有两个长成了7厘米，原本就有一个6厘米的，它也长到了七厘米，剩余三个苗，一个3厘米，两个2厘米。算一下，两个死了，一个断了，现在五个成功了，一个加两个再加五个，不正好等于我种的八个？最后再加上之前种的两个没发芽的，恰好等于十颗豌豆。

妈妈说，细细的豆芽是由一颗小小的绿豆变成的，我有点半信半疑，于是决定做一个试验。

昨天放学，我向妈妈要了一把绿豆，绿豆躺在我手里，绿绿的、圆圆的、硬硬的、小小的，非常光滑。在小绿豆圆溜溜的肚子上，有一条白色的细纹，非常引人注目。我把小绿豆们放到温水里，他们在水里左右摇晃了几下，就沉了下去。呀，原来小绿豆们不会游泳啊!

五分钟、十分钟、二十分钟过去了，我好几次跑去看，但始终看不到绿豆的变化，我的心里有点失望了。

第二天早晨，起床后第一件事就是给小绿豆们“请安”，哦，我的小绿豆们一夜间突然长了很多，绿绿的身体饱满了许多，那一定是他们在一夜间咕嘟咕嘟喝了足够的水。小绿豆们，快点长吧!

放学一回到加，我就迫不及待地跑向小绿豆们。惊喜的一幕发生了：小绿豆们长得更大了，绿衣裳都被撑破了，露出了嫩白嫩白的小脸蛋，小脸蛋上竟然长出了一根细细的、尖尖的嫩芽，我都不忍心碰它。

接下来的几天，我想在我的精心“照顾”下，小嫩芽一定会越长越大，越长越壮!

在教室的角落里，静静地生长着一盆菊花。每年的夏秋交替之季，它总会开出一朵朵鲜艳的花朵。今年的花似乎开得特别早，秋天未到，它便开始打起了嫩嫩的花骨朵儿。喧闹的课间，莎和我静静地伫立在花前，看着这陪我们度过了两年时光的小精灵。

终于，莎打破了我们之间的无语，她说：“洁，也许，这是我们最后一次看到我们233班的守护使者开花了，明年的这个季节，我们，已经毕业了，说实话，我真的舍不得离开233，舍不得离开老师同学，也舍不得离开这盆和我们一起长大的菊花，我……“

我们之间在次陷入了沉默看着她伤心难过的样子，我不知该如何开口安慰她，因为自己心中也和她一样难过，只是我并不善于言表，我能将它表达出来而已。半响，我艰难地吐出几个字：所以，让我们一起好好照顾它吧，到时候，总能放心一点。“于是几乎全班同学每天除了繁重的学习任务以外，最关心的就是这盆菊花了，我们把对班级的热爱全寄托在了它上。菊花啊，菊花，这是我们最后一次照顾你，最后一次看你开花了，你要争气啊。

果然，有一天大班长忽然神神秘秘地对我们说：嗨!你们猜猜今年菊花打了几朵花骨朵呢?“我们不以为然：“它这两年都是开二十多朵花，今年也就那么多吧!““呵呵，“班长笑着说：“你们说奇怪不奇怪，它今年打了33朵骨朵儿，这不正是我们33班吗?“大家都挺开心，在全班的精心照料下，这株花儿竟然创造了一个在我们看来很是奇迹的奇迹。班长说：现在，我们要把所有的心思都放在学习上了，到毕业时，取得了好成绩，我们才能放心地离开。“也许班长的话挺有魔力吧，从那以后，大家把全部的心思都放在了学习上。但直到毕业那天，班长给我看了她从未示人的初中三年的日记，我才知道，其实那菊花当初是开了35朵花的，但为了让大家开心，班长不得不狠心悄悄掐去了两朵还未开放的花骨朵儿。这，也就成了我们俩之间的秘密，一直未曾对外讲过。她知道现在，还会自责自己当初为什么那么狠心，伤害了那棵小精灵。

时值菊花盛开的时候，有时学习累了，我们就静静地看着菊花养养神，她开得很美，每一朵花似乎都是那么完美无暇，充满了生机，莎对我说：“这凄美的情景使我。

过了两三天，绿袍脱掉了，接下来又会发生什么变化呢？让我们一起去探索吧！

过了一天左右，小豆便开始逐渐地裂开，裂口越来越大。不用一两天，裂口里伸出了两片嫩绿的叶子，叶子一天又一天地变大，变绿。我看着每颗绿豆上的叶子，看着，看着，似乎每一片叶子上都有一个新的生命在颤动。

时间又慢慢地过去了，豆芽的最下面长出了棕色的根，根越来越长。有一天，我发现叶柄上有着许多细细的毛，并用手摸摸，粗粗的，痒痒的，真有趣！

接下来又会有什么样的发现呢？会不会长出许多小绿豆？小绿豆会不会像小灯笼一样？绿豆会不会长成一棵小树苗……面对这些有趣的问号，我一定要继续观察下去，找出答案。

通过这十多天的观察，我体会到了大自然的奇妙，领略了观察的乐趣。懂得了平平常常的事物，也有令人喜欢的地方。

今天，妈妈给我带回一粒扁豆小种子，我高兴极了，心想：太好了，我可以种扁豆了。立刻，我找来一个精致的花盆，从院子里挖些泥土放进去，然后让这个“文弱的小姑娘”在盆子定居下来了。从此，我的希望和种子一块生根发芽。每天，我两只眼睛都会盯着花盆，心里暗暗祈祷：快快长大吧，长多多的扁豆给我吃噢。

9月20日

一早，我打开窗户，惊奇地发现花盆里的小姑娘透出了小脑袋，还带着晶莹剔透的小露珠呢。嘿，小家伙，正努力地往上长啦。

9月26日

6点，我爬起床，打开窗户呼吸新鲜空气，顺便看一下小姑娘长大没。一打开，我惊讶地发现细嫩的小苗长出5片嫩绿的叶子，还有细丝样的藤。虽然藤只有一点点，但我还是精神大振。我能想象出明天这藤会爬上阳台顶端，长出很多扁豆。多么让我期待啊。

10月8日

我们外出几天了。一回家，我就迫不及待打开窗户。啊，小姑娘已长成大姑娘了，藤顺着阳台柱子长到阳台顶了，叶子稀稀拉拉的开满了那根柱子。最好看的是那紫红色的花，姹紫嫣红，在绿叶的衬托下煞是好看。啊，居然那根藤上还长了5个小小扁豆。我连忙把妈妈喊过来。妈妈看了看，笑着说：“再过几天，这些花都会变成扁豆，我们就有一盘子扁豆吃喽”。我高兴地跳起来，边跳边说：“谁种谁摘噢。”

青帽子，绿帐子，滴哩咕噜挂珠子。小朋友，你们猜一猜这是什么?猜对了，这就是美味可口的葡萄。那你们知道葡萄是怎样生长的吗?哈哈，不知道吧，那就让我来告诉你。

春天是百花齐放、万物复苏的季节，当然了，葡萄树也不例外，它长出了一些小嫩芽，绿绿的，十分可爱。过了几天，小嫩芽进化成了小叶子。经过春雨和阳光的抚养与滋润下，小叶子变成了巴掌大小的绿叶，布满了整个葡萄架。

春姑娘悄悄地走了，夏姑娘便来了。这时的葡萄树已经变得非常茂盛了，郁郁葱葱的，叶子已经把葡萄架裹得严严实实的，成了一个“避暑圣地”我站葡萄架下，清风拂过我的脸蛋。啊，好舒服哇!我坐在葡萄架下，感到非常的清凉。几缕阳光像利箭一般穿过叶子，洒下零零散散的“金粉”。过了几天，我意外的发现葡萄架上结了一串绿色的小果实，像一串绿色的小珍珠。我刚正想要去摘时，我忽然想起了妈妈的话，葡萄要变得紫色才能吃。我只好强制自己不吃葡萄。过了几天，绿色的小葡萄变得紫色的了。我便迫不及待地摘下一颗小葡萄，放在手上，我摸了摸它那紫色的晚礼服。哇，好光滑啊!我一剥，它的衣服便从它的身上滑了下来，露出了它那光滑透亮的皮肤。它的皮肤水嫩嫩的，好像用了护肤品一样。我一咬，啊，这味道，酸酸甜甜的，回味起来，那真是世上少有啊!因为这葡萄是我辛苦劳动后的结果，所以，我觉得非常好吃。我越吃觉得越好吃，不一会儿，葡萄差不多被我给吃光了。

夏姑娘被秋姑娘打了下擂台。这时，葡萄的生命已接近尾声。一位美丽的女少脸上，出现了一条条皱纹。葡萄也穿起了黑色的衣服，身上还有一条条小虫子。

冬姑娘慢慢地来了，葡萄树的叶子十分枯黄，还一把把地掉落下来，像一群蝴蝶在翩翩起舞。树变得光秃秃的像一个没有头发的人。下雪了，一片片雪花积在树枝和树干上，像给这棵树披上了雪白的睡衣。这棵葡萄不论狂风怒吼，大雪纷飞。它还是威武地挺拔着，将根深深地扎入泥土中。

葡萄的作用十分广泛。它可以做成葡萄酒，可以晒成葡萄干，它还有丰富的水分和维生素。

啊，葡萄，我喜欢你。

10月1日   星期五     晴

妈妈几天给我买了一把绿豆让我种。

一回家，我就问妈妈：“妈妈，这东东小小的，圆溜溜的，让我怎么种呢？：”妈妈说：“傻孩子，这东西还很好种哩。只要放在有洞的盘子里，再盖上一层布，每天浇两次水酒可以了。”

我对小豆豆说：“我对你这么好，快发呀吧！”

10月3日  星期日   晴

一放学，我就冲进家里。把篮子打开，发现里面的豆子把皮给脱掉了，并且有些嫩芽已经长至一厘米长了。

再看看那些嫩芽，多么像一只小蜗牛的触角呀！再看看豆子，脱了皮以后粉嫩粉嫩的，真像是一个迷你的小宝宝。

10月6日  星期三  晴

豆芽儿终于长大了。它的茎长到了5厘米了，并且粗了很多。两个小豆瓣之间长了一片嫩绿的小叶，上面不时还会滚落一些晶莹剔透的小水珠。下面，白色的根密密麻麻的排在一起，就想老爷爷的胡子。

这些观察让我发现了豆芽不能用土和光也能生长。

前几天老师让我们泡一些绿豆，晚上我泡了一大堆，放在阳台上就去写作业了。写完作业，我立马就去看我的绿豆，咦，怎么回事？怎么还是原来的样子。我赶快跑去问妈妈：“为什么我的绿豆没有长大呢？”妈妈说：“绿豆是不可能一下子就长大的，明天肯定会有变化。”

第二天早上，我收拾好立马就去看我的绿豆，它把它的绿色外衣脱掉了，露出了白色的大肚子。我帮它们换了些新水，我一看时间不早了，该去上学了。中午我飞快的跑回了家，咦，怎么回事啊，有些绿豆有些出乎意料——它们都漂起来了。我以为它们是坏了或者空了，就把它们捞出来丢掉了，把剩下的绿豆换了新水又放在了阳台上。

今天是第三天，我发现绿豆比之前大了许多，像一个个小逗号，又像一个个白色的小蝌蚪。绿豆的“牙“””已经长长了许多，水面上有一层泡沫，很臭很难闻，我立刻给它们换了“新家“，换的时候我的手都臭了。我立刻去洗了洗手，又把它们放在阳台上。

我希望它们明天会有更大的变化展现给我。

南贝锜

2019年9月22日 星期天 晴

今天，花花老师发给了我一包种子。带回家后，我看着这一包种子，仿佛看到未来几个穿着草裙的小绿人儿在花盆里跳舞。我怀着兴奋的心情，把种子种在了土里并浇了水，我心想：我一定要对小白菜负责！

2019年 9月23日星期一 晴

第二天起床，我立马跑到白菜旁，欣喜苦狂地发现：我的小白菜已经发了芽，并为泥土戴上了一顶绿绿的帽子，我的心情仿佛是能二喝到了一大罐蜂蜜。看来我对它的精心照顾还是有用的，我要继续坚持！

2019年9月28日 星期六 阴

小白菜越长越高，我用尺子一量，已经有5厘米了。盆里的小白菜数也数不清，我就像《一个豌豆荚里的五粒豆中》的那个小女孩，探着好奇的脑袋看着小白菜。看着站在阳光里的“绿色使者”，想到种子的力量是多么神奇！仔细看，小白菜的叶子，边边已经长成了锯齿的形状，摸起来毛刺刺的。

2019年10月1日星期二晴

最近我的小白菜不长了，我急得像热锅上的蚂蚁。早上起来我做的第一件事就是看小白菜。到了小白菜旁边，我的心情坠到了低谷 ——我的小白菜躺在泥土上睡着了，并且好像再也起不来了，不知道是水浇多了还是什么原因，我伤心极了！

9月30天气：阴

今天，一早我睡醒后，看见我昨天泡的绿豆，已经脱掉了绿色的衣服，从外表看是嫩绿色的，变成嫩黄的了。刚刚成长的绿豆就像刚出生的宝宝静静睡在水底下。

10月3日天气：晴

今天晚上，我刚刚旅游回来，一进家门，我迫不急待到鞋柜上观察我的`绿豆怎么样了。绿豆已经发芽了，它的芽是从绿豆顶端开始长的，芽的前端是尖的，从头到脚慢慢变粗。

10月7日天气：晴

今天，我一早起床，去观察我泡的绿豆，真没想到，它已经长得很大了。绿豆引人注目的地方是那两片叶子。绿豆芽的叶子又细又长，就像小白兔的耳朵。叶子被微风吹来，那笔直的茎摇摇摆摆，好像在与我们打招呼，又好像在跳舞。

这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀!

我种下了绿豆宝宝，我先在底下铺上一层纸巾，在倒上自来水纸巾变的很湿润，之后在放上几十颗绿豆。为了加快绿豆成长的快点，我想办法在上面铺了湿纸，我在此希望它能快快长大。

绿豆大部份都有一半的"身体”已经露在外边了，白白的，摸上去有许凹凸不平，每个绿豆都伸出了小小的尾巴只有1CM左右，每一个姿势都不同样，有的笔直笔直的跟旗杆一样，有的弯曲90度像大人们烫头发一样，我希望它们越长越大。

三天之间没有想到绿豆既然生长的那么快，我猜测可能是我见过植物中成长最快的植物吧！绿豆已经冒出了个长长的尾巴来。我拿来尺子量了量有2cm，上面还有一根一根凹凸的根茎来，有许多绿豆都已经脱皮了那绿豆都变成白白的了。茎是粗的根都是细的，我但愿绿豆宝宝能快乐的越长越高。

不出我的意料，绿豆的个头居然比之前长大了3倍有6cm左右，上面的已经长出了两片长长扁扁的新叶来，但新叶并没有长开来，而是羞愧的贴在一起，叶脉是乳白色，叶子摸上去十分的粗糙上面有一点点小小的细毛无色的，叶片有2cm宽有0.5cm非常的软。下面的根已经交错在一起了就好似一个复杂的蜘蛛网。

我相信绿豆开开心心快快乐乐的成长着！

昨天晚上，我泡了一头大蒜。我把大蒜放在了纸杯里，然后倒入适量的水，把它放在我家楼上的阳台上，我希望它快快发芽。

今天放学一回到家，我就迫不及待地去看我泡的大蒜。我惊奇地发现：在大蒜的根部长出来一些白毛，就像老爷爷刚长出的白胡子一样，我干脆就把它叫“白胡子”了。“白胡子”到底能长多长呢？在期待中我又给大蒜加足了水，希望它能给我更多的惊喜。

第二天再看时，“白胡子”没有我想象中的长，但数量却逐渐增多。

第三天我欣喜地发现：大蒜顶部透出了一点新绿，它像一个害羞的小姑娘，遮遮掩掩。我按捺不住自己激动地心情，边跑边喊地把这个好消息告诉了妈妈。

等到第四天，哇！有更多的绿芽从大蒜的身体里冒出来，高高低低，像春天里的小树林一样，充满了勃勃生机。我拿出直尺量了量，高的足足有5厘米长呢！再看看它的“白胡子”长得更密更长了。

（作者：周铭轩）

10月1日 星期日晴

今天是我第一次观察绿豆，我先端来了一碗水，再抓了一把绿豆放进碗里，可爱的绿豆像一个个潜水员一样，争先恐后地潜入了水底。爷爷说：“明天小绿豆们就会把水喝光光哦！”我心里想：明天他们会怎样呢？我期待着小绿豆们给我大大的惊喜。

10月4日 星期三 小雨

每天早上，我第一件事就是迫不及待地去观察我的小绿豆，看看它们是否喝饱了水，是否有新的变化。每天，它们都在给我新的惊喜！经过一天天的生长，今天早上我一看，哇！它们已经撑破了漂亮的绿衣裳，露出了白白胖胖的大肚皮，肚皮的尖尖上，还发出了嫩嫩的芽儿，像一个个小蝌蚪的尾巴。我仔细用尺子量了量，足足有11厘米呢。

10月5日 星期四 阴

今天已经是第五天了。我的小绿豆们已经茁壮成长成一颗颗的小豆芽了，它们越长越高，小尾巴也越来越长，白白嫩嫩的，我觉得如果炒菜吃，一定非常好吃。晚饭的时候，果然一盘香喷喷的炒豆芽摆在我面前，我大口大口吃得津津有味，这个小实验可真有意思，我期待以后更多的这样的实验。

20xx年9月29日 星期六 晴

中午，我挑了一些绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进纸杯里，然后灌了些水。绿豆就像可爱的绿宝石，静静地躺在杯底。

晚饭过后，我去看了看杯子里的绿豆，发现有些绿豆的皮皱巴巴的，就像老太太的脸，有的豆子像醉了酒的汉子，挺着圆鼓鼓的肚，在杯子里呼呼大睡。它们的颜色都变浅了。我又往杯子里加了些水。

20xx年9月30日 星期日 晴

早上一起床，我就迫不及待地去看豆子。拿起杯子，我就闻到了一股豆腥味！

你看，它们实在是太贪喝了：有的把“衣服”都给胀破了，露出了白胖胖的“小肚子”;有的把衣服全脱了，露出了整个“身子”也不怕人笑话;有的像顽皮的小孩咧开嘴露出“小白牙”，正对我咯咯笑哩！看着这些可爱的豆宝宝，我忍不住去一摸，呀！变软了！我心里也默默祈祷着：你们一定要坚强地活下去。

20xx年10月1日 星期一 晴

又过了一天，也不知道豆宝宝们过得怎么样了。

我快步走向豆宝宝，仔细一看，不由得惊叫起来！绿豆芽像雨后的春笋，正刷刷地往上冒呢！它们有高有矮参差不齐，细细的豆芽千姿百态：有的弯弯的，像小象的鼻子;有的呈螺旋状，像在水中嬉戏的小蝌蚪;还有的像小姑娘的头发，漂亮极了。有的还长出了嫩黄色的叶片，那两片叶子就像一把小剪刀，又像英文字母“V”。

一根根豆苗立在水中，随风摇摆，我不禁喜欢上了这些豆芽。

葱苗的生长之一国庆节到了，我随妈妈来到菜市场，准备买点菜做一顿丰富的国庆大餐。突然，一簇簇形似葱，色似火的东西吸引了我的注意。我拉着妈妈过去看，妈妈告诉我：“这是小葱的根，因为它红似火焰，人们又叫它火葱头。”我觉得它很可爱，于是我让我妈妈买几个回去，准备回家自己种种。 回到家，我小心翼翼地把葱根分开，选出几颗较大的交给妈妈。妈妈找来一个空盆子，在里面撒上半盆沙，脚上大半碗水，再把精选出来的葱跟插入沙中，不过我真担心，葱根能在只洒了水的沙中长出幼苗吗？ 葱苗的生长之二 今天，我来到阳台上，只见刚过两天的葱根顶端已经裂开了，露出了一点浅黄饿芽儿，像是蛋壳里干浮出来的尖嘴小鸡，用手一摸，还有点硬的。

我用手轻轻一碰，那葱苗就倾向一侧，在业不能还远了。我担心葱苗没插深，以后长不大，准备把它们往沙里塞，妈妈看见了忙说：“小傻瓜，别塞了！你这样做放而会把他们弄死的。”我很疑惑，忙问：“那怎么办才好呢？”妈妈说：“等过几天，等根须长大了就不会到了。”这时我才安下心了，小葱苗不会死了。我的脑海里突然闪出大前天的一个问题，便忙向妈妈请教：“妈妈，种葱苗为什么要用沙子种，而不用泥土呢？”妈妈亲切地说：“沙子虽然没有多大养分，但他能够滤水，容易移植，而且葱根本身就有养分，只要有是适当的温度、适量的水分、充足的阳光和空气即使没有泥土，它也照样能生长的！”啊！原来是这样啊！我终于解开了我的谜团，我看着盆里那正在茁壮成长的葱苗笑了！心想：葱苗呀葱苗，你可要好好地长大啊！

一天早上，我和妈妈一起种绿豆芽。我把绿豆放进一个盒子里，用水把它们淹住。

到了下午，盒子里的水变少了，而且有点儿发黄。绿豆都喝饱了水，一个个都像小西瓜一样鼓着肚子。

第二天，绿豆挨挨挤挤的，好像张开小嘴在说话我们渴了，快给我们来点水喝吧。妈妈赶紧给他们加了些水。到了下午，绿豆全都张开了小嘴巴，笑了。这是，我和妈妈把他们还到了一个宽敞的地方花盆里。这下子，他们就不会再感觉拥挤了。

第三天，绿豆把外衣脱掉，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。那两个牙瓣儿像两只小耳朵，正在聆听外面美妙的歌声。又像两只小眼睛，四处张望着。他们已经长大了。

第四天，绿豆成熟了。妈妈把绿豆芽拿出来，把芽根择掉，准备炒炒吃。我问妈妈为什么要把牙根扔掉呢妈妈说芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。这盘绿豆芽与以往不同，是我们亲手种的。真好吃!

炒豆芽是我最爱吃的菜，所以生豆芽的时候，我特别留意的观察了生豆芽的过程。

先把洗干净的硬邦邦的豆子浸泡在水里，每天都需要为它换水。第一次换水的时候，豆子没有什么变化，第二次换水的时候，我发现豆子似乎长大了一些，第三次换水的时候，豆子光滑的表面变得皱皱巴巴的，就像老爷爷长满皱纹的脸。又过了两天，皱纹不见了，豆子也比先前大了一倍，摸上去也软了许多。在换水的时候我发现有的豆子皮裂开了。又过了两天，豆嘴的地方鼓起一个小包。这时姥姥告诉我要把冲洗完的豆子的水控干，姥姥又拿来一块干净的毛巾，浸湿后盖在豆子的上面。接下来的几天，我每天重复着清洗、控干、盖湿毛巾的工作。也在观察小鼓包的变化，它一天比一天大了。又过了几天，冲洗的时候有的豆子开始掉皮了。小鼓包也变成了小芽，弯曲着身子趴在豆嘴上。几天后，小芽长出了两片小叶子，也长长了，豆子也裂开了。

在我的精心培育下，我不仅吃到了我亲手培育的豆芽，也观察了豆芽的生长过程，真是一举两得呀!

最近，我在观察一种植物——绿豆芽。

绿豆芽是绿豆妈妈的孩子，它长得绿绿的，表面很硬，很光滑。一天，我拿了一把绿豆，把它们放进一个倒满了自来水的碗中，又拿起一颗绿豆尝了尝，它有一股淡淡的苦。我迫不及待的想看看从一颗小小的绿豆变成绿豆芽的一系列的过程。我满怀激动，等待着绿豆蜕变成绿豆芽的过程。

第二天一起床，我就跑上阳台，兴致勃勃的想看看绿豆发芽没有，可是绿豆怎么可能这么快发芽呢?不过它脱了一层薄薄的皮，变成了嫩绿的了!看来离发芽不远了。妈妈把绿豆转移到一个大盆子里，上面盖了一块湿毛巾，还压了两个小盘子。

当天晚上，我偷偷地掀开毛巾瞄了一眼，啊!绿豆发芽了!白白的，像一颗小小的象牙。第三天，“象牙”变成了“小尾巴”，弯了，并且再次脱皮，变成了淡粉红色的。和前两天一样，我又给毛巾浇水让毛巾保持湿润。第四天，绿豆的尾巴更长了，我拿起最长的一颗绿豆芽进行了仔细的观察，发现这颗绿豆芽已经能吃了!不几天，所有绿豆芽都能吃了。妈妈取出来，给我烧了满满一碗绿豆芽汤，真好吃。从此，绿豆芽成了我最喜欢吃的菜之一。

我喜欢绿豆芽，你喜欢吗?