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我的拿手菜这篇作文怎么写(通用20篇)

我会做许多菜,比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等,但我最拿手的菜是油炸排骨。下面我们来看看我的拿手菜这篇作文怎么写,欢迎阅读借鉴。

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妈妈的拿手菜作文500字

全文共 509 字

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“吃饭了!”大厨妈妈向房间里喊了一声,我像被针刺到屁股般地跳起来,直接冲到厨房,一阵香味扑鼻而来。

闻到香味,让我高兴到牙齿发麻,舌头兴奋地“舞蹈”,肠子也扭来扭去,胃也兴高采烈的欢呼,迫不及待地要迎接美味,因为那香味来自于妈妈的拿手菜——“童心未泯”。

为什么它会有那么特别的名字呢?因为它外表老老的,里面却嫩如小孩的“童心”,而我就是一个大妖怪,津津有味地吃掉它的“童心”……呃,愈听愈可怕!谁叫它那么美味可口呢?

你看它外表粗糙,但是里面像布丁一样的滑嫩,一口咬下去,哇!我彷佛有了一对金翅膀在“美食天堂”翱翔!又彷佛正自由自在地乘着云儿迎风飞舞。

这道美食虽然令人疯狂,却有美中不足之处,我这个“鸡蛋里挑骨头”——小气的评审只给它打九十九分!因为这道菜炸的时候,热油会像火花般地喷溅出来,令人惊心动魄!还好妈妈早有准备,拿了锅盖盖住油锅,轻易地征服它。当然如果加上妈妈的爱心,那分数就笔墨难以形容了,哎!我真是太幸福了!

这道菜是妈妈、我和爸爸去饭店吃到的美味,妈妈为了满足我,认真地学会了“童心未泯”。我觉得妈妈是厨房里的“巾帼英雄”;她一手握锅铲,一手拿盾牌(锅子)为我“作战”!我想大声对妈妈说:“妈妈,谢谢您!”

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篇1:奶奶的拿手菜

全文共 274 字

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奶奶是家的第一大厨,她做起菜来得心应手,接着,我就来介绍奶奶最拿手的菜──白菜蛋炒饭。

“白菜蛋炒饭”是包含了多样的食材做成的,里面有:香Q的白米饭、新鲜的切丝白菜、软嫩的切片荷包蛋和特选的黑酱油。一切都准备好后,奶奶就要开始大展身手了!首先,把白饭倒到油锅里炒,接着,把白菜放下去炒热,最后再把酱油倒一点下去,就大功告成了!

白菜蛋炒饭上桌了!那金黄色的米,配上五颜六色的配料,真让人食指大动。Q弹的米加上奶奶的独特秘方,让我们全家都赞不绝口。让我可以大饱口福了!

每次想到这到料理,就会让我垂涎三尺,如果能每天吃到奶奶的白菜蛋炒饭,那就真的太幸福了!

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篇2:我的拿手菜优秀作文350字

全文共 377 字

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今天我想给大家炒一碗我的拿手菜,这个菜的名字叫“红绿灯”,你们一定会奇怪为什么叫“红绿灯”呢?因为那个红色是香肠,绿色是青豆,黄色是玉米,是不是特别形象!所以一大早我就和妈妈去了市场买好了材料,我便开始做“红绿灯”了。

开始准备了,首先我把玉米和青豆先洗好,沥干,然后把香肠切好放在小碗里,开始炒菜了,我先打开了煤气灶和油烟机,等锅把里面水弄干以后,我放了油,依次放入香肠、玉米和青豆,刚开始炒的时候我很紧张,生怕把锅弄翻掉,之后我渐渐胆子大起来,我一手拿锅柄,一手拿锅铲,认真小心地炒,炒到一定时候就可以放水了,再炒一会后,我放了盐和味精,并尝了一下味道“哈!不错,出锅!”我小心翼翼地把“红绿灯”倒入碗里。

我把炒好的“红绿灯”放到桌子上,奶奶尝了一口表扬了我,还让我以后多炒菜。

通过这次炒菜我知道了平时爷爷炒菜的辛苦,以后不再挑食,把爷爷炒的菜都吃光。

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篇3:我的拿手菜

全文共 566 字

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唐可欣

这个周末放假时候老师布置了一项家庭作业:学做一道菜!听到这个作业的时候我既高兴又紧张,高兴的是我的老爸是一个做菜的高手,他做的饭菜美味可口全家人都喜欢吃,紧张的是害怕自己从来没做过菜,不知道能不能做好。

星期天早上我对我爸爸讲:爸爸,你要教我做一道菜,不能是太简单的,要有一定的技术含量的菜!爸爸想了一下说到:那我就教你做全家人都爱吃的红烧肉吧!我高兴的说到:好啊!好啊!然后爸爸去了菜市场买来了五花肉,我学习做的第一道菜正式开始!

爸爸让我接了一大碗凉水倒在了锅中,放了点料酒和姜片,然后把五花肉放了进去,一会水烧开了,出现了很多的沫,煮了2分钟后爸爸关火把肉捞出来用温水把肉洗干净,爸爸告诉我这是肉的血沫,洗干净后肉就不会有腥味了,爸爸让我准备了葱,姜,蒜,八角等材料,然后起锅烧油,放了少量的油,然后放了五六块冰糖,冰糖熬成了枣红色的时候放入了五花肉,然后放了酱油,料酒,蚝油,还有准备的葱姜等材料,然后爸爸让我用铲子翻炒了一会,然后加入了两大碗的热水,盖上锅盖煮了20分钟以后,爸爸让我放入了适量的盐,然后盖上锅盖转小火继续炖,又炖了40分钟以后爸爸放了一点鸡精,香喷喷的红烧肉就做好了。我迫不及待的把红烧肉端到了餐桌上,这时妈妈已经把米饭都盛好了,我就大口的吃了起来,爸爸妈妈和弟弟看到我狼吞虎咽的样子都开心的笑了起来!

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篇4:母亲的拿手好菜作文600字

全文共 674 字

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哇!好香的味道!星期五放学一回到家中,便闻到了母亲做的饭菜的香味。

一阵阵香味从厨房飘来,我们的肚子都饿得受不了了,立刻坐下来好好的品尝。母亲的拿手好菜有很多,可我最喜欢她做的可乐鸡翅,这一道菜她每一个星期都会做,而我们也从来吃不腻。

我让母亲教我做这一道菜,母亲毫不犹豫地答应了。她先是拿了几只鸡翅来,在鸡翅的正反两面都划上几道口子。我不解地问道:“这样划开干嘛呀?”妈妈笑眯眯地回答道:“划开之后鸡翅就能更加入味了,让鸡翅更香更嫩一些。”之后倒了一些酱油和黄酒放在一旁腌制。

接着,妈妈拿起她那本被翻得破旧不堪的食谱,我凑过去望了一眼,只见那食谱密密麻麻地记了一页又一页,有我喜欢的各种菜色,顿时我的心涌上了一股暖流。

约莫过了15分钟,妈妈把油倒入锅中,把鸡翅像下饺子似的全部放入了锅内,然后不停的翻面,以免烧焦。等到鸡翅的颜色变得有点焦黄,再把鸡翅捞出来,把锅内的油倒掉。最后,压轴的来了,母亲叫我拿出一瓶可乐倒了一部分在锅中。

倒可乐也是有技巧的,不可倒太多,那样需要烧的时间过长。可也不能倒太少了,不然可乐的味道就少了,妈妈告诉我说,最好倒在刚刚淹没过鸡翅的位置。

开小火慢慢煮,直到可乐渐渐少去,妈妈说:“下一步你可以放一些生姜和大蒜用来调味。”最后一步就是装盘了,装盘也是非常有讲究的,一个菜的卖相也十分重要,我妈妈喜欢把鸡翅摆成一朵太阳花的形状,可以让一道简简单单的菜顿时变得“秀色可餐”,我也不甘落后,学得有模有样。

我迫不及待地夹了一只往嘴里送,那味道简直堪称是一绝。

每个母亲,都有几道拿手好菜,她们把深沉的爱藏在为儿女精心烹制的这道菜中。

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篇5:爸爸的拿手菜作文500字

全文共 538 字

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今天,我期盼已久的日子终于到了――爸爸掌勺做他拿手菜,真激动!

“好了。”爸爸说,“我要开始做菜了,我要做的是一道家常菜,糖醋白菜。”我在一旁兴奋的说:“我要学学,看你怎么做。”“好的!”爸爸答应道。

爸爸先把白菜一片一片地掰开,放在水里“泡泡澡”。过了一会儿,他把泡过澡的白菜抖了几下,放到案板上,准备切菜了,只见他“嚓嚓嚓”一连几下,就把白菜片切成宛如绣花针那样细丝,精湛的刀工让我叹为观止。接着,爸爸端锅坐灶上火,锅底渐热,便提起油瓶子,把黄灿灿的花生油倒进锅里,待油热了,把“绣花针”倒进锅里,不停地用锅铲翻炒着,一会放盐,一会放味精。突然,我看见爸爸把一勺白糖放进锅里,“爸爸放错了,放错了,那是糖!”我连忙叫道。爸爸看着我惊讶的表情,笑着说:“没错,没错,糖醋白菜就要放糖,一会还要放点醋呢。””

不一会儿,爸爸叫我拿盘子出来,他把锅里的菜倒进盘子里,再把罗勒叶装饰在上面,罗勒叶遇热后,刹时发出一阵阵芳香,勾人馋欲。我连忙拿起筷子,迫不及待地夹了几丝,放进嘴巴,“巴兹巴兹”地尝了起来。“嗯!真好吃,十分爽口,甜酸适度,好像酒店里做的一样,爸爸下次要手把手教教我,我自己也要学会做。”

听我说了这么多,你一定垂涎欲滴了吧!百闻不如一见,百见不如一尝,那就到我家来做客吧!

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篇6:我的拿手菜

全文共 502 字

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王艺涵

今天我又学会了一道拿手菜,我会做的菜有西红柿炒鸡蛋、白菜炖粉条等菜类,不过我最拿手的菜是可乐鸡翅。

今天是星期六,早上我和爸爸吃饭的时候,我便自告奋勇的对爸爸说:“爸爸,我今天要学会一个拿手菜,因为元旦快要到了,我要自己做一道好吃的菜,我想学做可乐鸡翅。”。爸爸同意了,然后我就和爸爸一起买了做菜的原料。

我想做的菜是可乐鸡翅,然后我就跟爸爸学习这道美味的菜了,材料有鸡翅、可乐,配料主要有葱、姜、油、盐等。第一步是将鸡翅洗干净,然后在烧开的水中稍微煮一下,把其中的血水去掉,爸爸说这个步骤可以去掉,只要洗干净也行;第二步,往炒锅里放一点油,等油稍微热一点,放入葱、姜烧出香味,放入鸡翅开始翻炒一会;第三步,倒入可乐,以没过翅中为宜,再放入少许开水;第四步,大火烧一阵后,再以小火慢炖;第五步,鸡翅是很容易被煮烂的,但我喜欢煮到汤汁粘稠,再放入适量的盐就可以出锅了。如果喜欢吃辣的,在放入可乐时可以放一些干辣椒。

今天这顿饭真是太好吃了,爸爸、妈妈也跟着说今天的做的鸡翅非常好吃,我开心的笑了。我准备以后爸爸、妈妈请客人到家里吃饭的时候,我一定给他们做这道我的拿手菜—可乐鸡翅。

这就是我的拿手菜可乐鸡翅。

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篇7:我的拿手本领

全文共 588 字

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我有许许多多的本领,比如有书法、弹古筝、跳舞……其中我印象最深的就算是写字了。

记得我刚刚学写字的时候,老师让我抱臂坐好,一动不动。那时就觉得很奇怪,心想:这个样子是什么意思?当时我还在上幼儿园大班,我想着想着很快就走 了神。以过了十分钟左右,我实在受不了了,脚不听指挥的在下面动来动去,手也好象在捉迷藏,渐渐地神情不定样子。我再也忍不住了,于是找了个借口说:“我 要上厕所”老师也没办法,只好让我去了。回来之后,“诡计多端”的老师却不让我再坐了,而是拿起笔来教我怎样握笔,然后让我做三分钟示范。听后我十分高 兴,但一想,说不定老师这回还有什么“阴谋”?

话说曹操,曹操就到。短短的三分钟很快就过去了,当老师说话叫我时,让我更晕了。“你现在给我写一百个点”老师说。可怜的我也只好乖乖地按照老师的话很不愿意地去做了。

过了一会儿,发现写点很玩,在写点的时候,自己好像在画小小的人在玩耍。写着写着越写越有劲,在不到两分钟,就把100个点写完了。以后我经常把这些字来当做一些小人在玩。

教师好像了解了我的心思,说:“写字时,不要你写得很快,只要你写得好,那怕你一天认真地写一个字都可以。”教师的话,激励着我在做每件事的时候都会很认真对待,因此,我学写字就觉得十分开心,让我把学习当做有趣的一件事。这使我以前不想学的心态瞬间变得十分有趣了。

通过学写字让我明白:做一件事情都要认真,不怕做不完。

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篇8:爸爸的拿手菜作文400字

全文共 445 字

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说起我老爸最拿手的一道菜,那应当要数“萝卜鲫鱼汤”了。这道菜不但味道鲜美,还让我学到了不少知识,真是让人回味无穷啊!

大家一起来看看这道菜是怎么完成的吧!老爸把所有的材料都准备齐全后,就开始下锅了。首先是把鲫鱼先下锅炸,老爸说炸过的鱼,不但可以去腥,而且外脆里嫩,肉质会更加鲜美。不久香气就扑鼻而来了,随后老爸又往锅里加入了一些调料和配料萝卜丝。提到这个配料,老爸还告诉我说:“冬天的萝卜鲫鱼汤是最美味的。”我问为什么?老爸说因为冬天的萝卜特别甜。看我一幅懵懂不知的样子,又继续给我解释道:“因为萝卜里含有淀粉,淀粉不甜,也不溶解于水。但在低温环境中,萝卜有抗冻的应激性,淀粉在淀粉酶的催化下水解成麦芽糖,再经过麦芽糖梅变成葡萄糖,这样萝卜的含糖量也就增加了,所以冬天的萝卜吃起来就更加甜美。”我不禁想到:原来一道简单的菜里还有这么深奥的学问呢!

等香喷喷的菜都上桌以后,我们全家人开始品尝这看似普通实则不普通的萝卜鲫鱼汤了,好像味道的确更鲜美了。我爱这道菜,更爱这道菜里所表达的不平凡的美味!

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篇9:弟弟的拿手绝活作文500字

全文共 548 字

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我有一个亲弟弟,他长得很可爱有一双水灵灵的大眼睛,肉嘟嘟的小嘴,乌黑的头发。他有一个拿手绝活,就是“哭”,这个绝招,谁也比不上他。

弟弟的“哭”和别人的哭都不大一样,哭也分真哭和假哭,弟弟真哭时怎么哭也收不住泪水,假哭时那才叫个决,不仅能流出特别多的眼泪,也能让他不哭就霎时不哭了,说起他哭起来的事例,那还是多得数不完……

记得那一次,是在家里的一天晚上,爸爸妈妈做好了饭菜,餐桌上的饭菜各式各样,我都垂涎三尺了,正准备“大吃一顿”时,弟弟突然来劲了:“妈妈,俺要看手机,看手机……”“不行,吃完饭再看!”“俺看累,看累……”“说不行就是不行,不能看!”“哇哇哇哇……”弟弟开始哭了,他哭时,抹鼻涕掉眼泪的,还坐在地上,哇哇大哭,但还觉得妈妈不觉得他可怜,不行了居然躺在地上,再哭,妈妈肯定不觉得他可怜,我们虽然知道他这是典型的装哭,但却和真哭差不了多少。

妈妈实在是看不下去了,“捡”起了弟弟,就把他“拖”到了门外,妈妈最后一口说:“哭够了再进来。”随即关上门,弟弟哭得更狠了,弟弟毕竟还是妈妈的孩子,妈妈打开一条缝,问弟弟:“哭不哭了?”“不哭了。”“笑一个……”“嘿嘿嘿……”弟弟随即就笑了起来,妈妈便把弟弟“放”回来了,弟弟说不哭还真不哭了,真叫个“决”。

这就是我的弟弟,他的拿手绝活厉不厉害?

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篇10:我的拿手绝活

全文共 484 字

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我是一个活泼开朗的女孩儿,平时喜欢练毛笔字,它可是我的一个拿手绝活儿!

记得在我第一次进入青少年活动中心书法班时,我就下定决心要把毛笔字练好。那时候,我才只有8岁。因为是刚刚接触毛笔,所以我的心情无比兴奋,激动,好想迫不及待地学会写!但这可不是一件容易的事,老师告诉我们,要想把这件事做得好,必须要下很深的功夫!特别是在练字的时候,一定要静下心来,握笔放松,把每一笔都写到位。这样写出来的字才会好看。

于是,我照着老师的话去做。可是,我发现,不管怎么写,我的横、竖、撇、捺每一笔都是非常难看!晚上,我在家里,把样本左看一遍,右看一遍,仔仔细细地把每一个笔划都看了,然后,再照着样本练。终于,我写出来的字有了一部分的提高。

有一次,我差一点就放弃了练毛笔字。那是在一个晚上,有一个字我怎么也写不好,于是我很不耐烦地对妈妈说:“我不想写了!”说着,我摇了摇头。妈妈见我的态度坚决,有点恼火地冲着我说:“不管怎么样,你都不能以这种心态继续下去,练毛笔是对你以后有所帮助的呀!”听了妈妈不断激励我的话,我才走到了今天。

现在,我写的毛笔字有了很大的进步。写毛笔字就是我的一项拿手绝活!

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篇11:我的拿手本领

全文共 820 字

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每个人都有自己的拿手本领,比如:画画、弹琴、骑自行车……但是,我的拿手本领是写毛笔字。

那么请让我给大家介绍一下我是怎么练好毛笔字的。首先,我先买来毛笔、墨汁、宣纸等写毛笔字的工具,我整理好这些工具,然后再掌握好练毛笔字的姿势,就开始写了,我从最简单的字开始练起,“一,二,三————“。我努力的练习,一张不行两张,两张不行三张,每一张写完感觉不好,就在心里暗自鼓励自己:只要努力的练习,下一张一定会更好,就这样,我仔细的练着,一直练了好几个星期。

有一天,我的邻居小妹妹,说她也会写毛笔字,她说:“我们比一比吧!”我说:“好啊,小妹妹。”我想:小妹妹肯定写的字比我的差点,因为她比我小,所以我就痛痛快快的答应了,我们两个开始写了,过了一会儿,我们俩都写完了,我拿过去和她的一比,真没让我想到,小妹妹居然写的毛笔字比我写的好看,我很伤心,我就回家了,回到家里,我问妈妈为什么小妹妹比我写的毛笔字要好看,妈妈笑着说:“谁都能写好看,就看坚持不坚持,有的孩子坚持练,有的孩子练几张就不练了,什么本领都是刻苦练习得来的,铁棒磨成针,功到自然成。”

我听了妈妈的话,就回房间了,回到房间里,我就开始写起来了,别的小朋友在外面玩,我就在房间里刻苦的练字,就这样每天坚持刻苦练字,练了几个月,我把小妹妹叫来,充满信心的对小妹妹说:“小妹妹,我们再比一比写毛笔字吧。”小妹妹也答应了,于是就开始了,我几分钟就写完了,这次我超过小妹妹了,我真高兴,我就开开心心的回家了,我一路上都笑嘻嘻的,回到家里,妈妈问我什么事你那么开心,我就把这件事告诉了妈妈,妈妈说:“看来你是真的刻苦练习了。”(原创投稿 )

我要谢谢妈妈说的这一句话,没有这句话,我就练不好毛笔字,就没有成功,我要谢谢我的小伙伴,没有她们的支持我就没有信心,没有了信心就没有了成功。

瞧,这就是我练毛笔字的过程,你们也要记住:“没有刻苦练习就没有成功”这句话,你们拿手的本领是什么?一起行动起来,写一写吧!

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篇12:立家规、正家风、严家教征文:父亲的“拿手菜”

全文共 1177 字

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前段时间,适逢母亲八十岁生日。按照家乡的风俗习惯,凡整十岁的生日都要热热闹闹地庆祝一番。我们做儿女的也没能免俗,邀请了亲戚们前来为老太太祝寿。

为了达到父亲“简朴低调有意义过生日”的要求,我们严格控制参加祝寿人数,只邀请亲戚不邀请朋友,且不收任何人的“份子钱”。拜寿、切蛋糕、唱生日歌、致贺词、合影、子女献歌等场面热热闹闹,母亲很是高兴。

晚上,众亲戚散去,我们姐弟三人围坐在一起陪父母亲吃晚饭。已是八十二岁高龄的父亲不顾我们的阻拦,再一次亲自下厨。没过一会儿,父亲的“拿手菜”被端上了桌。不用看,我们姐弟三人都知道那盘精致的“拿手菜”肯定是韭菜炒小藕。夹起小藕吃了两筷,味道虽然不如父亲年轻时做的那般可口,但父亲的良苦用心却让我们的心灵受到了震撼,泪水不知什么时候已经在眼眶里打转,父亲和他的“拿手菜”的故事又再次浮现在我们的脑海中……

记忆中父亲第一次做“拿手菜”,是在姐姐正式参加工作那天。虽然时间久远,但当时的场景却是历历在目。

那天,是姐姐从泰兴师范毕业到工作单位正式报到的第一天。傍晚,做教师的父亲拖着疲惫的身子回到家。刚放下学生们的试卷,猛然看到母亲正在厨房里为女儿张罗着“庆功晚宴”,父亲好像突然想起了什么,跨上自行车就出了家门。我们都以为父亲肯定是去学校拿什么东西,却没想到他去了菜场,买了韭菜和小藕回来。一到家,父亲就招呼我们姐弟三人拣韭菜,他则认真地切藕片。

母亲有点好奇,问他在忙活什么。父亲把头一抬,神神秘秘地说:“我要为闺女做一道‘拿手菜’”。

话一说完,就自顾自地忙去了,倒把母亲楞了半天——也难怪,平时父亲忙于教学工作,对家务事一窍不通,更别提做饭烧菜了。用母亲的话说,她一顿不烧,父亲就一顿没得吃。现在父亲突然说要烧个“拿手菜”,母亲能不感到惊讶和难以置信吗?

天黑的时候,父亲的“拿手菜”上桌了,母亲宣布开饭。大家围坐在一起庆祝大姐顺利参加工作。

我心生纳闷,倒要看看父亲烧了一盘什么宝贝“拿手菜”。不看不要紧,一看有点失望,不就是一盘普通的韭菜炒小藕嘛。父亲似乎看出了我们的失望,语重心长地对我们说:“你们知道我为什么要单独做这道菜吗?你们看,韭菜是青色的,小藕又叫莲藕。青代表清白,莲代表廉洁,所以我的意思就是希望你们大姐她走上工作岗位之后清白做人,廉洁做事。当然,对你们大家的希望是一样的。”那年我还在读高中,弟弟在读初中。我们虽然还小,父亲的厨艺虽然不怎么样,但是我们大家吃那盘“拿手菜”却吃的津津有味。

从那以后,我和弟弟以及我们姐弟三人的孩子大学毕业、正式工作以及每年生日的那一天,父亲无论多忙,都要赶回家中和我们一起吃饭,都要端上那盘“拿手菜”。我们姐弟三人知道,父亲是在时时刻刻地提醒我们,一定要清白做人,廉洁做事。人们常说一个幸福的家庭必定要立家规、正家风、严家教,我想,我家的好家规可能只需一盘“拿手菜”就足够了……

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篇13:我的拿手本领

全文共 463 字

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我的拿手本领是洗抹布,我洗的抹布比爸爸、妈妈洗的还要干净。

一个阳光明媚的星期六的早上,我刚吃完早餐,妈妈就对我说: 下午你如果有时间,就把厨房里的那块抹布洗了吧,那块抹布已经很久都没洗了。 我回答说: 好的,保证做到。

一转眼就到了下午,我正玩着,突然想起还要洗抹布,马上跑回家。回到家,我看见只有爸爸在修饮水机,连妈妈的影子都没有看到,我问爸爸: 妈妈呢?她去哪里了? 爸爸回答说: 出去办事了。 我听了,心想:还好妈妈不在家,要不又要挨骂了。

我赶紧跑进厨房,拿上抹布,把抹布浸湿,然后洒上洗衣粉,用手搓了几下,就有许多泡泡了。泡泡越搓越多,我嫌泡泡太多,就用水冲了一下,冲了水后,我一看,还有很多小黑点没有洗干净,就又洒了点洗衣粉,搓了起来。可是,无论我怎么搓,都搓不掉这些小黑点。我猛地想起妈妈说过,抹布上有一些黑点,用手是搓不掉的,要用刷子才能刷干净。于是,我拿起刷子,一刷,果然干净了许多。

不一会儿,我便把抹布洗干净了,把它挂在门口的竹子上晾晒,很快就晒干了。看着自己洗得洁净如新的抹布,我的心里不禁涌出了一股自豪感。

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篇14:我的拿手好菜作文400字

全文共 429 字

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我虽然是一个男生,但我却会做很多道菜。原因是因为我很好吃。

非常喜欢吃尖椒鸡,在餐馆里经常看厨师翻炒。就有了一些基础常识,于是回到家后,我便在网上搜了一些方法,试着翻炒。在我艰苦卓越的奋斗下,大概能炒出这道菜了。我先将鸡肉切成数小块,将切好的小块放入一个玻璃碗中。放入少许的水,放下料酒、调料盐、胡椒粉和淀粉抓匀。进油锅里,小火炸至。直

到鸡肉两面金黄时,即可捞出。切好姜蒜和朝天椒,在锅中放入蚝油后,放下姜蒜和鸡肉。当气味儿出来时,即可放下鸡精、味精、十三香和八角。然后放下朝天椒。香喷喷的尖椒鸡就做好了。鸡肉外酥里嫩,美味无比。没想到自己也能大摡的做出美食,心里还是得意洋洋的。

有一次我的好朋友来到了我的家,听说我会做尖椒鸡。有一点不相信,因为他不会做。我十分得意,做的时候就忘记了许多步骤,味道并不理想,于是他便认为我是在吹嘘。我便重新拿起菜勺,认认真真的再给他做一次。吃完改造的尖椒鸡他赞不绝口。

我从做尖椒鸡知道了,做事不能够太骄傲,必须踏踏实实地做事。

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篇15:妈妈的拿手菜作文600字

全文共 638 字

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妈妈做的蛋炒饭相当好吃,配料丰富,饭多蛋香,色香味俱全,即使胃口不好的人吃了,保证还会再吃一碗。

妈妈很爱做蛋炒饭,一有时间就给我炒。早晨,我刚清醒过来,睡意蒙蒙地来到厨房,就看见妈妈拿着菜刀在切配料。葱、腊肉、青菜、鸡蛋、饭,少一点或多一点都不行,连腊肉都要切得一样长,真有点大厨的架势呢。妈妈切完配料后,就开始搅拌鸡蛋。这时,我看见妈妈皱着眉头,很认真,似乎很在意这个细节。只见妈妈拿了一个鸡蛋,轻轻地往桌子上敲了一下,把蛋液倒进一个碗里。再拿起一双筷子,使劲搅拌蛋液,速度极快。当蛋液快搅拌均匀时,妈妈勺了一点盐,放进蛋液里,准备工作就完成啦!

准备工作完成后,就开始炒饭了。妈妈倒了两勺油倒进锅里,等油烧得很热时,又端起蛋液,把蛋液一股脑倒进锅里。“滋滋滋”,锅里立刻唱起了一首动听的歌,鸡蛋慢慢变黄,等蛋成熟时,就可以把配料和饭倒进锅里。我天真地问:“我能炒一下吗?”妈妈笑了笑,说:“可以。”我拿起锅铲,使劲地炒起来。可锅铲好像不听话似的,连鸡蛋都切不碎。我很失望,放弃了。妈妈亲切地对我说:“没关系,孩子,看我的!”只见妈妈拿着锅铲,像剁肉一样剁了起来。不一会儿,鸡蛋就都被剁碎了。妈妈倒了点酱油,就继续炒了。“咝咝咝!”好像一首欢快的歌。妈妈把饭和蛋炒均匀后,美味的蛋炒饭就做好啦!

妈妈给我盛了一碗香喷喷的蛋炒饭。我拿起一双筷子,夹了一口蛋炒饭,送到嘴里,嘴巴瞬间满口香!我狼吞虎咽地把蛋炒饭吃完了。

妈妈做的蛋炒饭是我最喜欢吃的,我盼望每天都能吃到妈妈做的蛋炒饭!

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篇16:我的拿手菜作文400字

全文共 393 字

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从古至今,每个人都有自己的闪光点。

居里夫人有着一颗坚定不移的心;武则天虽身为女子,但却有着一颗政治头脑;毛泽东读书特别多,所以他能利用他的才干和谋略成立新中国。同样,我也有自己的“拿手菜”书法。

人人都说字如其人,所以说写一手好字对我们特别重要,我从小就知道字就是我们的门面。从小爸爸妈妈就教育我握笔姿势,并给我买字帖让我练习,每当我写字不好时他们就会给我适当的“矫正”。

写字要有正确的方法,首先,握笔姿势要正确,笔尖和手指要有一定的距离,身体要坐端正,写字速度要适中,心无旁念,一笔一画、横平竖直,注意字体结构,比例要协调,切忌写的过快张牙舞爪、龙飞凤舞。

有一次,我参加学校举行的书法比赛,我在比赛的前一个晚上练习稿子,每当有不工整的字,弃掉重新写,直到满意为止,功夫不负有心人,我终于完成了一份令我满意的稿子。凭它,我获得了书法比赛的一等奖。

字,就是我的门面,书法就是我的“拿手菜”!

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篇17:我的拿手本领作文500字

全文共 575 字

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野炊时,我烧起的熊熊大火照亮了我的脸庞,我情不自禁地欢呼起来:“火又被我烧着了!”

这次的夏令营,也有野炊这个活动。我自告奋勇做“火夫”,因为我在野炊活动中最拿手的就是烧火。

到了灶台前,我看见黑乎乎的洞口,开始兴奋了。我准备好木柴、报纸、打火机,开始生火了。我先把细小的木柴放到洞里,并把它们架空,再用打火机点燃报纸塞到木柴下面。调皮的火苗开始向木柴“进攻”了,火苗开始蔓延,想要“攀”上木柴。近了,近了,更近了!火苗把木柴烧起来了,火苗越来越大,不一会儿的工夫就把木柴都烧焦了,我急忙开始往洞里添大的木柴。这火真大啊!木柴越添越多,火越烧越旺,烟囱里冒出来的烟也越来越浓,使灶台前的草地上变成了“仙境”。这时,有一位同学说:“让我来烧火好吗?”我连忙点头给他腾出地方。结果这位同学一股脑地把木柴塞入灶台,使灶台内的火奄奄一息了。这时他大喊:“火要灭了!火要灭了!”我连忙跑过去救场。先把灶台里的木柴拿出来一些,再放进几根细的木柴,架好,火起死回生,再一次变得旺起来了。这是同学迷惑不解的问道:“为什么要把木柴架起来呢?”我回答道:“木柴架好,空气才能流通,有空气流通,火才能烧起来。”这位同学恍然大悟:“原来是这样啊!”他学着我的样子果然把火烧的很旺。

大家觉得我的火烧得怎么样啊!我最拿手的事情就是当火夫哦,下次野炊希望大家继续让我来掌控“火候”哦!

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篇18:我的拿手绝活

全文共 414 字

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今天,我在家里做了许多好玩的宇宙彩泥,这可是我最近新学的拿手绝活呢!

我翻箱倒柜地找出一团宇宙彩泥,逐一拆开。我捏下一团白色的彩泥,准备做一只可爱的小狗哈士奇。我把白色的彩泥搓成圆形,然后用手指在上面顶一下,一个小狗的大鼻子就出来了。我用小工刀在鼻子上面刻出眼睛的轮廓,接着用黑色的彩泥粘上去,小狗黑黑的眼睛就做好了!紧接着,我用两个小的白色彩泥捏成三角形,分别装在狗头上。最后,再装上一顶红色的舌头,一个完美的狗头就产生了。

我再弄出一团白色彩泥,用手指捏出手和脚。可是一不小心,手指从彩泥里穿了过去,“哎,真可惜!”只好重来了,我再次把它搓成椭圆形。这次,我费了九牛二虎之力,才把狗身子的形状做出来。接着,我用小拇指轻轻抠出一点儿黑色彩泥,粘在白色彩泥上,作为小狗的斑点。我又拿出黑色的彩泥,用双手慢慢地搓成小狗的尾巴。最后,我小心翼翼把身体和头相接。这样,一个栩栩如生的、可爱的小狗哈士奇就诞生了!

怎么样,我的拿手绝活厉害吧!

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篇19:我的拿手菜

全文共 754 字

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我会做许多菜,比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等,但我最拿手的菜是油炸排骨。

今天是星期天,我正好闲在家里,决定做一道我最拿手的菜,让家人品尝一下美味佳肴,也顺便改善改善伙食。我去菜市场买回了需要买的菜——排骨。一到家,我便在厨房里忙活起来。买来的排骨先要洗干净,我接了半盆的水,将排骨倒进去,然后把排骨每个部位洗干净。要开始调味了,我先在碗里倒入适量的五香粉,少许盐和少许味精,接着把排骨倒入这只碗里腌制半小时或一小时,让排骨更好入味。趁这段时间,可以把面粉调成糊状,等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里。这样,准备工作便一切完毕了。

现在要炸排骨了,我把炒锅放在煤气灶上,然后开大火,使锅里的水蒸发掉,看见水成了白烟,立即倒入小半锅油,等油烧到七八分热。我就把排骨一一夹入锅中。顿时锅里的油沸腾了,“哗啦啦,哗啦啦”的声音不停在耳边响起,而排骨也在油中不断翻身,表面的那层白色面糊慢慢变着颜色,四周白泡不断。油逐渐少了,我不得不用筷子为排骨翻身,很快排骨便炸得金黄灿烂。那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了。我用漏勺把排骨捞了出来,并装盘。

家人早已等不及了,一个个贪婪地望着我手中的油炸排骨,活像一只只馋猫,口水都要流下来了。我笑容满面,对大家说:“快来尝尝吧!”爸爸首先举起筷子,夹了一块排骨,他先闻了闻,接着毫不犹豫地咬了一大口,边吃边说:“女儿,你做的排骨真好吃。”大家听了,纷纷夹了一块来品尝。妈妈说:“女儿,这排骨色泽鲜亮,看了让人胃口大增,比上次更好吃了。”奶奶也乐开了花,竖起了大拇指,点着头说:“孙女,不错呀,外香里嫩,你跟谁学的?”我笑嘻嘻地说:“这个嘛,保密!”大家喜笑颜开,没有多长时间,排骨全吃光了。

一份劳动,一分收获,只有经过辛勤劳动,才能收获快乐,而懒惰的人永远也享受不到。

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篇20:妈妈的拿手菜作文

全文共 752 字

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每当老师上了七节课的时候,我们身心疲惫,没有一点精力。回到家里时,桌子上总会有可口的饭菜,总让人觉得十分幸福,然而,我们要想一个问题:食品是不是安全。在这个食品安全疑虑的时代中,自己种的菜,自己做的东西,总是比外面要好很多。我的家庭,正是这样的,不花钱,不担心。妈妈拿手菜也就从此产生了。

妈妈是做饭次数最多的人,尽管我们全家都会做饭。起初,我和爸爸对妈妈做的菜有很大的意见,无论是在口味上,还是在外表上。妈妈的蛋有时被煎的七零八乱,有时汤被弄得像是大杂烩。但是,在一次又一次的失败和嘲笑之间,妈妈逐渐找到了全家人都满意的饭菜--馄炖,当然也是妈妈的拿手菜。

妈妈的馄炖和外面的相差老远了。我们家的食物,强调是干净,卫生,健康。外面所使用的添加物在我们家全部消失殆尽,取而代之的是健康的面,健康的蔬菜,健康的肉。你瞧,热气腾腾的馄饨上桌了!那漂着翠绿香菜的汤汁、圆鼓鼓的馄饨,香气四溢,真让人垂涎三尺。轻轻品上一口汤,那鲜美的味道立刻沁入心脾,温暖传遍全身。舀起一个馄饨细细观察,馄饨的外形就像一艘鼓鼓的正要扬帆远航的小船,也像一只小小章鱼的身躯。四散的馄饨皮是它的八肢,紧紧缠住了你的视觉、嗅觉、感觉和味觉,让你迫不及待地将它送入嘴中。狼吞虎咽地,一碗馄饨被瞬间消灭殆尽。我摸着圆滚滚的肚皮意犹未尽。细细品品,蘑菇和肉的鲜香犹在,回味无穷。

这是妈妈做的馄饨,也是我最爱吃的馄饨!尽管它不是什么山珍海味,但却承载着妈妈浓浓的爱!

妈妈做的馄饨,现在想起来,嘴里还留有余香;妈妈浓浓的爱,现在想来,心仍被爱的海洋所浸润,永不干涸。

或许,妈妈只是将自己的心血和健康融入其中,只是对于我们来说

这不仅仅是妈妈的拿手菜,还是一个家庭幸福的结晶。期待有一天,

妈妈能有更好的菜,但它,可能永远都代替不了妈妈最初的“馄炖”!

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