我的拿手菜这篇作文怎么写(热门19篇)
我会做许多菜,比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等,但我最拿手的菜是油炸排骨。下面我们来看看我的拿手菜这篇作文怎么写,欢迎阅读借鉴。
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6290作文
105爸爸的拿手绝活
全文共 375 字
+ 加入清单我心目中的爸爸真的是妙不可言啊!爸爸经常陪伴着我,他永远是我的守护神。爸爸在我看来是十八般武艺样样精通!
爸爸特别擅长海钓,他的经验可以和一个经历过无数次的惊险和刺激的水手相提并论了。有一次爸爸和我去高栏港码头钓鱼,因为爸爸之前教过我如何海钓,所以我在海钓这个方面上也有所了解,靠着我的技术,我不知天高地厚的向爸爸提出海钓比赛。“爸爸输定了”我在心里美滋滋的想着。比赛开始了!爸爸好似见风使舵,隔个三五分钟就钓到一条鱼。而我每次看到钓竿动了一下,就猛的往上一拉,结果鱼钩上什么东西都没有,白高兴一场,真是事与愿违啊!比赛结束,爸爸满载而归,而我的桶里却空空如也。你们看,爸爸这手绝活厉害吧!
爸爸做的美味佳肴真是色香味俱全,让我“吃着碗里的,看着锅里的”搞的我的口水“飞流直下三千尺”。
爸爸还会泡茶,游泳,烧烤,打篮球……他的拿手绝活数不胜数!
——侯皓杰
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篇1:我最拿手的事作文600字
全文共 745 字
+ 加入清单“五月蚕老枇杷黄”,又到了塘栖古镇枇杷成熟的季节。一颗颗饱满而又味美的果实呈金黄色,不断诱惑着来往的人们。在这季节里我最拿手的就是爬树采枇杷,低处的枇杷容易被人们采摘,剩下的都是一些歪瓜劣枣,无人光顾。想吃到又大又甜的“黄金果”,就要学会攀爬的绝活。
一个晴朗的日子里,我邀请小伙伴一起去奶奶的枇杷园采摘枇杷。我们挑了一棵长满果实的枇杷树,开心的一边采一边吃。没多久低处的枇杷就被我们装进了篮子&肚子里了,再想采到成熟的枇杷就要向树冠进军。我手脚并用爬上了树干,站在一根牢固的树杈上,我的双手如啄木鸟的爪子死死的抓住树干。固定好身体后,向下看去,发现小伙伴皱着眉头在树下徘徊。“上来呀,上面能采到更多的枇杷。”我朝下喊道。她也学着我的样子,迈开脚步向上爬,可是爬了一步就停在半空不动了,不知该如何继续。小伙伴沮丧地说:“哎呀,上不去啦,我就在下面看看吧。”我敏捷的跳下枇杷树,安慰道:“来来来,别灰心,我教你怎么爬上去。”不管她是否同意,就开启了我的“林氏课堂”。
首先,我教她怎样手脚并用协调攀爬。双手先够到高处牢固的树杈,左脚踏在树干粗糙的地方,也可以充分利用树结、树枝、树洞等脚可以蹬住的地方,一起发力。右脚寻找一个牢固的落脚点,一般是树干低处的树杈。当右脚踩稳当后左脚才可以跟进。反复前面的动作就能够轻松爬上枇杷树了。然后,我告诉她怎样安全的爬上高处采枇杷。爬树时我们的手脚共有四个支撑点,要做到始终有三个支撑点是稳固的,剩下的一个点可以移动或者采摘。千万不能为了采到枇杷而冒险留下两个支撑点。
在我反复说教下,最终我俩舒服的挂在树杈上,美滋滋地品尝着更大更甜的黄金果。我的爬树绝活,其实是为了满足吃货的本性而锻炼出来的,奶奶家五月的枇杷园是我攀爬的训练场,也为自己拥有这项本领引以为傲!
篇2:我的拿手菜作文600字
全文共 705 字
+ 加入清单“咳——咳——”
我一边用手在鼻子前扇着,一边逃出了“重灾区。”
这是“美食DIY”上的一幕。我们期盼“美食DIY”已久了,没错,就是今天!我要做的拿手菜——肉沫茄子!
前一天晚上,我们已经买好了食材,现在正在工作中。
风爷爷今天好像很高兴,东走走,西看看。哎——这就导致浓烟四处飘散。但是没办法呀,必须要做出自己的“拿手菜”呀,我只好顶着浓烟开始炒菜。
火烧旺以后,烟灰随着风爷爷一起跳舞,漫天飞舞,没办法,只好用清水把锅再洗一遍了。
“加油了!让开一点!”油姐姐在锅里欢快地跳着“迪斯科”,热情的舞蹈中,油姐姐还请花椒妹妹来“伴舞”。火越烧越旺,浓烟滚滚,熏得我眼睛都睁不开了,也熏得我直跺脚。我提着锅铲冲出了“重灾区”,大口大口地吸空气。眼看菜要糊了,我猛吸一口气,又冲回“重灾区”,去抢救“伤员”——菜。
我放下去了肉沫妹妹后,油姐姐便更加“热情”了,拉着肉沫妹妹跳起舞来。我感觉我的肺快撑不住了,我每翻几次菜就冲出“重灾区”吸几口新鲜空气,但很快又受不了了,又捂着嘴眯着眼睛再次冲出“重灾区”。
眼看肉末快糊了,我又冲进去,拿起胡豆瓣,打开盖子,拿起勺子,舀起一勺胡豆瓣放进锅里。然后拿起锅铲,飞快地翻炒着。我双目紧闭,牙齿咬紧,肺已经快炸掉了,我感觉心脏都已经再胸前跳动了。血液在血管里飞快地流动,奔向心脏,耳朵旁似乎有1000只蚊子在飞舞,手在不停地抖动,鼻子已经停止了“工作”,眼睛已经被熏出了眼泪……
受不了了!我再一次冲出“重灾区”,肺里冲进了新鲜空气后舒服多了,我坐在野餐垫上喘气。这时,一股香味飘进了我的鼻子!
啊!肉沫茄子做好了!
我端起来一看,茄子、肉沫闪着亮光,飘出一股我从来没闻过的香味……啊!真香!
篇3:妈妈的拿手菜作文500字
全文共 547 字
+ 加入清单有人说:“要想秀,吃土豆。”什么红烧土豆、酸辣土豆、青椒土豆丝……可我却最喜欢孜然土豆,孜然土豆是妈妈的拿手好菜。
从我记事起,不知吃过多少次妈妈做的孜然土豆。可每次吃的时候,都能吃出不同的味道。学前,妈妈讲童话故事,让我们吃着孜然土豆;上了学,妈妈讲饮食文化,让我们品尝着孜然土豆。
记得有一次,刚过完年,我觉着自己胖了许多,就称了称。不称不知道,一称吓一跳,我的妈呀,体重增加了10多斤。吓得我大喊大叫:“妈妈快来呀!这可咋办?我都成胖猪了!”妈妈说:“好办,就这么办。”说着话,妈妈进了厨房里。过了好一会儿,妈妈手里端着金黄金黄的孜然土豆出来了。妈妈说:“你不听话,这一寒假,你吃了多少肯德基或麦当劳做的鸡翅。那些鸡翅都是油炸食品,吃了容易上火不说,还容易增胖,我做的孜然土豆就不同了,是用上好的土豆和孜然烹制而成,不容易上火,而且减肥效果也不错,不信你吃段时间试试!”
果真,我吃了一段孜然土豆,体重又回复了原来的状态。我高兴得不得了,就缠着妈妈要她传授孜然土豆的做法。还美其名曰:“授人以鱼,不如授之以渔。”妈妈就把她的“独门绝技”——孜然土豆的秘方传授了我。经过一段时间的实习,我也出师了!
同学们,羡慕吧?喜欢吧?如果有空,请来我家做客,品尝一下我的手艺——孜然土豆,期待你们的早日到来!
篇4:我的拿手绝活
全文共 472 字
+ 加入清单“咔嚓咔嚓……”听,你一定好奇这是在干啥?哈哈,我这个“小厨师”正在厨房忙着切菜呢。今天,我要露一手我的拿手绝活—五彩苦瓜。
首先,我们需要苦瓜,那是肯定了,然后是鸡蛋、香菜茎、辣椒、胡萝卜,这样这盘菜的颜色就会很鲜艳。刚才就是我正在切苦瓜,切完苦瓜之后,我又拿起一个鸡蛋“咔”的一声,鸡蛋裂了一条缝,我把手伸进蛋里,让蛋黄蛋清流到碗里,开始搅鸡蛋。
好了,一切准备就序,开始下厨!
我先打开了煤气灶,“吱”的一声把我给吓了一大跳,接着,我又去打开那个笨重的“老家伙”—油烟机。油烟机开始唱起了好看的戏曲。我把香得不能再香的油倒进锅里,然后倒啥呢,苦瓜!我又把切好的苦瓜倒进锅里,“刷”的一声,油蹦了出来,正好跳到我的手上、身上。哎呀!我怎么这么丢三落四呢,到现在围裙还没围上呢。我抓过围裙往身上一套,继续!这时,我把蛋倒进锅里,“沙沙沙”不停地翻炒着,“香菜茎、辣椒、胡萝卜”我吩咐妈妈给我拿来,然后我依次倒进锅里,再炒两下,加入盐、味精。
成了,起锅,我把炒好的苦瓜倒入盘中,一切就OK了。
我和妈妈品尝着我的杰作,不时地发出赞叹:“真是太好吃了!”
篇5:爸爸的拿手绝活
全文共 319 字
+ 加入清单我爸做的菜可以说是人间美味了!(在我心里)每天老爸做好吃的菜时我就站在一旁看着,做好了就由我端出去,顺带一口奖励。周末的时候,老爸会教我做菜。每当吃我自己做的菜时,我就特别有成就感,狂吃三碗米饭!(吓坏了我老爸)
上幼儿园时,我的绘画作业和手抄报全是我爸做的,所以每次都能得奖。可是我上了三年级老爸就不帮我画了,反而去帮弟弟了。从那时起我就开始了自己的画画生涯!不过说来也奇怪,我的画也能得奖!我想,这大概是遗传了我爸的绘画基因吧。
其实我爸特别凶,我做错了事他就给我开一个检讨会,哎哟那两天我的嗓子可疼了。(心疼自己三秒)
在别人眼里我爸是个平凡的父亲,在我眼里他是独一无二的!
——钟颖欣
篇6:妈妈的拿手菜作文600字
全文共 638 字
+ 加入清单妈妈做的蛋炒饭相当好吃,配料丰富,饭多蛋香,色香味俱全,即使胃口不好的人吃了,保证还会再吃一碗。
妈妈很爱做蛋炒饭,一有时间就给我炒。早晨,我刚清醒过来,睡意蒙蒙地来到厨房,就看见妈妈拿着菜刀在切配料。葱、腊肉、青菜、鸡蛋、饭,少一点或多一点都不行,连腊肉都要切得一样长,真有点大厨的架势呢。妈妈切完配料后,就开始搅拌鸡蛋。这时,我看见妈妈皱着眉头,很认真,似乎很在意这个细节。只见妈妈拿了一个鸡蛋,轻轻地往桌子上敲了一下,把蛋液倒进一个碗里。再拿起一双筷子,使劲搅拌蛋液,速度极快。当蛋液快搅拌均匀时,妈妈勺了一点盐,放进蛋液里,准备工作就完成啦!
准备工作完成后,就开始炒饭了。妈妈倒了两勺油倒进锅里,等油烧得很热时,又端起蛋液,把蛋液一股脑倒进锅里。“滋滋滋”,锅里立刻唱起了一首动听的歌,鸡蛋慢慢变黄,等蛋成熟时,就可以把配料和饭倒进锅里。我天真地问:“我能炒一下吗?”妈妈笑了笑,说:“可以。”我拿起锅铲,使劲地炒起来。可锅铲好像不听话似的,连鸡蛋都切不碎。我很失望,放弃了。妈妈亲切地对我说:“没关系,孩子,看我的!”只见妈妈拿着锅铲,像剁肉一样剁了起来。不一会儿,鸡蛋就都被剁碎了。妈妈倒了点酱油,就继续炒了。“咝咝咝!”好像一首欢快的歌。妈妈把饭和蛋炒均匀后,美味的蛋炒饭就做好啦!
妈妈给我盛了一碗香喷喷的蛋炒饭。我拿起一双筷子,夹了一口蛋炒饭,送到嘴里,嘴巴瞬间满口香!我狼吞虎咽地把蛋炒饭吃完了。
妈妈做的蛋炒饭是我最喜欢吃的,我盼望每天都能吃到妈妈做的蛋炒饭!
篇7:我的拿手菜
全文共 397 字
+ 加入清单徐润泽
人们都说:“用自己的劳动换来的果实是最甜的。”于是,我就准备自己做一道拿手菜,我思来想去,就做蘑菇炒肉吧!
妈妈帮我买来蘑菇和肉,我开始准备了。我先把蘑菇撕成小条,洗干净,然后想把肉切一切,妈妈在一旁看到了说:“肉我买的时候已经让人家切好了,你就不用切了。”我听了就没有切肉。
开始炒了,我先倒入适量的油,等油热了,我就把肉放入锅内炒,只看见肉在油里不停得冒泡,慢慢的肉淡白色的身体变得有点棕了,我赶紧把蘑菇放入锅里,然后不停得炒来炒去,一会蘑菇渗出了很多的水,我听妈妈说粉条可以吸水,于是我就拿了一小把粉条,费了九牛二虎之力才用刀切断,放入锅内,让水浸透他们,又放了适量的盐,盖上锅盖。过来一大会,掀开锅盖一看没有多少水了,我用铲子翻炒了几次,熟了,可以出锅了!我用盘子把它盛出来。
我端着我的这道拿手菜,最先让妈妈品尝。妈妈品尝之后说道:“味道好极了!”我听了心里美滋滋的,比吃了蜜还要甜。
篇8:妈妈的拿手菜作文700字
全文共 720 字
+ 加入清单妈妈是一位“超级大厨”。之所以手艺如此好,是因为她曾经旅游了大江南北。其中,她的拿手好菜便是——蛋炒饭。
为了满足我这个“小吃货”无尽的欲望,妈妈一直在不停地变换花样地做蛋炒饭。迄今,我所知道的已经变换了五次。
最初,她炒饭的方法是通用的:先在油锅表层倒一层油,把白米饭倒扣进去,再打碎两个蛋,把它们的蛋黄、蛋清搅拌到白米饭里,炒的时候加少许盐、胡椒粉。大约十分钟后,一锅色香味俱全的炒饭便出炉了。
这样的吃法一直延续到我上小学,以致于把我吃成了一个名符其实的“小胖”。随着时间的变迁,单纯的炒饭已不能满足我。于是,妈妈开始推陈出新:第一次的改变是加了碎葱。之后第二次再加火腿肠丁。第二次的改变十分合我的胃口,一直伴我走过了小学六年。
时光荏苒,我小学毕业了。步入初中,将要面临周练、月考、期中期末考的我却没有丝毫紧张感。正是这错误的认知,致使我在第一次周练中严重发挥不佳。回到家,我一屁股坐在沙发上,用抱枕捂住脸,泪如涌泉般流淌下来。
见到我如此伤心,妈妈没有说话,一头便钻进厨房。待我平静了一会以后,她出来说:“祺祺!吃晚饭了!”我一下就闻到浓郁的蛋炒饭香。还不是平常的香,带有丝丝甜味。
上桌,我照旧系好餐巾,拿起小勺,大口大口吃起来。妈妈微笑着说:“慢慢吃!下面有惊喜哦!”我便转快为慢,一勺一勺细嚼慢咽。
吃掉大约三分之二的饭后,我的勺子戳到了一层软软的东西,哦,不止一层!我用勺子一挑一翻,原来是两张金黄泛油光的煎鸡蛋。
“妈妈希望你在以后的考试中渐入佳境,门门100!”妈妈略带微笑,语重心长地说。
我看着像“1”的勺子,再看看像“0”的两张煎鸡蛋,深深领会到妈妈意味深长的爱:“妈妈,我会努力的!”妈妈笑了,我也笑了,我们都笑出了开心的泪……
篇9:妈妈的拿手菜作文800字
全文共 825 字
+ 加入清单午饭时分,我走进餐馆,照常点了蒸饺。一会儿,热腾腾的饺子就送了上来,那饺子弯弯的像天上的月牙,又像小牛的角。咬上一口,肉馅饱满、口舌生津。但似乎没有记忆中那股熟息的味道。匆匆吃完,我走出了餐馆,小时候的记忆随着饺子一点一点浮现在我眼前……
小时候,妈妈没有上班,在家全职带我。那时,她最爱给我包饺子吃。她从菜场买来饺子皮、韭菜和肉。先把肉和韭菜一点点地剁碎,再放入一个大盆里,加入一些调料,开始进行最需要耐心的工序:揉搓。这道工序最少也要三十分钟吧!母亲用手对肉进行反复揉搓、摔打,才能使肉吃起来囗感弹滑,揉搓的动作就像手在“肉池”里“游泳”。我想,那肯定很凉吧!要不然,妈妈的手为何总是呈现微微的紫色呢?
听着肉在盆里“啪啪啪"的摔打声,看着妈妈那双有力的大手,我才发现她那么美:她额头上渗出滴滴汗珠,借着窗外的光线,好似一粒粒闪闪发光的宝石。脑后的头发用一根黑色的橡皮筋随意地扎着,有一两缕碎发在飘扬……我痴痴地看着,忘记了时间。
“打好了!”随着妈妈欢快的声音,我才惊醒过来。于是,我配合默契地递给妈妈大一碗水。她熟练地拿起一张饺子皮,用筷子夹起一团肉,放在皮上,再蘸一点水,在皮上划一个圈,用手轻轻一捏,一个饺子就做好了。我小心翼翼地拿起来,细细端详:饺子皮是那么润滑,饺子馅是那么饱满,像一个银元宝,看着看着,我口水都快流出来了。这时,妈妈总是不忘打趣我:“眼馋了吧!别急,待会有你吃的!”我看向她,她满脸慈爱、眼含笑意,青春的脸上光彩不减。
母亲包好几十个饺子后,就将饺子放进锅里煮。不一会儿,饺子香飘满整个屋。终于好了,我迫不及待地夹起一个,使劲吹了几囗气,咬上一口,嫩滑爽口、芳香四溢,味蕾仿佛进入天堂一般,一碗饺子下肚,唇齿飘香,回味无穷。
后来我长大上小学了,妈妈就上班去了,她工作忙,每天回家都已经很晚了。我很少再吃到她包的饺子了。
那是我吃过最好吃的饺子,它的嫩滑永远盘踞在记忆的最深处,母亲温情的姿势也永远定格在童年的梦里,清晰如昨……
篇10:我的拿手本领作文500字
全文共 535 字
+ 加入清单小朋友,你吃过美味的蔬菜蛋炒饭吗?这可是我的拿手好菜,今天我就做给你吃吧!
准备一棵卷心菜、半根胡萝卜、两个鸡蛋和一碗饭。先将卷心菜和胡萝卜切细,将鸡蛋打匀。
现在就可以开火了。先往锅里倒些油,等到冒青烟时,我就将鸡蛋液倒进去。蛋液一遇到热油就发出“吱吱”的响声,还不停地冒着泡泡,不一会儿就凝固住了。我把它们铲铲碎,装进碗里。
我又往锅里加了点油,先倒入胡萝卜。遇到油的胡萝卜像一只只小青蛙在锅里蹦来蹦去。翻炒一会儿后,我又加入卷心菜,和胡萝卜一起炒。阵阵香味飘来,我馋得都要流口水了。现在,终于可以把米饭到进入了。我用铲子把米饭压碎,和胡萝卜、卷心菜一起翻炒。铲子上下翻飞,米饭也上下翻飞。直到米饭和蔬菜均匀地混在一起。接着,我把黄灿灿的鸡蛋到了进入。眼看炒饭就要做好了,我实在忍不住了,用勺子勺了一点送进嘴里。咦!怎么是淡的呢?淡的炒饭可不好吃。我马上往锅里洒了些酱油,让每一粒米饭都带上咸味。这就大功告成了。
拿出一个漂亮的盘子,将炒饭装入盘中,在周围点缀上一些小番茄,蔬菜蛋炒饭上桌啦!红的是胡萝卜、绿的是卷心、黄的是鸡蛋、浅棕色的是米饭,五彩缤纷,如同诗一般美丽。
阵阵香气引来了爸爸妈妈,它们狼吞虎咽地吃了起来。妈妈吃得赞不绝口:“你的炒饭真好吃,都赶得上大厨了。”
篇11:我的拿手本领
全文共 463 字
+ 加入清单一个阳光明媚的星期六的早上,我刚吃完早餐,妈妈就对我说: 下午你如果有时间,就把厨房里的那块抹布洗了吧,那块抹布已经很久都没洗了。 我回答说: 好的,保证做到。
一转眼就到了下午,我正玩着,突然想起还要洗抹布,马上跑回家。回到家,我看见只有爸爸在修饮水机,连妈妈的影子都没有看到,我问爸爸: 妈妈呢?她去哪里了? 爸爸回答说: 出去办事了。 我听了,心想:还好妈妈不在家,要不又要挨骂了。
我赶紧跑进厨房,拿上抹布,把抹布浸湿,然后洒上洗衣粉,用手搓了几下,就有许多泡泡了。泡泡越搓越多,我嫌泡泡太多,就用水冲了一下,冲了水后,我一看,还有很多小黑点没有洗干净,就又洒了点洗衣粉,搓了起来。可是,无论我怎么搓,都搓不掉这些小黑点。我猛地想起妈妈说过,抹布上有一些黑点,用手是搓不掉的,要用刷子才能刷干净。于是,我拿起刷子,一刷,果然干净了许多。
不一会儿,我便把抹布洗干净了,把它挂在门口的竹子上晾晒,很快就晒干了。看着自己洗得洁净如新的抹布,我的心里不禁涌出了一股自豪感。
篇12:我的拿手本领
全文共 820 字
+ 加入清单每个人都有自己的拿手本领,比如:画画、弹琴、骑自行车……但是,我的拿手本领是写毛笔字。
那么请让我给大家介绍一下我是怎么练好毛笔字的。首先,我先买来毛笔、墨汁、宣纸等写毛笔字的工具,我整理好这些工具,然后再掌握好练毛笔字的姿势,就开始写了,我从最简单的字开始练起,“一,二,三————“。我努力的练习,一张不行两张,两张不行三张,每一张写完感觉不好,就在心里暗自鼓励自己:只要努力的练习,下一张一定会更好,就这样,我仔细的练着,一直练了好几个星期。
有一天,我的邻居小妹妹,说她也会写毛笔字,她说:“我们比一比吧!”我说:“好啊,小妹妹。”我想:小妹妹肯定写的字比我的差点,因为她比我小,所以我就痛痛快快的答应了,我们两个开始写了,过了一会儿,我们俩都写完了,我拿过去和她的一比,真没让我想到,小妹妹居然写的毛笔字比我写的好看,我很伤心,我就回家了,回到家里,我问妈妈为什么小妹妹比我写的毛笔字要好看,妈妈笑着说:“谁都能写好看,就看坚持不坚持,有的孩子坚持练,有的孩子练几张就不练了,什么本领都是刻苦练习得来的,铁棒磨成针,功到自然成。”
我听了妈妈的话,就回房间了,回到房间里,我就开始写起来了,别的小朋友在外面玩,我就在房间里刻苦的练字,就这样每天坚持刻苦练字,练了几个月,我把小妹妹叫来,充满信心的对小妹妹说:“小妹妹,我们再比一比写毛笔字吧。”小妹妹也答应了,于是就开始了,我几分钟就写完了,这次我超过小妹妹了,我真高兴,我就开开心心的回家了,我一路上都笑嘻嘻的,回到家里,妈妈问我什么事你那么开心,我就把这件事告诉了妈妈,妈妈说:“看来你是真的刻苦练习了。”(原创投稿 )
我要谢谢妈妈说的这一句话,没有这句话,我就练不好毛笔字,就没有成功,我要谢谢我的小伙伴,没有她们的支持我就没有信心,没有了信心就没有了成功。
瞧,这就是我练毛笔字的过程,你们也要记住:“没有刻苦练习就没有成功”这句话,你们拿手的本领是什么?一起行动起来,写一写吧!
篇13:爸爸的拿手菜
全文共 427 字
+ 加入清单每当我肚子饿得咕噜咕噜叫时,总是回想到爸爸做出他的拿手菜——炸鱼。一阵阵的香味从厨房传了过来,把正在专心写字的我给吸过去了,不知不觉中我走进厨房,在一旁看爸爸炸鱼。
爸爸先把油倒进锅中,接着把鱼裹上粉后,放进锅子里,让兴奋的油在锅中里飞舞着。最后只要等鱼炸得金黄把鱼夹起来,就大功告成了。不过要记得把油甩掉,而且盘子上要铺上一层卫生纸,可以把炸鱼里的油吸走,也可以让盘子上不油腻,比较好清洗,真是一举两得。
裹粉油炸成金黄色的鱼,加上一点胡椒盐,四溢的香味,闭上眼睛闻起来,好像身边有一群鱼游来游去,真是赏心悦目,大家就像饥饿的小猫,早已垂延三尺、食指大动了。吃进嘴里,哇!外酥内嫩,鱼儿在味蕾中游来游去,真是美味极了!不到三十秒的时间,一盘美味可口的炸鱼,已经清空了,真是人间美味,而且吃进嘴里有种轻松自在、快乐幸福的感觉,色香味俱全。
美味的料理,也要搭上厉害的厨师。爸爸就像魔法师,轻轻一点、一碰,美味的佳肴就会出现在眼前,美味的滋味深深留在我的脑海里。
篇14:爸爸的拿手绝活
全文共 344 字
+ 加入清单我的爸爸在我心中是一个”世界级“的大厨师,他做出来的菜对我来说是”世界级“的美味。因为爸爸平时工作很忙,所以爸爸很少有时间下厨做菜,但只要爸爸一有时间下厨做菜,我就特别高兴,那时的我就像一只快乐的小鸟。
我爸爸会做很多很多的菜,如:胡萝卜丝炒肉、西红柿炒鸡蛋、包棕子等等,其中我最喜欢的就是胡萝卜丝炒肉了。这道菜虽然很普通,而且人人都会炒,但是我觉得我爸爸炒的才是最好吃的。要把胡萝卜和肉切成细长细长的,细得像二月春风剪出的柳叶。
在家里,爸爸就算是随便打个鸡蛋,撒点盐,放点油,做出来的菜也是让我们赞不绝口,想想就流口水。每到节假日放假的时候,爸爸就会研究这些菜怎么做?就想发明一些新菜肴,做给我和妈妈、还有哥哥吃,你还别说,新菜肴的味道还真不错啊!
我有一个会做饭的爸爸,我很爱他!
——李想
篇15:我的拿手本领
全文共 588 字
+ 加入清单我有许许多多的本领,比如有书法、弹古筝、跳舞……其中我印象最深的就算是写字了。
记得我刚刚学写字的时候,老师让我抱臂坐好,一动不动。那时就觉得很奇怪,心想:这个样子是什么意思?当时我还在上幼儿园大班,我想着想着很快就走 了神。以过了十分钟左右,我实在受不了了,脚不听指挥的在下面动来动去,手也好象在捉迷藏,渐渐地神情不定样子。我再也忍不住了,于是找了个借口说:“我 要上厕所”老师也没办法,只好让我去了。回来之后,“诡计多端”的老师却不让我再坐了,而是拿起笔来教我怎样握笔,然后让我做三分钟示范。听后我十分高 兴,但一想,说不定老师这回还有什么“阴谋”?
话说曹操,曹操就到。短短的三分钟很快就过去了,当老师说话叫我时,让我更晕了。“你现在给我写一百个点”老师说。可怜的我也只好乖乖地按照老师的话很不愿意地去做了。
过了一会儿,发现写点很玩,在写点的时候,自己好像在画小小的人在玩耍。写着写着越写越有劲,在不到两分钟,就把100个点写完了。以后我经常把这些字来当做一些小人在玩。
教师好像了解了我的心思,说:“写字时,不要你写得很快,只要你写得好,那怕你一天认真地写一个字都可以。”教师的话,激励着我在做每件事的时候都会很认真对待,因此,我学写字就觉得十分开心,让我把学习当做有趣的一件事。这使我以前不想学的心态瞬间变得十分有趣了。
通过学写字让我明白:做一件事情都要认真,不怕做不完。
篇16:我的拿手菜
全文共 465 字
+ 加入清单李思蒙姐姐从乌海来我家了,我高兴的不得了,准备亲自做道拿手菜——奥尔良烤翅来招待她。因为奶奶做这道菜时我跟着学会了。
首先将500克鸡翅洗干净,把一袋新奥尔良烤翅调料和鸡翅充分搅拌并揉搓,揉搓鸡翅的时候可能是因为有调料的缘故,鸡翅变的粘乎乎的,而且有点滑溜溜,拿在手里就像一条条小鱼一样,仿佛要从手指缝里溜走。
揉搓完要腌制约5-6小时,然后再码在盘子里,一次只能烤6-8个哦!
放入微波炉后高火烤3分钟,翻面再烘烤3分钟即可。翻面的时候一定要小心,因为鸡翅经过加热变得很烫,表面已经发黄,油也从皮上渗了出来,嗞嗞的冒着热气。奶奶给我找了一双特别长的筷子,我站的远远的,慢慢地翻动鸡翅,终于完成了这项艰难的工作。
6分钟过去了,打开微波炉一股香味扑鼻而来,黄灿灿的鸡翅真诱人啊!大家吃了都说好,李思蒙姐姐说:“真香!太好吃了!"我心里美滋滋的。由于怕微波炉把我烫伤或把鸡翅烤糊了,做鸡翅的全过程都有奶奶监护着。最后,是奶奶帮我把鸡翅拿出来的。
自己亲自动手做的东西就是好吃!微波炉温度很高有危险,厨房特别热,想到奶奶平常给我们做饭真辛苦啊!
篇17:我的拿手菜
全文共 502 字
+ 加入清单王艺涵
今天我又学会了一道拿手菜,我会做的菜有西红柿炒鸡蛋、白菜炖粉条等菜类,不过我最拿手的菜是可乐鸡翅。
今天是星期六,早上我和爸爸吃饭的时候,我便自告奋勇的对爸爸说:“爸爸,我今天要学会一个拿手菜,因为元旦快要到了,我要自己做一道好吃的菜,我想学做可乐鸡翅。”。爸爸同意了,然后我就和爸爸一起买了做菜的原料。
我想做的菜是可乐鸡翅,然后我就跟爸爸学习这道美味的菜了,材料有鸡翅、可乐,配料主要有葱、姜、油、盐等。第一步是将鸡翅洗干净,然后在烧开的水中稍微煮一下,把其中的血水去掉,爸爸说这个步骤可以去掉,只要洗干净也行;第二步,往炒锅里放一点油,等油稍微热一点,放入葱、姜烧出香味,放入鸡翅开始翻炒一会;第三步,倒入可乐,以没过翅中为宜,再放入少许开水;第四步,大火烧一阵后,再以小火慢炖;第五步,鸡翅是很容易被煮烂的,但我喜欢煮到汤汁粘稠,再放入适量的盐就可以出锅了。如果喜欢吃辣的,在放入可乐时可以放一些干辣椒。
今天这顿饭真是太好吃了,爸爸、妈妈也跟着说今天的做的鸡翅非常好吃,我开心的笑了。我准备以后爸爸、妈妈请客人到家里吃饭的时候,我一定给他们做这道我的拿手菜—可乐鸡翅。
这就是我的拿手菜可乐鸡翅。
篇18:我的拿手菜作文500字
全文共 503 字
+ 加入清单周五这天,张老师跟我们说:“要我们大家动手做一道美食,并把它的做法和经过写下来。”于是我就想到了我很喜欢的一道菜“青瓜炒火腿”
周六晚上,我准备亲自动手了,我先把锅、铲子、盘子等洗干净。把一条绿油油的大青瓜也洗干净,用刀把它切成片,然后把一条粉嫩粉嫩的火腿肠也切成片,虽然切得并不完美,大大小小,但心里还是美滋滋的。
接着把蒜的皮剥开,露出一个个白白的蒜头,把它切成沫。新鲜的香葱碧绿碧绿,我从土里拨了好几根,清洗好,切好放碗里。将锅放灶上,开大火,待水完全变成气体的时候,放一点油,等油沸腾,把蒜沫放入锅中。放的时候千万要注意,不然油真的会溅到身上,脸上,眼睛里。蒜沫炒香后把青瓜倒入锅中,锅铲不停翻炒,它们不时被铲子抓起来,然后又轻轻掉下去,这些调皮的青瓜像在跟我玩游戏了,在锅里跑来跑去。待一会儿,我加了点盐,然后把火腿倒入了锅中,多了一名成员,锅里继续狂欢,像开演唱会。突然一道道清香扑鼻而来,再加入切好的葱,翻炒几下,我的这道菜可以出炉了。我拿来准备好的盘子,把他装出来,我开心的吃起来。
今天我做这道菜的味道还可以,通过这次自己做菜,让我知道每件事情的完成都是不容易的,期待下次我能做出更美味的食物!
篇19:我的拿手绝活
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+ 加入清单“八仙过海,各显神通”。每个人都有自己的拿手绝活。有的同学歌声悠扬,有的同学舞姿优美,有的同学擅长乐器……而我的拿手绝活是拧气球狗。
有一天,家里来了一个小妹妹做客。她缠着我,要我陪她玩。于是,我便在她面前表演了一番我的拿手绝活——拧气球狗。我拿出几只细细长长的气球,先把气球充好气,并在尾部打个结,然后旋转气球的一端拧出一个狗鼻子,再拧出两段一样长的气球做耳朵,接着拧出一小截气球做头,又拧出两段一样长的气球做狗的前腿,再接着留出一段气球做身子,最后再拧出两段一样长的气球做狗的后腿,剩余部分正好做狗尾巴。不到两分钟,我就拧好了气球狗。小妹妹看得目瞪口呆,过了好一会儿,她才回过神来,兴奋地拍着小手说:“姐姐,你好厉害啊!
其实拧气球狗,看起来简单,但一开始做起来并不容易。一开始我拧的狗不是身体太长,就是腿太短,总是比例不当。经过反复练习,我越来越得心应手了,闭着眼睛也能拧出一只漂亮的气球狗来。现在,我不光会拧小狗,还会拧长颈鹿、斑马、大象……
这就是我的拿手绝活。它在课余带给我无尽的欢乐!