我的拿手菜这篇作文怎么写(合集20篇)
我会做许多菜,比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等,但我最拿手的菜是油炸排骨。下面我们来看看我的拿手菜这篇作文怎么写,欢迎阅读借鉴。
浏览
6284作文
105奶奶的拿手菜
全文共 274 字
+ 加入清单奶奶是家的第一大厨,她做起菜来得心应手,接着,我就来介绍奶奶最拿手的菜──白菜蛋炒饭。
“白菜蛋炒饭”是包含了多样的食材做成的,里面有:香Q的白米饭、新鲜的切丝白菜、软嫩的切片荷包蛋和特选的黑酱油。一切都准备好后,奶奶就要开始大展身手了!首先,把白饭倒到油锅里炒,接着,把白菜放下去炒热,最后再把酱油倒一点下去,就大功告成了!
白菜蛋炒饭上桌了!那金黄色的米,配上五颜六色的配料,真让人食指大动。Q弹的米加上奶奶的独特秘方,让我们全家都赞不绝口。让我可以大饱口福了!
每次想到这到料理,就会让我垂涎三尺,如果能每天吃到奶奶的白菜蛋炒饭,那就真的太幸福了!
更多相似作文
篇1:妈妈的拿手菜作文
全文共 395 字
+ 加入清单每当学习到肚子咕咕叫的时候,就会想起妈妈做的那一道拿手菜。要是现在能美美地吃上一顿妈妈的拿手菜该多好啊!
还记得第一次吃妈妈的拿手菜,把菜都吃光了,还嚷嚷着说:“还要吃,还要吃。”妈妈总是对我说:“好,好,有时间会给你做”。
妈妈的拿手菜当然是红烧肉啦!那表面上看上去红红的,瘦肉少,肥肉多。瘦肉和肥肉交错在一起,一口咬下去,没有一点油的感觉,真是好吃极了。妈妈也给我透漏了做红烧肉的做法。
首先,挑选上好的五花肉,然后,把五花肉用清水洗一下,再把五花肉切成像橡皮一样大小,把锅提早烧热,在锅里倒一些油。然后把切好的五花肉倒入锅中,翻炒好了以后,就放到盘子里,用酱油浸一下,浸好了再切一些土豆,把土豆炒熟后和红烧肉和在一起,一道美味的红烧肉做好了。
妈妈做的红烧肉不会常做,妈妈只会在家人聚集在一起的时候做,或者是在节假日的时候会做。
红烧肉吃起来有妈妈的味道,正是这妈妈的味道,红烧肉吃起来才更香。
篇2:妈妈的拿手菜作文
全文共 801 字
+ 加入清单下午一放学,我急忙跑回家,只听见厨房中时不时传来一阵阵“叮叮当当”的声音,我走近一看,妈妈正在剁排骨,原来今天是爸爸的生日。
难得妈妈今天亲自下厨,她正在为今天的特殊节日做准备呢!我连忙放下书包,跑进厨房,站在妈妈旁边。妈妈大声让我走开做作业去,我灰心地走出厨房,偷偷站在门口张望,像只小馋猫似的望着桌上的美食。
妈妈先将大块的排骨用刀剁成小块,用清水冲洗了一下,放入开水锅中,打了泥沫。然后,将电热锅烧热,倒入清油,加入佐料,再倒入排骨,只见她不停的用铁勺翻着。此时,厨房内已是香气腾腾,而我这只小馋猫口水都要流出来了。我把门开的更大些,想要闻个够!可不小心叫妈妈发现了,她拿起手中的铲子对我挥了挥说:“快点写作业去。”可我不甘心,动都没动,又趴在门上偷看。
那红彤彤的排骨哇!今天我可有口福了!越想越兴奋,情不自禁地笑了,妈妈看见了,拉开门,皱着眉头对我说:“你怎么还在这?做你的事去。”我摸摸鼻子,只好不情愿的写作业去了。只是,我的心却总是不由自主地飘向厨房。
过了好一会儿,妈妈端出了那道热气腾腾的红烧排骨。我一看,
高兴地一蹦三尺高,这是我爱吃的红烧排骨!再细看:外面一层深红的酱油,包着一层薄嫩的肉筋,又香又好看,让人食欲大增。
我急不可耐地拿起筷子,夹起一块吹吹送进嘴里。啊!美味极了!香酥极了!嫩嫩的,软软的,一咬就掉下来,让人吃了一块还想吃第二块。为了爽快,我直接丢下筷子,一手一个,这儿咬一口,那儿咬一口。不一会儿,一盘红烧排骨已被我“消灭”了一半。盘里已剩下不多几块了。
我一看,不好!今儿个可是爸爸的生日,妈妈专门做给爸爸的,好像全被我吃了,得给他留点。过了一会儿,爸爸回来了,看到盘子里剩下的排骨,笑着看看我,摸了摸我的头。就赶紧吃起来,再不快吃好像排骨会飞掉似的。
哎!可怜妈妈一块都没吃。
妈妈的拿手菜——红烧排骨,我们全家人的最爱,如果有机会,一定让您尝尝,您一定会永生难忘,记忆犹新的!
篇3:我的拿手本领
全文共 609 字
+ 加入清单我有许多兴趣爱好,如画画,唱歌和弹古筝等,今天就来说说我最拿手的本领——古筝。
当一年级时,妈妈看到了书上“学古筝的都有一种古典美”这句话,于是给我放了一首古筝曲,要我学古筝。我听到美妙的古筝声就很爽快地答应了。
第一节课,老师教我认识了古筝的主要构造并教我弹琴时的手型。
后来我陆续学会了“大搓”、“小搓”、“颤音”。这时我回到家里,就自以为很了不起迫不及待地翻开后面几页谱子。我立刻傻了眼,在我面前的是密密麻麻的音符在上蹿下跳,仿佛在嘲笑我的无能,奚落我的自大。
从此以后,我认认真真地每天练习,有了非常明显的进步,这是因为,我心中一直有一个信念就是能弹后面的好听曲子。
因为我一丝不苟地练习,又学会了“上滑音”、“下滑音”,我再次翻到后面,有一部分已经被我看懂,但还没法弹。无奈之下,我只好又把谱子翻了回去。
我又学会了左右手配合,“琶音”、“摇指”等。现在我终于能学习后面的高难度曲子了,我高兴得跳了起来。
再次,我翻开谱子,我看到的不再是狂欢着的妖魔鬼怪在奚落我,而是一个个软弱无能的婴儿等着我把它们拿下。现在,每当我的手指划过琴弦,古筝发出优美的声音,这时我都会感到无比地自豪,因为是我使它发出这悦耳的声音!我也靠着这个本领,古筝考上了四级。
掀开古筝布,我看到的是与我在音乐道路上的相依相伴的朋友,是帮我以前通过考级难关的好帮手,也是它配合我弹出这阵阵悠扬的琴声,古筝,让我明白了一个深刻的道理,就是一份耕耘,一份收获。
篇4:奶奶的拿手菜作文600字
全文共 587 字
+ 加入清单7楼,楼道中,飘溢、填充着一股浓郁的肉香,三户人家中,是谁又做出了一道诱人馋虫的美食?按键密码的“哔哔”声又响起,我在门外输着密码,不住地嗅着愈发强烈的香气——莫非是奶奶的好手艺又进了那只光洁的锅?莫非是我的最爱又开始召唤我?
开了门,只见一个精致的陶瓷盘放在厨房里,奶奶正在一旁等候着什么。她冲我笑笑,似乎知道我在想什么,她掀起了锅盖,另一只手把住了锅把手。
好几只猪蹄躺在黑色的锅里,随着奶奶手的移动,那猪蹄表面的肥肉簌簌地颤动着,冒着一朵朵晶莹的油花。锅盖上的水蒸气结成了大颗的水珠,掉在了那如玛瑙般的赤红色的表皮上。奶奶似乎觉得已经煮透了,拿出一只早已准备好的铲子,将这些猪蹄盛入那只青花磁碗里。白碗映着赤红色的猪蹄,早已让我垂涎三尺。
我迫不及待地夹起一块来,把肥肉与精肉分离开。接着,我又夹起一块由无数条肉丝拥抱在一起的精肉,它们按摩着我的牙齿,在我的口中探险着玩,好几次都险些缠在我的牙齿上,调皮极了。
我又夹起肥肉,可它好几次都挣脱了我的“魔爪”。我并不着急,将嘴凑到了碗边,将肉拉到碗边,“嘘”地一下,肥肉就被我吸入嘴中。哇!这块肉肥而不腻,入口即化。我还没来得及细细品味,它早已溜进了我的喉咙,滑进了肚子,与精肉们作伴去了。只剩口中的香气四溢开去,只剩我定定地坐在那儿回味无穷,仿佛着了迷。
这块猪蹄,早已成为回忆,可我忘不了那让我魂牵梦绕的味道,那是奶奶的味道。
篇5:妈妈的拿手菜作文600字
全文共 637 字
+ 加入清单我的妈妈上知天文,下知地理,文韬武略样样精通,呵呵!虽然有点夸张了,但我的妈妈确实很能干,无论是做家务还是做各种美味的饭菜,她都让我和我的家人佩服的五体投地,她最拿手的还是做菜了,每天的厨房都是妈妈的天堂,她做菜不仅熟练、快,而且十分好吃。
她最拿手地一道菜就是西红柿炒鸡蛋,别看这道菜简单,我的妈妈可以把这道菜做出特色来。
今天,妈妈打算把她的这道菜传授于我,可把我高兴坏了,我连忙洗了手,跟着妈妈蹦蹦跳跳地走进厨房。
首先,妈妈让我拿出做菜的食材,分别是3个鸡蛋,2个西红柿,一个盘子,二个碗,准备好食材后我们就开始做菜了。因为我平时很少做饭,所以在厨房笨手笨脚的,但妈妈还是很耐心的教导我,在妈妈的教导下,我把二个西红柿切成小块放到碗里,接着就要打鸡蛋了,我一不小心把鸡蛋壳掉到碗里了,妈妈见了,就给我捞出来,并重新教了我一遍,我这才打出了一个完整的蛋来。最后就是炒了,我把油倒在锅里,先把鸡蛋倒进油锅进行翻炒,过了一小会儿,又把西工柿倒进了锅里,我不停的翻炒,大约三四分钟,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了,我把它盛到盘子里,端出厨房,我迫不及待的拿起筷子尝了一口,啊!好烫,妈妈拿起筷子来了一块说:“刚出锅的,很烫,总是这么毛毛燥燥的,心急可吃不了热豆腐,我帮你吹吹,噗,现在吃吧。”我吃了一大口,嗯!好吃:太好吃了!
今天我学会了这道菜,以后我会常做给妈妈吃,妈妈为了我们一家人辛苦操劳,当我吃到妈妈做的每一道菜,总是充满爱与幸福的味道,因为每一道菜都包含着妈妈对我们的爱。
篇6:我的拿手菜
全文共 390 字
+ 加入清单邓晓宇
今天是星期六,爸爸妈妈晚上下班都很晚,他们回来还没吃饭,我主动提出帮他们做饭。
首先我先把盘子、黄瓜、鸡蛋都准备好,我先把黄瓜洗干净,然后拿出叉子把黄瓜叉成丝,还挺好玩,妈妈告诉我说:“慢点叉别把手划破”,我小心翼翼的把黄瓜叉完。接着又把鸡蛋打在叉好的黄瓜里,放入适量的盐搅拌均匀,就开始准备下锅了。
先打开油烟机、燃气灶,锅加热后放入适量的油,等油热后就把准备好的菜倒入锅里,翻炒几遍就好了。我做的黄瓜炒鸡蛋出锅了,鼻子一闻真香,我偷偷的尝了一口还可以,就是盐有点少。自我感觉还好。我笑着把菜端出来,妈妈用她那烔烔有神的眼睛盯着我笑了。
我赶紧喊爸爸吃饭,爸爸请您尝一尝我做的黄瓜炒鸡蛋怎么样,他吃了一大口说:“好吃,好吃”。爸爸说:“饿了吃什么都香”。爸爸边吃边说:“真幸福能吃到女儿做的饭了”。
我们把一盘清爽可口的黄瓜炒鸡蛋都吃完了,心里美滋滋的,我特意用手机给它留影了呢!
篇7:我的拿手菜作文
全文共 726 字
+ 加入清单我的拿手菜是炸扣肉,这道菜对于现在家庭已不是少见的菜了,但对于小时候我们农村的小孩,却是罕见的,是难得吃上一次的,农村里喝喜酒或办丧事时,一桌菜往往有10种菜左右,其中必定有一种是扣肉的,就在这时,无论爱不爱吃肥肉(扣肉中多半是肥肉),都能吃上一两块扣肉,因为这毕竟是难得的一次机会。平时,我们是没机会吃上扣肉,一来没钱买,二来也不会做这道菜,由于这道菜色、香、味俱全,所以每次这道菜一上桌,一下子就被夹完了。近来,人们的钱袋渐渐鼓起来了,我家也不例外,我爸以前跟别人学过几样菜,其中有一道菜就是炸扣肉,于是,我家不只是在办喜事或丧事时才得尝这道菜了。渐渐地我也学会了做这道菜,而且做成之后的色.香.味也并不逊于我爸做的。这道菜便成了我的拿手菜。下面我就介绍一下这道菜的做法。步骤是:
(1)买回肥瘦.带皮的猪肉和葱.八角.五香粉.酱油.米酒等原料。
(2)刮干净猪皮上的毛并且戳一些小洞,然后烧开大半锅猪油,接着把这几块猪肉放进锅里炸。
(3)约摸炸了十二、三分钟左右就停火,把猪肉捞出来凉干
(4)炸好的猪肉凉了之后,就把它切成一片一片,把适量的五香粉.酱油.米酒拌混一起做成扣肉的配料,再把数根葱(不用切)放进做好的配料中拌混,最后拿起配料中的葱,手出力地捏出葱的汁擦到那一片片扣肉上,这样就可以把上好配料的扣肉放进锅里面蒸了。
(5)约摸蒸了四五分钟后就取出。这样,美味可口的扣肉就做成了。
大家学做这道菜时,千万别把第(4)、(5)个环节漏掉,因为还未上过配料的,又未蒸过的扣肉有一股焦味,没味道,而且肥肉部分吃来很容易使人腻,所以,这时不要心急,嘴馋马上吃。应该上好配料蒸过之后吃才可口,这时你会吃一片想一片,同时也不觉得肥肉的可恶了。
[我的拿手菜作文
篇8:妈妈的拿手菜作文800字
全文共 978 字
+ 加入清单“妈妈”,这个神圣的词,如同泉水一般,时刻流淌在我的心中。她是伟大的,她是无私的,为了儿女,她付出一切。她,是我人生上的引导者,如同一颗明亮的北极星,指引我前进的方向。她,又如温暖的归宿,让我得以找到地方倾诉。
也许是妈妈早年当过教师的关系,她身上总有一股若有若无的气息让我尊敬、爱戴。
满天星斗,明月奕奕。我独自一人,在漆黑冰冷的街道上仿佛行尸走肉一般行走。不甘、无奈充斥在我心间。月考分数“闪亮登场”,正所谓“有人欢喜有人愁”,我,就是苦笑满面,泪水一不小心就会喷涌而出。凛冽的寒风卷过尘土,在空中飞扬。我,也被着寒风吹得回过了神。望着眼前的花草,早已没了平日里盎然的勃勃生机。留下的,只是无边的死气沉沉和垂头丧气。
来到熟悉的家门口,一时间,我竟是愣住了。不知道如何是好,我平复了下心情,调整一下情绪,举起颤抖的手,敲了敲家门,不过几秒钟,妈妈已闻声到来。已有鱼尾纹的面孔,枯瘦的手,在风中凌乱地几根白发,无一不见证了妈妈多我学习的关心和费心,让我的鼻子一阵酸。在温馨的气氛下、家人的陪伴下,一顿平淡的晚餐结束了。
不经意间,妈妈问起了我的成绩。我不得已,只好如实回答。妈妈皱了皱眉头,放下手中的活,说:“去书房。”三个字,言简意赅地表达了妈妈的行动。和妈妈一起来到书房,我站着,妈妈坐着。妈妈板起严肃的面孔,冷声对我说道:“这次考试的成绩很不理想,你自己好好想想自己错在哪吧?”这句话如黄油入锅,淡淡的平静,淡淡的含义,等待你的,是考验。妈妈的话在我心中激起了千层浪,但我立马寻思,自己这次考试,到底是因为什么,才导致了现在的成绩。良久,我抬起头,正视妈妈的目光,口中道出:“主要是知识点不明确、平时的粗心大意影响到了考试时的状态……”听到我的分析,妈妈阴沉的脸上才露出了点微笑。这微笑,如香肉下锅,铁铲翻炒,香味不一会儿便溢满心间。妈妈打断了我:“你能认识到自己的错误,很好。你不一定要最好,重要的是你要有一颗懂得反省的心……”妈妈教导的话在我心中回荡,仿佛最后的香料入锅,给这道美食画上一个完整的句号。
多年以来,妈妈每一次教导我,我都像吃下了一道美食。同时,我也知道了,在妈妈众多的拿手菜当中,令我受益最多,记忆最深刻的,无非是那蕴含哲理的“教导菜”。它犹如一条清澈的溪流,滑过我的心间,让我的心灵得到洗涤、升华,在我的人生之旅中留下一道亮丽的风景线。
篇9:我的拿手菜
全文共 475 字
+ 加入清单我的拿手菜是青菜炒蛋。做饭时,不觉有点心惊肉跳。因为这是我学会后第二次做菜呀!先砸开鸡蛋,砰一声,蛋壳裂开了。蛋清、蛋黄像一道凉爽的瀑布,流泻到碗里。今天要炒香椿,我隔两厘米切一刀,然后将花生油倒在锅里。刚一倒,我立刻松手,但这速度还是不及油溅起那迅雷不及掩耳之速。我被炸了一下,好痛啊。
接着,我把菜和鸡蛋倒进锅里,只听哗的一声,油又溅了起来,可我没那么笨,一转头,油溅了个空。我用铲子一下一下翻着,这样,香椿和鸡蛋混到一起,成了许多块块。我有放进盐和油,我很不明白那么一点盐炒出的菜是那么咸,热气一下一下冒在我脸上,和舒服,但让我出了一身大汗。
炒了能有五六分钟,我把火关了。菜炒熟了,关键是要把它盛出来。可是我学时只是炒好,而不需要盛。我只把大块炒菜盛进盘,而剩下的不知所措。奶奶过来帮忙,我也学会了——先把它们扒成一大团,再铲起来。
上菜了,我自己尝了几口,并不怎么好吃,我想,家人会怎么评价呢?有点淡了,奇怪了,我炒时刻放了三勺盐。奶奶笑着说,她怕我炒咸,特意在里面加了三勺水。开饭了,全家人都说好吃。我知道,不论好吃不好吃,那都是他们对我的爱。
篇10:我的拿手菜作文350字
全文共 388 字
+ 加入清单我们家每个人都有一个拿手菜,我的拿手菜则是大蒜辣椒煎鸡蛋。
今天中午,馋嘴的爸爸又叫我给他做个煎鸡蛋尝尝。我听后,立刻就准备了起来。我先把大蒜、辣椒洗干净,又将辣椒切开,挖去了籽儿。等把大蒜切成一小段一小段、其他的食材准备齐全后,就可以开始烧了。我把油倒进锅里,等油烧热并冒起热气后,又把搅匀了的蛋清和蛋白倒了进去。见蛋成形了,我就把它们分成一块一块的,盛入盘子里。把蛋盛走后,我将大蒜与辣椒放入了锅子里,还不断地翻炒,直到炒出了香味为止。等快熟了时,我把鸡蛋放回锅里与大蒜辣椒一起翻炒了一下,就盛出锅了。爸爸见了,抓起筷子夹走一块就溜了,气得妈妈一个劲地责怪他不等等自己。
我深吸了一口气,掉入鼻腔的满是香气,令我感到万分自豪。虽然烧焦了一点儿,但味道仍很美味。爸爸吃的,比我和妈妈吃的加起来还要多,还喝了一点儿葡萄酒。我在心中暗暗地想:我一定得再练一个拿手菜,让爸爸妈妈享用。
篇11:夸夸爸爸的拿手菜作文
全文共 526 字
+ 加入清单爸爸系着围裙,站在厨房里边冲我笑,说:“嘿嘿,今天天做你最爱吃的酸溜土豆丝儿。”听见这话,我立马来了精神,立刻兴冲冲的跑进厨房去帮忙。
我把三个土豆放进盆子里,拧开水龙头,你瞧,它们游得多自在呀!清洗干净后,给它们削皮,重新洗净。到了老爸大显身手的时候了,只见老爸拿起菜刀,左右翻飞上下挥舞着,“嗖嗖嗖、当当当……”那原本什么都没有的菜板上,刹那间,竟收获了满满黄澄澄的土豆丝,可谓是天上掉下金丝丝,落得个“满载而归”了。
老爸打开油烟机、打火、热锅、倒油,动作连贯娴熟,有条不紊,再撒上一把辣椒、几粒花椒、一小撮姜丁、一捏葱花、倒入少许生抽,香味出来了,我都快流出口水了。老爸把土豆丝姑娘倒入红通通的“火海”,让她们漫游,一股香气扑面而来,翻炒几遍后,倒入一勺醋,香味更浓了,最后撒上一点盐,翻炒两三下,关火,装盘,香气馋人的酸溜土豆丝出炉喽!
“嘘嘘嘘……”我顾不上热了,夹起土豆丝,就往嘴里塞,“嗯——不错不错,酸酸辣辣的,真好吃!不过不能再叫酸溜土豆丝了,应该改名叫酸辣土豆丝才更贴切,哈哈哈……”
随着时间的推移,老爸会做的菜越来越多了,在我内心里,他最拿手的还是酸辣土豆丝儿,他总是记得我最爱吃的,依旧是那做法,从未改变,却也像是在坚守着些什么……
篇12:妈妈的拿手菜作文800字
全文共 801 字
+ 加入清单每一个成功的男人背后,都有一个贤惠的妻子;每一个优秀的学生背后,也定有一个勤劳的妈妈。在我家,我与妈妈各司其职:我学习,妈妈烧饭。
要说我妈会做的菜肴,那可是数不胜数,若是特别鲜美的,便数红烧牛肉了。那日,我在写作业时嘀咕着想吃红烧牛肉,没想到妈妈那么贴心,还真去买来了牛肉。平日倒也是没见过妈妈烧这道菜,我很好奇,便去厨房瞧瞧。只见她把切成小块的牛肉放入开水中,只听见“呲”的一声,鲜红的牛肉变得有点泛白——这样做是为了去掉血腥味。取出牛肉放在一边,她又在锅中放了少许油,将葱姜蒜和辣豆瓣酱等佐料撒入,顿时满房间香气四溢。牛肉再次入锅,接受油的洗礼,又是一阵“刺啦”声。简单翻炒几下后,就要给牛肉“浓妆淡抹”了。一瓢酱油浇上,一块冰糖放上,味精、八角撒上,香气便更浓烈了。大火爆炒以后,便应是小火慢炖。妈妈盖上锅盖,等待着牛肉在时间的推移下变得酥软可口。
半小时过去了,妈妈去查看。只见肉已经变成暗红色了,在汤汁里翻腾着。她尝了一下,感到有点淡,又撒了勺盐。她用筷子触了一下牛肉,感到还欠火候,于是又盖上了锅。再过半个小时去看时,牛肉早已脱胎换骨——棕红的肉块酥软糜烂,再有藕片、青椒的陪衬,显得格外抢眼。我早已按耐不住,想尝一口。于是,妈妈夹起一块最大的给我。牛肉入口,先是舌尖上一阵微烫,然后便是柔滑细腻,没有太老,也不是太软,只感到一股嚼劲,越嚼越能尝到其中的鲜美——是葱姜蒜的鲜,是牛肉的香,也是妈妈的爱和关心。吃了一块,感到不很过瘾,便吵着还要,妈妈却盖上了锅,说:“爸爸还要吃呢。”于是我只好收住了口水。
开饭了,桌上最引人注目的定然还是红烧牛肉。夹起一块嚼嚼,再吃一口饭,或者先吃一口饭,再品尝一块肉,总之挺好吃的。一顿没吃完,下一顿用来煮面,这才叫“红烧牛肉面”嘛,而且色味都比“康师傅”要好得远。
在这道菜中,我见识了妈妈精湛的厨艺。她是家里的“后勤保障”,我一定会努力学习,让她为我骄傲。
篇13:妈妈的拿手菜作文
全文共 752 字
+ 加入清单每当老师上了七节课的时候,我们身心疲惫,没有一点精力。回到家里时,桌子上总会有可口的饭菜,总让人觉得十分幸福,然而,我们要想一个问题:食品是不是安全。在这个食品安全疑虑的时代中,自己种的菜,自己做的东西,总是比外面要好很多。我的家庭,正是这样的,不花钱,不担心。妈妈的拿手菜也就从此产生了。
妈妈是做饭次数最多的人,尽管我们全家都会做饭。起初,我和爸爸对妈妈做的菜有很大的意见,无论是在口味上,还是在外表上。妈妈的蛋有时被煎的七零八乱,有时汤被弄得像是大杂烩。但是,在一次又一次的失败和嘲笑之间,妈妈逐渐找到了全家人都满意的饭菜--馄炖,当然也是妈妈的拿手菜。
妈妈的馄炖和外面的相差老远了。我们家的食物,强调是干净,卫生,健康。外面所使用的添加物在我们家全部消失殆尽,取而代之的是健康的面,健康的蔬菜,健康的肉。你瞧,热气腾腾的馄饨上桌了!那漂着翠绿香菜的汤汁、圆鼓鼓的馄饨,香气四溢,真让人垂涎三尺。轻轻品上一口汤,那鲜美的味道立刻沁入心脾,温暖传遍全身。舀起一个馄饨细细观察,馄饨的外形就像一艘鼓鼓的正要扬帆远航的小船,也像一只小小章鱼的身躯。四散的馄饨皮是它的八肢,紧紧缠住了你的视觉、嗅觉、感觉和味觉,让你迫不及待地将它送入嘴中。狼吞虎咽地,一碗馄饨被瞬间消灭殆尽。我摸着圆滚滚的肚皮意犹未尽。细细品品,蘑菇和肉的鲜香犹在,回味无穷。
这是妈妈做的馄饨,也是我最爱吃的馄饨!尽管它不是什么山珍海味,但却承载着妈妈浓浓的爱!
妈妈做的馄饨,现在想起来,嘴里还留有余香;妈妈浓浓的爱,现在想来,心仍被爱的海洋所浸润,永不干涸。
或许,妈妈只是将自己的心血和健康融入其中,只是对于我们来说
这不仅仅是妈妈的拿手菜,还是一个家庭幸福的结晶。期待有一天,
妈妈能有更好的菜,但它,可能永远都代替不了妈妈最初的“馄炖”!
篇14:妈妈的拿手菜作文600字
全文共 618 字
+ 加入清单我曾经无数次想象他回家的画面,他,在我年幼时就离开我们,外出打拼,偶尔回家一次,在我还没看清他面庞的时候,又匆忙地走了。上次他回家已经是几个月前的事了。临走前,吃着一碗“秘制肉酱面”,身边站着一个她。--这就是我的父亲和母亲。
这天,天气晴朗,天空偶尔飘来一朵白云。那朵白云多像他呀!就在我天马行空的时候,妈妈告诉我,爸爸下周要回来了。我不知道该不该高兴。因为他对于我来说,很陌生。但妈妈却很高兴:哈哈!我的“秘制肉酱面”终于又有用武之地了。虽然妈妈也给我做过,可我并不领情,总是说她做得没有外面卖的好吃。
一周很快就过去了,杂乱的事让我早已忘记一周前妈妈说过的话。直到那天,我看妈妈正在哼着小曲做“肉酱面”,我才猛然想起今天是爸爸回来的日子。“咔嚓”一声打破了宁静,大门打开了,我和他面对面。空气中满是尴尬。“爸---爸”。他很是惊讶,这么多年我很少和他说话,叫“爸爸”的次数更少了。
还是妈妈帮我解除了尴尬的场面,让爸爸先去吃刚做好的“肉酱面”。而我依旧沉浸在刚才的事情中,无法自拔。这时,厨房传来一阵阵赞扬声,是他,在赞扬妈妈亲手做的“肉酱面”。妈妈非常高兴,但又有些伤感—因为明天爸爸又要走了。
第二天,我去为他送行,看着熟悉的背影,渐渐消失在视线里,我的眼睛湿润了!父母亲付出太多了!
多年后,我仔细揣摩父亲对“肉酱面”的赞扬。这是对妈妈的鼓励,对妈妈的爱呀。也因为这“肉酱面”是妈妈的心血,是妈妈的希望,是妈妈的牵挂,是妈妈的等待……
篇15:妈妈的拿手菜作文
全文共 916 字
+ 加入清单回忆里记起模糊的小时候,白云漂浮在蓝蓝的天空,那时的我总是贪婪的呼吸着空气中妈妈的味道,也只有那种味道,是让我迷恋的。
不知从什么时候开始,甜蜜的味道便消失了,剩下的只是无尽的苦涩。升入初中后,忙碌的学习生活使我忘记了曾经让我迷恋的味道,即使再怎么的吃山珍海味,也不觉得那么美味了。只有那家的味道,才是最令人难以忘怀的。
以前,我总是幻想着,嘴里吃的山珍海味,看着浪漫的爱情故事,坐在软绵绵的沙发上,没有妈妈的唠叨,没有妈妈的训斥,那是一件多么幸福的事啊!可如今,在妈妈离开的这段时间里,我无不幻想着妈妈做的那臊子面,无不幻想着妈妈的唠叨声,没有了这些,总觉得心里空落落的。
之前,妈妈为了我们,每天早出晚归,拼命奔忙,就这样,天长日久,妈妈身患重病,这次,在我们再三劝说下,妈妈终于肯花钱去给自己看病了。今天,听到妈妈要从银川回来,并且病情也好转了,听到这消息后,别提我有多高兴了,感觉自己全身充满了活力,顿时充满了精神,我一路兴高采烈地跑回了家,还没进门,我似乎就已经闻到了那种属于妈妈的味道,是无人能比的。
打开门,还没来的及放下肩上的书包,就已经冲进了妈妈的怀抱,那种激动的泪水不停的流出,向妈妈倾诉着这些天所受的委屈,而妈妈却一个劲地想办法安慰我。
当激动过后,妈妈打算为我做她拿手的饭——臊子面,当然,这也是我连做梦都在幻想吃的饭了。看着妈妈那慈祥的面容,看着两鬓根根银发,额头上的条条皱纹,我的心里不由得愧疚起来,看着妈妈做饭时的熟练的动作,想着妈妈每天为了我奔忙不止而劳苦奋斗的时候,真想为妈妈分担,想着想着,臊子面的香味扑鼻而来,看着面前这碗香喷喷的臊子面,还没来得及放进嘴里,那口水就已经流出了三尺。开始吃了,只见妈妈把她那份里的肉丝全夹到了我的碗里,知道我不喜欢吃肥肉,就把肥肉留给自己,而她那份里,却只剩下了清汤面,看着自己面前的这碗面,我狼吞虎咽的吃了起来,一旁的妈妈这才露出了会心的微笑,吃下了第一口。
吃完后,这味道留在我的心里。这种味道,里面夹杂着妈妈劳累了一天汗水的味道,有妈妈奔波了一天疲倦的味道,有妈妈对我们期望的味道,更有母女情深的味道。
只有妈妈的味道,才是美味的!我会一直努力,留住妈妈对我期待的味道。
篇16:爸爸的拿手绝活
全文共 375 字
+ 加入清单我心目中的爸爸真的是妙不可言啊!爸爸经常陪伴着我,他永远是我的守护神。爸爸在我看来是十八般武艺样样精通!
爸爸特别擅长海钓,他的经验可以和一个经历过无数次的惊险和刺激的水手相提并论了。有一次爸爸和我去高栏港码头钓鱼,因为爸爸之前教过我如何海钓,所以我在海钓这个方面上也有所了解,靠着我的技术,我不知天高地厚的向爸爸提出海钓比赛。“爸爸输定了”我在心里美滋滋的想着。比赛开始了!爸爸好似见风使舵,隔个三五分钟就钓到一条鱼。而我每次看到钓竿动了一下,就猛的往上一拉,结果鱼钩上什么东西都没有,白高兴一场,真是事与愿违啊!比赛结束,爸爸满载而归,而我的桶里却空空如也。你们看,爸爸这手绝活厉害吧!
爸爸做的美味佳肴真是色香味俱全,让我“吃着碗里的,看着锅里的”搞的我的口水“飞流直下三千尺”。
爸爸还会泡茶,游泳,烧烤,打篮球……他的拿手绝活数不胜数!
——侯皓杰
篇17:我的拿手绝活—煎鸡蛋
全文共 348 字
+ 加入清单大家的拿手绝活是各式各样的,有炸薯条,炒蛋饭和煮面条……我的拿手绝活是煎鸡蛋。
有一天,爸爸在煎鸡蛋,我觉得非常有趣就学起来。看爸爸轻轻一碰,鸡蛋就掉入锅中,可鸡蛋一到了我的手里就不听使唤,怎么敲也敲不开。最后,我使劲一敲,蛋虽然掉入锅中,可壳也掉了进去。练了几次蛋终于好好的掉入锅中。可是,我煎了好几次都没有把握住时间,结果蛋都从白变到黑。于是我问爸爸:“为什么蛋都不听我的使唤呢?”爸爸微笑着对我说:“世上无难事,只怕有心人,只要你刻苦学习,鸡蛋一定会听你的使唤!”我又煎了几次,终于煎出了一个令我最满意的蛋,我叫来爸爸妈妈让他们来品尝,爸爸妈妈连声夸道:“方瑜煎的蛋真好吃呀!”
我听了心里美滋滋的,然后满意地笑了。经过了这次学习,我不但学会了煎鸡蛋还知道了只要你认真学习,再难的事情也会做好。
篇18:我的拿手本领小学生作文300字
全文共 464 字
+ 加入清单一个阳光明媚的星期六的早上,我刚吃完早餐,妈妈就对我说:“下午你如果有时间,就把厨房里的那块抹布洗了吧,那块抹布已经很久都没洗了。”我回答说:“好的,保证做到。”
一转眼就到了下午,我正玩着,突然想起还要洗抹布,马上跑回家。回到家,我看见只有爸爸在修饮水机,连妈妈的影子都没有看到,我问爸爸:“妈妈呢?她去哪里了?”爸爸回答说:“出去办事了。”我听了,心想:还好妈妈不在家,要不又要挨骂了。
我赶紧跑进厨房,拿上抹布,把抹布浸湿,然后洒上洗衣粉,用手搓了几下,就有许多泡泡了。泡泡越搓越多,我嫌泡泡太多,就用水冲了一下,冲了水后,我一看,还有很多小黑点没有洗干净,就又洒了点洗衣粉,搓了起来。可是,无论我怎么搓,都搓不掉这些小黑点。我猛地想起妈妈说过,抹布上有一些黑点,用手是搓不掉的,要用刷子才能刷干净。于是,我拿起刷子,一刷,果然干净了许多。
不一会儿,我便把抹布洗干净了,把它挂在门口的竹子上晾晒,很快就晒干了。
看着自己洗得洁净如新的抹布,我的心里不禁涌出了一股自豪感。
篇19:我的拿手本领
全文共 514 字
+ 加入清单每个人都有自己的拿手本领,我的拿手本领就是学打腰鼓了,今天,我就一一向你说来。
记得那是在老家上小学报特长班时,我与腰鼓这门艺术结下了不解之缘。当咚吧,咚吧,咚咚吧咚吧第一次打出鼓音时,我高兴的笑了,我终于学会了鼓声基本发音,当鼓声连次成段时,我打给老师听,而老师却绷着脸,声色俱厉地对我说;你打的鼓声太像炒菜的声音了。那一刻,我的自信被击垮了,而我却没有放弃门艺术。
夏日炎炎时,我在操场上练习,直到豆大般的汗珠从我的额头上滴下来时,我仍练习着;冬雪纷纷时,我就在家里练习。终于,功夫不负有心人,经过长时间的训练,我的鼓声再也不是炒菜声了,而是清脆的声音,那一刻,我高兴得一蹦三尺高。
我一如既往的刻苦练习打鼓,离去县城表演的日子越来越近。正当练习最后一个难度动作时---踢腿打鼓,而我刚踢起脚,还没打着鼓,不料,脚一崴,就栽倒了。
在医院时,我满脑子都想的是我的鼓,急的像热锅上的蚂蚁,我让妈妈把鼓带到医院,我坐在病床上用鼓槌轻轻地敲,旁边的人说我是鼓迷。我还没康复就急得出院了。老师见我发挥得好,让我去县中心参加文艺比赛,我得了二等奖,那一刻,我哭了,高兴的哭了。我终于体会到了:一分耕耘一分收获;宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。
篇20:老爸的拿手菜作文400字
全文共 420 字
+ 加入清单泰山不是堆的,火车不是推的,牛皮不是吹的,只要吃过我老爸做的菜,没有一个不说好,有老爸在,平平无奇的家常菜经过他的“魔法厨房”也成了美味佳肴,色香味俱全,令人垂涎三尺,回味无穷。
第一道拿手菜——辣子鸡,老爸精心挑选一只大公鸡,去毛剁块,把鸡肉放进油锅里炸成金黄色,然后剔除鸡骨,用辣椒酱、虾膏、葱姜等配料炒制,一道又香又辣的辣子鸡出锅啦!
第二道拿手菜——糖蒜烤鱼,买回条草鱼,先去鳞,再挖肠,清洗干净,加入酱油、生抽、醋、盐、葱腌制一会,放在烤架上,鱼颜色越来越深,味道越来越香,最后将捣碎的糖蒜涂在鱼身上,吃一口酸甜可口,咬一口外酥里内,入口留香,那滋味……啧,钻进全身的每一个细胞。
最后一道最讨人喜欢——“幸福杂烩”,这是老爸为我和妹妹自创的保留菜,我美其名曰“幸福杂烩”。老爸从早就做足了准备:熬鸡汤、炸丸子、煮豆腐、炖牛肉……十几道工序,道道精细,全是幸福的味道。老爸说“幸福杂烩”只为家人准备。
老爸的拿手菜,不仅美味,还装满了爱。