食品安全征文：食品安全就在身边（精选20篇）

6月13日，东营区局开展了以“尚德守法 共享共治食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。

食品安全宣传周在东城银座南广场启动，向食品生产经营企业代表赠送了《食品安全法》知识手册。启动仪式结束后，东营区市场监管局在科达农贸市场举行了“食品安全进市场”活动，现场抽取蔬菜、水果、肉类、大米、酱腌菜等20余批次食品进行食品快速检测，并当场公示快检结果。同时，开展食品“你点我检”活动，现场发放调查问卷，让市民反馈建议抽检的食品品种，作为食品监督抽检工作参考。另外，现场开展12331咨询，现场受理食品安全举报、解答市民提出的日常生活中发现的食品安全问题。

6月14日至27日，东营区10个镇(街道)食品药品所将继续开展丰富多彩的食品安全科普宣传活动，激发公众主动参与食品安全共治的热情，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

“民以食为天，食以安为先。”可见食品安全问题是多么的重要!党中央、国务院一直都很关心食品安全问题，然而一些不法厂家，为了牟取暴利，居然伤尽天良，利用某些地区监管不力，生产出一些伪劣食品坑害儿童。震惊全国的安徽阜阳奶粉事件，使一些婴幼儿变成了大头娃娃，最近又出现了牛奶中添加危害健康的化工原料“三聚氰胺”的严重事件，致使一些婴幼儿患上了肾结石症，真是触目惊心。现在市场上的“三无”产品仍屡见不鲜，甚至还有过期的食品在销售。总之，影响我们身体健康的隐患依然存在，所以我们一定要行动起来，从身边做起，从我做起，从关心校园的食品安全卫生做起!

我是一名大队委，首先应积极带头学习食品安全卫生知识。我要积极参加大队部组织的各种宣传活动，利用橱窗、黑板报、广播、电视等宣传食品安全卫生的知识，努力增强同学们的自我防范意识，并提高识别假冒伪劣食品的能力。

其次，以身作则，抵制不卫生的食品。带头不购买无商标、无生产日期、无厂家的“三无”商品，不购买小摊上的食品。在学校周围经常会出现一些小摊小贩，如发现伪劣小食品，要敢于揭发，及时报告有关部门。少吃甚至不吃油炸、膨化类或含有食品添加剂的食品，多吃一些新鲜的蔬菜、水果等绿色食品。

学校食堂的食品安全卫生，更值得我们去关注，它将直接影响到同学们的身体健康。我们学校对食堂的环境卫生、菜的购买渠道、有无变质食物、营养搭配是否合理、菜的制作过程是否卫生以及食堂工作人员是否健康等各个环节进行着严格的检查和监督，这让我们很放心。以后的日子里，我会继续做好“小小食品安全监督员”，发现问题，或有意见和建议，积极向学校和老师反映，从而让我们大家吃到更卫生、营养而又安全的午餐。

同学们，让我们行动起来吧!一切为了健康，让我们人人都做校园食品安全卫生的宣传员、监督员，让我们都能在一个秩序良好、安全和谐的校园里健康快乐地成长!

Dear editor，

Im writing to tell you something about the problem of food safety.

A couple of days ago，one of my classmates bought a bag of food from a supermarket. Some roommates were invited to enjoy the food. Unfortunately，after finishing it，all of them got poisoned and had stomachaches with their faces pale. They were quickly sent to a nearby hospital. A doctor examined them and gave them some medicine. They were out of danger soon after taking the medicine.

This accident made me realize the seriousness of the food safety problem. I sincerely hope that the whole society pay much more attention to food safety.

Yours，

Li Hua

也许我们有些职工不晓得，也许我们已经淡忘，但是那些血淋淋的事实会时刻警示我们，安全事故是会流血的，也是会死人的。那血淋淋的事故现场，那惨不忍睹的一幕，那亲人对亲人们撕心裂肺的哭喊，无论你是亲临这个场面或当你看到听到这些事故，血的教训使我再次陷入了沉思。凡是一个有正常理智的人，有良知的人都会从心底发出感叹--杜绝事故吧!

造成事故的因素有很多种，而人的因素占了极大地比重。人的安全知识和安全技能通过日常的安全教育手段可以得以保证和提高，在社会和企业的日常安全活动中(宣传、教育、管理等)，能够得到较好地解决和保证。那么如何在日常生活和工作中养**全第一的思想意识，成为一个合格的、具有现代安全意识的人呢? 最重要的是要看你是否具备现代人应有的安全意识。

安全意识包括：善待生命、珍惜生命的健康意识;事故严重、灾害频繁的风险意识;预防为主、防范在先的超前意识;行为规范、技术优先的科学意识;每时每刻、每处每地注意安全的警觉意识。人的安全意识是人所处时空安全感的定位和认知，人的安全意识受人的心理活动所支配，而人的心理是人的认知、情感和意志的综合反映。在人的大脑中所形成的观念和意识，支配着人的行为，即习惯性行为。但是，每个人形成一种意识，需要经过一定的时间。而要改变人们身上的不良习惯，必须首先转变人们思想上的不良观念和意识。我们要通过对《煤矿安全法规》的领会掌握，文件指导精神的学习贯彻，企业规章制度的明确落实，以及各级管理人员坚持对"安全第一"思想的年年讲、月月讲、日日讲、会会讲，事事讲， 将"安全第一"的思想灌输给管理者与工人，使其从思想上解决"要我安全"还是"我要安全"的问题，进而把安全生产提高到一个新的水平。

"自律改变习惯，自觉贵在养成"，安全，是每个家庭幸福的源泉，也是企业赖以生存和发展的生命线，安全对于我们每个人、每个企业和国家来说简直太重要了。但做好安全，在某些人眼中却是那么的苍白。一次次的安全事故无不与我们平常缺乏安全意识、习惯，缺乏自律性有关。如果说我们每个人平时养成了安全的习惯，且自律性很强，我想一起起安全事故一定会离我们远去。

在生活中养成自律的习惯，在生产中更应如此。确保安全生产，除了企业不断完善管理制度外，更需要职工有持之以恒的毅力和律己慎独的良好心态。如在现场生产过程中，发现有危险因素，即使没有安全员在现场检查监督，也决不能图省事而心存侥幸。比如隔离开关的打断，警示牌的示意，安全防护用品的使用等。而这些措施正是靠我们平常养成的安全意识和极强的自律性而做到的。如果没有这样的习惯，这些安全措施就会成为"秀"给检查人员看的花架子。即使一次侥幸违章行为逃避了处罚，也鼓励了冒险作业者的胆量和安全事故发生的概率，而最终受害的还是我们自己，所以加强自律是做好安全的关键。

要在生产和生活中养成自律的习惯，就要做一个善于自律的人。而做一个善于自律的人，首先要有一颗关爱安全的心。做到心中安全之灯常亮，安全之为常为。不仅表现在自己身上，更要对同事、朋友和不熟悉的人的安全多一些关心。这样，面对安全事故就会多一些警醒，少一些麻木。对他人的危险行为多些提醒，少些漠视。对自己的行为多些理智清醒，少些盲从糊涂。

其次，做善于自律的人，要在平时不断学习各种安全法规，多参加一些安全讲座，多收看一些安全事故案例分析，从思想上达到警醒的目的，这样方能在思想上引起重视，从而有助于我们安全意识的树立和安全习惯的培养。

最后，做善于自律的人，要会以平和的心态对待安全检查。加强安全自律者，会以平和的心态从容面对检查，只要安全措施得当，按章操作，对自己和他人安全负责，检不检查都是一个样。这样我们的人身安全才会切实得到保障，我们企业的安全生产才会做的更好。

让自律自控沉浸在浓厚的安全生产氛围之中吧!

【百姓诉求】：41岁的贾女士今年喜得千金。在欣喜的同时她又感到忧虑。不时曝出的食品安全问题让她对食品安全格外关注。“最大的心愿就是让女儿能够吃得安全健康!”

【建议摘编】：实施食品安全战略，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。

【点评】：民以食为天，食以安为先。当前，中国老百姓的诉求已从吃得饱转向吃得好、吃得放心。“顺应这种诉求的转变，在老百姓最为关心的食品安全领域，国家在顶层设计上做出了调整，把食品安全提升到了国家战略的高度。”中国人民大学教授刘俊海说。

“民以食为天”，这说明食品对于我们来说是多么的重要！不过，你在饮食过程中有没有注意饮食卫生呢？如果你不注意，卫生就可能因为一点儿小小的疏忽而丢失宝贵的生命。

虽然我还是一个小学生，可我懂得的关于食品安全的知识可不少呢！比如说不能在小摊上买东西、不能在没有卫生许可证的餐厅吃饭、不能吃过期、变质、“三无”食品、不能吃未煮熟的东西等等。我还知道在购买小食品时，注重查看以下几个方面情况：一是要选择信誉好、质量稳定的知名品牌；二是要注意查看产品包装上的厂名、厂址、食品生产日期和保质期，拒绝购买“三无”产品；三是检查食品和合格、所含的营养成分、色泽新鲜程度；四是注意质价相符，对超低价格的小食品不要购买；五是注重检查该食品的食品商标标志等等。

大家看吧，我们吃食物时一定要选择好的食物，否则就有可能给我们带来生命危险。

安全，牵系着每一个人的生活。每当我走在上学、放学的路上，看到“车水马龙”，“人山人海”的热闹景象，看到身边飞驰而过的车辆，心里就会产生恐惧感。眼前浮现的一幕幕车毁人亡的画面，让我感到害怕。每当想到这里，我就十分紧张，真害怕第二天遇到车祸的就是我。大家可能看到过这样一个报道：2005年11月14日，是个阳光明媚的日子。山西沁源县第二中学的几百名师生正在马路边跑操，突然间，一辆大货车象一个发疯的恶魔碾向跑操的队伍，随着一片片惊呼和惨叫，21个鲜花般的生命永远的离开了这美好的世界。许多家长听到噩耗传来，一路上呼唤着孩子的名字，奔向现场，可是，任凭大人们怎样撕心裂肺地呼喊，他们永远也不能回应。这血的教训，给多少家庭带来痛苦，把多少幸福的家庭拆散。

我国是一个人口大国，人多车多，使道路显得更加拥挤。据统计，我国每年因车祸死亡人数超过10万人，其中，儿童死亡人数近2万人，居世界之首。平均每5分钟就有1人死于车祸，而不到半小时就有一个孩子葬身车轮，这是多么惊人的数字。在这触目惊心的数字背后，有多少个家庭失去欢乐，多少个亲人痛不欲生，多少个生命之花永远凋零。想到这些，我抑制不住内心的激动，为遇难者留下同情的泪水，对肇事者产生无比的愤慨!

然而，这些事故的发生，绝大多数都是因为人们的交通安全意识淡薄，不遵守交通法规造成的。作为一名合格的中学生，我们理应积极行动起来，从我做起，从身边做起。因此，我倡议：①全体同学要认真遵守《中学生守则》、《中学生日常行为规范》和交通法规。②校内文明守纪，楼道内轻声轻步，绝不打闹，不做危险的游戏。③校外一定要注意交通安全，走路要走人行道，过马路要走斑马线，不要翻越护栏。十字路口一定要看清红绿灯。④马路上行走时要集中精力，不看书、不听音乐、不打闹。

“ 红灯短暂，生命无限”、“不怕百步远，只怕一步险”。其实，前人发明红绿灯是有原因的，不要怕麻烦，有句话说的好“红灯无数次，生命只一次”，红灯会闪烁无数次的，而生命只有一次，用完了就没有下一次了，在红灯没有灭的时候，我们绝对不可以冒险过马路，哪怕两边没有车，也绝对不能穿过马路。因此，同学们千万不要在马路上打闹，这样太危险。还有的惨剧是行人翻越护栏造成的，大家要不怕麻烦绕过护栏。

为了我们的生命之花永远绽放，为了让所有的家庭幸福美满，亲爱的同学们，让安全永远伴随你我他吧!

俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析，我发现，造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多，其中最重要的三点原因，具体表现在了食品安全管理工作落后；检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。

如果这些技术，方法不解决，那么，他就会直接影响到热身体的健康，关乎着人的生命。按理说，食品安全势力所应当的，但，在这时，谁又能保证什么视频是安全的呢？食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关，那些昧着自己的良心，赚黑心钱，拿人民的健康当堵住的人，是多么的可耻啊！

视屏的安全再度敲响了警钟，有关部门应该跟家重视食品安全问题，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，并防患于未然，才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊！

食品安全何处寻？

愉快的课间悄然而至，坐在第一排的我清清楚楚地听见——年段长郑老师正轻声轻语地对班主任陈老师说：“叫他们整理一下，待会要去听讲座。”我知道，这里的“他们”指的是我们班同学!

可具体要听什么样的一个讲座呢?这个疑问还是再有人回答之前，先深深地埋藏在心底吧!

“叮铃铃”上课铃华丽地响了!我们安静地在走廊上站好了两排，还不是生怕陈老师骂他们一顿。我们一个一个整齐地走进了大讲堂，看到了几个穿着警服的爷爷奶奶和叔叔阿姨。

讲座开始了，大型PPT上显示着七个大字：食品安全进校园。哦，原来是食品安全的啊。一个总讲叔叔开始播放PPT，里面说了好多好多关于食品安全的内容。可其中，最最让我期待的是：食品安全知识竞赛抢答。

有18个题，那些爷爷奶奶和叔叔阿姨分别请人来回答。对的就有奖励——一盒彩铅和一个卷笔刀，错的就很尴尬!基本上有四分之三的题目我都会，可当那位奶奶正好选到我的时候，我却不会!

真是“天上掉馅饼，我却不珍惜”呀!

In recent years, China’s food industry occurs security issus frequently, which makes people worried and lose confidence. Food safety, related to the people’s health, safety and healthy development of economy, is the major issue of national stability and social development. Since the Sanlu Incident occurred in 2008, the entire society increasingly concerned about food safety issue. It was in this context that the food safety issue was referred to an unprecedented level.

近几年，中国食品工业经常发生安全问题，这使得人们很担忧并失去了信心。食品安全与人们的健康，安全以及经济的健康发展息息相关，是国家稳定和社会发展的主要问题。自2008年三鹿事件发生以来，全社会对食品安全问题的关注越来越高。正是在这种情况下，食品安全问题被提到了一个空前的水平。

“雨停了”“雨停了”雷雨过后的大街，恢复了往日的忙碌。雨后被洗涤过的街道显得益发清爽，人们各式各样的伞匆匆行走在路上。“笛——笛”一辆黑亮的奥迪梭过去，溅起闪亮的水花。

然而，就在这位忙碌的街道上，就在这欢快流动的“小溪”中，隐藏了一个多么可怕的魔鬼——交通隐患。敲响行道的警钟，减少交通安全隐患，成了现今十分紧要的任务。

值此劳动佳节，忙碌的人们停下手边的工作，来到街上闲逛。那购物的热情丝毫未被这突如其来的雷雨所影响，反而增添了一丝宁静，减少了一抹烦躁。

路上的水渍在夕阳下闪着五彩的光辉，倒映着人们欢快的脚步。突然，一个老伯滑了一跤，跌倒在路边。后面驶来一辆红亮的奔驰，“吱——”车轮在老伯脚边打了个转，滑去几米，刮起的水珠溅落在行人微湿的衣服上，惹来一阵厌恶。“老伯，您还好吧?”一个二十多岁的姑娘扶起老伯，叫醒仍沉漫在刚才惊吓中的老人家。“老伯?”“没——没事。哎!人老了不中用喽，出来散个步也会出事。”老伯摇摇头哀叹着，“姑娘，谢谢。”说完，便拄着拐杖蹒跚地走远了……

“啪!”一声巨响，引来行中的停步张望，两个骑着自行车的小伙子撞在了一块儿。“嘿，没长眼哪?也不瞧瞧路!”一个矮小伙扶起车子，不服气地嚷道。“小子，是你没长眼吧?路这么滑还骑这么快，也不瞧着点!”那个高瘦的小伙子抗议着……“瞧瞧，又出事了，真是的。”“是呀，走路也不安份”……周围的人越来越多，大家你一言我一语地议论起来。

一时间，欢快的“小溪”像遇到了砺石，停滞了流动。鸣笛声、按铃声、讨价还价声，叫卖声充斥着整个街道，大家早已罔顾了行者的规则。

“小伙子，得饶人处且饶人，说僵了对大家都没好处。你们看，周围吸引了这么多人，也不知愧?好好日子，偏生出些事才开心。”一个约摸六十岁的老太太抗日进人群，对着那两个正吵得不可开交的肇事者训导。俩小伙子这才意识到自个儿的行为有多出格，道歉便离开了……

在老太太的“移石”行动下，“小溪又恢复了刚才的欢快。

一条四通八达的路，几条纵横交错的“小溪”，却隐藏着不能忽视的安全隐患。谁来敲响行道的警钟，给大家一个安宁的节日?

节日气氛如此浓烈，谁又会愿意舍弃这样的一份安宁与快乐，去医院过两天?

当人们徜徉在欢乐的节日气氛中，当人们沐浴在欢聚的阳光下，谁又会在意那些。男女老少，谁不希望痛快放松一次，在意那些有的没的，只会破坏了这一份心情。

“祸兮福所倚，福兮祸所伏”一句轻松的话，就瓦解了人们战战兢兢的心态;“我不犯人，人亦不犯我”一句轻松的话，便抹去了人们如履薄冰的心境。置马路上的车水马龙，人潮车流于罔闻，节日欢快的气氛早已掩埋了危险的讯息。谁又来敲响行道的警钟?

“天干地燥，小心火烛——当!!”入夜了，从前会有打更的去打击火的警锣，如今，谁又有那份“闲情逸致”去敲响行道的警钟?

常有人问：“吃什么好呢?”如今，“吃”的却是这个时代值得令人深思的问题，食品安全也越来越受到人们的关注。是啊，我们到底应该吃什么呢?猪肉中添加瘦肉精，蔬菜中残留农药制造火腿洒敌敌畏，上产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃的大头娃娃，和黄酒去了性命……

一种种伪劣食品不断被揭露，被曝光一起起触目惊心制假售劣的事件被查处，一条条鲜活的生命被残害，被扼杀一颗颗善良的心被抛弃，被震撼，试问这些问题是怎么产生的?食品安全这个问题又被放到了哪儿?

曾经看到这样一个故事，1960年的一天，美国总统罗斯福嘴里嚼着口香糖，看一本小说，小说描写了屠宰场加工火腿肠的过程：员工们将那沾满血的肉放在水里一搅，就人进了机器，将过期了的肉切成块，制作成了火腿肠。将洗脸洗手的水作为调味品……罗斯福看到这儿，将书扔到一边。将身边的火腿肠奋力扔出窗外。看来比只是我们平常老百姓，就连美国总统都会遇到诸如此类的问题，我们群众的安全健康问题就没有了保障。

“民以食为天，食以安为先。”人类生长，经济腾飞，社会进步，时刻都离不开食品，离不开安全、卫生和营养。

当一个有一个祖国的花朵遭遇凋零;一批又一批建设社会的青年被残害;一位又一位年老体弱的老人甚至是刚刚出生的婴儿悲催残，都是因为那些为了利益，不择手段的企业商家而受到种种伤害。而那些人又在干什么呢?这些人是何等的冷漠，何等的丧尽天良。

相信大家都知道地沟油吧?那是不法分子从下水道里捞出的脏油，经过他们的加工变成了金灿灿的“好油”，再拿到市场上买，供应给餐馆，小摊。每次提起地沟油，我心里都会泛起一阵恶心，这些又不干净还是次要的，关键是里面含有致癌物质，严重影响这人的身体健康，这些人为了利益，将广大消费者的身体健康置之度外，他们的良心难道不会受到谴责吗?当他们的亲人受到同样的伤害时，他们还会继续做这些违天害理的事吗?

国家的管理体制在不断完善。"全国科普日“那天，我们学校展开了”食品安全知识培训会”的讲座，通过这次活动，让我清楚地认识到了在我们周围关于这方面的问题。

“没有规矩，不成方圆。”决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人，关键在于食品安全经营主和从业人员的职业操守和道德水平，人们若想有一个安全健康的身体和环境，还得依赖于他们。

“以人为本，安全第一。”为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，为了更加和谐美好的社会，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同打造安全健康、卫生的新社会。

交通安全无人不知，无人不晓。但就是这样家喻户晓的法则，许多人还不以为是，甚而一次又一次触犯法律。

震惊全国的6．30张明宝案，牵动了多少人的心！五死四伤的惨案，谁来负责？谁来承担？“张明宝！”！不！是我们大家！如果不是我们大家拼命饮酒，酿成一次又一次酒后驾驶惨祸；如果不是我们大家拼命说“多喝点不要紧！”……会发生这起交通严重醉酒驾驶事故吗？所以，我们每个人都要为这九条生命加张明宝这条生命负责！

据统计，全球大约每年有127万人死于交通事故，难道这还不够吗？我们必须要携手共创交通安全！

交通安全很简单，不喝酒，不闯红灯，不接听手机，不说话，注意力集中……这些都是很普通的小事，只需动动手就可做到，更能避免殃及人命无数的交通事故！

不喝酒：开车前不喝酒，拒绝酒后驾驶，让“酒”远离人心。

不闯红灯：经常有许多人闯红灯，也经常会发生交通事故这种交通矛盾总会在人们的侥幸中得以生存，不要因为闯红灯车子没撞到自我而一而再，再而三。

全家督促：全家监督好每一位家庭成员，如果要开车决不能喝酒，哪怕骑自行车也一样，到亲戚家也只能谢绝……

……

交通安全，小事为多，只怕不做。来吧，交通安全从我做起——你也行！

第二十四条 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。

第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容：

(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第二十七条 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。

屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。

第二十八条 制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。

食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

第二十九条 对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。

第三十条 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

第三十一条 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载。

对食品安全标准执行过程中的问题，县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答。

第三十二条 省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准。

省级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总，并及时向同级卫生行政部门通报。

食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向卫生行政部门报告。

第四章 食品生产经营

更多热门文章推荐关注：

民以食为天，食以安为先。食品安全倍受广大人民群众、高校师生日益关注。高校食品卫生安全事关学生健康成长，事关学生的生命安全，事关高校的和谐稳定大局。作为广大高校伙食工作者要进一步提高认识，统一思想，充分认识学校食品卫生安全工作的紧迫性和重要性。要牢固树立安全第一思想，始终把食品安全工作放在日常管理工作的突出位置，努力做到警钟长鸣、严格管理、常抓不懈，确保万无一失。正值我省“食品安全宣传周”之际，我们浙江省高等学校后勤协会伙食管理专业委员会向全省高校的广大伙食部门发出倡议:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和浙江省高校食品卫生“十个必须”等相关法律、法规。

严格执行餐饮服务行业规范，凡学校经营的食堂和副食品店必须取得餐饮服务监管部门发放的餐饮服务许可证(包括原卫生许可证)，未取得许可证的不得加工、供应食品。严格食品添加剂使用，根据“非必须不使用”的原则，使用品种和用量必须符合gb2760《食品添加剂使用卫生标准》，并详细记录每一次使用情况，防止超范围和过量使用食品添加剂行为。不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具，工具，容器。

二、必须建立学校食堂的卫生安全档案。

内容包括申请卫生许可的基础资料、学校食物中毒事件应急预案、个人健康证明、食品原料和有关用品索证资料、食品添加剂和调味品采购和使用记录、食品留样记录、检验报告、食品原材料采购合同等。

三、严格执行从业人员健康管理制度。

食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格后方可上岗操作，健康体检每年一次，并定期接受培训。从业人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽(专间操作人员必须戴口罩)，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。

四、严把食品原料采购和进货验收关。

禁止采购不符合食品卫生标准和要求的食品。采购食品应向供货方索取卫生许可证、卫生检验报告书等复印件;采购肉类食品必须索取卫生检验检疫合格证明;采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)qs认证标志等内容;采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的检验合格证或检验单。要建立蔬菜农药的检测及其他食品的相关检测，严把食品原料进入关，把问题食品拒之于学校门外。

五、必须坚持每天保洁工作。

清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。餐饮具“一清、二洗、三消毒、四保洁”，未经消毒的餐饮具不得使用。经常开展设施设备的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，保持清洁。定期开展灭“四害”工作，随时保持食堂干净、整洁、卫生的环境。

六、建立食品卫生安全自查工作机制。

加强食品卫生安全管理力度，严格加强对物资采购、仓储、加工、使用、供应等环节的监控，落实食品安全“一日两巡查”制度，并安排专人做好记录，重点加强乳制品、面包糕点、卤制品等食品和食品添加剂使用管理情况的检查，积极做好仓库防潮工作，有针对性地防止食品因潮湿而霉变给师生健康带来的安全隐患。

七、加强食品安全舆论宣传。

一是充分利用校园网、校园广播、校报等学生常用媒体形式宣传食品卫生安全常识;二是开展室外宣传活动，以宣传栏、宣传板报、宣传海报等形式普及食品安全知识;三是在各食堂餐厅明显位置设置宣传板;四是积极推行“高校学生五常现场管理” 提高学校餐饮管理人员、从业人员的知识水平，开展食品安全知识竞赛和征文活动;五是组织学生代表参观食堂后厨加工间等有关活动。

全省高校广大伙食工作者，让我们积极行动起来，共同加入到高校学生食堂食品安全的队伍中来，做一名食品安全工作的倡导者、参与者、主导者、宣传者和志愿者，让我们大家一起“共铸食品安全，共建和谐校园”。

随着夏季的临近，为了切实保障居民身体健康和生命安全，防止重大食品安全事故和突发事件的发生，2017年6月26日上午，清江社区在食品安全教育宣传进院落开展以“清江社区食品安全周宣传活动”为主题的食品安全宣传活动。

此次宣传主要向社区居民宣传夏季食品安全科普知识，共发放宣传资料100多份，咨询服务群众100多人次，取得了良好的宣传效果。在活动现场，就如何在夏季炎热的情况下储存食品的正确方法和食物中毒的急救措施等群众关心的问题，进行了详细讲解，并重点针对老年人提出的食品安全问题进行了全面解答。

不少居民表示这些知识对他们日常生活有着很实际的帮助。

有一句拥有“真理”的话：想吃果冻了，舔下皮鞋，想喝老酸奶了，舔下皮鞋，感冒要吃药了，还是舔下皮鞋!上得了厅堂，下得了厨房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，压得成胶囊，2012，皮鞋很忙!

现在，食品安全可是我们的一大隐患，吃什么东西，都小心翼翼，胆战心惊。

那一次，从网上找来了一幅图片，旁边写着——真实版“东邪西毒南帝北丐”(这是射雕英雄传里的四大武林高手)。图片是中国地图，在东部写着两个字：东鞋;西部写着西毒;南边写着南帝;北面写着北钙。

这是什么意思?意思很简单，却很有深意。

大家可能看过金庸写的《射雕英雄传》吧。“东邪、西毒、南帝、北丐”就是里面大名鼎鼎的人物。但是，照片上的一部分字不一样，而且意思也不一样。

东邪(东鞋)：烂皮鞋;西毒(西毒)：毒胶囊;南帝(南地)：地沟油;北丐(北钙)：三鹿婴儿高钙奶粉。

他们都是我们经常入口的，你看可怕不可怕。

还有很多事例——饮料又好喝又美味，而且芒果、苹果、葡萄等等各种口味都有。令人大吃一惊的是，这些诱人的饮料竟然用各种添加剂调出来的!有一个关于饮料的视频，证实了这种说法——那是一个老师在讲课，他的学生们都按照要求一人买了一瓶饮料，他用各种添加剂制造出来了一种种口味的饮料，然后请同学们分别品尝。同学们都在瓶子的盖子里面盛一点儿老师的混合“饮料”，又喝了一点儿自己买的饮料，一对比，都发现味道都是一样的!也就是说，饮料里面没有什么水果汁，而是一种种添加剂的混合体!

有一些人为了能够快点儿挣钱，在水果上面涂上一些催熟剂，这样水果就会很快成熟。所以我们千万不要购买那些反季水果!

在蔬菜上面的农药。如果我们不仔仔细细地洗好几遍，吃是绝对不可能的事。妈妈说以前的时候把自己种的蔬菜摘下来，在衣服上擦一擦，就可以吃，这令我羡慕不已，可是这种生活在现在是已经不会拥有的了。

以前，我非常喜欢喝奶，每天都会喝好几包。可是听说奶里面的明胶是工业明胶——用臭皮鞋做的，我说什么也不想了……

食品安全，真的很令人担忧，吃什么东西，都需要“三思而后行”。食品安全，真的很令人着急，望着众多美食，只有咽口水的份了……

一方面是希望各位生产食品的人、出售食品的人能够为我们着想，不要只顾着自己赚钱，另一方面是希望检查的人不要收到了好处就网开一面，就开始给他们大开绿灯，他们应该想想，如果你吃了这种东西，你会怎么样……

Dear Sir or Madam,

Thank you for taking time to read this letter. As the problem of food safety has been becoming worse and worse nowadays, I am obliged to write to you.

Several days ago, one of my classmates came back from supermarket with a large bag of food. Because of having found a new style of tinned?ish in the food store, she was very glad. Several other roommates were invited to enjoy the “mouth?atering chicken”. Unfortunately, after finishing the food, all of my three friends had stomachaches and vomited, their faces having become paler and paler. Due to sensitivity to that kind of tinned food, I escaped that suffer. At that time, my mind went blank. I dialed the emergency number with my trembling hand, therefore they were quickly sent to hospital. The doctor said they were lucky to be out of danger because they did not eat too much of that rotten fish and were hospitalized on time.

This is the matter that happened around me which made me realize the seriousness of the food safety problem. I sincerely hope that the whole society could attach much importance to this issue.

Thanks!

Yours,

Julie

近几天，电视、报纸上反复报道了这样一条有关“食品安全”的新闻：一批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏导致上海9个区336人次中毒。据不完全统计，20xx年以来，相继发生18起瘦肉精中毒事件，中毒人数达1700多人，死亡1人。

看着这样的新闻，我有触目惊心了，食品安全再度敲响警钟，使我想起今年五月份，浙江省工商局公布：雀巢金牌成长3+奶粉为不合格食品。紧接着河南电视台报道：变质光明牛奶返厂加工再销售。

我们能不担心吗？就是菜市场上普通的菜肴，猪肉也成了问题。雀巢是食界上最大的食品公司，光明乳业是中国第一乳业公司。像这样的知名品牌产品都出现这样那样的问题，我们还能吃什么？

爸爸总是不关心这些“食品安全”的问题，他老是说：“能吃就吃，担心那么多有什么用啊？”昨天，他终于吃出了毛病了。

台风还在呼呼地刮着，爸爸冒着雨回到家里，一看到橱柜里放着菜肴，就拿起筷子吃起来。或许是他太饿、太谗了，竟然没有吃出这些菜肴有什么不同的味道。胡乱扒了几口饭，爸爸在沙发上坐了一会儿，这才感觉肚子不舒服，跑到马桶上蹲着了。爸爸这才知道刚才吃的东西有点不对劲，赶紧吩咐我给他拿消炎药。

妈妈回来了，看到桌子上放着的空盘子，这才知道爸爸把昨天剩下的菜都吃光了。妈妈埋怨道：“怎么能乱吃东西啊，幸亏只是吃坏肚子。你不知道，刮台风的时候要特别注意饮食卫生吗？今年夏天我们这里还出现好几个‘霍乱’的病人啊。”是啊，“病从口入”，要保护身体，最重要的一关，是要把持好自己的食物。想到学校大门附近，经常出现一些流动的摊子，摊子上卖的烧烤油炸等等食品，且不说食品本身有多大的危害，单但是这些食品在马路边摆放着，要沾染多少灰尘啊，这些灰尘里有多少有害的细菌啊。学校里许多小胖子都喜欢吃烧烤油炸的食品，他们身体虚弱，三天两头生病吃药，还不是因为他们吃多了小摊上的食品。

关注食品安全，才能确保身体健康，学校开展的“关注食品安全，共创健康美好生活”活动让同学们更多地认识到这一点。我们应该提高警惕，更多地了解食品安全的知识，做一个健康的社会小主人。

每次看到一些垃圾食品，我的脑海中总是会浮现出那晚的场景——

在我家旁边有一个工业园，里面有一夜市。每当夜幕降临，这个地方就聚集了许多流动摊贩。他们有的汗流浃背地吆喝，有的哼着小曲引顾客，有的用抓过钱的脏手为顾客拿吃的，有的……在昏暗的路灯下，一切显得格外杂乱!

北风呼啸地吹着路旁行色匆匆的人们，夜市像菜场一样热闹。

突然，一声大叫，伴随着断断续续的呻吟声和哭声，人群中忽然跑出来一位小姑娘，双眼红红的，好像刚哭过一场，她一边哭一边喊：“快来救救我爷爷，他不知怎么晕倒了……”

“怎么了?是不是食物中毒了?”

“快打120!”人群中的好心人纷纷献出主意。

不一会儿，警察和医生们急急忙忙赶来，警察封锁了现场，带走了那位爷爷吃过的小摊位的老板。

之后，从爸爸那里得知，那位老爷爷是吃了路边的羊肉串，导致食物中毒，因抢救及时，才脱离了生命危险，还好有惊无险!那摊贩的食品，经过检验都是不合格的垃圾食品，也属无证经营，真叫人心惊肉跳!

亲爱的同学们，我们是祖国的接班人，我们的生命就像含苞待放的花朵，大家要对自己的生命负责!尽自己之力，去宣传食品安全，呼吁人们提高警惕!

个人的生命如同那薄薄的蝉翼，经不起什么风吹雨打，它是脆弱的，却又无比坚强。下面是小编整理的交通安全征文，欢迎阅读。

第一篇：交通安全

在我们现代社会中，城市马路不仅仅是人和物位置移动的通道，同时也是体现一个国家或地区的文明程度的检验场。

许多国家都十分重视交通安全教育，孩子们从小就接受交通知识的教育，每个人也严格按照交规出行。例如，在德国，交通管理部门经常组织学龄前儿童举行交通知识大奖赛。德国的街道上，最引人注目的是大街小巷的红绿灯，大的十字路口的红绿灯都是自动装置，中小路口有指示先行或后行的交通牌。在学校、幼儿园或孩子集中的地区，路牌上会印有小孩的图案，提醒司机注意。在日本，无论是大小城镇，还是乡村僻野，公路路口都安装着交通信号灯。在繁华的街区，当路口的红灯亮时，即便马路上没有车辆行驶，路边的行人也没有闯红灯过马路的。瑞典的交通规则也是以人为先，行人第一。马路上的信号灯在离地面两米处，与行人的目光高度持平，且周围不准立广告牌或栽树，以避免遮盖信号灯。

我国虽然也十分重视交通安全和交通文明，但相比较其他国家做得还远远不够。每天，在马路上，不遵守交通规则的行人、自行车、车辆比比皆是。例如，非机动车遇红灯时越线、在车道上逆行、违法载人载物，行人不走人行道、任意跨越护栏、乱穿机动车道等等。有的时候我过马路，经常会看见红灯时行人无视信号灯闯红灯，或者绿灯时汽车利用交叉路口时间差不顾过马路的行人加速冲过去等情况。没有信号灯的时候更甚。我国交通法规明确规定：“车辆行经人行横道，遇有交通信号放行行人通过时，必须停车或减速让行;通过没有信号灯控制的人行横道时，须注意避让来往行人。”在现实生活中，有交通信号的路口还好一些，没有交通信号的路口根本就是一片混乱的景象，车水马龙，互不相让。在我们这个现代社会中，车辆依法行车，行人依法行路，是交通文明的一部分。另外，交通警察依法管理、文明执法，也是交通文明的另一部分。这两部分同时“展现”在马路上，才能构成完整的交通文明。

为了加强朝阳区道路交通安全秩序和提高人民的交通文明素质，朝阳区特提出了朝阳区交通安全秩序整治“四知”和交通文明“四让”。四知是：一知主题，即迎奥运，建首善，创和谐交通环境;二知内容，即整顿行人、非机动车违法行为;三知目标，即车不越线、人不乱穿、各行其道、秩序井然;四知规范，即行使规范、停车规范、设施规范、占路规范。四让是：人让人让出一片温情，人让人让出一片秩序，车让人让出一片安全，车让车让出一片理解。我想制定这个交通安全秩序整治“四知”和交通文明“四让”的目的就是，提高大家的交通安全意识和交通文明素质，从而减少交通事故的发生。

当然对于交通文明习惯和素质的培养，应该从每个人做起，特别是作为一名处于弱势地位的行人，更应该引起注意。来自北京市交管局的统计数字显示，2003年，北京行人事故为901起，死亡218人;从2004年1月至2005年7月，北京市共发生行人事故842起，死亡200人，伤703人，直接经济损失726万多元。财产损失可以量化，而生命代价却无法计算。

因此，只有全社会都行动起来，以人为本，从我做起，加强“交通文明”意识教育，才能真正的使其得到改进，才能真正的实现交通安全秩序整治“四知”和交通文明“四让”，才能真正实现和谐的交通环境。

第二篇：交通安全

个人的生命如同那薄薄的蝉翼，经不起什么风吹雨打，它是脆弱的，却又无比坚强。造物主创造了人，充满活力的生命来到了这个世界，我们难道不应该珍惜吗?

当我看到一朵鲜花盛开的时候，我为之高兴;可是，当我看着一朵朵花儿慢慢凋谢，不免有些伤感。我的定义中，花开就是生命的开始，花谢就是生命的结束，人的一生中可以看到多少个花开花谢呢?当你看一次时间，时间就悄悄溜走了一次。我不禁感叹一句——生命如此短暂!

保护自己的生命是每一个人的天职,有了生命才谈的上如何让它更精彩。

有一位哲学家说过：人生只有昨天,今天和明天。是的，生命在慢慢的离去，生命不在于长短而是在于是否精彩，把握住每一个瞬间，让生命如同璀璨的星群，发光发亮……

在这忙碌的街道上，在这欢歌笑语中，隐藏着一个多么可怕的魔鬼，你知道吗——交通隐患!!!现如今，减少交通隐患成了多么要紧的任务。

如今，随着经济的发展，马路上的车辆都川流不息的，车水马龙的马路上随时都可能上演一幕幕惨剧，一个个鲜活的生命就消失于轮胎之下。一阵阵欢声笑语埋没 在刺耳的喇叭声中，面对这心惊胆战的场景，你能不感到惋惜吗?导致这悲剧发生的重要原因就是人们缺乏自我保护意识和交通安全意识。

记得那是 去年的一个中午,人们穿行在人山人海的街头,急促的喇鸣声震耳欲聋,这时,一辆轿车狂奔而来,我站在路边,头发都立了起来,只见前面,有一个背着书包的小 学生蹦蹦跳跳地走回家的路上, “啊——“一声尖叫，一看，那辆疾速的汽车撞上了那个学生，刚才还那么活泼的孩子现在就被撞倒了一旁，人们也纷纷停下脚步来，看着这惨不忍睹的画面，多么 的悲惨!肇事司机的良心还没有完全泯灭，赶紧拨打了120，司机抱着那个孩子，“你一定要坚持下去，马上医生就来了!”看着奄奄一息的孩子，我不禁落下眼 泪……鲜血流在了地上，耀眼的红色是那么抢眼，不一会儿，救护车来了，医生们把孩子抬上了担架，肇事司机也跟随去了，看着救护车慢慢消失在我们的视线中， 人们也散了，而我却站在那里，一动也不动。

我得知，这个孩子虽然没有了生命危险，但不幸的是，孩子半身瘫痪了，一个不完整的生命又多大的意义呢?这就是一个血的教训啊!因为一个人疏忽了交通意识，换来的是让一朵尚未绽放的花蕾就这样凋零了，意外的发生时无法用悔恨与泪水挽回的。

一幅幅掺不忍睹的画面;一个个痛苦挣扎的表情;一句句让人沉思的话语。每一起交通事故都在间接地拆散一个美好的家庭，人们难道不应该反省吗?如果我们多加强交通防范意识，如果我们多了解了解交通规则，那么，有很多事故是可以避免的。

在人们的眼中，造成悲剧的发生，就是开车不谨慎，要不然就是不遵守交通规则，的确如此，如果每一个行人都自觉遵守交通规则，那么，这个社会就不再需要交警了，不是吗?只有谨慎慢行，才会让自己和他人的生命得到保障。

大城市中，在上下学高峰期，马路上随处可见的是学生们在自行车上搭载人，这是多么危险，大家又想过吗，一个不小心，不注意，一个个鲜活的生命，一个个祖 国的未来就这样离去了，这值得吗?不仅如此，没多远就有的斑马线，就是有人对它视而不见，偏偏要拿自己的生命开玩笑，多么的愚昧，多么的无知啊!甚至有的 大人，都一边横穿马路，一边对自己的儿女说:“一个好孩子是不可以不遵守交通规则的哦!”试问这些大人配得上爸爸妈妈这个称呼吗?

一个理想的家园是需要每个人的努力，我们应该提高自己的安全意识。一定要阻止交通事故 对整个社会的危害，不要再让那惊心触目的场面再出现了，

每个人的生命都是父母给予我们的，它是无比宝贵的。有了生命的存在，才能成就我们一个个五彩的梦。一个人不会有第二次的生命，所以我们应该倍加珍惜。我们是祖国的未来，是未来的建设者和主宰者，为了我们的明天，让我们珍惜生命吧，你愿意吗?