雨水味道作文（推荐20篇）

我的老家在石坪，是一个海边小渔村。如今，小渔村里还住着我的大姑、小姑两家。

我的姑丈是一个渔夫，所以我每一次回去，都能吃到刚上岸的海鲜，但我最喜欢的还是那直接水煮的螃蟹。

姑姑煮螃蟹，大多都是先把它们的肚脐剥开了，再把它们对半劈了，等它们死了才把它们放在水里煮，这样会减少一点儿螃蟹的痛苦，但是却不怎么新鲜了。如果直接把螃蟹们扔进刚烧开的热水，这样时，螃蟹会在锅中垂死挣扎，虽然但有点残忍，但是却异常鲜美。

在我小时候，就非常喜欢吃螃蟹。每当回到老家，吃好了饭，我妈就会给我一个钳子，让我一个人在饭桌上鼓倒，当时的我还咬不下蟹壳，只能用筷子在桌子上使劲地砸，然后再用筷子刮出来，吃得蟹肉一点不剩，味儿直鲜到人的五脏六腑里。

长大了后，我就不能常回老家了，只能在过年过节，以及学校放假时才能回去，也就不能常吃到螃蟹了。于是叫外婆市场买来煮，可它煮得太老、太咸，根本没有我姑姑做的鲜美、多汁。

我想念我故乡的蟹，想念我故乡的姑姑，想念流逝的故乡时光。

我总是很怀念幼时奶奶做的那道簸箕炊。

自六岁起我便和母亲来了广州，除开过年外几乎不回家，因此少能见到奶奶。可每每重新踏上那片土地，奶奶做的那咸香爽口的簸箕炊，仍勾起我不少回忆。

五岁那年的夏天，我到奶奶家住了一天，第一次尝到奶奶做的簸箕炊。

奶奶领着我把提前一天泡好的米磨成浆，倒出最上面的一层，用做簸箕炊表面的皱纹。等蒸锅水开了，奶奶便准备把米浆分三次灌入托盘蒸熟。我跃跃欲试，帮奶奶灌米浆，结果成了爆破面——整个面毫无形状可言地直接炸开了。我沮丧地甩了甩手，奶奶笑着说：“灌米浆要在每层熟透后才能灌。”我似懂非懂。

奶奶有条不紊地往托盘中灌米浆。我在一旁努力踮起脚，舔了舔嘴唇又摸摸自己“咕咕”叫的肚子，想着一会儿该吃几个簸箕炊。

最后一步是做表层的皱纹面，这也是最难最辛苦的一道工序。在温度最高的时候，奶奶拿出成型的簸箕炊，轻轻地倒上一层薄薄的米浆，微微地晃动着，左右来回，像摇摇篮似的，视线不离手中的宝贝，眼里流出温和的光。我看得入迷了，脑袋还不禁随着奶奶的手左右摇晃起来。簸箕炊上起了一层褶皱，奶奶又把它放回蒸笼了。

“奶奶，可以吃了吗？”

奶奶又笑了笑，把蒸笼开了开。最上面的蒸汽跑了一些出来。“别急，得让蒸汽跑再出来些，不然皱纹面该反了。”我的心好像被提了起来。

簸箕炊出笼了。我再也按捺不住，伸手拿了一块就往嘴里塞。“啊！”我尖叫到，直往垃圾桶的方向跑去，一气吐了出来。奶奶笑出声来，连忙帮我擦嘴。我委屈地说：“奶奶，这根本不好吃，还怪烫人的！”

奶奶用食指肚不轻不重地戳了戳我的脑门：“这么吃当然不好吃了，要淋上香油，还要要放凉些才吃的。它才刚出锅，怎么能不烫？再等会吧！”

我在趴在餐桌上，盯着餐碟，快要把它看出个洞来了，可奶奶还没出来。

一阵香油的味道飘来，簸箕炊上桌了。蓝白相间的瓷碟里，簸箕炊静静的躺着，一层焦糖色的香油，像一件外衣，泛着微微的光泽。凑近闻闻，酱油和香油交融的的味道，直入心扉，尝一口，香甜软糯。

奶奶奶奶忘了吃，只顾着在一旁盯着我笑，眼睛眯成了一条线。

吃到一口簸箕炊实在不易。这记忆里的味道久经岁月的洗礼，依然挥之不去。时间不仅成就美食的味道，也让记忆的味道更醇更香更难忘。

身在他乡，我才知，簸箕炊里有奶奶对我深切的关怀，亲切的呼唤，和浓到化不开的爱。

我怀念奶奶的那道簸箕炊，怀念奶奶的笑。

张正楠

“卖油条，又香又脆的油条！”每天早晨，我家楼底下就响起了吆喝声，我常常会忍不住花上两块钱，到那个师傅那里买一根油条。

只见，那个老师傅熟练地揪下一小团白面，一搓一拉，再用刀背轻轻一压飞快地扔进油锅，整个过程不到二十秒。只见那白面条，在锅中不停的翻滚，渐渐变成了金黄色，也蓬松了，这时一根油条就出锅了。

手里拿着的油条依然滚烫，外皮金黄松脆，还泛着点点油光。透过金黄而薄的外皮，可以看见里面那汉白玉石般的面。

一口咬下去，第一感觉是烫，让人忍不住张开嘴巴吹气，而那块油条则像一个皮球，在嘴里滚来滚去。渐渐地感觉到一股油锅里那些沸油的鲜与咸。这油条越嚼越有劲头，让人忍不住有再咬一口的诱惑，“咔嚓，咔嚓”嘴里充满了那油条的鲜美。吃完后舔一舔油光光的嘴巴，真想再来一根。

那个油条摊的生意一向红火，据爷爷说，这个老师傅在我出生前就在这儿卖油条了，十多年过去了他依然在这儿卖油条。后来我在其它很多地方吃过油条，但就是没老师傅的油条美味。老师傅的油条有一种特别的味儿，可能是我儿时的记忆。

“卖油条喽，又香又脆的油条！”楼下又响起了吆喝，我又拿了两块钱下楼买了一根油条。时代飞速发展，很多东西都变了，唯一不变的是家乡的味道。

冬爷爷已离开，春姑娘悄悄地来临。我觉得春天像是一位画家，她拥有五颜六色的油菜花，于是春姑娘拿起黄色画出了一大片的油菜花地，农民伯伯脸上洋溢着喜悦；果农想种出鲜艳的桃花树，于是春姑娘拿起粉色画出了许多棵桃树，桃树开的花像刚从草坪上奔跑回来的孩子粉嘟嘟的脸；柳树妹妹实在等不及想马上长出新头发，于是春姑娘拿起绿色帮柳树妹妹变得更精神……春天是一个多么美的季节啊！

春姑娘时不时有些小脾气，可能是她让女宝宝多下几场雨，雨宝宝们就迫不及待跑到人间来玩了。当我们正兴奋地拿着风筝向公园跑去时，天空中就下起了蒙蒙细雨；当邀上三五两个朋友去赏花时，天空又下起了牛毛细雨……但春天气温上升，终于不要一直窝在家里，不要坐在火炉旁了。近几天，春姑娘不知怎么了，发了个很大的脾气，晚上风刮得很大，像海啸要来了，刮得窗户一下关上，一下打开，吓得人们心惊胆颤。

天空灰蒙蒙的，时不时会落下几滴小雨点儿，即使有金灿灿的油菜花，也不能出去，因为怕防不胜防，等下又下雨了。虽然不能外出游玩，但是我们可以在室内玩，玩什么呢？那就是——写王字。游戏规则是：一个人面对墙写字，其他人现在规定的地方，当写字人还在写字时，其他的人必须在写字人没反头时向前跑，如果被写字人发现你动了，就要到写字人旁边等别人来救。游戏开始了，我们一个个像小偷一样偷偷摸摸地走向对面，突然，一位大哥哥拍了一下对面那个人的背，他迅速往回跑，不小心撞到了田璐瑶，他抱着头在地上打滚，把我们逗得哈哈大笑。游戏也是有风险的，就像春姑娘有时也会发大脾气。

春天的味道，游戏的味道，一切都是美好的味道。

各种东西都有它的味道，就如柠檬是酸的，西瓜是甜的，苦瓜是苦的，那么幸福的味道是怎样的呢？

牛奶的味道

小学毕业班时学习负担比较重，晚上经常学习到十一点多。有天夜里我正在奋笔疾书，房间门被敲响了，原来是妈妈给我送牛奶。

我打开门，果然是妈妈端着牛奶站在门口，她把牛奶递给我说：“趁热喝了吧，你每天熬夜，给你补补。”我接过牛奶一口气喝光，牛奶的味道，母爱的味道就是幸福的味道。

汗水的味道

我的父亲是一个严厉又热爱运动的人，我的政治成绩总是不理想，有天晚饭后父亲对我说：“你把政治复习提纲拿出来。”父亲让我拿出哑铃，一手拿着哑铃一手拿着政治复习题钢，一边背诵给他听，还要一边举哑铃锻炼手的力量。不一会我的手就开始酸酸的感觉，汗水穿过皮肤一滴一滴出现在额头上。

父亲语重心长地对我说：“你啊，要是没有好好学习，以后就得去做苦力工，你看你大伯，当年你爷爷叫他要好好学习，他不听，现在好了，知识太少，走出社会到处碰壁。”我终于明白父亲为什么要这样对我。汗水的味道，父爱的味道这就是幸福的味道。

蔬菜的味道

之前我总是不喜欢吃蔬菜，每次饭桌上的菜我是一点都不会吃。上次我生日前的那几天我的奶奶总是早出晚归，平时我生日奶奶都是煎蛋给我吃，这次不知道是想送给我什么？

生日那天奶奶果然给了我一个惊喜：她带我去她的田地她让我帮她摘菜，那真不是一件容易的事，既要蹲着还要弯着腰，不一会我就有点腰酸背痛。原来摘菜不是一件容易的事啊，从那次以后我再也没有浪费过蔬菜。奶奶给我的爱是蔬菜的味道，也是幸福的味道。

幸福的味道是牛奶的味道，是汗水的味道，也是蔬菜的味道。幸福的味道，它来源于亲情，并不是取之不尽，我们应该学会珍惜，要学会回报。

刘之韵

秋天的味道是凉凉的，也是暖暖的。

有一天早晨，妈妈叫我早早地起床。我刚一爬出那温暖而柔软的被窝，“哦——”一阵凉风呼呼吹来，冻得我直打哆嗦。我不禁往窗外一望，那高大的银杏树上的叶子一下子被吹得颤抖起来，还有几片被吹落了。我看着那几片被吹落的叶子缓缓下降，没过一会儿，这几片干干的，黄黄的叶子掉入了地上那冰冰的昨夜的雨水中。

看到这一幕，我不禁打了一个哆嗦，那银杏叶掉到那么冰的水中到底凉不凉呀？它不凉，我看着都凉。唉，“一阵秋雨一层凉”，秋天来了啊！

我连忙穿好厚实的衣服，去上学了。

到了下午，天开始放晴了。地面的水被暖气蒸发了，桂花、银杏一同散发出自己的味道，混合成一种美好又奇特的味道。万物变得温暖起来。

我跑到一块干干的草地上，秋天的阳光照射在脸上。我深吸一口气：秋天的味道是凉凉的，暖暖的，有桂花的芳香，有银杏的干涩。

以后的日子里，我竟然也很少踏进那间烟雾缭绕的厨房，再深吸一口发酵过的面团里裹着的干涩又清甜的麦香。其实，一家人挤在小小的房间里各自忙乱，吵吵嚷嚷，才算是过年。

窗外爆竹声，才十一点刚过，就噼里啪啦地响。

或许是年三十儿那一天年意已盛，城市摇身变空荡，昔日熙攘的人群如若蒸发般，或聚或散，老老小小，都飘向天涯海角家的方向。不知肩上是疲惫还是热切的渴盼，大包小包拎满双手，一步几个踉跄地踏上归家的征程。人在那里，魂在那里。

三十下午，门铃忙碌。

姨妈是家里最年长的大姐，咚咚几声清亮的叩门声一响，总是扔下活儿，在扑满白面的围裙上胡乱抹抹手，忙忙碌碌地笑着去开门。怎能不让人开怀呢！门后的都是炽热的笑颜，家里人身着红衣，敲开的都是辞旧迎新和团聚的喜悦！

舅舅、舅妈、哥哥、姐姐便都先先后后的进了门，女人们都二话不说地进了灶房，包饺子却成了最大的重头戏！姨妈、舅妈、母亲和姐，小小的空间里挤进那么多人，每个人却都找到了自己的一方阵地，心有灵犀地接了长辈手中的活：擀面的、和馅的、捏角的、又或是揉着下一盆面团的，竟各有分工，井然有序！我试图挤进去，却常常没有落脚的地儿。比锅还要大上几圈的竹茬子上不一会便整齐地弧状码起一圈又一圈的饺子，煞是好看。几筷子扑到热锅开水里，下一子呼啦啦地都激起了滚滚白气。

过年，最喜欢歪头看舅妈擀皮儿，一双沾满白面的手将那结满白面疙瘩的面杖轻压，刀切的小面块拿手掌压扁，再用左手两指轻轻抄起边角，飞快地顺时针旋转，面杖游走于掌心间，前后滚搓，直到边缘薄，中间厚的最佳境界——这门手艺，仰慕不来，更学不来！

这可得让那些关中汉子乘了闲——又赶上过年，多好的美事！男人们谈笑风生，手边也总不忘摆上几小杯茶。边聊边喝，热雾氤氲。女人们只好扯起嗓子谈天说地，磕唠家常，又是全然不同的话题。热热闹闹，气势非凡！

摆满了一大桌，年夜饭算是齐整了——自家的年夜饭，总少不了自制冻肉，咬一口鲜嫩爽滑，再咬一口，冰、凉、酸！家人围坐圆桌，你争我抢道来一年的笑意。脸是通红的，谁都要把那白酒嘬上几口，喝干，再斟满，麻辣，幸福！

再来一口，才是年！

曾经青白色的墙壁如今已斑斑驳驳，灰败不堪，蔓延至屋顶的爬山虎荡着枯黄的叶尖，在初秋的清风里摇曳瑟索。多年一别，重回老房子，平淡的时光把曾经珍贵的回忆打磨得面目模糊，此刻却如云开雾散一般的清晰。

记忆里，是那样鲜香的味道。

“来，鱼汤好了，慢慢吃，小心烫着……”每过几天，奶奶必要端上她的拿手好菜——草鱼汤。白底蓝花的素净瓷碗，衬着一汪乳白醇厚的汤汁，鱼儿优美的流线型身躯勾勒出游船般的轮廓，光滑的皮肤反射出灯光银亮的色泽。蒸汽弥漫，轻光笼罩，整个小屋都氤氲在鱼香里。捧起碗喝，鱼汤入口是浓厚的鲜味，继而咸、甜渐渐渗透味蕾，细细回味便有淡淡的鱼腥气在舌尖萦绕不去。奶奶一边眯起眼看着我狼吞虎咽，一边乐呵呵地笑着替我倒醋。这些油盐酱醋的习惯，都是在奶奶的呵护下才一点点养成，而一碗满月般的鱼汤，不知温暖了多少个失意的日子。

记忆里，是那样清透的味道。

“学习累了吧，奶奶给你泡杯茶去！”每当我学习到深夜，奶奶总也撑着不睡，不时进来嘘寒问暖。不一会儿，一杯清香四溢的金银花茶便降落在浅黄色的木质桌面上。清澈如斯的碧绿在白瓷里沉沉浮浮，不曾见波涛，却自有宏大气象。有些花叶在水面上游来游去，有些早已打着调皮的旋儿，飞舞着、歌唱着落在杯底，绽出一朵幽绿的花。清气蜿蜒入鼻，已驱赶不少睡意，再轻抿一口，淡淡的苦涩河流般蔓延至喉口，直达心脑间，一片清明。回头看奶奶，她却已歪在桌上安然入睡。我笑，这花茶的香气啊，恐怕是奶奶爱的使者，不知鼓舞了多少个夜幕浓重的晚上。

记忆里，也是这样的感动。

从睡梦中惊醒，我看表，已是午夜了。我起身走到客厅，恍惚中看见奶奶的房间还亮着灯。我悄悄走近，弥漫一室的昏黄灯光里，垂暮之人披着外套，老花镜斜挂在鼻梁上，小心翼翼地一针针缝补着什么。是我撕裂的校服。一针一线缝出夜的黑暗与光亮，铺展出前方漫漫长路。我突然泪眼朦胧，不知此情此景，此生还余几回？光路间灰尘轻扬，她的脸庞沉静，远处又飘来无名的清气，是爱的味道。

红日已经西斜，绚烂的霞光在古旧的房前舞下飞扬的姿态，天地间一片和蔼的暮色。

突然忆起车前子在《茶墨相》中说，将准黄酒放入紫砂茶壶，掷入上海话梅浸泡一夜，翌日隔水加温，话梅与紫砂茶壶会将多余酒味共同钓走。味若醇厚，他当快活。

爱若醇厚，我当珍视。

六月的第一天，雨，风交错在一起……

——题记

“六一”儿童节本该是我最期待的节日，但今年，我对“六一”并没有太多感觉，究竟怎么了？

六月一号，所有课程照旧，我也只能奔波在一个又一个补习班，像一个机器人，除了学习，学习，还是学习，以往的快乐去哪了……

风“呼呼”地刮着，坐在教室里的我望着那一滴滴可爱的小水珠从天空落下，“唉”我长叹一声……

妈妈说我长大了，拍照也不自然了。爸爸说我长大了，懂事了。而我，并不想长大。曾经的六一，爸爸妈妈都会带我去玩儿，快快乐乐过六一，可这几年，我也一直忙于学习，很少出去玩，忙于各种考试、演出、比赛，但我的梦，却从未改变！

风刮得更狂了，雨下得更大了，我的心头冷了。“宝贝，这是你的六一礼物！”爸爸的声音从门外传来，太好了，我飞奔到门外，准备好好拥抱我的爸爸妈妈，但我的面前只有几沓试卷，除此之外什么也没有了，“礼物呢？”“在这呢！”我倒……

风，吹走了雨，也吹走了，童年……但我的旧梦，依然还在……

风停了，雨也停了，我们的脚步与梦依然还在。

新的一个月，崭新的一个月，我也要蜕下身上那层无知的皮，化茧成蝶！

风，让风充满味道，不，让童年充满味道，不同的味道，我的青春我做主！

我们所有人的心中都有一个避风港，那便是家。家让流浪在外的人们感到温暖，在遇到挫折时给予我们鼓励。家乡的味道，是让人永远难忘的味道。

还记得小时候与爷爷奶奶在乡间生活。乡间小道是干净的，柔软的泥土让人踩上去很舒服。偶尔在道路上行走时，会发现道路旁边有几棵苹果树，就会偷偷的摘下几颗红彤彤的苹果，然后满心欢喜地走在那漫长的小路上。

摘苹果可不是白摘，而是让奶奶做我最爱吃的苹果薄饼。薄饼香甜可口，我一次能吃好几个呢。这次我就与奶奶一起动手做我最爱吃的苹果薄饼。

先将切好的苹果放到一个小罐子里去，当然必须加一点蜂蜜和糖才能储存。下来就是和面，看着奶奶轻盈的动作，我也跟着干起来。可是事情没有那么简单，我和着和着便没有了力气，还差点从案板上掉下来。由于力道不够，我揉出的面团并不能用来做食材。苹果罐一打开，便闻到那香甜的苹果味。看着奶奶在厨房里忙碌的身影，终于将我那期待已久的苹果薄饼做好啦。咬一口下去，香甜的蜜汁流入口中，再加上苹果块的香脆，真是太美味了！

家乡的味道是甜蜜的。

但有些事总是那么的出人意料。有一天，我们在山间玩耍，一直玩到了很晚。当明月露出，天空漆黑时，我们才往家的方向走去。路上，我的耳中一直传来有“沙沙”的声音，有时还会突然从深林中惊起一片小鸟向天空中猛地飞去，发出“吱——”的惨叫声。我与小伙伴们抱成一团，在原地不敢前进，静静地听着那山间发出的长啸。

这时，我听见有人在大声喊我的名字，还隐隐约约有几个光点在丛林中闪现。我连忙大声呼唤，接着就听见了一阵急促的跑步声。“爷爷！”我高声叫道，然后一下子冲到他的怀中，放声大哭。

家乡的味道又是惊险的。

家乡的味道真让人难忘！

乡愁是岜沙村人口中对祖先的敬畏，是鹏城村人心中的忧天下担道义，也是凤山村人行为上的诗书传家，在我看来，乡愁便是三明本地人对饮食文化的热爱与眷念。

早在冬至时节，大人们就开始为端午节作准备了，只是为了酿造一种红米酒―北山红。早已浸泡了十二个小时的糯米，一层层铺垫在蒸笼中，还需是有层次的，否则就乱了传承下来规矩，也破坏了口感，待米蒸软后，用簸箕晾干置冷。还需打理一下酿造的瓷缸，姑姑将它们从储物间里取出，仔细清洗着每一块壁沿，又拿去后院暴晒几日，这前奏就算是完成了。

正式的战役才刚刚打响，在缸底放上糯米，再倒入10斤的酒曲，在挑出些木浆纸加以覆盖，随之就是四个月漫长的等待。

正是有了这些微生物的萌动，才得以酿造好酒，不觉间，燕儿又飞回姑姑家的房檐筑巢了，酿造的时间也止了，但这酒仍不能饮用，还需将水柞出来，支一口大锅将其煮开，加入些枸杞、当归、党参、冰糖等调料。还需再置于缸中，黄泥巴封口，要想喝上真正的美味，还需再等待些时日。此时姑姑接到了她厦门同学的电话，开门见山，正是为了讨要些红米酒，为自己即将生产的女儿坐月子用：“诶，现在虽然身处这样的大城市，但去哪儿都买不到家乡这样这么好的米酒啊，女儿人生中这么重要的事，还是得用这米酒才比较靠谱。”这可让电话这头的姑姑犯了难，现今的快递也不能投递液体，想给远在她乡的人送去，谈何容易。电话那头又说“我会亲自下来拿的，为了这酒，为了女儿，特别跑一趟也值得的，也能顺便看看你们。”说罢便与姑姑约定了时间。

农历七八月，正是做芋饺的日子。待芋子被剥去了外衣，放进锅里，需小火煮上些时候，拿筷子一刺，便悄然化开了，还得加木薯粉，变成了可以制作的芋饺皮，还得要些心灵手巧的创造，极丑陋的芋子，如些倒腾，便化腐朽为神奇，淡淡的紫白色，层层叠叠地卧倒在盆里。看着就激起了几分食欲。

真正的创造才刚刚开始，芋饺作为本地特有的创造，与水饺的馅料有几分相同，却仍有许多独创之处，做法更是各有千秋。芋饺讲究将馅料填入皮内后，需用手指顶住一边，将另两边往里拉，三条边在中心交汇，往上看像似一个个人字形，这才是最讲究的包法。出锅后的芋饺，皮显得有几分透明，盛在碗里宛如一块晶莹剔透的和田玉，赶忙将芋饺塞进嘴里，香浓的笋香萦绕在嘴间，带点儿肥的肉更是显得有嚼劲，不一会儿，便只剩盆底了。

本地人逢年过节，总是热衷于喝上几口北山红，总觉得对自己是一种莫大的喜悦与解脱。就着出锅后的芋饺，皮显得有几分透明，盛在碗里宛如一块块晶莹剔透的和田玉，赶忙将芋饺塞进嘴里，香浓的笋香萦绕在嘴间，带点儿肥的肉更是显得有嚼劲，不一会儿，便只剩盆底了。多少在外漂泊的游子回到家乡，总是盼望着家人团聚之时能围坐在桌边，享用上这样一顿化解了担负已久的乡愁的家乡美味。

经久流传的家乡味道，在游子们未来的漂泊生活中，也许仍然会勾起一股淡淡的乡愁，这不仅是家乡味道深厚底蕴的内在流露，更是游子们对乡土的深深热爱与眷念，正如所言“这一切都构成人们不能释怀，想起来就备感温暖和疼痛的心灵归属。”

一头黑黑的头发，浓眉下面是一双明亮的眼睛，小小的嘴巴是那么能说会道。猜猜她是谁?她就是我的妈妈，一个我最爱的人。 A black hair, a pair of bright eyes under the thick eyebrows, the small mouth is so good.Guess who she is? She is my mother, a person I love the most.

我的妈妈曾读过师范，在小学里代过课，教过高年级的语文，也在幼儿园教过小朋友。正因为如此，妈妈对我的成长起了重要作用。

在我很小的时候，妈妈就教我学儿歌，学五线谱。在我上幼儿园时，就掌握了一些乐理知识如：高音谱号，低音谱号，音符，休止符，升降记号等。也许是这个原因，在我六岁学钢琴时并不像其他孩子那样吃力。

上了小学以后，妈妈对我的帮助就更大了。每天的家庭作业都是妈妈帮我检查，遇到难题时，也是妈妈耐心地帮我讲解，直到我懂为止。记得读低年级时，每周的周记搞得我焦头烂额，我不知从何下手。有时我想一个上午还写不了几个字。妈妈对我说，写作文其实并不难，只要每天留心观察身边的事物，勤于思考，就能写好作文。那次，妈妈拿了只我最心爱的文具盒，让我边思考，边讲。接着，妈妈指出我的不足之处。最后，妈妈让我把草稿打好。后来，那篇作文还在晚报上登过呢?

妈妈不但在学习上关心我，在生活上更是无微不至地关心照顾。

每天早晨，妈妈是在我睡梦中起的床。她做的早餐特丰盛，除粥，鱼，鸡蛋外，偶尔也会配上蔬菜。

五年来，不管刮风下雨，不管严寒酷暑，妈妈每天准时接送我上下学，从不间断。记得上学期快期末考时，妈妈在骑车中不小心伤了右手，痛得她连吃饭都换成了左手，但妈妈还步行送我上学。此时，我才知道母爱的伟大。

这就是我的妈妈，一个平凡而又伟大的母亲。

廖邦尧

秋天是什么味道？是甜的，是酸的，是苦的，是咸的，还是辣的？

不！都不是，秋天的味道是黄色的、红色的，也是棕色的。

国庆节里，我来到了峨嵋半山七里坪，在这里，我深深地体会到了秋天那独有的味道。

我们一家每天早晨都会起床跑步，观赏秋天的叶，品尝秋天的味……

秋天的味道是黄色的。金黄金黄的银杏叶，像一把把小扇子，竖插在树枝上，阳光印照在树叶上，发出万丈金光。

秋天的味道是红色的。火红火红的枫叶，慢慢缩回自己的五只“爪子”，渐渐地垂下了自己的身子，颜色不再像原来那样耀眼夺目。

秋天的味道也是棕色的。美丽的梧桐叶，经过了绵绵春雨的滋润，经过了夏天那狂风暴雨的洗礼。它的精力用完了，它们就这样被秋风轻轻一吹，落在了地上，它们用自己的生命为大地换来了一张精致、美丽的棕色地毯。

看吧！这就是秋天的那黄色、红色、棕色的味道。也许，秋天的味道也是清凉的吧？

家乡，是温暖的摇篮；家乡，是冬天的火炭；家乡，是记忆中的温暖……

家乡，带给了我很多回忆，比如：家乡的人、家乡的天、家乡的山、家乡的水……当然，更少不了家乡的美食。

我的家乡在著名的黄山脚下，那里曾是“桃花源”，自太平猴魁销出市场以后，这里被称为“太平猴魁的原产地”，景色优美，家家户户热情好客，如果你到我的家乡去玩，就会品尝到各种美食。

家乡最好吃的家家户户都会做的食物——面粉粑粑，听上去并不怎么“高大上”，但是对于我，听一声“面粉粑粑”，就已经要流出口水了。

面粉粑粑的制作过程很简单，就是先把一大团面粉和成大面团，然后从中揪一小部分下来，先搓成小球，然后从中用筷子捣个洞，再向外拨开形成一个凹球状。

在我的记忆里，妈妈做的面粉粑粑是全村最好吃的。因为母亲最喜往里面装“肉心”“芝麻心”。每到做面粉粑粑的时候，我的母亲总是起个大早，天蒙蒙亮面粉就和好了。和好的面粉，要放在一边醒一会，这样口感才好。而母亲也总是把时间安排得满满的，趁着醒面的时候，挑拣准备下锅的芝麻，挑拣好放进锅里翻炒，炒着炒着，芝麻便变得愈发饱满浑圆了，个个挺着肚子，散发着诱人的香味。我们姐弟常常被这香味叫醒。现在想来，那满屋子热乎乎的香味竟是我最不能忘记的味道。我们几个孩子一闻到芝麻的香味，就会争着抢着跳下床，打着赤脚涌向厨房，守候在锅边。做好的粑粑，需放在锅上煎，煎到金黄就可以直接吃。轻轻一咬，香气四溢，芝麻和肉渣从中流淌出来，鲜香诱人。天蒙蒙亮，月光还未散尽。锅边捧着粑粑的我们吃着，看着母亲赞不绝口。母亲看我们吃得香，笑，笑得像一位月光女神。

小时候的我每次都要吃许多个面粉粑粑，所以，至今难忘，回味无穷。

每到太平猴魁采茶季，茶叶和面粉粑粑一起给这个风景优美的小山村增添了几分新鲜与神秘。采摘茶叶的工人们赶清早起床，为了不浪费时间并且防止中途饿了，每人的茶篓里面几乎都有三四个面粉粑粑。

面粉粑粑，团团圆圆、精神饱满，纯洁的表皮内却包含着美味诱人的馅，让人精神焕发！

每次想到面粉粑粑，就会想起家乡，家乡的蓝天白云和土地，想到家乡的乡亲，勤劳、善良淳朴、热情好客的亲人们。

如今，我背井离乡来到合肥上学和生活。为了我，我的父母付出了太多。清风一缕，请带走我对家乡的怀念，怀念飘着茶香和面粑粑的香味的童年；清风一缕，请带去我对乡亲们的祝愿，祝愿家乡的人儿过得好一点。

“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。〞这是宋代诗人赵师秀笔下的春雨;“夜来风雨声，花落知多少。”这是唐代诗人孟浩然笔下的春雨;“好雨知时节，当春乃发生。”这是唐代诗人杜甫笔下的春雨。

瞧!那朦朦的细雨像烟雾，像薄纱一样笼罩着大地，使大地呈现出一副如诗如画的景象。

细雨中的柳树醒来了，树上冒出一株株小巧玲珑的嫩芽，如同一个个活泼可爱的小精灵，站在柳树上，吸收着春雨的滋润，又仿佛是一个个翠绿色的珠玉，镶嵌在柳树上，翠色。只见风情万种的柳树上还有许多翠绿色的柳枝，在风中，在雨中翩翩起舞，宛如一个婀娜多姿的少女。摇曳的柳枝是那么的柔美，就像只用绿色渲染，不用墨线勾勒的中国画那样，到处翠色，轻轻流入云际。

“滴答，滴答。〞春雨的声音似乎吵醒了熟睡的小草，只见小草在微风中摇摆，他仿佛是一个舞蹈员，扭动他纤柔的腰肢。青草如丝，只见他碧录碧绿的，仔细端详，只见小草上还有一滴滴的露水，阳光在抚摸他，微风在吹拂他，雨露在不断的哺育它。

五颜六色的花儿似乎被小草和雨的“交响曲”给吸引了。姹紫嫣红的花儿有的含苞欲放，才露出一个小花苞，在雨中显得格外引人注目使人心旷神怡;有的才开了一点点，还是花骨朵儿;还有的正竞相开放，靠近闻一闻，说时迟，那时快，刹那间，以迅雷不及掩耳之势一阵清香扑鼻而来，花团锦簇，，既使人惊叹，又叫人舒服，既愿久立四望，又想坐下来低吟一首奇丽的小诗。

春雨仍然密密匝匝，不紧不慢的下着。这如针尖，似牛毛般的雨丝，从空中飘落下来，仿佛给天地间罩上了一层透明的薄纱，让一切的显得朦朦胧胧。路上的行人也索性收了伞，尽情享受着这美丽的世界。

中秋，是个诗情画意的节日。李白的“床前明月光，疑是地上霜”，张九龄的“海上生明月，天涯共此时”，苏轼的“但愿人长久，千里共婵娟”都是千古绝唱。

中秋，是个香香甜甜的节日。酥酥松松的冰薄月饼，裹着一件芝麻衣，咧开嘴笑啦！白白嫩嫩的糯米糍粑，像个胖乎乎的娃娃，挺着圆圆的肚皮，乐开了花！要是咬上一口，那香香甜甜、软软糯糯的滋味儿准会让你忘不了！

中秋，是个合家团圆的日子。晚饭后，一家人总会围坐在院子里赏月、话家常。夜幕降临，圆圆的月亮娃娃漫步在深蓝的夜空中，露出她那圆嘟嘟、笑眯眯的脸蛋儿，向大地洒下皎洁的月光。庭院里，一簇簇金黄色小米粒似的桂花藏在浓密的绿叶间，秋风习习，香气扑鼻而来，下起香香的桂花雨。坐在树下的我们，听大人讲着嫦娥奔月、玉兔捣药的故事。

中秋的味道，是圆月，是家，是团圆。

童年的快乐是五味俱全的水果，有的像甜甜的草莓，有的像酸酸的柠檬，有的像臭气熏天但是营养丰富的榴莲，有的像……

今天，朱老师告诉我们要上一节别开生面的户外课，大家非常兴奋。我们排着队走下坡，不一会就到了目的地——紫盖山广场。我们围成一个圈席地而坐，接着我们就开始做游戏。首先玩的是击鼓传花，老师在中间打鼓，我们就是传花手啦！游戏一开始，朱老师拿起鼓棒，使劲地打鼓，只看见同学们激动万分都纷纷盯着红花，接过红花有快速扔出去，有的把红花推给别人；有的直接把红花抛过去；有的用降龙十八掌把红花打过去；有的把红花攥在手里半天不给别人……只听见“咚咚咚”的鼓声一下子停止了，红花停在王一帆手中，同学们哈哈大笑，喊着：“王一帆，王一帆……”王一帆不好意思地走到圆圈中间，给同学们唱了一首歌《生僻字》，大家接二连三地叫好。之后，陈凯博、武文斌、何一帆……被一个一个的定住，挨个挨个的表演。当然，我也不例外。欢笑声也一波又一波。

紧接着，我们玩起了丢手绢，大家唱着：“丢手绢……”武文斌手拿手绢边跑边寻找着猎物，只见他弯下身子，碰了一下陈凯博的背，陈凯博一转身，发现背后没有手绢，同学们哄堂大笑，陈凯博有些不好意思，可武文斌却还继续唱：“丢手绢……”这时武文斌再次来到陈凯博的背后，把手绢轻轻丢在他背后，然后若无其事地继续往前跑。有人告诉陈凯博后面有红花，刚开始他还不相信，同学们都急眼了，有一个同学还把陈凯博的头往后拧了一下，陈凯博回头看了一眼，果然有红花，他这才立刻捡起手绢站起来，去追赶武文斌，可是已经来不及了，他刚跑出去两步武文斌就坐到了他的位置。同学们又一阵哈哈大笑，陈凯博给我们来了一段街舞，可精彩了！大家连忙鼓掌。我们又唱：“丢手绢……”我正快乐的唱着歌，突然王一帆拍了一下我，提醒我说后面有手绢，我一下子回过神来，如闪电般地抓起手绢去追陈凯博，眼看他要到我的位置了，他忽然被绊倒了，大家都齐声喊道：“陈凯博，快起来！”可是已经来不及了，我一个箭步冲上去就抓住了他，躲过了要表演的危机。原来陈凯博悄悄地把手绢丢在我的后面，我竟然没有丝毫察觉，还好我运气好，不然……

接着武文斌、何一帆、王一帆……都表演了精彩的节目，大家都情不自禁地鼓起掌来，大家的表演一个比一个精彩……

最后玩的是老鹰捉小鸡，何一帆摇身一变变成了鸡妈妈，王一帆成了饥饿的老鹰，而我们变成了可爱的小鸡。老鹰左边一抓，右边一抓，可是鸡妈妈挡着老鹰，老鹰怎么也过不来。老鹰又转圈抓小鸡，有几只小鸡不幸松手摔在地上，成了老鹰的美食，我也成了老鹰的盘中餐。我只好来到了“观战区”，老鹰和小鸡的斗争还在继续，大家飞快地躲避老鹰的追击，最后小鸡和鸡妈妈胜利了！大家都欢呼起来。接着开始了第二轮，我当上了老鹰，我一招飞蛾扑食抓住了许多小鸡，接着我又追赶“猎物”……不久，我就把所有的小鸡都抓住了。最后我胜利了，我非常高兴！

之后，我们恋恋不舍地离开了紫盖山广场，回到了教室。

我今天就像吃了好吃的樱桃一样，心里甜滋滋的。怎么样，这样的作文课是不是像各种营养丰富的水果一样，吃后让人精神抖擞！

家的味道味道是多种多样的，有着不同的格调，每一种味道对每一个人而言都有着不同的含义。

我们最熟悉的应该要属家的味道吧，有人也许会问：“家，也有味道吗？”我的答案是——当然。

奶奶做的饭菜味，浴室里的沐浴露的味，房里的独特的香氛味都是属于家的味道，当然，还有那独一无二的属于家人的味道。

我最经常闻到的就是属于奶奶做菜香气了。最特别的，就是那碗萝卜排骨汤了。每次回到家，总是感到累到不行，一放下书包就趴在了地上不肯动。直到“咕噜咕噜”的声音和一丝丝混着萝卜和肉的香味从厨房里传来。我才终于爬起身子，一步一步地挪向厨房。“哇，是萝卜汤吗？” “没错，快出去，厨房油，一会就好了。”我没有走远，只是趴在厨房玻璃上，一边看着奶奶忙碌的身影，一边努力地嗅着空气里飘着的香味。期待着那份“家的味道”赶快出锅。“啪”的一声汤煮好了，我坐在餐桌前，等待着那碗萝卜排骨汤，喉咙已经微微的发干。奶奶慢腾腾地端出了汤。我迫不及待的抓起勺子，勺子一口汤往嘴里送。

“慢点喝，没人和你抢。” “啊”心急吃不了热豆腐，刚做好的汤还热着，我耐着性子把汤吹凉，试了试，又把勺子送进了嘴里。嗯，浓浓的肉香混着白萝卜的清甜，不像肉骨汤那么浓，也不似菜汤那么淡，入口在口腔内转一圈，便顺着喉咙喝了下去。吃一口萝卜，萝卜外边已经炖烂。但内里还保持着原来的清甜，一口下去，香气扑鼻。排骨经奶奶的手也被做得Q弹爽口，浓郁的肉香在舌尖上肆无忌惮的跳跃着，刺激着味蕾。

我坐在椅子上，一边喝着汤一边看着奶奶身影，心里的疲惫一扫而空。嗯，没错了，这就是家的味道。家，是我们避风的港湾，是我们休息的地方，有家人的地方便是家，我永远也忘不了那份独属于奶奶的家的味道。

有时，示弱的味道也是甜的。

我的脾气带点娇气，所以每次和妈妈吵架，总是她追在我身后，对我示弱。

那天，我又一次摔门而出，离开家。走着走着，我觉得不对劲，妈妈今天竟然没有跟在我身后，我心里暗自叨叨：“今天怎么没跟来，奇怪！”再走一段，还是没有看见妈妈，不禁犹豫起来：“要不，回去看看？……不行，这样太没有面子了……可是……算了，还是回去看看吧。”我慢腾腾转头回家。

敲门的手怎么也伸不出去，我内心很忐忑，如果开门的是她呢？算了，赌一把！我举起了手，开门的是弟弟。我问：“她呢？”弟弟故作天真地回答：“谁呀？”我不耐烦地说：“你妈呀！”“在楼上。”我悄悄走上楼梯，隐隐约约听到哭声，似乎是妈妈。越近哭声越明显，我心里也越不安起来，难道真的是我错了吗？我走到自己的房间，趴在床上，回想以前和妈妈吵架时，妈妈对我的态度，几乎每次都是她先向我示好。我越想越惭愧，决定去道歉。

我站起身，走向妈妈的房间，推开门，忽然发觉眼前的妈妈不是经常和爸爸站在一起的那个美丽的女人，仔细一看却是经历了岁月冲刷的女人，脸上的痘痘与她头上那几根白头发产生了强烈的视觉冲击。她伤心地倚靠在床边，满脸的泪水使人心酸。我惭愧地对妈妈说：“妈妈，对不起，是我错了！”妈妈一愣，然后就着急地说：“不是你的错，是我不好，”她给了我一个拥抱，“我还以为你不想回来了呢。”

这一次我终于感受到妈妈一次次因为对我示弱而一次次掩藏自己的委屈，我对妈妈说：“你的白头发好像多了。”妈妈马上跳起来，说：“在哪里！在哪里？快帮我拔了。”我大笑起来，妈妈原来这么在意自己的白发。妈妈看到我笑了，也开心地笑了。

示弱的味道，挺好

大约一两年前，我喜欢上了卤面。

每周天，结束了高强度的跆拳道课程后，疲惫的我总会习惯性地来到离家不远的卤面馆小歇，并点上一碗热气腾腾的卤面。

这时候，面馆阿姨就会一手拿起面碗，一手掌勺，以一个完美的弧线从大汤锅里舀起一勺打卤汤，均匀地浇盖在面上，随后，由下一个店员续上三层肉、大肠、卤蛋、猪皮等卤料，最后撒上香菜，一碗聚合着悦目的色、沁人的香、爽口的味的卤面就在眼前了，让你的眼鼻口舌开始诚实地寸步不离。

卤面中，卤汤尤为独特。它并不像一般所见的面汤那般清冽单一，而是以半稀半稠的状态，安顿着其他味道各异、咸淡不均的卤料，使味道与味道之间无缝衔接、完美交融。用汤匙舀一口卤汤，再加上面及其他卤料，放入口中细细咀嚼。此时，鲜美的卤汤包裹着滑溜的面条和飘香的卤料在舌尖共舞，味蕾上瞬间弹奏出饶有滋味的欢畅小曲。哧溜哧溜，不消多时，这一碗喷香的卤面已让周身热乎起来，疲劳也随消散的热气无影无踪了。

卤面馆不大，放上五六张桌子，狭长的店面一下子就显得拥挤。令我惊奇的是面馆的帘子似乎有股神奇的魔力，能把所有的喧嚣与浮躁挡在帘外。帘子里，任何时候都是家一般的温暖和平和。掌勺阿姨，一说起话来，眉眼都在笑，她不怕你嫌她啰嗦，不停地告诉你什么香什么嫩，什么有嚼劲，什么口感好，让你觉得不吃一口对不住她的热情；来回穿梭的服务生手脚麻利地收拾碗筷，面带微笑地招呼客人，就像勤快的邻家大哥大姐；就连素昧平生的食客，也总是轻声细语，小心询问，生怕打扰了别人。这个方寸之地，没有山珍海味，没有大鱼大肉，有的只是一碗面，一勺浓汤，几款家常料理，但这温暖平实的烟火气却是最素淡的美好，最温馨的宁静，最绵长的回味。一碗面吃完，身体的疲劳和精神的紧张也随之烟消云散。也许，正是这份舒适和放松让我喜欢上这一碗面。

宋代诗人苏东坡在饮食了爽口的好茶和新鲜的野菜之后，大叹“人间有味是清欢”。我没有苏东坡先生那般丰富传奇的阅历，尚无法真正体会到这句话所蕴含的全部哲理。但我知道，即便在北海道吃过的帝王蟹，在开普敦尝过的龙虾，在迪拜七星帆船酒店食用过的阿拉伯餐，它们也都只在我的舌尖逗留过，驻留在我心间的只有这一碗热气腾腾的面。也许因为，它让我放松，它慰藉过我疲惫的身躯，它让我感到温暖和舒适。或许，这才是这碗面真正的味道，我需要的味道。

新年时，爸爸妈妈带着我回到了我的家乡。

一到家门口，一阵辛辣的味道混杂着老房子独特的味道扑面而来，原来是奶奶在那飘着炭香的炉灶上烹饪着我最喜欢的香辣酥鸡。菜一出锅，一股鲜香的辣味钻入我的鼻腔，在鼻腔中徘徊。还没等香味从鼻腔里出去，奶奶便领着她那忙碌的身影回到厨房里去了。此时，我拿起筷子夹了一块鸡肉，正打算吃下去，奶奶在厨房里不知正做着什么美味，又飘出一阵阵茉莉花的清香。这股清香在我的身边围绕，像仙女的仙气围在我身边。过了一会儿，奶奶从厨房里端出一扎奶奶的秘制糖水。那糖水的味道包含着淡淡柠檬香，一点点刺鼻的姜味，还有一股甜腻腻的红糖味。最后，一阵浓郁的茉莉花香气如同海浪一样袭来，让我恍如置身仙境。

饭后，奶奶回到厨房，把烧过的木头带出来。我走进厨房，炭味夹杂着饭菜的味道向我涌来。我看见漆黑的炭被奶奶放到一个大坛子里，那是奶奶用来泡菜的坛子。我走过去，一股恶臭味，酸烂味，霉腐味，钻入我的鼻孔，让我有一点想吐。这时，奶奶又打开一个坛子，恶臭味更重了，原来是一坛做臭豆腐的卤水。这两个味道混在一起，让人反胃不已。

我家乡的味道多姿多彩，有柠檬香，花香，辛辣味，香酥味……我喜欢我的家乡，怀念奶奶做的菜。