绿豆的作文【汇总20篇】

因为第四单元要写观察日记，所以梁老师建议我们回家种豆子。

10月24日下午，我放学回到家，就迫不及待地挑选了十颗饱满的绿豆泡在水中。四小时后，绿豆已经从小丁点变成了大胖子了。晚上九点左右，绿豆脱下了绿色的外衣。

第二天早晨，我一起床就跑到阳台上去看我的绿豆了。啊！我大声尖叫，把妈妈也吵醒了。妈妈马上跑出来问：怎么了？您看，小绿豆长出芽了！然后，我仔细地观察它的芽，小芽大概有两毫米长，像一只只可爱的小蝌蚪。

过了两天，小绿豆的芽从几毫米疯长到两厘米长，绿豆中间有一条缝，快要裂开似的。

差不多到一周，绿豆芽长大了！我仔细地观察，先看它的茎，茎上面有一点刺，摸它一下，就会觉得有点扎手。茎的上半部分细细的，下半部分粗粗的，还带有一点紫红色。再看它的叶子，叶子共有两片，像一对可爱的双胞胎一样。只要细心一看，就能看见它的叶脉了。最后，我还观察了它的根，根的最细处是淡黄色的，长有大概一毫米长的小须。

以后，我要继续观察小绿豆，希望它们开花结果。我可爱的绿豆苗苗，快快长大吧！

10月13日 星期二 阴有小雨

今天，我开始做观察绿豆的实验。我先从家里装满绿豆的袋子中精心挑选了几粒又大又饱满的绿豆，然后找了一个干净的杯子，盛了一点清水，把绿豆轻轻地撒在里面，满怀期待地等它们发芽。

10月14日 星期三 阴

一大早，我就来到绿豆宝宝的身边，我惊奇地发现，绿豆宝宝们有的竟已长出一根细细的、长长的小芽了；还有的迫不及待地脱下了它那绿色的外衣，露出了白白嫩嫩的身体。我发现绿豆宝宝们都变得胖嘟嘟的，像是一个喝饱了水的胖娃娃，可爱极了！我非常高兴，急忙帮它们换了水，心里美滋滋的，比吃了蜜还要甜！但我也有一丝遗憾，因为还有一粒绿豆几乎是没有一丝变化，干瘪瘪的，它好象恋恋不舍自己的外衣，可能对外面的世界不熟悉吧，它用“眼睛”打量着外面的世界，尽力表示出“不愿意”“害怕”的感觉，像是因为营养不良造成的。有趣儿吧！

10月15日 星期四 晴

早晨，我走到绿豆宝宝们面前，结果出乎我的意料。昨天只有9毫米长的小芽已经长到2厘米了，小芽们在水中盘根错节，像一根根海带纠缠在一起，好看极了！昨天“营养不良”的绿豆宝宝今天也摇身一变，成了绿豆爷爷。我很开心，又为绿豆们换了水，心中有一种说不出的成就感，眼看着绿豆们马上要变得枝繁叶茂了，我心中很兴奋，但也很难过，兴奋是因为绿豆们要长大了，难过也是因为绿豆们要长大了，不会再那么可爱，那么惹人喜爱了。

虽然快要枝繁叶茂了，但也避免不了烂掉的现象，所以我再一次为绿豆们换了水，绿豆们好象也很开心，舒展着全身，让我心里暖洋洋的。那白色的饱满的身子上面窜出一根小芽，小芽长呀，长呀，长到现在那么长。一想到这些，我就无比兴奋！想着我的劳动成果，我的心情只有两个字“激动”！

10月15日 星期日 晴

经过3天的努力，我的绿豆宝宝们终于长大了：“我成功了！”我兴奋极了，我把绿豆们养得“枝繁叶茂”了！这真是一件让人开心的事。通过养绿豆我总结出一个道理：只要有耐心和细心，再难的事你也可以成功！

20xx年9月12日星期六天气：晴

牵牛花的花蕾

今天，我发现在小区的围墙上，长出了一些美丽的牵牛花，好奇心很强的我很想知道牵牛花开放的整个过程，于是便决定每天都去观察牵牛花的变化。我发现牵牛花的叶子是嫩绿色的，每片叶子裂为三瓣，每瓣的形状都像一颗小桃心。在这叶丛中窜出了一个个枣核儿一般大小的花蕾，就像一个个调皮的孩子从绿油油的叶子后面探出脑袋，非常可爱！

20xx年9月13日星期日天气：多云

大了一些的花蕾

清晨，我又去看望美丽的牵牛花了。这次我发现花蕾长大了一些，最长的不过一个小拇指那么大，呈螺旋状，细细的、尖尖的，看上去像个小海螺，花瓣紧紧地扭在一起，好像要一鼓作气开出最美丽的花朵似的。

20xx年9月14日星期一天气：晴

牵牛花开放了

今天早上，我发现牵牛花终于完全开放了。它的花冠是圆形的，下面是漏斗状的花茎，花蕊是细长的，像一根根银针顶着淡黄色的小珍珠，牵牛花的颜色很多，有蓝色的、粉色的、紫色的和白色的，每一种颜色都非常美丽，一阵微风吹过，牵牛花左右摇摆，好像一个个都吹起了小喇叭，我仿佛听到了它们演奏出的优美的乐曲，怪不得人们也叫它“喇叭花”呢！

20xx年9月15日星期二天气：晴

凋谢的牵牛花

牵牛花是晨开晚谢的，当它凋谢的时候，它的花瓣分成五个尖，两边分别向中间聚拢，变成五角星的形状，再一点点向里卷，最后变成了一个个小灯笼，样子非常可爱。

通过这几天对牵牛花的观察，我明白了一个道理：想要了解大自然的种种奥秘，就去仔细观察它吧，大自然会告诉你答案的。

作者潘宇辉

我们亲爱的语文老师给我们布置了一个非常有趣的作业，就是让我们观察某一事物的变化过程并写下来。我犹豫了好久，最终决定要观察绿豆，嘻嘻……。

放学了回到家，把书包放下后马上兴奋地跑到厨房向妈妈要了几颗绿豆和一个杯子。在杯子底下放几张湿漉漉的纸巾，把绿豆洒到了纸巾上面。妈妈告诉我：“绿豆宝宝长大后会变成豆芽”。我好期待啊！

第二天，我迫不及待地想去看我的绿豆宝宝了。哈哈……我的绿豆宝宝终于发生变化了！它脱掉了绿色的衣服，长出了它又短又细的尾巴，但不是每个都一样的哦，有的露出了一点缝，有的长出了长长的尾巴，有的连缝都没有，还有的钻出来了一点白色的头……还有各式各样的。我好想知道明天绿豆宝宝会是什么样的？

呀！绿豆宝宝的小尾巴不见了，长成了长长辫子！绿豆豆终于长成了我们想象的样子。它长大了！

原来绿豆宝宝比我想象的还要神奇！

沈苏慧

日记第一天种豆

今天放学我回家，我一到家就对妈妈说要种绿豆。妈妈擦擦手对我说：“好呀，可是我不会种绿豆。”“那我去问爸爸。”我说。爸爸说先拿一只碗，再抓一把绿豆放在碗里，然后用水倒在碗里，千万不要热水。”爸爸叮嘱我们两个说。“先过一个晚上，到明天就知道哪些是长不出来的了。”爸爸回答。“那我知道了该怎么做了？”

于是我动起手来，按照爸爸说的那样做。终于把爸爸说的做到了。就看明天有什么奇迹出现。

日记第二天浇水

今天我起得特别早，因为我要去看看我的绿豆。

我往碗里一看，“呀”，水都快没了，而绿豆却一颗也没浮上来，看来全部的绿豆都是好的。我问爸爸下步怎么做，爸爸说：“先拿盘子把绿豆装在里面，再用湿的毛巾盖上，对了，中间还要浇水。”

我问爸爸：“用什么东西浇水最好？”还没等爸爸说，妈妈就抢着回答“有孔的瓶子最好。”那我就做一瓶有孔的瓶子。

等我做好了这些步骤，我已经满头大汗了，不知道还会有什么事情发生。

日记第三天填土

今天我计划给绿豆搬新家了，我拿出从麻车运回来的一袋泥土，装进花盆里，填平。我把已经长出芽头的豆子撒在土上，再盖上黑呼呼的土，就像盖上了棉被一样。

真希望我的绿豆长的快一些。

xx月1xx日（星期二） 晴

今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢？妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。

xx月20日（星期三） 阴

早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。

我爱做实验，这次，我观察了豆芽的生长过程。因为，黄豆变豆芽的过程使我很感兴趣。

首先，要挑黄豆，把那些受伤的黄豆拿走，否则会引起所有黄豆的坏死。接着，把它们泡进冷水里，放在室内，室内的温度越高越好。第一天，黄豆渐渐泡开了，小豆豆长胖了，变成了大豆豆。我把水倒掉，往杯子里放了一块毛巾，毛巾上压了一个东西。第二天、第三天、第四天，我天天给豆豆“洗澡”，而且，要用通过毛巾把水传下去的方法，传下去后，再使劲按住毛巾将水倒出，不可以让豆豆相互碰撞。第五天，我给豆豆“洗澡”时，小心翼翼地把毛巾拿开，看见豆豆上长了一个小小的芽儿，我担心地问姥爷：“如果毛巾把新长出来的芽儿压死怎么办？”姥爷给我讲了个故事：“从前，有位科学家，想看看骨头里的样子，可是弄不碎骨头，于是，科学家就找了一些芽儿的种子，把它们种在骨头里，几天后，那些芽儿长了出来，把骨头顶开了，科学家就可以做实验了，这就是种子的力量。”听了这个故事，我放心的把芽儿放回了阳台上。时间一天天过去了，黄豆们在我的精心呵护下都长成了豆芽。我让姥姥帮我把豆芽炒熟，我吃上了自己培育的豆芽。吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

通过培育豆芽我知道了什么东西的潜能都是无限的，只要肯努力，就会有好的回报！

9月17日星期一晴

今天中午，我把老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

9月18日星期二晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

9月20日星期四阴

我那五岁的弟弟就要来了，我害怕弟弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，老妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在弟弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

9月21日星期五晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

绿豆在水中睡了一夜，变胖了一半。有的绿豆脱下外套露出了嫩嫩的白白的身体，可爱极了!有的还穿着外套，好像觉得把自己光秃秃的身体露出来不好意思!

10月16日

今天，我发现它们的外套脱了一半，比昨天大了一点。它们躺在容器里面像一个个熟睡的婴儿。我发现它们长出了一只脚，它们明天会不会长出另一只脚?还会长头发吗?我真想让它们快快长大!

10月17日

绿豆们静静地躺在摇篮里熟睡着。我轻轻地掀开它们的“被子”，看到它们白白嫩嫩的手长长了许多，大约有了两厘米了。这些手有的下面是直的，上面慢慢弯曲了，有的缠在一起了，还有的钻到“被子”下面去了，是因为怕冻着吧!

10月18日

我发现一株绿豆苗跟它的兄弟们发生了巨大的变化。别的兄弟们都缩在被子下面，封得严严实实的，就它一个人露在外面。更令人惊讶的是它那细小的嫩苗竟然可以像一把锐利的剑一样，竟然穿透了一张湿湿的纸巾，别在了潮湿的纸巾上。你千万不要小瞧它哦。小豆芽有大力量!

10月27

绿豆苗已经比十厘米还高了，嫩叶往两边舒展，根越来越长了

像蚕吐出来的丝一样。绿豆们都快乐的成长着!经过这些天滴观察，我发现绿豆虽然很娇嫩，但是它也有强壮滴一面。

9月25日，老师布置了一项任务，让我们观察绿豆的成长变化。放学出了校门，我飞快地跑回家去。

回到家，我迫不及待地先找出一个玻璃杯，再从整袋的绿豆中挑出饱满的，没有损伤的豆子，把它们放入杯子里，最后给杯子装满水。睡觉前，我去看了小绿豆宝宝们，它们正安静地躺在水里睡觉呢！

第二天，我一起床就跑去看我的小绿豆，发现它们已经解开了绿色的外衣，露出了白色的肚皮，有些还伸出了小手。我猜它们已经在水里待得不耐烦了吧。于是我找来一个浅盘子，在盘子里铺上一床小被子——湿的餐巾纸，然后把这些小可爱们一个个捞出来，放入它们新的家。我对它们说：“乖乖在家哦，我去上学啦。”

第三天，我发现豆子们的绿外衣已经全部脱掉，放在它们的身边，身体也裂开了，小手又长长了许多。我先把它们的“外衣”捡掉，再给它们喷上水，它们马上高兴地手舞足蹈，好像在感谢我这个小主人呢。

我过了两天去看，绿豆已经亭亭玉立了，它的头上顶着两片细细的绿叶，在微风中轻轻地摇动着，就像一群小仙女在跳舞。

短短的五六天时间，我观察到了绿豆成长的全过程，这是一个奇妙地，鼓舞人心的经历。虽然我只给了它一点点水，它还是能突破坚硬的外壳，茁壮地成长。生命真奇妙啊！

第一天 泡种子

2.14.6.29 星期日 阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦……绿豆发芽观察日记

第二天 破壳了

6.30 星期一 阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

7.1 星期二 阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?绿豆发芽观察日记

第四天 长高了

7.2 星期三 晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”--绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?绿豆发芽观察日记绿豆发芽观察日记

第五天 长得更高了

7.3 星期四 多云转阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想:豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想:这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

今天，我在阳台的花盆里种下了几粒绿豆，那些颗绿豆在水的怀抱中静静地躺着，像一个个小孩儿在妈妈的怀抱里睡觉。我在花盆旁足足等了10分钟才缓缓地离去。真期待绿豆快点儿生长啊！

第二天一早，我起床顾不上洗脸就火急火燎地冲到阳台，看到了在早晨柔和阳光、冷水的照顾下，还没有发芽的绿豆，心里十倍百倍的着急，我到底哪里没有照顾好绿豆呢？我深深地思考着。最终我找到了原因，原来晚上天气太冷，水温太低了，绿豆感冒了。我再三叮嘱爸爸要给绿豆加点热水，自己带着不安的心情来到了学校。这一整天，我一点都没上课的心思，总想着绿豆。

下午，我怀着郁闷的心情来到了家里，走向阳台。呀！绿豆的身上探出了一个个小脑袋，像一个个小小的弯钩子，而且白嫩嫩的。看一眼，就让惹人喜爱，我情不自禁地喊出来：“太好了！绿豆终于发芽了！”真是太神奇了，绿豆总算发芽了！

第三天早上，我快乐无比地来到阳台。绿豆已经勇敢地伸出了半个身子，像一条半大的毛毛虫刚破壳而出，正慢慢蠕动着爬出壳，根部变成了紫色，那样子让人看着就想笑。

我相信，只要你有一个爱护大自然、努力不息的心，一定能种出绿豆的。

假期中，我突然对种植物感兴趣。于是，我就和我一个要好的同学商量了这件事。我们找出了些绿豆，挖了点土，我们把绿豆埋了下去，给它们浇了点水。等待它们有新的变化。

第二天，我们一起去观看小绿豆们。它们一个个像“脱了绿色的衣裳，露出洁白的身子。长出了小尾巴。第三天，小绿豆们已经长出了嫩芽，嫩芽是浅绿色的。

小绿豆门的茎逐渐拉长，叶子也越来越大。而且，我还发现绿豆有一个特点。就是每到傍晚7点左右，绿豆的叶子都会垂下去。这是为什么呢？应该是绿豆白天叶子展开让人们观赏它。到了睡觉的时间，就把叶子垂下来睡觉。

现在，我的绿豆叶子的旁边长出了小小的，圆圆的。是小花苞来的。

小绿豆呀!希望你们能够快点开花，结出更多的小绿豆来吧！

8月28日星期日睛

今天，我放学回到家，妈妈给我了几颗绿豆让我去种。我先找了一个塑料瓶，装了一半的水，把豆子放进去，它们一会漂上来一会沉下去，好像在玩水上漂一样，过了一会，可能是它们玩累了，一个个的都沉下去。于是，我用一个布把瓶口盖好，好让它们好好的睡上一觉。

8月29日星期一睛

周日下午，从姥姥家一回来，我就跑到塑料瓶前看，我发现那些小绿豆都露出自己的小肚子，从小肚子里长出了一个个小小的豆苗，那小豆苗如果你不仔细看还看不出来呢。

晚上，我又跑去看小豆苗，我发现小豆苗又长长了一点，我开心极了。

8月30日星期二睛

今天，我上完英语课回到家，发现塑料瓶里面都装不下了，我只好又重新装进了一个小盆子里，这时，我发现这些绿豆可真像一只只可爱的小蝌蚪，它们在水里快乐地游来游去。

年8月31日星期三睛

早上起来的时候，我发现豆芽已经脱掉外衣穿上黄短袖了，我高兴的拿到妈妈面前，妈妈说：“今天就用你种的豆芽做一道菜吧!”

这次种绿豆让我知道了绿豆是怎么变成豆芽的，不但考验了我的耐心，还增长了我的见识。

陈哲羽

5月10日

今天，老师给我们布置了一个作业，种绿豆芽，我一到家就按照妈妈指令的去做。我找来一个碗，抓了两把绿豆放进碗里，然后在碗里加上清水，小绿豆有一个黑嘴巴，好像它在喝水一样，我真期待豆芽明天的变化。

5月11日

今天是种豆芽的第二天，小豆芽原本的小黑嘴已经长出了一毫米左右的小尾巴啦！可是我特别奇怪嘴巴上怎么会长尾巴呢？我觉得小豆芽也会口吐白沫吧，你们怎么觉得呢？我还是期待豆芽明天的新变化。

5月12日

今天是种豆芽的第三天，把纱布掀开一看，豆芽的尾巴已经长的比身子还要大啦，嘻嘻！可是豆芽为什么会长那么快呢？我仔细观察可是还是不知道原因，我期待明天就能发现。

5月13日

今天是种豆芽的第四天了，我再次掀开纱布一看，我惊讶的对妈妈说；“小豆芽又长高了，比自己的身体要大四倍差不多呢！可是为什么它会长的那么快呢，原来我发现纱布是湿的，每天都会往纱布上撒水，它是在水姑娘给它营养，在纱布妈妈的抚摸下，给他鼓励，自由成长。

5月14日

今天是种豆芽的第五天。我突然发现豆芽有点变紫色了，我猜想应该是豆芽们吵了起来，最后拳脚相加被打紫的吧。豆芽真可怜。当然也有好多没有打紫的幸运儿。我希望明天它们能好起来，快快变好，早日康复。

5月15日

今天是种豆芽的第六天，小豆芽差不多有我的中指一样高了，我猜，这已经是全世界长地最快的豆芽了吧。当然它也越来越绿，小豆芽的病还没好，我祝他们早点好起来。

5月16日

今天是种豆芽的最后一天，也是第七天，豆芽长的应该有我的手一样长了吧，豆芽趁着纱布的小孔钻了出来，用它那好奇的双眼抬头望着，好像小红帽一样担心大野狼来吃了它。今天妈妈本来说要加菜的，可是发现豆芽口感苦苦的，应该是种植时候哪个环节没做好引起的吧，第一次种豆芽还没有经验，有点小失败哦！

小小的绿豆圆圆的身体，胖胖的很可爱，穿着绿衣裳。我抓了一把绿豆放在盛满了清水的碗里，绿豆好像绿色的小鱼儿一样自由自在地在水里游玩着，可爱极了！到了第二天绿豆开始游到水面上，探出了小小的脑袋，从白胖胖的身体中间，发出了小小的嫩芽；第三天，绿豆就脱了绿色的衣裳，发出白白的嫩芽，一天、两天、三天……时间一天天过去了，小芽儿一天一天慢慢地长高了、长大了，芽儿越来越高、越来越长，碗里的水越来越混沌，开始发出一股难闻的臭味儿，好像小鱼儿的鱼腥味儿，难闻极了！

又过了好几天，我发现小豆芽长出了两片嫩绿色的小叶子，就像一只只小蜻蜓一样飞舞在绿色的臭河上快乐地飞翔；小芽儿长得更高了，更密了，密得像一丛丛小树林，堆积在小山上，连风儿都吹不进去了。多么神奇呀！

这就是我几天来观察绿豆的结果。

星期一 中雨

我泡的绿豆发芽了

星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。

星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望了望。呀!上面已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧!”

那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢!

小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。

星期三 小雨

豆芽有了新变化

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

星期三 阴

绿豆长叶子了

今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。

原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。

根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。

它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。

星期四 晴

绿豆的叶子长长了

早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。

放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。

根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。

我可真喜爱它们。

9月15日 星期三 晴

今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗?”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀!于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。

9月17日 星期五 晴

今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢!我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。

9月19日 星期日 晴

今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢?而且为什么水那么脏呢?”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭?”爸爸说：“不怕，没有事的。”

我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。

3月30日 星期六 小雨

今天早上，老师布置了一项特别的作业——观察绿豆的生长过程。回到家中，我连书包都没放下就冲进厨房，准备好一个一次性塑料杯，若干粒小绿豆、两张纸巾。准备好这些材料以后，按照老师的要求，我先把一张纸巾淋湿，垫在塑料杯底;然后把这些小绿豆一粒一粒小心翼翼地依次放到它们的“小床上”。 拿在手指尖，那绿豆像硬硬的小石子一样，捏都捏不动。仔细一看，那绿豆很小很绿，像一颗颗绿宝石，独特美丽，像绿精灵一样，漂亮极了。最后，我把另一张纸巾也淋湿，盖在这些绿豆宝宝身上。心里满心期待着，小绿豆早点发芽!

3月31日 星期日 阴天

第二天早上起来，我迫不及待地向放绿豆的地方跑去。“呀!”那可爱的小绿豆不知吃了什么东西竟长得又胖又软。而且绿豆把它的头给探出来了，那是一根弯弯的小芽芽，那芽芽像大象的牙齿，弯弯的只有一点点尖尖，有的绿豆因为把头探了出来，还把它的绿衣裳给撑破了，有的绿豆已经完全把绿衣裳换下，穿上了白雪皑皑的新衣裳……显得十分可爱!

晚上，我来到绿豆旁，给绿豆加水时，发现绿豆的小芽芽的根就像变了魔术似的都变红了。我马上往杯里倒水，再用一张纸盖在上面，希望第三天绿豆能长得又肥又壮!

4月1日 星期一 阴天

第三天，我看见绿豆的芽长得又长又细，就像是一头美丽浓密的头发，那绿豆，一簇一簇地向上冲，竟然把我盖的纸给冲破了!这些绿豆芽的力量可真大呀!它们竟然能在这么恶劣的环境下，长得这么顽强的嫩芽。让我产生了一种敬佩之情!

下午，我发现豆芽长得越来越高，越来越密。有的已经有4厘米了，有的才刚穿上雪白的新衣，有的已经变成了大“Q”字形……

4月2日 星期二 晴天

第四天,我看见绿豆已经长出了嫩绿的小叶子,那小叶子就像刚出生的小婴儿一样可爱、幼嫩。它的芽根长得很直很细。从远处看就像一个竹林似的装饰品，近看就像一“V”字形。

4月3日 星期三 阴天

第五天，那绿豆芽已经长得又高又大，那“V”字形已经撑开了。远看像一个披着绿纱的少女，亭亭玉立地站在水中。

通过这次观察泡绿豆过程，我明白了绿豆芽很顽强，它能在这么恶劣的环境下长出这么美丽的芽，这真让我敬佩。

老苏州在立秋这一天还要吃绿豆百合汤。苏州人比较讲究，吃喝也是跟着时令走。她说，绿豆百合汤是清凉解暑的物品，尽管立秋后还可能出现“秋老虎”，但是，老苏州一般在立秋后几乎不再喝绿豆百合汤了，所以就在立秋这一天“喝个够”。

立秋后，绿豆加百合的吃法可以暂且“歇歇”，脾胃虚寒的人勿吃冰镇西瓜，立秋后燥令当时，不妨吃些滋润的食品，如银耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸荠、芦根等，既清热又润燥。待在空调房时，肩颈、肘膝关节处该“捂”起来。

10月11日 星期五 晴

“ 语文老师怎么还没来啊？”我自言自语道。

话音刚落，只见语文老师抱着一盆绿豆朝教室走来，我去看了看，只见许多绿豆宝宝悠闲地躺在湿纸巾上，有的绿豆宝宝偷偷地探出了头，有的绿豆宝宝不愿离开妈妈的怀抱， 还在在里面睡着，我想对那些不愿离开妈妈的绿豆说：“我相信有一天你一定会鼓起勇气，变成一颗勇敢的豆！”

10月12日 星期六 晴

“哇”有一些绿豆宝宝都脱下了它绿色的外套，长出了小芽，像字母Q一样，那么多绿豆宝宝像一个个小学生似的排着队，上课了，绿豆宝宝们在教室里坐着，而且它们上课举手都很积极， 瞧，小手似的小芽正高举着呢！

10月14日 星期一 晴

一天没见着绿豆们， 我好想念它们啊！我到教室发现绿豆宝宝们长高啦，露出它那瘦瘦的身子，长大了的绿豆从绿色变成了紫色，长出了绿色的叶子，像一只只小鸭子破壳而出，又像一片迷你小树林，还像一只只火烈鸟低着头捕鱼。那么多绿豆中，有一颗最耀眼了，是树林中最高的，被其他绿豆称为“大王”，这时，我仿佛置身在这片迷你小树林里呢！

10月15日 星期二 晴

“哇”，绿豆的生长速度实在是太快了，远看，绿豆像一棵棵椰子树， 像食人花张开了自己的大嘴巴，像一条条金鱼跃出水面，近看，绿豆宝宝脱下的外套，在盘子中形成了一条小溪，现在绿豆们变和平了，谁也不想成为最耀眼的豆，都握手成了形影不离的好朋友，明天，绿豆会成什么样子呢？我好期待啊！

跟绿豆相处的这几天，我发现我深深地喜欢上了它！