绿豆的作文(实用20篇)

今天，我放学回到家后，就开始准备老师的口头作业：观察豆子发芽的过程。首先我拿了一个纸杯，然后把纸巾放进杯子后往杯子加了一点水，接着再放5——6颗绿豆种子以后，再漫长地等待着。啊， 真希望绿豆可以快一点发芽呀!

第二天早上，我从床起来，立即跑到阳台上观察绿豆，“啊!绿豆在湿润的杯子过了一晚，身体渐渐地鼓起来了，原来是小小的，像螃蟹的眼睛，现在变成圆鼓鼓的，就像许多个小圆球在水里溜来溜去 ，有趣极了!”一会儿后，我高高兴兴地上学了。 第三天早晨，我起了床看那可爱的绿豆。“呀”我惊奇地发现，绿豆的身体露出了一点儿雪白颜色的东西，“这是什么东西呀?”为了明白*，我立刻跑去问爸爸：“爸爸，为什么绿豆会露出一点 儿白色呢?”爸爸回答我说：“因为绿豆在水里或一些较湿地方泡久了，绿豆皮自然会破裂，露出一点儿雪白的颜色，这就证明了绿豆即将要发芽。” 第四天清晨，爸爸把睡梦中的我叫醒说：“维维、维维，绿豆发芽了。”我从床上跳起来，跑到阳台上一看，“哇，绿豆长出了一个娇小的豆子哎，那豆子绿得那么新鲜，看着非常舒服，两片叶子往两 边绽开，显得更加娇小玲珑的样子。我拿尺子量了一下：长2厘米、宽5毫米，它的头上还有一颗绿豆呢!那颗绿豆是浅绿色的，似乎还未成熟，周围有许多根掩护着，它像是一个公主，旁边有许多个 士兵在保护一样，可爱极了!

见证了绿豆发芽的过程，让我明白了做事要有耐心，要细心观察大自然的奥秘，才可以发现大自然的奥秘是无处不在的。

10月11日

今天，我走进教室不久，老师捧起来一盆东西。我不知道是什么，仔细一看，原来是绿豆呀！有的绿豆发芽了，像一个穿上了绿衣服，戴上了绿帽子的小孩，有的绿豆还没有生根，像一个还在妈妈肚子里的小婴儿。

10月14日

三天没见绿豆了，我兴奋极了。就迫不及待地推开了门，“哇！”绿豆已经发芽了。它们像一条条刚出生的小蛇在玩耍，捕猎……

10月15日

哇！绿豆长高了不少，还形成了“绿豆国”，“绿豆国”中：矮的绿豆是士兵，它们笔直地站立在那里；有高点的绿豆是将军，它正教着士兵怎么用大刀；最高的绿豆是国王，正准备下达命令。

10月16日

许多绿豆已经长有十一厘米了，而且形成了“奇幻森林”，“奇幻森林”里面有：刚发芽的是食人花，它张开了血盆大口；刚刚才生根的绿豆是兔子，它正逃跑于食人花的追逐；长得很高的绿豆你知道是什么吗？当然是奇幻树了，你碰一下奇幻树，它会把你送到原始时代。

虽然我只和绿豆相处了短短几天，但它却给我带来了乐趣、快乐、和美好。

在这比较靠北的南方我喝过这里的绿豆汤，不过很多时候我把它们当饭吃了，因为总感觉缺少家乡的那种味道。

夏季的炎热让我不禁想起了故乡的冷饮，而我唯独最爱绿豆汤，要是你想喝一年四季都可以买得到，偶尔我自己也会亲手煮上一锅汤。

前进街的街灯似乎不是很明亮，然而晚风送爽，这时要是往嘴里送入一口绿豆汤那可是凉在嘴里甜在心里，要是和朋友一起，再吹上一嘴牛逼，那就是爽也了。

不记得第一次喝绿豆汤是什么时候了，然而它那润口冰凉的感觉让我回味无穷。在我上小学的时候绿豆汤的价格是一块钱一碗的，好几年过去了，一碗的价格提高了一两块，和市面上很多加量不加价的广告营销是不一样的，所以前进街的绿豆汤依旧是男女老少皆宜的消暑美食。

但是对于价格有变这事我一直都很难适应，这就好比跟你一起玩了很久的伙伴有天他成了共产党，而你习惯了喊他的名字，忽然有一天他对你说请喊我共产党一样是很难让人接受的。

这个酷热的夏天，本来就闷热的城市，我买了一杯绿豆汤，吸进嘴里少了一点甜味，但更多的是少了那润滑冰凉的口感。更甚者，一些店家的绿豆汤居然还在冒着热气，让你原本就燥热的身体似乎再披上了一层厚厚的棉袄，胃里残存的一丝食欲也早已飘到九霄云外和玉皇大帝偷欢鸟。

9月23日 星期三 晴

今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找绿豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些绿豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把绿豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。

9月24日 星期四 晴

下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，绿豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。

9月25日 星期五 晴

放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到绿豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了平静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。

9月26日 星期六 晴

早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。

9月28日 星期一 晴

今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。

20XX年9月17日 星期一 晴

今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

20XX年9月18日 星期二 晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

20XX年9月20日 星期四 阴

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

20XX年9月21日 星期五 晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

前些天，我在家里泡了几颗绿豆。你瞧，那绿豆的样子多好看，小小，圆圆的，小巧玲珑。第一天，绿豆种子没有什么变化，和种之前一模一样。但是，我把绿豆拿出来，仔细观察，看见了一条裂缝。

第二天，我又摸了摸绿豆，感觉皱巴巴的，像是绿豆上长满了皱纹，而且裂缝也越来越大，绿豆呀你快点长大呀!第三天，绿豆的芽探出了脑袋，绿豆已经脱掉了衣裳，豆芽的底部长出了细根。第四天，豆芽的细根逐渐变成大大的，就像龙虾爷爷的胡须，只不过豆芽的根是白色的，豆芽的颜色是淡绿色的，像一个亭亭玉立的少女穿着一件淡绿色的外衣，看上去多么优雅。第五天，豆芽已经长成了，它的头顶由淡绿色变成了绿色，身子又粗又长，白白胖胖的，十分惹人喜爱。

泡绿豆多么有趣，不仅可以收获一株绿豆芽，还可以尝到泡绿豆的快乐。

3月23日

昨天，老师给我们布置了一项特别的作业——观察豆芽的生长过程并写一篇日记。

今天一大早，我就迫不及待的向妈妈要了一大把绿豆。然后我拿了一个有沿的圆盘，紧接着，我把绿豆放进盘子里，又往盘子里接了点水，水没过了豆子。我小心翼翼地捧着盘子，把它轻轻地放到窗台上。

在阳光的照耀下，我看着那些穿着绿色衣裳的小精灵，期望它们给我带来惊奇的变化。

3月24日

一睁眼，我赶紧跳下床来看那些活泼可爱的小精灵，那些调皮的小家伙早已把盘里的水喝个精光。它们一个个把自己的肚子喝的圆鼓鼓的，连漂亮的绿衣裳都撑开了一条缝。我突然发现小家伙们的头上冒出了白白尖尖的小芽。我赶紧给它们倒了一点水，它们好像在说：“谢谢你给我们倒水”。

3月25日

今天的小家伙会给我们带来怎么样的惊喜呢?快跟我来看看吧!这些天，这些小家伙吧自己的肚子都喝爆了。有的已经把绿衣裳全脱了，有的脱了一大半，还有的才摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和那些长长了的芽芽是一个颜色。而先前冒出来的白白尖尖的小芽已经一厘米多长了!

3月26日

那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!豆芽形状还真是千姿百态，有些是笔直的，像蜗牛的触角在探测方向;有些是弯曲的;有些芽像驼背的老人，连头都伸到自己的肚子里;还有的在两厘米处低下了头头;更有的弯弯曲曲地往上爬。刚长出来的芽芽是白的，而现在豆芽的芽尖逐渐变成了褐色的。先前小精灵般的绿豆已经是原来的两倍了，被分成了两半。

3月27日

小精灵已经长大了，变成了白白嫩嫩的豆芽，看着它们从豆子变成娇嫩的豆芽，我感到既成功又兴奋，还觉得我是一个伟大的魔术师。

豆芽不仅生长过程有趣而且有丰富的营养。有维生素a、维生素b2、维生素c、纤维素……

通过这次观察，我不仅体验到了培育豆芽的快乐，而且还知道了它丰富的营养价值，还品尝了新鲜美味的炒豆芽呢!

9月25日 星期三 晴

今天，老师让我观察绿豆的生长变化。没有浸水水的绿豆样子小小的，大约5毫米，像芝麻一样，颜色绿绿的，在绿豆的另外一面有一个白色点，它是什么呢?它是绿豆的小芽。绿豆摸上去滑溜溜的，硬硬的。绿豆跳起来就像一个孩子在蹦床上左蹦右跳。它也非常顽皮，因为它在桌子上滚来滚去。现在，我把绿豆放入水中，它浸水后会是什么样子的呢?真期待啊!

9月26日 星期四 晴

喝饱水以后的绿豆就饱胀了，变得软软的，颜色变浅了，皮开裂了，个子变大了。有的绿豆长出了1毫米的小芽，有的没有长芽的就好像咧开嘴笑了。

9月26日 星期五 晴

今天，绿豆脱下了小外套，露出了嫩黄色的小脸蛋。有的长出了小尾巴，就像一个烟斗，有的像个小耳朵在聆听声音，有的像一条小毛毛虫刚从家里钻出来，还有的就像一只天鹅在梳理自己嫩黄色的羽毛。那些绿豆都长出了大约1厘米长的茎。接着，我又闻了一下，我闻到了一阵清香，它散发在我的教室里。我很期待绿豆明天变成的样子。

9月27日 星期六 晴

今天，绿豆又长高了。绿豆长出了大约3厘米的根，上面有细碎的根毛，我仿佛看到了一条蛇在炫耀自己锋利的牙齿。前几天的小绿豆都变成了小黄豆了。今天，绿豆有的像一个个尖尖的钩子，有的像一条条小蛇正在向我们点头，也有的像小蝌蚪在水里游来游去。绿豆的茎摸上去黏糊糊的。有几颗绿豆还伸出了小舌头呢!那小舌头很小的，有的透明的。有的绿豆已经脱下了小外套，露出了白白的肚皮，有的长出了小叶子，有的伸出细细的根，真是千姿百态啊!

20xx年9月30日 天气：晴

今天，我回到家看见妈妈拿着一袋绿豆，就想起了今天的作业，于是向妈妈拿了一些绿豆，放到杯子里，然后往杯子里加水，一切功夫 准备好了，接下来就让绿豆泡在水里慢慢长大了。

20xx年10月2日 天气：晴

经过两天的时间，绿豆膨胀起来了，它们脱下绿色的外衣，露出白而稍黄的身体，长出尖尖的尾巴。那时候，我发现水变成了淡绿色，浑浊不清，于是帮它们换上新鲜的水分。这样，绿豆就能舒适地成长了。

20xx年10月6日 天气：晴

过了一个星期，我来探望我的宝贝们——绿豆。我把杯子拿起来端详，发现那尖尖的尾巴越来越长，这些尾巴上还长出一些小刺，我感到很奇怪，马上跑去问妈妈。妈妈见我匆忙的样子，笑着说：“干嘛跑那么快啊?”，“为什么尾巴有刺的”我问道。

妈妈接过杯子，看了看，说：“哦，这是豆芽，是绿豆的根”。我恍然大悟，心想：这就是绿豆的根，以后长大成树全靠它了。看到豆芽一天一天的长大，我很开心，感到乐趣无穷。

在一个阳光明媚的早晨，我在爸爸给我准备的花盆里种了几颗绿豆，这是因为我对植物的生长非常有兴趣。

一天、二天、三天，“妈妈，我种的绿豆发芽了，但是茎太细了！”我惊奇地喊道。

又过了几天，我种的绿豆芽明显比原来长高了十几厘米，我马上又兴奋地对爸爸妈妈报告了这个好消息。

可是妈妈对我说：“茎太细了，会死掉的！”我问妈妈：“为什么呀？”因为在家里水分太充足，可是阳光和空气都不是很充足，所以才会死掉。”我听了以后，有点不相信。我更加细心地照顾起我的小绿豆芽了。可是不久，一根绿豆芽真的死掉了。看来，植物的生长是要有一定条件的，我下一次一定种在楼下的泥土里，让它们“快乐”地生长。

这一次我失败了，但是让我明白了怎么种植物，下一次我一定会成功的！

今天，我挑了几粒没有受损的绿豆，拿了一个塑料杯，准备养绿豆。

首先，我把纸巾压在杯底，倒了些水，小绿豆的新家就安置好了。趁着小绿豆们睡觉的空隙，我开始端详起小绿豆们的模样。瞧，这些绿豆小小的；颜色绿油油的，像绿宝石；形状是椭圆椭圆的，像一个个小鸡蛋；摸起来硬邦邦的，像小石头一样硬；身体中间有一个黑色的长条状点儿，大概是它们的肚脐眼吧！

就在我观察小绿豆们的一会儿工夫，它们就热得不行了，纷纷脱去了绿外衣，露出了里面又嫩又白的豆仁，真像小娃娃那白嫩干净的脸蛋！我拿起一颗小绿豆摸了摸，发现泡了水的小绿豆还是那么硬。

渐渐地，它们的体积有原来的两倍大了，而且裂成了两半。从里面抽出了一条又粗又短的小辫子，那就是根。根也是硬的，摸起来滑溜溜的，像女生头上的辫子。这些根有的是直的，有的是弯的，还有的是螺旋状的。有一粒小绿豆特调皮，脱下的衣裳挂在自己的辫子上，好像一面绿色的小旗子。

到了第六天，小绿豆们完全大变样，两张叶子全挤了出来，形成了字母“v”，多么可爱！每颗小绿豆在金色的阳光下举着叶子，好像举着个奖杯。浇了水后，叶子上就多了几颗晶莹的水珠，好像一群身着绿纱的小姑娘在翩翩起舞。

另外，我还在小绿豆的叶子上做了一个实验。平时我们知道在手上画颜料后，第二天就会被皮肤吸收，那么，植物有没有吸收的功能呢？想着，我就在叶子上画了一笔。结果两天之后，墨水还在那。“原来植物没吸收的功能呀！”我若有所思地说。

经过这次长达半个多月的观察，我明白要做生活的有心人，用发现的眼睛看问题，大自然还有许多奥秘等着我们去观察发现呢。

今天，我在家里找来了二十几颗绿豆。绿豆圆圆的，胖胖的.，摸起来硬硬的，光溜溜的，像穿着一身绿衣裳的胖娃娃。

我把绿豆放在塑料盒里，又放了足够的水，开始泡豆子准备观察绿豆发芽的过程。大概过了五个小时，绿豆开始变胖，比原来的胖了两倍，像一个个小圆球在水里懒洋洋地休息。其实这是绿豆里面的种子在生长，很快种子就会破壳而出的。

到了第二天，果不其然，我发现绿豆又有了新的变化。绿豆的颜色变得绿里透白，中间长出了一条小芽，小芽是尖尖的、短短的、细细的，像一根针。它看上去很脆弱，好像风一吹来，它就会立刻倒下，我盼望着小豆芽快快长大，快快强壮起来。

过了几天，小豆芽们长高了也长粗壮了，有两厘米长，是浅白色的，像一根特小的迷你小象牙棒，也像一条条小白蛇。有的小豆芽已经长出了两片小小的嫩叶，有的小豆芽还没有长出嫩叶，只有两片豆瓣。我把小豆芽种到门口的花坛里，让它们继续成长。

通过这次的观察，我发现：只要耐心、细心地观察每一个事物，就会有不可思议的收获。

9月13日 天气 晴

明天就要上科学课了，老师要求我们观察绿豆芽，为了了解它是怎样从一颗小小的豆子长大成绿豆芽的，我焦急万分，赶紧叫爸爸给我买回了一小包绿豆。

我在一个小盒子里面放上一张纸，用手舀起一些水慢慢的洒在纸上，将纸彻底的湿透。再仔细的挑选了一些长得饱满、看上去品质优良的绿豆，将它们小心翼翼的、一粒粒的放到盒子里面的纸上，只见绿豆在纸上滚来滚去，就像一个个绿色的“小胖子”，不一会儿就均匀的散开了， 一点也不显得“拥挤”， 它们变得一动不动的、安安静静的，犹如一个个睡梦中的“绿精灵”一样，真是可爱呀！

“小精灵”们贪睡了半个小时，我过去一看，不由得大吃一惊，它们的皮肤都起了一道道皱纹，变得非常柔软，有的皮肤都快掉下来了，真难看啊！这到底是怎么回事呢？我问了问爸爸，这才知道答案。原来绿豆泡涨了，皮肤吸满了水分就涨开了，自然就变皱了。我仔仔细细的观察了一会，发现每个绿豆中间都陷下去了，上面有一个乳白色的小芽，那就是绿豆发芽的地方，等绿豆喝饱了水，绿豆芽就会慢慢长出来了。

爸爸说：“要过几天绿豆芽才能长出来呢，不要着急，要慢慢的等待哦！”我好期待啊！

1月26日  晴 2～-9℃   第一天

今天早上，我问奶奶要来了几粒绿豆和几粒黑豆，我要泡豆芽。

我用一个小碗，先把豆子泡一下，又找来一块纱布叠成两层，纱布浸透水，把碗里的水倒掉，然后把豆子放在两层纱布的中间，我有点不放心，怕水不够，又浇了一点点水在纱布上，这下好了，我把小碗放在窗台上，开始静静的等待它们发芽。

到了晚上，我去看了看，豆子没发芽，但好像豆子都喝饱了水一样的满满的。

1月27日  晴    第二天

今天早上一起床，我立刻去看我的豆芽，只见绿豆的皮已经破了，里面冒出一点点小芽，小小的，像个小逗号，黄黄的。可是我的黑豆却镇静的很，不急不忙，一点动静也没有。我只有静静的继续等待“不忙先生”发芽了。

到了中午，听奶奶说要给豆芽们换换水，不然豆子会烂掉，于是我忙给小豆子们换水。

等啊等，到了晚上，我的绿豆芽又长出了一点点，再看我的黑豆，有几个开始裂开了皮，太好了。

1月28日  小到中雪   第三天

早上，我醒来后的第一件事就是看我的宝贝豆芽，哈哈，绿豆芽已经有一厘米长了，黑豆终于冒出了它的嫩芽。我觉得，黑豆的豆芽比当初绿豆的豆芽要粗一些，我兴奋的又给它们换水，换水的时候我发现纱布的下面有一些须子，仔细一看原来是豆芽的根，它们竟然穿透了纱布，太牛了。

到了晚上，我的绿豆芽又长长了一点，黑豆芽也长长了。我捧着碗给奶奶说：“奶奶，可以给我炒豆芽了吗。”奶奶呵呵的笑了。

20xx年3月18日星期四天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

20xx年3月19日星期五天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

20xx年3月22日星期一天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！

今天，一回到家，我便观察起了昨天浸在水中的黄豆和绿豆。

绿豆的皮已经裂开了，露出白白胖胖的肉，好像一个刚出生的婴儿，又好像穿着一条碧绿的裙子的小姑娘。用鼻子去闻一闻，还有一种淡淡的绿豆香味，感觉一天的疲劳就因此而扫去了。

黄豆似乎变大了，平滑了，不粗糙了，一颗颗轻微地动着，好像在摇头，又好似在跳舞。黄豆们在盆底跳舞，小绿豆们都一点一点地过去，拖着绿油油的裙子在水底轻轻地舞动。他们可爱极了！

这就是泡了两天的绿豆和黄豆。绿豆和黄豆真可爱。

朱老师发给我们一把绿豆，这是要干嘛呢？哦！原来是要我们学会观察。来看看小小的绿豆怎么变形吧。

绿豆呈椭圆形，中间有个小白点，好像他的肚脐眼。绿豆的颜色有点浅浅的绿色，比米粒要大一点。

绿豆经过2-3个小时的浸泡后，有的膨胀起来了，有的把皮都胀破了，还有几颗全部胀破了露出了白白的胚芽，绿豆经过浸泡后还是非常的硬，就算是胀破了皮的胚芽也还是有点硬的。

第二天，绿豆发生了变化，它们齐刷刷的把绿色的外套都脱掉了，还抽出了小嫩芽，有点像小蜗牛的触角胚芽好像又变大了点儿。老师让我们把这些绿豆分成两盘，一盘放在有阳光的地方，一盘放进阴暗的柜子里。不知道明天会有怎样的变化呢？

第三天，柜子里的绿豆和放在外面的绿豆变化不大，它的嫩芽发生的变化最多，嫩芽已经是原来的2倍这么长了，它们身上穿着的绿外套只要用水一冲，就都掉下来了。仔细看它们的胚芽，原来是白色的，现在有点绿色了，它们的中间还有一条裂缝，胚芽闻起来有股青苹果的味道。

第四天，我急切的想去看豆豆的变化了。拿出柜子里的绿豆和放在外面的绿豆一比，呀，柜子里的豆苗长多了，而且白白胖胖的，放在外面的豆苗颜色有点青绿色，嫩芽也没长多少。看来，绿豆是喜欢阴暗潮湿的环境的。

绿豆就这样从一颗小小的豆子长成了白白长长的豆芽菜。

9月21日 星期二 雨

今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。

9月22日 星期三 睛

第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。

9月23日 星期四 睛

小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情！”妈妈听了哈哈大笑。

10月27日

昨天，我在碗里放了一些绿豆，又装了半碗水，绿豆先在水面上漂着，好像是在看看新家长什么样。过了一会儿，绿豆沉下去了，看起来它已经喜欢上新家了吧。今天回家，我一路飞奔。到了家里，我立马看了一会绿豆的情况，发现它有巨大的变化，“肚脐眼”上长了一个一毫米的小芽，白白的，嫩嫩的，像个小脑袋，整个身体也比原来大了两倍多，像个大胖子一样，肚子大大的。

10月28日

今天，芽又长了四毫米多，大约有五毫米吧。小芽是乳白色的，细细的，紧贴在绿豆上，像一个小孩不想离开母亲的怀里。真是又一个巨大的变化，我一定要把这个“小宝宝”养好，因为它的变化是很完美的。

10月31日

从前天开始，它的皮开始一点一点地离开绿豆了。首先，绿豆的头顶破了皮，有四分之一的身子露在外面。昨天它又把一半的身子拉了出来。今天，它的身子全部离开了皮，现在的绿豆又白又胖，像个白胖子。而且，芽又长长了一些，大约有一厘米长，也变粗了一点，但它依然贴着绿豆，都这么大了，还是贴着“母亲”，真不知道它是想怎么样。

11月2日

昨天，绿豆芽有几厘米长了，变得更粗了，也开始向上长，离开绿豆了，小芽终于不“胆小”了。今天，芽上长出了一片小叶子，小叶子正面很光滑，还很绿，反面却很粗糙，又红又紫，上面还有很多小油点，还有毛，又嫩又可爱。

2016年3月18日 天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

2016年3月19日 天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

2016年3月22日 天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!

9月27日 星期四 阴

今天，我把绿豆们放进纸杯里，期盼着绿豆们发芽长大。

绿豆里面是白白的，像一粒粒晶莹剔透的白米饭。白色的身体外面披着一件绿色的外套，非常好看。可是有一些“绿衣裳”太小了，被它胖胖的身体撑破了，露出嫩白的大肚皮。我在杯子壁上放了一张洁白的卫生纸，本来它的作用是吸水，现在却变成了豆子们的小小“竞技场”了。豆子们在里面推推挤挤，好像要把其它的豆子全挤出它们的“竞技场”才肯罢休似的。

我真想知道绿豆长大的样子啊！它的茎是什么颜色的？茎上长了什么东西？叶子是什么颜色的？叶子是什么形状的？……这些都是谜啊！

快快长大吧！我的可爱的绿豆们。

9月28日 星期五 多云

今天一放学，我就赶紧一路小跑回家，想看看我的绿豆们长得怎么样了。

回到家里，往纸杯里一看，发现大多数豆子都长大了，只有少部分豆子没有长。长大了的豆子的尾巴因为太大了，所以把它们的“绿衣裳”撑破了。它的小尾巴是嫩白嫩白、细细小小卷曲着的，这就是它的胚芽，胚芽长大以后就会变成茎。

“绿豆的茎原来是白色的啊！”我恍然大悟。长大后的绿豆比没长大的绿豆好看多了！