绿豆的作文【实用20篇】

今天，刘老师布置了一个特殊的作业：观察绿豆发芽生长。

回到家，我就叫妈妈买些绿豆回来让我种。绿豆买回来了，我抓了几粒放在手心里仔细观察。绿豆绿绿的，小小的，呈椭圆形，比米粒大不了多少。身上还长了一只芝麻大小的白色“眼睛”，“眼睛”两侧有一对黑色的三角形点点，妈妈说，那是绿豆的发芽口。

我找来一个罐头玻璃瓶，在里面铺上一层厚厚的湿纸巾，把这些可爱的小绿豆撒在上面。小小的绿豆躺在雪白的湿纸巾上，就像一个个小胖娃娃，静静地睡着。

“小绿豆，快发芽吧!”我在心里默默地说。

今天，老师留了个作业“观察日记”。需要准备一个能装水的盒子，然后把水倒进去，再把黄豆、绿豆和红豆等放进去，没有的可以不放。同学们都很喜欢这个作业。

我到家以后和妈妈找来绿豆、黑豆和黄豆放在一个容器里。过了三小时，我发现有的豆子变大了，这是怎么回事?水泡的豆子也会变大?我觉得很奇怪。

11月28日(第二天) 星期三 晴

经过一天的时间，我发现黄豆、黑豆和绿豆都变大了。妈妈给我指了指它们要发芽的地方，我发现它们要发芽的地方都白白的、鼓鼓的，我觉得真有趣!

11月29日(第三天) 星期四 晴

今天，我发现有些豆子的皮破了。说明它们要发芽了。我迫不及待的想看它们发出芽来，小芽好像也迫不及待的想伸出它的小脑袋，我真希望它们能早点实现梦想，它们要是实现了梦想，我也就实现梦想了。

11月30日(第四天) 星期五 晴

今天早上，我看见绿豆发出了小芽，我感到很高兴!

今天放学以后，我一进家门什么事也没干，就去看我的小豆芽，我发现黄豆和黑豆也发芽了，绿豆的芽变的更大了。我想：水泡的豆子怎么会发芽?我很好奇，在这种好奇的心情里，我同时又感到很兴奋，因为我的豆子发芽了!

12月1日(第五天) 星期六 晴

今天我发现我的小豆芽变的更大了。

我和妈妈就像对待婴儿一样照顾我的小豆芽。每天给她们换水，就像给婴儿洗澡，每天给她们盖上纱布，就像给婴儿盖上温暖的被子。我觉得它们在这种环境里生活，一定很快乐。

12月2日(第六天) 星期日 晴

今天上午，我盯着我的小豆芽看了好一会儿。看着它们长的那么好，我真高兴。我突然发现有的豆子并没有发芽，只是被水泡大了，其他的豆子却发芽了，怎么会这样?都是一样的豆子，怎么有的发芽有的不发芽呢?我觉得那些没有发芽的豆子很可怜，我多么希望它们都能发芽啊!

10月27日

昨天，我在碗里放了一些绿豆，又装了半碗水，绿豆先在水面上漂着，好像是在看看新家长什么样。过了一会儿，绿豆沉下去了，看起来它已经喜欢上新家了吧。今天回家，我一路飞奔。到了家里，我立马看了一会绿豆的情况，发现它有巨大的变化，“肚脐眼”上长了一个一毫米的小芽，白白的，嫩嫩的，像个小脑袋，整个身体也比原来大了两倍多，像个大胖子一样，肚子大大的。

10月28日

今天，芽又长了四毫米多，大约有五毫米吧。小芽是乳白色的，细细的，紧贴在绿豆上，像一个小孩不想离开母亲的怀里。真是又一个巨大的变化，我一定要把这个“小宝宝”养好，因为它的变化是很完美的。

10月31日

从前天开始，它的皮开始一点一点地离开绿豆了。首先，绿豆的头顶破了皮，有四分之一的身子露在外面。昨天它又把一半的身子拉了出来。今天，它的身子全部离开了皮，现在的绿豆又白又胖，像个白胖子。而且，芽又长长了一些，大约有一厘米长，也变粗了一点，但它依然贴着绿豆，都这么大了，还是贴着“母亲”，真不知道它是想怎么样。

11月2日

昨天，绿豆芽有几厘米长了，变得更粗了，也开始向上长，离开绿豆了，小芽终于不“胆小”了。今天，芽上长出了一片小叶子，小叶子正面很光滑，还很绿，反面却很粗糙，又红又紫，上面还有很多小油点，还有毛，又嫩又可爱。

9月25日 星期三 晴

今天，老师让我观察绿豆的生长变化。没有浸水水的绿豆样子小小的，大约5毫米，像芝麻一样，颜色绿绿的，在绿豆的另外一面有一个白色点，它是什么呢?它是绿豆的小芽。绿豆摸上去滑溜溜的，硬硬的。绿豆跳起来就像一个孩子在蹦床上左蹦右跳。它也非常顽皮，因为它在桌子上滚来滚去。现在，我把绿豆放入水中，它浸水后会是什么样子的呢?真期待啊!

9月26日 星期四 晴

喝饱水以后的绿豆就饱胀了，变得软软的，颜色变浅了，皮开裂了，个子变大了。有的绿豆长出了1毫米的小芽，有的没有长芽的就好像咧开嘴笑了。

9月26日 星期五 晴

今天，绿豆脱下了小外套，露出了嫩黄色的小脸蛋。有的长出了小尾巴，就像一个烟斗，有的像个小耳朵在聆听声音，有的像一条小毛毛虫刚从家里钻出来，还有的就像一只天鹅在梳理自己嫩黄色的羽毛。那些绿豆都长出了大约1厘米长的茎。接着，我又闻了一下，我闻到了一阵清香，它散发在我的教室里。我很期待绿豆明天变成的样子。

9月27日 星期六 晴

今天，绿豆又长高了。绿豆长出了大约3厘米的根，上面有细碎的根毛，我仿佛看到了一条蛇在炫耀自己锋利的牙齿。前几天的小绿豆都变成了小黄豆了。今天，绿豆有的像一个个尖尖的钩子，有的像一条条小蛇正在向我们点头，也有的像小蝌蚪在水里游来游去。绿豆的茎摸上去黏糊糊的。有几颗绿豆还伸出了小舌头呢!那小舌头很小的，有的透明的。有的绿豆已经脱下了小外套，露出了白白的肚皮，有的长出了小叶子，有的伸出细细的根，真是千姿百态啊!

老师让我们种绿豆，我听了回家把绿豆放进冷水里浸泡，我每时每刻都在紧盯着绿豆，过了一天，我发现绿豆比原来胖了很多，好像马上就要破裂似的。

当我睡了一个懒觉，醒来跑去看绿豆发现绿豆白了一点，我把他们种进土里，我好像听见绿豆说：“谢谢你！”。我又跑去给绿豆浇水，每天两次，早上一次，晚上一次。还要晒太阳5小时。

又一个阳光明媚的早晨来了，今天小绿豆长出了一片片小叶子，它还长出了两厘米，那就像一个小人国一样。

直到今天，我的绿豆已经有六厘米以上了这些绿豆变成了一小块森林，看那笔直的身躯又大又绿的叶子像两只大耳朵。

在种绿豆的过程中，我知道了一个道理是，只要用心观察，就会有新的收获。

第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴对着我微笑呢!它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子!

第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事?原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。

第四天，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢?原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。

吃过晚饭，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了!太好了!我的小豆芽发成功了!”我高兴地手舞足蹈。

第五天，我还带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。

9月16日星期六晴

今天，李老师布置了一样特殊的作业——种绿豆芽。

我迫不及待地赶回家，兴奋地从仓库里拿出了一袋绿豆，准备了一个空瓶子、一把剪刀和几张餐巾纸，便开始种了。

我先用剪刀把空瓶子剪了一半，再扒开袋子，精心地挑选了21颗绿豆。我再把一张餐巾纸给打湿，均匀地铺在了空瓶子里，又把绿豆宝宝轻轻地分散着放在了软软的餐巾纸上。绿豆宝宝们好像特别喜欢这张“床”，趴在那里一动不动，懒洋洋的，我接着又把另一张餐巾纸给打湿，盖在它们身上，让它们吸收更多的水分，更健康地成长。“绿豆宝宝们，快快睡觉吧!做个好梦!”我微笑着说道。

9月17日星期日晴

一早，我就跑过去看我的小绿豆芽。天呐，我吓了一大跳，一夜之间宝宝们全都长胖了许多呢!有些厉害的，都已经裂开了一点儿小缝呢!我激动极了!高兴得又蹦又跳。它们像吃了太多饭撑着了，肚子圆鼓鼓的，真可爱!

不知道小绿豆宝宝们明天会长成什么样，我想：它们会更高更壮吧!

9月20日星期三晴

过了几天，我又来看望小绿豆们了。啊!真是不看不知道，一看吓一跳呀!这才几天时间呀!它们的变化真大呀：细根早已扎进餐巾纸里，就像把“脚”伸进了温暖的被窝里，个子也都长高了，仿佛小宝宝们正在学站立呢!我用尺子量了量，高的都有15厘米了呢!我高兴极了!

种绿豆可真有趣呀!我以后要常常种!

10月30日    星期三   晴

昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。于是，放学后回到家，我叫奶奶从冰箱里拿出一些绿豆。我再拿出一块湿了的纱布，垫在碗里 。然后，我把绿豆铺在纱布上，再把另一块纱布盖在绿豆上，就像给绿豆宝宝盖上一层被子一样。晚上，绿豆宝宝们睡足了觉，一个个变胖了。

10月31日     星期四   晴

第二天早晨，绿豆精灵一个个露出了淡绿色的小芽，它们脱下了绿色的衣裳，露出了白白胖胖的身子，摸上去软软的。晚上，绿豆还在吸收水份。但是，有的已长出了白白的，细细的小根，就像长出了一条小尾巴。

11月1日     星期五    多云

绿豆精灵们的根长长了，芽也长长了，看上去就像一个“Q”字。它们挺着身子，就像一个个持枪的战士，保卫着自己的家园，又像一个个在思考问题的人。

傍晚，绿豆的身体就像生病了一样，变成黄色的了。我想，绿豆应该是在生长过程中本来就要变成黄色的吧！

11月2日     星期六    晴

绿豆的根越长越长。原来只有一点点的绿豆，现在长了满满一碗。绿豆为什么会长了满满一碗呢？原来，刚泡的绿豆没有长长的根，而现在绿豆的根已长出了两厘米多长，体积比原来的绿豆増加了好几倍。所以，发芽后的绿豆芽就长成了满满的一碗。

11月3日     星期日    多云

绿豆宝宝们一个个都已长大了，它们的根芽已长有一分米高了。奶奶把它们摘下来洗净，放到锅中炒熟，再放点盐，就做成了一道美味的豆芽菜了。通过这次种绿豆芽，我感到：绿豆的生长需要水、阳光和空气，缺少哪一样，绿豆都长不成豆芽。当然，它们也需要人们细心地呵护和照顾。

星期二放学时，老师说：“同学们今天回家后，准备几颗饱满的绿豆，用水泡起来。然后，仔细观察它们的生长情况。”

我一回到家里，就从厨房里找出十来颗饱满的绿豆，小心的装在一个杯子里，然后加一点点水。晚上准备睡觉的时候，我好奇的去看了看我的小绿豆，我惊奇的发现小绿豆变胖了，那绿绿的小肚皮似乎就要裂开了。

第二天一早，我发现一颗颗小绿豆都露出来一点点白色的小肚皮来，好像正准备脱衣服，睡懒觉呢！好可爱哟！

下午放学回到家里，我发现有几颗小绿豆已经换上了白色的礼服，绿色的外套软绵绵的躺在一边，有几颗小绿豆还不肯脱下旧衣服，还有几颗小绿豆不仅穿着漂亮的白礼服，还长出了美丽的头发。

晚上睡觉前，我惊喜的发现小绿豆们都脱掉了他们的绿衣服，那些原来已经长了头发的小绿豆，头发又长长了，原来没长头发的小绿豆也开始长出一点点头发了。可是杯子里的水怎么没了呢？正纳闷中，妈妈走过来告诉我：“小傻瓜，水被小绿豆吸走了呀！”

第三天早上，我一起床就飞快的跑去看我的小绿豆。哇塞，它们像一颗颗珍珠一样又白又美，我情不自禁的轻轻地抚摸着它们那嫩嫩的小芽。

下午放学了，我的小绿豆变成什么样了呢？它们不仅仅有了美丽的头发、漂亮的白礼服、还多了一双黄色的高跟鞋。我的小绿豆变得好可爱呀！

我喜欢我的小绿豆，更加喜欢由小绿豆变出来的小豆芽。

金晨薇

5月12日

今天，爸爸听我说要种豆芽，专门从老家带来了一个花盆和一些肥袄的泥土。傍晚放学回家，我一放下书包就迫不及待地到厨房的柜子里，抓了一把黄豆，放在准备好的花盆里，然后挖撬填土，把黄豆给盖住，就像给豆宝宝们盖了一层被子。后来，听外婆说要先浸泡下，再把它放在泥土里播种的。你看我这急性子！既然播种了，那就看看明天会有什么变化哦？

5月13日

今天傍晚我一回家，就急忙去看我的黄豆宝宝，结果发现一点儿也没什么变化，这时我又着急，又失望。这下妈妈走过来耐心地说：“薇薇，别着急，黄豆要比绿豆长的慢些，而且你这是没有濅泡过的。你瞧，明天放学回来肯定会有变化的。”听了妈妈的话，我觉得很有道理。我们明天再观察吧！

5月14日

今天放学一回家，我就说：“今天黄豆宝宝有变化吗？”我的话音刚落，调皮捣蛋的妹妹冲进了我的房间，笑呵呵地对我说：“姐姐，当然有变化哦，不信我们一起去看看。”结果，我看到黄豆宝宝终于发芽了，像椭圆形，它的颜色是淡黄色的。这下我可兴奋了！我们看看明天有什么变化吧！

5月15日

今天，我放学回家后，放下书包，飞快地跑到厨房的阳台，看见黄豆宝宝们又长大了，它们的颜色也变绿了，有些真的是神气活现的。为了想让宝宝们茁壮成长，我又想给它们浇水了，结果爸爸说不能浇水，水太多，会烂根的，现在泥土还是湿的，要等干了再浇。

5月18日

两天没见我的黄豆宝宝了，今天放学回家，飞速地来到了窗台，：“哇！我的黄豆宝宝长大了！”我忍不住惊叫起来。仔细观察，它的叶子是两瓣对称的，向阳的一面叶子长得又快又大。这时，我发现一个问题，黄豆的叶子上长出一些细细毛毛的东西，我好奇地问爸：“爸爸，怎么会有这些毛毛呀？”爸爸微笑地回答我：“黄豆在没有变老之前也叫毛豆，本来就是全身植株都是毛的植物。所以，它的叶子上也会长毛的。”这下我恍然大悟了。看着自己亲手播种的黄豆宝宝一天天长大了，心里别提有多高兴啊！

昨天，老师布置了一个奇怪的作业：种绿豆。全班炸开了锅，叽叽喳喳地议论开来。我心里也很好奇、很激动，我可从来都没有做过这种作业。

回到家后，一放下书包，我就急匆匆地去找绿豆。我在厨房的柜子里找到了绿豆，这是外公种的纯天然绿豆，虽然个头比较小，但是经过千挑万选，我还是选出了5粒“王牌绿豆”。看，这些豆子不错吧？草绿色的披风，胖乎乎的身子，体质一定很好。

我找来一个瓷碟，在碟子底部铺上一张餐巾纸，接了一些水，然后小心翼翼地把“王牌绿豆”放进去。一看水太少，我又去接水，让水刚好浸到豆子的一半，然后像盖被子一样，在这些绿豆上面又盖了一张餐巾纸。

我把瓷碟放在阳台上，过几分钟就去看一次。妈妈让我耐心等待，说不会这么快就有变化的。今天一早，我一起床便迫不及待地冲向窗台，心里感到很激动，连掀餐巾纸的手都有些发抖。可令人失望的是，绿豆竟然丝毫没有动静。我垂头丧气地去洗脸刷牙。妈妈说：“可能是天气冷的缘故，等变暖了，时间长一点就会发芽的。”

我期待今天放学回来，迎接我的将是几粒不同的绿豆。

10月3日 雨

老师布置了一项写观察日记的作业，我打算观察绿豆是如何长成绿豆芽的。我在厨房的柜子里找到了绿豆，这绿豆可是我外婆自己种的，纯野生的。个儿比市场上买的绿豆小一些，这绿豆可是我老妈最钟情的暑期保健营养汤。今天我要见证它的蜕变。在妈妈的指导下，我抓了三把绿豆小心翼翼地放进一个透明的杯子里，往杯子里倒了一些水，刚好漫过这些绿豆，浸了水的绿豆看上去越发绿得可爱，我把杯子放在了餐桌上，不时地跑过去看上几眼，妈妈让我耐心地等待。到了下午，感觉杯子里的水好像被绿豆喝了一些，就又给加了一些水进去。睁大眼睛看那绿豆，好像还没什么变化，可能是时间没到吧。

10月4日 阴

今天一起床，我就跑向餐桌了，哇!每颗绿豆都胀得饱满饱满的，有的已经撑破了绿衣裳，中间裂了一道缝，探出了白白的细细的小脑袋，好像在好奇地瞅着我。有的还没长出嫩芽，仍被那件绿衣服包裹在里面，我好像能感觉到它在使劲地挣脱这件衣服的束缚，想要看看外面新奇的世界。我忍不住轻轻地拿起一颗绿豆，帮它剥掉外面的绿衣服。哈哈，看它那样子，全身雪白，赤身裸体的，羞死了!妈妈说我在拔苗助长呢。

为了能让每颗绿豆都能有自己的空间好好发芽，我把这些绿豆从透明杯子里移驾到一个果盘里，让这些绿豆平铺在盘底，好让他们整整齐齐地发芽，我期待着着他们颗颗发芽的壮举。我又去给它们倒水，妈妈阻止了我，说是水倒多了，绿豆芽会烂掉的。不过我没听妈妈的，还是偷偷地加水进去。

10月6日 晴

“快来看绿豆芽啦!”我拉着爸妈来到餐桌，绿豆全都发芽了，大多长得都是又细又长的，那件绿衣服都快被它们扔在一边了，怎么看着有点像天鹅呢，加上果盘里有水，真像一只只戏水的天鹅呀。“戚人予，你的绿豆好像有点营养不良吧?”“就是呀，跟你这个小主人一样，瘦得可怜呀。”可恶的爸妈，这绿豆芽可是我的处女作呀，经验不足，在所难免的呀。不过总算是从绿豆到绿豆牙了呀，我还是挺有成就感的哦。

今天，老师布置了一项特殊的任务，那就是泡豆子。

回到家里之后，我迫不及待地向妈妈要了一些绿豆，在我给它们准备的.碗里装了一点儿水，便把绿豆们都放进了碗里。可是，不管我怎么期盼，怎么等待，绿豆们就是一点儿变化也没有，我有些失望，便走开了。

下午放学之后，我的第一件事就是去看我泡的绿豆。等我见到那些绿豆时，才发现它们是多么可爱，看那!它们一个个像喝饱了水似的，鼓胀着肚皮，一个个舒服惬意躺在水中，真像一个个小圆球。

第二天一早，我早早的跑去看绿豆们。那豆子真好看，只见在豆子可以一分为二的地方，伸出了一些枝状的小芽，真像一个个小逗号，而且他们还穿着绿色的外衣呢。到了晚上，绿豆们经过了一天的成长，变得更大，更可爱了。

他们怎么这么快就发芽了呢?原来，它的最不同点就是叶绿体比较多，有光合作用。得到的有机物也就多了，所以长得快。

绿豆还可以用来做人们餐桌上的佳肴呢，听妈妈说，只要把皮去掉，就可以吃了，好像菜市场上的绿豆也是这么制作的呢。

泡绿豆不仅让我知道了绿豆的成长过程，还让我懂得了许多知识。

4月2日 星期五 天气：小雨

今天，我买来了一斤绿豆。

我抓出一小把，放入准备装绿豆的瓶子里。

我加了点水。

绿豆好小啊!希望明天绿豆能有新变化!

4月3日 星期六 天气：阴天

今天，我迫不及待地去看我的绿豆们。

绿豆吸了很多水，肚子都胀起来了。

有的“外衣”“脱”了一点;有的还没有呢。

它们一颗颗都很饱满，希望它们快快长大

4月4日 星期日 天气：晴

今天，我又去看我的小小绿豆们。

它们基本都发芽了。

有的还没有呢，它们有的“外衣”已经脱了，只剩下一件洁白的衣裳。

小绿豆们，快快长大吧!

4月5日 星期一 天气：阴天

今天，我的绿豆们都脱去了“外衣”，芽也都发出来了。

有的几毫米了，有的已经一厘米多了，有的甚至长到三厘米了。

水里都是绿豆们的绿衣裳。

此时的绿豆洁白美丽。

我真高兴!

张睿韬

有一天，我抓了一把绿豆，找了一个盒子，在盒子底部铺上湿纸巾，把绿豆一颗一颗摆到盒子里。绿豆圆圆的、小小的，一颗颗像乌龟的眼睛一样，在好奇地打量着身边的同伴。

第二天一大早，我就兴高采烈地跑向盒子。我打开盒子，看到大部分绿豆露出了“白肚皮”，有些则没任何变化。我仔细观察，发现没有“白肚皮”的绿豆是因为有白线的那一头没有碰到湿纸巾。我小心翼翼地把它摆正，心里祈祷着没碰到水的绿豆快点发芽。

第三天放学，我迫不及待地向盒子跑去。我一边跑一边想：没有碰到湿纸巾上的绿豆会不会发芽呢？长出来的绿豆会不会变长呢？果然，那些翻过身的绿豆终于露出了“白肚皮”，而那些已经长大的绿豆悄悄地抽出了两片新芽儿努力地向上生长着仿佛急着想看一看盒子外面的世界。

我知道小豆芽的生命旅程才刚刚开始。我一定会悉心照顾它，用心观察它，仔细记录它的每一天。

第二天早上起来一看，太棒了!绿豆几乎全部发芽了!绿豆种子的左右两瓣分开，芽从两边蔓延而出。像银针似的弯弯曲曲的芽露出嫩黄的身子，他们有的站着，有的躺着，有些还交叉在一起，两根芽像绳子一般缠绕起来，横七竖八的躺在一起。餐巾纸杯子中的绿豆芽有1.6厘米，水杯子中的有1厘米，沙土杯子中的芽有2.3厘米。我又给他们浇了一些水，他们似乎像逐日的夸父，怎么也喝不够似的，贪婪地吸取着水分，整颗豆都变得胖乎乎的，像一个可爱的胖小子。

(一)

今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀!

这么多的月季花就像一道道电脑程序，我的鼠标停在了粉红月季的显示屏上，走不动了。或曰月季太娇贵，或曰月季太庸俗。我不以为然。月季虽然没有梅花傲立风雪的劲头，也没有荷花般圣洁，自然也无雪莲般珍贵。她的外表是娇艳欲滴，非常可人，但它不是空虚的，她是外柔内刚。她向竹子学习“咬定青山不放松”，战胜了风风雨雨，盛开在你眼前。她何尝不是“野火烧不尽，春风吹又生 ”当“夜阑卧听风吹雨”，谁知月季“花落知多少”但她依然月月傲放枝头。

我向奶奶借了几粒黄豆，又准备了一个杯子和水。先把凉水倒入杯内，再把那大大小小的黄豆放进杯子内，让黄豆浸泡三天。在这段时间里，我有许多的问题要提问，如：黄豆长牙时是什么颜色?长成芽了又是什么形状?黄豆是不是全部都变成芽了?等等……这些问题我好想快点儿知道答案，让我心饱口服，不再为黄豆长芽而感到疑惑不解。

我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊!

把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。

(二)

泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢!

我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的!

(三)

把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢?瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢!我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。

那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢!

20xx年6月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30 晴

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

20xx年6月5日 晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

20xx年6月6日晴转雷阵雨

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

20xx年6月7日雷阵雨

昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

20xx年6月8雷阵雨

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！

今天晚上，我观察了昨天泡的小绿豆，发现了它的特点。

绿豆已经脱下了原本紧裹的绿色外衣，露出了白白胖胖的皮肤。这些调皮的小豆子，有的把肚子前的衣服给撑破了，有的胆大包天，把“屁股”撅了出来，有的还藏在自己绿色的“睡袋”里，害羞的不敢露出脑袋，逗得人哈哈大笑。

别看它们这么憨态可掬，却也是又脆弱又霸道的“坏豆子”，它们经常对我指指点点，好像在指挥我说：“哎呀，我们都泡了一上午了，怎么还不倒水呢？！”“这里的光线太暗了，快把我们放到有阳光的地方去！”

以前我很好奇，绿豆的各个部位都叫什么，原来那胖胖的身体叫做豆瓣，可以熬粥，也能做绿豆糕。如果豆瓣和上面的“小尾巴”豆芽儿合在一起的话，学名叫豆芽菜。

第二天，绿豆芽已经窜到两厘米高了。豆芽弯弯曲曲，活像一个摸不到墙的瞎子，在空中摆来摆去。芽儿越长越高，渐渐地超过了绿豆的直径，脱下来的“外衣”也逐渐增多，白色的皮肤变得更加明显了。而且，它自己住的“睡袋”已经装不下这又细又长的芽儿了。

在绿豆生长的第七天，宁静的夜里，那一个个发了芽的小绿豆显得更加引人注目了，豆瓣儿的变化也更大了。豆芽儿变得比以前粗了，长度也增加了不少。有的豆子坐在其它绿豆的上方，芽朝下生长，被别的绿豆瓣压的东倒西歪的，有的被挤在最底下，似乎压的哭哭啼啼的，还有的芽儿转来转去也找不到方向，一会儿朝这里生长，一会儿又钻到另外一边去使劲了……粗壮的芽把豆瓣吓的魂不附体，裂成了两半，合都合不拢，皮儿被这种场面给惊呆了！它抱着脑袋离开了豆瓣儿，仓皇出逃。

通过这次观察生豆芽活动，让我知道了呵护一个小生命很不容易，我以后尽量不让大人操心！

第一天 泡种子

2.15.9.29 星期二 阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天 破壳了

9.30 星期三 阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

10.1 星期四 阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

10.2 星期五 晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

九月十七日晚上，我泡了盆绿豆。

小绿豆大小如米粒般，手感摸着比较粗糙，不大舒服。长茎芽的地方在豆儿头上的小黑洞里。它颜色深绿深绿的。

我找一个大缸，把它一个个放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接着我接了一盆8~10度的水倒到缸里。现在，我撸起袖子伸出手抓了抓绿豆，手感就越来越好了。它们一会从我指缝里钻出来，一会又缩进去。几个小时后绿豆便掉了层皮。第三天，它有了蛮大的变化：颜色变成嫩绿的了。样儿变化更大；绿豆有的挺将军肚，有的把“内衣”都撑破了，有的……豆芽儿又掉了一层皮，显得更光、更滑了。芽儿探出了头头，紧贴着绿豆。有三个豆特别显眼，一个叫“胖墩子”它太胖了。别一个叫“瘦娃儿”，它又太瘦了。还有个叫“小气鬼”它呢连个皮都不破，专门不让我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向厨房，去看绿豆。豆子把身上的衣裳一层一层的脱下，现在再摸摸它，它就会贴在你手上。一个个绿豆比原来更肥了，更胖了，有的甚至裂了道缝。再看看尾巴，已经有一厘米了。那三个外号豆变了。“胖墩子”长的又胖了，“瘦娃儿”更瘦了，“小气鬼”还行，大气了几分。

从泡豆芽我知道：观察要仔细才能成功。