关于食物的作文儿【精彩20篇】

这天我正在津津有味地看着动画片[西游记]。突然，猪八戒从屏幕里跳出来，对我说，带我漫游食物国。我连忙点头同意。猪八戒抱着。我飞上蓝天。

我们飞过一座座城市，一条条江河，一座座青山，来到一座城市面前。我们走进那座城市，看到一条小溪，我正口渴，也忘记妈妈的教诲：不准喝生水;走到小溪面前，捧起溪水就喝。啊!这溪水怎么是可乐的味道?这时我才明白我们已经到达了食物国。

我们在街上逛了很久，猪八戒才说出他有一个在这里住在的朋友，要去拜访一下，问我跟不跟他去。我马上点头同意。我跟着猪八戒来到他的朋友家门口，仔细观察了他朋友的房子：面包做的屋顶，糖做的窗户，饼干做的屋子;再看看猪八戒，他应该敲门，而他却吃用饼干做的门。等他差不多吃完了门，屋子里出来了一个人，他的样子很奇怪;眼睛是巧克力，脑袋是西红柿，身体是西瓜。他把我们请进屋子里坐下，让我们吃用饼干做的桌子。我们在这里坐了很久，把肚子都吃涨了。我们回来的时候，遇见了一只老虎，我想：食物国所有东西都是用食物做的，老虎应该也是吧。我便毫不犹豫地扑上去，咬了一大口，果然不出我所料，老虎是香蕉冰激凌。

我要回家了，猪八戒让我背了两大袋零食回去。我兴奋地跑着，突然，被地上的一块石头拌住，摔倒了。我大叫一声，醒过来了。我发现我正睡在客厅的沙发上，原来这只是一个梦。

虽然这件事过了很久，但我依然记忆犹新。

这天，我坐在小板凳上吃饼干，吃着吃着饼干屑掉了。一只小蚂蚁慢慢地靠近饼干屑，“哇！好大的一块饼干啊，够我吃上一个月了！”只见它绕了饼干一圈，然后就走开了，我以为它是搬不动饼干，就放弃了。

可没一会儿，那只小蚂蚁又回了，后面还跟着几只小蚂蚁，原来它是去搬救兵了，只见它们又绕了饼干屑一圈，一只蚂蚁又走开了，另外两只小蚂蚁在饼干旁边守着。

没一会儿，那只小蚂蚁又回来了，这次后面又跟了好几只蚂蚁。

后来小蚂蚁越来越多，它们蹲下身子，把饼干屑抬了起来。我发现饼干屑慢慢地动了起来。是蚂蚁们想把饼干屑搬回家。

可是对小蚂蚁们来说，饼干屑太大了，它们根本搬不动，我看见它们一起爬到了饼干上，我不知道它们想要干什么，不到一分钟我发现饼干变小了许多。我想它们一定是嫌饼干太大，先把饼干吃掉一些，让它变小了。没想到最后饼干真的被它们搬进了洞。

真是“人心齐，泰山移”啊！

提到食物，我想大家一定会想到冰淇淋、薯条、米饭……可有些食物虽然好吃，但对身体却不好。现在，我给大家介绍一下未来的食物。

首先，我说说冰淇淋。很多家长是不是都不让我们小孩子吃冰淇淋呢？我想是的。很多家长为了让我们少吃或不吃冰淇淋，可以说出一千个一万个吃冰淇淋不好的理由。我们中很多人是不是有这个烦恼呀？我想也是的。不过，未来的冰淇淋就不会令人烦恼了。虽然，它吃上去感觉是冰的，但其实它是“假冰”，一进喉咙就不冰了，不会刺激我们的肠胃。里面还含有丰富的维生素c、d等物质，饭后吃这些冰淇淋，还能有助于消化呢！如果你发烧了，按我们现在的思路，你是绝对不能吃冰淇淋，但是你吃了未来的冰淇淋，第二天烧就退了，它里面的维生素可是有超级魔力的。

再说说米饭。未来的米饭和现在的米饭大不相同，颜色、作法、口味各异。颜色有褐色、粉色、黄色、蓝色、紫色等多种，如果你想吃巧克力味的米饭，可以将几块巧克力和褐色米饭一起放进电饭锅，煮完以后，两者溶为一体，散发出一阵阵的巧克力的清香，绝对让你垂涎三尺。它还能全面提供我们人体所需的各种营养，家长不再需要花费大量时间买菜、洗菜、烧菜，做菜是可有可无的事了！

最后，说说薯条吧！因为它是油炸的，所以很多家长时时刻刻提醒孩子少吃，怕上火。未来的薯条不仅好看、好吃、好玩，而且对身体十分有益。它可以当饭吃，如果你一餐吃掉三份中号薯条，你就不用吃饭了，它和未来的米饭一样很有营养。我们也不需要再沾番茄酱了，因为有番茄味的薯条、草莓味的薯条、烧烤味的薯条、巧克力味的薯条？多种口味任你选择。

这还只是未来食物中的一部分哦！其实未来的食物还有很多奇妙之处呢！

疼痛，肤色，性功能发生变化都有可能是肝病早期症状，大家在生活中须特别注意。医生提醒说，人体皮肤颜色的一些微妙变化也是肝病的早期信号，尤其需要注意。皮肤和眼睛泛黄，是病毒性肝炎的急性期表现;面色晦暗是肝炎信号之一，与太阳晒黑的皮肤不同，肝病病人会面部暗淡而无光泽度;严重的黑眼圈也是慢性肝脏疾病的早期症状，其中大多数为慢性乙肝;肝病病人与常人的手掌颜色也大不相同，普通人的手掌颜色红润，而患有肝病的病人手掌心泛白无血色，大小鱼际却泛红;躯干皮肤上出现蜘蛛痣(中间有一红点，周围有血丝状)也是信号之一。

肝炎是一种常见的传染病，一定要提高警惕，做到早发现、早治疗。如果不幸患上了肝炎，我们应该积极治疗、适当休息和补充营养，这样也有可能在较短时间内恢复健康。那么，肝炎患者应该吃什么食物，才能很好地补充身体所需的营养呢?以下是专家提倡患者应该多吃的五种食物，这些食物对他们的健康都十分有益：

牛奶：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

鱼类：其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。

蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。

鸡蛋：蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。

蘑菇：含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。

大自然是非常的奇妙，除了我们人类以外，跟我们人类同样生活在地球上，还有许多许多动植物，所以大自然中也有很多让人类觉得非常惊讶的现象。

我平时比较喜欢观察生活中的一些小事情，同时对身边的一些动植物，也非常的喜欢钻研、研究。

昨天我一个人在地上玩耍，突然间看到，在我脚下旁边有一个蚂蚁洞，从蚂蚁洞里一排排钻出许多许多的蚂蚁，这些蚂蚁非常有秩序，一个接一个的，仿佛是有什么重要的事情等着他们去做。我一路观察着他们，看看他们到底要去做什么，就在不远的地方，看到这群蚂蚁原来在搬运一块馒头，这块馒头对于我来说，只有半个手掌大，但是对于这群蚂蚁来说是非常巨大的。

虽然这块馒头对于他们来讲很巨大，但是他们非常的有秩序，仿佛是受人组织一样，我看到这群蚂蚁，三五成群把馒头弄成成一小块一小块的，方便他们搬运，过了不一会儿时间，这一块馒头就被蚂蚁搬到她们的洞里面去了。

不得不说这群蚂蚁，这种精神很震撼我，非常的不可思议。原来大自然中聪明的不仅仅只有人类，小小的蚂蚁，团结起来的力量也是很巨大的。

有时候我们也要向大自然学习。

星期四的上午，小老鼠饿得肚子“咕咕”直叫，就东找找，西找找，找食物去了。

小老鼠突然闻到了一股奶酪的味道，就闻着味道走去。看到桌子上有一袋子奶酪，它笑嘻嘻地想：我要吃了这一袋子奶酪。马上就跑过去拿奶酪。

就在这时，小老鼠听到“喵喵”的叫声，就跑到沙发后面，想：可能是老猫来吃奶酪了，我要先吃掉奶酪。

这时，小老鼠想到了一个简单的办法。就回家拿来一根绳子，把一边套在自己身上，一边套在奶酪上面，这样小老鼠走的时候，奶酪就可以和小老鼠一起走了。就这样小老鼠很快的就拿到了奶酪。

小老鼠躲到沙发后面吃起来，一边吃一边笑。

不一会儿，老猫出来吃奶酪了，发现奶酪没了。气得它直跺脚，生气地说：“这是谁拿走了我的奶酪，下一次，你可能就被我烤成烤肉了。”

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热.

荷叶茯苓粥 荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓 50克，粳米或小米100克，白糖适量。先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

凉拌莴笋,鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。利五脏，通经脉。

奶油冬瓜球 冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

兔肉健脾汤 兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。健脾益气。

有一天，我闲来无事，便拿着放大镜去观察蚂蚁了。我先找到了蚂蚁的洞穴，在它们洞穴放一块牛肉，看它们是怎样搬运食物。

当我把牛肉放在洞穴时，不一会儿，有一只蚂蚁从洞穴爬了出来，向牛肉走去。它看到牛肉后，便立刻向洞穴走去，过了一会儿，有一大群蚂蚁走出来，都围在牛肉旁边，开始搬运起来。但它们搬一会儿便不搬运了，似乎遇到了难题。原来，这块牛肉太大了，可蚂蚁的洞穴太小了。

于是，蚂蚁们便有规律的到牛肉面前，每人咬一口牛肉下来用前肢接着，快速地运回家里去。就这样，它们一小口一小口的拿牛肉，大约半个小时后，一整块牛肉便进了他们的家。不过，即使搬完了一整块牛肉，蚂蚁们还是在艰苦地寻找食物，是什么让他们有这样的力量?我觉得，这应该是求生的欲望让蚂蚁们有这样的力量。

自从那一天观察蚂蚁后，我就开始十分得喜爱这些小生灵和美丽的大自然。

我家养了一只可爱的小白兔，它的样子十分惹人喜爱，尤其是吃东西的时候就更有趣了。

小白兔浑身上下长满了洁白的绒毛，远远看去，就像一团圆圆的小雪球；它的嘴巴尖尖的，小巧玲珑，嘴边还长着几根细细的胡须；通红的眼睛仿佛是镶嵌在一块“白玉”上的两颗红宝石；头上还长着一对又细又长的耳朵，宛如两个小雷达似的，随时在准备着捕捉危险的信号；最有趣的是它的小尾巴，你如果不仔细看，还真发现不了呢！

我最喜欢看小白兔吃东西了。小白兔生性胆小，每次喂它吃东西时，它总是羞羞答答的，一副难为情的样子。可是小白兔今天一下午都没有吃东西了，大概是饿极了，当我把碧绿的菜叶放进去的时候，它再也顾不得害羞了，张开小嘴迫不及待地吃了起来。只见他一边咬一边嚼，小脑袋还不时地上下甩动，大概是在吞咽嚼碎的菜叶。小白兔吃了几片菜叶后，也许是想换换口味了，开始对又甜又脆的胡萝卜产生了兴趣。只见小白兔费了好大的劲才啃下一小块胡萝卜，然后津津有味地吃了起来，一边吃嘴里还不时地发出有规律的咀嚼声，一副心满意足的样子。“酒足饭饱”后，小白兔又开始锻炼身体了，只见它时而转着圈子，时而不停地抓耳挠腮，好一副憨态可掬的样子！

我不仅喜欢小白兔，也喜欢其他动物。人类和动物永远都是好朋友！

未来的东西五花八门，有无需汽油的太阳能汽车，有全自动化的节能房屋，有可以随意变换颜色，大小的服装，有……但是，未来的食物是啥样子的呢？是不是也像我们现在这样吃着白米饭和菜？

我相信大家都学过《飞船上的特殊乘客》这篇课文吧！飞船上的“特殊乘客”就是植物种子，太空蔬菜不仅个个又大又美味，而且营养十分丰富。除了食用，太空归来的这些“特殊乘客”还有药用价值，并且可以绿化祖国，美化我们的生活。而在未来，人人都吃上了太空蔬菜和太空水稻。太空蔬菜成了我们的主要食品之一。

但是在未来，到处都是高楼大厦，那些食物都是从哪儿种出来的呢？这也不必担心。在那些高楼大厦里面，往往会有五六栋绿绿的不高大楼。所有太空蔬菜都是从哪里种出来的，大楼里有通风设施，还有人造太阳和自动洒水器，可以让农作物健康的成长。太空蔬菜一旦成熟，就会有机器人自动送到每家每户，十分方便。

未来的食物真是好吃又环保，一举两得，希望大家快来尝尝吧！

从前有姊妹俩，一个膝下无子却很富裕;一个有五个儿女却是个寡妇，她穷得叮铛响连一家子都养不活。为生计所迫，没办法，她只得到姐姐那儿去要，说：“我的孩子和我正饿得慌，你很有钱，给我们一口面包吧!”

那个有钱的姐姐可是个铁石心肠，她居然说：“我连自己也没有什么吃的呢!”后来又恶言恶语地把可怜的妹妹打发走了。

过了一会儿，富姐姐的丈夫回来了，想切块面包吃。等他切第一刀时，面包里竟流出了殷红的血液。女人见了很害怕，便把妹妹要面包的事告诉了丈夫，丈夫急匆匆地赶到那寡妇家，准备给她点周济。等他踏进寡妇的屋内时，只见她正在祈祷，怀里正抱着两个小孩，三个大的已躺在床上死去了。

他给了她些食物，但她却回答说：“我已不需人间的食物了，上帝已满足了我三个孩子的食欲，我们的祈求他一定会听见的。”说着两个孩子就断了气，于是她的心也碎了，倒下死了。

藕是我最喜欢吃的食物之一。它的形状有点奇怪，是一节节的，一节长约10厘米左右。藕切开来以后，有一个个粗粗的孔，这就是它的呼吸孔，也称为“孔眼”。白白的莲藕是荷花的根状茎，横在池塘底部的泥土中。茎上有节，节上长出荷花的叶柄和花埂，伸出水面。

藕的营养价格很高，还可以止血，凉血，散血。藕的好处很多，有一样是最可贵：它是荷花的果实，长在湖里，不象桃子，石榴，苹果那样，把鲜红的嫩绿的果实高高地挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。别看藕一点儿也不引人注目，但大家就喜欢荷花，这也有它的功劳的!等到成熟了，挖起来可以拿去吃。

尝一口藕，味道真不错，有一点点甜甜的感觉。到后来，就会越来越喜欢吃藕。藕挖出来时，最好裹点泥，为了保持新鲜，拿到市场上来卖的藕，有可能是等到荷花谢了之后，从池塘或湖里捞上来的。

藕虽然不引人注目，但是它却为人们无私奉献。

清香

可口

香甜

美味

佳肴

好吃

香甜

爽口

描写食物美味的四个字的词语成语：

垂涎三尺 ：口水挂下三尺长。通常用来描写食物的美味让人忍不住，也可以用来形容人极其贪婪的样子

回味无穷：形容特别的好吃美味，吃完了还是想吃

垂涎欲滴：馋得连口水都要滴下来了。形容非常贪馋想吃的样子

唇齿留香：吃完好东西以后，嘴唇和牙齿还留着香味

色味俱佳：颜色和味道都非常好，形容食物非常的唯美好吃

望眼欲穿 ：形容食物太好吃美味了，眼睛都快要望穿了。也可以用来对某事事物和人的思念

山珍海味 ：山珍海味历来被视为美食，由于其珍稀难得，人们总会认为山珍海味就是“高营养、高价值”的代名词

肥而不腻：通常是用来形容红烧肉或者其他用肥肉做出的美味，这类食物虽然是肥肉做的，但是一点也不腻

除了吃一些现成的食物，一些预防“秋燥”的食品也可以自己动手做。

梨粥：梨2到3个，洗净后去核切碎加大米100克，加水煮粥。

梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，可作为预防秋燥的保健食品。

百合银耳粥：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。

百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。

要是问我最喜欢吃什么呀，甭说，那就是五花八门的面包了!我对面包的品种、口味、价格都了如指掌。

面包房是我每天必经之地。每次回家我都要路过冠生园、克里斯汀、面包家族等面包房。走进面包房就像走进了我的美食天地。看到货架上琳琅满目的面包，闻着诱人的香味，我都会垂涎三尺，恨不得把所有的面包都吃个遍。我喜欢吃的面包品种繁多。从形状来说，有长条形的、椭圆的、正方形的，还有的长得像个毛毛虫;从材料上说，有奶油的、肉松的、蛋黄的、加果冻的……真是样样俱全。不过，在这么多的面包中，也有我不喜欢吃的。比如，有一种面包里面夹着生鱼片，从外表看，就像我喜欢的肉松面包，可是打开一看，却是鲜红色的生鱼片。我一看见生鱼片，就头发晕!

对于面包我一直情有独钟。有一次，奶奶烧了一桌子的好菜。有炸鸡翅、色拉、肉圆等等，美食一应俱全。可是，我对那些美食却不在意，只是手捧那味美的面包津津有味地品尝着，就像得到了人间的美味。奶奶只好叹口气说：这孩子，将来送到国外，天天吃面包!

虽然我吃过许多的面包，可是我仍然长得很瘦小。这时，我终于知道了：人世间有许许多多的美味，如果光吃一种食物，就会营养不全。其实，学习、生活等各方面都要丰富起来，这样才能使自己的人生多彩起来。

咖喱土豆鸭是我最爱吃的食物之一。

咖喱土豆鸭煮起来是很繁琐的。首先，把肥嫩的鸭子洗干净，这里的难点是得把毛囊里的一根根细细的小杂毛全送上西天，不然在吃的时候，就要忍受鸭皮疙瘩带来的恶心。拔完毛之后，把鸭剁成一块一块，再丢进锅里给它们来一次热水澡，去除鸭肉里的血水，不然咬上去就有一股血喷涌而出，想想看，多恐怖！

肉宝宝们洗完澡后，就可以开始下油锅，依次放入料酒、酱油、八角、桂皮、香叶，老冰糖、水，第一次用大火煮沸，再按照“鱼烧肉滚”的原则，改用文火慢慢熬，等肉有了七八分酥的时候，加入土豆，咖喱，继续煮，直至收汁，一盘黄灿灿、香飘四溢的咖喱土豆鸭就可以新鲜出炉了！

刚出炉的鸭肉呈棕色，夹杂着淡淡的黄，闻上去，既有鸭肉的香，还渗杂着咖喱和土豆的香气息，咬上一口，鸭肉鲜嫩无比，鸭皮好似果冻一般，软弹软弹的，完全没有鸭汤的油腻，也不像烤鸭一样脂肪组织极厚，也不像麻油鸭那么甜。再尝一块土豆，哇！土豆充分吸收了鸭肉的精华，一口咬上去，软烂无比，不像红豆那么沙，也不像芋艿那么淡，美味极了！

吃咖喱土豆鸭时，绝对不能落下鸭头这个顶级美味，鸭脑袋里藏着鲜嫩的鸭舌，咬上去嫩滑爽口，是不可多得的美味。鸭头上的皮很有嚼劲，轻轻一撕就骨肉分离。

鸭头上最美味的部分还是鸭脑。

鸭脑不仅美味，而且能补脑。但这样一种味道与营养并存的好东西，弄起来可不容易：它被坚硬的后脑袋骨严密地保护了起来，但就算如此，也无法动摇我吃鸭脑的决心。有一次，我在啃鸭头时，把筷子插入了我费尽心机在亚后脑勺上开的一个小孔里。想用杠杆原理把鸭头骨撬开，结果筷子断了……

此至，我的口水又快留下来了，咖喱土豆鸭，快到我的碗里来！

魅力？我眼中的魅力天王当然就是散发着香气的它咯……

走到大街上总是有一股诱人的香气，以光的速度穿过我的鼻孔，刺激我的脑细胞，让我的神经系统顿时“短路”。这是我也不是我了，我完全丧失了操控自己的能力了，哦，天哪，那股浓郁的香气好像无形的大手，我无法抗拒的魅力。身体便不由自主的“飞”了过去，那种感觉心里痒痒的，脚下飘飘的，啊！不可抗拒啊！

每次，都是被同伴拖过那条大街。可是，我的智力会顿时猛降——一个劲的狂喊：“ade，我的爱爱，ade，我的吃吃。我的同学给了我个称呼叫“吃货”。从此，吃或者顶帽子就牢牢的扣在我的头上。我真的是吃货，我个人认为，这不赖我，就怪那吃的实在太有魅力了。

吃的那么香，可是那也不是能终极制服我的“杀手锏”，终极“杀手锏”它的威力永远比上帝厉害十万倍！

回到家，以闪电的速度坐在桌上，眼睛盯着一个盘子眨也不眨——麻婆豆腐，透露一下，我最爱吃豆腐了。被换上一身黄装的豆腐顿时魅力无敌，金黄的乳汁浇在上面，慢慢滑落，那一块开豆腐好似一个个如水一般的美姑娘。

夹一块豆腐放在嘴里，让它慢慢在口里融化，那种味道是慢慢绽放的，先是鲜鲜的，咸咸的，辣辣的，然后慢慢地在口中融化，之后又有一股淡淡的清香，那香味有点像乡下提那夜里的自然清香。能够给心情烦乱的人带来清新舒畅。

我曾经对同学说过：这含在嘴中的豆腐慢慢融化，就可以说实在味蕾上开出一朵花，会使你的味觉得到满足。我吃完豆腐后，全身都发出幸福满足的低吟。而食物是必不可缺的，我们不能忽视它的魅力。要知道我们身体里所有的能量基本上来源于食物。

没想到同学意味深长的对我说：“是啊，食物中含的营养的确很丰富，但是不能暴饮暴食，要合理均匀地使用，但承认麻婆豆腐很诱人。”

呵呵！吃货的我，不得不又大开吃戒。“吃货，不可以吃了。”唉，这不怪我，食物的魅力不可挡啊。

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜是一种营养价值高、价格适宜的食物。据营养学者介绍，通常萝卜上半段靠近叶子的部分味道较甜、辣味较少且水分最多，可生食，因此餐厅会选择用这部分做沙拉或凉拌;中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合，是煲汤的首选;尾部辛味极浓的部分则适合炒或油炸。不过养生专家也提醒，萝卜性凉，食用萝卜切忌过量，特别是脾胃虚寒者，华北地区就流传着霜降吃萝卜的习俗。

芋头也是人们常选择在霜降食用的食物之一，芋头蒸熟、煮熟即可食用，也可料理成菜肴或是点心。芋头蒸熟后，蘸糖或酱油吃各有风味;做菜则有经典的扣肉、砵仔鹅，往往芋头吸收了肉的香味，比肉更受欢迎;点心有反沙芋头、香煎芋头糕，甚至有芋头雪糕，香甜可口。

从小到大，我吃过许多特色小吃，藏在我记忆深处的便是榨广椒，那是我爷爷最喜爱的食物。

榨广椒是湖北宜昌市，恩施，土家族的特色小吃，也称为鲊广椒、鲊尖椒、鲊金椒，酸面，面果子。

今天，我和妈妈跟爷爷一起又开始做榨广椒了。只见妈妈将自家种的鲜红辣椒去蒂洗净，接着便把辣椒放在隔板上沥干，再用力剁成细末并加入一点食盐拌匀，然后加入一些包谷面，用勺子拌匀，最后盛入爷爷珍藏的罐子里，用稻草堵住罐口，倒置水钵中，就可以静静地等着榨广椒变味儿了。

等了约大半个月，看着榨广椒被妈妈慢慢取出时，我的心也怦怦乱跳。那米黄的榨广椒散发出浓浓的酸辣味儿，让我的鼻子好像发了疯，“阿嚏”，打了几个喷嚏，吸入的气味好像油炸的面点，又像炒辣子的气味儿。

不一会儿，妈妈在锅中把油烧热，把榨广椒倒进去翻炒，什么佐料都不放，原汁原味，炒至变色就把它盛入碗中，我的馋虫都活跃起来了。“飞”进厨房，榨广椒变成深红色了，吃一口榨广椒，香香脆脆的，还有点微辣，油而不腻，吃完了，口中还有一种意犹未尽的感觉，手也不由自主地再往盘子里伸，那手速晃的妈妈和爷爷直瞪眼。

以前家家户户都很穷，榨广椒非常的下饭，可以少吃一点菜。现在家庭条件好了，我们依然爱吃榨广椒，这道菜就这样一代一代地传承下来了。

看到这书的名字，对我而言，必定索然无味。但是，像汪曾祺这样的文学家原来也写吃的东西哇？凭着这一点点的好奇，我还是翻开了书页，不一会儿便找到了答案：“总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。对食物如此，对文化也是这样。”仅凭着这一两页的文字，我就对汪曾祺这位学者佩服得五体投地。他写我们知道的烹大虾、烤全羊、油炸辣椒拌饭，也写凉拌元妥、油饼就蒜……引人入胜。我开始认真看这本散文集。

汪曾祺介绍食物，也穿插着介绍经历的往事、文化、名人和文学，还从许许多多小事中寻找出生活的真谛。他写老北京卖豆汁儿的摊子里咸菜不要钱，一位保定人坐下要了一碗咸菜；写自己在王二的摊子上花二十文钱买一小包炒豌豆，撒上点盐，走到家门口也就吃完了；写有人家将煮熟的大粒蚕豆用线串成佛珠给孩子挂在脖子上，一颗颗剥着吃；写映时春饭店里能干的堂倌，点菜、上菜、结账算钱，全部由他一人来管，一刻不停，头脑却清晰灵敏；写缅甸人卖饵丝，紧挨着国界线，这边递过去人民币，缅甸女孩递来饵丝……很有意思。我觉得我们也应该这样，不错过生活中任何一个细节，去寻找生活中有趣的一面。

他写到沽源的马铃薯研究站时，说自己发现了马铃薯两种不同的花香，对着马铃薯画画，到山上烤蝈蝈吃，让我感慨深刻：一个人，远离了家人和故友，独自生活在荒凉的绝塞，也能够乐观地生活，这样的人心胸是多么的开阔呀！他写自己坐在街边滩头的矮脚长凳上，要一碗老豆腐，就半斤旋烙的大饼，夹一个薄脆，吃得香喷喷的。在摊头吃饭说明他当时并没有什么钱，但也能想办法把生活过得有滋有味。

这本书中许多细节，也足足能够说明他学问钻研得很深，还博览古书。他写葵就写了一个章节。从《十五从军征》中的句子“采葵持做羹”中提问：葵怎么能做羹呢？然后找了许多书，最后才知道以前所说的葵就是现在的东建菜！他写鲤鱼时，说写《水浒传》的施耐庵和罗贯中吃鲤鱼是外行，因为最好的鲤鱼是三斤左右的，吴用要吃十四五斤的鱼，太重了不好吃了。这么厚的《水浒传》，汪曾祺老先生真是看得细致，并且敢于批判别人的不足。“我希望评论家、作家——特别是老作家，口味要杂一点，不要偏食。不要对自己没有看过的作品轻易地否定、排斥。不要像我的那位同乡一样，问道：‘这个东西能吃？为什么要吃这种东西？’我希望他们能习惯类似苦瓜的作品，能吃出一点味道来。”“有些人总想把自己的一套强加于人，不独文化。比如文学，就不必要求大家都写‘主旋律’。”……从很多地方都可见，他在活中食物比别人尝得多，在写作中主题比别人新鲜；也敢于批判，把自己的真实想法谈吐出来。

《故乡的食物》对我来说感触犹深，不仅仅了解到了许多我从没吃过的食物，让我眼界大开，也让我深刻地了解了汪曾祺这个人。口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

雨水节，雨水代替雪。

雨水非降雨，还是降雪期。

春雨贵如油。

七九河开，八九雁来。

七九六十三，路上行人把衣宽。

七九八九雨水节，种田老汉不能歇。

雨水到来地解冻，化一层来耙一层。

麦田返浆，抓紧松耪。

顶凌麦划耪，增温又保墒。

麦子洗洗脸，一垄添一碗。

麦润苗，桑润条。

种地别夸嘴，全凭肥和水。

粪大水勤，不用问人。

有收无收在于水，收多收少在于肥。

低产变高产，水是第一关。

黄河水可用不可靠，来水赶快把麦浇。

黄河水可用不可靠，来水快把白茬浇。

水来蓄满塘，用时不慌张。

蓄水如囤粮，水足粮满仓。

水满塘，粮满仓，塘中无水仓无粮。

水是庄稼血，肥是庄稼粮。

水是庄稼血，没有了不得。

水是金汤玉浆，灌满粮囤谷仓。

庄稼一枝花，全靠肥当家。

种地不上粪，等于瞎胡混。

人靠地养，地靠粪养。

会耕会耪，无粪不长。

粪是庄稼宝，离它长不好。

待要庄稼好，底粪要上饱。

地里铺上粪，家里座上囤。

春天粪筐满，秋天粮仓满。

春天比粪堆，秋后比粮堆。