学包饺子作文以上(20篇)
写作一直是语文中重要的一项,是对学生综合能力,语言应用的考察,也在考试分数中占有较大比例,但是如何才能写好作文,在考试中取得高分,对同学们来讲却一直是个难题。那帮妈妈包饺子日记作为该如何写呢?下面小编为你整理了学包饺子作文以上,希望能帮到你!
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7341作文
1000我学会了包饺子500字作文
全文共 566 字
+ 加入清单以前,包饺子的时候,我都很想帮忙包,可是妈妈都说:作业写完了吗?快学习去,别添乱。″今天妈妈又在包饺子,写完作业后我走过去说:妈妈我作业写完了,您就给我一次机会让我学习包饺子吧!″妈妈在我的连环攻势下终于答应了。
刚开始,妈妈教我怎样包饺子。我跟着学了几遍,感觉熟练了,就迫不及待地说:妈妈让我自己包一个吧!″妈妈同意了。我先把一个饺子皮拿在手心里,把好大一坨肉馅包在饺子皮里,可是由于馅太多了,怎么也合不上口,我急得像热锅上的蚂蚁,我就把肉馅拿出来了一大半。这次,口是合上了,但肉馅也太少了吧。第二次肉馅是刚刚正好,但口又合不上了,经过妈妈的细心教导,我终于会合口了。第三次肉馅是刚刚正好,口也合上了,但是这也太丑了吧?与其说包的是饺子,还不如说是一个圆圆的、被面裹着的小肉馅球呢!于是我给自己打劲:没事,不要着急,慢慢来,不就是包个饺子吗?小意思。难不倒我。″我包了一遍又一遍,包得越来越熟练,到头来,我竟包了三十一个饺子。
出锅喽!″随着妈妈的声音,我心里开心地想道:终于可以吃自己包的饺子喽,想想都让人兴奋,这可是我人生中第一次吃自己做的饺子呀!妈妈把我包的饺子端到我的面前,一个个白胖胖的饺子就像好几个小娃娃。我尝了一个,真好吃!"我说道。
从这件事中我明白了一个道理:做什么事要慢慢来,不要着急,只要坚持不懈,就一定会成功的!
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篇1:第一次包饺子作文400字
全文共 402 字
+ 加入清单“啊,馅放太多了!破洞了!”教室里一下子就像沸腾的开水一样热闹了起来?发生了什么事?走进教室一看,原来我们正在举行包饺子的活动呢!
老师先教我们如何包饺子。第一步是拿一面饺子皮放在手心上。第二步是用勺子挖一勺馅放在饺子皮中间。第三步是用手指点一点水,在面皮上抹上一圈。第四步是把面皮对折,用力捏一下,再把两边都捏出花纹。这样,一个饺子就做好了。啊,包饺子太容易了!不就是那几个步骤吗?根本难不倒我!于是,我按照老师的方法,认认真真地包起饺子来。唉,陷放太多了,包饺子皮被撑破了。怎么办呢?此时,我像热锅上的蚂蚁一样急得团团转。啊,有办法了!我急中生智,又拿了一张新的饺子皮,把饺子包得严严实实的。吸取刚才失败的教训,这次,我拿起了一张面粉皮,并在上面加入了适量馅,最后包了起来,终于,一个漂亮的饺子就做出来了。
今天包饺子,使我明白了一个道理,无论做什么事情都要开动脑筋,想好了再去做,这样子才容易做好事情!
篇2:好吃的饺子作文500字
全文共 526 字
+ 加入清单俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美味,而且是很多很多,让人目不暇接,我们云龙也很不赖啊!其中饺子就是我的最爱。
饺子的制作材料很简单,只是一个面团和一些饺子馅,饺子馅有很多种,如韭菜馅、猪肉馅等,记得我第一次做饺子的时候是“擀面和吹火,一窍不通”。后来经过妈妈的指点,我才学会了做饺子。制作饺子的第一步是把面团揉成面球,然后再用擀面杖将面球擀成面皮,这样,面皮就大功告成了。不过,可不要小看那一张张面面皮,可是很有讲究的,既不能太薄,也不能太厚,这得需要下功夫才能做出满意的面皮来。
第二步是把事先准备好的饺子馅包进面皮里,然后把它包起来,把开口那里封起来,再在开口处的边上捏上花边。这样,饺子就诞生了。
最后一步,也是至关重要的一步——煎。煎饺子时,火不能太大,否则会糊了,也不能太小,否则,里边的肉馅煎不熟,火候要适中,等到面皮变成金黄色的时候,就可以吃了。
饺子的吃法还有很多种,第一种是蘸着辣椒酱吃,第二种是蘸着酱油吃,第三种是直接吃。饺子的做法也有很多,除了刚才介绍的煎饺,还可以蒸和煮。不管是哪一种做法,我都特别爱吃!
听了我的一番介绍,你一定怦然心动了,相信你也早已垂涎欲滴了吧!赶快来我家乡做客吧,我一定给你做上各种美味的饺子。
篇3:过年包饺子作文600字
全文共 629 字
+ 加入清单再过几天就是新年了,家家户户都在为春节准备着,我家也不例外。除了做卫生、贴窗花,每次小年的时候我们家都要吃饺子,但想吃可不容易,因为我们家都是自己包。
2019年是猪年,当然得吃猪肉馅饺子,所以奶奶早早就跑去买猪肉和饺子皮。上午我去上围棋课,回来时己经12点了。奶奶说吃过午饭,睡过午觉,下午我们来包饺子!这时我高兴地“跳”了起来。
下午两点,包饺子“大战”正式展开。我们把手洗的干干净净的,看起来没有一点细菌之后,就开始包了。因为我不会包,在一边玩的无聊,就用面做了一把短剑,我奶奶看见了,笑着把它放在盘子上,然后对我说:“你做的“饺子”放在这个盘子里,等会儿自己吃。”奶奶有点瞧不起我做的“饺子”,我有些失落,动作也慢了下来。爸爸见我不会包,就教我包。我看一遍流程后,大概明白了一点。于是,我按照爸爸教我的方法,包了起来。
我把饺子皮放在左手上,用勺子舀了一大块肉放上,把饺子皮两边一按,一个饺子就包好了。我自信满满地给我爸看,“包的比刚才好多了”,他说。
听到了这句话,我按照刚刚那样,继续照葫芦画瓢,我一口气就包了10个。这时爸爸说话了:“怎么样?会了吧,我教你的好用吧!”我心里十分高兴,但我没有回答他,只是点了点头。包饺子看似很简单,实际做起来很难,但只要掌握了其中的窍门,一切都会水到渠成。
一个小时很快就过去,饺子皮包完了,奶奶数了数,有100多个,看着整整齐齐摆在盘子里的饺子,我心想:“过年的时候一家人开开心心聚在一起,也许这就是团圆的意义吧……”
篇4:我学会了包饺子
全文共 389 字
+ 加入清单张璟熠
有一次,周老师给我们布置了一个有趣的作业,让我们回家包饺子,我很兴奋,一回家就让妈妈给我准备饺子皮和饺子馅,妈妈就去市场帮我买了回来。
回到家,妈妈就教我包饺子,妈妈先给我示范了一遍,首先她拿出一张饺子皮放在手心上,然后夹了一些肉放在饺子皮上,接着妈妈把饺子皮对折,最后妈妈用手指把饺子上面的皮捏住,就这样,一个饺子完成了。看完妈妈的示范,我觉得包饺子太容易了,于是我也包了起来,第一个饺子包得并不好,因为我的肉放的太多了,饺子的皮破了,妈妈对我说:“你把肉放的少一点。”我听了就开始包第二个饺子,第二个饺子明显比第一个包得好多了,紧接着,一个比一个包得好,就这样,包到第十个的时候,我已经可以包得很完美了。妈妈看了后,直夸我包饺子的技术越来越棒了,我开心地笑了!
经过这次包饺子,我不但学会了包饺子,还明白了一个道理:做任何事情都不能半途而废,要努力去克服困难才能把事做好。
篇5:硬币饺子作文600字
全文共 581 字
+ 加入清单小时候,在过年时最高兴的,不是看春晚,不是放鞭炮,而是吃妈妈做的包着闪闪发光的硬币的水饺。
那时,每到春节,妈妈都会找出30个一角钱硬币,洗了一次又一次,直到闪闪发亮,看不到一丝灰尘,再包进饺子皮里。妈妈说,这是过年的习俗,吃饺子的时候,谁吃到的硬币饺子越多,谁来年的运气就会越好。我呢,就坐在妈妈旁边,看妈妈包饺子,心里想记住这些包硬币的饺子长什么模样,吃饺子的时候就能吃到它,这样我就有一年的超级好运气了。
饺子包完该下锅了,鞭炮我也顾不上去放,就守在锅边。饺子下进沸腾的锅中,像一尾尾小银鱼在翻滚的水花里上下浮动,充满了生趣。可我却再也看不清哪个才是包着硬币的饺子了。我着急地跺脚,妈妈却笑着安慰我:”别担心,我家宝贝这么可爱,一定能吃到最多的硬币饺子。“
热腾腾的饺子终于出锅了。妈妈细心地把饺子一个个夹到碟里。我迫不及待地把一个饺子放进嘴里,“呀!”我被它着实烫了一下,一声惨叫,又把它吐了出来,没想到却吐出一枚闪闪发光的硬币。惊吓变成了惊喜。我又夹起一个饺子送进嘴里,又是一枚硬币!我更来劲了,陆陆续续吃了十二个饺子,破了我吃饺子的记录。更让我没想到的是,这十二个饺子竟全都是硬币饺子!那一晚,我兴奋极了。
由于学习和父母工作的忙,我家已经三年没吃过硬币饺子了。虽然我知道妈妈对我的爱丝毫没有减少,可我还是想念那硬币饺子,直到现在,我还能想起当时的兴奋劲儿。
篇6:我学会了包饺子作文400字
全文共 410 字
+ 加入清单每到新年我们家家家户户都要包饺子,饺子形状好似元宝,在冬至又有“不吃饺子会冻掉耳朵”的说法,于是我打算和家人一起包饺子。妈妈把饺子馅和面准备好后,我们就正式开始包饺子了。爸爸那擀皮的双手常常“飞”出洁白的饺子皮,妈妈拿来一张饺子皮,用筷子抹点儿馅,然后将饺子皮合在一起,用力一捏,往桌上一放,一个“玉元宝”似的饺子腾空出世了。
我看了一遍包饺子的过程,立刻胸有成竹地说:“太简单了,我一学就会!”于是我也抓起一张饺子皮,抹上一些馅,到了最关键的.一步了,我一捏才发现我是脑子和眼睛学会了,手压根没学会。我又试了几次,再一看那些饺子几乎都露馅了。此刻我的心情好像那霜打的茄子,再加上妹妹还笑我,我当时真的想放弃了。不过我转念一想我不能轻易放弃,于是就去请教妈妈,妈妈耐心地告诉我每一步需要注意的地方,听了妈妈的教导,我总算包得有模有样了。只见妈妈给了我一个大拇指,不知是夸我包得好还是夸我没有放弃。
总而言之,我学会了包饺子。
篇7:有趣的包饺子比赛
全文共 244 字
+ 加入清单齐凡熙
老师组织了六个队伍,每队七个人。老师开始教我们包饺子了,我们先把面揉成像一条蛇一样的长长的条,等老师帮我们把长条切成剂子以后,组长就开始用擀面杖擀面皮,剩下的人就可以包饺子了,包饺子最麻烦,也最好玩,不是露馅就是张嘴,同学们一个个手忙脚乱……好不容易饺子包完了,我们一共包了一百五十七个饺子,虽然我们组只得了第三名,但我们还是很开心。
我们把饺子拿到灶上煮熟,老师马上给我们分了吃,大家一个个狼吞虎咽,吃得别提多香了。
今天在小桔灯包的饺子真好吃啊!
篇8:包饺子作文600字
全文共 599 字
+ 加入清单盼了好久,终于等到了这一天,可以让我好好大显身手一番了,偷偷告诉你,我包饺子可是搜过百度做过功课的。
首先要准备的材料有:饺子皮,肉,韭菜,油,酱油。把韭菜切成小段,把肉剁碎,把韭菜和肉拌在一起搅拌,放入料酒,酱油,食用油,盐调味,饺子馅大功告成!
妈妈先给我示范了一下,还没包完一个,我就已经迫不及待的拿了一片饺子皮,那里胡乱搞起来,只知道在旁边蘸一圈水,然后放一勺馅,可是以我慢吞吞的动作,旁边蘸的水早干了,于是就乱包一团就变成像一个包子,妈妈见了哈哈大笑起来,还笑话我说:“性子那么急,我包的时候又不看,现在这个饺子还是包子你自己吃!”
我嘟着嘴,不服气,第一次包已经很不错了,我又拿起一片饺子皮在那搞弄起来。这次饺子总像样了吧,刚想炫耀,口子开了,我默默的补救着。再来一个,这次那个神速,我做的太好了,我觉得我妈都是我快,我瞟了一眼盘子,我愣住了,盘子里居然已经有那么多个了,数了数,有23个,唉,就算我自己太自恋了吧!“哇,我女儿真棒,这么几个就这么厉害了,现在我们就要做稍微快一点就行了!”妈妈这是在鼓励我,夸进步神速呢。她给我拿了一片饺子皮,帮我蘸了一圈水递给我,“来再包一个!”我听了,心里想吃了蜜一样甜,把饺子皮拿过来,认真的开始了我的“奇妙之旅”。掌握了方法,与妈妈“合作”越来越好,两包饺子皮很快就用完了……
接下来,当然就是饺子宴了,水饺,蒸饺,煎饺……应有尽有,我都吃成小胖妞了。
篇9:初中包饺子日记500字
全文共 536 字
+ 加入清单我盼了很久很久,终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分,我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子,看过别人包亲手包
过,这回我可得大显身手啦!我先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅就从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,终于想出了原因:原来是我多放了肉馅!我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些,再重新捏了一次,这次我成功了!我包好了人生中的第一个饺子!我把这个饺子和其他人包的饺子放在一起,才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”,妈妈说像个打了胜仗的大将军;而我的呢,却是个“四不像”。我对妈妈说:“妈妈,你怎么包的这么好?教教我呗!”妈妈说:”来,我教你!“妈妈一边说,一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间,用勺子把馅弄圆,再把饺子皮对折,双手用力一捏,饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元
宝似的,稳稳地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照妈妈教的方法,包出了十几个饺子,而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊!
晚上,我吃着自己包的饺子,觉得好吃极了!
篇10:我学会了包饺子作文400字
全文共 489 字
+ 加入清单星期天,我在睡大觉的时候,妈妈说:“儿子,快起床,教你包饺子。”我一听,是包饺子,我马上起床,洗完了脸,准备包饺子,
妈妈负责擀饺子,爸爸负责包饺子。我学着爸爸的样子,慢慢地包起来。第一个,我弄了一大勺馅,放在了皮的正中心,对折时我没有办法给连接上,爸爸看见了,说:“你这个馅放得太多了,一定是连接不上的”。我只好弄掉一些馅。可以连接上了,可是粘不上。妈妈又看见了,说;“李雨泽,你这个饺子皮碰了油,是粘不上的。”我只好用九牛二虎的力气捏,可是两边又开了。我想:“做花纹一定比包饺子容易得多,”可是“看花容易做花难”呀。我左弄一下,右弄一下,上面弄一下,我弄来弄去的,最后第一个饺子出炉了。虽然这个饺子有点丑,但是看着它,我还是很开心的。第二个我知道了少放馅,这个饺子,我只弄了一小勺馅,又放在了饺子皮的正中心,可以连接上了,弄上了花纹,刚刚放下,倒了,爸爸说:“你这个馅放少了。”我又打开,又放了一小勺再折上,第二个饺子也成功了。第三个,我包得又快又好了,和爸爸包的饺子一对比,差不多。我赢得了爸妈的赞许的目光。我又包了四个,五个,六个……
吃早饭时,我感觉到今天的饺子特别香甜!
篇11:我学会了包饺子作文400字
全文共 448 字
+ 加入清单妈妈要到外地出差几天,对于不会做饭的我来说,这几天很难应付,而妈妈又不想让我点外卖,说那些都是垃圾食品,于是只要提前给我包饺子,放在冰箱里冻着,让我到时候热一些就好了,这样就能吃好几天了。
妈妈和好面要包的时候,我来了兴趣,也想学习一下怎么包饺子,妈妈自然是乐意至极,连忙来教我包饺子。我按照妈妈的示范包了几个饺子,可怎么都包不好,要不是露馅了,要不就是馅太少了,要不直接把面给戳烂了。妈妈瞬间没有了耐心,指责我浪费食物。我瘪了瘪嘴,凡事第一次不是都不会做的很好么。看着妈妈擀胶皮,我想要不换一下,擀饺皮看着简单很多。
妈妈很不相信我,但在我的强烈要求之下,她还是同意了。结果我的饺皮擀的虽然也不怎么样,但起码还能包,比包饺子稍微容易一点。我们包了很久才包完,我擀面擀的手都酸了,这才明白做饭真是不容易,尤其是和面擀面包饺子,不仅是个技术活,还是个体力活。
锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。经过学习包饺子,我也体会了做饭的不易,以后更要珍惜粮食了。希望大家也从小事做起,珍惜每一粒粮食。
篇12:日记我的快乐包饺子
全文共 593 字
+ 加入清单中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
篇13:我学会了包饺子作文500字
全文共 539 字
+ 加入清单好久没吃饺子了。妈妈说今天包饺子,我可开心了。
我和爸爸妈妈先去超市买了包饺子需要的食材,有肥瘦相间的五花肉,一袋面粉,还有葱,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一个大盘里,加了水之后就和面,把面揉成一团,再用力的揉面团。妈妈分别把包菜和肉剁碎,做成馅。妈妈准备了两种馅,一种是包菜肉馅,还有一种是纯肉馅的。剁好后再把切碎的姜和葱花拌在里面。
终于要包饺子了,爸爸擀饺子皮妈妈包。看妈妈了几个后,我就忍不住跃跃欲试了。我学妈妈,先左手拿饺子皮,右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上(我喜欢吃纯肉馅的,所以我也只包纯肉馅的),然后沾了一点水在饺子皮上,再学妈妈的样子两手合拢,用力一挤就包好了。我喜滋滋地打开手一看:“哎哟,糟了!饺子皮破了。”妈妈看了一下说是我沾多了水,又用力不当才会破的。妈妈让我把肉馅从破了的饺子皮上挑出来,拿一张饺子皮重新包。这次我小心翼翼只沾了一点点水在饺子皮上,也没用那么大力了,松开一看,一个完完整整的饺子出现在我面前。我可高兴了!和妈妈继续包了很多,够我们吃几天了!妈妈说今天吃不完的可以放冰箱冻起来,以后吃。爸爸烧了一大锅水,水烧开后就把饺子放进去煮。煮熟后我挑了我包的小饺子吃,可好吃了!我吃了好多个。
我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子,自已亲手包的饺子更香更好吃!
篇14:包饺子的日记500字大全
全文共 596 字
+ 加入清单每次回家,母亲都要给我们做好吃的。母亲眼中的好吃的就是包饺子,这对于她们那个年代走不出的人说,包饺子确实是极大的奢侈品,是最好吃的食物。
这不,一大早吃过饭,母亲就让大哥去爷爷家割点韭菜,她自己在整理那点瘦猪肉。大肉韭菜馅是我们这最喜欢吃的饺子馅,每到逢年过节基本上家家户户都是这个馅的饺子。又香又好吃,现在想想都直流口水哪。
大哥割完韭菜回来,就一直忙着择韭菜,母亲洗完猪肉在那里帮忙,我说要写会博客,就没有去帮忙。两个人择的很快,之后都是母亲一个人再忙了。洗洗,切切,剁剁一直到十一点饺子馅算是完成了。(其实,现在的农村思想还是有些落后,女持家,男主外的想法一直不曾改变。)接下来,就是包饺子喽。我也忙得差不多了,母亲擀面皮,我就帮着包几个,这样虽说不是很快,但毕竟还是快一些。
其实,小时候也包过饺子,只不过包的饺子“耳朵”老大,饺子馅不多,因为饺子馅太多的话,自己又包不住,而且包的饺子也不是很好看,但是捏的很结实,一个饺子我能用30秒的时间去完成,所以花费的时间还是很长的。比起母亲包的饺子,那是没法比的。母亲包的很圆润,很好看,很饱满,不像我包的饺子瘪了都。所以,面皮不会擀,包饺子技术还是要有待提高。
总的来说,现在的生活水平提高了,一家人围在一起包饺子,也不是为了吃,而是为了能够坐在一起拉拉家常,说说话。毕竟工作的时候,在一起的时间很短。包饺子也有家人团圆的意义,所以有空多包饺子。
篇15:第一次包饺子作文350字
全文共 378 字
+ 加入清单今年,我在元宵节时去帮爷爷奶奶包饺子,因为我不会包饺子,就让爷爷教我。
我们先擀饺子皮,左手拿擀杖放在面团上,然后上下滚,左手捏这一边,再捏那一边,把饺子皮擀成圆形,要中间后两边薄。
擀好饺子皮后,我们便开始包饺子,我先拿勺子舀一丁点馅,感觉不够,又舀了满满的一勺馅,这下够了,然后,我学着爷爷的样子,先把饺子皮对折,然后,捏住边,可我看见爷爷的饺子上有很多花棱,我不会捏,于是我舅用指甲一个一个把棱挤出来,在挤的过程中,我发现在饺子皮上粘了很多的馅,我就把外面余出来的饺子馅掐下来,可是,一不小心,把饺子皮也掐了下来。就这样,我捏的饺子是奇形怪状,再看看爷爷摄的饺子,个个像将要上战场的士兵们个个昂首挺胸,而我摄的呢,还没有上战场就先爬下了,最后经过爷爷的反复教导,我摄的饺子才逐渐成型。
通过这件事,我明白了一个道理:无论做哪一件事,只要坚持不懈,总会成功。
篇16:包饺子作文400字
全文共 418 字
+ 加入清单星期六,我和妈妈闲来无事,妈妈提议,我们在家包饺子。我兴奋极了,高高兴兴的和妈妈一起去菜市场买了面皮、猪肉、葱。回家后,妈妈在电话里问了许多朋友,知道了一点包饺子的技巧:一、馅的盐不能放的太多,不然太咸了;二、馅要用料酒腌制一下;三、包饺子的手不能是湿的。
我们开始做馅了,先打了一个鸡蛋在碗里,再用筷子使劲搅拌,直到没有蛋清为止。我们再开始剁肉和葱,剁碎之后,把肉和鸡蛋一起放入一个大盆子里面,加入盐还有料酒,等腌制一会儿,再加入葱,用筷子搅拌一会儿,这样,一盆馅就做好了。
接下来我们开始包饺子,我先洗手擦干,放了一张面皮在手上,然后用筷子夹了一块馅放在面皮上,并在面皮边上用筷子沾上水,再按紧按紧,这样一个饺子就做好了。我和妈妈先做了20多个饺子,然后开始蒸第一笼饺子。我心想:“我们包的饺子好吃吗?和外面的饺子一样吗?”大约过了20分钟,饺子蒸好了,我迫不及待的吃了一个,呀!真好吃。
经过这次包饺子,让我知道了,自己动手,丰衣足食。
篇17:我学会了包饺子作文400字
全文共 439 字
+ 加入清单昨天妈妈准备包饺子。我信誓旦旦地说:“今天我也要包饺子!”我捋起袖子,洗了手,系上花围裙,“顶级大厨赵师傅”上阵了!
我仿照妈妈的样子:左手拿皮,右手拿勺子舀馅,我舀了一大勺馅放在饺皮中央,将皮对折,右手拇指和食指相对捏紧饺皮,再从右向左捏。呀!左边的馅挤不下了!我赶紧把多出的馅拨掉,左边的皮才勉强合拢。第一个饺子大功告成。我的饺子与妈妈包的放在一起显得格外显眼:妈妈的饺子穿着整齐的雪白衣裳,而我的饺子却时尚地穿着花衣:绿的是菜,粉的是肉。我包第二个饺子的时侯,吸取了上次的教训,这回我只舀了一点儿馅,皮倒是挺容易的就合拢了,可这个饺子无精打采的,就是不肯站起来,唉…….我一共包了七个饺子,它们形态各异:有的像大腹便便的将军,有的像营养不良的非洲难民,还有的像穿着花衣裳的小姑娘……
饺子下锅啦!我迫不及待的围在锅边看:咦,怎么有两片皮浮在上面,这显然是“赵大厨”的杰作——饺子没捏紧,馅儿跑到汤里去了,还好只有两个,没有“全军覆没”。
我享受着自己的劳动成果,味道真是好极了。
篇18:包饺子作文350字
全文共 333 字
+ 加入清单星期天,妈妈对我说:“好久没吃饺子啦”!咱们下午吃饺子吧。我一听,很高兴,就高声喊着,要吃饺子,要先包饺子喽。
下午,妈妈买回来两袋饺子皮。我们首先要剁肉,我先看着妈妈剁肉的样子,我也学着剁起来。我们还剁了胡萝卜,葱,接下来就是把胡萝卜。肉和葱,再放入食盐搅拌均匀。我们的馅料就完成了。
接下来就是包饺子了,我学着妈妈的样子也包起饺子来。先放配料,在饺子皮边上抹上水,在包好,我把饺子放在面板上和妈妈的做比较。妈妈的一个个挺着一个“将军肚”。活像打了胜仗的大将军。而我的呢,还没上战场就先趴下了。
在我走开的时候,妈妈对我说,不要灰心。和妈妈一起做一个“将军肚”好不好?我很高兴地答应了妈妈,过了好一会儿我便学会了。
饺子全部包好了,我看着自己做的饺子,心里别提多有成就感。
篇19:包饺子作文500字
全文共 553 字
+ 加入清单今天,爷爷奶奶来到了我们的家,我突然特别想吃奶奶包的饺子了,于是我们便开始了包饺子大战。
我们先把面粉揉成团,再拿擀面杖擀成一些圆面,用来包饺子的,最后再剁一些馅料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就对了。我看着奶奶包,于是便学习了起来,拿一片饺子皮,放上韭菜肉,再包起来捏一捏,不过我包的怎么捏不起来啊,一放手就散下来了,我疑惑地问奶奶怎么回事,奶奶笑着说:“饺子馅弄好了以后,饺子皮边上必须涂上一点水,这样才会粘住。”我听了,又试了一次,把饺子皮边缘放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一个胖嘟嘟的饺子,跟奶奶的不太像,于是我又去请教了奶奶该怎么捏,奶奶手把手地教我,说道:“水涂好了之后就要赶快捏,不然的话水就会干掉了,从一边捏向另外一边,不要捏得太松了,不然煮的时候会松掉。”我按照奶奶教的方法,一遍一遍地试,一次不行有接着,就这样慢慢地,我好像已经会包了,我看了看我包的饺子,再看看奶奶的,好像已经差不多了。接下来饺子包好了就该下锅了,饺子放进水里煮,煮熟了之后捞起来,最后再加上奶奶调的酱料,蘸上去吃上一口,味道好极了。奶奶的酱料是放上盐、味精、香菜、生抽和酱油,最后再加上一点辣椒,搅拌在一起,简直就是人间美味。
我夹到了我包的饺子了,一个胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己动手包的饺子就是美味!
篇20:包饺子日记500字
全文共 563 字
+ 加入清单放学路上,看着街边那些色香味俱全的饺子,真是让人垂涎三尺,我想包饺子肯定很简单,回家我也要央求妈妈让我来包一回饺子。
我先把肉洗干净,再把香菇放在热水里浸泡了一段时间,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下来放上一勺盐,半勺糖,适量料酒,一点酱油和许多葱花,用筷子顺时针使劲地搅拌起来。
拌好了馅儿,我拿起一张饺子皮,把它展开平放在左手掌心,右手拿着勺子舀了一点儿肉馅,放在饺子皮中间。可肉馅放得太少了,我的第一个饺子软塌塌的,不能立在盘子上,就像一个头大身体小的孩子。于是,这一回我就在饺子皮里放了很多很多的肉馅,可因为肉馅太多了,整个饺子圆鼓鼓的,我捏住这一头,那头就露出了很多肉馅,好不容易捏住那一头,这一头又咧开了嘴,我的第二个饺子像一个胖得衣服都穿不下的孩子,咧着嘴朝我尴尬地笑。吸取了前两次的教训后,我又试了一次。第三次,我在里面放上不多不少,刚刚好的肉馅儿。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵伫立凝望。太棒了!我终于成功!这份成功给给了我自信,一连包完了剩下来所有的饺子皮。
所谓熟能生巧,我还向妈妈学习起了包各种各样的饺子:三角饺,用两只手对称往中间一挤一捏;小锁饺,中间一个“十”字花样像八小锁……饺子下锅后,有的像小鱼随着水流一起舞蹈,有的像调皮的孩子在游泳,还有的在嬉戏打闹……
真是不经一番寒彻骨,怎得“饺子”扑鼻香啊!