2021年夜饭作文(通用20篇)
年夜饭特指农历除夕晚餐。也是一年年末最重要的一顿晚餐。以下是小编精心准备的2021年夜饭作文,大家可以参考以下内容哦!
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2985作文
1000初中作文:年夜饭
全文共 1033 字
+ 加入清单【提要】本篇由小编特别为需要新年初中作文的朋友收集整理的,仅供参考。内容如下:
盼星星,盼月亮,终于快盼到“新年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年新年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,“新年”终于来到了!
[初中作文:年夜饭
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篇1:过大年吃年夜饭作文200字
全文共 356 字
+ 加入清单今天早上,我起来的时候,听见外婆说:“今天晚上,我们吃年夜饭。”我听后,就把自己打扮得漂漂亮亮。头上戴着用亮金金的钻石做的皇冠,还扎上了外公给我买的新头绳,它是粉红色的,是爱心形的,中间不定期有一个小皇冠。我还穿上了紫色的新衣服,这件衣服上还有黑色的小方格,左侧还有一个带有白色的小圆点的蝴蝶结,它是粉红色,蝴蝶结的中间还有一颗洁白如雪的钻石,可爱极了!
晚上,开始吃年夜饭了,桌上都是外公外婆一起烧的美味佳肴,有鱼、河虾、猪肚、螃蟹、青菜、芹菜、炒豆腐等,共有十几种。我、哥哥、弟弟、爸爸、妈妈、大姨夫、大姨、小姨夫、小姨、外公、外婆都津津有味地吃了起来,我们举杯相互祝福。
吃好饭,我和哥哥,还有弟弟去看烟花。烟花的颜色可多了!有红色的、黄色的、橙色的、白色的、紫色的、蓝色的。今夜的天空真是五光十色,美丽极了!
篇2:年夜饭作文700字
全文共 701 字
+ 加入清单“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”今天是除夕,下午三点多,我们全家忙得不可开交,我和爸爸负责贴春联,奶奶和妈妈负责准备晚上的盛宴——年夜饭。
我们全家分工合作,各司其职,其乐融融,好一幅和谐的画面!
奶奶和妈妈的厨艺真是“八仙过海——各显神通”!不一会儿功夫,一盘盘美食呈现在我们眼前。年夜饭拉开了序幕。美食不仅丰富而且寓意深刻。有“招财进宝”的水饺;有“蒸蒸日上”的蜜枣馒头;有“鸿运当头”的剁椒鱼头;有“积少成多”的烤鸡……真让我“口水飞流直下三千尺”!
我们一家围坐在大圆桌旁,开始了“年夜饭”的快乐之旅!我把妈妈平时交给我的春节礼仪发挥得淋漓尽致。首先站起身,依次给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈倒上香甜可口的橙汁,然后再用“公筷”给他们添上主食——水饺。接着我站起身,端起饮料杯,恭恭敬敬地祝爷爷、奶奶福如东海,寿比南山。祝爸爸妈妈,猪事顺利,心想事成!大家都喜笑颜开!
我们边吃边聊,爷爷郑重其事地讲起了除夕的来历:古时候,有只恶兽,叫“夕”,每年腊月底,便出来祸害百姓,百姓叫苦连天。后来,人们知道夕害怕红色和噼啪声,便以此来驱赶。于是,大年三十的晚上,家家户户都贴上春联,燃放鞭炮,来驱赶夕兽。因此,大年三十晚上便称为“除夕”。话音刚落,客厅响起一阵雷鸣般的掌声。
正当我们吃得尽兴时,奶奶像变戏法似的掏出一个精美的首饰盒,笑眯眯地说:“这是要送给我心爱的孙子。”我疑惑不解地打开盒子:一只做工精细、栩栩如生的小金猪正笑眯眯地望着我。我高兴得一蹦三尺高,迫不及待地把它戴在了胸前。我知道戴在胸前的不止是一只金猪,更是奶奶满满的爱。伴随着欢乐的笑声,年夜饭划上了一个完美的句号。
这真是一顿特别的年夜饭啊!
篇3:年夜饭作文
全文共 261 字
+ 加入清单我们这里有个风俗习惯,大年三十夜,家人们要聚集在一起吃年夜饭,本来家里决定在家热闹热闹的,可是想想,一来家里场地小人口多,怕拥挤。二来,筹备起来比较麻烦。于是就改变了注意,去饭馆吃算了。
到了傍晚,亲戚们都陆陆续续的来到了,于是大家一起出发去饭馆。
到了饭馆里,我们走进一间比较大的房间大家围坐一桌,桌子上我看到了有我喜欢的饮料,我巴不得马上开饭,没有等菜上齐我的肚子就已经被饮料灌饱了一半,过了一会儿,菜上齐了,可我的肚子老早就已经吃饱了,真是美餐呀!
我在想,还有多久的时间大家再聚集在这里?我盼望着下一个年三十的快快到来。
篇4:三年级作文吃年夜饭
全文共 609 字
+ 加入清单今天是大年三十,我们一家人围着桌子吃年夜饭。
吃饭前,弟弟不解地问大妈妈,为什么要吃年夜饭啊?大妈妈笑了笑回答弟弟:
“古代庆祝亲人的团聚,同时还因为庆祝驱除了“年”这个怪兽而欢聚。有一个传说,说是高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,所以人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一边吃年夜饭,一面闲话家常,每人都谈谈自己在外面所遇到得意的,高兴的事情,让家人共同分享喜悦。”弟弟听完就装了一个鬼脸,惹得大家都哈哈大笑。
这时我耳边传来乒乒乓乓的炒菜声,叮叮咚咚的捣米声,妈妈一下切肉,一下切菜,一下杀鸡忙得不可开交。原来妈妈在馋已经在准备今天的晚餐——年夜饭了。夜幕降临了,听着辟辟啪啪的鞭炮声。开饭了,见到一桌子丰盛的饭菜,馋得我口水直流三千丈,有我最爱吃的油光发亮的东坡肉,香喷喷的烤鸡,“霸道”的大龙虾等等。这时,外公举起酒杯对我说:“祝亮亮学习进步,一年更比一年好”我赶紧回敬:“祝外公身体健康,万事如意”说完就把酒杯里的果汁喝干。接着我站了起来对大家说:“祝大家在牛年牛气冲天,“牛”转乾坤。”这时,妈妈端上了一盆炒鱿鱼,弟弟突然大叫:“不能吃炒鱿鱼,不然的话被上司“炒鱿鱼”的,一句话再次若得大家哄堂大笑。
年夜饭是一年中团团圆圆吃得最温馨最长久的晚餐,但愿下次年夜饭来得更早一些。
篇5:吃年夜饭作文
全文共 614 字
+ 加入清单今年的年夜饭轮到叔叔家请客。除夕夜晚,我们全家就相约去饭店吃年夜饭。
一到饭店我就看见四周灯笼高挂,彩灯闪闪,一片浓浓的节日景象。一走进大厅,只见大厅里有几十桌人,我们好不容易找到了自己的那桌,只见餐桌上摆满了各种美味佳肴,你瞧,那清爽适口的萝卜干,那五颜六色的五谷杂粮,那香辣可口的泡椒凤爪,那香香脆脆的葱油饼,青蒸鱼、大龙虾、铁板牛仔骨······香味飘逸,使人馋诞欲滴。
开始吃年夜饭了,大家纷纷举起自己手中的酒杯,不约而同地说着祝福的话语,表达着自己对新的一年的美好祝愿!顿时,大厅里酒杯互相碰撞的声音“叮叮当当”地响成了一片······干杯之后,我看见平时很有礼貌的哥哥在饭桌上毫不客气地拿起一只烤鸭腿,这边啃一下,那边咬一口,于是我也毫不客气地把手伸向了早就看好的大龙虾,津津有味地吃了起来。吃着香喷喷的菜肴,突然想起长辈对我们的悉心教导,于是,我举起盛满雪碧的杯子,眉开眼笑地说:“叔叔婶婶!祝你们蛇年身体健康!万事如意!”叔叔婶婶也举起酒杯,说:“谢谢,我们也祝你在新的一年里学习更上一层楼!”接着我又给爸妈和姑姑夫夫等送上祝福,最后我来到爷爷奶奶面前,笑着说:“爷爷奶奶,我祝你们福如东海,寿比南山!”爷爷奶奶听了,脸上绽开了花,奶奶用手轻抚着我的头,笑容满面地说:“乖孩子,我们祝你好好学习,天天向上,学习取得更大的进步!”
这个除夕夜是快乐的,令我感到无比的幸福。
篇6:关于吃年夜饭500字
全文共 548 字
+ 加入清单在大人们的忙忙碌碌中,在我们小孩子的期盼中,转眼间就来到了一年中的最后一天,第二天就是我国最隆重的传统节日春节,那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年,喜迎新的一岁,在除夕夜,不管有什么事,家人都要团聚在一起吃年夜饭,所以除夕之夜最少不了的当然还是年夜饭。年夜饭又称团圆饭,预示着新的一年团团圆圆。
下午我们全家都忙了起来,准备做一桌丰盛的年夜饭。爸爸和叔叔是大厨,而我们其他人就是助手了,我们洗菜、切菜、打鸡蛋在我们紧张的劳动中,时间飞快地过去了,一看窗外,一个个红彤彤的大灯笼已经亮起来了,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子上,爸爸、叔叔这两个大厨已经把我们的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
一会儿,一顿丰盛的年夜饭就上桌了,弟弟找来果汁和杯子,我和其他人则负责把菜端到桌子上。一阵阵香味扑鼻而来,红色的鱼年年有余、金色的年糕年年高、翠碧的饺子富贵吉祥看着满桌丰盛的饭菜,我迫不及待的想马上吃个肚儿圆,到了七点整,终于可以吃饭了。
年夜饭伴着天空的鞭炮声更加有滋有味了。一顿年夜饭,是全家人一下午的准备,是小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴,是大年初一的红包。热闹的.人们,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
篇7:2024我家的年夜饭600字
全文共 611 字
+ 加入清单新年到了!全家齐聚一堂一起吃年夜饭。离乡背井,出远门打拼的亲人,也纷纷的回来跟家人一起团圆,和家人一享受天伦之乐。
除夕的前一个礼拜,所有市场、大卖场、菜市场,场场爆满,几乎天天人声鼎沸、水泄不通,人潮人山人海,各条年货大街的商家,个个声嘶力竭的叫卖,荷包赚得满满满;采买年货的人,个个大包小包,就怕漏了哪样食材。
到了除夕夜那天,我心目中的厨神妈妈、奶奶准备大展身手,做一顿让人吃了会欲罢不能的饭菜,吃过的人一定都赞不绝口。让我来一一的介绍妈妈和奶奶的拿手菜吧!
年夜菜都有它象征的意义,例如:吃鸡酒、韮菜,代表长长久久;吃长年菜,代表长寿;发菜意谓“发财”;吃菜头,代表好彩头;吃发糕代表发发发;吃苹果,代表平平安安;吃鱼,意谓年年有余……妈妈和奶奶的第一道菜是:蹄膀,意谓,补财库(台语)。里面有奶奶满满的爱心和祝福。吃芹菜代表一整年都轻轻松松,没有烦恼;吃水饺,韮菜、高丽菜的内馅,搭配妈妈精特别的酱汁,保证让你一口接一口,爱不释手,吃得心花怒放,每一口吃来都好幸福,因为这些都是妈妈和奶奶精心准备的年夜饭佳肴。
到了饭后,就是小孩子最爱的的时候了。乖乖坐在电视机面,其实是等着领红包,而平常嘴巴最会甜言蜜语的我,总是博得长辈的欢心,心甘情愿的拿出大红包来赏赐我。
除夕夜,妈妈不会像平常一样,赶我们上床睡觉,,这是除夕特有的福利,我们可以通宵达旦,尽情的享受一整个年夜。啊!又是一顿幸福的年夜饭,又是一个令人难忘的除夕夜!
篇8:年夜饭
全文共 519 字
+ 加入清单盼星星,盼月亮,终于快盼到“鸡年”的到来。家家户户都变得热闹起来了,都忙着准备那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭。我不禁流出了口水。今年鸡年的年夜饭全家动手,做一桌丰盛的年夜饭。
大年三十早上,我朦朦胧胧的醒过来,就听见爸爸跟妈妈在厨房议论着什么,最后说着说着就骑车出去了。我有些疑惑,不知道他们为什么出去,拿手机看了看日历,大年三十。怪不得要出去,可能是去买菜吧。我猜测到,到他们回来,果真如无所料,他们手里提着一大袋的食材,看样子是准备大干一场了。我于是迅速整理好衣服下楼去看看,一进厨房,看了看食材,有鱼、鸡、鸭,还有一些调料和蔬菜。我于是也加入队伍当中,跟着他们一起忙活起来。一起来做今晚丰盛的年夜饭。主厨是老爸,老妈就帮助切菜,而我就帮心打下手。
在紧张的劳动中,时间飞快地过去。一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮了起来,迎接着新春的鞭炮声开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌上,已经摆满了色香味俱全的美味菜肴。我很高兴,因为这里面也有我的按劳动成果。
看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近,越来越近。过年的气氛也悠然间越来越浓。我盼望的“鸡”年终于来了。在此,我祝大家“鸡”年大吉,万事如意,鸡年快乐。
篇9:年夜饭的作文两百字
全文共 334 字
+ 加入清单在今天,我和爸爸厂里全体职工在酒店吃年夜饭。
到了酒店,只见那里人山人海,好热闹呀!有的在舞台上唱歌,有的在听别人唱歌,还有的在和别人谈话。我在台下痛快地玩了1个小时,终于人到齐了,我们开始吃年夜饭。大家说说笑笑,好开心喔!
我大口大口的吃了起来,菜有红烧鱼、白菜、牛肉、炸肉丸、汤、炒面。让我口水直流三千尺,真是让人眼花缭乱。最后,我吃得饱饱的,肚子像个小皮球。
这时,屋外响起一阵鞭炮声,一股浓浓的火药气味飘了进来,我往窗外看了看,发现家家户户都挂上了红红的灯笼,每家都贴着一副对联。最后,我们举起手中的酒杯,说:“干杯!新年好!”每个人露出喜悦的笑容。
吃完年夜饭,我们高高兴兴地回家了,外面鞭炮声又响了。
爆竹声中一岁除,
春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日,
总把新桃换旧符。
篇10:关于吃年夜饭
全文共 445 字
+ 加入清单我这次去爷爷、奶奶家过年,我很高兴,因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了爷爷家,就听见奶奶在忙活着,像是做饺子,那是我最喜欢吃的食物。洗完手,就进了厨房,看见了许多东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花,开始分工。
“爸爸,妈妈你们俩切菜,包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子和炒菜,我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前,节目很精彩,非常好玩。
一转眼,就十点多了,该去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爷爷也都随后而至。
一回来,就十一点多了,一阵菜香飘来,很好闻,那时我已经饥肠辘辘,像一只饿狼飞奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起来,真是太好吃了。有鸡腿,饺子,菜,骨头汤,当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前,干了杯,还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后,
我有出去放花,同时消消食。
这个年过得真高兴,,真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
篇11:年夜饭作文
全文共 451 字
+ 加入清单天空中的爆竹声越来越密,弥漫在空气里的花香越来越浓,街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多,这些好像说明春节离我们越来越近。
今天是20**的大年三十,晚上我和奶奶.妈妈,婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子,饺子是我们北方年夜饭必须有的美味,一家人围在一起吃饺子,表示团圆‘幸福,来年发财。下午我们早早就开始包饺子,我不会包但是我想学,我就洗了手学包饺子,第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了,饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅,饺子是包住了,就是像荷兰豆,肚子扁扁的什么也没有,看看奶奶和妈妈包的像大元宝,我觉得我包的饺子太难看,事情被爸爸看见了,爸爸说:“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅,我一连看了爸爸包了几个饺子,心想我要试着捏一个,我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子,我慢慢包终于捏出一个像样的饺子,我高兴极了。
下午我们该做几道菜了,我们家的厨师妈妈来做菜,有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了,叔叔打开电视春节晚会开始了,我看着电视吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴。
篇12:2024难忘的年夜饭
全文共 335 字
+ 加入清单过年了,家家户户吃水饺,吃了一顿又一顿。腊月三十的晚上吃了水饺,饭后还要包很多很多,足足够大年初一吃上一天,意味着年年有余。水饺馅也有讲究,只能是素馅,意味着一年将素素净净,平平安安。
更有趣的是大年三十晚饭后包的水饺里还要包上硬币。只见奶奶把一把硬币泡在碱水里搓了又搓,又在开水里煮啊煮,彻底消了毒。大年初一一大早,如果谁吃到包有钱的水饺,就意味着他在新的一年会财源滚滚。
为了能吃到钱,大年初一一大早,本来不饿的我望着一盘盘水饺,专挑大肚的吃。引得我吃了一个又一个,实在有点咽不下去了。可没吃到钱我哪里会甘心,再吃,突然“咯嘣”一声,钱我是终于吃到了,却咯嘣了我一颗正要换掉的门牙。
大年初一,闹了个“没牙婆”。
又快过新年了,我企盼着今年能顺顺利利多吃到几个包有钱的水饺。
篇13:年夜饭作文500字
全文共 297 字
+ 加入清单年夜饭,年夜饭是大年初一的前一天的晚餐,还称除夕夜。
除夕的下午,我们在厨房里包饺子。爸爸在挪面皮,我就洗菜。切菜和切猪肉,妈妈却在包饺子,妈妈往饺子里放了1元硬币,说:“谁吃到了这1元硬币,谁就是今年的福星”。我说:“妈妈,你还这么迷信啊!”妈妈说:“你这个臭小子!”
吃饭了!我们来到了餐厅,坐上椅子,妈妈拿手的菜有:鸡肉炒火爆辣椒。榨菜炒肉。火爆辣椒炒猪圈……饺子终于上场了,爸爸把一个饺子夹给了我,我咬了一下,“咕”了一声,我把1元钱取了出来,高兴的说:“我吃到了那一元硬币!”妈妈也高兴的对我笑了一下,只有爸爸一个人在后悔把这一个饺子让给了我。
啊,我爱除夕,也爱新年,更爱中国的传统节日!
篇14:年夜饭的作文200字
全文共 303 字
+ 加入清单大年三十的下午,我们家就开始准备年夜饭,妈妈在洗菜、姑姑擀饺子皮、奶奶包饺子,有说有笑,其乐融融。
放完鞭炮,吃饺子的时候,奶奶说她在饺子里包了花生,要是谁吃着了就寓意着新的一年会好运。听了奶奶的话,我吃的时候很留意,可是前几个都没吃着。这时,叔叔高兴地说:“我吃着花生了。”这下我更着急了,大口大口地吃着,想快点把花生吃出来,妈妈在旁边说:“慢点吃,别噎着。”我接着吃了好几个饺子,终于吃到花生了,我高兴地跳了起来,大声喊着:“我也吃到花生了,我也是幸运的。”一会儿,妈妈、爸爸、奶奶、姑姑都吃到了花生,奶奶高兴地说:“我们全家都幸运。”
在欢声笑语中我们全家吃了一顿丰盛的年夜饭,我感到非常幸福,非常温暖!
篇15:年夜饭作文600字
全文共 610 字
+ 加入清单快到大年三十了,我妈妈告诉我,她小时候过年可热闹了,外婆总要炒一些花生、瓜子等小零食。家家户户杀鸡杀鸭,还有养猪的人家就杀猪,晚上就吃“汁水年糕汤”,但现在的年味是而来越淡了。
今年我们家增加了一点“年味”,爸爸特地从外地买来了整整一头大肥猪。我们准备先吃它的头,但就是这么一个头就让外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛,因为那些毛实在太多了,又不好拔,我爸爸干脆用了喷火器直接把毛给烧光了。接着是切,这么大一个猪头,家里的菜刀实在是用不上劲,所以我外公专门去找卖猪肉的人借了一把大砍刀,才把它给切开了。最后是要把猪头给蒸熟,小锅都装不下,最后找到了一口大锅,但也只能半个半个地煮,等煮到半熟的时候外公才得以把它们全放到一块煮。
等到猪头完全熟了,我们开始切年糕准备煮年糕汤吃,我很慢地切了两根,每次当年糕刀切下去的时候,刀好像很调皮似的,总要往外边跑,害得我切出来的年糕都是碎碎的,小小的,看看妈妈切的,都是一样的大小,一样的厚薄。原来看似简单的事情,做起来却不一定简单。我妈妈告诉我切年糕的正确方法:首先要把年糕放平,切的时候要把年糕往刀的方向靠,才能切得齐。我按照她的方法切了起来,果然切得好了许多,到最后,我们切了满满的一盆。
晚上了,外婆端上了年糕汤,那是用猪肉煮出来的汁水烧的,可鲜了;而且还有满满的一桌猪肉做的菜肴:猪耳朵、猪舌头、猪肚、猪尾巴……我们吃得可香了。
今年我家的年夜饭就是“汁水年糕汤”,味道真的很不错。
篇16:欢乐的年夜饭
全文共 509 字
+ 加入清单大年三十这一天,过年的气氛是最浓的,到处都是红色的春联,大红的灯笼,到处都是人们喜气洋洋的笑脸。我们家也在喜气洋洋地忙碌着,贴春联,打扫卫生,置办年货。
今年的年夜饭我们是订在外面的餐馆。下午家中的客人陆陆续续的到来,有姨妈、舅公、舅婆、姨婆、表叔……等许多的人。一到六点,开饭了,房间里面座着满满的两桌人。望着满桌香喷喷的美味佳肴,真想把它们都放进嘴里:我的口水都要流出来呢!
大家的脸上都洋溢着过节开心的笑容,因为过年了,欢笑声,说话声都混成了一团,大家互相敬着酒,说着祝福语,到我说祝福语了,我站起来,举着装着饮料的酒杯,大声的说:“祝大家新年快乐,健康如意每一天,再祝大家年年有余”。说完话,大家都鼓掌起来。谁知我表弟在边接着说:“是什么鱼呀,是多宝鱼还是鲍鱼呀,我要年年吃鲍鱼”,逗得我们全部哈哈大笑起来。
接着由我的表弟为大家讲了个笑话故事,大家笑成一团。连我的弟弟诚寸也喝了几口红酒,他还抓着杯子不放呢!不一会,就见他两脸颊红彤彤,走起路来更摇摇晃晃的,大家都说弟弟可能长大后也是酒仙哟!
这一顿欢乐的年夜饭很快就结束了,我们还有点依依不舍呢!不过我们的注意力很快就被那一箱鞭炮所吸引,废话不多说了,放鞭炮去咯!
篇17:学做年夜饭作文
全文共 451 字
+ 加入清单天空中的爆竹声越来越密,弥漫在空气里的花香越来越浓,街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多,这些好像说明春节离我们越来越近。今天是20xx年的大年三十,晚上我和奶奶。妈妈,婶婶还有爸爸一起做年夜饭。过年了一定要吃饺子,饺子是我们北方年夜饭必须有的美味,一家人围在一起吃饺子,表示团圆幸福,来年发财。
下午我们早早就开始包饺子,我不会包但是我想学,我就洗了手学包饺子,第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了,饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅,饺子是包住了,就是像荷兰豆,肚子扁扁的什么也没有,看看奶奶和妈妈包的像大元宝,我觉得我包的饺子太难看,事情被爸爸看见了,爸爸说:“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅,我一连看了爸爸包了几个饺子,心想我要试着捏一个,我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子,我慢慢包终于捏出一个像样的饺子,我高兴极了。
下午我们该做几道菜了,我们家的厨师妈妈来做菜,有鸡鸭鱼肉个个齐全。该吃饭了,叔叔打开电视春节晚会开始了,我看着电视吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴。
篇18:吃年夜饭的作文900字
全文共 906 字
+ 加入清单大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭十分丰盛,有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都十分高兴。
吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎样来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总期望回到自我家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜、煎丸子、子,还有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”
我又问爷爷:“那我们今日晚上吃的盐h鸡、红烧肉是谁发明的呀?”
爷爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,之后人们就简化成了红烧肉。”
“爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎样来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,之后因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。”
这时,我的表弟之后问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎样来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不一样一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改善而成的。
吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!
篇19:年夜饭350字作文
全文共 465 字
+ 加入清单“过年啰!过大年啰!”我期盼的春节终于到啦!在孩子的欢声笑语中龙年就要来啦,处处是一片喜气洋洋的气氛。我和爸爸妈妈一起贴春联,亲公亲婆在厨房做菜,家中充满了节日的欢乐!
除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁,桌上的菜丰富极了。有鱼、虾、鸡、各种各样的蔬菜,还有我最喜欢的羊肉。最吸引我的是“醋溜墨鱼”,只见那一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,真是又香又好吃!让人感到舍不得吞下去。
亲婆在圆桌当中还放了一锅火锅,火锅热气腾腾,大家都兴致勃勃,家中洋溢着欢乐的气氛。
我又长大了一岁!时间过得真快,我还记得我一年级的时候,现在我已经五年级了!亲公说,他还记得妈妈小时候的情景,那时条件没现在好,有些东西只有过年才能吃到,所以小孩子们特别希望过新年,在新年里,可以吃到甜美的糖果、各式各样的糕点,可以放爆竹,可以拿到红包,那时,年味很重,交通却没有现在发达,但大家一定是聚在一起过大年。现在,交通非常发达了,但要聚在一起反而不那么容易了,因为彼此的距离反而更远了!
我想,当我长大了,无论多忙,我也一定要陪着家人快快乐乐的过大年!
篇20:除夕之夜年夜饭小学作文
全文共 406 字
+ 加入清单除夕之夜,“膨啪,膨啪”的鞭炮声响彻天空,家家门口贴着红红的春联,霓虹灯闪烁着五彩的光芒,大街上人来车往,一派热闹的景象。爷爷家里灯火通明,不时传出开心的笑声,原来是我们在爷爷家吃年夜饭呢!
只见桌上摆满了菜肴,有清爽适口的蔬菜、肉质鲜美的大虾、喷香可口的肉、爽口滋润的汤以及鲜嫩柔滑的鱼。这真是一桌美味的大餐!
“开饭!”爷爷一声令下,筷子在餐桌上飞舞。只见平时文静的表姐在餐桌上毫不示弱,她一手那鸡腿,这边啃一下,那边咬一口,我也连忙捧起了一只鸡翅,津津有味的吃了起来。第一口油嫩滑口,第二口回味无穷,第三口油入心窝。
突然,我举起盛满可乐的杯子,眉开眼笑的说:“爸爸,祝您事业有成,万事如意!”我的祝福化成一股暖流流遍爸爸全身,爸爸也举起酒杯说:“儿子,我也祝你在新的一年,能够一飞冲天,一鸣惊人,成绩突飞猛进。”这时,长辈们都不约而同地站起来,举杯互碰。
哦,吃年夜饭真是一个最好的聚会!
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