潮汕年俗作文（优秀19篇）

新的一年在孩子们的欢笑声和大人的忙碌中开始了。

教师连店铺都放起了宋祖英的好日子：“开心的锣鼓敲出年年的喜庆…。”

潮州人最为重视的就是除夕了。腊月三十早晨，家家户户要做祭祖宗。奶奶拿出准备已久的糯米粉加水和成面团，用手推、压、拽、拉，直到面团变得松软，像泥巴一样，在捏内成一小团一小团的，压扁呈圆形。接着，要加入米饭、花生、蘑菇和虾子。最后封口，用刻了花纹的桃形模子把定型就能放到锅里蒸了。

煮熟的分外诱人，但得先祭拜祖宗自己才能大快朵颐。

下午的时候，父母就要发利市，把钱装在红包中给孩子，小孩子借了钱后要对大人连声说：“恭喜发财，恭喜发财。”收完红包已是三点多了，大家匆匆洗好澡就把钱包放在了身上。

晚上的时候，全家人要放鞭炮，守岁。妈妈拿出大捆的鞭炮，算好时间，这家放完鞭炮，那家就响起了“噼里啪啦”的鞭炮声，全村人都在沸腾，我躺在沙发上昏昏欲睡，几次要进入梦乡，却被奶奶打醒：“不要睡，睡了后神佛就不会赐福给你了。”我点了点头，门外的鞭炮声震耳欲聋，我强打起精神，看着火花在黑暗中乱窜。时间像沙漏般慢慢地流下，当墙上的大钟敲了十二下后，我便想得到了指令似的跑进房间呼呼大睡。

春节与除夕相比之下是比较清闲的。初一一早，人们起床穿好新衣服去走亲访友。“有心拜年初一二，无心百年初三四”。所以很多人备上礼物马上去了朋友家了。在礼物中，橘子是必不可少的，主人会在客人的橘子中留下两个，然后再把自家的橘子拿出来与客人交换，有种说法是：互赠吉利。

春节很快就过去了，许多人不得不到异地工作，母亲会送着儿女走出村口。于是，信念在母亲驻足于村口的时间中流过。远处，夕阳渐落。

我是一个地地道道的潮汕人，在我看来，潮汕的春节才是最有趣的。

潮汕的春节，在正月初一开始，和其他地方是一样的。这一天，正是我们辞旧迎新的日子。沉浸在喜气洋洋的人们的第一件大事就是贴对联，兴致勃勃的人们把旧对联小心翼翼地撕下来，再把事先备好的新对联贴上去，把对新年的美好愿望都寄托在对联上。

这一天，最有趣的一件事就是：大，人，不，许，发，脾，气！小孩子们可喜欢了，因为在这一天，不管这么淘气，大人都不会发脾气。据说不发脾气的大人前途才会更好。可是，过了这一天。小孩子们可就遭殃了，大人们就要新账旧账一起算了，哈哈哈！

在这一天，家家户户都要吃团圆饭，一般都有鸡肉，鸭肉，鸡蛋，蘑菇，猪肉，还有鱼肉，鱼肉的蕴意是年年有余，馄饨则与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。 长面，也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。吃枣的意思是春来早，吃柿饼表示事如意，吃杏仁意思是幸福来，吃豆腐表示全家福，吃三鲜菜的意思是三阳开泰，吃长生果表示长生不老，吃年糕的意思是年糕年糕，一年比一年高。

这一天除了吃年夜饭还要守岁。少年，青年守岁为了让时间过得慢一些，为老人守岁则表示长命百岁的意思。

我们潮汕的春节怎么样，是不是很有趣呢？来自远方的朋友，你们的春节是这样的呢？跟我分享一下吧！

春节期间，我们一家和朋友、同学、亲戚一起去了潮汕。一路上，导游向我们介绍了潮汕的美食。潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……听导游说，这些美食在潮汕地区可是享有盛名，家喻户晓。真希望这些美食能立即出现在我面前，让我一饱口福。在导游的带领下，我们来到了广济楼，各式美味的小吃即将要呈现在我们的面前了。

我们来到了卖鱼丸的店铺前，导游介绍说，做鱼丸是有讲究的，首先是选材，如什么月份鱼肉最鲜美，最适合做鱼丸，像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的；淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的，这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后，接下来也是最为关键的一步——打鱼丸：杀鱼、切肉、绞成鱼糜后，将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆，要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以喝到一碗味道鲜美的鱼丸汤了，看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好似粒粒乒乓球儿，咬上一口真是又酥又鲜又爽口。

接着，我们来到了最有名的一家店，叫百年银屏。里面最有名的一道菜叫做：蚝烙。这道菜还上过“舌尖上的中国”。所谓蚝烙，就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。当然，最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味，品尝时蘸一下鱼露，那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去，真的是太美味了。

肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，导游介绍说，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招呼，忙得不可开交，“老板，我要青菜、虾、猪肉和蛋”“老板，我要两条……、一条……”过了一会儿，一盘热气腾腾的肠粉就端上来了，白色的粿条好似一张薄纱包裹着各式食物——有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……，要不是为了品味这份美食，还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。

潮汕不仅小吃多，还有名扬海外的工夫茶、潮汕柑等极具特色的标志性饮食和文化，这次我们来到了潮汕品尝到了各类的美食，真是不枉此行。

潮汕春节过得分外热闹，处处都是喜庆的味道。这一天，男女老少都要在午后换洗，穿上新衣，显得更有精气神。小孩换洗后第一件大事就是恭贺新年领红包啦!

恐怕第二件大事才是买各式各样的爆竹来玩。爆竹声声，还真有年味。孩子们闹得闹，大人们忙得慌。大人们在这一天还必须准备好祭祖的贡品，几家子团聚一堂，见面道贺，一片欢笑，真是热闹!

在这一天，家家户户高高挂起红灯笼，寓祝来年红红火火;门外贴起了红对联，寓祝来年的生活如同对联写的一般美好。爆竹声声响连天，接连不断。在这万象更新的日子里，无论走到哪，都是欢笑一片。孩子们玩累了，也大概是黄昏前，回到家了，便闻见一股香味袭来，让人不禁馋起嘴，赶紧一家聚集一块儿吃团圆饭。不同于往日的是——多了发自内心的欢乐。

最后，莫过于家家户户都会做的——看春晚。

笑，是整个春晚最大的特点。最后，随着主持人的呼声，我们告别了旧年，迎来了新春的第一天!

潮汕中秋美食品种颇多，这与潮人过中秋节的文化内涵、潮地气候、农事生产有很大关系。主要可分为三大类：一是糕饼类，潮汕各地月饼，甜的、咸的、荤的、什料的、多味的各式各样种类繁多。还有面饼、软糕、云片糕均为中秋节糕饼，为潮人送亲戚之佳品，可说潮人送月饼是睦亲的习俗;二是潮地中秋节季，天高气爽正是水果成熟之时，柚、柿、杨桃、菠萝、石榴、橄榄、香蕉等也是潮人中秋的另一类美食;三是农产的芋头、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜浆也是潮人喜欢的。其中，中秋月饼是潮人一年一度的传统食品，过中秋节，没有一个潮汕人不品尝一下月饼的滋味的。虽然月饼可以有各种形制，潮汕各地也有自己的特色，但都有一个共同的特点，即要求是正圆形。芋头、糍粑等也是潮人中秋必吃的。

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶” 的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。

[潮汕的中秋节习俗作文3篇

按潮汕当地的规矩，春节差不多在腊月的下旬就开始了。腊月二十四这天，是“神明”上天之时，每个人都要去庙会拜神，让神明上天，祈求神明保佑我们一家人平平安安，新的一年，财运亨通。

腊月二十四过后这几天，家家户户都很忙。大人们不但要进行大扫除，还必须预备过年吃的、喝的、穿的、用的，好在新年时显出万象更新的气象;小孩也很忙，必须把鞭炮、新衣服、新玩具……都准备好，好在过年时玩个痛快。

一年一度的除夕终于到了。大人们早早地起床，准备好贡品，留着下午祭拜祖公。家家户户的门外都贴上了红红的对联。午饭过后，男女老少都要穿新衣服，象征着新的一年里自己吉祥如意。在除夕这天，一般在中午2点多，就得去祭拜祖公。从小到大的顺序祭拜祖公，祈求祖公保佑在新的一年里一家人平平安安，快快乐乐。拜完祖公后，再过几个小时，便要吃团圆饭了。在外边做事的人，除非万不得已，到除夕这天，必定赶回家来吃团圆饭。饭桌上有鱼，象征着年年有余;有五花肉，象征着丰衣足食;有菜，象征着财运滚滚;有甜品，象征着甜甜蜜蜜;一家人坐在一起吃团圆饭，象征着团团圆圆。吃完团圆饭后，爷爷奶奶就要给小辈发红包，象征着小孩子岁岁平安;作为儿女的也要给父母发红包，象征着父母身体健康，万事如意。发完红包后，就要开始放鞭炮了。家家户户都要放鞭炮，象征着自己在新的一年里喜气洋洋。

到了正月初一这天，家家户户都要在家中摆放大吉，象征着大吉大利。这一天，人人都要说吉利的话，大人也不能随便打骂小孩，以免他啼哭不休。每个人都要在午前到别人家拜年，代表自己对别人的尊敬。这一天不能扫地，如果扫了地，就象征着把自家的财气都扫掉了。这一天不仅不能扫地，也不能洗头，如果洗了头，就象征着把自己的福气都洗掉了。

元宵上市，春节的又一个高潮到了。正月十五这天，处处张灯结彩，整条大街像是办喜事，红火而美丽。孩子们提着一个个精致的灯笼逛庙会。这一天不但要逛庙会，还要吃汤圆。吃汤圆，象征着全家人团团圆圆、和睦相处。这一天还有一个活动，便是猜灯谜，多数人都将谜语写在纸条上，贴在五光十色的灯彩上供人猜。

一眨眼，春节就这样过去了。潮汕又恢复了原来的平静，大人都去上班了，小孩也要去上学了。在这里，我祝福家乡越来越红火，祝福祖国更加繁荣昌盛!

元宵节又称上元节，这是因道教信奉三官神（天宫、地宫、人宫），以正月十五为天宫当令，称上元节，祈望天宫赐福。潮汕各地元宵风俗活动内容大都有吊花灯、游花灯、舞狮、猜灯谜、吃汤丸等。其主要内容在灯，故又称灯节。它有最浓厚的游乐色彩，故称闹元宵。

在潮汕的元宵节，是仅次于春节的隆重节日。旧俗的游神赛会都集中在元宵前后进行，活动时间长、项目多，民俗文化色彩更为浓烈。改革开放之后，各地政府倡导在这段时间开展各种健康的迎春文化活动和对内对外的联谊活动，使这个节日更具时代色彩和积极意义。

元宵游花灯，历来盛行。明嘉靖刻本潮剧《荔镜记》“睇灯”一折，就说“三街六巷好灯棚”。清嘉庆《澄海县志》引旧志云：“十一日夜起，各神庙街张灯、仕女游，放花爆，打秋千，歌声达旦。”又说：“今俗元夜，各祠庙张灯结彩，竞为鳌山，人物台榭如绘……竞赛花灯。”最盛名的当推潮州。清初潮州青龙庙兴起之后，每年游安济圣王一连三夜，花灯鼓乐，满城如醉。每次在第二个晚上，齐集北门箭道评比，年复一年，精益求精，使潮州花灯闻名海内外。潮州民歌有《百屏花灯歌》，可见潮州赛花灯之盛。

除大型游花灯盛会之外，家家户户都挂喜灯。自十三日起，到宗祠神庙去挂灯笼，十五日将灯提回挂于家门，称为兴灯。“灯”与“丁”同音。旧俗都想“人丁兴旺”，便于元宵节在灯（丁）上大做谐音取意的“兴灯（丁）”文章。现在的元宵赏灯，基本上已没有了这种内涵。在城镇和一些文明建设搞得好的农村，已经摒弃旧俗，代之而起的是各式各样的商业广告霓虹灯、机关团体的装饰性照明灯、公园和马路的满天星和孩子们玩赏性的装有干电池的各式提灯。各家各户多有彩灯，也有依传统挂上装有电灯泡的红灯笼的。各市县也举办大型花灯展，火树银花，五彩缤纷，旧瓶新酒，其乐融融。

潮汕端午节习俗是潮汕民俗文化的重要载体，又可以为潮汕民俗文化的顺利传承提供一种有效途径和模式。

潮汕端午节习俗实质上是一个高度浓缩的具有特色潮汕文化的有效载体，它体现了潮人的精神、心态、民俗等的潮汕文化的各个层面。受到潮汕先民的精心呵护和拱卫，同时，它又肩负起凝聚智慧，引领文化承继的历史使命。潮汕文化中强调家庭亲情，对先贤的怀念与崇拜，对一切真善美的向往与追求，营造的普天同庆以及竞争、激情、欢乐的气氛，在端午节能得到充分的体现，使得潮人的这些情感既合情合理又淋漓尽致地表达和宣泄。

虽然端午节的由来及传说很多，但潮人普遍接受的是“纪念屈原说”，因此，纪念屈原成了端午节一切活动的恒定主题。每逢端午节，人们就会自然而然想起爱国诗人屈原忧国忧民行吟汩罗江畔的情景。这是一种道德教育尤其是爱国主义教育的资源。通过某些活动来缅怀先贤，是一种再好不过的道德教育和爱国主义教育途径，从而达到传承先人的优良道德品质。为此，我们必须充分发挥包括端午节在内的潮汕民间节庆习俗的文化资源优势，加强青少年的思想道德教育。

具有鲜明地方特色的潮汕端午节习俗，充分体现了多彩的潮汕风俗习惯，有其独特的思想内涵和艺术风格，并有独特的时代意义——有营造喜庆、激情、欢乐的气氛及有娱乐性的社会功能；体现潮人驱邪、祷求平安的心理，也能起到凝聚族群民心、传承传统文化与道德继承的重要作用；推进潮汕经济社会发展具有重要的作用。我们要把恢复、弘扬、发展包括端午节在内的潮汕传统年节习俗作为一个汕头文化事件来大张旗鼓地规划、推行，以推进汕头文化大市建设。

俗话说：”百里不同风，千里不同俗。”我的家乡在潮汕，那里有着独特的风俗，春节更为热闹。

农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗。

除夕真热闹。除夕下午我们都得邀请他们一起來「辞岁」，欢度这一年的最后一天。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。米缸要填满米，灯火不能熄灭，农家水缸要贮满水以象征“岁岁有余”，“年年不断炊”的好兆头。除夕夜要守岁，守候新春来临，等待新年钟声敲响后，才能睡。

农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始。家家户户厅中大桌上，红盘盛满大柑，桔，青橄榄及各式精美糖果。

初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。

到了正月初二、初三，嫁出去的女儿们才能回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。

我的家乡在潮汕，那里有着自己独特的风俗，春节更为热闹。

今天是除夕，穿上新衣，整个人精神了许多，大家容光焕发，屋子里张灯结彩，喜气洋洋，春节还未正式来临，到处就已经洋溢着过年的喜庆。

一切准备就绪，一家人开着车说说笑笑来到饭馆吃团圆饭。到了饭馆，亲戚全都到齐：爷爷奶奶、伯伯婶婶、堂哥堂弟、堂姐堂妹，个个脸上都挂着灿烂的笑容。

吃饭时，小孩子们即使不跟大人们一样喝酒，也要以饮料代酒向长辈敬酒，尤其是爷爷奶奶，这便是拜年的必要礼节。酒过三巡，大人们纷纷拿出红包派发给孩子们，这也是小孩子最兴奋的时刻!

吃完饭回到家，全家人其乐融融地看着春节联欢晚会，这一夜孩子们都可以破例12点过后才睡觉，这叫“守岁”，于是个个活蹦乱跳，欣喜若狂!

零时降至，新年的钟声将被敲响，大人们都停下手中祭拜神佛的活，陪着孩子一起倒计时，大家既兴奋又激动。新的一年就在这一片欢乐的气氛中诞生了!

春节，在不同的民族，不同的城市，不同的家庭，都有不同的过法。今天我们就来谈谈潮汕的春节。

潮汕的春节在腊月二十三开始，腊月二十三，孩子们就开始放假了。孩子们一到这个时候，就扔下书包，跑到超市里。买春节的糖果和零食了，牛奶糖、水果糖、巧克力……孩子们大把大把地往购物篮里抓。孩子们忙，大人们也不闲着，他们抓紧时间大扫除。女人们则在菜市场里忙碌着新年的吃喝。老人们则在忙着做糕点。忙着忙着，除夕夜就到了。

除夕夜里，家家吃团圆饭。穿新衣。吃完团圆饭，便奔到电视机前，看春节联欢晚会，一边看，一边往嘴里送着大把的零食与糖果，不知不觉，时间便在精彩的节目里溜走了，新年的钟声敲响了，晚辈们领到了压岁钱，小辈也给长辈们压岁钱，这样，除夕就从我们手中溜走了。

正月初一，店铺大多数都关门了，大人们也带着礼物到亲戚、朋友家拜年。

正月初二，最忙的便是已出嫁的女儿了。因为，女儿们要在初二这天拿着礼品与儿女、丈夫一起回娘家拜年。在娘家吃完午饭后，便要在晚饭前回到婆家。

正月初七，对素食者来说是最好的日子，那天要煮七样羹，七样羹是由七样菜熬成的，七样菜分别是萝卜、厚合菜、大蒜、葱、韭菜、芹菜、春菜熬成的。这是我们潮汕特有的民族风俗。

正月十五是春节的又一个高潮，大家要去买元宵灯，买好后，就迫不及待地等待晚上的降临，好不容易熬到晚上，小孩们拿着元宵灯到大街上，从街头走到巷尾，到处都是流光溢彩。到处都充满喜气与欢笑。正月十五这天，大家还必须吃元宵呀！这的确是美好而又快乐的日子。

正月十五这天过后，春节也就结束了。人们该上班的上班，该上学的上学，一切又恢复了往日的平静。

八月十五中秋节，有许多有趣的活动，如:拜月娘、荡秋千、游“月娘”、燃烟堆、烧瓦塔、观神。

荡秋千，预先在空旷的草地上搭起高达两层楼的单双座秋千和“十”字秋千。棚顶四周拉起一道道绳子，挂满五颜六色的绸花彩带。

当银盘样的月亮(俗称“月娘”)升上中天，穿着节日盛装的少男少女便纷纷聚集到秋千前。按这里的风俗，女的不能荡秋千只能观看。能大显身手的，就是小伙子们了。他们争着荡秋千，比赛谁荡得高，转得快。

在围观者的欢声笑语中，单座和双座秋千向月娘抛出一道道彩虹，“十”字秋千腾空飞旋箍着一个个花环。荡得最高转得最快的便是少女心目中的英雄好汉，从而获得她们的爱情。等到来年元宵，有的已双双上街观灯，成了恩爱的小夫妻了。

天真无邪的童男童女们，自从讶讶学语，就缠着奶奶讲月娘的故事。月娘成了孩子们金色的梦。于是到了中秋节,大人们就用竹子劈成材蔑，扎成了脚盆大小的骨架子，用毛边纸糊成一轮满月。中秋夜，孩子们就在“月娘"肚子里点上蜡烛，扛在肩上，手舞足蹈悠游在朦朦胧胧的深巷中。老远看去俨然是月娘落下凡间。金色的梦变成童男童女们捉得住摸得着的现实，这就是有趣的游“月娘”。

这天晚饭后，妇女们沐浴更新衣，忙着在能望见月娘的天井、门楼、厅前摆起桌子，扎上绣满祥禽瑞兽富贵花卉的床裙，把洗干净的水果、云片糕、月饼摆上去;男人在一旁用红纸剪成各式各样吉祥物，一一贴在糕饼、水果上面。一切停妥之后，就点上红蜡烛，焚上高香，开始恭候月娘升上中天。

入秋之后，成熟的柚子、青皮梨、红梨、菠萝、香蕉、林檎、龙眼、杨桃、红柿、牛心柿等竞相上市，琳琅满目的水果自然就成了中秋拜月的佳品。因此中秋节又被人们称为“水果节”、“斋节”。

月饼主要有二种：一种拌猪油称作?U饼;一种拌花生油称作清油饼。?U饼以潮州市郊意溪镇烤制的为上乘。意溪镇又以“范合盛”号的?U饼为

最著名。范合盛号的绿豆沙，据说要盛于陶制大水缸埋于地下，“退火”至隔年方取上作馅。意溪?U饼皮薄而脆，馅滑腻清凉;包装也很有特色，用陶钵盛 装，上面用印有金字商号的大红纸封口，显得格外古朴,人人喜欢把意溪?U饼当作拜月的佳品。一到中秋前夕，除了商店，大街小巷到处摆摊设点卖?U饼，街上的行人，无论篮里盛的、袋里装的差不多都有?U饼。从前穷人省吃检用也要买上几块，实在买不起的会感到羞愧难当，拜月娘时泪流满面，再三请求月娘恕罪。供品除了水果、糕饼，还必须供蒸熟的芋头。

除了拜月娘，有的农村还要烧瓦塔、燃烟堆。早晨，孩子们起床之后，到处拾瓦片、砖头，然后抬着、挑着、抱着送到长辈指定的晒谷场上集中，由富有经验的大人把这些瓦片、砖头砌成一座空心塔。塔高一丈余，塔围一人不能合抱，下面还留出塔门，只是上面没有造塔刹。然后把各家各户派来的稻草、劈柴、青金树叶填进塔里。月上中天，当村里妇女们在案前对月祷祝、火化元宝时，一位长辈就在塔门点起了火，慢慢地，塔顶蹿出了一串串火舌。为了助燃和增加色彩，人们不时你一把我一把地往塔里撒食盐，爆发出一阵辟哩啪啦的响声，不一会，火舌变成了火龙直冲霄汉，映红了半个天边。孩子们绕着火塔又唱又跳，大人们喝茶吃糕饼，谈古论今，直到瓦塔烧成了通体透明闪闪发光的金塔。至于燃烟堆，就是各家各户把稻草、劈柴分别在村里几个地方堆成小山似的柴草堆，拜月结束时，也象烧瓦塔一样把柴草堆点燃。

中秋节的主要民俗活动是祭月和赏月。出于对大自然的原始崇拜，祭月的习俗很早就在我国流行，《礼记》中就记载了有关祭月的活动。到了 汉魏、祭月、拜月逐渐有了赏月的成分，这从“咏月”的文学作品中可以 看到。中秋赏月正合时宜。因为冬天霜雪大寒，清冷彻骨,不宜月下久呆, 夏天则多雨，云蒸雾蔽，月辉不清；春天则梅雨连连，空气湿度大，能见度差。唯秋天天高气爽，碧天如洗，一轮满月当空，如银盘玉环高挂，此时实为赏月最佳时节。这一天人们所赏之月，最圆，最亮，月色最美，也容易引起人们的遐思。人们望着玉盘般的明月，自然联想到家人的团聚。独在异乡为客的人，自然更会借明镜般的皓月寄托自己对家乡和亲人的思 念之情，对月遥祝“但愿人长久，千里共婵娟”。因此，人们又把中秋节叫做“团圆节”。（梅花农场）

中秋节晚上，潮汕每户人家，均会在自家阳台或门前摆上满满一桌贡品，有各式各样的水果和月饼、芋头等，准备好后点上蜡烛和高香，烛光点点，还让小孩供上新买的文具——笔、课本和书包等，祈求“月娘”保佑孩子读书聪明，成绩 优秀。自古以来，中秋“拜月娘”祈求一年平安团圆，已成为潮汕人的传统习俗。

潮汕的中秋节还有一种有趣的习俗，就是烧塔和燃烟堆。往往由村中 小孩拾瓦片、砖头，然后送到晒谷场上，由富有经验的大人把这些东西砌 成塔，然后把各家各户派来的稻草柴片都填在里面，等祭完月娘时，就将 塔内的东西引燃。这时孩子们最为激动，欢呼雀跃，并且不时地撒上一把盐，噼哩啪啦，十分壮观。

中秋的夜晚非常热闹，烟花四处燃放，整一个晚上你都能听到烟花绽放的声音，让人甚是兴奋。

俗话说：”百里不同风，千里不同俗。”我的家乡在潮汕，那里有着独特的风俗，春节更为热闹。

农历十二月二十四日便是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗。

除夕的前几天人们便忙碌张罗备办年货：买鸡、鹅、鸭、鱼肉；添制新衣服；新购家具、器皿；选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。家家户户还要制作各式粿品，以备过年之用。

除夕十分热闹。除夕下午我们都得邀请他们一起来「辞岁」，欢度这一年的最后一天。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。米缸要填满米，灯火不能熄灭，农家水缸要贮满水以象征“岁岁有余”，“年年不断炊”的好兆头。除夕夜要守岁，守候新春来临，等待新年钟声敲响后，才能睡。

农历正月初一日称为元日，为新岁之首，春天之始。家家户户厅中大桌上，红盘盛满大柑，桔，青橄榄及各式精美糖果。

初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。

到了正月初二、初三，嫁出去的女儿们才能回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。

五月初五，屈原满愤跳江，人们为了纪念伟大的民族英雄--屈原，特将每年的五月初五定位端午节。

五月初五，那一天吃了一顿丰富的午餐后，大家争先恐后的来到了湖边，恐怕晚来了，就会被吃掉似的，当我们来到湖边，昔日，只有风儿才偶尔来玩耍的湖边，霎时间，成了人的海洋，声音的国度。这是怎么回事？天上掉宝了吗？大家都来抢宝吧！噢！原来不是天下掉宝，而是湖里“出龙船”大家都来抢看赛龙舟呢！

咚--咚--鼓声如雷贯耳，一场激烈的比赛开始了。

赛龙舟的指挥跟音乐会上的指挥可不一样，赛龙舟是指挥鼓，而音乐会上的却是指挥棒。在赛龙舟中取得胜利的方法就是团结一心，除了团结一心，还要有好的指挥人，然而这指挥人，不是练两三个月就可以登台演出，而是练几年，甚至十几年才可以顺利出师，真是应了这句俗话：台上十分钟，台下十年功。

加--油，加--油，参赛人员跟着鼓的旋律，为自己打气，为队友们打气，观众们也附和着声音为自己喜欢的队伍加油鼓劲。

五月份的天真热，观众们矿泉水一瓶喝了一瓶，纸巾一张擦过一张，扇子扇了有扇，但身上的暑气却丝毫不见退去，在大热天里，最可怜的莫过于队员们，瞧，头上的汗大过珍珠却不能擦拭，口渴得冒烟却不能解渴，只能一味地向前冲，没别的想法，但队员们却没喊热、没喊累努力向前冲，或许是因为太开心、太兴奋而忘记疼痛吧！

“快了，快到了，终点快到了！”主持人激动不已。过了一会儿，全场响起了暴风雨般的掌声。

这是怎么回事？原来，一向受人宠爱的红队惨败，但他们队的感言，却重振了大家的精神――比赛，并不是争1、2，而是为了开心，结果并不重要，重要的是过程，享受这个过程。

喊了一个下午的人们，肚子不禁咕咕叫起，不得不回家吃饭。

一进家门，粽子的香味扑面而来，打开竹叶，映入眼帘的便是珍珠似的白糯米饭，尝一口，好甜，糯米饭旁边是一颗香气芬芳的蛋，咬一口，好吃，好有嚼劲，使人尝一个，忍不住再吃一个。

五月初五，就这样在欢喜中度过，在炎热中扇过，希望今年的五月初五快点到来。

月神，是中国民间最流行的吉祥神之一。月神又叫太阳星主，月娘、月姑、月光菩萨。揭阳地方称月神为月娘。

我国崇拜月神由来已久，源于原始信仰中的天体崇拜。因为在古代漫漫长夜中，月亮给人带来了光明，其光明又给人们的生产和生活带来了便利，当然应受到人们的喜爱和崇拜。

从天象上看，一年中，月亮最圆最亮的时候是农历八月十五中秋节。这时，秋高气爽，夜空万里无云，蓝天深邃净洁，河汉幽朗。古人有“月到中秋分外明”的诗句。过去，人们把中秋节称团圆节。这一天，家家亲人团聚、吃团圆饭，喝团圆酒，吃团圆饼，拜月赏月。

在老百姓的心目中，嫦娥是一位非常美丽善良的女神，人们常用月中嫦娥来比喻人间的美女。过去还流传着嫦娥虽在月宫过着清冷孤寂的生活，但她却把幸福撒向人间的故事。每年八月中秋，她把月宫中的桂花洒向人间。传说桂花撒到山上，荒山变成花果山;撒落大海，鱼虾捕不完;撒到人家，家人幸福无疆。因此，人们把嫦娥视为幸福吉祥之神，尤其是妇女，把她当救助者和贴心人。

过去，人们还传说，月神常化为“月华”降到人间，遇之者拜求，福禄即得。我祖母曾于中秋夜给我们讲月华的故事。说有个老婆婆，中秋之夜，忽见天上飘来一朵五彩祥云，就是月华。她见了马上点香，对天虔诚祈拜，祷祝道：“月华，月华，庇佑我作太婆!”月华真的有灵有圣，不久，她家富起来了。传说归传说，我祖母一辈子也没见到过月华的。

揭阳祭月多为妇女，古今沿袭，相继成俗。中秋之夜，清风徐来，明亮亮的圆轮从东方冉冉升空，村寨相邻人家的妇女，便于庭前屋场摆设香案，供桌，放上供器：白锡烛台， 红铜香炉，有的还有雕塑龙凤的香炉罩，古色古香的茶壶，精巧的茶杯;放上工巧果品，月饼、糕糖，时鲜水果;摆上巧手制作的金元贡、金元宝、花篮，还有少妇的手艺、剪纸。当月亮挂上天边，妇女们便焚香点烛，泡上香茗，虔诚祭拜月神，至深夜方散。

揭阳人过去喜欢在榕江赏月，古以成俗。古时，揭阳是南方闻名的水乡，揭阳城是水上之城，人们乐于中秋夜，泛舟榕江，赏月于江上夜景，乘月色以怡神。当明月东升，榕江潮满，江水清澈，波光潋滟，月影映于江中，多么迷人的夜色啊!此时，城中的达官显贵，富商巨贾，常携上妻妾儿女，聘来歌伎弦乐，雇一小舟，船头高擎家姓的灯笼，泛舟江中，游赏江上夜景并娱乐品茗，借月夜以陶情。也有船家于江岸边，邀上二三好友，月下饮茶，谈笑赏月，乘兴吹一曲江笛，唱一段潮剧消遣的。

据说明代榕江赏月非常盛行。传说揭阳知县蔡善，常于月夜泛舟榕江赏月。中秋夜，赏月双溪嘴见到双月影现于江中，流连忘返，后定“两溪明月”为揭阳古八景之一。

冯元飚于中秋夜赏月时，船到双溪嘴，将杀害爱妾黄月容的苏氏推落江中，为爱妾报仇……

这些民间故事，都为揭阳的祭月风俗，增添了人文内涵。

冬至，是二十四节气之一。据《月令七十二候集解》载：“十一月十五日，终藏之气，至此而极也。”《通纬·孝经援神契》载：“大雪后十五日，斗指子，为冬至，十五日中。阴极而阳始至，日南至，渐长至也。”据《辞海》载：“天文学上规定冬至为北半球冬季开始。”冬至，不仅是二十四节气之一，同时也是潮汕地区民间一个大节日，有“小过年”之俗称。

潮汕各市县冬至之习俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等习俗。

祭拜祖先：潮汕民间，在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜完毕，午餐家人团聚。但沿海地区如饶平之海山一带，则在清晨便祭祖，赶在渔民出海捕鱼之前，意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安。

吃甜丸：此习俗几乎普及整个潮汕地区，但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗：人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢?相传有两个原因：一是甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃的。相传五谷的种子，是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的，农民为报答老鼠的功劳，约定每年收割时，应留一小部分不收割，以便老鼠吃。后来，因为有一个贪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一气之下便向观音娘娘投诉，观音娘娘听后也觉得可怜，便赐给它一副坚硬的牙齿，叫它以后搬进人家屋内居住，以便寻食，自此，老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而，这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久，它不仅不卫生，而且有损美观和十分浪费，也就自然消亡了。而这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。

上坟扫墓：这是冬至另一项活动。按潮汕习俗，每年上坟扫墓一般在清明和冬至，谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况，人死后前三年都应行“过春纸”俗例，三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”，原因是清明时节，经常下雨，道路难走;冬至时则气候好，便于上山野餐。

潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。据王琳乾先生的《汕头旧俗谈》载：“人们对此有二种解释：一说冬至是小过年，过了小年也就应多加一岁了;一说此俗谚是出自犯人。古时每年秋天，都是杀人的季节，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被处决，如果到冬至尚未处决，则循例可延至明年再处决，所以说‘又多一岁”’。

潮汕习俗，是潮汕文化的一个内容。人们在长期的生活和社会实践中，对于好的习俗便继承下来，对于不好的陋俗就丢弃了。冬至这个“上坟扫墓”是纪念先人艰苦创业和“吃甜丸”是预示来年又获丰收的习俗，自然就沿袭下来。

我是一名土生土长的潮汕人，对于潮汕地区的美食是再熟悉不过了。潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……这些美食在潮汕地区可是享有盛名，家喻户晓。每当想起这些，我垂涎欲滴，真希望这些美食能立即出现在我面前，让我一饱口福。现在我就带大家去尝尝鲜……

一提起潮汕地区最负盛名的鱼丸，要数达濠鱼丸。达濠鱼丸是有讲究的，首先是选材，如什么月份鱼肉最鲜美，最适合做鱼丸，且要根据不同肉质进行搭配……像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的；马鲛鱼就要取其肉质粘性好；淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的，这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后，接下来也是最为关键的一步——打鱼丸：杀鱼、切肉、绞成鱼糜后，将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆，要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以煮一碗味道鲜美的鱼丸汤了，看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好似粒粒乒乓球儿，咬上一口真是又酥又鲜又爽口。

再来说说潮汕地区的地道小吃之一：蚝烙。所谓蚝烙，就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。当然，最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味，品尝时蘸一下鱼露，那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去。

肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招呼，忙得不可开交，“老板，我要青菜、虾、猪肉和蛋”“老板，我要两条……、一条……”过了一会儿，一盘热气腾腾的肠粉就端上来了，白色的粿条好似一张薄纱包裹着各式食物——有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……，要不是为了品味这份美食，还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。

潮汕不仅小吃多，还有名扬海外的工夫茶、潮汕柑等极具特色的标志性饮食和文化，朋友们，听了我的一番简单介绍，你们是否很想来汕头游玩并品味美食呢？如果你们来了，一定要好好品尝这些美食，才不枉此行啊！

几天前，我们一家去住在新溪的姑姑家，参加姑姑大儿子的婚礼。这是我第一次参加婚礼，虽然婚礼的情形在电视上看了N次了，但我还从来没有看过我们潮汕地区的婚礼习俗。

婚礼那天真是个好天气。天空中，明媚的太阳照着大地，给我们带来了阵阵温暖，走在乡村的道路上，我感觉到，喜庆的气氛笼罩着整个村。

这次去参加婚礼，我倒没去研究一号男女主角长得怎么样，我感兴趣的反而成了那复杂的潮汕婚礼习俗

在全部参加婚礼的人当中，有几个差不多六十多岁，头发灰白的老者，别看他们坐在那里毫不起眼，其实他们可是这场婚礼专门主管礼仪的。到了十一点多的时候，还有几个老人喋喋不休地像几位负责端菜端酒的人“授课”。负责端酒菜的人智商不低，几分钟后从差生变成博士。

其实，参加这次婚礼我最深的感受就是“怎么那么慢才让我吃饭！”到了12点多的的时候，我们被感知可以入座开饭。别看这吃饭简单，里面可还有一套礼仪呢。

农村吃饭的时候常用的是八仙桌（正方形），如你站在大门口的话，面向大门的两个人中，右边的是第一大位，左边的是第二大位，第一大位的斜对面是第三大位，第二大位的斜对面是第四大位。第一大位的左边是第五大位，第五大位的正面是第六大位，第六大位的斜对面是第七大位，第七大位的正面是第八大位。

去田野走了一趟之后回来，发现爸爸妈妈所有长辈们似乎要去哪里，我急忙三步并成两步赶了上去，一问才知道，原来是要去去参加农村的结婚时的独特习俗：新娘敬茶。

所谓新娘敬茶，是我们潮汕地区结婚时一个独特的习俗。两位长辈坐在一条长凳上面，新娘必须跪在两位长辈面前请两位长辈喝茶，两位长辈喝完茶之后，自然不能拍拍屁股走人，回家洗了睡觉（你当新娘跪下去敬你的茶是白喝的？），还要一把扶起新娘，而且要面目慈祥（虎着脸的话早把你赶出去了），两位长辈一起送上鼓鼓的红包（一般来说不低于一百，光这点就可以入选吉尼斯世界纪录之最贵的茶）。

我们到了姑姑家的另一间房子，我专门往里面挤，果然看见了新娘正跪在那里向长辈们敬茶。敬茶可是要论辈分的，显示老姑老舅，之后就是二老姑二老舅……依次排列，忘了说一句，敬茶的话，咱们小孩子可是没份的了（难道你敢说咱们小孩子是长辈？）。

我也口干舌燥地说了许多了，其实，潮汕婚嫁习俗还是有很多的，欲知详情，可以“百度一下”！

我的家乡在美丽富饶的潮汕地区。潮汕地区南面濒临海洋，其余三面环山，形成一个封闭而开放的独立体系。潮汕文化既保存了中原古文化的精粹，又吸纳了海外文化的菁华，历经了数千年的融汇升华，形成了中国典型的海洋文化，成为与齐鲁文化、蜀汉文化相媲美的中华文化的一支。

潮汕地区最早的居民是越族。传说，越族人的脚小趾是“重甲”的（即有两片相叠的趾甲）。到了秦朝以后，来自河南、山西一带的中原人民陆续南迁。他们大多先迁往江浙地区，后经福建辗转迁入潮汕地区。他们带来了先进的生产工具和生产技术，与越族人交流、融合、繁衍生息，使越族人逐渐汉化，形成了潮汕先民。现在，要找到脚小趾“重甲”的人可不是一件容易的事。我的大姑两只脚小趾都“重甲”，我爸爸则是右脚的脚小趾“重甲”。

潮汕方言属于闽南方言，是一种富有地方特色的方言体系。据专家研究，潮汕方言起源于古老的闽越土语。中原人民入潮后，他们带来的中原方言与古闽越土语逐渐融合，经过长期的历史演变，潮汕方言逐渐形成，成为独立的次方言。潮汕方言古朴典雅，它保留了许多中国古语。郭沫若说：“潮州话是中国古语保留得最多的一种方言，和现行的标准语似乎也是距离得最远的一种。”比如，古字中有许多在“不”字下面加个字，用来表示相反的意思。现代汉字里只剩下“歪”“甭”“孬”三个字；而潮汕就有“不会”，“不是”，“不怕”等字。这些字写出来，观其形，就可以知道它的意思了。潮汕话也保留了一些古词。如：把炒菜的锅叫“鼎”，把粥叫“糜”，这正是两千年前的用法。潮汕人称厕所为“东司”，它的来源是因为唐代厕所大多建在东侧。如此说来，这个潮汕人认为很“土”的词，倒有些古雅了。

潮汕方言也引进了一些外来词汇。比如，有些人称“卡车”为罗离”（“rolly”），称“小面包”为“罗的”（“roti”），称“拐杖”为“动角”（马来语）等。这些外来语的应用，与潮汕地区靠近东南亚，较早开埠等因素是有很大关系的。潮汕话中也有一些避讳。在我爸爸的出生地——东墩，聚居着“张”“黄”两个姓氏的人。那里张姓的人说纸的时候不说“一张纸”，他们说“一合纸”。

潮汕方言是潮汕族群的纽带，具有巨大的凝聚力。无论走到哪里，听到潮汕话，都会感到无比亲切。潮汕的美食是最负盛名的。潮汕地区有“美食之乡”的美称。潮汕地区濒临海洋，海鲜自是必不可少的美味。血蚌就是一种具有地方特色的食品。每逢过年，家家户户都会买一些血蚌。家里人煮一锅开水，把血蚌放进去闷一会儿，大约一分钟后就可以取出来吃了。掰开蚌壳，会看到带着血的蚌肉，吃起来鲜美却不带腥味。潮汕小吃也是非常有特色的。出名的小吃有炒糕粿、蚝烙、鲎粿等，还有一些专门做供品的粿品，如红桃粿、鼠粬粿等。潮汕小吃注重色香味形名俱美，做工精细，让人流连忘返。潮汕工夫茶名扬海内外。工夫茶有其独特的文化内涵——和、爱、精、洁、思。这五个字的深刻涵养，正体现了潮汕文化儒雅的“和”的思想。喝茶早已成为潮汕人生活中不可缺少的部分。饭后喝茶，闲聊喝茶，茶几乎陪伴着潮汕人的每时每刻。就连学校的办公室里，老师们在课间也会抽空喝上一杯茶。潮汕的风俗习惯也有其特有之处。海洋文化带来的传统习俗，与中原习俗相结合，形成了潮汕地区独有的人文风情。潮汕地区最具特色的节日要数“出花园”了。每年农历七月初七，家里十五虚岁的孩子就要举行“出花园”的成人仪式。这一天在潮汕民俗里被称为“公婆母生”。

公婆母是一个可以保佑孩子顺利成人的守护神。出花园要拜公婆母，一方面答谢神恩，一方面是祈求孩子成人后平安大吉。这一天，十五虚岁的孩子要换上全身新衣服，父母在孩子的床头摆上三牲（鸡、猪肉、鱼）和供品，跪拜公婆母神。父母用石榴花蘸水，把水洒在孩子身上。这一天里，孩子照例是不可以出门的，这一年里不可以去陌生地方，也不要参加婚丧礼仪。潮汕地区的人们供养着许多神明。地主爷是几乎家家户户都供奉着的。他是一位可以保护家宅平安的土地神。每逢农历初一、十五，人们就会供拜地主爷。大峰祖师则是一位行善积德的得道高僧。宋朝年间，他在我外公的出生地——和平镇救死扶伤，施医赠药，为当地人民做了许多好事，被尊为潮汕慈善事业的开山祖。由于潮汕地区濒临海洋，海神对于潮汕人民来说，是非常重要的。妈祖是潮汕地区人人供奉的海上女神。凡是有港口的地方就有妈祖庙，妈屿岛有天后宫，小公园有老妈宫，樟林古港有天后宫……清朝末年，许多潮汕人迫于生计，乘着红头船背井离乡去“过番”（到东南亚一带求生），都会在港口的天后宫里拜过妈祖再走。妈祖救助海上灾难的故事传遍了潮汕地区，也伴随着下南洋的人的足迹传遍了整个世界。

游神是潮汕地区一项隆重的民俗活动，俗称“营老爷”（即抬着神像巡游），抬着的神像一般是“关帝君”等。各个村子的规模、时间都各不相同。记得小时侯，每年农历正月廿七，我都会去外婆的出生地——芦溪看游神，如今长大了，倒没机会去了。

我的家乡——潮汕地区有着道不尽的独特文化，她以她自身的民俗风情，秉承着“海纳百川，自强不息”的精神，正向全世界展示着她独特的魅力。