泡绿豆观察日记4则(热门20篇)

2009年11月10日

正当我冥思苦想，不知道观察日记写什么的时候，望着厨房熟练忙活的外婆，我突然灵机一动---绿豆芽。

按照爸爸说的方法，我取来一小撮绿豆，先仔细观察。一颗颗绿豆小小的，长约5毫米，呈椭圆形，像一个个卡通片里绿色的小精灵。有的顶着头，有的躺在别人身上，有的坐着，有的斜靠着。

我取来一个小碗，将这些深绿色的小家伙完全浸泡在水中。一天后，他们真的会像爸爸说的那样发芽吗?

2009年11月11日

一大早，还带着惺忪睡意的我，没顾着洗脸刷牙，就来到客厅，仔细观察着绿豆。突然，我开心的叫了起来，“爸爸，快来看，绿豆的颜色变浅了。”

爸爸凑过来，对我说：“你倒去碗里的水，再把一张湿纸巾盖在他们的上面，绿豆要发芽了。不信，你下午放学回来看。”

我眨眨眼，怀疑的看着爸爸。

下午放学，刚回到家，我就迫不及待的掀开纸巾，绿豆真的发芽了。一颗颗绿豆裂开了一个个小口子，白白的豆芽从里面伸了出来。有的略粗，有的略细。粗的像眉毛，细的像钓鱼线。

2009年11月15日

豆芽已经长的很长了，我测了一下，大约4厘米。我小心翼翼的掰开一株绿豆芽，发现里面有两片像叶子的东西，我问爸爸：“这是什么呢?”

爸爸微笑着，解释道：“这是胚芽，绿豆芽长大后，胚芽就会发育为地上的枝叶。两片子叶，也就是现在豆芽上的左右两瓣，长大后就会脱落。长长的这根芽，较粗的部分叫胚轴，较细的部分叫胚根。长大后胚根就会发育为地下的根系。我们现在吃的豆芽，主要就是胚轴部分。”

望着一周来，我每天浇水，时时观察，辛苦培育的豆芽。这些豆芽们也笑吟吟的望着我。我真想把它们移栽到地上，看着他们茁壮成长，但现在正直冬季，豆芽无法存活。我又想到了另外一个好主意，那就是把它们交给外婆，下锅，炒好，端上桌来。

胡老师给我们布置了一个观察任务——植物。放学了，我跑回家，找出了一粒粒小种子，我问妈妈这是什么种子，只听妈妈回答：“小青菜种子。”然后，我和妈妈拿着钉耙到自家的地里去种小青菜。小青菜种好了，我真希望小青菜快发芽、长大，好让妈妈烧给我吃。

今天是我种小青菜的第二天。我早早地起了床，跑去看我种的小青菜：咦?怎么一点动静也没有，小青菜的嫩芽连个影也看不到，我着急地跑去问妈妈：“妈妈，怎么小青菜还没长出来呀?”“不要心急，你给小青菜浇一点儿水，明天就会出来了。”妈妈说。

时间过得真快啊!一转眼，一天又过去了，一声呼喊把我从睡梦中叫起：“戚瀚丹，你的小青菜长出来了。”原来是妈妈呀，我赶紧下床，像一只刚出笼的小猴，飞快地“荡”到了地里，哇!一夜之间，这么多小青菜都破土而出，果然浇一点水是没错的。小青菜的茎是白色的，叶子当然是绿色的。

又一天了，今天的小青菜没有什么变化，我浇了一点水就回家了。

今天是我种小青菜的第五天了，小青菜比原来的大多了，叶子更加绿了，我赶紧叫妈妈过来看我培育的小青菜“真棒。”

小青菜长得飞快，又过了一夜，又长了好多，它的茎也越来越白，越来越粗，叶子越来越大越来越绿，真可爱啊!

小青菜真顽固，从土里坚强地钻出来。我真佩服小青菜，我要向我的小青菜一样，奋勇前行，不怕困难!

9月24日星期一天气：晴

今天我把绿豆种在了一个透明的杯子里，杯子里倒了少许水和放了一点餐巾纸。

绿豆的种子是椭圆形的，披着一件漂亮的绿衣赏。肚子中间有一条白线，似乎是一个小嘴巴，对着我微笑。绿豆只有2毫米到4毫米的大小，是个小不点儿。

看着杯子里漂亮的绿豆，我心里充满期待，希望它早日发芽，让我看看他们长大的样子。他们也好像明白了我的心思，露出一个个绿色的笑脸，好像在说：“我要快快发芽，我要快快发芽！”

9月25日星期二天气：晴

早上，我一起床，急忙去看绿豆。发现绿豆都变大很多，大概都喝足了水，有大约4毫米到6毫米大小了。把漂亮的绿色衣服都从中间胀破了，露出一截白色的肚皮，感觉它们好像在一起欢快地跳肚皮舞。仔细再看，有一颗绿豆头上露出了一点儿白色的小牙儿。

下午放学回到家，我又迫不及待得去看绿豆的情况。绿豆基本上全部都有了白色的4毫米左右的小牙儿了。那件绿色的衣服感觉随时随地都会被脱掉，他们似乎又开始表演起舞蹈了。再仔细观察，发现绿豆无论放的方向如何，她那颗小牙儿都是从一边往下弯曲的。这是为什么呢？我想起科学课上老师讲过，植物的根一般都是向下生长的，难到这个小牙儿是根？

9月26日星期三天气：晴

今天放学回到家，我习惯性去看绿豆。

绿豆基本上全部都脱掉了漂亮的绿衣服，露出了白胖胖的身子，他们好像很享受摆脱束缚的快乐。有的立起身子，根则向下;有的斜躺着，根则斜弯向下;有的横卧，根就从一侧弯曲向下……各种各样，千姿百态。白色身子从中间有一条缝，像是要把它分成两半似的。

我又往杯子里加了一点儿水。对他们说：“快点儿长，快点儿长大。”他们挺着白白的身子，似乎在说：“我要快快长，我要快快长。”

9月29日星期六天气：晴

下午放学回到家，急忙去看绿豆。

哇！不看不知道，一看吓一跳。发现他们已经都长有我们尺子的半尺高了，矮的也有半尺高的一半了。而且都张出了花苞状的绿叶了，想害羞的小姑娘捂着脸，不敢露出一点儿真面目;有的像大胆的男孩儿，把自己的脸蛋儿露出了，有绿叶做出了各种造型。看哪，他们那高傲的气质！从侧面看，它们长得高高低低，参差不齐，错落有致，像亭亭玉立的美少女。我用力吹了一口气，他们随风摇摆，翩翩起舞，漂亮极了。

通过这次观察绿豆，我收获很多。上学我要带着它们去学校，和同学一起交流各自的收获与发现。

小绿豆大小如米粒般，手感摸着比较粗糙，不大舒服。长茎芽的地方在豆儿头上的小黑洞里。它颜色深绿深绿的。

我找一个大缸，把它一个个放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接着我接了一盆8~10度的水倒到缸里。现在，我撸起袖子伸出手抓了抓绿豆，手感就越来越好了。它们一会从我指缝里钻出来，一会又缩进去。几个小时后绿豆便掉了层皮。第三天，它有了蛮大的变化：颜色变成嫩绿的了。样儿变化更大；绿豆有的挺将军肚，有的把“内衣”都撑破了，有的……豆芽儿又掉了一层皮，显得更光、更滑了。芽儿探出了头头，紧贴着绿豆。有三个豆特别显眼，一个叫“胖墩子”它太胖了。别一个叫“瘦娃儿”，它又太瘦了。还有个叫“小气鬼”它呢连个皮都不破，专门不让我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向厨房，去看绿豆。豆子把身上的衣裳一层一层的脱下，现在再摸摸它，它就会贴在你手上。一个个绿豆比原来更肥了，更胖了，有的甚至裂了道缝。再看看尾巴，已经有一厘米了。那三个外号豆变了。“胖墩子”长的又胖了，“瘦娃儿”更瘦了，“小气鬼”还行，大气了几分。

从泡豆芽我知道：观察要仔细才能成功。

10月6日 星期二 天气晴

（一）

这天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着十分娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自我生命的价值，它虽然弱小，但是充?了勃勃生机。

（二）

第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊！我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨日那么弱小的芽儿，这天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。

（三）

这天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，此刻变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自我的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧！

自从读了陶渊明的《桃花源记》，我就一直幻想有朝一日，哪位好心的神仙见我对桃花源的迷恋，感动了，带我去看看桃花源，哪怕一眼也好，我就满足了。可童话究竟是童话，桃花源只是陶渊明的一个理想而已。

我也希望现实生活中的世界，能像桃花源这个幻想世界一样，人人和睦相处，可童话与现实总是有差距的。就说那天从将军山回来，乘88路车，从终点站上车时，人人都想抢到位子坐，于是，有的人把自己的包从窗口扔进某个座位占位;有的把守车门，不让别人接近。那车门一开啊，哗一下，人们争先恐后的挤，一位妇女，为了能占到位，不顾个人尊严，冒着人们的谴责，双手死死的把住车门，不让别人上车，连声叫：“宝宝，你上，帮妈妈抢个位呀……”人们见了，有的一笑置之，有的破口大骂这妇女……总之，大家这个吵，那个叫，甚至有的人为了座位，竟动手了。这与童话中的和睦世界形成了鲜明的对比。

在《桃花源记》里，陶渊明构思了一个环境优美的世界，可在现实中，环境污染已成为当今社会的一大难题，胡乱砍伐树木，往河里排放废水……今年春节，我们一家去夫子庙玩，看见那刚经治理过的才变清澈的秦淮河中央有一个怪东西，原来是一排污管道，为了不使秦淮河再受污染，临近秦淮医院和生活区的一片河水都用上了排污管道，让废水经过排污管道过滤成清水再流进秦淮河。当时，我听了，心中真不是滋味。环境污染真是太厉害了!

《桃花源记》里，那桃花源是一个和平世界，没有战争。但现实生活中，地球上战乱频繁，什么“中东战争”“9·11”事件……使得无辜的老百姓沦为难民，家破人亡。和桃花源真是无法相比。

时间一天天过去，春去秋来，时光荏苒。可是环境污染依旧，人们争吵依旧，地球上战乱依旧，我的“桃花源梦”何时才能成真?

陈烁逦

今天老师给我们布置了一个种豆芽的作业。

首先，妈妈帮我从冰箱里拿出了几颗绿豆，我很好奇地看了看说：“这就是绿豆呀，小小的，绿绿的真可爱！像几个盖着绿色被子的小宝宝。”

种豆芽和种树是一样的吗？我问道。妈妈说：“不是的，要先把绿豆泡碗里等到绿豆变皱了，它才长大。”

我想：还要过几天绿豆才会变皱长大呢？

第二天放学回家我迫不及待地来到了厨房，看了看我的小豆宝，小豆宝和昨天不太一样，它们都变胖了还有几颗小豆宝的外衣裂开了。

第三天早上起来，我又来看小豆宝了。它们又有新的变化了，所有的小豆宝外衣都裂开了，有些还长出了白白嫩嫩的“小尾巴”好像一个“Q”字。

第四天我又来看小豆宝们了，我先把小豆宝们拿到了水池边，让它们喝足了水。小豆宝的外衣基本上都快脱完了，它们白白嫩嫩的“小尾巴”都变的更加长了。

第五天我又来看可爱的小豆宝了，它们又有了全新的变化了。有很多小豆宝白白嫩嫩的“小尾巴”变成了绿油油的小叶片，还有一部分的小豆宝还是老样子，不过我还是希望它们快快长大！

今天放学后我连忙跑到厨房，又去看我的小豆宝了，我仔仔细细的观察，啊！太好了！那小豆宝绿油油的“小尾巴”又长高了。突然，我发现有一颗小豆宝长的很高很高了，和我的杯子一样高了，过一两天我会给小豆宝喝水，为什么有些不会长个呢？有些就长的高高的呢？

第七天了，我的小豆宝们很多都长了茎和叶，从罐的底下看有很多小胡须，妈妈告诉我那是小豆宝的根。观察了一周，小豆宝从脱衣、长小尾巴、小尾巴变长、长茎和叶。我很期待小豆宝们变成豆芽菜。

星期六晚上，我们全家到舅舅家去串门。临走时，舅舅神神秘秘地对我说，今天要送我一件礼物。我迫不及待地想知道。当舅舅把礼物呈现在我眼前时，我真是欣喜若狂。你们想知道是什么吗?那我就告诉你——乌龟。

一回到家，我迅速地从袋子里把乌龟“解救”出来，放在吃饭的桌子上想好好“研究研究”。可是由于夜已深了，妈妈一个劲儿地催我睡觉。我只好给小乌龟找来了一个合适的“家”，让它先睡觉，再跟它说一声“明天见”。

第二天，我改变了以往星期天睡懒觉的习惯，早早地起了床。我把小乌龟从它的“家”里“请”出来，放在饭桌上，准备和它来一个零距离接触。

首先我跟它打了个招呼，“嘿!哥们儿，你愿意跟我做朋友吗?”可是它理都不理我，也许是怕生吧!我和它试着交流，这只小乌龟身上的花纹可真漂亮，它的眼睛是绿色的，眼球是黑色的。我用手敲了敲它的背，发出了“咚咚咚”的声音，好硬啊!这可是乌龟防敌的好武器，如果遇到攻击，它就会缩到自己的壳里，一旦险情一过，它又小心翼翼地伸出头和四肢，东张西望，一副悠闲的样子。

它的后脚是扁平的，可大了。经过我的研究，只要不停地摸它的双腿，它就会张开嘴，让你给它东西吃。它的四肢十分有力，我想拉出来看看，可谁知道怎么拉也拉不动。看着，看着，我一使坏，让它来个四脚朝天，可过了一会儿，乌龟就用头和后脚顶在桌面上来了个侧滚翻。哈哈，翻过了，真有趣啊!

真高兴，我有了一位好朋友——乌龟，它是我空闲时的好伙伴。

“我要喝，我也要!”

你瞧，我们在干什么?在泡茶哪!老师从“万能口袋”中拿出了一包“铁观音”，说是要请一名同学当“小主人”，再请一名同学当“客人”。

“啦啦啦”，同学们七嘴八舌的议论开了，“客人?那不是喝茶的嘛!我要当客人。”“同学们，谁要当主人呢?”咦?教室顿时鸦雀无声，只有连筱均同学举起了手，毫无疑问，就她了。“那我们再选一个客人，加上我就两个了。”老师话音刚落，同学们齐刷刷地举起了手。看来同学们挺懒的!(包括我，嘻嘻!)可是呢，老师偏偏选了一本正经的超闻同学。嗨!本来挺失望的，可不知哪几位同学说老师不算!在同学们的“逼迫”下，老师只好“下台”了。可老师让那位“小客人”选一个，来与她作伴，本来就不可能选我嘛!不出所料，她请了自己的好朋友——郑瑶。

这下彻底绝望了，没事，等会儿向老师索要一杯。“小主人”开始泡茶了，只见她熟练地将开水倒在杯子上，先洗一洗;然后把茶倒了进去，再用开水冲一冲，倒掉;接着，她把开水倒进去，轻微的晃了晃;最后她彬彬有礼地往茶杯里倒;之后，她又微笑着给两位“客人”送过去。那轻盈的动作，一看就知道是练过的。

“呼呼——”什么声音?切，那两个“客人”真是“身在福中不知福”，还嫌烫，别的同学还没那福气呢!过了一会儿，“客人”才喝完。“主人”又给她们倒了一杯，还不忘给老师泡了一杯呢!真是有礼貌!客人们嘛!我起初对那些同学第一印象不太好，但是，当我碰到哪个茶杯的时候，我对他们印象好了许多。为什么呢?因为那个茶杯是滚烫的，我似乎错怪他们了!

礼貌，为人之本。我们要向“小主人”学习!

一次小小的实践课，学会了人生的道理。

今天早上，我正在读书，忽然，妈妈端着一碗绿豆放在我面前，说：“你看看绿豆有什么变化?”我仔细地端详着，发现每个绿豆都精神饱满，但是，水没了。我问妈妈：“妈妈里面的水呢?”妈妈说：“都被绿豆宝宝吸光了。”“哦，怪不得绿豆都精神饱满，原来是这样。”我说。

中午，放学回家，我放下书包，直奔阳台，看我的绿到宝宝。突然，我发现在绿豆的左下方大约有一个1毫米的小芽，好像绿豆的小尾巴。

晚上，我写完作业，再去观察绿豆宝宝时，发现那一条小尾巴变得更场长了，小绿豆们更胖了，夹着尾巴在水面飘着，真可爱好像在欣赏春天的景色。忽然，我看到绿豆们有的都脱皮了，好像脱下了浅绿色的衬衫，我想;蝉脱皮，蛇脱皮，绿豆脱皮不也是这个道理吗。

第二天我又去看绿豆，这时，我猛地发现，水变少了，绿豆有变胖了，一碗的绿豆都脱了皮，它们浮在水面上，好像在对我说：“那些绿衬衫好紧呀，现在轻松了，我真要好好谢谢你呀”我发现绿豆有长胖了，变成小黄豆那么大，我想：绿豆不是小娃娃了，绿豆长成大人了，并且我发现，绿豆的小芽今天长一点，明天长一点，我相信，过不了多久，绿豆就会当上真正的大人了。

嗖嗖嗖，嗖嗖嗖”只听门外传来这种声音，把我从睡梦中吵醒了。细细一听原来是风。

紧接着，这种声音越来越大，越来越可怕。我心想：呀，不好，我种的绿豆还在门外呢，绿豆才刚刚发芽，只有两片嫩嫩的子叶支撑着它脆弱的身子。想到这，我多么想从暖和的被窝里钻出来，可怎么也起不来。于是，我又睡着了。

第二天早晨，天气明显转凉了，我猛然想起绿豆苗。当我再次看到它们时，它们个个都弯着腰，耷拉着脑袋，唯独一颗绿豆苗还挺立在盒子里，婉如一棵松树挺立在马路边。看到它们一个个垂头丧气的，我的心如同刀割般疼痛，还充满了自责。都是我不好，没有好好地照顾它们，让它们受到了伤害。我下定决心，要好好照顾那最后一颗绿豆苗。

三天后，绿豆苗在我的精心呵护下，又长出了两片叶子。那嫩绿的叶子变成了深绿色了，它的茎也由白色变成了紫红色，我每天都会给它浇水，企盼它能够茁壮的成长。可我又不得不担心这几天天气凉，小豆苗不能在适宜的温度下成长，于是就把它扎进袋子里，给它一个温暖的环境，让它快乐地成长。

“嗖嗖嗖，嗖嗖嗖”夜晚，门外又传来了这种声音，不过这次，小豆苗不会再受到伤害了。

每当夏季来临,外婆家的桑树上总是结满了桑果。桑叶吮吸着晨露的甘甜，一颗颗桑果躲在桑叶背后，像一个个害羞的小姑娘。它们有的红的发紫，像亮晶晶紫葡萄;有的全身通红，像是喝醉了酒的脸蛋;有的一半青，一半红......它们三个一群，五个一伙，窃窃私语，偷着乐呢!

桑果长的长长的，有小手指那般粗，全身都布满短短的，绒绒的小刺，到成熟时那些小刺也就全软了。成熟后的桑果在阳光的照耀下，个个熠熠发光，犹如串串玛瑙，不禁让人垂涎三尺。

我伸出手，正想去摘那颗火红的桑果时，却被外婆拦下了，“这颗还没熟，你挑黑色的，越黑越好吃!”我恍然大悟，于是瞄准一株挂满黑色桑果的桑树，一手攀住树枝，另一只手摘到了一个紫黑色的桑果，迫不及待的放入嘴里，轻轻的咬了一口，桑果汁瞬间从舌尖渗入心底，甘甜无比。

桑果又称桑葚、桑枣、桑椹子等，桑果还有改善皮肤，营养肌肤，使皮肤白嫩并能延缓衰老。常食桑果可以明目，缓解眼部疲劳、干涩的症状。它还可以起到乌发的作用。

桑果既可入食，又可入药，中医认为桑果味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血活血、滋阴补阳、生津止渴、润肠燥等功效。

听完我的介绍，你是不是也想尝尝?不过，不要贪吃哦!

陈高毅

（一）今天，老师说：“同学们，我们要写种绿芽的观察日记。”一听见“种绿芽”三个字，我就心花怒放。回家后，我和奶奶找来一个吃完零食的罐子，然后再找来一些泥土，导入罐子。接着，我和奶奶又找来一些红豆。我看见红豆的外壳是红色的，好像一个火苗。我先把红豆小心的放到土里，再把它埋起来。一个红豆就种好了，我真盼望它快快长大。

（二）今天，我要继续观察。我发现红豆一点变化也没有。我连忙问妈妈：“为什么红豆没有长大呢？”妈妈回答道：是因为红渴了，想喝水。”听了妈妈的话，我马上打开水龙头，妈妈急忙说：“别开，他会被淹死的。”然后妈妈拿起杯子接了点水，接着慢慢倒下去才可以。我真希望它快快长大。

（三）5月14日，我回家就迫不及待地看了看我心爱的红豆宝宝，呀！我的小红豆发芽了！红红的身体，冒出一点点的白色，好神奇哦！我也忍不住想摸一下我心爱的红豆宝宝，妈妈着急的说：“别摸别摸，会死掉的呢。”

今天早上，我抓了一把黄豆和绿豆，把它们放到一个碗里。只见黄豆和绿豆立刻在碗里跳起了”欢快的舞蹈“，并于碗碰撞出了清脆的”叮咚，叮咚“声。黄豆是土黄色的，身体圆滚滚的，绿豆绿绿的，圆圆的肚子上还有一个小白点，对黄豆来说，绿豆小小的，就是黄豆的弟弟。我往碗里到了一些水，过了一会，黄豆的身体长满了皱纹。

第二天早上，我就迫不及待地去看黄豆和绿豆。只见黄豆和绿豆发生了变化，黄豆喝足了水，颗粒饱满，身体变大了，圆滚滚的，没有了皱纹。绿豆也不甘”落后“，也喝饱了水，肚子上的白点越发清晰可见，有几粒”争强好胜“的，还撑破点”肚皮‘呢！

昨天晚上下了场小雨，黄豆仿佛感到天气冷了，把衣服裹得紧紧的，还在沉睡中，只不过发芽的地方路出了一个大大的凸点。而绿豆却很“活跃”，有的觉得衣服“太紧’，把衣服从中间裂开了一道缝，有的干脆觉得衣服不合适，抛掉了衣服，还露出一条小小的”尾巴‘，有的像音符，有的像小宝宝的头上揪了个小辫子，可爱极了。

我每天精心地给绿豆和黄豆换两次水。今天看起来，绿豆和黄豆都发生了很大的变化。特别是绿豆，全发芽了，一些绿豆的小芽中间还露处两篇小叶子，真正地长成了豆芽。黄豆也“苏醒”了，发出了小芽，都瓣分成了两片，妈妈说；“经过你的辛勤劳动，我们的无公害豆芽终于可以做菜了”！中午，妈妈给我做了可口的醋溜绿豆呀芽，炒黄豆瓣，我吃着自己亲手生成的豆芽，心里美极了！

9月25日 星期三 晴

今天，老师让我观察绿豆的生长变化。没有浸水水的绿豆样子小小的，大约5毫米，像芝麻一样，颜色绿绿的，在绿豆的另外一面有一个白色点，它是什么呢?它是绿豆的小芽。绿豆摸上去滑溜溜的，硬硬的。绿豆跳起来就像一个孩子在蹦床上左蹦右跳。它也非常顽皮，因为它在桌子上滚来滚去。现在，我把绿豆放入水中，它浸水后会是什么样子的呢?真期待啊!

9月26日 星期四 晴

喝饱水以后的绿豆就饱胀了，变得软软的，颜色变浅了，皮开裂了，个子变大了。有的绿豆长出了1毫米的小芽，有的没有长芽的就好像咧开嘴笑了。

9月26日 星期五 晴

今天，绿豆脱下了小外套，露出了嫩黄色的小脸蛋。有的长出了小尾巴，就像一个烟斗，有的像个小耳朵在聆听声音，有的像一条小毛毛虫刚从家里钻出来，还有的就像一只天鹅在梳理自己嫩黄色的羽毛。那些绿豆都长出了大约1厘米长的茎。接着，我又闻了一下，我闻到了一阵清香，它散发在我的教室里。我很期待绿豆明天变成的样子。

9月27日 星期六 晴

今天，绿豆又长高了。绿豆长出了大约3厘米的根，上面有细碎的根毛，我仿佛看到了一条蛇在炫耀自己锋利的牙齿。前几天的小绿豆都变成了小黄豆了。今天，绿豆有的像一个个尖尖的钩子，有的像一条条小蛇正在向我们点头，也有的像小蝌蚪在水里游来游去。绿豆的茎摸上去黏糊糊的。有几颗绿豆还伸出了小舌头呢!那小舌头很小的，有的透明的。有的绿豆已经脱下了小外套，露出了白白的肚皮，有的长出了小叶子，有的伸出细细的根，真是千姿百态啊!

一天，我回到家后，准备泡些豆子，看他们每天有什么变化。于是，我在家找遍所有柜子，终于找到了绿豆，挑了几十颗又大又圆的绿豆，放在杯子里，准备泡豆子了，我舀了一瓢水，倒在杯子里。我想：用冷水泡的话，绿豆肯定很慢才会发芽。于是，我加了一些热水，我一摸，水很烫，我一想：如果水这样烫，会把嫩芽烫死的。于是，我又加了一点冷水，我一摸，水温差不多了，现在就等待发芽了。

第二天，我掀开摆布一看，个个圆鼓鼓的绿豆，一夜之间竟然变成了白发老头儿，个个都是皱着脸，没有一个还是昨天那样英俊潇洒。原来啊!绿豆吸收了水分，长得白白胖胖的，把外衣都撑破了。

第三天早上，我一大早就起床，急忙跑去看我的豆芽。我一看，惊呆了。绿豆把全身的皮大衣都脱了，从远处看，就像一个个没穿衣服的小伙子。绿豆刚发出来的嫩芽很小很小，白白的，如果不仔细看，还真看不出来呢。

第四天，绿豆的嫩芽渐渐长高了，足有5厘米高了，白白的身子很细很细。这就是我们吃的绿豆芽。就这样，我的实验成功了。

9月27日 星期日 晴

今天，老师让我们养几颗绿豆观察一段时间，据说以后它还会发芽呢!我半信半疑，在家里找了十颗绿豆，放在小水杯里，往杯子里加了一些水，刚好将绿豆淹没。透过水帘看过去，小绿豆原先披着的一件苍翠欲滴的外衣显得更美了。它的个头是那么的小，小得就像一颗米粒。轻轻地把它摸一摸，咬一咬，都是硬邦邦的。每颗豆子都有一个“胎记”般的黄色的口子，就像是绿豆的小肚脐。大概发芽的时候就是从肚脐这儿冒上来的吧，但是它的衣服穿得那么紧，怎么脱下来呀?我心里打了一个个问号。

9月28日 星期一 晴

放学回家后，我迫不及待地来到书房，看看我的小绿豆怎么样了。我往杯子里一看，绿豆们好像都大了一些，捞一颗到我的手上，已经不像以前那样硬了，有点儿软绵绵的感觉，膨胀了许多。它的皮似乎就要破裂了，我更喜欢这时的绿豆，胖乎乎的，我真期待它发芽，彻底脱掉绿衣服的那一刻!

9月29日 星期二 晴

今天，按理说我家的小绿豆就要破壳而出了，我很是兴奋。回了家，我连鞋子也顾不得换，就往水杯里左看看右看看。这些绿豆果然不出我的所料，脱去了绿色的衣裳，露出了白胖胖的身体，每一个头上都竖立着一个细细长长的辫子，是多么的可爱有趣呀!可想而知，它们脱皮的那一刻，一定用尽了全身的力气去挣开包裹的衣服。刚刚长出的嫩芽，一般有0.5厘米长，最长的也只达0.6厘米。我捧着芽儿最长的绿豆，爱不释手，一不小心，将它那根最长最好的芽儿弄断了。我后悔万分，弄死了一个小生命。

10月1日 星期四 晴

绿豆发芽观察日记5则 今天是国庆节，祖国母亲60岁的生日。我也仍然惦记着我的小绿豆。它们大体上没有什么变化，还是圆鼓鼓的肚子，细长的芽儿。不过芽儿却发生了细微的变化，就拿最长的来比较吧，原来才0.6厘米，现在都1.1厘米了。它们现在形态各异，一个个就像化了妆的新娘，仪态大方，各具风采。有的嫩芽就像棵歪脖子树，偏到了身体的一边，从侧面看又像鸟儿歪着脖子在梳理羽毛;有的嫩芽却变化成一个手提包似的，芽的一段紧紧地巴住了身体，拿着它的芽，身体也会不由自主地跟上来;最为优美的一个嫩芽要数“白天鹅”了，它的芽儿就像天鹅的脖子，优雅地高昂着头，向前方不紧不慢的小步游去。再就要说到那颗被我捏断芽儿的绿豆了，现在它好像已经死了，圆溜溜的身体上光秃秃的，我至今都感到万分惭愧。看着这些形态各异的芽儿，我想：原来这些绿豆也有自己的“审美观”啊，长芽也分个样子。

10月8日 星期四 晴

国庆长假横店旅游回来，我获得了许多乐趣。可是我的绿豆们就没有那么幸运了。现在我才想起我的绿豆，原来它们各个雪白的皮肤加上活力十足的小辫子，看上去都很俏皮;而现在完全变了，因为没有及时给它们补充充足的水份，小杯子里已经干的没有一滴水了。所以一个个皮肤变成了黄色，脸上布满了皱纹，全身都起了鸡皮疙瘩，我摸上去是那么粗糙。现在我能做的，只有为它们默哀了，旅游期间都怪我忘了照顾它们，才导致它们死了，被我无辜地害死了。

9月23日星期六中雨

这学期，在校园深处又有了一块地属于我们三(2)班的同学们了，那就是“彩虹小富农”。

每天早上，顾老师会在同学们出操完后带着大家去看看小苗苗们，我第一天看见时发现鸡毛菜种子已经变成绿色的了。第二天一早，我们又去看了一下，发现种子有了大大的变化，鸡毛菜种子长出了几片嫩绿色的叶子，就这样鸡毛菜一天天长大……今天，我来看鸡毛菜时，它们已经不再是小苗苗了，它们已经长大，长成了一群又绿又漂亮的小鸡毛菜了!只要看上一眼，心里都觉得很舒服呢!

我想：如果等鸡毛菜成熟了，大家都能吃上一口鸡毛菜，那该多好啊!

9月16日星期六雨

秋高气爽的日子里，学校给了我们班级一块荒地。

原来一片荒凉的土地上，杂草丛生，遍地都是凌乱的树枝和乱石堆，这景象真是凄凉啊。晴空万里，朵朵白云像软绵绵的枕头，彩虹小富农小队播种了鸡毛菜和菠菜的种子。

过了一两天，零零落落地发了一些嫩绿色的小芽儿，好似一碰就要掉下来，有些小种子长了一个玲珑可爱的小尾巴。又过了一段时间，种子们都“嗖嗖嗖”地钻进土里，在那儿生根发芽，叶子紧挨在一起，就像形影不离的兄弟姐妹们。下了一场秋雨后，有更多的苗苗三三两两地冒出“脑袋”，远远望去像给大地铺上了一层绿地毯。提前长出来的苗儿都长大了，不怕风吹雨打。还有许多种子正想破土而出，奋力往外钻。没几天功夫，在雨水的滋润下，苗儿们越长越大，像一只只绿蝴蝶停在土地上，吮吸着甘甜的花蜜。

秋雨淋不湿渴望长大的心，秋风夺不走顽强的生命力。

9月23日星期六天气雨

前一周，顾鑫宇他们去播种了种子。周一，顾老师带我们去看种子，它们个个都黄黄的，蜷缩在土地里。周二，它们开始蜕皮了，一层黄色的皮要没了。周三，它们冒出了娇嫩的芽，仿佛风一刮，它们就会折断了“腰”。周四，他长出了四片叶子，像四叶草一样，我好想摘一个，可转念一想：假如我是种菜的那个小朋友，我肯定会火冒三丈，所以我收回了手，将这个念头抛到九霄云外。周五，看着绿油油的菜，我想：这些菜很好吃吧，哈哈!我用羡慕的目光自言自语地说：“我巴不得我们的菜也立即长出来”

9月15日 星期三 晴

今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗？”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀！于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。

9月17日 星期五 晴

今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。

9月19日 星期日 晴

今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢？而且为什么水那么脏呢？”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭？”爸爸说：“不怕，没有事的。”

我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。

10月30日星期三天气晴

听说绿豆可以发豆芽，我决定做个试验。

第一天，我把放在水里泡了一个晚上的绿豆拿出来;我发现它未放进水里泡时，它是硬的，现在是软的。接着我找来一个有洞的菜盆，

放上一层纱布，把绿豆倒进去;最后在绿豆上放一条毛巾，浇点水。我把它放到一个盆子上。

第二天，我观察绿豆，发现绿豆长出了许多“小手”。中午，我发现绿豆的“小手”越长越多、越长越长了。我觉得绿豆真有趣!

第三天，我发现豆芽向下长了，这是为什么呢?我想来想去都想不明白。突然我恍然大悟，是因为毛巾太重了。我把毛巾换成纸巾，希望豆芽不再向下长，而是往上长。

第四天，我的豆芽果然向上长了，我发现豆芽都长得很高，部分豆芽都脱下了绿色的衣服，有的还长出了两片小叶子呢!真可爱的豆芽啊!种豆芽真有趣，我多喜欢豆芽。

作文，是一种观察能力、思维能力和表达能力三位一体综合训练。小学作文教学既要培养学生用词造句、连句成段、连段成篇的能力，又要培养学生观察事物，分析事物的能力。

可见，要完成能写简单的记叙文这个要求，观察是关键。

然而，当前一些学生作文中普遍存在一种现：一些小弟弟的外貌就是“大大的眼睛，苹果似的脸蛋”;一些天气，“阳光灿烂，天上飘着一朵朵白云”;写父母，“雨夜背我送医院”……这几乎成了学生作文的通病，症结何在呢?一句话，作为作文教学诸因素之首位的观察能力，没有得到应有的重视和培养。

朱作仁老师主编的《小学语文教学法原理》一文中指出：“只用视觉进行观察，其保持率为 25% ;只用耳朵听有关图片的言语描述，保持率只有 15% ;而视、听同时使用，其保持率到 65%. 可见 , 作文前 , 让学生五官开放 , 全面感知外部事物 , 眼、耳、鼻、舌、身并用，才能对所要观察的事物有个全面的、彻底的了解。”例如，观察一种食品，先让学生用眼看外表的形状和颜色，然后用鼻子闻已闻气味，再用手摸一摸什么感觉，最后用嘴巴尝一尝味道。再加上了解这种食品的制作过程。经过这样的全方位细致的观察，学生记忆保持率就能达到一个较高水平，写成一篇象样的记叙文就能顺利成章。作前的指导要重视观察能力的培养，那么作后的讲评，就要注意观察结果的反馈。学生的作文，可以反映出观察的成效，及时反馈，并认真总结经验，指出不足，有助于学生观察水平的提高。

鲁迅先生说过：“对于任何事物必要观察准确、透彻，才好下笔。”学生的作文训练，观察，不应是遗忘的角落。