家乡的美食水煎包作文最新20篇

我爱家乡的山，爱家乡的水，爱家乡的树木，爱那里的人们。

我的家乡并没有黄山、泰山一样的峰峦，也没有长江、黄河一样的河流，但却有令我神往的滨水公园。

春

阳春三月，正是杨柳吐芽的时候。小草迫不急待的从滨水公完的绿化带里钻了出来，一阵疯爽的风吹过，绿油油的小草、芬芳的野花、挺拔的大树，还有那朴实无华的芦苇都向人们在招手。

夏

烈日炎炎的时候。水面平静的令人心烦意乱。不过，你再向南走走，一定会快乐起来——那里有个斜坡，水从坡上“蹦”到坡下，水溅在了人们的脸上，让人们忘记夏日的烦燥。

秋

到了“黄金满地”的时节，滨水公园里十分寂静，只有游人的脚步声。滨水公园像一位年老的妇人，而叶子像一张毯子，盖在她身上。

冬

到了冰冻三尽的冬天，滨水公园煞是热闹，人们滑冰、拉爬篱，不亦乐乎。宣闹盖过了刺骨的寒风。但小天使一般的淘气的雪花却一个劲儿往人脖子里钻。

滨水公园，你暖风熏人的春天、烈日炎炎的夏天、诗一般的秋天、银装素裹的冬天令我深深爱你。

（一）

在我家门前有一条小河，它清澈见底，美丽极了！这可都是小区里的人们为保护环境，绿化奥运，才会使小河这么美丽，人们从不往小河里扔垃圾。

一年四季，我家门前的小河中总是没有一点垃圾，十分的美丽。

春天来了，河里的鱼儿一条条跃出水面，好似“鲤鱼跳龙门”。每到假期，我总是和小伙伴们一起到河边去玩耍。

夏姑娘迈着轻盈的脚步来到了我们的身边。鱼儿们都躲在家里面吹电风扇，吹空调，睡大觉呢！一个也不敢出家门，都怕这炎炎的烈日把自己的皮肤给晒黑了。这下子，小河一下子冷清了许多。

秋天来了，虽然秋天有点儿冷，可也算得上凉爽。小鱼儿们都自由自在地在小河中嬉戏、玩耍，十分的天真可爱、活泼。

冬天这个小娃娃不知什么时候走到了我们的身边。湖面上结起了一层厚厚的冰，我只能看见小鱼儿们在水底活蹦乱跳的身影，却看不出它们在干什么。我想，鱼儿们一定是在冰的下面欢畅活泼地玩着捉迷藏、警察捉小偷等什么好玩的小游戏吧！

这就是我家门前的小河，我希望人们继续保护环境，为奥运增添一份绿色，让我们的世界更加的美丽。

（二）

我的老家在山区，相传是蛟龙盘踞的地方，所以叫蛟坑。那里山清水秀，其实，我更喜欢那里的水。

家乡的山叫大洋山，沿山脉环有几条小溪，叫盘溪。小溪的水在山脚汇成一条瀑布，冲出一个深坑，这个坑就是蛟坑，就在我老家的旁边。我们经常去那里洗澡，摸鱼。

那里的水冰凉冰凉的，那怕你一身是汗，一到坑边，满身的汗立马就消失了，带来的是全身舒爽。据说那里的水温常年保持在15°C左右，由于没有污染，溪水清澈，水草青青，能看清水下5米的硬币。

今年暑假的一天，我和舅舅，弟弟一起去洗澡。天气很热，我赤脚站在石块上，脚都会烫出泡来，可我一跳到水里，骄阳似火的感觉一下子从我的脑海里消失了，你只有来试了才说的出来。我在水里游呀游呀，疲劳，烦闷全部没有了……我正全心享受时，才发现舅舅和弟弟都去抓鱼了。

水里有很多鱼，我在水里一走动，鱼儿们就往石缝里钻，这可难不倒我，我用一块大石头去砸藏有鱼的石头，一阵震动后，我们把石块翻过来，有时好几条受伤的鱼，有时却又白干一场，再试了几次，我又抓到了好多鱼，哈哈，满载而归了！

洗完澡后的我，通体舒爽，带回家的鱼，让我美餐了一顿。我真要感谢家乡的水啊！

（三）

对于自己的家乡，谁不是赞美？我家乡的美丽景色众多，有高耸入云的衡山、有优美的地下龙宫、还有清澈见底的洞庭湖、还有南方长城等等。这些美丽的景色真的很优美，让游客们流连忘返。讲到这，大家应该知道我的家乡在哪了吧！没错，我的家乡就是在湖南，它自古以来都是旅游的胜地之一。但我最爱的还是我家乡的溪水。

记得我小时候每当放假回去，总要去奶奶家门前的小溪里玩耍。(.)溪水很清澈，清的能让你看见溪底的沙石。小溪的不远处有几座高耸入云的大山，在山的倒影下，溪水是那么的绿，绿得象块碧玉。最美的时候是早晨。早晨，太阳悄悄地升起来，将温暖的阳光撒向大地，阳光照射在小溪的水面上，溪里的水红得犹如姑娘的胭脂，红彤彤，真有“半江瑟瑟半江红”的诗意。溪水渐渐地和红光融合在一起，那样清亮透底的水倒映着天上变幻多姿的云彩，呈现出一幅醉人的画面。清澈的溪水倒映着青山，倒映着蓝天，美极了。溪水象一位文静的姑娘，天天都静静地流淌着，伴伏着起伏的群山，伴随着善良朴实的人们，构成了美丽的画卷。

这样美丽的家乡，这样迷人的溪水，怎能不惹人喜爱呢？这些美景只能用心灵静静的去感受，去体会！

啊！我美丽的家乡，我爱你！啊！迷人的溪水，我更爱你！

[家乡的水作文大全500字

每每回到泉州，每每经过家乡小桥河畔下那一家石花糕店，我都禁不住它的诱惑，非要停下脚步尝一尝以饱口服。它就是泉州的传统美食——四果汤。

四果汤并不是汤，也不是水果饮料。它只是一碗用白开水制成的夏日消暑甜品。“四果”是指任选三种甜品料，如：椰果、甜豆、木耳、绿豆……再加上一种泉州海岸特产——海石花均匀搅拌后，然后冲上一碗冰凉白开水，便制成了一碗正宗的泉州小吃——四果汤。

记得小时候，在河畔边玩耍。太阳火辣辣地照射着我，身旁像是有一团大火球，热得喘不过气来。偶然间，我走进了石花糕店，用口袋中剩余的零钱，随意地点了一碗四果汤。看着摆在面前各种各样的“四果料”我点了白木耳，红豆和绿豆石花糕。服务员利索地用汤勺均匀搅拌，再加上一碗白开水。我小心翼翼地端到桌前，四果汤的冰凉从我的手心慢慢渗入，渗到了心里。我仔细地观察着，它无色，水面上漂浮着一条条透明的胶状物质。在好奇心地驱使下，我张开嘴，喝了一口，顿时，我惊呆了。嘴中，红豆的甜汁，石花糕的蜜味，以及白水的冰凉，瞬间，已渗入我舌尖上的每一个味蕾，似乎随着血液的循环，一股透心凉涌遍全身，驱走了每个毛孔的热气，顿时畅爽无比。我继续品尝碗中的美食，白木耳的脆嫩，红豆的甜软，以及绿豆的清香，都荡漾在我的口中。石花软软的，嫩嫩的，像一条条晶莹剔透的玉带，真是天然美味。慢慢地咀嚼，慢慢地吮吸，慢慢地吞咽，四果汤的美味早已麻痹了我的神经，让我沉浸在美食的海洋里，忘记了酷暑，忘记了旁人，忘记了世界。

直到最后一口喝完，最后一勺嚼完，我麻痹的神经才得以苏醒，这一次美食的品尝之旅才得以结束。我走出店内，心中涌上一丝丝欢喜与庆幸，带着满怀的好心情，回了家。

从那次以后，与四果汤的“约会”便再也没有停止过。冰冰凉凉，清清淡淡的四果汤，总是洋溢着家乡的味道。我爱我的家乡，我爱这家乡的美食——四果汤。这就是我家乡的美食，我引以为豪！

我的家乡在重庆，那里有许多美食，最好吃的当然还是火锅。重庆城的美食街，火锅店一家连着一家。重庆火锅，十里飘香。到了傍晚时分，这里就更加热闹了，火锅的芳香引来了千万顾客。人来人往，川流不息。每家火锅店的门口都站着热情的迎宾，接待来自四面八方的客人。

重庆火锅，色香味俱全，她的美名传扬世界。到了重庆的外地朋友，如果来到了这个辣椒的世界，一定要去尝尝的。不吃火锅，枉来重庆。

火锅的种类繁多，形式灵活。你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同的食物。你也可以根据自己的喜好选择红汤或者清汤。不管是寒冬腊月，还是酷暑天，几个朋友聚在一起，喝山城啤酒，尝重庆火锅，感受舒畅极了。

心动了吧，那你就赶快来吧！

我的家乡在重庆江津的一个小镇——白沙古镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃外婆做的腊肉和汤圆了。每年寒冬季节来临之际，家家户户都要杀一头猪，准备过年。我每次看到外婆家灶台上方挂着那黑漆漆的、黄黄的腊肉，就问个不停，这肉怎么不放在冰箱里呢？它不腐烂吗？……外婆告诉我，它不会腐烂的，因为它是用盐腌制过的，然后放到火炕上烟熏，并且现在气温又不高。你看每家每户都有，这种的肉做出来的菜吃起来非常香，可以炒来吃，可以直接蒸来吃，也可以炖来吃，无论怎样吃，都是人们所喜爱的菜肴。所以我常常让外婆给我弄腊肉、炖腊猪蹄、腊排骨来吃。

每次只见外婆把黑黑的腊肉取下来，用金丝球在表面上抹来抹去，再用热水反复冲洗，此时的腊肉与悬挂着的真是天壤之别啊！经过外婆的厨艺，满桌的以腊肉为主的各种菜肴让人垂涎三尺，我迫不及待地夹了一块儿放入嘴里，啊！满口的香味儿沁人心脾，回味儿无穷。我想：我也要跟外婆学做腊肉，让我的子子孙孙都会做腊肉。

每逢春节，我们家乡家家户户都离不了吃汤圆，并且还取了个美名——元宝。传说：正月初一吃了元宝，一年到头都财源滚滚，如果吃到了红色的元宝，那他一年都红红火火。大人们还经常在元宝里包上苹果粒、硬币、枣子等，如果吃到了这样的元宝，都会有不同的好运。因此，每年初一，我很早就起床，看看大人们是怎么做元宝的。只见他们熟练地把汤圆面和好，掐一小团在手里搓，然后把它压成一块圆形面，再包一点儿馅儿，丢到烧开了的水中，隔了一会儿，那些圆圆的元宝就浮出水面，大人们说可以吃了。我迫不及待地盛了一碗，尝了一个，又甜又香。有时还有惊喜——因为吃到了包有硬币或苹果的元宝。甭说有多高兴啊！

家乡的美食还有很多很多，说也说不完，总之，我永远也不会忘记家乡的美食，我要把它传承下去。

我爱水，无论是海水、江水、湖水、溪水，都使我梦魂萦绕。但我最爱的是家乡那清澈如底、轻盈畅流的汉江水。因为它养育了千千万万的家乡儿女，给家乡人们带来了幸福和欢乐。

我的家乡丹江口市位于汉江中游，是一个依山傍水，风光旖旎的地方，因为拥有亚洲天池——丹江口水库，拥有十分优质的水资源，被誉为“中国水都”。

今年五一，我们全家乘坐游轮去坝上著名的景点“小太平洋”参观。那里的水清澈明净，空灵碧澄，时而看到鱼儿在河里欢快的嬉戏、玩耍；时而看到鸟儿在水面上飞翔，看到这一幕幕美丽的画卷，让我感受到人与自然的和睦与幸福。忽然天下起了小雨，水库更显出一派壮丽的景色。从近处观赏，水光潋滟、银花朵朵，犹如一库银鱼在跳动；向远处眺望，烟雨蒙蒙、碧波万顷，一望无际，水天相连。尽管天公不作美，但我觉得雨中的“小太平洋”更叫我流连忘返。我们这里不但利用水来发电、灌溉、运输，还用它来养殖。一排排的网箱纵横交错，正在编织着幸福的画卷。勤劳而又精明的库区人民，充分发挥靠近河水的优势，大力发展养殖业，使家乡的经济腾飞，人民的生活一天比一天更甜蜜、更美好了。想到这里，水才是真正的“功臣”，是它载着库区人民的欢笑、歌声，奔向远方。

望着“小太平洋”这清澈、碧绿、明净的河水，我不禁想起了去年和爸爸一起洛阳旅游时，见过的黄河水：掺杂了大量的泥沙，浑浊不堪，让人丝毫无法想象这就是数千年来哺育了华夏儿女的母亲河。在家里，我从电视上看到了一个关于长江的画面----在长江和汉江的交汇处，碧绿清澈的汉江水汇入了浑浊的长江水中，从此汉江水便被玷污了，这是多么可悲的事情呀。一位北京记者游览了“小太平洋”后说：“这里的水清澈见底，可以直接饮用呀”。作为丹江口市人，我为家乡的水而自豪！

我的家乡丹江口是一个文化底蕴极为丰富的地方，秀丽自然景观和大量的文物古迹，给家乡的象征--水，增添了几许豪迈，几许沧桑。

古往今来，许多文人墨客都纷纷为丹江水题诗作赋。李白曾写出“遥看江水鸭头绿，恰是葡萄初发醅”的诗句；苏轼曾留下“襄阳逢汉江，宛如蜀江涛”的感慨；古均州知州张道南在《沧浪亭记》中描绘“开轩一望风光，云霭、沙鸥，水鸟无不献媚争奇；石壁嵯峨、嵌崎历落，如立者，如坐者，如卧者。花枝翠柏，奇花野草临水中，渔舟款款，与鸥鸟之声唱和于山水间……”

我爱家乡的水，不仅是因为它的美丽，它的源远流长，吸引了世界各地的人们来观赏、游玩，还是因为它的这一切都闪耀着家乡千年来灿烂光辉的历史文化，闪耀着家乡人民的才智。

家乡的水呀，如今，你又迎来新的使命，将带着这一库清水为北方四省人民送去甘洌。

我爱家乡的水，它让我们这座城市充满的无限魅力！丹江口，我可爱的家乡！但愿你的明天更加美好！

家乡的水可多了,多的每到一个地方都能找到水的足迹。家乡的水可清了。听妈妈说,在她小时候,清的可以看见鱼儿在水里自由自在欢快地游来游去。

这些小鱼在水里跳舞.打转，可有趣啦。那时候的水用处可多了，一切生活用水都是这河水。夏天的时候，你如果去冰凉冰凉的水里游泳，那别提多痛快了;倘若你口渴的话，只要你跑到河边，用手轻轻捧起来尝一口，就可以尝到甘甜的水了。不知什么时候妈妈说家乡水变了，成了我现在看到的了。一条条混浊昏黑的河水上面浮满着垃圾，一到夏天就成了一条条臭水河，鱼儿也讨厌这样的环境，都搬家了。我们再也不能在河里洗澡，洗衣服了。这是为什么呢?这是因为随着科学的发展，很多工厂大量的偷排污水，人们也往河里倒各种生活垃圾，才使水环境遭到破坏。

我们应该保护环境，从自我做起，还我们一条清澈的河!

今天，我们梅县来了一批游客，我是导游。

我要带游客们了解我们梅州的特色美食——盐焗鸡。我带着他们来到了围龙屋。走进加工场，正好有几个厨师在做盐焗鸡。我走上前，礼貌地问：“叔叔，我们可以在旁边观看你们做盐焗鸡吗？”“可以呀。”他们很乐意地答应了。我看了一下做盐焗鸡的材料，可不少。一只只肥肥胖胖已经收拾干净的鸡，有很多包粗盐，有准备好的一薄一厚的黄色的草纸，还有一个大炉子，炉子上是一口大铁锅。

厨师们开始做了，只见他们快速地把盐倒进大铁锅里，然后把炉子里的火烧得更旺了，一个叔叔拿了个大锅铲翻炒起来。旁边一个游客问：“炒盐有什么作用？”那位叔叔边炒边回答：“把盐炒热了能除掉一些水分，也能让鸡肉变得更香。”哦，原来如此。另外两个叔叔则先用薄一点的草纸把鸡一个个包了起来，然后外面又包了一重比较厚的纸。

这时，大半锅盐已经被叔叔炒得变成了白色盐粒，只见他们把包好了的鸡依次放进盐里，然后用盐把鸡完完全全盖住。我疑惑不解：“叔叔，你们为什么不直接把鸡放进盐里而要包上纸，这样焗出来的鸡会有味道吗？”他们一听，哈哈大笑：“放心，鸡已经先处理过了。把鸡包住才不会把鸡焗烂，把鸡用盐盖住，是因为这样会更香。”咳，我明白了。看看游客们期待的眼神，我问叔叔要多久才能焗好，厨师们告诉我们起码得等上一个多小时。

在等待的时间里，厨师叔叔们还热情地向我们讲述了一些盐焗鸡的故事，游客们不由得称赞我们客家人的聪明。漫长的一个多小时过去了，鸡终于焗好了，我迫不及待地叫厨师们把鸡拿出来，游客们更是不停地咽口水。厨师们把鸡拿出来之后，帮鸡“脱”下了衣服。鸡肉的香味钻进了我们的鼻子里，真让人垂涎欲滴，我问：“叔叔，刀呢？快拿刀来！”厨师们说：“不要用刀切，如果用刀切会有刀腥味，得用最原始的方法，用手撕吧。”听了这句话，我们开动了，不过眨眼的功夫，两个盐焗鸡就变成骨头架了。游客们还不过瘾，纷纷购买，都说要带回给家人尝尝。

盐焗鸡不愧为我们客家人的地道美食，我们一定要把这道菜流传下去。

[家乡的美食作文800字

世间最甜的东西莫过于家乡的水了，那种味道、那种灵性足以让现在的我回味半天也缓不过神儿来……。

人们常说，有山的地方必有水，是啊，有山没水山就缺少了灵性，有水没山水就缺少了百转千回，大自然的鬼斧神工就是那么奇妙，让山水相依，记忆中家乡的水永远那么清澈、从不干涸。

儿时每当放学回家没事就会和伙伴们结伴上山戏水，渴了喝山泉水，沁人心扉，甘甜的泉水让全身每个细胞都会活跃起来；热了，索性去小溪里洗澡，全不顾什么羞涩，山上的野风吹到身上，那是夏日里最惬意的清凉；更值得回味的要数在小溪里摸鱼、虾、螃蟹、田螺、河蚌了，这些都是儿时伙伴们最简单的快乐，也是最让人享受、最让人回味的美味了，留恋于山水之间，忘了会有毒蛇、蚂蟥的侵扰、忘了会有“鬼神”的出没、忘了时间、忘了烦人的作业、忘了父母的牵挂……

我的老家在长石，离家几步之遥的地方有一条河。在我的记忆之中，河水十分清澈像一面大镜子一到暑假我就和我的小伙伴们一起到河里游泳。

今年放暑假不久，我就开始想念那条小河了。于是，我和爸爸，妈妈一起来到长石奶奶家。路上，我惊奇地发现：往日那条清澈地小河已经消失了，河水成了锈水的天下。河上还飘着快餐盒、饮料瓶、棒冰纸……站在河边从对岸吹来的风也着一股铁的臭味。不用问，那一定是那些该死的工业废水的杰作。我的心情一下子由晴转阴……

又过了几天，我和爸爸妈妈又一次来到了奶奶家。这次的水干净了许多再也看不到金带子了又一次和以前一样了。听爷爷说这次的水是从别的地方引进来的，很干净，又可以游泳了。我听到这个消息，欣喜若狂。游玩泳的第二天我又生病了。这时我明白了：水仍然很脏，只不过看不出来了而已。

通过这件事我，明白了环保的重要。水一旦被污染，就很难在干净了。请大家保护环境。

我的家乡位于长江中下游，素有鱼米之乡的美称，那里四面环山，风景如画，你现在一定知道我的家乡在哪儿吧，这就是扬州，我的家乡的美食，美不盛熟数不胜数，有色香味俱全的富春包子，有别，名为碎金饭的扬州炒饭。还有美味的长江三间，其中最美味的最适富春包子了。

富春包子的制作过程是：先将鲜美的猪肉切碎，放上葱，姜，香菜等物，搅拌几分钟，然后放入锅中熬至其出汁，再将面皮拍打，揉搓至及薄，最后把热乎乎的现放入薄皮中，富春包子就做好了。

包子还没端上来，那沁人心脾的香味就已扑鼻而来，包子上桌了，他们的大小各不相同，小的小巧玲珑，仿佛一口就能吞下好几个。大的则要好几口才能吃完，

吃包子也是有讲究的，要先将一根吸管，轻轻的插进包子那薄薄的皮中。汤汁令人回味无穷，汤汁喝完了就该吃包子了，一口咬下去，甜甜的面皮配上鲜嫩的猪肉，让人吃了一口一个，还想再吃一个。

怎么样，你看着看着也一定口水直下三千尺了吧，那就快来罢，我和我的家乡一定会让你趁兴而来，满意而归的。

你知道美味的开封小笼包吗?你知道包子里怎么会有美味的汤汁吗?今天我将告诉你!

我的家乡，开封，是一座拥有悠久历史的古城!风味小吃众多：有花生糕，桶子鸡，炒凉粉，酱牛肉，小笼包。其中小笼包就是我的最爱。

开封小笼包又称灌汤小笼包，是开封最有特色，也是最有名气的小吃之一，号称‘东京汴梁第一’。它的主要特点就是皮薄陷大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下像菊花，吸引了大批开封市民和中外游客，当然，我也不例外。

小时候，我就对它垂涎三尺。那时候，我总是扯着爷爷的衣角，问这问那，爷爷就会有声有色的给我讲小笼包的的来历和它的整个加工过程，我总是听得津津有味的：用死面制皮，用白糖、味精为馅提鲜，通过“三软三硬”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣，整个过程也要用不少时间，也可算是一项繁琐的工程了。

小笼包不仅有一个完美的工程，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起包子就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我

的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

每到一个地方我都会品尝当地的风味小吃，不管是甜的、辣的，还是酸的、甜的让我和小笼包在一起做选择，我都肯定会告诉你，我选择的是：小笼包。

这就是美味的开封小笼包，快来尝尝吧!

你如果在东北老家过年，那年味儿真是十足！贴春联，挂灯笼，放鞭炮……美味儿佳肴更是数也数不清 ，像大馅饺子，朝鲜冷面，小鸡炖蘑菇，杀猪菜……可我的最爱却是蜜汁排骨串儿。

“宝贝，别玩了！我们出去吃饭了。”一阵催促声把我从游戏中拽出来。“去吃什么啊？”我不耐烦地问道。“盛双盛烤串。”爸爸答道。“太好了！”这可是我的最爱。我立刻退出游戏，换好衣服，穿好鞋子，急忙蹿出家门。一路上，想烤串想得我直流口水。

我的家乡在黑龙江省牡丹江市，烤肉可是哪儿的一绝！每次要吃烤肉时我都异常兴奋。

到了盛双盛烤肉店，我立马找个位子坐下，开始点菜。不一会儿，我喜爱的蜜汁排骨串上来了。那一个个鲜嫩的小排骨，上面撒着独特调制的蜜汁，把鼻子靠近一闻，一股油腻而又清爽的香味儿扑鼻而来。我迫不及待的抓起一串排骨串狼吞虎咽的吃了起来。真香啊!香甜中带着一丝丝辣味，筋脆中带着一丝丝软嫩。你们要是没吃过那可真是莫大的遗憾啊！

排骨串的形状很奇特，有的像小石子，有的像仙丹，还有的像“足球” ……后来经过了解，这些小排个个都是选的上好的仔排，剔除骨头，用特制的蜜汁调料腌制好，穿在小竹棍上，过油烤制，一串让人口水直流三千尺的排骨串就新鲜出炉了。再 蘸上点香喷喷的芝麻粉，那才叫香呢！

吃完这十串，我不禁舔舔手和嘴。妈妈见我不过瘾，叫来服务员，说：“再来十串蜜汁排骨串！”这十串，我还是狼吞虎咽地吃掉了，妈妈连忙说：“慢点儿吃，没人和你抢！”

我的家乡的特色美食说也说不尽，尝也尝不完，但我最最最爱吃——蜜汁排骨串，在杭州可没有这口服啊。明年我还会回老家再去尝尝更多的美食。

12月上旬，我和妈妈再一次来到鹤岭泉，欣赏冬天带给鹤岭泉的美景。这一天下午，风和日丽，尽管已到冬季，但太阳依然露出红通通的笑脸，照在人身上暖洋洋的。到了目的地，我向远处望去，满山遍野树木仍旧葱葱茏茏，密密层层，高高的枝叶把整座山封得严严实实的。

看，山上的树叶有绿的、红的、黄的、褐色的，一片片叶子有的像人们的手掌，有的像翩翩起舞的蝴蝶，还有的像一枚枚邮票。来到山脚下，太阳穿过树梢，阳光照射在被风吹舞的落叶上，像是大自然在给落叶拍照留念一样。瞧，这里有一座小桥，向下望去，还有一片池塘，用一个个树桩围成的，还拉着几根铁链，有一些人在这里聚精会神地垂钓。

岸边矗立着几棵婀娜多姿的柳树，柔软长垂的柳条上粘满了碧绿的叶片，一阵风吹来，她们跳起了优美的舞蹈。穿过白色的凉亭，走在石板路上，这里有一个小草坪，草坪上方有一些健身器材。冬季的鹤岭泉真美！愿鹤岭泉在大自然地呵护下变得更加整洁。

我的家乡在厦门，那里有好多的美食令人啧啧赞赏，花生汤、面线糊、海蛎煎……样样使人垂涎三尺，当然，最出名的要属沙茶面了。

沙茶面由闽南美食大师杨继波老先生唯一弟子王大全继承传统并发扬光大，它的妙处就在于它的汤料，是由沙茶酱加上花生酱、红辣椒、沙茶粉和冰糖等调制而成，味道甜中带辣，十分爽口。

在沙茶面中，你可以任意加入其他配料，比如瘦肉、豆干、鱼丸等等，点完菜后，厨师只需将已经煮熟的面和配料分别放在水里捞一下再放入碗中，再将在锅中反复翻滚的沙茶汤汁淋在上面，还可以再加点蒜沫，一碗热气腾腾的沙茶面就出锅了。用筷子夹起面条放入口中，面条QQ的很有嚼劲，同时每根面条都饱含这沙茶的香味，令人食欲大开，再喝一口汤，浓浓的沙茶味中微微带着些花生的香气，辣中透甜，当你一脸美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的，沙茶的香气在口中回荡，实在令人回味无穷。

如果你还没吃过沙茶面，那随时欢迎你到美丽的厦门品尝，沙茶面的味道一定会出乎你的意料，带给你独特的感受。

在文化历史悠久的中国，苏州的小吃可算是名气远扬呢。正好，苏州是我的家乡。

我住在美丽的水城——姑苏。在这个城市里，有一条名街——七里山塘。姑苏的夜景特别美，小桥下便是一条穿过老宅的小河，小河两边的老宅，漆都掉的差不多了。我和爸妈三个人，找到一家曾被中央卫视录制过纪录片的小吃店。我们在这家小吃店看到了有桂花赤豆鸡头米、桂花银耳鸡头米、桂花冰糖鸡头米等等美食。店员姐姐对我们说：欢迎光临，来碗招牌，赤豆鸡头米吧！我们听取了她的建议，点了3份。不一会儿，有两个叔叔端来3碗热腾腾的桂花赤豆鸡头米。闻上去香气宜人，左一半是鸡头米和小圆子，右一半是赤豆，还有淡黄的桂花点缀着整碗小吃，让它充满沁人心脾的花气。口水流了三千尺，原是美味在眼前。我按捺不住激动的情绪，拿起勺子，慢慢品尝了一口，嘴巴张成了一个O形，一口不够，再来一口，感觉吃起来糯糯的，甜丝丝的。鸡头米是特有口感，嚼嚼嘛，正合软硬之间。妈妈说，这个季节正是吃鸡头米的好时间，鸡头米也称芡实，每一颗都白白的，就如一颗颗闪亮的珍珠。听说这东西剥起来可费力，必须带上铁制的假指甲呢！我推测，这里面必有藕粉，店员姐姐连声说对。

在品尝美食的过程中，我望着星空，联想翩翩：鸡头米好吃是没错儿，但它出来不容易呀，需要一个人去用心用力去把它剥开，才能上桌食用。就好像人一样，只有尽了力把困难克服，才能成功，才会成熟。一首诗曰来红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。诗中的红豆就是赤豆，寓意是相思。桂花花语：收获。桂花赤豆鸡头米，我想，它也隐藏着道理呢：一个人努力、奋斗一生，有感情思想，必定能有收获。四周，灯光闪烁，一丝丝凉风拂过我们的脸庞。树叶哗啦啦地响着，奏出一首叶之歌，如此美妙。

七里山塘到虎丘我们顺着山塘街徒步满足地回去了。

[《鸡头米》家乡美食作文

身为一名优秀的吃货，好吃的我一定吃过不少，下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。

辣子鸡

在我有家乡，我觉得最好吃的美食，非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。辣子鸡的吃法很多，可以和饭和在一起吃，可以单独当主菜，最棒的还是拌着牛肉米线吃，这可是美味中的极品，香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。

有一次，我去吃辣子鸡米线，那也是我第一次吃，我吃得正开心，突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒，顿时，我被麻辣得差点跳起来，嘴里有一种要吐出火的感觉。那时，我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里，瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着，有一种生不如死的感觉，过了好久，我才晃过神来，下次吃可是得多加注意，要细嚼慢咽，以后大家吃这道菜时也得多加小心。

豆浆鸡

还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食，不但好吃，而且营养丰富。我是很看好这道美食的，新鲜打磨的豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜，鸡肉鲜嫩、菜头可口，真是“天鲜配”，简直就是美食中的极品呀！

我的家乡还有很多美食，比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等，你要是有时间，可以去尝尝哟！

我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗?”我说，“试试吧!”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。

从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢?”奶奶说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉------吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧!咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话，让我直咂口水。

朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。

想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。

年关将至，同样是过节，同样是团圆，同样是做一到道道平凡的乡村美食，却永远的少了您的背影！

时光匆茫然流去，记得那是一些非常平凡普通的食品，可惜我再也吃不到了！

肉饼，馄饨饺子，粽子敲肉羹，大街上随处可见的美食，但我对卖的都不感兴趣，为什么？为什么我再也吃不到了？因为那是外婆做的，命运如此无情，数载之前，外婆离开了，将乡村的快乐，童年的悉心照顾的温暖，一道道美食，全部带向了远方，留下了一幕幕悲伤，和美好的回忆。

记得一次傍晚，我坐在家门口玩耍时，看见邻居家的孩子拿着粽子经过，年幼无知的我直流口水，竟想上前去抢夺，外婆立马把我拉了回来，于是那天晚上我又哭又闹，外婆好不容易把我哄睡着，第二天早上我醒来时发现家中空无一人，其实外公从田中干活回来了，他告诉我：你外婆啊，今天一大早起床就坐班车去县城了！我心里抱怨着，为什么不带我去，外公说：他是时候回来了。于是外公带我到了村口，直见外婆提着大包小包的东西向我们走来。我看见时高兴坏了，哇！全是我爱吃的！外公问：你也真是的，一大早就起床出去把孙子一个人留在家里！外婆回答道：你孙子啊，想吃粽子，而且她爱吃的零食也不多了，一大早起床，看他睡得熟，所以不想吵醒她，所以我就去了！于是那天傍晚吃的美食，至今难以忘怀！我童年的大部分时光是在乡村度过，虽然朴素，但是非常的美好，有着外婆和那些美食相伴的日子，是我童年最美好的时光！

外婆啊，外婆本该属于您的美好青春，您却将它奉献给了妈妈；本该属于你的安乐晚年，您却将它奉献给了我。当我们懂得报答之时，您却悄然无息，默默无闻的离开了我们，去向了远方。但愿在远方的你能明白我对你的思念。来世若有缘，您可以继续给我做那些平凡的美食吗？

陈嘉畅

走在回民街上，无数诱人的香气扑鼻而来，商贩们的吆喝声应声入耳，抬眼望去看到的全是人头，狭窄街道却十分热闹！

随意进入一家店，传来一股令西安人都为之神魂颠倒的香味——羊肉泡馍，那经过一夜熬制的羊肉汤散发着一股沁人心脾的羊肉味，搭配着粉丝撒上几片羊肉，泡上馍，一大碗羊肉泡馍便完成了。先品尝粉丝，软软的又十分Q弹，再吃一口馍，馍这时已充满羊肉味儿，但又十分的劲道，一看便是手工制作的馍。一入口，舌尖先感觉的是十分的烫，但又因泡馍太香了，所以不舍得吐出，于是迫不及待吞了下去，还没细细品味就已经下了肚。泡馍一下肚，肚中仿佛有火烧，这要是在冬天吃上一口泡馍

再进入一家店，里面卖的是肉夹馍和凉皮，直接要上三秦套餐，就是肉夹馍，凉皮和冰峰。肉夹馍先来，一口下去，先是馍的酥香，上面有清晰可见的纹路，再者就是肉，果然肥而不腻，瘦而不柴，十分美味。口干时喝一大口冰峰，顿时。胸腔被二氧化碳充满了，十分爽快。

果然是一方水土养一方人。靠山吃山，靠水吃水，这次回民街之旅让我深刻的认识到了这句话，同时也感叹陕西饮食文化的博大精深。