寒假日记作文吃年夜饭（汇集20篇）

20__月_日 星期_ 晴

今天晚上我们一家去焦作过“平安夜。”

我们来到好享来餐厅吃西餐。弟弟点了一份浪沙牛排套餐，我点了一份菲力牛排套餐。这可是我们第一次来焦作吃美味的牛排。想着，想着，服务员姐姐把菲力牛排放在我面前还说：“来，先把一张纸放在牛排面前，因为牛排太热油会溅到你们的身上，很脏!等牛排不溅油了，我和弟弟不知道怎么吃，妈妈说：”看，左手拿叉右手拿刀切一块吃一块!我把叉拿到右手，问妈妈：“是这样拿吗?”妈妈笑着说：“不对!我跟你说了左手拿叉，右手拿刀，应该这样拿才对。”我好奇的问道：“妈妈你怎么会用呢?”妈妈说：“我原来和朋友在这吃过牛排，我会不知道?”哦，我有滋有味地吃着牛排和煎鸡蛋，味道真是好极了!

今天晚上真是一个愉快而让我感到幸福的“平安夜。”

这一个寒假，可以说是我最最难忘的寒假了吧?这一次的寒假生活，终将会深深地刻进我的脑海里。

寒假里理应最热闹最开心的除夕夜，因为病毒的侵入，我们所有人都开始了彻底宅家的生活，一切拜年的活动都被取消了，也就更别提我和小朋友们一起在大院里尽情游戏的寒假项目了。好在我的爸爸妈妈是一对充满童心的大人，是他俩让我这个难忘的寒假生活里也充满了快乐。

寒假的开始，我们家还笼罩着疫情的沉重气氛，后来索性我们家都不再看特别关注新闻了，与其看了又做不了什么的干着急干难受，还不如不知道那些惨淡的人和事。我们家三口开始转战在家里做起了美食，只有美食现在可以通过营养均衡这一措施，保证我们的免疫力不出问题，保护我们尽可能的不被感染上病毒。

也就是在这一次的寒假生活里，我这才知道我那在家不怎么做饭，一出手便是美食的爸爸，原来过去还当过部队里炊事班的班长。爸爸这一次的寒假便给我们露了一手他最拿手的白案。爸爸说他以前在炊事班的时候，每天都得包几百个包子，所以再不会做面食的他，在部队的锻炼下，也成为了白案师傅。

爸爸带着妈妈和我，每天都在厨房里忙活着做白案的“菜”，一会儿是包子，一会儿又是饺子，一会儿做韭菜盒子，一会儿又擀面条，有时候还会擀了面皮儿做面饼，再由妈妈下锅煎出来。我们仨在厨房里忙活完了，又上我们家餐厅去品尝，像是既要扮演厨师又要扮演食客的演员，做得不亦乐乎，也玩得不亦乐乎。

这个难忘的寒假生活里，撇开外面世界的纷乱，我们家唯一的遗憾就是体重没有控制得住，三个人一个寒假下来，都可以去猪肉铺子里去做贡献了。

转眼间，寒假就过去了。这个寒假期间我没有虚度时光，按照学习计划，我边玩边学：作文，看有趣的课外书，预习语文、数学、英语课本知识。每天还进行一些锻炼：如打乒乓球、跳绳、投篮、爬

山……还帮妈妈做一些力所能及的家务。

春节期间还和妈妈一起参观了杭州的刀剪剑博物馆、伞博物馆，让我学到了很多课外知识。有时跟随爸爸、妈妈一起去办公室做作业、看看书，有时在家里睡一下懒觉。

这个寒假过得既忙又充实。寒假结束后，我就可以回到学校跟我老师学习新的知识，和同学们共同进步了。真的非常期待!

有一天，早晨起来，发现爸爸妈妈都已经不在家，去工作了。

我在想，他们都不在家，我肚子饿的咕咕叫，早饭怎么解决呢?要不然自己煮面条吃吧。

于是，我说干就干，动起手来。自己先在锅里面到了适量的水，打开电磁炉。妈妈曾经告诉我，锅里面水开花的时候，就是水开了。过了没多大一会，水就开了。我拿起面条，放进锅里。左边放一点，右边放一点，恐怕面条都粘在一起，然后学着妈妈的样子，拿起筷子来回搅了一下。煮了大概3分钟左右，面条熟了。放进去妈妈提前做好的炸酱面调料，味道真是棒极啦。第一次吃到自己煮的面条，真是开心极啦!

这就是我寒假其中的一天，学会自己做饭啦!我以后也要做妈妈的小帮手!

南京汤山的温泉是鼎鼎有名的，不比黄山温泉差。前几天，我们一家就去了有名的汤山圣泉。

一进大门，里面气派的环境就把我迷住了，仿佛进入了我曾经去过的太极洞。墙壁都是用钟乳石打磨的石柱，摸上去粗糙但是很有光泽，有一根巨大的钟乳石住立在大厅中间，石柱上的波纹鳞次栉比，错落有致。墙壁上的灯照射出五颜六色的柔和灯光，使大厅变得更加神奇、美丽，好似进入了底下宫殿一般。

我们换好游泳衣，就来到了露天温泉。我赶紧把浴巾披在了身上，外面冷风直吹，冷的我牙齿打架，瑟瑟发抖。我来到福寿泉，泉面上热气袅袅，仿佛仙境一样。我赶忙跳了进去，感觉全身的寒气一会就消失的无影无踪了。于是我就把手靠在岸边，让身体浮在水面上，享受着水中沐浴。不一会，我来到木桶泉，只见岸边的岩石上有一只很大很大的木桶，从桶中会喷出温暖的清泉。

我刚想下去木桶下感受一下冲浪的感觉，这时我看到了小鱼泉，便迫不及待的跳了进去。我听爸爸讲，小鱼泉里的小鱼不吃鱼食，就专门吃游人脚上身体上的老皮，人身上的皮含有油脂，难怪它们都长得胖胖的。我站在水中，不一会，这些小鱼就一拥而上，各自干起了活。有的小鱼咬我的脚趾，有的咬我的脚背，还有的竟然咬我的脚底板。这些小鱼根本不是咬，而是在挠痒痒啊，啄的我浑身痒死了。它们一点也不怕人，但是很警惕，生怕您来抓它，泡这个温泉，您要有一定的定力，如果您怕痒，动了一下，它们就会一溜烟的跑开了，等您不动了，它们又会再来咬您。有一条鱼游到我的下巴下，差点亲了我一下。

泡温泉不仅可以治病，我还可以游泳，真是一举两得，下次有机会我还要再来泡一泡。

20__月_日 星期_ 晴

圣诞节是外国人最主要的一个节日，相当于我们中国的春节，圣诞节的前一天是平安夜，这个平安夜也是我过得最快乐的一次。

过平安夜的这天晚上，我受在一聪学习的小朋友的邀请去一聪参加活动，我通过了妈妈的同意，顿时喜出望外。我们来到一聪，门口就有人给我们发棒棒糖吃。我看到每个教室都张灯结彩，喜气洋洋，而且每个教室都安排了各种游戏。我先来到投乒乓球的教室，这里排着很长的队伍，我也加入到队伍中，轮到我时，我不慌不忙地拿起乒乓球，对准一只桶，一连投了五个，只投进了二个，我很遗憾没有拿到兑奖?。我又来到了玩易拉罐的教室，我们三年级要捧五个叠在一起的易拉罐，我轻轻地拿起易拉罐，小心翼翼地走了一圈，我成功了，我欢呼起来，旁边的小朋友也为我高兴。接下来，我一个一个教室的游戏都参加了，换来了不少礼物。

时间总是过得那么快，在回家的路上，天虽然很冷，但我的心是火热的。

这个平安夜我过得真快乐。

我的寒假生活是多姿多彩的。在寒假里，我学会了包饺子。

那天中午，妈妈对我说：“眼看就要过年了，大年初一还要吃饺子，今天你和我一块儿包饺子。”可是我不会包呀！

我想：这怎么行呀？我从小就喜欢吃饺子，可是不爱包。让我包饺子，就像是猪八戒拿绣花针。但是，妈妈都已经发话了，我就将就这学吧！

于是，我先向妈妈学习第一步，擀饺子皮。首先，妈妈给我做示范，我就照做。我拿起擀面杖，擀了起来。不料饺子皮却粘在了擀面杖上。我怎么也弄不下来，我好不容易把它扣下来了，却满身是洞，破的不成样子。妈妈又进行了一番细致的讲解，等我完全明白了，也就运用自如了。

接下来开始学习包饺子了。我左手捏一张饺子皮，右手拿勺子在皮上装了满满的一勺馅，两手左右开弓，用力一挤，“呀！”露馅儿了，我连忙“急救”，一通忙活，总算是补上了。

“哈哈，饺子挺着个‘将军肚’。”妈妈笑着说。我不好意思的低下了头。

后来，妈妈在一旁又是一番说教，“在饺子皮上放的馅儿要适量，让后两边轻轻一捏，这样，一个饺子就包好了。”妈妈一边说，一边给包了一个让我看。我照着妈妈的样子去做，果不其然，一个圆滚滚的饺子在我的手中诞生了。就这样一个、两个、三个……

晚上吃饭的时候，我觉得今天的饭有一种特别的味道，特别的香，特别的好吃，特别的……

回忆我寒假的日子，尽管时刻有些短暂，可是在那样的短暂的日子里，我已然体会到了寒假日子得到乐趣，每一天都觉得非常的夸姣和高兴!

还记得当时春节的时分，家人们咱们都齐聚一堂，围在一同，一同吃团圆饭，桌上放满了一大堆既香又可口的美食，还有一锅热腾腾的火锅，这锅火锅为咱们增加了不少暖和的气氛呀!吃完团圆饭，堂姐他们突然说要玩扑克牌，然后咱们一堆人举手说：「我要玩，我要玩。」堂姐就说：「要玩的吃饱饭就来客厅吧!於是，咱们几个小孩，吃饱饭后立刻跑到客厅那里去，因为一次只能4个人玩，所以，咱们就把要玩的拆成两组，然后搬了两个小桌子放在客厅，搬完桌椅后，咱们就开始分组，我被分到跟堂姐和表哥，堂哥一组，分完后就开始玩了，成果偶只赢几场而已，大部分都输给了表哥，堂姐和堂哥，他们各各都好厉害，我分到他们那组输的好惨呀!

玩完扑克牌后，咱们就各自把桌椅拿去放好后，咱们就作在客厅里看那些春节的特别节目，有的节目好好笑，让咱们咱们笑成一团，后来看到一半，爷爷，奶奶就过来发红包给咱们，过不久后，换爸爸。妈妈来发红包给咱们，妈妈和爸爸发完后，又过不久，姑姑，大伯，。伯母也都来发红包，因为，春节能够领到许多红包，所以咱们那几个小孩都很喜欢春节这个节庆的到来，既能够领到红包，又能够齐聚一堂，看电视。玩玩扑克牌，真是温馨的一个节庆呀!可是在这个节庆里，尽管咱们小孩子很开心，可是那些大人们都要忙着拜拜，也要花许多钱来包红包，真是大失血啊!

在寒假的这段日子里，有时我功课写完，无聊时，我就会躲在被窝里看着小说，每本小说的内容都深深的吸引了我，让我有时看完后，会不由得想再看第二次。寒假的日子里，我看了五六本的小说，有的跟同学借的，有的买的，尽管一本都几百块，可是我觉得值得，因为有时你看完一次后，故事假如感动了你，你就会一看再看，自己买也能够保存起来，等自己想看时再拿起来看!就这样，离开学的日子越来越近了，寒假日子的点点滴滴，夸姣的时光，到这里也该结束罗。

这便是我高兴的寒假日子，尽管短暂，但每一天都觉得非常的有意义。我期望，以后的每年的寒假日子都能够这样充实而高兴的度过!

每年的一月一日是元旦，家家户户张灯结彩，就连商店里也是一样，铺上红地毯，很多色彩斑斓的气球，优美的音乐，有力度的打折，全在热情的等待客人光临。

早上我和几个朋友去买好喝的饮料，哇，节假日真不错，饮料也打折。买了几个代表气氛的小东西，大伙很高兴，连大义的哥哥也来我家玩，下棋，变形金刚，好多玩具又被一一请了出来，哈哈，妈妈晚上估计要发脾气了，弄的一团糟，不过现在可管不了那么多。晚上，父母带我去夜市，人山人海，就听见烤羊肉串喽，烤鱿鱼喽，香喷喷的烤鱿鱼喽，大家的心情都很好，看来新年第一天生意不错呢。

元旦很快就过了，这真是热闹的一天啊。

过年了，人人都喜气洋洋的，家家户户张灯结彩。大人们正穿梭于繁华的街道，逛商店，去超市……办年货忙个不停。他们看到琳琅满目、各种各样的商品，脸上更是喜滋滋的;小孩子穿着新衣服，放花炮，拿红包，看春节晚会，吃团圆饭，那高兴劲真是胜过以往的每一次。总算可以开开心心地玩几天了，别提有多高兴。

过年了，全家喜笑颜开地吃团圆饭，我看到爷爷，老叔还有爸爸举杯畅谈，奶奶笑眯眯的双眼变成了两条缝，妈妈忙里忙外，一家人都是满面春风，其乐无穷。

除夕之夜，听见外面震耳欲聋的鞭炮声，看见窗外夜空色彩斑斓的焰火，我再也耐不住性子了，拉起妹妹就往外跑，也想去看看焰火。“呵，太美了!”万家灯火通明，无数盏形状不同的路灯全亮了，大放异彩，五颜六色的闪烁着光辉，一盏盏大红灯笼高高挂起，举目望去，一片纱灯点点透着火红。楼下空地上满脸喜气的大人和孩子再放烟火，鞭炮：“嘭，嘭”一串串烟火拔地腾空而起，缤纷的烟火如花绽放，有宛如流星，“孔雀开屏，”“百鸟招凤，”千年富贵“好几种烟火在夜空中争奇斗艳，把整个天空映得五彩斑斓，令人眼花缭乱，目不暇接。羊年在一片欢乐的祝福中走来了。他象征新年吉祥，万事如意，国泰平安。

终于放寒假了，我好开心!虽然假期不长，但是在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节曰——春节。春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日。

正月初一，农历新年的第一天迎着人们的喜悦祥和而来，一串串鞭炮在人们手中点燃，响声震天，四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户，一阵阵爆竹声接连不断，热闹非凡。今天，我去走亲访友拜新年。

到了晚上，全家团聚在一起。望着满桌子平时最爱吃的菜肴，吃起来饭。“我们一家刚吃完年夜饭，两个小妹妹就嚷开了：“走哇，去放爆竹喽!”说完，就拿着爆竹和点燃的卫生香，就跑出了家门，我也急忙跟了出去。

在街上，“劈劈啪啪”的抱住生接连不断，空中闪烁着耀眼的火花。家家户户灯火通明。金黄色和黄绿色的窗户，在忽明忽暗的火花中，好像变成了一台台电视机，正在播放精彩的节目呢!

邻居们早已出来放爆竹了，天空中五颜六色的，响声震天，噼里啪啦的声音一直响个不停。妹妹一见，就大声喊：“姐，好漂亮啊!”忽然妹妹又喊起：“姐，我们一起放一个花炮吧!”说完我们就把一个花炮直立在石台上。花炮有半尺高，大拇指那么粗，是用牛皮纸卷的，像支蜡烛。我们用香火点燃了导火线，导火线就“哧哧”地冒白烟，紧接着就“刷”的一声，一股火柱冲天而起，窜出十几米高，五颜六色的火花向四周散开，又像雪花一样纷纷下落，好看极了。

在这个寒假过完了春节，就象征着新的一年的开始新的变化，这真是爆竹声声辞旧岁，家家户户迎新春!

今天，爸爸、妈妈都不在家，就我和姐姐在家。我们在家里做作业。

中午到了，我们拿着妈妈准备好的钱去华必和吃饭。去华必和要过红绿灯的。我们俩个人手牵手过了马路到了华必和我才想起钥匙忘带留在家里了。我们先吃了饭，吃好后我对姐姐说：“钥匙在家里呢，我们回不了家了，该怎么办呢?”我一想有了到我们小区的保安叔叔那边去打电话给妈妈。

我们来到小区向保安叔叔借了电话机给妈妈打电话。过了一会，妈妈来到保安叔叔这里把我们接回了家，又去上班了。晚上爸爸、妈妈回家夸我们俩个真乖，会自己处理问题了。我听了心里美滋滋的。

今天早晨，我到教室，一看，大家都在忙碌着。

我刚坐到座位上，王老师就让我和卞筱玉去王老师办公室拿红色报告单了。让我把这些东西分给其他人，我再过去拿。我按老师说的去做了。

过了一会，王老师开始发这一学期的奖状，发了好多都没发到我，哎!我想我要努力，争取下一次能得上奖。结果，数学老师也发奖品了，分别发的是：这一学期有进步的奖、单元考试4、5、6、7连贯的奖，最后两个就是老师统一发的奖品。哈哈!而且还有一张电影票，真惊讶，假期可以看电影。

快乐的寒假生活开始啦!

寒假是一个有趣的假期。假期里发生许许多多有趣的事情，就像天上的星星一样数也数不清。其中，有一件事情非常值得我回忆……每每想起，我都十分的自豪!

有一天，我在回家的路上看到许多人在吆喝着买对联。听着满街响亮的买卖声，我机灵一动，马上想到，“咦!”我现在不是在学写毛笔字吗?“哈、哈，”这次真的是派用场，我学的知识终于可以学以至用。我打算亲自写一幅新春对联送给家人，为家里增添一份新春的气氛，同时来也为家里每一个人送上美好的祝福。于是，我精心地选好一幅对联特意抽出两天时间用心地练习，经过两天的努力，我终于可以大显伸手。找来红纸，熟练地挥动着手中的笔，不一会儿，便大功告成。

吃过年夜饭，我和爸爸兴冲冲地把对联贴在大门口。外公看着对联大声的读：“年年如意长行好运丁财旺，日日平安大展宏图事业兴。”还连声地赞叹着：“好!好!真好……!”

假期里许多亲朋好友到家中探防，每个人看到我写的新春对联都赞叹不已。听着这连绵不断的赞叹声，我乐得心花怒放，心中感到无比的骄傲!

我的寒假趣事是”包饺子“，今天是除夕，妈妈、奶奶在包饺子。 我看着好玩便让妈妈教我包，妈妈对我说：”你先洗洗你的手。

我洗完手便开始学了，第一步：先揉面，后再把面搓成一个大长条，再用菜刀把面切下一块，然后把那一块面擀成饺子皮。第二步：将饺子皮握在手里，用勺子从盆里挖出点馅子放在皮里，之后再一握一个饺子完成了。虽然样子不好看但是这是我自己的劳动换来的。

过了一会儿，饺子熟了，我立刻狼吞虎咽的吃了起来，真香啊。

给外公外婆拜年

过年了，我们一家去拜年。这一天对我们小朋友来说最开心了：能够拿红包、吃糖果。

我们去了很多亲戚朋友家，让我印象最深刻的就是去外公外婆家拜年。来到外公外婆家，我们一家齐声说：“外公外婆新年好!”外公外婆乐呵呵地说：“新年好!”我从书包里拿出一件礼物送给外公外婆，外公拆开来一看，是我用毛笔在红纸上写的一个大“福”字。外公惊喜万分，高兴地说：“谢谢你!你写得太棒了!”“不用谢!”我说，“外公，您能够把福字倒着贴在门上，表示福到了!”外公哈哈大笑，立即拿来了胶水，把我写的“福”字倒着贴在大门上。我们全家人都哈哈大笑，乐陶陶。外婆忙碌着煮甜汤，我们喝了甜汤，又吃了许多糖果，然后互相送祝福，就离开外公外婆家到其他亲戚朋友家拜年去了。

拜年真开心阿!

寒假中，远在北京的小姑打电话回来说要给我一个惊喜，我左猜右猜，上猜下猜，可实在猜不出来。于是我左盼右盼，上盼下盼，终于把小姑盼了回来。还盼回来个惊喜——一只可爱的小宠物狗“六六

”。

六六，一身皮毛油光水滑，像披着一身黑缎子，摸上去好舒服，小姑说经常给它洗澡呢，两只大眼睛黑黑的，像两颗黑葡萄。我喜欢极了，我经常逗它玩，不多会我就和它混熟了。可是它对小姑还是寸

步不离，小姑走到哪它就跟到哪，要是小姑偷着出去一会，它会叫着去每个房间找，小姑回来后，它会一下子扑到小姑怀里。六六真有趣!

有一天，小姑出去了，六六又到处找它的主人。这时，对门的劼睿回来了，我开门想去找劼睿玩，没想到，我一开门，六六嗖的一下就窜了出来，一看没有它的主人，对着劼睿‘“汪汪”大叫起来，吓

得劼睿掉头就向楼下跑去，扑到她妈妈的怀里。事后，我和劼睿把六六好好的训了一顿!

这个假期六六给我带来了不少乐趣，可快乐的日子总是那么短暂，小姑要回北京了，我只好和六六再见了。不过小姑答应我下次回来，还要带六六来，我盼望着!

面对寒假趣事这个话题，大多数人的答案可能都是到哪去玩，可我却不一样，我的寒假趣事是一个人上超市买菜。

哎!今天呆在屋子里，真是无聊，我在屋里坐着望着窗外的鹅毛大雪，心里别提多闷了，忽然我感到肚子在唱“空城计”便跑到妈妈屋里大声说：“妈妈我饿了什么时候吃饭啊?”

妈妈说：“冰箱里没食物了，你去超市买点西红柿和一包海带丝。”接着妈妈边从包里掏出会员卡和十元钱，我穿上棉袄便出门了。

那接到十分寂静路上几乎没有行人，黑古隆冬的，我提心吊胆的走着，神经绷的紧紧的。仿佛一拉就会断，我吓得急忙朝超市跑过去雪还在下，我就像脚下踩着凤，一口气跑到超市，外面天寒地冻，可超市却如春天般温暖。我走进去看见了一个牌子“西红柿”。于是我边挑了几个又大又红的西红柿，用袋子把挑好的装了进去。

可买海带丝就没有那么容易了，我又目光在货架上一排一排的扫过去，最后在一个很不起眼的地方找到了他。

拿着他们付好钱后，我又跑回了家，“啪”的一声把门关上了，把那大雪纷飞的夜晚，关在了外面。

这就是我的寒假新体验，平凡而简单。

这一次的春节，跟往常不太一样。因为，我们的祖国再一次面对病毒的袭击，它就是新型冠状病毒，所以这次的春节，大家过得并不是很开心，但是更有好多让我感动的人和事。

如果有人不幸染上了新型冠状病毒肺炎，就可能发热、乏力、干咳……病情严重者，甚至死亡，人传人传播力极强。

这种来自野生动物身上的病毒非常厉害，随着春节的来临从武汉蔓延开来，但我们不必更不会退缩。武汉，加油!我们的身后有伟大的祖国和善良的白衣天使为我们助力。一个又一个的白衣守护者放下个人安危，坚守或者奔赴第一线。当所有人都回家团圆的时候，他们成为了最忙碌的那群人，还有好多各行各业战斗在第一线的叔叔、阿姨。为了祖国这个大家，放弃了自己的小家，他们是最可敬的人，她们为了省下一套防护服，连续工作9个小时，不吃不喝，她们的脸上被口罩勒出了深深的印记……国难当前，他们的付出，感动着每个人的心。

我相信有这样一群英雄在默默付出，我们一定能击败这次疫情，我们要向他们致敬!我们要为这次战役贡献自己的力量，要保护好自己，隔离传染源，不去人员密集的场所;要勤洗手，多喝水，少出门，要能宅在家里不乱跑。中国，加油!武汉，加油!

寒假已经来临，为了不让我每天浪费时间，使寒假过得充实有意义，我给我的寒假列了个小小计划。

首先，寒假的头几天早上，当然得允许我睡个舒舒服服的懒觉了，好让我缓解一下期末复习时的紧张劳累。不过我也不允许自己每天昏昏沉沉地睡到九点十点，那样起来都要吃午饭了，半天的时间肯定就都浪费了。我给自己订了硬性学习计划，上午写寒假作业、学英语，下午读书看报、吹笛子，这些任务必须每天完成。因为我已经是毕业班的学生了，我必须严格要求自己。

当然，看似一整天都在努力学习我，绝不会亏待我玩的时间的。每天下午把那些“正事儿”干完以后，就会是我的娱乐时间。小区里有好几个我的同级好朋友，我们可以通过电话联系好玩的时间、地点。玩的内容当然是很多了，我们可以玩三国杀、大富翁、纸飞机等等，也可以一起去打篮球打乒乓。

除了这些每天进行的“小玩”外，在寒假这个长假中也是少不了“大玩”的。妈妈已经和我计划好好几个出游的计划，真算得上是“三天一小玩，五天一大玩了”。

我想信如果我能按照这个寒假计划来做的话，我的寒假生活一会过得很快乐很有意义的!

我父亲是我们家的厨师，做的一手好菜，我经常可以吃到香喷喷的饭菜，真让其他的小朋友羡慕。今天，爸爸放假在家，他要教我做最拿手的大菜“红烧鸡翅”。

菜的原料是：鸡翅、土豆、青椒以及葱、姜、酸等调料。首先爸爸先做好准备工作，切好鸡翅、土豆、青椒，把葱、姜、蒜等剁成末备用。然后把鸡翅块放入烧滚的锅里过水，去沫和腥味，把鸡翅捞出控干水。其次开始最精彩的部分了，爸爸先把适量的花生油放过烧，然后放糖进去开始熬，等熬成金黄色后把鸡翅放进去上色，一会鸡翅也变金黄色后再放进去葱、姜、酸等调料。烧一会把准备好的豆瓣酱放入煸出香味，然后把土豆放入，再加入适量高汤，加入盐、糖，盖上锅盖大火烧沸，再开小火慢慢炖。最后等鸡翅和土豆炖熟后放入青椒翻几下，放入味精就起锅，香喷喷的“红烧鸡翅”就算做好了。