立冬的食物和风俗(热门20篇)

我的家乡在长兴，那里是一个习俗很多的地方。

我的家乡有许多的习俗，如：过春节的时候，家家户户都忙着把家里打扫干干净净的。来来往往的人去做客。客人来到家里，总要泡一些糖茶和茶叶茶来给客人们喝，与主人聊天。到吃饭的时候，长辈总要坐在上座，桌子上会有很多的菜。吃完饭后，客人在走之前会给孩子们一个大红包，孩子们拿到红包一般都会很高兴。

晚上，每家每户都要放爆竹和烟花。天空中的烟花五彩缤纷。色彩明丽。我家也放了烟花，有大的，有小的，不响的，响的……各种各样。烟花放了有一个多小时的时间。到了半夜时，我们也要下楼去放爆竹，表示迎接新一年的到来。那时还要吃饺子，表示新一年的第一顿饭。这就是我们长兴过年的习俗。

中秋节的时候我们吃月饼，赏月亮。看到月亮我往往会想到嫦娥奔月的故事。我仿佛看到嫦娥在月宫里偷偷的哭泣。元宵节我们吃汤圆，表示团团圆圆。

我的家乡有很多的习俗，这里的习俗都是有很大的意义在里面。所以我们每一个人都要尊重这些习俗，我们也要懂得这些习俗，我们也要懂得这些意义。我爱我的家乡。

街上的人行色匆匆，大包小包地往家里提，小贩们也挂出了红红的春联和福字，关于春节习俗的作文。过年前夕，许多人都十分忙。许多去外地打工的人都带着大包小包的年货，向家走去。

大年三十的晚上，妈妈就在厨房做着香喷喷的年夜饭。而我却守候着电视机前，等待着春节联欢晚会的开始。

我喜爱的春晚终于开始了，妈妈的饭菜也准备的差不多了。哇！这一天终于来了！我们立刻开始吃饭了。我先夹了一个白菜馅的饺子，特别好吃，接着妈妈给我夹了一个海鲜味的，我摇摇头：“妈妈，我不喜欢这个味道！”妈妈非让我吃，还笑着说：“这个饺子最甜！”我咬了一口，见一块水果糖在口中，酸甜可口，好吃极了！原来如果吃到了带糖的饺子，这一年都会幸福甜蜜的。在不知不觉中新年到了，我们欢呼起来。

初一的一大早我就被鞭炮声吵醒了。 鞭炮四响,礼花冲天,大家的欢声笑语增添了过年的气氛，本是热闹的街道变得冷清,传统的春节就这样年复一年,一代人传一代人的延续着……

最值得我高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的是能够收到家人给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。

灯火通明的居民区家家户户贴上了春联,请来了门神和财神以求全家人幸福安康,也寄予了新年的希望。

在我的记忆中，每年的春节都是差不多的，热闹、喜庆而祥和，中学生作文《关于春节习俗的作文》。

春节的前几天，是大人们最忙的时候，张罗这张罗那，但是，却是我们小孩子最憧憬的时候。爸爸妈妈买了许多好吃的，而卧却只能眼巴巴地看着，可望而不可即，于是，便急切地盼望着春节的到来。

除夕那一天晚上，当然也是我家最开心的时候，全家三口人一齐静静地看着春节联欢晚会，偶尔外面传来几声鞭炮声，也会觉得特别有趣。电视里搞笑的小品，优美的舞蹈常常逗得我们哈哈大笑，这笑声伴随着窗外的鞭炮声，显得气氛愈加欢乐。

终于要正式过年了，拜年就是我们一家首要的任务了。每到一家，我都要说上一句吉祥话，如：“新年快乐”、“恭喜发财”等等，而爸爸妈妈则送上一份拜年时必备的礼品，主人则会拿出一个红包递给我，这是我最高兴的事了，于是心里盘算着这钱该怎么用，买些零食？或是文具？买点玩的也不错，谁知一回到家就被“无情”的妈妈给收了去，我只好无奈地把这些个幻想的泡泡给吹灭了。

接下来的几天，我们就到处做客，丰盛的饭菜，炫丽的灯光，大人们喝酒时的祝福包围住了我，而我呢？则和哥哥一人拿来一大瓶饮料，东东快快地喝了个够，哪晓得一会儿我的肚子便疼的厉害，难受极了，后悔啊。

正月十五元宵节，我已经上学了，新学年的开始，将意味着春节的结束，但在这一天，我们家还是要吃元宵的，过年的气氛丝毫没有减弱，照旧的笑声，照旧的喜庆，照旧的开心。

就这样，快乐的春节过去了，每当细细回想是，总会不禁笑出声来……

要说到春节的习俗，那我明白的可就多啦!比如放鞭炮啦，走亲访友啦，贴春联啦，吃饺子啦，简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说，最最期盼和喜爱的，当然还是吃汤圆咯!

汤圆味儿好，做法很重要!这不，今年的春节，我们家又要准备吃汤圆了，我也不时会在厨房中打打下手。

其实汤圆的做法也很简单。这第一步，当然就是和面了。面和好以后，就能够取下一块，或大或小都能够，然后将它捏成一个厚度中等的小饼子，再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央，之后将小饼子慢慢地团起来，先团成碗状，最后团成球状。而第二步，就能够将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮，直到煮熟为止。

汤圆一出锅，顿时就香气四溢，让人闻了就垂涎三尺。

最后能够吃汤圆啦!此时的我，情绪可真的是兴高采烈，迫不及待地想要吃到这天的汤圆。过了一会儿，餐桌旁的人都到齐了，汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子，看着碗里那又鼓又热的汤圆，心里总是热乎乎的。——实在等不下去了，于是我从碗中夹起一只汤圆，然后留意翼翼地咬了一口。哇塞!这味道简直是美不可言哪!那软软的面皮，还有那又香又甜的馅儿，直朝我的喉咙奔去。这滋味，可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。

汤圆，在某些地方又叫团子，让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的完美期盼。

怎样样?听了我的介绍，你是不是也对我喜欢的这个春节风俗有种一种期盼的感觉呢?心动不如行动，此刻就开始做汤圆吧!期望今年的春节，你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中，你也能和你的家人团团圆圆，幸福美满!

有这么一首古诗“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这首诗句就是描写清明的。

我记得每年的清明我都和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶一起上坟。今年也不例外，我早早地起了床，等待着爸爸妈妈。我又仔细的看了一下要带去上坟的东西，那么多的纸钱，还有手机、麻将、各种各样现代高科技，甚至还有摇钱树，我不由的叹了口气。

我国自古就有祭祖的风俗，是为了纪念我们的祖先，我们的亲人，让我们永远不要忘记他们。我们虽然没有见过他们，但是没有他们就没有我们，是他们给了我们的今天，难道我们不应该去祭拜他们吗?

我每次清明节上坟时，总有一个奇怪的问题，那就是我们烧的纸钱，上的香，他们能收到、能看到吗?我们当然会说，肯定不会啊!可我们为什么要这样做呢?如果是纪念祖先的一种方式的话，那么我们是不是迷信了呢?

祭祖，这是我们中华民族的传统美德，让我们继续发扬下去吧!

[清明风俗作文

照家乡的老规矩，春节大概从腊月二十三日开始。

这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干完这些才能吃水饺。每当这一天晚上，村子里就会传出一阵阵参差不齐的鞭炮声，那声音直冲云天。这天还要把屋子整理好，准备迎接新年的到来。

腊月三十也就是家乡人口中的大年了，这天中午12点，每家每户贴对联。晚上全家人坐在桌子上吃一顿团圆饭，吃晚饭，家里的男人们就去别人家拜早年，女人们在家里等待别人拜年。春节晚会开始的时候，每家每户也都开始包水饺了，但都在炕上包，边包水饺边等待。包完水饺，就一起围坐在电视前看春节联欢晚会了，睡觉要等到晚上十二点时才能吃，吃完水饺才能睡。

正月初一早晨，人们穿上新衣，这时是小孩子们最开心的时刻因为这时要向爷爷奶奶爸爸妈妈要压岁钱了，收完了压岁钱，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待别人来拜年。

过完春节后的几天更不能闲着了，还要到别的亲戚家这样子来回走动，晚上还要请在村子里的长辈吃饭。初二晚上包好水饺，凌晨四五点钟去给死去的亲人上坟。春节后的几天晚上村里开着路灯，小孩子们都出去放各种礼花。

这种日子一直持续到正月十五，这天必须要吃元宵，晚上全村一起放礼花，各种各样的礼花在天空中呈现出来，给蔚蓝的天空添上了几笔彩色。

春节直到正月十五结束，春节过去之后，天气逐渐变暖，孩子们开始上学，大家又开始为新的一年忙碌起来。

春节是我国的传统节日。每次过春节，人们总要贴春联、贴福字、放爆竹。你瞧，家家户户都一派张灯结彩、喜气洋洋的景象。

我们家也不例外。我拿起一副春联，粘上胶水整齐地贴在门上。爸爸又将“福”字倒贴在门上。姐姐也在屋里忙碌着，她先拿起几只红灯笼，挂在屋子里；又把一串小彩灯贴在墙上。小彩灯一闪一闪地，好像一颗颗正在眨眼的小星星。

吃完年夜饭，我和哥哥、姐姐一起出去放烟花。哥哥打开打火机，点燃了导火线。只听“啪啪啪”几声，一条火龙直冲云霄，一朵美丽的“菊花”开放了。它们五彩缤纷，一会儿变红、变黄；一会儿变绿、变青；一会儿变蓝、变紫。一朵朵烟花有的像银蛇飞舞，有的如金光四溅，有的像天女散花，有的如孔雀开屏……真是美丽极了。这时，姐姐又拿起一个“大花炮”，平放在地面上，用打火机点燃。“轰”地一声，它也飞向深蓝的夜空。它时而像一朵娇艳的红牡丹，时而如一朵美丽的大黄菊，时而似一朵动人的紫罗兰。

“爆竹声中一岁除”，新的一年又过去了。我爱放烟花，更爱美好的春节。

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。

篇一：元宵节习俗

听妈妈说今天是元宵节，元宵节是中华民族的一个重要的传统节日，每年的农历正月十五，人们要点起的灯笼、出门赏月、喜猜灯谜、共吃元宵、一家团聚。今年的元宵节与以往不同，它和情人节是一天，所以今天大街上特别的热闹。妈妈还说正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们所以要庆祝，寄托着人们对新的一年美好生活的向往和期盼。

在这里我祝福我的爷爷奶奶爸爸妈妈元宵节快乐！也祝愿我的好朋友们健康快乐！

篇二：元宵节习俗 周小涵

今天早上我问妈妈今天是不是元宵节？元宵节都会做些什么？ 元宵节又叫上元节。按照我国的习俗，“元”指月亮正圆，一年当中有三个“元”，正月十五称为“上元”，七月十五称为“中元”，十月十五称为“下元”；所以农历正月十五日那天是一年中第一个月圆之夜，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续，故此元宵节又称为“上元节”。

听爸爸手在他小时候元宵节那天有闹社火，猜灯谜，大型的灯展，烟花表演，到了晚上除了一家人在一起吃元宵以外，小孩子还会外面打起灯笼等好多很好玩儿的游戏，可是为什么现在都没有了吗？我好想能像爸爸他们小时候一样过那样的元宵节。

篇三：元宵节习俗 杨博文

元宵佳节――正月十五是中华民族传统节日。

清晨，天还没亮，窗外鞭炮齐鸣，烟花四起，我还在睡梦中，被不绝于耳的鞭炮声吵醒。爸爸、妈妈不知道什么时候起来的？在厨房里忙着包汤圆，洗菜做饭。

元宵节的早饭刚过，叮咚，门铃响了，听到门铃声，我趴在猫眼上一看，原来是爸爸的同事，我打开了门说：“元宵节快乐！”叔叔也对我说：“元宵节快乐！”我热情地请他进屋坐。

进屋后，我接下了叔叔手里的礼物，在忙着给叔叔倒水，接着我给叔叔端上了水果，叔叔还夸我懂事了。爸爸和叔叔聊了起来。

叔叔要走了，我和爸爸把叔叔送到了门口给叔叔说了再见！欢迎您下次再来。爸爸摸着我的头说：儿子，你长大了。

篇四：元宵节习俗 刘子欣

每年农历的正月十五，春节刚过，迎来的就是中国汉族的传统节日之一的元宵节，正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五 是一年中第一个月圆 之夜，也是一元复始 ，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆祝新春的延续。元宵节又被称为“上元节”。

按中国民间的传统，在这天皓月高悬的夜晚人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月，燃灯放焰，喜猜灯谜，共吃元宵，合家团聚，同庆佳节，其乐融融。

篇五：元宵节习俗 燕一鸣

今天是正月十五元宵节，晚上，妈妈给我煮了些汤圆，还做了很多美味可口的菜，有：红烧带鱼、八宝饭、麻辣牛肉、炝莲菜、松花蛋我最喜欢的牙签肉……我们吃着香喷喷的饭菜，外面已鞭炮声声、此起彼伏、连绵不断。各种五光十色的烟花伴着噼里啪啦的是声音划过黑色的夜空，把天空装点的更加美丽。

我赶忙吃完饭，迫不及待、兴致勃勃地和妈妈也下楼放炮。我们放的炮有：龟兔赛跑、海底世界、金色喷泉、扇子炮、霹雳鞭。这些炮有的像五彩缤纷的闪光陀螺、有的像闪光的金色炮筒直入云霄 、还有的像一簇簇地鲜花美丽极了，我和妈妈都很开心。

元宵节真热闹啊！

篇六：元宵节看灯会

元宵节是中国的传统节日，“吃元宵，闹花灯，猜灯谜”是这一天的传统的来历。

容我先介绍一下元宵节的习俗和来历吧!农历正月十五元宵节，又称上元节。这天夜里叫“元宵”，它是大地回春的第一个月圆的夜晚。月圆有大团圆的含义，所以应该全家人相聚，共同“闹元宵。”在这天晚上，家家都要点花灯、吃元宵。元宵节放花灯起源于汉代的永平年间，当时是为了表示对佛教的崇敬，吃元宵的风俗起源于宋代。在南方，元宵又叫汤圆，也寓意团圆。这就是元宵的习俗和来历，知道了吧!

晚上，我和妈妈坐车前往中山公园，一路上，我看见了许多店家门前都挂着大红灯笼，有些还挂着形态各异的花灯，灯壁上的图案被灯光照得闪闪发光，给人感觉那是一盏价值连城的花灯，那种美感实在难以用言语表达。车上的人越来越多，恐怕是去看花灯的吧!到了，快下车!我拉着妈妈的手一下车就直奔向公园，到了正门，远远望去，到处是灯光，到处是人影，熙熙攘攘的，热闹极了，看来我是不虚此行啊!走进正门，一个大蓬映入眼帘，蓬顶布满了霓虹灯，一进去，到处流光溢彩，如同置身于光彩隧道一样。向右走，两边挂着各式各样的花灯，它们就像一个个窈窕淑女，可谓是“娇美动人”啊!咦，那是什么呀?我满脑打着问号，走进一看，是动画之城里的动画明星啊，他们一个个都是那么可爱，把我带进了童年时代看的动画片中!又走了一段路，瞧，那是一条巨龙，看它的龙须多长，从头到尾，一股英气感染了我，再看它那挺拔的身躯，真帅!而我们中国人是“龙的传人”，真棒!欣赏了一段，这时湖边聚满了许多人，我挤进去，是它们，你们猜猜?提示一下，跟我们的2015奥运会有关，猜对了吗?那就是──奥运吉祥物五福娃，它们摆着引人的姿势站在灯上，正向我们招手呢!

我还看见人群中的一幕幕：有的买了荧光棒或者荧光球，到处玩耍呢;有的在长椅上休息，一边赏灯，一边吃东西、玩乐;有的在大型的花灯前拍照，我想是要留个纪念吧!

一路观赏完，我和妈妈到海景好又多买东西。出来时，好又多办了一个猜灯谜活动。我上前看了一张，上面写着：土，打一数学用词。我想了一会儿，是……加减法(十加一 等于土);又看了一张，“黄绒毛，包似弓，打一食物。”我略加思索，我想到了，你猜猜?是饺子!找服务员一查对了，可惜没买够68元，没能领到奖品。但我的心比吃了蜜还甜!

啊，这真是一个既有趣又愉快的元宵夜晚啊，你有兴趣吗?下一次，也来参加吧!

[民族风俗作文元宵

中华民族有许许多多的传统节日，每个节日都有特定的风俗习惯，但所谓十里不同风，百里不同俗，即使是同样的节日，也有不一样的风俗习惯。

端午节，我们这里家家户户都会包粽子纪念伟大的诗人屈原。粽子选用青青的箬竹叶，先要将粽叶卷成一个圆锥形，把糯米放进去，再留一些空间，馅可以是红豆、枣、腊肉等。最后将粽叶尾包好，把包好的粽子用粗线捆好。奶奶把粽子放入锅上蒸一段时间后，掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来，剥开粽叶，咬一口真是又黏又甜。

春节是一年当中最重要的节日，除夕也有着重要的地位。除夕的重头戏是吃团圆饭和送祝福语。吃团圆饭之前，大人们先要放鞭炮，在神龛前面上一把香，敬一敬祖宗神灵，以求全家大大安安、顺顺利利，每到这时，我也会跟在长辈们后面拜一拜、完成仪式。在餐桌上有带鱼、芋头烧豆腐、鸡、红烧肉、火锅等家乡特色菜。我们一家人围在方桌边，举起饮料，相互表达新年祝福，庆祝新一年的开始。

每到大年初一早晨，天色蒙蒙亮，我床边都有一碗香浓甜美的红枣汤，暖暖身子，寓意红红火火，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回荡在耳边，爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。新的一年就在这爆竹声中开始了。

随后我和父母还有妹妹一起去拜年。这也是我最喜欢的环节，因为每当此时，我的衣袋、裤袋都会变得鼓鼓囊囊。

到了晚上，天空会绽放出一朵美丽的烟花，五彩缤纷，美不胜收！

这就是我家乡的风俗，我爱我的家乡！

大家都明白，正月十五是中国传统的元宵节。这一天，大家都要看花灯，猜灯谜，而我的家乡—歙县汪满田的花灯可是别有特色哟！

说那里的花灯很有特色，因为它们大都是由竹架子骨在内，糊纸于外，加以形象逼真的绘画与色彩点缀共同组成的各式各样的鱼儿。花灯为何都是纸鱼儿呢？传说由来以久，老人们说，古时火神总是来烧房子，人们损失了许多的财产，为了驱赶火神，人们就把花灯都做成鱼的形状，并带着如同真的大纸鱼绕着村子转。火神看见鱼，以为整个村子里有好多水，就不再敢来烧房子了。以后，人们就年年做鱼，戏鱼，以求平安。

每逢正月十五晚七点，花灯会便开始了。瞧！只见那天空中出现了许多烟花，有的金光闪闪，似一座金桥横空而架；有的五彩斑斓，升上天空呼啦开出各色的花朵…，各种烟花争奇斗艳，让人目不暇接。之后，真正的主角上场了！一个个头能装下两三个小孩的巨大纸鱼游来了，它的身体里有几十枝甚至上百枝红蜡烛，把路面照得亮堂堂的。在鱼队前，一个汉子拿着一个火把引路，十几个壮汉抬着一个“巨无霸”鱼缓缓地走来。“巨无霸”鱼摇头摆尾的，似乎在向人们问好，人们欢呼着挥手表示欢迎。紧随其后又是几条大鱼儿，后头跟着一条条可爱的小纸鱼欢快地游着，不时地互相亲昵着。小纸鱼的主人可是我们孩子，花灯会上也随之增加了几分童趣。

鱼队的中间杂着敲着铜锣，打着大鼓的大人，声音震耳欲聋，使花灯会更显热闹。几个淘气的小男孩跟着他们的爸爸和爷爷，举着燃完的烟花剩下的杆儿做成的小小火把，走在鱼队的最终面，来回跑着，乐着。鱼队走到另外的地方，又该烟花炮竹上场了，“叭”，这儿的炮竹响了，“轰”那边放烟花了，真不明白该看哪儿了呢！

元宵灯会“纸鱼儿”游，灯火通明喜乐洋洋！

爆竹声中辞旧岁，转眼之间xxxx已经离我们远去，崭新的xxxx正在向我们招手。

夜，清冷清冷，窗外白色点点似是雪在飘，转眼之间地上的黑暗已被一片银白所笼罩，在这年尾时分，整个大地都被这浓浓的年味所吸引，而展现出一种靓丽的红色。爆竹的颜色。雪，还在下，在这大年夜里使出了自身所有的力量，想要覆盖这层浓浓的年味。那点点的红。

红色，是吉祥如意的颜色，中国的春节正是因为这一抹红色才显得热闹，喜庆非凡。但那万红从中的一点白似乎有点刺眼。

独自一人站在窗前，风吹着我的头发。雪花飘飞，落到我的脸上，引来丝丝凉意。冬天的夜本来是很寒冷的，春节热闹的气氛把温度都提升了好几度，电视机里正在播放着xxxx年的春晚，屋外的人们正在点燃一串串鞭炮。噼里啪啦之声涌入我们的耳朵。是啊，这就是过年。

中华民族自古以来便有过年的传统，而各个民族的过年方法各有不同。但总结来说无外乎贴春联、放鞭炮、吃年夜饭、穿新衣……到了我们这个时代，21世纪的新时期，过年的方式似乎正在转变，以前的过年春联都是自己买好红纸自己写或找人代写，现如今街上随处可见卖春联、年画的小摊。现在的人们追求新奇，年夜饭不再自己做而是出去品尝各种异域风情。结果往往在年三十晚上，西餐饭店爆满，中餐饭店人数寥寥无几。

古代也有传说，年是一种怪兽我们正因为赶走了年从而才开始过年的，但是现如今科技如此发达，我们应该知道年这种古代人想象中的怪兽是根本不会存在的。我们过年的习俗却从未随着科技的发展，人们的认知面更加宽阔而消失。这是为什么呢？请听听我的看法。

结尾：过年，就是度过农历的腊月三十就算是过了一年，因此我们会在大年三十这一日举行许多的庆祝活动从而营造一种过年的氛围。过年这一思想已经在人们的心中扎根，它已经成为了中华民族神圣的一种象征，每当到了这一日无论人们身在何方都会尽自己所能赶回家中和父母、亲人团聚。这是一种精神的力量推动着人们，正如龙是我们中华民族的图腾，我们是龙的传人一样。春节也同样是在肩负着这样一种使命。

春节对于每一个中国人来说都是有着无比重大的特殊意义，正如外国人疯狂的过他们的圣诞节一样，再看我们的春节就不会觉得外国人比中国人疯狂了。

Today is a year, finally to the New Year, my mother and I go to the supermarket in the evening, we bought a lot of delicious, also bought a couplet and everyone, then bought a lot of fireworks, happily went home.

Back home, I help mother first stick couplets and everyone on the door, and then help my mother make dumplings together, dumplings cooked, mother turn on the TV, we are eating delicious dumplings, watching the Spring Festival gala, the party is very good-looking, especially liu qians magic show, amazing.

The fireworks lit up the night sky, and my mother and I set off firecrackers and fireworks to set off. The New Year is finally coming!

咖喱土豆鸭是我最爱吃的食物之一。

咖喱土豆鸭煮起来是很繁琐的。首先，把肥嫩的鸭子洗干净，这里的难点是得把毛囊里的一根根细细的小杂毛全送上西天，不然在吃的时候，就要忍受鸭皮疙瘩带来的恶心。拔完毛之后，把鸭剁成一块一块，再丢进锅里给它们来一次热水澡，去除鸭肉里的血水，不然咬上去就有一股血喷涌而出，想想看，多恐怖！

肉宝宝们洗完澡后，就可以开始下油锅，依次放入料酒、酱油、八角、桂皮、香叶，老冰糖、水，第一次用大火煮沸，再按照“鱼烧肉滚”的原则，改用文火慢慢熬，等肉有了七八分酥的时候，加入土豆，咖喱，继续煮，直至收汁，一盘黄灿灿、香飘四溢的咖喱土豆鸭就可以新鲜出炉了！

刚出炉的鸭肉呈棕色，夹杂着淡淡的黄，闻上去，既有鸭肉的香，还渗杂着咖喱和土豆的香气息，咬上一口，鸭肉鲜嫩无比，鸭皮好似果冻一般，软弹软弹的，完全没有鸭汤的油腻，也不像烤鸭一样脂肪组织极厚，也不像麻油鸭那么甜。再尝一块土豆，哇！土豆充分吸收了鸭肉的精华，一口咬上去，软烂无比，不像红豆那么沙，也不像芋艿那么淡，美味极了！

吃咖喱土豆鸭时，绝对不能落下鸭头这个顶级美味，鸭脑袋里藏着鲜嫩的鸭舌，咬上去嫩滑爽口，是不可多得的美味。鸭头上的皮很有嚼劲，轻轻一撕就骨肉分离。

鸭头上最美味的部分还是鸭脑。

鸭脑不仅美味，而且能补脑。但这样一种味道与营养并存的好东西，弄起来可不容易：它被坚硬的后脑袋骨严密地保护了起来，但就算如此，也无法动摇我吃鸭脑的决心。有一次，我在啃鸭头时，把筷子插入了我费尽心机在亚后脑勺上开的一个小孔里。想用杠杆原理把鸭头骨撬开，结果筷子断了……

此至，我的口水又快留下来了，咖喱土豆鸭，快到我的碗里来！

元宵节是我国的传统节日，是农历新年中的第一个月圆之夜。这个传统节日在我国已经传承了2000多年了。俗话说：“五月十五闹元宵”，一个“闹”字道除了千家万户、欢腾热闹的场面。

一出家门，我就被街上那浩浩荡荡的气势给惊呆了。虽然现在空中正下着细雨，但这微弱的雨丝却丝毫没有淋湿人们观赏花灯的热情，反而给这个热闹的城市披上了一层神秘面纱。放眼望去，映入眼帘的是由五颜六色的花灯和密密麻麻的人群组成的一道美丽风景线。走在街道上那各色各样的电灯和五彩缤纷的灯笼，我确切地意识到这节日是多么的热闹与美丽。

“砰！”正当我留恋在琳琅满目的灯丛中时，一声巨响引起了我的注意。抬头看向声音来源，我不禁又一次陶醉了，只见漆黑如墨的夜空中此时已是光彩夺目。一朵又一朵美丽的火花在夜空中悄然绽放：红的、绿的、黄的、

紫的……看！这朵似春天迷人的桃花，那朵似夏天高雅的梨花，这朵似冬天高傲的梅花……千姿百态的花儿在空中绽放，使人目不转睛。

陶醉的我顺着众人的目光向前方看去，一辆辆红色喜庆的汽车缓缓驶来。造型各异，装饰丰富。

元宵节也渐渐接近了尾声，我们也返回了家里，回想起来这段经历真让我如痴如醉呀！

这周的星期一，是我们住校生在家过周末返校的一天。母亲骑着电动车拉着我。在返校的路上，我感受到了一个不一样的家乡，一个令人感受很深的家乡，令人叹息。

母亲给我做好早饭，我吃完香喷喷的饭后准备跟母亲去学校，打开家门，不要说放眼望去了，连眼前四五米远的地方你都看不到，仿佛置身人间仙境，我可得跟紧母亲，不然会找不到了。母亲喊着我，对我说：“要迟到了，快走吧！”如果不在是母亲叫我，我甚至都不能找到她，我坐上了车子，在路上不断的嘱咐母亲：“骑车子小心点，”在路上我问母亲：“为什么这几天老是有这么大的雾啊？我好喜欢大雾天”，母亲却一声长叹的对我说：“孩子，这不是雾，应该叫做霾。”我追问她说：“这不是空气中的小液滴吗？雾跟霾又有什么区别？”母亲扭着头语重心长的对我说：“雾，是大自然的正常现象，属于季节性质的，跟雨和雪的性质是差不多的。但是霾就不同了，霾是由于空气中的硫酸，硝酸等物质增多了导致的，最主要的原因是人类的不合理生产和汽车尾气排放导致的。”我听到这里，终于恍然大悟。听母亲说这些霾时间长了还能对人们引发各种呼吸疾病，并最终引发癌症。我想到这些，就觉得毛骨悚然，原来，我们一直生活在一个如此的高危区域啊！

你们的家乡是山清水秀，一望无垠。还是像我的家乡这样“不识庐山真面目，只缘身在此山中”的家乡特色呢？想想这些危害，我觉得作为地球上的一份子，人类难道不应该好好地保护和美化我们这个唯一的自然家园吗！不要再只顾自己眼前的利益，而破坏整个大自然的生态平衡，人类，需要反思……

“新年好啊！新年好呀！祝福大家新年好……”伴随着愉悦的歌声，我们不知不觉来到了新的一年。

过年的习俗有很多，比如：贴春联、放鞭炮、吃饺子等，但是我最喜欢贴春联和放鞭炮。（Www.uj.coM）今年，我就和妈妈一起贴春联，和爸爸一起放鞭炮，过年真好！

我先是和妈妈贴春联，我们一点一点的把上面的小纸抠下来，使图案变得好看。在贴到合适的位置就大功告成了！接着，我和爸爸又去放炮了。爸爸让我来点火，我就浑身发抖，因为我的胆子很小，所以我只好让爸爸点火。着了！那炮噼里啪啦的声音吓的我连连退后，过了一会儿，炮终于停了，我的心也踏实了。

放完炮，我们吃着饺子喝着汤，嗑着瓜子看着春晚，过了一个圆满的羊年！在这里，我祝愿大家新年快乐！

我的家乡在宁夏市、和政县，那里有大山风景如画，我家就住在大山的对面，以前家门前只有一条不宽不窄刚走过一两车的大路，好几年没有回家，今年一回家，哇！家乡彻彻底底的变化，以前的“羊肠小道”已经变成宽大的柏油马路。

以前听奶奶说：“这里曾经打过仗”，怪不得我家对面的大山上有几处像堡垒似的“怪物”呢，原来这是打仗留下的。

我们回民的风俗有很多很多，而且这些都很封建，比如：戴的白帽子，还要闭斋什么的，妇女们还在头上戴纱巾。

我们的这些风俗是很特别的，男人或男孩都要戴白帽子，而妇女们是必须戴纱巾的，妇女们不能光着头露着身体的胳膊和腿，而男的就很例外，他们可以戴也可以不带戴。

先说说我们的饮食习惯，比如盖碗茶，如果家里来客人，才会把这些盖碗的茶端出来，让客人品尝，还会做些馍馍来招待客人，馍馍的花样很多，比如：油香、麻花、锞锞、馓子、酥馓……，它们各个有特色，不过制作它们就难，比如锞锞，把面和好，还要发面什么的，锞锞里面的图形有很多，比如：龙、青蛙、小鸟……它们既好看又好吃，是我们回民招待客人的最拿手的事，用一张大的桌子，放在炕上，上面摆上各种好吃的东西，还要倒上盖碗茶，这些好吃的招待客人缺一不可呀！

还比如我们的闭斋习俗，斋要闭一个月，早晨的时候必须在六点以前吃过，到白天就不能吃，到傍晚的八点左右就可以吃，如果你一天不闭斋，那么就得补61天的斋，我也不知道这是为什么，可就有这样的习俗啊！

关于闭斋还有一个风俗，男的12岁就要闭斋，12岁以下可以不闭斋，女的8岁就要闭斋，8岁以下可以不闭，我就想不通男的闭斋和女的闭斋的差距怎么就这么大呀！可是没办法，这就是习俗呀！必须得遵守啊！如果一天不闭那么就要补61天的。这很不划算，还不如把那一天的斋闭够，关于闭斋的风俗就是这样。

还有一个风俗就是13岁或14岁以上的女孩就不能穿短裙什么的，也不能穿短袖，你们说说：“我们的习俗是不是很封建呀！”再怎么封建也得遵守呀！”因为习惯也就觉得这个习俗很好，在汉人看来是很封建的。不，不，我可不同意你们的看法，不是说“百里不同风，千里不同俗”吗？

我们回民家乡的习俗就是这样的。家乡可是一个美丽的地方呀，如果有机会的话，你们可以来家乡旅游，我们家乡的人可是很好客的呀！

每年的春节我都在建湖度过，为什么呢？这是因为我出生在建湖，那里还有我的爷爷奶奶，大爷大妈和哥哥，春节是一家人团聚的日子，所以我和爸爸妈妈都在建湖过年。

大年三十晚上的建湖非常热闹，建湖是著名的花炮之乡，所以天色刚黑，耳边就不时回荡着烟花爆竹的响声，此起彼伏，绵绵不绝。这时，奶奶和妈妈都在开心地将丰盛的年夜饭往桌上端，一家人围着大圆桌有说有笑地吃着。 吃完饭是我们小朋友们最开心的时刻，我总是迫不及待的让爸爸带着我放烟花，躲在爸爸身后的我看着一个个烟花“咻”地从地面飞窜上天空，然后“啪”地绽放成五颜六色的亮点落下，我总会跳出来大喊:“啊！太美了！”

过了年三十到了大年初一，爸爸告诉我这是新年开始的第一天，街上穿着新衣的行人脸上都洋溢着幸福的笑容，亲朋好友们都窜门给长辈们拜年。让我最开心的是，我给爷爷奶奶拜完年，奶奶还塞给我一个大红包，里面装了好多压岁钱，爷爷还祝我新的一年里好好学习，天天向上！

这就是我们家乡的春节，我爱家乡的春节！

日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节风俗成了我国最大的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也构成了一套完整的春节风俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋（蒜），就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一向忙活到除夕，开始过大年。

北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”，内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边；守制者（有父、母丧者）则要用蓝纸；庙宇用黄纸。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春。”八个大字，这就是中国最早的一副春联。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。

北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一齐上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。

北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……

北京春节的习俗真搞笑！

公路上，一辆辆汽车飞驰而过，带着人们迫切的心情，向各自的家乡飞去······

春节，是我们农材最盛大的节日，按照习俗，每个人都要在节日的前一天回家，为春节的欢庆做准备，不过我们春里的春民大多数都在外地谋业，所以回来时需要时间，因此，刚好在那一晚回到家是不太现实的，故节日那天的清晨，便是村里人回归的高峰期。没等起得早的太阳从地平线上爬起，村里的每家每户便亮起了灯。不论大人，老人还是小孩，都没有丝毫的倦意，神采奕奕。村里的人家便大大小小地行动了起来，挂鞭炮，粘红联，煮早餐···忙得不亦说乎。有的人家还提着几捆鞭炮，待到远处亲人归来，便高高的挂起燃放，亲人们在一片欢腾中相见。

按照我们村里的习俗，春节早上要吃一碗甜面的。村民们便将一碗满满的面倒入嘴中，甜而不腻，回味无穷。饶有味道地咂了咂嘴后，便在那依稀的黎明下，挂上红联。村里有这样的说法，谁家的红联要是挂得最早，那就是好运来的最快的。因此村民都争先恐后地将一张张鲜红的对联完好地粘在对应的门框上，大门上。

挂好对联后，人们便会放响第一个“庆年炮”，便是将一捆长长的炮挂在屋顶上燃放，有兴致的人家还会将鞭炮摆弄成“运”字形或“龙”字形等形状，以企盼新年能交好运，得大喜。就这样，当鞭炮挂好燃放时，天也差不多亮了，在一阵阵耀眼的火光和喜庆的炮声中，淡淡的阳光从云缝间撒下，如同世上最大的鞭炮绽放出最美丽的光芒。

而我们村最大的鞭炮在村里的广场上，四跟高达十米的柱子上，缠绕交织着一条长长的巨龙，巨龙张开那庞大的嘴在天空咙叫，在柱子上游走。随着太阳的升起，村民们便陆陆续续地聚集到广场上，仰望着半空中的巨龙，向着它祈祷心中最美好的愿望。不知谁点燃了巨龙的尾巴，巨龙在半空中划出美丽的弧线，它吐出耀眼的火焰，火焰一圈一圈地将它的身体包围起来，正当它全身被火焰覆盖的瞬间，它变成了漫天飞舞的鲜花花瓣，在天空中缓缓落下。这是全村最美的好的时刻——点燃村里最大的鞭炮。观完这一出盛事后，村里人便带着自己的亲人，子女去到处游玩，渡过这一年中最美好的一天······

这就是我乡村的春节，它充满了喜庆欢乐与笑声。

我的家乡叶家是淳安县威坪镇六都的一个大村庄。这里有着独具特色的民风民俗，而舞龙就是这里最热闹的风俗了。

舞龙的时候，人们可以向龙祈祷幸福、祝福吉祥。每年的正月初三，就是舞龙的日子。

在去年正月初三的下午，广播里响起了招人参加舞龙的声音。我们在家闲着的人都去参加舞龙这个活动。因为舞龙不论男女老少，只要愿意谁都可以参加。听到这个消息，我可高兴坏了，便和几个小伙伴去当彩旗队的成员。我们练习了好几个小时，为的是在观众面前展示出美好的姿态。3：00多钟的时候房顶上陆续升起炊烟，在4：30左右家家户户陆陆续续都吃好了晚饭。虽然舞龙还没有开始，但人们都还是迫不及待地来到广场上等候。

当天一擦黑儿，舞龙就正式开始了。演员们都穿着各种各样的古装，敲大鼓的人有节奏地敲起来‘咚锵咚锵咚咚锵’，这个鼓声给场面增添了几分热闹感。舞龙的队伍要出发了，此时，已是人山人海欢呼声不断，但观众还是为队伍让出一条道路来。队伍走到哪儿，观众就跟到哪儿。整条大街上处处悬灯结彩，鞭炮声不断，一串串烟花陆续射入天空，在天空中绽开了笑脸，仿佛就是在办喜事，真是热闹非凡，灯红酒绿！

大约过了半个多小时的游行，我们把大龙头放在大会堂里，有无数的人来参观，并且于龙头合影，人们还轮流去摸龙头，并且向龙祈祷幸福，祝福吉祥。

到了8：30左右，舞龙结束了，人们都回家了，各家门口都堆放着爆竹纸。这就是我家乡的风俗一一舞龙。

春节悄悄地跟着冬天的脚步，欢天喜地来和我们欢聚一起。你看！家家都贴上了红红的对联，店铺也挂上了喜庆的红灯笼，整个世界都喜气洋洋，红红火火。

春节是中国的传统佳节，也是一年中最隆重的节日，一进腊月，人们就像蜜蜂一样忙碌起来了：晒腊肉，腌咸鱼，晒腊肠，炸丸子，做藕夹·······还要为孩子们准备新衣服，压岁钱，希望他们来年学习更上一层楼，天天开心。虽然有些累，但每个人都开心地笑着，流露出幸福的神色。

中国红在这一天可谓是最受欢迎的颜色了：红红的鞭炮，红红的灯笼，红红的对联，红红的红包········红色，在中国人眼里，是吉祥色，幸福色！

大年三十了！一家人忙里忙外，做着团圆饭，小孩儿呢？则有懂事的大哥哥大姐姐带着，去放炮竹烟花，一声声烟花划过天空的声响，打破了夜晚的寂静，无数烟花绽放空中，描绘除夕之夜的美好画面。

“吃饭啰！”“我要吃鱼丸！”“我要吃鸡腿！”·····孩子们吃着，笑着，嚷着：“恭喜发财，红包拿来！”大家欢天喜地的接过红包，心里盘算着拿多少钱去买玩具，多少钱买文具····

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”烟花闪烁，鞭炮引吭，过年的气味仍弥漫空中，沁入心田。