关于写包饺子的作文(合集20篇)

今天过春节，我四点半就醒啦！换上崭新的衣服，听着一声声鞭炮传来的响声，我们开始吃钱饺子。

我爸爸开门红，第一口就吃出了钱。仔细一瞧，是五分钱！爸爸欣喜若狂，以为吃到钱就会有什么好事发生。结果，爷爷开口了：“我们一共包了18个钱，其中有两枚硬币，一角和五角。分别代表100元，50元。吃到者给予相应奖金。剩下的16枚硬币都是5分钱，吃到者不会获得奖金。只是扫兴一番而已。”爸爸听到了，顿时晴转多云，但很快又多云转晴。过了一会儿，爷爷、奶奶、爸爸也都陆续吃出了两三枚钱，全家就剩下我到目前没吃到。我心想：奶奶真偏心，给我盛的饺子里面一个钱都没有。碗中的水饺就剩三个了，还能有吗？恰好爸爸又吃出了一枚钱。呀！这……这不是普通的钱，是……五角钱！看到这儿，我急得就像热锅上的蚂蚁一一团团转。不一会儿，我便一把鼻涕一把泪地哭了起来。奶奶哭笑不得，对我说：“别难过啦，如果你吃完这碗水饺，一个硬币也没有，我把我吃到的钱都给你，行吗？”我点了点头，不哭了。说时迟那时快，我吃到了两枚五分钱的。吃完了碗中的，我几乎饱了。可看到妈妈去大盘子里夹了个破的饺子，我也忍不住又夹了个破的。妈妈什么也没吃着，就急忙看看我的。我吃了一口，一个硬硬的东西使我咬不动，我看了看饺子里面，看到一条银边，充满好奇心的我急忙把银边从饺子“肚里”取出。仔细一瞧，是一角！我高兴得像中了彩票。紧接着，全家都投去羡慕的目光。

饺子真好吃呀！没吃到钱也不要难过，只要开心就好！

星期六，下午四点三十分到作文班写作文，我非常开心，因为今天我们和家长一起要上一节有意义的课——包饺子。屋子里已经有许多家长，同学。

妈妈准备了一个很大的面团，还有包饺子用的馅——蘑菇、猪肉、青椒，还有擀面杖。包饺子开始了，妈妈拿着擀面杖，我见一个大大的面团已经被擀成了“馅饼”，我忍不住哈哈大笑起来，不久妈妈又把“馅饼”擀成了细条，一个很长的细条，又捏出了很多个可爱的小面团，弄成了一张张饺子皮。现在该到了我，我很紧张，我按照妈妈教的动作——托、夹、合、捏。

先把皮托在手心上，轻轻地夹起一筷子馅儿，放在饺子皮的中央，把饺子皮的两端，往中间一合，不料，馅像“小虫”一样从饺子皮的侧面钻了粗去，我急忙把多余的馅夹了出去，然后把饺子捏好，妈妈看了很高兴，在我脸上涂了点面粉，逗得我又笑了起来，其他的同学也都在卖力的包着，这时教室里变成孩子们快乐的天堂！不久饺子就都包好了，老师和家长开开心心地煮起饺子，很快冒着热气的饺子出锅了，我们吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

啊！这就是我包饺子的结果，原来一双灵巧的小手，就能为祖国，为自己，为别人做出很多事，希望下次还能多多有这样快乐的活动！

漫长的一星期学习快结束了，终于盼来了最后一天的班队活动课—包饺子，我们每个人的脸上洋溢着欢快兴奋的笑容。我们大家各自准备好了包饺子的工具，比如：电磁炉、饺子皮、肉馅等，还有好多东西要准备，我们大家都期盼着包饺子这一刻的到来。

下午终于到了，当老师还没一声令下说“开始”的时候，同学们已经快速地卷起袖子，带上手套，嘿!还别说呢!真像一个小厨师的样子。我们已经迫不及待地包起了饺子来。包着包着我们组的肉馅就被祝勇乐和胡超杰的“大肉饼”给包完了，我只好向同学借了点肉馅来，可是，没一会儿功夫，饺子皮又没了，我们只好重新做饺子皮。首先拿一把面粉放在手心里，在掺一点水，不停地揉，它会渐渐地变成球形，然后就压扁，看又做成了一张饺子皮。正好水烧开了，我们把饺子一个一个地放进去，过了六分钟左右，饺子烧好了，我边拿着盘子边指着饺子说：“新鲜的饺子出炉了，快来买啊!”顿时引的全组同学哈哈大笑。

在笑声中，我轻轻地咬了一口饺子，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑的饺子真是美味极了!

时间过得飞快，眼就到了放学的时候了，短暂的包饺子活动，给我们带来了无限的快乐，同时让我们又再次经历了自己动手的美味佳肴，太有意思了!

奶奶做的饺子，皮薄馅多，美味可口！吃一次会让你回味无穷！我的家人都非常爱吃。尤其是我，每次都能吃上两大碗！

今天刚好奶奶说要包饺子给我们吃，我就萌发了想要和她学包饺子的念头！当我走进厨房的时候奶奶已经开始包了，我走到奶奶身边，把我想学包饺子的想法告诉了奶奶！奶奶高兴地说：“包饺子可以，但要有足够的耐心。”于是奶奶一边说一边开始给我做示范。只见她左手拿着切好的面团，右手拿着小擀杖，一眨眼的功夫，一个漂亮的饺子皮就擀好了。看着奶奶这么轻松的擀出了饺子皮，我跃跃欲试地想擀一个。奶奶仿佛看穿了我的心思，便把小擀杖递到我的手上。我接过小擀杖，随手拿起了一个面团，准备照着奶奶刚才的方法来擀一个。这时，奶奶笑着对我说：“饺子皮要中间厚，两边薄，这样包出来的饺子才好吃！”我听了若有所思，开始擀起饺子皮来，可是小擀杖好像故意要和我做对似的，不听我的使唤，左右乱摆。我擀的不是太厚，就是太薄，更生气的是面也像个顽皮的孩子一样，粘在擀面杖上，不肯下来。我有一点泄气，心里想：擀个饺子皮就这么难，干脆放弃得了！奶奶仿佛又一次看透了我的心思，连忙说：“只要在擀面杖上洒点面粉，便不会再粘连着了！”在奶奶地耐心指导下，我擀的饺子皮愈来愈好！

饺子皮已经擀好了，只剩下包饺子了。奶奶包饺子既快，又漂亮！而我包的外形奇特，甭提有多难看了。奶奶微笑着对我说：“外表好不好看并不重要，只要把饺子皮捏严实了，这样煮的时候才不会烂，饺子吃起来才更有味道！”

“听君一席话，胜读十年书。”今天和奶奶学包饺子，使我受益无穷！同时，也让我明白了做任何事都要持之以恒，要有耐心，否则欲速则不达！

今年大年三十，我们全家都到奶奶家过大年，大年三十要吃饺子。

在北方，饺子是过年不可缺少的美食。每逢过年，全家都会围坐在一起包饺子、吃饺子，这已经成为大多数家庭欢度除夕的一项重要活动。

于是我就去帮爷爷包馅。刚开始我包出来的有的大有的小，看起来好难看。爷爷告诉我你每次放的馅有的多有的少，包出来的饺子当然有大有小了。我就用勺子比着每次放差不多的馅，包出来的就差不多大了。可是新问题又出现了，奶奶指着我包的饺子笑着说“两面的皮没有压紧，这样的饺子下锅煮我们就得吃片汤了，你还是帮我按面团吧。”

这下我可高兴了，因为这活我爱干。我和奶奶一起擀饺子皮，我把面团按成小饼，奶奶再把小面饼擀成又薄又圆的饺子皮，我们干得越来越快，爷爷他们几个人包都跟不上，奶奶夸我真是个好帮手。

十二点新年钟声响起的时候，奶奶把饺子下锅。看着锅里的饺子一个个浮起来变得又圆又胖，在沸水里翻滚，我的口水都忍不住流出来。不一会，五颜六色的饺子端上来，大家高高兴兴的围坐在桌子旁，一边吃一边互相拜年。我祝爷爷奶奶身体健康，爸爸妈妈工作顺利，他们祝我在新的一年里学习成绩越来越好。

这个除夕我过得很有意义，虽然没能放鞭炮，但是一家人坐在一起团团圆圆，热热闹闹，我很快乐。

今天，我上了一节不同寻常的作文课。

老师来到了班级给我们出了谜语：一群白鹅，漂水过河，红棍挑起，送到庙里。(猜一个食物)。我们抓耳挠腮。有个同学大声说：“是饺子。”“对，是饺子。我们今天就来包饺子。”同学们半信半疑，老师见我们不相信她就从讲台下拿出一个红袋子，我们大开眼界。老师先把材料拿出来，材料有：饺子皮、馅、勺子、面粉、一碗水……。

老师请了一位同学来示范，先拿一张皮摊开，再用勺子舀一些馅，不要太多也不要太少，要刚刚好，然后皮两边对折，最后把皮的边沿往里折皱。她一边说一边教我们做。

开始包饺子了，老师把我们分成三个小组。我们有模有样地包了起来，学着老师教的步骤，包出各式各样的饺子：有耳朵形的;有四边形的;有小笼包的;还有金元宝的。但是，包的过程当中我们也手忙脚乱、困难重重，比如馅太多、包不住，比如馅太少，包出来的饺子，像泄气的气球。总之，很多饺子奇形怪状的，四不像，难看极了。包完饺子，我们就迫不及待地放到锅里煮。不一会儿，一股香气扑鼻而来，饺子熟了。我们一个个像饿狼似的扑了上去，狼吞虎咽地吃了起来。

这真是一节别开生面的课堂实践，吃了顿饺子，还让我们懂了一个道理，就是做事情就像包饺子，即使看着简单的事情，也不能粗心大意，否则啥都做不好。

我是一个吃货，每当我吃着姥姥包的饺子时，我就像只小馋猫，吃起来没完没了。我想，如果我能吃上自己亲手包的饺子，那该多好！于是，我决定拜姥姥为师，学习包饺子。

这次包饺子时，我迫不及待地伸出手，打算抓个面团包饺子，姥姥及时阻止了我：“面团没有擀成饺子皮，不能包。”我只好耐心地等待着。姥姥刚擀出一个面皮，我就以迅雷不及掩耳之势抓起面皮包起来。首先，我在皮上抹上点干面粉，让面皮失去黏力，不粘手，然后又放了三大勺馅，目的就是我要做出最鲜美饱满的饺子。结果饺子太饱满，馅从饺子的“肚子”里喷了出来。唉，算了，重新开始吧！这一次我吸取教训，只放了半勺馅，结果一碰，饺子好像一个被针扎破的皮球一样扁了下来。我失望极了，信心之墙也土崩瓦解。我不学了，明明饺子在姥姥手里那么漂亮，在我手中就这么丑！

姥姥看见了气冲冲的我，安慰道：“没事，不要着急，学包饺子要有耐心。”我听了，信心之墙又建立起来了。我拿起一个饺子皮，学着姥姥的样子，抹了点面粉，放了两勺馅，沿着饺子皮的边使劲一握，一个饺子就出来了，虽然不太美观，但是不鼓不扁刚刚好。我露出了喜悦的笑容，爸妈看见了我包的饺子都欣慰的乐了。

我学会了包饺子，不但给我带来了快乐，还让我明白了不管做什么事都不能半途而废，只要努力，就会取得成功的道理。

除夕的晚上，出奇的安静。耳边只有阵阵鞭炮声，眼前却是一片绚烂的烟花。人人家里电视都开着，都在等主持人们高声呼喊那一声“新年啦”。

爸妈站在餐桌前，各自手里捧着饺子皮，放上肉馅儿，手捏着边缘往中间捏几下，渐渐地捏出褶子再使劲一按，小巧玲珑的饺子就呈现在面前了。那饺子细细看，似乎有些透明，隐隐约约地看出里边的肉馅。我馋了，立刻放下手中的遥控器，三两步就跑到餐桌。

桌上有两个盆：一个盆里盛着粉红的猪肉，另一个则盛着绿油油的韭菜；有一个碗，里面装着黏稠的油，每一个捏好的饺子都要经过油的洗礼，才能放到盘子里，经过火的考验；有三四个盘子，里面都装着饺子，我仔细一看，靠里的两盘是肉馅的饺子，妈妈前面的是韭菜馅的饺子，在外边的盘里盛着韭菜肉馅的饺子。

看着这些，我差点流出口水。“妈妈，咱们什么时候蒸饺子啊？”“等这些饺子皮和馅都包完。”“啊？”我看着眼前还有整整一摞的饺子皮，惊出了声。那什么时候才能吃到呢？估计得等到明年。“你要是嘴馋，那就帮我和你爸一块动手包饺子吧！”妈妈看着我口水都快流下来了，笑着说道。

我？我来包饺子？能行吗？但为了好吃的饺子，我心一横：“好吧！那我去洗手。”

回到桌前，我左手半握，把饺子皮放到左手，用勺子舀一勺肉馅，倾入其中。再将饺子皮的左边和右边一和，呀！肉馅怎么出来了？我左瞟瞟，右瞧瞧，肉馅好像放多了点……于是我把多余的肉馅包到下一个饺子里。下一个饺子就顺利多了，我既没放多馅，也没把饺子皮捏破，终于到捏褶子了，我把两旁的皮往中间一按，成了！就是卖相不太好。

不多时，饺子便下锅了。饺子出锅了，个个晶莹剔透，散发着诱人的香气。咬一口热腾腾的饺子，暖的不仅是胃，还有心。

去年一个星期五的晚上，我刚放学回到家，就看到奶奶正在包饺子，我连忙问奶奶：“可不可以教我包饺子呀？”奶奶笑眯眯地点了点头。

只见奶奶把馅儿放入饺皮中，然后叠了叠，就把馅儿包了起来。你瞧，一个可爱的饺子就诞生了！我心里暗暗地想：太简单了！说干就干，我学着奶奶的样子，拿起一张饺皮，把一大堆馅儿放到里面，可刚叠了一下，皮就快要破了，我心想：应该没事儿吧。又继续包了起来，没想到刚包好了，这个胖乎乎的饺子就是个破肚皮，看着这个饺子，我不禁笑了起来。

我又开始包第二个饺子了，希望可以成功吧！可是好像四周每个物品都在对我说：“想得美！”我做了个鬼脸，心想：我一定会成功的！我吸取了上次的教训，这回我把馅儿放少了点，可是没想到这次又放得太少了，饺子又没包成功。我生气地说：“我不包了，太难了！”可奶奶语重心长地说：“做事不要半途而废。”我低下了头，突然又来了信心，我又开始包了起来。馅儿这回放得不多不少，这回我成功了。

后来我想了想，如果我那个时候直接放弃，可能我到现在还不会包饺子呢！

老师点评：文章一气呵成，有包饺子时的心理变化，有人物间的对话，还有合理的想象。

春节到了，要包饺子啦!

妈妈说，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的馅加上醋和盐等调味品，搅拌。再舀一勺干面粉，备用。好了，我们开工吧。

妈妈说：“我们要先揉面”。我说：“好”。

于是，我和妈妈一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔软，非常光滑，摸起来很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，软弹的。我和妈妈就开始擀皮子了。先把面切成一小块一小块的，这样方便擀皮。擀皮子的时候，我的手有点缓不过神来，因为要擀得很快很快，不一会就得擀出很多，才能跟上妈妈的包饺子的速度。可是，面团有点不听我的指挥，一会擀出来了，一会又擀进去了，奇形怪状的。面团擀出来的皮子，好淘气。

我擀着擀着，就发现妈妈自己擀，擀完一个包一个，擀完一个包一个。我就问妈妈：“为什么要擀完一个包一个呢?”妈妈说：“因为家里空气干燥，面团又柔软，要是不擀一个包一个的话，面皮就都干了。”“哦，原来是这样啊，我知道了。”于是，我也跟着擀一个包一个，擀一个包一个。

我们先把弄好的馅，放在饺子皮上。妈妈说，包馅的时候，不能放太多，也不能放太少，要是包馅多了，就捏不上口了;要是包馅少了，吃起来就没味了。我包出来的饺子是有花边的，很像裙子下面的花边边。妈妈说，捏的时候，用大拇指和食指捏，那样捏出来的饺子漂亮。而且，要捏紧，不然里面的馅就会跑出来。

不知不觉，我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说：“好多啊，万一我们吃不了怎么办?”妈妈说：“不要紧，年年有余嘛。过年就得有余头。”

包好的饺子，在盘子里排成大大的队伍，场面就像学校操场上隆重的开学典礼。今天包了这么多饺子，我好开心啊!

冬至这天，人们有吃饺子的习俗，我们家也不例外。你们瞧，我和爸爸妈妈正忙活着包饺子呢！

只见妈妈把桌子擦得干干净净，把买好的饺子皮放在盘子里。爸爸则把调好的韭菜肉馅和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地问：“爸爸，为什么要拿这一小碗水呀？”爸爸笑着对我说：“饺子皮的黏性不是很强，把水涂在饺子皮边上，可以增强它的黏性，饺子馅就不会漏出来了。”

开始包饺子啦！只见妈妈先用筷子挑了馅放在饺子中间，然后蘸点水涂在饺子皮边上，双手一捏，一个饺子就包完了。我嘟囔着小嘴说：“这么简单，谁不会呀？”爸爸用疑惑的眼光看着我，说：“那你试试看。”

我先用筷子挑了一大坨馅儿，放在饺子皮上，然后蘸点水，一捏，咦？怎么捏不上啊？我再使劲一捏，哎呀，它的肚皮破了，原来是馅放的太多了。接受教训，我开始包第二个饺子，这次我放的肉馅少了好多，以免再来一个破肚皮。蘸点水，一捏，耶！终于不是破肚皮饺子啦！可是过了一会儿我才发现，我包的饺子都瘦不拉几的！再看看爸爸妈妈包的，个个都挺着一个将军肚，稳稳地站在那边。而我的却东倒西歪，有的干脆直接躺下了，我有点想放弃了。妈妈看我这副样子，说到：“看着容易做着难吧？什么事情都不是生下来会做的，要有耐心，不能半途而废，否则什么也学不会。”

听了妈妈的话，我下决心一定要包一个最好看的饺子。我挑了一坨不多不少的馅放在饺子皮上，皮的四周蘸了点儿水，再轻轻地合上，一捏，终于又包好喽！而且还能勉强站住！爸爸笑着说：“挺好的，你终于包了一个像样点儿的饺子了，加油吧！”我包了一个又一个，虽然还是有几个破了点肚皮，还有几个站不住，但技术大大提高了，我心里不知道有多开心。

当一家人坐在一块儿吃饺子的时候，我专挑自己包的瘦瘦的饺子，觉得比哪次的都好吃，因为是我自己第一次包的。我很自豪，我终于学会包饺子啦！

20xx过去了，20xx年到来了，我们享受着回忆过去一年的乐趣，除夕之夜，全家人围在一起包饺子。

我们看着春节联欢晚会，不时发出阵阵的笑声。我把一颗黑豆包进了饺子里，是用黑豆代替硬币，如果谁吃了这颗包有黑豆的饺子，谁就会在二零一二年顺风顺水发大财呢！我包完这个黑豆饺子，仔仔细细地看了看，心想待会儿一定要吃到这个发财饺子。

饺子包完了，开始下锅，十几分钟后，热腾腾的饺子被端上饭桌。大人们随便夹着吃，而我可不是，我要找出那个黑豆饺子。我包的饺子可好找了，很难看，歪歪扭扭的。我只包了六个，很快我就找到了这六个丑饺子。我慢慢地品味着自己的劳动果实，第一个吃下去，没有黑豆；第二个吃下去，也没有黑豆；第三个咬一口，还是没有黑豆；第四个，咦，有什么硬硬的硌了牙？我一阵狂喜，把饺子里的黑豆咬了出来，给大家展示，所有的人都说我今年一定有福气，也许还可以发大财呢！

这一晚我都在兴奋，我把压岁钱压在了枕头下，那个妖怪“岁”一定不敢来，我甜甜地进入了梦乡！我突然觉得以往并不怎么好吃的饺子，变得好吃了，我好想再吃一次饺子。

初五我们到了姥姥家，也是吃饺子。饺子已经包好了，姥姥说有一个是用红枣包的，谁吃到了，就是有福气的人。我和弟弟、妹妹还有哥哥开始疯抢饺子。平时并不引人注意的饺子，今天格外的受欢迎，畅销极了。我吃了一个又一个，哎呀，打破记录——12个，我有点儿撑了，不过，没吃到福气饺子，怎么能住口呢？继续战斗，吃到第十五个的时候，我终于又做了一次有福之人，福气饺子又被我吃到了。我高兴地尖叫着，却听到哥哥也喊着：“我吃到了，我吃到了！”果然哥哥也吃到了红枣饺子。怎么回事，难道还有“真假”发财饺子吗？“其实，我包了两个。”姥姥笑着说。

在成长的旅途中，会有许多的第一次：第一次骑自行车、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中，最使我难忘的是第一次包饺子。

那一年的除夕夜，妈妈说要包饺子，我表面上是无所谓，心里却心花怒放。我和妹妹，争着抢着让妈妈教我们包饺子，妈妈爽快地答应了。

妈妈用温水和面，把肉馅切好后，妈妈让我们擀饺子皮，我们没擀几个，脸上就全是面，成了“土包子”了。我和妹妹你看我，我看你，全都哈哈大笑。而且我们擀的饺子皮，特别奇怪，没有一个是圆形的。

妈妈又让我们包饺子，开始的时候，妹妹的肉馅放多了，结果用劲太大，肉馅飞到了脸上，全家哈哈大笑。我左手托着饺子皮，右手拿起筷子夹肉馅，再把它放在饺子皮上，再用手把两边的饺子皮往一起捏。可惜肉馅放多了，油从饺子皮的两端淌了出来。爸爸看到此情形，笑了笑，又重新拿来一块饺子皮，把这个“残局”收拾了。我又重新试了一次，这次肉馅放得不多，我开心得手舞足蹈，我终于学会包饺子了！可是“乐极生悲”，我一不小心把面吹到了我和妹妹的脸上，我们满脸都是面粉。爸爸拿出手机，把我们俩搞笑的照片拍下来，发到了朋友圈上，我和妹妹羞得满脸通红，真想躲进老鼠洞里不出来。

饺子终于在阵阵欢声笑语中包完了。不一会儿，饺子又被煮熟了，吃着自己包的饺子，心里有一种说不出的幸福。霎时我感觉自己真的长大了。

我的爸爸，不，我应该叫他叔叔。因为他是我的后爸。可他就是天底下最疼爱我的爸爸。

昨天下午，因为妈妈出去给弟弟买衣服去了，爸爸在厨房里给我们全家做起了饺子。我在书桌上写字，不大会儿功夫，爸爸就端上来了一盘热气腾腾的饺子放在了桌子旁对我说：“娟娟，快来吃饺子吧，吃完了，才有精力写字嘛。”我一边看作业一边端起了饭碗，一个饺子还没进嘴，“呀!”因为太烫，我不小心把碗掉在了地上，饺子撒了一地。爸爸急切地说：“不要紧，还有。我给你盛去!”我却生气的嚷道：“算了，我不吃了。”爸爸再也没说什么，转身走向厨房。我撅着嘴，准备收拾书包走学校，可走出屋外，眼前正是这样一番情景：爸爸拿着两只碗，不停的到过来，舀过去……为了让饺子凉的快一些。我连忙跑过去对爸爸是说：“爸爸，刚才我……”爸爸打断我的话：“娟娟，刚才是爸爸太粗心了，这回可以吃力吧?”此时，我的眼圈红了，拿起碗狼吞虎咽地吃起爸爸弄凉的饺子来。

屋里传来爸爸打扫卫生的声音，此时此刻，我觉的我是世界上最幸福的孩子，因为我有一个疼我，关心我，了解我的好“爸爸”。我想我也要懂得感恩，好好学习，争取用良好的成绩回报爸爸对我的良苦用心。

小时候，妈妈常常给我和弟弟包饺子吃。那时，妈妈喜欢包菜馅和肉馅两种，每次包完她就把两种饺子整齐地隔开摆放，那像隔着楚河汉界的饺子总是会成功地勾起我们的食欲。

饺子下锅时妈妈总会先放肉馅的饺子，她说我和弟弟嘴馋，要先给我们做，好安抚我们肚子里的“馋虫”。妈妈包的肉饺特别美味，咬开那层薄皮，流油的肉末带着香味瞬间打开了我们的味蕾，我和弟弟吃得不亦乐乎。妈妈和爸爸一边吃着菜饺一边看着我们狼吞虎咽，那神情像欣赏自己最喜爱的作品一样，眼里满是欢喜。我和弟弟也曾有过吃菜饺的念头，但是自从弟弟那次偷吃了妈妈的菜饺以后我们就放弃了这个想法，用弟弟稚嫩的话语来形容就是：“肉饺是天上的饺子，菜饺是地上的饺子。”那时，我才6岁，不太懂事，因为妈妈常说她爱吃素食，所以我觉得妈妈把美味的肉饺留给我们，自己只吃菜饺的做法是理所应当的。慢慢的，在妈妈的关怀下，我一天一天的长大了，也一天一天地懂事了，我现在才发现妈妈不是不爱吃肉饺，只是她更爱我们。

虽然现在菜品日新月异，可妈妈还是雷打不动只爱吃饺子。于是，我也准备为妈妈包一顿饺子。

在一个天气晴朗，风和日丽的周末，我哼着小曲在厨房里忙碌了起来，我学妈妈的样子将馅放在饺子皮中央，然后笨拙地捏出月牙形，我一边包着饺子一边琢磨着怎样给妈妈惊喜。“有啦！对，就这么办。”我偷偷做了一个手脚，包了一个糖馅的饺子，并作了一个记号。饺子包好了，我把饺子倒进锅里煮，饺子就像一尾尾银鱼在锅里上下沸腾。饺子煮好了，我把那个做了记号的糖馅饺子夹给了妈妈，还故意对大家说：“今天谁要是吃到有糖馅的饺子，谁就有好运哦。”大家满怀期待地咬开饺子，只听见妈妈惊喜地说：“我吃到糖馅的啦！”看着妈妈乐得合不拢嘴，我心里也像吃了糖饺一样甜滋滋的。

妈妈爱我们，我们也爱妈妈，这饺子里含着浓浓的母爱，浓浓的子女之爱，让人回味无穷。

我学会了骑自行车、画画、滑滑板，但是，最让我难忘的还是我们今天学会的包饺子。

我们洗干净了手之后，老师准备了面和馅，再分好了组。我们先擀皮，我把一大块面分成了四份，每人拿一份。先搓成一个长条形，再揪成一个个小的面团，再撒上一点面粉，然后一手拿着面团，一手拿着擀面杖，擀着擀着，就成了一个个的小面片。可我们擀出来的形状各异，还是我们的擀面主力田旭厉害，他一分钟能擀出十几个皮，全都是圆的。

皮擀完了，该包饺子了。我拿起一个皮，铺在手心上，然后用筷子夹起一点馅来，放在皮上，再把饺子皮对折，捏一捏，再从另一边捏上，把对折后的皮全部封好，不留一点空隙。我包好了一个，还不错，像个月牙儿。再看一看别人的，有三角形的，有灯笼形的，还有圆形的，真是五花八门。

饺子包好了，该下锅了，老师给我们煮饺子。不一会儿，饺子就熟了，我们狼吞虎咽地吃了起来。虽然口味有点淡，便但还是很好吃，因为这是我们亲手包的。

这次作文课，我学会了包饺子，还明白了中国美食真是源远流长。

我的回忆里藏着许多美好的事，但包可口的饺子那件事，让我最是记忆深刻。

我们开始包饺子了。我先把饺子皮拿在手里，软软的好舒服，再在上面沾一点儿水，让这个干燥的饺子皮充满了滋润，好在这个饺子皮变得更柔软，最后让它沾猪肉馅儿包在饺子皮里。啊！一个包好了，我高兴地拿给奶奶看了一眼。不幸馅料太多了，饺子皮这张大手覆盖不住它们，奶奶告诉我，还需要练习。我不高兴地走开了。

虽然我不开心，但我被奶奶的鼓励给屈服了，我继续开始努力地做起饺子来。

我开始继续做我的饺子。接下来，我仔细地观察奶奶做饺子的方法。目不转睛的看着每一步骤，刚才是我没把握好肉馅多少，放的太多，才会失败。这次我一定会把握好机会的。不能再次，俗话说同一个地方怎么能摔倒两次，不幸的是这次我把肉馅放的太少，显得饺子太扁了。但我奄奄一息时，又是奶奶鼓励了我，最后终于包了一个完完整整的饺子。顿时心里充满了满足感。

在这个美好的下午，奶奶让我明白什么事情必须要通过自己的努力完成，世上没有不劳而获的东西。

在这个暑假里，我做过的最有意义的事情就是和爸爸妈妈一起包饺子。

我从小就喜欢吃饺子，在香滑的饺子皮里包裹着美味的肉馅，一口咬下去浓浓的汤汁在嘴里回荡，那柔柔的饺子皮滑滑的，参和在一起，味道令人回味无穷。

因此爸爸和妈妈决定在家里做一回饺子家宴，并且让我和他们一起参与做饺子。我们先到市场去买了做馅料的食材和饺子皮，回到家里我们立刻行动，洗干净食材,然后对食材进行加工，不到半小时馅料就做好了。我们把所需的材料放在桌子上，准备包饺子，此时我兴奋不已。忽然，看见妈妈从厨房里拿出一碗干净的水，放在桌子上。

我好奇地问妈妈：“妈妈为什么要用水呀？”

妈妈和蔼地看着我，笑着说：“孩子，这是包饺子时的秘密武器，可好使了，待会儿妈妈教你。”说完便又走进厨房。

我对坐在客厅里的爸爸说：“爸,准备好了快上来吧！”

爸爸飞速来到了我身边，这时妈妈也到位，重要的时刻到来了，开始进入包饺子的欢乐时光。我们把一片薄薄的圆圆的饺子皮放在手心，这是妈妈对我说：“孩子，现在要用上“武器”咯！先用手沾点水，然后均匀地抹在饺子皮的边源上。”我问：“为什么要抹水呢？”妈妈接着说:“因为这样才有粘性，能更好地把边粘牢固。”接着妈妈示范了一次，我像念咒语般念着，模仿着妈妈的动作。爸爸见了说：“用勺子捞一些肉馅，然后放进饺子皮中间的位置，馅料不能放太多，不然料子多了饺子皮薄容易裂开，最后把它们包起，就完成了。”爸爸边说边做。接着我也学着包起来。先放好肉馅，用上“秘密武器”，然后把饺子皮对折，用手把皮口粘紧，双手握住皮边轻轻地往下按，一个饺子就完成了。再经过爸爸妈妈细心的教导，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。时间一分一秒地过去，从两个到四个再到八个然后十几个……我们一共包了五十几个，从开始有点丑到包得越来越好看。看着自己的成果，大家都乐在一堂。最后把这一大盆形状不一却味道十足的饺子放进蒸锅里烹煮，十五分钟后，热气腾腾的饺子出锅了。

“饺子宴开始了”！我兴奋地叫起来。品尝着自己亲手包的饺子，融合着爸爸妈妈对我的爱，霎时我觉得饺子特别美味，那味道特别的不一样，我心里美滋滋的。

昨天，是除夕，我家进行了包饺子大战。

“儿子，你去厨房拿案板、擀面杖和饺子馅，面已经醒好了，我教你包饺子”。妈妈说道。耶!妈妈终于肯教我包饺子了，我等这一天已经很久了!我想到。我急忙跑到厨房去拿妈妈要的东西，我迫不及待的等妈妈教我包饺子。

“首先，你把一张擀好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的饺子馅放在面皮的中心，再对折，把边捏紧，如果不捏紧，下锅煮的时候容易烂。”说着，妈妈就包好了一个饺子。我依着葫芦画瓢，先放手心一个面皮，然后挖了一勺饺子馅，“饺子馅太少了!”妈妈说道，我急忙又挖了一勺饺子馅，“太多了!”妈妈又说道。说着就用勺子挖出了一点馅，然后我将饺子皮对折，我特意使劲捏了捏饺子边，一个变形的饺子就好了。妈妈鼓励我道：“没关系，每个人刚开始包饺子的时候都是这样，再练一练，随后，我越包越熟练，跟妈妈包的没什么两样，这是，我萌发了一种想法：趁妈妈不注意我往一个饺子里放一点芥末。说干就干，我往一个饺子里涂了点芥末，我心想：看看谁会吃掉它!

“噼里啪啦，噼里啪啦……”随着一阵鞭炮声饺子煮好了!我吃着自己包的饺子，比吃了蜜还甜，这时我吃了一个“奇怪”的饺子，我一口把它给吃了，我心想：咦?怎么这个饺子味道怪怪的?难道……果然不出我所料，我吃到了我的恶作剧——芥末馅的饺子，顿时一股冲鼻的味道眼泪马上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口气把它喝完，妈妈急忙问我：“怎么回事?”我把事情的经过说了一遍，妈妈笑着说：“害人终害己，以后别这样了。”家人的笑声和小区里的鞭炮声融合成了动人的乐曲，在我们的耳畔回响。

你们知道我最喜欢吃的点心是什么吗？哈哈，你猜对了，就是美味可口的饺子。

今天家里来了很多客人，妈妈准备包饺子，我听了一蹦三尺高。

妈妈拿出了一些超市买来的饺子皮，还有做饺馅用的材料，我发现材料里的芹菜，香菇，木耳，和肉末。把蔬菜和香菇木耳洗干净切碎后，妈妈把肉装在一个大盆子里，然后加上切碎的蔬菜佐料，再加上一个鸡蛋，一勺盐，然后戴上手套，不停地在盆里搅拌和动，一直等到把肉和佐料基本上和得很匀称就行了。然后妈妈妈妈开始包饺子了，看着看着，我也忍不住动起手来。妈妈告诉我：“首先要把饺子皮放在手心中间，再夹一些肉馅放在皮中央，不要太多，肉馅放多了了皮会裂开，放少了不好吃，接下来在皮的四周涂一点点水。然后把饺子皮两边对折，捏住中间，由两边往中间折两下，然后用力将两边皮捏紧。”按照妈妈的方法我慢慢地开始做起来，不一会儿，一个小巧玲珑的饺子就出现在我面前。我按照妈妈的说法做了很多个，然后把它们整齐地放在盆子里，一个个整齐的饺子就好像一位位士兵站在那里等着将军来吩咐任务呢！接着，我们饺子放在锅子里煮沸，只要饺子浮上来，再加点水煮两次，饺子就熟了，一个个饺子浮出水面就如同游泳健将在水里游来游去，真可爱啊！

饺子刚一出锅我就迫不及待地尝到一个，真香呀，真是美味可口，吃着自己亲手做的饺子我心里喜滋滋的！

包饺子！真是一件快乐的事。

“俊宏，今晚我们包饺子，好吗？”一听“包饺子”！我雀跃不已，按捺不住兴奋的心情跟着妈妈屁颠屁颠地来到厨房，准备对着一堆材料“大显身手”了。

洗好手，我便把袖子挽起来等待妈妈的“命令”。“宝贝儿，你先把胡萝卜洗出来。”“收到，长官！”我乐滋滋地搓洗着胖胖的胡萝卜宝宝，就像妈妈给我洗澡一样用心。洗好后，交给妈妈，看她把胡萝卜切成大小差不多的细条。然后我再拿起水果刀，把胡萝卜条切成丁。“切切切，切切切……”我哼着劳动的号子，小手不停地挥舞。虽然胳膊有点酸，但看着切好的胡萝卜粒，我心里甜丝丝的。长官妈妈又指示“拍蒜、拍姜”。说时迟，那时快，“啪！”完工了！接着，我在妈妈的指导下，在炒好的胡萝卜丁和肉里依次放了生抽、老抽、香油和盐，开始搅拌。我双手握着筷子，头仰得高高的，闭上眼，嘴里哼着小曲，姿势销魂地搅拌着馅儿，太陶醉了。

万事俱备，拿过饺皮，开包！我学着妈妈的样儿，拿一张饺子皮，用勺子舀点肉馅儿，再用手蘸点清水均匀地涂抹在饺子皮四周（妈妈说这样可以让包出的饺子更结实），最后把饺子皮合拢捏紧，第一个饺子完美呈现。它扁扁的，上面留有我8个可爱的手指印。我欢天喜地地将饺子高高举过头顶，炫耀着自己的劳动成果。原本等着妈妈的夸赞，谁知妈妈笑得前俯后仰，原来，我成了小花猫，鼻子、脸上都有白白的面粉，好滑稽呀！

擦干净脸蛋，得到妈妈的肯定，我信心满满。又兴致勃勃地拿出硬币包进饺子里，看看谁会吃到幸运饺。饺子下锅游泳了，无巧不成书，我吃到了幸运饺，幸运儿就是我。生活是多么幸福呀！