关于写包饺子的作文实用20篇
新年指中国及其他汉字文化圈地区的农历一月一日,传统上称为元旦与中国现行的公历元旦不同、岁首、正旦,现在一般称为新年、大年,口头上亦称为过年、度岁、庆新岁,是东亚许多国家和地区庆祝新年的主要节日。每到新年小朋友就要向老人拜年而老人也要给小朋友压岁钱。下面是小编给大家分享的新年的饺子作文,让我们一起来看看吧!
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6593作文
1000包饺子的过程作文500字
全文共 470 字
+ 加入清单转眼间,我已经上六年级了。记得五年级的时候,我们学校组织校外实践活动。其中有一项活动让我记忆犹新,那就是包饺子。
包饺子开始了。我们开始做馅儿了,我们先打了个鸡蛋到碗里,搅拌直到没有蛋清为止,然后把事先从菜场买来的肉沫和鸡蛋放入一个大盆子里面,再加入事先切好的生姜沫、葱沫,加入盐味精和料酒,用筷子搅拌一会儿,这样一盆饺子馅就做好了。
现在要开始做饺子皮了,首先倒一些面粉到盆子里放入一些冷水。开始和面,面和和好了,在和好的面上取下一团团的面团,然后用擀面杖把面团擀圆。不知怎么回事,饺子皮一会儿像鹅蛋那样扁圆,一会儿像鸡蛋黄一样圆润……后来在老师的指导下,我学会了擀饺子皮。
开始包饺子了,我学着老师的样子,用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮上,然后用食指和拇指捏住按紧,一个饺子就这样包好了。现在到了最后一步,老师把饺子一个一个顺着锅沿放进锅里,盖上锅盖煮十分钟,掀开锅盖,饺子像一个个胖鸭子浮在水面上。哇!香喷喷的!我迫不及待的用勺子勺了两个饺子,津津有味的吃了起来。吃着自己包的饺子,心里比吃了蜜还甜。
这次实践活动让我知道了自己动手,丰衣足食。
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篇1:我学会了包饺子500字作文
全文共 532 字
+ 加入清单一天早上,妈妈对我说:“儿子,今晚我们吃饺子吧!”“好哇,不过要让我来包!”我兴奋极了,大声地说。可是妈妈没听完我说的话就已经走进厨房包饺子了,我想:我的后半句话妈妈肯定没听到!
我走进厨房,对妈妈说:“妈妈,你刚才没听完我说的后半句。后半句是‘我要自己包饺子’!”妈妈笑着说:“就你?还是算了吧。今晚我可不想吃露馅儿的饺子。”“我会包!”我固执地说,“我可是包饺子能手呢,今晚你就等着吃吧。”“好吧,好吧!那我就看看这个包饺子能手的手艺怎样。”妈妈说。我对妈妈点点头,然后就自信满满地动起手来,心想:包饺子有什么难的?不就是把饺子馅儿包起来嘛。我照着妈妈以前包饺子的样子,先用勺子把已经做好的馅放到饺子皮上,再用手沾点水涂到饺子皮的边缘,有模有样地包了起来。可无论我怎么包,饺子都会露馅。我垂头丧气地走出厨房对妈妈说:“妈妈,您真是太厉害了!不管我怎么包都有馅漏出来,您到底是怎么包的呀?快教教我吧!”妈妈笑着说:“这回知道包饺子不容易了吧,好好看着,妈妈来教你包,你可要认真学啊。”
妈妈边包边讲解:“馅不能放太多,饺子要有褶皱,细心一点儿,要不然放进锅里就露馅儿啦。”……我认真地看,小心地包。忙活了一上午,我总算学会了包饺子。吃着自己包的饺子,我感觉格外的香!
篇2:我学会了什么的作文300字学煎饺子
全文共 345 字
+ 加入清单以前,我是个胆小如鼠的孩子,见到任何来给我打招呼的大人就会像小兔子一样往妈妈身后躲,恨不得把自己变成一只,挖个地洞藏起来,更不用说主动向人问好啦。妈妈就用她独一无二的超人训练法——如果我碰到熟人不主动打招呼,我就得吃笋子炒肉片。
有一次,我碰到了妈妈的同事别叔叔没主动打招呼,回家就吃了笋子炒肉片,那滋味难受啊,现在想想都还害怕。第二次,我又碰到了别叔叔,我硬着头皮壮着胆子,走上去,先毕恭毕敬敬了个礼,然后微笑着说:“别叔叔,早上好。”别叔叔大吃一惊,还当着很多人的面美美地表扬了我一番。我想:没想到问好这么简单,没什么大不了的嘛!从此以后,我见人就喊。让我没想到的是,谢校长还在大会上表扬了我,我高兴得一蹦三尺。
多亏了妈妈的超人训练法,才让我学会了问好,让我尝到了问候别人带给自己的快乐!
篇3:我学会了包饺子500字作文
全文共 560 字
+ 加入清单星期六晚饭前,我问奶奶晚上吃什么,奶奶说;“吃饺子吧,我们已经好久没吃饺子了。”我问爷爷:“吃饺子怎么样?”“好的。”爷爷爽快地答道。我高兴极了,因为我最爱吃饺子了。
说干就干,祖孙三个齐动手。爷爷揉粉,准备饺子皮;奶奶垛肉,准备饺子馅;我跑来跑去,当差。
很快,一切准备就绪,开始包饺子了。爷爷和奶奶都是包饺子的高手,他们一个擀皮一个包,一会儿一个,一会儿一个。我一直站在边上看,觉得挺好玩的,边央求道:“爷爷奶奶,我也要包。”“别捣乱了,被你一包,保准破光光。”“别门缝里瞧人,把人看扁了。”说罢,我从爷爷手上抢过一块皮子,学着奶奶的样,把皮子放在左手心里,然后右手拿瓢挑了一点肉馅放在皮子中心,再对折按一下,一个饺子包好了。奇怪,奶奶的饺子鼓鼓的,边窄窄的,我的呢,恰好相反。我想:一定是馅太少的缘故吧。我又包了一个,这一回,我多放了一些馅,一捏,天啦,肉馅破窗而出。我傻眼了,怎么多也不行呢?
爷爷奶奶看了我的饺子不由得哈哈大笑。奶奶告诉我,肉馅不能太多也不能太少,边也不能捏得太宽,如果怕捏不住,可以用食指和拇指沾点儿水,然后轻轻一捏,就可以了。我按照奶奶说的方法去做,果然好一些了。我又做了几个,虽然没有奶奶的漂亮,但还是一个比一个好了。
过了一会儿,饺子包完了,望着案板上的一个个饺子,我想:真是看事容易做事难啊!
篇4:包饺子日记500字
全文共 551 字
+ 加入清单昨天晚上,爸爸晚上不在家吃饭于是我和妈妈还有姐姐在家里包饺子。
我午觉醒来,妈妈就对我说:“要不咱们在家包饺子吧!”我说:“行,随便。”妈妈让我在家准备一下,她去买饺子馅,包的是韭菜鸡蛋的饺子。妈妈下楼了,走之前对我说:“小子,你必须帮忙哈!”我愣了一下,心想:妈妈要闹哪样啊?长这么大从没有帮忙包饺子……我于是去干自己的活了。不一会,响起了清脆的敲门声——妈妈回来了。我急忙去开门,妈妈气喘吁吁地进了家门,掂了一兜子菜。韭菜啊、鸡蛋啊、洗衣粉啊……妈妈还没坐到沙发上就让我去摘韭菜,把脏的去掉。(是买好的韭菜)我就马不停蹄地摘韭菜,妈妈负责和面,不一会妈妈得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是妈妈过来帮忙,不过5分钟韭菜便摘好了。
我说:“妈妈,咱们开始包吧。”妈妈说:“不急不急等你姐姐回来再弄。”妈妈给姐姐打了个电话,姐姐本应该是和初中的朋友韩小莹出去玩的,这不被妈妈传唤过来了,姐姐下了班就往家赶,六点半的时候到家,妈妈对姐姐说:“珊珊,你也来帮忙,咱俩一块包饺子。”姐姐就不情愿的过去和妈妈一起包饺子,她们母女俩包着饺子,我看着电视。姐姐和妈妈不一会就包好了一大盘饺子,饺子在妈妈的手里,下了锅,像一个个运动员下水游泳一样。饺子煮好了,妈妈盛了盘。
我尝着我和姐姐妈妈一起劳动的结果,十分高兴。
篇5:包饺子作文800字
全文共 824 字
+ 加入清单上个星期六上午,在起跑线作文班里传来了这样的声音:“把这个捏好”、“看看你捏的”……听到这些话,你肯定会以为我们在捏泥人,那就大错特错了,其实我们是在包饺子呢。
等人来齐了,我们穿上红围裙,戴上红帽子、红袖头,打扮成了一个小红帽厨师,可是,我们这些厨师不会擀饺子皮儿,怎么办呢?先别着急,李老师请来了三位长得胖,但擀饺子皮技术却是一流棒的阿姨。阿姨们帮我们准备好了“武器”——饺子皮。她们刚把饺子皮放到桌子上,大家就冲过来夺,幸好我眼疾手快,抢到了一张,我把它当作宝贝似的放在手心里,开始上“战场”——包饺子了。
我先用筷子挑一点儿馅儿,放在饺子皮的中间,又用筷子把馅往中间堆了堆,然后把饺子皮对折,把中间的皮捏好,可是接下来麻烦来了,我捏右边的皮,左边的馅儿跑出来了,像一个调皮的小孩到处流浪。我又去合左边的皮,谁知馅儿从右边溜,我连忙用筷子挑出了一点馅,这才把皮儿捏紧实了。我上下打量着这个软塌塌的饺子,觉得它像一个穿着脏衣服、有气无力的流浪汉。我看着看着,不由自主地笑了起来。这时,老师走过来检查了我们组包的饺子,看后笑着摇了摇头,拿了一张饺子皮,给我们做示范。只见老师一手拿饺子皮,一手拿筷子,挑的馅不多不少,我一看,比我的馅少多了,老师又把饺子皮慢慢地合拢,然后往两边一捏,一个挺着“肚子”的饺子就诞生了,嘿,真像一个威武的将军……我学着老师的样子也包了一个,这下好多了!
我扭头看看别的小伙伴,哇!有的人包的饺子像虫子,有的像汤圆,有的像扇贝,真是千奇百怪呀!看!有两个姐妹正笑得欢呢,我一看她们的饺子,真是像模像样的。瞧!胡林博张着大嘴,成了一个字母O型,他在洋洋得意地展示成果呢……
品尝的时刻要到了,我们翘首期待着。不一会儿,阿姨们煮好了饺子,盛放在一次性纸碗里,阿姨们给了我一双筷子,我就狼吞虎咽地吃了起来……
通过这次操作课,我不仅吃到了香香的饺子,更明白了一个道理:做任何事都不简单,做好它需要多看、多做、还得勤动脑。包饺子也不例外。
篇6:二年级吃饺子日记大全
全文共 562 字
+ 加入清单暑假的一天下午,妈妈对我说:“今天咱们吃饺子吧!我一听,就高兴地呼唤着:吃饺子了……
妈妈对我说:“要吃饺子可以,但是有个条件。你得帮我包饺子。”这一下,可为难我了,我又不包饺子呀!妈妈不容我再说什么,就把擀面杖给我,说:“你先擀这个吧!”说完,就吧切好的面皮放在我面前,我又不知从何下起。妈妈那着擀面杖给我做了示范。然后,我就学着妈妈的样子擀了起来,面皮粘在擀面杖上,好不容易把他拽下来,捏在一起重新擀起来。可是,这回面又粘在案板上了,真气人!我用了好大劲儿,才把面擀开,但总是擀得不圆。我气坏了,噘起嘴巴,那起擀面杖,打起面皮来,结果面皮粘得哪里都是。妈妈走过来,说:“别擀面了,包饺子吧!”我忙搬来一张凳子,坐在案板面前,包起饺子来,谁知包饺子又是更难的事。
我捏住饺子这边,那边的馅就冒出来了;捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我索性把面皮放在手里,同时往两边一捏,两边都不出馅了,但它的“肚子”却破了,油乎乎的肉馅弄得面手都是。我只得赶紧洗净,再拿来另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好一个饺子。
我把饺子放在案板上,和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子,一个个挺着“将军肚”,活像打了胜战一样;而我呢?一个个无精打采,还没上战场就趴下了。妈妈见了,便认真地教我,不一会儿。我便学会了包饺子。
吃着自己做的饺子,我觉得格外香。
篇7:五年级包饺子的日记500字
全文共 525 字
+ 加入清单光阴似箭,日月如梭,2021这个不平凡的一年,早已过去,可是又迎来了新的2021年,在2021里,我们都会发生一些与众不同的事情,你会有彻底消灭了病毒的大好消息。
每个地方过春节的方式都是不同的,像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭,但是在过年这几天里,我也制作了不少美食,其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。
一个晴朗的清晨,妈妈把包饺子的材料都买齐了,我们就开始包饺子了,首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅,在在露馅的周围圈上一圈水,然后合起来包成各种各样的图案,比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子,就变成了俗话说的饺子了,饺子可以加上各种各种美味又可口的馅,各种各样的饺子,配上各种各样的馅,肯定是美味到极点了。
就算在过年时,我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象,但是在北方就不一样了,北方他们的冬天几乎都是会下雪的,只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子,身体里的冷气就会慢慢的排除,耳朵也会变得红红火火的,通过饺子的热气,自己也变得活泼起来。
无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的,用我们勤劳的双手,就算再难做的美食都可以做出来的。
我们俗话说:“世上无难事,只怕肯攀登”只要肯去动手,就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。
篇8:我学会了包饺子作文400字
全文共 410 字
+ 加入清单每到新年我们家家家户户都要包饺子,饺子形状好似元宝,在冬至又有“不吃饺子会冻掉耳朵”的说法,于是我打算和家人一起包饺子。妈妈把饺子馅和面准备好后,我们就正式开始包饺子了。爸爸那擀皮的双手常常“飞”出洁白的饺子皮,妈妈拿来一张饺子皮,用筷子抹点儿馅,然后将饺子皮合在一起,用力一捏,往桌上一放,一个“玉元宝”似的饺子腾空出世了。
我看了一遍包饺子的过程,立刻胸有成竹地说:“太简单了,我一学就会!”于是我也抓起一张饺子皮,抹上一些馅,到了最关键的.一步了,我一捏才发现我是脑子和眼睛学会了,手压根没学会。我又试了几次,再一看那些饺子几乎都露馅了。此刻我的心情好像那霜打的茄子,再加上妹妹还笑我,我当时真的想放弃了。不过我转念一想我不能轻易放弃,于是就去请教妈妈,妈妈耐心地告诉我每一步需要注意的地方,听了妈妈的教导,我总算包得有模有样了。只见妈妈给了我一个大拇指,不知是夸我包得好还是夸我没有放弃。
总而言之,我学会了包饺子。
篇9:吃饺子的日记500字
全文共 585 字
+ 加入清单“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”过春节,妈妈总是要买回来牛肉,冬笋,白菜等食材,自己动手包饺子。
我经常看妈妈包饺子,对包饺子的先后顺序早已经很熟悉了。今年春节,我要自己动手包饺子了。
我先把一个饺子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉馅放在饺子皮的中间,接着就把饺子皮对折,捏起来。每次看到妈妈捏的,都是小元宝的形状,看起来可爱极了,现在轮到我,却怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盘子里一放,它就散架了。散架的饺子像爆开的豌豆,露出里面的馅,又像被踩了一脚的花儿,真难看。我不服输,努力地包了一个又一个,可每包一个就要散架一个。看着盘子里散架的饺子,我撅起嘴,皱着眉,又生气又着急,这饺子皮怎么就跟我做对呢?任凭我怎么捏,就是要散架。我停下手中的动作,心里有一个大问号:为什么妈妈包的饺子都没有散架?难道妈妈力气大?
跑到妈妈身边仔细一看,才明白了。原来,妈妈在饺子皮的边缘涂上了一点水,而我的饺子皮上沾了面粉,所以会散架。我试着给其中一个散架的饺子皮边缘涂上水,再用手轻轻一捏,果真就黏牢了。看着饺子可爱的样子,我感到开心极了。
妈妈已经包了满满一盘的饺子,饺子们像士兵一样整齐地排列着。我赶紧一个接一个地把爆开的饺子们修好,也放到盘子中间。妈妈看着我那努力的样子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸妈妈吃着我修补好的饺子,都说“丁丁包的饺子可真好吃”,让我很是高兴。
篇10:包饺子作文500字
全文共 499 字
+ 加入清单一个星期六的晚上我也没事干,正好爸爸不在家,我想吃水饺,我就对妈妈说:“妈妈今晚我们吃水饺好不好?”妈妈同意了。
不一会儿工夫,妈妈准备好了饺子皮和肉馅,我先看了妈妈包了几个水饺,我觉得包这个水饺特别简单,也非常有意思。我想妈妈不睡觉很辛苦也很慢,于是我把我的手洗了干干净净,我帮妈妈一起包水饺,因为我已经上了五年级,我可以做一些简单的东西了。
我心想:包的肉馅多了才好吃,于是我放了非常多的肉馅,两手用力一捏,饺子皮破了一个洞,肉馅都从洞里漏出来了。我无奈的摇了摇头,再看看妈妈包的又快又好,水饺一个个都漂漂亮亮的,就像一队队士兵挺直的站着,看来不管什么事我都做不好,还是放弃吧。
我想起老师给我们说的话:“只要一个人下定决心,不要怕失败,你一定会成功。”
我不能放弃。我看着妈妈包的饺子,我也学了起来。妈妈是很柔和的捏着饺子,肉馅是少量的。再学着妈妈的样子,虽然这次我包的水饺不好看,但是我学会了包水饺的过程。
后来,我包的饺子一个比一个好看,一个个挺着大肚子像打了大胜仗的大将军站的稳稳的,连妈妈都说我包的好。
吃着自己包的饺子,我感到很香也懂了一个道理:一个人只要下定决心,不怕失败,他就一定可以成功。
篇11:我学会了包饺子500字作文
全文共 527 字
+ 加入清单饺子,是我们中华民族的传统美食,每个人都吃过香喷喷的饺子。每当我们看到大人们包饺子的时候,总会觉得非常的容易,但当我们自己动手做起来时却没有想的那么简单。
在双休日的一天,只有我和妈妈在家,妈妈说要包饺子吃,我的心里十分高兴,心想:“正好可以借此机会让妈妈教我包饺子”。妈妈拌好馅,和好面,就开始教我包饺子。
首先,妈妈教我擀皮,左手拿皮,右手拿擀面杖。擀面杖擀一下,面皮转一下,这样擀出来的面皮又圆又薄,包出来的饺子才好吃。我照着妈妈说的开始擀皮,刚开始,我擀的皮不是一边薄就是一边厚,样子也不好看。妈妈鼓励我不要着急,要有耐心。在妈妈的耐心指导下,我擀的皮越来越好了。
接下来,妈妈教我包饺子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一点馅放在皮上,双手一挤饺子就好了。在妈妈的指导下,我开始包饺子。刚开始馅放的不是少就是多,少的时候饺子扁扁的,放在盘子里一下子就倒了。多的时候饺子合不上,刚把皮两边捏在一起,就有许多馅露了出来,弄得满手都是,真是惨不忍睹。
最后,还是妈妈再一次的耐心指导,我包的饺子才好了许多。包完饺子,妈妈看着我哈哈大笑,我问妈妈笑什么,妈妈让我去照镜子。我到镜子前一照,只见我的头发和脸上沾满了面粉和饺子馅,看见镜子里的自己,我也忍不住笑了起来。
篇12:学包饺子作文500字
全文共 558 字
+ 加入清单今天,妈妈买了肉、香菇、白菜,还有饺子。我好奇地问:“妈妈,为什么要买这么多菜呢?”妈妈回答说:“今天的食材是用来包饺子的。”我听了,已经迫不及待地想包饺子了,因为这是我第一次学包饺子。
猪肉是在菜市场用绞肉机搅碎的,妈妈回家把香菇、白菜洗好,切得细细小小的,还放了调料,先腌制一会儿,好入味儿。
过了一会儿,可以包饺子了。我问妈妈怎么包?妈妈说:“等我先把需要的东西准备好。”妈妈把饺子皮放好,又从厨房端来装了水的碗。我一脸疑惑:“妈妈,这水是用来干嘛的呀?”妈妈说:“你等一下就知道了,妈妈要变魔术给你看。”只见妈妈拿起一块饺子皮摊放在左手中,右手用筷子夹起一点馅,把馅放在饺子皮中间,再用右手沾了点碗里的水,轻轻在饺子皮的周围划了一圈,然后两手把饺子皮一捏,饺子就包好了。好神奇啊!
我也学着妈妈的样子包起来。我学着妈妈的样子也沾了一点水,结果我的手和饺子皮粘在了一起。我再看了一下饺子皮,都破了。我着急地问妈妈:“饺子皮破了怎么办?”妈妈就把手指沾了点水,把破洞的旁边涂了一点水,又把它们捏在了一起。一个被妈妈“补”好的饺子又恢复了原来的样子。
这次,我还学会了包玫瑰花饺子呢,也是和妈妈学的。有没有同学想学包饺子的,可以拜我妈妈为师哦!
妈妈简直就是一个魔术师,真让我大开眼界!包饺子真有趣,期待下一次的包饺子活动。
篇13:包饺子作文800字
全文共 772 字
+ 加入清单星期六的中午,我和妈妈来到外婆家。我瞅见桌子上的饺子皮,就知道一定又有美味的饺子可以吃了!谁知等会儿外婆有事要出去,所以,饺子要靠我们自己动手,哎,我们只得自己动手了。
来到厨房里,妈妈做午饭,外婆做饺子馅料,而我就站在旁边看着外婆。外婆用洋葱和蘑菇加猪肉做馅。她首先拿出三个洋葱,先将它们清洗干净,然后切成薄片,再切成小丁。外婆切着切着眼泪就不由自己主地掉了下来。妈妈说:“你们要听话呀,奶奶做饭都在哭。”我心想:明明就是洋葱的威力大,还说什么外婆为我们掉眼泪。终于切完了洋葱,外婆双手一捧,小丁们就到了他们新的“家”——盆子里。然后外婆从柜子里来出自己秘制的辣椒罐,用手抓了一大把辣椒放进盆子里。突然电话铃响了,接了电话外婆便匆匆忙忙地走了。妈妈便接手了外婆的“工作”妈妈又按照外婆的方法将刚晒好的蘑菇和芹菜切好了,放进了盆里。然后又将刚切好的肉末放进盆子里加上了各种佐料:盐、五香粉……等等。最后她用按摩功成功地将肉菜合一了。
馅料做好了,我用碗打了一碗清水,还洗了手,一切都准备就绪了。我学着妈妈的样子,把饺子皮往手上一摊,再在饺子皮周围抹上一圈水,这样饺子皮在包的时候才能更好地黏住。接着就是最重要的一步了:放馅。为什么说他是最重要的一步呢?因为饺子的形象就取决于它。如果包少了就像一个打了败仗的士兵,反之,如果包多了就会像一个大胖子似的,一定要包的不多不少才好。我拿起勺子,先舀了一勺,觉得有点儿少了,于是又舀了一勺,最后将饺子皮的两端合上,可是那些馅料好像不大喜欢这饺子皮似的,都想逃出去,我只得任它们逃。哎!第一个饺子以失败告终,毕竟万事开头难嘛。我吸取第一个饺子的经验,馅料越放越少,终于还算有模有样了!
通过包饺子这件事,我明白了:世上无难事,只要肯攀登!是啊!是没有什么事能难住我们的,只要我们肯去努力,再难的题也能迎刃而解的!
篇14:我的拿手好戏包饺子作文
全文共 1154 字
+ 加入清单三百六十行,行行出状元。十八般武艺,样样是好戏。不论是谁都有自己的拿手好戏,有可能你的拿手好戏是捏泥人,也可能是唱京戏,也可能是做航模……而我的拿手好戏是什么呢?哈哈,是包东北水饺。
小时候我最喜欢吃饺子。每逢春节,跟爸爸回东北老家,大娘都会给我包饺子吃。大娘做的水饺一口咬下去,满口留香。肉馅是自己亲手调制的,新鲜味儿美;面皮儿是自己擀的,中间厚四周薄;包出来的水饺馅儿多,褶儿多,样子像元宝,非常漂亮。我问大娘:“为什么包饺子放那么多馅啊,馅多了包起来不是很容易露吗?”大娘说:“馅多了口感好,味道香,而且馅多,也寓意来年会五谷丰登,有好收成。”原来包水饺也有这么大的学问,我算是开了眼界。
我忍不住对大娘说:“大娘,我想学包饺子,你教教我吧。”大娘笑了笑,说:“好啊,南方小姑娘,也要学学包东北水饺喽,东北的水饺不会露馅呢!”。说着,她拿起一张饺子皮:“你看,把皮这样平放在手上,把饺子馅放在中间,用筷子或者勺子把馅儿聚拢一些不散开,不能让四边儿粘上馅,否则两边很难捏住,煮的时候就容易破。把上下两处面皮儿对上先捏紧,然后左右手配合把面皮儿左右两边分别慢慢向中间合拢捏紧。两边包时,里短外长,这样包起来,能呈现出弯曲的形状,还会有很多好看的褶儿。饺子也能立住不倒。”
我学着大娘的样子,包了几个,可包出来的饺子歪七扭八难看极了,有的饺子边上还粘上了馅。全家人看到了我包的饺子,都哈哈笑起来。姐姐安慰我说:“南方的小姑娘第一次包,包不好,也是正常的哦。”南方姑娘怎么了,我不会让老姐小瞧我的。我暗下决心:我一定要学好包饺子!我不在意他们的笑声和话语,双眼紧盯着大娘包水饺的双手,一边心里想着大娘教的方法,一遍又一遍地练习着。过了一会,我真的能包出馅多又好看的水饺了。大娘直夸我聪明能干,老姐也对我竖起了大姆指。而我看着亲手包的饺子摆成了一圈,笑得脸上的褶儿仿佛比饺子上的褶儿还要多。包东北水饺虽然不是一件容易的事,但是我成功了!
后来回到杭州,每当家里包水饺,我都和爸爸妈妈一起做,我包水饺的水平也越来越好。
有一次学期快结束了,兴趣班的老师端来肉馅和面粉,说他请客请大家吃饺子,不过要我们自己动手包饺子。这一下同学们面露难色,可我心里乐开了花,这可是我一展身手的机会呀!老师帮我们擀出一张张面皮。我拿出一张面皮,挑出半勺馅,放在上面,用手依次捏出褶子,漂亮的水饺就包好了。我还用两张饺子皮,中间放上肉馅,然后将边捏成多个细褶,这样,一朵花一样的饺子就在我的手中盛开了。同学们看了羡慕不已。再看他们包的饺子,不是东倒西歪,就是张开了口撑破了肚。同学们纷纷向我取经学习如何包饺子,我一下子成了老师傅啦!
这就是我的拿手好戏——学会包饺子不仅能帮家人分担家务增进感情,还满足了大家味蕾的需要,成为了视觉的享受。我很开心。
篇15:我学会了包饺子作文400字
全文共 485 字
+ 加入清单我的爸爸,不,我应该叫他叔叔。因为他是我的后爸。可他就是天底下最疼爱我的爸爸。
昨天下午,因为妈妈出去给弟弟买衣服去了,爸爸在厨房里给我们全家做起了饺子。我在书桌上写字,不大会儿功夫,爸爸就端上来了一盘热气腾腾的饺子放在了桌子旁对我说:“娟娟,快来吃饺子吧,吃完了,才有精力写字嘛。”我一边看作业一边端起了饭碗,一个饺子还没进嘴,“呀!”因为太烫,我不小心把碗掉在了地上,饺子撒了一地。爸爸急切地说:“不要紧,还有。我给你盛去!”我却生气的嚷道:“算了,我不吃了。”爸爸再也没说什么,转身走向厨房。我撅着嘴,准备收拾书包走学校,可走出屋外,眼前正是这样一番情景:爸爸拿着两只碗,不停的到过来,舀过去……为了让饺子凉的快一些。我连忙跑过去对爸爸是说:“爸爸,刚才我……”爸爸打断我的话:“娟娟,刚才是爸爸太粗心了,这回可以吃力吧?”此时,我的眼圈红了,拿起碗狼吞虎咽地吃起爸爸弄凉的饺子来。
屋里传来爸爸打扫卫生的声音,此时此刻,我觉的我是世界上最幸福的孩子,因为我有一个疼我,关心我,了解我的好“爸爸”。我想我也要懂得感恩,好好学习,争取用良好的成绩回报爸爸对我的良苦用心。
篇16:包饺子的日记400字
全文共 522 字
+ 加入清单过年吃饺子,这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了,如果是妈妈一人劳动换来的成果,那还不如不吃呢!这不,我的妈妈又开始包饺子了,姐姐哥哥不在家,爸爸又懒洋洋的坐在沙发上看电视,谁来帮妈妈呢?哎,与其找别人,还不如想我自己呢!回想起来,我还没有包过饺子呢,这次正好锻炼我!
我把刚做好的作业给了妈妈,妈妈笑咪咪的对我说:“现在你可以去玩电脑了,日后要像今天学习哦!”我把作业放到一边,扭过头对妈妈说:“妈,平常都是您和姐姐哥哥一起包饺子,什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家,正好让我帮你,行么?”见我这样,妈妈有点作难。最后,凭我百般求情,妈妈终于同意了。我好高兴!
首先,我死盯着妈妈包饺子的每一个动作,没两三下,妈妈就包完了。我还没来得及看呢。我又叫妈妈重新给我慢动作演示一遍。“看”着容易做着难,我不是把馅弄出来了,就是把皮给弄破了。更可悲的是,最后终于做成了一个,缺一失手啪落在了地上,我眼睁睁的看了被我包的饺子“粉身碎骨”的全过程。我丧失信心,生气的跺了一下地板,妈妈安慰我让我不要生气,慢慢来。我只好又重新开始了。
终于大功告成了!我端着热腾腾的饺子,小心翼翼地走到餐桌前,把饺子放了下去,狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果!
篇17:吃饺子的日记500字
全文共 495 字
+ 加入清单星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
自己包的饺子真好吃!
篇18:饺子变味了作文800字
全文共 919 字
+ 加入清单饺子,取“更岁交子”之意,是我们中国人在春节时必吃的传统食物。
在我印象里,饺子是任何山珍海味所无法代替的,因为饺子意味着我们家充满欢声笑语的团圆,是吃一口浑身上下充满力量的爱的温馨。而如今,饺子变味了!
我瘫在沙发上,面无表情地听着电视机里主持人的声音,“观众朋友们,你们现在收看的是2019春节联欢晚会……”没错,今天是除夕夜,我却一点都不开心。周围好不容易团聚的亲人们,正一个个冲着手机傻笑,似乎根本不在乎春晚的开始,也似乎压根忘记了今天是除夕。
我无心再看下去,起身,想叫上表弟表妹们去外面放烟花玩。刚走近卧室门口,就传来“快,给我个医疗箱”“小心,有人上楼了”“前方有人”……的声音。我心知自讨没趣,便百无聊赖地踱向厨房。
路上,脑海中浮现出了几年前的春节……“来,录个新年视频,做个纪念。”大伯举着相机对我们姐弟们说。“诶,好嘞。开始了啊,我们祝愿大家在新的一年里,一帆风顺,二龙腾飞,三羊开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八方来财,九九同心,十全十美!”我们异口同声地说完,哈哈大笑起来。“不错,挺好的呦。”爸爸夸赞道。
我看见时间快到了,便去厨房催促:“春晚都开始了,饺子好了没啊”。厨房里热火朝天的聊天被打断,不知谁说了一句“看把你急的,来,第一锅让你先吃。”妈妈陆陆续续地把饺子送出去,长辈们一会聊着饭菜的味道,一会聊着奇闻异事,而我们嘴里都被饺子塞得满满的,哪还有什么功夫说话啊!客厅里飘着饺子的香味,也飘着家的温暖。
然而现在,进了这“人烟稀少”的厨房,听着里面爷爷奶奶的闲聊,竟让我有些怀念以前春节的味道了。“爷爷奶奶,新年快乐!”刚进门,我就嘴甜地向爷爷奶奶拜年。奶奶打趣我说:“现在拜年可不管用,领不到压岁钱啊。”“嘿嘿!”我傻乎乎地笑着。“你不去外面坐着,怎么想起来这‘视察’了?”爷爷也说。我心烦地说:“有什么好坐的,看他们玩手机啊?”“那你和他们比着玩呀,看谁厉害,你不是个手机迷吗。”奶奶边说,边从锅里捞出饺子。“吃饺子喽!”爷爷吆喝着。
坐在桌子旁,看一眼这刚出锅的热腾腾的饺子,好一会儿也没怎么被动过,再看一眼放在碗旁的手机,听着几句心不在焉的问答,我心里只觉得讽刺。
其实饺子没变味,变了的是我们。
篇19:幸运饺子作文500字
全文共 480 字
+ 加入清单过年啦!过年啦!祝大家新年快乐!
晚上,我们全家人在厨房里快快乐乐地包饺子。我提示:“妈妈,我想把硬币包在饺子里!”妈妈听了很兴奋:“嗯,这个意见不错!今晚谁吃到硬币,今年谁就最幸运!”
我和妹妹在一旁,你推我挤的。我小声地说:“今天你休想吃到硬币!”妹妹不服气:“我吃不到硬币你也休想吃到!”我说:“那就来比比吧。”妹妹得意地说:“比就比,谁怕谁。”
妈妈把硬币包在了饺子里面,妹妹偷偷摸摸地,在那个饺子上点了一点。作为记号。爸爸在厨房里煮饺子,我、妹妹和妈妈坐在房间里面,吃糖果,看春节联欢晚会。时间慢慢过去了,我和妹妹耐心等待着饺子。
没过多久,爸爸从厨房里端出一碗香喷喷的饺子。我和妹妹见到饺子,拿起筷子去吃到那个饺子。妈妈刚夹一个饺子,就被我们吓着了,说:“吃这么快干嘛?还有很多呢!不着急,慢慢吃!”不到十分钟,那一碗饺子就被我和妹妹吃完了,妈妈吃都不敢吃。第二碗饺子上桌了,我和妹妹都快吃撑了,我放弃吃饺子了,妹妹和我一样。
妈妈夹了一个饺子,咬了一口一看,有硬币!妈妈欢呼起来:“我吃到硬币啦!”我和妹妹伤心极了,不应该吃那么快。
看来,今年妈妈最幸运了!
篇20:包饺子作文500字
全文共 515 字
+ 加入清单星期六上午,我突然想吃饺子,体验一下包饺子的乐趣,就对爸爸说:“老爸,我们中午包饺子吃吧?”爸爸说:“好啊,那我们现在就去超市买包饺子的食材。”
我们来到超市,爸爸问我:“儿子,你想吃什么馅的饺子?”我想都不想的回答道:“猪肉的!”“不,不,还是韭菜馅的吧!”我想了一下后又说道。
买好了食材,接下来就要包饺子了。我们首先把买好的食材切成碎沫,然后把饺子皮摊开放在手上,并在饺子皮的边上涂上水,再把馅放在饺子皮中间,最后捏住饺子皮的两边,用手把两边合起来,一个饺子就完工了。
在包饺子时,我与爸爸还进行了一场比赛,比谁包饺子包得快,开始是爸爸包得快,可是后来却被我用吃奶的力气追上了。虽然最后我胜利了,可是我包的饺子奇形怪状,有的像五角星,有的像三角形,还有的都不知道该怎么形容。再看看爸爸包的,那些饺子样子统一,远远望去,就像一些白色的小人士兵,正在集合……
爸爸趁我看饺子的时候,已经把我包的饺子放到了锅里,现在又把剩下的饺子也放了进去。在煮饺子的时候,我们开始调配起自己的调料。饺子终于做好了,我和爸爸一人盛一碗吃了起来,吃的时候,我还看到了许多奇怪的饺子,这些应该就是我包的“艺术品”了。
饺子真好吃啊!下个星期我还要再自己做着吃!