关于写包饺子的作文【精彩20篇】

我出生在一个特殊的家庭，爸爸是中国人，妈妈是意大利人。平时，我们很喜欢吃爸爸做的中国菜，就连常来做客的舅舅舅妈也赞不绝口。

圣诞节到了，舅舅一家也来了。往年妈妈会为圣诞大餐准备一些火鸡、大蹄肠之类的意大利菜，但今年我们不愿再吃这些东西了。吃什么好呢?爸爸提议包饺子。爸爸说。中国过年都吃饺子，有好吃不过饺子夕的说法。"好!。一听到要吃饺子，我和妹妹马上就叫了起来，舅舅、舅妈也拍手赞成。于是，大家就开始忙活起来了。

爸爸先做馅猪肉、虾仁和白莱。他在厨房里。叮叮当当。地忙了半天，终于端出了香喷喷的饺子馅。妈妈和妹妹忙着和面，6岁的妹妹还不太会，手上、脸上和衣服上钻了许多面粉，看上去特别有趣。我和妈妈负责擀皮。妈妈先把面擀成一张大大的皮，我再用一个俅杯盖耶样的模子往上一按，岛上就做成一张张圆圆的小饺子皮了。爸爸和舅舅、舅妈忙着包饺子。只见爸爸把饺子皮拿在手上，加人一些馅，双手一捏，好惊变魔术一样，一个漂亮的饺子就包出来了。舅舅、舅妈照着他的样子做，开始却怎么也包不好。爸爸说他的技术是小时候跟爷爷学的。可惜爷爷奶奶都不在这里，要不然肯定会更热闹。我们边说边笑边包饺子，不一会儿，一排排饺子整整齐齐地出现在了我们面前。

圣诞节的晚上，吃着自己亲手包的饺子，我们胃口大开。我一个人就吃了20多个，撑得肚子都圆鼓鼓的。舅妈说我们包的饺子比她以前吃过的味道好多了。邓天，我们每个人都把肚子撑得鼓鼓的，特别是爸爸，他说他吃出了家乡北京的味道。

下次回北京，我还要给年迈的爷爷奶奶包饺子吃。

在一个热闹非凡的大年三十晚上，我们全家人聚在一起吃饺子！

饺子来喽！随着妈妈呼喊声，一股扑面而来的香味被我闻到了，一碗热气腾腾又香又烫的饺子在我面前，形状像一个美丽的贝壳，漂亮极了！我第一口咬下去，饺子里面的汤流了出来，呀！好烫！我马上收回了嘴。第二次，我先吹了几口再咬，油油的，香香的。不知不觉，满满一盆饺子吃了个精光，我再舔了几口嘴唇，太香了！

最后，饺子吃光了，饺子的味道还在我嘴里回荡，我只好依依不舍地离开了餐桌。

(骆良玮)

一大早，老妈就去菜场买菜了，不知道的还以为家里来客人了，要做丰盛的大餐呢!但是老妈买了一大袋面粉，一大把韭菜，一袋肉末，对了!是包饺子!

我洗洗手，拿出擀面杖，准备大显身手。我先帮老妈把韭菜的死叶子摘掉。然后把韭菜洗一洗，泡上几分钟后，把它们全都剁成碎碎的，放在一个大盆里，再把肉末倒进去，加点儿盐、味精、油等佐料。接下来就是揉面的时候了，我看着老妈娴熟地到出面粉，等老妈转头倒水的时候，调皮捣蛋的妹妹一吹，顿时，整个客厅“乌烟瘴气”的，一团白灰霸占了客厅，妹妹一旁偷笑着，幸灾乐祸。

老妈把妹妹说了一通后继续倒水了，这时，我耳边传来了一阵声音，妹妹的笑声，我立刻反应过来，妹妹又要捣蛋了，我一把他拖到旁边，他偷笑着说：“我什么都没干。”我心想：“我先放你一马。”

老妈开始揉面了，妈妈似乎很用力，桌子吱吱响，在说：“我已经上了年纪了，老胳膊老腿受不住你们的折腾了。”妈妈把面团用刀切成了三大块，分别把每块面团就捏成了三个长条，用刀切成一小段的，方便擀成面皮。

老妈用擀面杖擀了好多面皮，十分熟练，感觉饺皮配合着老妈。现在该包饺子了，我拿起一双筷子挑了馅放在饺皮上，中间捏一下，左边捏一下，直到把左边捏到没有空隙了，再接着捏右边，也是捏到没有空隙为止，这样，一个饺子就完成了。就这样，一个个饺子陆续出生了。

这次是我第一次包饺子，虽然模样有待提高，但吃到自己亲手包的饺子，心里有满满的自豪感。

我的爸爸，不，我应该叫他叔叔。因为他是我的后爸。可他就是天底下最疼爱我的爸爸。

昨天下午，因为妈妈出去给弟弟买衣服去了，爸爸在厨房里给我们全家做起了饺子。我在书桌上写字，不大会儿功夫，爸爸就端上来了一盘热气腾腾的饺子放在了桌子旁对我说：“娟娟，快来吃饺子吧，吃完了，才有精力写字嘛。”我一边看作业一边端起了饭碗，一个饺子还没进嘴，“呀!”因为太烫，我不小心把碗掉在了地上，饺子撒了一地。爸爸急切地说：“不要紧，还有。我给你盛去!”我却生气的嚷道：“算了，我不吃了。”爸爸再也没说什么，转身走向厨房。我撅着嘴，准备收拾书包走学校，可走出屋外，眼前正是这样一番情景：爸爸拿着两只碗，不停的到过来，舀过去……为了让饺子凉的快一些。我连忙跑过去对爸爸是说：“爸爸，刚才我……”爸爸打断我的话：“娟娟，刚才是爸爸太粗心了，这回可以吃力吧?”此时，我的眼圈红了，拿起碗狼吞虎咽地吃起爸爸弄凉的饺子来。

屋里传来爸爸打扫卫生的声音，此时此刻，我觉的我是世界上最幸福的孩子，因为我有一个疼我，关心我，了解我的好“爸爸”。我想我也要懂得感恩，好好学习，争取用良好的成绩回报爸爸对我的良苦用心。

小学部 宋金浩

星期六的早上我们东方作文辅导班进行了一场包饺子大赛。首先我们做好了包饺子的食材，饺子皮和馅儿，紧接着我们就开始包饺子了。哈哈！不就是包饺子吗？这对于我来说还不是小菜一碟！我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子，夹起一块肉馅往饺子皮的中间放，然后把饺子的中间先对折，在边缘的地方沾上水，再对折，捏紧。三个手指娴熟的捏着，一眨眼的功夫，一个穿着花边裙，挺着大肚子的饺子就出现在我的面前。

这时，我左看看，右看看，有的同学包的馅太少，干瘪瘪的；有的包的馅儿太多了，把皮都撑破了，好像在笑话他笨手笨脚的。

比赛结束了，这一节包饺子课，让我感受到了做家长的辛苦！

每年除夕，每家每户都会做一种传统的美食――饺子。前些年，都是爸妈来包，我来吃；今年，就让我来包一次吧。

妈妈帮我把面和好，把馅剁好，我就可以开工了。首先，我把面揉成一根长条，然后切成一小段一小段的，再用手压成小小的一个个圆饼。之后，我右手拿一根擀面杖，左手转动着小圆饼，一下一下擀下去，三两个一张张的薄薄的饺子皮就擀好了，可是饺子皮并不太规则，有的象多边形，有的是椭圆形。哈哈，不过擀得快嘛，也算是基本合格啦~

下一步就是包饺子哩。我把饺子皮平平的放在手心里，用筷子夹一团香喷喷的肉馅，放到皮中央，两只小手学着妈妈的样子一捏。哎呀！不好了，饺子“笑”破肚皮了！我马上对它进行抢救。我从其它饺子皮上撕了一小块，右边刚刚被我补好，左边又裂了。于是我又撕了一小块补好。之后，一蹲到箅子上，刚刚修补好的补丁居然纷纷掉了下来……。呀，好失败啊。我想了想，不管那个伤员了，继续下一个。吸取了上次的教训，这次我少放了些馅，可是包出来后，连站都站不稳，象是发育不良的小饺子宝宝……。经历了再次失败后，我更别小心谨慎了，一定要放合适量的馅，不多不少，而且边一定捏得结实、均匀，终于一个个五官端正的水饺排排得站在了我面前，而且一个比一个更加精神。哈哈，真所谓失败乃成功之母啊！当然，我们还在里面放了一些个花生米，这就是“财神”，谁要是能吃到财神，来年可要发大财的呀。

最后，是下水饺了。烧开一锅开水，看到饺子们争先恐后欢快地跳进沸水翻滚的大锅里，真是好不热闹。不一会，一个个鼓着胖嘟嘟地的肚皮漂了起来――饺子们熟了。我夹起来，咬了一口，啊，美味无比。呵呵，今年我可是整整吃了五个“财神”哩。

每年过年之前，我们家里必做的一件事就是包饺子。所以，饺子就成为了饭桌上不可缺少的美食。大家都知道饺子的形状类似于元宝，所以饺子被人认为是大吉大利的象征。包饺子还是中国的传统饮食文化，更是一种重要的文化习俗，无论是北方还是南方，都爱包饺子，更爱吃饺子，特别是北方在过年的时候，那可少不了它！

那天中午，我发现姥姥正在包饺子，我好奇地走了过去，学着姥姥的样子，左手拿着饺子皮，右手轻轻地沾了点水，把水均匀地涂在饺子皮的边缘上，用勺子把拌好的饺子馅倒在饺子皮中间，用手把饺子皮用力一捏。我本来想让饺子皮合拢的，不料，饺子馅像一只只小虫子一样，从饺子皮的两侧钻了出去。我顿时气得火冒三丈，把包了半个的饺子扔了出去，饺子重重摔在桌子上，我也一屁股坐在了凳子上。姥姥似乎看出了我的心思，语重心长地对我说：“孩子啊，你包的方法一点也不对，应该先捏两边，在捏中间，你刚才是先捏中间的，不信的话，你就再试一试。”这方法可真灵啊！我陆续包了一个又一个的饺子，心里十分开心。

包饺子看起来十分容易，做起来却十分困难。我们做事也要像包饺子一样，找到合适的方法，当然也要一直坚持下去。通过包饺子，我懂得了一个极为深刻的道理：不管做什么事情都不能放弃，只要努力就行了，而且要相信自己。

杨胜宇

今天我们班组织了一场特别的活动——第一届包饺子大赛。

我被分到第四组，发现这一组的同学都不怎么会包饺子，倒是都会擀饺子皮。经过一轮比试，我饺子皮擀得最好，大家就让我来擀饺子皮，燕飞廷把面搓成面团。可谁来包饺子呢？我们还没拿定主意，就在我们左右为难时，占妈来到了每个组，教大家包饺子的基本方法。我心

中的一块石头终于落了地。

不一会儿，占妈教完了每个参赛选手，这时胡老师大声宣布：“五（3）班第一届包饺子大赛现在开始！”一听到开始两个字，我们就立马包了起来。只见燕飞廷下手快准稳，一记手刀下去，就切下来一小块面团，接着迅速搓成球形扔给我。我接到后用降龙十八掌将其拍扁，然后又用定海神针——擀面杖将它变成饺子皮后扔给包饺子组。包饺子组的成员一接到就立马从“肉海”中挖了一勺肉放在皮里，又从“洞庭湖”中点了一滴水当做缝合剂，把皮封住后就做成了饺子。一个个饺子从我们这个配合默契的流水线做出，很快就有30个杰作了。

我抬头看看自己队的成果，不禁呆住了，我们包的饺子都是按照占妈给的饺子模型做的，千篇一律，一模一样，没有丝毫创新。再看看其它组，他们的饺子大小不一，千奇百怪，不但样式创新，还没有

一个露馅的。

比赛很快就结束了，果然，和我想的一样，我们没进前三。虽然这次比赛失利，但我们总结了经验，下次我们一定会夺得冠军的！

那天，我走进厨房，想看看妈妈是怎么包饺子的。

包饺子呢，首先就要和面。妈妈拿起面粉袋，托起口子下面一点的地方，慢慢的倒进大约有10厘米高、带着金色花边的盆里。加上小苏打，放进宽敞的水池里加上水，妈妈紧盯着盆里，生怕水一下子加多了，面太稀，和不成了。经过妈妈的反复揉搓，白白的面团呈现出来了，那面团仿佛白白胖胖的娃娃，又似一条吃得太饱太饱的毛毛虫。接着，妈妈拿出擀面“神器”——擀面杖。妈妈用着“神器”擀着面，把它弄得变成了一条细细的蚯蚓。妈妈搦着刀，把面切成一小条一小条的，再派上“神器”把面擀扁，一张一张精美的饺子皮做成了，把事先搞好的菜拿出来，准备工作就完成了。妈妈把一张饺子皮托在手上，迅速的捏着边儿，饺子皮就像一只蝴蝶在妈妈手中翩翩起舞，饺子皮本来是调皮的孩子，但在妈妈的手里乖乖就范；又似妈妈的孩子与她的手亲密接触。再用筷子加上不多不少的菜轻轻放进去，飞快地对折两角，一个似“白天鹅”的饺子完成了，我仿佛闻到了煮后那种饺子的香味。

才做了一半，我就听见一阵欢快的脚步声：“嗒嗒嗒、嗒嗒嗒”一开门，哦！原来是爸爸和妹妹呀！妹妹一进门就开起了电视，爸爸则伸伸左腿又伸伸右腿换了一双鞋，边往厨房跑边喊：“我也来帮忙！我也来帮忙！”我和妈妈都被爸爸逗笑了，爸爸也摸了摸自己的脑袋，笑了。妈妈开始煮了，饺子旁泛着白泡泡，仿佛是一片片雪花，而饺子就是一只只“白天鹅”在“湖”里游着。

“吃饺子啦！”妈妈像服务员似的端来两盘饺子，在短来倒醋的小碗。爸爸和妹妹狼吞虎咽地吃了起来。“嗯，真好吃。”妹妹边咂嘴边深情地说。“是不错呦！”爸爸也竖起了大拇指，妈妈脸一红，害羞地笑了。饺子一咬就露出了绿色的馅，还流出了汤汁。我也陶醉在这鲜美的味道中了，妈妈可以说是包饺子的高人了。吃完后，我还舔了一圈嘴唇周围，回想这仿佛进入天堂的那番感受。

小时候，总觉得包饺子是一种杂耍。拿来一个面团，一捏，一按，再拿擀面杖一擀，中间放上馅料，两手用力向中间一捏，一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。

春节的时候包饺子那才叫热闹呢!一家人聚在一起，男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱;女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚，才开始准备包饺子的馅料和面团。包饺子正式开始时，已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧，一边闲扯家常，一边手上不停。手指翻飞间，一个个饺子初具雏形，密密麻麻地排列着。

该是下饺子的时候了，摒弃了平常用的煤气，而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水，灶台下柴火烧得正旺，风箱被拉得呼呼作响，饺子被一个个地赶下了锅，这时，小孩子按捺不住好奇心，也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了，孩子们的手和脸也变黑了。

饺子真正上桌的时候，已是晚上八点多钟了，这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒，看着春晚，一片热闹;女人们则在厨房另拼一桌，轻声细语地扯着家常，一片温馨。农村有个习俗：女人是不能上正桌吃饭的。

即使过了那么多次春节，也仍然忘不了那袅袅蒸气后那些朦胧的脸庞，忘不了饺子入口时那一刻的温馨，忘不了春节那和睦的气氛。

今天，妈妈买了肉、香菇、白菜，还有饺子。我好奇地问：“妈妈，为什么要买这么多菜呢？”妈妈回答说：“今天的食材是用来包饺子的。”我听了，已经迫不及待地想包饺子了，因为这是我第一次学包饺子。

猪肉是在菜市场用绞肉机搅碎的，妈妈回家把香菇、白菜洗好，切得细细小小的，还放了调料，先腌制一会儿，好入味儿。

过了一会儿，可以包饺子了。我问妈妈怎么包？妈妈说：“等我先把需要的东西准备好。”妈妈把饺子皮放好，又从厨房端来装了水的碗。我一脸疑惑：“妈妈，这水是用来干嘛的呀？”妈妈说：“你等一下就知道了，妈妈要变魔术给你看。”只见妈妈拿起一块饺子皮摊放在左手中，右手用筷子夹起一点馅，把馅放在饺子皮中间，再用右手沾了点碗里的水，轻轻在饺子皮的周围划了一圈，然后两手把饺子皮一捏，饺子就包好了。好神奇啊！

我也学着妈妈的样子包起来。我学着妈妈的样子也沾了一点水，结果我的手和饺子皮粘在了一起。我再看了一下饺子皮，都破了。我着急地问妈妈：“饺子皮破了怎么办？”妈妈就把手指沾了点水，把破洞的旁边涂了一点水，又把它们捏在了一起。一个被妈妈“补”好的饺子又恢复了原来的样子。

这次，我还学会了包玫瑰花饺子呢，也是和妈妈学的。有没有同学想学包饺子的，可以拜我妈妈为师哦！

妈妈简直就是一个魔术师，真让我大开眼界！包饺子真有趣，期待下一次的包饺子活动。

我已经很久很久没吃饺子了，于是今天我准备亲自做饺子。

包饺子的第一步是和面，我准备好了水和面粉，我看着母亲非常轻松，不一会就和好一团面。看着母亲我已迫不及待了，迅速的将手放进面里，面粉像蚂蚁一般粘在我手上，当我拿出来时我的手上早已爬满了面粉，我费了九牛二虎之力才和好了一团面。

接下来要切韭菜和剁肉。我先将韭菜放好，一刀下去韭菜被分成一粒粒。切着切着，我感到非常无聊，正在我发呆时，菜刀像不受控制一样，切向我的手。我猛然回神，躲开了菜刀的“进攻”，虽然还是被切到了一点。切韭菜的过程令我惊心动魄，但劳累程度却不及剁肉的一丝一豪。我又拿起那准备图谋不轨的菜刀，切起肉。一开始还很轻松，不一会儿就感到了累意。然后，我又拿起了一把水果刀来一起切，结果好久都没有剁好，此时我已经不想再切了，可那个想吃饺子的胃却不许我这样做。我把吃奶的力气都拿出来，终于把肉剁好了。

把饺子的材料准备好了，开始包饺子了。我把一张饺子皮粘水，放上料。因为我太贪心了，放了很多料，把小白娃娃的肚皮撑破了一个洞，当我把那个洞补上时，另一个口又开了，我只好拿另一张饺子皮包上了。我只好重振旗鼓，又包了一个，有了上一个的经验，这次我只放了一点料，好不容易包好一个，正当我想把它当作我的得意之作时，它却想不开跳进了水里。我心灰意冷，悲痛万分。可我渐渐的找到了感觉，包出了一个个形态各异的饺子，有小太阳、有花、还有山冠形状的。

晚上吃着我劳动的成果，我觉得比外面的好吃多了，我深深地体会到了古人说的“自己动手，丰衣足食。”果然劳动过的食物才是最美味的。

春节的时候，妈妈最忙碌，一会儿切馅，一会儿沾水，包着饺子。我决定学包饺子，帮妈妈。

第一次，我取了一张饺子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了点水，涂在边缘，靠水的粘性包起来。不好，馅露出来了！饺子弟弟抱怨道："别再放那么多馅了，我都撑死了！"我不信，把他包紧不就可以了？可老天爷偏偏和我作对，饺子皮破了，我的第一次包饺子失败。我像泄了气的皮球一样，认为自己不可能学会。可看着妈妈劳累的样子，我决定尝试第二次。

我吸取教训，注意馅的量，可却包得更离谱了。我舀了一大勺放入饺子皮中，可这回水蘸多了。黏在手上包不起来了。我向妈妈求救，妈妈在我手上撒了点面粉。嗨，妈妈真有办法，这回可以包了，但由于刚才水太多的缘故，包起来的饺子不像妈妈的那样可爱好看，我的完全像个丑八怪。

有了前两次的经验，我信心满满，拿起饺子皮，将馅舀入饺子皮中，沾了一点水，涂在边缘，再把他沿边包起来。我终于包出了个像模像样。完美无瑕的饺子了！

最后，我把一个个"小士兵"排队放入锅中，有的在锅里游泳，还说："真好玩啊"！有的在洗澡，锅里冒出了很多泡泡。

饺子煮好了，满屋子香喷喷，哥哥和爸爸鼻子灵得很，连忙下楼来吃。不一会儿功夫，一锅饺子就解决了。这饺子的味道还真是不错啊！

一个美好的早晨，我在忙做最美好的事——包饺子。

早上，我们一家急急忙忙，忙手忙脚。你猜，我们家今天在干嘛呢？今天，我们家会来很多的客人，要准备点好菜——饺子。我们先让拿一点面粉放在一个大盘子里面，在放一点水，使劲搓，就会搓成面团，在将面团放在一个干净的地方，拿那个东西，将面团压平，在那拿一个圆圆的东西，放在月面团上，压，饺子皮就做好了啦！

包完饺子皮之后，还要做里面的馅——韭菜包肉。先要把韭菜洗干净，再切好，再切好肉，进行搅拌，肉就OK，再后一个步骤非常地辛苦，先拿一片放在手心里，再拿一双筷子夹点肉放在饺子皮里面，最难的部分就来，放完之后，要把处捏紧，要非常小心地包，先拿一点在往右边压就行了。

包饺子是一件快乐的事情，我好想还再包一次啊！

那个周末是我的生日，我邀请班上的几个同学到我家里包饺子，一起庆祝我的生日。

按照妈妈说的方法，我去超市买回了饺子皮、韭菜、猪肉。我打电话给我的几位同学，不一会儿同学们都来了，我们开始了包饺子。

我们先把手洗干净，然后把买回来的韭菜和猪肉洗干净。我把猪肉放在砧板上，小心地切成肉片，然后不停地用刀剁成肉泥。接着，我们把韭菜切碎。把肉泥和韭菜放在一起搅拌，馅料终于做好了。

我们学着妈妈的样子，首先把饺子皮放在手上，然后用勺子把馅料放在饺子皮上。接着，把饺子皮两边合拢，轻轻地捏几捏，一个饺子包好了。

我觉得第一个太丑了，我又包了第二个饺子，第二个很快就包好了，还很漂亮的。同学们见了，也学着七手八脚地做起来。一会儿，一大盆的饺子包好了。

我们把包好的饺子放在锅里蒸，十几分钟后，饺子蒸熟了。我把饺子装在一个盘子里，端在桌面上。饺子在盘子里冒着白白水汽，顿时整个屋子里充满了清香。

我把蒸好的饺子风给同学们吃，我们津津有味地吃了起来，吃得很香很香。我感到，我自己亲手做的饺子味道很美。

这个生日，我学会了包饺子，我还与我的同学分享生日快乐，我很开心，我觉得我这个生日很有意义。我同时也懂得一个道理：通过自己的劳动创造的生活是最美的。

奶奶年纪大了，一个人住在乡下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到乡下的老家，去看望奶奶。

乡下的老家非常安静，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的变黑，星星趁月亮妈妈不注意，把天幕戳了一个又一个的窟窿，露出了它们那一眨一眨的眼睛。它们像一个个调皮的孩子，不停的眨着眼朝我们做鬼脸。星星是人们许下的愿望，每天天一黑就亮闪闪的挂在天上，提醒人们不要忘记它们，也提醒我不要忘记乡下老家的奶奶。

我的奶奶总是笑吟吟的，显得那样慈祥、幸福。看到我们回去，她可高兴了，说：“今晚我们包饺子吃，欢迎孙女儿。”奶奶最喜欢给我包饺子吃，她包的饺子是世界上最香最好吃的。只见奶奶用左手托着面皮，右手拿筷子往面皮上夹一些馅儿，再用双手轻轻的一转一捏，一个肚子鼓鼓的饺子就包好了。

我也跟着学包饺子。我拿了一块面皮，用筷子夹了些馅儿放在面皮上，再用双手捏。可是饺子只听奶奶的话，经过她的手，三两下一揉一捏，一个饺子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一个个都有模有样。可它们在我手里就是不听话，不是坍了下去，就是肚子破了个洞，样子蠢极了。我只好又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。奶奶说：“你包的是什么饺子呀?”“我包的是高级饺子——饺子王。”我回答奶奶。奶奶听了，大笑起来。

饺子包好了，我们就把它们放到锅里煮。不一会儿，饺子就在沸水中跳起了欢快的舞蹈。又过了几分钟，我包的那些饺子全散了，一个个全光荣了。只有奶奶包的饺子，越发的长得好看。我把那些涨鼓鼓的饺子舀起来给奶奶吃，那些散了的饺子留给自己。奶奶硬要和我换，我不要，说：“我最喜欢吃我包的饺子王。这些鼓鼓的还是留给奶奶。”

这顿饺子宴，我真一辈子也忘不了。直到今天，那都是我吃过的最好吃的饺子，看过的最安静最美丽的星空了。

“小亚，快来包饺子啦！”这是谁在呼唤我呢？原来是我的小舅妈喊我去包饺子呢。告诉你吧，每当在大年三十的这天，我们这儿总会包上几笼饺子，而且咱这儿的饺子与其它地方的饺子不同，因为咱的饺子里有一些非常特殊的饺子“陷”，原来饺子里会包有硬币、石头等有寓意的物品，如果你吃到硬币的话，就寓意你来年财源滚滚，会发大财，长辈们也会笑眯眯地夸奖你有福气，拿出红包奖励你。但如果你吃到石头的话，就说明你性格像石头一样倔强，来年会磕磕碰碰，这时长辈便会语重心长地教导你，要顺从长辈们的言语，不要……好啦，不跟你聊了，我要去包饺子了。

来到大蒸锅前，奶奶与小舅妈正飞快地包着饺子，那一个个包好的饺子犹如一个个精神抖擞的士兵，等待着我们的调遣。这时，该要放特殊的饺子“陷”了。

我赶紧上前帮忙。看着奶奶把那一枚枚亮晶晶的硬币塞进饺子里，我心中不禁有些痒痒。于是，我趁她们去拿“陷”时，偷偷地在放了硬币的饺子里做了个“小尾巴”，以方便在吃饺子时能分辨出哪有硬币，哪没有。这时，她人走过来了，我马上走开了，还是有些心虚。

经过我们的努力，一锅香喷喷的蒸饺新鲜出炉了。下面便要进入吃饺子的环节。

先由长辈夹饺子。奶奶伸出筷子，慢悠悠地夹起一个饺子往嘴里送。突然，“哐当”一当，从奶奶嘴里掉出一枚硬币，“啊，奶奶好福气呀！”家人纷纷向奶奶表示祝贺，也因为奶奶的“开门红”为全家人壮了胆，于是，大家纷纷伸出筷子去夹饺子。轮到我了，我正想去分辨饺子的好坏时，但由于经过蒸煮，饺子的“小尾巴”也不见了，看来我只能乱蒙了，我闭上眼睛，猛地夹起一个饺子就往嘴里送，而这时，嘴里有一个硬邦邦的东西，吐出来，一枚银闪闪的硬币出现在我眼前。“好啊，我也吃到硬币了！”全家人见我这副德性，不禁哈哈大笑，我也跟着一起笑，笑声在屋子里回荡着，久久不能散去。

“小小，过来吃饺子了。“外婆一边说着，一边从厨房端出一盘香喷喷的饺子。我的思绪一下被拉到，那个寒冷的冬日。

中午放学后，我像往常一样回家吃妈妈留在保温桶里的午饭。因为妈妈上白班，所以中午就不在家吃饭。打开保温桶，今天妈妈做的是土豆丝和排骨汤。我一只手端着保温桶，一只手拿着遥控器，挑选动画片。

“叮，叮，叮”电话响起，正吃的津津有味的我，丝毫不愿意起身去接电话。电话声断，我心想：“没准是打错电话了，不，一定是打错了，那就继续看电视吧。”几分钟后，“叮，叮，叮”电话声再次传来，“一直打真烦人”我极其不耐烦的说道，然后走过去接起电话。“喂，小小，你在干嘛，刚刚怎么不接电话“电话那头熟悉的声音传来。”妈妈，刚刚在厕所，没听到呢“所有的不耐烦一瞬间变成紧张，我生怕我妈听出来我刚刚在骗她。”下午你去学校的时候把雨伞带着，我看天气预报说今天有雨，我晚上要加班，下午放学你自己把作业做了再出去玩，记得把钥匙带着……“电话那头的妈妈一直絮叨着叮嘱我，然后我应付着回答她：”嗯，我知道了，好了，不说了哈。”然后迅速挂掉电话，坐在电视前。吃过饭，不紧不慢的往学校走去，没有带伞。

放学后，因为妈妈要加班，所以我没有直接回家，跑到了同学家里玩。时间一分一秒的过去。“啊，六点五十了，我走啦，明天见。“和朋友道别后，匆忙拿着书包离开。一路小跑回家。”终于到了，哎，我钥匙呢“准备开门，却发现没有带钥匙的我急了，反复翻口袋寻找。确定钥匙没有带的我，愁眉苦脸的坐在楼梯间，等待妈妈回来。天公不作美，突然下起大雨，昏暗的楼梯间，微弱的灯一闪一闪的，显得我格外凄冷。没多久，一个脚步声渐渐靠近我。“啊！”我惊吓的大叫，原来是杨奶奶。杨奶奶回家见我一个人蹲在楼道里，把我带到他们家去了。刚走进去，香喷喷的饺子味扑面而来。热情的杨奶奶和王爷爷怕我饿着，让我赶紧吃点东西。“呜呜呜。“我的眼泪一下出来了，我很惭愧。杨奶奶他们被我吓到连忙安慰我，说给我妈妈打了电话，让我别哭……

那天晚上，吃的饺子特别暖心，我一辈子都忘不了那个味道，那天正好是冬至节，可冬日一点都不冷。那天晚上，加班回来的妈妈跟杨奶奶他们道了谢，责备了我几句，我很愧疚，让她担心了。后来，我们搬了家，我就再也没有见到过杨奶奶他们了。现在的我常常会想，那晚，不是杨奶奶我会怎么办？我不敢想。

“小小，快点过来了，饺子要冷了。”外婆催促着我，我的思绪一下回到现实，向饭桌旁走去“来啦，外婆……”

漫长的一星期学习快结束了，终于盼来了最后一天的班队活动课—包饺子，我们每个人的脸上洋溢着欢快兴奋的笑容。我们大家各自准备好了包饺子的工具，比如：电磁炉、饺子皮、肉馅等，还有好多东西要准备，我们大家都期盼着包饺子这一刻的到来。

下午终于到了，当老师还没一声令下说“开始”的时候，同学们已经快速地卷起袖子，带上手套，嘿!还别说呢!真像一个小厨师的样子。我们已经迫不及待地包起了饺子来。包着包着我们组的肉馅就被祝勇乐和胡超杰的“大肉饼”给包完了，我只好向同学借了点肉馅来，可是，没一会儿功夫，饺子皮又没了，我们只好重新做饺子皮。首先拿一把面粉放在手心里，在掺一点水，不停地揉，它会渐渐地变成球形，然后就压扁，看又做成了一张饺子皮。正好水烧开了，我们把饺子一个一个地放进去，过了六分钟左右，饺子烧好了，我边拿着盘子边指着饺子说：“新鲜的饺子出炉了，快来买啊!”顿时引的全组同学哈哈大笑。

在笑声中，我轻轻地咬了一口饺子，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑的饺子真是美味极了!

时间过得飞快，眼就到了放学的时候了，短暂的包饺子活动，给我们带来了无限的快乐，同时让我们又再次经历了自己动手的美味佳肴，太有意思了!

人生有很多第一次，第一次做饭，第一次一个人睡觉，第一次骑自行车……第一次总是那么美妙又那么难忘，那次是我第一次包饺子。

记得那是在冬至的时候，爸爸妈妈不上班在家休息，冬至大家都清楚不过了吧，每个冬至我们都要吃饺子，以往我们都是在外面买回来已经包好的饺子，然后自己煮着吃的，但这次妈妈准备自己包饺子更有意义，于是我们便开始了我们的包饺子大战。我们先是去超市买好了食材，有猪肉、鸡蛋、韭菜、虾米等等，回到家以后，我站在妈妈的旁边说道：“妈妈，我也想要包饺子。”妈妈笑着说：“可以呀，只要你学得会。”我肯定的说：“那是必须的，就没有我学不会的。”可惜这句话实实地打了我的脸，包饺子可不是这么容易就可以学起来的。

妈妈先是把面粉揉成团，需要很大的力气，再用擀面杖擀成一张张的圆形，我奇怪的问妈妈：“妈妈，为什么不用机器擀的饺子皮呢，这样不是更容易吗？”妈妈说：“自己擀的更好吃，知道吗。”这可让我长了个见识。随后，妈妈又把各种馅都切好了放在碗里，一共有四种口味，看得我直咽口水。很快，我们开始包饺子了，我拿了一张饺子皮，把肉放了进去，放了一筷子的肉，妈妈见了说：“你是想吃破掉的饺子吗，饺子馅不能放太多，要放中等的，不然会把皮给撑破的，放少了也不行，最好是放在饺子皮的中心位置就够了。”我听了后，按照量来放，结果还是不错的，饺子馅好了，接下来就要包了，包饺子这一大工程可是最难的了。我看着妈妈的手法包了起来，捏呀捏结果给捏破了，妈妈看了说：“包饺子要先从一角开始，再慢慢地往旁边捏，记住不能太用力，最主要的要放上一点水，这样饺子就不会裂开了。”我按照妈妈教的方法，小心翼翼的包了起来，虽然最后的饺子不是很正规，但还是有形状的，吃起来肯定不错。在我和妈妈的努力下，饺子包好了，接下来该下锅了，放进沸腾的水里煮，熟了之后就可以捞起来了，妈妈还特意地调制了酱料，有辣的也有清香的，把饺子蘸在上面，吃进嘴里味道好极了。

吃着我第一次包的饺子，很有成就感，虽然没有妈妈包的那么完美，但我还是很欣赏包饺子这个过程的。

每当春节时，一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的，而且很好吃，所以我想学包饺子。

这天，听说姥姥要包饺子，我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着姥姥的做法，先把面团揉成条，然后拿刀切成小块，再揉成球，摁成了一个扁片，最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的，可是擀完之后不是正方形，就是长方形。姥姥告诉我：“要右手擀一下，左手转一下，不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法，果然能擀出一个圆形的饺子皮，我高兴极了!下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮，右手拿着筷子夹馅儿，结果馅儿放得太多了，没包几个就个个露了馅儿，仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训，把馅儿放得少了一些，结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了，可是饺子个个都懒洋洋地躺着，于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我：“馅儿要放在皮的中间，包的时候要先包中间，然后把饺子皮往中间挤，就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法，包的饺子果然“坐”下了。

煮完饺子以后，尝到我亲手做的饺子，心里乐开了花。在学习包饺子中，我懂得了：什么事情只要努力地学，都能学会。