说明作文范文【汇总20篇】

说明文的结构由事物的性质确定，一般来说，确定它的结构可从以下两个方面考虑：

1．按说明对象的自身条理性来安排结构

任何事物都有自身的条理规律，把握了这种规律并据此安排结构，能使说明的内容井然有序，条理清楚。一般来说，运动、变化、发展的事物，它的条理性表现在时序上，不同时间有不同的形态，说明时可按时间顺序安排结构。如《从甲骨文到缩微图书》，就是按时间顺序安排结构的，先写文字产生和出现书籍的雏形，再写正式的书籍，最后写现代的书籍，从而说明了书籍演变发展的过程。

处于静止状态的事物，如建筑群、名胜古迹、物品等，常常从空间位置上体现它的条理形。说明这类事物，宜按空间顺序，先表后里、先外后内进行说明。如《故宫博物院》说明一个古代建筑群，这个建筑群处在一定的空间方位上，排列有序，内部建筑有主有次。文章按照空间位置，先写外部城门，后写城内建筑，写内时先写主，后写次。整篇文章层次井然有序。

2．按人们对说明对象的认识规律安排结构

对读者陌生以及读者难以理解的说明对象，说明时常常由具体到抽象，由表面现象到内在事理。由个别推及一般。在具体说明中，宜先写状态，后写功用或成因，最后揭示性质特征。如《死海不死》是一篇事理性说明文，具体说明部分先说一种现象：传说约两千年前，罗马统帅狄杜把俘虏的奴隶投在死海里，但奴隶却安然无恙。然后解释原因，这是因为死海海水的咸度很高。接着进一步解说死海的成因，说明时先叙事，后说它是自然界变化的结果。这样说明，读者易于理解。

对读者并不陌生的事物或事理，说明时可先说一般，再叙说个别现象。这种写法宜先写性质特征，后写状态，人们可先获得事物或事理的总体认识，然后具体理解。如《苏州园林》，一般读者都知园林这一事物，但苏州园林与其他园林有所不同，因此，写作时宜先说出它与其它园林不同的性质特征，然后具体说它的形态。这种结构安排有利于读者尽快地认识事物。

说明文的结尾一般是自然结束，说明清楚了，文章就结束了。有的说明文最后再次归结特征，有利于读者区别事物。如《故宫博物院》最后写道：站在景山的高处望故宫，重重殿宇，层层楼阁，道道宫墙，错综相连，而井然有序。这样宏伟的建筑群，这样和谐统一的布局，令人不能不惊叹。结尾直接点出了故宫建筑群的特征：宏伟、和谐、统一。有的说明文，结尾作一些补充性的说明，或开拓读者的视野，或增强说明的准确、严密程度。如《看云识天气》结尾是这样写的：在某些情况下，看云识天气往往要受到限制，因而，还是要依靠天气预报。这一补充，比较全面地说明了看云识天气的作用，增强了说明的科学性。

[思路分析]

事理说明文是阐明抽象事理的。这种说明文主要是说明事物的本质、事物内部或事物之间内在联系一类问题枣事物的起因、功用、关系等等进行解说。

下面给出事理说明文的写作提示

[解题过程]

写好事理说明文应注意以下几点。

1、审题──弄清说明对象。

弄清说明对象，首先要弄清是写事物说明文还是事理说明文。弄清说明对象可以从审题入手。如《食物从何处来》，它的语法结构是食物‖从何处来。文章要说明的是食物从何处来，即要说明食物是怎么样来的。《雄伟的人民大会堂》，雄伟是个修饰语，指出说明对象的特征，人民大会堂是说明对象。由此可以判断出《食物从何处来》是事理说明文，《雄伟的人民大会堂》是事物说明文。

弄清说明对象之后，就要就题立意──确定中心思想。确定中心思想时，要注意以下三点。首先是正确。也就是说，我们解说的事物的本质及规律性要有科学的根据，经得起实践的检验。其次是深刻。深刻是指说明事物要透过现象揭示本质，反映事物内部的规律性。要使读者不仅了解事物是这样的，而且要明白为什么是这样的。第三是集中。所谓集中就是重点突出，中心明确。我们对客观事物的认识是多方面的，感性材料是丰富的，但在确定中心时不能没有重点，没有中心，不能企图在一篇文章里面面都说到。如果面面都讲得不深不透，反而会把中心思想给湮没了。

2、注意说明顺序──逻辑顺序。

按事物内在联系安排材料，进行说明，可以用逻辑顺序。事理说明文是阐述事理的，用逻辑顺序便于说明得清楚明白。我们所学课文《向沙漠进军》就是用了由因及果的说明顺序。阐述比较抽象的自然科学原理，一般要由具体到抽象，由事物的表象分析到事物的本质，这样一种逻辑顺序来说明。因为这符合人们认识事物的规律。比如《花儿为什么这样红》一文，开头先介绍花朵的红色是热情的色彩然后由红花的表象分析到为什么这样红的本质。同学们在写作时，究竟使用哪种说明顺序，主要是根据说明对象的自身规律和人们认识事物的规律来确定，没有固定的格式。

忍一时风平浪静，退一步海阔天空这名话恐怕早已家喻户晓了。但是真正能做到的人又有多少？所为忍字心头一把刀忍决非易事。而要以豁达的胸襟去面对挫折，更是难上加难了。为什么人要豁达呢？

豁达对每个人来说都很重要。一个豁达的人可以开朗地面对人生，面对挫折，他也许会失败，但他一定不会就此灰心丧气，一蹶不振。那么，也许他还会东山再起。事实，豁达的人不拘小节，不会与人斤斤计较，所以他们往往不会浪费时间于这些事情，可以节省时间。而且保持愉快的心情，不是吗？

豁达的人积极面对人生。中医认为：七情过度则伤人，如怒伤肝、忧伤肺等。不豁达的人总是情绪低落，抑郁寡欢，他们往往容易生病。毛主席说过：牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。一代伟人就是以豁达的心境面对人生大起大落却从未被打垮的。

三国时代吴国的周瑜是位很有老化的将领，有了他的帮助，孙权的势力才能发展。他本可以英雄的身份被载入史册。美中不足的是，他一点也不豁达。原本夜郎自大的他，遇到了足智多谋的诸葛亮后自然不服气。他想以借东风来为难诸葛亮，又强令诸葛亮造十万支箭。谁知孔明不仅借来东风成功火烧赤壁，还用草船向曹操借来十万支箭。屡次加害不成，周瑜哀叹一声：既生瑜，何生亮？便口吐鲜血而亡。他就是因为毫不豁达，以至于最后被活活气死。而第二代领导人邓同志则不一样，他是一个豁达的人。他曾领兵千里挺进大别山，创下狭路相逢勇者胜的神话；他曾被扣上资产阶级走资派的罪名；他曾是国家中央领导人；他曾被开除出党如果不是有豁达的心胸，他又如何经过这些风浪？如果他也像周瑜一样看不开，他如何能领导人民改革开放富起来？在豁达原心胸帮助下，他才得以迈过人生坎坷，走入事业的辉煌，无论是建设经济特区，还是谈判香港回归的事宜，它们的成功都源于小平同志的努力。

也许豁达一些，你的人生会不一样。

忍一时风平浪静，退一步海阔天空。

大约公元前2000多年，生活在今日巴勒基坦希伯伦一带的先知伊布拉欣，他是一位诚实的人，一生遵守他的誓言，为了信仰安拉独一，放弃了古老的祖传宗教信仰和荣华富贵，他冒火刑之险，走上流亡之途，耗尽了青春年华，致力宣扬安拉的正教——命人行好，止人干歹。在他已到八十六岁时，非常渴望能有一个儿子。安拉满足了他的要求，赐予他一儿子，取名“伊斯玛仪”。为此，他非常感谢安拉赐予他的恩惠，十分喜爱自己的儿子伊斯玛仪，希望他成年后能为安拉的正教和人类社会做出点贡献。

在经历许多的患难之后，伊布拉欣又接受安拉对他的一项考验，以此来证明他对安拉的爱，是否超越了他对周围事物之爱，这个考验就是要他将晚年所得之独子献祭牺牲。伊布拉欣坚定地接受了安拉对他的考验，他对自己的爱子伊斯玛仪说道：“‘我的孩子啊!我确己梦见牺牲你;你考虑一下怎样对待’，他说：‘我的父亲啊!假如安拉意欲，你将发现我是忍耐的。’当他们两人服从了，他把他的前额按下去时，我呼叫他说：‘伊布拉欣啊!你确己实践梦境了’。我就这样报赏做好事的人，这确是一个明显的考验。我以一个大的牺牲救赎了他，我使他(享誉)于后代之中，安宁在伊布拉欣上。”(37 ：102-109)

为此易布拉欣将儿子带到麦加附近的米娜山上，正当举刀宰杀儿子时，天使哲伯衣勒奉安拉之命降临，送来一只黑头抵羊以代替牺牲。为了纪念这一事件和感谢安拉，先知穆罕默德圣人继承了这一传统，列为朝觐功课礼仪之一。教法规定：凡经济条件宽裕的穆斯林，每年都要举行宰牲礼仪。朝觐者在10月10日举行宰牲。其他各国各地区的穆斯林在10日至12日宰牲，期限为3天。超逾期限宰牲无效。穆圣在麦加传播伊斯兰教时。安拉降示：“我确己赐你多福，故你应当为你的主而礼拜，并宰牲”(108： 1-2)。穆圣顺从主命，效仿伊布拉欣宰牲献主，于伊斯兰教历之年(公元633年)定每年的12月10日为会礼，即今古尔邦节。

说明文的说明方法及其作用（10种）

一、分类别 作用：条理清晰、层次分明

将说明的对象按一定的标准划分成不同的类别，分类加以说明，这种说明方法叫分类别。

作用在于条理清晰地说明了……的特征。

二、打比方 作用：生动形象、印象深刻

打比方是运用比喻，来增强说明的生动性和形象性

作用在于生动形象地说明了……的特征。

三、举例子作用：使语言通俗易懂，更具有说服力

举例子是举出有代表性的恰当的实例，反映事物的一般情况，真切地说明事物。

四、列数字 作用：把事物说明得更准确、更具体、更科学 列数字是列举具体准确的数字对事物进行说明。

其作用是使说明具体化，准确无误，令读者信服

五、作比较 作用：能更好地突出被说明对象的特征，给读者留下深刻的印象，增强说明的效果。

作比较是把两种或两种以上同类的事物进行比较，以突出被说明对象的特征。

六、下定义作用：使说明语言科学、准确，让读者在具体了解被说明对象前，能对被说明对象有一个初步的认识。

下定义是用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明。 它使读者对说明对象有了大概的了解。

七、引用 作用：运用这种说明方法来说明，更容易让人信服

引用是借用别人已说过的话来进行说明。作诠释是用解说性的语言对事物或事理的特征进行阐述。

八、画图表 作用：比任何单纯的文字说明更一目了然

画图表是指采用绘制图形或表格的方法进行说明。

九、作诠释作用：作诠释能使说明语言更全面、更充分、更具体。 这是对事物进行解释的一种说明方法。下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，即定义的对象与所下定义的外延要相等，并且要从一个方面完整地揭示概念的全部内涵；而诠释并不要求完整，只要揭示概念的一部分内涵就可以了，并且解释的对象与做出的解释外延也可以不相等。

十、摹状貌 作用：使说明语言富有形象性，直观性

摹状貌是指对事物形状相貌的特征进行描摹，使读者容易认识所要说明的事物。如《中国石拱桥》中“这些石刻的狮子，有的母子相抱，有的交头接耳，有的像倾听水声，千态万状，惟妙惟肖”。这样的说明显得十分生动、活泼。

打比方作用：生动形象、印象深刻

利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫打比方。

作用在于生动形象地说明了……的特征。

这种题型往往要求先说明一下现状，再对比事物本身的利弊，有时也会单从一个角度(利或弊)出发，最后往往要求考生表明自己的态度(或对事物前景提出预测)

1.说明事物现状

2.事物本身的优缺点(或一方面)

3.你对现状(或前景)的看法

Nowadays many people prefer A because it has a significant role in our daily life. Generally, its advantages can be seen as follows. First ----------------(A的优点之一). Besides -------------------(A的优点之二).

But every coin has two sides. The negative aspects are also apparent. One of the important disadvantages is that ----------------(A的第一个缺点).To make matters worse,------------------(A的第二个缺点).

Through the above analysis, I believe that the positive aspects overweigh the negative ones. Therefore, I would like to ---------------(我的看法).

(From the comparison between these positive and negative effects of A, we should take it reasonably and do it according to the circumstances we are in. Only by this way, ---------------(对前景的预测).)

①．举例子：具体真切地说明了事物的××特点。

②．分类别：条理清楚地说明了事物的××特点。对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。

③．列数字：具体而准确地说明该事物的××特点。使说明更有说服力。 ④．作比较：突出强调了被说明对象的××特点（地位、影响等）。 ⑤．下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。

⑥．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。生动形象地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。

⑦．画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点。 ⑧．作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。

下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，而诠释并不要求完整，对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。可以颠倒。

⑨．摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。

⑩．引资料：能使说明的内容更具体、更充实。用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。

昨晚山东航空一班原定由海口飞济南的SC4808航班起飞后不久，传出机上有炸弹，后为确保安全，飞机紧急备降广州机场。

今日山航就此事向民航资源网发来情况说明称，2016年1月6日，山航SC4808航班，机型波音737-800，机号B-5491，于21时11分自海口机场起飞，目的地机场济南，在飞行过程中公司运行控制中心接到机组报告机上有一名旅客声称有炸弹。公司应急指挥中心为确保旅客安全，立即启动三级黄色应急处置程序，并通报广州机场指挥中心。飞行机组按照应急处置预案，密切配合，航班于22：48分安全备降广州机场，当事旅客已由机场警方带走调查。

该航班经过安全检查后，未发现爆炸物。随后该航班1月7日03:38自广州机场起飞，于05:50安全抵达济南。

山航对于该事件造成航班延误给旅客带来不便表示歉意，对于旅客在备降过程中给予的理解和配合表示感谢!

山航始终以确保飞行安全和空防安全为首要职责，公司建立并持续完善安全管控体系，机组和应急处置人员均接受专业训练，有能力确保旅客生命财产安全。

伊斯兰教历12月10日，即朝觐期的最后一天。古尔邦节的宰牲，起源于关于古代先知易卜拉欣的故事。

易卜拉欣独尊安拉并无比忠诚，他常以大量牛、羊、骆驼作为牺牲献礼，作为敬拜安拉的一种方式，人们对他无私的虔诚行为大惑不解。而且当时易卜拉欣老来无子，甚是烦恼，即向安拉祈祷:倘若安拉给他一子半女，即使以爱子做为牺牲，他也决不痛惜。后来，他的妻子真生了一个儿子--伊斯玛仪，伊斯玛仪的出生，给他老两口带来了无尽的愉悦。光阴荏苒，他把许愿的事情忘记了。在伊斯玛仪长成一个英俊的少年的时候，安拉的考验来了。安拉几次在梦境中默示他履行诺言。

于是他先向爱子伊斯玛仪说明原委，并带他去麦加城米纳山谷，准备宰爱子以示对安拉忠诚。途中，恶魔易卜劣厮几次出现，教唆伊斯玛仪抗命和逃走，伊斯玛仪拒绝魔鬼的诱惑，愤怒地抓起石块击向恶魔，最后顺从地躺在地上，遵从主命和其父的善举。正当易卜拉欣举刀时，天使吉卜利勒奉安拉之命降临，送来一只黑头羝羊以代替牺牲。安拉并默示:"易卜拉欣啊!你确已证实那个梦了。我必定要这样报酬行善的人们。这确是明显的考验。"。

为纪念这一事件和感谢真主，先知穆罕默德继承了这一传统，列为朝觐功课礼仪之一。教法规定;凡经济条件宽裕的穆斯林，每年都要奉行宰牲礼仪。朝觐者在12月10日举行宰牲，其他各地的穆斯林自10~12日，期限为3天。超逾期限，宰牲无效。穆罕默德在麦加传播伊斯兰教时，真主降示:"我确已赐你多福，故你应当为你的主而礼拜，并宰牺牲"。

穆罕默德顺主命，效发易卜拉欣宰牲献祭，于伊斯兰教历2年(633)12月10日定制会礼，即今宰牲节。宰牲与朝觐同义，目的为求接近真主。

穆斯林使用的历法分太阳历和太阴历。太阳历用于农耕、畜牧，一年平年365天，闰年366天，与公历基本相同。太阴历为阿拉伯传统历法，用于宗教事务，一年354天或355天，与太阳历的四季轮回相差10-11天。古尔邦节是伊斯兰宗教节日，时间在伊斯兰历十二月十日，肉孜节(开斋节)后七十天左右。

在伊斯兰历法系统中，古尔邦节的日期是固定不变的。但以公历计算，其日期则呈变化不定状。原因是伊斯兰历法基于月亮的运行，而公历系统则基于太阳的运行。二者相差10-11天。因此，由于国际日期变更线的关系，古尔邦节在全球各地的日历时间不尽相同。

下表是沙特阿拉伯最高司法委员会宣布的官方古尔邦节日期，因其实通过沙特阿拉伯 Umm Qura历法计算的，与公历对照，只是一个大概指导时间，并不代表确切的未来日期。确切日期须通过观察月亮变化而定，在正式节日前十天尚需调整:

伊斯兰教历12月10日，即朝觐期的最后一天。古尔邦节的宰牲，起源于关于古代先知易卜拉欣的故事。

易卜拉欣独尊安拉并无比忠诚，他常以大量牛、羊、骆驼作为牺牲献礼，作为敬拜安拉的一种方式，人们对他无私的虔诚行为大惑不解。而且当时易卜拉欣老来无子，甚是烦恼，即向安拉祈祷:倘若安拉给他一子半女，即使以爱子做为牺牲，他也决不痛惜。后来，他的妻子真生了一个儿子--伊斯玛仪，伊斯玛仪的出生，给他老两口带来了无尽的愉悦。光阴荏苒，他把许愿的事情忘记了。在伊斯玛仪长成一个英俊的少年的时候，安拉的考验来了。安拉几次在梦境中默示他履行诺言。

于是他先向爱子伊斯玛仪说明原委，并带他去麦加城米纳山谷，准备宰爱子以示对安拉忠诚。途中，恶魔易卜劣厮几次出现，教唆伊斯玛仪抗命和逃走，伊斯玛仪拒绝魔鬼的诱惑，愤怒地抓起石块击向恶魔，最后顺从地躺在地上，遵从主命和其父的善举。正当易卜拉欣举刀时，天使吉卜利勒奉安拉之命降临，送来一只黑头羝羊以代替牺牲。安拉并默示:"易卜拉欣啊!你确已证实那个梦了。我必定要这样报酬行善的人们。这确是明显的考验。"。

为纪念这一事件和感谢真主，先知穆罕默德继承了这一传统，列为朝觐功课礼仪之一。教法规定;凡经济条件宽裕的穆斯林，每年都要奉行宰牲礼仪。朝觐者在12月10日举行宰牲，其他各地的穆斯林自10~12日，期限为3天。超逾期限，宰牲无效。穆罕默德在麦加传播伊斯兰教时，真主降示:"我确已赐你多福，故你应当为你的主而礼拜，并宰牺牲"。

穆罕默德顺主命，效发易卜拉欣宰牲献祭，于伊斯兰教历2年(633)12月10日定制会礼，即今宰牲节。宰牲与朝觐同义，目的为求接近真主。

穆斯林使用的历法分太阳历和太阴历。太阳历用于农耕、畜牧，一年平年365天，闰年366天，与公历基本相同。太阴历为阿拉伯传统历法，用于宗教事务，一年354天或355天，与太阳历的四季轮回相差10-11天。古尔邦节是伊斯兰宗教节日，时间在伊斯兰历十二月十日，肉孜节(开斋节)后七十天左右。

在伊斯兰历法系统中，古尔邦节的日期是固定不变的。但以公历计算，其日期则呈变化不定状。原因是伊斯兰历法基于月亮的运行，而公历系统则基于太阳的运行。二者相差10-11天。因此，由于国际日期变更线的关系，古尔邦节在全球各地的日历时间不尽相同。

既好吃又营养充分的水果，要数车厘子，它被称为水果界的“钻石”。

“青春期”的车厘子是红的，“成年期”后慢慢红得发黑，显示自己的成熟。在阳光的照射下，车厘子反射光，特别亮。洗过的车厘子更是水灵灵的，因为太美，连水都不舍得离开。

它的身子是缩小版的苹果，连头上细细的手柄也被缩小。它的妈妈还最喜欢生双胞胎。这一对对双胞胎常常被用来摆盘。

当我轻轻的咬开它一瞬间，还发酸，慢慢感觉，又想起每次犯错误的悔恨，和别人发生误会、闹矛盾，考试考的不好呗批评……我一生中都发生过的这些事情。接着，猩红的果汁染红了我的舌头之后，甜津津的。它猩红的果肉被我吞了，似乎让我想起了解开每道难题，考了高分……每一次成功的情景，每次被表扬的情景，都在我脑海里一瞬间浮现。

车厘子可以恢复精神，保护眼睛，工作上看电脑，看手机容易得近视，吃了车厘子，发生的可能性更少了。还有有先天容易长麻子，给自己喝一杯车厘子汁，就不会发炎了。

车厘子的味道好，颜色鲜艳，用途很大，所以我喜欢吃车厘子。

在中秋佳节里，厦门人除了吃月饼、赏明月之外，还有独特的中秋博饼文化。 博饼，或称博状元饼、夺状元饼，是厦门对此习俗的俗称，是厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是厦门人对历史的一种传承。 起初，博饼日期只设在中秋夜，近年来在中秋前十来天就开始了。博饼时，桌上放一大海碗，每人轮流抓取六个骰子，掷入碗里，发出叮叮当当的脆响，渗透着博饼者的喝彩和欢笑，那种其乐融融的感觉特别温馨惬意。中秋博饼讨的就是一个欢心，博的是一个好运。大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年当中运气肯定非常好，因为博饼活动里倾注了人们美好的感情寄托。所以，厦门人对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。

很多外乡人来厦门，都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。

有人喜欢别具一格的百合，有人喜欢无私奉献的小草，有人喜欢香气扑鼻的桂花，有人喜欢亭亭玉立的荷花，还有人喜欢凌寒怒放的梅花，而我却喜欢那婀娜多姿的玫瑰花。

玫瑰花的样子非常优美，它的根核和茎颜色不同，根是黑色的，绿色的茎又细又长，弯弯曲曲的，上面还长着像针一样的小刺，如果你不小心碰到他，就会扎你一下：茎上面长着茂密的叶子，叶子是椭圆形的他的边呈锯齿状，正面是深绿色的，反面是浅绿色出的，上面的叶脉很清晰，摸上去凹凸不平。玫瑰花有许多颜色，有红的，白的，紫色的，黑色的…… 红的似火，白的像雪，紫的如霞。玫瑰花的花瓣层层叠叠，大约有七八层，花瓣摸上去很柔软，像丝绸一样，还会散发出淡淡的清香，干股的玫瑰花完了下来，就像一盏盏小灯笼，和盛开的一样优美。

玫瑰花的生命力很顽强，寿命也很长他开花的时候一般是在四月到五月，它喜欢温暖的气候和充足的阳光、水份。玫瑰话耐寒也耐旱，很容易栽种。

玫瑰花美艳无比，芬芳迷人，似态端庄，我爱玫瑰花。

过年了，家家户户都挂上了春联，贴上了福字，大鱼，大肉……全都摆上。孩子们穿上了新衣，尽情的追逐，尽情的玩耍。劈里啪啦的鞭炮声到处都是，为这欢快的节日增添了几分色彩。

你可别以为只有这些，还有一个传说呢!在古时候，有一个山村，那住着许多村民，他们在那安居乐业，生活的很快乐。直到有一天晚上，来了个怪兽，这个怪兽不仅吃人，还吃牲畜，它的名字叫做“年”。怪兽走后，人们整天提心吊胆，只要每年到了最后一个晚上，人们就赶着牲畜，带着小孩和老人向深山走去避难。有一次来了个长胡子老头儿，他笑嘻嘻的询问了人们为什么愁眉苦脸的原因后，说：“今天我留在这，替你们赶走那怪兽。”一位好心的老婆婆劝他走，他下定决心坚决不走，所以不管怎么劝他都没用。今天是这年的最后一个晚上了，怪兽照常来到村庄，这时长胡子老头从房子里窜了出来，手拿一串点燃了的鞭炮，身穿红光满面的大长袍，家家户户点燃了红光蜡烛。怪兽见词情景吓得直打哆嗦，一眨眼的功夫就逃的无影无踪了。长胡子老头摸摸胡子，笑了笑……

第二天，人们见长胡子老头安然无恙的坐在炕头上，便上前问原因，长胡子老头告诉他们，这个怪兽怕红色和巨大的响声。人们听了长胡子老头的话，从此那个叫“年”的怪兽再也没有来了。因此，人们把每年的第一天称为过年。

这就是年的来历，怎么样?这个传说很有趣吧!

(1) 空间顺序

任何事物都有空间性。说明文抓住这个特点构成自己的条理，或者从上到下，或者从外到内，或者从左到右，或者从南到北，或者从远到近，或者从中间到四周，或者从整体到部分。在介绍某有建筑物的结构，说明某种产品的构造，介绍某一地方情况时都可以用这种方法安排材料，是读者对事物的各个部分和整体都有较明晰的认识。

(2) 时间顺序

即按照时间先后顺序来安排。事物都有发生、发展、消亡的过程。有些说明文根据事物的时间性，把事物的各部分组成先后关系，这也是一种条理性。介绍生物知识的说明文一般都是先发生的先写，后发生的后写。介绍生产技术和工作方法的说明文，一般按照生产和工作的程序，逐一说明。

(3) 逻辑顺序

有些说明文主要是剖析事理的，在说明时就按照事理的逻辑关系进行安排，或者从主到次，或者从浅到深，或者从原因到结果，构成严密的条理性。有些说明文还可以按事物的性质分几个方面来安排，这几个方面的材料就形成了一种并列关系。

以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人以知识的文章就是说明文，它通过对实体事物的解说，或对抽象整理的阐释，使人们对事物的形态、构造、性质、种类，成因、功能，关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等有所认识，从而获得有关的知识。

一、说明文的分类:

1.事物说明文[读完文章后了解了(说明对象)是什么?]

2.事理说明文[读完文章后了解了(说明对象)怎么了，为什么会这样?]

二、把握说明对象:

1.看标题

2.看首尾段

3.看关键词句(如:总说句/分说句/过渡句)

4.看材料(逐段分析作者介绍了有关事物的哪一方面的特征，然后归纳小结。)

5.事物说明文指出:被说明对象。

如《苏州园林》，说明 “ 务必使游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画 ” 的特征。

事理说明文指出:说明内容。(格式:介绍了_____的____.)

如:《死海不死》，科学地说明了死海不死的原因在于 " 海水的咸度很高 " 。

6.概括文章的说明中心:

①全文围绕什么事物或事理进行说明?

②说明了这些事物或事理的什么特征?

③从哪些方面对该事物或事理进行说明?

概括方法:说明中心=说明对象+特征。(对说明中心的概括，语言要简明扼要。)

三、被说明事物的特征:

[一般来说，说明文要说明的要点，往往就是事物的特征。]

1.找原词原句。

若没有，则:

2.注意段意、中心句。

四、常见的说明方法:

为了说明事物特征或说明事理，需要采用恰当的说明方法。

A.常见的说明方法有:

1.分类别:(即对说明事物分门别类的方法。例如:“如何获得食物?这有两种不同的途径和方法:一种叫自养，……另一种叫异养。”)

2.举例子:(即以具体事物为例的方法。例如:“这种书目专门记录其专题或学科的文献。如要查找中国古代文献，就要使用《四库全书总目提要》或《中国古籍善本总目》等。”)

3.打比方:(即用比喻来说明事物的方法。例如:“桥洞不是普通半圆形，而是像一张弓。”)

4.列数字:(即是运用数据说明事物的方法。例如:“哪里知道，这条天河淹没了一千万颗以上的星星啊!一千万，你一口气数下去，得数一千多年。”)

5.作比较:(即用另一个事物与说明事物相比，以说明事物特点的方法。例如:“永定河发水时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥却从没出过事，足见它的坚固。”)

6.下定义:(即指明某一名词概念的含义。例如:“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”)

B.说明方法的作用:

1、举例子:具体形象的说明了……的…特点，便于读者理解。

2、分类别:条理清晰地说明了…。

3、打比方:生动形象地说明了…的…特点，增强文章的趣味性。

4、列数字:科学准确具体的说明了……的…… 特点

5、作比较:通过…和…的比较，突出了…的…特点(地位、影响等)。

6、下定义:完整、科学、准确地说明…本质特点，使之与其他事物区别开来。

7、画图表:直观形象说明了…。

8、作诠解:作诠释，用于解释被说明内容的成因及内在联系。

9、摹状貌:能使说明生动形象，使文章更具可读性。

C.理解说明方法的作用(表达效果):

1.答清每种说明方法各自的表达上的作用，

2.答清具体运用这种说明方法是为了说明什么内容，即:表达+说明内容。

五、说明文中常用的说明顺序:文章使用什么说明顺序，要看说明的对象。

1.时间顺序。说明事物的演变发展的;

(按时间的先后来进行说明，多用于说明具体事物和历史事件的发展变化过程。)

2.空间顺序。说明建筑物的;

(按事物的空间位置，即事物的表里、上下、前后、左右、位置和方位等来进行说明。)

这种顺序多用于说明相对静止的事物、建筑物的结构和介绍参观建筑物的过程之类的文章。

3.逻辑顺序。介绍高科技产品或说明事物间的联系的;

(按事物的推理过程及人们对事物规律的认识和运用的顺序去说明事理、布局文章。)

① 从现象到本质(或从本质到现象);

② 从原因到结果(或从结果到原因);

③ 从特点到用途(或从用途到特点);

④ 从整体到部分(或从部分到整体);

⑤ 从概括到具体(或从具体到概括);

⑥从主要到次要(或从次要到主要);

六、说明文的结构:

(1)并列式:各段落层次之间的关系是并列的。

(2)连贯式:各层之间按照事物发展过程安排层次，(时间为线索)前后互相承接。

(3)递进式:各层之间的关系是由浅入深，由表及里，由现象到本质。各层之间的关系是递进的。

(4)总分式:这种结构大致有三种情形:总——分;分——总;总——分——总。

七、说明文的语言特点:

说明语言的特点:准确性和严密性。

中心词语/修饰、限制性词语/关联词/代词

①抓关键性的中心语，主要是抓那些运用准确的名词、动词、形容词，鉴别出它们的同义词，在语境中领悟其用语的准确性。

{恰当地使用关联词语，可使语言表达更连贯、更严密，使语义更具层次感，突出说明内容的重点，从而更好地体现说明文语言准确性的特点。

例如:准确地使用了“……不但……而……”这一组关联词，层次清楚地说明了……的优越性。同时，用递进的句式还进一步突出了……这一实用效果。}

1.说明文语言的准确性，主要体现在:

修饰、限制性词语的运用。如:可能、大约、几乎、一般、近、之一等词。

2.语言的准确和简明体现在以下几个方面:

①要如实的反映客观事物，对知识表达要科学和严密，表示时间、空间、范围、程度、特征、性质、程序等都要准确无误。

②要注意运用好表示修饰限制等作用的词语。如“基本上”“大约”“比较”“一般”“极个别”“大多数”等词语。

{?主要指形容词、数量词、副词和短语是如何恰如其分地修饰限制或补充说明中心语句的。}

常见题型:

1. 考查全篇文章或某一段落的说明内容

题型为:本文的说明内容是什么/“某一说明对象的特征是什么/概括某一段的说明内容。

①用原文回答:(要理清文章或段落的层次)。

找出全文的中心段或某段的中心句，(这往往就是问题的答案)。

②无适合的原文时，可用“点面结合”的方法总结概括。 “点”:各段的说明对象，“面”:整篇文章的主体说明对象，两者结合组成完整的句子便可。

2. 考查说明方法及其作用

题型为:某段或某句用了哪种(些)说明方法?有什么作用?/说明了什么。

(要明确概念，辨清各种说明方法)。

3. 考查说明语言的准确性

题型:某个词语能否删掉?为什么?

“删掉这个词语后……”

①解释句意的变化。(先解词，说明原句意思是……)

②在程度/状态/性质/范围上加以限制/强调/说明，换后(删掉)意思变为……，与实际/原意不符/,不准确/不严密/不科学。

答题方式:①不能，用了“××”词，生动地说明了……，能够激发读者的兴趣，去掉就没有这种效果。②不能，删掉“××”词，句子的意思就变成了……，显得太绝对化;用了“××”词，准确地说明了……，符合实际情况，留有余地，具有科学性。

4. 考查指示代词或有指示意义的词语的具体指代内容。

答这一类型题时一般是往前找，指代上文距其最近的一句或几句内容。最有效的得分方法是将找到的指代内容与指代词语替换，符合文意便是正确的答案。

5.判断文段的说明中心(说明内容):

答题方式:

1、实物说明文:说明对象+对象的特征

2、事理说明文:关于……的道理(原因、方法、原理等)

3、程序说明文: ……的操作或实验或制作的过程

说明方法及其作用分析的常用答题格式:

本句用了_______的说明方法，生动形象/具体直观/深入浅出/科学准确地说明了_______(说明内容)，使读者_____________。

6. 说明文中词语作用的认识与辨析:

题型: ××词好在哪里?

答题方式:用了“××”词，生动地/准确地,说明了……事物的……特征，能够激发读者的兴趣(符合实际情况，具有科学性)。

7. 题型:说明文中的主观题及其解答:

(着重要表现创新意识、科学精神，体现自己的价值观)。

8. 题型:概括说明对象的特点。

①抓住文段中的段落和层次，②从每段(或每层)中抓住关键词语加以整理。

一般情况下，文段的开头(或各段的第一句)和结尾(或各段最后一句)往往说明了对象的特点。

9. 题型:段意概括。

句式:说明了……介绍了……

方法:找中心句;结合本段说明特征概括，摘要联合，结合标点，尤其注意分号，认真提炼。

10. 题型:为什么不能调换段落顺序?

答题方式:不能调换;原文采用由……到……的顺序介绍事物，调换后不合逻辑。

答:森林能够有效的净化空气和降低噪声。

10. 题型:发散创新:就……谈一点看法或设想;或拟标语。

技法指导:结合实际，结合原文，根据知识库存，发散思维，大胆想象。

11. 题型:给文段补充一个过渡句:

主要是结合上段的内容来考虑，方法是抓住上段说明的内容，以设问句的形式提出“为什么会(要)……呢?”这就能自然地引出下文了。

12. 题型:问前后的内容(所介绍的对象)是否矛盾:

从内容和角度这两方面思考，就能说出是否矛盾了。

13. 题型:根据说明的内容，怎样理清选文的思路:

技法指导:首先要对每一段的内容了解，并能对其进行归纳和概括，然后，再对每一段的内容进行比较分析，理清其行文思路，结构特点(因为有的是采用总分式，有的是总分总式，还有的又是分总式)，就能说出其思路了。

14. 题型:在说明的开头文段或中间叙述有关的故事，这有何作用:

答题方式:开头:①引出说明的对象。

段中:②增强说明文的生动性。

③使说明的事物更准确。

要安排好写作顺序，说明顺序一般用以下几种：

①时间顺序：时间先后

②空间顺序：从外到内、由上到下、由左到右、由四周到中央

③逻辑顺序：

说明文在介绍事物的特征、种类、成因和功能时，常按逻辑顺序进行说明。逻辑顺序包括从现象到本质；从原因到结果；从整体到部分；从概括到具体；从特点到用途等。例如：《向沙漠进军》一文，讲了沙漠向人类进攻的方法，人类向沙漠进军的方法，从现象到本质说明，运用了逻辑顺序。《苏州园林》运用了整体到部分的说明顺序。

1、作者用小说的笔法去描写散文中的人物，个个生动形象，形神毕肖，对母亲的描写尤其出色。作者笔下的母亲是一位相当典型的贤妻良母，充满了“母心、佛心”。母亲没有文化、俭朴勤劳、灵性很强。她善良大度、充满美德、性格坚强。母亲的谆谆教诲、关爱呵护、劳心劳力以及一言一行，都是琦君写作的题材。有时，简单的几笔，人物就立起来了。例如：“到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。‘补气、健脾、明目的哟!’母亲总是得意地说。她又转向我说：‘但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。’其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”在这里，母亲的慈爱温柔，孩子的活泼调皮，真是历历如在眼前。

2、琦君的散文不雕琢，不粉饰，文笔如行云流水，舒放自然，典雅隽永。她驾驭文字得心应手，善于营造隽永温馨的氛围。琦君的文字是经过千锤百炼之后成就出的精粹与平和，她写人物、抒情怀，就有了鲜明的宽厚从容和温柔蕴藉。

3、琦君认为：好的文章必须语语动人，字字珠玑。而要做到这一步，必须做到：

⑴ 平易;

⑵ 净化;

⑶ 蕴藉;

⑷ 真挚。

我们在《春酒》一文中即可以看到这些特征。琦君善于使用抒情与叙事并用的方式，在娓娓叙事的过程中让自己的感情自然流淌;琦君描绘人物鲜明细腻，亲友、长工、母亲都在她的笔下栩栩如生。尤其是母亲的宽容、善良、勤俭，在琦君温婉流畅款款细叙的笔下，得到了极为传神的刻画。

琦君就是用这样一种洗净铅华的笔调，絮絮地说着自己对童年、对故乡的无限眷恋。

本XXX项目位于XXX（地址），建筑面积XXX平米，其中：XXX建筑面积XXX平米；XXX(行政区域)卫生院标准化建设项目新建面积XXX平米；XXX(行政区域)XXX建设项目建筑面积XXX平米；XXX(行政区域)建设项目总面积XXX平米；XXX(行政区域)建设项目业务用房总建筑面积XXX平米；XXX(行政区域)建设项目业务用房总建筑面积XXX平米；XXX(行政区域)XXX工程（分项工程）建筑面积XXX平米；XXX(行政区域)建设项目建筑面积XXX平米；

关于“寒衣节”的来历，各有千秋，说法各一，最经典的说法源于“孟姜女”的民间故事传说。据传说，孟姜女新婚燕尔，丈夫就被抓去服徭役，修筑万 里长城。秋去冬来，孟姜女千里迢迢，历尽艰辛，为丈夫送衣御寒。谁知丈夫却累死在工地上，并被埋在城墙之内。孟姜女悲痛欲绝，指天哀号呼喊，感动了上天， 哭倒长城40里。她最终用咬破手指“点血入骨”的方式找到了丈夫尸体，并用带来的棉衣重新装殓安葬。由此而产生了“寒衣节”。

在济南市长清境内的长城村边 就有孟姜女哭倒长城后自尽的红石江(过去这条河不叫红石江，因为孟姜女投江后，河水变成了红色，就给这条河改名为红石江)。当地孟姜女的传说有近代出土的 碑刻为证，以及百姓的口碑相传。

①分类说明法：把一大类中所包含的事物按其不同的特点分成若干小类，使读者既能了解这一大类事物包括的范围，又能掌握其中各小类的具体内容和特点，读起来觉得头绪清楚、条理分明、容易接受。

②举例说明法：在说明事物的时候，通过直接介绍往往还觉得不能把内容表达清楚，于是就采取举例的方法。至于所举事例的数目，则要看是否能够说明事理。这是说明文常用的方法。

③引用说明法：为了使说明更有说服力，常常引用一些文献资料、诗词、俗语、名人名言等作为依据。

④比较说明法：利用两种或两种以上的事物作比较，突出所说明对象的特点，显示彼此的异同。

⑤比喻说明法：专借事物之间的相似之点，把此事物比作彼事物的方法。借助比喻，可以把某些抽象、复杂的事物道理说得确切具体、浅显易懂。

⑥定义说明法：为了说明某一对象，往往需要开宗明义，首先用准确、简明的语言告诉读者它“是什么”。

⑦数字说明法：运用数字，是精确地科学地说明对象的一种方法。例如《一次大型泥石流》文中通过几个基本数字，从次数、总量、容量、冲击力几个方面总结了这次大型泥石流的情况。

⑧图表说明法：有些事物的关系抽象而又复杂，仅用文字说明，还不能使读者明白，这就需要附上示意图，或按比例精确绘制的图表（如产品设计图，军事行动路线图等等）。

具体到每一篇文章，并不是要用上以上所有的说明方法，而是重点使用其中的几种说明方法罢了。

1.注意防寒

大雪节气，我们应注意风邪和寒邪的侵入，尤其是头部和脚部。这是因为，一些疾病的发生，与不注意保暖有很大关系。中医认为，人体的头、胸、脚这三部位最容易受寒邪侵袭。

中医理论认为，头是“诸阳之会”。不戴帽的人，环境气温为15℃时从头部散失的热量占人体总热量的30%;若气温在4℃，从头部散失总热量占60%。天气寒冷，会使血管收缩，人会出现头痛头晕的症状。对于脑血管病人来说，寒冷很容易诱发脑血管病。由此可见，头部保暖非常重要。

冬天风寒侵人人体，首当其冲的还有胸部和腹部。胸部和腹部受寒之后，易折伤体內阳气，从而引发心脏病的发作。此外，寒冷还可诱发胃肠病的发生，所以，胸腹部保暖也不容忽视的环节。

俗话说，“寒从脚下起”，脚离心脏最远血液供应慢而少，皮下脂肪层较薄，保暖性较差，一旦受寒会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，使抗病力下降导致上呼吸道感染，因此，大雪节气要注意足部的保暖。

寒冷的大雪节气，首先要根据气候的变化适当增减衣服;戴顶帽子、配条围脖、穿双保暖鞋不失为防寒的最佳选择。其次，患有心脑血管病关节炎消化系统疾病的病人，更要注意防寒保暖，外出时要穿一点的外衣。身体不舒服时，应该主动到医院检查。

大雪节气后，由于天气变冷有些女性容易感到寒冷。现代医学研究认为，女子由于经期孕期和产褥期或患有贫血、胃肠症及久病体虚等，机体的抵抗力降低抗寒力差，故冬季特别怕冷。另一方面，女性如果营养缺乏，患低血压或甲状腺功减退会，也会引起局部或全身的血液循环不良，特别是肢体末梢血管血液循环障碍，会导致手脚冰冷。

2.注意饮食

大雪节气，室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。因此，冬季应多喝水，多吃水果和蔬菜。

在此节气，人们在饮食习惯上，可以进补了。进补时在饮食上，适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物，以便助于御寒。不过，由于天气干燥再加上饮食不当，很容易使人上火并患口疮，还要注意控制数量。同时，注意少吃肉食，多吃蔬菜和温性水果，宜多喝粥。

由于室内外干燥，空气湿度很低，一定要多喝水，及时补充水分保证器官正常的新陈代谢，一般每日补水不应少于2000～3000毫升(即常说的“8杯水”，一杯约300毫升)。

3.注意起居和运动

大雪节气，要注意保持情绪的稳定、平和，起居和运动有规律。冬季日短夜长，要注意早卧迟起，不要熬夜，不要过早起床晨炼，“必待日光”。

4.注意情绪平和

要注意情绪平和，许多疾病，是由于情志引起的。例如，因为情绪不稳和起居无规律易引发青光眼——一种致盲眼病，此病多在冬季寒冷的月份发作，其症状有：眼痛、眼胀、视力减退，并伴有头痛、恶心等症状。故平时一定要保持稳定的情绪，避免精神紧张和过度兴奋;注意起居要有规律，不在黑暗处久留，防止瞳孔扩大引起眼压增高;晴朗的天气下，适度参加户外活动，因为这样可增加眼底血管氧气的供应减少血液中二氧化碳的聚积避免眼压升高;气候寒冷的恶劣天气里，要尽量减少外出以减少对眼部的影响。

另外，如果雪下得较大，积雪不化，人们大雪中待久了极容易患上“雪盲症”，即“雪光性眼炎”。该病形成的主要原因是，太阳光中的紫外线由雪地反射到人眼角膜上，引起角膜损伤，其症状为，畏光、流泪、异物感、奇痒、刺痛、水肿，因此雪地逗留的时间不宜太久，如雪地工作或旅游观光应戴上具有防紫外线功的墨镜。尤其是东北的朋友，更要多注意。

民间传说，赵公明家境贫寒，给人打工，因为为人诚实守信，仗义勇为，深得工友信任、老板的赞赏。赵公明凭着勇气胆识和诚信，终于自主创业进行经营，因其目光远大，胸怀宽广，深得客户信赖，因此生意火爆积累了巨额财富。据传有人借赵公明的钱做生意，不想亏了本无力偿还债务。赵公明仅仅让其还了一双筷子，抵消所欠的债账。为富行仁，义利双收，赵公明讲信用、重情重义、学道修行、扶困济贫、善于隐讳。集众多美德于一身，后人将赵公明敬为财神。

财神节，是中国传统节日之一。相传这一天是财神赵公明的祭祀纪念日，但是在民间财神又有文武之分，所以逢年农历正月初五及七月二十二便是祭祀财神爷的日子。从古至今，凡是具有美德的人或物都会被赋予神秘色彩，与其说是祭祀财神，不如说是人们对理想生活和美好事物的一种向往和憧憬。

当然，并不是所有财神都可居家摆放供奉的，这个讲究也很多，不同的地方不同的行业摆放的也是不同的财神。在很多店铺里，家庭里，都供奉有财神，希望通过财神的保佑，给自己带来好的财运。

民间祭供的财神很多。各地、各门各派都有不少不同的说法。最具有普遍性的，供奉最广的当属文财神财帛星君、福禄寿三星;武财神赵公明、关圣帝君。这个很多人小时候应该见过，逢年过节家里都会挂上财神的画像。

文财神财帛星君身着锦衣，腰扎玉带，左手捧一只金元宝，右手拿着写有“招财进宝”的卷轴，相貌厚重，富贵无限之相。传说他是玉皇大帝帐下的太白金星，是大众最喜供奉的一位财神。

文财神福禄寿三星：福星手抱婴儿，象征子孙昌盛，福泽绵绵;寿星手捧寿桃，满面慈祥，寓意健康长寿;禄星腰围玉带，捧玉如意，象征加官进爵，增财添禄。在这三星之中，禄君才是财神，但自古以来，民间供奉都是三位一体，福禄寿俱全表达着大家的美好愿望。

再说武财神：武财神赵公明法力无边，可降龙伏虎，驱邪斩妖，北方的很多生意人都供奉他。赵公明口黑面黑，有玄坛之说。有武财神赵公明在，群魔慑服，商家生意兴隆，财源广进。

武财神关圣帝君，就是大家都熟悉的三国名将关羽关二爷。他神威凛凛，一脸正气，妖魔鬼怪敬而远之，所以供奉关圣帝君，不仅会招来财运通亨，财源广进，还可保合家安康，所以南方生意人多有供奉。

山楂好吃又健康

“大雪”到了得来点

山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，能提高机体免疫力，增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。在寒冷的“大雪”节气到来之时，吃一些美味又营养的山楂，让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。

每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说：“欲得长生，肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。

山楂中还含有多种生活活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张血管增加冠状动脉血流量，改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用。

中医认为，山楂味酸甘，性微温，能增食欲，助消化，破瘀血，止泻痢。

山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐头、糖葫芦等休闲食品外，还可以做成美味的菜肴。如山楂肉丝、点心馅、山楂饼等。还可以干制成山楂片煮水饮用，具有很好的润燥生津作用。

山楂虽然是营养品，也不是多多益善。山楂吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要慎食。山楂味酸，食用后应及时漱口，以防损伤牙齿。

怎么样，我们说了这么多山楂的好处，您是不是也有点心动了哪?那么就来点吧!

“大雪”飘然到吃点啥好哪?

伴随着寒风的吹起，“大雪”节气也到来了。在这个寒冷的冬季，相信即使是再爱美的人也会想要开始吃一些好吃的来给自己寒冷的身子补一补。但是，在这个时节也不宜吃太过于油腻的东西，这样反而不利于身体的健康。尤其是，“大雪”节气后，天气越发的寒冷，也即将进入隆冬，过量的吃一些进补的东西，会让食物滞留在我们的肠胃中，阻碍我们的本身就遇冷受到刺激的肠胃。那么，在这个时节，我们应该吃点什么才好哪?下面，我们就来给大家推荐几个有营养有健康的滋补佳肴。

冬季的“补”，宜以温补适宜。像是东北家常菜中的炖菜就非常的不错：

酸菜炖粉条

配料：酸菜一包(真空包装即可)，粉条或粉丝，水，姜，糖，盐，麻油，酱油适量。

做法：

1、大锅中倒入水，约9杯，与姜片煮至沸腾。转小火，加入糖，粉条泡温水至软备用。

2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀就能吃了。

木耳冬瓜三鲜汤

配料：冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。

做法：

1、将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;

2、锅内加鲜汤上火烧开，下入米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油数成。

功效：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。