我家的年味儿作文实用20篇

如果我可以去学习一门中国菜系，我的选择肯定是：川菜。

不仅仅是因为它的名，也不是打算去要开一家菜馆，而是让我能于锅碗酱醋里勾起些经年的川味儿。

人说蜀道难，“关下险固凭三辅，陇右勾连接四川”。山路弯弯，山路长长，川人外出谋生计的何其多。印象中我只知南方人戏称其为“川军”，他们南来北往，东奔西走，似乎习惯了。

那年月赶火车入川是个人如潮涌的节奏，每每趁我放假，父亲便千里迢迢地来接我去绵阳，有时候奶奶也同去。在很少有拉杆拖箱的奔走里，父亲肩扛着，手提着，会不时回头看我和奶奶一眼。我眼前永远晃着一个厚实的背影，回想起来似乎是永恒的定格在那个时代川流不息的人群中。

记得有一年我们没有买到普快或特快的票，坐的是慢车。车过湖北十堰，穿陕西进川，由于慢，平时一天的路要走三天。父亲说慢的除了速度，更多的是等待，大大小小的站点一无例外都要停下来等快车先过。这时间里小贩们便围拢来临窗吆喝叫卖，甫一入川，川味儿直似由这些个诙谐逗趣的川音里喊将出来了。

我们便买上几包零散的袋装小吃，常见的有麻辣豆腐干，怪味蚕豆，麻辣小鱼，也有几次买到很好的灯影牛肉。味觉带来的愉悦感使得等待不再那么难捱，闲话间我问父亲牛肉之前何谓“灯影”。

父亲平日里爱弄花草，也甚喜在餐桌上点评母亲做的菜，顺带讲出几段异域的口味，或者食材的往事来。他告诉我“灯影”之说大概是源自“皮影戏”吧。

皮影戏我在老家县城看过，灯光打在幕布上，透出背后活灵活现的剪纸人物，老艺人会在吹弹说唱间，拉拉扯扯里演绎一出出悲喜的故事。无法考究何时起这门古老传统艺术和“吃”相互融合，大而薄的牛肉片仿佛皮影戏的幕布，倘是夹起一片来看时，它会在夜光里透出车内相对安静的人影，或是于日头下闪过窗外飞驰的山林。

“灯影牛肉”确是第一次让我对于“吃东西”隐约体会到美和艺术的概念。麻辣也在头脑里形成了对川味儿最初的印象。慢车咣当咣当地行在铁轨上，人便如同摇晃着一个慢悠悠的梦。第二天早上睁开眼，列车喇叭里还是重复播放着昨天那几首歌：十五的月亮，故乡的云，渴望，人在旅途……

我们一行捱到家卸下包裹行囊，母亲心里的石头也随之落了地。疲惫过后不单单是轻松，还有缭绕的菜香。每次接风洗尘，我都不知母亲用了什么法子托了盘儿端出一只酥皮的整鸡，另有调好的味汁从头浇下，一霎时那地道的川味儿泼将出来。弥漫小屋里。

母亲回答味汁是将花椒煸熟碾了粉，拌上红油辣子，芝麻等调制而成。母亲自个赐此菜名曰“油淋仔鸡”，大约十几年后我自己初学做菜，几番寻菜谱也没见这个菜名。而第一次品尝“油淋仔鸡”的味道我是难忘的，如今我有时聚友闲话，提及似那般川味儿，朋友们俱都会异口同声于唇齿里蹦出两个字来：“麻辣”。

如果说歌曲“辣妹子”唱出了湘辣的烂漫炽烈，那么重庆的一口“火锅”也由着山城的性子展现出川辣的沸腾和火热。我却只在幼年时去过重庆，但于父母绘声绘色的描述中，仿佛领略到麻辣味籍由着色彩斑斓的汤料，汩汩翻滚起酣畅淋漓的快意，这或许是川味儿极致的体验。

父母的记忆里关于重庆之味是遥远的，也是火红的，鲜明的，滚烫的，那时他们风华正茂。

有趣的是，母亲叙述那会儿我在小菜馆里走丢了，幸亏给一位解放军叔叔送了回来，但我无论如何也想不起来了。她记得那年我两岁，时间的光影里似乎见到那位解放军叔叔，帽子上的五角星军徽闪耀，军叔把我交给母亲，转过身在我梦里慢慢走远，岁月只留下纪念。

这纪念是蒸腾在川味儿的香气里了，或是融入川味儿的艳红里了，使得我长大后喜欢四处寻找川味儿的踪迹。它在哪儿呢，在村野里藏着，在山水里淌着，亦或在街市里躲着。“滩声曲折涪州水，云影低衔富乐山”，哦，原来它也来涪城的风光里飘着。

涪城即绵阳，古时亦称绵洲。绵洲城内，“一座越王楼，诗文天下会”，三江逶迤，远山含黛，城中心人声熙攘，小吃云集。因为靠近成都，据说涪城饮食也有着正宗川菜的美誉。

在吆三喝四的川话里，有人踱步于红油米粉的小店，有人在麻辣串的热气旁指点，临窗的大嫂在嚷嚷：“葱花嘛，要得要得”，几个孩子从我身边跑过，荡起一片孜然里脊的轻风，前面店内，煎饼大哥动作娴熟，铁锅前队列里传来说笑声，看样子他们早已习惯了那一份焦香金黄的等待…，川味儿，藏在城里。

我初到绵阳的时候还小，脱开母亲相携的手，接过奶奶端来的竹筒豆花。那一刻汤匙搅起回味，香辣抵在舌尖。那也是我初次见到以竹器当碗，后来方知盛器之美，存乎一心。

竹自山中来，川地多山，川人靠山。鱼游于水，人行于山。川人懂竹，人贵有志，竹贵有节。山路蜿蜒，茂林修竹，茅舍其间，三五好友，举箸相邀。情溶于山，志寓于竹。豆花与竹器，食之韵在自然。“浮云望春风动影，绿里嫩白一触红。何处飞瀑惊石鱼，坐品豆花竹林东”。我细观竹筒上刻了一只熊猫，几片细叶。川菜，神韵得于山水。川味儿，亦出山野。

虚怀若谷，不仅是中国人的品格，也是盆地的属性。群山以围，处低而不争高。同在盆地中，比绵洲更为古老的成都，相距不过百十余里，而我那时去却不知其味。仅仅只在天府广场留下了足迹，饿的时候吃了一碗担担面。

后来我知道了青羊宫，杜甫草堂，赖汤圆，龙抄手，再后来我还知道了玉林，锦里，宽窄巷子，糖油果子，钵钵鸡，串串香，手撕兔等。人常言成都是集川菜于大成的地方，但我却由于工作忙没时间再去了，至今对于成都总觉得还有那么一点遗憾，一点向往，一点回味。

父亲那阵子常到成都办事，他喜欢那里的茶馆，竹椅子，老桌子，盖碗茶。川人喜欢烫上一壶，冲壳子，摆龙门阵，不亦乐乎。我也去喝过，但没见到传言中的铜壶长嘴十八式，父亲说那是川人“耍”茶的极致了。把一壶茶翻转倒腾，最后长嘴倾注的，仍是那一碗闲适与恬静。

有人说这种市井与休闲，只在成都。但我觉得如此川味儿也是中国普通老百姓所共有的。

市井之人，无事游荡于街市，或者去溜鸟，打牌，看演出，听胡琴，打太极，在广场舞的队列里手舞足蹈，亦或钓鱼晒太阳，可以在菜场跟小贩嚷嚷，懒得做菜了，就路边吃一碗燃面，川粉。然后手拿锅盔闻着香走，若觉得还不解馋，约好友走进普通的酒楼，也可以去“苍蝇馆子”炒上不算太正统的“夫妻肺片”，“鱼香肉丝”等。

倘是又来了兴致，自家点炉架一锅毛肚，牛片鸡块水煮鱼，柴米油盐酱醋茶，闲花梧桐老方桌，烟火流云扯天涯。这便是市井之味，它其实是在工作的繁忙背后，在生活的艰辛背后，在心灵的浮躁背后，所以它接住盖碗茶，接住那一份涤荡后的温度，腾挪后的从容。盖碗，托于地，盖于天，因此品味，因此气定神闲。市井的茶水，市井的成都，市井的川人，市井的中国百姓，寻常人家。川味儿，也流于市井。

在川的日子里，往往我刚睡醒，母亲便拎着菜回来。一边进厨房一边言语，今天的豆腐比平时贵了，或者鱼又鲜又活。母亲做的菜从巴蜀山水里浸润出来。

豆腐块一定要放肉末的，鱼盘里总看得见香菜和泡姜，但少了花椒可都不行。而且多半是来自汉源，地道的麻香才叫川菜。随时可以取出来切成段斩成末的干辣椒，瓶里永远余着煸熟的芝麻。一大袋的八角茴香桂皮山奈白果香叶豆蔻等，固定在父亲钉好的老竹杆子上随风儿晃。

最妙的还是两个老瓷坛子，泡菜用，一荤一素。素的自然少不了辣椒苦瓜长豆角，萝卜洋葱白菜梗。荤的就更让人砸舌了，泡凤爪一定要慢慢吃，切成丝的泡猪耳裹着红油芝麻，鹌鹑蛋扔进坛子里一夜便好。母亲就信居家自做的豆瓣酱要比郫县的来得有味。而这手艺在奶奶面前却又自愧弗如。这比较我曾于拙作《九月酱香》里提起过，相对于母亲，奶奶的味道似乎更醇厚，因为在我记忆里，那时光啊走得更远。

而母亲的说笑中，某年的那位装修师傅临走时向她讨了一瓶酱料。说道是有了它，大鱼大肉都省了，这料好，且买不到，巴实。母亲善调料，常言川菜五味调合，百菜百味，以味养身。

初入川言母亲食辣皮肤好且不上火，路遇之川妹儿恁地水灵，一番琢磨大概因川地多湿，湿邪攻心，食辣除湿，味与酸和，椒麻祛毒，这人湿邪一解，自然容光焕发了，心底儿敞亮了，便也就豁达，开朗了。食辣椒不止川菜，湘鄂云赣皆有，想来各有其特色。其它如东北，齐鲁，两广以至京杭等，便不太食辣了。各大菜系均有其理。因地置宜，因人而异。

川菜给人丰富的味觉体验，譬如水煮鱼满目椒辣的下面，鱼片仍不失鲜嫩，纷至沓来的味觉层次过后，仍尝到鱼的原味。这好比川剧中的变脸，撕下的仿佛一幕幕多彩变幻的人生，最后还原的仍是人的本真。这是川人的智慧。层次源自丰富，丰富源自博大，博大乃有容。盆地在山底，所以能纳百川，达万壑。所以川菜以质朴服众，以百味亲民。可以说中国的家庭主妇厨男都能像我母亲那般炒出一二似模似样的川菜来，诸如鱼香肉丝，宫保鸡丁，回锅肉等等。川味儿，在寻常百姓家。

居家 绵洲的时候，倘若是雨天，不便出门，母亲往往会沏一壶蒙山茉莉，说是配桂花糕最合适。

糕点是父亲去成都带回的。父亲眼中有桂湖，都江堰，江油广元，佛影云海，灵猴金顶，或是近一点的北川映秀，而母亲会在巴蜀风光里点燃一把柴薪，姜蒜葱花，蒸煮炒炸，双椒爆香，白糖提味。直至烟火渐熄，暮色起，风雨渐歇渐止。方觉困意生，“茗香一线连川雨，夜阑远灯问窗纱。才道峨眉天下秀，梦里蓉城又落花”。

我唇间的川味儿，是一锅麻辣，一筒豆花，悬一帘灯影。我杯中的川味儿，是一盏香茗，一樽醇酒，映一片山水。我心里的川味儿，是奶奶的眼，父亲的肩，母亲的手。

川味儿，是慢行的列车，流动的乡音，是奔袭的脚步，停歇的光阴…

这一次次，一幕幕，一点一滴，一切一切，汇成远方的诗句：

重峦接雾霭，苍莽云水长，

雄关漫古道，崔嵬越飞鸟。

千里过川陕，还家事母忙，

劝客涪城饮，片鱼水煮香。

[家的味儿2500字作文

年味儿淡了恐怕是许多人过年时的感觉。不必说有着传统过年记忆的老人们，连才上小学的小表弟，都一脸无聊地说，过年就剩了两件事有意思，放鞭炮和压岁钱。看来，年味儿还真是淡了。

有人说，过年最大的主题是团圆，这话没有错。春节期间，一家人聚在一起，吃个团圆饭，喝杯团圆酒，谈谈工作的事情，聊聊生活的烦恼，体会着家的温馨，亲情的温暖，一种幸福感油然而生。但春节毕竟是春节，如果仅此而已的话，和一般的节假日也就没有啥区别了。过年，要过出年味儿来才好。

年是一种民俗，一种文化，它是几千年民族文化传统的积淀。爷爷说，以前过年，那可是有一整套的习俗，一进腊月，各家就开始忙活起来，初八吃腊八粥，二十三过小年，准备果品送灶王爷“上天言好事，回宫降吉祥”，二十四扫尘日，全家大扫除，还要在床脚点灯，驱鬼辟邪。年三十，讲究就了，贴门神，贴年画，贴窗花，祭祖宗，祭天地，祭神灵，一直到正月十五过完元宵节，闹完花灯，年才算过完。

眼下的生活，那些传统习俗似乎已经成了遥远的回忆，带点年味儿的活动似乎只剩下了贴个春联，放放鞭炮，看看春晚，真正的年味儿好像只有跟着旅游团到遥远封闭的乡村才能看得到。

过年是一种文化，年味儿需要载体。当以前只有在过年才能吃到的年货现在每天在超市里都堆积如山的时候，我们更需要文化层面的年、民俗意义的年。迎来送往、喝酒聚会的间隙，可以去听听家乡戏，看看大秧歌；兴之所至，也可以拿出毛笔来试着写几副春联，跟老人们学学剪纸，或者什么都不做，只是坐在火炉旁听爷爷讲“过去的故事”，你也可以感觉到年味儿正一点点地从老人脸上的皱纹里，从噼啪作响的灶火中渗透出来，洋溢在你的周围——那就是过年的感觉。

空气中慢慢地有一种东西在流淌，且越来越浓，越来越浓，最终凝结成一股醇厚的气息——年味儿。

打开门，走出去，最先感到凉意的是皮肤，那是寒冬的精灵朝你簇拥而来，在你身上覆了一层凉凉的膜。深呼吸，鼻腔里充斥着寒冷的空气，别急，你细品，会发现里面有的是活力，有的是一年刚起头儿的“新”的味道。在北方，空气中若是没有这种“冷”，是没有年的味道的，而这专属于过年的“冷”，也恰到好处地向人们传递了年味儿。

循着这味儿，走到了大街上。笔直的道两旁，一家摊儿紧紧挨着另一家摊儿，分不清面前摆的是这家的还是那家的，就这样绵延着，望不到头，连中间走人的过路上也摆上了摊，显得愈发拥挤。这是年前的最后一次大集，是最热闹的一次大集。我拽着老爸的胳膊，免得走散。我们是来进行每年一次的春节大采购的，老爸负责买招待客人的水果、蔬菜等，我则负责买充满年味儿的装饰品。摊前，除了红就是红，处处遍染。

“老板，来两个大红灯笼，一定要特别亮的那种啊！”

“好嘞！两个特别亮的大红灯笼，一定亮的能够驱散一年的黑暗，带来一年的光明。小姑娘，拿好喽！“摊主黑红的脸上是大大的笑，白气从他的齿缝间钻出来，飘散到空中去了。

又买了几串小灯笼，一截红纸，再抱着两个大灯笼就回家了。灯笼被寒气冻得发凉，我的心却热乎乎的。

“怎么才回来，我等得墨水都快干了！”刚进门，爷爷的大嗓门立马迎了上来。每年家门上贴的春联，全是爷爷亲手写的。我赶忙将还没热乎的红纸裁开，给爷爷送了过去，谁知他还当头敲了我一下，说到：“才回来，又拖拉了！”我也不示弱，朝他做了个大鬼脸，立马跑开了。跑到正在擀面皮的奶奶旁边，“怎么，你爷爷又欺负你了，等我帮你还过来，叫他再欺负你……”然后是奶奶爽朗的几声笑。就这么几句话的功夫，奶奶手里的小面团已经成了一张半人高的直径的大面皮，长长的擀面杖在她满是白面粉的手底下飞速转动，在我看来是变魔术。天快黑了，爷爷的对联也写好了，我去贴，苍劲有力的笔画中还带着墨香，红红的灯笼映着红红的纸，共同烘托出了这浓郁的年味儿。

“饺子味儿……饺子味儿！还是藕馅的！真香。”我们一家人围着一张桌子，夹着一个一个的水饺，香味在每个人的嘴里爆开，喜悦在每个人的心里爆开。年味儿就混在这水饺里，这氤氲的热气里，混在我们脸上的笑容里。

外面的鞭炮声响起来了，新的一年又到来了……

那团团圆圆的中秋节，那热闹非凡的儿童节，那举国欢庆的国庆节，我都喜欢。但我最喜欢的还是春节家家户户尝着美味无穷的年夜饭，贴着精美绝伦的春联，迎着百发百中的红包雨。我尤其喜欢放鞭炮，它总是让在寒风刺骨中的我们不再寒冷。

拿着亲戚们给的红包，我的手早就痒痒了，便去店里买了一堆炮，准备一下晚上的“盛宴”。谁叫昨晚有人三更半夜放鞭炮呢！夕阳西下，红彤彤的晚霞照耀着柱子上的灯笼和喜气洋洋的春联，火红的灯笼倒映着金光闪闪的晚霞；太阳渐渐地落下山谷，留下一轮皎洁的明月和铺天盖地的月光。我便将烟花搬到了老家的小区广场上，先点燃了香，拆了包，拿了几个手烟花放了起来。我发现这些新的手持烟花比以前的时间更长，喷出的火焰犹如一个电光的瀑布，飞泻而下。我又拿起几个彩菊烟花，点燃后它先从引信里喷出火焰让自己转起来，接着越转越快，仿佛是一个金光闪闪的陀螺：它裹着一层变幻多端的衣服，有时变成一个火红的小灯笼，有时变成一个小小的漩涡，有时像一个翠绿的小草，忽大忽小，五彩缤纷，变幻多端；周围四溅着火花，可能因为它是竖着的，像一个飞轮一样飞奔过去，一下子飞出了几十米。广场开始变得激情起来。微型烟花，虽然很小，像一个绑着线的笔盖，但威力和鞭炮一样大，点燃后它会炸开，让火星飞到旁边，在空中噼里啪啦地炸开。

我又迫不及待地拿起一个小型烟花，点燃后，从里面喷出耀眼的火花，渐渐变成一条金黄的瀑布，从空中飞泻直下，向前喷着金光闪闪的火星。我打开蜘蛛炮的小盒子，点燃后用力抛了出去，真是一个定时炸弹。没响，当我以为是哑炮的时候，“啪”的一下炸开了。最有趣的还是中型烟花，我小心翼翼地点燃了引信，先是一批金光闪闪的瀑布，闪亮闪亮的，像天边虹彩飞扬的日出，像闪耀的慧星，像金黄的雨滴，接着炸出一颗火星。每一颗都和恒星一样闪耀，像石头一样掉了下来，炸开了，扬起一阵浓浓的烟尘。

烟花对我来说是饱含最多年味儿的事，也给七彩的童年增添了一丝绚烂。

中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。

“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花。可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。

姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。

农历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷就开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的米就不会反生，发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。

九月初九这天一大早，姥爷把泡好地米，放进木桶里隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆里，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我和哥哥捏几个大大地糯米饭团，沾上糖，好吃极了，这也是我和哥哥喜欢在这天主动帮忙干活地原因。米晾到半凉，就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点地白色圆球。拌之前，要把酒曲碾碎成粉末状，再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中，这个过程是个力气活也是精细活，记忆中，每次都是妈妈在进行这项重要地工作。拌好以后，在慢慢加进一点凉水，这时糯米饭就会拉出粘稠地糖丝，把这些能拉出糖丝地糯米四周码好，按实，中间掏空，盖上盖子，包上厚实地棉被，放上十天左右，这是个漫长地过程，叫热发酵过程。姥爷说，这个过程很重要，就像好地钢铁要经过火地淬炼，人要成才也要经过各种历练，中间不能放弃，要有耐心和恒心，就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样，十天后就要收酒了，这里说地收酒不是说就可以喝了，酒要能喝还早呢，还要把酒用大量地凉开水收进装酒用地大缸里，进行冷发酵，这需要三个月地时间，等过了冷发酵期酒就做好了，那时满屋子都散发着酒地香味，也就到了年跟前了。用自家地酒招待远方来地亲朋好友，别有味道，这就是我家年地开始。

家家的传统文化都不同，但是家家的年味却是一样的，快乐的心情是一样的，中国的传统文化多彩多样，但传承的精神是一样的。我也要将我家的传统文化传承下去，使我家的年味更加浓郁。

马上要过新年了，妈妈也早早的到了外婆家，准备迎接新的一年的到来。直到有一天，我和乐乐在里面看电视，玩得不亦乐乎时，妈妈突然说：“豆豆，出来包饺子了。”

我兴奋地应了一声，“哎！来了！”然后叫上乐乐，跳着出去了。我很喜欢做事，特别是做吃的这一类东西（无奈我是一个吃货）。我们俩飞一般的跑进厨房，看外婆制作饺子馅，外婆把葱、蒜、豆腐这些东西全部切碎，我盯着他的刀，好快好快，不一会儿就把这些馅都切得碎碎的、小小的。然后就开始制作肉馅了，外婆先把一大块猪肉放在砧板上，然后用刀把肉切成薄薄的小片，然后在砧板上剁啊剁啊！花了好大一阵子，才把肉剁成小碎末，可是还不够，她把肉翻了一个面，继续剁着，终于切到能够吃起来不那么大块了，才把肉放在盘子里，把之前切好的葱、蒜、豆腐放进去，再加上外婆自己做的秘制辣酱放进去，加上适当的盐、酱油，饺子的肉馅就完成了！“终于轮到我们大展身手的时候了！”我心想。妈妈早已在外面等候。

我们俩乖乖坐好，等外婆把东西拿进来，过了一会儿，外婆手上拿来了饺子皮，饺子馅，还有勺子，居然还有一碗清水。我问妈妈，为什么要清水啊？妈妈告诉我，在饺子皮外围抹上水饺子更容易成型，包起来更轻松，就不用担心肉会洒出来了。妈妈说：“你们两个自己包的自己吃，想包成什么样都行！”我先试了一个最普通的包法，我先用勺子舀了一勺肉，放在饺子皮的正中间，然后用手指沾了一点水，抹在饺子皮周围，将饺子皮最顶端拧起来，然后用手将分开的口叠进去，最后用手捏几个花纹出来，饺子完成了。妈妈看了，对舅妈说:“豆豆包的好好呀！”有人夸奖我了，我心里暗喜。接下来我和乐乐尽情发挥想象力，包出了许多奇形怪状的饺子，妈妈和舅妈还一个劲的夸赞我们俩呢！把所有的馅儿包完后，我迫不及待的想看我们的成果，看了之后，我大吃一惊，我们俩真是什么都能报出来，球形、元宝形、芋饺形的，还有大馄饨的样子和草帽形，这些都是妈妈叫我包的，乐乐居然还包出了海星！

收拾完之后，我心里一直有个解不开的疑惑，我去问妈妈：“妈妈，为什么过年就一定要包饺子，吃饺子呢？”妈妈回答我：“饺子是一种历史悠久的民间食物，深受老百姓的欢迎，逢新春佳节，饺子更成为必不可少的美味，大年初一这一天，几乎家家户户都要吃饺子，说大过年的吃，总是‘初一饺子’打头儿。按照习俗，过年时讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，子为两年之交，迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取‘更岁交子’之意，子为子时，交与‘饺’为谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思；饺子有馅，便于人们把喜庆、吉祥的东西包进去”妈妈说完，我的知识也丰富了一大截。

今年春节自己包饺子，既增强了我的动手能力，又增长了我的知识面，让它更加丰富，也让我知道了好吃的东西做起来是多么的复杂。这次让我受益颇多，我多么希望明年春节我还能包出好吃的饺子，让我把“年味”包进去！

“嗡”，手机鸣了一声，亮了。一只可爱的卡通粽和几句喜庆的祝福语在屏幕上显现。呵，若不是网络上的这些系统提示，我恐怕会忽略这个给我们带来一天假期的节日——端午节。微眯双眼，时光的火车似乎走错了轨道，“呜呜呜——”又把我带回到了十年前。

“外婆，您是不是准备包粽子呀？我来帮你吧。”外婆笑了：“好，好，那先帮外婆把粽叶洗了吧，外婆去把糯米拌上。”“行呀，行呀，我这就去，啦啦啦……”我跑进了厨房，拧开水龙头，一串紧凑连续的水流在翠绿的粽叶上，一颗颗通透的水珠在叶片上滚来滚去。

“洗好了，外婆。”“好，来吃几口糯米饭吧，咱要准备包粽子喽。”于是，我丢下粽叶，吃糯米饭去了，外婆紧锣密鼓地准备包粽子的材料。待我吃完，外婆已包了几个小巧可爱的粽子了。我心里一阵欢喜：“快教我，快教我……”迫不及待地洗了手，凑在外婆身旁撒娇。

外婆乐了：“行，你看啊，像这样把粽叶卷起来，放入糯米，用手指压实；然后捡一块排骨放上去，继续加些糯米；再拿片粽叶盖上，像这样包上去，就可以了，最后扎紧。”外婆说着，手没停下。我看得一脸茫然，不说会，也不说不会。只是自己拿上粽叶试着包了几个，结果不是露馅了，就是散架了。外婆又指点了一下，我还是不会，最后我们放弃了。外婆继续包着粽子，而我也不学了，心想等自己长大点再学吧。

门外的艾草香溢屋内，可我不喜欢艾草味，便跑进了厨房，闻着外婆新煮下的粽子味道，让这诱人的味道掩盖住艾草的怪味。在这混合味道中，我眯起了眼，期盼着明年的今天。

“小孩小孩你别馋，过腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”

我的家乡在陕西。陕西人如今扔把春节叫做“过年”，并流传下来一个关于过年的传说——在远古时，有一种叫“年”的野兽每当寒冬将去新春将来的夜晚，便出来食人，使人们不得安宁。人们在与年的搏斗中，发现这种凶残的野兽最怕火光和响声，于是人们想个办法：一旦年出现时，便燃起大火投入竹节。年一见熊熊的大火，听见叭叭炸响的爆竹，就逃得无影无踪。后来便逐渐形成过年团聚、守岁、挂红灯、贴对联、放爆竹的风俗习惯。

年味最浓的就是放鞭炮。新年的钟声一响，整个夜晚都成烟花爆竹的世界。大家说，过年不放鞭炮，等于没有过年。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然，我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮;晚上，我们就放烟花，放礼花弹。“满天星”、“冲天炮”……各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花，耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声，渲染着新年的氛围。

——这就是家乡的年味儿!

一辆辆摩托车、小汽车载着归家的人们，还有那大包小包的年货，也载着人们的期盼回家!通向细长隧道的巷道，一对对春联喜气十足，趣味横生，一个个“福”字刚劲有力，金光灿灿，一辆辆车上走出满面春风的儿女;一扇扇门前站着神采奕奕的父母。楼满，一间间屋里飘出欢声笑语;路窄，占道的是丝丝缕缕扯不断的亲情。

——这就是家乡的年味儿!

年味最浓是子夜。家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，各种小菜摆满饭桌，，一家人开怀畅饮，共叙亲情，说着吉祥祝福的话语，有说有笑，其乐融融。既有口福，填饱肚子，还温暖心坎。

——这就是家乡的年味儿!

心思涌动，欢歌飞扬，这就是家乡的年味儿!

有一种情感一直让我回味无穷，那就是暖暖的亲情。

放寒假，马上要过年，可却感觉不到丝毫年味。匆忙的人群、热闹的大街没觉出和平时有啥不同，直到那天早上妈妈把我从被窝里揪出来“快点，今天去给外公外婆拜年。”我才一个激灵意识到，这是又要开始马不停蹄地走亲戚拜年。

行进在路上，我们很快就融入走亲戚的大军中。电动车、自行车、摩托车、小汽车川流不息，水果、美酒、饮料、糕点，礼品是各种各样。每个人的脸上都洋溢着淡淡笑容。

来到外婆家，轻轻敲敲门，外婆立马出现在我眼前，好像早已在等着敲门声响起。赶紧给外婆拜年，脚未踏进门就收外婆一个大大的红包，外公也不甘落后拉着我说：“又高，也壮实。”“是啊！我准备每逢佳节胖三斤。”听我这样一说，一家子人都被逗乐，欢快地笑声里似乎有浓浓的年味。

晚上，舅舅舅妈弟弟妹妹都回来，人一多，整个家好像要沸腾，各人找各人的小团队，爸爸妈妈和外婆、舅母打麻将，舅舅则陪我和弟弟斗地主。一面墙将我们分割为两个“战场”，但战场上没有硝烟的气息，只有欢乐的温馨。我和弟弟拿着大把大把的压岁钱，而舅舅只拿几张一块钱，他看着我们自信地说：“和你们这俩小屁孩儿打扑克这点钱就够。”我和弟弟相视一笑，瞬间便达成秘密合作协议，舅舅却还被蒙在鼓里。接下来，我和弟弟赢光舅舅的钱，当我们故作惊讶地看着舅舅时，他却尴尬地说：“今天牌神没来……”我和弟弟听到这个答案，忍不住开怀大笑。

拿着赢来的“战利品”来到另一个战场炫耀战果，不料，一声声“先借我点钱，一会儿赢给你分一半。”传来，我也毫不吝啬地将钱全借出去，看着空空如也的双手，心里难免还是有点失落，忽而有猛然意识到：他们每个人好像都在用我的钱打牌。忍不住嘀咕地说：“你们这群‘坏人’。”可话语里没有愤怒，只有被自己感动的欢笑。

那是一个难得快乐的夜晚，久久飘荡的欢声笑语里却饱含着浓浓的亲情、纯纯的年的气息……

年味儿，那是什么？我不由得用心去体会。年味儿，仿佛就是回乡时鼻尖那一团浓浓的暖意，勾起了我对炮竹声的怀念和对美食的回忆。但这年味儿，忽远忽近，既陌生又熟悉。它衍生着，它也消逝着。

返乡的日子到了，爸爸妈妈总是大包小包的往车里塞，恨不得把整个家都搬回。每当我看见那鼓鼓的后备箱，便不由得心间暖暖的，鼻尖的那股熟悉的暖便随之而来，久久弥漫。年，你来了。

回乡的车程是有些枯燥的，但却也令人期待。路上的风景不停地变换着，但也变得熟悉起来变得生动起来。因为，我们离家乡越来越近了，心儿，不由得欢快地蹦跳着。

随着太阳的移动，车窗边的流云也缓缓地流过，不着痕迹，晚霞将天空染上了微醺的橘红，看了让人如痴如醉。

是的，越来越近了。鼻尖暖意更加浓郁了。

近乡情更切，我们渴望着能快点到达目的地，渴望听到熟悉的乡音。近乡情更怯，我害怕着家乡的变化太大，变得我都认不出来了。

车子披着晚霞开进了那不能再熟悉的前坪。我又惊又喜的跳下车，惊奇地发现原来的石子地变成了水泥地。慌忙之下，我向四周望去，终于找到了那棵瘦弱的小枣树，它被厚重的水泥包围着，只留下那寸方土地仅供它露出枝干。看着它，我心中原本的欣喜慢慢散去，换来的是说不出的凉意。想着，我飞奔到后院，晃过眼前的那片墨绿是我的老友——枇杷树。它也一样，被灰暗的厚重的坚实的水泥包围着。我走上前去，用手抚摸着这个粗糙健壮的枝干，心中有些沉重，鼻尖的暖慢慢的凝固了。

借着最后的一点日光，我望了望阔大的后院，心中总有些难过，这熟悉而又陌生的景象让我回到了过去。枇杷树下，爷爷奶奶的小哈巴狗机灵地摇着尾巴，哥哥们将小炮竹摆成千奇百怪的图案，我就在一旁捂着耳朵，惊喜的等待着那一声炸响。只听见“嘭——”的一声，那些鸡鸭被炮竹吓得四处逃窜，爷爷奶奶应声而来，抓着我们就骂，我们立马就跑。有我们的后院总少不了欢笑。

奶奶的呼唤让我回过神来，她笑笑，拿出了我爱吃的美食，我吃着美食，但是那味道却少了些什么，我说不出来。

星星悄悄地爬满天空，静静地眨着眼。家人们围坐在一起守岁。我守候着那早已失去趣味儿的春晚，身后的长辈们都死死的盯着手机，狂击这屏幕，抢着一个个红包。看着他们，我不禁失了神，这是年么？

我漫不经心地走到前坪，拿出炮竹，随即点燃了丢到地上，"嘭——“那声音是一样的，但也缺失了些我说不出的东西。那是什么呢？

是的，那是年味儿，是渐行渐远的年味儿。

我再次用心去感受鼻尖那团暖暖的年味儿时，感受到的只是那年味儿渐行渐远的影子罢了。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

临近春节，故乡的浓浓年味就随着寒风缓缓飘来。大街小巷都张灯结彩，贴上了亮红的春联、挂上了火红的灯笼，到处都是象征着喜庆的红色。家家户户都出门购置年货。爷爷奶奶早早为年夜饭做准备，蒸馒头、做糕点、杀猪宰羊……走在街上，到处都是喜庆的景象，行人个个兴高采烈，路边的商店也十分热闹，还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。

除夕那天，是人们最忙的日子。一大早，各家都在忙着炒菜，备好纪念祖先的饭菜。晚上，是最热闹的时候，家家灯火通明，喜气洋洋，亲朋好友都欢聚一堂，吃着各种各样的美味佳肴，互相敬酒，有说有笑，表达最诚挚的祝福。吃完年夜饭，大家有的围坐在电视机前看春晚，有的旁边玩扑克、打麻将，还有小孩跑到楼顶，放鞭炮、玩游戏。看春晚的人不时被幽默的小品逗得人仰马翻，玩牌的输了钱也毫不在意，为春节而高兴，小孩也一个个玩得不亦乐乎。快到零点，新年的钟声即将敲响，大家也都停下手中的事，跟着电视倒数着：“5、4、3、2、1，新年快乐！”一瞬间，无数的烟火腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，把大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情，欢呼着、歌唱着，为新年的到来而高兴。地上是烟火的光耀，天上是光耀的烟火。红的，如喜庆的灯笼；蓝的，如绚烂的水晶；绿的，如茂盛的大树……烟火在空中飞舞，竞相绽放，构成一幅瑰丽的图画，绚丽多彩，好不壮观。

大年初一早上，我早早的起来，跟长辈说新年好，也收到了他们的红包与祝福。吃完一顿丰盛的早餐，爸爸妈妈就带着我去拜年了。街上的每一个人都洋溢着喜悦的笑容，互相问好。在这普天同庆的日子里，最开心的莫过于我们小孩子了，可以得~到长辈们给的压岁钱，用来买自己喜爱的东西。大人也可以消除一年的劳苦，放松一下。

春节是我最喜欢的节日，它充满着浓浓的年味！

叶甸，四面环水，从卫星图上看，地形似水中一叶扁舟，故名“叶甸”。叶甸是我的家乡，我们年年都会回叶甸过年。

白天，叶甸大街上充满着忙碌的年味。大街两侧家家户户都在打扫卫生，男人仰头掸掸擦擦，女人低头洗洗刷刷。偶尔还会听到女人扯着喉咙让男人或小孩搭把手的叫喊声，男人偶尔会轻轻抱怨女人事多，女人们直接怼过去，有本事你自己来。此时男人会哈哈大笑：“没你不行，老婆最厉害！”若是孩子帮忙，最后总会问一句：“妈妈，我表现怎么样？行就给个赞呗！”妈妈再忙也会夸一句：“我小伙儿、闺女儿最勤劳了！”孩子立马学着抖音上的样子一边跳一边唱：“好嗨哟！感觉人生已经达到了高潮……”妈妈瞧见了也会跟着来一句“好嗨哟”，爸爸也在一旁开心地跳起自创的掸尘舞。左邻右居似乎也被感染了，大家一边忙着手中的活计，一边赛歌尬舞。时尚的年味顿时充斥了大街小巷。

每到年关，叶甸都会举行年集。大街上的年货品种多样，新鲜的蔬菜水果，成堆的鸡鸭鱼肉，大红的灯笼对联，等着你挑呢！再仔细看，水果摊上居然还有菠萝蜜、榴莲、车厘子等这些以前只有在城里才能看到的高档水果。老板笑眯眯地说：“现在农村生活水平不比城里差，这些高级水果很畅销呢！”看着水果摊老板鼓鼓的钱包，我为咱农村人自豪起来。

年集上的人络绎不绝，讨价还价声此起彼伏。大多是爷爷奶奶们在买东西，在爷爷奶奶们的唇枪舌剑之下，小贩们最后都会败下阵来——价格一降再降。于是爷爷奶奶们高高兴兴地把年货搬到三轮车上，骑上三轮车哼着小曲儿满载而归。年轻人会热情地跟爷爷奶奶们打招呼：“大爷，奶奶，买这么多菜呀！初二超市里就有得卖呀，现买现吃多新鲜呀！现在流行过健康年啦！”爷爷奶奶们可不是那么听劝的：“我们都这么过了几十年了，你看我健康不？”年轻人笑道：“理解理解，健康着呢！”妈妈告诉我：“这些老人过惯了苦日子，平时舍不得吃，过年才舍得买点好吃的。虽然现在生活条件好了，但根深蒂固的思想不是一时半会就能改的，我们要理解和包容他们。”此时我觉得空气中弥漫着包容的年味。

回到家中，奶奶帮着清点年货，发现水果多、肉制品少，便说肉买少了。妈妈说为了庆祝过年可以多吃一点荤菜，但也要注意营养均衡，现在流行过健康年呢！我说：“我们不仅要饮食健康，日常活动也要健康。爷爷，过年期间我们用散步代替搓麻将好不好？奶奶，我带你去村广场健身。”“你们都没我孙女说得贴心，你们都得听我孙女的！”奶奶朝我竖起大拇指。我忽然觉得我家又充满了健康的年味。

叶甸的年味还有很多很多，你若心怡，请来做客，定会给你一次不一样的年味体验。

过年的感觉真好，它意味着团聚、美食、红包、欢笑、游戏……

乡下的春节格外不同。在我的老家丰城市袁渡镇，就有“过了腊八要杀猪”的年俗。经过农户人家的精心喂养，一头猪一般能长到二百到三百斤，爷爷、叔叔、爸爸……家里的几个壮劳力费了一些气力才把猪杀掉。被宰杀前，猪的叫声让人听了揪心，不过庄户人说“猪羊一刀菜”，不像别的家养活物，鸡鸭鹅可以下蛋，牛马驴骡可以拉车耕地，狗可以看家，猫可以抓老鼠，而猪、羊给人类的贡献似乎就是为了给我们提供美味的肉，因为有了肉香，年味才更加浓厚了。

夜幕降临，奶奶把一年里最重要的除夕大餐“杀猪菜”摆上了桌，大盘的红烧肉、滑嫩的猪肝、猪血、爽口美味的里脊肉汤，大人们围坐在一起喝酒吃肉，他们说杀年猪曾经是这个小山村最热闹的年俗，是他们小的时候，那个贫瘠年代里每个人最大的满足，过年杀年猪，也是乡亲们一年忙到头最难得、最充实的欢愉！我们小孩子一人端一个大碗，一边听，一边吃得满脸油光、连连打着饱嗝，幸福洋溢在每个人的脸上……

只有家乡的年味才最质朴、最纯粹，在浓得化不开的亲情里代代传承、生生不息！年猪、年味儿，就这样沉淀在了我童年的记忆里。

老师是我的第二个母亲，我的“第二个妈妈”像糖果一样有各种各样的味道；像彩虹一样有绚丽多彩的颜色；像夏雨一样有“喜怒无常”的性格。

味道一：甜甜的

赵老师讲课幽默风趣，清脆动听的声音像一双有魔力的大手把我们的心抓得牢牢的，连走神的机会都没有。不过在我们班也不会有人鹤立鸡群般地在语文课上花时间走神。我们之所以那么喜欢上语文课，那么喜欢赵老师，只因为赵老师会用一些小零食来“收买”我们这些“民以食为天”的馋猫吗？当然不是喽，更重要的是赵老师不仅仅是我们的老师，在课上让我们轻松快活地如鱼得水，没有压力，而且还想我们的知心朋友。下课的时候一起谈笑，做游戏。对于我们来说，赵老师就像一个年龄大一点的“老姐姐”。但甜甜的赵老师也会有苦苦的一面……

味道二：苦苦的

再好的人也难免会有坏的一面，再不爱发脾气的人也有发脾气的一天，毕竟人无完人嘛！因为赵老师对我们太好的缘故，所以我们班的调皮鬼难免会厚着脸皮，得寸进尺地不写作业，理由更是一个比一个古怪，一个比一个奇葩。什么“我家的妹妹把我写完的作业撕了”“喝水的时候不小心泡花了”“妈妈打扫卫生不知道给扔了”还有的人更“坦诚”，“不知道到哪里去了”。就这样，甜甜的赵老师发出了苦苦的味道……甜和苦中间还有一种味道，是回忆的味道，但是比苦更令人痛心，比甜更让人回味无穷。

味道三：酸酸的

那是在小学的最后一次考试，考完我们不论如何都要各奔东西了，也许再也不会见面，赵老师也要迎接下一批学生了！那一天，我们不约而同地每个人带了礼物，最后一场的结束铃一打，我们都从各自的考场蜂拥而至语文办公室，把一个又一个不值钱且毫无价值的东西摆在赵老师的桌子上。老师的嘴巴张了张，好像要说些什么，但还是没有说出话来。空气中弥漫着酸酸的味道，我皱皱鼻子，虽然不好闻，但是这是裹着回忆的味道。

这就是我们的赵老师，虽然也许永远见不到了，但是我们忘不了她。因为她像糖果一样甜，像苦瓜一样苦，像柠檬一样酸。“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺”，但愿下辈子还做赵老师的学生，但愿，但愿……

G20虽然是1999年才开始成立的一个国际经济合作论坛，但经过10多年时间的发展，目前已成为一个有着数十个国家和国际组织主要领导参加，集政治、经济、文化、外交于一体的国际综合性盛会。G20杭州峰会是中国第二次作为主办国，是今年最重要的主场外交活动之一，它将让世界更具“中国味儿”。

一是传递中国声音。随着综合国力大幅提升、国际地位日益提高，中国正在走向世界舞台中央。自2008年以来，中国最高领导人已经连续10次出席二十国集团(G20)领导人峰会，频频发出中国“好声音”。在这些“声音”里面，既有“坚定不移推进国际金融改革”的务实之举，也有“二十国集团应帮助发展中国家加强贸易能力建设”的殷切期盼;既有“二十国集团成员要树立利益共同体和命运共同体意识”的高瞻远瞩，也有“我将在西湖之畔欢迎各位”的诚挚邀请。按照惯例，在G20杭州峰会上，中国国家领导人将发表主旨演讲，发出具有中国特色和全球视野的时代强音。这些声音，既是中国的主张，更是中国的态度，真诚而务实。

二是展示中国形象。作为世界第二大经济体和最大贸易国，中国在全球金融体系中已占据着重要位置，但中国不仅仅是发展自身经济，还切实履行国际责任和义务，勇于担当，勇于负责，全面展示着一个负责任大国的良好形象。2013年，习近平主席在圣彼得堡峰会上宣布，中方已经全面实现对同中国建交的最不发达国家95%税目的产品零关税待遇。去年在安塔利亚，中国提出将设立“南南合作援助基金”，并将继续增加对最不发达国家投资，支持发展中国家落实2030年可持续发展议程。对不发达国家实打实的帮助，提升着中国的国际形象，夯实着坚定的国际友谊。与此同时，严密的安保、美丽的风光、整洁的街道、温馨的笑脸……都将让与会代表感受到杭州的热情与尊重，这些都将内化为一幅幅美丽的中国图景铭刻在每位外国客人的内心深处。

三是汇聚中国力量。社会发展到今天，地球已变成了一个村庄，国与国之间已形成了一个“你中有我、我中有你”的“荣损共同体”，世界离不开中国，中国也离不开世界。G20杭州峰会，不但有助于提升中国制度性的国家话语权，增加中国在全球治理中的影响力，还可以把重要倡议如“一带一路”、亚投行等借助G20峰会进一步推进，从而形成强大的经济社会发展合力。同时，“与普通老百姓看似无关”的G20峰会也将让中国民众得到实实在在的好处，比如：人民币获得国际社会认可，可以减少流通损失。让世界经济走出困局，也与我们每个人的收入和饭碗密切相关等等。国际社会的认可与国内民众的支持，将会让中国在G20杭州峰会上汇聚更强大的力量参与全球治理，服务世界人民。

前以看了五年大哥哥大姐姐们军训，看到他们穿军装的样子，别提多羡慕了。

今天我们军训的刚开始我才知道那是个啥滋味！

我们今天的军训别提多苦了。大家激动地跑向操场，很稀奇，可是当开始了“魔鬼训练”时我们那刚才还很兴奋但心情一下被晒没了影。教官很年轻，他腰间的腰带缩得很紧，腰变得很细，而上身和下身又很宽大，样子很搞笑，所以我们戏称他沙漏。他先是教我们怎样立正，有几个人不屑一顾：立正谁不会呀！有的人还说起了悄悄话。这个教官还真没脾气，竟开起了玩笑，听了他幽默的话全班开怀大笑。但在这时他的脸又“晴转阴”了：“笑什么笑？有什么好笑的？稍息！立正！向右看齐！向前看！”他的口号弄得我们手忙脚乱，不知所措。

阳不再像是早晨那样，光焰柔和的大灯笼变成了一个火球，火辣辣地烤着我们这些等待被烤的“小鸭子”，我们已没有心情与别人开玩笑了。嘴唇被烤干了、裂了，身子似乎快要“脱水”，就像方便面里的脱水蔬菜吧！可是身上和头上又在冒汗，身上又湿又热，嘴里又渴，天哪！这是什么鬼日子！

其他同学和我一样，没有一点力，像身子里的骨头被抽掉一样，软绵绵的，没有东西倚着就会软弱地歪下去，脑子里只剩下一个念头：快离开这儿！水！我的脑子昏沉沉的，头变得很重，脚又很轻。我忽然想起我家原来的一个头重脚轻的柜子，那使我感到好笑，因为它是我爸爸的杰作。

终于，一小时后可以自由活动了。大家一下子像解放的犯人一样，都找着玩伴打算开始玩“石头、剪刀、布”，我累得连玩的力气都没有了，只好盘腿而坐，太阳晒得我来了睡意。由它去吧！

一个可喜可贺的消息：放学了！大家顾不得与教官道再见就自觉地朝着教室狂跑了。好壮观的一幅动态“百万饿兵奔教室”！

虽然很累，但我累得心甘情愿，没有辛苦哪来甘甜？

小时候过年，年味儿真浓!大年三十前，我们就拎着大包小包，回到了老家。三十那天一大早啊，我们就开始分工。妈妈忙着炸肉团，我呢，跟着奶奶四处乱跑，忙着绞肉膜，把菜剁成一小块一小块，拌在肉膜里，娴熟地把肉膜弄成团，在油锅里炸了一圈又捞上来，看着色泽鲜艳的肉团，正想吃，妈妈马上拍开我的手，“小馋鬼，不准偷吃!”

我灰溜溜地来到爷爷这，老爷子把煮好的浆糊递给爸爸，爸爸刷好浆糊，拎起春联开始贴，“”旁边点，旁边点!往下往下，不对，再往上一点点，好!”爷爷一手叉腰一手指挥着，我在旁边捣乱，爷爷又把我赶走。

到了午饭时间，我早早地坐上了桌子，任凭妈妈怎样叫我，我也不理睬。餐桌上，我肆意地说话，逗得大家一阵大笑，一边捧着肚子一边说：“童言无忌!”

晚上的烟花，好像有了生命似的，活跃了整个天空，整个夜晚。

第二天清早，我起床换上新衣服，四处炫耀。街坊邻居四处串门，“讨”着压岁钱，真快乐!

可现在的春节，年味儿变淡了……

大年三十，我们不再早早起床，因为生活的压力，能睡一天懒觉就多睡一天，团子啊、春联啊，早就准备好了，是从超市里买来的现成的。一直睡到日上三竿，大伙纷纷起床，去拜年，或者说，参加必须的“宴会”。饭前，亲戚们互相推辞，谁也不肯坐，我也不敢。当他们全安排好，我刚坐下，妈妈又把我拎起来，许久才让我坐。餐桌上，没有咧嘴大笑，只有一句句客套话，我也不能像以前那样肆意地说笑话，真有点不自在。

年初一，早上睡到太阳晒屁股才起床，因为要吃午饭了，所以早餐的团子也省了。初一、初二、初三……事情排得满满，喝喜酒，过生日……

可是那份单纯的快乐哪里去了?真怀念，从前那浓浓的年味儿呀!

今年的春节与往年是不一样的。平常过年我们都是在姥姥、姥爷家，今年爸爸妈妈带我开车回宁夏奶奶家过年。

一路飞奔，好在天气还不错，我们下午就到了。一进村子，一片红红火火过年的景象映入眼帘，家家门前都贴着对联，大门上挂着火红的灯笼；小朋友在街道上三五成群的放着炮，追逐玩耍。

回到家里，爷爷奶奶，叔叔婶婶，哥哥弟弟一大家子人都在等我们，真热闹！屋里的炉火烧得旺旺的，丰盛的饭菜散发着诱人的香气，让人食欲大增。吃完饭，我第一时间就跑到院子里看小黑狗，顺便带它出去溜溜。大人们有说不完的话，我就和小堂哥、小表姐还有小妹妹在院子里玩。最开心的就是放炮了！火柴炮、钻天猴、五十发的火焰弹···从下午到天黑，我们也不管大人们的约束，开心的疯玩着，只是可怜了小黑，被炮声吓得都不知该往哪里躲，远远地跑到大门外去了。

等到天黑透了，我才发现夜晚的天空是那么美！繁星闪闪烁烁，离地面是那么近，好像一伸手就能摘到。空气也格外清新，让人精神振奋！

啊！在农村过年挺棒的，能体会到不一样的年味呢。

刘怡筠

明儿就是腊八，传统农历上清清楚楚记着一笔，从明儿始，就真的开始过年了。

从深冬清晨天边淡淡的青白色，映在初开白梅还带着浅霜的瓣尖儿上时，腊八儿笑意盈盈地溜进每家每户，趁着当家的老爷子眯着眼睛坐在灶前打盹儿，盘着手舒服地听着砂锅里小火慢炖的腊八粥欢快地“咕嘟咕嘟”响时，调皮的腊八姑娘悄悄一挥手，冬枣儿莲子儿软烂，黑米白米炸开了花儿，红豆扁豆香糯可口。混着冰糖温暖而清淡的甜意，氤氲在湿软的白雾中，袅袅腾起。倏的，老爷子微微一趔，惊得睁开眼睛，仔细一瞧砂锅盖子，已经左右摇晃地在锅肚儿上跳舞，“咕嘟咕嘟”唱得更加欢快了。老爷子忙颤颤巍巍站起来，伸出皲黑的手，平日里的破抹布也忘了垫，徒手一把掀开锅盖，猛地白雾朦胧了眼睛，涌入鼻中，老爷子别过头猛咳嗽了几声，再回头看锅中炖的正好儿的腊八粥，拿着大木勺搅了几搅，翻了几翻，笑意便漾在嘴角、眼角、额头深深浅浅的皱纹里了。

“今年的腊八儿有着落喽！”说罢老爷子又捋捋花白的胡子，盖上了灶火。一转身，从阳台上抱来了已经撂在那儿了一年的老坛，仔细地擦干净，细细地，一滴不漏的倒了白醋，一瞬间小阳台清冷的凉水似的空气升腾起醋的醇香。老爷子将昨日晚上熬夜剥好的一搪瓷碗的雪白蒜瓣儿一股脑儿倒进去，再细细封好坛子，重新置回墙隅间，静等年三十儿的“腊八蒜“开坛。待一切都忙好了后，老爷子一碗一碗将粥盛好，摆在桌席间，开了餐厅暖黄色的灯光。凉菜、酱菜、熏肉、还有一碗碗色美鲜香的腊八粥。

腊八儿的一天匆匆而过。

晚间，老爷子领着小孙女，走到阳台上，拉来两把躺椅，舒舒服服地蜷在柔软的垫子里，浅浅淡淡地望着窗外被霓虹灯染得光怪陆离混沌颜色的夜晚天空。已经晚间八点过半了，这日的晚上和平日并无两样，形形色色的人们都扮演了这条街上的一个匆匆过客：西装男举着电话，粗鲁地朝电话那头的客户喊着写什么；打扮的再正式不过的白领低着头，踩着高跟鞋，“啪嗒、啪嗒”的匆匆前行，手里捏着一份密密麻麻的资料，还时不时瞅两眼腕上的表；三三两两的高中生在车站下站着，手里捧着手机，页面不是在近些天火爆的游戏的对局界面上，就是在QQ、微信等即时聊天系统界面上停留，时不时的提示音也显得苍白而机械化；道路的转角会滞留些个年轻人，脸上带着微醺的醉意，和好友坐在长椅上看天空，聊八卦。似乎所有人都忘记了腊八这样一个无足轻重的小节日。老爷子没转头，只是开口，带了一丝无可听闻的叹息：“爷爷小时候啊，村子里过腊八儿，家家户户都出门庆祝，庆五谷丰登，拜岳飞，演社火，说书，五花八门的看都看不完……那时候，我们村兴吃腊八面，不喝粥的……”

馋嘴的小孙女睁着一双亮亮的眼睛，脆生生的打断道：“爷，腊八面是啥？好吃不？好吃不？”“好吃呢！”“啥味儿呀？”“拿新磨得小麦揉好面，切成丁的土豆、萝卜、豆腐、黄豆做成臊子，浇在面上，再淋一勺肉臊子，三两下一搅，用搪瓷大碗盛着，味道可香着呐！”“那爷你啥时候也给我做呗，我也想尝尝，就定在明年腊八儿，好不好？”“哎——，爷不行，爷老了，没那精力、也没那手艺。我们村那腊八面做的最好的是老李家的媳妇，三年前去了，也就再没人做出来那味儿了……”。老爷子说着说着，声音渐渐小下去，又恹恹地打起小盹儿来，“呼噜呼噜”，很浓重的呼吸声。这一年的腊八，也就算是过完了呦。

……

腊八，不知道怎的就逐渐在人们的脑海里渐渐谈去了身影，不见腊八粥摆在桌席之间，不见阳台角隅里泡的瓶瓶罐罐的腊八蒜。看着眼前的台历，忽的想起自己还是个小小丫头时，家里过腊八的情形，便忙找到厨房里那个忙上忙下的身影，提醒道：“爷，明儿是腊八节，可别忘了呦。”

总算闲下来了!

一年的奔波，一年的操劳，总算迎来这清闲的几天。

这一年，不管你有多失败，也不管你兜里有没有钱，总是要把年货办得丰丰盛盛;把家装饰得风风光光。全家男女老少都换上新装，体体面面。所有的忧伤所有的不快，用炫丽的烟花，用喜庆的鞭炮送上广漠的苍空，随风散去。收拾心情，用一幅喜气洋洋的笑脸，迎接又一年，期待一段新的旅程，一个新的开始。

除夕夜，农家人习惯用一个大大的树根生一壁旺旺的炉火。一直烧到新年的第一天。全家人聚在一起，奉上好菜好酒，尽情地吃尽情地喝尽情地玩!平日里，总是东奔西走，各忙各的生活。难得聚这么齐，走得那么近。每年的这一夜，总是一个特殊的日子，你一杯我一盏喝的都是爹娘的爱，品的都是兄弟姐妹的情!你一句我一句，道的都知心话，说的都是浓浓的血脉相连的关切!那些酒也许并不名贵，只是自家酿的谷酒。那些菜也许没有山珍海味般好，都是自家养的牛羊鸡鸭，都是自家种的农家小菜。

但总觉得那么的香，那么的有滋有味。总值得在生命里珍藏回味!

饭后，全家围在火炉旁。各种零食，各色茶水，或唱歌或聊天或打牌。炉火正旺，而锅里翻腾着牛羊狗鸡等各种汤的香味!

家家亮起所有的灯火。偌大的村庄到处灯火辉煌!广场上一群群的小孩手里放着各种烟花。天空中，星星不再明亮不再闪烁，一朵朵耀眼的火花惊悚了夜的黑。炫丽的烟火撑开了寒冬腊月里花的春天!

每一个角落，每一个路口都是欢歌笑语。一串串七彩的灯笼，一幅幅闪着金光的对联，空气浸满着各种菜、肉和酒的浓香!寒冬腊月的夜，不再冰冻不再夜黑风高!平安、和谐、温馨、幸福......没有任何季节能刻画出这样的夜!亲人的相聚、团圆、相亲相爱。比春风更暖，比鲜花更美丽!这是四季之外的另一个季节，这是季节之外的另一种悸动。

我们用血脉相连的心有心犀，在这样的夜晚，守候着零点的钟声叩响又一个崭新的开始......

吹上英里纱

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在这一声声震耳欲聋的爆竹声中，我们再一次迎来了令我们期待已久的春节。不知从何时起，出游滑雪成了我们家的“年味儿”。今年的奥运会恰逢在韩国平昌举行，真可谓一个“奥运”春节呀！为了提前体验2022年北京冬奥会的奥运雪场，我们全家决定从南通自驾游到北京开始我们的北京滑雪之旅。

经过14个小时的不间断行驶，我们跨越了3个省，行驶了1400多公里，终于来到了北京张家口崇礼滑雪场。

这里有湛蓝的天空，皑皑的白雪和清新的空气。我们换好滑雪服，租好滑雪板便直奔滑雪场。我们先来到了初级道。对于我这种“白金级”选手来说，滑初级道还不是小菜一碟！我一会儿走S形，一会儿又挑战过山车，最后来到又冲上了中级道。

滑完雪后，我们又来到了九华山庄来泡温泉。这里的温泉有的晶莹剔透，有的流水潺潺，还有的喧腾飞溅……我还和弟弟泡了一个很奇特的泉——泡沫温泉，泉水上满是泡沫而且充满了诗情画意。

这次春节我们过得很开心，但对于妈妈来说，却发生了个小意外，妈妈在滑雪中尾椎骨骨折了，但她仍然很乐观地说：“痛并快乐着，这就是我家的年味儿！”