我家的年味儿作文通用20篇

春去春又来，又到了过年日子，每家每户都忙碌了起来，当然，不同地方有着不同文化习俗，身为东莞人，自然会懂得一些东莞过年风俗。

腊月二十三是民间祭灶日子，祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家灶火，被作为一家保护神而受到崇拜。在这一天，灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人善行或恶行，玉皇大帝根据灶王爷汇报，再将这一家在新一年中应该得到吉凶祸福命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”仪式。在这一天，我们家就会烧香拜佛，在桌子上摆上许多小吃，像糖冬瓜之类。

腊月二十四就要贴对联了，在这一天，我们家都会将准备好对联贴上，其实不止是对联，还有在房子各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等或红或橙字条。

腊月二十八则是大扫除，在这两天里，一家大小都行动起来，将家里里里外外打扫干净，迎接新一年。孩子们在这一天都特别开心，因为感受到了劳动快乐。

除夕夜，每家每户都团圆在一起，一起吃着年夜饭，等待着新年钟声响起。这一夜，是多少子女回家夜，是多少为生活外出奋斗人们，享受幸福夜……

大年初一，我们早早起床，放鞭炮，爆竹声后，碎红满地，灿若云锦。按照书上说，一出门向什么方向出发，出门行大运，接着就去喝茶，中午那顿大概是不吃，这一天，孩子们是最开心了，他们可以收到爸爸妈妈与亲朋好友红包，这一天红包大概也是最多，因为我们都会到处去拜年。

大年初二，就是开年了，这一天也少不了放鞭炮，虽然现在禁止放烟花爆竹，但人们违背不了习俗。也把大门大开，在门前放一桌食物，旁边还放凳子，据说是给逝去祖先吃。

到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉与水弄成丸子，与剩菜一起煮，叫做“咸圆”，这应该是他们处理剩菜最好方法了。

元宵节，这是过年最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味，还有芝麻味，到了晚上，孩子们与爸爸妈妈一起，把过年期间收到红包都拆开，看看都收到了多少，这或许是孩子们最期待了。

这是我们家乡过年，但是随着时代变化，我们好像越来越感觉不到过年气氛了，我们都希望，过着最有气氛年，心里奔放着一朵朵希望花。

“哈哈哈……”屋里传来了一阵阵欢笑声，我睁开朦胧的睡眼，揉揉眼睛，伸了个懒腰，抬头看了一眼日历，腾地一下坐了起来——新年到了!我相信大家都不约而同地想到了一件令人兴奋的事，那就是——发压岁钱!我马上跳下床穿上新衣服高高兴兴地冲出房间。

我们一边吃着长寿面，一边说笑。过年儿当然要品足年味儿了!

年味儿藏在哪儿?辣的年味儿藏在连夜赶回家的人们心间，甜的年味儿藏在丰盛的年夜饭里，苦的年味儿藏在仍在办公室里上班的人所收到的新年祝福的短信里……见到一家人聚在一起我心中有种说不出的滋味，欣喜、酸涩、激动……在我心里翻腾。

回家过年能把酸甜苦辣的味道尝个遍，果然是年味儿十足啊!

篇三：体会年味

元旦那天，妈妈跟我说，今年过年比较早，奶奶那边准备做大年糕了，我们常州俗话说的大团子，现在好多人家都不做了，都是买着吃的，妈妈小时候几乎家家户户都做。我一听，可高兴了。想着和奶奶一起做年糕，也体会一把妈妈小时候的年味。

跟着妈妈到了奶奶家，奶奶已经把东西都准备好了，姐姐也在，我和姐姐一起做小汤圆，那个比较容易，就和外面玩的彩泥差不多。只要揉成一个一个圆就好了。做了一会儿，奶奶就把外面的劳动成果煮熟了，给我们品尝。吃到嘴里感觉真好。

接下来，我又跟着奶奶做大年糕，开始觉得蛮好玩的，可是后来发现不是很容易。忙乎了半天我才做了一个，大人们都把其他的做好了。做好后上笼蒸，正好后，我给年糕一个一个点红豆，觉得很开心，想象着妈妈小的时候，那时没有现在条件好，但应该也很快乐吧!过年的感觉真好!

“哎呀！一股厕所的骚味儿！晶晶，你房间里是怎么回事儿？是不是进东西了？”老妈皱着眉头用尖得如踩到老鼠似的声音大喊道。这让一旁无所事事的爸爸来了劲儿，“在哪儿？那东西在哪儿？我来抓抓看！”他挥舞着手臂，冲到老妈面前跃跃欲试，似乎那东西就在眼前。“一定是又进壁虎了！”妈妈补充道。

一听到“壁虎”两个字，我立刻按捺不住了，从椅子上跳了起来，冲进房间，拿起床头的花露水对准房间的各个角落就是一阵狂喷，“哔，哔，哔”，几乎房间空气中的每个小微粒都被花露水给沾染了，一屋子被浸润在花露水独特的“香”中，我抹了一下头上的汗珠，“这下壁虎死定了，不过这味儿有点儿太……，用空气清新器散散味儿吧！”我一手捂着鼻子，一手挪动空气清新器到房间中央，举起插头，插上电源，打开开关。“呼呼”不一会儿空气清新器也被“熏”到了，绿色的光一转眼变成了红色。这么“毒”，我还是先避一避吧！我溜出房间拉着门把手，把门关紧了，这下不仅仅没臭味儿了，也没有壁虎了，哈哈！我厉害呢！一举两得！

临近9点，老爸把房间打开，关了空气清新器，“哎呀！一股味儿……，晶晶！你是不是花露水喷多了？”他捂着鼻子从我房间里逃了出来……。

烟花早已销声匿迹，除夕也已成为回忆，更替的时间中，变换的时日下，不变的是心头美好的祝愿，真切的回忆。更忘不掉的是在与笔墨纸砚的邂逅中，全家齐心的忙碌里，谈笑风生的餐桌前，亲情肆溢的火炉旁蔓延的年味儿。这年味儿，浓浓地糊在心头，淡淡地记在心里……

依稀记起，对春节的印象，是在阵阵墨香与张张红纸中开始的。盼望着，盼望着，终于盼到了我写春联的日子。铺开写字毯，摆好新砚台，倒上清香的墨水，拿着毛笔在砚台中轻轻拂拭，我在脑海中构思着流畅的笔画，此时的年味儿，在满满的期盼中。

按压着红纸，掌控着毛笔，笔尖在纸上灵活地跳跃，笔杆在空中自由地舞动。浓郁的墨汁仿佛也有了生命，在耀眼的纸上泼洒，在发亮的笔尖流淌。我在心中不停地书写着，修改着一个个汉字，手腕随着思绪时则猛地用力，带出刚劲的一捺，时则轻轻提起，弹出圆润饱满的一钩……不一会儿，几幅神采奕奕的对联就写好了。

放下毛笔，才感觉到异常的疲倦，全家都来欣赏我的作品，一股成就感油然而生。阳光下，墨汁与红纸愈发的流光溢彩，映红了整个客厅，增添了全家的喜悦，此时的年味儿，在满满的自豪中。

写春联的繁忙过后，一切反而显得平静，陆续准备好过年，再次的忙碌便是大年三十的午后。还是在慵懒阳光中悠闲的乡村，却被几声突然的厨器敲击声打破了平静。一切都开始了一年中最后一次的忙碌，爸爸手忙脚乱地洗菜，爷爷忙着生火，妈妈麻利地配菜，奶奶熟练地翻炒锅中的美味……菜刀与刀板碰撞的咚咚声，锅碗碰撞的叮当声，大人们嘈杂的说话声充斥在小小的厨房里。耀眼的火光，浓郁的饭菜香气弥漫着整个家庭。此时的年味儿，在开心的忙碌中。

厨房的门打开了，一道道热气腾腾的菜端上了餐桌，令人垂涎欲滴。全家围坐在一起，开始了一年中最温馨的晚餐。一时间，木箸错杂，饭菜的可口固然难忘，但更让我记忆犹新的是一家人再满足不过微笑了。此时的年味，在浓浓的幸福中。

一顿饱餐之后，守候在电视机前，又是“一夜烟花闪亮，一夜银屏争辉”，新的一年在空灵的钟声中悄然而至。年味儿，就是期盼，自豪，忙碌，幸福融合在一起的无限喜悦！

最喜欢过年的味道。快到新年时，那热热闹闹的景象无处不在，大街上，更是人满为患。最拥挤的，就是各家大大小小的超市了，全是采购年货的人，商店里各类物品都供不应求，超市老板往往会趁此机会大捞一笔，但采购的人还是络绎不绝。

每到过年，奶奶最喜欢往超市跑，有事没事就跑去转转，就喜欢那热闹的气氛。奶奶手提一只竹篮子，在超市转悠，另一只手则拿着一张广告纸“年货大减价”，在精打细算一阵子后，便跟着人流，一会儿就装了一篮子东西提回家。我总忍不住，东翻翻，西找找，一袋子零食不免让我有些失望。第二天，拿回来的都是些鱼啊，肉啊。第三天，就都是包装精美的礼品，什么红酒啊，广柑啊，盐水鸭之类的。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜庆的小玩意，红底金字的福字帖，可爱的玩具小金牛和小红牛，大红色的灯笼，塑料爆竹，春联，金牛的剪纸，中国结等等一堆好东西。这下我可乐坏了，马上忙活起来：窗子上贴上金牛剪纸，马上就觉得家里又多了份喜庆；大门上贴上倒福字和春联，我的脸上也是喜洋洋的；书桌上摆上一对小牛，书架上挂着一串爆竹；连晾衣架也被我挂上了中国结和红灯笼。家里，马上有了“年味儿”，我嘴里也轻轻哼着那支小曲儿《你最牛》。

和家人逛街时，可以看到，无论是大小商场，还是新店开张，都挂上了灯笼，贴上福字贴，一片热闹的红色。往往那灯笼上都写着几个金字：恭喜发财，生意兴隆。大街上，来来往往的行人也让我感受到了即将过年了。瞧，那边一位年轻的阿姨身穿大红底，金色花纹的旗袍，戴着中国结式样的耳环，手提一个小巧玲珑的红包，无不为这即将来临的新年增了份光彩。这被染红的大街，更是年味儿十足。

饭店这段日子生意也格外兴隆，请客吃饭大出血已经是家常便饭，饭店天天爆满，老板乐得合不拢嘴。大过年的，年夜饭尤为重要，儿女在外工作一年，难得回趟家，吃团圆饭自然不能含糊，找一家好饭店，办得热热闹闹的，那是在所难免。要订好饭店，还得抓紧时间，晚了，就只能在家里吃了，有些人甚至几个月前就订好位置了，在爆满的饭店里，那花样百出的菜名，如“五福临门”、“牛气冲天”等，更是让我感受到了深深的“年味儿”。

“年味儿”是过年不可缺少的调味剂，让过年热热闹闹，开开心心。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，盼望着，盼望着，年的脚步近了，家家户户都忙着置办年货，大街上熙熙攘攘，人头攒动，到处张灯结彩，红色的灯笼挂满了各处、喜庆的福字贴满了货架，一片喜气洋洋。可年味儿究竟藏在哪儿呢？

到了大年三十儿，大家贴起春联、放起烟花、开始准备团年饭……，我们家自然也忙得不亦乐乎。

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”早晨，我早早的起床，跟爸爸一起贴春联。绒面的红纸，红得很鲜艳，金色镶边的字，金得很耀眼。我们先把门擦得干干净净，准备好胶带和剪刀，我们先贴上联“天增岁月人增寿”，我按着春联，爸爸贴用胶带小心翼翼地一帖，然后用手抹平。接着再贴下联“春满乾坤福满门”，最后再贴上横批“喜迎新春”，春联就贴好了。看着自己亲手贴的春联，心里也是乐滋滋的。原来，年味儿就藏在雪白楼道里一副副红彤彤的春联中。

“天花无数月中开，五采祥云绕绛台”。下午，阳光不再那么强烈、刺眼，渐渐化成橘黄色的夕阳渗入蓝天白云之中，直到天空蒙上一层灰蒙蒙的面纱，最后一抹余晖也消失在山峦中。天刚刚黑，我们就迫不及待地拿出烟花，放在小院里，掏出打火机，小心地点燃导火线。一、二、三秒后，只听见“嗖”的一声，在半空中绽出五彩斑斓的花，越升越高，不时发出“啪啪”的巨大声响，像盛开的牡丹，在空中层层叠叠。绚烂过后，它们化成丝丝点点的火星，洒落下来。原来，年味儿就藏在漆黑夜空里一道道光彩夺目的烟花中。

“相隔千里终团圆、共坐檀桌前”傍晚，该吃年夜饭了。春节最热闹的场面便是吃年夜饭，年夜饭昭示着团圆。大家不论多忙，总在这天聚聚。外婆和阿姨在这天下午就开始忙碌起来。到了七八点，大家都围着大圆桌坐着，一个挨着一个，十分紧凑。大人们大多喝酒，聊天，说到尽兴处，还哈哈大笑起来，真有股把酒言欢的感觉；小孩呢？统统都喝饮料，偶尔像大人那样碰一下杯，然后相视一笑，感觉有趣极了。饭菜的香味萦绕在鼻腔，酒杯触碰间的欢声笑语回荡在耳边。原来，年味儿就藏在家人团聚的年夜饭中。

一年又一年，浓浓的年味儿在春联里，烟花下，年夜饭中，久久不散…

年味儿淡了恐怕是许多人过年时的感觉。不必说有着传统过年记忆的老人们，连才上小学的小堂弟，都一脸无聊地说，过年就剩了两件事有意思，放鞭炮和压岁钱。看来，年味儿还真是淡了。

有人说，过年最大的主题是团圆，这话没错。新年期间，一家人聚在一起，吃个团圆饭，喝杯团圆酒，谈谈工作的事情，聊聊生活的烦恼，体会着家的温馨，亲情的温暖，一种幸福感油然而生。但新年毕竟是新年，如果仅此而已的话，和一般的节假日也就没啥区别了。过年，要过出年味儿来才好。

年是一种民俗，一种文化，它是几千年民族文化传统的积淀。爷爷说，以前过年，那可是有一整套的习俗，一进腊月，各家就开始忙活起来，初八吃腊八粥，二十三过小年，准备果品送灶王爷“上天言好事，回宫降吉祥”，二十四扫尘日，全家大扫除，还要在床脚点灯，驱鬼辟邪。年三十，讲究就了，贴门神，贴年画，贴窗花，祭祖宗，祭天地，祭神灵，一直到正月十五过完元宵节，闹完花灯，年才算过完。

眼下的生活，那些传统习俗似乎已经成了遥远的回忆，带点年味儿的活动似乎只剩下了贴个春联，放放鞭炮，看看春晚，真正的年味儿好像只有跟着旅游团到遥远封闭的乡村才能看得到。

过年是一种文化，年味儿需要载体。当以前只有在过年才能吃到的年货现在每天在超市里都堆积如山的时候，我们更需要文化层面的年、民俗意义的年。迎来送往、喝酒聚会的间隙，可以去听听家乡戏，看看大秧歌；兴之所至，也可以拿出毛笔来试着写几副春联，跟老人们学学剪纸，或者什么都不做，只是坐在火炉旁听爷爷讲“过去的故事”，你也可以感觉到年味儿正一点点地从老人脸上的皱纹里，从噼啪作响的灶火中渗透出来，洋溢在你的周围——那就是过年的感觉。

传话，你们玩过吗？今天危老师要跟我们做一个名叫传话的游戏。我们都面带疑惑，同时又有几分兴奋地望着老师。

游戏规则是这样的：老师将一句话传给第一位同学，然后第一位同学再传给第二位同学。以此类推，到最后一位同学再公布答案。但每次传话决不能让第三者知道。

游戏开始了。老师弯着腰，用手拱成喇叭状，紧紧地贴在第一位同学的耳朵上。老师在贺光顺的耳朵里滔滔不绝地讲着，贺光顺皱着眉头仔细听着。终于传完了，贺光顺跑到第二位同学面前，小心翼翼的告诉了他。他顿了一下，踮起脚尖。悄悄的传到了第三位同学的耳朵里。他听着听着笑成了一尊弥勒佛。看他那表情，完全没听懂似的。但游戏规则不能破，他思考了一下，传给了下一位同学。这位同学在梁佳宣的耳朵里乱七八糟的讲了一大堆。此刻，梁佳宣脸上什么表情也没有，不明不白的传给了我。我心想：‘这是什么呀！怎么听不懂呢？’她又在我耳边说了一遍，这回我可听懂了。我也像老师那样，弓着腰，俯着身子，用手做成喇叭形。紧紧扣住肖彬研的耳朵。生怕被第三者听到。我把我听到的‘狼吃羊，羊吃草。’原原本本的告诉她。没想到她没听清楚，我着急了。我又说了一遍，可她还是有点迷茫。‘唉，算了，破罐子破摔吧！反正也是个游戏而已。’但事情总发生在我的意料之外。当老师让最后一位同学公布答案时，同学们全神贯注的望着他。我更是紧张的手心冒汗。心里就想十五个吊桶打水——七上八下。‘我听到的答案是：香蕉羊，湘乡羊。’答案一出，全班被逗得哈哈大笑，我更是笑得前仰后翻。本来一句好好的话：外婆给我讲了一个狼和羊的故事，她一会儿学狼嗷嗷～一会儿学羊咩咩～夸张的表情逗得我哈哈大笑。被我们一句一句的传下来，完全变了个味儿！

这个游戏告诉了我们一个道理：眼见为实，耳听为虚。

一过小年，小城的年味儿越加浓烈，大街上拥挤着的是那些从四面八方赶过来置办年货的人流，这个时候，忙坏了的是那些商家小贩，一年里最繁忙的几天，也是最赚钱的几天，因为这时候没有人会在意价钱是否合理，东西是否好坏，有的是一哄而上的抢夺，似乎过了这几天就是世界末日似的，真应验了那句话“萝卜贵了不洗泥”。

这个地方的人对过年有着特别的器重，不管是城里人还是乡下人，都会精心准备这个节日所需要的各种各样的东西。那不是别的地方的人可以比得了的。

记得我初到此地的时候，头一次领略如此过年的特别。当时住在靠近村里的一个小站,那时候在一个乡村小学任教，于是有幸接触到那些有着浓郁乡土气息的当地人。

过年的前一个月，那些村里的老师便忙着杀猪宰羊，杀好了，却不见卖出去，问过才知道人家根本不要出售，统统留着自己食用，很是诧异：不是吧，那么多的肉，能吃掉吗？于是就小心翼翼的问：是不是有点浪费啊？你听人家说什么：嗨，吃东西还有浪费的，过年就得大块吃肉，大碗喝酒。仔细想想，也对，吃东西怎么会是浪费呢，问话确实有语病。

再看看人家做其他食品，用黄米面，白面，还有煮过的土豆泥和好了，发酵好以后，放入糖精水，然后锅里放好多油，把那些和好的面切成一寸见长的条，加热炸好，每家每户都要做一大翁，光是粉条也要做一大翁，就不要说那些整羊整猪怎么吃了，过年的时候无论你去到谁家，好客的当地人都会给你加一双碗筷，把你请到热炕上，吃那些咬一口满嘴流油的碗肉，还有那些软的可以拔掉牙的黄糕。

好一个年味十足的气氛。

慢慢的，几年过去了，我也融入到这样的氛围里，习惯了买许多的肉，做许多的当地小吃，为的就是那个热热闹闹的场面。

如今，离开了那个小站，离开了那些熟悉的村里人，忙忙碌碌的为生存奔波，于是没有了那份兴致，只是随便的花钱买一些即熟食品，也就远离了那份浓浓的年味，心情也荒凉了许多，冷冷清清，茫然一片。

小城的年过的有滋有味，小城的故事讲述的有声有色，而生活在小城的我却怎么都找不到当初的自己，沧桑巨变，人们不再局限于过去的那种生活格式了，生活随着小城的变迁而日新月异，可怎么也找不回过去的人情味了，我无法安慰自己。

年味儿，我怀念那些打动过我心的年味儿。

到处找，最终没有找到。

“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。

饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。

在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。

韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。

把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。

饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。

每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。

在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美!米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里(原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的)，小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。

说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。

我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣!

说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味。

最后要介绍的，也是我最为喜爱的，就是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅!他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买!于是我便决定再也不吃他家的了。

酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱的是酥海带。

过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。

农历年的年尾是忙碌的，也是喜庆的。家家户户做好年糕、晒好腊肉，把屋里屋外打扫得干干净净，迎接新年的到来。从农历二十七开始，鞭炮声从零星的一声声到密集的一阵阵，新年的脚步声越来越近，转眼已是除夕，身边的年味也越来越重了。

还是凌晨四点的时候，我就已经被震耳欲聋的爆竹声惊醒，望着仍漆黑一片的窗外，我突然非常强烈地感受到了年的气息。

天空刚露出鱼肚白，村子里就热闹了起来，家家户户都忙着贴窗花，挂春联，爸爸踩着凳子，手里拿着刷了糨糊的春联小心翼翼地对着墙壁比划，下面的孩子们一边看，一边喊着“歪了歪了”“往左些”“再过去点”“对！就是这儿！”边上早有妈妈将精美的窗花贴在窗户上，门前还挂上了灯笼，家中一下增色不少。

看大街上，真可以用人山人海来形容。商人小贩们早早地摆出了摊子，贩卖各种年货，吃的、玩的、用的，应有尽有。人们踩着一地的鞭炮屑，来赶这一年一度的热闹。早有贪吃贪玩的孩子来到琳琅满目的摊前，央求着要买。这天早上，各种各样的舞龙舞狮队也会敲着锣鼓，浩浩荡荡地来到各家店门口，说一些吉祥话，讨个好彩头。真是热闹极了。

家里，爷爷领着儿孙在祭祖，希望能够保佑来年一家人平平安安，大吉大利；厨房里，能干的妇女们各显神通，要将自己的拿手好菜捧上餐桌；屋外，顽皮的孩子们正在放鞭炮，乐不可支，那清脆的笑声荡漾在空中，连空气里都洋溢着浓浓的、甜蜜的年味。

这忙碌的一天，这忙碌的一年都即将成为美好的回忆，等待我们的将是崭新的明天！

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，随着耳边一阵又一阵熟悉的爆竹声，年味儿也越来越浓了。眼睛看到的，耳朵听到的，鼻子闻到的都是满满的喜庆。

一边吃着煮好的汤圆，一边看着春晚，随着那熟悉的“5、4、3、2、1!”旧的一年在那一刻向我们挥手告别，新的一年大踏步向我们走来。这时，外面早已炮声漫天，震耳欲聋。

我与姐姐们跑出了家门，就被那直冲云霄的鞭炮声挡住了路。我们慌忙捂住了耳朵，脸上却还露着灿烂的笑容。

各色各样的烟花把天空装扮得花花绿绿的，“礼花”直冲云霄，“嘭”一声炸开了，天空顿时变得五彩斑斓，那微弱的火药却像七彩花一样绽放着。可好戏不长，“礼花”从天空中慢慢变淡，变淡，直至烟消云散;那边，一股冲击般的银光吸引了我的注意，它努力的向上喷着，喷着。落下的便义无反顾跳出了银光，就好像珍珠成千上万从空中掉落，给人极美的感觉;“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，这震耳欲聋的响声一定是鞭炮!那热闹的的声音，也足以给2013增添许许多多的喜庆了。

那边暖烘烘的，旺火烧了起来，橙色的火苗上下翻滚，好像在呼唤着什么，也好像在喜悦地跳舞。人，物，中国，将春节愈演愈烈，带来了2014的新气象!

富有年味儿的春节，富有人情味儿的人。

我坐在火车上，又要回家了，尽管再多的不舍，留下着美好的回忆也好呀，又要再等好几年了，我回忆着过年时的情景，嘴角微微上扬，但，我又要再等五年才能回去了。

春节将近，年味也愈来愈浓了。

走在街道上，迎面的北风夹杂着煤烟的气息，一股脑的往鼻子里钻，可别恼，这气息是充满了年味的。北方的冬天，村子里家家户户烟囱里冒出白烟，像快乐的蜻蜓，四处随风飘散，冲荡在寒冷的街头，给过往的行人一股家的温暖。回家的路上，白烟笼罩着我，督促着每一个离家的人加快脚步。

社区里，年味在一块块锃亮的玻璃上。春节一近，家家的大人们便都出来给这尘封一年的玻璃清洗容貌，大人们手拿抹布，脚踩窗台，双手用力的在满是灰尘的玻璃上画出一个完美的弧形。每至太阳西下，玻璃也就焕发容貌了，在夕阳的照耀下，闪出格外耀眼的光芒，照射着，喜悦着。

每逢春节，家里的年味是最浓的。

家里的年味是彩色的。可不是？鞭炮、灯笼、红包的红，对联上“福”字的金色，瑞雪的白，新衣服的彩，要是再加上烟花的炫、太阳的亮堂、心里的喜，一下子就凑成了一个彩色的年。

家里的年味还是香香的。可不是？没到大年夜，家里已经到处是糖的甜味、糕点的香味、腊肉的鲜味儿、海鲜的腥味儿……这些都一股脑的往你的鼻子里钻。要是在做年糕的地方，那味儿就更香浓啦！是啊，雪白的米粉，甜甜的豆馅，温暖的灶火，欣喜的笑脸，伴随着揭盖而出的，从锅里冒出的热腾腾的雾气，像冬天的雪，带着年的味，这，怎一个“香”字了得。

家里的年味还是温暖的。可不是？只要年来了。爸妈就会停下一年的工作，专心采购年货，收拾屋子，准备年夜饭。穿上新衣，吃上香喷喷的饭菜，天天有父母在家陪伴，是孩子们一年到头最盼望的。

年来了，很多外出打工的人陆陆续续从远方赶回家，与家人团聚，品尝、享受着团圆的温馨和幸福。年，多温暖啊。

年味像一位风尘仆仆的老人，走近着，向我们招手。

年味像馋嘴的小花猫，跳跃着，就来了。

年味像一个个红红的灯笼，亮着，暖着。

新年春节期间，人们一般要走亲戚，回老家，于是，我就跟父亲母亲回了老家河南，先去父亲老家三王庄，再去母亲老家洛阳。23号我们和其他几个人加行李，满满当当地驾车去了。

经过一整天的颠簸，来到了河南新乡三王庄。到家时已是深夜9点多了，一进卧室就看见了我的奶奶——我父亲的母亲。她穿着棉袄，正在暖炉旁暖手，一见我来了就很激动地笑了笑，操着满是河南味的方言示意我也暖暖手，一路上天很冷，我就坐下来了，她便问我长问我短，我都一一回答了，有些听不懂的我便找驰哥帮忙。晚上，昌昌来了，他比我大一点，一见我便热情地带我出去放炮，老家的炮不想城里的那样好，小店的炮很单一，大一点的店也没有什么好看的花炮，都是响炮，可我玩的津津有味，因为这里的人十分好客，虽然生活节奏慢，但却很令很多人羡慕。第二天，我上午十一点起床去走亲戚，大半的人我那时是没有什么印象了，但每到一家都是笑脸，很温暖。有一次竟被强迫吃了两次晚饭，使我一连一整天吃不下东西。26号还是27号，我去了洛阳。

我们到了洛阳，我见了婆婆——我母亲的母亲。她很慈祥，一见我们先是抱了抱弟弟小雨，可小雨竟然不认得了昔日如此关爱她的婆婆，好在我们的到来令婆婆很高兴，晚上，二姨回来了，包括她的未婚夫，一家人其乐融融。第二天，我去了宝宝家，宝宝是我的表弟，我们小时候很喜欢在一起玩，他们家很招待我，我很感谢。除夕，我又回到了婆婆家，晚上看春节联欢晚会、放炮，年都是这样过的。第二天走亲戚，虽没有三王庄一样里的那么近，可一天下来也忙得够呛，一堆作业都没有做。倒是烩菜挺好吃的，那是由一些各种不同的菜和肉还有粉丝拌在一起煮，一做出来十里飘香，还有饺子，可让我好好品尝了一顿。

我们一回家，我就疯了似的赶没做完的作业。唉，春节就这么过了。

小年的那一天，是2017年阴历的倒数第二天。那一天，我特别高兴，因为早上我们去歌斐颂巧克力工厂一直玩到下午，晚上我们又去了爷爷家吃年夜饭。

那天，阳光明媚、风和日丽、晴空万里。我和妈妈、舅舅、舅妈一起，带着刚出生一个多月的小妹妹一起去巧克力小镇玩。

当天刚好有两个免费项目，我们先去了巧克力能源工厂，一走进工厂，就看到了一整片的流水线机器。工人把巧克力豆豆放到机器里面，然后经过整个流水线，在机器末端就能直接看到整块整块的巧克力啦！继续向前是一个走廊，两侧的墙上有巧克力的历史简介以及巧克力的原料和产地介绍。但这些并不是我本次游玩的重点，我最向往的就是巧克力试吃环节啦！

我最喜欢吃巧克力了，巧克力香甜美味，微微带点儿苦，真是滋味无穷。我在试吃桌边流连，贪吃了好几块。自己动手制作巧克力环节也很有趣，我把融化的巧克力放到一个固定的模具里面，它就能凝固成一个可爱的形状，然后再上色，一盒巧克力就完成了。看着这小小一盒巧克力，我竟舍不得吃了。

巧克力工厂还有一列小火车，我们坐了上去，火车慢慢发动，绕着巧克力工厂环绕一圈。我们一边乘坐火车，一边闻着巧克力的味道，真像置身在奇妙的巧克力王国，我真想变成这个王国的国王，这样，我就有吃不完的巧克力啦！

有一种情感一直让我回味无穷，那就是暖暖的亲情。

放寒假，马上要过年，可却感觉不到丝毫年味。匆忙的人群、热闹的大街没觉出和平时有啥不同，直到那天早上妈妈把我从被窝里揪出来“快点，今天去给外公外婆拜年。”我才一个激灵意识到，这是又要开始马不停蹄地走亲戚拜年。

行进在路上，我们很快就融入走亲戚的大军中。电动车、自行车、摩托车、小汽车川流不息，水果、美酒、饮料、糕点，礼品是各种各样。每个人的脸上都洋溢着淡淡笑容。

来到外婆家，轻轻敲敲门，外婆立马出现在我眼前，好像早已在等着敲门声响起。赶紧给外婆拜年，脚未踏进门就收外婆一个大大的红包，外公也不甘落后拉着我说：“又高，也壮实。”“是啊！我准备每逢佳节胖三斤。”听我这样一说，一家子人都被逗乐，欢快地笑声里似乎有浓浓的年味。

晚上，舅舅舅妈弟弟妹妹都回来，人一多，整个家好像要沸腾，各人找各人的小团队，爸爸妈妈和外婆、舅母打麻将，舅舅则陪我和弟弟斗地主。一面墙将我们分割为两个“战场”，但战场上没有硝烟的气息，只有欢乐的温馨。我和弟弟拿着大把大把的压岁钱，而舅舅只拿几张一块钱，他看着我们自信地说：“和你们这俩小屁孩儿打扑克这点钱就够。”我和弟弟相视一笑，瞬间便达成秘密合作协议，舅舅却还被蒙在鼓里。接下来，我和弟弟赢光舅舅的钱，当我们故作惊讶地看着舅舅时，他却尴尬地说：“今天牌神没来……”我和弟弟听到这个答案，忍不住开怀大笑。

拿着赢来的“战利品”来到另一个战场炫耀战果，不料，一声声“先借我点钱，一会儿赢给你分一半。”传来，我也毫不吝啬地将钱全借出去，看着空空如也的双手，心里难免还是有点失落，忽而有猛然意识到：他们每个人好像都在用我的钱打牌。忍不住嘀咕地说：“你们这群‘坏人’。”可话语里没有愤怒，只有被自己感动的欢笑。

那是一个难得快乐的夜晚，久久飘荡的欢声笑语里却饱含着浓浓的亲情、纯纯的年的气息……

年味儿淡了恐怕是许多人过年时的感觉。不必说有着传统过年记忆的老人们，连才上小学的小表弟，都一脸无聊地说，过年就剩了两件事有意思，放鞭炮和压岁钱。看来，年味儿还真是淡了。

有人说，过年最大的主题是团圆，这话没有错。春节期间，一家人聚在一起，吃个团圆饭，喝杯团圆酒，谈谈工作的事情，聊聊生活的烦恼，体会着家的温馨，亲情的温暖，一种幸福感油然而生。但春节毕竟是春节，如果仅此而已的话，和一般的节假日也就没有啥区别了。过年，要过出年味儿来才好。

年是一种民俗，一种文化，它是几千年民族文化传统的积淀。爷爷说，以前过年，那可是有一整套的习俗，一进腊月，各家就开始忙活起来，初八吃腊八粥，二十三过小年，准备果品送灶王爷“上天言好事，回宫降吉祥”，二十四扫尘日，全家大扫除，还要在床脚点灯，驱鬼辟邪。年三十，讲究就了，贴门神，贴年画，贴窗花，祭祖宗，祭天地，祭神灵，一直到正月十五过完元宵节，闹完花灯，年才算过完。

眼下的生活，那些传统习俗似乎已经成了遥远的回忆，带点年味儿的活动似乎只剩下了贴个春联，放放鞭炮，看看春晚，真正的年味儿好像只有跟着旅游团到遥远封闭的乡村才能看得到。

过年是一种文化，年味儿需要载体。当以前只有在过年才能吃到的年货现在每天在超市里都堆积如山的时候，我们更需要文化层面的年、民俗意义的年。迎来送往、喝酒聚会的间隙，可以去听听家乡戏，看看大秧歌；兴之所至，也可以拿出毛笔来试着写几副春联，跟老人们学学剪纸，或者什么都不做，只是坐在火炉旁听爷爷讲“过去的故事”，你也可以感觉到年味儿正一点点地从老人脸上的皱纹里，从噼啪作响的灶火中渗透出来，洋溢在你的周围——那就是过年的感觉。

春节的脚步越来越近了。家家都在扫房子、整屋子、蒸馒头、包豆包、煎豆腐、炸丸子，整个小区都处处飘散着诱人的香气。大街上，车流不息、人山人海，买年货的店铺一个挨着一个。首先我看到了春联店，里面有格式各样的春联，最长的竟然有四米长；还有的卖家边写边买，不少人都在围观，不时有人还发出一声声赞叹。对面一家爆竹店堆满了花样繁多的烟火、爆竹，有很多小朋友在和父母一起选购。再往前走是一家卖中国结的，店里挂着许许多多的火红的中国结。

继续往前走是一家干果店，那里卖瓜子、葡萄干、花生……光瓜子就有几十种，还有许多叫不上名的。菜市场里，人头攒动、热闹非凡。哪里有卖肉的：排骨、牛尾、羊肉……还有卖海鲜的：甲鱼、鲤鱼、黑鱼和泥鳅……还有牡蛎一样的贝类让我一看就流口水。前面还有卖菜的，最鲜艳的是彩椒好看极了。

人们手里大包小包，有的装满了采购的食品；有的拎着过年的新衣，还有的掂着走亲访友的礼物，大家的脸上洋溢着快乐的笑脸。春节越来越近了，年味越来越浓了。

爸爸说他们小时候的年味儿是穿新衣戴新帽；是装在口袋里的瓜子、花生、糖果等等。妈妈说年味儿是蒸笼上的馒头和一锅锅白白嫩嫩的豆腐。

从腊月二十三过小年开始，家家户户都准备甜甜糯糯的食物，如年糕、汤圆，送灶神爷“上天言好事”，然后开始购买年货、蒸馒头、做包子，然后就是炸丸子，各种美食让人眼花缭乱，到处都是满满的仪式感。超市里熙熙攘攘，人头攒动，人们大包小包地往回拎；大路上车水马龙，忙碌了一年的人们满怀喜悦地从四面八方奔进最温暖的港湾——家。

贴春联，包饺子，看春晚……对于我来说，这些就是年味儿。其实，春节作为中华民族的传统节日，也是让我们了解传统文化、民俗的好机会。

年三十一大早，妈妈就叫我起床贴春联。据老人讲，今年“打春”就在除夕夜下午，所以要在“打春”之前把春联贴好。看到爸爸把“福”字倒着贴，我不明就里大声提醒“福倒了”，爸爸笑着说：“到了就对了。”原来爸爸是故意倒着贴，寓意“福到了”。接着我们备好酒菜，隆重地迎接灶神回来。“三十下界保平安”，灶神爷在这一年当中会好好照看整个家。

到了晚上才是过年的重头戏，妈妈准备了一桌特别丰盛的“年夜饭”。餐桌上有一条大鱼，奶奶提醒说这条鱼不能吃只能看。因为“鱼”和“余”同音，餐桌上有鱼，就代表“年年有余”的意思。吃完了年夜饭，是我们小朋友最开心的时候。不仅可以拿到鼓鼓的红包，还可以尽情地放小鞭炮，更重要的是不受大人的约束，想多晚睡就多晚睡，因为这叫“守岁”。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。在噼里啪啦的爆竹声中，人们送走了旧的一年，迎来了崭新的一年。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”自古以来，新年就是热闹的、喜庆的。尽管千家万户的生活习惯不尽相同，但是过年时的欢喜与期待总是一致的。

每到年节，家家户户都要备年货、贴春联、贺新春、祈新福，我家也不例外，长辈们早早就开始准备年货。一进腊月，奶奶就在院子里挂满了她亲手腌制的青鱼、猪头肉、鸡鸭鹅等。青鱼有我半人高，猪头肉越晒越油亮，我缠着奶奶想要品尝品尝，奶奶总说：“再等等，再等等，到过年，让你吃个够！”这样，我就更期盼“年”早点到来。

除夕这天，下午天晴，爸爸妈妈带我贴春联。听大人讲，贴春联大有讲究，春联要从左往右贴，“福”字要倒过来贴，象征“福到”。裁，剪，贴，我和爸爸忙活了一下午。

当我们贴好春联进屋时，七大姑八大爷们正在厨房热火朝天地准备年夜饭。年夜饭是除夕夜的重头戏，不但种类丰富，而且很讲究彩头，整条的鱼和鸡肉是必不可少的，其寓意是“年年有余”“吉祥如意”。

吃完年夜饭，家人围坐在电视机旁边，边看春晚边守岁。看到有趣的小品时，我那没牙的老太太瘪着嘴笑得前仰后合。随着节目的推进，2018年的最后几秒钟，我们一齐欢呼了起来：“五、四、三、二、一！”

新年的钟声敲响了，戊戌狗年向我们挥手告别，新的猪年大踏步向我们走来，年味越来越“佩奇”了，这时候的眼睛所看到的、耳朵所听到的、鼻子所闻到的都是满满的喜庆。

春节，是我最喜欢的节日，因为它是中国的传统节日，有着家乡的味道、思念的味道，以及爱的味道。

刘怡筠

明儿就是腊八，传统农历上清清楚楚记着一笔，从明儿始，就真的开始过年了。

从深冬清晨天边淡淡的青白色，映在初开白梅还带着浅霜的瓣尖儿上时，腊八儿笑意盈盈地溜进每家每户，趁着当家的老爷子眯着眼睛坐在灶前打盹儿，盘着手舒服地听着砂锅里小火慢炖的腊八粥欢快地“咕嘟咕嘟”响时，调皮的腊八姑娘悄悄一挥手，冬枣儿莲子儿软烂，黑米白米炸开了花儿，红豆扁豆香糯可口。混着冰糖温暖而清淡的甜意，氤氲在湿软的白雾中，袅袅腾起。倏的，老爷子微微一趔，惊得睁开眼睛，仔细一瞧砂锅盖子，已经左右摇晃地在锅肚儿上跳舞，“咕嘟咕嘟”唱得更加欢快了。老爷子忙颤颤巍巍站起来，伸出皲黑的手，平日里的破抹布也忘了垫，徒手一把掀开锅盖，猛地白雾朦胧了眼睛，涌入鼻中，老爷子别过头猛咳嗽了几声，再回头看锅中炖的正好儿的腊八粥，拿着大木勺搅了几搅，翻了几翻，笑意便漾在嘴角、眼角、额头深深浅浅的皱纹里了。

“今年的腊八儿有着落喽！”说罢老爷子又捋捋花白的胡子，盖上了灶火。一转身，从阳台上抱来了已经撂在那儿了一年的老坛，仔细地擦干净，细细地，一滴不漏的倒了白醋，一瞬间小阳台清冷的凉水似的空气升腾起醋的醇香。老爷子将昨日晚上熬夜剥好的一搪瓷碗的雪白蒜瓣儿一股脑儿倒进去，再细细封好坛子，重新置回墙隅间，静等年三十儿的“腊八蒜“开坛。待一切都忙好了后，老爷子一碗一碗将粥盛好，摆在桌席间，开了餐厅暖黄色的灯光。凉菜、酱菜、熏肉、还有一碗碗色美鲜香的腊八粥。

腊八儿的一天匆匆而过。

晚间，老爷子领着小孙女，走到阳台上，拉来两把躺椅，舒舒服服地蜷在柔软的垫子里，浅浅淡淡地望着窗外被霓虹灯染得光怪陆离混沌颜色的夜晚天空。已经晚间八点过半了，这日的晚上和平日并无两样，形形色色的人们都扮演了这条街上的一个匆匆过客：西装男举着电话，粗鲁地朝电话那头的客户喊着写什么；打扮的再正式不过的白领低着头，踩着高跟鞋，“啪嗒、啪嗒”的匆匆前行，手里捏着一份密密麻麻的资料，还时不时瞅两眼腕上的表；三三两两的高中生在车站下站着，手里捧着手机，页面不是在近些天火爆的游戏的对局界面上，就是在QQ、微信等即时聊天系统界面上停留，时不时的提示音也显得苍白而机械化；道路的转角会滞留些个年轻人，脸上带着微醺的醉意，和好友坐在长椅上看天空，聊八卦。似乎所有人都忘记了腊八这样一个无足轻重的小节日。老爷子没转头，只是开口，带了一丝无可听闻的叹息：“爷爷小时候啊，村子里过腊八儿，家家户户都出门庆祝，庆五谷丰登，拜岳飞，演社火，说书，五花八门的看都看不完……那时候，我们村兴吃腊八面，不喝粥的……”

馋嘴的小孙女睁着一双亮亮的眼睛，脆生生的打断道：“爷，腊八面是啥？好吃不？好吃不？”“好吃呢！”“啥味儿呀？”“拿新磨得小麦揉好面，切成丁的土豆、萝卜、豆腐、黄豆做成臊子，浇在面上，再淋一勺肉臊子，三两下一搅，用搪瓷大碗盛着，味道可香着呐！”“那爷你啥时候也给我做呗，我也想尝尝，就定在明年腊八儿，好不好？”“哎——，爷不行，爷老了，没那精力、也没那手艺。我们村那腊八面做的最好的是老李家的媳妇，三年前去了，也就再没人做出来那味儿了……”。老爷子说着说着，声音渐渐小下去，又恹恹地打起小盹儿来，“呼噜呼噜”，很浓重的呼吸声。这一年的腊八，也就算是过完了呦。

……

腊八，不知道怎的就逐渐在人们的脑海里渐渐谈去了身影，不见腊八粥摆在桌席之间，不见阳台角隅里泡的瓶瓶罐罐的腊八蒜。看着眼前的台历，忽的想起自己还是个小小丫头时，家里过腊八的情形，便忙找到厨房里那个忙上忙下的身影，提醒道：“爷，明儿是腊八节，可别忘了呦。”