寒假优秀日记大全60篇合集20篇

今天是我第一次包饺子，我感到有点兴奋和激动。

我们包的是荠菜鲜肉水饺，奶奶先准备了3两荠菜，一斤鲜肉末和30张面皮，咱们先把荠菜去根剁碎(剁到跟果泥差不多程度)，然后和肉末均匀地搅拌在一起，再加了3勺盐和适量的香油。这样，饺子馅就准备完工啦。

接着是拿起饺子皮来包饺子了，奶奶教我先把饺子皮摊开，再用勺子舀一勺馅料放在皮子上，奶奶叮嘱我：馅料千万不可以放太多，一定要适中，不然就包不住了，放好馅料后，将饺子皮对折捏紧，一个饺子就成了。可是我有一点贪心，想多放点馅料好吃，于是就放了一大勺，结果我捏皮子时馅料都从两边漏了出来。第二次，我吸取教训，只放了一点点馅料，结果包出的饺子好像长了两个大耳朵，奶奶把那个饺子煮熟了之后给我尝了一口，我发现不仅寡淡无味，就连馅料的鲜味好像也被煮饺子的水给冲淡了。第三次，我放了大半勺馅料，把皮子捏起来之后馅料没有被挤出来，也没有长出耳朵，奶奶帮我煮好后，我尝了一口，嗯，味道比前两次都要好。于是，我就照这样包了30个水饺。

水饺包好后，开始烧水。我先在锅内放入三到五杯水，再用大火把水烧开，接着就是主角——水饺上场了，放入锅内，等大火再次烧开后加小半碗冷水，继续烧开后再用小火煮5分钟左右，水饺就可以盛出来享用了。

望着香喷喷、热腾腾的饺子，我尝了一个，真是太好吃了，不仅皮薄，馅大，汤汁还不少哩。于是我又吃了好多个，也许是因为自己包的缘故吧，让我感觉到以前经常吃的如此简单的食物，其实也有着其奥妙和复杂的一面，真是一次愉快的体验啊!

大年初中一年级的早上，所有都是那样的热闹，太阳还没有“起床”可天已经蒙蒙亮了。而那空中放鞭炮放出来的烟更是给这个早晨笼上了一层轻纱，所有仿佛都是一场梦。

初中一年级大家先来到了江南水乡——乌镇，初中二年级去了四大古都之一南京，初中三年级去了别有洞天的金华双龙洞。我就重点来讲讲金华双龙洞吧!

像去了北京必须要去万里长城一样，去我金华必须要去双龙洞走走。大家已经到了双龙洞洞口，不知晓里面会给大家带来如何精彩、刺激的旅程呢?我迫不及待的冲了进来，刚到洞口我便看见三艘电动船，每艘船上最多能躺6人。电动船开动了，大家想拍一张照都难，眼前就是那光滑的石头，果然和叶圣陶先生写的《记金华的双龙洞》完全相同呀!

下了船，第一映入眼帘的是名为“将军护腿”，里面是一块极其像腿的石头，外面的小石头仿佛是这护腿的装饰，小巧玲珑的好看极了。第二是“老寿星望仙桃”、“小龙宫殿”和“龟蛇大战”，“老寿星望仙桃”可真是名不虚传，一块岩石上面有一朵像祥云的岩石，而“祥云”上面踩着的正是白发苍苍的老寿星，老寿星抬着头仿佛正在张看着什么，噢，老寿星张望的不正是那仙桃吗?看起来就被人垂涎三尺!参观结束之后便是精彩有趣的冒险之旅，你可以选择走也可以不走，这权力学会在你一个人的手中，这次冒险用最快的速度也要40几分钟，所以说这次冒险的路非常长但还是大多数人参加了，我看了一下竟有三分之一是老年人，小孩就没几个，最多的还是年青人，不过那些年青人远远不如大家这部分小孩呢!

面对寒假趣事这个话题，大多数人的答案可能都是到哪去玩，可我却不一样，我的寒假趣事是一个人上超市买菜。

哎!今天呆在屋子里，真是无聊，我在屋里坐着望着窗外的鹅毛大雪，心里别提多闷了，忽然我感到肚子在唱“空城计”便跑到妈妈屋里大声说：“妈妈我饿了什么时候吃饭啊?”

妈妈说：“冰箱里没食物了，你去超市买点西红柿和一包海带丝。”接着妈妈边从包里掏出会员卡和十元钱，我穿上棉袄便出门了。

那接到十分寂静路上几乎没有行人，黑古隆冬的，我提心吊胆的走着，神经绷的紧紧的。仿佛一拉就会断，我吓得急忙朝超市跑过去雪还在下，我就像脚下踩着凤，一口气跑到超市，外面天寒地冻，可超市却如春天般温暖。我走进去看见了一个牌子“西红柿”。于是我边挑了几个又大又红的西红柿，用袋子把挑好的装了进去。

可买海带丝就没有那么容易了，我又目光在货架上一排一排的扫过去，最后在一个很不起眼的地方找到了他。

拿着他们付好钱后，我又跑回了家，“啪”的一声把门关上了，把那大雪纷飞的夜晚，关在了外面。

这就是我的寒假新体验，平凡而简单。

今年的寒假作业真的不算多，就时时间少得可怜，一天24小时除了睡觉还要补8小时课，现状是人?C了，话少了，作业写不完了，心急啊!还不能发发牢骚，我的寒假生活过的呀，一个字：惨

因为成绩不佳，父母又望子成龙，试卷上一个又一个鲜红的大叉，惹得父母肝火上炎，使我的寒假生活异常温暖。就让我在暖的感觉中说说这个寒假吧：

期末刚考完父母就没给好脸子，同学们也闪得一个都不见了，我连亲爱的奶奶家都没去，窝在家里当起了宅男，原因只有一个，没有付出肯定没有收获。

宅了几天取回成绩单后便又习惯了懒散，痛过之后就是忘却。开始补数学，补英语，补语文，补物理，补课的日子还真是蛮充实的，我渐尝到了学习知识的乐趣，当然这是和我宅在家里无所事事比较而言。

很快过年了，没什么好说的，甚至还比不上从前，因为我今年只争取了300元的能自由支配的压岁钱，这给了我一个信号，今后可真是需要节俭呀。

十五还没过初六就又开始补课了，补补补，我随波逐流，飘荡学海中。

一晃就快开学了，我的作业，我的计划，我的明天，又要开始了，可我好象还没有准备好，妈妈说我太没有毅力了，做事热得快凉得也快，我也觉得，可就是狠不下心呀，OH，谁能帮我。

现在，我指着自己，只有你能帮你啊，一个自己都信任都不能帮的人还指望谁呢。

从现在做起吧，好男儿当自强。

寒假中，我度过了一段有史以来最美好的最快乐的时光，在那段时间中我像一只从笼中解脱出的小鸟，尽情嬉戏、尽情玩耍、尽情奔跑……

镜头一：碰碰车之乐

我一直缠着妈妈让我坐碰碰车，妈妈经受不起我的死缠烂打，只好答应我坐碰碰车，我怀着激动兴奋的心情坐上我期盼已久的碰碰车。当车开动时，我左拐右拐，车就是不动，我脸上写满了愤怒，后来有位叔叔教了教我，我渐渐娴熟，把那些哥哥姐姐碰得晕头转向，撞得头晕眼花，我开得越来越带劲。可是时间来也匆匆去也匆匆，五分钟很快过去了，我恋恋不舍地离开了碰碰车场。

镜头二：坐仿真赛车，爽!

通过开碰碰车，爸爸发现我很有开车的潜质，为了锻炼我，让我坐仿真赛车，我听后，立刻不知所措、神情茫然。我就鼓足勇气地跟爸爸去开仿真赛车，老板叔叔给我开启发动机，顿时我脑袋里只剩下三个字：完蛋了!我一只脚踩着油门，另一只脚放在踩刹车上。我一直踩油门不放，双手不停握着方向盘左右摇摆，赛车开得极快，跑道从我眼前飞地闪了过去。风声直在我耳旁嗖嗖做响。我心里如揣了一只兔子，紧张万分，同时我也替自己捏了一把汗。终于在我的极度紧张和灵敏下跑完了两圈。汗水浸湿了我的衣服，那个叔叔连连称赞：“这个孩子长大后学开车一定会很快!”爸爸脸上露出了微笑，并对我竖起了大姆指，我也笑得格外灿烂。

镜头三：开心打雪仗

外面白雪纷飞，引来了一群小朋友在下面玩耍，我也不甘示弱加入他们的行列。我们队的策略分为两部分：一是打雪手，二是制雪手。我是我们队的打雪手，于是我等待对方出击，首先队长先拿起一个雪球，先瞄准再努力一抛，就投中了一个敌人，然后我也抓起一个雪球，孤注一掷，打到一个人的头，他愤怒地瞪了我一眼，我会心笑了一下。终于在我们的同心协力下，我们胜利了!我们互相拥抱在一起，不断欢呼，对方垂头丧气。

寒假里那段快乐的时光，令我开心，令我难忘!

在寒假里，20__年第一场雪来临。这场雪诞生在2月13日。不过，听说是场人工降雪。听了这个消息后，难免有些失望。要是天然的，就好了。

大约下午3点多钟，爸、妈带着两位阿姨来我们家打麻将。本来还想叫我们邻居呢，可那位阿姨不会打。妈妈就让那个妹妹来找我玩。那时，我还在查资料。我们聊了一会后，就玩起了电脑。边吃边玩。可谁知道，这个妹妹她的妹妹来后她玩。妹妹就走了。我呢，就继续玩我的。才玩了一会，妹妹又叫我出去玩雪，我爽快的答应了。

穿好外套，戴好帽子、手套穿上鞋奔向了露台。真的是好厚的雪，就像生奶油洒满了整个露台一样。轻轻摸一下，软软的，凉凉的。这么好的雪，我们三个人当然不想破坏了。回头看我们的脚印，已经把雪染脏了。我们决定，到对面的露台去，对面的露台离这里只有一个台子，跳过去就可以了。

我们先要准备一个杯子，再拿一个铲子。准备工作做完后，到对面露台先把雪多的地方堆起来。用自己的杯子，开始“开隧道”。因为，我们的杯子的底面都是圆形的，所以一扣，把雪往前推。这就是“开隧道”。“开隧道”就是为了让我们三个人一人有一个属于自己的地盘。三个人必须是一样大的。我们的辛苦没有白费，终于弄好了。

“可以开始玩打雪仗了!”妹妹说。先要去雪最多的地方，把雪弄到杯子里面去。然后使劲甩一下，对方就会被击中。我们的游戏已经开始了。

我和妹妹玩得特别开心。可那个文文(妹妹的妹妹的名字)不大玩，虽然也一起，总感觉她不喜欢玩这个。所以，引起了妹妹的不满。文文非要让我们玩她的游戏，就是把雪用杯子倒在她的杯子里。她呢，把自己的杯子举过头顶。等我们倒雪。可惜，玩了一会，她又不玩了。还怪我们!生气了，扔下妹妹给她的手套和帽子就走了。妹妹也发火了!闹得很不愉快。最后，不欢而散。作文

寒假的生活是多姿多彩的，如彩虹般绚烂，如流星一样闪亮，如天空异样明澈。我们在这个花季历经风霜，我们也在这个花季生长。明天的寒假，我并没有以游玩来渡过，而是以知识和运动来点缀着寒假 ，空虚着生活，看来，这“多姿多彩”可被我表现得淋漓尽致。

在望女成凤的妈妈的布置下，我去金海豚学习游泳，在中级班里我比拟突出，先是开端蛙泳，教师严历的说：“手要滑到下巴，脚要勾起来。”而自游泳不能勾脚，要打出水面，终于下课了，我和弟弟妹 妹游向深水区，他们能站在两头，可我却惧怕的两腿发麻，可还是在他们的协助下英勇的向前游，我历来没这么英勇过，渐渐地发现其实一切并不可怕，只需英勇面对，你就会渐渐英勇起来，最初我还 能从岸边跳入水中，这多亏了他们。

运动不只空虚着我的寒假，知识也让我的生活充溢了有限的乐趣。

书籍是人类提高的阶梯。在闲暇的工夫里我总会向我家的书库进发，我一呆就会是2个小时，如今我的知识越来越多。不过还是要加上学习作文的结晶交融起来才行。作文课上我会仔细听讲，写作文时也 仔细书写可还是停留在97分左右，我不断想写出100分的作文来，写着写着，就悟出了一点道理，作文要写好就要多看书，多修正，在作文中多加一些好词好句，这样作文才写得好。

这个丰厚的生活是我的转机点，我不再拥有，也无法珍惜。可是，寒假的生活对我来说十分重要，练好了我难做的举措，懂得了我难以理解的知识。往年这个丰厚多彩的署假生活，愿你不断留存在我的 心中，永远不朽。

寒假快要结束了，寒假里的一件件事犹如一朵朵烟花丰富多彩;又像一片片飘落的雪花轻盈快乐，我仔细地拾取其中的一片，那就是我最难忘的一件有意义的事。

那是晴朗的一天，我的心情也如天气一样好。我向爸爸下“挑战书”—比一比谁下象棋的水平高。一开始，我就盯上了爸爸的卒，于是，我把两只炮都拿来消灭卒，当我痛快地把爸爸的卒消灭完时，只

听到爸爸高兴地说：“将军!”我急急忙忙看我的老帅，对方的炮正在取我军之帅，我把求助的目光投向相，可是我的相被蒙住了眼睛，不能动弹;我只好移动帅的位置，右边的位置被车给占领了，只

好移到了左边，“只见这下安全了吧!”说时迟，那时快，只见爸爸马一跳，把我的帅又将住了。这时，我四面楚歌，进也进不得，回也回不去，只好认乖乖地认输了。

爸爸语重心长地对我说：“下棋不能贪吃，要全面布局，关键在于取对方之帅!”经过这次失败的教训，我对自己说：“不能心浮气躁，不能贪吃子!”

于是，又一场象棋大战开始了。我这次是启动防守型，把相上起来;然后，稳步有序地把军队越过楚河汉界，进行了猛攻。我把爸爸的防守部队消灭了一大半时，我的炮当头将了爸爸一军，爸爸只好向

右走，可是我事先设置好了陷阱，车已经在虎视眈眈了。爸爸没棋了，赖皮的爸爸吐了吐舌头说：“要不是我让着你，你怎么能赢呢!”

是啊，棋局的变数是无穷无尽的，我一定要认真学习，不断进步，胜不骄，败不馁!

2月1日，新年的第一天，我在柳州奶奶老家过年。早上，我和哥哥，妹妹就给奶奶，爸爸，妈妈拜年。祝奶奶，爸爸，妈妈新年快乐！万事如意！身体健康！他们都给了我一个大红包，我好开心呀！

晚上，爸爸妈妈教我怎么做糍粑，我自己做了两个。第一个做的有点丑，爸爸就过来帮我修改了一下，爸爸修改好了，我让爸爸给我看看，我看完了爸爸修改完的糍粑。我对爸爸说：“我做的第二个糍粑一定很好。”我做完了之后给爸爸妈妈看，爸爸妈妈一起说：“你好棒！”

2022年春节，每天都很有意义，我想和大家分享我的春节趣事。

20__年的第一场雪，飘飘洒洒地下了起来。不一会儿，房顶、树枝上就结起了薄薄的银霜。我站在屋檐下，仰头看天空，整个世界像是被银装素裹，拥进一个雪白的怀抱。一片雪花落入口中，我尝了尝，凉凉的，却蕴含着冬天的味道。雪从早下到晚，而我也看到了许多许多：

雪是美丽的。有人说，它像一个个可爱的天使;有人说它像一只只白色的蝴蝶;有人数它像一片片轻盈的羽毛。在我的心中，它是一位位跳着芭蕾舞的女孩，从天空到地面，这一段时间是属于她的舞台。她身着一袭白裙，在天空中自由地扭动身体：旋转、跳跃、下腰、抬头，每一个动作都近乎完美。那一瞬间，你会认为自己误入了仙境。直至碰到地面的一刹那，摆出一个简短的谢幕礼，把舞台交给下一位表演者，就这么依次上台。到雪停的时候，你会情不自禁感叹一句：“原来雪才是世界上最美的舞者!”

雪像大地的清洁工，只要被雪卷过的地方，都变得一尘不染。雪为我们的生活做出了贡献，它美化了我们的环境，我们应该倾尽所有去爱护它，照顾它。

雪又是无私的。它可以任我们用它来打雪仗、堆雪人，却毫无怨言。是它的到来，让我们在漫长而无味的冬季感受到了一丝乐趣。当十二月来临的时候，它也跟着来了，迈着轻巧的步伐，一步步朝我们走来，使我们感受到了冬天的气息。它就像冬天的使者，下雪了，那才叫冬天。

我爱冬天，爱冬天的雪，相信我的小伙伴们也一样喜欢吧?

我家的除夕

除夕那天就更忙碌了。早上，叔叔和爷爷架起了大锅，准备“下油锅”。

他们把火烧得旺旺的，把油烧得热热的，然后把事先腌好的鱼和莲菜一一放进大油锅里。油锅里顿时“噼里啪啦”地响了起来，一阵阵香气扑鼻而来。奶奶、妈妈和婶婶则在一旁准备包饺子。她们一个人剁肉馅，一个和面，还有一个摘菜。下油锅的“噼里啪啦”声和剁肉馅的“咣咣”声混合在一齐，像一场好听的交响乐。爸爸也不闲着。他领着我们一群小孩去贴对联。我们给大门上，墙上，窗户上都贴上了春联和福字。就连井上、车上和院子外面的大树上也都贴满了吉利的红纸。到了下午四五点，外面不断地响起了鞭炮声，这就意味着那一户人家开始吃团年饭了。我们也着急了，不停地在厨房里跑进跑出，看看我们的饭菜到底好了没有。过了一会，爸爸一声令下，“放炮!”我们赶紧冲出院子，手忙脚乱地帮爸爸拆鞭炮，拿打火机。随着一阵震耳欲聋的鞭炮声，美味的饭菜上桌了。爷爷大声地宣布：“开饭!”最后，除夕这天最关键的时刻到来了。

这个寒假里，你们都做了什么好玩又有趣的事呢?包饺子，放鞭炮还是挂灯笼?可是，我却有一个更新奇的玩法。

回家过年时，我们买了许多糖果，其中有一种叫做乌梅糖的糖果。我尝了一下真是酸死了。我边吃糖果边写寒假的作业。突然我来了灵感：我和弟弟一起做题，谁做错了谁就吃那酸的掉牙的乌梅糖。

说干就干，我三下五除二就挑了一盘子的乌梅糖。弟弟让妈妈出题，不一会儿题就出好了，弟弟和我并排坐在椅子上，同时拿起笔，刚准备开始写弟弟就说“哈哈!你肯定赢不了我!”我也不甘示弱“来吧，你当我怕你呀!”随着妈妈一声令下，我便开始飞速写起来，弟弟也加快了速度。

“呵，终于完了!”我高兴地喊到，我的声音还没有落地弟弟我宣布已经完成了。还说“此时说胜负还太早，还是看结果吧!”我说“谁怕谁啊?”而此时妈妈正在火速批改我俩的题。

“我赢了!”我欢呼到，而这时弟弟却沮丧地哭了起来。毕竟他还小，我递给他手帕，他擦了擦眼泪，将一颗裹着红色糖果的糖放入口中。没过一会儿就听见“嗷”的一声，原来他把糖吐了出来，嘴里还不停地说“酸死了，我不要吃了!”我跑过来安慰他说“姐姐陪你一起吃好吗?”只见他高兴地点点头。于是，我和弟弟共同吃了这酸又甜的糖果。

哈哈，我第一次觉得自己的乌梅糖甜甜地，我笑了弟弟也笑了。

过年了，我的趣事分享完了，那吃剩下的糖被我包了起来，每当看到这彩色的糖果就会想到弟弟，想到这有趣的事，心里就会甜甜的……

这就是我过年时的趣事，怎么样，有趣吧!

寒假的最后一天，我们班有人忍不住高兴的大叫，有人兴高采烈、手舞足蹈，有人还什么都不知道，他惊讶的说不出话来，那样子真好笑!

终于放假了，过新年了!家家户户都忙着贴春联，有人贴年年有余、大吉大利……都是祈求新年好运来。小朋友帮忙把家里、自己的房间整理干净，准备过新年。

过新年了，爸爸妈妈忙得不知所措，不知道要煮什么才好。中午了，妈妈把菜准备好了，我的的大老爷——爸爸，也把咖啡喝完了，报纸也看好了，这是他最轻松的

过年。爸爸突然大声喊着：“过年了，请快一点啊!”弟弟还有姐姐站在房间的门口，不知道要做什么!弟弟和姐姐用最快的速度跑过来了，原来我们要出去外面庆

祝过年。

爸爸妈妈和弟弟、姐姐还有我，我们在一家气氛不错的餐厅大吃大喝，好快乐。

晚上了，大家准备放鞭炮了，鞭炮声霹雳啪啦的响，我们家的小狗躲得无影无踪，我们却乐得手舞足蹈!

啊!过年真好!

忙完了一个学期，刚开始停下来还有点不太适应。在平时工作时，每一天都和学生相处在一齐，虽然他们也会调皮，也会惹我生气，但离开他们太久，心里还是惦念着他们还在想着他们在来期来时是不是会更听话了，是不是比以前有进步了等等。

回家已经有好几天了，在这几天里，我也在想这个寒假我将如何度过了，是向往年那样呆在家里看电视，或是到同学家里串串门子还是做点其他的。但一想起这些，就想起了刚放假时校长给我们布置的寒假作业，可能在别人看来很奇怪吧，校长怎样还会布置寒假作业，老师怎样还会像学生那样有寒假作业了，其实校长是让我们在寒假里多看书，多学习，为来期做好准备。其实这样也挺好的，让我们以后的工作制定目标，为了将明年的工作做得更好。此刻每一天在家里看看书，练练字，也感觉自己的寒假生活挺充实的。

1月20日星期五晴

今天早上我开始上英语课，卢老师让我先把新概念英语第二课读两遍，便给我和季晓燕分析季晓燕在单项选择上的错误。

在临下课还有半小时时，让我在读两遍，如果读的通顺，就告诉我梦寐以求的“您好，您所拨打的电话正在通话中，请稍后再拨”的英文(因为我想用这招骗人)。这次我不再偷懒，一口气把这篇课文读了两遍，我请卢老师帮我写在本子上，并且把中文写下来，卢老师答应了，卢老师很快就写好了，并教我读，我也很快就学会了，季晓燕见很好玩，就向我借本子，我爽快的答应了。后来卢老师告诉我们王老师也曾被卢老师用这招骗过，我们听王老师也被骗过，就更想试一试了。卢老师把她的一个小手机借给我，再打电话给我，让我试一试，看模仿的像不像。卢老师打来后，我为了更逼真，先是等了一会儿，再接，我用我的洪荒之力，把这场“戏”演的完美无瑕，陆老师说非常好，我很开心，因为我终于可以用这招去骗人了。

这个寒假里，我虽然没出去旅游，可我一样有很多开心快乐的事情哦!我每天一大早就和姐姐去打羽毛球，打完球后回家和姐姐一起写作业。我和姐姐决定在这个寒假里好好练练羽毛球，周末我妈妈就会带我和姐姐去书店逛，公园玩，等等。

有一天早晨天刚亮，我和姐姐就用军事化的速度穿好衣服，刷牙洗脸，我们就赶紧拿着球拍和水还有毛巾去楼下的超超球馆打早晨球，因为早晨球比晚上的价格便宜一半哦，呵呵!我们到了球馆就开始和姐姐比赛，看我们俩的球技谁更厉害些，我摆好姿势眼睛盯着姐姐，突然一个猛速球打过来，我一跳用力一打过去，接着姐姐又来个杀球，我赶紧弯腰往上一挑，就这样比赛越来越激烈，打到九平的时候，只剩最后一个球决定胜负了，我们说好十局是一盘的，最后这个球归我发了，我就来了个高空杀球，姐姐连忙也弯腰去接，没够着，没接住，哈哈。我赢了!耶耶!

我们说好谁输了请客吃早餐的咯，我和姐姐擦干汗就去隔壁的餐馆吃我最爱的虎肉粉了，哈哈。

这个寒假和姐姐在一起真的好开心!

我的寒假生活是多姿多彩的。在寒假里，我学会了包饺子。

那天中午，妈妈对我说：“眼看就要过年了，大年初一还要吃饺子，今天你和我一块儿包饺子。”可是我不会包呀！

我想：这怎么行呀？我从小就喜欢吃饺子，可是不爱包。让我包饺子，就像是猪八戒拿绣花针。但是，妈妈都已经发话了，我就将就这学吧！

于是，我先向妈妈学习第一步，擀饺子皮。首先，妈妈给我做示范，我就照做。我拿起擀面杖，擀了起来。不料饺子皮却粘在了擀面杖上。我怎么也弄不下来，我好不容易把它扣下来了，却满身是洞，破的不成样子。妈妈又进行了一番细致的讲解，等我完全明白了，也就运用自如了。

接下来开始学习包饺子了。我左手捏一张饺子皮，右手拿勺子在皮上装了满满的一勺馅，两手左右开弓，用力一挤，“呀！”露馅儿了，我连忙“急救”，一通忙活，总算是补上了。

“哈哈，饺子挺着个‘将军肚’。”妈妈笑着说。我不好意思的低下了头。

后来，妈妈在一旁又是一番说教，“在饺子皮上放的馅儿要适量，让后两边轻轻一捏，这样，一个饺子就包好了。”妈妈一边说，一边给包了一个让我看。我照着妈妈的样子去做，果不其然，一个圆滚滚的饺子在我的手中诞生了。就这样一个、两个、三个……

晚上吃饭的时候，我觉得今天的饭有一种特别的味道，特别的香，特别的好吃，特别的……

那无边无垠海·，无边无垠的天。留下童年的美好!——题记

海浪，白沙，椰林，形成美丽的风景。海浪那汹涌澎湃的拍打岩石，宽阔了胸怀。面朝大海，心中泛起了涟漪。天边的彩云，在蔚蓝的天空中划下了耀眼的一笔。大海你的广阔!

出入深邃而神秘的大海，迎面吹来的海风。沛人心脾。心中不禁呐喊到：大海我们来了!光起小脚丫，拎起小鞋子。在浪花中，奔跑，嬉戏，白白的浪花涌到岸边让海水消失，留下了泡沫。远望大海水天一色，水与天交织。有一股马上就要飞起来的感觉。在夕阳下奔跑，踏着浪。抓螃蟹，我们忘得不亦乐乎。大家都用相机记下这美好的时光。

我们还看了日出，一大早4点多，我们就全员出动，全副武装向着海滩出发。黑漆漆的路让人有些害怕。走往海边到处以黑色为主色。我突然感受到光明是多么重要，我们在海风中瑟瑟发抖。天边终于露出一丝光芒，渐渐的出现了半个太阳，那火热的太阳，正在慢慢的照亮海滩，照亮大地，一个整圆的太阳就要出来了，心中更是像滚烫的开水，怦怦跳。快了快了我激动的呐喊。一个通红正圆的太阳出来了。暖暖的，柔柔的，照亮了我的心。那火红的太阳炙热的洒向大海，那海还是那么汹涌澎湃。

平潭的水，沙，阳是我这生也不会忘记的。福建的“马尔代夫”大海你的广阔，海浪的奔腾，太阳的火烈。

2月18日星期三晴

今天是我国的农历新年，我们所说的大年初一。或许太阳公公也在为新的一年的开始表示庆贺，所以今天的天气特别晴朗暖和。

这样的天气对于外出游玩再适合不过了。于是我和爸爸妈妈，还有我的小表叔一起去公园划船。我们到了公园才发现今天外出游玩的人真多。爸爸去买了船票排队等了一个多小时，要在平时连划船都要排成长长的队伍，我就已经回家了。好不容易才等到了一个空船，我们赶快上了船。

我和小表叔坐在船的最前面，爸爸妈妈坐在后面。我和小表叔轮着掌握方向盘，爸爸妈妈在后面蹬着划船。我们在水里转来转去，玩的高兴极了。正在高兴时，忽然看见我们的船正直直往正前方的一条手划船上撞去，把划船的叔叔阿姨吓的赶紧转弯，把我们俩笑的肚子疼。妈妈说我没掌握好方向便让小表叔掌握方向，我想抵赖，于是就说：“还没到时间呢!”小表叔好象知道我在骗他，就说：“哥，时间是不是到了。”我爸爸说：“时间到了，浩悦让你小表叔来掌握方向。”我极不情愿的让给了他。也不知道今天是怎么了，总有船和我们相撞，刚才我们撞人家的船，现在又有人家的船来撞我们，我们的船劲大，把它撞的转了个弯，又把我和小表叔乐得哈哈大笑。又有一条汽船朝我们驶过来了，爸爸叫我们赶快转弯，我们立刻就转弯躲了过去。

我们看到岸上有人在跳舞便把船划了过去看，看的正美时，岸上有人说我们的船时间到了，叫我们停船靠岸，我们很快把船划了过去，上了岸便回家了。

今天天我和小表叔玩的太开心啦!既划了船又知道怎样掌握船的方向，这事就是我。

在寒假里，爸爸妈妈带着我和伯伯一家去羽毛球馆打羽毛球。这可是我第一次去球馆打球。

开始打球了，妈妈告诉我，要对角线发球，我是照样子做了，但是每次都用力过度，打出界，结果，还是对方得分，可惜呀。打球的时候，我跟着球满场飞奔，一会儿向左，一会儿向右，有时还会跳起来接高球。有一次，我打了一个球，伯伯冲过去接，不但没接着，还摔了一个嘴啃泥，爸爸看见了，得意洋洋地说：“你看你多厉害呀，都把伯伯给打趴下了!”我听了，也哈哈大笑起来，连伯伯自己都笑了。

不知不觉，就到了该回家的时候。回家的路上，我心想：今天的收获可真不少，不但学到了许多比赛规则，而且还取得了不小成就，真是一举两得。

任何成就都是刻苦劳动的结果，我要继续加油，争取以后能和爸爸配对打双人比赛。

我的欢乐寒假

寒假刚开始，我十分荣幸地参加了校园组织的“秀丽港城，礼貌有约”的港城半日游活动。早晨，我激动又兴奋地来到校园，一路上，我们欢声笑语、谈笑风生。

志愿者老师首先带我们去了江苏培达塑料有限公司。一进江苏培达塑料有限公司，到处都是各种各样的鼓励语。公司里的一位阿姨告诉我们：“我们之所以写这么多的鼓励语，是因为期望透过这种方式来鼓励员工用心、认真地工作。”我们来到员工们工作的地方――工作车间。车间里随处可见大大小小、色彩各异的塑料管子。阿姨笑了笑，说：“我们厂主要就是做这种塑料管子，制作管子的机器也有许许多多，大约有120多台呢。”时间过得飞快，我们告别阿姨，准备前往下一个景点。

之后，志愿者老师又带我们去参观了湖滨社区和陆家宕。

最后，我们来到了历史悠久、风景优美的恬庄古街，志愿者老师带我们去了榜眼府。刚进榜眼府，一位阿姨便向我们介绍道：“恬庄原先叫田庄，因为期望这儿恬静秀美，所以才改名为恬庄。榜眼府阿，又叫中宅。古代考试时，成绩第一名的称为状元，第二名叫榜眼，第三名呢叫探花。榜眼府就是古代榜眼居住的地方。那里是前楼厅，又叫内厅，就是……”又参观游玩了一会儿，大家都有点儿累了，便踏上了返校的路。一路上，我心想：“阿，家乡的变化可真大呀!”

怎样样，我的寒假是不是既丰富又多彩呢?你的寒假呢?