食品安全(推荐20篇)

With the development of economy, the progress of the society, people is becoming more and more attention to environment and health. But in recent years, a lot of food safety and hygiene problem very worrying.

I have seen such a report on TV, lived in a building site dozens of construction workers, the workers in the construction site of the cafeteria, meals supplied by two old workers. One day, the workers unexpected happened after meals, dozens of workers has appeared dizziness, vomiting, fainting. Sweat rolling down from your forehead like a bean bead, workers with pain will not work, also good timely rescue, caused no casualties. A poisoning caused by pesticides in vegetables. Workers and their families caused a scare, at the same time also brought loss to construction site.

Food safety need a wake-up call, should not be ignored. To this end, the school also carried out a series of activities, has carried on the food safety education to students of the school, to enhance our awareness of food safety, also let us realize the importance of food safety. Yes, food safety is directly related to our health! Previously, there is always some stalls around our school, the clusters attractive "delicacies" smelled good, part of the students can not resist the temptation of "food", the pentagon, you me one yuan to buy a lot of snacks. As a result, students buy snacks is not have loose bowels, is have a stomachache, or even vomiting, were taken to the school infirmary. That fast food is more vicious, in order to reduce costs, excessive, preservatives, chemical additives and so on lead to a variety of diseases.

The above examples to prove the importance of food safety, food safety is not only affects peoples health, and relationship with economic development and social stability. Therefore, I urge you to: "to pay attention to food safety!"

随着经济的发展，社会的进步，人们对环境和健康也越来越关注了。但近几年来，许多食品的安全卫生问题非常令人担忧。

我曾在电视上看到过这样一个报道，一个建筑工地住着几十个建筑工人，工人们在工地的自助食堂用餐，由二位大妈供应工人们的伙食。一天，工人们用餐后发生了意想不到的事，几十名工人先后出现了头晕，呕吐，昏厥等现象。汗珠像豆珠似的从额头上滚了下来，工人们疼得无法工作，还好抢救及时，没有造成人员伤亡。一场因蔬菜中的农药引起的中毒事件。对工人们及其家属造成了惊吓，同时也给工地带来了损失。

食品安全需要警钟长鸣，不容忽视。为此，学校也开展了一系列活动，对全校的学生进行了食品安全教育，增强了我们对食品安全的意识，还让我们体会到食品安全的重要性。 是啊，食品安全直接关系着我们的身体健康呢!以前，我们学校周围总有一些摊点，那一串串诱人的“佳肴”散发出阵阵香味，一部分同学抵挡不住“美食”的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食。结果，买零食的同学不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出现了呕吐，被送往校医室。而那些快餐店更是狠毒，为了降低成本，将一些防腐剂、化学添加剂等过分使用，导致了多种疾病的产生。

上面的事例都能证明食品安全的重要性，食品安全不仅会影响人们的健康，还关系着经济的发展和社会的稳定。因此，我呼吁大家：“食品安全要注意!”

近来，随着温度的不断升高，溺水事件层出不穷。

某市两男一女为救落水的宠物狗，相继落水身亡，三名高中生在高考后的当晚，不幸落水，仅有一人获就……。

这些生命的消逝着实让我们惋惜不已，同时，更引起了我们的反思;如何防止溺水事件的发生?

首先，不要在禁止下水的水库，池塘，湖泊等水域游泳，应到正规的泳池游玩。其次，如果没有过硬的技巧，建议佩带游泳圈或救生衣下水。

如果不慎落水，我们应如何应对?

首先不要慌张。众所周知，人体的70%都是水分，正常情况下，身体会在水中呈悬浮状态。所以，稳住心神，迅速扔掉，脱掉身上的物品及衣物。然后尽量放松，紧闭口腔以防水进入。呼吸道中保持呼吸的稳定，待确保安全后可尝试缓慢地移动。

除此之外，从这些落水事件中我们也可以发现，许多溺亡者是营救的人!这足以给我们警示!救人需小心，见义需“智”为。

如果遇到人落水，应在第一时间内大声呼救或拨打急救电话。谨记，千万不可贸然下水!对方在慌乱之中极有可能使你也乱了方寸。并且，也不要在岸边伸手拉其上岸，对方的力气很可能比你大，并且岸边湿滑，不易站立。

营救活动最好是在多人情况下进行，营救者需要力气足够大，经验足够丰富，在确认自身的安全下尝试营救。在用绳子或长木条拉落水者上岸的过程中，营救者必须确保自身的稳定。如果感到危险，应立刻放开对方。

生命是脆弱的，宝贵的，更是不可逆的。生命的辉煌不应埋没于黑暗的水低之下，请牢记，谨防溺水，珍爱生命。

二十一世纪的今日，是个科技广泛运用的新世纪，时下“无人不知，无人不晓”的就属“电脑”了，随着一股“电脑热”所带来的就是家喻户晓的──网际网络!

电脑是一项伟大的发明，而近十年才现身的网络，更是进步神速，令人叹为观止，举凡食、衣、住、行、育、乐，网络都可帮你的忙。网络不但可以在生活上满足你，连休闲娱乐都包你满意，像这样的“好管家”，随时随地的便利，人人都向往不已，也不得不对它的“万能”甘拜下风、佩服的五体投地。

但是没有任何事是十全十美的，正所谓“物极必反”，网络虽然深受广大民众的喜爱，不过就是因为它深入大家的.生活，所以遭到不肖人士的觊觎：制造电脑病毒、木马程式，甚至架设钓鱼和色情的网站，处处危机四伏。若是你不小心进入了不堪入目的网站，应立即关闭，否则就如同羊入虎口，掉入龙潭虎穴般难以脱身。

“举头三尺有神明，善恶终有报”，劝告那些想以网络为犯罪工具的歹徒，千万不要抱着侥倖的心态，做些违法的事，以免触犯法律，到时后悔也来不及了。虽然现在的网站可以满足人类的需求和慾望，但是如果使用它做为犯罪工具，就等于是自甘堕落，害人也害己。

“水可载舟，亦可覆舟”，网络也是一样，希望大家都能谨记网络的使用规则，只要遵守安全守则的使用电脑，那么你我就都能做一个快乐的E世代。

9月,秋高气爽,本是一个值得人高兴的月份,因为举世瞩目的奥运会在我国成功闭幕,并取得傲人的成绩.就当幸福和快乐洋溢在祖国大地是,一个事件正悄然浮出水面,这就是奶粉质量安全问题.这个事件的出现致使许多牛奶,奶粉下市受检,祖国大地到处充满着恐惧.

质量关系生命,质量关系着幸福,质量在我身边,质量关系着我的健康.质量与生活密切相关,是一个治国之策,也是一个战略问题.

质量是什么?是某个产品对我们健康没有害的东西,是满住人类需求的物品.假冒产品对健康有害,也会带来烦恼.如何坚定质量?只有所有的标准都达到,我们才能说它是一个质量安全的产品.在我们生活中有许多质量,如生活质量,交通质量,环境质量和服务质量,而我们接触最多的则是产品质量.一个产品,不能只看实用性,也要看质量是否安全,产品不表现在数量上,好质量也会给人带来年历.服装中含有化学物质,因此,在购买内衣时,不要讲究花花;在购买铅笔时,有2B,3B..这代表的是铅芯的软硬程度.少用,最好是不用修正液,修正液中含有大量有毒物质.买食品时,我们不要一味追求颜色,味道和外观.我们还要注意食品中是否含有添加剂,生产日期,生产厂家等.最好不要去小摊上买不卫生的东西.买玩具时,也要注意质量问题.如玩具的主要成分…

质量就在我们身边,我们要时刻关注质量问题.

Food

safety has been closely watched, because our everyday life simply can not do

without food. Everyone knows this, but always some people again, lets worry

about it, whether our food safety and health.

Recently

of malachite green, Sudan red, and so on have been "destroyed" and are these

hearts duck eggs, and havent been solved completely. But even if they now have

to solve, but we also have to worry about "they" will not back not just in the

future? Thought of here, I cant help but think constantly behind the scenes

"make" the food of a few to endanger the safety of life. So I just sent a such

doubts are these people for the sake of what? I want to or for a word - money,

money is the devils bait. Because of the money, how many times this happened in

the world of murder, robbery and theft? Who would have thought such a sum of

money, is want to jail and the court criminal "supplier"?

Is

because the money has arisen: artificial sweetener, saccharin sodium, cyclamate

and preservatives (sodium benzoate and potassium sorbate), etc. The use of food

additives. Therefore, I very want to some people dont understand, how many

people did their "product" harm? There are a lot of people after eating these

so-called "health and safe food" and diarrhea and vomiting, and even lost his

life!

However,

I think, in addition to criticise those who only know to make money and people

who do not care about their health and safety, we also need to improve their

awareness.

Such

as: apple too shiny instructions may be played in a wax. White spot on the

grapes too much may be excessive pesticide use.

These

instructions, defense artificially added chemicals in food, some harmful

substance is but with the naked eye or simple method of inspection.

We

should pay attention to food safety, want to for the sake of our health and make

great efforts, to strive for the sake of our civilization.

食品安全一直倍受关注，因为我们的日常生活根本离不开食品。所有人都知道这一点，但又总一些人，让我们担心，我们的食品是否安全，是否卫生。

最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”?

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!

如：苹果过于的`发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。

近几年来，毒品的危害被越来越多的人认识，禁毒教育工作也成国全社会共同关注的一项重大工作。学校作为育人的地方，义不容辞地承担了对青少年禁毒防毒的教育。我校把禁毒教育纳入法制教育体系，成为德育工作的一项重要内容，经过学校全体师生的宣传教育，在全校掀起了“禁毒、防毒”的新高潮，大大提高了全校师生的禁毒意识，通过多种多样的方式了解了毒品的危害，通过参加一系列的活动，提升了抗毒、防毒的意识，在学校营造了浓厚的禁毒宣传氛围，达到了这次行动的目的和要求，营造了一个文明、净化的校园环境。现将主要工作总结如下：

一、组织健全，责任到人，措施到位。

学校一向把学生的毒品预防教育作为一项重要工作来抓。学校接到上级的文件后，立即召集全校师生进行禁毒宣传。提出了创建“无毒校园”的口号，要求各班班主任充分履行毒品预防教育工作第一责任人的职责。同时学校禁毒宣传教育小组立即制定措施，一是根据学校实际，结合上级行动要求，制订出全校禁毒宣传教育的行动方案;二是各教学班制订本班禁毒宣传教育的具体工作计划;三是学校利用一切可利用的资源，探索禁毒宣传教育工作新途径，拓宽禁毒宣传教育新领域，全方位进行禁毒宣传教育。

二、开展内容丰富、形式多样的禁毒教育活动。

活动期间，根据小学生的认知特点，通过开展形式多样的禁毒教

育活动，使学生了解毒品的危害，预防毒品的基本知识及禁毒政策与法律法规，确立“珍惜生命，拒绝毒品”的意识，掌握拒绝毒品的方法和技能，养成健康文明的生活方式。主要做法有：

(1)进行了一节禁毒主题班会。通过主题班会的形式开展禁毒宣传教育，用活泼多样、充实的内容使学生全面认识了毒品的种植、制成、来源及危害，学会了预防毒品的知识技能。激发学生积极参与禁毒人民战争，自觉远离毒品。

(2)组织学生观看戒毒所的影片。让学生体验吸毒的危害，让吸毒人员的痛苦活生生地展现在学生面前，学生亲眼目睹了吸毒人员的生活，亲耳聆听了吸毒人员的述说，这些都深深震撼了我们学生的心灵，通过这样场面，学生对毒品有了更深刻的认识，对吸毒的危害有了深刻的体会。观看后让学生谈认识、谈体会、谈心得。同学们都表达了拒毒、禁毒的决心，还号召全社会共同努力打击吸、贩毒行为，让毒品在我们的生活中消失。

(3)利用黑板报和橱窗进行禁毒知识专门宣传，时刻提醒广大学生增强对毒品危害的认识，千万不能去接触毒品。

三、拓宽宣传教育渠道，共同禁毒防毒

在坚持课堂教育主渠道作用的同时，充分发挥了家长和社会教育的辅助作用，避免形成校外教育盲区。将学校教育、家庭教育、社会教育结合起来，利用家庭教育阵地进行毒品预防教育。通过家长会形式，帮助家长掌握有关禁毒知识和教育子女拒绝毒品、远离毒品的方法，使得家长能以其特殊而有效的身份影响子女，做好子女的榜样，

形成良好的家庭教育氛围。这样的做法深受家长、社会的赞同，也取得了一定的成效。

总之，我校紧紧围绕“珍爱生命、远离毒品”主题，通过多种途径和方式，开展丰富多彩、行之有效的禁毒宣传教育活动，培养了学生健康的生活情趣、毒品预防意识和社会责任感，提升了学校德育工作水平，促进了校风的好转，带动了办学效益的提高。禁毒工作是一项长期的系统工程。为预防毒品侵蚀蔓延，净化学校空气，学校在今后的工作中还将继续努力，不断总结经验，提高认识，把禁毒工作引向深入，把禁毒工作作为一项长期的重要任务来抓，以实际行动为加强学生毒品预防教育工作而努力奋斗。

导语：光线昏暗，墙壁发霉，卫生环境极差……近日，安徽芜湖警方查处一生产销售毒豆芽的黑作坊，查获正生产的毒豆芽8箱和添加剂等。经检测，这些“卖相好”的豆芽中含禁用成分赤霉素，下面是语文迷小编为大家整理的相关素材，欢迎大家阅读参考!

白白胖胖的豆芽看上去确实非常诱人，但是如果告诉你这些豆芽是用激素和抗生素培养出来的，你是否还有那么好的食欲呢?近日，广州增城警方捣毁两个生产、加工毒豆芽的窝点，现场抓获两名犯罪嫌疑人。靠着非法添加豆芽生长素，两名犯罪嫌疑人一天就能加工2000余斤毒豆芽，估计要占荔城市场份额的50%。

黑作坊藏身城中村

2013年年底，增城警方接到食品药品监督管理部门提供的线索称，增城部分菜市场中销售的豆芽在生产过程中添加了有毒有害成分——无根素。

警方立即对毒豆芽的“源头”展开调查，发现这些毒豆芽基本都是从同一个农贸市场批发来的。警方最终在增城市的一个城中村发现了两个生产加工毒豆芽的作坊。

这两个毒豆芽生产窝点藏身在荔城街夏街村两栋相邻的平房，位置偏僻。窝点平时大门紧闭、窗户密封，白天少有人走动，只有到凌晨4、5时，才会有人用电动三轮车将加工好的毒豆芽拉走，贩卖到各个市场。

行动当日凌晨4时许，民警敲开紧锁的大门，将正在对豆芽进行装筐的嫌疑人当场控制。民警在两个作坊内发现了十几个水泥池子和几个塑料大桶，里面浸泡着正在培养的豆芽，几个黄色的竹筐内堆放着待售的成品，黄豆、绿豆及非法添加剂等原料散乱地堆放在作坊的地上，现场弥漫着一股化学品味。

行动中，警方共查获5008斤成品与半成品的毒豆芽，以及一大批用于养殖毒豆芽的无根豆芽调节剂、漂白粉、防腐剂等非法添加剂，现场抓获犯罪嫌疑人汤某和张某。

嫌疑人月盈利3万元

汤某和张某两人原本从事豆芽养殖工作，但传统方式生长周期长、见效慢。有老乡向他们介绍，往豆芽里加一种东西，就能让豆芽长得“白白胖胖”，养殖周期还能缩短一半。于是，2013年年初两名嫌疑人便在夏街村的出租屋里做起了“化学实验”。

每次养殖时，嫌疑人先向培养池里加入50斤绿豆或黄豆，再往培养池里喷洒豆芽调节剂，加入防腐剂、增白剂、漂白粉等添加剂，7天后，每个培养池中就能长出500斤左右“白白胖胖”的毒豆芽。

目前，一斤黄豆的批发价大约是2.5元，而按照这种生产方式，一斤黄豆至少可生产10斤黄豆芽。折算下来，一斤黄豆芽的成本价约3角钱，而嫌疑人生产的毒豆芽在市场上的批发价是每斤8角钱，每斤盈利5角钱。加上使用生长调节剂，两名嫌疑人平均每天能够生产2000余斤毒豆芽。按照这样计算，两名嫌疑人一天的净利润约1000元，一个月就可盈利3万元。

违禁激素催生毒豆芽

经过专业机构对警方缴获的毒豆芽鉴定，结果显示，两个黑作坊的豆芽中均检测到了6-苄基腺嘌呤的成分，而该成分是国家明令禁止使用的激素类添加物，长期食用这种含有激素的豆芽会对人体产生不良影响。如果超量摄入会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松，甚至致癌。

除此之外，在质检部门出具的检验报告中，民警还发现了诺氟沙星、头孢氨苄这两种抗生素的成分，嫌疑人在养殖过程中添加了抗生素，这样一来豆芽不容易“生病”。但滥用抗生素会使人体产生耐药性，一旦人体发生细菌感染，将增加治愈的难度。

犯罪嫌疑人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。目前此案正在进一步审查之中。

豆芽卖相好

购买需谨慎

农业专家介绍说，辨别豆芽是否使用了添加剂，主要有以下三种方法：一是查看豆芽菜根。用化学制剂浸泡过的豆芽，根短、少须甚至根本无须。二是将豆芽折断，如果断面无水分冒出，则是自然培育的。如果有水分冒出，则很可能是使用化学制剂浸泡过的。三是采用嗅闻法。闻豆芽有没有刺鼻的气味，如果闻到刺鼻味道，千万不要购买。(记者 陆建銮 通讯员 徐睿智 张毅涛 杨明华)

广州去年销毁300公斤问题黄花鱼

购买冰鲜鱼防染色注水

昨日，记者从广州鱼市场检测机构粤豪水产品检测有限公司了解到，该机构2013年抽检黄花鱼631批，其中染色和注水的共8批，重量共300公斤。而2012年抽检中发现染色和注水的黄花鱼重量共530公斤，显示染色和注水依然困扰部分冰鲜鱼。

马年春节即将来临之际，冰鲜鱼是很多市民选购的年货，因此市民购买时需得留意。

轻按鱼肚辨别是否注水

冰鲜鱼注水一半发生在产地。该机构表示，以黄花鱼为例，通过注水往往能增加1/10的重量，每斤鱼能多赚2￣3元。

消费者购买时可以用手轻轻挤压鱼肚，若一下子就有水出，很可能就是注水的。若肚子里面硬硬的，则可能水已经结成冰块，再用力按一下，可能伴随有声音，那是冰块之间互相摩擦的声音，没有注水的脂肪是不会有声音的。

观察水色判断是否有柠檬黄

注水涉及诚信问题，而染色则涉及违法。检测发现，柠檬黄色素是黄花鱼主要的染色剂，一般用于变质的黄花鱼，不法分子企图通过染色让黄花鱼卖相更加好，希望卖高点价格。但是柠檬黄色素是禁止使用的添加剂，在检测过程中必须零检出。

据介绍，柠檬黄可加重肝脏负担，严重的提高食用者致癌的风险。其实消费者辨别柠檬黄也很简单，单纯的黄花鱼在干净的水中不会掉色，而染色的黄花鱼在清水中会掉色，街坊们购买冰鲜黄花鱼的时候，可将黄花鱼放在清水中试一试就知道质量。

俗话说得好：“民以食为天”，如果无食，或者说食品的安全出了问题，那么人就无法再生存下去，这足以说明了食品安全的重要性。

近年来发生的食品安全突发事件分为三类：一是纯制假、贩假;二是受假冒株连的事件;第三就是有的食品企业在食品生产过程中应完善的工艺流程、操作规范或需尽快消除存在的食品安全隐患问题。

频繁发生的安全问题为快速发展的食品行业敲醒了警钟，过量使用化肥、农药、工业污染、、滥采滥伐造成的生态环境恶化，以及在食品生产加工环节过量使用添加剂、不合格原料等已经严重影响到食品安全，人与自然的和谐发展受到严重威胁，食品工业的可持续发展也将无以为继。因此，我国食品业需转变发展模式，大力推广生态农业，从源头上为食品工业输送清洁、无污染的原料，同时通过立法进一步规范生产、加工、运输、销售等环节，建立起食品行业的全程动态监管机制，营造一个食品业的的“绿色制造”环境和流程，真正使消费者吃上“放心食品”。

然而，现在有些人为了自身利益，不惜那群众的人身安全作赌注，制假、贩假，这种不正当的获利行为是让全社会唾骂的。他们不是人渣那又是什么呢?安徽阜阳假奶粉事件导致上百名婴儿营养不良，数10名死亡，使得上百个活生生的小生命离开;广州白云区发生两起假酒事件使得9人中毒身亡……一件又一件让人痛心的事件，都将、成为食品问题的教训、。我们必须严厉打击假冒伪劣食品，打击这种不良的风气，使社会依旧和谐。

正所谓民以食为天，而食则以安全为第一。食品质量的安全是不容忽视的。那么，在食品的生产过程中，有应改善些什么呢?首先，食品的战略性要改变，要由数量增长到质量安全;要尽快建立我国食品安全体系;加强食品安全法律体系建设;制定严格的食品标准。这样，食品的安全就得到了保障。消费者就吃到了真正的放心食品。

还是那句话，“民以食为天”。食品安全问题解决了，老百姓才能安心地过日子，社会才会安定、和谐。

今天，我按照老师布置的任务——看电视《安全教育课》。我看了以后。受益匪浅，并且懂得了遇到突发事件该怎样面对、处理。

我早早就起了床，为的是能够看到节目，八点零五分我准时坐到电视机前，打开TVS2。《安全教育课》主要分成四大事故总结，但令我最难忘的还是第一个地震事故。看了之后我体会到了：万一遇到了地震，首先不要慌张，要冷静处理、面对。同时也知道了：遇到地震时，要尽量蹲下，用手保护好头部，逃跑时，不要贪恋财物，要有秩序地逃跑，不能拥挤。第二，火灾事故，但我们遇到火灾时，应该拿湿毛巾捂住鼻口，迅速逃生。万一身上着火，千万不能害怕，应该就地打滚，把火扑灭。要是堵在房间里，应该用水淋门口，以便降温。再到窗口大声呼救，那些显眼的东西挥摆，引起路人的注意，方便他人及时救助。

通过看了以上两大事故，我明白了：无论发生什么突发事故，首先第一件事就是不要紧张，应该冷静面对，要把之前所学到的安全知识学以致用，并且要学会利用身边的工具自救，或利用它引起别人注意。是他人能及时通知并且救助，逃跑时要走安全出口，不要贪恋财物，还要迅速、有秩序地逃到安全的地方，同时，我也感受到：生命是宝贵的，所以我们更要好好珍惜、保护它!

俗话说：“民以食为天，食以安为先。

是的，食品卫生安全是我们健康生活的重要因素。

因为人们的生活离不开食品。

在食用食品的过程中，要特别注意食品是否安全，是否可以食用。

下面我给大家讲一个因为不注意食品卫生安全而发生的惨剧，希望能引起大家的警惕。

我县去年大寨镇海口村小学发生了一起食品中毒事件，有十几名小学生，因不注意食品卫生安全，食用不卫生、不安全的食品，导致2 人死亡， 9 人住院。

给他们的家人带来无尽的伤，因此，我们购买食品时要看看食品是否具有食品标签(食品标签包括品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、规格、配方、食用方法等);副食品类应无包装破损;瓶装饮料倒过来看内无沉淀、杂质、混浊、瓶盖无漏现象，并在保持期内。

据统计，每年有数万人因食用不安全食品而患病，还有许多人因此丧命。

所以，注重食品卫生安全，是我们每个人都应该学会甚至做到的，这样才会让我们的生命得到保障，也会减少一些疾病的发展和发生。

我想：如果人人都能关心食品卫生安全，那我们的明天一定会更美好!但是仅仅有大家的关注是不全面的。

食品，还要有一个绿色、安全的食品本质，这样才能让大家吃得放心。

我再给大家讲一个教授买菜的经历。

有一个教授上街买菜，尽挑一些被虫子咬得残缺不齐的蔬菜，有的甚至夹着虫。

()有个旁人十分不解，便问：“教授工资很高，为何还要挑这种蔬菜?”教授指着菜，幽默的说：“你看，这菜里有这么多虫子在啃食蔬菜，虫子吃了都那么安全，那我吃了一定会更安全!”教授的回答意味深长，另人深思。

现在提倡食用绿色安全食品，因为它不喷洒农药，吃了对人的身体很有益。

随着人民物质生活的提高，人们讲究的不但是吃饱穿暖就行了，更多的是讲究食品的拾配和食品本质的营养、健康与安全，只有本质营养、健康和安全的食品才能得到大家的公认，才能让大家吃得更安全，更放心。

关注食品安全，关爱生命健康，食品安全是生命健康的保障。

关注食品安全，就是关注大家的生命健康，就是尊重人、关爱人，是和谐社会的主动体现。

给食品多一点关注，就是对生命多一份负责。

食品安全你我共创，和谐健康大家共享!

网络，是我们的高科技的代表；电脑，是人类步入新时代的证明；因特网，是大家便捷沟通的最好工具……

如今，上上网玩玩游戏本是放松心情的好途径，却不想让不少学生玩成了瘾。

就拿我来说好了。前一阵子，发现了一款很好玩的游戏，又可以交友，又有虚拟小家，真是让我不亦乐乎！周末一做完作业就躺到床上，拉过鼠标，悠哉悠哉地在虚拟世界里东逛逛西瞧瞧，又是领礼包又是领宠物，还时不时地与朋友聊下天，连妈妈喊我吃饭的声音都像耳旁风似的吹了过去，等到肚子“咕咕”地发出抗议时，才渐渐想起“吃饭”这个词。转头一看，妈妈已经守着冷却了的饭菜，瞪着我好久了。我若无其事地笑笑，迅速拿起筷子东夹西夹，三口两口把饭菜乱吃一通，又坐回电脑前。我发誓我这辈子都没吃过这么快的一顿饭。

有时妈妈劝我：“宝贝女儿，别玩了，看些书吧。”我一听要放下这么好玩的游戏，纵使书有多大的诱惑，还是怒气冲冲地朝妈妈喊道：“不！”妈妈轻叹了一声，眼神里无法躲闪的失望，我还是捕捉到了，但我还是把头撇向了电脑。

有一天，我在朋友的qq空间上闲逛，看了一段视频，是在一座广场，台上站着一位演讲家，下面有众多高中生的父母坐在椅子上，而学生则坐在父母旁。这段视频讲的最多就是报答父母、感恩父母了。教授说的一言一句使在场的高中生扑通跪在了父母身边，留下了两行晶莹的眼泪，模糊不清地喊着：“妈，对不起！”“爸，您受累了！”后面，演讲家也自然讲到了网瘾的问题：“孩子们，网络是工具不是玩具啊！”顿时，我恍然大悟：事到如今，我已把可以汲取大量知识的因特网错当了祸害自己的玩具！现在，为了这一个不真实的玩具，我和妈妈的关系都变得硬硬僵僵的，连个好好说话的时间都被电脑占去了，我这是怎么了呀！我咬着嘴唇，努力地压制着哭声，但还是止不住眼泪的决堤，泪水汹涌地流了下来——我终于明白为什么曾经有了网瘾的孩子改过自新后为什么这么后悔，我想我是幸运的，因为我在没犯下弥天大错前就已经把祸根拔掉了。

从此以后，我再也不迷恋网络了，只是随意地找些小游戏玩，说停就立马停了，而我，最终把那句话深深的烙在心底：网络是工具不是玩具！

一个人的生命是宝贵的，但又是脆弱的。生命对于每个人来说只有一次，一不小心，它就会遭到摧残甚至扼杀。因此，我们更要精心地呵护自己那如同一只易碎的玻璃杯似的生命，因为，稍不留意，它就会支离破碎。而一次次惨痛的血的教训更是用事实告诉我们，安全与健康的神经是时时刻刻都不能放松的。

作为学生，我们大部分时间都是在校园中度过的，所以，无论校园内外，我们都要注意安全。公路上车水马龙，在上学时，我们要注意来往车辆，不与同学追逐打闹，遵守交通规则;学校里，喧喧嚷嚷，我们要注意同学之间的关系，不打架斗殴，不做危险的事情，不滑楼梯，遵守校规校纪。

还有，在校园外，我们更要提高自我保护意识。如:不随便与陌生人搭话，不吃陌生人给的食品，不与那些不良社会青年交往等等。

其实，在我们的学习生活中，许多人因为自我保护能力差和安全意识淡薄，在校园——这个我们儿童成长的天堂内酿成了一幕幕不可挽回的悲剧。

如:在某地的中学内，两个年轻气盛的中学生为了争夺一只小小的打火机而大打出手，其中一个在盛怒之下掏出一把刀，刺向了自己朝夕相处的同学;当他清醒过来，追悔莫及的时候，一切都已经晚了。

以上的事例告诫我们:千万不要把危险的东西带到校园里来，千万不要和同学为了一点鸡毛蒜皮的小事而斤斤计较。当你在情绪激动时，也许就会做出一些连你自己也想不到的事情，而当你为自己做出的事情后悔愧疚时，一切都已成为现实，再也无法挽回了。

我们的生命就像一个含苞待放的花蕾，它需要安全阳光的照耀，健康雨露的滋润。它经不起天灾骤雨的摧残，更不堪人祸风暴的打击。因此，我们更要筑起自我保护的堤防，用知识守护生命。把平安的种子播撒心田，让安全的警钟长鸣耳畔。

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★国家安全课心得体会范文★ ★ National Security Course Experience Fan ★

★国家安全教育作文10篇 ★ ★ 10 of the national security education composition ★

现在的孩子们都喜欢吃零食，而且吃上了瘾。尽管家长们告诉他们那些是对身体不好的，但他们还是一如既往的买零食，只不过有光明正大变成“偷偷摸摸”。在零食中，孩子们买的最危险的，就是辣条了。

在网上了解，我的得知辣条是由变质的猪肉，塑料袋等一些极不安全，又不健康的材料制作而成。看那些图片，有些工作人员在加工时，竟把脚放在了上面，这是多么不卫生啊!所以我劝大家不要再吃辣条了也尽量不要再吃零食了。

羊肉串，相信也有很多人喜欢吃。它吃起来口感很好，而且有一股羊膻味，让人们以为这就是正宗的羊肉串了。其实不是，羊肉串虽叫羊肉串，但是谁能保证上面的肉一定是羊肉呢?说不定是猪肉，这还算好的。有些竟是用老鼠肉做的，这样你还吃的下去吗?你可能会问：“羊膻味又是怎么来的呢?”羊膻味是把“羊肉串”放在羊尿里泡上一些时日，然后冲洗一下，这样一串串“香喷喷”的羊肉串就被烤出来了。说到这里，不用我劝，相信你就已经不会再吃了吧?

现在，肉不可以吃，蔬菜也有危险，大部分蔬菜都会打农药，所以大家洗蔬菜时一定要清洗干净再吃，毕竟它会危害家人的健康。

现在，食品安全得不到保证，人们的健康受到威胁，所以制作食品的叔叔阿姨们要保证食品的安全，保证人们的健康。

前段时间，“三鹿奶粉”被各地的食品质检机构陆续检测出含有三聚氰胺。三聚氰胺是什么呢?三聚氰胺是一种化学物质，用于油漆和装璜。对人体的危害很大。许多的婴儿因为服用了含有三聚氰胺的“三鹿奶粉”从而导致了肾结石。因此，各地有关部门都在全力以赴收缴、销毁这些毒奶粉。“结石宝宝”也得到了医护人员及时的医治，恢复得很快。

那么，我们应该如何防止这些“毒品”来到我们身边，进入我们口中呢?我想，我们起码应该注意以下几点：

一、不买“三无”食品和一些流动商贩手上的食品。前几天我市出现的二十多人食用蚕蛹所导致的中毒事件就再一次给我们敲响了警钟。

二、不吃随便赠送的食物，这些事物当中有相当一部分是过期变质或本身质量有问题的东西，要记住：天下没有免费的午餐。

三、不吃、不买无卫生许可证、无健康证的经营者所出售的食品，特别是一些价格便宜得离奇的东西。

四、不吃半生不熟的、在马路上边做边买的食品。如学校周边小摊上出售的食物。也不吃来历不明的东西。

从这次的“毒奶粉”事件到以前的“毒大米”、“红心蛋”、“农药残留”......我们现在要做的不仅仅是在吃饭前洗净双手防止病从口入。而更应该睁大我们智慧的双眼，来防止“毒从口入”。

食品安全关系到全国人民的生存安全。不但需要国家各级专门部门的严察共管，更需要我们全体人民紧密配合，共同努力。让那些不法厂家、不法尚贩无可乘之机，也让他们变成过街老鼠，人人争打。

“同学们，现在校园外面无证商贩兜售的那些看似好吃的辣条、豆丁、牛肉干小包装食品，那都没有安全保障，千万不要吃……”3月25日,新疆巴州博湖县食品药品监督管理局与县教育科学技术局联合启动“校园食品安全宣传周”活动，首场举行了食品安全知识讲座,与200余名中学生代表共同认识了食用健康食品的有益性和垃圾食品的危害性，增强了学生的自我保护和安全消费意识。

授课活动现场，博湖县食药监局局长王鸿宾借用幻灯片的形式向同学们讲解了“什么是食品安全”、“如何购买安全食品”、“如何警防食物中毒”等几项常识，倡议同学们认真学习食品安全知识，养成良好生活习惯，切莫因馋嘴购买“三无”食品，影响身体健康。

通过一张张显示小作坊中加工食品不卫生操作的现实图片、同学们看着心惊胆战，唏嘘声此起披伏。

授课结束后，学生们普遍表示，通过食品安全知识讲座，他们掌握了许多健康饮食的知识，一位来自博湖中学初一(10)的学生程欢欢感慨地说道：“现在知道了哪些是垃圾食品,以后就不会吃了。”

据博湖县食药监局局长王鸿宾表示：此次“食品安全进校园”宣传活动的目的是进一步引导广大学生建立科学的饮食观,掌握食品安全基本知识,提高识别假冒伪劣食品的能力,增强学生食品安全自我保护意识和主动宣传意识,形成与在校师生共建、共管、共同参与食品药品安全监督的良好氛围。

据悉，博湖县本次“校园食品安全宣传周”活动将会持续到3月31日，期间，该县食药监局及各中小学校、幼儿园还将通过利用学校网站、宣传栏、黑板报、校园广播等形式多样、丰富多彩的宣传教育活动，切实为孩子们的学习、生活创造一个健康安全的环境。

生命如花，我们要珍惜宝贵的生命。有人说，生命是希望，只有活着才是幸福。只有健康，才是生命的动力和源泉。

人有了生命，才有快乐与悲伤，人有了生命，才有希望与理想，人有了生命，才有了对生命的珍爱。生命，是一种尊严，是一种权利：生命是宝贵的，是任何东西不能买到的。珍爱生命，享受生命，这本身就是的幸福。珍爱生命，生命就会以值回报你;无视生命，践踏生命，生命便会将你的权力收回。一个不珍爱生命的人，也就等于是自寻死路，我们每个人都要做到：珍爱生命。无论做什么，安全都是最重要的。

人，只有一次生命。我们不要像有的人那样，为了一点点小事，就让盛开的生命花朵凋谢。

我们的城市越来越美了，道路也越来越宽畅了。买车的人越来越多，马路上经常会发生一些交通事故。

在某年3月份的某个下午，在某县的一个马路上,发生了一起惨案：一名骑着摩托车的男子，因为超速驾驶，被一辆大卡车碾压而过，当场死亡。

这些鲜活的生命，在一念之间消失了，留给活着的亲人和朋友，无尽的悲伤和痛苦。生命不光是自己的，想一想父母吧，他们好不容易把我们养到这么大，也不知吃了多少苦头。每个人的生命都是无比宝贵的。有了生命的存在，才能成就我们一个个五彩的梦。一个人不会有第二次的生命，所以我们应该倍加珍惜。

安全在我心中，在你心中，在我们大家的心中，从身边做起，一点一滴做起，爱护生命，让安全伴随着我们健康成长。

这天，天气晴朗，风和日丽，阳光明媚。我校为了让同学们深入了、预防消防安全，所以请柳城县的消防员叔来为我们演讲。

消防员叔叔的有声有色，既生动又形象。我听得很认真也很投入。记住了消防叔叔讲的以下几条：

1、在浓烟中避难逃生，要尽量放低身体，并用湿毛巾捂住口鼻。

2、干粉灭火器的使用方法：使用时，先拔掉保险销，一只手握住喷嘴，另一只手握紧压柄，干粉就能够喷出来了。

3、不能超负荷用电，不然也会引发火灾。

消防员叔叔仅告诉我们丰富的消防知识，还为我们演示了家里着火该怎样办。

消防员叔叔火把点燃油锅，然后用干粉灭火器，喷出干粉，火就被灭掉了。有几位老师同学也来试了试。他们完成的也很是出色，像个优秀负责的“小小消防员”。接下来，叔叔们又给我们演示“煤气漏气时该怎样关阀”。只见，火从煤气罐里冒出来，足足有两米高，像个来势汹汹的火巨人。消防员叔叔，一层一层用湿毛巾缠住手。“哗”，他眼疾手快，关掉阀门。火巨人不见了，一溜烟跑了。

为了让效果更好，我们全校同学也参与了“火灾逃生演练”。

随着警报声鸣叫，演练就正式开始了。只见，同学们用手捂住口鼻，弯下腰，队伍整整齐齐，秩序井然，快步跑到“安全地带”。然后，蹲在地上，班长清点人数，报告老师，一切都有条不紊。

从这次消防活动，同学们收获颇丰，不仅仅学到了丰富的消防知识，也明白了一个重要的道理：“消防安全牢记在心!”

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现在社会经济发展了，人们的生活水平在不断提高，超市里的商品琳琅满目，让人挑花了眼。 那一天中午，妈妈不再家，我到超市买东西吃。挑了一包“统一”方便面，回到家煮着吃了，觉得味道不错，正准备把方便面的牌子记下来，下次再去买这种方便面的时候，突然肚子就绞痛起来。痛得头昏眼花，实在忍受不住了，我只得给妈妈打了电话，妈妈回来赶紧把我送到医院。医生诊断说，是吃了变质的食品。打了点滴，吃了药，肚子这才好受了些。回到家，拿起方便面的包装袋一看，啊?原来已经过了保质期了。我一方面气愤超市竟然把过期的食品摆在货架上，一方面后悔自己为什么买东西的时候不先看看生产日期呢。 在学校开展的“关注食品安全，共创健康美好生活”主题活动中，我了解到更多的事例： 广州出现大头婴儿是因为长期食用劣质奶粉才发病的。奶粉包装精美，上面标明“强化铁、锌、钙及维生素ad，添加免疫球蛋白、DNA，容易被宝宝消化及吸收，0至10个月婴儿适用”。调查结果显示，各方面都达不到要求。 “旭明”牌龙口粉丝，在包装纸上赫然写明了“无公害农产品”的字样，配料说明上也注明了豌豆、淀粉的成分。谁知道却是用农用碳酸氢铵化肥提取下脚料淀粉，添加增白剂的手法做出来的。 记者暗访“凤爪”生产作坊，刚走进大门，一排油光滑亮的鸡鸭凤翅呈现在眼前，只见作坊里面却乌黑不堪，污水横流，潮湿的空气中，散发着异味。

众多的事例让我认识到，食品安全真的很重要。如果我那天吃的不是变质食品，而是有毒食品，不知道会有什么样的结果啊。

通过交通安全日主题活动的开展，广大家长对孩子的在校学习感到放心，同时，社会对学校的满意程度有了较大提高。可以说，我们开展的特色活动富有针对性和实效性，对学校各项工作起了支撑和推动作用，成为学校德育工作的支点和杠杆。

一、统一思想，落实交通安全日主题活动责任。

我校成立“学校交通安全日活动领导小组”，负责组织和安排学校的交通安全教育工作，把学生的交通安全列入重要的议事日程。提出开展活动的方案;在教职工会议上部署工作，开展全校性的教育活动。

二、强势宣传，切实增强交通安全意识。精心组织开展交通安全知识的宣传教育活动。

(一)校外，亲身感受，培养学生的自护能力。为开展交通安全日实践活动，锻炼学生的实际能力，组织德岗学生外出“交通安全日在行动”活动，学生外出维护校外主要交通道路秩序，感受交通存在的潜在危险，身临其境，让学生感受“抵制七类违法安全文明出行”的重要性。同时，签订安全责任书，让学生掌握了有关交通安全法规常识，对维护学校秩序，疏导交通，宣传交通法规起到了积极而有效的作用。

(二)校内，轰轰烈烈开展学生交通交通安全知识宣传活动。

1、交通安全知识教育课。我们利用班会课，专门设置“交通安全知识”为内容的课程，备好课，上好课，使全校师生受教育率达100%，实现了交通安全教育进学校的目的，交通安全知识讲座使全体学生深受教育。

2、组织学生观看《珍爱生命，安全第一》交通安全宣传片，通过电影中一些场景感染学生，并通过写观后感提升安全意识。此外，我们网络搜索有关交通安全的图片资料、电影片，并将交通安全有关的道路交通法律、法规、交通标志牌和事故案例图片等展板，在学校电子白板内进行展览。

3、利用各种载体，广泛开展“文通安全日”活动。具体做好以下工作：在学校电子白板上宣传“122”交通安全日和它的主题，各班黑板报出“交通安全专版”进行宣传;校园都设置了交通安全教育标语和宣传画;进行题为“抵制七类违法安全文明出行”征文比赛;学习活动取得显著成效。

4、加强对学校师生自行车、电瓶车、摩托车、汽车的管理，严禁学生骑车，教育教师严格做到“安全行车、规范停车”，通过教育、检查等形式制约师生遵守交通法规以及校纪校规。

5、将《致学生家长的一封信》下发至学生，每生人手一份等形式，对家长进行交通安全教育。要求家长配合学校对子女进行必要的走路和行车安全提醒，要严格遵守交通法规，并决不乘坐“黑车”和超员的车，并要求家长接送孩子上下学或出行时遵守交通法规，保障孩子安全，这样，不仅提高了学生的交通安全意识，而且辐射到家长，规范了家长的交通行为。

通过交通安全日活动的开展，交通安全意识已深入人心，老师、学生和家长都深有感触。学生了解了交通安全常识，提高了遵守交通法规意识。安全走路，安全乘车，安全骑车己成为学生们的自觉行动。开展此活动以来，我校的交通安全工作到位，没有发生交通安全事故。

知危险会避险安全文明出行六年级观后感五 Danger to avoid risk safe and safe civilized travel sixth grade view five

今天是全国第15个小学生安全日。这一天，老师让我们观看了一部关于安全的动画片。片中的安全警告在我耳边久久回荡。看完这部动画片，让我受益匪浅。

动画片中的两个小男孩因为不遵守交通秩序，导致发生车祸，一只胳膊骨折了。一个小孩的爸爸违章停车，结果警察把车扣留了。这一连串的不遵守交通的事，使片中的小男孩失去了胳膊，小孩的爸爸失去了心爱的车。这难道不是不遵守交通的缘故吗。

通过这次活动，让我懂得了很多：在遵守交通安全时，既保护了他人，又保护了自己的生命。所以，我们每一个人都应该遵守秩序。过马路时要“一停，二看，三通过。不能在马路上打篮球，踢足球……等事。更不能在停车的地方玩耍，记住，交通规则，生命就有了保障。

在日常生活中如果你没有做到，应该及时改正，这样才能带动更多的人。让我们一起加油吧。

食品，是人类不可缺少的东西。故人说“民以食为天”，说明食品和人类息息相关，人类无法离开食品。如果没有了食品，人类将会无法生存。

随着人民生活水平不断提高，我们的食品越来越丰富，各式各样的食品应有尽有，不管什么样子的，什么味道的都有，而且美观又好吃。可就是有些商家为获取更大的利润，不择手段，用一些劣质原材料，制造出许多不合格的产品，放了许多添加剂、合成色素，有的甚至有致癌物质，如：苏丹红、掉白块等等，给人民的身体健康带来极大的损害。

在一些路边的小摊上，有许多的食品很不卫生。虽然，老远就可以闻到食品的香味，让人觉得很想吃，但是，在这些食品里，有许多“垃圾”配料。爸爸曾经告诉我，这些小摊里的食品，有的用的油是地沟油，有的用的是变质食物，有的是“三无产品”，还有的细菌超标，甚至带有传染病菌，危害人体健康。

为了提高食品质量，保证食品安全，国家相应提高了食品标准，并实行市场准入制，要求在食品包装上表明产地、日期、执行标准、成分等等。所以，食品好与坏，有国家标准，完全可以鉴别。

因此说，我们在购买食品时，要在正规的商场购买正规厂家生产的食品，注意看保质期、成分、QS标志等，不要在学校门口、路边小摊里随意购买，更不能吃变质食品。只要我们时刻注意食品安全，就能保证身心健康，人人把好食品安全关，世界将会变得更美好。

导语：近年来，国内食品安全问题频频发生。为此，国产食品一度陷入了国民信任危机，为保障饮食安全，民众纷纷呼吁建立完善的食品添加剂使用标准。下面是yuwenmi小编为大家整理有关食品安全的作文写作素材，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

1、2010年7月5日报道有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示，这种物质对人体无害。

2、2009年11月7日，男子马赛在北京西单大悦城豆捞坊餐厅喝了一罐雪碧，口吐大量汞珠。警方调查发现，马赛情人刘晓静与保安员高星原合谋，多次向马赛投毒，试图其杀害，而马赛在明知被人投毒后，仍向可口可乐公司索赔，此事件被称为“雪碧汞毒门”。

3、2009年2月27日，“咯咯哒”问题鸡蛋所用饲料厂的法人代表获刑，该厂于08年9月两次向饲料中加入三聚氰胺。在08年10月，在香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三聚氰胺后，引起了广泛关注，所以问题饲料被查出，但鸡蛋价格出现下跌。

4、2008年10月，四川广元柑橘生产中发生蛆虫疫情爆发。这次柑橘疫情导致柑橘价格的大幅下跌，并且出现严重的滞销状况。政府出资收购柑橘，并进行深埋、消毒处理，以控制疫情的发展。

5、2008年8月，人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场。主要经过两道工序，铁锅里放进酱油，使青枣变成红色，并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。过量食用会造成血小板减少，酿成急性大出血等直接身体危害。

6、2006年11月12日，由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被检测出含有致癌物质苏丹红。部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子，导致蛋黄内含有苏丹红，以致全北京市范围内停售河北产“红心”咸鸭蛋。

7、自2006年9月初开始，上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故。这批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏共导致上海9个区336人次中毒。

热点内涵第一层

食品数量安全：即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。

第二层

食品质量安全：指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。

第三层

食品可持续安全：这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。

【应对措施】

净化市场源头

重点应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管，进行规范型、创新型种植、生产结构及生产保障体系调整。市场上的食品应由大型的、符合质量要求的、国家认可的种植专业户、集团，生产厂家的食品占绝大部分，对落后的、零星的、质量无保障的种植户、生产小厂适时淘汰，或成无人问津而自灭。净化市场源头是重点，这一步抓好了，购者放心。

建立市场级检测体系

即在中、大型超市、农贸市场设置检测仪器、提供检测方法，随时对有关食品主要质量参数进行检测，可由市场专职检测人员或人民群众开展抽检。国家应投入一定费用开展快速检测方法的研究，供市场快速确认质量。如此，不合格产品难以上市，也不敢上市，杜绝不合格产品的上市。

增加媒体透明度

网络、电视台、报纸应有计划、有针对性适时报导食品检测结果，对优质、合格产品进行表彰，引来认购者，使其受益，不合格者曝光，让其下架或受冷落，令其整改或停产，多方面、全方位展开关注，持之以恒。