今天我当家作文范文精品20篇

在一个万里无云的日子里。我想到一个好想法，就是今天我来当家。我把这个想法告诉了正要去超市买东西的妈妈，妈妈说：“好呀，可是想要当家，就要先去买东西，走吧!”我怀着无比喜悦的心情跟着妈妈出门了。到了超市，我东瞧瞧西看看的。

首先，我来到水果区看到了琳琅满目的东西，立刻买了一些石榴。妈妈说：“要会搭配，不能挑食。”我听了妈妈的话，我又买了一些香蕉和柚子在篮子里。接着，我又来到用品区，买洗发露和牙膏。我看到了许多牙膏，有绿健的，有舒客的，还有中华的。这时，我十分犹豫，因为不知买什么牌子的。妈妈说：“瑶瑶，要买中华的。”我立刻跑过去拿了二盒中华的牙膏。

我们再来到饮水区买牛奶。于是，我兴奋的提着一箱旺仔牛奶向妈妈跑去。然后，我们去零食区，我拿了五袋土豆片和一袋巧克力。最后，我们去洗洁区买洗洁液。“怎么办，我又遇到了一个难题，”我仰着头望着天空说。我考虑了一下，下决心拿了一瓶白猫洗洁液。

平时在家中，总是妈妈当家庭厨师。今天好不容易盼到妈妈出发，我终于可以露一手了——————今天我当家。看看我平时这个“小公主”有多大本事！

系上围裙，模仿妈妈平常做饭的样子，在穿衣镜前来回比画，今天我要好好露一手。做什么呢？还是做简单的炒鸡蛋吧！我从冰箱的冷藏室里拿出了3个鸡蛋，开始准备工作。鸡蛋怎么打？我学着妈妈平时的样子，选了块硬的地方把鸡蛋轻轻碰了一下，鸡蛋有了裂缝，我用两手掰开鸡蛋的壳，蛋青和蛋黄便从里面流了出来。我用筷子把蛋青和蛋黄搅匀，然后想打开煤气灶，我怕火烧着我，我伸长手臂，回过头去，闭上眼睛，用手扭开开关，“砰”的一声，火苗升了起来，我往锅里倒了一点花生油，看着油热了，赶紧把搅好的鸡蛋倒了进去，可锅里油星四溅，还好，没有烫着我。我学着妈妈的样子，翻炒了几下，好鸡蛋凝固了。我关了煤气，把鸡蛋倒进盘子里。一股香味直冲我的鼻子，啊，好香！我吃了一点品了品，怪，怎么和妈妈做的不一样呢？这样无滋无味，我知道了，忘记放盐了，哈哈！

妈妈平常最爱说，吃饭要讲究营养了，只做一盘鸡蛋不行，还得来盘青菜，说干就干，从冰箱里拿出2根黄瓜，用手使劲搓洗干净，用刀子把它切成一片一片，盛到盘子里，然后在上面撒上白糖，一盘黄瓜拌白糖做好了，这道菜妈妈可是最爱吃的，我美美的想着得到妈妈的表扬。

“叮铃，叮铃……”门铃响了，我赶紧去开门，爸爸妈妈回来了。我和爸妈一边说话，一边拉着妈妈的手去欣赏我的杰作，看见我的超长表现，妈妈笑了。“好吃，不错”爸妈连声表扬。说我如何懂事、孝顺……听着听着我觉的脸红了起来，我知道自己做饭的水平还嫩着呢！如果平时妈妈做成这样，说不定我还不吃呢！接下来妈妈又开始她的唠叨，以后一定要注意安全啊等等之类的话，我听着妈妈的唠叨想了很多很多。

今天我当家，好忙碌！好快乐！

[今天我当家600字作文

踏着清晨柔和的阳光，我兴致勃勃地跟着妈妈去菜市场买菜。一走到菜市场，我就看到了五花八门的商品。啊，里面可真是热闹非凡！有的商贩在热火朝天地叫卖自己的货物好；有的顾客在讨价还价，想要以最实惠的价格买到最新鲜的蔬菜。

妈妈微笑着把钱包递给了我，说：“宝贝，今天你当家，想吃什么就买什么！”这下，我心里可乐坏了，哈哈，可以随便买！我最想吃的就是酱爆茄子，一想到这碗菜啊，我就馋得垂涎三尺！二话没说，我就连忙拉着妈妈的手，来到蔬菜区，很快，我们便找到了茄子。茄子长长的，紫莹莹的，真好看。我精心地挑选了十个肚子最大的茄子，刚要把茄子装进袋子里，便被妈妈阻止了。妈妈告诉我，肚子最大的茄子一般不太好，要挑个头匀称、有光泽的茄子。听了妈妈的话，我又重新挑选了一下。这下，妈妈给我竖起了大拇指，我心里乐滋滋的。最后，我让卖菜阿姨把茄子称一下，然后自己掏钱包把钱付了。

后来，我们还买了红灯笼似的西红柿，又嫩又绿的黄瓜，活蹦乱跳的大鱼……

今天我当家，当家的滋味真好！

今天学校组织我们去买菜，大家都开心极了。

来到市场，各种各样的菜品映入眼帘。绿油油的西兰花，像绽放的花朵，还散发出一股令人舒适的清香。一旁的番茄个个胖嘟嘟的，全身红彤彤的，闻起来有一种酸酸甜甜的味道。

还在忙着和蔬菜们打招呼的我，不知不觉走到了胡萝卜身旁。我仔细看了看，胡萝卜很新鲜，心想今天就给弟弟买胡萝卜吃吧。装完胡萝卜，我又回到了西兰花跟前，这可是妈妈最爱吃的菜，于是我开始精挑细选起来。我拿起一个西兰花，自言自语道：“不行，这个根都快掉了。”说完，我翻了翻，又拿起一个，看了看，觉得很满意，就将它放进了购物车里。

买完素菜后想了想，总得为无肉不欢的爸爸做点儿什么吧！于是我走到卖肉的区域，对导购员叔叔说：“我要小一点的瘦肉。”他找了找，告诉我瘦肉这里已经卖完了，另外一边应该还有。我赶忙跑去另一边，找了好一会儿，才找到一块大小合适的瘦肉，满意的将它装进袋子里。

今天买菜让我感受到了爸爸妈妈平日里的辛苦，不仅要荤素搭配，还要考虑家人的口味，着实不容易啊！

今天，可是我当家。一大早，我就在闹钟妹妹的呼唤下，一骨碌爬下床走到厨房，为妈妈做一顿美味的早餐。我一边搓着手，一边呵着热气，将生米放到内锅里，接着，拧开水龙头，水哗哗地流到了内锅里，然后，用筷子在水里转几个圈，最后倒掉。这样反复几遍，就大功告成。之后，在用干抹布将内锅的底部，边上，全部擦干，直到一点水分儿也没了，才能放到电饭煲里，盖上盖子，插上插头，按下按钮，就等香喷喷的米出锅喽！

“只有饭没有菜，一定不能让妈妈心悦诚服？”我自言自语地说了一声。接着，我便想给妈妈做一碗炒鸡蛋，说干就干。于是，我找来三个鸡蛋与一个碗，拿起一个鸡蛋对碗沿轻轻一嗑，鸡蛋就立马出现了一道裂缝，顺看缝把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就流进碗里。我小心翼翼将鸡蛋一个个打入碗里，再加入盐和味精调料，用筷子把鸡蛋搅成一个糊状。点起火，坐上锅，倒入油，等油开了，该煎鸡蛋了。“吱啦—！”蛋糊倒进油锅里，立刻鼓起了一个个小泡泡。底面的火候差不多了，我急忙用铲子把它翻过来，接着煎。当鸡蛋快要出锅时，我又把葱花放进锅里。于是，一盘可口油亮的炒鸡蛋就做好了。

就在这时，饭也煮好了。我连忙拔掉插头，拿出碗筷，把饭盛了起来。端起就走。我乐呵呵地把妈妈从被窝里给拽了出来。来到桌边，我彬彬有礼地说了一声﹕“母亲大人，请用餐。”妈妈立马拿起筷子，吃了起来，嘴里还不时夸赞我﹕“做的真不错，你当家，我放心。”我立马低下了头，不好意思地挠了挠后脑勺。

从这次活动中，我体会到：爸爸妈妈给我们付出了这么多，我们无以为报，唯一的，就是把学习搞好，为父母争口气。不仅如此，我们还能在空闲的时候里帮父母做些力所能及的家务活，减轻一点儿父母的负担。

终于放假了，我便跟妈妈说：“明天我要当家。”我费了很大的力，妈妈同意了。

到了早晨，妈妈叫醒我，我问妈妈：“今天不是星期天吗?让我多睡一下。”“你不是说今天你要当家吗?你难到不想当了，那你继续睡。”妈妈生气的说。我急着回答：“我忘了，我立刻起床。”我马上刷牙洗脸去帮爸爸妈妈做早餐。

我去菜市场买菜，我买了许多菜。今天来我的拿手绝活，“鸡蛋炒西红柿”，这道菜不仅我喜欢吃，就连爸爸妈妈也喜欢吃。

“鸡蛋炒西红柿”做好了。“爸爸妈妈，你们尝尝。”我说。爸爸妈妈夸我做得好，很好吃，他们很喜欢。

晚上了。我便去洗碗。洗好了，便躺在床上，心想：今天当家真累啊!

今天是放假日，爱睡懒觉的我当然就要睡个痛快了，我起床时已经是9：00了，爸爸和妈妈早已去上班了，只留下了我一个人在家，我一见时间，已是9：00了，就连忙起床，洗脸、刷牙，洗刷完成了之后，就要去为我这空空的肚皮去填填食物了饭也已经凉了一些，但还有一些暖和，我吃了一些就开始去写作业了，书桌上有一张字条，上面写着：今天，要把作业写完。这是，妈妈早上写着的，之后我就开始写起了作业，做着做着，就到了中午，爸爸妈妈都不在家，也没人来为我做饭，只好我自己好好地发挥我的厨艺了，正巧，我的哥哥来我的家，说是来我家把我接去奶奶家吃饭，可我想：奶奶现在大该才刚刚烧饭，我要来自己发挥我的厨艺。我跟哥哥说：“哥哥，我想自己家里烧东西吃。”哥哥也没有尝过我做的饭菜，也就同意了，看来哥哥也想尝尝我做的菜。

我在冰箱里找吃的东西，突然，我看到了我平日里也算爱吃的一样东西，那就是拌面，我拿了出来，放在锅旁，在锅里加了一些适量的水之后就开始烧，等到水烧熟了就放入面条，那面条烧的时候，很会粘底，所以得用锅铲把面条轻轻地弄起来，烧熟了之后，把面条乘入碗中，再放入碗中，加上酱油和麻油，一碗香喷喷的面条就出炉了，哥哥吃了连连赞好，吃了还想吃，有是一盘成功的菜肴，我心里别提有多么的高兴了。

明天就是三八妇女节了，学校少先队组织了“今天我当家”的活动体验，我想做一顿妈妈爱吃的菜。

我知道妈妈爱吃鸡蛋糕、炝拌西兰花和麻辣豆腐。于是，我就和妈妈一起去超市买菜。妈妈说鸡蛋、豆腐比较好选，西兰花一定要买颜色更绿的，因为绿色的更新鲜。

买完菜回到家，我们就开始做菜了，我却不知道先干什么。这时，妈妈拿来三个鸡蛋，让我先把鸡蛋在洗菜盆边上磕碎，然后两只手把鸡蛋掰开，打入碗中，用打蛋器把鸡蛋液搅散。我又加入了豆油和调料、水和牛奶，因为妈妈说放些牛奶味道更好，又搅拌了一会儿。之后放在电锅里开始蒸，大约蒸了5分钟后再打开锅盖，在已经凝固的鸡蛋糕上面放了几个虾仁。在蒸鸡蛋糕的同时，妈妈说可以处理一下西兰花，我把西兰花切好后，放在一个盆里加了一些盐泡了一会儿，这样能去除残留的农药。之后，我学着妈妈平时的样子把西兰花放在烧开的水里烫了一下，再用凉水冲凉、控干，放了白醋、盐、鸡精、蚝油、白糖，拌匀后在上面撒了一些白芝麻，第一道菜就做完了。这时鸡蛋糕上的虾仁也由白变红了，妈妈说这样就可以出锅了。最后一道菜是麻辣豆腐，妈妈教我先把调料调成料汁，豆腐在锅里翻炒了一会儿，再把料汁倒进去，变粘稠了，豆腐就做好了。

三道菜都完成了，我累得胳膊有些发酸。虽然手忙脚乱，可是听到爸爸妈妈赞不绝口地吃着我做的菜，我开心极了。通过今天给妈妈做菜，我体会到了妈妈每天变着花样给我做饭的辛苦，在这里我要和妈妈说一句：“妈妈您辛苦了！提前祝您节日快乐！”

哈哈，今天我有一个很大的权利——我当家！

我今天先开始做早餐，先煎三个蛋。我的手艺还是不错的，一个个煎鸡蛋正面金灿灿，反面白花花，个个都是精品！不过把鸡蛋做完了以后，我妈又说要吃这个、要喝那个。我终于忍不住了，发起了火：“你怎么这样呢？”妈妈不慌不忙地说：“你以前怎么这样呢”我无话可说，只好照着妈妈的话去做，啊！好累呀！

我该洗衣服了，把衣服泡好了，扔到洗衣机里，洗衣机嗡嗡响个不停，还挺好玩！可不一会儿衣服洗完了，妈妈说你要把它晾在衣架上。“我的妈呀！”衣架那么高，怎么可能晾上呢？搬凳子，够不着；拉椅子，还够不着。我急得团团转时，妈妈走过来，她轻轻一摇，衣架竟缓缓降下来了！我生气地对妈妈说：“你怎么不早说！”妈妈却不慌不忙地说：“也没人教过我呀，生活要懂得主动学习。”妈呀！生活处处是学问呀！

我又扫地拖地，扫了10分钟，拖了30分钟，呀！累的我哪都疼。

我吩咐爸爸去把我的白鞋刷一刷，爸爸赖赖巴巴的不去，我使尽浑身解数，好不容易把这个“千斤顶”推过去了。

我小声嘟囔了一句：“你们怎么能这样刁难我呢？”谁知爸爸妈妈回了一句：“你以前就是这样刁难我们的。”还是异口同声的说的呢！“对了！快写作业去！”我命令他俩。要是往日，他俩一定会说不行！可是今日我是家长，他们只好嘟着嘴，低着头，心不甘，情不愿的来到我的屋里坐下，老老实实拿起笔写起来。

“家长！我们饿了！”哎，不说了，我还得给他们做饭呢，做个家长真不容易呀！

在成长过程中，这是我第一次当家。

早上，我早早地起了床，拿着10元钱去买早餐。吃好早餐后，我看了一下钟，快8点了，决定先把脏衣服洗了。我把衣服放进洗衣机，再叫爸爸妈妈起床吃早饭。

吃好早饭，妈妈对我说要到楼下去给我拍照。我欣然同意了，又有新衣服穿了！因为妈妈有一个朋友，他让我当小模特，穿他卖的衣服拍照。我知道当了小模特，拍了照片发给妈妈的朋友，我就能得到拍照的那件衣服。这也是当家，节省了家里为我买衣服的开支。

妈妈给我换了一件漂亮的黑色棉服，还给我戴了一顶她自己织的帽子。在拍摄的过程中，我穿着衣服转来转去，做了许多动作，低头走路，正面微笑，手拉着衣服……拍得腿都疼了，原来做模特也这么不容易。今天是我当家，也为了得到那件漂亮的衣服，必须要坚持。拍好照片，已经到了午饭时间。

吃好午饭，我开始做作业，做到两点去上舞蹈课。舞蹈课结束后都四点了，妈妈让我又换上了一件设计别致的紫色棉服，在银泰一楼和三楼不同的地方拍照。妈妈让我转来转去，摆各种姿势，简直是累死了，表情都僵硬了，真不想拍了。都拍了两套了，还要再戴几个帽子拍，真的好累好累呀！

晚饭后，妈妈说再拍两个视频，就OK了。我在那里转圈，走路，跳来跳去，好晕呀！晚上我还要在银泰表演舞蹈《姥姥说》。可妈妈感觉拍得不好，还要重拍，直到满意为止，这不是折腾人么！视频拍好后，我力气都没了。

刚拍好就要开始表演了，我们马上去银泰城一楼大厅集合。表演完后，我更没有力气了。但还有作业没有写完，回到家马上把作业做完。做好作业，我看了看地上的垃圾那么多，又去拿扫把扫了扫，家里顿时干净了。

我终于做完了所有的事情，这让我体会到当家真不容易。

吴老师给我们布置了一个特殊的任务——自己买菜、做菜。星期日，我拿了25元自己去菜场买菜。

我一进入菜市场，心里很害怕，过了一会我自然就不怕了，菜场里有青翠的芹菜，绿绿的莴笋，绿油油的青菜，胖胖的蚕豆，绿绿的葱……买菜的人围的里三层外三层，卖菜的人手脚不停，还不忘时时吆喝几声招揽顾客，真是热闹非凡。

我从菜场里出来，立即跑回家，洗好菜，拿出了刨刀削莴笋，然后切成块，放在碗里放点盐，放进去，腌1小时，腌完了，再放点麻油，撒点鸡精，拌一拌，第一个菜凉拌莴笋就成了。

第二个菜是糖拌番茄，做法是将番茄去皮，切片，放糖，拌一拌。第三个是干煎带鱼，首先，我把洗干净的带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。然后，我拿了一块生姜在锅里抹一抹，放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，等煎到两面焦黄的时候，再从锅里捞起，香喷喷的干煎带鱼就做完了。

今天自己做了三个菜觉得很累，我想爸爸妈妈可真的太辛苦了，以后我要帮他们分担一些家务，让他们轻松一点。

今天是个阳光明媚的星期天，不巧的是爸妈都不在家，只有我一个人在家。

“咚咚咚”，门响了，我大声问道：“是谁？”“是我，王阿姨。”门外传来一个熟悉的声音，听起来确实像王阿姨的声音。为了安全起见，我还是再确认下吧，我心想。于是我从猫眼偷偷看了一眼，果真是王阿姨。我轻轻打开门说道：“王阿姨，请进。找我妈妈有事吗？妈妈出去了，说很快就会回来。王阿姨亲切地说：“对，我和你妈妈约好了时间在你家里等她。”我带领王阿姨坐在沙发上，打开电视，接着去厨房端来一杯热腾腾的茶，便慢慢地走到王阿姨跟前说：“王阿姨，请喝茶。妈妈很快就会回来，请稍等下。”王阿姨笑着说：“好的。”

不一会儿，门又响了，我从沙发上跳了下来，对王阿姨说：“阿姨，我去看看是不是妈妈回来了。”“我听到妈妈的声音了！是妈妈回来了！”我兴奋地说。打开门，妈妈和王阿姨就聊了起来。王阿姨直夸我是个懂事又能干的孩子。我的心理甜滋滋的。

一个星期天的早晨，太阳公公在蓝天上伸了一个大大的懒腰，一不小心就把它那全部的金光都洒给了大地。

在家里，我正玩得开心的时候，门铃突然响了一下，我去开门，门外站的是我的弟弟，姑姑对我说：“羽欣，麻烦你照顾一下弟弟吧！我要出去跟你爸妈办点事，所以我也不能照顾他，谢谢了！”当时，我也就爽快地答应了。姑姑走后，弟弟就吵着闹着对我说：“姐姐，姐姐！我饿了，快点给我做饭。”我心里想：反正爸妈也不在，我也该好好地大显身手一次了。

然后，我请来了一个盆先生，把米饭宝宝放到了盆先生的怀里，然后倒进去了点凉水，用手一直搅啊搅，搅啊搅。这时，米饭宝宝心想：是谁啊？把我弄得这么晕！接着，我把它们倒进了蒸饭煲太太的家里，蒸了一会儿，我打开锅盖一看，呀！水倒得太多了，变成了“大米粥”了。我并没有灰心，又蒸了一次大米，这次，我打开锅盖一看，水倒得太少了，变成了“焦大米”了。米饭宝宝心里又在嘀咕：好烫好烫，是谁把我烤焦的？第三次，我终于把米饭蒸好了，这次我没有出现一点差错。正好，爸爸和妈妈还有姑姑回来了，妈妈和姑姑做好菜以后，我们吃了一次香喷喷的午饭。

这次，我终于亲身体验了一次小家长，是多么辛苦啊！

指导：阳泉卓尔教育培训学校

爸爸妈妈让我今天当家！我从来没当过家，也没想过我当家时的样子。嘿嘿，不过今天我就可以做一回家中的小主人啦！

“懒猪起床，起床！”闹钟响起，我睁开朦胧睡眼依依不舍从暖烘烘被窝爬起，开始我当家之旅。

我开始准备全家早餐，学着妈妈样子首先我从冰箱里拿出几杯纯牛奶放入电饭煲加入水按下开始键，再拿出几片早已准备好的吐司铺上火腿，放上芝士和生菜，挤上沙拉酱，简易的早餐大功告成，去房间叫爸爸妈妈起床共进早餐，看着爸爸妈妈吃着美滋滋早餐心里乐开了花觉得当家挺容易的。

吃完早饭，我看看时钟7：40分，记得妈妈说过买菜很迟蔬菜就不新鲜了，我拿上绿色环保袋急忙跑下楼，向菜场快速前进。走入菜场人山人海，五花八门的各种各样的菜在我面前，挤满了我的眼眶。水灵灵的大茄子大紫大红，绿油油的青菜，红嘟嘟的西红柿……让人眼花缭乱，不知如何下手。我一路向前走，一个阿姨吆喝道：“大番茄，三块五，快来买！”我走过去一看，西红柿上带着白莹莹的水珠，红彤彤的，好像穿了一件大红衣，头上戴着青绿色的草帽，可爱极了！我弯腰挑选了几个西红柿付了钱乐哈哈往前继续买其它的菜。没走几步听到一个卖西红柿摊主前：“西红柿，两块五一斤”。我瞪大眼睛看看自己买的西红柿，心里想：一模一样的，相差这么多，哎！买贵了。我下次一定要核实价格对比一下。吃一塹长一智经过挑选比对我用了一个多小时时间终于把菜买齐了，但已经疲惫不堪，声声吆喝声此起彼伏还回响在我耳边，想象妈妈每天要买菜的艰辛，我还老是嫌弃妈妈买的菜不对胃口。

到家后，我就开始张罗洗菜，准备下厨。呵呵，这是我期待已久的时刻了，我暗暗得意给你们好好露一手我的厨艺。我首先烧的是我喜欢吃的可乐鸡翅。我对照菜谱书包，先将鸡翅和生姜洗净，把葱姜切成片，再在国内烧开热水，放入鸡翅与生姜，待开水滚后，半熟捞出沥干水分。然后我拿出平底锅放入少许食油烧热，然后我把鸡翅放入锅中，忽然锅中溅起一个个如烟花的油飞溅在我手上，“啊”我一下子疼的尖叫。妈妈跑过来看到马上把我手放入自来水中亲切说：“因为鸡翅有水，你下锅时应该关小火”。就在这时我听到“滋滋”的响声，一股焦味扑鼻而来。“呀，我的鸡翅”顾不得疼痛跑过去一看，鸡翅像穿了一身黑色盔甲躺在锅里。看着穿一身黑盔甲鸡翅我一下子泄了气。气呼呼说：“我不要当家了。”这时妈妈轻轻拍拍我肩膀说：“小当家，再来一次！你可以的”想想妈妈平时的辛劳我关了火洗了锅子在妈妈指导下再次上阵，吸取上面经验，在放入鸡翅之时我关了小火然后慢慢把鸡翅滑入锅中，慢慢地我看鸡翅渐渐变黄，我再把它们180°翻了一个跟头，直到它们两面金黄，各个像穿着一身金黄色衣服散发出闪闪光芒，我再倒入姜葱和料酒再放入美味的可乐，直至汤汁收干即可。看着一个个油亮亮的鸡翅我迫不及待让爸爸妈妈尝试。爸爸妈妈直竖起大拇指点赞，比我自己吃鸡翅还美味。接着在妈妈指导下我又烧了翠绿爽口的黄瓜，鲜美的西红柿鸡蛋汤……烧完饭菜我还收拾厨房还要做家务，忙碌极了！

一天的当家做主人有乐有累，我也体会到了爸爸妈妈的劳累，当家的不容易，以后再也不挑食不调皮，多帮助爸爸妈妈！

别人都说父母当家不容易，不当家不知柴米贵，我偏偏不信，谁不知道因为经济危机世界通货紧缩，谁不知道全球商店一起出血打折？于是我就当了一天家。

早上６点，我就起床了（迷迷瞪瞪地），要放在平时，我７点还在床上干瞪眼。起来之后，我遭到了一个巨大的打击：家里的蔬菜告急！没办法，硬着头皮上街。还好，街上就有菜摊。

我提前一天搞到了各种蔬菜的均价，上街一看，MyGod！价格比均价高出了一头！没办法，硬着头皮跟哪些一心坚守价格阵地的小贩展开口水拉锯战。最后，小贩阵地岿然不动，我的舌头丢盔弃甲。没办法，回家拿钱吧！无奈……

好不容易把菜买了回来（新鲜的蔬菜都蔫了，沮丧……），爸妈和我的胃联合大脑向我们发起抗议，威胁如果不补充卡路里就罢工，可我对做饭几乎是七窍通了六窍－一窍不通，没办法，调用全部脑细胞、神经元一边从“问道”现学，一边在烟熏火燎的厨房里现用。突然觉得不对劲，怎么爸妈做饭厨房里没这么多烟？猛然抬头，恍然大悟，我犯了一个极其白痴的错误：抽油烟机没开！可怜我在厨房里摸爬滚打，得到了一堆宝贵经验，并写在一张纸上：做饭前必须打开抽油烟机；做饭时不能想上课一样一心多用；要搞清楚哪个是盐，哪个是糖，哪个是醋，哪个是酱油……

吃完饭，我又要打扫卫生，我这时才发现，今天爸妈怂恿我做那么多菜的原因不仅是为了锻炼我的厨艺，还是为了锻炼我洗完的能力。我暗暗埋怨爸爸，当初置办锅碗瓢盆时，干嘛不买最贵的碗，害得我还得洗碗（如果是最贵的碗的话，我妈肯定不会放心我洗碗了）。

拖地扫地时，我被我自己平时养成的“好”习惯（东西、垃圾随地扔，我认为这样拿什么东西可以“信手拈来”）气得七窍生烟，诅咒我自己永远得第二，花了整整半个小时才整理完客厅，其它房间可想而知。结果，半天我就筋疲力尽，满眼金星了……

一天下来，我累得腿抽筋，头发晕，力不从心，浑身落魄丢魂，一沾枕头就着。这时，我才体会到，“当家”不仅意味着权力，还意味着责任；掌控权力，就意味着挑起责任。

这个星期，老师给我们布置了一样家庭作业，就是让我们当一天家。我听见了以后，兴奋得一个晚上都没有睡着觉，第二天一大早上我就早早地起了床，准备从做一份早餐开始。

做什么早餐好呢？做个煎饼吧，可是我还不太会做，幸好现有网络，我在网上找到了一个煎饼的简单做法。

说做就做，我开始准备起了早餐的食材来。首先我准备好了一碗水、鸡蛋、（一个饼一个鸡蛋）小葱一把、油、甜面酱等食物。我端着这些食材，高高兴兴地走进了厨房。

看起来容易做起来难，我在厨房里倒腾了很久也做不出来。不是水太多了，就是水太少，连个基本的面团也没做出来。后来还是妈妈给我当面救急，她说：“这个面粉和得时候不要和得太稀，不然这个饼就煎不出来了。而且啊，一定要用温水，不然的话这面都不能吃了！”。

我按照妈妈说的来调面糊，果然好煎一点。我先倒了一些油，再把面糊倒上去，成薄薄的一片，像牛奶一样蔓延开来。不一会儿面糊就成形了，再打上一个鸡蛋，撒上葱花，这个饼就完成了。

在妈妈的帮助下，我终于给家里的每个人都煎好了一个饼。早餐虽然不够丰盛，总算也顺利地完成了。

接下来的时间我搞了卫生，洗了衣服。累的我是腰酸背痛，但当我听到爸爸的赞美声，内心的喜悦却是用语言也是无法表达。

这次当家，我体会到了当家的辛苦，也体会到了父母的不容易。可我更希望，未来我能做得比现在更好！

星期六早上，爸爸早早把我叫起来，说道：“今天你来当家！”我一听高兴极了，从床上蹦了起来，快速的洗漱并穿好了衣服就出门了。

一会功夫我就到了菜市场。啊！菜市场里的东西可真多啊！让我目不暇接，我走了进去想：今天可以大饱口福了！可又转念一想：不行，爸爸只给我五十元钱还得省着花。走着走着我看见一家卖鸡腿的。我想，姥姥做鸡腿可好吃了。我挑了几个大的，老板称了称要二十多块钱，我惊呆了，我和菜贩子磨价，最后人家看我是小孩子，就给我便宜了五块钱，我谢了谢老板就继续往前走，买点西红柿把，买点土豆吧！……半个多小时过去了，我兜里就剩十几块钱了，而且菜也只买了几种，根本不够，连今天的饭菜都难以让人做出来。

给我当参谋的爸爸说：“要不然再买点把。”我穿越人群继续往前走，一会买些这个，一会再买一些那个，很快钱就不够了，只剩下几块钱了。爸爸告诉我：“从现在开始，就要把握好，不能买多也不能买少，最好能剩些钱给你买点零食吃。”我一听，开心地一蹦三尺高。但是，所剩的钱不容我这样做了，想到这里，我又高兴不起来了。

今天我很开心，因为我有了“小鬼当家”的经历，同时也感觉到了当家确实不易。

爸爸又出差了，写完作业时间还早，干点什么呢?(满屋乱溜达)对了，做顿晚饭给妈妈，让她惊喜一下。

做什么好呢?既要营养搭配合理，还要味美好吃。(作思考状)先来一个蛋皮炒菠菜，再切一火腿，然后，煲一个玉米鸡丝粥，主食米饭。(两菜一汤，安排合理)说干就干，先淘好米放入微波炉蒸上，蒸米的过程中，择菜，洗菜、炒菜(运用数学中的统筹法)，先切了一盘儿火腿，然后把择好的菠菜放在盆里浸泡、洗净，还检查了一遍，挺干净。又拿出三个鸡蛋准备摊鸡蛋皮，我拿着鸡蛋在碗边用力一磕，掰开蛋壳，咦?怎么是空的?壳内只有一些蛋清，蛋黄哪里去了?仔细一看，原来磕鸡蛋时用力有点大，蛋黄已顺着碗边溜到了台板上。(汗)反正也没人看见，把蛋黄弄回碗里不就得了。(唉哟!别有风味)然后我在蛋碗里加了一点儿盐打匀。一切完毕，准备炒菜(像上战场)，上锅，开火，倒油，把打好的蛋液倒入一半，摊成蛋皮。没做过几次饭，微微有点糊。(挺谦虚)摊第二张时，把火调小了些，金黄金黄的，很棒!(老王卖瓜)我将摊好的蛋皮切成条备用，火开大，添点油，倒入菠菜。翻一翻，炒一炒，放入蛋皮，加点调料，一尝，真香!可以上星级饭店了。(吹大了)玉米鸡丝粥最好做，家里有快餐包，倒入水中一煮，几分钟就好了。看着我的成果，心里美滋滋的。

“叮咚，叮咚”妈妈回来了，我一开门，妈妈说：“好香!谁做的饭?你爸回来了?”“本小鬼做的!”我回答，妈妈用狐疑的眼光看着我，“不信，你尝尝。”妈妈一尝，嘴里不停地说：“真不错，真不错，厨艺大有进步。”我心里更美了。

新的一年要到了，在这之前，我想：当家人天天劳动，每次应该都心里只有苦和累。可是，他们为什么不感到厌倦呢？难道，有什么秘密是我们没经常劳动的人感受不到的吗？那我今天就来体验一下当当家人吧！

当家人要做的最基本的事就是叠被子。叠被子看似很简单，但要叠好，却不是一件易事。当我把被子叠得感到完美的时候会很开心。虽然有些累，但我觉得一切都是值得的。家人一回来，看到那整齐的床和被子，一定很欣慰。

当然，当家人不仅只干这些轻而易举的小事，而是还有更多的事在等着我。接下来我要做的第二件事是扫地。

叠的被子可以让人看出一个人做事的态度；扫的地可以让人看出一个人对生活的态度。你的劳累或许就能换来别人眼中的舒畅，虽然别人不说，但你所做的一切都已经被别人看在眼里了。

第三项要做的事炒菜。一道色香味俱全的菜无疑是可以令人垂涎三尺并心生欢喜的。

我家还有两只“鼠小妹”——银狐是小肥，三线是小皮。

每到周末，我都会和爸爸一起给它们清洗笼子，这其实是个挺麻烦的事情：

1、先把仓鼠抓进纸箱

2、再把旧木屑倒掉

3、之后再把笼子清洗干净放在阳台上晾半小时

4、加入新的木屑

5、让小宠入住

把仓鼠装进焕然一新的笼子之后，我莫名多了一分成就感，我仿佛听见小肥在说：谢谢主人帮我们打扫房间，这下可以舒舒服服地过大年了！

之后，我对着它们笑了笑，脸上洋溢着幸福的笑容。

做了这几件事之后，我终于解开了心中这个谜团，原来当家人有苦有乐，苦是会累，乐是有成就感。这是平常人体会不到的。通过这一次锻炼，我懂得了一个道理：世界上的每件事都有着两面性，做一件事不要只看到不好的一面。两边一起看，说不定会让你受益匪浅。

周文轩

今天是三八妇女节，是妈妈、奶奶、太奶奶的节日，少先大队开展了“今天我当家”的活动，所以这次的“三八”节我要用特殊的形式给她们庆祝，我要给她们做一顿饭，来表达我对她们的爱。

一大早上，我带着我的零花钱和妈妈去超市买菜，我们买了葱、海鲜、干豆腐、辣椒、肉、蘑菇、等做饭用的食材。

到了太奶奶家，一进屋我就进厨房带上围裙，开始洗菜、切菜、为下一步的工作做好准备。

我做的第一道菜是炒蚬子，首次倒油，等油烧热的时候，放入葱、姜、蒜、干辣椒，倒入海鲜酱油、蚝油、料酒，再放入蚬子，来回翻炒，几分钟后，放点香菜就出锅了。接着我又做了蘑菇炒肉、辣椒炒肉、炒蛏子。菜齐了！全家人坐在一起品尝我做的菜，边吃边说味道不错，听得我心里美滋滋的。

吃完饭后，我收拾桌子和洗碗。收拾完之后，我和妈妈回家，我又帮助妈妈扫地、拖地、收拾屋子——。

一天的生活让我深深地感受到妈妈每天的辛苦，我一定要常帮妈妈做家务，为妈妈减轻负担。

早晨，我早早的起床了，因为今天是我当家。

我到了厨房，先从冰箱里拿出速冻包子，还有鸡蛋。然后把包子放蒸笼里面蒸。接着，我把鸡蛋打碎放碗里面搅匀，再放锅里面煎。我先把油倒进锅里，等加热了，再把鸡蛋液放进去煎，鸡蛋煎好了，放在盘子里面。大概等了十几分钟我的包子也蒸好了，我还给爸爸妈妈准备了牛奶。我的早餐就完成了。

等了一会，爸爸妈妈起来了，到厨房一看，早餐已经做好了，脸上微微的一笑。妈妈说：“今天的早餐一定很好吃”。我在心里很得意！吃完早餐，开始收拾餐桌碗筷，我熟练的开始洗碗，用洗碗布依次的把盘子和碗，里里外外洗的干干净净。

休息了一会，我看客厅地上有点脏了，我拿来抹布仔仔细细的开始擦地，擦了一遍又一遍，擦得满头大汗，终于完成了。

时间过的还真快，中午又到了，开始准备中午饭菜，我又开始忙活，洗菜、炒菜、烧饭。

今天，我体会到了当家有多不容易！