游山西村作文三篇 作文【汇总20篇】

揪片就是用手往下揪的面片，在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭。将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片飘起即熟。这种揪片嚼起来感觉有劲，面片清利，食之有味。

揪片是晋中一带的传统面食，它以独特的风味和精湛的工艺，在面食中独树一帜，流行晋中，驰名中外。将面粉用水和好、揉好，放置一会儿。然后，用擀面杖将面擀开，再用刀将面切成五六寸宽的几块，拿一块在锅边往锅里揪成一小块一小块的，这样边揪边煮，一会儿后，锅里的面就熟了。揪片操作简单，面片很容易入味，食之舒畅，容易消化，尤其适合于幼儿和老人。

揪片又称掐疙瘩，也是晋中民间传出的一种家常面。当地人讲究在婚嫁时男女双方在启程前必吃此面，名谓"岁数掐疙瘩"。结婚时的年龄为多少就吃多少片。这里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后擀成圆形，切开对折，然后根据岁数先切成大片，再将大片用手分别揪入沸水锅内，捞出后约半饭碗。吃此饭有岁岁平安之意。

俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。

山西，是中国的面食大省，中国民间素有“南米北面”之说，山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦，其次是玉米、高粱等。因此，面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。

在众多面食之中，我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品，享有盛誉。

刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同，它不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看削面的厨师刀功是否够好了。

削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托住揉好的面团，一手持刀，从上向下往锅里削。削面时，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓、嚓、嚓”几声，面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。

锅内，汤滚面翻，不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，撒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，光看一眼，就会让你垂涎欲滴!

褐色的牛肉浓汤、绿色的青菜，衬托着白胖胖的面条……

再仔细看碗里，这面条中厚边薄，有些像柳叶，又有些像木耳的花边……顾不得再欣赏了，我一阵猛吃起来。放入口中，这刀削面软而不烂，入口外滑内筋，很有劲道，并越嚼越香，口感极佳!转眼间，一大碗面就被我吃得一条不剩。我喝了口汤，汤味鲜美，油而不腻。不一会儿，这碗美味的山西刀削面便被我吃了个底朝天。

除刀削面外，拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等面食，也都是典型的山西特色面食。此外，山西美食中，太谷饼、闻喜煮饼、灌肠、芮城麻片、高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕……都有独特风味，堪称地方美食中的上品。

一碗刀削面，可以让你眼、嘴都得到满足。欢迎你来山西品尝哦!

八月六日下午，我们游了山西晋祠，留下了美丽的记忆。

一、山西晋祠的“三绝”和“三宝”

山西晋祠很有名气，因为它有“三绝”和“三宝”。“三宝”是指圣母殿、献殿和鱼沼飞梁，“三绝”是指难老泉、侍女像和周柏。

二、山西晋祠的布局

山西晋祠位于悬瓮山东边的山脚下，坐西朝东。

我们进入大门，沿着中轴线往西走，迎面看见水镜台，水镜台，古时候是在这里演戏的。

穿过水镜台，前面有一条河，河上架这一座桥，这桥叫做金仙桥。

过了金仙桥，我们可以看到金人台。金人台上站着四个金人，这四个金人是铁铸造的。古时这里经常发大水，古人希望用金人把水震住。

从金人台往西，可以看见一个献殿，古时，献殿是用来放祭品用的。

献殿以西，有一个鱼沼飞梁。这是一个十字形的桥梁，在当今世界上是独一无二的。

走过鱼沼飞梁，前面就是圣母殿。圣母殿的廊下有八根柱子，每根柱子上盘有一条龙，圣母殿里面供奉着一个圣母像和42个美丽的侍女塑像。

圣母的的北边有周柏和唐槐，南边有难老泉和水母殿

三、山西晋祠的传说

剪桐封弟的故事

西周时候，年幼的周成王姬诵即位。一日，他与其弟姬虞在院子里玩耍，他随手拾起一片桐叶，剪成圭形，递给他弟弟说，“把这个唐国封给你”。从此，姬虞做了唐国的诸侯王。后来，唐国改名为晋国。后人为纪念姬虞，在这里修了山西晋祠，据说这圣母殿里的圣母就是姬虞的母亲。

难老泉的故事

古时有个姓柳的姑娘，嫁给山西晋祠古唐村的一个人。她婆婆虐待她，每天让她担水。她婆婆有个坏脾气，只喝前桶的水。

有一天，她担水到半路上，遇到一个向她要水给马喝的老人。她答应了，马喝完后一桶水，也把前一桶的水喝了。喝完后，老人给她一个马鞭，告诉她只要把马鞭放在瓮里抽一下，瓮就会水满。她试了一下，果然瓮满了，从此，她不再担水了。

她婆婆渐渐的发现了这个秘密。一天，她婆婆让她回娘家，她婆婆马上在瓮里乱抽马鞭，结果发大水了。柳氏看到后，马上跑回家，坐在瓮上。

从此，水就从柳氏身下源源流出，这就是难老泉。后人为了纪念她，就在难老泉北边造了水母殿。

昨天早晨7点左右，山西大运高速公路运城到侯马段，距侯马9.3公里处发生一起特大交通事故，共有47辆车连环相撞，目前已造成4死5伤。

事故发生后，当地政府迅速启动应急预案，组织消防、高速交警、路政等部门进行救援，受事故影响运城至太原高速公路封闭，初步调查车祸原因受团雾影响。

截至昨天17点，事故现场已经清理完毕，车辆可以正常通行。

附注：

团雾是因局部水汽受辐射降温而引起。当低层水汽条件比较好的时候，团雾比较容易出现，尤其是雨后一到两天，如果天气晴好就容易出现。与市区相比，郊区和乡村地带容易出现团雾，尤其是部分比较空旷的高速公路路段。

由于“团雾”预测预报难、区域性很强，车辆难以提前得到通知或警示，等驾驶员意识到有雾的时候，已进入团雾中心了，有时驾驶员刚从一团雾中出来，可下一团雾却又在不经意间降临，让人防不胜防，常常酿成重大交通事故，因此团雾被称为高速公路上的“流动杀手”。

据统计，雾天发生交通事故的概率比平常高出几倍，甚至几十倍，因浓雾、团雾造成多车连续追尾事故屡有发生，损失严重，极具杀伤力。

因为孤独，我爱上读书

老师们、同学们：

大家好！

今天我演讲的题目是《因为孤独，我爱上读书》。

大家知道，我是一个性格内向、不善言辞、少言寡语的人。我常常觉得自己是离群的孤雁、落单的羔羊、异类的丑小鸭。所以，我没有朋友，没有闺蜜，没有铁杆。我的生活似乎没有朝气蓬勃的春天，没有欣欣向荣的夏天，没有硕果累累的秋天，只有白雪皑皑的冬天。“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”似乎就是我的写照。

当然，我没有消沉，没有低迷，没有茫然，因为我找到了照亮人生的灯塔——书。那一本本书，或满怀深情地回忆年少岁月，或兴味盎然地审视自然风物，或乐此不疲地讲述动人故事。那些在记忆中永不褪色的人和事，那些在脑海中闪耀着思辨之光的观点，一个个涌现在我的眼前。书成了我的知己，成了我的伙伴，成了我可敬可爱的导师。我敬佩那保尔·柯察金，愿做时代的巨人，扛得住风，顶得住雨；也敬佩盖茨比，不论现实如何残酷，总不熄灭希望的灯；更敬佩孙少平，不自卑于贫穷，不自卑于平凡，不把不幸当负担的人生态度。

一纸诗书一年华，我在光阴背后开满繁花。借五柳先生的淡泊名利，我收获了宁静；借李太白的孤傲，我收获了旷达；借杜子美的悲天悯人，我收获了担当；借辛弃疾的雄心，我收获了追求。

谁的青春不孤独？谁的青春不受伤？谁的青春不迷茫？泪水和汗水的化学成分很相似，但前者只能为你带来同情，后者却能为你带来掌声和赞赏。让我们与书为伴吧！在书中看那天的蓝，赏那草的绿，闻那花的香，听那鸟的歌唱；在书中触摸那蒲公英飞翔的翅膀，激励我们扬帆远航！

因为孤独，沉醉书香的人生，是孤岛，也是大海！

我的演讲到此结束，谢谢大家！

[山西初三语文作文

因为知识，我爱上读书

俄国伟大作家高尔基曾经说过：“我扑在书上，就像饥饿的人扑在面包上。”可见，书的魔力是多麽巨大啊！

小的时候，我虽然爱读书，但是我经常是一目十行、囫囵吞枣的读书，一点也不爱作笔记，写摘抄和读后感，拿到新书也没有欣喜若狂的感觉。

然而有一次，却让我改变了对书籍的态度。

一天，爸爸和我去逛书店。爸爸给我买了一本书，名叫《雷锋的故事》。回到家我便迫不及待的读了起来。这本书把我深深的吸引了，我对这本书爱不释手，一有空闲时间我就端起书来认真的品味。它让我觉的全世界的书都那麽好看。在这本书里，我十分同情雷锋。家庭的不幸在雷锋小时侯就降临到他的头上。在雷锋七岁时，他便成了孤儿，经常过着吃了上顿没下顿的生活，是邻居们把雷锋拉扯大的。当新中国成立了，打算雷锋去当解放军。长大以后，雷锋参军了，他处处为别人着想。最后，雷锋牺牲了，大家都十分伤心。看着看者，我情不自禁的为失去一个毛主席的好战士、人民的好公仆感到惋惜。

读了这本书，让我爱上了读书。我又相继读了《上下五千年》，让我穿梭于时光隧道，了解了人类上下五千年的文明史。我又读了英国作家海伦凯勒的《假如给我三天光明》，让我看到了一个生活在盲聋哑世界里的人怎样与命运作斗争的……

读了许多书籍之后，我发现我的视野开阔了，懂得了各种知识，我渐渐的离不开书了。在这个知识时代里，书是不可缺少的。同学们，让我们都爱上读书吧！

我的家乡——大同，是我国著名的历史文化名城，它被誉为“塞外明珠”，大同有许多名胜古迹：有世界文化遗产——云冈石窟，有栩栩如生的九龙壁，有巧夺天工的悬空寺，有五岳之一的恒山。

自从改革开放以来，大同由一座沧桑名城变为一座勃勃生机的现代化城市，衣食住行发生了翻天覆地的变化，尤其是道路的变化，给这座城市增添了现代化气息。昔日的大同古街区道路非常狭窄，到处都是坑坑洼洼的。一到刮风天，到处尘土飞扬，黄沙满天，把过路的人们弄得灰头土脸。雨天时，街道变得泥泞不堪，每隔几米总会有一个深浅不一的水坑，有的水坑都能把汽车轮子淹过一半，行人走时总要挽起裤腿，脱掉鞋子，走起来非常艰难。每当这时，人们都是愁眉苦脸，心里很懊恼。路的两边都是矮小的平房，夹杂着几座不起眼的店铺。

一到晚上，路灯因为坏了，行人走起来非常不便。而现在的道路已是旧貌换新颜，发生了日新月异的变化。昔日的迎宾东西路已不复存在，展现在眼前的是一条宽阔、平坦的迎宾路，同时可容下几辆车通过，两边铺满了彩砖。两边的绿化带形状不一：有长方形的，有正方形的，有椭圆形的。绿化带里种着四季常青的松树、高大挺拔的杨树、粗壮的泡桐等各类名贵树木。当夏天来临时，这些树枝叶繁茂、苍翠欲滴、绿树成荫、郁郁葱葱，给人以凉爽的感觉。

酷夏来临时，人们还可以蹲在绿阴下乘凉。周围的草坪既美化了城市的道路，又给这座城市增添了生机。那几个圆形花坛里的花品种齐全：有黄澄澄的菊花，有红艳艳的鸡冠花，有黄灿灿的迎春花它们争奇斗艳，竞相开放，每一种花都散发出了淡淡的清香，不但吸引来了蜜蜂和蝴蝶，而且令人心旷神怡，美化了我们的城市。路的两边竖起了一根根造型奇特而又美观的路灯，照亮了行人前进的道路。道路两旁建起了古色古香的公交候车厅。街上的行人和汽车川流不息，一派车水马龙的景色，真是热闹非凡！星期天爸爸带我去上街，坐在车上看着窗外的景色，昔日拥堵不堪的御河西路，现在已变成畅通无阻的御河北路。在路的北面，一片连绵不绝的古城墙巍然屹立，气势磅礴，给人一种气吞山河的感觉。

马路的南侧，四座风格迥异的跨河大桥正在修建。看到这些我感慨万分：这几年大同的变化实在太大了，它已由沧桑古城变成了一座现代化的大城市，不得不令人惊叹呀！我闭上眼睛，脑海中憧憬着将来的大同：那是的大同已经成为国际大都市，各国友人慕名而来，身为一名大同人是多么地自豪！

我爱我的家乡，我相信这颗“塞外明珠”将会变得更加璀璨。

我的家乡在大同

大同，一个凝聚了中华民族传统文化的城市，并有着中国古都，天下大同的称号。它，历史悠久，它，文化丰富，这里，是多少人向往的天堂，这里，是多少人称赞的地方，这里是我的家乡，我很爱它！

大同的风景漂亮，可谓是自然风光，天下独一。大同的古城也很美，一点也不亚于长城之雄伟，大同的人心好，善良，堪称新时代的志愿者，我之所以这样称赞它，是因为这里曾是我的一片乐土，也是我敬爱的家乡！

大同的名胜古迹很多，一为石窟（云岗石窟）二为古城（大同古城），连大同的悬空寺都是鼎鼎大名的！不过我最喜欢大同古城，因为古城全长七千二百七十米，相当于一条高速公路，面积一万七千六百平米，相当于六个高尔夫球场，城外还有护城河，不仅如此，大同城墙还在不断人工扩大，据说，城墙要包围全大同！

这怎么不叫人惊奇，这怎么不叫人自豪！大同的名胜古迹有了，小吃也很丰富:脆而不腻的大同油糕，香而不厌的大同刀削面，还有那酸酸甜甜的晋南酿菜……叫人目不暇接，直流口水。当然，最出名的还要属大同刀削面，北京也好，上海也好；现在，无论去哪儿，你都能见到大同刀削面馆，进去吃上一碗正宗的大同刀削面，那可真是享受啊！毕竟刀削面只做起来并不复杂，只要你去看看制作过程，就能给家人，给孩子坐一碗美味的刀削面，真是不错！

大同就是这么好，真不愧为中国古都，天下大同啊！

在今年暑假的时候，我游览了山西的晋祠，在这里我将留下美好的回忆。

当我还没进晋祠里面时，就被晋祠的大门所吸引。大门是高大的红土围墙，右边大门上，镶嵌着汉白玉题刻。大门两边台阶上各有一个惟妙惟肖的石狮子。这两头石狮子还有一种歪头咧嘴似笑非笑的样子。整个大门给了我一种高大·壮观气势非凡·庄严厚重的感觉。

走过了古建筑的水镜台，我便来了八角莲。爸爸顿时兴致盎然，给我们讲了八角莲池的历史。从爸爸的讲述中，我得知了八角莲池原名是放生池，是古代信佛人买鱼放生之处。夏秋之季，八角莲池荷叶密集，叶上的露珠好似晶莹透明的粒粒珍珠。的确，夏季的莲花，荷叶不但密集，还给人一种心旷神怡的感觉。朵朵荷花，就像美丽的少女的笑颜，美丽极了!

走着走着，我们便来到了“晋祠三绝之一”——难老泉。知识渊博的老爸开始发挥了他那导游的天赋。爸爸说“传说难老泉已有三千年的历史。而且难老泉在这三千年历史中，当干旱来临时水源不减，当洪水发生时它也不涨，到现在依旧流淌着水源，让人赞叹不止。

走了许久，我们也累了，便到一长亭中休息。我突然看见了一颗非常高大的树，便问爸爸那是什么树，爸爸说“这晋祠中号称‘周柏’的古树共有两棵。咱们眼前这一棵就是其中一棵，号称‘长龄柏’，已有将近3000年的历史了，可以说是饱经风霜。你们仔细看看，这棵树的北侧已经干枯，南侧却仍是青枝绿叶。而且它的形状独特，游人喜欢在此留念。”爸爸接着说：“我们也拍一个吧!”说完，我立马摆了一个POSS，一张与长龄柏的照片也拍完了!

晋祠真是一个山清水秀的好地方!

我仁孝我幸福

有一些事情，当我们年轻的时候，无法懂得。当我们懂得的时候已不再年轻。世上有些东西可以弥补，有些东西永无弥补。

――题记

仁孝是中华民族的传统美德，以前我总以为仁孝离我们很远。但自从我读了《孝心无价》这篇文章后，我才懂得：仁孝，不在乎其年龄，也不在乎做了多大的事，哪怕是送给父母一束鲜花，一句温暖的问候。正如毕淑敏所说的：“在‘孝’的天平上，它们等价。”

其实，仁孝不仅仅是一种付出，也是一种收获，在尽自己一份孝心的同时，我们也收获了幸福和快乐。

记得有一次，爸爸到外面应酬，妈妈加班，说是八点才回来。此时，太阳已经下山，我早已饿得饥肠辘辘了。平时很少下厨的我，只会炒饭，可是翻遍了整个厨房，却一无所获我真的是回天乏术了。忽然我的脑海里萌生了一个念头：自己做饭，自己炒菜来填饱肚子。可是，妈妈辛苦工作了一天，回来是不是要吃点什么呢？再三考虑，我决定为妈妈和自己做一份丰富的晚餐。但是，另一个棘手的问题又出现了：该做什么呢？怎么做才好呢？

根据现有的食材，决定把冰箱里的所有东西放到过了炒，然后再做饭。我努力地回想妈妈以前做菜时的情景。在我的印象中妈妈总是不停地拿着锅铲，不停地翻炒。看似简单的动作，实践起来确实困难重重。我把很多东西放到锅里面后，炒了几分钟后，猛地发现：没加油！我赶紧把油倒进去，只见油在锅里欢快地跳着舞，我赶紧拿起锅铲，上去就是一顿乱炒。虽然心里没底，但是却美滋滋的，毕竟能为妈妈做饭，尽自己一份孝心，是多么地幸福啊！经过我的一番努力，那堆食材已经散发出诱人的“香味”了。心里别提多有高兴了。

大功告成，我把菜端到餐桌上，等待妈妈的到来。时针指向8点，我终于听到了那熟悉的脚步声，我迫不及待地去开门迎接。我拉着妈妈的手来到餐桌旁，妈妈面对这盘稀奇古怪的菜肴，脸上充满了疑惑和惊奇。洗完手后，我打开电饭煲，里面不知道是粥还是饭的东西。即便如此，我为妈妈做的晚饭，妈妈吃起来显得很是幸福，吃着我精心烹调的菜肴，妈妈笑得像是吃了蜜糖般甜，笑得合不拢嘴了。看着妈妈的笑容，我也觉得很幸福！

此时，收音机里响起了《真的爱你》，唱出了我的心声：“是你多么温馨的目光教我坚毅望着前路，叮嘱我跌倒不应放弃……”尽管我做的饭菜一般，但那毕竟是我的一份孝心。我仁孝，我幸福！

[山西徳孝文化作文

今天，来自远方的朋友说今天他过生日，邀请我去他们家做客。

我兴致勃勃地收拾好行李，骑着多年陪伴着我的千里马，开始出发了。在路上有一棵参天大树倒在我的面前，挡住了我的去路，原来是有人在修路，我只好选择了另一条路，眼前的大坑让我大吃一惊，我发现这条道不通，我只好走另一条路。就这样我像一个迷糊的路人在一个迷宫里绕来绕去，始终找不到出口，绕了半天终于到了朋友家，朋友招待我大吃大喝后，到了中午，我对朋友说我想出去散散心。

我刚走了一会儿，忽然眼前一片漆黑，原来我掉进了一个泥坑里，我费力的从泥坑里爬了出来，毫不犹豫的继续往前走。我走着走着就走到了一个无路可去的地方，正当我想往回走时，发现眼前又是一个村庄。我在那里洗了一个澡又吃了一顿饭、就带着兴奋的心情满载而归的回到了家。

在生活中我们都会遇到许多的困难，但是只要我们坚持不懈就会有新的希望。

乌金对我们来说并不陌生，它就是煤炭。

煤炭有很多用途，例如：发电用煤、蒸汽机车用煤、建材用煤、一般工业锅炉用煤、生活用煤、冶金用动力煤等。这些用途给人们带来了很多方便，但也有许多坏处。例如，污染环境、地表坍塌等。

那么，面对污染环境、地表坍塌，我们应该怎么做呢?

在污染环境方面我们可以使煤通过隔绝空气高温分馏，可以得到焦炭、煤焦油、焦炉煤气等，焦炭和焦炉煤气可以做燃料，热值高，而且污染很小;煤焦油是一种含有多种重要化工原料的资源，可以提取香精，制炸药、尼龙等。这样煤就得到了综合利用，同时也减少了对环境的污染。

在地表坍塌方面，可以进行二次填充，把地下填满，使地表不在下塌，人们也不用再担心发生地震了。

我们要为了美好的明天，好好学习，努力掌握科学知识。我相信，在不久的将来，我们会把钨金治理的更好，使它更好地发挥它的作用。

屋外，清风习习，枝繁叶茂，天空格外晴朗。远望，一排排窑洞整齐划一。

窑洞建筑结构比较简单，但是分宽敞，室内通风也很好，坐在室内，只觉清风徐来，花果飘香。

窑洞是由砖所砌成的，无论是从外面看，还是从里面瞧，都是拱圆形。房顶以灰色居多，，室内墙壁雪白。窗户是纸糊的，正因为是纸糊的，所以在屋里时不会觉得闷，反而会有一种清凉的感觉，是你精神焕发。

大多数人家最起码有四间窑洞，其一间为储存房，剩余的房间就为卧室。一大家子住在一个院子里，这里处处都被和睦、友爱笼罩其中。

院内，每家每户都会种些蔬菜、水果，各型各色，婀娜多姿的花朵儿。微风轻轻掠过，就算你在街，只要细细品味，就一定能闻到这浓浓的香气。

窑洞冬暖夏凉，在寒风凌冽、狂风怒号的冬天，你就在屋里，会热的如夏天一样，使你感到汗流浃背。酷热的夏天，睡午觉时，只要开一点窗户，就沧沧凉凉，倍感舒适。这样一来，既可以防止被蚊子咬，又很清凉。所以，夏天我最喜欢在窑洞里睡觉了。

窑洞，成为了全村人不可缺少的房屋。

俗话说：“民以食为天”，泱泱华夏，不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在大同，对大同的地方小吃非常熟悉。北京人常说我们大同人“住的是金銮殿，吃的是窝窝头”。但在我们大同，“窝窝头”也是多种多样的：有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数，每一种都馋得让人流口水。就说刀削面吧!面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。说起刀削面还有一段典故：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片飞入锅中后不住地翻滚，很快就煮熟了。最好吃的要数凉粉儿了，果冻般晶莹剔透的粉块儿，被一刀刀地切成薄薄的粉条，配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干，看着就让人眼谗。先别急着流口水，对咱‘醋老西儿’，醋与辣椒的搭配可谓天作之合，几滴醋，一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁，一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦!白、黄、灰、绿、红的搭配，使你还来不及欣赏就迫不及待地狼吞虎咽起来。在嘴里咬上几口，凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲，稍不留心，淘气的凉粉儿便会流进你嗓子。如果你到大同来，一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福，还能饱口福!

每当夜幕降临的时候，汾河两岸就亮了起来，犹如一幅长长的画卷舒展开来，画卷上一条巨龙蜿蜒盘旋，它象征着太原正走向腾飞。迎泽大街华灯高照，在夜幕的衬托下，显得格外美丽，街上的汽车川流不息，好似流淌着一串耀眼的珍珠，又像是一行行星星在闪动。环行路上，一座座立交桥犹如道道彩虹，贯穿城市的东西南北。建筑各异的大桥，造型美观，在路灯的照射下就像披上了一层金色的纱衣装点着美丽的太原。古老的晋祠经历了漫长的岁月，与现代的太原城融为一体。红色的院墙、青灰色的殿脊、苍绿色的参天大树，全都笼罩在朦胧有夜色之中。

这就是我有家乡，它是我心中最美的城市。

Taiyuan is a historic city, Gu Cheng Jinyang, was founded in about 497 BC, for the early capital of the Zhao. In 246 BC, Qin Shi Huang at the world for 36 counties, Taiyuan County home early, from the start of Taiyuan said. After the Northern Dynasties, Sui and Tang period, the city of Taiyuan has been for ages. In the Five Dynasties, has for the Hou Jin Yang, Han, the Norths capital of Seoul. In 960 AD, Zhao Kuangyin to overthrow the Later Zhou Dynasty, the establishment of the Northern Song Dynasty, sent his brother Zhao Guangyi in the year 979 years to capture Jinyang, set fire to the city, the city reduced to ashes generation. In 982 AD, Zhao Guangyi and Pamela reconstruction will be assigned to the Department of Taiyuan City. It was not until early in this warlord Yan Xishan rule of Shanxi, Taiyuan, in order to the capital, and down more than two thousand years, the ancient city of Taiyuan, after the war, repeatedly replacement. April 24, 1949, the Chinese Peoples Liberation Army to capture Taiyuan before the end, the ancient city back to the hands of the people, then on to obtain a new lease on life. In the long history, Taiyuan, has developed its famous handicraft industry and commerce. As early as the Tang and Song period, Taiyuan, has become a more developed cities in the handicraft industry. Taiyuan Ceramics of the Song Dynasty, grain porcelain patterns unique in the country. After the Yuan Dynasty, Taiyuan, the countrys arms manufacturing center. Tang, Song, Taiyuan, the business has developed rapidly. Especially in the Ming Dynasty, when the Taiyuan major Nanguan workshops, shops spread all over, unprecedented, the ancients had Bi Tian Guang, the vein to praise.

[介绍山西的英语作文

今天我们原路返回西安，顺路去参观了洪洞县的“大槐树”。

洪洞大槐树是闻名全国的明代迁民遗址，大槐树被当作“家”，被称作“祖”，被看作“根”。

一进大门，一个大大的“根”字出现在眼前，这就是有名的“根字影壁”。穿过二门，经过帝王蜡像馆，过“连心桥”、“乡思桥”、“望亲亭”，来到了“迁民图”前面。这个“迁民图”可是大有来头。在明朝的时候，由于战争后一些地方人很少，皇帝决定“迁民”，而当时洪洞人多，就选在了这里。洪洞的人大部分不愿意离开家乡去其它地方，官员就想了一个办法，让不愿意迁民的在规定时间到大槐树下签名，结果当人都来了的时候，士兵包围了他们，强迫他们迁民，还给他们每人的小脚指甲盖上划了一竖，代表他们要迁走，他们被迫离开了家乡，离开了大槐树。据说，如果你的小脚指甲盖是两瓣的，就说明你也是从洪洞大槐树下迁民出去的人的后代。每年都有很多人来这里寻根祭祖。

很可惜的是，著名的“大槐树”现在只是一个纪念碑，因为在400多年前的一次洪水把大槐树冲走了，人们为了纪念就修了此碑，现在留下来的都是二代槐树和三代槐树。

我们穿过“古驿道”，绕过“石经幢(chuang)，来到“祭祖堂”，在那里我们都找到了自己的姓，祭拜了自己的祖先。

在回家的路上我们还去看了解(hai)州的关帝庙。这一趟山西旅行还真是有意思，好开心呀!

早晨，天边的太阳徐徐升起，车流缓缓流动，人们也已站在生活娱乐的岗位上。这不，我们一行人一起登上了前往平顺的大巴车。

我们时而穿梭在宽敞的柏油马路;时而穿梭在阴凉的羊肠小道;时而穿梭在炎热的田间小巷;时而穿梭在曲直的环山路，这使我们大开眼界。不久，便到了平顺漂流的景区。那里有茂林修竹，清流激湍，引带左右，一幅美丽的画卷就这样展开，远眺那滚滚澎湃的河流，我不禁有股那水般的心情，此刻，我感觉到了祖国的强大与繁荣。于是，我毫不犹豫地踏上了小艇，决定好好体会漂流带给我的乐趣。

我手握船桨，缓缓地让小艇顺着水流漂向远方，几只鸭子游戏水中，好像对我们的到来并不感到陌生。两边的树林随着小艇的前进而缓缓后退，使我有了种采菊东篱下，悠然见南山的感觉，正自我陶醉于这山水之间时，忽然，小艇卷入了激流之中，这使我们大惊失色，只见水流到处到处都是，仿佛把我们置身于激流之中，只听当地老爷爷说：不怕，坐稳，不碍事。这颗悬着的心终于放了下来。船顺着水流漂到了下一个地方，刚才还是激流急湍，现在却又变的水平如镜，让我倍感惊讶。只听老爷爷说：太行水乡自古以来便以水为奇，以景为丽，当然不同喽。不知不觉中，我们已漂向终点，我却 有种意犹未尽的感觉。

这次漂流带给我惊险快乐的感觉，使我感到大自然是多么伟大，赐予了我们美丽的自然风光。

【中考真题】

亲爱的同学，在你最朝气蓬勃的年龄，爱上读书，导师的重要性是不言而喻的。也许是你灵慧的母亲，或者是你智慧的老师，抑或是你聪慧的朋友，甚至是……

请以“因为，我爱上读书”为题，写一篇不少于500字的演讲稿。

【名师解读】

引导学生体味生活、关注语文、注重读书是山西中考命题人一直力图追求的目标，而2016年山西中考卷的大作文则又一次聚焦在“读书”上。这使得我们可以清晰地感觉到命题人试图引导考生不能投机取巧，而要真正走进书的世界，获得阅读的体验与感悟。从命题形式上说，作文采用了提示语加半命题的命题形式，比较常规，学生可选范围较大;从写作体裁上说，作文要求写成演讲稿，相对比较少见，具有一定难度。

从审题角度看，这个作文关键点有两个：第一个是提示语中的“导师的重要性不言而喻”一句。这个提示语提示我们你所要关注的与“读书”紧紧相关的是“导师”即“引路人”。光写读书不行，你更需要注意的是“引路人”的地位和作用。“谁(或什么)是我读书的引路人?”“他(它)是怎么把我引上爱读书之路的?”这是考生在写作时必须要厘清的问题。第二个是题目后面的体裁限定——“演讲稿”。这对于一部分考生来说具有一定挑战性，如果不清楚“什么是演讲?”“演讲稿有什么基本特点?”那么无疑会在写作时增加写作的盲目性，甚至会造成心理上的恐慌。而如果明白“演讲具有鼓动性，要把抒情和说理有机地结合起来，做到动之以情，晓之以理”，那么写作信心会增加很多。

从立意角度看，“因为xx，我爱上读书”这个题目本身就已经给出了基本立意，即你演讲稿要阐明的理是：因为xx，所以我爱上了读书。所以立意在这里并没有什么难点，只需要审题时厘清两者之间的关系即可。

从选材构思角度看，“因为”后空缺处可填的内容比较多，“人物、事件、物品、时间、空间、情感”都可以成为选择对象，这也给考生以开放灵活的选材空间。除了选择比较平常的人物之外，如果考生能够冷静分析，深入思考，也是可以选出让人眼前一亮的角度的：比如“因为失败”“因为梅花”“因为秋天”“因为孤独”等等。另外，从表达方式上构思，叙述式、抒情式、议论式都是可选范围。

【范文】因为易安，我爱上读书

亲爱的老师们、同学们：

大家好!很荣幸能站在这里和大家分享我对读书的爱恋之情。从蒙昧无知的儿童成长为青涩敏感的少年，这期间我接触过许多的书籍，虽然在家长和老师的督促下，也曾读过几本，但始终谈不上热爱。直到遇到了易安居士，她灵动的词句似春日的雨露，滋润了我焦渴的心田，那一刻，我明白了，这一生将与读书为伴。

月上枝头，斜瞥案上书卷，欲读却乏。随手翻检，不曾想，这一翻，竟翻出一个乱世美神，乏意渐去，情迷其间。

我眷恋“和羞走”中的少女情怀。这情不矫揉，不造作，清雅得堪比出水芙蓉，却是她待字闺中之时，日日的常态。遮脸怕羞跑着小碎步，却又不禁回头偷看，衬着春日的暖阳，此情此景，怎不令人甘心化作一池春水，在春风中荡起圈圈涟漪?此种少女情态，倏忽间与我撞个满怀，让我在胭脂香气中，瞥见了书中的“颜如玉”。捧着书卷，岂忍放下?

我痴迷“人比黄花瘦”中的少妇思愁。这愁不压抑，不沉郁，浓郁得堪比富贵牡丹，却是她出嫁明诚之时，日日的常态。情愁消人，却不曾见过这比黄花还瘦的新妇，藏在一札书信中，何人能悟出其中深味?两地相思，这情思，怎一个“愁”字了得?泪落连珠，岂忍释卷?

我揪心“死亦为鬼雄”中的巾帼遗梦。这梦不张扬，不癫狂，低沉得堪比秋日红叶，却是她国破家亡之时，日日的常态。夫死南渡，时代的洪流将个人的命运冲击得支离破碎，区区弱女子，何谈救亡图存?然而她却发出“至今思项羽，不肯过江东”的嘲讽，令多少七尺男儿汗颜?这哀思，让我在旖旎婉约中发现了倔强与刚强，手捧书卷，千年后仍感英气逼人。

因为李清照，我读懂了历史与人生，读出了“生存还是毁灭”的答案，读到了“阅读之于人生”的趣味。爱上读书，我期盼着与文学大师们那一次次心灵的邂逅，爱上读书，我渴望着让高贵灵魂那一次次精神的导航。

【得分点】

这是一篇难得的佳作。从这篇考场佳作中可以感受到考生厚实的历史知识和扎实的文学功底。能把李清照的作品与生平了解得如此准确而细致，非有热爱和钻研是做不到的，不仅如此，考生温婉细腻的笔触自然流畅地抒写出易安作品及人格对自己的巨大影响，使得习作情理兼备，文质兼美。这充分体现出命题人希望考出学生读书品质的目的，也自然引起阅卷人由衷的赞赏。

在山西，名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。此外，五台山“台砚”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上当“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米、晋祠大米、太谷中药“龟龄集”、定坤丹、洪洞甲鱼、运城黄河鲤鱼、高平丝绸、平阳木板年画、大同艺术瓷、铜器、平遥推光漆具均属名产之列。

晋祠大米，产于太原晋祠镇一带。这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈斗半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。

醋：山西陈醋，全国闻名，追溯历史，酿醋至迟在春秋时已开始，经历代的改进发展，到了清代，酿醋工艺精益求精，形成了闻名全国的山西陈醋和太原特醋。它以高粱为原料，特曲发酵，经夏晒东冰，一年时间，醋的浓度、香度提高，才成为陈醋。山西陈醋以清徐产品最有名。太原特醋以溢源庆醋坊最为有名。开始只是一个磨面坊的副业，到1921年才以酿醋为主，所生产的醋，甜、棉、酸、香、浓。太原生产的醋不仅本省人民喜爱，而且行销全国。

清徐葡萄，产于太原清徐县境内，这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山区。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌，赞美清徐葡萄。葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长。经过多年的积累，已形成一套完整的栽培管理技术，养植经验。清徐葡萄现有五十多个品种，最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种，其中白瓶儿葡萄为最好，每粒约七、八分，直径达三、四分。

葡萄酒：太原葡萄酒在唐朝时已经很有名气，是给皇帝的贡品。宋朝大文学家、历史学家司马光，在他的诗句中就有“山寒太行晓，水碧晋祠春，斋酿葡萄熟，飞觞不厌频。”盛赞太原葡萄酒的醇香。太原葡萄酒来自清徐，这里历史上就以盛产葡萄酒闻名，主要产地在西山边山、马峪、高白、城关等乡。长期以来，太原葡萄酒以古传统独特方法酿制，质量上乘，长胜不衰。

汾酒：汾酒是山西省杏花村汾酒厂生产的白酒。始酿于南北朝时代，距今已有1500多年的历史。汾酒“入口绵，落口甜，酒后有余香”，以色、味、香三绝著称，是我国八大名酒之一。汾酒曾在1916年巴拿马国际博览会上获得一等优胜金质奖。新中国成立后，多次获得国务院颁发的金质奖。已行销40多个国家和地区。

竹叶青酒：杏花村汾酒厂产，是汾酒的再制品，酿造历史悠久。竹叶青以汾酒做原料，配以陈皮、砂仁、当归、零陵香、公丁香、广木香、紫檀香等十余种中药材和经蛋青、竹叶、冰糖浸泡而成，酒精含量为45度。酒色青绿，晶莹透明。经科学鉴定，具有和胃、消食、除烦的功效，对心脏病、高血压、冠心病、关节炎都有一定的疗效。纯正香美的汾酒、竹叶青酒，都要经过5道关口、27条防线和120道工序反复检验合格才能包装上市。因此，也可见酒之品质。

五台山砚，简称“台砚”。因取石料于文山，亦名文山石砚。五台山砚石料分黑、绿、红、紫四种。黑如漆、绿如叶、红如丹、紫如肝、颜色纯净美观。石砚生产始于明代，有段砚、凤砚、崞砚之别。台砚石纹犹如五台山的松枝柏叶，遒劲疏朗，刚中有柔；质地细腻不滑，叩之无声，性凉如冰；用之发黑快，水墨交融，浓淡相宜，汗不易干，挥毫益黑，得心应手，向为文人学士书家所倾爱。

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一次名;晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》吟出千古绝唱：“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酒业的佼佼者，这是它的三次成名。

汾酒，泸州老窖，茅台是我国三大名酒。但最著名的还要数我们山西的汾酒。1959年党中央庐山会议期间，毛主席在庐山会晤了红军时期的老战友贺子珍，一天晚饭的饭桌上，毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒，自己先呷了一口，微笑着对她说：“我还是这个习惯，酒要喝的，但不多喝，汾酒很纯正，我爱喝……”因为一个“纯正”，道出了开国领袖毛主席对汾酒的钟爱。

水是酒的血液，曲是酒的骨架。凡名酒产地，总是有清泉，水质好，自然酿出的酒也好。

我爱家乡醇美的、中外驰名的汾酒，我以它为我们家乡的骄傲!

一次长达十四天的旅行，一场难忘的记忆。

暑假大驾光临，经常在山西出差的妈妈决定开私家车带我去出差，其实就是带我出去玩，可爸爸担心我们的安全，非要跟着去，本想跟妈妈过“二人时光”的我便勉为其难的同意了，同意让他做个司机。

一切准备就绪，后备箱早已装的满满，“呦呼，出发！”随着一声欢呼，我们穿越喧闹的城市，略过匆忙的人群，向山西进发！

来到山西，每个村子都被绿色拥住，空气十分清新，只有大山、溪流、草木……

闻，却闻不到浑浊的雾霾；听，却没了那工厂的做工声；看，只有一片无穷尽的绿！

打开车窗，空中尽是青草的味道！景物都在向后移着。风伴着我们行，车动，风动；车停，风停。我的发也随风飘着，飘到眼前，却遮不住这绿；飘到鼻前，却挡不住这属于自然的气味；飘到耳旁，却拦不住这清脆的鸟鸣……

一切归于自然，至于自然，属于自然……

我们来到了五台山，五台山的某个地方，不像是五台山，因为它没有那些有名景点所具有的喧闹人群，倒是很僻静，这些连绵起伏的山告诉我们：这就是五台山。

我转过身，映入眼帘的是一尊巨大的卧佛，除了这个，还是山。没等我反应过来，爸爸伸出手：“走，去爬山！”“好嘞！”我爽快的答应了。好不容易爬上山顶，回头望，这似乎是最高的山，其他的山都比他小。山就像一幅油画，只用了绿颜料，勾勒的特别美，巧妙地将绿色分开，有深有浅，那种豪迈被表现得淋漓尽致，让人不得不赞美大自然这位神奇的画师。在山顶转了一圈，领略了山的风情，要下山了，我和爸爸拉着手，跑了起来，冲了下去，风吹过，大山回荡我的笑声……

踏上路，不是回家路，而是我们要向另一个美景出发，向另一个起点出发！

谁说出游一定要去名胜古迹？其实生活中处处有美景，只要你去看，用心去看！