游山西村作文三篇 作文(20篇)

因为知识，我爱上读书

俄国伟大作家高尔基曾经说过：“我扑在书上，就像饥饿的人扑在面包上。”可见，书的魔力是多麽巨大啊！

小的时候，我虽然爱读书，但是我经常是一目十行、囫囵吞枣的读书，一点也不爱作笔记，写摘抄和读后感，拿到新书也没有欣喜若狂的感觉。

然而有一次，却让我改变了对书籍的态度。

一天，爸爸和我去逛书店。爸爸给我买了一本书，名叫《雷锋的故事》。回到家我便迫不及待的读了起来。这本书把我深深的吸引了，我对这本书爱不释手，一有空闲时间我就端起书来认真的品味。它让我觉的全世界的书都那麽好看。在这本书里，我十分同情雷锋。家庭的不幸在雷锋小时侯就降临到他的头上。在雷锋七岁时，他便成了孤儿，经常过着吃了上顿没下顿的生活，是邻居们把雷锋拉扯大的。当新中国成立了，打算雷锋去当解放军。长大以后，雷锋参军了，他处处为别人着想。最后，雷锋牺牲了，大家都十分伤心。看着看者，我情不自禁的为失去一个毛主席的好战士、人民的好公仆感到惋惜。

读了这本书，让我爱上了读书。我又相继读了《上下五千年》，让我穿梭于时光隧道，了解了人类上下五千年的文明史。我又读了英国作家海伦凯勒的《假如给我三天光明》，让我看到了一个生活在盲聋哑世界里的人怎样与命运作斗争的……

读了许多书籍之后，我发现我的视野开阔了，懂得了各种知识，我渐渐的离不开书了。在这个知识时代里，书是不可缺少的。同学们，让我们都爱上读书吧！

我的家乡在黄土高原上，这里的风光虽比不上南方的秀美，但是也有它独特的一面。

给我印象最深的就是那独一无二的窑洞。

窑洞是黄土高原的产物，陕北农民的象征。过去，一位农民辛勤劳作一生，最基本的愿望就是修建几孔窑洞。有了窑娶了妻才算成了家立了业。男人在黄土地上刨挖，女人则在土窑洞里操持家务、生儿育女。窑洞虽小，却浓缩了黄土地的别样风情。

土窑洞是早些人的住所，现在人们住的窑洞大多是砖石结构的。从远处看，一排排的窑洞依山而建。掩映在一片片的枣树、梨树和一些不知名的果树丛中，成了我们家乡一道独特的风景线。它的顶部凿成弧形，这种结构经久耐用，住在里面冬暖夏凉、非常舒适。

走到近处，我看到它的窗户是半圆形的，却用雕工精致的木条隔成一个个小方格。贴上窗纸，裱上窗花，十分漂亮。

一走进去，里面别有一番景象。首先映入眼帘的是一个方形的大床，几乎占了房子的三分之一，这里的人把它叫做炕。旁边还有一个小灶台，炉火正旺，想必坐到炕上一定很暖和吧!炕是陕北人晚上睡觉、休息的地方，也是女人们闲暇时聊天、做针线活的地方。试想：两三个妇女坐在温暖的炕上飞针走线，说着、笑着，好是温馨!因为这里是她们呆的时间最长的地方，所以，对炕的装饰也是最讲究的。炕四周的墙上围了一圈颜色鲜艳的纸，有两尺左右高，叫炕围子，这是窑洞里最重要的装饰，还带有花边哩!墙上贴着传统的年画，表达了他们对未来生活的憧憬和向往。偶尔还会有兽类的剪纸，据说可以辟邪呢!

听外婆说以前地板是土夯的，一扫一堆的土，随着生活水平的提高，现在都换成了瓷砖，闪闪发光。屋里原来每家每户都有的水缸也不见了，因为引进了自来水，据说以前，水缸可是窑洞里不可缺少的陈设，因为水源很远，必须存有足够的水，但是现在，伸手一拧，就有优质的饮用水流出来，又方便，又快捷，所以水缸也已淡出了陕北人的生活。

以前一到天黑就只能睡觉的人们，现在也有文艺晚会看了。一到晚上，便会有美妙的音乐和人们的欢笑声从窑洞飘出。就连用来糊窗户的纸也换成了晶莹剔透的玻璃，在阳光下闪烁着透亮的光泽。虽然从纸换成了玻璃，但贴窗花的习惯还是传承了下来，只是贴在了玻璃上，也别有一番风味。

这就是家乡的窑洞。祖国在改变，我的家乡也在改变!我爱我的家乡，更爱我家乡的窑洞!

我的家乡在山西的最北面,她就是我国著名的煤都——大同。这里有许多可口的美食，我最喜欢的是刀削面。

每次爸爸妈妈带我出去吃饭的时候，问我想吃什么，我就会不假思索地说：“刀削面!”他们就会带我去吃刀削面了。来到削面馆，我就会看到削面师傅左手托着一大块面，右手拿着刀飞快地削着手里的面。一根根面条好像一片片柳叶飞进了翻滚的面锅。一会儿面熟了之后，把面条盛到一个个碗里，再浇上各种各样的臊子，香气四溢让人垂涎欲滴。特别是我们这里的“东方削面”，那里窗明几净，面臊子各种各样，有猪肉的、羊肉的、牛肉的，还有素的，吸引了许多人到这里用餐。我每次来这里用餐的时候，爸爸就会给我买一碗我最爱吃的羊肉面，再加上一个鸡蛋和一个肉丸，别提有多香了，我吃完后满头大汗，香极了。

大同的刀削面是这里的美食，也是我的最爱。

国庆长假和同事一起去山西旅游，游览了山西名胜云冈石窟、晋祠、平遥古城、五台山、乔家大院等，但给我留下深刻印象的还是乔家大院。不仅它是优秀影片《大红灯笼高高挂》的拍摄基地，更主要的是它带给我心灵的震撼和深刻的启迪。

清朝乾隆年间，山西人被生活所迫，首先选择 “走西口，来自祁县乔家堡村的贫苦的青年农民乔贵发，他来到口外一家小当铺当小伙计，一干就是十几年。凭着手脚勤快，靠着省吃俭用，渐渐他手头有了点积蓄。

为以后的发展打下了良好的基础，后来又卖豆腐，发豆芽，贩菜，开面馆，从买卖皮毛牲畜到千里之外贩回茶叶丝绸，再到开办票号钱庄，开创了乔家大院的最初家业，乔贵发和他的后代的奋斗不仅仅发达了一个乔氏家族，他们所开设的“复盛公”商号，奠定了包头市的商业基础，以至出现了这样一句广泛流传的民谚“先有复盛公，后有包头城”。

一个铁骨铮铮的男儿，一声悲壮的“走西口”，不甘命运束缚的乔家人鍥而不舍，力创家业，这是一个家族艰苦奋斗的历程。

乔家人为追求财富之路，背井离乡，创业维艰，可歌可泣。乔家人历经五代顽强拼搏，勤奋诚恳，成就一代商魂，彪炳千秋！

乔家走西口创立家业的成功，之所以成为晋商的典范，我觉得主要有两点，一是他们坚韧不拔，吃苦耐劳的精神，生意由小到大，滚雪球般的发展，再小的生意不嫌小而是抓住机会去做。更主要的他们讲究信义。

很多人习惯地认为只要经商必然见利忘义，事实上，以乔家为代表的晋商都把信义放在第一位，山西人明白信义的竞争比商品本身的竞争更重要更长久。这就是他们生意做大做强的奥秘所在。这一点就是晋商经商的智慧闪光点。乔家已不仅是山西人的乔家，乔家以及她的后代们在经商过程中所形成的人格取向和精神风貌，已成为本民族千百年来共享的精神财富。

今天经济发展中所遭遇和面临的一切困难和挫折，用走西口的精神去应对，还有什么不能克服的呢？无论在事业上的还是在生活上的。在商品经济发展如火如荼的今天，以乔家为代表的晋商，在经商中把信义放在首位的聪明做法，难道不值得我们经商者深深地反思而学习吗？

“世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧为面食之乡”，这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美。

俗话说：“民以食为天，食以安为先”，几乎每个地方都有自己的特色菜。你看：北京有令人垂涎欲滴的烤鸭，内蒙古有沁人肺腑的小肥羊火锅，云南那色香味俱全的过桥米线……今天我向大家介绍的是我最喜爱的美食——山西刀削面。

山西刀削面不仅汤味儿好，“眼缘”也好。白嫩细滑的面条浸透在米黄色的汤中，一根根青菜加在里面，香喷喷的，看上去真令人口水欲滴，垂涎三尺!吃起来更是美味可口。

山西刀削面的做法并不是我们想象的那样简单，是先将早已磨好的白面削成一片一片的，随即倒入锅中，再加入一些温开水，盖上锅闷上几分钟。之后，抓上一大把青菜放入锅中，倒上各种调味料，喜欢吃牛肉的客人，还可以添上一勺牛肉，喜欢吃肉丝的客人也可以添上一勺肉丝，真是想吃什么就有什么!

吃刀削面也是件很有趣的事儿。我喜欢先吃牛肉，因为那香辣美味的牛肉馋得我直流口水，同时又把我辣得直吐舌头。接下来是吃青菜，当我看着这些既绿又大、既肥又嫩的青菜时，还真有点儿舍不得吃它哩!最后是吃面，刚开始我保持斯文的样子，一根一根地吃，接着我便原形毕露，狼吞虎咽地吃起来。嗝!嗝!吃完面后，我打了一个个饱嗝。呵呵!真是太好吃了，感觉真爽!

啊!山西刀削面，你真是面中一绝，时常令我回味无穷!

刀削面是山西著名的风味小吃，我们小区就有一家专做刀削面的小馆。

刀削面看上去朴实无华。一根根白白扁扁的面条纵横交错在碗中，像一座座山岭，而点缀其中的绿绿的青菜，就像一道道万里长城了。

虽然刀削面看起来朴实无华，但做起来不如想像中的容易。每次我去吃刀削面，都会看到师傅做刀削面的整个过程：

首先，师傅从橱柜中拿出一大块面来，放在桌子上，揉了又揉，搓了又搓，然后将揉平的那一面捧在手上(底下一个工具撑着)，一手抄起一把削面专用的刀，在上面可就削开了。只见师傅拿着刀，从面的上方往下方一削，看上去也没用什么劲，那面条就乖乖地跳进了锅。紧接着师傅越削越快，“刷刷刷刷刷”，一根根面条可就进锅了，烫了一会后，师傅又把面条捞起来放入另一个锅里，抓一把青菜，烧了几分钟，一碗热气腾腾的刀削面就做好了。

在吃面的时候，我喜欢把面“拦腰”搛起，一股脑送进嘴里，然后慢慢咀嚼，细细品尝它的味道。吃青菜时，我喜欢把根部连在一起的先分开，然后藮一点汤，细细咀嚼。刀削面的汤很纯，也很好喝，用来解渴是再合适不过的了。

每次吃刀削面，无论那刚盛起来的有多么热气腾腾，我都会迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于脸靠碗口太近，那热气总是会将我的眼镜弄得全是雾气，让我分不清东南西北。从而我就给刀削面起了个别名——“玩笑面”。

我的家乡在山西省太原市。那里风景优美，古韵悠长。有高高耸立的太行山，有蜿蜿蜒蜒的汾河;有古朴肃穆的晋祠，还有林立的晋商钱庄。那里开创了中国的大唐盛世，也记载了八路军抗击日本侵略者的辉煌。我最喜欢的是记录了支撑中国近百年的能源·最能代表山西煤海特色的博物馆山西煤炭博物馆。

煤炭博物馆坐落在太原市中心，雄伟的博物馆正门有一块重达四十多吨的乌煤，这块乌煤通体乌黑光亮，样子像守在博物馆门前的“巨人卫兵”。

博物馆里陈列着各个朝代的采煤工具和来自全国各地的各式各样的煤炭标本，和煤炭中夹杂着的各种几千万年前的动植物化石。其中最让我感兴趣的是博物馆地下的模拟煤矿。作文

模拟煤矿按照现实中开采的顺序展现给大家，据导游介绍，实际上这样的采掘巷道在这座城市的地下共有十几层。我们带着矿帽，乘坐笼式电梯下到地下开始参观。直径三米多的大型采掘机轰轰地转动，把煤块从煤层中开采下来，掉落的煤块通过庞大的传送带运往地面的选煤厂，再由地面的工人进行分类筛选后，将不同品质的煤送往钢铁厂，发电厂，供热厂，让它们发挥不同的作用。

最令我意想不到的是，煤里还有一种叫做“煤精”的，也被称为“煤玉”，它比普通的煤炭更细腻，更坚硬。用它可以雕刻出来精美的工艺品，而且不会掉色。听导游说纯的煤炭经过物理处理还能变成金刚石呢!这就更加让人意想不到了!

这就是山西太原，我的家乡，煤的海洋!

一直很想去山西看看所谓的黄土高原，终于，前几天，我和爸妈一起去了一趟山西。这次的山西之行，让我难忘。

火车到站，是导游派车接的我们，我们上车就开始通过导游来了解山西的文化，导游说：“山西人都爱吃醋，他们几乎吃什么都要蘸着醋吃，不然味道不香。”导游的这句话让我进入了深思，心里想为什么呢?导游看穿了我的心思，说：“山西人爱吃醋是因为山西的水质含的碱特别的多，所以山西人爱吃醋。”

我们一车人聊得津津有味，直到汽车司机说到宾馆了，我们才停了下来。导游给我们安排了房间，导游说：“今天就先休息一下，也不早了，如果想再出去逛一逛的话可以去体育路玩一玩。”导游说完就回到她的房间准备明天的道具。而我们却不想这么早就回房间，所以我们决定出去逛一逛，正好我们也饿了，就顺便在那儿的山西会馆吃了顿饭。吃完饭我们才回的酒店休息。

第二天，我们七点钟吃完早餐就出发，向五台山“进军”。坐了三个小时的车程，我们到了五台山，五台山就像另一座五指山，同样有五个最高的山峰：锦绣峰(2485米)是大拇指，法雷寺(2773米)是食指，翠岩峰(2893米)是中指，叶斗峰(3061米)是无名指，望海峰(2795米)是小指。除了这些以外，我们参观了五台山的标志性建筑——塔院寺，塔院寺因寺内有大白塔而得名。该塔建于元大德5年，状如藻瓶，通体洁白。

接下来我们还参观了菩萨顶，菩萨顶有一百零八级台阶，必须要上去才能见到菩萨，而且上这一百零八级台阶就像甩掉一百零八个烦恼一样，要踏踏实实的把每一步踩稳，不能回头看，因为这样你就算爬了上去，一回头又把你刚甩掉的一百零八个烦恼，一一不落的又捡了回来。

我们还拜了拜文殊菩萨，因为文殊菩萨是掌管智慧的，所以我好好地拜了拜文殊菩萨。接下来的一天，我们参观了五爷庙就一路奔向大同。到了大同我们就第一时刻赶往了龙门石窟，我们刚进石窟的院子，就下起了倾盆大雨，所以我们就很荣幸的和佛一起度过了这美好的大雨时光。

我们下了山还参观了醋厂，进入醋厂，我就闻到了一股醋酸味，导游说：“最好的醋是八年以上的醋，那就是保健醋了。”我们还走了一遍酿醋的房间，导游说：“这个房间希望你们能多忍耐一会儿，因为会很刺鼻的。”我一进去我的眼泪就立刻下来了，居然都不受控制，我的肺也开始有了剧烈的疼痛，这种浓浓的酸味让我不知所措，最后我还是努力的把这一边房走完了。这次旅行让我领教了醋的另一面。

我们还参观了乔家大院，导游说：“乔家大院的楼房整体形似一个喜字，而且这个院子的祖先，居然是当年软弱无能的乔贵发，乔贵发从小就被人欺负，在被欺负的背景下，他决定离开自己的家庭，在离开家庭后，他拉了三十年的骆驼，后来就开始做豆腐行业，之后就生下了他的儿子乔致庸，乔致庸就用他的能力把这个院子办了下来。

大同玩儿完了，我们就去了平遥古城，进入平遥古城之后，我租了一辆自行车玩。听导游说：“这座古城的总体结构像一只乌龟，当时为了不让这只乌龟逃走，人们还特意在乌龟的心脏，也就是地下金库里插了一根龙柱。”听到地下金库这四个字的时候，我的兴致立刻来了，我说：“地下金库在哪儿?”导游说：“就在明天我们要参观的博物馆里。”说完我们就兴致勃勃的期待明天的旅行。

这天，我们先参观了古代状元的卷子，我发现当状元真是难，那可是当场被皇上批改的，稍微有一点差错都会离状元无缘的，但如果全对的话，皇上就会在他的卷子上写六个大字：第一甲第一名。那是多么的自豪啊!这又提醒我一定要好好学习。我们还参观了那时的监狱，如果有死罪的人，就要关押到伸手不见五指的房间里。我想那一定会有非常恐怖的感觉。我还看了好多刑具，看上去都非常的血腥，我发誓我再也不要看了!

我们还参观了那时的银行，银行表面看上去一点金子都没有，可是进到地下室之后就如同爬上了一座座的金山，让人有一种发财的感觉，我真想再走一遍。

转完金山我们的山西游就转完了，我越来越喜欢山西了。

[学生游记作文：山西之行

在前几天里，我和爸爸妈妈去了山西。我们从北京一路坐火车到达了拥有黄土高原之称的山西。

火车到站，是导游派车接的我们，我们上车就开始通过导游来了解山西的文化，导游说：“山西人都爱吃醋，他们几乎吃什么都要蘸着醋吃，不然味道不香。”导游的这句话让我进入了深思，心里想为什么呢?导游看穿了我的心思，说：“山西人爱吃醋是因为山西的水质含的碱特别的多，所以山西人爱吃醋。”

我们一车人聊得津津有味，直到汽车司机说到宾馆了，我们才停了下来。导游给我们安排了房间，导游说：“今天就先休息一下，也不早了，如果想再出去逛一逛的话可以去体育路玩一玩。”导游说完就回到她的房间准备明天的道具。而我们却不想这么早就回房间，所以我们决定出去逛一逛，正好我们也饿了，就顺便在那儿的山西会馆吃了顿饭。吃完饭我们才回的酒店休息。

第二天，我们七点钟吃完早餐就出发，向五台山“进军”。坐了三个小时的车程，我们到了五台山，五台山就像另一座五指山，同样有五个最高的山峰：锦绣峰(2485米)是大拇指，法雷寺(2773米)是食指，翠岩峰(2893米)是中指，叶斗峰(3061米)是无名指，望海峰(2795米)是小指。除了这些以外，我们参观了五台山的标志性建筑——塔院寺，塔院寺因寺内有大白塔而得名。该塔建于元大德5年，状如藻瓶，通体洁白。

接下来我们还参观了菩萨顶，菩萨顶有一百零八级台阶，必须要上去才能见到菩萨，而且上这一百零八级台阶就像甩掉一百零八个烦恼一样，要踏踏实实的把每一步踩稳，不能回头看，因为这样你就算爬了上去，一回头又把你刚甩掉的一百零八个烦恼，一一不落的又捡了回来。

我们还拜了拜文殊菩萨，因为文殊菩萨是掌管智慧的，所以我好好地拜了拜文殊菩萨。接下来的一天，我们参观了五爷庙就一路奔向大同。到了大同我们就第一时刻赶往了龙门石窟，我们刚进石窟的院子，就下起了倾盆大雨，所以我们就很荣幸的和佛一起度过了这美好的大雨时光。

我们下了山还参观了醋厂，进入醋厂，我就闻到了一股醋酸味，导游说：“最好的醋是八年以上的醋，那就是保健醋了。”我们还走了一遍酿醋的房间，导游说：“这个房间希望你们能多忍耐一会儿，因为会很刺鼻的。”我一进去我的眼泪就立刻下来了，居然都不受控制，我的肺也开始有了剧烈的疼痛，这种浓浓的酸味让我不知所措，最后我还是努力的把这一边房走完了。这次旅行让我领教了醋的另一面。

我们还参观了乔家大院，导游说：“乔家大院的楼房整体形似一个喜字，而且这个院子的祖先，居然是当年软弱无能的乔贵发，乔贵发从小就被人欺负，在被欺负的背景下，他决定离开自己的家庭，在离开家庭后，他拉了三十年的骆驼，后来就开始做豆腐行业，之后就生下了他的儿子乔致庸，乔致庸就用他的能力把这个院子办了下来。

大同玩儿完了，我们就去了平遥古城，进入平遥古城之后，我租了一辆自行车玩。听导游说：“这座古城的总体结构像一只乌龟，当时为了不让这只乌龟逃走，人们还特意在乌龟的心脏，也就是地下金库里插了一根龙柱。”听到地下金库这四个字的时候，我的兴致立刻来了，我说：“地下金库在哪儿?”导游说：“就在明天我们要参观的博物馆里。”说完我们就兴致勃勃的期待明天的旅行。

这天，我们先参观了古代状元的卷子，我发现当状元真是难，那可是当场被皇上批改的，稍微有一点差错都会离状元无缘的，但如果全对的话，皇上就会在他的卷子上写六个大字：第一甲第一名。那是多么的自豪啊!这又提醒我一定要好好学习。我们还参观了那时的监狱，如果有死罪的人，就要关押到伸手不见五指的房间里。我想那一定会有非常恐怖的感觉。我还看了好多刑具，看上去都非常的血腥，我发誓我再也不要看了!

我们还参观了那时的银行，银行表面看上去一点金子都没有，可是进到地下室之后就如同爬上了一座座的金山，让人有一种发财的感觉，我真想再走一遍。

转完金山我们的山西游就转完了，我越来越喜欢山西了。

春节的习俗

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今，

1.扫尘

"腊月二十四，掸尘扫房子"，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因"尘"与"陈"谐音，新春扫尘有"除陈布新"的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

2.贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

3.贴窗花和倒贴"福"字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸--窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为"窗花"。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

4.贴年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于"门神"。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

5.守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为"馈岁"；酒食相邀，称为"别岁"；长幼聚饮，祝颂完备，称为"分岁"；大家终夜不眠，以待天明，称曰"守岁"。

6.吃饺子

.民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取"更岁交子"之意，"子"为"子时"，交与"饺"谐音，有"喜庆团圆"和"吉祥如意"的意思。

7.放爆竹

中国民间有"开门爆竹"一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称"爆仗"、"炮仗"、"鞭炮"，

其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。

8.拜年

新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为"团拜"。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的"贺年片"。

9.春节食俗

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕因为谐音"年高"，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的"和"字就是"合"的意思；饺子的"饺"和"交"谐音，"合"和"交"又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有"招财进宝"的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

导语：山西有非常多的名胜古迹，但我觉得最奇特的还是那古朴的悬空寺。小编收集山西悬空寺的作文，欢迎阅读。

第一篇：山西悬空寺

山西有非常多的名胜古迹，但我觉得最奇特的还是那古朴的悬空寺。

悬空寺位于恒山脚下，在浑源县城城南五公里处的金龙峡内西岩峭壁上。这座寺庙建于1500多年前的北魏王朝后期，是国内仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙。

进入管理区，从谷底远望，悬空寺就像一座精美绝伦的浮雕，镶嵌在万仞峭壁间。层层叠叠的楼阁，只有十几根颤颤悠悠的细长木柱在下面支撑，而寺院上方大片的赭黄色岩石，微微向前倾斜，仿佛就要塌下似的，让人无不胆战心惊。真佩服当年建造寺庙的设计师们，在这样的深山峡谷上修建了一座独特的寺庙来。

悬空寺的建筑十分奇妙，它是采用凿洞插木的方法构筑而成，整个建筑不用一根钉子，背倚陡峭的绝壁，下临深谷，楼阁间以栈道相连。走在寺庙的栈道上，就像在云上飘一样，随时都有可能掉下来。因此，我屏住呼吸，小心翼翼地踩在木板上，生怕自己脚重，木板就塌下去了。可是，尽管脚下“吱吱”作响，紧贴岩石峭壁的楼台却岿然不动。听导游说，悬空寺之所以能够悬空，那些撑在坚硬岩石里的梁木都要经过精心计算，有的木柱起承重作用，有的是用来平衡楼阁的高低。这些木料都是用桐油浸过，不怕虫蛀，也有防腐的作用。因为寺庙紧贴着山地理位置好，两旁又有突出的石壁遮挡，即便有大风也不会对寺庙构成威胁。

参观悬空寺，让我由衷地佩服古代劳动人民的智慧和高超的建筑技艺，寺庙历经了1500多年的风雨，它依然保存完好，这不能不说是中华文明的奇迹。

第二篇：山西悬空寺

天刚刚蒙蒙亮，我们就出发了，到悬空寺游玩。

悬空寺位于山西省浑源县城南四公里恒山金龙峡的半崖峭壁间。这座寺庙距今已有一千五百多年的历史，是国内现存唯一的佛、道、儒“三教合一”的独特寺庙。

站在悬空寺，我被眼前的景色惊呆了。寺庙有四十间殿阁，而支撑它的，仅是几个木桩柱子。古人利用力学原理半插横梁为基，巧借岩石暗托，梁柱上下一体，廊栏左右相连，曲折迂回，虚实相生。游人无不啧啧惊叹，就连伟大的诗人李白曾到此一游时，也感叹不已，在巨石上留下了“壮观”二字。

从悬空寺向下鸟瞰，又高又险，美景尽收眼底。悬空寺多为木质结构，整座寺院面对恒山，背倚翠屏，上载危崖，下临深谷，楼阁悬空，结构巧奇。古人云：“蜃楼疑海上，鸟道没云中。”明代大旅行家徐霞客叹其为“天下巨观”。到寺庙的最高处时，我好害怕，只好弯下身子慢慢爬着前行。像似有恐高症，不敢向下眺望，只是不经意间看一眼远处，也哆嗦地直冒冷汗。

悬空寺真是集“险”、“巧”、“奇”于一体，不愧为伟大的建筑。古人没有我们现代人的工具，能建成如此规模的寺庙，真是太聪明了，让后人钦佩啊!

第三篇：山西悬空寺

今天一大早，我们来到了恒山参观悬空寺。

悬空寺位于恒山金龙峡的半崖峭壁间，始建于北魏太和十五年，至今已有一千五百多年，是国内现存唯一的佛、道、儒“三教合一”的独特寺庙。整座寺院上载危崖，下临深谷，楼阁悬空结构巧齐。共有殿阁四十，利用力学原理半插飞梁为基，巧借岩石暗托，梁柱上下一体，廊栏左右相连，曲折迂回，虚实相生。

我随着人群，顺着楼梯小心翼翼登上寺庙。我站在凌空而架的楼阁上，看着脚下的深谷和远处的恒山之颠，我真切地感到脚下的地面因参观人群的走动而震动着，在心里难免有些担惊受怕的同时想着在那个年代这四十间殿阁是怎样在这半崖峭壁上建成的?可见1500多年前的古人的建筑水平已达到了如此精湛的地步。明代大旅行家徐霞客在石壁上题了四个字：“天下大观”、诗王李白在醉洒题字时觉得用“壮观”两字来表述还不够，又提笔在“壮”字边上加了一点。

坐在回程的车上，我和妈妈谈着刚刚参观过的世界一绝的寺庙和其五不着的特点：“石头砸不着、洪水冲不着、大雨淋不着、狂风吹不着、太阳晒不着”。我打心眼里佩服古代建筑师的聪明才智和高超技艺及大胆设计。我要努力学习，长大后成为一名工程设计师，把“悬空寺”的设计精髓融进像悉尼歌剧院那样的现代建筑中去。

第四篇：山西悬空寺

出了浑源县城，约五公里，我们来到了金龙峡谷。这里的景色十分迷人，不知不觉中已来到悬空寺下。

我不禁被眼前的景象惊呆了。真是闻名不如见面，悬空寺这座建于北魏时代的千年古寺早已有人说过，但只有亲眼见过，才觉得它的奇和险。悬空寺整个被修建在峡谷的峭壁上，距地面约50米，其建筑背西面东，处于深山峡谷的一个小盆地内，。石崖顶峰突出，仿佛一把大伞，将悬空寺遮盖其中，免受雨水冲刷。而且古寺四周绿荫环抱，大山掩映，减少了烈日照射，这也是悬空寺能完好保存至今的原因之一吧。

抬头仰望悬空寺，支撑它的是几十根碗口粗的木桩，嵌入赤色崖壁之中。所以有人用“悬空寺，半透空，三根马尾空中吊”来形容它的奇险，真是再贴切不过了。

由于悬空寺的建筑设计因地制宜，充分利用峭壁的自然状态布置和建造寺庙个部分，将一般寺庙的平面建筑布局，形制等建造在立体的空间中，从而使得构思布局独特而妙不可言。游览悬空寺，给人以错综而不凌乱，交汇而不失严谨，似虚而实，似危而安，实中生巧，危里见俏，让人无不为古人奇妙大胆的构思而惊叹。

清代诗人邓克劭曾在咏诵悬空寺的诗中写道：

石屏千仞立，古寺半空悬。

净土绝尘境，岑楼缀远天。

一湾岩畔月，半壁画中禅。

俯视行人小，飘然意欲仙。

站在悬空寺俯视金龙峡谷，吟诵着古人的佳句，悬空寺更觉壮观了。

俗话说：“足以天为食”几乎内个地方的有自己的美味。北京的烤鸭，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，西安的泡馍，个个都色香味俱全，但最令人垂涎三尺的要数山西刀削面了。

刀削面汤味好，看相也好，一条条白色的面片进放在米黄色的汤里，翠绿翠绿的香菜镶在其中，粉红的鸡肉泛出白色。白绿相间，油光滑亮，让人的口水“飞流直下三千尺”。只要提起刀削面，当地人都会竖起大拇指。

其实刀削面的做法很简单，把面片放进去，舀上一勺肉和汤。再用勺子搅一觉，放些香油，顿时，碗里会尼曼出一股香气，谁都抵挡不住这种香味。一碗香喷喷的刀削面就大功告成了。

吃刀削面也有意思，有一次，我和弟弟吃刀削面，我狼吞虎咽的吃着，结果吃得狼狈不堪，弟弟在哪捧腹大笑，笑我吃的很有意思，吃完后，我俩异口同声的说“真好吃”。

刀削面色香味俱全沾染了中国大地之脉，博聚了中华大地的精华。

山西拥有悠久的面食历史。其境内出土的春秋时期磨盘和筛罗，就是晋人当年吃面的证据。自汉代开始，随着整个社会的发展及饮食水平的提高，面食出现胡饼、蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼等，渐渐上升到主食的地位。经过魏晋时期的繁荣，到隋唐时，山西面点涌现出一批新品种，比如饺子、包子，以及各种名目繁多的点心小吃，晋中地区还流行剪刀面、冷淘等。至宋代，面食品种越加细化，煮制面食盛行，面食从“饼”的品类里分化出来。元代山西人在制作面食上对杂粮的利用非常充分，以荞麦为原料的面也能达到类似麦面的又细又滑的口感，尤其是压制成河漏面来食用，口感更好。除此之外，烧麦、拨鱼等面食也很流行。

经过历代积累，山西面食特色在清代已凸显出来。无论在种类、制作技术还是花色品种上皆成规模，蒸、烙、油炸、水煮等食品多种多样，春饼、薄饼、馒头、窝窝头、扁食、糕、栲栳栳等非常普遍，尤其是煮制类的面条、面片突出，如抻面、刀削面、剔尖、饸饹、蝌蚪子、揪片等，它们以精湛的技巧、本地出产的原料、多变的卤料而胜出。据《素食说略》载：“做法以山西太原平定州、陕西朝邑、同州为最佳。其薄等于韭菜，其细比于挂面。可以成三棱之形，可以成中空之形，耐煮不断，柔而能韧，真妙手也。”据传产生于元代的本土面食削面，在清代已远近闻名，“面和硬，须多揉，愈揉愈佳，作长块置掌中，以快刀削细长薄片，入滚水煮出，用汤或卤浇食，甚有别趣。平遥、介休等处，做法甚佳。”另外俗称“花馍” “礼馍”或“面花”的面塑在这个时期也闻名于世，各式各样的品种在各种节庆、礼仪民俗、日常生活中扮演着重要角色。

山西面食以煮制为主。闻名全国的山西四大招牌面食：刀削面、拨面、猫耳朵、剔尖都属于煮制面食。除此之外，还有炝锅面、剪刀面、一根面、油丝擦蝌蚪、滚子面、饸饹、平定漂抿蛐等。最能直观形象地反映面食技艺且具代表性的品种是刀削面。刀削面诞生于元

代一个寻常百姓之手。相传元代蒙古人攻占太原时，为防“汉民”造反，没收家家户户的金属器具，并实施苛刻的“限刀”政策，规定十户一把厨刀，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼人保管。一天中午，有一老汉去取厨刀准备做饭，结果刀已被取走，他只好返家等待。出门时老汉恰被一块薄铁皮碰了脚，就悄悄带回了家，无奈之下只好用铁皮“砍面”。结果砍出来的面条也特别好吃。这样“砍”面的办法一传十、十传百地传播开来。到了明朝，这种“砍面”流传到市肆摊点经营，不断演变成现在独树一帜的刀削面制法技艺。老舍先生有诗赞曰“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”。这种极具艺术感的面食制作方法又渐渐发展成一种表演技艺。有面点师傅踩到1。8米高的独轮车上，头顶着面团，在眼睛看不到面团的条件下，左右手分别拿削刀轮流削下面片，柳叶状的面片纷纷落入锅内，可谓“弯弓闪闪千叶落，汤锅滚滚百浪淘。近如玉簪从天降，远似柳叶下枝梢”，可以说是面食技术与艺术的圆满融合。

我的家乡是个美丽神奇的地方，坐落在一个山环水绕的小县城，一年四季风景如画，让人陶醉。

到了春天，漫山遍野都是美丽的花朵，五颜六色的，好像是鲜花织成的大棉被，把山丘和平原盖上了厚厚的一层。

到了夏天，我的家乡更美了，山清水秀，小河清澈见底，里面有许多鱼，虾和螃蟹，它们快乐地嬉戏着，一会儿躲到石头缝里，一会儿伸出头来看看是谁来了，这里有是孩子们的乐园，我和伙伴们经常去小河边游泳，捉鱼，洗澡，玩水，洗去 夏日的炎热，我们凉爽爽的，好玩极了!

秋天，我的家乡一 片金黄，片片落叶就像翩翩起舞的少女一样，在 空中划着美丽的舞步。一簇簇菊花争奇斗艳，为 金秋增添了无限的生机。

到了冬天 ，我的家乡变成了一个 美丽的童话世界，白茫茫的一片，我和伙伴们一起打雪仗，堆雪人，陶醉在这美丽的白色世界里，雪姑娘在空中翩翩起舞，是在向我们诉说春天的故事吗 ?

我的 家乡像妈妈一样，在我烦恼忧伤的时候 ，给我温馨和 快乐，让我茁壮成长，我的家乡山清水秀，绿树环绕，鸟语花香，是个天堂般美丽的地方，我爱我的家乡!

一天，我收到朋友的一封邀请信，要我去参加她的生聚会，我爽快的答应了，到了那天我收拾好行李带上我的小白（兔子）出发了。

朋友家住在一个叫山西村的村庄，那里是个一眼望不到边的大山，郁郁葱葱的和茂密的大树屹立在弯弯曲曲的小路旁，走着走着我突然迷路了，好像到了一个死胡同，眼前山峦重重，水道弯弯，前面肯定没有出路了，这下可着急了，我一个人孤零零的站在哪里，眼泪在眼睛里转圈圈，这下可怎么办啦！我四处寻找出路，小白也急得蹦来蹦去，似乎它发现了些什么？它竖起耳朵，在我面前连续蹦了几下，我就朝着它蹦的方向走去。只见眼前是个美丽的村庄，山水环绕，柳阴深深，鲜花簇拥，淳朴的人们正在酿着香甜可口的米酒，和许许多多丰盛的美食迎接远道而来的客人。

看到这一切我便豁然开朗，倍感亲切，让我想起了宋朝诗人陆游的一首诗“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。

我喜欢吃面食，尤其喜爱吃山西的刀削面。

在惠民东路边，开着一家山西刀削面馆，我每日放学路过那，看着店主娴熟地削面，闻着特制汤料散发的香气，口水直流三千尺。终于，星期二这天，妈妈带我去品尝期盼已久的山西刀削面。

来到刀削面馆，点了份刀削面。看见店主将一团已揉搓好的大面枕托于左臂，如拉小提琴一样，右手拿块铝板，在面枕上轻松自如地上下滑动，一条条面如同奏出的音符从面枕上飞入锅中，它们在沸腾着，嬉戏着。不到两分钟，面条熟了，用汤勺把它们捞进碗里，浇上特制的浓汤，撒入青翠的香菜，再摆上自己爱吃的红牛肉，一碗热气腾腾的山西刀削面展现眼前。

我看着眼前的刀削面，酱黑色的汤里白的，绿的，红的，五彩缤纷，阵阵唾液涌入口中。我迫不及待地夹起一根刀削面，它长约15厘米，宽0。5厘米，形似长长的柳叶，中厚边薄，喷香四溢，放入口中，软而不烂，韧而不硬，弹性十足。细嚼之，丝丝面的香甜加上浓汤特制的味道，与牛肉的完美结合更令人回味无穷。须臾，一碗刀削面便被我一扫而空。

刀削面刺激了我们的味蕾，满足了我们的视觉享受，更让我们品尝到了舌尖上美味!

科学家们把现存的人类已知的动物分为无脊椎动物和脊椎动物两大类。下面是小编为你带来的山西的春节作文900字 ，欢迎阅读。

山西的春节，在腊月就开始了。腊八一到，家家熬腊八粥，接着买皇历，麻粘儿，是山西民间特产，用芝麻与糖做成的，孩子们最爱吃。

过了腊月二十，进入节前最忙的阶段，山西谚语：“二十三，打发灶君上青天；二十四，写呀么写对子，二十五，擦摸打扫笤卒；二十六，黑的白的蒸啊两不鹿；二十七，关住门门洗了局；二十八，胡拾掇；二十九，提啊坛坛打酒酒；角儿（角儿就是饺子）捏啊三不鹿。”

小年到了，山西人传统要祭灶，祭灶多在黄昏之时举行，先把灶饼、芝麻糖等物品供奉在灶王爷像前，然后在像前点三柱香，一家老小要给灶王爷磕头，再把芝麻糖到火上烧成稀，糊住灶王爷的嘴，再把草料扔到厨房顶上喂“天马”。然后把灶王爷像揭下来，一边焚烧，一边祈祷。之后，燃放鞭炮为灶王爷开路。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘起来，吃起来酥脆香甜。

大年三十到了。炒冷荤，蒸扣碗，拌馅包饺子，都是要干的事情。男人们贴对子，门神，女人们摆供品，灯瓜瓜，也就是桌灯，大年的灯是通宵的，不能熄。

晚上，各处都是放鞭炮与花炮的，大人们放“大礼花”，一道金光冲上了天空，竟然变出了一颗颗红宝石，红宝石边上还壤着黄色，美丽极了，紧接的道道金光变成了五颜六色的花朵，有的像玫瑰花，有的像菊花，接着炮仿佛如流星一样过来，孩子们一般放窜天猴，一下就飞上天的那种，还有小蜜蜂……接着又熬年守岁。

子时一到，钟声一响，第一件事情就是开门上香，据说这是旺香开门，谁家早点，谁家就预示一年兴旺，第二件事情则是上庙上香，越早越好，商号一般是掌柜的去，衣帽整齐。

大年忌讳多，语言上不能说不吉利的话，如饺子破了得说“绽了”。

初一不管男女老少都要给长辈磕头拜年，互赠礼品，还要祭祖拜神。

传统正月初五不出门，所谓破五。正月初七称为人节。

一直到正月十五，春节的又一个高潮到了，家家户户吃元宵，元宵是一种甜而不腻、脍炙人口的民间小吃。尤其是孩子们，特别爱吃。

最重要的是还要挂花灯啊！从十四到十六，每晚都开，处处张灯结彩，五颜六色，花灯样式很多，数不胜数。有动物的，有猜谜的，有宫灯，如意灯，飞机式的灯，料丝灯，玻璃灯，走马灯……形形色色，异彩纷呈。

孩子们与大人们都要放烟花，毫不逊大年三十的炮火。

从十四到十六，连续三天各县、各村都要组织大大小小各种样式的汇演，有民间艺术，晋剧，有古老乐曲，有代表喜庆的演出，有代表幸福的演出，还有古老传说的。

一直到正月十七，春节结束了，但还留着浓浓的年味……这就是山西的春节。

[山西的春节作文900字

到山西有一种回家的感觉，我想这大抵因为山西有好面好醋。

山西的面种类繁多，刀削、打尖、拨鱼儿、烤佬佬、拉条子，有的没吃过，甚至没听说过。至于醋，更不用说了，香醋、姜醋、老陈醋，驰名中华，有的一不留神还跑出国门，在异国的酸类调品里独树一帜、傲视群雄。

陕西人爱吃面、喜食醋。但做面的花样和精到却比不得山西。至于醋，更是没得比了。如今到了山西地界，岂能放过这好面好醋？餐前，每人面前均陈一把山西老壶。有人将醋掺入柠檬或橙汁中喝，戏称“鸡尾酒”；有人嫌不过瘾，直接端起醋壶直着脖子一“醉”方休。不知道的，以为是喝高级椰奶橙汁；知道的，腮帮子酸得半天转不过筋来。

那醋确实酸，但绵长、滑爽、后味醇香。怕酸，你就憋着鼻子一气喝下，自会享受到那酣畅淋漓的大味。于是，几位慕山西醋之美名的同桌纷纷起立，仰起脖子咕咚咕咚地比着劲儿开喝。同桌的几位女士酸酸地瞟一眼，在一旁用手捂着腮帮子酸酸地笑，那涩涩的样儿，也像吃了“醋”。

在山西的几天里，大家对山西的面情有独钟。每餐每人一碗，必先风卷残云舔荡干净。

端着老碗吃面，抱着醋壶喝醋，静下来，就觉得这“面”和“醋”有点儿意思。先看这个“面”字：迎面是个“照壁子”，里面有“院子”、有“房子”，这吃面的人一般就恋家守土，且喜欢盖房子。不是么？山西有名的乔家大院王家大院孔家大院是它典型的例证。而吃米的人，一般外出创业打工的多。何也？你看一个“米”字，整个呈发散放射状，分明是志在四方么？难怪无论历史上还是现在，吃米的同胞满世界都是；吃面的却多执着坚守，不动摇、不彷徨、不旁顾左右而“望”它。

再说 “醋”。醋是个百搭子，和盐搭是酸咸，和糖搭是酸甜，和辣椒搭是酸辣，和香搭是酸香。山西人醋做得好，自然能“搭”出百味的面。而在又大又宽敞的房子里咥一碗好醋调的面——咥刀削面、咥拨鱼儿、咥烤佬佬、咥拉条子，那是人生的一大快事了！

不过，山西人不叫“咥”面，叫吃面。我以为，山西的面，与陕西的“咥”相配，那才叫一个“绝”字。面好，也要说得好么！“咥”显示一种豪爽、一种享受、一种痛快。比如，“刚才圪蹴着美美地咥了一老碗面”，那与人叙说着，是彼此都能体会的一种境界。

而如今，山西人把面也做到了一种境界，“醋”打出了国门，“面”也总不能老恋着家、守着土呀，他们也要把山西面打出国门呢！

我们吃过的一家专营面食的店铺，是很有些规模的。厅堂大不说，光面食就达五六十种之多，而配制的各种“盖头”更是五花八门。一餐下来，每种品类只一口，吃了五六种，皆鲜香透脾。这家老板为使他的面走出国门，在店门口立了一尊自己的彩塑。他出豪言：这不是彰我个人之名，是扬我们山西好面。瞧，这话说得多“门面”！

[描写山西的作文600字

你们知道吗？在水头街上有个历史悠久的小面馆。那里的刀削面色香味俱全，我认为是普天之下最好吃的面食。

这一天，我路过那家小面馆，正巧是午饭时间。我不由自主停下了脚步，心里想：爸爸妈妈有事出门了，我一个人在家也懒得做饭。于是，我大步流星走了进去。只见那位厨师身着白上衣，随手拿起一块面团。左手稳稳当当托住面团，右手举着闪闪发亮的菜刀，面色从容地开始削面。他的手法极为灵活，那面经他的手熟练地削成了薄片。犹如小鱼似的蝉翼般的面片儿，两头尖尖，中间稍宽，小巧可人。那动作十分敏捷，轻车熟路的程度，真是令人震惊啊！

欣赏完精彩绝伦的手工刀削面，我们再来一次味觉上的大比拼。面捞出来后，依自己的口味选择不同的卤。我慢慢品尝了一口西红柿鸡蛋面，滑而不腻，很有筋道。那感觉让我的舌尖似乎陶醉了，我津津有味地吃了起来。那师傅的刀削面功底真是令人佩服至极。小面馆里人声鼎沸，客人你来我往，热闹非凡。

不知道是这位师傅做得时间长，熟能生巧，还是本来人就精明能干？不管如何，这里的回头客经常来吃一碗清香爽口的刀削面，顿时会觉得心里美滋滋的。

写到这里，我心里突然有一个念头：长大后想成为一位顶级厨师，让好多人都来品尝我的厨艺，让他们为我竖起大拇指啧啧称赞。

只要经过那家不起眼的小面馆，每每想起那诱惑力十足的刀削面，总是令我回味无穷。

我的家乡是全国著名的煤海之城——太原。

每当夜幕降临的时候，汾河两岸就亮了起来，犹如一幅长长的画卷舒展开来，画卷上一条巨龙蜿蜒盘旋，它象征着太原正走向腾飞。迎泽大街华灯高照，在夜幕的衬托下，显得格外美丽，街上的汽车川流不息，好似流淌着一串耀眼的珍珠，又像是一行行星星在闪动。环行路上，一座座立交桥犹如道道彩虹，贯穿城市的东西南北。建筑各异的大桥，造型美观，在路灯的照射下就像披上了一层金色的纱衣装点着美丽的太原。古老的晋祠经历了漫长的岁月，与现代的太原城融为一体。红色的院墙、青灰色的殿脊、苍绿色的参天大树，全都笼罩在朦胧有夜色之中。

这就是我有家乡，它是我心中最美的城市。

在我的影集里，珍藏着许许多多的照片，但照得最满意是这样一张照片，画面上一个可爱的小女孩，站在大礁石旁边，伸开双臂，嘴张得大大的，仿佛在呼喊什么。在她的身后是水雾升空、气吞山河的黄河壶口瀑布。她是谁呢?告诉你吧，这个小女孩就是我。每当我看见这张照片时，我就情不自禁地回想起去年去黄河壶口瀑布浏览的情景。

记得那是去年暑假，我和爸爸单位的同事及家属一行二十余人去延安旅游。第二天，骄阳似火，是个难得的晴朗天气，我们这个小小的旅游团在导游姐姐的带领下，乘着空调车向壶口进发，经过三个多小时的路途颠簸，我们终于到达了目的地----黄河壶口瀑布。爸爸拉着我的手下了车，我们走在由一块一块石头砌成的小径上，老远的，就听到了黄河瀑布那涛声轰鸣、惊天动地的声音，心里禁不住地想：一听声音就知道瀑布有多可怕啦，我要是掉进壶口瀑布里那该怎么办呢?想到这里我牙齿咬得吱吱，腿也发起抖来。陈子荷看我那胆小的样子，嘻皮笑脸高声和小朋友们喊着：“张湛，张湛，胆小鬼!胆小鬼!”哼，这不是让小孩子们看我的笑话吗?于是，我壮了壮胆，昂头和爸爸向瀑布走去。

我们来到了瀑布边，爸爸惊叹道：“啊!好伟大啊!好壮观啊!”再看看胆小如鼠的唐虎子呢，则早被吓得哇哇大哭起来。在瀑布的周围站满了观赏的游人，我们也赶紧选了个最佳观赏点尽情感受着瀑布雄壮的气势，只见瀑布激浪滔天，气势非常壮观。近观飞瀑，其誓如千山飞崩，四海倒顷，显得是那么苍茫、那么厚重、那么粗狂，那么雄浑。耳闻瀑布震耳欲聋的轰鸣，目睹瀑布气势恢宏的景象，游人们都无不叹喂“壮哉!壮哉!”这时导游小姐姐向游人们讲解起来：“壶口瀑布是世界上最大的黄色瀑布，它处在山西省吉县西南25公里处，黄河流经此处时，由于两岸高山挟持，河水犹如进入一个狭窄的瓶颈，由原来的300米遽然缩减至50多米，最后形成落差二三十米的壶口瀑布……”最后，我还听见一位游人正给他儿子介绍着：因为这地方的黄河像水壶注水，因此得名“壶口”。

哦，原来是这样，我轻轻地点点头……

一个小时的浏览时间很快就过去了，马上要离开气势磅礴的黄河壶口瀑布了，我们抓起一把黄河沙，捡起一块黄河石装进袋子里，作为壶口瀑布的珍贵留念。爸爸对我说：“来照一张相吧!”于是，我站到那礁石旁，双手举得高高的，大声呼喊着：“壶口瀑布!我---爱---你!”“喀嚓”一声，这张照片就永远到珍藏在我心爱的影集里。

啊，我永远也忘不了去黄河壶口瀑布游览的情景。以后要是还有机会，我还会再去领略那黄河壶口瀑布的壮丽景色的。