2020年寒假日记35篇（热门20篇）

“噼里啪啦，噼里啪啦……”是爆竹声!在这新春的浓郁气氛里，每个人的脸上都带着微笑。就在这“金虎辞旧岁，玉兔迎新年”的日子里，我和家人们来到了浙江奉化溪口旅游。

早晨，我带着已经期盼很久的兴奋心情，早早的起了床。急急忙忙吃了早饭就和家人出门了。在这三天的旅途中，我们去逛超市、爬雪窦山、滑雪、泡温泉……其中，我印象最深的就是在商量岗滑雪了。

这一天，我们来到了雪窦山下。乘坐大巴经过了九曲十八弯的盘山公路后，终于到了商量岗。走进大厅，就见人流如潮水一般涌出涌进。姑姑在前台登记，我拿着笨重的滑雪靴，脚插进去后，走路都走不稳了，歪歪扭扭的，活像一只小企鹅。从大厅里的窗户边望下去，滑雪的人还真不少，我还着激动的心情来到滑雪场上，领完了雪杖和雪板，我冲到了一个小坡上，穿上滑雪用具，再望望其他人是怎样滑的，自以为滑雪很简单，便脚一蹬，滑了下去。没想到，刚下去，就摔了一大跤，我拍拍屁股，又走到了坡上。这次我可不像上次一样得意。而是腿稍弯，背往前，小八字站好，雪杖撑在雪地里并两手握住。我这才滑下去，虽然比上一次滑的远了许多，但是还是摔了一个屁股，摔像还真难看，像一只卧倒在地的鸭子，使旁边的人哈哈大笑。我在爸爸的帮助下，重新站了起来，又来到了第二高的坡上，一直重复练习，我最后发现自己已经学会了滑雪的基本技巧了。

虽然我摔了不知道多少个屁股墩，但是我依然很开心!

我今年的寒假生活真是丰富多彩啊!

首先说说我的生日Party。腊月二十五，我邀请了八个好朋友到我家里玩。我们吃着从公元饼屋里买回的水果蛋糕;唱着《最炫民族风》、《江南Style》等歌曲;弹着莫扎特奏鸣曲;读着《成语故事》、《故事会》、小说。下五子棋，玩电脑游戏。我们一起享受了美好的时光。

接下来就是和爸爸妈妈一起走亲访友。

第一站，姥姥家。从亳州到宿州，从高速公路经过，一个半小时就到姥姥家了。姥姥给我做了许多好吃的，有包子、饺子、烧鸭等。饭后我和姥爷一起去田野里逛逛，看看绿油油的麦苗、菠菜、蒜苗;找找寻食的斑鸠和其他小鸟。舅舅给我压岁钱，这是让我最开心的事。

第二站，奶奶家。奶奶家在砀山，梨树很多。我最高兴见到今年读高三的表姐，和她一起玩。

每天吃过饭，妈妈就让我和表姐一起写作业。写完作业我们就去梨园里玩。冬天的梨树只剩下光秃秃的枝干，不如清明节时满树雪白的梨花好看，更不如国庆节时满树黄澄澄的梨子香甜诱人。好在我们在梨树下可以挖到很多清香的荠菜，奶奶给我包了荠菜包子吃。

年三十，贴春联，放鞭炮，吃饺子，看春晚，一样都不能少。我最喜欢放鞭炮，小叔带我去超市买了各种各样适合小朋友燃放的烟花。我在奶奶家的大院子里每天晚上放一些，看着那些绚烂的烟花绽放开来，发出“哔哔啵啵”的声音，我开心得不得了!

不要以为我玩得忘记了学习，我可是有很好的学习计划的。每天我都会抽出两个小时写作业、读课外书，老师说这叫日积月累。

开学了，我的寒假生活也结束了。现在回忆起来，我还有好多美好的时刻没有和你说呢。你的寒假生活是怎样的，和我分享一下吧!

今天是大年三十，我们一起包饺子。妈妈负责和面，奶奶负责把面搓成长条，揪成小剂子，爸爸负责切肉馅，爷爷负责擀皮儿。我呢负责把一角钱的硬币用酒精消毒，放在饺子馅里。不一会儿，我们就

包了许多饺子，奶奶把饺子煮熟了，我们就吃起来，当我吃第五个水饺时，我就吃到了一角钱的硬币。我高兴得对家人说：“祝你们身体健康，万事如意，甜甜蜜蜜过新年!”奶奶也高兴地对我说：“

还是我们安琪有福气，年年吃到硬币饺子!”

吃完饺子，我拿着我的小灯笼到外面去看烟花。

今年我又吃到了带硬币的饺子，一定会福气多多!

放假了，成绩出来了，本来以为期末抓紧时间复习就一定不会有问题的，结果我错了，我的现代挂了，寒假就得努力的学习了，同时还得学习英语和会计，目的其实都是为了自己，别人说什么都没有用

，自己明白就行了，很多的大道理我也会说，但是真的实施起来就不是那么回事了。我感受最多的就是对于曾经失败过的人的评价，大家都说从哪跌倒了就从那爬起来就是好样的，但实际上并不是这么

回事，你真正站起来别人也会说你是一个失败者，并不是用一样的眼光来看待你取得的成绩的，所以一定要一次成功。

一个月的寒假生活行将结束。回想这一个月以来感觉自己的收成还是挺多的。

在寒假期间，我利用好每一天的时间来空虚自己，透过看书，然后看杂志，上网等多种道路来度过自己的寒假生活。当然最有意思的事情还是去懂得中国的年礼貌。我们中国事一个礼貌之国，历史长久，以前过年从没想过要去深刻的了解它。在我们那边以往只是在走亲访友中度过了，但是今年的情势却有了很大的转变，人们不仅仅是呆在家里，而是邀上多少个挚友外出游玩。说起这个来我印象个性深，因为今年我也和几个好友人一齐出去游玩了一番，那感觉真的是很舒畅，然后比起以前一过年就走亲访友的好多了，而且这样也很简略，便利。

寒假生活的停止，自己也务必尽快调整善意态去筹备自己来年的工作。对我有辅助作用。

嘻嘻！盼望对楼主有用！要给分哦！我很辛劳的呀！嘻嘻！

这个寒假我天天过的很快乐。学习轻轻松松，走亲戚热热闹闹，全家人团团圆圆过新年。

寒假里，我做好作业，就去外婆家过新年。吃年饭，放鞭炮，拿压岁钱，件件开心事。吃饱了，喝足了，我们还跟着大舅去海塘里钓鱼享受生活的乐趣。

正月初二那天阳光明媚，万里无云我和妈妈一起跟着大舅区海塘里钓鱼。大舅先放好鱼饵，然后，举起鱼竿上的钓鱼线往海塘里一抛，他就拿着鱼竿静静地等在那里，聚精会神地盯着水面。我就尽情的欣赏着旁边的风景，只见水面上微风轻拂，波光鳞鳞，海塘三面群山环绕，温暖的阳光照射在水面上，我置身于水和山之间，沐浴着阳光的温暖，再加上开大舅钓鱼的那份悠闲地心情，真是太美了!

突然，我发现大舅的钓鱼竿剧烈的抖动了一下，大舅连忙拉起鱼竿，“啊!一条大鱼。”情不自禁得喊了出来，只见鱼额

儿在水面上不停地甩动着尾巴，水面上不时发出‘’啪啪‘的声音，溅起了不少水花。大舅熟练操纵着鱼竿，当那条鱼动得没有力气的时候，大舅马上把它拉上来，小心翼翼地把那条鱼放进鱼网里，继续上鱼饵钓鱼。我就在旁边欣赏那条钓上

来的大鱼。那是一条银光闪闪的大鱼，它大约有20公分长，大大的头，圆圆的眼睛。听大舅说’那里一条大鲫鱼，在市场卖得很贵。‘’我开玩笑说‘’大舅你今天中大奖了。“大舅高兴得满脸的阳光灿烂。

没过多久，大舅又钓上了好几条鱼，看着鱼网里面那些活蹦乱跳的鱼，我就对大舅说‘’今天你大丰收啦，可以满载而归了‘’。

大年三十的晚上，当夜幕降临时，家家户户都开起了电灯，灯火通明，一副新年的气氛。

吃过了年夜饭，我迫不及待地拿出了许愿灯，和爸爸来到外面放飞。首先我把一个固体燃料放在钢丝正中央的一根竖直的钢丝上，把它固定住了，千万不能掉下来，接着就把那固体燃料点燃了，在等待

起充足的时间里，我闭上眼许下了我的心愿，当我睁开眼时，孔明灯已经慢慢飘了起来。抬头望去，来自不同地方的许多许愿灯都聚集在空中翩翩起舞，慢慢地就像天空中的小星星。每个许愿灯都承载

着一个愿望，看着它们徐徐地远离，心中也得到了一份安慰，一种踏实。

其实放飞的许愿灯只是一种情感的寄托，任思绪随风远去，把愿望放飞在天空中，让它成为我们为之奋斗的目标，为它冲刺，为它付出自己的辛劳，真正地把愿望实现。

在这个寒假里，大家是不是有许多趣事要给大家说呢?那你们也来听一听我的事情吧!

终于等到了晚上，我们拿起了15元、10元钱的大礼花来到了一个没有人的地方，萌萌拿起打火机小心翼翼的来到了大礼花的旁边，马上点燃，和我们一样都到一旁眼也不眨的看着礼花，可它并没有

响，哈哈，原来萌萌由于紧张把打火机拿反了呀!她又点了一次，这次终于响了，一个个美丽的礼花随着我们的惊叹声响起了，有红的，蓝的，金色的!

今天过得真愉快!

今年是大年三十。一大早，我就来到了奶奶家，给奶奶拜早年。一进家门，就看见奶奶正准备做元宵。我见了，赶紧跑到奶奶身边，对奶奶说:“我来帮你吧!”凭着我以前的经验，我抓了一大把糯米粉，摆进刚烧开水的锅子里，然后，等糯米粉变粘后，我又把它拿了出来，揉成团状，接着，把它搓成又细又长的糯米团。一开始，糯米团太软，我又加了点面粉，谁知，不小心放多了，只好加了点水，这回我可小心翼翼。终于弄好了，我有捏下一点团后，搓成圆，再掏一个小洞，把从超市里买来的豆沙放了进去。就这样，我又做了一个又一个。果然，功夫不负有心人，我捏的元宵一个比一个好。

到了晚上，我们便吃元宵，我和奶奶走进厨房，首先烧开水，等水烧开后，便把从冰箱里拿出来的元宵，放进锅里，接着，在倒上一杯冷水，在倒水的过程中，热水见到我的手上，使我感到疼痛，但我还是咬了咬牙，继续干了起来。我用勺子搅了搅，以免元宵粘在锅底。过了一会，元宵烧开了，我尝了尝，味道好极了。

这就是我的年味，虽然很辛苦，但我依然感到快乐。也许这就是“自己动手，丰衣足食”的意思吧!

元宵节开始包汤圆了，我学着妈妈的样子，做了起来。我先拿了一些糯米粉，把它搓成一个圆球，接着用大拇指把圆球按了一个窝，像碗口一样形状，放上馅料，最后是把它封口。我把露出的馅儿一边捏紧，那边破了，我把那边捏紧，这边又破了。我又把两边都捏紧，汤圆白白的“肚皮”破了。妈妈指导我，首先把糯米粉揉均匀，否则包时容易裂开，封口时要掌握好搓的力度。我不气馁，换了一团糯米粉，重新做了起来。这次我终于掌握了技巧，做好了一个汤圆。慢慢地，我越做越熟练，越做越好，做好了满满一盘子汤圆。

妈妈把汤圆煮熟了，让我们吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口，又香又糯。跟在外面店里吃的一样可口。吃着自己亲手做的汤圆，感到特别有滋有味。

妈妈说：“凡事都要自己亲手劳动，才能学到更多知识和技能，对你成长有好处。”我度过了一个难忘的元宵节!

寒假里，我信步来到重庆北碚城南雄风广场，在雄风超市大门口对面的广场上，围满了好多人，我怀着好奇的心走近一探究竟。原来市民朋友们在买福彩刮刮乐。

据了解,刮刮乐得种类有很多，每张刮刮乐得售价面值也不一样，有5元，10元，20元的，5元、10元最高可中20万，20元面值的最高可中4万。市民朋友们为什么会选择在春节期间来买刮刮乐呢?一位五十几岁的婆婆告诉我：“新的一年，来试试手气，碰碰运气，价格也不是很高，最少的就5元，如果能用5元刮到20万，多划算呀!“

一位大约20几岁大哥哥用5元钱买了一张，很幸运中了200元，为了将这200元的好运气继续下去，于是，他又将这200元买了40张，脸上露出期盼的笑容，和一道而来的几个朋友刮起来，可到最后，一分也没有中。

“我中了，我中了!“，身后传来了一位阿姨的尖叫声。瞧，她手拿彩票，很兴奋地拿给售票的叔叔，叔叔告诉她中了10元。阿姨说：“中了10块也是钱呀，说明我今年有好运气“。

看来，买刮刮乐的市民朋友们，真是几家欢乐几家愁啊!据售票员介绍，他们从大年初一早上九点就开始销售，到每晚的九点半才收摊。每天大约能卖50几万。最后，祝愿广大市民朋友都能中大奖，新年事事顺心。

先说数学吧，因为我期末考试很差，我决定多学一点数学吧，把上学期的好好复习，再把下学期的好好预习预习，妈妈给我买的试卷我都要认真地去做，这样才能提高我的数学水平，争取下次考个好成绩。

语文我也不能放松，妈妈常说我字写的很差，我要多写多练，把字写好，写得工整又漂亮，还要把语文好好预习预习，每一课的生字都练好，做好准备，下次还要考100分。

英语，我要复习每一课，每一单元，都要好好听读，在做好预习，把单词都背好，争取下次还考100分。

我好希望得到伍美珍姐姐的《穿越天空的心灵》，前面的几季我已经在表姐那里看过了，就剩《穿越天空的心灵》没有看过了，好想得到啊!不知道妈妈会不会给我买呢?

我回到家，看家妈妈仍像往日一样在看电视，我走上前问：“妈妈我想买《穿越天空的心灵》，可以吗?”妈妈说：“你现在还要读书，要买只能买作文书、辅导书这些对学习有用的书，其它都免谈。”我失望的走进了房间，我原本以为妈妈会答应的，可妈妈却没有答应。没办法，我只能晚上求一求爸爸了。

到了晚上6点多的时候，爸爸从睡梦中醒来了，我说：“爸爸，我想买穿越天空的心灵好吗?”爸爸说：“我们等一下吃完晚饭就去叮当达买。”没想到爸爸竟然答应了。我太高兴了，脚下仿佛踩着一朵幸福的云。

哦耶，就在刚才8点的时候我终于买了《穿越天空的心灵》，我看了第一章，真的是太好看了。《穿越天空的心灵》是伍美珍姐姐的小书房中第五季的第二本，我好希望尽快出第五季的第三本啊!

寒假又来了，这是我上小学以来的第四个寒假。放假那天，老师在黑板上布置了许多作业。由于寒假作业比较多，需要合理的安排时间才能完成，所以我制订了一个寒假学习计划。

我准备把《数学寒假作业》和《语文寒假作业》各做3面。并在寒假里看一本好书，《好词好句大全》、《名侦探柯南》和那本《实用文摘上、下版》看完。大约一天看20分钟左右。上午做完寒假作业和课外阅读后剩下的时间自由活动。这可是我在妈妈的嘴里使用了我的“大舌头功”才争取来的。中午睡觉一个小时，下午去学金声。

睡觉前再钻研一道奥数题，读一篇英语作文，哈哈，这真是“语、数、英三不误”啊!

以上就是我的寒假学习计划，怎么样?我的寒假计划不错吧!哦，对了，我还要帮爸爸妈妈做一些家务，因为这样才能让妈妈开心。听完我的计划，你们是不是很开心呢?

“唉!又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。

一到客厅，我就看见了外婆和母亲正在包饺子。我走上前去，对母亲说：“母亲，今天为什么要包饺子呀?”母亲说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀!”我又问：“母亲，我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”母亲笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。

洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见母亲已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。

我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经母亲用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了!接着，我又包了第二个、第三个、第四个……过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”

母亲见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。母亲说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。

过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。母亲把它们舀进碗里，我咬了一口，啊!真香!

今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣!

今天是正式放寒假的第一天，虽然自从我13号考完试，基本上也可以说是已经放寒假了，但是还要每天到学校报到一下，所以真正的寒假还是今天开始。

昨天本想晚点睡觉的，可是不知道怎么回事，就这样倒头就睡了，害的我今天一大早就醒了。当然了，寒假的第一天怎么可能早起呢，即使醒了还是懒在被窝里。外面的阳光已经跑到了屋子里，雪停了，化雪的日子应该是最冷的，看来中学物理学还是学的挺好的，呵呵。

窝了半天，实在是窝不下去了，以迅雷不及掩耳之势的速度穿好衣服，拉开窗帘，打开窗户，屋顶上的雪基本上还没被融化掉，看来太阳光太不给力了。

晴朗的天气，让人的心情也畅快了许多。

2022年的春节来到了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣服，可爱的玩具……

春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快!一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊!妈妈说：“不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢?”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。

过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了三碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快!由于吃得太快，舌头都火辣辣的。

我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩电视节目了。

啊，真是一个快乐的春节啊!

一个学期过去了，寒假转眼就到了。我又可以睡到9点了，又可以出去玩了，真是太高兴了。

已经放假好几天，在这几天里，我除了做作业外就是呆在家里看电视或玩电脑，很没意思阿。这天早上，爸爸说要带我去庙会玩，并且说这次庙会你想买什么买什么，想吃什么吃什么，我听了后，高兴得答应了，因为这几天都把我闷坏了，终于可以出去透透气了。中国一番研讨，我们绝定去地坛庙会。

到了地坛，“哇塞，这么多人啊!”我禁不住喊了出来。我们走了进去，只见到处都张灯结彩。各家各户都挂着灯笼，里面有各种各样的东西，有卖小吃的，有杂耍的……好热闹啊。到处都喜洋洋得，整个庙会都呈现出一种喜庆，让人不得不高兴。我先走到了一个套圈的摊子前，花钱买了10个圈子，我就开始套，可10个圈子都扔完了，还是一个都没套到。这下我可就不服气了，说什么也得套到一个阿，我男子汉大丈夫套圈套不到，我一下子买了30个，我就不信套不着。30个扔完了，终于套到个小玩意，估计也就5块钱。“哈哈，赔了吧。”爸爸在一旁取笑我，我想了想说：“你懂什么，咱玩的就是过程。我要是想要自己买好不好啊，还至于这么费尽阿。”“呵呵，知道就好啊。”“这点小道理我会不知道，小看我拉。”

我们继续往前走，小吃街一转眼就到了，“哇!这么多好吃的阿。”说完，我看了看爸爸，爸爸看出了我的意思，问我：“是不是想吃了?”我咧着嘴点了点头，“那就去买，今天管够。”“太好啦，你真是全世界的爸爸阿!”我一边夸着我爸爸一边已经开始看要买的东西，好全面阿。有豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧、油条、炸糕、灌肠、焦圈，看着就眼馋，我点了好多东西吃，并找了个地方坐下来，不一会，东西端来了，我闻了闻，“好香啊。”“这都是咱北京小吃，尝尝吧。”“嗯，开吃。”……“真好吃啊。”我擦了擦嘴，高兴地说道。似乎意犹未尽。

一转眼，就该回家了，我把我买的东西放到了车里，高高兴兴地回家了。庙会之行，感触颇多，快乐一词，无处不在，把握快乐，体会幸福，人生之本。

大年二十九那天晚上， 我们几个小伙伴拿着手电筒打算玩捉鬼的游戏。

我们走进后花园，风呼呼的吹着树枝，草坪上黑黑的树影左右晃动，忽明忽暗，给人阴森森的感觉!

由于我们都很怕鬼，可是不知谁喊了一声：“鬼来了!”大家都一溜烟的逃跑了，可最后却留下卡诺的弟弟——卡浩。卡浩大喊大叫的，却每人听见……

这是，卡诺发现自己的弟弟不见了。大家商量好两人一组找卡浩。当时我拉着卡诺的手，突然又有人喊了一声有两个鬼。我们把手电筒一照原来是卡浩!

最后，卡诺对卡浩说：“世上没有鬼!”

一卷书来，十月萍散，流年似水，转瞬即逝，当时背着行李进入高中校园的场景仿佛就在昨天，如今却已经到了快要说再见的时候。时间真是让人猝不及防的东西，年少的我们有最美好的青春，就理应让它的潜力被激发出来释放出属于自己的光彩，而不是蜷缩在角落里为自己的碌碌无为而感到悔恨。

十个月的时间，让我体验到了什么是真正充实的生活。想到因为自己当时的不理智所错过的时间就感到十分后悔，暗暗为自己在高三选改变感到庆幸，幸好一切还来得及。十个月，足以让一个人发生翻天覆地的变化，我们都在努力，努力变成更好的自己

从前的自己每当谈及“梦想”，都会感到茫然，看着身边的人都有自己的梦想，自己就用一个笼统的概念去试图向别人说明自己也是一个有梦想的人，“我要考上一个好大学，然后找一份好工作”，但是哪一所大学，干什么样的工作，自己真正喜欢的是什么，这样简单的问题自己都没有确切的答案，来到这里以后，接触到不同的人事物，觉得自己应该对未来开始有一个规划，通过不断学习慢慢找到了自己真正喜欢的东西，有了自己想要考的大学，学的专业。我也成为了一个真正有梦想的人，再也不会像一直原地打转，现在，我在路上。

今天，我第一次掌勺，做了一顿美味的晚餐。

这次的晚餐，我共做了二菜一汤，分别是：罗宋汤，炒花甲以及盐焗鸡。妈妈既是我的助手又是我的老师。哈哈!我就要第一次当主厨了。

首先，我煮罗宋汤。我先把调味料倒入一锅冷水中，开着火，不停搅拌。调味料煮开后，我将切好的胡萝卜丝，白菜丝，洋葱丝、芹菜丝、番茄片依次放入煮开了的水中，再搅拌一会儿，在最后，下一点肉丁。为了汤更色香味美，我还到阳台上摘了几片薄荷，这可是我的独家秘方哟!第一道汤就大功告成了。

接着，我要做的是炒辣味花甲。这道菜说简单不简单，说难不难。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜功夫讲究，少一点多一点都不行。首先，水烧开后，将生花甲放入开水锅里烫烫，听妈妈说，这时要特别小心一些“害群之马”，因为有些花甲会释放出小沙子来。其次，把“精英”花甲拿到冷水中过一下备用。接着，我把油烧热，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地将花甲炒熟，然后放酱油和辣椒，出锅前放下芡水(生粉水)，一道香喷喷的炒花甲就完成了。

盐焗鸡则简单得多，妈妈教我把油、盐焗鸡粉、酱油、少量白酒先把鸡腌30分钟，再把鸡放入微波炉中，高热10分钟后就“搞掂”了!闻到那股浓浓的香味，我的口水都快流下来了。

通过这次活动，我不仅仅知道了做菜的方法，领悟到了妈妈平时做家务的辛苦。还知道了：人，总是要不断地去学习，因为时代总是在变换，观念也随之不同，社会每天都在进步。相反，不学习新知识，新技能的人，有一天，将会被社会及多方面淘汰，被永远地压在脚下!